南投埔里｜不靠海工作室，超人氣日系文青風咖哩專賣店

[不靠海] 是埔里超高人氣的咖哩專賣店 🍛 店面不大，整個裝潢得很日系。 即使我們平日前往， 也只比營業時間晚半小時抵達， 就已在侯位之列， 足足等上一個小時左右... 事後回想到底哪來的耐性，哈哈哈哈 😌 也難怪他們的營業時間可以只到三點！ / 整個空間雖然不大， 但真的挺可愛，也很日式，木桌、竹簾、老件家俱和一些雜貨公仔... 再搭配綠色植裁，是迷人的文青小店啊！ / 炸蝦咖哩飯 $240 我選了炸蝦咖哩飯， 兩尾炸蝦、幾塊蔬菜天婦羅， 還有一小杯紅茶及一片小玉西瓜。 如果要換其它飲品可折抵 40 元。 炸蝦還蠻大隻的， 裹上麵包粉炸得酥脆，肉質還很彈牙， 天婦羅也很好吃～ 而這裡的咖哩，有點介於日式咖哩和印度咖哩之間， 香料味蠻明顯的，微辣中又有蔬果的甘甜， 濃郁醇厚，搭著飯吃真是一口接一口停不下來啊～ 紅茶雖不是頂級的紅玉， 但在南投這的紅茶，肯定也不會差的。 唐揚炸雞咖哩飯 $250 朋友的唐揚炸雞， 四五塊尺寸不小的炸雞，光看就覺得誘人。 我嚐了一塊，也很好吃， 炸得很剛好，脆口的麵衣裡是多汁彈嫩的雞肉，也很喜歡！ / 雖然真的是花上不少時間等待， 但吃完這份咖哩飯套餐， 真的也是很滿足。 整體表現都很滿意～ 會受歡迎確實有其原因。 可惜了沒吃到甜點， 若有機會再到埔里，肯定要補上。 也推薦大家囉！ [不靠海] 沒有預約服務， 想來的話，記得千千萬萬要趁早喔。

【南機場夜市】美食攻略：連米其林都青睞的平民的美食天堂！

夜市是台灣的一大特色，也是外國觀光客來台一定要踩點的行程之一，不過最近被推爆的既不是士林、也不是饒河，而是麻雀雖小五臟俱全的南機場夜市！腹地雖然不大，但攤攤都是料好實在、CP值超高的人氣店家，就算是平日也都要排隊才吃得到，完全是把口袋名單給掏出來，記得好好收藏，下次帶朋友去吃，大家一定都會叫你一聲老饕！ #阿男麻油雞 南機場知名排隊美食之一，這家的湯頭不會過於濃郁，口味溫和滑順，配上一碗滿滿麻油麵線，真的是既便宜又養生的一餐，個人最喜歡麻油豬肝湯，只要七十元就可以超級滿足！夏天流著汗我也會去吃哈哈 ⚠️阿男已經搬到巷子裡面囉，店面更加乾淨，座位數也更多了 #曉迪米糕 米糕的醬汁是最厲害的地方，鹹鹹甜甜的讓人不膩口，醬料給的很大方，不會不夠配，排骨酥湯則有燉到入口即化的冬瓜，口感綿密，是下港的家鄉味；另外滷白菜跟滷豆腐也是必點小菜，重點是價位經濟實惠，單品不超過 50 元， 花少少的錢就能吃飽飽！ #芋頭大王 這間店在大家心中的印象還滿兩極的，不過我覺得芋頭綿密可口，份量又多，吃下來整體是滿意的，尤其炎熱的夏天在夜市走走停停，來吃這一碗很消暑！但建議點芋頭相關的品項即可，其他個人覺得普通唷 #好吃炸雞 這間也是幾乎每次去都有排隊的人龍，要記好自己點的品項，做好老闆會唸出來核對喔！炸雞最怕的就是油膩，但好吃炸雞厲害的地方就在這，外皮不油雞肉也不柴，宵夜首選就是他！ ⚠️ 上次去吃覺得現在有些太油，而且吃起來溫溫的，沒有剛炸好的感覺了，好像品質不是很穩定唷 #臭老闆 現蒸臭豆腐 米其林必比登推薦的夜市美食之一，但不用報導早就是滿滿的人潮了啦！全店都是販賣素料，清蒸的臭豆腐口感超級嫩，醬汁也很入味，不過辣度偏辣，如果怕太辣的點個微辣就很夠味 #基隆黑輪綜合甜不辣 甜不辣跟黑輪都是店家手工製作，鴨血非常軟嫩也是必點之一，最精華的湯頭味道很甘甜，可以無限續碗，在冬天來上一碗瞬間暖上心頭，雖然有人說就是甜不辣而已，但美味本來就是主觀意見啦，我是覺得還不錯！ #八棟圓仔湯 南機場的老店之一，湯圓軟Ｑ，甜湯本身的味道甜而不膩不錯吃，花生湯的表現比紅豆湯好！冬天的話推薦酒釀湯圓，很適合暖身唷 #鈺師傅•上海生煎包 每次去都大排長龍，不過店家動作很快，所以幾乎吧用等，因為買五送一所以大家至少都買六顆以上！皮薄餡多咬開就會爆汁，每顆都是現煎所以要小心燙！底部是酥脆的口感，有點微微的焦香，淋上醬油膏超涮嘴，個人每次經過必買唷 #山內雞肉 同樣是南雞場的明星排隊店，招牌雞肉飯一份就有一整盤滿滿的雞肉，還有一碗湯（也是可以無限續），以前這樣百元以內有找，真的是很佛心啊！不過現在是有漲價過了，本來更便宜，但因為要開發票所以變貴了 #好佳蚵嗲 蚵嗲最怕的就是外皮裹厚厚一層粉，無法一口就咬到料，這在好佳蚵嗲是不會發生的！滿滿的蝦仁內餡搭上酥脆的薄皮，咬下去卡滋卡滋的清脆聲響，光用聽的都餓了！就是環境不是很好，比較介意的人可能要注意！ ＃豆漿紅茶 好佳蚵爹旁邊有兩攤甜品攤，但我要推的不是甜湯或豆花，而是他們家的豆漿紅茶，1000cc超大杯只要$25！一杯就夠你從夜市頭喝到夜市尾！ #來來水餃 排在壓軸的來來水餃自然有他的過人之處，每次經過永遠在排隊，想吃的話記得要眼明手快先卡位，不然很快就會被搶位囉！水餃本身都是現點現做，吃起來很有嚼勁，不過也因此都要等個20~30分鐘囉！ ＃無名手推車燒餅 在夜市最尾端，專賣甜、鹹燒餅，胖編最喜歡他們家的甜酥餅，烤過之後香氣十足，糖漿配上酥餅越嚼越香，我一次可以吃好幾個！他們沒有固定的出攤時間，但通常是下午到晚上會出現喲！ 一口氣介紹了這麼多間南機場美食，有選好下次去想要踩點哪幾間了嗎？基本上攤攤都是吃得飽又經濟實惠的選擇，雖然交通並沒有非常方便（附近沒有捷運），不過偶爾也來逛逛保留著台灣人情味的南機場夜市吧！ 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #來來水餃 #南機場 #南機場夜市 #好吃炸雞 #山內雞肉飯 #平價 #推薦必吃 #發胖北部 #芋頭大王 #街頭小吃 #阿男麻油雞 

