【女子の食】貪吃鬼推推-台北車站‧脆皮鮮奶甜甜圈

生活中吃到好吃的，向大家簡單分享🐷🐷🐷 🍩我家老小的愛，脆皮甜甜圈🍩 這次剛好有到台北車站附近～ 就順路來買台北CP值最高的甜甜圈囉 (*ˉ︶ˉ*) 我家老人小孩都hen愛吃 🙌🙌🙌 不管平日還是假日，排隊的人潮總是滿滿滿😝 看來很多台灣人還是最愛吃傳統的甜甜圈！ 除了台灣人，也有看到許多日韓的遊客在隊伍中等待RRRR 看看這長長的人龍，還真的是名不虛傳👍 許多客人一次購買都是6顆起跳的！ 除了招牌的脆皮鮮奶甜甜圈之外，還有不少包餡口味的甜甜圈！ 每顆都是當天新鮮製作的唷🤩🤩🤩 如果有特定想吃的口味，一定一定要提早到現場卡位！！！ 不然很容易撲空，到時候可就欲哭無淚了🥲 店家還有把購買須知詳細說明，豎立在排隊的路線當中。 以上是他們家的菜單，甜鹹的口味都有販售。 大約排了20分鐘左右… 甜甜圈終於在我手中啦😝😝😝 剛炸出來的甜甜圈，店員快手動作，立馬裹上一層薄薄的糖粉！ 剛炸出來的甜甜圈們，香氣四溢，令人口水直流🤤🤤🤤 熱熱吃很是酥脆，散發著淡淡的奶香，外層裹上的糖粉很加分！ 整體是有層次感的，吃到最後不會感覺膩口！ 放冷過後再吃也可以，值得稱讚的是外層的麵衣，依然很脆口😋 冷熱吃都很美味，是完全不一樣的口感唷🫶 喜歡台式甜甜圈的客倌們，可以來去試試👍 我家中的老人及小孩，都吃得很開心 haha 🍩店家資訊🍩 店名：台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈-Taiwanese donuts 地址：台北市大同區華陰街183號 電話號碼：(02)2550-9914 營業時間：每日皆有營業，11:00-19:15 如果喜歡我的分享，歡迎留言或送我一顆小心心，我會很開心唷~ 下回再繼續和大家分享 - 貪吃鬼的日常美食🐷 Bye Bye ～ さよなら👋👋👋 #甜甜圈 #熱門 #推薦 #台式 #脆皮鮮奶甜甜圈 #台北店 #好吃 #酥脆 #奶香十足 #日常美食 #甜點 #下午茶 #排隊 #台北車站 #美食 #台北美食 #taipeifood 

[台中北屯]政義兄溫州大餛飩．牛肉麵。豆瓣鮮蝦抄手&鮮肉大餛飩湯 #金谷市場

#台中美食 #台中小吃 #北屯美食 #大餛飩 #餛飩 #溫州大餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #J哥和Na哥客串演出中 3月初安排兩天一日來台中找捲 #孤獨的潤餅獵人 同時也有找幾家從Google map上看起來不錯、有眼緣的大餛飩 這次安排很多點都在北屯區，因此也就順道來一家我的大餛飩口袋名單「政義兄溫州大餛飩．牛肉麵」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365927539 「政義兄溫州大餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：政義兄溫州大餛飩．牛肉麵(台中市北屯區昌平路二段2-5號) 營業資訊：04-22414122 11:00-21:00；不定休 餐點介紹：麵食/湯類/抄手/小菜/招牌特餐 用餐日期：2024.03 ----------------------------------------------------------------------- 「政義兄溫州大餛飩」店家外觀 政義兄溫州大餛飩．牛肉麵 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「政義兄溫州大餛飩」內用環境 內用桌位總共有四組兩人桌、兩組四人桌 但有一張四人桌已經被放滿滿一鍋鍋的滷味、食材，看起來是不太可能花一、兩分鐘就能挪出來空位 且旁邊的貨架、流理檯上也都堆了滿滿的包材、貨物，乍看覺得蠻像在倉庫裡用餐的 門口的半開放的廚房旁還有滷味櫃、餐具、調味料和衛生紙 (客串演出: J哥、Na哥) 「政義兄溫州大餛飩」鮮蝦抄手 內容：鮮蝦餛飩五個、特製醬 特製醬料有豆瓣、滷肉燥、酸菜和辣椒等調成，豆瓣的鹹味和油量都蠻剛好的，直接吃醬也能接受，不到太重 一入口就是肥瘦摻半的滷肉醬和豆瓣醬混合的濃郁肉醬和發酵豆香和鹹味，還能吃到酸菜酸味； 辣感是後來才出現，(客製化小辣)只會輕微辣在舌根和喉嚨，持續十幾秒，不會太刺激 每顆鮮蝦餛飩真的都蠻大的，用一支大圓面的火鍋湯匙盛著還會滿出來 大餛飩餡是豬肉餡裹著整隻蝦仁，因此不會發生鮮肉餡和蝦仁完全分開的狀況發生 蝦仁是十圓硬幣的平均大 「政義兄溫州大餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩五個、菠菜、海苔絲 湯清澈、少浮油，有柴魚和蔬菜甜清味； 鮮肉餛飩餡看起來體積比鮮蝦餛飩餡多，而明顯難得出很多白色肥肉摻在粉紅的肉中，肥瘦大約是4:6，不過吃起來不會有一顆顆肥肉粒的感覺，而是整團肉餡都有點Q和脆，就像魚餃、燕餃的餡料那樣，還有股鮮味和獨特的香氣與甜韻，應該像是麻油(吧？) 總之，不是很單純的豬肉而已，感覺還有加很多其他成分(可能有澱粉)和調味，不是我喜歡的類型 跟這家大餛飩味道蠻類似的有高雄的廣招英溫州餛飩、嘉義縣朴子市鐘記意麵、彰化縣員林市柳家紅油抄手 「政義兄溫州大餛飩」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365927539 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

