中環街市老建築華麗轉身成「IG必備」打卡景點，最在地港味小店、最潮美食酒吧體驗老香港新文青聚落!

隨著經濟不斷蓬勃發展，都市裡各式新穎高樓大廈拔地而起，在光鮮亮麗的背後，其實各大城市皆面臨古蹟活化議題：那些可能在此地已有四、五十年甚至更久時光的老舊建物該何去何從？怎麼與現代人的生活做結合，產生共鳴？幸運的，在台灣有許多古蹟經過相關團體用心規劃，以截然不同的風貌再度展現於世人眼前，從台北萬華的新富町市場、台中的審計新村甚至今年剛完工不久的屏東菸廠，在台灣從北到南，這些皆是見證時代風華歷史建物成功華麗轉身的完美案例。而在香港，一座生活步調快速的城市，因其豐富的歷史背景，也有許多老建物靜靜得在都市叢林中以自己的故事展開全新篇章。 座落於熙來攘往的香港中環核心地區，「中環街市」經歷過四代變遷，雖然於2003年停用，但經過政府活化之後，終於在2021年以全新風貌再次展現於世人眼前。以新面貌登場的中環街市，將保育元素融入場地設計，以「Playground for All」的創新精神，打造成「親」、「動」、「融」兼備的活力社區熱點，遵循文物保育以及公眾享用兩大原則，透過靈活及互動的設計打造「廿一世紀Marketplace」，以回應民眾對活化歷史建築、保留城市集體回憶的期望。對熱愛拍照的遊客來說，中環街市保留了原有的水磨石樓梯，修復之後成為社群上傳散度極高、年輕人熱門打卡景點之一。 香港美食美酒百花齊放，在中環街市有兩間酒吧值得一訪，分別是麥子釀酒廠以及白蘭樹下。麥子啤酒是香港第一批的手工啤酒品牌；白蘭樹下則是主打琴酒的酒吧，中環街市的分店更有呼應街市歷史，推出多款像是「豬肉榮」、「賣魚勝」、「菠菜蓮」等名字令人會心一笑的調酒。 麥子啤酒 香港土生土長的代表性手工啤酒品牌，專屬酒吧是喜愛手工啤酒旅客必訪之地。 白蘭樹下 同樣為香港本土的釀酒品牌，白蘭樹下以帶有白蘭花味道的「琴酒」為主，趣味的調酒為訪港遊客點亮夜生活的第一站。 當中除了餐飲，也有許多主打「老香港情懷」的風格小店，如叮叮辦館、林記懷舊小食；呼應高齡化社會，以聘請銀髮族以及以環保為宗旨的Slowfood，蒐羅世界各地對環境友善的品牌近來香港。 叮叮辦館 以電車和春秧街市為主題，販售許多老式小物，包含生活用品、零食、模型玩具等商品。希望從歷史物品出發，讓消費者感受經典「老香港情懷」。 銀杏士多 為社會企業「銀杏館」旗下推動長者就業的服務計劃，販售香港本地銀髮族手作食品、有機農作物等。 Slowfood 中環街市佔地最大的一間店鋪，以「零浪費」原則，鼓勵消費者需要多少裝多少，避免物資浪費也省去不必要的包裝。 中環街市挾著位於超級黃金地段的優勢，不只交通便利，匯聚大量本地人與遊客，更是串聯中環其他訪港必看景點，像是電影《重慶森林》中的場景半山扶手電梯、同為古蹟活化的大館與PMQ、或是香港經典交通工具叮叮車。中環街市如同台北的新富町市場，經過相關單位活化，賦予它新生命；下次來香港，不妨抽空到中環街市逛逛，享受這座近百年歷史的舊街市如何重新翻轉，成為都市裡新舊兼容的一塊清新綠洲。 Info. 中環街市 官網 地址:中環德輔道中80號 #中環街市 #香港 #香港旅遊 #香港景點 

