日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒

#高山老街 #高山味增湯 #飛驒高山味增湯 #小卡的美麗日誌 *日本高山老街 上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌醬油專賣店(<-原文請點我) 來日本岐阜縣高山市,除了清澈的天然水源,口感精緻的麵包店和享用飛驒牛美食外 一定不可錯過上三之町這個景點,彷彿踏入電視劇水戶黃門江戶時代的時空背景 穿梭於在老街道,一定必訪連天皇都造訪的味噌店 傳承8代的醬油味噌老字號【(株)大のや醸造(大野屋)/三之町本店 】 是來飛驒高山老街必訪的熱門商店之一 ▼日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】 12年前就來造訪,店主老爺爺非常親切地讓大家品嚐味噌 (未成年請勿飲酒) ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 飛驒區是位於廣大的岐阜縣北部,冬天由名古屋搭乘富山線特級列車來到飛驒高山 一趟路上,可享盡由繁華都市進入乾草廣闊平原,再進入冰雪覆蓋枝葉的不同視覺山景的風貌 高山老街源自400年前高山城城主金森長近仿效京都所開發的城堡周圍的城市 飛驒高山,四周群山環繞,自古以來交通不便,因此留下難得一見的傳統風貌 目前日式傳統屋舍的整排街道,彷彿江戶時期的氛圍,故有小京都之美名 感覺就像拍攝古裝戲的場景般 人力車也是老街很有歷史的交通工具,現今就是觀光活動了 這位大叔很親切,我的隨手一拍,他就配合是我照片中的男主 ▍(株)大のや醸造,大野屋 (三之町本店) 在2012年我家爸爸辦活動,帶過社友一起來到飛驒高山老街 記得當天天氣超級冷,我們一群人趕緊窩進大野屋店裡 第一印象就是店內的爺爺很熱情,招呼我們喝香鹹濃郁的味噌湯,好好喝又溫暖,挺是懷念的 十多年前因為還帶著孩子念音樂,南征北討的,哈,今天一定會好好介紹囉~ 大野屋品牌自江戶時代起就在飛驒國的城下町(現為高山市上三之町)世代經營麴店 250年前在高山設立大野屋,目前是第八代經營,在高山有兩家,有我們造訪的是三之町總店,另一家是本町分店 這裡最有名的是味噌,利用飛驒純淨的天然水,空氣以及明顯的冷熱季節來釀造和熟成,是大野屋的代表產品 一年四季店內每天都提供大野屋味噌湯的品嚐服務喔! 看到一些味噌名稱的木牌,大野屋就到了,傳統建築保存算是非常完善 就是這個大野屋橢方形的招牌下,也是天皇留影的地方 正方形的店內十分寬敞,一進門就看到許多代表性製作醬油的大缸,木桶,整個原木建築的老店氛圍 還傳來陣陣味增湯的香氣,是家天然釀造醬油和味噌的專賣店 看到大野屋,招牌就是味噌和醬油,標榜健康,無人工添加的古法釀製,深受日本消費者的喜愛 也有販售日本傳統白酒,日本神社用的古法釀製濁酒,和一系列的甘酒,Moromi炒菜味噌和泡菜味增 ▍大野屋味噌介紹 大野屋共有兩種味噌:紅味噌和糀(麴)味噌(可用牙籤試吃) ●紅味噌 由於是邊攪拌邊熟成的所以質地呈現柔軟的深紅色 對於烹飪中各種個性強或清淡的配料都可調味,像是豬肉湯,牡蠣湯或貝類湯都很合適 只要一點點紅味噌,就讓菜餚呈現豐富濃郁的風味,餘韻清爽,百吃不厭 原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●糀(麴)味噌 糀與花同音,是米麴的意思 特色是天然的甜味和適度的酸味,有米麴的香味和濃濃的鮮味,看似不濃,但味道很濃厚 除了製作味噌湯,還可以用在製作烤醬和拌菜,增添無窮的美味 原料:大豆,米,鹽,酒精 ●大野屋味噌湯教學 店內味噌湯的製作方法 1.將小沙丁魚骨或鰹魚骨放入水中後滾沸(用粉狀鰹魚日式高湯也行) 2,可以放入喜愛的蔬菜,豆腐和佐料 3.加入味噌一起攪拌(1公升的水搭配50-100公克的味噌) (在店内品嚐的味噌湯是赤味噌:糀味噌=1:1) ●免費品嚐的日式味噌湯 旁邊有酒精可消毒手,紙杯漸層排得好可愛,味噌湯只能在店內飲用不能帶出店外 12年前來的味噌湯比較濃郁且鹹(日本人喝得濃),今天的味噌湯口味就比較稀釋了 真的要來嚐嚐古法釀造,口味豐富道地的日本味噌湯 ●紅味噌/糀(麴)味噌價格 有分500g和1000g的兩種價位,用包裝紙包好後,再用繩子捆住好提,果然是傳統老店風格,蠻可愛的 兩種份量的味噌包裝大小如下圖 ▍濁酒/日式白酒 大野屋店內兩款日本酒,可不是外面賣的清酒喔 日本就像中國古代一樣,幾乎家家戶戶都會釀造家傳酒 自古以來就在全國各地神社隆重的儀式中使用 想體驗日本古代品酒文化,一定不可錯過日本古人喝的酒XD 這兩款酒類都需要冷藏,不適合觀光客攜帶,店內有一杯式的飲用價格 (未成年請勿飲酒) 白色瓶裝的是日式白酒,白酒自古以來一直有販售 黑色瓶裝是濁酒,於2023年12月才開始販售,兩者差異在於酒精度的不同 白酒酒精度是7%,濁酒較濃,酒精度是14% ●濁酒 濁酒是日本保有傳統且最原始的酒精性飲料,由米麴子,蒸米和水發酵而成 真正的濁酒,需要釀造許可證 在飛彈地區,白川村的濁酒節也很有名,長期以來一直是在地人們熟悉的飲料 單杯酒兩種都是150日圓(12年前是￥100) 酒色呈乳白色,酒精度14,酒內還懸浮有酒釀般的柔軟米麴口感,帶點酸味 一入口的微酸味馬上能適應,嘴裡有酒釀也很特別,就是有喝日本古代酒類的感覺,真是很不錯的體驗 (未成年請勿飲酒) 喝完酒類,酒杯就放置於這個碗內 ●日式白酒 白酒使用原料:麴子(國產),米(國產),清酒(國產),酒精含量7度 外觀的是白色糊狀,瓶內有麴子,飲用前須搖勻,跟濁酒比起來味覺比較甜 有著米麴的天然甜味,喝起來清爽易飲,因為甜味強太好喝了,不知不覺會喝太多XD 帶著甜度,很適合做開胃酒或睡前飲料 直接飲用很美味,也可與牛奶,梅酒或檸檬搭配變化也是不錯 保存方法:無論是否已打開,請務必將其存放在冰箱中,放入冰箱可保存2至3個月 ▍三款招牌醬油 ●四年醤油 是使用發酵大約四年時間的紅味噌抽取,適用於任何各式調味和烹飪 可用在生魚片,壽司,烤肉等,也可以用在麵條,蕎麥面的湯汁以及火鍋等(屬於通用款) 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●一年醬油 是偏爽口又非常有鮮味的醬油 是使用發酵大約一年時間的紅味噌抽取出來,爽口中帶有紅味噌的鮮味 儘管顏色相對有些淡,但是即使是少量也能讓食材充分入味 使用方法:也可以用在麵條・蕎麥面的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,大麥,鹽,小麥,酒精 ●生醬油 最忠於原有味道的道地醬油 摻著自古以來的醬糟慢慢發酵做成,爽口但沒有多餘的鮮味 更能襯托出食材美味的絕品醬油 使用方法:也可以用在麵條,蕎麥麵的湯汁以及火鍋等 使用原料:大豆,米,小麥,鹽,酒精 ▍甘酒/泡菜味噌/モロミ味噌 ●甘酒 店內是用袋子式的包裝 外觀是白色的糊狀,它的特點是米麴的自然溫和甜味 沒有添加糖,酒糟等成分因此具備獨特的清爽感 喝法: 加水稀釋2-3倍,趁熱煮沸後飲用,如果覺得不夠甜,可以加一點糖 也可根據個人喜好添加生薑或其他配料 保存方法:必存放在冰箱內(3℃以下,冷凍可以保存較久 使用材料:麴芽(國產),米(國產) ●モロミ味噌 可用作蔬菜的沾醬,米飯或年糕上的醬汁,烤味噌或配菜味噌 (不能做成味噌湯) ●泡菜味噌 泡菜味噌不含任何調味料,溫和自然的味道更可襯托出蔬菜的鮮甜風味 少量就足以增加風味,如果想要緊實味道,可加點鹽,如果想要軟化味道.可以加味醂或高湯粉 (不能做成味噌湯) (產品參考資訊:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html) ▍小卡心得分享 大野屋的產品釀造品質沒話說,當天喝完一杯濁酒,酒精度雖高,仍然神清氣爽XD 推薦大家這裡的兩種味增可以各買一包,回家料理就是一比一,烹調美味又方便 我也買了一瓶醬油,是濃郁鹹甜的口味,沾生魚片和料理,別具一番風味,非常推薦喔~ 服務方面,以前老爺爺在時,整個氣場氛圍熱絡,感覺很棒,當天就是中規中矩,還行! 高山市不論老街,早市或是高山車站附近都有許多店家 隨意閒逛中,都可發現不同的樂趣和驚喜 來高山,別忘了品嚐在地人都喜愛牧場直送的山武商店~飛驒牛燒肉/涮涮鍋喔! ▍(株)大のや醸造/三之町本店 住址:〒506-0846岐阜県高山市上三之町13番地 電話:0577-32-0480 傳真:0577-36-1558 營業時間:8:30～17:30 官網:https://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.html 交通:JR富山線特急列車,飛騨高山駅步行約10分鐘 *分店:〒506-0011岐阜県高山市本町2丁目74番地 TEL 0577-32-1636 【更多岐阜高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,官網有出爐時間表 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(中文菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食/燒肉(附中文菜單)【飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值爆表 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】超好吃果醬鮮奶油烤土司,紅豆泥,日本部落客推薦的第一名咖啡廳 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】來自名古屋特產知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣排隊名店 【更多大阪美食】 大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋,阪急河童橫丁【うおくら梅田店】(Uokura Umeda)必吃Uokura名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