三重現做赤肉羹- 簡單銅板價小吃

這家位於家附近的肉羹麵店，每到用餐時間都要排隊，是在地人小食堂 店內座位不多約5桌，大約100元以內就可以吃很飽 菜色很簡單 : 綜合焿麵(飯/米粉/烏龍)$100、燙魷魚、魷魚焿麵(飯/米粉/烏龍)$60、魷魚焿、皮蛋豆腐、燙青菜、魯肉飯、乾麵(烏龍/米粉)、肉焿麵(飯/米粉/烏龍)$60、赤肉焿，也有單賣赤肉焿，一份油豆腐 (量有點少....) 我喜歡吃肉焿麵或肉焿米粉，$60 元份量超多 (2024年 價格有調漲) 肉焿用條狀胛心肉+米酒、五香粉、白胡椒、糖等醃肉再裹上粉，吃起來口感扎實 湯頭不會過多勾芡，不錯喝 蘿蔔塊口感感覺冷凍過小扣分，整體cp值ok ! 地址： 北市文山區興隆路二段339號 @萬芳醫院站 時間： 11:00–21:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #禎記滷味 #禎記 #滷味 #興隆路 #文山區 #可口豬肝湯麻醬麵-台北東區銅板價小吃 #可口豬肝湯麻醬麵 #可口 #豬肝湯 #麻醬麵 #台北東區銅板價小吃 #台北東區 #銅板價小吃 #三重現做赤肉羹 #三重 #赤肉羹 #銅板價小吃 #銅板價 #小吃 #萬芳醫院站 #萬芳醫院 #文山區興隆路 #文山區 #興隆路 #公館全素地瓜球- 水源市場旁超夯排隊美食 #公館 #全素地瓜球 #地瓜球 #水源市場 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #南機場夜市 #筒仔米糕

【台北美食】The Fridge bar| 信義區低調小酒吧，完全是被耽誤的炸雞店，鮮嫩多汁的炸雞一口咬下直接在嘴裡爆汁

台北夜生活相當豐富，晚上酒吧、夜店能參加的活動可說是相當精彩，今天要來介紹一家位在台北信義區的小酒吧-The Fridge bar，走出店門口往國父紀念館方向還可以看到台北101的夜景，是不是超棒!!快點跟著蘇菲小酌一杯囉~ - ✅隱藏在大冰箱裡的小酒吧 ✅超人氣秘制炸雞必點 ✅昏暗微醺氣氛適合小約會 - ⚠️用餐150分鐘，每人低消$600元另加10%服務費 ⚠️禁帶外食，最後點餐時間22:30 ⚠️建議搭捷運前往，喝酒不開車開車不喝酒 The Fridge bar-外觀、用餐環境 酒吧距離捷運國父紀念館站或信義安和站差不多，步行約9分鐘可以抵達，附近不好停車，建議大家搭乘大眾運輸前往非常方便，沿路可以欣賞台北101的夜景也很不錯~不過蘇菲當天遇到下雨，霧氣濃厚多一股朦朧美，幸好101還沒消失🤣 大家也許一開始找不到酒吧出入口，這邊跟大家說一下，只要確認地址光復南路429號(就在北大行小籠包隔壁)，門牌號碼對了就給她走進去，酒吧入口是一個銀白色的大冰箱外型，打開門絕對是另一個世界，超神奇，順便跟大家說，酒吧空間不大一定要先訂位才有位子唷~ 映入眼簾的就是一大片酒牆及慵懶輕鬆的氛圍感~ - - 店內桌椅區其實也5-6桌，通常都是4人以下的小桌，比較適合小約會場所~ - 就座後就準備點餐囉~ 👉菜單 店內用餐限150分鐘，每人低消 $600元，需另計10%服務費，禁帶外食等等 他們家的餐點偏下酒菜，不建議把這裡當晚餐吃唷~~假日餐點數量有限!!建議早點來，蘇菲本來想吃脆皮豬肉捲，也賣完囉~~ 除了經典調酒之外~ 他們家也提供10款人氣特調給選擇障礙的你/妳不一樣的選擇 蘇菲與朋友點了兩份熱食、兩杯酒~因為特別想吃他們家的秘製炸雞，就來到這家店，他們家的秘製炸雞真的是評價一面倒的狂推，就來讓蘇菲試試水溫~~走啦 👉調酒 #010 因為不喜歡酒感濃烈的品項，網上爬文覺得這款10號內容包含鐵觀音/百香果/清新瓜/萊姆/香料，看起來比較符合妹子酒甜甜的精神，就點它了~~ 果不其然!!清爽鮮豔的橘黃調酒絕對戳中少女心~味道難以形容不過果香甜甜的也清爽，酒感不重很可以，適合不太喝酒小酌的妹子 這款好喝~ - 👉調酒 Spanish love scent 會點這杯西班牙愛的氣息，全是因為蘇菲是芭樂控!!裡面除了包含洛神香片/紅心芭樂/粉紅胡椒/梅子，酸酸甜甜正是戀愛的滋味，一是來就是少女最愛的粉紅色，超美的調酒~味道見仁見智，一樣酒感偏淡可以點~ 👉秘制炸雞 登登!!!千呼萬喚~心心念念~一直看到網友評價分享驚為天人的炸雞上桌啦!! 比較偏台式鹹酥雞的做法，特地與九層塔一起油炸增添香氣，炸雞外皮裹了一層玉米脆片意外好吃，除了創意巧思大加分之外，特殊醃料讓整體非常夠味，一口咬下雞汁直接噴出~沒再誇張 - 真的超級好吃，沒有在其他店看過這種創意料理，難怪夯到不行~ 一口咬下滿滿肉汁，分量不多偏小貴，但還是值得來吃看看的~ 👉BBQ東坡肉三明治 因為想吃的豬五花捲沒了，還想搭一點鹹食就點了這個可愛的刈包，他黑色的外皮是特別添加竹炭製作而成，肥美入味的五花肉搭配醃漬蘿蔔及香菜清爽解膩，剛剛好，有點像越南法國麵包的改良版，創意又美味 - 五花肉偏肥一點，不過搭配爽脆的蘿蔔超解膩，直接去到一半的油膩感，如果不敢吃肥肉的人建議可以點其他品項沒關係~ 炸雞不小心已經吃光光啦!! 👉餐後記 完全是衝著炸雞去的，炸雞外皮用玉米片裹在外面一起酥炸，特別酥脆口感層次更升級，雞肉鮮嫩多汁，真的是被酒吧耽誤的炸雞店無誤🤭，裡面其他熟食品項不多，想點的豬五花賣完了小小可惜，有點一份東坡肉刈包，東坡肉肥肥嫩嫩魯到入味鹹甜軟嫩、搭配醃漬蘿蔔清脆爽口，調酒選安全牌，妹仔酒可以過，氣氛不錯很適合曖昧小約會 The Fridge bar -用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市信義區光復南路429號1樓 🈺19:00~00:00(周日.周一公休) #台北#台北美食推薦#台北酒吧#台北酒吧推薦#酒吧推薦#信義區#信義區酒吧#台北信義區#信義區美食#臺北#台北101#臺北美食#隱藏版美食#炸雞#台北炸雞#調酒#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeibar#taipeifood#taipeitravel#taipei101#bar#taipeifoodie#nightlife ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C7BuF21RNOP/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，排入小女前三名的優質居酒屋~友人連連稱讚@小女張氏