Yo！跟著Karen吃「小小麥」 #日式丼飯 #炸蝦 #台北 #信義區

撰文編輯/Karen W. 喜歡吃日式烏龍沾麵或丼飯的朋友們看過來！今天Karen要來介紹一間發跡台中，現在 #台北 有分店的「 #小小麥 」 ，台北小小麥位在 #信義區 熱鬧的#永吉路30巷 內！ 小小麥給人的感覺很像到了日本吃著屋台料理，裝潢使用大量的木製品也裝飾許多粗體毛筆漢字的菜單，濃濃的日式氛圍，非常有特色！ 今天Karen點了老闆推薦菜色「 #鹽蔥海老炸蝦烏龍拌麵 」、「 #酥炸竹莢魚 」、「 #可樂餅 」、「 #酥嫩雞蛋豆腐 」，整個海味滿滿，順便飽到天靈蓋！ 小小麥 || 鹽蔥海老炸蝦烏龍拌麵 出現了！傳說中的 #20公分炸蝦 ，哇噻，果然名不虛傳呀！ 外層麵衣酥脆，叫下去喀呲喀呲，緊接著馬上吃到多汁脆甜的蝦肉，很好！有顏值又有內涵！ 店家主打的 #烏龍麵 是Q彈不軟爛，尤其搭上鰹魚風味的沾麵汁整個鮮味帶出了蛋絲及海老的甜味，超好吃也非常清爽而且份量十足，吃下去真的滿腹感100！ 小小麥 || 酥炸竹莢魚 這 #竹莢魚 一上桌真的驚艷到我，只覺得這家店的菜色是有被放大燈照過嗎？(這梗好老XD⋯)每款都比一般在外面吃的大！ 不管是炸蝦、炸竹莢魚、可樂餅，每款個頭都是一等一。魚肉雖然經過酥炸，但由於外層特製的麵衣酥脆可以好好的維持了魚肉細緻的口感，極度推薦，搭上店家特選的日本S&B的胡椒鹽，真的是一盤魚就可以扒2碗飯的好吃！ 小小麥 || 可樂餅-蔬菜、咖哩各一 一樣是大塊頭的可樂餅，沒有大胃實力真的無法收服，可樂餅一份就是2塊分別是蔬菜、咖哩口味。 蔬菜口味是吃的到薯泥的紮實及蔬菜的微甜，而咖哩口味是屬於香料十足的那種，口味上不一樣的設計也比較不會膩，他們家的可樂餅外層的麵包粉比較細緻，搭上薯泥內餡吃起來不會扎口，反而是順口的感覺。 小小麥 || 酥嫩雞蛋豆腐 這豆腐⋯⋯極 度 推！上桌時認真嚇到，因為跟以往吃的炸豆腐完全不同，吃進去更是驚艷！以為會有一層麵皮包雞蛋豆腐，居然不是！ 老闆說他家的豆腐是不裹粉直接炸，拿捏得宜的油溫讓豆腐不吃油然後外表炸得酥酥脆脆，一口下去真的是同時酥脆又滑嫩，無敵了這款！ 喜歡炸豆腐的朋友千萬不要錯過這道菜！ 小小麥的店頭不算大，好多熟門熟路的客人都會外帶，外帶包裝也超有特色(對!好吃到我還打包回家吃!)店內還提供超級有特色的日本汽水及飲品，三五好友下班小聚小酌也很讚！ 推薦大家可以去吃吃看這麼有特色的店家喲！ 📍小小麥 📍鹽蔥海老炸蝦烏龍拌麵 149.- 📍酥炸竹莢魚*2 99.- 📍可樂餅*2 79.- 📍酥嫩雞蛋豆腐 79.- 📍營業時間 週一至週日16:00-24:00 📍電話 0965-188-705 📍地址 台北市信義區永吉路30巷75號 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ #台北美食 #日式料理 #炸蝦 #可樂餅 #信義區美食 #yummy #taipeifood #food #foodie #foodphotography #foodstagram #dinner #맛집 #丼飯 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨分享🔗Yo！跟著Karen吃「小小麥」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「春紀本家」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食吉SUKi 健康輕食餐盒」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Freckle & Dimple 雀斑梨渦」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心 五仁辣麻果油 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-九個太陽 福到禮盒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「Skiff 小艇」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「滿月茶作」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-快車肉乾 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-食醫堂滴雞精 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蕾頌優格 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-謎思咖啡 Mi’S Cafe 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

