🔸板橋｜慢慢來PIZZA屋🔸CP值超高義式料理

👋🏻👋🏻大家好，我是賽咪咪咪，最近吃到一間CP值很高的義式料理，很適合三五好友聚餐，重點還不限時，讓大家想待多久就待多久。 走進《慢慢來》彷彿進到了另一個時空，隨處都提醒著大家‘’慢慢來’‘大家平常生活太緊張，凡事都要求一定要快，但在這邊可以好好的放鬆自己。 不限用餐時間、還提供很多書、WIFI、插座，想待多久就待多久！！！ 🔺 炙燒明太子海鮮義大利麵 $230 炙燒過後的明太子醬光用看的就覺得超好吃！！海鮮給的很大方蝦子新鮮又大尾，義大利麵軟硬適中，裹著白醬與明太子醬很順口，真的讓人一口接著一口停不下來。 🔺泡菜重牛肉Pizza $220 9寸大的手工披薩一上桌真的太興奮了啦！是我超愛薄皮的Pizza耶！可以吃到滿滿的餡料又不會吃餅皮吃到太撐，尾巴的餅皮很酥脆可口。 🔺升級A套餐 $65 （麵包、濃湯、紅茶） 🔺奶油玉米 $65 麵包跟奶油玉米根本絕配！大人小孩都一定超愛。玉米濃湯也很濃郁，飲料可以補差價更換其他飲品，把紅茶換成了漂浮可樂跟冰蜂蜜柚子茶，柚子茶還喝的到果肉真心覺得好喝耶！ 🔺香濃自製奶酪 （店家招待） 淡淡的奶香，口感滑順軟Q。 📍慢慢來PIZZA屋 🏠新北市板橋區文化路一段270巷3弄24號（新埔捷運站2號出口步行約5分鐘） ☎️（02）2255-8125 ⏰11：30-21：00 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #新北義式料理 #捷運新埔站 #板橋義式料理 #相機食先 #慢慢來披薩屋 #慢慢來 想看更多美食請搜尋 🔍ig:賽咪咪咪✖️吃喝玩樂 我們下回見囉👐🏻

