神壽守護的靈魂結界，​一牆之隔的時空旅程！在隱密空間裡找到逃離現實的異世界入口。把繁華留在門外、把靈魂交給職人以食修心

超愛壽喜燒那種靈魂醬汁與頂級和牛在鐵鍋中滋滋作響的聲音，鹹甜適中的美味總能瞬間療癒心靈。隱身樂利路巷弄的祇園禪院壽喜燒，是Google評價極高的大安壽喜燒名店，這個隱身在繁華台北的全新品牌「祇園．禪院壽喜燒專門店」，是知名壽喜燒「橋山」的姐妹店，由日方監製的預約制名店，延續「山中有禪・以食修心」精神，將祇園職人精神揉合台灣酒家菜的人情味。全包廂設計讓人在私密空間享受全程專人代煮，完全不用動手。在台北就能優雅體驗到最道地的京都祇園文化。最浪漫的是還能定位時還能預約「代官山花苑」客製化花束服務，一條龍完成驚喜儀式感，讓餐桌盛宴更臻圓滿。 雖然位於鬧中取靜的巷弄內、但祇園禪院壽喜燒專門店的交通還蠻方便，從六張犁捷運站或信義安和站3號出口走10分鐘可到，附近也有52、294、688、905、939、敦化幹線…十幾路公車經過的「成功國宅」站牌。走路五分鐘也有 City parking城市車旅停車場敦南站可憑車喔！ ​​祇園禪院壽喜燒的門面設計充滿藝術美感，大門兩側有充滿日式風情的風獅爺、橫跨淺水池的寬大石板步道，配上溫潤的木格柵與具備禪意的燒杉木圓窗，那種日式庭園獨特的借景概念，讓人一秒遠離城市的喧囂，進入一個平和尊貴的世界。 祇園禪院壽喜燒接受的付款方式，除了收現金與各類信用卡，也能優雅地用 Apple Pay 結帳，不過目前還不支援美國運通卡。 因為包廂席次非常有限，如果你想把重要的人好好招待一次，建議提前規劃。每個月1號開始就能先在inline線上系統卡位，並支付每人500的訂金。最重要的一點是， 因為訂位人潮眾多，大家一定要記得在用餐前一天的晚上九點前回覆確認簡訊，這樣訂位才算正式完成喔！ 當細膩的壽喜燒遇上「代官山花苑」的繁花，餐桌便成了一場溫柔的詩會。 我發現在這裡不只能品味職人手藝，還能享有「花束一條龍」的客製化驚喜，無論心中嚮往的是哪種色系、風格或預算，都能在訂位時私訊加註「花束服務」，讓專屬的精緻花束配合著用餐流程翩然抵達。 ​想讓這份儀式感更即時，也可以直接點進線上訂購連結 （https://daikanyamafloristry.cyberbiz.co/）挑選心頭好，或加入代官山花苑 だいかんやま かえん在LINE官方帳號（https://lin.ee/zoK3alg )，隨時接收那份來自花語的優惠驚喜。這些乘載心意的花禮，只需支付 200 元運費便能遞送至台灣本島各地（大件花禮運費另計），讓這份與美食並存的浪漫，隨時隨地都能優雅綻放。 食之本意「山中有禪・以食修心」，這份對純粹的追尋，在祇園．禪院壽喜燒裡化作了一種生活慢節奏。這裡以「靜、和、本真」為靈魂，讓沉穩的節奏與人我間的平衡，在最貼近自然的風味中重逢。 特別與日本京都祇園的好友攜手，將那份傳承自京都的壽喜燒文化深耕於台北，透過全包廂的隱私設計與極致的桌邊料理，細膩守護每一場相聚的溫度。在靜謐的空間裡，頂級食材與日本名酒交織出的不只是味覺體驗，更是一場回歸本真的靈魂對話，讓人在每一次舉筷之間，都能專注感受那份來自京都祇園靈感的深邃底蘊 想要體驗這場味覺饗宴，要留意他們的營業節奏。用餐時間在祇園禪院被劃分為晝夜兩場序幕，中午從12:00開始，晚餐則是 17:30與20:00準時帶位。 為了不辜負這份靜謐，建議大家一定要準時抵達，位子最多只會保留10分鐘，如果遲到太久，系統就會自動取消名額，把這份美味留給其他守候的人。 ​餐桌上的重頭戲，是比一般和牛更高等級的三大「銘柄牛」：宮崎牛、米澤牛與雪姬牛。所謂的銘柄牛，代表著極其嚴格的血統與產地認證，只有純種黑毛和牛並通過肉質評鑑，才能冠上這個榮耀的品牌名，讓每一口油花都承載著日本職人的飼育堅持。 ​如果想帶自己收藏的好酒來助興，這裡也提供自帶酒水的服務，開瓶費以瓶計算，每瓶酌收 800 元，讓妳心愛的佳釀與壽喜燒的鹹甜滋味交織出最完美的微醺記憶。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​因為每一份頂級食材與人力，皆為預先準備，所以訂位時務必要確認實際人數。 如果有變動，最晚要在前一天告知，當天是沒辦法更改人數的。若臨時有人缺席，仍需支付每人2,080元的低消，且這份費用無法由同桌友人攤分抵扣，畢竟食材都是為了每位貴賓專屬採購的，這也是對新鮮與品質的堅持。 ​​包廂空間的木質元素勾勒出極致雅緻的氛圍，讓每一次推門而入都像是進到了京都私宅。最讓人驚豔的是，其中一間包廂竟然巧妙地在玻璃後方設計了富士山的遠景，隨著燈光與視角的流轉，那份靜謐的情調簡直讓人一秒出國，完全沉浸在專屬的職人款待中。 這裡也是一個對家庭與毛孩都充滿愛心的空間，不僅準備了兒童專用座椅與餐具，也歡迎中小型毛孩一起入內（大型犬記得先預約喔）。 請讓毛孩在推車或籠內安穩休息，並由成人全程陪伴，保持環境的整潔與寧靜。他們甚至提供毛孩專屬餐點，但請記得不要餵食人用食物。若毛孩不小心在店內便溺，會酌收1,000元清潔費，這些規範就是希望大家能一起守護這份高品質的用餐氛圍。 隱私感十足的全包廂設計，讓人能在專屬的空間裡放鬆地享用美食。 店內共有9間包廂，從適合2 世界到4人聚會的獨立空間應有盡有，甚至還有專屬的圓桌與長桌包廂，能透過打通空間一次容納多達12人的盛大聚會。 小包廂低消為10,000元，大包廂則是20,000元，如果人數超過5位，別忘了先撥通電話，讓他們來安排最隱密舒適的角落。 桌面上整齊羅列著精緻餐具，透著一種不張揚的職人美學，讓這場饗宴從入座那一刻起，儀式感便悄然在指尖綻放，心境也隨之安穩沉靜了下來。 桌旁放置著靈魂佐料。質地輕盈、鹹韻高雅的昆布鹽，及匠心特調的辣味醬，都讓每口壽喜燒都多了一抹驚喜的起伏。 ​除了座位下貼心備妥的置物籃，讓隨身物件有了妥帖的歸宿，輕輕拉開桌下的隱藏抽屜，面紙、牙線棒與濕紙巾早已安靜待命，這份不著痕跡的周全，讓用餐過程顯得人格外優雅從容。 ​質感厚實的瓷器杯子裡頭盛裝著綴有檸檬清香的淨水，那份溫潤的重量感讓人感到莫名踏實。 這杯檸檬水無論是單喝時那抹淡淡的果皮清香，或是穿插在濃醇壽喜燒之間作為清口的過場，都顯得恰到好處，完美平衡了味蕾的節奏。 ​​揭開序幕的是精緻開胃前菜，清脆的醃紅心芭樂酸甜間帶著果香，不僅瞬間喚醒了味蕾，更是在餐席間穿插解膩的最佳良伴，讓口中的節奏始終保持清新。 ​入座後專人會詳盡解說，引領走進這場日式頂級壽喜燒的感官旅程。 祇園的餐桌上，每位大人都擁有一份專屬的套餐儀式感。如果帶著四歲以上的孩子同行，可以選擇500元的共鍋，或是加點至400的精美餐點，即使巔峰用餐時段也能用餐110分鐘，能不疾不徐地品味每一道職人的心意。 如果想將套餐內的飲品升級為佐餐的醇厚酒類（啤酒與碳酸飲料除外），還享有220元的折抵，​席間的味覺流轉也可以隨著心情微調。 套餐價格大約落在2,000元至 5,200 元之間（服務費另計）。如果想追求更細膩的味覺層次，也可以額外加價特色單品，讓這場客製化的美味更臻完美。 我們點選的日式頂級壽喜燒套餐，基本提供有：前菜、湯品、綜合菜盤、主餐、主食、甜點、飲品、京都祇園松露滑蛋蓋飯。套餐內容豐盛，從開啟味覺的前菜與暖心湯品，到繽紛的綜合菜盤、極致主餐，再到主食、甜點與飲品，每一道都承載著京都的靈魂。 日本海膽烏魚子粉豆腐就像是一座精緻的微型深海花園。柔嫩的豆腐被海葡萄的碧璽綠、日本海膽的橙黃，以及生食級干貝的乳白緊緊簇擁，最後撒上如金沙般的烏魚子粉與清甜蘿蔔丁點綴，視覺層次美得令人屏息。 ​輕嚐一口，海膽的甘甜與豆腐的豆香在舌尖交織融化，烏魚子粉細微的鹹鮮躍動其中，偶爾咬下海葡萄迸發出的脆感與干貝的軟糯，讓這份前菜不僅僅是開胃，更像是一場溫潤而深邃的海洋洗禮。 帝王蟹茶碗蒸絕對會顛覆大家對這道家常料理的想像，這分明是極致華麗的感官饗宴。琥珀色的芡汁晶瑩剔透，上頭點綴著寶石般的鮭魚卵，光看那飽滿的色澤就讓人食指大動。 ​舀起一匙，滑嫩如綢緞的蛋液下方藏著驚喜，除了主角帝王蟹的鮮甜肉質，竟然還躲著 Q 彈的魷魚與飽滿蛤蜊。每一口都能感受到多層次的海鮮鮮味在齒間橫溢，鹹鮮的鮭魚卵隨機破裂噴發，讓滑順與彈牙在口中達到完美的平衡。 「玉露鮮蝦真丈湯」優雅地端上桌時，就像一只精緻的日式椀物藝術品。