【TOP5淺草住宿】靠近淺草站,免費泡溫泉！

東京淺草飯店推薦有那些？淺草是東京旅遊必去的景點之一，入住淺草站附近不只房價便宜，交通方面直通羽田或成田機場，淺草線、銀座線都匯集在此，無論是前往晴空塔，或到東京各區熱門景點都十分便利。這篇一次整理13間評價高的淺草住宿、有晴空塔市景、部分住宿還提供免費泡湯設施，非常值得入住！ 淺草住宿 1. Asakusa Tobu Hotel 地鐵淺草站近在眼前，飯店樓下隔壁有7-11和一蘭拉麵，前往雷門只要步行3分鐘。 除了一般客房另有Kitty主題客房。客房空間較其他飯店寬敞，床架設計較高能放置行李箱，收納空間超棒，且附有獨立衛浴並採乾濕分離，還有浴缸可以泡澡。部分房間可以看到晴空塔，晚上可以欣賞點燈的晴空塔！ 飯店7樓及11樓設有投幣式洗烘脫衣機，且個別樓層也設有微波爐。客房內的電視可以看到洗衣機的使用狀況，避開人潮的絕佳利器。若帶有小小孩可提前聯絡飯店準備床圍，超適合親子住宿。 Asakusa Tobu Hotel → BOOKING訂房 | AGODA訂房 2. 淺草雷門休雷克蓋特酒店 淺草地鐵站在斜對面，距離知名景點「雷門」就在對面！可以晚間到雷門拍攝沒有滿滿觀光客、令人羨慕的珍貴照片。樓下就有超市，藥妝店，星巴克。 Lobby在頂樓，check in的時候可以順便欣賞雷門跟晴空塔，view超級美！房間空間大，有一個沙發區和小吧台還有膠囊咖啡機，還能打開兩個大的行李箱。備品甚至提供乳液，泡澡粉、潤髮乳！ 24小時接待櫃台提供免費行李寄存服務，也可安排額外收費的客房按摩，為旅客舒緩白天旅途的辛勞。 淺草雷門休雷克蓋特酒店 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 3. 淺草豪景酒店 樓下就有便利商店，離淺草寺僅需10分鐘、唐吉訶德及一蘭拉麵5分鐘，門口也有利木津巴士站可以直達羽田機場，真的是超級方便！ 本酒店是當地老牌的星級飯店，由於維護用心，深具歷史感卻不會顯得老舊，同時，由於這裡是淺草地區最高的酒店，加上距離晴空塔很近，因此坐擁絕美的晴空塔近景，坐在客房內的大片窗戶前，即可欣賞晴空塔白天與夜晚的不同風情。 這裡的客房設備充足，需要特別注意的是，訂房時須選擇晴空塔景觀房，才能入住面向晴空塔方位的房型，如果沒有入住景觀房，也可以到酒店20樓的的觀景台，透過乾淨的大面窗戶，一家人也可以安全舒適的觀賞淺草市景。此外，這間酒店有配合「三輪車遊淺草」的觀光行程，從飯店正門出發，在車夫帶領下，可以一窺淺草的熱門景點與鮮為人知的祕境，是適合闔家體驗的特色行程。備品齊全，還有整組臉部保養品！ 淺草豪景酒店 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 4. 里士滿淺草國際酒店 本飯店距離淺草火車站步行約8分鐘，此地鐵站提供前往東京地鐵銀座線、都營淺草線和東武線的火車路線，可說是東京的重要交通樞紐之一。從飯店往知名景點淺草寺僅需步行300公尺，標誌性的雷門和仲見世商店街也僅需步行6分鐘，許多住客享受於夜間到附近的24小時超市及飲食店享用宵夜，是絕對不會餓肚子的東京親子住宿！ 這裡的客房浴廁分開，洗手台也與客房內化妝台合而為一，很方便使用，對家庭旅客也格外方便，可以隨時為孩子清洗衣物或奶瓶。24小時的服務櫃檯提供免費行李寄存服務，住客亦可付費使用洗衣和乾洗設施與熨褲器，員工專業且態度良好，會贈送飲料、溫泉包等給住客使用。 這裡的早餐種類豐富且質感一級棒，有適合孩童的鮮榨柳橙及葡萄袖汁，也有日式早餐的白飯、味增湯、醬菜，建議訂房時加購早餐，將比現場單獨加購划算許多。 里士滿淺草國際酒店 → BOOKING訂房 | AGODA訂房 5. Onyado Nono Asakusa Natural Hot Spring 隸屬Dormy INN旗下的御宿野乃-淺草距離筑波快線淺草站步行約4分鍾、地鐵銀座線淺草站徒步約8分。前往淺草寺只要徒步直行3分鐘，仲見世商店街也在附近，是生活機能超棒的淺草溫泉住宿地點。 全館鋪設塌塌米，房內也以和式畫作及町家特色的格子窗設計，呈現大和之美。客房空間為一般日本房型大小，雖不大但設施齊全，可租借熨斗、變壓器、加濕氣等等，對商務人士或是長期旅行者非常貼心！ 飯店設有室內、室外露天溫泉及桑拿，並使用能使肌膚光滑水嫩的「黑湯」，露天溫泉能從下午3點使用到隔早10點超級方便。浴場的備品充足還備有女生最愛的水離子吹風機，並在泡湯完後能免費享用冰淇淋，身心靈都感受到頂級療癒。 每晚9點～11點提供免費宵夜，飯店特製的醬油拉麵一定要嘗試。推薦一定要加購早餐，可以自行搭配豪華海鮮丼，另外還有種類眾多的生魚片、日式小菜、茶碗蒸等任君選擇，絕對值回票價！ Onyado Nono Asakusa Hot Spring → BOOKING訂房 | AGODA訂房 → 閱讀更多TOP13淺草住宿推薦 東京淺草住宿讀者優惠 ❤️ 機票 淺草最便宜機票優惠 ❤️ 飯店 淺草住宿優惠碼 ❤️ 景點 淺草景點超值優惠 ❤️ 交通 東京JR鐵路周遊券優惠 ❤️ 地鐵 東京地鐵乘車券優惠 ❤️ 租車 淺草租車優惠 ❤️ 上網 淺草WiFi分享器優惠 ❤️ 迪士尼 東京迪士尼度假區一日護照 ❤️ 樂高 東京樂高樂園探索中心門票 🔥 東京熱門景點活動優惠： 📍 東京住宿/景點推薦： 🚝 日本東京JR鐵路通票：