編輯精選南機場美食TOP10｜超人氣在地夜市，排到懷疑人生還是要吃！

你們最喜歡的夜市在哪裡呢？發胖編今天幫大家整理了我最愛的南機場夜市必吃美食，完全不私藏通通都告訴你們了～南機場夜市的範圍小、也鮮少出現在外國觀光客的行程上，屬於以周邊居民為主要顧客的型態，所以都是靠當地人口耳相傳後才聲名大噪的，大家快一起來看看有哪些必吃名單吧！ 鹹食 南機場美食推薦：臭老闆 現蒸臭豆腐 現蒸臭豆腐$80/燙青菜 $40 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號 這間也是台北米其林必比登認證的美食，生意好到在夜市有2間店面！豆腐可以選擇辣度，除了兩大塊臭豆腐外，很特別的是他加了九層塔，比起一般的臭豆腐味道不會那麼濃郁，不敢吃臭豆腐的人應該可以接受，豆腐口感很紮實很有嚼勁，加上帶有淡淡九層塔香的醬汁注入孔洞裡，每一口都超級滿足！ https://www.instagram.com/p/COaa9NNj4vd/?utm_source=ig_web_copy_link 南機場美食推薦：山內雞肉 山內雞肉飯 $100／雞腿肉 $100 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號 位在夜市門口第一間的山內雞肉，連續兩年榮獲米其林必比登推介，招牌山內雞肉飯是套餐，有附白飯和一碗當歸清湯，雞肉是雞胸肉切盤，醬汁是甜甜鹹鹹的很開胃，愛吃辣的一定要加他們的生辣椒吃起來非常過癮，肉質不是肉雞的那種軟嫩像是土雞肉紮實的口感，白飯會淋上雞油醬汁米飯偏濕軟。 https://www.instagram.com/p/CGsBMkDjLpv/?utm_source=ig_web_copy_link 南機場美食推薦：好佳蚵嗲 蚵嗲$55/韭菜捲$30／蘿蔔糕$35 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區中華路二段315巷4弄 主打25種以上的炸物，點完後才下鍋油炸，裹上一層脆皮的粉漿。蚵嗲、花枝嗲、蝦仁嗲的選擇多達六種以上，即使不吃蚵仔的人也可以有其他的選擇！不得不推薦蚵嗲裡頭包滿高麗菜和蔥末和大顆的蚵仔。喜歡古早味的朋友一定要來吃，建議早點去排隊，發胖編每次都排好久，但真的值得！ 南機場美食推薦：來來水餃 豬肉大白菜水餃／韭菜水餃 $70/10個 小菜 $30／酸辣湯 $40 地址：台北市中正區中華路二段309巷9號 南機場夜市必吃之一！在現場可以看到師傅們擀水餃皮、包餃子現做現包現煮。皮不厚偏軟，內餡是大白菜跟豬肉餡也有著大白菜的甘甜，不用特別沾醬也可以 ，另外還有韭菜水餃，跟一般的韭菜水餃不太一樣，一口咬下感受到的是小蝦米的香氣，內餡味道很像印象中韭菜盒的餡，裡頭還包有冬粉，比較不算是那種很強烈的那種味道。 https://www.instagram.com/p/BotjLrRBm_o/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/B4AH9jCD9JB/?utm_source=ig_web_copy_link 南機場美食推薦：肥豬的攤 (今年6月從南機場夜市搬回樂華夜市） 地址：樂華夜市保平路18巷13號 紅糟豆乳雞$60／煉乳銀絲卷$30 脆皮雞排$70／湯圓$35 編輯推薦：★★★★ 之前在南機場夜市，現在又搬回樂華夜市人氣依舊不減，必定有他厲害的地方！他們的「特製胡椒粉」是純中藥不添加任何化學物。而最特別的地方就是麵衣！一粒一粒附著整體非常薄脆，食材種類也很豐富，可以滿足大家喜好。 https://www.instagram.com/p/BrmgysrFK5b/ 甜食 南機場美食推薦：Q麻吉古早味麻糬 草莓麻糬 $80/4顆 青葡萄麻糬 $65/4顆 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中正區中華路二段311巷4號騎樓 南機場人氣美食「Ｑ麻吉古早味麻糬」，除了經典口味紅豆、芝麻、花生外，還有秋冬限定草莓麻糬都是現點現做，將整顆大湖草莓放入麻糬配上綿密紅豆裹上滿滿花生，咬下後草莓汁爆出甜甜滋味加上Ｑ彈不黏牙的麻糬口感，讓人試過就無法忘懷的好味道～而青葡萄麻糬皮非常軟，鮮甜又脆多汁，帶點荔枝香氣與蜂蜜味的多層次口感，推薦可以各買一盒嚐嚐不同風味唷！ https://www.instagram.com/p/Ck2vURYP-Py/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 南機場美食推薦：糖品角屋 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中正區中華路二段303巷2號 隱身夜市裡的傳統剉冰，沒有漂亮裝潢，只有料好味美、價格實在又大份量的刨冰，標榜使用衛生冰塊及自製純手工配料，喜歡口感Q彈的芋圓、湯圓和地瓜圓這裡都有，現在正值鮮甜芒果季，來一碗芒果挫冰淋上煉乳，讓你輕鬆無負擔的用銅板價清涼一夏！ 圖 / IG @chensongeat_ 南機場美食推薦：八棟圓仔湯 酒釀甜蛋湯+花生圓 $90／油條花生湯 $65 花生湯 $50/桂圓糯米粥 $45 編輯推薦：★★★ 地址:台北市中正區中華路二段307巷14號 黃金比例的酒釀加上裡頭打上滑嫩的蛋花，蛋花中和了酒釀的辛辣強烈溫潤滑順，酒釀還帶著糯米的清香，裡面還多了些紫米。八棟的花生湯圓內餡既香又無油味，花生湯不死甜最重要的是花生燉的軟超好入口。 https://www.instagram.com/p/B4h7bzDjVTx/?utm_source=ig_web_copy_link 南機場美食推薦：美蘭阿姨果汁吧 酪梨牛奶$70／木瓜牛奶$60 西瓜原汁$70／綜合果汁$60 地址：台北市中正區中華路二段309巷 南機場夜市必喝飲品！手工新鮮現打果汁。台北市政府尚未改革夜市環境時，美蘭姨果汁吧 早就是夜市老始祖，檯面上多種新鮮蔬果，親民的價格，也是胖編每來必光顧的店家之一。而且有時候阿姨多打的果汁還會裝小杯子給你喝，是不是超讚的～ https://www.instagram.com/p/CGjhbvtjw60/?utm_source=ig_web_copy_link 南機場美食推薦：芋頭大王 紅豆湯$40/四種冰 $60芋頭湯/$60 編輯推薦：★★★★ 地址：臺北市中正區中華路二段313巷5號 誰跟發胖編一樣是甜芋頭控！一定要吃這間！他們的芋頭很綿密軟Q但又不會太甜。除了芋頭外花生也很推薦，飽滿碩大的花生顆粒，煮的透軟，醇濃的花生香融入豆花糖水，又柔又綿。挫冰上的配料也是給好給滿，建議兩個人吃一碗，炎熱的夏天來上一碗超級消暑。另外這間也是需要早點來的人氣店家，小編好幾次逛完想要買回家吃都撲空！！ https://www.instagram.com/p/Cb9c8sDLzU8/ 南機場夜市真的有好多美食，一個胃真的不夠！發胖編覺得南機場雖然不大，但美食密集度卻超級高，而且食物種類重複性也很低，空間改善後逛起來也很舒服，更重要的是電子支付也很普遍！介紹這麼多間必吃店家，還沒來過的朋友，趕快找幾個會吃的朋友一起來吃爆吧！ 撰文編輯 ＃sue 延伸閱讀 👉三和夜市美食推薦 👉饒河夜市美食推薦 👉樂華夜市美食推薦 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #來來水餃 #八棟圓仔湯 #南機場必吃 #南機場美食 #好佳蚵嗲 #山內雞肉 #美蘭阿姨果汁吧 #肥豬的攤 #臭老闆 現蒸臭豆腐 #芋頭大王 

咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新推出春季7款菜單、咖哩便當外帶！

新冠肺炎（COVID-19）疫情蔓延，早先於中國武漢撤離的645名印度人全數零檢出，而疫情延燒至今近三個月，全球人口數位居第二的印度確診個案截至目前為止也僅約30例，使全球網民深信印度代表的咖哩具有抗疫能力。事實上，即便咖哩並非真正可抵抗病毒，但咖哩內含的薑黃、豆蔻等各式辛香料，確實具有提升免疫力、舒緩呼吸道不適等優點。 為了讓民眾能有更多不同咖哩選擇，由農園職人與日本餐飲顧問本城弘所監製的《泰迪農園咖哩》，特別於春季帶來以安心食材為主角的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉、〈嫩煎牛排咖哩〉、〈新豬肉蔬食咖哩〉等共6款全新咖哩料理，以及〈南蠻雞串炸〉一品料理，即日起正式推出，同時也增加外帶便當菜單，提供安心又美味的服務。 印度咖哩基底 “新宿風咖哩”搭配唐揚雞、究好豬排、美國牛排新上市 由曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘為《泰迪農園咖哩》研發的菜單全品項，其中概念源自於東京新宿印度咖哩創始店「中村屋」的〈新宿風咖哩〉，以取用月桂葉、孜然等香料熬煮雞高湯底，再添入匯集大量香料與新鮮蔬菜熬煮而成，擁有印度咖哩風格層次豐富，風味輕盈不膩特色。 本次全新菜單，推薦以印度咖哩為基底的〈新宿風咖哩〉為主角，搭配全台首家無用藥飼養的舒康雞腿肉酥炸而成的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉，帶有馬告香氣的炸雞與辛香咖哩風味搭配絕佳。另還有嚴選台灣高品質品牌究好豬七天熟成里肌，沾裹日本進口麵包粉酥炸的〈酥炸究好豬里肌咖哩〉，酥脆厚實，口感更是Q彈扎實；而選用大里肌前端具三層油花的部位，採低溫烹調帶來鮮嫩口感的〈香煎究好豬里肌咖哩〉，則吃得到優質豬肉的真實纖細美味。 肉品選擇眾多，怎麼能少了牛肉呢！將牛排與咖哩詮釋出台灣少見的〈嫩煎牛排咖哩〉，嚴選追求牛肉原始風味，不使用抗生素飼育而成的Natural Beef自然牛，並以俗稱“舒肥”的低溫烹調方式處理部位牛背肩肉再嫩煎，相當於5oz的牛排份量足夠，單吃可嚐牛排濃厚風味，搭配咖哩更有不同感受。 除了咖哩系列，日籍料理職人也再將日本常見的紅酒燉牛肉帶入台灣，透過風味香醇的馬德拉酒、番茄等蔬菜熬煮醬汁，有著細緻油花的牛腹肉充分吸附醬汁的〈本格紅酒燉牛肉〉口感鮮嫩，風味酸甜，是道令人懷念起日式美好的經典美味。 “植物肉”蔬食咖哩 不一樣的“豬肉咖哩“ 營養加倍 咖哩風味的選擇，除了有雞高湯為基底的〈新宿風〉，抑或是純牛肉湯混搭蔬菜熬煮而成的〈帝國風咖哩〉，甚至是綜合風味咖哩，本次全新推出的〈新豬肉蔬食咖哩〉以去除五辛調味搭配蔬菜熬煮出具些許辣度、風味輕盈鮮甜的全素食咖哩醬為搭配，更採以時下風行，由北美研發而成的“Omnipork植物肉”為主食。取代“真豬肉“的”植物豬肉“，以碗豆、非基因改造大豆等純素蛋白質製成，擁有卡路里相較真豬肉少66%、每100克含有4.4克膳食纖維、不含膽固醇，再加上飽和脂肪含量少86%等優點，為了讓饕客吃得到美味與健康兼具，料理長將植物肉混搭香菇碎再香煎，釋放出香氣的植物肉丸口感Q軟，在咖哩襯托下顯得更加風味十足。 