甜點控注意！京都11間超人氣甜點推薦，栗子蒙布朗＆抹茶霜淇淋絕對必吃！

京都的美總讓人百看不膩，穿著漂亮和服撐著小油傘，漫步在清水坂、穿梭在嵐山竹林小徑又或是欣賞渡月橋桂川的溪水潺潺，片刻都是享受寧靜悠閒。而京都除了那些熱門景點之外，京都的甜點也是非常多元的呢！不論是香濃的抹茶與QQ的蕨餅，和清爽的水果聖代，這次編輯要介紹京都私藏甜點店，現在就一起來看看有哪些必訪店家吧！ https://www.popdaily.com.tw/japan/2602 京都甜點1. 和栗専門 紗織ーさをりー 一日限定200份的栗子蒙布朗，使用的是最高級的「丹波栗」，中間是酥脆的蛋白霜，外層鋪上一層又一層僅有1mm的絲線，口感輕盈滑順，從遠處看就像是一碗拉麵呢！另外，店家堅持製作過程中不使用砂糖，因此能夠品嘗到栗子最純粹的甘甜美味！ https://www.instagram.com/p/CrDYIvFvFe6/ INFO. 官網：和栗専門 紗織ーさをりー 地址：京都府京都市下京区和泉屋町170-1 營業時間：10:00~18:00 京都甜點2. 京ばあむ 清水店 京ばあむ的抹茶年輪螺旋卷年輪蛋糕認真好吃！裹上脆脆抹茶外皮，甜得恰到好處的抹茶帶點苦澀，除了以抹茶豆乳冰淇淋大有人氣之外，抹茶年輪蛋糕更是不可少的伴手禮之一！清水坂店推出能夠方便食用的外帶方式，一份三大塊搭配濃醇鮮奶油，讓前往清水寺的人們愛不釋手！而前往其他分店的話，也有不一樣的外帶方式唷！ INFO. 官網：京ばあむ 清水店 地址：京都府 京都市東山区 清水 2-229 營業時間： 10:00～18:00 京都甜點3. あまいろ あまいろ 鯛魚燒變成圓形的了！有紅豆餡及卡士達餡兩種，去年11月最新開幕的古民家隱藏版小店！僅僅是搭配咖啡的組合就很有人氣，除了這款外觀可愛、每日售完為止的人氣鯛魚燒，店內也有販售熊本天草區的當地選物唷！ INFO. 官網：あまいろ 地址：京都府京都市下京区釘隠町242 京都甜點4. MALEBRANCHE 京都北山 追求極上京都品質，以「食材最高品質」、「京都工匠技術」、「依照四季變化傳遞心意」這三大堅持而創立。在這炎炎夏日最受歡迎的就是這京都塔購物商場（KYOTO TOWER SANDO）內的分店限定商品，以超級濃厚生茶製成「生茶冰棒」了！ https://www.instagram.com/p/Bidhs_KgJ5B/ 冰棒棍、紙杯，以及抹茶冰棒專用的票劵販售機都畫有經典象徵的京都塔。可愛的外觀有夠療癒，有來京都車站搭車可千萬不要錯過這間京都老店喔！ INFO. 官網：MALEBRANCHE 京都北山 營業時間： 9:00～21:00 地址： 京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地1 京都タワーサンド1F 京都甜點5. PAUL 京都三条店 堅持從法國輸入麵粉，新鮮手工現做法式圓麵包、長棍、甜點的PAUL，在京都三条店的超級人氣商品，就是這個比臉還大的心型巧克力蝴蝶酥！烤的酥酥脆脆的派皮，再搭配上濃濃的法國頂級巧克力，再喝杯香氣迷人的法國紅茶剛剛好！ https://www.instagram.com/p/CqlLei_pjTV/ INFO. 官網：PAUL 營業時間：8:00～19:00 地址：京都府京都市中京区三条通高倉東入枡屋町53-1 京都甜點6. 普門庵 隱身於遊客絡繹不絕的清水坂街道上，走路三分鐘可抵達的普門庵，招牌象徵「幸福」的「於福女神」大紅燈籠，裡面則是日本傳統典雅茶屋，販售著據說吃了能讓人變得更幸福的幸福甜點，而每逢不同時節會推出不一樣的限定商品呦！ INFO. 官網：普門庵 營業時間： 12:00～17:30 地址：京都市東山区清水2丁目246番地 京都甜點7. Piu Café 2016年新開幕的Piu Café那原木調的美感裝潢，是來自京都超過50年信譽保證的KOUEI設計公司！每一張桌子、椅子、甚至是門口的門把，都是頂級復古色調選物，只要來Piu Café，都可以拍下一張張值得回憶的風格照片！ 