［香港］澳洲牛奶公司🇭🇰｜香港必吃美食 蛋白燉鮮奶超好吃!!!

到香港沒有吃過澳洲牛奶公司 就不是正港的觀光客了吧!!! 鐵定是要來吃的呀～～ (記得越早到越好 不然越晚排越多人！) .*/早餐HKD$43(TWD$172) 我們直接點了份套餐 如果點早餐的話 內容有:牛油方飽+西煎雙蛋+火腿通粉+咖啡或茶 ☻♯牛油方飽 顧名思義就是吐司上面塗滿了牛油 還不錯 有淡淡的香氣 不會太油膩～ ☻♯西煎雙蛋 雙蛋是用奶油下去煎的 所以吃起來有濃濃奶香 而且附上的吐司有煎過 增加了口感 配在一起吃 超好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ☻♯火腿通粉 吃起來跟香港茶餐廳到處能吃到的味道 差不多 沒有特別的記憶點 味道也是淡淡的.. ☻♯凍咖啡 香港幾乎選凍的 都要再加錢啦 哭哭🥹 不過這個好喝～ 加錢也值得啦哈哈 喝起來苦苦的 像鴛鴦的味道 但底下有滿滿的糖 記得要喇一喇 不然要跟店員說要走甜!! .*/冷蛋白燉鮮奶HKD$33(TWD$132) 這小小一碗的 就要要價破百 真的是不便宜呀!! 可是身為奶酪控 這個必須吃的呀～ 真的是很好吃!! 冰冰涼涼的 很消暑 奶味不會很重 可以大家分著吃 才不容易膩( Ꙭ)⸝ෆ ✘澳洲牛奶公司*香港佐敦白加士街47號

［澳門］梓記牛什🇲🇴｜被牛什麵耽誤的淨咖喱魚蛋店?!🤣

之前第一次去澳門時 站在滿是觀光客的餐廳前看菜單 就突然一個送貨司機 推了我當地人都去吃的店 在營地街市熟食中心的三樓 他說那邊比較便宜 都當地人在吃的( ⌯ﾉㅿﾉ) 熟食中心的三樓 有滿滿的餐廳 挑了一家最多人排隊的梓記牛什 這已經是二訪了ʕ•ﻌ•ʔฅ .*/正宗牛什麵MOP$30(TWD$120) 這道是他們的主打商品 滿滿的牛什 但有好多我不敢吃 像是牛肺 牛肝XD 麵的鹼味蠻重的 個人吃不太習慣… .*/雲吞麵MOP$28(TWD$112) 雲吞皮很薄 而且肉也飽滿 調味不錯 好吃 但麵體也是鹼麵 我有聽到顧客有換麵種 如果不喜歡 可能可以問問看～ .*/淨咖喱魚蛋MOP$30(TWD$120) 這個是我第一次點 OMG也太好吃了吧～ 咖喱比較像是印度咖喱的味道 然後魚蛋很Q彈 不像台灣的 粉味比較重 如果只去吃咖喱魚蛋 我超推～～ 會想為了魚蛋 再去吃一次!!!! ✘梓記牛什*澳門公局新市東街19號