宮崎南蠻雞 × 大阪串炸 迸出美味食趣新火花 來自於日本南端九州宮崎縣的南蠻炸雞，除了選以鮮嫩腿肉，更必須以獨特的南蠻醬汁混搭塔塔醬為風味重點，酥炸雞腿沾裹上帶有濃稠感的酸甜醬汁成為南蠻炸雞特色；《泰迪農園咖哩》除了同樣選以舒康雞做為食材，更將大阪經典的串炸型態融入，一串串上桌的〈南蠻雞串炸〉無論是獨享或與朋友一同分享，都能感受到這股號稱“白飯殺手“的美味。 不想天天在外用餐 $180元外帶便當讓您安心美味吃 抗疫期間，《泰迪農園咖哩》不僅以可提升抵抗力的各式咖哩餐點，每道咖哩內更包含紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、茄子、蓮藕等共11款蔬菜，同時根據不同蔬菜特性採以蒸、豬、烤、炸等不同烹調方式，為的就是維持蔬菜含有的優異成分與美味。原外帶便當菜單有〈舒康嫩雞咖哩〉、〈穀飼牛肉咖哩〉、〈酥炸腰內咖哩〉、〈蔬食咖哩〉之外，更增添小朋友最愛的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉，以及肉食控必吃的大滿足〈酥炸究好豬里肌咖哩〉，便當全品項共6款，全數180元，提供美味不受空間限制的安心健康美味。 料理說明 酥炸舒康雞腿咖哩/ 280元 以台灣馬告賦予舒康雞腿肉獨特香氣，酥炸而成的炸雞口感軟嫩，肉汁飽滿，搭配咖哩品嚐更能引領出絕佳風味。咖哩風味可自由選配。 酥炸究好豬里肌咖哩 / 310元 嚴選台灣高品質究好豬的七天熟成里肌肉，經過細心處理後的豬肉，沾裹日式麵包粉、蛋液後酥炸，外表酥脆的里肌豬排在吸附咖哩濃厚風味後，顯得外酥內軟，加上份量十足的蔬菜，相當健康美味。 香煎究好豬里肌咖哩 / 310元（舒肥低溫烹調） 以究好豬七天熟成的大里肌，再精選里肌前端帶有三層油花的部位，經過低溫烹調的舒肥法讓豬肉本身風味更鮮嫩，簡單調味後香煎而成的里肌豬排，吃得到豬肉原始的Q彈風味，無論是搭配哪款咖哩，都能吃出只有這裡才有的絕佳美味。 嫩煎牛排咖哩 / 380元（舒肥低溫烹調） 將牛排與咖哩結合的此道，選以風味較為明顯的美國牛作為食材，同時選以背肩部位香煎，擁有油花分布均勻的特色，肉質軟嫩肩帶有口感，再加上5o以上的超值份量，單吃牛排，亦或是搭配咖哩都超美味。 本格紅酒燉牛肉 / 320元 來自日本的正統紅酒燉牛肉，以馬德拉酒作為基底，再添入大量洋蔥、紅蘿蔔、番茄，以及先以香煎處理的鎖住肉汁，再與醬汁長時間燉煮的牛腹肉一同燉煮，吸附美味醬汁的牛肉口感軟嫩，風味絕佳。 新豬肉蔬食咖哩 / 280元（植物肉、方便素） 以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈新豬肉蔬食咖哩〉，再混搭植物肉製作而成的豬肉丸詮釋出新風味；其中的植物肉丸，除了將植物肉絞肉再混入香菇提升香氣，還需沾裹輕薄麵粉香煎，帶來口感Q軟，與咖哩搭配帶來獨特風味。此外，蔬菜份量也再增添四季豆、水芹菜，讓蔬食咖哩擁有絕佳贅澤享受。 南蠻雞串炸 / 180元（平日15：00後販售、假日整天供應） 嚴選舒康雞腿肉先醃製入味，再沾裹自家製麵糊酥炸而成，爽脆的炸雞在料理職人獨家比例調和的南蠻醬，以及自家製的塔塔醬的混搭下，帶來酸甜適中，醇厚風味。 《泰迪農園咖哩》 座 位 數：42 營業時間： 11:00-晚上21:30 電 話：(02)2521-5115 地址：台北市中山區一江街 15 號 #咖哩 #唐揚雞 #外帶便當 #新宿風咖哩 #新菜單 #植物肉 #泰迪農園咖哩 #牛排 #蔬食咖哩 #豬排 