此生必訪吃到飽麻辣鍋！王品旗下全新品牌「嚮辣」以6種和牛、頂級海鮮、哈根達斯、特色調酒震撼開幕！

哈囉各位！去「嚮辣」體驗後，波編只能說，我當時興奮極了！王品集團一出手，便知有沒有！霸氣插旗松江路，精緻頂級的麻辣鍋品牌「嚮辣」，以「心之所嚮，想辣就辣」作為核心標語，就是要你各位來這裡暢吃、暢飲、暢聊、暢辣，讓嚮辣滿足你對麻辣鍋的所有嚮往與期待啊！無辣不歡、吃鍋仔的妳想必已經開始想略過導言，心急地想直接看更多介紹，我們就不廢話，讓波編直接帶你大吃嚮辣！ 此鍋只應天上有！濃厚有勁的麻辣湯、香濃清潤的豬肚雞湯，劇烈的陶醉感官衝擊拔山倒樹而來！ 一邊紅一邊白的鴛鴦鍋不稀奇，但「嚮辣有骨氣麻辣鍋」一點都不簡單！Ｑ彈鴨血和軟嫩豆腐不用多說，但居然還有一根霸氣的豬大骨！？獨家燉煮出麻辣入味的嚮辣豬大骨，軟嫩骨肉輕輕用筷子一撥就能入口，就是要讓前來的顧客們體驗前所未有的麻辣鍋饗宴！湯底更是不簡單，一入口便能感受到川派的辛香直接在唇齒間穿梭變幻，再細細品嚐不同層次的前中後味，波編真的顧不得同事的眼光，完全捨不得放下筷子啊！ 為什麼說嚮辣的紅鍋是溫和又帶傲氣呢？溫和之處在於初次入口就能感受到嚮辣在湯底所下的功夫，從一入口暢享川派的辣香，越吃越多口後慢慢地帶出蘊含的辣度，嚮辣真的有一種致命的吸引力！ 嚮辣的麻辣鍋波編們一致認同真的是不吃辣、嗜辣仔都會無條件愛上的人間美味！而且鴨血豆腐、豚大骨這些鍋底都是可以無限續加的，不然早就被波編吃光光，各位今天看到的照片只會有空鍋子啦！續鍋底與鍋底料的過程也很有小巧思，服務人員會用嚮辣古色古香的扇子擋住濺起的水花，真的是非常貼心！ 嚮辣不只鍋底有豬大骨，更特別的是還有調整辣度的服務。如果你是無辣不歡，想挑戰舌尖的麻木燃燒極限的話，可以加點嚮辣球加入麻辣鍋內，真的是想辣就辣！ 另一邊的「粵式胡椒豬肚雞湯」走的則是底韻十足的渾厚路線，以多種藥材慢火細燉，把精選的上品食材原香都鎖在湯頭的每一滴精華中，清潤的口感中能品嚐到胡椒搭配多種藥材的濃厚香氣，彈牙入味的豬肚、去骨雞腿肉跟清甜的翠玉白菜也都能無限續加。將兩種鍋底的經典滋味都完美呈現出來，讓波編筷子總是不知道該先選擇哪一邊，真的是火鍋控的心之所嚮！ 六種嚴選美澳和牛、頂級海陸現切食材無限供應，超越滿足的極致嗑鍋體驗！ 文字真的無法充分表達現場的視覺與味覺雙重體驗，來賓呀看下圖就知道有多厲害： 讓人驚喜滿滿的嚮辣，真的不給我們喘息的空間，馬上就將羨煞旁桌的重頭戲「海陸頂級嚮」端上桌！由上往下看的第一層是嚮辣獨家的風味和牛：「香蔥」、「孜然」、「麻辣」，醃製入口後肉質更顯滑嫩，想要更過癮的再搭配老饕三味碟，真的讓和牛的美味更上一層！第二層則是原塊鮮切的上等和牛：「熟成極上和牛」、「頂級和牛霜降」、「頂級和牛雪花」，輕輕用筷子夾著在滾湯裡涮幾秒，馬上入口感受滿滿的和牛獨特香氣，肉控們真的必須起立鼓掌！ 麻辣鍋有和牛不稀奇，但能一次品嚐到六種和牛再搭配不同鍋底、不同的沾醬，能玩出超越72變風味的嚮辣就很稀奇！肉質上也是無懈可擊，每一片都入口即化～波編私心最愛熟成極上和牛，除了霸氣大片的視覺衝擊，更銷魂的是極致鮮嫩的口感，入口的瞬間真的以為自己身處在皇室宮殿，品嚐宮廷最上等的鍋物～ 沈醉在和牛的口感之餘，別忘記那座金塔第三層還有手掌大小般的天使紅蝦跟品質保證的特選草蝦！肉質鮮Q彈牙沒話說，湯底辛香精華與鮮甜蝦味完美融合，讓不喜歡剝蝦的波編也忍不住吃了一整盤的鮮蝦！波編保證愛吃蝦的朋友們來到嚮辣一定會上癮地加點再加點！ 其他自由加點的火鍋食材，從豬肉、羊肉、雞肉，以及滷水三寶滷牛肚、滷牛筋、滷大腸等等，也都能夠無限瘋點，真的不怕你想不到，只怕你吃不完啊！ 火鍋控的夢幻天堂！嚮辣奉上冰淇淋飄浮微醺調酒＋極鮮鍋物自助吧，直接豪取強奪你心目中的麻辣鍋No.1地位！ 