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，

蔦燒一句話:「有股魔力是『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值!」 經六月第一次驚喜過後，七月又迫不及待的約友人來一次! 週日的晚餐依舊客滿，很有緣份的一樣坐在吧檯，好處是可以看到廚房是否乾淨與食材狀況另外欣賞師父精湛手藝，壞處是真的蠻熱的。不過廚房油煙處裡的很好連敏感的小女都可以接受，廁所也比一般居酒屋大上許多~讓人欣慰呀~ 濃濃居酒屋氛圍，各式日本風小物裝潢頗多卻不見一絲髒亂與灰塵，很讚! 菜單 除了串燒、炸物、炒物【蔦燒】還有很特別的"壽司檯"，生魚片、握壽司、手卷樣樣有，這可不是每間居酒屋都會有的。 [推]鹽燒雞翅 $150/2串 雞翅貼心剖面處理客人可將骨頭輕鬆剃除，食用上更加方便外還可欣賞梅納反映的焦黃色澤，深深淺淺烙印在肌理紋路上，如此美色讓唾液深陷其中的氾濫。 微厚度的雞皮展現烘烤上更加多變，表層輕脆延伸到皮脂中層的油汁香氣與微彈，輕灑的鹽巴如星點般細緻恰當。沒想到一隻雞翅的肉量竟然如此之多，且肉質鮮嫩富有彈性。小女終於找到心目中居酒屋版的"仙羽翅"了~ [推]名古屋風味炸雞翅/5支 $180 沒錯~又是雞翅而且小女還是要推薦他，小女很少會點重複類型的餐點， 繼上次吃過"名古屋"風味炸雞翅就念念不忘那身為靈魂要角的鹹甜醬汁之美味，忠實鹹甜控的小女無論如何都不會錯過的。外層麵衣薄透輕盈不負擔，雞肉熟度拿捏精準，彈潤的肉感讓人無可挑剔! [推]自製雞肉丸 $150/2串 雞肉丸在日本當地居酒屋實屬常見但比較後期台灣才開始流行，以前也吃過別家的可是【蔦燒】的雞肉丸再次讓小女驚豔。 第一次吃到肉感如此濕潤且富有水份與彈性的雞肉丸，甚至有點像是漢堡排的錯覺，最經典的當然少不了深埋其中的細脆軟骨，"卡滋卡滋"讓第一次嘗試的友人也眼睛瞪大連連點頭。大方裹上黃澄色的新鮮蛋黃液，更加滑順了口感，完美! [推]鹽燒雞腿肉 $160 小女稱他為"超大顆棒棒糖雞腿肉"，完全打趴一堆大安區的居酒屋，連男生都無法一口掌握的尺寸吶~ 使用冷藏雞肉就是彈力、水份都處在最鮮美飽滿的黃金頂點就像是溫體牛一樣。大咬入口讓細緻的雞腿肉充盈口腔，輕鬆咀嚼釋放雞肉原始的鮮美與雅緻點綴的鹽味，非常享受! [推]蒜香梨山高麗菜 $150 接下來進入"熱炒"的系列，坐在吧檯看師傅鐵鍋大火開足，下油"劈哩啪啦"的作響，年輕的手腕"骨溜~骨溜~"炫技般毫不客氣地大肆翻炒。不可否認【蔦燒】的熱炒類甚至比許多熱炒店的水準更好，香菇、洋蔥絲、蒜頭大約是炒青菜的最高規格了，清脆可口、鮮甜蒜香，毫無懸念的點頭如搗蒜吶~尤其是炒飯一個晚上就要出超多碗，聽到師傅笑說:「我是在熱炒店工作嗎?!真的有這麼好吃~」 [推]蒜香炒水蓮 $150 哈哈哈~真的好吃到我們還加點一盤水蓮~~根根清脆保水多汁的水蓮，真是讓人停不下嘴。而且【蔦燒】的調味無論是串燒、熱炒等都很剛好的鮮甜微鹹，完全跳脫居酒屋重油重鹹的下酒菜印象，這盤份量不少但也是被我們一下就嗑光的心滿意足! 鮭魚炒飯 $200 坐在吧檯看了一整晚的炒飯在空中飛躍跳動不點一碗來試試真的對不起自己，只能讓師傅再度回到"熱炒店"上班的感覺~哈哈哈! 炒飯粒粒分明，翻炒充足下飯粒很鬆，細碎的鮭魚像是魚鬆感，味道清爽鹹香，很類似鹹魚雞粒炒飯的類型，且不油不膩不重鹹，爽口好吃。而且這碗超~誇張的~大碗，我們吃了四碗還剩一大堆最後打包，應該6個人吃都沒問題，是小女在居酒屋吃過最大碗的炒飯~哈! 蔥蔥牛(美國牛) $220 調味主要是淋上勾芡過的雞高湯配上大量細蔥，應是牛五花切做薄片，將細蔥大力包裹一口入魂，牛肉片熟度恰好保有軟嫩搭上勾芡的雞高湯與蔥的清爽點綴，濕潤滑順之外咀嚼中釋放非常豐富的牛肉香氣，真是小女意料之外。一問之下才知道是使用美國牛，難怪香氣如此滿。看似簡單的一道菜但細節也下足了工夫! 蜂蜜起司燒 $120/一串 雖然已經飽到天靈蓋但甜點依舊不想錯過，也還好有點才認識了"卡門貝爾起司camembert "。另外兩款是大眾接受度更高的"蔦球"用炸的類似蜜糖波堤的口感以及煉乳麻糬，相比下起司燒一串三小塊就要120元著實貴上一些。 不過愛喝葡萄酒配起司的大人味朋友們真的別錯過，小女是第一次吃"卡門貝爾起司camembert "，覺得蠻新鮮有趣的。烤過的起司表層有種微脆與一種模感頗有口感，中心是軟Q的起司。"卡門貝爾起司camembert "味道輕淺微鹹搭上蜂蜜的香甜淡雅速配，如果這時可以來杯清爽型的白酒一定更棒。 【小女呢喃】 二訪【蔦燒】除了小女連第一次吃的友人也很滿意，品質和餐點穩定性也與上次一樣美味，真心可擠入小女最愛居酒屋前三排名。這兩次綜合下最推薦的第一名是"鹽燒雞腿串"，第二名是"雞翅"無論名古屋炸雞翅或鹽烤都很棒，第三想頒給各類炒青菜~哈哈哈! 好吃到平日都想外帶回家吃。坐在吧檯除了出餐時頗熱之外好處就是可以看到很多菜色，且每次都會看到『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值。這件事成為願意再度回訪很大的動力，【蔦燒】能有此功力著實不簡單吶~