新北 新店區 小樂精緻麵食館

位在寶橋路的小樂精緻麵食館，是Le常來光顧的店家，每次都想說要紀錄一下，但一直忘記😅～ 排骨蛋炒飯 🍽 NT.130 有別於其他炒飯，這裏的炒飯是沒有加醬油調味的炒飯！只有簡單的蔥花和炒蛋和粒粒分明的飯，但這也是Le喜歡他們蛋炒飯的原因～沒有過多的調味，可以很直接地吃到蛋香、和米飯的甘甜，簡單又美味呀🥰🥰！ 排骨是炸的但還是保有肉的香嫩，入口不會過油也沒有裹粉和清爽的炒飯搭配一起吃非常適合喔👍！ 蝦仁紅油炒手麵 🍽 NT.100 麵條是屬於細麵，搭配紅油醬汁的麵條，相當開胃呢！雖然說餛飩不是特別大顆，但是每個餛飩都包有一隻蝦子喔！紅油的醬汁看著雖紅，但其實辣度Le覺得應該算微辣而已，比較偏向提出味道的辛香感！ 📎光顧小樂麵食館也很多年了，現在都外帶居多，除了價格漲了不少之外⋯😅那天有空去店裡用餐才發現現在還有推出了罐裝冷泡茶跟銀耳露耶！喝過的朋友歡迎分享一下呀！ 和Le喜歡簡單清爽蛋炒飯的朋友有來新店可以來嚐嚐看喔！ 📍小樂精緻麵食館 新北市新店區寶橋路67號 營業參考時間 11:30-20:30

 [一中商圈美食]來屋有-Woyo-台中一中店嚐嚐隱藏版的燒酒雞,肉嫩湯甜!

屋有-Woyo在北區熱鬧的三民路一中商圈上，開幕後在IG上相當受到年輕的的喜愛。內部以紫色的間接燈光來營造頹廢簡約風，一盞金黃色的吊燈大辣辣地放在長條桌上，相當有個性，吸引不少網美網帥前來拍照打卡。 這天來用餐的2H裡我有觀察到，來這裡的以年輕女性居多，粉領族與大學生都有，我來這裡用餐，算是稀有動物，得好好保護^^。 店家資訊： 粉絲團：屋有-Woyo-台中一中店營業地址：台中市北區三民路三段136-1號營業時間：11:00–15:30 17:30–22:00營業電話：0909 047 877 TG近日正在火紅，有在玩的朋友，也來加一下吧！ ✅走南北吃東西口水群👉https://t.me/taiwanxd1✅台灣旅遊美食踅透透👉https://t.me/twfoodie ↳瞧瞧這菜單，文案真的很有個性，不過在現場我老花嚴重，不易閱讀，果然是以年輕人為主的店。 餐點明細： 很火的燒酒雞 $295 蛤蜊粗麵 $295 海鮮 義大利麵 $295 限量韓式炸雞 $195 ↳很火的燒酒雞 吃到這一鍋的機緣真的很妙，原本要吃牛肉鍋，想說天氣已經回暖，怎知牛肉在前一天已售完，店裡服務人員強力推薦我們一定要嚐嚐這一鍋用純米酒當湯底的燒酒雞，裏頭有枸杞與紅棗，一點火將酒精蒸發後，湯頭無比甘甜，採用土雞的雞腿肉，肉質相當軟嫩多汁有彈性，相當好吃值得推薦一下。 ↳菜盤裡有金針菇、香菇、豆皮，鴨肉丸、燕餃、青江菜以及最底層的高麗菜。 ↳瞧這整盤滿滿的蛤蜊足足約有1斤重，中間最大顆的Boss蛤蜊王者是奶油蛤蜊多汁甘甜，麵條是有嚼勁的粗麵條，裹滿滿香濃的白醬奶香十足。 ↳這盤紅醬蕃茄海鮮義大利麵有蛤蜊、明太子、波士頓小龍蝦以及太陽蛋，麵條入口滑順，嘴裡會有明太子啵啵的口感，濃濃的拿波里風情。 ↳兩人同行每2份義大利麵均會附有1份沙拉與薯條，有蕃茄醬與塔塔醬可沾薯條。所有餐點有$50附餐飲料，品項為紅茶、綠茶以及蜜茶，補差價$20可換招牌奶蓋或奶綠。 ↳屋有的最大特色是點完餐後，在餐點上桌前，會提供一壺熱騰騰的自家熬雞湯，讓客人暖暖胃，這杯雞湯也太好喝了吧，我還請服務員多給一點，喝了還想再喝。 ↳看完以上介紹，老莫衷心的呼籲各位看倌，有來一中商圈，可以到屋有，嚐嚐這幾樣料理。

豐原廟東排隊美食 菱角酥

一顆一顆的菱角裹上特製粉漿，噗通噗通的進到乾淨清澈的油鍋裡 炸一下下就可以放置到瀝油的架子上，金黃色的色澤，好誘人啊～～ 用具維持的好乾淨，大加分👍👍 外面的麵衣沒有很厚，外酥內香甜，每一口都是滿滿菱角的美味❤️ 放一段時間（大約2-3小時）也不會不好吃，很適合先去排隊買好，再去覓食其它的美食。 炸的跟蒸的相比，炸的有麵粉和油香帶菱角提升到零嘴的層次，蒸的比較像是在吃果乾，兩種都非常的好吃👍 廟東菱角酥 420台中市豐原區中正路167巷1號 週一到週五11:00-23:30 六10:30-24:00 日10:30-11:00