主要販售各式西點，也有每周套餐可以選擇，其中最令人心神蕩漾的就是「法式水果千層派」，也會搭上不同的水果季節做變化，推出季節限定的千層。看著主廚細心地在一層又一層的派皮上，塗滿一朵朵的鮮奶油，再用鑷子仔細地放上草莓，還真讓人捨不得一下第一口呢！ INFO. 官網：Piu Cafe 營業時間：11:00～18:30 地址：京都市北区大将軍西町131 京都甜點8. ChezLaMere（シェ・ラ・メール） 塞滿水果很簡單，但要塞得美觀又要讓水果搭配的不突兀就很不簡單！於1982年創業迄今36年，這京都有名的水果蛋糕捲名店其創立宗旨是：「想讓客人都吃到如同家庭料理般大份量手作蛋糕」，因此店裡的每個蛋糕都是以高品質的優選雞蛋、大份量的豐富水果製成。 佔滿整個橫切面的新鮮水果份量，搭配上甜度剛剛好的鮮奶油，包裹在軟軟的吐司中， 來吃過的客人都說滋味太美妙！ 其中，曾被號稱「藝能界的甜點王」日本藝人「的場浩司」先生在電視美食節目中多次推薦，店內所販售以生巧克力海綿蛋糕為底，內層夾入多款新鮮水果、 泡芙製作而成的「お菓子の木」巧克力水果捲，更是人氣名品之一。 INFO. 官網：ChezLaMere（シェ・ラ・メール） 營業時間： 12:00～18:00（週二、三休息） 地址：京都市中京区寺町通エビス川上ル西側 京都甜點9. 朧八瑞雲堂 傳說中厚達8cm餡料的京都生銅鑼燒（生どら焼き）！！在日本美食節目中強力放送介紹，每天早上九點開店前，店外早就大排長龍！ 京都傳統和果子專門店「朧八瑞雲堂」那鬆軟的銅鑼燒外皮，配上香濃的小倉紅豆，餡料雖然厚達8cm，但口感卻非常的清爽迷人，往往需要排上一個小時以上。因為太受歡迎了，連京都當地居民都很難買到，每位顧客只能限購兩個生銅鑼燒，常常都在中午前就被搶購一空！ 這讓人一口無法掌握的，生銅鑼燒的口味有小倉紅豆、抹茶、黑芝麻、草莓、地瓜、南瓜、以及櫻花口味，店主會依照季節變化，製作不同風味的生銅鑼燒喔，總是吸引了大批顧客排隊朝聖。此外，其他的和菓子產品像是蕨餅、水無月、烤丸子還有水饅頭也是限量供應，幸運能順利搶到的朋友們，別忘了多買上幾個啊～ INFO. 營業時間： 8:30～18:00 地址：京都府京都市北区紫竹上竹殿町4-3-1 京都甜點10. 京豆庵 京豆庵以超高濃度製成的豆腐冰淇淋，黏著性十足，入口非常滑順之外也不會過於甜膩。雖然有經典抹茶口味，但最受歡迎的還是以黑芝麻、原味堆疊的雙口味唷！ INFO. 營業時間： 10:00～18:00 地址：京都市右京区嵯峨天龍寺立石町2-1 鄰近景點： 嵐山 京都甜點11. Matcha Republic 抹茶共和国 不說還以為是真正的墨水，這間位於京都宇治的抹茶專賣店「Matcha Republic 抹茶共和国」推出了這款十分吸睛的「墨水抹茶」近期充滿話題性，口味分別有抹茶拿鐵、抹茶綠茶、抹茶善哉（紅豆），可說是在Instagram刷了一波質感大洗版！ https://www.instagram.com/p/CnCLnlApHUG/ https://www.instagram.com/p/CcU7PIUJX3P/ INFO. 官網：Matcha Republic 抹茶共和国 營業時間： 10:00～18:00 地址：京都府宇治市宇治妙楽26-2 看了這麼多間京都超人氣甜點店，甜點控的朋友們下次出發一定要記得列入旅行清單啊！ 延伸閱讀 👉🏻京都咖啡廳推薦！精選6間京都超人氣打卡店，咖啡甜點一次全攻略 👉🏻京都嵐山一日遊！必訪景點＆人氣美食，交通行程一次幫你安排好！ 👉🏻京都甜點推薦！千鳥饅頭＆古都芋本舖大糰子，7間散步美食必訪名店！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #ChezLaMere #KYOTO BEAUTY #MALEBRANCHE #MALEBRANCHE京都北山 #Matcha Republic #PAUL #Piu Café #あまいろ #京ばあむ #京豆庵 #京都 #京都北山 #京都甜點 #人氣甜點 #和菓子 #大阪關西 #恋するたい焼き #抹茶 #抹茶共和国 #普門庵 #朧八瑞雲堂 #生銅鑼燒 #草莓三明治 #蒙布朗 #蕨餅 #鯛魚燒冰淇淋 