要知道一間火鍋店要被稱之為極品，絕對不能只有鍋底肉品厲害，副餐甜點飲料更是要滿足另一個胃才行！快跟波編來到自助吧感受嚮辣提供最高規格的精緻體驗！ 這邊有個小細節值得讚揚！就是嚮辣自助吧檯面與餐具的清潔做得非常到位！各位水水女孩網美小姊姊們一定最怕夾子啊～碗盤啊～甚至是檯面髒兮兮或是沾滿食材，這邊都通通沒有！只有氣氛感滿點的乾冰等著你撥雲見日，底下是讓人眼花撩亂的當季時蔬，愛吃什麼就拿什麼，嚮辣就是要滿足每一個懂吃的饕客們！ 與湯頭絕配的白菜、玉米、金針菇等蔬菜與各式火鍋料，到各種麵條、白飯與肉燥都一應俱全，一旁也有秘製的醬料台可以使用，這邊最讓波編尖叫的副食是「麻辣牛燥飯」，那麻辣的辛香與肉燥，讓波編現在一想到肚子就又咕嚕咕嚕叫！ 你以為嚮辣只有這樣嗎？不！都說了來到這絕對不是讓你品嚐一般的麻辣鍋。嚮辣獨家的酒精微醺飲也真的是一絕！駐店調酒師以店內精品冰淇淋調製，視覺精緻度以及入口細膩度真的是讓波編誤以為自己是在餐酒館還是酒吧呢！尤其是招牌「辣之所嚮」在杯緣安插辣椒一根，入口酸甜清爽帶點酒精感，真的是到店必點！另外草莓季必喝的「草莓甜心」更是少女感爆棚，真的必須要跟它自拍！另外，如果你比較阿莎力，也可以選擇台灣生啤酒，清涼啤酒配麻辣鍋就是呼搭啦～ 如果今天不想喝酒，或是未滿18歲，來到「解辣樂園」飲料吧也會讓甜飲控的你尖叫啊～除了各種冰涼解辣（不需要解膩，因為嚮辣絕對不會讓你膩～你膩！）的基本飲料外，還有「全球獨家紅茶花傳氮氣飲」，只有嚮辣才喝得到！ 相信各位女孩都有第二個胃負責裝甜點，鏡頭帶到甜點區，又讓波編立刻陷入選擇障礙，每一種都好想吃！ 從重乳酪蛋糕、布朗尼到烤布蕾等，各種女孩最愛的甜點一應俱全，而且都是駐店甜點師每天手工現做，這邊強烈建議你各位一定要嘗試烤布蕾，不會過度甜膩，而是有滿滿濃厚的乳香，齒間留香而不膩口，來到嚮辣就像是身在宮廷般的頂級享受，這一切真的不是錯覺！ 如果在你的世界裡，甜點一定要是冰的話，也有多達16種的Häagen-Dazs跟Cold Stone的冰櫃就貼心地在旁邊等你來品嚐！ 視覺與味覺都被猛然刷新！直上頂規的奢華高檔環境，一切尊貴享受只在嚮辣！ 前面介紹了各種味覺饗宴的頂級美味，現在要來帶你來瞧瞧讓波編大開眼見的華麗視覺啦！走頂級路線的嚮辣果然十分有sense，一踏入店內就能感受到不同於一般麻辣鍋店的奢華氣息，搭配燈光及特殊裝飾呈現品牌風格，真的是讓人「心之所嚮，想辣就辣」！ 整間店以紅、黑、金色系延伸變化，處處可見精心擺飾的小巧思，例如這個大門的嚮嚮嚮嚮嚮嚮辣辣辣辣辣辣，波編敢大聲說這一定會成為2022第一名的拍照打卡聖地！ 走道至座位區則是以明亮活力的橘紅色系為主，並以中式精緻的擺設巧妙創造出視覺亮點。從自助吧使用的餐盤到用餐桌面奢華質感的石紋桌面、金邊點綴的餐具，真的處處可見嚮辣的用心與對於精緻的品味！ 點餐全部可以採用桌邊的iPad操作，方便又快速，也能清楚查看之前點餐記錄跟餐點情況。另外現代人吃飯一定是手機先吃，到處都要拍照打卡怕手機沒電，嚮辣也貼心地於桌面下提供插座，讓我們可以一直狂拍肉、狂拍鍋、狂拍微醺飲、甜點，狂自拍合照不怕斷電！ 天哪寫到這邊波編真的又肚子餓了！這次到嚮辣的用餐體驗真的是跟以往的麻辣鍋用餐體驗截然不同，從進門開始就驚喜不斷，一次滿足愛吃的肉控們跟追求精緻的女孩們。別等了！趕快把這篇文章貼到你的各大line群組，標記每一位吃貨朋朋們，把他們全部揪到嚮辣爆嗑一波吧～認同請分享！ 【嚮辣 和牛麻辣鍋 台北松江店】 地址：台北市中山區松江路131-1號 營業時間：每日1130-0200 預訂電話：02-25151658 網路訂位：https://lihi1.cc/AfJuY 官方FB：嚮辣 和牛麻辣鍋 官方IG：xiangla_tw 