〈食譜〉南蠻炸雞佐塔塔醬，酸甜好滋味｜氣炸鍋

美國的美乃滋不好吃，所以我很開心可以買到Q比，開心到願意為他做一道料理。查了很多美乃滋的食譜，最後情定南蠻炸雞，因為所有材料我家都有。雖然調味料看起來有點多種，但其實都是家裡常備的東西。而且這是一道爽料理，在做之前請先把羞恥心丟掉，然後盡情享受美食帶來的歡愉，這樣炸一大盤然後爆吃一頓實在太過癮！ 據說南蠻炸雞是葡萄牙人與西班牙人傳進日本的，對他們來說外國人就是蠻，加上他們以為這些人是東南亞人，所以就叫做南蠻炸雞了，有夠荒謬。總覺得有點歧視意味，不過乍看之下還挺有氣勢的，就不跟他們計較了。 食材 去骨雞腿肉 400g 中筋麵粉 約半杯 蛋 1顆 南蠻醬汁 白醋 4大匙 日式醬油 3小匙 糖 3小匙 味霖 1小匙 塔塔醬 蛋 2顆 洋蔥 1/8顆 巴西里(或蔥綠) 適量 日本Q比美乃滋 100g 檸檬 半顆 鹽 少許 塔塔醬的蛋2顆放進電鍋，外鍋0.5杯水，做成水煮蛋。我的經驗是用電鍋蒸比用水煮好剝殼，而且不用顧火很方便。 雞肉前一晚用3%鹽水浸泡隔夜(推薦)，來不及的話就當天30分鐘前兩面抹鹽。將雞肉切大塊。詳細的鹽水浸泡法可以參考：〈影音食譜〉奶油南瓜雞肉燕麥炊飯，金黃色的秋日饗宴｜電鍋料理 準備中筋麵粉與蛋液。將雞肉均勻裹上麵粉，再沾滿蛋液。 排進氣炸鍋，不要重疊。 氣炸鍋380℉(190℃)、10分鐘。取出翻面再400℉(200℃)、7分鐘。 如果顏色不夠漂亮可以再用400℉(200℃)、兩面各3分鐘上色。 等待雞肉的同時，來做南蠻醬汁。將醋、醬油、味霖、糖加入小鍋，煮到微滾且糖完全融化即可。 接著可以來做塔塔醬。把蒸好的水煮蛋泡水降溫，待會比較好剝殼。水煮蛋切碎。 洋蔥切碎，也是越細碎越好。擠進半顆檸檬汁。 大膽地擠入美乃滋，再加入剪碎的巴西利、鹽，把大家混合均勻，即完成塔塔醬！ 將炸好的雞肉均勻沾附南蠻醬汁後盛盤，不要浸泡喔，用沾的就好以免好不容易炸出來的脆皮軟化。 沾附南蠻醬汁的炸雞閃閃動人，看起來超好吃…我覺得他們好像拔絲地瓜喔，我很滿意！ 淋上塔塔醬。 最後灑上蔥花，完成！ 剩下的塔塔醬另外用小碟子盛裝附在旁邊。相信我，上桌後連這碟塔塔醬也會被掃光。