清透瑩亮的湯水裡，臥著一顆溫潤如玉的鮮蝦真丈，點綴其間的細膩色彩與撲鼻而來的清香，讓視覺在品嚐前就先經歷了一場洗禮。 ​輕啜一口，清甜湯頭如晨露般溫潤，融合鮮蝦與山藥靈魂的「真丈」，口感蓬鬆彈嫩、入口即化，瞬間暖胃並定下優雅節奏。碗底隱藏的飽滿蛤蜊更堆疊出深邃海味，讓這道前奏湯品從平靜導向接下來的味蕾巔峰。 ​當天我們選用了禪院引以為傲的三大銘柄牛之一：米澤牛。這份牛肉的雪花細緻得如同冬日初雪，包含了肋眼、翼板以及板腱等精華部位，每一種都有著不可替代的迷人個性。 ​肋眼帶著奔放的油脂香氣，入口即化；翼板則在軟嫩中保留了一絲迷人的咬勁；而板腱那份均衡的比例，更是將米澤牛的肉質醇厚發揮得淋漓盡致。 更驚人的是，每一片牛肉的尺寸都大得驚人，厚度更是紮實，光是品嚐一片，那種飽滿的肉質張力就帶給人極大的滿足感。 ​為了讓這場饗宴更臻完美，我們點了店內特調的日本酒，這杯融合清酒的米香與梅酒的精華。約10%酒精度的佳釀，喝起來既有清酒的內斂純淨，又有梅子那種明亮的果感，微醺的氣息優雅地洗去肉類的豐腴，讓味蕾始終停留在最美好的那一刻。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 這裡主打的是極具儀式感的關西風壽喜燒，在正式開動前，職人會先以日本大蔥與香醇牛油熱鍋，讓那股迷人的蔥香與油脂芬芳隨著溫度慢火釋放，為接下來的饗宴鋪陳出最誘人的基調。 ​當鍋氣正熱，職人灑入日本中雙糖輕快煎炒。中雙糖就是長崎蛋糕底部常見的神祕甜味，在鍋中漸漸化作閃耀的焦糖色澤，這時再放入和牛煎煮，讓那抹帶點層次的甜美緊緊鎖住肉質的鮮靈。 ​尤其是那片大到驚人的肋眼，雪花般的油脂在鍋中跳動，每一口咬下都能感受到實實在在的飽滿。這些肉品可不是隨意挑選，全都是通過日本嚴謹檢驗、擁有專屬證書認證的頂級身分，讓人吃得既心動又踏實。 ​決定風味靈魂的醬汁，則是選用了山利濃口醬油與頂級柴魚昆布水，再與日本中雙糖完美調和。這份鹹甜適中的湯汁，不僅有著大海的鮮甜，更帶著醇厚的醬香底蘊，將食材的原始美味提升到了另一個層次。 ​當肉片吸滿了這特製的精華醬汁，那份濃郁與肉香在舌尖交織，口感鮮嫩得不像話。這時再輕輕沾上滑順的生食級蛋液，那種如綢緞般絲滑的包覆感，讓原本就豐腴的肉質顯得更加溫潤，每一口都是極致的溫柔。 ​至於襯托這場盛宴的配角，是堅持用精緻小鍋熬煮的日本越光米。不同於大鍋飯容易出現的受熱不均或軟爛，小鍋慢火煨出的米粒晶瑩剔透、顆粒飽滿，帶著恰到好處的Ｑ彈與米香。 ​浸潤了醬汁與蛋液的高級和牛，輕巧地蓋在這一碗熱騰騰的高級米飯上，肉汁的豐盈與米粒的甜美在口中碰撞，那種踏實的滿足感，真的是對味蕾最好的慰藉。 ​即便肉片吃完了，底下的米飯沾裹著殘留的壽喜燒醬汁，真的有那種讓人忍不住一口接一口、扒光整碗飯的魔力。 餐桌上米澤牛的三種精華部位各自綻放魅力，無論是眷戀那種油脂豐腴、入口即化的細膩，或是偏愛帶著彈性、嚼勁中透著肉香的層次感，這份精心挑選的肉盤都能溫柔地撫慰每一位老饕對口感的極致追求。 看著慢火起鍋、醬香入味，那種對於醬汁層次、火候與下鍋順序的極致追求，將壽喜燒做出了溫柔的厚度。 禪院將京都祇園百年的壽喜燒文化發揮得淋漓盡致。這裡嚴選當季新鮮食材，從頂級和牛、旬蔬到職人手作配料，每一口都恰到好處。最貼心的是這裡提供專人桌邊服務，從第一片肉到最後一口，完整的呈現壽喜燒的儀式感。 ​隨後登場的綜合菜盤同樣不簡單，裡頭藏著精挑細選的在地時蔬、蕈菇、牛蒡與冬粉，甚至還有絲瓜、番茄、地瓜、金滑菇與日本鱈寶交相輝映。這款日本鱈寶可是極其珍貴的席間客串，由鱈魚漿與蛋白細緻打發而成，其工法繁複且嬌貴，在壽喜燒鍋中就像是吸飽了精華的軟綿雲朵，在眾多時蔬中顯得格外與眾不同。 ​職人們特別細心地將菜捲與較難熟透的食材事先燙過，這份體貼讓蔬菜在入鍋後能迅速釋放甜味，口感也顯得更加清脆且入味，完美鎖住了自然的原色。 當宴席進入後半段，這時職人會緩緩注入調和得宜的壽喜燒汁，讓鍋底轉為另一種溫潤的色澤，為接下來的蔬菜饗宴鋪墊出一層甘醇的底蘊。 ​看著那五彩斑斕的菜盤在鍋中隨著湯汁輕快沸騰，熱氣騰騰間散發出淡淡的柴魚昆布香與蔬菜特有的清甜，那種視覺與嗅覺交織出的療癒感，簡直是餐桌上最動人的一幕風景。 ​在分裝入碗前，服務人員會溫柔地詢問每位客人的喜好與胃口，再以純熟的手法進行分盤。這份對細節的講究，讓人拿到的每一碗時蔬都像是專屬定制，份量與組合都恰到好處，流露出賓至如歸的款待精神。 ​這盤菜不只吃起來清甜脆口，內涵更是講究。尤其是那吸滿醬汁的日本鱈寶，入口竟是像棉花糖般輕盈化開的口感，細膩的層次讓人驚艷；而裡頭的金滑菇，多醣體含量足足比一般金針菇高出3倍，纖維與甜度也更是驚人，不僅養生且更具層次，對於講究飲食平衡的人來說，簡直是兼具美味與健康的奢華享受。 在濃醇的壽喜燒饗宴進入尾聲時，再用一碗松露滑蛋蓋飯來完成華麗的起承轉合。松露滑蛋蓋飯承襲了日式雜炊靈魂，巧妙收納鍋底殘留的銘柄牛油脂與食材精華。透過黑松露幽香與滑順蛋液，將整場盛宴的鹹甜優雅收斂，不僅賦予滿溢的飽足感，更為接下來的甜點時光做了最華麗的起承轉合。 看著專人細心地在桌邊料理，從和牛下鍋的滋味，到醬汁與各種頂級食材交融出的層次感，那種火候的拿捏簡直就是一場藝術表演。 ​金黃滑嫩的蛋液在晶瑩的越光米上流轉，裡頭細膩拌入了翠綠蔥花、福神漬與香氣馥郁的香鬆。最點睛的莫過於那一抹黑松露，讓原本溫潤的飯席瞬間染上了一層迷人的森林氣息。 ​這碗蓋飯每一口都是極致的享受。松露的幽香在齒頰間散開，配上福神漬清脆的口感與越光米的Q彈，那種滑順、鹹香與甘甜交織出的多重層次，讓飽足感也變得如此優雅。 ​席間的冷熱飲品同樣不馬虎，朋友驚艷於那杯風味純正的京都抹茶拿鐵濃郁的茶香中帶著優雅的苦甜。而我點的柚香蜜茶則是一股清流，自然的果香完全沒有人工的甜膩感，清新脫俗的口感，正好為熱騰騰的鍋物饗宴做了最舒心的調劑。 ​餐後的靈魂總該留給甜點胃。手工製作的鳳凰酥與港式芝式豆腐奶上桌時，原本以為已經飽足的味蕾再度被喚醒。 那份禪院手工鳳凰酥，外皮酥香到讓人屏息，細緻的層次感讓人好想直接預購一整盒回家細細品嚐。 ​而這道初次邂逅的港式芝式豆腐奶更是充滿巧思。外型宛如可愛的牛角麵包，撒上糖粉的微酥外殼，內裡是輕盈的驚喜空間。將起司片切開放入其中，隨著外層的細緻與內裡的空靈在口中化開，起司的鹹香與麵香慢慢融為一體，那種驚喜的融合感，著實讓人印象深刻！ 禪院對細節的追求，連私密的如廁空間都充滿了溫度。女廁內體貼地備妥了衛生棉，洗手檯上方那垂吊式的銀色水龍頭，造型獨特得像是一件現代藝術品。後方的櫃子裡頭精緻地陳列著芳香噴霧、髮品與漱口水，這份周全讓人在享用完豐腴的和牛饗宴後，依然能優雅地打理儀容，帶著一身清爽與自信離開。 在那種微暗且溫暖的燈光下，嫩到不行的壽喜燒肉片，不管是配好喝的美酒，或輕啜一口溫潤透亮的清爽檸檬水，都能在濃郁與清透間尋得完美平衡，你會發現，原來「以食修心」不是什麼玄學，而是當你願意為了一頓飯慢下腳步時，那份回歸本真的感動。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在禪院的每一刻，都是場關於感官的極致對話。從舌尖綻放的頂級銘柄牛、杯中輕盪的醇厚佳釀，到那份專屬包廂所隔絕出的靜謐私心，所有細節都妥帖地安放在這座雅緻的空間裡。 ​專人優雅的桌邊服務，讓妳無需分神，只需專注於食材在熱氣中轉化的芬芳。這不只是一頓飯，更是一場悠閒而尊榮的洗禮，從視覺、嗅覺到味覺，全方位地滿足了對五感享受的所有嚮往。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)​ ​在祇園.禪院的私密包廂，無論是慶生或商務款待，都能在不受干擾的靜謐中，享受職人無微不至的桌邊服務。看著頂級銘柄牛與精選食材在火候間交織入味，配上一杯底蘊深厚的好酒，這場專屬的味覺儀式，正是忙碌靈魂最渴望的尊榮盛宴。 ​如果你也在尋找一個能讓靈魂歇息、舌尖驚艷的地方，祇園.禪院的靜謐與溫度，絕對值得你提前預約，把那個重要的人帶來，一起沉浸在這場關於料理與心境的盛宴裡。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 祇園.禪院壽喜燒專門店 すき焼き專門店 地址：臺北市大安區樂利路11巷22號 電話：02-27325578 營業時間：午餐12:00-14:30、晚餐17:00-22:30