🍸The Hermit Bistro 隱士餐酒館

低調隱密簡約的風格，和朋友餐敘好好將身心沉浸在佳餚美饌之中🌻 菜色偏向粵式，在傳統和新潮中做出變化；雞尾酒也不會踩雷，個人覺得他們的雞尾酒的風味是一般大眾會喜歡和接受的 🧧賞味時間：2020/03/02🧧 #steamedegg #friedbreadstickwithshrimp #whiskeyseafoodmix #donpopork #cantonesesausagerice #thehermitbistro #bistro #bar #restaurant #cocktail #wine #liquor #yummy #tasty #taipei #daandistrict #night #life #relax #chill #comfort #modern #trend #popdaily #popyummy #山海匯珍蛋 #咕咾百花釀油條 #威士忌蒜蒸淡菜海鮮 #對酒當歌東坡肉 #豉油臘味煲仔飯 #隱士餐酒館 #餐酒館 #酒吧 #餐廳 #調酒 #雞尾酒 #葡萄酒 #蒸餾酒 #美味 #美食 #大安區 #國父紀念館 #臺北餐酒館 #臺北 #夜 #生活 #摩登 #潮流 #微醺 #小酌 #波波黛莉 #波波發胖 #Q比的生活點滴

高雄駁二全新美食空間！Neo Bistro CRU進駐LAB PIER2｜刈包羊膝、炸雞比士吉必吃推薦

近期越是直接，不矯揉造作的料理越受到喜愛，消費者對於說菜複雜的 Fine Dining 逐漸疲乏，保留精緻餐廳烹飪技巧，但享用氛圍不受拘束的 Neo Bistro 風潮崛起。現在，這股潮流也吹進了高雄駁二藝術特區。 藉以 NEO Bistro CRU 為定義的 LAB PIER2 駁二店，Neo 不僅意味著新意，主廚團隊更以「重新詮釋」、「再設計」、「延伸想像」的精神為軸，將經典料理修飾改造，在既定的風味印象裡帶出專屬於 LAB PIER2 駁二店的獨有滋味，無須刻意搭配的酒飲，則與南部知名酒吧 Bar Dip、gin mind、Bar Home 合作打造汲飲雞尾酒，帶來僅屬於 LAB PIER2 輕鬆共食、樸實無華，只要簡單約起來就能享用的直球對決體驗。 全新正式開幕的 LAB PIER2，凡於即日起～8/31 期間來店用餐，只要點任一酒精飲料即贈送炸物乙份；點主餐再加 288 元可享每日限定供應的「酥炸軟殼蟹鮮蝦杯」乙份。餐點優惠之外，8/9 起只要消費滿千元，即贈送獨家專屬品牌帆布袋，數量有限，贈完為止。 欸，我們LAB見！港邊交織著藝文氣息與海風的新相聚地 LAB 原是高雄知名咖啡餐飲品牌，近期團隊陸續於高雄帶來主打早午餐及質感輕食的 LAB AMPM 美術館店、販售自家烘焙麵包的 LAB FE21 大遠百店，最後重磅推出的「LAB PIER2 駁二店」座落於高雄駁二大義倉庫群，不受 Fine Dining 用餐型態侷限的餐酒館風格，餐點以份量足夠的共享概念，期待拉近人與人之間的距離，傳達相聚理念。 挑高樓層，有一樓與二樓閣樓用餐空間的「LAB PIER2 駁二店」，菜單以麵包與前菜、義大利麵、主餐、甜點，共計約 22 道無需燒腦就能輕鬆點餐的安排呈現，個人均消約千元左右，落實真正的輕鬆用餐之外，亦有麵包檯可選購當日新鮮烘焙的健康手作麵包。除了餐點，飲品包含經典調酒、精釀啤酒、香檳與咖啡等，其中與南部三大酒吧聯名推出的汲取雞尾酒，甚至無需入店用餐就能帶走一杯，最符合吹著港都舒適海風，悠閒飲酒的愜意享受。 