香料焗田螺佐鄉村麵包 高人氣多年不墜-台北忠孝新生 Kao空食客

 蒜味白蝦細捲麵 $380鑊氣和蒜香味一上桌便縈繞鼻腔 細捲麵裹著蒜蓉醬汁口感硬中帶著勁道 白蝦煎的香口可惜新鮮度不足蝦的鮮味和甜度也不到位 整體風味不差但也不突出 香料焗田螺佐鄉村麵包 $320田螺肉軟嫩帶著一點彈性 青醬味道突出橄欖油增添滑順感吐司脆香吸附醬汁 味道油香又有麵包的麵粉甜感 紅酒燉牛頰 $680使用澳洲和牛頰 細緻軟嫩濕潤中帶著些微彈性的口感嚼著嚼著牛的肉味釋出 紅酒醬香味突出還帶著一點酸香及發酵味馬鈴薯泥綿滑搭配玉米蜀和蘆筍 香炒綜合菇沙拉 $340綜合菇與蘆筍炒得鹹香 帶著鑊氣拌入半熟溫泉蛋與醬汁 更添滑順感芝麻葉獨特的香氣與香炒菇極為契合口感雖較為厚重卻十分開胃 胡桃的爽脆和外層糖霜著實令人著迷香甜中透著核果的氣味 與鹹香的醬汁搭配更添一味美妙滋味 簡單呈現 焦糖栗子布丁 $180沒什麼栗子味倒是焦糖味鮮明 甜度適中 布丁略有粉感糙米香單吃微微米味 搭配一起無存在感 中規中矩 大嗑西式餐館是吃一次就喜歡上的餐館，上次吃是2022年，當時評價就很高了，這次用餐看網路評價已過兩千四百多則有4.6的高分。雖然這次味道不差，但沒有第一次驚艷，很可惜!過一陣子再去試試其他，大嗑餐排時不時會做更動，也有需要做預定的菜色，可上官網臉書上查詢。上次食記請參閱”大嗑西式餐館“。 大嗑西式餐館Ducky Restaurant 02 2394 881011:30-13:50 117:30-20:30 周一公休台北市中正區濟南路二段18-3號捷運忠孝新生站5號出口 步行約7分鐘