「板橋美食」新北港式餐點，網友激推「龍囍茶檔」真香港師傅手路菜，道地美味重現經典港式美味！「板橋茶餐廳」

想念香港的茶餐廳風味嗎？不用飛出國，新北板橋美食又添一筆話題名單—龍囍茶檔，由香港師傅親自坐鎮，完美還原港式經典菜色。 龍囍茶檔-國光店 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-2968-2131 時間：週二休。週三至週一 11:30–13:50, 17:00–20:50​​​​​​​ 龍囍茶檔的店內裝潢極具香港味，牆上貼滿港式招牌與街道海報，還有超有趣的麻將打卡牆。無論是與朋友聚餐還是拍美照上傳IG，這裡絕對是板橋最有「港味」的地方之一。 你想要的港式飯麵、或招牌點心及特有的香港茶飲，龍囍茶檔的菜單通通都有！ 跟大家分享龍囍茶檔的美味餐點！ 蝦仁銷魂揚州炒飯 NT $208 +C套點 NT $298 港式經典每日燉湯 蟹黃蝦仁燒賣（三粒） 鴛鴦奶茶 冰上菠蘿油 雞片豉油皇炒麵 NT $188 +C套點 NT $298 海鮮芝士玉濃湯 水晶鮮蝦餃皇（三粒） 港式凍檸茶 法蘭西多士 脆炸南乳雞翅 NT $138 腐皮鮮蝦捲（二條）NT $98 新加坡金沙麥片蝦 NT $258 蝦仁銷魂揚州炒飯 顆粒分明的炒飯乾爽不黏膩，每一粒飯都裹上蛋香與油香，蝦仁經過快炒，保留了彈性與鮮味，入口香、咀嚼彈、吞後回香，讓人一口接一口停不下來。 港式經典每日燉湯 哇塞~~小小一碗但可以感受到店家的用心，滿滿的料及甜香的玉米味，湯頭超級濃郁，讓人難忘，雞肉也超級嫩！ 雞片豉油皇炒麵 雞肉片滑嫩多汁，吃起來嫩軟而不爛，與豉油風味融合得恰到好處，有醬香但不過鹹，麵條炒既有彈性也有嚼勁，吃起來鹹香但不膩，讓人回味無窮！ 海鮮芝士玉濃湯 芝士和牛奶熬煮而成的湯底，略帶濃稠綿密絲滑，加入海鮮料，提升整體鮮美度，濃厚的奶香與鹹香完美融合，口感棒極了。 蟹黃蝦仁燒賣（三粒）和水晶鮮蝦餃皇（三粒） 外皮滑彈的蝦仁燒賣，肉餡鹹香多汁，味道層層遞進，帶著鮮、香、滑、脆四種質感，令人銷魂！ 嫩白彈牙的水晶蝦餃，先是感受到皮的滑嫩，再咬是蝦的爽脆，在龍囍茶檔能感受不用加醬料就很好吃的上乘的蝦餃皇。 脆炸南乳雞翅 外層炸得金黃香脆，咬下去有「咔滋」聲，雞翅肉質濕潤滑嫩，不乾柴，南乳醃製讓鹹味滲入雞肉，味道鹹香甘甜，層次豐富吃起來超過癮！ 腐皮鮮蝦捲 豆腐皮本身帶有豆香，炸過後香氣更加突出，輕調味的內餡，讓蝦的鮮味成為主角，滿呲的蝦爽腐香、層次分明，是一道必點的港式點心代表！ 新加坡金沙麥片蝦 這次的料理都是以蝦子居多，在龍囍茶檔卻能吃出不同滋味！金沙麥片蝦每一口都有蝦的鮮嫩、金沙的鹹蛋香，炸香後的蝦殼可食，外脆內香豐富的口感是味蕾最大享受。 鴛鴦奶茶 冰上菠蘿油 港式凍檸茶 法蘭西多士 最道地的港式飲料，非鴛鴦奶茶和港式凍檸茶莫屬！ 完美比例的奶茶，港式煉奶讓茶變得香濃滑順，尾韻帶一點微甜，讓人回味。 冰檸檬一壓，整杯瞬間靈魂上線，立刻透心涼，檸檬片與紅茶融合，喝出自然果香與清新感。 外酥內冷，甜鹹奶香的冰上菠蘿油和酥炸暖甜，濃甜香滑的法蘭西多士，更是龍囍茶檔的必點款，怎麼可以錯過？ 一口咬下層層鬆化甜脆的菠蘿皮，麵包鬆軟有彈性，夾在中間的一片冰牛油，冰上菠蘿油冷熱交融，帶來厚重的濃郁奶香。 炸得黃酥脆的外皮包夾著特調花生醬，使得外酥香，內部濕潤柔軟，加上奶油再淋上蜜糖醬，讓法蘭西多士更顯香脆油香中帶甜，濃郁飽滿、是一道甜點控會愛死的港點！ 龍囍茶檔的廚師是香港人，結合港點的精髓再融合台灣人的喜好，讓我之前去香港玩時，匆忙的行程及昂貴的物價，都沒能好好享愛美食，這次在板橋的龍囍茶檔都被好好滿足啦！ 五月母親節帶媽媽來吃港點還能參加抽獎！凡單筆消費滿NT $588，即可抽獎乙次，獎品豐富、機率超高，讓媽媽吃得開心又有驚喜！ 龍囍茶檔-國光店 地址：新北市板橋區國光路188號 電話：02-2968-2131 時間：週二休。週三至週一 11:30–13:50, 17:00–20:50​​​​​​​ FB：https://www.facebook.com/LongXiChaDang/?locale=zh_TW IG：https://www.instagram.com/longxichadang/ #板橋港式 #港式點心 #板橋下午茶 #新北美食 #菠蘿油控 #港式料理 #法蘭西多士 #新北港式餐廳 #母親節聚餐 #打卡餐廳推薦 #板橋必吃推薦 #甜點控 #龍囍茶檔 #板橋美食 #母親節優惠 #板橋茶餐廳 #凍檸茶 #靈感日日村

天下第一攤小吃冠軍海鮮粥-台北中山國小 Kao空食客

 炸三鮮 $180 (小)花枝軟Q甘甜淡淡鮮味 蝦仁大隻但沒什麼味道蚵仔有些微腥味 可以沾點甜醬去味 整體炸衣薄調味淡算是中規中矩但分量足炒麵 $50 (小)肉燥的香氣重 走傳統口味 油麵裹著肉燥油香油香前幾口不覺甚麼 後面越吃越順口 古早味滿不錯的 海產粥 $150配料真的相當多 滿滿一碗口口都是料都快多過飯飯粒顆顆分明是傳統的台式口味 湯頭油蔥味和香菜味鮮明花枝蝦仁蚵仔都算新鮮 豬肝赤肉口感扎實整個來說不能說美味 算是穩扎穩打又配料豐富 難怪評價高 一家人同心自民國72年開始阿富海鮮粥，於2008年網路票選為小吃類第一名。當中最受歡迎的便是海鮮粥，由於食材豐富又現點現煮，一直享有高人氣。阿富的海鮮都是當天魚市場直送，而豬肝和魚丸則是每天一早到市場採買，以確保新鮮度。最受歡迎的海產粥配料真的豐富，給的大方，可惜自己沒有特別喜歡。不過整體來說，阿富的用料實在也新鮮，價錢合宜，難怪人氣高。口味各異，合自己口味最重要。 阿富海鮮粥 0932 194 70417:30-02:00 週日一公休台北市中山區農安街14號前雙城美食捷運中山國小1號出口 步行約6分鐘