一中 中友百貨旁 挖咖喱🍛

🍛挖咖喱🥄 @li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️ 🎡追蹤人數破千辦抽獎活動🎡 🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥 圖片往左⬅️滑看更多👀👀 挖咖喱隱身在中友百貨旁的巷弄內 就在胖老爹旁邊巷子進去 上次去吃#客氣食堂 湊巧經過發現新店 似乎剛開不久 知名度不算高 店內裝潢設計非常簡約 沒有其他華麗的裝飾 點餐部分採自助式 選好餐點直接到櫃台點餐結帳 餐點都是現點現做 大家要耐心等候喲❤️ 菜單內容也很簡單 咖喱 開胃小點 炸物 飲料 店內座位數不多 🈶️雙人座及吧台單人座 挖咖喱的台語發音💬就是我跟你 挖咖喱💬挖尬利 是不是很有趣🤣🤣 🥄豚肉咖喱烏龍麵💲120 烏龍麵選用ǫ彈的讚岐烏龍麵 出乎我的意料之外 很怕像是全聯買得到的那種冷藏烏龍麵 中間會有粉粉的麵心口感 不喜歡👎🏻 但是挖咖喱的烏龍麵非常彈牙 很好吃😋 整條烏龍麵裹著濃濃的咖喱醬汁 印象最深刻就是切塊的馬鈴薯🥔 外層感覺有先烤過 不像一般咖喱的馬鈴薯🥔直接進鍋燉煮 會顯得有點爛爛的 我更愛這種微微烤過的馬鈴薯🥔 豚肉部分很軟嫩 不會顯得乾柴 煮的恰到好處👍 🥄焗烤雞肉起司の咖喱💲200 上層鋪滿一層起司 罪惡感瞬間攀升到巔峰 內層的米飯裹上咖喱醬 每顆米粒都不放過 非常濃郁 不過唯一一個美中不足的地方是起司不太會牽絲 雞肉部分已經幫你撕成一絲一絲的 讓你每口不僅有米飯還有雞肉絲 超滿足的 整體來說這家咖喱表現的非常到位 是屬於不辣的大眾口味 大人小孩都適合🈴️ 只是飯量跟烏龍麵量都偏少 對於一個女生可能份量適中 男生可能就會吃不飽 這種巷弄內的店家其實一開始都會有些許擔心 怕自己進去會踩雷🤣🤣不過身為美食特派員 秉持著為大家嚐鮮的理念 必須進去給他試試看 果然完全超出預期 讓我超級喜歡的 飯量麵量能再增加一點會更好 喜歡吃咖喱的粉粉們 快來嚐鮮一下吧😋😋 📮台中市北區三民路三段201巷19號 ⏰11:30-20:30 🚫週一公休 📞04-2227-7577 💌喜歡的話歡迎追蹤 🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記 #台中美食 #台中 #台中小吃 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中餐廳 #台中市 #台中北區 #popyummy台中 #popyummy #popyummy_mag #taichungfun #yummyday #yummyday台中 #86shop #girlstalk美食 #girlstalk打卡 #台中一中 #中友 #中友百貨 #一中街 #一中街美食 #挖咖喱 #貪吃男孩生活食記

哩厚嘎嗶📍三重

👋 Hey 本來想說三重早午餐應該還好吧🤔 結果這間意外的很可以👌 算是少數ig人氣美食沒有被雷到的😂 我們都點了看起來很強的歐姆蛋系列 這年頭的歐姆蛋不像以前只是簡單的蛋捲 這家的歐姆蛋外型根本日本很厲害的那種蛋包飯 鬆鬆綿綿讓人食指大動🍴 配料可選沙拉🥗或薯條🍟；麵包可選軟法或布丁吐司 這麼豐盛的內容讓價錢說的過去😌 我的葛瑪蘭豬超級推💪第一次在早餐店吃到那麼滑嫩的豬肉加上裹著濃濃的起司🧀️hen可以欸欸 之後還蠻想再來的說東西好吃服務又好 店面也是一個復古可愛很好拍 重點是很近😂 #三重美食#早午餐#歐姆蛋#好吃#推推#高cp