屏東/傳統早餐好懷念，深藏不漏美食在這邊

哈囉大家 美食當前 廢話不能太多 來介紹一下前一陣子踩點屏東的傳統早點給大家 喜歡肉圓 粉漿蛋餅的大家，不要錯過我的介紹❤️ 第一間是 民生路上的古早味煎包蛋卷 屏東市民生路57號 固定週一公休 營業時間5:30am-11:am （圖1.2） 早起的鳥兒有早餐吃 這家我分別去了兩次 都令人相當驚豔 1⃣️刈包的麵包本身是饅頭口感非常紮實，中間的肉非常嫩也很入味，他們家的酸菜超級優秀，完全中和了肉可能會帶來的油膩感，配上花生粉的甜味超級加分 ⚠️必吃❤️❤️❤️❤️ 份量蠻大的建議女生可以兩個人一起吃 2⃣️再來是他們家的蛋捲也就是蛋餅 自製餅皮裹著蔥蛋，口感很有層次 餅皮不油膩很有嚼勁，蔥香配上蛋香 完美的將這個蛋捲的味道提了出來 真的超唰嘴 必吃❤️❤️❤️❤️❤️ 還有還有！水煎包 煎餃 蔥大餅 大家記得都要點一輪啊👍 緊接著來介紹 「李家肉圓」（圖3） 屏東市中華路110號 不定期公休 營業時間6:00am-12:30pm 😄深藏在市場裡的古早味肉圓 除了肉圓本身之後他們的豬血湯更是給力 1⃣️這間屬於蒸肉圓 皮非常的Q彈 配上肉塊的鮮甜 一口接一口在沾他們的醬汁 欸！大家，我那天真的看到有人點了好幾顆然後超大碗的嗑感覺超爽 聽說標配就是還要加他們的番茄醬 吃完之後的醬汁要去盛碗湯喝掉 好幸福哦🥰 必吃❤️❤️❤️❤️ 2⃣️豬血湯也非常值得大家一試 記得胡椒粉給他灑下去 讓這碗湯再升級，口感十足的豬血配上韭菜，回憶湧上心頭之外一口滿足你的味蕾 湯頭味道也很夠 我本身不愛喝湯的人 都多喝了好幾口 記得肉圓要配一碗湯這是標準套餐❤️ 之後來介紹高雄兩間我也很喜歡的蛋餅店給大家 我是Sunny🌞 下次見 ⚠️其實還有一間深藏在巷弄的蛋餅店 但我照片不見了下次一起補上❤️ 