可以免費歡唱的南京復興宵夜新選擇：雞老闆串燒居酒屋長春創始店，高CP值台北聚餐慶生首選

想找南京復興餐廳聚餐、台北可以唱歌吃飯的餐廳嗎？雞老闆桶仔雞長春店真的超狂！這家南京復興串燒居酒屋的地點便利，搭捷運就能到、旁邊還有停車場，揪人最方便。雞老闆桶仔雞在台北已經開超過15年、是評價超好、很多店想蹭的桶仔雞始祖，價格便宜，餐點選擇多，串燒、炸物到熱炒都穩穩好吃，尤其肉串是原塊肉現切、不是重組肉，配上自家調製醬料超加分。除了串燒烤物超強、炸物、熱炒、主食和熱湯也不會踩雷，不收服務費、沒有用餐時間限制，還可以免費唱KTV耶！直接掃碼就能點歌，台語、國語、日文、K-pop、抖音神曲統統有，連Twice的新歌這裡竟然也有，來這裡餐點好吃、不貴、沒限時、還能唱到爽，把聚餐該有的快樂一次打包給你，吃完不用找地方續攤，超級適合慶生、聚餐、公司團體預約嗨一波。​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 要找人聚餐時地點的交通很重要。雞老闆桶仔雞(長春店)創始總店，從捷運南京復興站7號出口出來、走個三分鐘就到，附近也有12、5116公車經過的「慶城街口」站牌，開車來的朋友旁邊也有上友停車場可停車，好找又方便！ 雞老闆是超過15年的台北桶仔雞始祖，台北只有長春、萬隆、士林、景美這四家直營店，外面有些店名叫「雞ＯＯ」、「雞ＸＸ」，裝潢跟活動還神複製，但真的別被騙走！那種跟雞老闆完全沒半毛錢關係，味道差到會以為自己味蕾壞掉。真正的雞老闆桶仔雞可是始終如一、沒有加盟、沒有外流品牌，跑錯家真的會很扼腕。 雞老闆桶仔雞長春店因為生意太好，後來又把旁邊的店面全併進來，硬生生變成連續四間內用區，如果位於長春路跟慶城街交界處那間的用餐區坐滿客人後，也會陸續開放其他間的空間。 你想想，在南京復興這種寸土寸金的位置，要讓同一品牌撐起整整四間店面，不只代表生意穩、客人多，更說明這家店的口碑真的硬到不行。這不是靠運氣，是靠味道、服務、氣氛累積出來的實力。 雞老闆因為高CP值很受年輕人喜愛，很懂年輕族群在想什麼。只要亮學生證，原本788的現烤桶仔雞就能以599享用，對學生來說真的是賺到，這種不用跟爸媽報備、自己就能負擔得起的小確幸，完全是聚餐最爽的加碼。 長春店的室內區跟室外區，室內區冷氣涼涼、燈光暖暖，很適合生日、同學會、公司聚會那種一群人要聊天、要唱歌、要一直加碼點菜的狀態。歡樂得很自然、不尷尬，氣氛直接滿格。 室外區則空氣流通、氛圍開放，很多喜歡戶外用餐、或習慣邊吃邊聊天不被打斷的人都會選這裡。那種重視「自在舒服」的客人。氣氛chill但不冷清，非常適合想吃好、聊好的人。 租那麼多間座位更多、空間更寬敞，不會擁擠、訂位也更容易，就算臨時來訪也常常能找到位子，完全不用卡著卡著等。聚餐的人數大或小都能接，整體舒適度直接升級。​ 店內氣氛根本是讓人很放鬆的日式居酒屋路線，超適合晚上跟三五好友來一杯、吃點烤物，重點是！這裡居然有KTV設備，而且是免費無限歡唱！愛唱歌的朋友真的要嗨翻了，一邊吃烤雞配串燒，一邊點歌唱到燒聲，超嗨的氣氛完全是聚會場地首選啊！ 四間店面都像獨立小天地一樣設備超完整。無論你坐在哪一間，都有自己的餐具自取區、冰箱飲料區，想加筷子、補盤子、拿冰飲料，全都伸手就能搞定，完全不需要為了拿個東西就又要走到最前面的店面。這種每一區都能自給自足的設計，真的超懂客人，不用打斷聊天、也不怕打壞聚餐節奏，吃得更順、喝得更自在，爽度直接翻倍。 ​而且他們超佛心，不收服務費，也沒有限制你的用餐時間，光是這兩點就贏過一堆台北餐廳了。不管是學生還是上班族，來這裡聚餐絕對能吃得盡興、唱得痛快！ (想看菜單的可以點 雞老闆桶仔雞菜單 ) 我一定要推爆他們家的壽星活動！這家店說「天天送桶仔雞」系金A！​當月壽星只要消費(含酒水)滿2800元，老闆直接送你一隻桶仔雞！而且消費越多送越多，像滿5600就送兩隻，超大方！ ​就算當天沒有壽星，非壽星慶生的純聚餐消費(含酒水)滿$4500元一樣送你一隻桶仔雞免費吃！ 裝飲料的冰箱都有清清楚楚標好價格，而且金額都很合理，不會有那種結帳才被嚇到的暗黑情節。你看到多少、心裡有底多少，拿起來完全不用猶豫，也不用怕被坑，喝起來都特別安心。 ​雖然店名是桶仔雞，但他們家的串燒和烤物真的不能錯過！我看到師傅在透明櫥窗後面烤東西那個專注神情，根本是職人等級的啦！ ​他們的肉串都是整塊肉直接切下來串的，形狀不一樣才是真的實實在在的肉，完全不是那種吃起來怪怪的重組肉，光是這點就讓人吃得很安心。 而且他們家的醬料都是自己調的獨家配方，不是外面現成抓來倒一倒那種。料理風味更穩、層次更細緻，不會吃到哪天突然走味。你每次來都能吃到獨家才有的美味，這種被認真對待的感覺超加分！ 雞老闆為了讓每隻烤雞都完美無瑕，特別訂製了一排超有氣勢的鐵桶。師傅掀開鐵桶的那一瞬間，那股烤雞的濃郁香氣簡直是爆衝出來，超誘人！ 因為牠們太受歡迎了，現點現烤約要等四十分鐘，所以不想等太久的饕客們記得先打電話預訂，才能入座後沒多久就能享受到滴著雞汁精華的烤雞霸主喔！ 胡麻豆腐。 他們連涼菜也不馬虎，冰涼的嫩豆腐，淋上香濃的胡麻醬、傻上芝麻且有附洋蔥，吃起來清爽開胃，超級解膩。 雞老闆除了有好吃的桶仔雞和串燒之外，也提供主食、湯品與炸物，開心吃美味的同時也能填飽肚子、更滿足！ ​雞油拌飯。 將烤雞滴下的雞油精華淋在熱騰騰的飯上，攪拌均勻後每一粒米都充滿雞油香氣，滑順鹹香，主食控必點！ ​手工麻油麵線。 手工麵線口感Q彈不軟爛，吸飽了濃郁的麻油香氣，溫暖滋補，冬天來一碗超幸福。 ​雞老闆有提供多種拼盤能終結選擇困難症，想吃傳燒又不知道從何點起，點這種烤肉拼盤就對了！讓你一次把經典口味都吃到。 他們家的菜單設計真的很貼心，點拼盤的時候只要看那個小三角、小方塊、小星型，就能秒對應到單點區裡同樣的記號，立刻知道裡面到底有什麼；串燒本身也用竹籤顏色分類，像藍色是羊、紅色是牛、黑色是豬，不吃某些肉的朋友完全不用緊張，一眼就能挑到自己安心又喜歡的那串。 鹽烤雞肉串、豬肉串，簡單用鹽烤，最能吃出肉質的原味。雞肉軟嫩、豬肉Q彈，香氣四溢。 孜然牛肉串、羊肉串孜然的香氣超級濃郁，像是把新疆烤肉攤直接搬來了！肉質鮮嫩，味道夠勁，是重口味的最愛。 ​鹽蔥豬肉串、雞肉串超經典！鹹香夠味的鹽蔥醬鋪在烤好的肉上，蔥的清爽和肉的油脂完美融合，超開胃！ ​蔥花雞肉串、豬肉串更強調新鮮蔥花的清爽。烤肉的油脂被蔥花中和，吃起來很平衡。 ​明太子牛肉串、雞肉串：這個就是日式居酒屋的靈魂！牛肉和雞肉上面鋪了一層厚厚的明太子醬，鹹鮮味美，魚卵的顆粒感讓口感更豐富，是女生會超喜歡的夢幻逸品！ 這裡除了基本的鹽烤、孜然、明太子之外，還偷偷藏了很多更有個性的創意口味，就算常客每週報到，也能一路從經典吃到新奇，把味蕾玩出花樣，完全不怕每次聚餐都重複同一套。 鹹蛋黃牛肉串、雞肉串是超狂的創意烤串，滑嫩的肉串裹著濃郁的鹹蛋黃醬加上蔥花，鹹香又帶點沙沙的口感，超級下飯又涮嘴，拜託一定要試！ 哇沙米雞肉串、豬肉串，雞肉跟豬肉烤得嫩口，上面點綴清爽的哇沙米醬，剛入口是肉的甜美，後勁是嗆辣的日式風味，非常特別！​ 用錫箔紙包著烤的鹽蔥牛舌這根本是居酒屋裡的低調奢華款啊！牛舌的肉汁和蔥段、鹽巴的精華完全被鎖在裡面，吃起來的口感超讚！ 牛舌本身會呈現一種Q脆又彈牙的口感，咬下去帶著豐沛的肉汁，搭配那個已經被烤到微微軟化、但依舊鹹香夠味的鹽蔥醬，讓整個味道變得濃郁且層次分明，絕對是超級下酒的極品！ 這邊也有烤時蔬可以均衡一下。 ​帶皮玉米筍保留帶皮烤，所以水份完全鎖住。吃起來清甜又清脆，是烤肉串中間最棒的解膩小幫手。 ​四季豆烤得微皺，口感爽脆帶有簡單的鹹味，好吃又不膩。 ​節瓜串烤到軟嫩多汁，清爽的滋味讓味蕾休息一下，準備迎接下一波肉串。 ​豬血糕刷上獨門烤醬後烤得外酥內Q、甜鹹夠味，是很台式的居酒屋小點。 海鮮控看過來，這個海鮮拼盤太划算了，烤白蝦、烤魚卵、烤魷魚、烤鮭魚肚、秋刀魚、鳳螺通通有！ 烤白蝦一份就是實實在在的六隻，走的是最迷人的那種簡單鹽烤風，一上桌整排被竹串串得超整齊。輕輕啃掉薄薄的殼，裡面就是甜到不講道理的蝦肉，越吃越停不下來。 烤魷魚烤得Q彈有嚼勁，充滿海味鮮香及鹹甜進香，一邊啃一邊配酒超適合。 秋刀魚魚肉油脂超豐富，不用複雜調味，就能吃到魚肉的細緻及烤的香氣。 鮭魚肚油脂最豐厚，烤起來香氣四溢，魚肉一入口幾乎是入口即化，非常銷魂。 烤魚卵。 一整塊紮實的烤魚卵，口感充滿顆粒感，鹹香迷人，下酒真的超級對味！ 鹽烤鳳螺。 用牙籤挑出來的螺肉Q彈有嚼勁，充滿大海的鹹鮮味，烤得鹹香的滋味讓人招迷，超適合邊聊天邊慢慢嗑。 魚下巴。 烤到微焦的魚下巴擠上幾滴新鮮檸檬汁，本身的油脂香氣會瞬間被檸檬的清新酸香中和掉一部分。吃下去能感受到的是魚肉的鮮嫩細緻和烤出來的豐厚油脂，緊接著檸檬汁那股清爽的酸度會跳出來，不僅徹底解膩，還能把魚肉的鮮甜味整個往上提升一個層次！那口感就是外皮微焦香、魚肉嫩滑、味道鮮甜中帶著一抹清新的酸，讓人超級開胃，一不小心就會把整塊魚肉都啃得乾乾淨淨！ 起士扇貝一上桌就是那種會讓人眼睛發光的香氣，起士融得滑滑黏黏，扇貝本身鮮甜又帶汁，入口就是濃郁＋海味的完美combo。 他們家的炸物真的不講道理地強，像炸花枝就是那種樸實到好吃得太直接的台式風格，外皮脆、裡面彈，完全是台味魂的滿分小點。 明太子馬鈴薯更邪惡，薯條外皮酥香、裡面鬆軟綿密，上面厚厚一層鹹香明太子醬，整個就是會不小心一直往嘴裡送的罪惡snacks。 鳳梨蝦球更是我們家逢店必點的經典，這裡給的份量很可以。 採用日式唐揚的炸衣，酥到不行的外皮包著彈牙蝦肉，再淋上甜甜的美乃滋，一口下去心情立刻升天。 每隻雞的大小都精挑細選、維持在兩斤半左右，每隻都肥美又碩壯，品質超穩定！隻雞上架前都必須先用秘製滷汁低溫浸泡一兩天，所以烤出來的雞肉口感才會特別好。 ​店家準備的雙層手套一層棉布防燙、一層塑膠衛生，戴上後就能開始手扒儀式。當你輕輕一撕這隻桶仔雞，那熱氣和誘人的肉汁會立刻湧出來，真的超療癒！ ​別再說雞胸肉很柴了！這隻雞的厲害之處就在於，牠的雞胸肉烤出來居然是濕潤中帶有肉汁感，完全不乾柴，還帶著一股淡淡的中藥香氣，讓人徹底對雞胸肉改觀！ ​如果你是個老饕，追求極致的風味，請務必拿一塊剝好的肉，沾一點盤子裡流出來的雞油精華！雞油的醇厚會讓肉質更滑順、更香濃，吃起來會是讓人吮指回味的原始風味。 ​但如果你是重口味或想配酒，那就要沾少許椒鹽粉了！椒鹽的鹹香能把雞肉的甜味整個提起來，讓味道變得更夠味、更涮嘴，超級適合當下酒菜！ 要享受開心的聚會，很多人都會點冰涼的啤酒來助興。在雞老闆這裡，你跟朋友一邊嗑串燒聊天，一邊可以豪邁地選擇來點西班牙生力生啤酒或是超受歡迎的比利時豪格登生啤酒！你可以隨意買個一杯、買一壺來慢慢喝，甚至可以霸氣地直接買一桶，絕對能讓你的夜晚氣氛嗨到最高點！ 最棒的是，如果你喜歡豪格登生啤酒，他們每天都有買三送一的超值特價活動，讓你暢飲無負擔，跟朋友一次喝個夠！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 如果想來點不一樣的，他們還有人蔘雞、麻油雞這類的藥膳雞湯可以點，超級適合最近天氣轉涼，先來一碗暖暖胃。 現點現煮的人參雞湯鍋裡面很真材實料，加了人蔘、高麗菜、紅棗....之類的食材，湯頭溫潤甘甜，喝下去全身都暖呼呼的，雞肉也很嫩，喝了也很滋補暖心。 他們掃碼點歌系統我真的要給五星好評！這設計真的太人性化了！而且重點是歌單多到你懷疑人生！想當年那些台語神曲、國語經典，還有你追日劇愛聽的日本歌，竟然連最近洗腦到不行的抖音舞曲都收錄進去了， 甚至TWICE 2025的新歌 THIS IS FOR都有，歌單比KTV還新！ 不管你是想用實力派唱腔展現歌喉，還是單純想唱唱新歌跟著流行，不用懷疑，這裡就是你的主場！ 那天我們唱 KTV 真的太嗨、太有感染力了吧！竟然連隔壁桌來台灣出差的日本朋友們都被我們吸引過來，還聊起來了，這經驗超有趣的！ ​雞老闆的 KTV 系統連日本歌都有收錄，也許是我們剛好嗨唱到他熟悉的曲子、讓他覺得超親切、忍不住想加入我們！能在串燒居酒屋遇到異國朋友，一起分享歡樂氣氛，這根本是另類的「國民外交」成功啦！這種意想不到的緣分，真的是在這種熱鬧又有人情味的店裡才會發生呢！ 這裡超適合一群朋友來慶生聚餐，有免費KTV可以唱到飽，吃著現烤的串燒，還有熱騰騰的雞湯，最後還能免費手扒一隻多汁的桶仔雞，那個氣氛能不嗨嗎？這根本是為壽星聚會量身打造的超狂聖地！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)​ 每次跟朋友聚餐，最怕遇到那種吃一吃突然被趕的店，聊到一半氣氛正好，結果服務生提醒你限時快到了，超掃興！如果你正在找聚餐好約、吃得開心、唱得盡興、預算又不會爆炸的店，雞老闆長春店真的很夠力。位置好找、口味穩定、活動有趣、氛圍輕鬆，甚至連KTV點不到的新歌這裡也能免費唱，有不論是壽星局、慶功局、同事聚餐、朋友久違相見都很適合。不只能盡興吃得、唱得爽，也能開心一整晚喔！ 雞老闆桶仔雞(長春店)創始總店 電話:02-2717-5777 營業時間:(週一~週五)17:00~02:30，週六、週日12:00~02:30 (最後收客1:30) 地址:台北市松山區長春路454號 捷運(南京復興)7號出口步行約3分鐘 雞老闆桶仔雞景美店 電話:02-8931-6888 營業時間:17:00~02:30 地址:台北市文山區景文街27號 捷運景美站1號或2號出口步行約3分鐘 雞老闆桶仔雞萬隆店 電話:02-2933-0520 營業時間:17:00~02:30(週一公休) 地址:台北市文山區羅斯福路五段69號 捷運萬隆站3號出口步行7分鐘 雞老闆桶仔雞士林店 電話:02-2881-0777 營業時間:17:00~02:30 地址:台北市士林區文林路101巷2號(士林夜市內) 捷運劍潭站1號出口步行6分鐘