永康街美食【永康牛肉麵/小木屋鬆餅】重口味的紅燒蔥辣牛肉麵,牛肉軟嫩又大塊,牛筋Q嫩多膠質,到永康街來份小木屋鬆餅

*【永康牛肉麵】重口味的紅燒蔥辣牛肉麵,牛肉軟嫩又大塊,牛筋Q嫩多膠質 *台北老爺酒店吃到飽【Le Caf'e 自助餐/咖啡廳】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐 (->原文請點我) 永康牛肉麵一直是永康商圈的人氣牛肉麵,相信很多人都吃過 這也是台北市屬於重口味的牛肉麵 10多年前就常帶小孩來吃,小巷停車也不好停 那時店家老闆就熱心跟我們說停門口就好,會幫忙看著,當時的服務都蠻親切的 本篇分享大家都吃過的永康牛肉麵 以及走到永康街,飯後來份甜點~小木屋鬆餅 (->直接跳小木屋鬆餅菜單) 自2018年連續5年獲得米其林必比登推薦後(2023比較可惜沒入榜) 日韓加大陸觀光客絡繹不絕 這幾年來吃,驚覺白天外面總是要排長長的隊伍,覺得湯頭口味變得比較重口味 服務就是標準港式服務,也就是你會覺得吃完,店家就希望趕快整理桌面,迎接下一桌客人 ▋永康牛肉麵 地點:106台北市大安區金山南路二段31巷17號 營業時間:11:00-20:50 電話:0223511051 官網:請點我 開業近60年的永康牛肉麵,記得以前來吃時 隔壁還有一家川味老張牛肉麵(後來搬到別處) 這家永康牛肉麵分為紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵 牛肉可選全牛肉,全牛筋,牛雜或半筋半肉,櫃台邊也有多樣小菜 不想吃牛肉麵也有擔擔麵,炸醬麵和抄手的選擇 更有粉蒸排骨和粉蒸肥腸,這兩樣涮嘴美食 今年暑假,孩子們都回國 想吃牛肉麵還是會想念從小吃到大的永康牛肉麵 桌上的酸菜是一整鍋,還有調味小菜的白醋和店內特製辣椒醬 ▋各色小菜 藍盤小菜$40,紅盤小菜$60,白盤小菜$150 海帶絲和豆皮是我們吃牛肉麵必點的對味小菜 一定要多加點白醋,酸酸的才好吃 ▋粉蒸排骨$150/粉蒸肥腸$150 粉蒸肥腸都帶點辣味,肥腸軟嫩好吃 我家爸爸說永康的粉蒸排骨,也是他的最愛 底下的地瓜也蠻甜的,口感鬆軟好吃 ▋紅燒牛肉麵$280(小) 紅燒湯頭用大骨湯熬燉,外加辣味豆瓣和獨門秘方,整碗紅通通的辣油色 喝上一口,紅燒蔥香的香氣濃郁,鹹度超夠的 牛肉切法很特別,就是大器的長形塊狀 嚼起來很嫩,有的牛肉部位,還會帶些許的牛筋,也超好吃的 ▋紅燒半筋半肉$300 他的牛筋燉得軟硬適中,半透著光的整條牛筋,也是非常入味 嚼起來Q嫩,齒間散發著膠質口感,也是很好吃 ▋紅燒牛筋麵$320 整碗幾乎都是牛筋,也會有一些帶邊牛肉 一大匙酸菜和紅燒牛肉原汁,真是好搭! 麵條是屬於有口感的細麵,不會糊 若是不太餓,想用分享的方式,可以跟店家拿小湯碗 ▋心得分享 想吃永康牛肉麵最好避開尖峰時間,比較不用等待 偏重鹹口味的牛肉麵湯頭和香氣,也很合我的胃 我家爸爸說他比較不喜歡太鹹(見仁見智) 喝過一次清燉湯頭,也是很好吃,一般人比較不想錯過他的紅燒口味 環境上若是人多時,就會比較擁擠,價錢就是觀光客價位 服務上普通 來永康街附近,這是我會再回訪的一家餐廳(因為會想念這個味道) 飯後有人想吃甜點於是我們步行到永康街 前往永康街夜市美食,小木屋鬆餅 他是一家連鎖鬆餅店 ▋小木屋鬆餅 地點:號台北市大安區永康街15號之2 電話:0223959709 營業時間:8:30-21:00/週六週日9:30-21:00 官網:請點我 ▋小木屋鬆餅口味/飲料菜單 櫥窗上還有私房推薦鬆餅口味 都是現做,又有很多訂單 所以我們等了一陣子 全程都用手套和夾子作業 感覺蠻衛生的,鬆餅對摺後就裝袋完成囉 因為第一次買,不知道口味如何 孩子們說,他們鬆餅口味蠻有水準的,很好吃,結果在爸爸車上都吃光了 也沒留時間給我拍照XD,有來永康街也可以試試這家小木屋鬆餅 ▋永康牛肉麵 地點:106台北市大安區金山南路二段31巷17號 營業時間:11:00-20:50 電話:0223511051 官網:請點我