今年耶誕在家過，我想來點溫暖又浪漫的紅酒燉牛肉！

超溫暖的紅酒燉牛肉料理，在這幾天下雨的時候很適合在家給它燉一鍋～ 不想出外人擠人的朋友 一起準備食材做做看吧! 詳細教學可以看影片哦！（最後還有小秘訣） 料理步驟在這邊～ 1. 牛肉切塊，約大拇指平方大小，有筋的地方要挑掉或切斷。鹽巴胡椒醃肉，靜置。 2. 洋蔥切丁，蘿蔔切塊，西芹切丁 3. 中火，蘑菇乾炒，鹽巴胡椒調味，炒到金黃，加入5g奶油，和蒜碎，起鍋備用 4. 中火，吸乾牛肉上的水分，乾煎，間到表面金黃翻面，不用全熟。加入一湯匙麵粉，炒一炒均勻裹在牛肉上，盛起備用 5. 取鑄鐵鍋，加入一小匙橄欖油，炒胡蘿蔔及洋蔥，中火，以鹽巴胡椒調味，慢慢炒到洋蔥變成透明再轉到微微黃色，聞起來有焦糖香氣。加入西芹拌炒 6. 加入紅椒粉一小匙、百里香1/2小匙、月桂葉，倒入牛肉、番茄糊、紅酒，小火燉煮一個半小時(小滾狀態) 7. 在全聯買的肉排比較薄，滷1.5小時開始柴柴的，滷一個小時剛剛好 ８. 加入炒好的蘑菇重新沸騰、撒上起司就完成了 ＊意外的發現-冰起來放隔夜隔天再加熱，口感變軟！ 今天的分享就到這邊，我會時常分享營養、食材、料理相關文章 喜歡的朋友不要忘記追蹤我唷！ see U~

涓豆腐11道『奢華黑金系』新菜單來啦～

迎接金色秋季到來，全台最大韓式餐飲集團-豆府餐飲集團中的超人氣品牌「涓豆腐」趁勢推出融合經典創意的『奢華黑金系』新菜色，高達11道全新料理，道地韓味、創意料理一應具全，希望讓所有消費者都能乘著涼爽的秋季，在涓豆腐享用星級美味佳餚。 極選金美饌 每一口都有金光閃閃幸福感！ 金色的秋天象徵豐碩的收穫顏色，也給人溫暖的幸福感。涓豆腐全新上市的「奢華黑金─極選．金系列」以豐碩幸福感的金色作為料理發想，推出甜蜜滋味的蜂蜜蒜味炸雞、色香味俱全的安東燉雞、鹹香滋味的金沙干貝豆腐、酸甜開胃的韓國糖醋肉和泡菜起司鮮菇嫩豆腐煲等五道料理，要用金光閃閃吃了令人幸福的料理，擄獲消費者的味蕾。 極選．金 #蜂蜜蒜味炸雞 金黃酥脆炸雞裹上涓豆腐獨製醬汁，蜂蜜甜蜜味與蒜香融合出意想不到的絕妙滋味，一口就停不下來！ 極選．金 #韓國糖醋肉 極選道地韓國料理，現身涓豆腐！精選上等梅花肉，以醬汁醃製後再裹上麵衣酥炸，淋上韓式經典糖醋醬，外酥內嫩口感搭配酸甜醬汁，好吃開胃，大人小孩都喜愛！ 極選．金 #安東燉雞 新鮮上等雞肉、粉條與馬鈴薯，拌入微辣厚實醬汁，以大火烹煮，散發出香、鹹、辣交融滋味，一口就回味！ 神秘黑美饌 松露鮮菇嫩豆腐煲 吃得到奢華美味 豆腐煲也可以很奢華！涓豆腐全新推出的『奢華黑金系』料理，直接挑戰全台第一鍋奢華黑松露豆腐煲，將有餐桌上鑽石美譽的松露，直接加入醇濃的豆腐煲內，清甜爽脆的高麗菜、菇類、南瓜、玉米筍等多款鮮蔬與黑松露深邃獨特的芬芳，交融出獨有風味，讓人一試難忘。超浮黑松露脆薯在涓豆腐也吃得到了！炸得金黃酥脆的薯條，撒上主廚精心研發特調的黑松露鹽，當松露融化在舌尖時，那種濃郁香醇的味道，絕對讓人為之瘋狂。喜歡海鮮的朋友有福了，「巨濟島炸牡蠣」也在秋季強勢登場！嚴選大尺寸、肉質Q彈的牡蠣，裹上麵衣利用高油溫酥炸出金黃酥脆色澤，一口咬下瞬間爆出牡蠣的鮮甜海味。這個秋季就品嘗涓豆腐神秘黑色系美饌，享受舌尖上的豐盈感！ 甜蜜黑糖珍珠豆漿 高顏值奶蓋紅豆豆漿 少女心大爆發啦！ 營養豐富的豆漿深受國人喜愛，本次涓豆腐新菜單也推出「黑糖珍珠豆漿、奶蓋紅豆豆漿、和珍珠豆腐冰淇淋」三款豆漿創意飲品和甜品來搶攻螞蟻人胃。非基改黃豆製成的9度濃豆漿，加入濃郁黑糖和Q彈的珍珠，調出豆香味十足的黑糖珍珠豆漿；奶蓋紅豆豆漿絕美的漸層粉嫩紅宛如少女腮紅般迷人，單看顏色就很討喜，入口還能感受到奶蓋的香濃、豆漿的順口及紅豆的綿密，多層次口感讓人一喝上癮。珍珠豆腐冰淇淋是採用非基改黃豆製成的豆腐冰淇淋，散發特殊炭燒豆香，淋上甜蜜Q彈的黑糖珍珠，黑糖與綿密冰淇淋的口感完美融為一體，每一口都是極具層次的感動滋味。 第二波：歡慶新菜上市 Samsung Galaxy Note20+800道新菜直接抽！ 歡慶『奢華黑金系』新菜色上市，涓豆腐從9月22日起推出「吃美饌 抽新機」活動，10月30日以前只要到門市消費任點一道新菜，將發票號碼輸入涓豆腐官方Line裏取得的電子抽獎券，就有機會抽中最搶手的SAMSUNG Galaxy Note20，和800道大人小孩都愛的全新料理；活動期間只要拍下任一道新菜，並且上傳到官方粉絲團指定貼文，還有機會抽中涓豆腐500元以及A.S.O阿瘦皮鞋商品提貨券（價值5000元），活動為期超過一個月，歡迎喜歡嚐鮮的朋友糾眾一起來體驗。

台南夜市15攤精選美食，沒吃過別說你來過台南啦!!