桃園青埔聚會小酌之夜食首選「燒究食寓」

📍燒究食寓『聚會小酌の夜食首選！』 喜歡的居酒屋在桃園青埔開新店面了！ 先前去台北萬華店用餐，就對燒究食寓的酒食印象非常好，這回再訪，不僅味道更細緻，餐點選擇也變得更多樣化，非常適合與三五好友一起來聚餐小酌。 餐點介紹 • 黃金泡菜 $80 • 鹽烤/照燒雞腿串 $140（一份兩串） • 蔥鹽/明太子/起司雞腿串 $160（一份兩串） • 鹽烤櫛瓜/鹽烤杏鮑菇 $100 $120 • 明太子玉米筍 $160 • 明太子干貝 $230 • 酥炸雞軟骨 $220 • 明太子白醬烏龍麵 $180 • 溫沙拉-白花椰菜 $220 • 糯米椒爆炒松阪豬 $380 • 鹿兒島A5和牛骰子牛 $688 • 究是布丁 $90 • 茶酒（紅茶/鐵觀音） $320 外酥內嫩的雞腿串燒冷掉後依舊多汁，我個人最喜歡蔥鹽口味，飽滿的蔥香在口中瞬間迸發，質地乾爽不油膩，實在令人滿足；鹹甜交織的照燒則是朋友的心頭好。五款風味都各有各色，很推薦全部點上一輪和朋友一起分享！ 雞軟骨金黃的麵衣本身就自帶鹹味，酥脆的外殼恰與軟骨Ｑ韌的口感形成對比。 烏龍麵裹上奶香純粹的醬汁，綴上鮮香的明太子，是會讓人一口接著一口的美味，兩道都是居酒屋常見的基本料理，卻都呈現得毫不馬乎。 燒究食寓對餐點的講究反映於各種細節，自製的明太子美乃滋保有明太子的鮮美，風味濃郁而不膩，不論是搭配玉米筍或雞肉串都不搶戲，放在生食級干貝上更顯鮮美高級。 . 餐桌上的配角椒鹽也是精心調製的配方，比平時吃到的胡椒多了幾分辛香，點綴在串燒上非常加分。若想來點重口味，糯米椒爆炒松阪豬是很不錯的選擇，脂感豐富、口感脆彈的松阪豬，襯上吸滿醬香的豆乾片，是道鹹香夠味的下飯料理。 染上炙烤香氣的骰子牛，特別選用鹿兒島A5等級和牛，甘甜的油脂在咀嚼間綻放，細嫩的肉質亦是迷人之處。 穿插於肉食間的蔬菜串燒，是味蕾轉換之必須。帶有濃郁蒜香的白花椰菜溫沙拉也是令我驚豔的一道。 當然，最暢快的方式依舊是來一杯沁涼舒暢的酒精飲品！除了一般的生啤，特調的茶酒也很值得一嚐。酒感輕盈不濃重，淡麗茶香隱隱散發，喝起來清爽又無負擔。 心得後記 相較於萬華店，新開幕的青埔店空間更加寬敞，挑高明亮的裝潢設計，兼具居酒屋的熱鬧氛圍與餐酒館的用餐質感。 牆上的大螢幕和私人包廂提供更多元的用餐體驗，距離桃園高鐵站和華泰名品城都很近，是逛完街後和朋友聚會放鬆的好去處！ 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【燒究食寓】 @shaojiu_888  電話｜03 453 1969 地址｜桃園市中壢區領航南路三段470號 營業｜週一至週六 18:00-01:00 關於我 ˙˚ 𓆩 #雲的桃園食旅 #雲吃居酒屋 #台北美食 #台北居酒屋 #萬華美食 #美食攝影 #新開幕 #新店報報 #桃園美食 #青埔美食 #串燒 #桃園餐廳 #台北餐廳 #居酒屋 #相機食先 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