名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳,吃了做夢也會笑

這次來名古屋當地日本朋友推薦一家(超必吃)【小島天婦羅居酒屋/天ぷらとワイン こじま】 使用時令食材新鮮製作的創意天婦羅,在海鮮,魚類,雞肉的使用上應有盡有 樣樣精緻美味,除了爆好吃外還是家居酒屋,很適合旅遊晚上來一杯的好地方 重點是cp值超高 3天待在名古屋的行程,就吃了2次的【小島天婦羅居酒屋】,店內好吃的料理,我們應該都有點到XD ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 餐廳類別:天婦羅,壽司,居酒屋 官網平均預算:午餐:￥999/晚餐￥2,000-￥2,999 預約:請點我 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 今天來的小島天婦羅居酒屋在名古屋市就有6家,可見餐點非常受歡迎 光中村區就有兩家,有總店和2號店(柳橋店) 今天來的小島天婦羅是中村區的【柳橋店/名駅2號店】 日本朋友推薦來2號店,他說這裡的氣氛比較乾淨舒適 兩家店相隔不遠,步行約3分鐘 天婦羅是日本江戶屬四大名物之一,在日本也立足兩百多年 我家爸爸說,就一家日料餐廳師傅的功力,點天婦羅料理,一吃便知! 今天這家小島天婦羅居酒屋沿襲傳統天婦羅的風味,再融入多樣食材搭配的新吃法 每一道都超好吃(爆驚豔的耶!),同等級的手藝和料理在台灣打著燈籠也找不到這麼好的價位啊! 天婦羅製作重視食材鮮度,油的品質,麵衣的品質調配和油炸精準度,現在都是日本的庶民美食了 在台灣除了星級餐廳,很難吃到真正好吃的天婦羅(又貴鬆鬆),很多人對它的印象只停留在定食和炸物 這家的天婦羅,麵皮酥脆輕柔可口,香酥細膩,很多內容物都小奢華的好吃,深受日本人的喜愛 (觀光客只有我們XD) ▍座位區 共44個座位,分吧台座位8個,餐桌座位36個 ▍點餐方式 這裡點菜方式有兩種,一種是單點,另一種也可以おまがせ 在日本的餐廳,有一種點菜方式叫おまがせ(Omakase/歐嗎嘎些) 就是一個金額,由廚師來搭配菜色,一般都會出現在壽司店 人氣No.1的Omakase(需預約) *4,180日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 10道菜 *4,950日圓(含稅):[2人以上需前一天預約] 拼盤 13道菜 預約:請點我 這裡的おまがせ約是2000日圓/1個人,約台幣400-500元 *午間定食套餐價位:￥890-￥990,共4款定食 這價位在台灣日料餐廳吃一份定食都不夠啊! 很推薦這樣點,另外想追加的再單點! ▍今日菜單 *線上完整菜單:午間/晚間菜單,單點和飲料(請點我) 菜單內容由右而左依序為: 國產雞肉,地瓜,半熟蛋,鮭魚卵開胃菜,海膽開胃菜 竹輪天婦羅,蘆筍天婦羅,厚香菇,大蛤蠣,扇貝 小桃子,酪梨芥末蛋黃醬,明太子海苔卷 鮪魚頰,茄子火腿,起司天婦羅,活星鰻和蝦 (以下菜單價目未含稅) 這張還有生魚片,一盤的料理,搭配酒類的料理和季節性海鮮 ▍酒類菜單 居酒屋就是來放鬆享受一杯的地方,這裡對酒類也很講究 這裡有清酒,燒酒,葡萄酒,沙瓦和各式調酒 也有許多適合女性的酒類 ●日本酒(豪快)￥390 上菜前,先點了熱的日本酒,來個大乾杯 溫熱喝更有微醺的氛圍啊!XD (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 這裡除了芥末醬,店家也附有兩罐調味塩類,可享受天婦羅不同的風味 ▍天婦羅炸魚肉/鮭魚卵開胃菜(痛風カナッペ) 第一次來訪是4人用餐.餐點都來4份 我家爸爸跟日本朋友邊吃飯在談公事,我本來還擔心不能盡情拍照XD 一開始上了鮭魚卵開胃菜和酥炸魚肉,這是兩道菜併盤上桌 看得出上桌魚肉的厚度份量,超澎湃的! 紅橙橙的鮭魚卵乖乖坐在麵衣盤上,感覺就想要一口把它吃掉XD 真的讓人非常有食慾啊! 鮭魚卵開胃菜的底座是用海苔裹著麵衣酥炸製成,盛裝著滿滿鮭魚卵 鮭魚卵新鮮多汁,麵衣香酥質地細緻,嚼在嘴哩,顆顆爆漿~超好吃的 就是這樣的一口放入口中,圖片中單點一份是￥390 嚼的當下,我們眼睛都亮起來了(超推薦) 天婦羅餐廳,酥炸的油類也是厲害角色 剛上桌的天婦羅很燙口,都是放在吸油紙上,這裡的麵衣酥炸的精準功夫拿捏得真好 不沾醬吃,可享受著麵衣輕盈酥鬆,清爽不油膩的口感(彷彿清風拂面的輕柔感,現在還會回味耶XD) 吸附了天婦羅醬汁,微微的鹹甜味道怎麼都好吃 咬一口,魚肉熱呼呼的,看得出鮮嫩多汁 ▍鰤魚生魚片(寒ブリ塩たたき)單點￥790 鰤魚在日本是高級魚類,是星級料理餐廳主廚熱愛的食材之一 這道冬季鰤魚生魚片是佐調味醬汁,撒上的調味粉很具金色華麗感 沾著酸酸微甜的醬汁,很是開胃,跟洋蔥一起吃也很搭 味道超棒,很推薦一定要點來吃 酸甜柚香滋味調配得恰到好處,連吃生魚片都能很涮嘴耶! ▍花枝生魚片佐海膽醬(イカ刺ちょい生雲丹醤油)/單點￥590 他是將軟絲類的海鮮切成烏龍麵般粗細,沾以海膽醬汁來食用 這裡的軟絲類不是現撈的,口感吃起來偏柔軟,整體搭配的海膽醬不錯,吃起來是濃郁的小奢華 就是這樣的一口海膽醬香濃郁,花枝鮮甜,也能滿足到心坎裡XD ▍火腿茄子天婦羅(茄子プロシュート)/單點￥490(2顆) 這道火腿片茄子天婦羅一上桌,薄片火腿超有色澤亮度 他是經典的茄子天婦羅,搭配類似火腿風乾肉,最後撒上黑胡椒 火腿肉軟嫩口感的微鹹度,和外層酥脆爽口的茄子很搭,茄肉多汁可口喔! 