*【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜



#阿國切仔麵 #必比登美食 #米其林美食 #小卡的美麗日誌 #天祥路美食 *【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,各式涮嘴小菜 (->原文請點我) 說到台北市天祥路的美食餐廳,真是讓人一想到就口水流滿地 都是人潮滿滿的排隊人氣名店 像是下港ㄟ羊肉爐,天祥路蚵仔麵線和今天來的必比登推介阿國切仔麵 今晚不想做飯,我們就來阿國切仔麵吃飯囉! 招牌古早味油蔥飯 涮嘴小菜 ▍阿國切仔麵 地址:10491台北市中山區天祥路1號 電話:0225310009 營業時間:11:00-20:00(週二公休) 官網:阿國切仔麵 阿國切仔麵的老闆,自30多年前由家族的傳統麵店出來創業,成立了阿國切仔麵 雖是一般的麵店,講究食材用料的新鮮品質和烹煮細節,很多都是現點現做 連切仔麵的高湯也不隨便,都是大骨熬燉數小時的湯頭,還有傳統風味的涮嘴小菜 自製油蔥酥的油蔥飯也是這裡的人氣招牌,時間累積下,擁有眾多的老主顧 阿國切仔麵也曾搬過家,現在餐廳地點是位於天祥路上 可搭捷運到民權西路站,天祥路4號出口,步行約5分鐘 周邊店家晚餐時間都休息了,阿國切仔麵的餐廳燈光超閃,我們走過來,遠遠就看到招牌了 各式招牌名菜都在門牆上喔! 餐廳屬於長方形深度的用餐空間,出菜的廚房就在後方 座位多是2人桌位和3-4人的圓桌,因為都是用傳統麵食小菜類,翻桌率蠻高的 2019年起,蟬聯至今的必比登推介美食,阿國切仔麵 我們坐在靠近廚房櫃台邊的桌位,看著服務人員忙進忙出的 對客人的應對和耐心都還不錯 桌上調味料有辣椒醬,胡椒粉和醋 餐具和紙巾都置於後方檯面上 ▍菜單 菜單主食類就是油蔥飯(或白飯),切仔麵,米粉和陽春麵 麵類有湯麵和乾麵兩種做法,可加魚丸或餛飩 另外就是純點湯類,超過20種的小菜類,青菜類和其他類 ▍餐點介紹 傳統口味的麵店,一定要點一桌的小菜來搭麵才過癮 ▍餛飩切仔麵/$85 餛飩切仔麵中的餛飩是屬於小餛飩,麵湯搭著豆芽菜,芹菜末和一點韭菜 高湯呈現淡黃的色澤,餛飩皮熟透得恰到好處,緊貼肉餡的紋路賣相很好 上桌時,已經撒上胡椒粉在麵碗裡,先把湯攪拌一下 它的餛飩皮薄餡Q的,大小剛好,也不會煮過軟爛 我覺得它的餛飩口味自成一格,不是很像古早市場傳統餛飩的口味,口感細緻也是好吃 切仔麵的油麵很Q,也很夠味,就是這個味道啊! 就算不搭著重口味的小菜一起吃,也能一口口吃光光 因為拍照耽擱了一下,油麵也不會因為泡湯稍久就顯發漲過軟,還是很好吃 高湯是大骨熬燉數小時的湯頭,加上店內招牌油蔥的加持 鹹香度很完美,整個充滿油麵和油蔥的香氣,好好喝 ▍切仔麵加魚丸/$85 湯碗中的魚丸都劃上一刀的開口笑,比較容易熟透 它的魚丸口感不是脆脆的,感覺是天然鮮甜的魚漿打製而成 裡邊還有胡椒和青蔥芹菜末,我家爸爸很喜歡,我們飯後還買了外帶的冷凍魚丸 三種小菜,豬心,肝連肉和炸紅燒肉 (連半夜發文,還挺讓我想吞口水的XD) ▍豬心/$70 豬心切得薄度剛好,口感好Q,嚼起來嫩嫩脆脆的,超級好吃的 (辣椒醬是一點辣而已) 沾上盤內附的醬油膏或是店內的辣椒醬,都鮮美無比,是嫩的好吃喔! ▍炸紅燒肉/$75 每日現醃現炸,外層炸得一層酥脆感,肉質部位肥瘦均勻 上桌時淋上了醬油膏,嚼起來嫩中帶勁,滿滿紅燒肉的香氣 我家爸爸最愛這紅燒肉,它說下次來要點兩整份XD ▍肝連/$75 肝連肉帶筋膜的QQ嚼勁,也是好吃 ▍燙腰花/$100 店內腰花作法有兩種,湯的或是乾的,我這是乾的川燙 好吃的腰花除了新鮮,還要處理乾淨外,腰花的切工更是口感好吃的一大秘訣 太薄或太厚都會影響口感 這裡的腰花,由薄薄的邊緣到中央部位的厚實感,都拿捏得很好 表面還劃上層次的紋路,容易上醬汁 口感QQ脆脆的,真的是會涮嘴喔!(不用搭麵,我都可以一口氣吃光光XD) 搭著細薑絲和醬油膏,怎麼都好吃 好肥美喔!是不是超有食慾的XD ▍油蔥飯/$35(是必點招牌!) 有別於一般滷肉飯醬汁或肉燥,這是阿國切仔麵每日自製的酥炸油蔥+豬油拌飯 是招牌必點! 一上桌,油蔥香味撲鼻,真是超誘人的傳統美食味啊 厲害的是經過攪拌後,豬油香氣都出來了,白飯口感煮得QQ好吃 老闆放的醬汁和油蔥份量都恰到好處,濃郁的鹹香,簡單拌勻就可以吃囉 厚~以前有的餐廳吃過傳統風味的豬油拌飯,就令我心裡雀躍不已 阿國切仔麵的油蔥飯除了有道地的豬油拌醬油的香氣,金黃醬油的色澤也加分 加上酥酥脆脆的油蔥,整碗飯超好吃 因為油蔥酥炸得非常酥又薄,撒在豬油飯上,嚼起來口感挺不錯的 本來是我家爸爸點的油蔥飯,就這樣一口一口被我吃光光了 它還說要我留一口給他XD 這裏也有販售生餛飩和魚丸 在家煮飯,湯就有著落了,同時也能享受必比登美食的風味 ▍小卡心得分享 阿國切仔麵的餐點,在菜色口味上算是傳統好吃 講究料理食材的鮮美和健康,雖然價位上比一般麵店貴一點點 我覺得價格還算OK,畢竟食材內容在細緻度上不太一樣 用餐環境明亮舒適,這裏翻桌率高,服務應對好 今天不想做飯,也可以來嚐嚐必比登推介的古早味切仔麵,有滿足到!XD 【更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻 【更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

台南景點｜十大網美景點推薦｜台南美術館2館│鹽田│台江國家公園遊客中心

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台南景點│奇美博物館 奇美博物館對於建築控來說，是必須要來朝聖的景點之一。奇美整體建築走希臘古典風格，真的很像置身在歐洲的古典宮殿，勾起在俄羅斯的回憶 以豐富館藏聞名的奇美博物館，除了常設展像是西洋藝術、樂器、兵器與動物標本等7大展覽區之外，不同時期推出的特展也十分推薦。 建議可以選擇平日的下午去參觀，沒有太多的遊客，不管是參觀展覽還是拍照，都很安靜輕鬆。 台南景點│台南美術館2館 台南美術館2館，建築物以自然極簡派風格的白色為主題，呈現出簡約而富有藝術感的空間氛圍，整體設計運用了不同角度的盒子堆疊意象營造出一個現代、簡約而又充滿藝術性展空間。 台南景點│台南地方法院 市區中的台南地方法院也是值得來走一趟，華麗典雅的巴洛克式建築佇立在鬧區中，特別顯眼。 後來才知道台南地方法院及台北總統府是同一個建築師，難怪風格頗雷同，建築內有不少歷史文物可以參觀，還有當時設置的監獄、法院....等。 台南景點│神農街 來市區覓食別忘了來神農街走走，喜歡老舊的建築風格所營造出來的氛圍 小小短短的一條街不太長，但是每間房子都各有特色和味道 因為整條街都還有住人，所以音量務必要放低，以免吵到在這裡生活的人 另外我們還看到地上有不少手搖飲的垃圾，沒公德心的觀光客該會帶給這裡的人多少困擾啊！ 台南景點│鹽山│鹽田 鹽山其實挺令我們傻眼的，就是一座小小小小的小山丘，然後上面擠滿了人 等待了一段時間，趁著沒人的空檔趕緊拍張照，然後就離開了。 鹽田離鹽山只有一小段車程的距離，雖然可以一併排入行程中 來到鹽田可以下田感受，就稍微有趣了些，拍照也很漂亮喔!不過黃昏時刻來應該會更美 台南景點│七股遊客中心 七股遊客中心充滿設計感的建築，成為遊客必來的打卡景點 以灰白色為主色調、幾何美感的建築，是簡單卻不失質感的設計。 台南景點│台江國家公園遊客中心 台江國家公園遊客中心，純白色的建築物有著高腳屋的獨特設計，就像是一座水上城堡一樣，成為近年來很熱門的拍照打卡景點，說是台灣第一美的遊客中心也不為過。 喜歡將蚵殼巧妙融入到建築物裡的設計概念 台南景點│四草綠色隧道 長約兩公里的四草綠色隧道兩旁種植著樹齡超過五十年的原生紅樹林，形成了一條美麗的綠色隧道，彷彿走在大自然的秘境中。這片紅樹林被譽為台灣紅樹林濕地生態之冠，生態多樣且獨特。在這裡可以欣賞到台灣多種紅樹林植物，對於喜愛大自然和探索生態的遊客來說，這個地方絕對值得一遊！ 介紹了台南十大景點，最後加碼介紹編輯非常喜歡的公園，就算沒有小孩，也很適合來拍網美照喔！ 台南景點│長興生態公園 長興生態公園在2022年贏得了建築園冶獎景觀類大獎，突破了傳統的罐頭公園設計，不見繽粉色彩的遊樂設施，而是以奶茶色色調為主題，帶來了柔和的視覺享受。對編輯來說是全台最美公園，沒有之一。