不只萬里星巴克打卡！北海岸一日遊規劃萬里這家大益發活海鮮才是真正美食天堂，有自己漁船、價格透明的金山萬里活海鮮人氣王

在找值得一吃的金山萬里海鮮餐廳推薦，在地人私藏、連《非凡大探索》都特地來拍的萬里大益發活海鮮餐廳絕對榜上有名，這家有名的北海岸海鮮餐廳在超熱門的打卡地標萬里星巴克對面、超好找，不管開車或搭車來都很方便！最厲害的是，大益發有自己的漁船，海鮮都是用船釣的，品質掛保證、新鮮度完全沒話說！這家萬里活海鮮不只食材講究，價格也超親民，是那種吃得開心又不用心疼荷包的高CP值首選，難怪平日假日都熱鬧滾滾、人氣滿滿，就知道這家萬里美食有多受歡迎了！ 如果你是海鮮控想吃現撈海鮮，又剛好想來萬里看海、散步、拍美照，大益發活海鮮真的是很棒的選擇！開車從台北過來大概三、四十分鐘，沿路風景超療癒，餐廳旁邊也好停車，安排個輕鬆吃喝玩一日遊，開心又充實。 這間萬里大益發活海鮮餐廳對面就是話題爆棚的星巴克萬里門市，就在萬里星巴克的斜對面那排，過了星巴克那個紅綠燈，左轉進巷子，看到「大益發」的指示牌就能開進他們自家的免費停車場，不用繞、也不用搶停車格，私人停車場停好車、直接從後門一走進來，對自駕族真的太友善！旁邊也有709、923、953…多路公車經過的「鼓亭」站牌，從板橋、新店或台北市中心搭公車過來都很方便。 最棒的是，這邊從雙北出發開車過來大概30到40分鐘就能到，拍照、喝咖啡、吃海鮮一次滿足，想想都過癮。而且它離北海岸其他景點也超近，像是野柳地質公園、龜吼漁港、翡翠灣海水浴場，甚至金山老街、金山溫泉區都在附近，開個車10分鐘內都能抵達，根本旅遊黃金地段！ 說到萬里這一帶，除了湯泉、海景、還有野柳女王頭，最近連星巴克都進駐打卡了，不用開太久、車程大概三四十分鐘就能抵達的景點，超適合我們這種週末想偷個閒、又不想太累的人啦！開個車，音樂放著、窗戶搖下來吹點風，才剛進入耍廢模式就已經到山海美景的地方，這種感覺真的很療癒耶！ 像從雙北出發，往萬里、金山這一帶走，不只海鮮吃得過癮，還可以順路看看山、看看海，海風吹著、景色又開闊，整個人壓力都放鬆下來。不用像跑中南部一樣舟車勞頓，到北海岸玩個一天輕鬆來回，晚上還能回家洗個澡、追劇、滑手機，多爽！ 萬里大益發活海鮮餐廳開這間店，從頭到尾就是一個很單純的想法：「讓每個客人都能安心、開心地吃到真正的海鮮」。在萬里這個海味滿滿的地方，最不缺的就是海鮮餐廳，但大益發卻選擇了一條最實在的路走：不靠花招、不玩噱頭，自家出海捕撈、把鮮度抓緊緊，價格寫得清清楚楚，現場都看得到、秤得到，料理前一定先說明，讓人吃得有保障，點得沒壓力。他們也不會在桌邊一直推銷什麼，因為他們知道只要東西真的好吃，自然會有人回來再吃第二次。這樣的誠意，就是他們從創店開始到現在始終沒改變的初心。 萬里大益發活海鮮付款很彈性，用現金、手機ATM轉帳都沒問題，甚至要訂位的話，打電話或加入他們的LINE就能預約，簡單又方便！ 這間萬里大益發活海鮮餐廳除了國師唐綺陽有來吃過、連電視台也都來採訪過，像是那個很多人愛看的《非凡大探索》，還特地跑來拍攝耶，不是隨便一家店都能被電視台青睞的，能上節目肯定是有厲害的地方啦！ 走進大益發活海鮮餐廳，第一個感覺就是：這間海鮮餐廳也太乾淨了吧？完全顛覆你對傳統海產店那種熱鬧但總是油油亮亮、空氣裡混著煙味的印象。這裡冷氣開放，空氣清爽，環境乾淨到會讓你懷疑自己是不是走進哪間有設計感的台菜餐館。 店內整體的風格給人一種後現代台式簡約感，乾淨俐落但又不會冰冷。燈光是溫柔的暖白色，不是那種刺眼的強光，而是柔柔地灑在每一桌海鮮上，不只讓菜色看起來更誘人，也讓整個空間多了幾分溫馨的感覺，像是你熟悉的老朋友開的店。 座位安排也很貼心，除了適合小家庭的方桌，還有超適合團體或朋友聚餐大圓桌，就算是節日大餐也不失禮，不管是一群朋友聚餐、家人來慶生，還是長輩們母親節、父親節要好好吃一頓，氣氛感直接到位。 重點是，這裡樓上樓下都有用餐區，桌距跟動線舒適，不會讓人擠在一堆位置太小的桌邊吃飯，有種很放鬆、不打擾彼此的自在感。 他們現在連旁邊的用餐空間都在整修，聽說就是為了打造更棒的用餐區域。這種用心，真的感受得出來是想讓每位來客人都吃得好、坐得舒服。 在大益發吃海鮮真的可以很自在，筷子湯匙都整齊放好，想要多什麼餐具都能自己拿不用等服務生送來。旁邊冰箱一打開，整排清涼飲料等你選：有懷舊的沙士、汽水、甘甜麥茶，也有椰子水、蘆薈汁、烏梅汁，還貼心準備了無糖茶、冷泡茶，甚至連罐裝啤酒也有，整個超適合各種喜好與搭餐選擇。這麼多選擇不只能解渴，還能依自己口味搭出最對味的吃法！ 不過也要提醒一句，未滿18歲不能喝酒唷～而且開車的朋友還是乖乖喝冷泡茶或無糖茶，別讓美食行程被罰單或危險打壞了氣氛。 部分固定的人氣料理直接列在菜單上，對第一次來的客人超友善，不用怕點錯、也不怕漏掉招牌，直接照著人氣點就對了！這樣不只省時，還能吃得安心又滿足。 雖然菜單上就有很多選擇可以點，不過既然都來到這種活海鮮餐廳了，怎麼可以只看紙本點餐？當然要看看現場有什麼生猛貨色啊！ 他們每天都會把最新的海鮮品項寫在白板上，有什麼好貨、今天什麼便宜，一目了然，完全公開透明。最貼心的是，每樣海鮮都會現場秤重、報價，雙方講好價錢後才開始料理，完全不會有那種結帳時被嚇一跳的感覺。 講到大益發最讓人讚不絕口的特色，他們有自家漁船。 那些不是跟漁港買現成、不是冷凍進貨，而是老闆親自出海捕捉的萬里蟹！這種海鮮的口感完全不同，現撈海鮮那種緊緻、彈性十足的程度，不是市面上冷凍貨能比。而且還清楚地標示價錢，價錢也很親民合理，不用花大錢就能吃到專業級別的現撈野生魚，這種CP值根本是海鮮控的夢想實現啊！ 你知道台灣人有多愛吃海鮮吧？不管是清蒸的、鹽烤的、煮湯的，只要是新鮮現撈的，大家絕對搶著吃！來這裡點菜，根本像在逛一個小型海洋館！滿滿一排水族箱每一格裡面都不是靜靜躺著的海鮮，而是活跳跳的、動感十足！光用看的就覺得值回票價，和那些只有幾隻魚或游得快累死的海鮮店比起來，大益發真的讓人親眼見識到「活海鮮」的魅力。 大益發活海鮮餐廳那一排水族箱，真的像在看一場深海食材大閱兵！有鰻魚在滑溜地扭動、螃蟹張牙舞爪地橫著走、蝦子也彈跳得超有活力。新鮮程度不用說，活跳跳的海產直接在水槽裡游給你看，品質自然好得沒話說，但最讓人驚喜的，是價格超乎想像的親民！ 來萬里當然要吃萬里蟹！尤其是三點蟹，光用眼睛看就能想像那海水鹹鮮味融進蟹肉的滋味，一整個口水快滴下來！ 當天我們還幸運地看到傳說中的海戰車，這可不是普通的蝦啊！牠們是蟬蝦科的珍稀品種，要潛水員下潛20公尺以上才能捕抓到，台灣不常見，價值也自然不凡。據說它的肉質比龍蝦還Q，厚實又彈牙，而且味道更濃郁、更有層次，光是站在水族箱前看牠那壯碩身形，就知道料理後一定不得了。 最吸睛的還有那一塊角落的鮑魚家族！四顆活鮑魚還連在一起，像在辦家庭聚會，每一顆都活力十足，肉身厚實飽滿，吃進嘴裡那種Q彈的快感…光想像都讓人激動！ 來用餐可以根據人數、預算去搭配菜色，也可以現場討論要怎麼料理，口味可以調整不說，份量也不怕點過頭。而且說實在的，我們一群愛吃海鮮的朋友來吃完都覺得這裡比一些觀光漁港還划算！不是說漁港不好，但觀光區總是有點觀光價嘛，這邊則是有品質、有選擇，價格又合理，CP值直接爆表，吃得滿足還不用心驚驚！ 這些食材真的新鮮，而且現場秤重、價錢透明，完全不用怕會被亂喊價，老實說，我自己挑選的時候就感覺：這頓絕對吃得安心又開心！ 他們的服務也很值得稱讚！不會一進門就急著推銷什麼昂貴的菜，問附近哪裡好玩、去哪裡拍照，他們也會像朋友一樣熱情推薦，完全不像一般餐廳那種制式回答。 一坐下來就先招待一盤海帶，冰冰涼涼、酸酸甜甜，還透著淡淡的蒜香。那個Q彈滑順的口感超開胃，一口吃下馬上把我們的食慾打開！ 家店出餐速度真的快！點完沒多久，一道道海鮮就陸續上桌，不用乾等就能馬上開吃，尤其肚子餓的時候真的覺得超幸福，也更能專心投入享受每一道新鮮海味。 涼拌龍蝦沙拉。 端上桌就讓大家眼睛亮起來！上頭的龍蝦肉鋪好鋪滿，鮮橘色的龍蝦身在白色美乃滋和綠色生菜上超顯眼，還有用柳丁雕成的小花點綴，看起來就像是場海洋派對，太可愛啦！ 他們家的龍蝦可以選擇大隻的兩吃組合，像是龍蝦頭煮成味噌湯，身體做成生魚片或沙拉都不錯。 我們這次是吃沙拉版，龍蝦肉非常Q彈有嚼勁，而且一點腥味都沒有，真的新鮮就是有差。配上甜甜的美乃滋不會太膩，反而讓海味更突出，再加上脆脆的生菜一起入口，口感超有層次，每一口都很有儀式感。 蟹黃咖哩麵包。 旁邊附了香軟的吐司麵包，旁邊附了一盤金黃誘人的蟹黃咖哩醬，在燈光下微微泛著光澤，香氣四溢。 特製蟹黃咖哩醬以新鮮蟹黃為基底，融合香料層層堆疊，吃起來有一種溫潤的濃郁感，但不會掩蓋蟹黃本身的海味。麵包吸附醬汁後依然保有柔嫩感，是視覺與味覺的雙重驚喜。 香氣逼人的醬汁滑順又帶點微辣，蟹黃的鮮味和咖哩獨特風味融合得恰到好處，咖哩的辛香味濃厚且帶有微辣口感，配上香軟的麵包，整個就是罪惡級享受，喜歡蟹黃料理的朋友千萬別錯過！ 海菜花枝羹。 這道是主廚親手做的花枝羹，不是一般冷凍製品喔！一大碗深綠海菜羹湯裡有雪白花枝羹，海菜自然捲曲如水草浮動，花枝羹看起來厚實Q彈，湯面微泛光滑澤，感覺得出養生及自然原味。 大大塊花枝漿吃起來紮實Q彈，吃得出真材實料，口感像在嘴裡彈跳。羹湯本身清爽不黏稠，有海菜的自然鹹味和淡淡海香，喝起來完全不膩，反而越喝越開胃！ 湯頭口感清爽而鮮明，海菜滑嫩、花枝Q彈，羹湯滑順但不死鹹，海菜增加了一點自然的鮮味，湯羹也沒有勾芡過重的問題，口感清爽卻又層次分明，夏天來一碗真的很爽口！ 不是臭豆腐。 這道菜真的不是在鬧！其實是把豆皮層層疊疊酥炸到金黃酥脆，再淋上像臭豆腐一樣的特調醬汁。表面金黃酥脆、裡面紋理細膩，還有墊底的紫洋蔥菜點綴，這道看似樸實的菜其實充滿驚喜。 一咬下去那層層堆疊的酥脆真的有夠療癒，吃起來真有臭豆腐那種微微發酵的香氣，還會「卡滋卡滋」響個不停，那種外酥內空的感覺，不油膩反而越吃越涮嘴。 搭配紫洋蔥一起吃，又多了點清爽辛香的層次，微微嗆口但不搶味，剛好平衡了炸物的厚重感。 特調醬汁可以用琳的也能用沾的，會讓整個風味又更上一層！ 那醬汁是酸甜中帶點鹹香，濕潤地滲進豆皮的縫隙裡，吃起來外酥中帶點微濕的軟韌感，完全不會糊掉，反而多了一種酥脆→濕潤→回彈的三段式口感變化，整體就是：香、酥、爽、夠味！ 避風塘三點蟹。 來萬里不吃螃蟹就太可惜了！我們當然要點這道人氣超高的避風塘三點蟹。一上桌整個香氣撲鼻，整隻蟹用師傅特調的避風塘醬炒過，外殼裹上一層金黃酥脆的蒜酥，底下鋪了翠綠的四季豆，整個看起來就是海味界的王者！ 我們那天點的三點蟹，外殼炸得超酥！一上桌那個香氣就讓人瞬間坐正，金黃的蟹殼像餅乾一樣脆，根本不只是擺好看的，真的可以啃！愛吃蟹的朋友看到整隻蟹炸到香酥，立刻豪邁開啃，連殼都不放過，嘴巴忙得停不下來。 那個外殼真的不像一般硬梆梆不能咬的蟹殼，完全打破你對蟹殼只能丟掉的想法，炸到輕脆的外殼入口香酥、不油不膩，有點像在吃鹹香餅乾，而且還邊吃邊補充「甲殼素」，感覺自己邊吃邊保養(哈哈哈)！ 這次我們吃到的是公蟹，雖然沒蟹黃，但那蟹肉真的新鮮到不行，蟹肉超鮮嫩帶點甜味，緊實中帶一點鮮甜，咬起來還有點彈性。 蒜酥炒得非常香，不會油膩，有點酥有點脆，鹹香中透著淡淡辣味，配著鮮甜蟹肉一起吃根本是海味加乘再加乘！ 這道避風塘三點蟹完全是下酒菜冠軍，蒜酥炸得香酥脆，三點蟹肉質鮮甜又多汁，一口咬下還有微微鹹香的海風味，難怪大益發的避風塘三點蟹會那麼受歡迎！ 而那個四季豆，原本以為只是裝飾，結果一吃竟然意外圈粉。炒得剛剛好不軟爛，還帶著一點脆口，吸附了底下蒜香醬汁後，鹹香中又帶點清爽，整道菜吃完完全沒有膩感！四季豆雖然只是陪襯，配上蒜酥後整個味道層次拉滿，根本配飯神器！ 小卷米粉湯。 壓軸的小卷米粉湯真的讓人驚豔！這一鍋不誇張，湯匙一撈什麼料都有：有彈牙的小卷、超綿密的跳石芋頭、香菇、海瓜子還有蒜頭，根本是高級海味燉湯在平價上桌！ 這鍋小卷米粉湯超有料，裡面什麼都有！小卷、金山跳石芋頭、香菇、海瓜子、蒜頭，湯頭非常香，喝一口整個海味跟芋頭香氣在嘴裡炸開。跳石芋頭真的是主角之一，鬆軟綿密又帶點Q度，小卷也煮得剛剛好，吃起來Q彈又不腥，重點是米粉吸飽湯汁後滑順好吃，每一口都滿足到不行！ 這湯頭真的厲害，天然鮮甜、沒有過多調味。是那種濃郁卻不油膩的鮮美湯底，湯頭鮮中帶甜，喝一口就知道是用真正海味煮出來的。 小捲本身彈性十足、鮮味十足，完全沒有冷凍品的粉感。米粉選用較粗的海產米粉，吸湯不軟爛，每一口都飽含海味與暖意，非常適合作為多人共享的暖胃料理。 跳石芋頭鬆軟中帶Q，香氣濃郁到一口就知道這是精挑細選來的食材，而小卷的口感Q彈卻不韌，越嚼越鮮，米粉則是吸飽了湯汁，軟中帶點咬勁，每一口都是用料實在的誠意。 喜歡吃海鮮配飲料的朋友也有不少選擇，像是蘆薈汁、椰子水這類清甜系的，也超適合配炸物類海鮮，多了點滑順感又能中和油膩；烏梅汁就更不用說了，酸甜開胃，根本是吃熱炒時的秘密武器。 我們那天選的是無糖冷泡茶，無糖冷泡茶帶有茶香搭配海鮮剛剛好，不搶味又能去油解膩，特別是吃完螃蟹後來一口，整個口腔瞬間清爽。 吃完這一頓，大益發直接列入我心中#萬里必吃海鮮餐廳清單，真心覺得，大益發不是只有海鮮新鮮，它的整體用餐體驗、服務態度跟價錢誠意，讓人吃完還會想約朋友再來第二次！像我們吃完每人均攤下來，價格根本比台北市區一些熱炒店還親民，超高CP值，連小資族都能放心約會、放心請客！ 聚餐的話更不用說，多人點菜更划算，大家分食更能品嘗到多種海鮮的鮮甜原味，從家族聚會、朋友生日、公司聚餐到情人節晚餐，全都能完美搞定。 說真的，大益發不只好吃，價錢甜、料理強、氣氛又好。能感受到他們對品質的堅持。自家漁船捕獲的海鮮新鮮毒沒得比、價格又實在，難怪天天都爆滿，連在地人都狂推！來這裡用餐不只吃得過癮、還能玩得開心，海景、打卡點、活跳跳的海鮮料理一次達標，真的太幸福啦！ 如果你正在計劃北海岸一日遊，或是剛好路過萬里、想找一間值得吃的好餐廳，大益發活海鮮絕對要排進行程裡！來萬里，不只看海，也要把新鮮的海味吃進心裡喔！ 大益發萬里蟹活海鮮餐廳 地址：新北市萬里區玉田46-5號 電話：(02)2492-1060 營業時間 ：11：00～21：00 停車：有私人停車場，從後門就能直接入內！

桃園牛肉麵推薦「牛山．牛肉麵．燒肉飯」不排隊吃不到的超狂牛肉麵!