貼近生活的共享美食 修飾經典料理的獨有風味 由主廚團隊將經典料理再修飾的個性闡述，讓「LAB PIER2 駁二店」的餐點在經典裡吃出不一樣的滋味，如延伸自高雄烘焙名店 LAB 再創造的「帕瑪森香蒜軟法」，在自製維也納麵包裡，夾進獨家手作特調的蒜味奶油與帕達諾起司，濃厚的蒜香在酥軟口感裡帶來兼具飽足與精緻的極致享受。 蔬菜料理要做的好吃有難度，但在「LAB PIER2 駁二店」能吃到蔬菜不同變化的精髓，特別推薦的「爐烤櫛瓜烏魚子沙拉」以烏魚子和鷹嘴豆泥襯托，在櫛瓜水潤的口感裡增加綿密與鹹香；彷彿是哈密瓜火腿熱菜變奏版的「煙燻瑪士卡邦爐烤南瓜」，榛果奶油醬連結著伊比利火腿與烤南瓜的細滑，在爐烤溫度的帶領下展現絕佳美味。外觀吸引目光的罕見「酥炸洋蔥花」並不是花，而是將洋蔥切成花朵狀，外表酥脆，咬下後能品嘗到帶有脆度的飽滿洋蔥，加上酸奶醬、是拉差醬的雙重搭配，從視覺到味覺都讓人心花怒放。 不單只是適合共享的麵包與前菜，「LAB PIER2 駁二店」肉類主餐通通份量足夠，「美國 Prime 翼板牛排」有 8oz 和 12oz 選擇，同樣適合分享的「酪乳炸半雞 比士吉佐肉汁」，雞肉以優格、墨西哥香料等醃製 48 小時，脆口擔當的炸粉也加入煙燻紅椒粉等秘密香料，炸雞酥脆輕盈的外皮裡肉汁飽滿，一旁更搭配澆上啤酒白醬肉汁的鬆軟比士吉，捎來美國早餐經典 Biscuits and gravy 的獨家變化。 如果要談到最獨特餐點，那非「 Ssamjang 小羊膝 泡菜 煙燻牡蠣 刈包」莫屬。Ssamjang 是韓國特有的包飯醬，主廚團隊將燉煮得可輕鬆用筷子剝除的小羊膝取代韓式料理常見的豬五花，再透過聞名於國際的台灣刈包賦予新吃法；建議先取刈包，再包兩片芝麻葉，最後放上小羊膝肉，搭配煙燻牡蠣、泡菜、紫洋蔥等配料享用，有著芝麻葉香氣引領多種食材的豐富風味，是專屬於 LAB 版的新刈包。 不用跑吧 LAB PIER一家就能喝南部知名酒吧特調雞尾酒 這是一座慢步調城市，迎來海風氣息的放鬆、隨興，在生活、旅行、駐足的片刻裡都能汲取無法複製的舒適。來到高雄，與其跑吧刷酒單，倒不如在一間「LAB PIER2 駁二店」慢慢感受 3 間南部知名酒吧所帶來的快樂。在汲飲雞尾酒捎來快速便利的同時，Bar Dip、gin mind、Bar Home 的調酒師特別為 LAB PIER2 各設計一款獨家調酒。 由 Bar Dip 聯名的「藍色大港」，是調酒師龍兒傳達高雄港口的印象，椰子揉合紫羅蘭香的清新油脂香氣裡，透過夏威夷豆帶出他擅長客家風情的鹹酸風格；「南方日落」是琴酒專門的 gin mind 調酒師蜘蛛帶來的港都冰茶，以凍頂烏龍琴酒、荔枝與西瓜捎來夏季清爽果香，而台南 Bar Home 調酒師阿翔，將桃子、鳳梨的甜感果香，組成男女都被「蜜桃紳士」擄獲的輕鬆選擇。 INFO LAB PIER2駁二店 營業時間：週三～日11:00～22:00（週一、二公休，週五、六延長至23:00） 電話：（07）521-9459 地址：高雄市鹽埕區大義街2-1號大義倉庫C7-5 訂位連結：https://agd.tw/Vuq7h 備註：另加收10%服務費。週五、六的正餐時間內用低消每人550元，午茶時段低消，每人一份餐點或飲品；平日內用低消，每人一份餐點或飲品，晚間時段低消每人550元。 #LABPIER2 #NeoBistro #高雄駁二 