說到台南美食，首先會聯想到的就是台南夜市啦！身爲美食之都的府城，有一句關於台南夜市的口訣：「大大武花大武花」，相信喜歡逛夜市的人一定都有聽過！也就是說如果要逛台南夜市，周一、二、五可以去大東夜市，周三、六則是武聖夜市，周四、六、日是最有名的花園夜市！天天都有夜市逛簡直太幸福❤ 在台南大大小小的夜市中，大東夜市位台南市最熱鬧的東區，是在地人比較愛逛的夜市，但美食的豐富度完全不輸給其他觀光性質的夜市！最知名的花園夜市在夜晚集中了所有來台南的觀光客，歷史最悠久的武聖夜市更適合家庭親子一同前往，這篇搜集台南各大夜市的新特色美食，除了大家琅琅上口的大武花，還有#鹽水夜市 #新市夜市 等美食~ 今天晚餐就決定吃夜市吧（握拳） 先幫大家整理好台南市區各大夜市的地址👇 📌#大東夜市 地址：台南市東區林森路一段276號 📌#花園夜市 地址：台南市北區海安路三段533號 📌#武聖夜市 地址：台南市中西區武聖路69巷42號 【 #心情好不好都想吃甜點類 】 #炸蛋工廠嚴選地瓜球 超有設計感的工業風攤子在密密麻麻的台南夜市中超級亮眼，加上撲鼻而來的地瓜甜膩香味，誰能抗拒的了啦！！ 不同於其他攤子賣的的地瓜球，炸蛋工廠提供超多口味供愛嘗鮮的你選擇，像是浩克地瓜球、髒髒地瓜球、特濃花生、梅子、起司、椒鹽…… ，還有闆娘大梅子或是煉乳，以及新推出的特濃花生淋上煉乳，是螞蟻人會喜歡的口感沒錯！ 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期一。每週會發佈行程於粉絲專頁！ 價格 💰 ❚ 大份 $50：特製12顆、一般撒粉17顆 ❚ 小份 $30：特製7顆、一般撒粉10顆 除了這攤，這家傳統地瓜球其實也很好吃，星期一、二、五 #五王夜市、#復華夜市 才有！！雖然每次去都要等很久還是忍不住排隊了...p.s.素食也可以吃哦！ 地瓜球控們快來看看 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/584171 #春粿面白糖粿 這攤隱藏在台南夜市的復古古早擺飾很難不讓人注目，他們把傳統小吃白糖粿變彩色啦🌈 一共有12個口味可以選擇：原味、花生、芝麻、黑糖、抹茶、杏仁、梅子、oreo、麵茶、紫地瓜、巧克力、椰子，强烈建議喜歡變換口味的人建議每個都來一個！ 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 價格 💰 一份 $35 有兩個，可以挑兩個口味 / 三份 $100 看更多春粿面白糖粿的介紹可點 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/654478 #十二作手作工房 可愛小巧可頌南台灣夜市巡迴，要吃到要看運氣啦 🤫 鹹的、甜的小可頌繽紛可愛，還有甜甜圈的造型實在會讓人忍不住多夾一些，可頌的口味很多：原味、草莓巧克力、黑巧克力、香蒜、奶酥、檸檬、起司、藍莓、oreo、卡士達、芋頭⋯⋯我挑了奶酥、黑巧克力還有草莓Q堤，奶酥的餡還有外面裹的巧克力實在有厚度，Q堤冰在冰箱好吃加倍哦！ 出沒地點 🏠 ❚擺攤時間、地點公佈於臉書粉絲專頁 價格 💰 🥐 可頌 $15/個、$100/七個 🍩 Q堤 $30 看更多十二作手作工房的介紹可點 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/655045 【 #夏天到了不喝一杯不行飲料類 】 #阿美嬤紅茶奶 闆為了不讓外婆以前經營的柑仔店「最熱賣的紅茶牛奶」淪為回憶，使用台灣茶葉搭配紅糖遵循古法下去熬著，好喝的秘密當然少不了阿嬤的秘方 ，味道真的很濃、很好喝，果然沒有讓我這紅茶控失望，現在也時常追著阿嬤到台南各個夜市，追到自己覺得有點扯 😅 延續兒時外婆柑仔店的古早味，遵循古法使用台灣茶葉還有紅糖煮出好喝袋裝紅茶及乳香味特濃的紅茶奶，爆推 👍 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期一、星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 ❚ #武聖夜市：星期三、星期六 ❚ #新市夜市：星期日 價格 💰 📍特濃紅茶 冰 $30 / 熱 $40 📍紅茶牛乳 冰$45 / 熱$55 甜度固定，冰塊可調整，冬季才有販售熱的 哦！ 想知道阿嬤還有賣哪種飲料？點進來看看吧 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/548809 #龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea 喝下這杯讓你一秒到泰國 😋 在台南夜市就可以喝到原汁原味泰國奶茶囉！ 泰國奶茶嘟嘟車來囉~~老闆曾經到泰國學習他們的手法，使用的茶葉是泰國最經典的手標茶茶葉還有雀巢三花特濃奶來調製，超繽紛的顔色少女心都被燃起來了啦~ 出沒地點 🏠 ❚ #國華街店 / 台南市中西區國華街三段111號 / 星期五 ~ 星期一 11:30 ~ 18:00 ❚ #大東夜市：星期一、星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 ( 機車停車場仙草茶舖那排 ) 價格 💰 📍泰國奶茶 $60 📍泰國綠奶茶 $60 還有更多泰式風味奶茶口味點進去看看吧： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/659142 【 #吃過必回訪美食類 】 #曾氏福建炒麵 瑞豐夜市最好吃的炒麵免跑高雄，現在在台南夜市也吃得到了 👍 加入特製醬汁讓麵條吸收，大火拌炒豬肉、蝦子、花枝，有點像吉隆坡版的鱔魚意麵，個人還滿喜歡的，而且口感是Q彈的，前陣子發現它悄悄出現在台南夜市了！ 偷偷說，這攤老闆都是帥哥來著 😳 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期一、星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 價格 💰 一份$90，朋友過年後買是$100 炒麵的獨特口味絕對別錯過： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/589880 #神乎奇雞香料鐵板烤雞 來台南夜市千萬不要錯過的烤雞就在這 ✌ 濃厚的雞肉香氣隔著幾條街就能聞到，在鐵板上滋滋作響，微焦的雞皮配上多汁香的嫩雞腿肉，灑上日式和風薄鹽、義式香茅檸檬或義式迷迭蒜香，口味豐富多層次，吃過一次立馬就想買第二串 🍗 出沒地點 🏠 ❚#大東夜市：星期一、星期二 ❚#武聖夜市：星期三、星期六 ❚#花園夜市：星期四 ❚#小北夜市：星期五 價格 💰 一串$40元、三串$110 看更多奇跡般奇雞的介紹 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/651664 #Tofu酵素臭豆腐美食聯盟 路過這攤的時候只有一個想法：「奈ㄟ臭嘎加賀呷（怎麼可以臭到這麼好吃啦）」😂 台南夜市這家座無虛席、擁有超高人氣的夜市小吃臭豆腐，別看它泡在不明的黑灰色液體，好吃的程度也跟它的香氣一樣爆表 ✨ 有招牌醬汁、泰式、雙醬口味可以選，這時候外帶有個好處，外帶的醬是另外放的因此可以吃到兩種口味多一個鹽酥，單吃酥酥脆脆胡椒香的感覺就像在吃鹹酥雞，每份臭豆腐都會附上一份泡菜，他們的泡菜味道我很喜歡，酸甜酸甜 👍 如果不想要泡菜老闆還會多給你一塊豆腐，太佛啦~ 😊 出沒地點 🏠 ❚武聖夜市：星期三、星期六 價格 💰 一份 $50 其它像是煎餃、香酥鳥蛋、銅板價滿滿海味的旗魚黑輪，也是來台南夜市的饕客們不能錯過的！ 點進來看看這個懶人包，保證有你想吃的那一攤：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/588528 另外另外，夜市韓式料理我最愛的就是這家，想吃辣炒年糕來大東夜市 吃這家： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/577335 而除了上面幾家在市區的夜市，不在觀光客名單內的鹽水夜市 也值得去逛逛！怕人擠人的你千萬別錯過！看鹽水夜市 的精選美食請點 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/569601 還可來新市夜市 、永康夜市 、新營夜市吃唰嘴停不住的古早味蘇老爺花生麥芽糖👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/570411 台南夜市美食實在太多啦，一個肚子根本吃不完😍 還有什麼是你來台南夜市必買必吃的美食呢？來底下留言分享你的美食地圖吧📕 #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #台南旅遊 #夜市 #台南夜市 #台南東區 #台南中西區 #台南北區 #台南大東夜市 #台南花園夜市 #台南武聖夜市 #台南歸仁夜市 #台南鹽水夜市 #大東夜市 #花園夜市 #武聖夜市 #歸仁夜市 #夜市美食 #地瓜球 #炸蛋工廠嚴選地瓜球 #白糖粿 #春粿面白糖粿 #古早味紅茶 #阿美嬤紅茶奶 #泰國奶茶 #龜龜毛毛泰國奶茶 #福建炒麵 #曾氏福建炒麵 #雞肉串 #神乎奇雞 #可頌 #十二作手作坊 #酵素臭豆腐 #tofu酵素臭豆腐美食聯盟