*圓環美食【龍緣滷肉飯/(原)龍鳳號】飄香90年的圓環魯肉飯,香菇肉羹老字號@小卡的美麗日誌

*圓環美食【龍緣滷肉飯/(原)龍鳳號】飄香90年的圓環魯肉飯,香菇肉羹老字號 (->原文請點我) 早期的圓環小吃是台北庶民美食的地標 後來拆除改建,當時多家老字號圓環小吃紛紛在附近開店 這家擁有90年老字號的龍緣號就是其中之一 ▋圓環/龍緣魯肉飯(原龍鳳號) 地點:103台北市大同區重慶北路二段17號 電話:0225581365 營業時間:9:30-20:30,周三公休 第一代的龍鳳號是在圓環公園,以小吃攤起家,而後在建成圓環一賣就賣了70多年 附近也有三元號滷肉飯,在當時是圓環小吃界的兩大滷肉飯肉羹元老 建成圓環拆除後,龍緣魯肉飯搬到現在離原址不遠的重慶北路郵局旁,現在由第3代經營 內用空間十分寬敞 ▋菜單 魯肉飯$40(大)/$30(小),白飯$15 雞捲便當$115 四神豬肚湯$65,草菇豬肚湯$65,四神豬腸湯$55,香菇肉羹$55 香菇肉羹$65(米粉/麵/飯) 五香肉捲(雞捲)$60 燙青菜$40,魯豆腐$30,魯鴨蛋$20 ▋香菇肉羹$55 這家龍鳳號,我最喜歡的就是香菇肉羹,肉羹吃得到肉感 裹腹肉羹的魚漿,也是有油蔥香氣,稠稠晶瑩亮度的羹湯,也是鮮美(加醋超對味的) 我們常常晚餐時間就出門外帶回家吃 肉羹大塊而飽實,肚子餓時來上一碗,肉羹湯鹹香微甜的滋味也是讓人很滿足 ▋魯肉飯$30 他的魯肉飯偏向瘦豬絞肉熬製的醬汁,清爽不油膩,嚼在嘴裡有碎瘦肉的口感 他的白米飯也好吃 若是喜愛口感綿密,肥肉控煮的金黃膠質醬汁,很推薦大稻埕魯肉飯(建成市場)或是方家魯肉飯(寧夏夜市) 這裡的魯蛋是魯鴨蛋,味道很入味 ▋炸雞捲$60 雖然也說成雞捲,我倒覺得比較像肉捲 炸肉捲回家再淋上附的甜辣醬,還有醃漬傳統模樣的薄薄小黃瓜片 春捲皮炸得酥脆,嚼起來就是肉漿,洋蔥調味後的傳統滋味,偶爾也吃得到肉塊 ▋小卡心得分享 龍緣號的魯肉飯,香菇肉羹和肉捲都是招牌,家裡小朋友也是從小吃到大 這裡靠近寧夏夜市,也有很多日本觀光客來用餐,用餐時間有時都要排隊 有經過這裡,來碗古早滋味的肉羹,我覺得還蠻推薦的 龍緣號隔壁美食,超推薦->*【萬福號/刈包/潤餅】圓環美食,傳承四代古早味 ▋圓環/龍緣魯肉飯(原龍鳳號) 地點:103台北市大同區重慶北路二段17號 電話:0225581365 營業時間:9:30-20:30,周三公休 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃~再來一碗! *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻

🇩🇪德國生活日常(上)：必買好物推薦：當地人也會買的日用品！

德國生活日常(上)必買好物推薦：當地人也會買的日用品！

今天來分享住在德國🇩🇪一年購物的心得！還記得剛開始到德國的時候，採買食材、生活用品，這件很簡單而普通的事情，對當時的我來說，非常地不容易；因為我完全看不懂德文，所以就要一直用google翻譯拍照，來確認是不是我要買的東西。 因為我不想買一些觀光客才會買的東西或是其實不是當地人會想用的東西，也不想隨便亂買而買到很雷的產品，所以自己當初也是爬了很多文，然後不斷的比較之後，才漸漸享受到在德國採購的樂趣☺️ 生活用品的話，個人還是覺得dm最好買！物美價廉～但有些東西還是要到Rossmann 買～ 接下來會分成盥洗類、日用品類！ 盥洗類 1. 牙膏 買Elmex的牙膏！我看我德國室友以及在德國住的朋友也都是用這個牌子的～感覺很local😆可以嘗試看看! DM就有賣💕 另外，我也蠻推薦一個美白牙膏的產品，我自己是覺得挺有美白效果的，但是就比其他牙膏再貴一點。 2. 洗臉液+卸妝液（二合一） 這個洗面液真的很好用！強調彩妝卸除～ 因為我平時上妝不會畫到眼睫毛和眼線，所以用這個也能輕鬆卸除彩妝，一瓶搞定卸妝+潔顏🥰 而且液體容量是100ml的，所以旅行帶著也很方便，過安檢都沒有問題。 另外它的按壓設計，把壓頭往旁邊一轉，就可以鎖上，怎麼晃液體都不會跑出來，超級方便攜帶的😍 DM就有賣💕回國前也有買個兩瓶回台灣囤著🥹 是最左邊那個3.95€的位置，貨被掃光的樣子～ 3. Seba泡泡潔顏慕絲 這個牌子的東西在德國買會比在台灣買便宜很多，我之前也是覺得沒用過這個牌子，所以想買買看！一般沒有化妝的時候，我就會用這個來洗臉，感覺比較溫和～ 洗起來對臉部完全無負擔，沒有任何刺激成分的感覺～ 包裝長這樣～seba系列產品包裝都長一樣～ 4. 酒精噴霧 雖然疫情減緩了，但是隨手消毒已經成為習慣，而且在外面野餐、吃東西前還是噴一噴，會比較安心！所以還是在德國這一年，還是需要買消毒酒精，一樣DM就有賣💕 4. Rossmann私密處清潔慕斯 在台灣沒有特別為私密處買過清潔用品，但是剛好看到Rossmann有賣，所以就來用用看了！ 有時候用一些身體乳或肥皂洗身體，私密處都會感覺有些刺痛，但用這罐真的就不會有任何刺痛感。果然私密處清潔還是有它的道理在的！ 5. 沐浴露Duschgel 1️⃣Seba沐浴露 價格以台幣來說也是很親切，但和其他只有1歐的或0.95歐的大容量沐浴露相比，還是算貴。因為這個才小小一罐，很快就用完了～～～ 不過我個人還是覺得挺不錯的，因為我個人不喜歡任何香料香味，所以我還是有買！ 2️⃣Balea沐浴露 這罐會有水果香味，算好聞，我個人是還可以接受，重點是便宜又大罐！ 另外也推薦這罐敏感肌膚專用，一樣也很便宜好用，沒有香料沒有味道💕 6. 洗髮乳&潤髮乳 因爲我本身有染咖啡色的頭髮，所以我買棕色護色洗髮乳，這款有種巧克力的味道，覺得有點幽默😆 一樣便宜又大條！推推！ 沒有染頭髮的朋朋，一樣可以買bales系列的洗髮乳，它有針對各種髮質設計不同的洗髮乳，每款都有配搭護髮乳！ 像是我剛到的時候，覺得頭髮變少很多，我就買了針對細軟髮質、增加蓬鬆感的洗髮乳和潤髮乳，是真心覺得有效！ 推給大家： 日用品類 1. Brita 濾水壺 一個在台灣都要買好幾千塊，在德國如果喝不慣他們的生水，一定要買個濾水壺！我常常聽說直接喝德國的水容易掉髮，甚至蓮蓬頭🚿洗頭，頭髮都容易掉，是真的有感的頭髮變少了嗚嗚😭 記得也要去買濾水芯唷～ REWE、dm都有賣，唯獨Aldi沒有賣濾水芯！ 2. Rossmann 隱形眼鏡 我以為已經從台灣帶了足夠數量的隱形眼鏡，但殊不知有幾片還是有意外，所以我上網找了能買的到隱形眼鏡的地方， 對於德國而言，隱形眼鏡類屬於醫療用品，所以在藥妝店的隱形眼鏡牌子不多，都是他們的自家產品。 最後發現dm和Rossmann都有賣，我選擇買Rossmann的，而Rossmann賣兩種，一種是一般的，另一種是矽水凝膠、具高透氧性的，我選擇後者。 雖然跟一般的比貴了一點，但是跟眼睛有關的東西，還是想買好一點的。而且戴起來是真的很舒適的，跟台灣的隱形眼鏡比起來，德國的偏軟，而且滑溜溜的。 我自己覺得如果力道大一點的話，隱形眼鏡容易破，所以都要小心注意，破了就千萬不要戴。 3. 隱眼保養液/保存液Kontaktlinse 去蛋白的藥水，用來存放隱型眼鏡的保養液～ 4. 生理食鹽水Kochsalzlösung 有360ml和100ml的，如果要旅行建議也可以買一個100ml的～方便攜帶！ 5. 夾鏈袋 冷凍食材的好幫手！把肉品、蔬菜處理後用夾鏈袋封起來，放到冷凍庫存放～dm還有不同尺寸的，我個人是都買最小型的，因為搭廉航也是用這個尺寸的夾鏈袋～ 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 下一篇將介紹德國必買藥妝商品☺️ 更多文章： 🇩🇪德國生活日常(中) 高CP值好物推薦：保養類、藥妝類 🇩🇪德國生活日常(下)：好吃必買特色零食點心、海德堡伴手禮推薦