關渡碼頭 遊艇趴gogo!

200625 端午節，原本這個時間我應該和朋友們正在泰國夜夜笙歌，這已經是第二次改機票的日子了。 連假前，龍兒說：「既然我們確定會在台北，那我們就比照泰國把假期塞爆啊。」 「可可，也不是不行。」 剛好，我們有朋友正在創業，有關調酒服務的，他們辦了個遊艇趴。 . 就從這個做為極限端午之旅的起點吧！ 只有真正遠離在意的地方，才能暫時放下在意的事。 原本想一路玩四天，但事實是，熟悉的台北讓人鬆懈，心無掛念的玩樂始終不會是第一順位。 大家在後面幾天選擇休息，或是回到台北的角色，回家、去斜槓，之類的。 不過我們都很開心，因為意識到我們是一群有夢的熱血青年：） . . 更多打卡相關文章： 新竹gogo! 高雄gogo! 宜蘭gogo! 台東gogo! Part1 #插畫#遊艇趴#台北打卡#Vlog

台南酒吧再+1！臺虎插旗台南中西區，白天到晚上都能Chill

臺虎品牌首間全天候餐飲店正式落腳西門商圈，用大片落地窗把陽光、街景和人情味一次擁有！讓空間自然融入臺南一貫的悠閒節奏，打造一個從白天到夜晚都能自在停留的 all-day dining 新據點，用最輕鬆的方式讓人好好感受臺虎 × 臺南的日常。 臺虎臺南空間特色 佔地 120 多坪、4 米挑高的臺虎臺南，把空間留得很剛好，白天可以來喝杯咖啡，順便吃個披薩或漢堡，晚上再慢慢換成精釀啤酒的節奏；店裡有為臺南準備的新菜色，也有能容納 50–60 人的落地窗包廂，朋友聚會、公司聚餐都很自在，室內外空間自然串在一起，不趕時間不設限，一整個下午待在這裡也完全可以！ 臺虎臺南限定菜色 臺虎臺南以「熟悉卻新鮮」為菜單主軸，集結品牌最受歡迎的經典料理，同時推出專為臺南打造的限定菜色。從曾入選《500碗》的 CHRIS STACK BUGER與窯烤披薩，到共同創辦人 Chris 特製醃料的帶骨牛小排、主廚慢熬的洋蔥沾醬，以及法式可麗餅都是台南店必吃！ 推薦必點｜1、慢燉帶骨牛（臺南限定） 編輯推薦 ⭑⭑⭑⭑⭒ 價格 $880 由臺虎共同創辦人 Chris 親自調配的獨門醃料，專為帶骨牛小排打造，香氣濃郁卻不搶味，完整襯托肉質本身的甜與油脂層次，是只有在臺南才吃得到的招牌限定。 推薦必點｜2、洋蔥沾醬脆片（臺南限定） 編輯推薦 ⭑⭑⭑⭑⭑ 價格 $280 主廚長時間慢火熬煮的手工洋蔥沾醬，將洋蔥的自然甜味完全釋放，濃郁卻清爽，不論沾肉、配餐都恰到好處，成為臺虎臺南菜單中低調卻難忘的靈魂角色。 推薦必點｜3、檸檬糖霜法式可麗餅（臺南限定） 編輯推薦 ⭑⭑⭑⭑⭒ 價格 $200 法式可麗餅有三種口味可以選擇：香蕉堅果可可、肉桂蘋果派以及檸檬糖霜。外表簡單、風味迷人，柔軟的可麗餅餅皮搭配不同餡料，檸檬糖霜口味多了一些酸酸甜甜的口感，是吃完鹹食必吃的甜點，為餐桌留下一個完美的收尾！ 推薦必點｜4、CHRIS STACK BUGER 手工漢堡 編輯推薦 ⭑⭑⭑⭑⭑ 價格 $330 來臺虎一定要點的熟面孔莫過於這顆漢堡，不只是臺北、臺中門市人氣王，更是曾經入選《500 碗》的經典之作。高溫壓烤的牛肉排外酥內嫩、肉香直球對決，搭配起司、炒洋蔥和生洋蔥圈，一口咬下就是最純粹的美式爽感。 推薦必點｜5、瑪格麗特窯烤披薩 編輯推薦 ⭑⭑⭑⭑⭒ 價格 $380 以高溫窯烤，成就外酥內韌的餅皮，搭配酸甜平衡的番茄醬、新鮮莫札瑞拉起司與羅勒葉，簡單卻層次分明，回歸最純粹的經典風味。披薩絕對是搭配啤酒的好選擇！ 臺虎臺南限定調酒 GIDDY 臺虎臺南限定為這座城市量身打造2杯調酒。靈感來自台南特有的悠閒節奏與甜潤氣候，將熟悉的精釀語彙轉化為更輕鬆、親切的日常風味，無論白天或夜晚，都能在微醺之間感受屬於台南的自在與愉悅！ 臺南限定｜1、臺虎 Ｘ GIDDY 嚐島檸檬紅茶 ABV 11.1% 價格 $250/杯 以紅茶當基底，加上檸檬的清爽酸感、荔枝的微甜果香，再混入長島烈酒，整體喝起來清新又有酒感～前段清爽、後段微醺，順口不膩而且層次剛剛好，不知不覺就會喝完一杯。 臺南限定｜2、臺虎 Ｘ GIDDY 嘿～佳麗甜心 ABV 8.8% 價格 $250/杯 這杯用伏特加和紅酒作為基底，加入黑加侖的濃郁果香、檸檬的清爽酸感，再帶一點鳳梨的熱帶甜味，喝起來酸甜平衡、果香明亮，酒感柔順不嗆，是清爽又有層次的一杯。 https://www.instagram.com/p/DRUEREpiUM-/ 開幕優惠活動｜「路過就免費送」臺虎嗨啤 臺虎臺南開幕當天門市將從中午正式營業開始，限量「路過就免費送」臺虎嗨啤（可更換熱／冰美式）；前 25 組內用客人（含訂位與現場）每組每位也可免費活得生啤乙杯。現場同步開放扭蛋機，獎項從臺虎白金麻將組（價值 $6200）到$ 3000 餐飲抵用券。 臺虎與國泰 CUBE 卡優惠 🌟活動期間：12/20 – 1/31 臺虎臺南｜門市資訊 延伸閱讀 👉韓星來台吃什麼？從 ROSÉ 的50嵐到SJ東海的龜記，盤點6款韓星同款美食 👉2025最新抹茶手搖推薦，五桐號、迷客夏都上榜！這幾杯絕對不能沒喝過 👉台北火鍋界PRADA！「二本松涮涮屋」帝王蟹五吃配A5和牛太過癮 撰文編輯 #伊娃 #全天候餐飲 #台南中西區 #台南酒吧 #胖編探店去 #臺虎 #臺虎啜飲室 #臺虎居餃屋 #臺虎精釀 #臺虎臺南 #臺虎門市 #西門商圈 