風乾火腿肉片半透光的晶瑩度,吃起來是柔嫩型,不會硬 有水準之上的天婦羅料理,它的食材和麵衣搭配的口感超棒的! 他的麵衣製作緊密而薄,依食材不同種類可薄炸,脆炸,都非常細緻好吃 ▍甘鯛立鱗燒天婦羅(右) 將帶魚鱗的鯛魚塊裹上麵衣,放入熱油中酥炸,魚鱗遇熱挺立起,如層層蜂巢狀 以前這道料理在日本高級餐廳才有,現在的小島天婦羅居酒屋都能來上一塊 真的也是幸福 炸魚鱗嚼起來酥脆可口,口感酥脆外還有蝦味先的香氣耶,魚肉也是鮮美多汁 ▍鰻の天ぷら 這裡的蒲燒鰻天婦羅是招牌,一定要點來吃 蒲燒鰻本身就帶有鹹甜的迷人蒲燒醬汁風味 沾著麵衣酥炸,讓軟嫩的鰻魚,更增添加豐富的層次感,表現真的很不錯 咬開的鰻魚肉熱呼呼的鮮嫩,不沾天婦羅醬汁,也是好吃 ▍炸蝦天婦羅 炸蝦天婦羅應該是天婦羅中最經典的食材 蝦肉肥嫩,麵衣薄薄香酥,吃起來不會有麵衣和蝦肉分開這種畫面 在日本天婦羅這種庶民美食的製作技術,台灣一般餐廳很難吃到 目前沒見到觀光客,都是當地人知道的CP值美食,很推薦~ ▍綠蘆筍天婦羅(アスパラパルミジャーノ)單點￥290一支 綠蘆筍一上桌,服務人員會在桌面上磨上起司粉 真要說這裡天婦羅的麵衣,薄薄酥鬆又可口啊! 蘆筍天婦羅搭著起司粉嚼著,起司奶的香氣在嘴裡散發開來 刻意照上最粗的蘆筍段面,真的是鮮脆多汁,蘆筍質地好嫩喔~魅力真的無法擋 ▍松露塩半熟蛋(半熟卵)單點￥190 香酥麵衣把蛋黃呵護得無微不至,他的香酥外皮也是彈性有加 因為是半熟,戳破蛋黃食用時,不擔心蛋汁噴飛 松露塩和蛋黃融合的香氣也是讓人印象深刻 松露塩半熟蛋也是這裡的招牌~必吃! ▍酥炸雞肉 名古屋的特產除了鰻魚飯還有當地的國產雞肉 這道雞肉天婦羅真是超大的一片,沾點醬汁才夠味 外層輕盈香酥,雞肉超級無敵軟嫩的 雞肉天婦羅沾醬時,還要對半來沾食(太大片了XD) 果然是名古屋的國產雞,​​​​​超嫩無比,嚼起來也不會有雞肉的腥味喔 ▍車海老踊嗆い,單點￥390/1尾 這道的大蝦身是生魚片吃法,蝦頭做成天婦羅 蝦頭吃起來超香酥脆,真的是名符其實的蝦味先耶!XD ▍鰻肝串/單點￥290 這道鰻肝串醬汁還不錯,但是鰻肝有點苦味,這道表現比較普通 喜愛品嚐蒲燒口味的鰻肝,很推薦蓬萊軒的鰻肝,是屬於有點脆度的好吃,完全沒有苦澀味喔~ ▍厚香菇天婦羅(肉厚しいたけコルコンソーラ) 新鮮大香菇.酥炸起來,可口多汁,熱呼呼的超好吃!(我今天好想說了N遍的JUICY了XD) ▍海苔卷/酪梨芥末蝦蟹蛋黃醬 我家弟弟不敢吃魚,點了這份海苔卷給他,還附有薑片一碟 除了海苔卷,另一半盤面上是另點的蝦肉蟹棒搭配蛋黃醬的綜合式沙拉 壽司我沒吃到,但是海鮮芥末蛋黃醬沙拉超好吃 酪梨芥末蛋黃醬 除了2大球生蛋黃,也有2球日式美奶滋 日本調的美奶滋味道跟歐洲的美奶滋就是不一樣,味覺上驚喜很多啊! 海苔卷搭著蛋黃醬更有味道,超級愛的! 蝦肉,蟹棒,蛋黃和塔塔醬融合攪拌的迷人滋味!(這道超推薦!) ▍小卡心得分享 小島天婦羅居酒屋第一次來訪是日本朋友介紹,只有日本人知道的天婦羅美食 隔了一天後我們再來一次老闆都認得我們了(就是想吃到爽快XD) 這裡的餐點幾乎沒有地雷,食材新鮮,口味還蠻豐富的 服務上還不錯,性價比算很優!建議用Omakase點餐方式,不夠再追加! 我們3人的第二餐,除了Omakase外,另外就是追加~吃喝點餐到爽快,飽足到撐,一個人也不超過台幣1千元 這兩餐都是來用晚餐,這裡的午間套餐,性價比也很高,吃了做夢都會笑 目前還沒甚麼觀光客衝來,小卡非常推薦~ (下次來名古屋,除了當地最有名的蓬萊軒鰻魚飯外,這家也很值得一吃喔!) ▍小島天婦羅居酒屋/天ぷらと寿司 こじま(柳橋店/名駅2號店) (Tenpra & Wine kojima / Meieki Second store) 住址:4 Chome-17-18 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002日本 電話:+81525265022 營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00 交通:國際中心站4號出口/從名古屋站步行5分鐘 官網:https://tenpura-kojima.jp/shop_meieki2.html 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食(天婦羅居酒屋)【小島天婦羅/天ぷらと寿司 こじま (柳橋店/名駅2號店)】爆漿鮭魚卵佐炸物,超好吃 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *東京超狂高品質壽司【Toriton 迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山得獎法式麵包】日本米其林星級餐廳專用麵包 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁/布丁可愛光滑,超入口即化 *日本飛驒高山住宿推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐,性價比高