基隆甜點推薦｜小島走走．彩虹屋底下的布朗尼專賣店🍫｜既甜蜜又罪惡的療癒系甜點😋

禮拜天天氣超級好，來到基隆的正濱漁港號稱是台版威尼斯的彩虹屋，彩虹屋一條街有很多咖啡甜點店還有很多基隆的在地美食可以品嘗假日好天氣的時候來到基隆晃晃真的很適合不過 (不要下雨都好XD 這天跟馬鈴薯一起回來基隆走一走天氣簡直是熱到像大烤箱所以就趕快來體驗看看布朗尼了～平常很少吃巧克力類的甜點完全就是甜食控的天堂～ 店面環境 小島走走位於基隆的正濱漁港旁正濱漁港正好是這幾年在基隆很知名的一個拍照打卡景點漁港旁邊就是一整條彩虹屋，有台版威尼斯這個稱號正好小島走走就是隱藏在彩虹屋底下一間小巧的店面裡頭 門口的部分也運用了一些空間把它做成了一個四人座位，能夠邊欣賞港邊風景👌 店內的裝潢擺飾是用淺褐色的木質桌椅，還有暖色系的吊燈來做簡單的搭配營造出一種溫暖和諧的文青感😎不過店內的座位的確不多，大概能夠容納三組客人，大約10人左右的空間但是當天看見有很多客人都願意在外面等候座位也很多觀光客都是選擇外帶居多但也會建議平日時間來就比較不會有久候的問題～也能夠坐下來好好的品嚐美味的布朗尼點心囉！ 菜單 店內是禁止攜帶外食的喔～內用的話必須注意一下內用低消的話一杯飲料就可以了！當天也有看到有觀光客外帶一杯菜單上的「特製布朗尼冰淇淋」是相當大杯且杯子周圍布滿了滿滿的布朗尼小蛋糕😋感覺這一杯很深受觀光客的喜愛，當天好多觀光客都是外帶這一杯 飲品的部分大多都是以熱茶/氣泡飲/牛奶為主用餐也是不限制時間的，覺得不限制時間的餐廳真的很棒 另外小島走走也有「綜合布朗尼組合盤」的選擇 ※圖片轉載小島走走臉書粉絲專頁 如上圖，綜合布朗尼組合盤就是像這樣子每一種口味切成小塊，每一種口味都可以品嚐的到畢竟布朗尼的甜度還是有點高切小塊的設計真的蠻方便的，吃起來也不會太過有負擔 當天因為有看到隔壁桌的客人有點組合盤非常的吸引我，下次我也想吃看看這個組合盤❤️ 餐點介紹 我們這次體驗的分別是：桑葚莓果茶/蔓越莓雙層布朗尼/柚子棉花糖布朗尼 ▲桑葚莓果茶 先上來的是熱茶，不過店家都會很貼心的先在杯子內加入冰塊畢竟現在夏天天氣真的超級炎熱，來杯冰鎮的莓果茶是最好不過的吧 茶的部分是使用類似陶瓷的小茶壺裝，偏日式的感覺茶也是可以回沖的，送上來的時候已經裝好滿滿的冰塊冰塊敲擊著茶湯，將現泡的熱茶迅速的冷卻拉～讓你可以喝到冰鎮的莓果茶☕ 冰塊不夠也都可以在加 可能是因為冰塊比較多，所以剛開始喝起來的時候味道較淡但是後來冰塊我沒有繼續加，桑葚莓果茶的味道就有稍微出來一些了淡淡的果香味～吃甜甜的布朗尼之餘搭配熱茶，相當解膩唷！ 甜點也正式上桌拉～真的相當期待品嘗這一次的布朗尼耶小島走走改良了傳統的布朗尼，增添了更多種的口味看起來真的是超級無敵欠吃！ ▲蔓越莓雙層布朗尼 蔓越莓雙層布朗尼是我這一次體驗中非常喜歡的一道甜點🖤來來來，剖切面是具有厚度的雙層布朗尼喔外觀看起來濕潤度感覺相當的足夠呢～ 我有稍微上網查一下小島走走的蔓越莓雙層布朗尼是使用自家製作的蔓越莓醬加入布朗尼中她的表層也有放上蔓越莓果乾，搭配酸甜的布朗尼超搭的 布朗尼的味道很濃郁加上因為是雙層的，所以厚度也很夠很扎實因為是冰過的，再切下去時必須要搭配刀叉但是並不會很難切喔～ 口感相當的扎實，酸甜的布朗尼真的是我的最愛加上因為蔓越莓本身不是像檸檬類型的水果那麼酸所以酸甜度是很剛剛好的，濕潤度也很剛好雖然冰過，但是也不會硬到沒辦法咬下口的程度～也因為有了蔓越莓做搭配，讓布朗尼又更加耐吃 我切的不是太好看，不過也不打緊😂切開來後才發現裡面也有包覆著蔓越莓的果肉超級特別，滋味酸甜清新，口感清爽也完全不死甜每一口吃下去味道都是很濃郁又很飽滿的我也是第一次看到這種布郎尼的搭配跟做法，好驚豔搭配一旁的桑葚莓果茶，真的好幸福突然覺得活著真好，因為可以吃到令人感覺幸福的甜點阿 ▲柚子棉花糖布朗尼 這也是我頭一次吃到棉花糖口味的布朗尼，感覺很新鮮也很有創意上面一層白綿綿的很像雲朵一般，視覺上覺得挺可愛的這款布朗尼嚴格來說的話是三層喔！(我自己認為XD最上面是鬆軟的棉花糖、中間就是內餡夾層的靈魂下層就是布朗尼本身～ 切開來的感覺真的很療癒，果然美味又高顏值的甜點最能撫慰人心棉花糖的部分是使用自製的棉花糖、再外加些柚子醬去做搭配讓整體的味道又更增添許多的層次感 口感的部分，吃起來也是相當的濕潤並沒有因為冷凍過而讓味道跟口感變質，真的很好吃因為有棉花糖的關係，所以吃起來鬆鬆綿綿的但是棉花糖的口感其實並不會太突出🌝不過是可以點綴出另外一種吃起來的感覺～ 反而柚子的清新香氣與棉花糖Mix在一起入口很綿細，吃起來又很有豐富的層次相較於蔓越莓的布朗尼，這款的口味又更帶酸一些不過我自己是非常喜歡酸甜的口感～ 好吃到一口接著一口讓人停不下來😋剖切面的厚度也很夠，因為添加了一些柚子醬所以也降低了一些甜膩感 邊吃甜點邊喝著一口茶，搭配布朗尼也是很對味的組合擺設和杯具的挑選上也很文青很有溫馨的感覺吃上濃郁又創新的布朗尼，除了幸福還是幸福 座位區旁邊就是布朗尼的冰箱展示櫃裡面是店員與甜點師再進行出餐的區域 布朗尼可以做成這麼多種又多元的口味真的是大大大開我的眼界了～畢竟我平常很少吃布朗尼所以在這布朗尼的方面我了解的比較少XD 看上去就覺得超級欠吃啊，尤其是檸檬馬鞭草口味的🍋對於本身是檸檬酸甜愛好者的我，下次一定要再品嚐看看 布郎尼的口味分別有：半熟布朗尼/檸檬馬鞭草/鹹花生布朗尼/黑芝麻布朗尼/胡桃布朗尼/檸檬布朗尼/柚子棉花糖布朗尼/蘋果布朗尼 光是單布朗尼的部分，口味就好多種了，另外也還有菜單上特製的部分以及聖代冰淇淋也可以嘗試看看～完全就是螞蟻人的天堂❤️❤️愛吃甜食的你一定要來嘗試看看！ 當然少不了精緻的外帶組合囉～店內除了販售許多不同種類的布朗尼以外，我覺得送禮自用也兩相宜小島走走從包裝提帶到像是這樣的禮盒真的都很美⭐ 提袋包裝的logo是金色的非常有質感～文青但是又不失時尚讓收到禮物的朋友都有尊貴的高級感 二樓藝文展覽區 其實在小島走走的店內有個小樓梯小樓梯上去的樓上是一個這樣子的展覽區域～當天也很多點餐或是等候的客人在等待的時間會上樓去參觀一下展覽 這邊就是會介紹一些正濱漁港的發展文化還有老故事好像每一次的展覽似乎都會不太一樣喔～ 吃飽喝足了，走到外面就會忍不住想要多拍幾張照片😄 門口牆上還有一個可愛的娃娃頭像😍店內當時就已經有很多等候很久的客人入座了忘了說店裡的老闆娘也是個蠻年輕的小姐可以這樣開一間屬於自己的小店做著好吃的甜點，真的是一件很幸福的事情💕 整體評價 圖片是小島走走面向的正濱漁港🚢天氣甚好～來小島走走吃個布朗尼、很放鬆優閒的看著窗外欣賞著港邊的風景是一件很Chill的事情～ 整體下來我覺得餐點的部分感受都很不錯尤其是小島走走的布朗尼讓我很驚豔因為過去吃過一些市售的布朗尼，味道都是比較甜膩又過甜小島走走的口味讓我對布朗尼有了新的味覺感官～唯一稍嫌可惜的大概就是空間的部分了不過這也不太影響生意，店內的客人還是源源不絕「小島走走」也把很多元素及創意加入布朗尼中做改良每一種口味都超級有特色，而且也吃得出不同的口感 並且也會搭配各式各樣的活動，甚至也有特製類的秘密甜點就是要讓巧克力控＆布朗尼控們有更多不同的選擇！ 正面欣賞正濱漁港的彩虹屋真的很美～近幾年來基隆的觀光真的做的越來越好了！過去在基隆讀書那幾年住在基隆時，都還沒有那麼多的美還好未來還有很多機會可以來到基隆走走 (當然除了下雨天例外哈哈 身為甜食控的你，已經可以趁著暑假好天氣來基隆出征拉因為每一種口味的布朗尼真的都太欠吃了！絕對是布朗尼粉絲必定朝聖的地方～不管是內用還是外帶，都是很棒的選擇 〔小島走走 布朗尼專門店〕 地址：基隆市中正區中正路539號B1電話：0928-794-452營業時間：周一到周五11:00~18:00/周六到周日11:00~19:00/周二公休 ➤ 小島走走 布朗尼專門店-臉書粉絲專頁➤ 小島走走 布朗尼專門店-IG連結➤ 小島走走 布朗尼專門店-官網訂購 以上為個人食用&體驗心得 ⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝 🙏

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