《單身即地獄》文世勳台中開店！BAY Korean BBQ Club最潮韓式燒肉要吃

韓流跨界來台，BAY 韓式燒肉俱樂部登場 韓流早就不只影視跟音樂啦，飲食文化也紅到全世界。因韓綜《單身即地獄》在台灣爆紅的「文世勳」，把他多年在韓國正統燒肉店的經驗，加上對台灣的喜愛，變成他在台中的第一家夢想餐廳——BAY 韓式燒肉俱樂部。這裡不是一般的烤肉店，而是一個很潮的 BBQ CLUB：有火焰、有音樂、有朋友，氛圍直接拉滿！品牌精神「Join the Club」就是邀你走進這個隱藏在商場二樓的小祕密基地，和好友一起享受美食、設計、音樂、文化交織的派對感，在這裡，你不只是客人，而是 CLUB 的一份子。 一次穿越首爾街頭與古典韓風 「BAY」這個名字，其實來自韓文「배（梨）」的發音，梨在韓國象徵祝福，也常出現在醃肉料理裡。光聽就知道，品牌想要傳達「待客如親」的真心。這裡不是制式韓式餐廳，而是把首爾街頭的自由氛圍搬來台中，融合街頭文化、藝術美學、酒吧能量和高級燒肉。餐廳裡的畫作和古董，全都是從韓國市集或藝廊帶回來的，推門進來就像走進一場跨越街頭與古典的韓風小旅行。想隨意小酌、吃點街頭小吃，還是正式來場高級燒肉饗宴都可以。入夜後，現場 DJ 播歌，火焰跟音樂一起律動，直接讓你沉浸在最有節奏感的用餐體驗中。 隱身公益商圈的潮流秘密基地 BAY 藏在台中公益商圈某棟商場二樓，推開電梯門就像穿越場景，瞬間從城市景色切換成一個神祕又華麗的空間。三面落地窗把夜景變成背景，整體設計是由操刀過米其林餐廳與亞洲五十大酒吧的「睿璽設計」，聯手台北 The SOCIAL、LAYLOW、sōzai 設計團隊「CASESTUDY」打造。韓風古董和俐落線條混搭，氛圍像藝廊一樣時髦。動線也很有巧思，客人會先穿過熱鬧的酒吧，再進到餐廳，迎面就是一整塊玉石雕刻的 DJ 台，不定期還會有國內外 DJ 演出，美食加音樂，超沉浸！ 從《單身即地獄》走進台中 BAY 的靈魂人物就是大家熟悉的文世勳。他不是只靠明星光環，16 歲就開始在韓國正統燒肉店學藝，累積了很紮實的料理功夫。身兼模特兒、演員、料理人，他對台灣特別有感情，尤其是台中的飲食文化，像雞肉飯、草袋飯這些庶民美食都成為他記憶中的味道。後來因緣際會和 CASESTUDY 合作，兩年時間打磨細節，才有了這間專屬於台中的韓式燒肉俱樂部。這次他更親自擔任餐飲總監，把最道地的韓式風味帶進來，同時注入他對時尚、音樂、藝術的理解，創造一個潮流 × 美食的聚會空間。 極致韓式美味的全新演繹 餐點由兩位來自韓國餐飲集團的主廚坐鎮，確保每一道都道地又專業。主角當然是燒肉：從美國 SRF 極黑牛、日本 A5 和牛到台灣新鮮黑毛豬肉，全部嚴選。最吸睛的就是紅遍歐美、再紅回韓國的「LA GABI 牛小排」，BAY 還特別用台灣高山水梨入醃，帶出果香和肉香的平衡感，一口下去濃郁卻不膩。除了燒肉，還有馬鈴薯排骨湯、部隊鍋、大醬湯等傳統鍋物，把韓國家庭味搬來台中，還能搭配火鍋文化的共享氛圍，從烤肉到熱湯一次滿足。 街頭氛圍 × 調酒文化，首爾夜晚直送台中 在首爾，Fusion dining 已經成為潮流，邊吃街頭小吃邊舉杯小酌才是日常。BAY 就是把這樣的 vibe 帶來台灣，像辣炒年糕、魚板串這些街頭經典通通上桌，配上韓國燒酒、生啤或燒啤，馬上就有布帳馬車的熱鬧感。更酷的是，BAY 和台灣茶酒品牌 Teapsy 合作，推出聯名限定調酒「PERFECT PEARING—梨花梅醒」，梨子清甜、青梅微酸、茉莉花香，口感超有層次，完全是燒肉的最佳拍檔。這裡不只是餐廳，而是能隨性小酌、和朋友聚會，甚至一個人也能自在的空間，氛圍自由又帶點儀式感。 BAY，不只是餐廳，更是一種生活風格 BAY 韓式燒肉俱樂部，把火焰的熱情、音樂的靈魂和朋友的情誼融合在一起，成為台中最潮的聚會地標。無論你是為了正宗韓式燒肉，還是單純想感受音樂與氛圍，都能在這裡找到屬於自己的節奏。 #BAY #BAYKoreanBBQClub #BAY韓式燒肉 #單身即地獄 #文世勳 #胖編帶你吃 #韓式燒肉 