台中西屯｜匠極緻鍋物台中文心市政店．專屬侍食師服務，還有龍蝦四食超滿足！

朋友的生日快到了，找一間好吃又有隱私的餐廳在網路看到了匠極緻鍋物，鄰近台中市政府 交通挺便利的！ 而這間是新天地集團的連鎖品牌，以高檔海陸鍋物為核心還有商業午餐和龍蝦四食😍用餐感覺像懷石料理的風格喔！ 請朋友吃當然要吃好一點的啊直接點了雙人海陸帝王套餐 說真的我們吃飯的時候很怕被打擾，想好好吃一頓開開心心的聊天 匠極緻鍋物就是如此貼心，有日式禪風的4人用餐空間及適合接待商務客戶6~10人包廂 會有專屬的服務員打理餐點，客人就放心吃美食而且到五月底之前龍蝦可以免費升級成帝王蟹🤤-首先會有豆腐細麵先享用 主廚特調的醬汁酸甜可口，冰涼的細麵入口真的估溜兩側擺滿了鮭魚卵，碧玉筍、番茄(撒上金箔)顯得貴氣❤️ 第一食龍蝦上湯湯頭十分清澈且鮮甜，柴魚旨味高湯與鹽昆布提鮮 超大的帝王蟹肉大口放入嘴裡肯定是超滿足還有干貝、玉米筍！第一食就讓人回味無窮了🥹🥹 第二食炙燒後的帝王蟹更有風味 炸過的芙蓉豆腐撒上少許七味粉提味，層次感頗豐富！ 第三食帝王蟹明太子天婦羅 選用日本新鮮麵包粉下去炸，冷掉也好吃耶還是酥脆的底層放上生菜絲、旁邊擺放明太子洋芋泥帝王蟹明太子天婦羅肉質飽滿真的很讚，即使裹粉吃起來不會有厚重感 第四食 龍蝦膏食事雜炊因我們這次升級為帝王蟹，所以是用帝王蟹的肉下去熬煮喔 有葉黃素蛋配上紅黎麥月光米 等待服務員一步一步把每個餐點依序放入，最後就完成食事雜炊啦！不過吃起來有些偏鹹，就是所有精華都在這碗啦🤣 / 以上是四食的介紹 / 活體海鮮 （南非活鮑、生食級干貝、時令鮮魚、文蛤、生蠔、紋甲花枝） 肉品是由客人自行涮 也可以順便吃蔬菜來轉換一下口味(菜盤豐富) 甜點是哈根達斯、香緹抹茶千層 兩款都好好吃❤️ 哈根達斯是香草口味的 香緹抹茶千層微苦帶甜的滋味讓人意猶未盡 吃完真的是好滿足，服務也到位環境很愜意，好適合和家人朋友一起聚餐🥰-更多圖文請搜尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！(已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文)營業地址：台中市西屯區文心路二段610號營業時間：12:00-14:30/17:30-22:00電話： 04 3603 5222 - 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