台北市信義區 市政府捷運站 樂天皇朝 八色小籠包 四川水煮牛 家庭聚餐好適合

樂天皇朝 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 (微風信義) 電話:02-2722-6545 餐點價格:中偏高 用餐環境:適合家庭聚會/朋友聚餐/外國旅客 特別推薦:八色小籠包 👇🏻今天是生日聚餐，來看看我們點了那些菜色。 首先是必點的😋八色小籠包，我們一口氣就點了2籠。中間白色的是原味>綠色人蔘>褐色鵝肝>黑色松露>黃色起司>橘色蟹粉>灰色蒜味>紅色川辣!! 🧐🧐娜姐真心建議小籠包一上桌，不管你正在吃什麼一定一定一定要先吃小籠包!!!如果你是點2籠以上，建議要先跟服務員說第二籠等會兒再上!!我們就是忽略了這點，導致第二籠都是溫冷著吃(淚)😭😭😭 喔你問我小籠包如何嗎~我還是喜歡傳統的😬😬（吃了誠實豆沙包） 這碗雞湯讓姐印象很深，當然好喝是絕對的，但它這一碗要價220🙀~著實有嚇到勤儉持家的我，原諒我沒見過什麼世面🙊🙊🙊 紅油擔擔麵還蠻深得我心的，首先我本來就偏好這種細麵體，加上裡面的醬汁給的很滿，還有芝麻醬襯底，剛好中和掉些許辣度，上頭又撒了些花生粉，整體呈現又香又麻又辣!很推唷~👍🏻👍🏻👍🏻 這道炒水蓮完全是想增加點纖維而點的，哈!師傅炒的火侯很不錯，水蓮清脆好吃，上面灑了提味的蒜酥，香氣滿點!倒是不想吃的滿嘴蒜味建議可以撥開它~蒜酥的後作力可是很強的! 這一盆四川水煮牛上桌時有嚇到我，我原本以為底下全都是牛肉啦~哈哈哈果然姐想多了!這水煮牛拿來煮麻辣鍋也絕對夠味，我個人偏愛花椒底勝過辣椒)，吃起來超麻!!!!爽度爆表!!!他們的牛肉是厚切的那種，裹上薄粉不會煮的過老，裡頭有大量的黃豆芽、黑木耳，讓你在吃肉的同時也能享受到不同口感!這道也很推👍🏻👍🏻👍🏻 和我印象中的揚州炒飯略有不同，我個人還吃過更好吃的~所以...😅😅😅 驢打滾啊~常看宮廷劇的一定頗熟悉，常常不是那個妃就是那個皇吃的點心!壽星也因此說一定要嘗嘗，我覺得不算難吃，但也沒什麼讓我很驚豔的!(這樣是否太誠實)😛 整體來說，樂天皇朝用餐環境很棒！但我個人有點care的就是「上菜速度太快」！快到還沒能仔細品嘗上一道菜，忙呼呼的下一道又來了，吃的很忙很趕，好像希望可能快快吃完快快離開一樣(雖然人家沒這意思啦)尤其是小籠包，吃到時，外皮都是冷的了，也可惜了他們的特色! 大家下次來吃飯，也可以提醒服務員這點請他們慢慢上菜，我想就會是很完美的用餐體驗！ #樂天皇朝 #微風信義 #八色小籠包 #四川水煮牛 #驢打滾 #宮廷菜 #台北信義區美食 #市政府捷運站 #popdaily #卡林娜娜 #老妹上菜

北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋-4道酒精推進料理即日全新推出，再推台灣限定超蝦〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗

吃拉麵喝冰沙就是暢快！平日午間點拉麵加購30元再送〖溫州蜜柑冰沙〗盡在全台唯一可以邊吃拉麵邊吃串燒的聯名店鋪，由「胡同燒肉」橘焱集團將日本北海道知名拉麵品牌「えびそば一幻」引進來台多年後，透過拉麵與胡同燒肉擅長的火烤，於去年底在Global Mall 環球購物中心板橋車站帶來全台唯一結合拉麵與居酒屋的「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」。 座落在人來人往的板橋車站二樓空中花園「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」，除全天候提供拉麵，也在假日全天供應串燒料理（平日僅供應晚餐時段），並以90分鐘每人599元就能無限暢飲清酒、生啤、HIGHBALL等共20款以上酒精飲料著稱，為讓民眾在暢飲時能繼續酒精飲料不停歇，特別推出超下酒的全新“酒精推進料理”，有〖焱烤鮭魚尾/120元〗、〖焱烤北海道干貝/120元〗、〖酥炸冰卷龍珠/140元〗、〖焱烤舒肥鴨胸/220元〗共4道全新料理，即日起上市。 同時，平日週一～週五的中午12:00～下午15:00，凡點拉麵一碗，即可用30元價格加購一杯原價120元的酸甜〖溫州蜜柑冰沙〗，以日本蜜柑打成冰沙，最上層再放上糖漬過的蜜柑瓣增加口感，風味高雅，微微的酸甜，恰巧可以解拉麵的膩，吃拉麵更爽快沁涼！ 酒精推進料理 全新下酒菜美味停不住～喝酒更暢快！ 以火烤直烤的〖焱烤鮭魚尾〗，精選肉質細緻的尾段，透過尾段帶皮特色，烤到皮脆焦香，適合用來搭配啤酒享用。另道同為海鮮的〖焱烤北海道干貝〗，選用北海道進口生食級甘貝，同樣以火烤至表皮焦香，加上海苔粉、金桔增添香氣，使口感扎實，略帶Q彈的干貝更為美味，與清酒很合拍。 特別推薦的〖酥炸冰卷龍珠〗選用澎湖常見冰卷的尖卷嘴（魷魚嘴），不需特別醃製，直接以特調玉子粉輕裹酥炸，有著玉子粉蛋香的龍珠，吃起來比起一般魷魚嘴更Q彈，鹹香滋味令人停不下來，與有氣泡感的生啤或HIGHBALL都很搭。若想大啖肉感的饕客，還有精選國產櫻桃鴨胸，透過56度、半小時舒肥而成，再放上烤臺火烤而成的〖焱烤舒肥鴨胸〗，口感與嚼勁恰到好處，與梅酒相佐能引領出鴨胸獨特風味。 新推薦 台灣限定新品拉麵｜蛤！這超蝦 〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗 曾到訪北海道，喜愛濃厚系蝦拉麵的拉麵控，絕對不能錯過這碗近期新推出，台灣限定〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵/280元〗。以產地直送的甜蝦頭熬煮高湯，透過經典原味蝦湯作為基底，再混入蛤蜊高湯而成。料理長說到，蛤蜊高湯必須先將煮熟蛤蜊打成泥，再壓榨萃取出精華白色濃湯，最後選以最佳比例混入蝦高湯內，一碗吃得到約100克純蛤蜊肉精華的〖蛤蜊鮮蝦醬油拉麵〗，引人入勝的鮮蝦香濃裡還喝得到蛤蜊的鮮甜高雅，再加上特別為這碗拉麵特製，帶有與蛤蜊湯頭合拍的薑泥風味梅花舒肥叉燒，以及經典五花叉燒，一碗超奢侈可吃到兩款不同叉燒，匯聚了職人精神的“精一杯”新品拉麵，絕對值得前往品嚐。 「北海道えびそば一幻 × 胡同居酒屋」 營業時間：早上11:00～晚上23:00 （拉麵為全天候供應/串燒平日自17:30開始供應，週末為全天候供應） 電話：（02）8969-3123 地址：Global Mall板橋車站2樓戶外餐廳 #えびそば一幻 #一幻拉麵 #橘焱集團 #胡同燒肉 

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