牛山．牛肉麵．燒肉飯 牛山是桃園牛肉麵燒肉飯知名店家，一天只賣3.5小時，還沒開門店門前就滿滿排隊人潮，賣完還會提早收攤，不排隊吃不到的超划算牛肉麵，根本是桃園藝文特區的隱藏寶藏店家。湯頭是牛山．牛肉麵．燒肉飯自製，加入牛大骨、蔬菜等每天經過長時間熬煮，一踏進牛山．牛肉麵．燒肉飯就會看到熱氣奔騰炊煙裊裊大鍋滾煮湯頭，招牌清燉牛肉麵料超實在豐富，一碗裡面牛腱牛尾牛肋排通通有，肉控真的超級滿足，是佛心的牛肉麵店家。另外牛山．牛肉麵．燒肉飯必點燒肉飯則是肉疊得像小山丘，搭配北海道產的夢美人米，其他小菜、甜點更是道道無雷，吃完真的可以理解為何大排長龍啦，桃園牛肉麵牛山．牛肉麵．燒肉飯推薦給軟絲們。 ▻原文:桃園牛肉麵推薦》牛山．牛肉麵．燒肉飯◅ 這是軟西吃完牛山．牛肉麵．燒肉飯時，外面的排隊盛況，桃園牛肉麵 營業中就可以看到長長人龍，記得先來抽號碼牌再到旁邊座位區休息稍等囉。 桃園牛肉麵推薦 牛山．牛肉麵．燒肉飯用餐環境 位於桃園藝文特區附近的牛山．牛肉麵．燒肉飯，晚上六點才開始營業，營業時間前已經有超多人在門口排隊，真的是不排個一小時吃不到，為了美食等待得心甘情願，牛山．牛肉麵．燒肉飯不愧是桃園知名排隊名店之一。 牛山．牛肉麵．燒肉飯座位大約2-4人座，座位間距滿近的，用餐時間可說是相當熱鬧，人潮絡繹不絕，畢竟每天只賣三個半小時，除了招牌份量大燒肉飯、料多味美清燉牛肉麵外，牛山．牛肉麵．燒肉飯還有限量的牛膝大骨，讓不少饕客趨之若鶩，文末有牛山．牛肉麵．燒肉飯菜單可參考喔。 桃園牛肉麵推薦 牛山．牛肉麵．燒肉飯美食介紹 牛山．牛肉麵．燒肉飯開放式的廚房，用餐期間卻完全不會有難聞油煙油耗味，店內明亮乾淨，一進門就可以看到冒出滾滾白煙的超大鍋湯頭，隨著陣陣飄出的肉香氣，自製熬煮的湯頭就是牛山最厲害的精華招牌，每天用滿滿牛骨、牛尾、牛肋和蔬菜等下去經過長時間熬煮，牛肉鮮甜精華已牢牢鎖在湯頭中，喝起來不死鹹又清甜。 看著師傅在廚房大展身手忙進忙出的模樣，時不時從各桌飄來牛肉香氣，加深了客人的飢腸轆轆程度，好在牛山．牛肉麵．燒肉飯上餐速度快，很快就可以把美味牛肉麵送上桌啦。另一側還能看到師傅正在大火烤肉，是另一道牛山．牛肉麵．燒肉飯招牌必點的燒肉飯。 麵條部分選用波浪麵，現點現煮保有麵條Q彈度，吃來更有厚實口感帶嚼勁。 清燉牛肉麵(NT260) 牛山．牛肉麵．燒肉飯這碗清燉牛肉麵有牛腱、牛尾、牛筋、牛肋排，一整碗滿滿的料居然只要260!!!不愧是桃園牛肉麵 評分最高的店家之一，看這豐富的牛肉們，都會很想問老闆真的有想要賺錢嗎!!?!?! 這真的是看過數一數二大塊的牛筋，超有韌度而且還不只一塊，整碗牛肉麵滿滿的料吃完不空虛，加上波浪麵更有厚度飽足感，難怪是牛山．牛肉麵．燒肉飯招牌必點，料多實在超划算。 除了牛筋外，還有牛尾、牛腱，根本就是牛肉百科全書的一碗牛肉麵，湯底蔬菜甜香，雖說是清燉，但喝起來也是相當夠味，醇香濃郁，入口暖胃又齒間留香。 這個牛肋排，超大一個，而且肉質嫩得無可挑剔，輕輕用筷子就骨肉分離，肥瘦兼具，吃來油脂豐富鮮美，肉控會感到十分滿足。 招牌燒肉飯(NT300) 看這招牌燒肉飯滿滿的牛肉，這份量價錢很佛心，柯柯直說如果開在家裡附近絕對會想天天報到，淋上果香燒肉醬，再放上蒜片，打上一顆黃澄澄蛋黃實在太療癒。 牛山．牛肉麵．燒肉飯選用龍眼木大火燒出肉質香氣，讓菲力帶焦香味，吃起來卻是超級軟嫩，馥郁帶果香甜氣，裹著蛋黃稠滑順，再搭配來自北海道產的夢美人米，肉多多米粒飽滿彈牙，肉汁滲入飯中肉香鮮美，難怪這碗燒肉飯桌桌都會點! 燒肉飯跟乾拌麵都會附上一碗牛肉湯，裡面還有一些牛腱肉，非常有誠意的一碗湯。 老譚酸菜乾拌麵(NT220) 牛肉乾拌麵搭配脆爽酸菜，鹹酸有勁滿足香氣，把醬跟麵拌在一起簡直超絕，口口酸香層次豐富，喜歡古早味酸菜牛肉麵的選這碗準沒錯。 薄嫩牛腱肉淋上燒肉醬，本身的肉質已經相當軟嫩了，淋上醬更增添香氣，麵條超Q彈，沾醬後鹹鹹甜甜好入口。 果醋魚皮(NT78) 點餐的時候牛山．牛肉麵．燒肉飯店員有告知魚皮會有點小辣，但軟西吃來覺得相當酸溜開胃，如果凍般滑Q有彈度。 香菜胡麻皮蛋豆腐(NT78) 不太敢吃皮蛋的軟西覺得牛山．牛肉麵．燒肉飯的皮蛋滿清爽，胡麻醬堅果香氣清爽搭配鋪天蓋地香菜，蓋過皮蛋本身的重鹹，作為小菜和諧涮嘴。 秘製牛山滷味(NT78) 牛山．牛肉麵．燒肉飯滷味超大一盤疊成像小山丘，以這價錢來說好佛心，裡面有海帶、豆乾、豆腐等，淋上牛山．牛肉麵．燒肉飯特製醬汁飽滿鹹甜。 豆乳翠綠黃瓜(NT68) 小黃瓜本身水潤多汁，咬下去會喀擦作響，很像爽口泡菜的感覺，搭配有辣度的稠綿顆粒感甜口豆乳醬，消暑沁涼又提神醒腦。 東港水雲菜(NT68) 水雲菜吃起來黏滑，有著海帶脆度又有潤順口感，清爽解膩。 濃厚卡士達布丁(NT80) 這個布丁超級紮實綿滑，是柔嫩感蛋香清雅的滑口布丁，加入香草籽香氣十足，沒想到牛山．牛肉麵．燒肉飯牛肉麵很厲害，布丁也是必點品項阿! 手打冬瓜檸檬(NT98) 酸度適中，爽順的冬瓜檸檬很適合搭配有辣度的小菜們，來牛山．牛肉麵．燒肉飯記得點杯解渴! 牛山奶茶(NT50) 奶茶奶香濃厚醇不膩口，喝起來相當清透。 桃園牛肉麵推薦 牛山．牛肉麵．燒肉飯菜單 牛山．牛肉麵．燒肉飯 雖說要吃到牛山．牛肉麵．燒肉飯招牌牛肉麵、燒肉飯，至少都要排隊一個小時起跳，但是吃過之後完全可以理解為什麼大家願意排隊，牛肉麵的料超豐富，燒肉飯更是肉多醬香，根本是桃園藝文特區隱藏寶藏店家，推薦軟絲們可以五點左右就來牛山．牛肉麵．燒肉飯排隊，第一批入店就能吃到熱騰騰清燉牛肉麵。先在外面抽號碼牌等待叫號，入店後掃QR CODE點餐，再到自助機台結帳，稍等一下下就可以自助取餐了，牛山．牛肉麵．燒肉飯不收服務費，無訂位皆現場候位，無外帶外送，想吃招牌牛肉麵和燒肉飯的朋朋記得早點來排隊，以免賣完向隅，桃園牛肉麵牛山．牛肉麵．燒肉飯推薦給軟絲們。 ▻原文:桃園牛肉麵推薦》牛山．牛肉麵．燒肉飯◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 牛山．牛肉麵．燒肉飯 ✓牛山．牛肉麵．燒肉飯地址：桃園市桃園區寶慶路80號(地圖點我) ✓牛山．牛肉麵．燒肉飯電話：03-3028891 ✓牛山．牛肉麵．燒肉飯營業時間：18:00-21:30 ✓牛山．牛肉麵．燒肉飯臉書粉絲團：牛山．牛肉麵．燒肉飯 FB ✓備註：無訂位皆現場候位、用餐限時50分鐘、無服務費、數量有限售完為止