南投埔里「初煦咖哩」除了美味咖哩飯之外，必點櫛瓜、香料烤雞腿！

初煦咖哩一直被我放在口袋裡想去吃吃看，這次去南投玩終於有機會去啦！初煦咖哩的店面裝潢得非常日系文青，氣氛溫馨又舒服，除了現場的餐點之外，還有販售他們自己做的辣椒油。走吧～一起來開箱初煦咖哩！ 初煦咖哩位在埔里城觀光夜市附近，距離埔里酒廠也不遠，算是蠻市區的位置，不過好像不是最熱鬧的那區，比較接近觀光區這裡。外觀是木作的窗和門，帶著日系的感覺。 ． 初煦咖哩的座位不算少，有吧台的個人坐位，也有靠牆的雙人座，最後面還有多人的大張桌。 ． 前後都有水、吸管和佐料可以自取，也有提供酒精可以使用，後面也有籃子可以拿來放隨身物品哦！ ． ． 對了！初煦咖哩也有自己做的花椒油與果乾在現場販售，在一進門的右手邊牆上都看得到；有需要都可以詢問現場店員！果乾我們沒有吃，但有吃他們的花椒油，他們的花椒油香氣很足，辣度有感，加在咖哩會多一個香氣、味道更有層次，敢吃辣也喜歡花椒香的人可以試試看，但怕辣的人可能就要斟酌一下，我覺得辣度蠻明顯的，而且是後面才慢慢出現、有後勁的那種。 首先看到的是牛肉咖哩。初煦的咖哩本身帶微微辣，口味是帶有蔬果香氣的咖哩，牛肉使用的是牛勒條，口感厚實有嚼勁，肉質軟嫩多汁，咖哩配有櫛瓜等蔬菜可以換口味，而且蔬菜都還保有水分，非常好吃。 ． 我們這次來點的都是商業午餐系列，所以都有附柚子蘿蔔與味噌湯。柚子蘿蔔很好吃，酸爽解膩；味噌湯比較普通，但料很多！ 這份定食的咖哩醬用的跟牛肉咖哩是一樣的，但牛肉換成了其他不同的蔬菜，有茭白筍、玉米筍、南瓜、櫛瓜等，蔬菜非常足夠且豐富的一份，我超愛！ ． 這道我覺得蠻特別的，一般大多是裹麵粉下去炸，但初煦用的是小麥粉，所以入口會帶著淡淡小麥香氣，而且櫛瓜本人超厚超大塊，喜歡櫛瓜的人一定會愛死這道！ ． 初煦的香料烤雞腿使用的是雞腿肉，並先用香料醃漬後再煎熟，肉質軟嫩不乾柴，而且已經去骨啦！這道我們都非常喜歡，甚至比牛肉更愛這個！ 這杯是初煦的招牌，我非常喜歡這杯～百香果的香氣非常清爽又突出，解膩又好喝，而且搭配火龍果泥的口感，其實會有飽足感欸XD 這杯是同居人點的，梅子香氣濃厚，紫蘇的味道我覺得沒有特別突出，像我本身不是那麼喜歡紫蘇的人，這杯是能夠接受的唷～而且汽泡飲真的很適合夏日，清涼消暑啊！ 初煦咖哩的奶酪系列每日限量18顆，奶酪口感綿密、奶香醇厚，黑糖甜而不膩，我很喜歡這個甜點～ 初煦的甜點都是他們自己做的哦，就連蛋糕也不例外，這份千層的口感紮實，但奶油的量剛剛好，所以蛋糕不會乾硬，非常好入口，巧克力是帶苦的大人系巧克力，喜歡千層和巧克力的人可以試試！ 以上就是這次到訪南投埔里初煦咖哩的分享～他們家除了咖哩好吃之外，櫛瓜和雞肉真的是一絕！尤其香料烤雞腿真的不會讓人失望～另外，初煦咖哩的甜點和果汁一定要試試，尤其那個奶酪真的超好吃，不過每日限量，記得早點去呀！ 初煦咖哩 ➤營業時間：11:30-14:00；17:00-20:00➤聯絡電話：(04)9291-7490➤地址導航：南投縣埔里鎮信義路1065號➤Facebook：https://www.facebook.com/truedish.curry/➤Instagram：https://www.instagram.com/true.dish/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【食記】大推一間顛覆你對蔬食想像的店😳❗️，到底是什麼可以把蔬食做的那麼好吃❓

Red Room Rendezvous 紅房餐酒館 回訪率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 嗨大家，我是TJ 今天要來介紹一間蔬食餐酒館 這間是我姐推薦給我的 她掛保證的跟我說好吃，拜託我一定要來 所以這次就帶上我的葷食朋友們一同來享用啦！ 我們點兩份雙人套餐 $1399（一份） ✨十全大補湯 ✨橙香蕃茄濃湯 ✨家傳印度濃湯 ✨南瓜椰香濃湯 👉🏻這四款喝起來最喜歡補湯跟南瓜湯 橙香蕃茄湯喝起來有點像發泡錠🤣 印度濃湯裡面有滿滿的鷹嘴豆 ✨ 煙燻全植鮭魚塔 👉🏻 外面的皮吃不出來是什麼皮 但裡面的調味很夠味 ✨ BBQ手撕全植豬肉塔克 👉🏻 裡面有滿滿的生菜 全植豬肉是一條一條的，單吃就很夠味 調味友人說稍為鹹一點，但我覺得還可以 ✨南洋風味椒麻雞沙拉 👉🏻 這個最特別的是上面的素肉 是用麵腸製成，裹上麵衣拿去炸 咬下去外酥內軟，有別於傳統素肉感 吃完朋友都跟我說，這很適合那種剛葷轉素的人 因為根本無痛轉啊！ ✨ 萬家香烤肉沙拉 👉🏻 裡面的素肉跟塔克的一樣 很喜歡他們的調味，把很多蔬菜都用的很入味 ✨ 玩命胖堡 👉🏻 這個最特別的是美乃滋跟起司 朋友說吃不出來是素的 漢堡排是店家自製，咬下去口感屬於泥狀 沒有那種傳統素肉味 ✨ 魔法蘑菇麵 👉🏻 麵體是細寬麵，搭配各種配料 番茄微酸的醬汁 跟蘑菇完美融合在一起，這道朋友也是讚不絕口 ✨ 濃花生布朗尼搭冰淇淋 👉🏻 這個也是超級好吃 布朗尼不知道怎麼做的完全不會乾，吃起來很濕潤 冰淇淋是椰子口味，口感滑順不膩口 ✨ 地球平安起士蛋糕 👉🏻 吃下去三種層次很特別 上層黃色是南瓜製成，口感綿密有淡淡的南瓜香 中間是椰奶混腰果，最下層是布朗尼鋪底 在點之前店員有特別說這個評價兩極 但我們都覺得很好吃，雖然沒有起司味 但整體是第一次吃到的味道，很特別新鮮 ✨ 手工餅乾 👉🏻這是店員推薦的 吃的當下真心覺得好吃 餅乾咬下去很鬆軟外，居然不會乾 朋友喜歡到把剩下一半打包起來 迫不期待跟家人分享這美味 另外提醒大家餐點是無蛋無奶 但部分餐點含有五辛哦！ 因為是帶葷食朋友來吃，所以這次點的品項部分是五辛素哦 🏡 台北市大安區基隆路二段252號 ⏰ 11：00-14：30；17：30-（結束營業時間每天不同，週一公休 ☎️ 02-2378-8322 https://www.instagram.com/tj_frozen713?igsh=MW40MGEycWk4Y2lqcg%3D%3D&utm_source=qr

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