✨青苔 moss archives 📍台南市開山路127巷2

✨青苔 moss archives 📍台南市開山路127巷29號 ⏰13:00-19:00（週二～週四公休） ☎️06-2160068 台南有一家隱藏在巷弄間的三合院 有著百年的屋齡！販售古董、古著、 調酒、飲料、甜點店 店裡的東西來自 世界各地以及歐洲為主的衣著與家具器物 這裡也是有讓人卸下重擔放鬆的好地方 感覺白天夜晚各有各的美 也是會想再 二訪的店喔💕 . . 🔸 水果茶 $200 🔸 綜合水果蘇打飲 $180 🔸 起司蛋糕 $190 . #台南 #青苔 #青苔mossarchives #老宅 #老房 #台南老房 #tainan #台南美食 #台南老宅 #drink

高雄武廟必吃美食8選，調酒日式剉冰、爆漿大蒜乳酪麵包，在地好料你最愛哪一味！

來到高雄想品嚐美食，就可以來到武廟商圈走一遭，食物類型繁多外，價格也都不會過高，在當地不管是學生還是家庭、上班族，都是個尋覓好味的絕佳地點，以下介紹八家，不管是台式、日式還是點心類，任君挑選加入你的美食地圖！ 正昌鴨肉飯 地址：高雄市苓雅區武廟路37號 鴨腿飯＄85（隱藏版） 就在武廟正對面，讓人吃過後就想一吃再吃的古早味，鴨肉帶有濃郁的煙燻香氣，彈牙的外皮配著有嚼勁的肉質，去骨後與白飯淋上醬汁再一同扒入口中，滿足感難以言喻！如果是喜歡手撕感的瘦肉偏多，推薦可以點菜單上的鴨肉飯，但如果是喜歡帶皮口感，一定要跟老闆點內行人才知道的隱藏版鴨腿飯。 https://www.instagram.com/p/CdrlybgpYGt/ 有樂町日本料理 地址：高雄市苓雅區武廟路118-5號 鮭魚親子丼＄358 想要享用濃濃的日式氛圍，來這間準沒錯，每份餐點都是料好實在cp度極高，尤其是人氣菜單的鮭魚親子丼以及新天丼，親子丼將肥美鮮嫩鮭魚生魚片，加上閃亮多汁的鮭魚卵，鋪滿整個碗公讓人看得食指大動，新天丼則是將各式蔬菜與大尾鮮蝦沾上麵衣後炸至酥脆，堆疊出高聳的天婦羅城堡，熱呼呼的狀態下沾上靈魂醬汁，一碗吃完超滿足！ https://www.instagram.com/p/CWdS3CMPPtf/ https://www.instagram.com/p/CWz_VPYvnwY/ 小島製冰 地址：高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4-2號 滋露巧克力日式刨冰＄180 隱身在老屋內的品味美食店，與另一間名為「留白」的咖啡館共租一個場所經營，但兩家店的營業時間不同，可以挑選不同時間品嚐餐點;暈黃的燈光與綠植配上木質調的溫馨裝潢，拍起照來絕對美照連發，他們家的刨冰則是以日式為主，巨無霸的細緻碎冰，經過老闆的巧手塑形，變身成胖嘟嘟的圓球狀，再淋滿相對印的的醬料，視覺感十足，除了有基本口味，還有少見的酒精類創意刨冰，炎熱夏日來上一碗超爽快！ https://www.instagram.com/p/CcCSo3gviR1/ https://www.instagram.com/p/CfDuze9vulM/ 六六八大蒜包 地址：高雄市苓雅區武廟路與心正路交叉路口 大蒜乳酪吐司 ＄80 每到午茶時間總會大排長龍，只有高雄人才會知道的必吃鹹點，大蒜系列總共有三種，分別是人氣最高的大蒜乳酪麵包還有基本款的大蒜起士吐司條、鬆軟的大蒜起司乳酪吐司，每款的麵包體皆採用每日新鮮食材，並在切開的隙縫中擠入滑順濃郁的乳酪醬，再毫不手軟的反覆浸泡在重口味的蒜醬中，經過高溫烘焙後，表皮香氣濃郁酥脆，內裡卻因為濕潤度依舊柔軟，涮嘴鹹甜口味超上癮，大人小孩都愛的國民口味！ https://www.instagram.com/p/Cai6PiKLkC9/ https://www.instagram.com/p/CaZMaXWvChd/ 初陽握飯糰 地址：高雄市苓雅區武廟路53號 明太子黃金蝦握飯糰＄75 只要銅板價就能一次品嚐多種好料，位於武廟對面的小攤車，飯糰鹹香海苔包裹鬆軟白飯，與現煎厚實煎蛋和午餐肉一同包裹，像是酥脆炸蝦與厚實雞排，甚至還有油炸軟殼蟹等，淋上醬料後與多種豐富主菜一口咬下，讓人無法忘懷的美妙滋味，吃完一個飽足感爆棚！ https://www.instagram.com/p/CaRqPElF7cy/ 武廟黑輪 地址：高雄市苓雅區武廟路27號 中片黑輪＄20 來到高雄宵夜要吃什麼，多種黑輪類型讓你挑選，經過油炸後外皮變得脆口，再經過刷醬炭烤的過程，帶有微微炭香，雙重料理程序雖然搞工，但也讓食材更加入味，形成外酥內軟的絕佳口感，重點是份量多cp值超高，能夠吃美食又能省荷包！ https://www.instagram.com/p/BoEe_GfBCEO/ 千槢小館 地址：高雄市苓雅區武廟路135巷7號 雙人套餐＄660 不管天氣冷熱就是想吃火鍋！位於武廟商圈的這家美食店就以物超所值出名，內部裝潢簡單，但火鍋內的配料直接鋪滿到看不見鍋底，人氣口味則是酸菜白肉鍋，店家自製的手工酸白菜，與豬大骨高湯共同熬煮湯頭，酸而不澀的回甘口味，與食材一同入口，越喝愈爽快！除了火鍋是基本，他們家的炸物也是許多人的推薦必吃。 https://www.instagram.com/p/CVQF1aBBpgA/ 府城虱目魚 地址：高雄市苓雅區武廟路177號 綜合湯＄60 傳統小說最對味，常來吃的在地人標配，就是肉燥飯加上魚肚湯，如果想要吃到各種配料推薦點綜合湯，偏甜的滷肉淋滿白飯，搭配肥瘦相間的肉燥口感，這時再來口鮮美魚湯搭配，鮮嫩肥美的魚肚飽含原味清爽，雖然整體吃起來特點不明顯，但是會讓人想一再回顧的老味道！ 想要體驗當地的日常，不如前往在地人都會前往的武廟美食圈，悠閒品嚐享受，從懷舊傳統到新興創意，總有一樣能犒賞你的胃口！ 撰稿編輯＃白函 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #六六八大蒜包 #初陽握飯糰 #千槢小館 #小島製冰 #府城虱目魚 #有樂町日本料理 #正昌鴨肉飯 #武廟黑輪 #高雄 #高雄武廟 #高雄美食 

JAI宅水湳

 這次在jai宅Facebook 粉絲專頁參加抽獎活動！ 真的沒想到我就這樣幸運的被抽中🤩 宅水湳的位置很好找，就在中清路上，但一樓施工維護中讓我們疑惑了，但請別懷疑的走上二樓 大大的JAI logo就在你眼前😍 這次活動每位幸運粉絲都有桌牌，這也是代表著店家對客人的用心，超窩心😉 在前來用餐🍴之前，粉絲團小編也會事先提供餐點讓得獎粉絲可以先點餐，也可以省掉很多當下猶豫的時間👏 現場還有前菜、濃湯、飲品調酒、甜點招待❤️ 天啊，我本來以為只有一樣主餐，店家也太佛心了，ㄧ整套讓你吃到🈵️ 偷偷告訴大家，JAI宅水湳快要正式開幕囉～請鎖定 JAI宅水湳臉書粉絲專頁！ #台中美食 #台中jai宅 #jai宅水湳 #jai宅 #柔柔愛吃鬼 #yummyfood #wowforfood #popdaily #girlstalk美食 #taichungfood #foodiesofinstagram #howsayhow #foodphotography #intgood #eat #dinner #20201017 

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