2022大人系甜點推薦TOP10，酒糖巧克力、生巧克力塔等，就愛這種苦甜滋味！

在忙碌的午後來份療癒的甜點最適合不過了，但現在年紀漸長，相較於一般甜膩的甜食，現在更愛些帶點微微苦味的濃郁甜點，無論是茶的濃郁、肉桂的辛辣，或是酒香都將甜品帶到了更高的一個層級，大大滿足了對於甜點的慾望，推薦給各位10樣大人系甜點，一起來滿足挑剔的味蕾吧！ 大人系甜點推薦1.起士公爵朱古力圓舞曲乳酪蛋糕 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke003, https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke004, https://popselect.popdaily.com.tw/products/cheeseduke002 嚴選比利時頂級黑巧克力，絲滑苦甜、香濃不膩嚴選澳洲頂級TATURA乳酪，使用4D減法製作：無奶油、無麩質、無添加，熱量降低15%，大吃甜點也不怕胖！全台最濃郁又爽口的乳酪蛋糕，在家輕鬆享用美味！ 大人系甜點推薦2.七見櫻堂濃巧醬糜冰起司蛋糕 日本話題不斷的夏日必吃「濃巧醬糜冰起司蛋糕」，絕對是比冰淇淋更適合夏天的甜點，2021年父親節在波波選物所也買得到！不用出國就能同步品嚐日本最流行的起司蛋糕，以雪印北海道乳源製作，奶香濃郁，而最上層以巧克力威士忌甘納許與主廚焦糖夾餡調和，層次多變，讓你一口就回味無窮。數量有限，要搶要快！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd031, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd030 除了起司蛋糕外近期七見櫻堂也推出了一款春節限定禮盒，『酒糖巧克力禮盒』選六支台灣本地風情美酒，一口咬下，除了感受強烈酒液及酒香刺激，緊跟在後的是糖衣帶來爽脆口感，最後以微苦濃郁的巧克力香氣作為句點，超特別春節禮盒，趕快來搶購。 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd044 編輯私心推薦： https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd008, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd010, https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd007 大人系甜點推薦3.PONPIE6吋香頌貝禮詩生巧克力塔 https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie011 板橋人氣甜點店「PONPIE 澎派」香頌貝禮詩生巧克力塔讓你在家也有置身酒席般的享受，咖啡塔皮散發著成熟氣韻，而甜甜的貝禮詩奶酒為整體增添高級層次感，與生巧克力完美調和出絲滑口感，是令人無法忘懷的陶醉時刻。 這裡買直接免運＆發胖編私心PONPIE品項： https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie005, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie010, https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie012 大人系甜點推薦4.時雨 時雨的達克瓦茲​外殼微酥、內餡濃郁外皮厚實鬆綿有彈性，吃起更是有嚼勁，不論是外層還是內餡都好飽滿，外酥內軟的口感表面，還撒上糖粒，口感上吃起來多了一分層次，份量感十足，且完全不會覺得很甜膩，其中這款「艾許奶油紅豆」、內裡鬆軟綿密低糖的紅豆餡，都是當日由店家親手製作熬煮，是許多人來時雨必買的品項之一！ 大人系甜點推薦5.Moon baking Moon baking的這款「紅豆圓法」是店內的特色商品之一，外皮脆硬的法國麵包，一口咬下，是滿滿紮實和嚼勁，搭配上微甜的紅豆餡和奶油，形成一個強烈的對比，但又不會違和，紅豆的香甜和濃厚的奶油搭配上法裹麵包的香氣，讓人不知不覺一口接著一口，越嚼越香，香氣直接在口中蔓延開來，是個讓人難以忘懷的一道甜點呀！ 大人系甜點推薦6.貳玖甜室 貳玖甜室是在網路聲量很高的可麗露名店，每次開單時總是如拍賣現場般瞬間秒殺，若速度不夠快，就算是有錢也是絕對吃不到的！他們家的可麗露，有著脆度恰到好處的完美外殼，配上內裡濕潤軟Q度適中，淡淡的焦甜香氣，搭配著可麗露本身的脆殼香，達到一個相輔相成的效果，每一口都是很迷人的享受，讓人回味無窮！ 大人系甜點推薦7.Moon wave 月波 月波台南東區，位置隱蔽，隱身小巷內，從外觀很難發現是間咖啡廳，散發出耐人尋味的老台南味，每日營業時間於下午四點至晚上十二點，是名副其實的深夜咖啡店，這款「鐵觀音巴斯克」它的穠纖合度非常剛好，口感很有層次，能淡淡的嚐到蛋黃的香氣，鐵觀音的茶味搭配濕潤的巴斯克乳酪蛋糕，香氣十足， 完全不會被上面的乳酪味蓋住， 來場深夜增肥之旅吧！ 大人系甜點推薦8.黑癒咖哩甜食專賣 「黑療咖哩甜食專賣-大道店」是刺青大叔的私廚料理屋和SNAPPP寫真私館聯名的一間復古底片甜點專賣店，在迪化街這個充滿在地文化和充滿故事性的城市，結合了寫真文化與創意料理，風格復古且溫暖，大叔的這款「黑癒肉桂捲」多工的層次，外酥內軟，香氣濃郁，加上自製黑癒肉桂太妃醬，完美融合進肉桂捲體，是款帶有芳香些許辛辣氣息的大人系甜品，讓人久久難以忘懷！ 大人系甜點推薦9.Fox.cone 狐狸的醜乳酪巴斯克蛋糕，2021父親節包裝全面換新，材料口味再升級，波波選物所獨家限量授權上架，素面又不修邊幅的外型但內在卻十分迷人，焦黑的外皮散發著淡淡焦香，微苦韻味與鹹香乳酪、濃郁蛋香完美交融，口感綿密滑順，不會有過膩的乳酪味，成為甜點控的新寵！ FOX.CONE熱銷司康這裡買免運： https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone001, https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone003 大人系甜點推薦10.小島走走 小島走走是位於基隆正濱彩虹屋的布朗尼專門店，他們的布朗尼有別於以往傳統的作法，改良了傳統的布朗尼配方與製作程序，帶給大家更加扎實的口感與濃郁的巧克力氣息，推出了多種口味的布朗尼，從濃厚口感的起司布朗尼到酸甜平衡清爽感的檸橙布朗尼，多達7種口味，濃郁的巧克力口感絕對是大人系甜點必吃之一！ 濃郁又甜度又不過高，對於顧慮熱量和糖分的人來說，這些選項都讓人看得好心動啊！份量也不會過多，很適合在午後的時候解解饞，一塊小小的甜食就能大大療癒了身心靈！ 編輯撰文 # Yuri 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #FOX.CONE #Moon baking #Moon wave 月波 #PONPIE #七見櫻堂 #小島走走 #時雨 #貳玖甜室 #起士公爵 #黑癒咖哩甜食專賣 

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