【美國-Texas】僑營臺灣美食餐廳│仁記飯店│Jeng Chi Restaurant

位於美國德州 Richardson 市唐人街的一家知名台灣與中國菜餐廳 自 1990 年由鄧元海（Papa Teng）與鄧美（Mama Teng）夫婦創立，至今已有 35 年歷史深受當地社區喜愛 以手工現包的小籠湯包聞名，湯汁飽滿、皮薄多汁，是許多饕客的必點招牌菜 餐廳空間相當大，座位數量充足，不論是家庭聚餐、朋友小聚，甚至是團體聚會都綽綽有餘 此外，仁記也設有甜點外帶櫃，擺放著自家製的月餅、芝麻球與中式糕點，彷彿走進熟悉的台灣糕餅店 整體裝潢融合了現代簡約與中式元素，配上溫暖的燈光與木質桌椅，營造出親切卻不失格調的用餐環境 餐廳後方設有開放式廚房區域，透明玻璃讓客人能看見廚師現包小籠包、煎鍋貼的過程，提升整體的互動感與信任度 若是喜歡觀察「職人現做」的人，這裡會讓你有如臨台北永康街般的親切感 詳細 菜單 參考 酸辣湯 Hot and Sour Soup USD 4.75 作為前菜或暖胃小品，酸辣湯絕對是令人懷念的經典味道 仁記的版本配料豐富，有嫩豆腐、打散蛋花、竹筍絲、黑木耳、香菇與蔥花，湯底酸辣適中濃而不膩，喝起來非常舒服 小籠包 Small Juicy Dumplings USD 14 來到仁記，小籠包絕對是不能錯過的招牌明星！ 現點現蒸的 8 顆小籠湯包，皮薄餡多，內餡由豬肉、薑末、蔥花與特製調味料精心調和，咬下一口，湯汁瞬間爆出、鮮香四溢 沾點薑絲與黑醋，更是畫龍點睛 陳皮雞 Orange Chicken USD 18.5 外層裹上麵糊酥炸的去骨雞腿肉，淋上帶有橙皮清香的甜辣橙醬，再搭配乾辣椒增添一點刺激感 酸甜平衡，口感酥脆中帶著果香，非常討喜，是大小朋友都愛的一道人氣料理 蒙古牛 Mongolian Beef USD 21 仁記的蒙古牛使用的是切片牛肉與黃洋蔥爆炒，再加入乾辣椒與辣椒油大火快炒至入味，最後鋪上香脆的炒豆麵 這道菜色澤深邃、辣中帶甜，肉質滑嫩不乾柴，是一道香氣撲鼻、下飯極佳的經典熱炒 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Texas】僑營臺灣美食餐廳│仁記飯店│Jeng Chi Restaurant👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36752825🔖 Jeng Chi Restaurant📍 400 N Greenville Ave #11, Richardson, TX 75081美國⏰ 11:00-20:30☎️ +1 972-669-9094📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#仁記飯店#JengChiRestaurant#台灣味道#小籠包#蒙古牛#酸辣湯#台灣人推薦#德州美食#Dallas美食#台灣人在美國吃什麼#懷念的味道#海外台灣料理#美食推薦

[台南將軍]青鯤鯓古早味蚵嗲。現做綜合嗲/炸比目魚/野生烏魚腱/中藥胡椒鳳螺 #​​​​​​​青山漁港

#台南美食 #台南小吃 #炸物 #蚵仔 #蚵嗲 #J哥和Na哥客串演出中 8月某天從嘉義沿海線衝去台南吃吃喝喝的半日遊 從安平回程時順道到將軍區青鯤鯓，找到網路好評多多的「青鯤鯓古早味蚵嗲」 空間乾淨明亮寬敞，老闆熱情親切，菜單豐富多樣讓人都想點一份嘗試，可見生意好得有理 重點是，在炎熱夏日正午還能在冷氣房內大啖炸物真太爽快啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367054102 「青鯤鯓古早味蚵嗲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：青鯤鯓古早味蚵嗲(台南市將軍區3-4號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：06-7920871 週四至二10:30-18:00(最後點餐17:00)；週三休 餐點介紹：炸物/現燙/湯品/飲料 用餐日期：2025.08 ----------------------------------------------------------------------- 「青鯤鯓古早味蚵嗲」店家外觀 ▲青鯤鯓古早味蚵嗲 店面 就在將軍區青鯤鯓沿海路邊，附近就有青山漁港魚市場、扇鹽地景園區、生命之樹 一層樓的建築，內用有冷氣、座位多，整體很寬敞明亮又乾淨(因為內用人客很多，我就不方便拍照了) (客串演出: J哥、Na哥) 「青鯤鯓古早味蚵嗲」菜單(拍攝日期：2025.08) 櫃台旁還有期間限定或限量餐點 「青鯤鯓古早味蚵嗲」中藥胡椒鳳螺 中藥胡椒鳳螺 NT 100 螺肉大而肥美、紮實又不會過韌；尤其搭配的中藥胡椒粉，淡淡鹹韻與宜人的中藥香，非常對味好吃 「青鯤鯓古早味蚵嗲」綜合嗲 綜合嗲 NT 50 所謂綜合，我只明顯看得出有蚵仔、花枝丁、高麗菜和韭菜，至於有沒有豬肉和蝦仁，我看不出來、吃不出來；外層脆度一般但內部很濕潤，還有很重的韭菜味，整體像是個炸韭菜麵糰 「青鯤鯓古早味蚵嗲」蚵酥 蚵酥 NT 100 除了嗲類，其他海鮮炸物都是用裹上以低筋麵粉、雞蛋混和的粉漿油炸，海鮮和魚裹一層金黃色蓬鬆麵衣，就像日式天婦羅 蚵仔裹上很厚的天婦羅粉漿，看起來每顆都很大，但蚵仔本體體積大約50%而已，所幸都很濕嫩多汁。不過我還是喜歡傳統的、沾裹地瓜粉的蚵仔酥 「青鯤鯓古早味蚵嗲」炸比目魚 炸比目魚(黃帝魚) 時價 整尾的小型比目魚(黃帝魚，學名Paralichthys olivaceus，比目魚的一種；不是跟愛麗兒當好麻吉的那尾)，直接裹粉油炸後再分切成四份；頭尾和魚身兩側都有魚骨，骨頭都蠻軟的但吃的時候還是需要留意 「青鯤鯓古早味蚵嗲」炸野生烏魚腱 炸野生烏魚腱 NT 40/ 個 魚腱是魚的砂囊，外觀呈圓弧型，很像幸運餅乾，功能是研磨食物，功能和料理後的口感都類似禽鳥類的胗；店家把它切很多刀再直接未裹粉油炸到蜷曲，很像什麼五金行零件 脆度適中不會難以咀嚼，油量和椒鹽都適量 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367054102 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

微光、書頁、與早餐的靜好：在【A-bao 溪湖培英店】享受純白與海藍色調營造出地中海風的舒適早晨，另附超值點餐攻略！

清晨的微光，溫柔地灑落在早餐店的窗邊，時間彷彿在這裡放慢了腳步。 我緩緩翻著書頁，紅茶的溫潤香氣在空氣中悄然氤氳，與烤吐司微微焦脆的氣息交織，伴著店內輕柔如水的樂聲，獨自享受一個人的從容與寧靜。 ▲▼坐在溪湖國中旁的〝A-bao 溪湖培英店〞，這裡的用餐環境不只舒適，更以純白與海藍為主調，營造出如同地中海陽光灑落般的清新氛圍，帶有咖啡廳般的雅致質感。 店員親切，現點現做的出餐速度快，價位上也很實惠，還推出了馬克杯時間、早安BaoBao、週四定食日等優惠，CP值非常高！ A-bao 溪湖培英店 營業時間：5:20～13:00 電話：04 885 2662 住址：彰化縣溪湖鎮培英路16號1樓（溪中旁） 粉絲專頁：www.facebook.com/share/1AMkiHuaWk/?mibextid=wwXIfr IG：www.instagram.com/billyboychang?igsh=MTA0MjBjOHd0dzJuMg== 也因此，每天到 A-bao 吃早餐，幾乎成了我生活中習以為常的一部分。 A-bao定食享優惠｜馬克杯時間 × 週四定食日 ▼A-bao定食可說是他們家CP值最高的選擇，不僅提供了多樣化的組合搭配，在平日早上九點後點選任一「嚴選定食」，就能享紅茶或咖啡免費無限續杯。 飲品會特別以馬克杯盛裝，所以它還有個很可愛的名字 —「馬克杯時間」。 ▲如果遇上「週四定食日」，再加碼招待乙份免費雞塊，簡直是超佛心的啦！ 這裡沒有內用的時間限制，所以我很喜歡點上一份定食，喝著我最喜歡的冰紅茶，靜靜地享受悠閒的早晨時光。 定食4、定食7、定食9、定食12我都很常點，還有定食3......因為我常常一大早糊裡糊塗，就畫成隔壁的「定食3」XD～ ▼如果剛好碰上是星期四，就能夠一口氣獲得8塊酥脆的黃金雞塊，簡直就是雞塊富翁了我。 定食3 不過，這現炸的酥脆雞塊就算不沾醬，還是一樣好吃得讓人停不下來～ 定食3是 炒麵加蛋+飲品+雞塊 的組合，身為炒麵控的我超喜歡這包裹著醬汁的勁道麵條，簡簡單單地加顆蛋就很美味！ 溪湖A-bao早餐推薦｜人氣餐點 ▼漢堡麵包置於高溫鐵板上加熱，吃起來柔軟又帶有香氣，烤後的牛肉排肉香濃郁，搭配清脆爽口的生菜和蛋香，一口咬下的口感層次豐富、醬料鹹甜適中。 而且這大小、這口感，別說是早餐店了，就算是知名速食店的漢堡都比不上，不誇張！ 牛肉板燒漢堡 ▼他們家的「原味蛋餅」也很值得推薦，外皮煎得微微焦香脆皮，內層則柔韌而不失彈性，每一口都能嚐到淡淡的麵香與蛋香交織出的層次。 蘿蔔糕外層煎得微酥、內裡柔軟綿密，細細咀嚼時能感受到蘿蔔絲的清甜與纖維感，與米漿融合成溫潤細膩的口感。 原味蛋餅 蘿蔔糕 ▼兩片撒滿芝麻的金黃起酥片在高溫下烤得酥脆，內層夾著塗滿草莓果醬的柔軟吐司，輕輕一咬便碎出層層酥香。 酸甜果香在齒間緩緩綻放的「草莓起酥堡」，每一口都讓人感到滿滿幸福。 草莓起酥堡 美式雞腿板燒吐司 同樣是經過板燒料理過的柔軟吐司，表面微酥帶有淡淡焦香，內裡仍保有柔軟彈性。 ▲肉質厚實多汁的雞腿肉裹粉油炸以後，口感外酥內嫩，帶有胡椒與香料的辛香、調味偏重，吃起來有點像卡拉雞，搭配煎蛋蛋香美味更加分。 ▼表面滿滿穀物的日式穀堡，麵包體吃起來非常柔軟細緻，夾層是淋上孜然醬的厚實豬排，吃起來超、級、香，這也太好吃了吧！ 別看這蔬食捲餅的餅皮平平無奇，吃起來愈嚼愈香，內餡捲入新鮮蔬菜與酥脆蝦排，口感層次豐富、不顯單調，我也很喜歡。 孜然醬豬排日式穀堡 鮮味蝦排蔬食捲餅 上次和朋友一起來，她點的法式吐司、奶酥吐司也不錯。 ▼平日早上十點前，還有多種超值早餐的「早安BaoBao」可選，相較於加顆蛋、加杯飲料就動輒上百元的現在，這樣的親民價格真的很有感。 滿足快節奏和慢節奏的早餐時光 A-bao不只提供多種立刻帶走的快速早餐，也有明亮而安靜的用餐環境，讓人得以在沒有時間催促的節奏裡，靜靜坐下來，好好吃頓早餐。 在微光灑落的清晨裡，一切彷彿都慢了下來，心也隨之沉靜。 吃完早餐後不妨順道走走附近的溪湖糖廠、貝林古堡，還有香氣撲鼻的香饌胡椒餅、龍哥雞排、鄉親羊肉爐等，緩緩展開一天的步調。 文章標籤：合作邀約溪湖早餐brunch定食咖啡家庭溪湖彰化 一個安靜的早餐店地中海風

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