【台北美食】 #隱城小城外 #Hidden City·Bar CityNorth #日式 #調酒 #大安區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食 🔍 @leely_foodie 大安靜謐質感日系酒吧｜經典調酒、特調、酒食 🎈莉莉這天在台北進修完想找個地方休息剛好朋友推薦來這家位於捷運大安附近的隱城小城外聽說好像是大稻埕的小城外的新店喜歡質感酒吧的朋友們千萬別錯過就讓隱城成為你在偌大城市裡的世外桃源❤️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消/用餐無特別說明🙋👉 招牌炸醬麵 $220👉 起士熱狗棍 $180🍷👉 Assam black tea, Milk, Melon $400👉 Pimm’s cup $400💰10%服務費 🎈還沒有用餐的朋友隱城也很貼心有提供酒食莉莉和朋友點的熱狗棍跟炸醬麵都很適合當下酒菜 沒過度調味的炸醬麵樸實無華卻不會無聊 熱狗棍外層裹著酥脆的麵衣內層多汁搭配莫札瑞拉綺起司讓口感更有層次一口接一口調酒很直接地把內容物都寫好 莉莉點的特調阿薩姆紅茶牛奶哈密瓜外型就像一杯慢煮的茶每一口卻充滿驚奇略帶紅茶香跟奶香口感滿清澈爽口酒味不算濃烈略帶點甜味卻不至於過甜Pimm’s cup很適合不喜歡酒味的朋友帶點檸檬香氣搭配薑汁汽水的獨特甜香口感方面帶點氣泡是讓人很輕鬆的午茶酒🎈 隱密的外觀不仔細找真的會不小心錯過整個一樓設計成影城的概念也非常有趣(聽說週五週六來還能獲得爆米花QAQ莉莉竟然錯過了) 用餐區位於二樓裝潢採用較為沈穩的風格搭配昏黃的燈光讓人可以放鬆地進入微醺的狀態店內放著輕鬆音樂也不會吵雜非常適合跟情人/好姐妹來小酌談心總體而言氣氛很棒調酒的水平相當高雖然價位上偏高卻非常值得一試付款方面現金跟信用卡都可以唷🙋‍♂️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 #Hidden City #Bar CityNorth 隱城小城外】🏠：台北市大安區信義路三段160號⏰：週日-週四19:00–01:00週五六19:00-02:00☎️：02-27017898＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 #台北美食 #台北 #大安區 #大安區美食 #捷運大安站 #大安美食 #台北酒吧 #酒吧 #美食 #招牌炸醬麵 #起士熱狗棍 #雞尾酒 #Pimmscup #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

多樣特色創意料理! 在居酒屋吃飽是什麼體驗~【台北市松山區】饕酒窩居酒屋

長久以來居酒屋給我的印象是喝酒、聊天的地方，但其實我一直想著「如果在居酒屋填飽肚子會是一種什麼樣的體驗?」。台北市松山區大大小小的居酒屋有上百間，其中「饕酒窩居酒屋」小有名氣，剛好今天來到附近辦事情，於是決定實踐我心中的想法。饕酒窩居酒屋店門口有擺放一株櫻花樹，雖然不是真花，但日式懷舊風情的氛圍感立刻就體現出來了~ 饕酒窩居酒屋鄰近捷運南京三民站2號出口，交通相當方便~店裡座位不算太多，分為吧台區及座位區，高朋滿座，建議大家可以先線上訂位才不用等候。 菜單上品項琳瑯滿目，就讓我來一一跟大家介紹我們吃了什麼吧! 豚骨味增拉麵~拉麵是商業午餐才有的喔! 湯頭濃郁，味增飄香，麵體適中不軟爛。炙燒過的叉燒香氣十足，瘦肉偏多，不會有負擔。溏心蛋沒有怪味，蛋黃棒的啦! 配菜是筍片跟銀芽，是銀芽喔! 不是豆芽菜! (銀芽=豆芽菜去頭尾! 來亂的喔~)口感都很脆，整體搭配起來啵棒! 另外店內是可以客製化拉麵的，很貼心~ 焗烤明太子山藥~山藥一口咬下口感鬆軟，緊跟著是山藥獨有的黏稠感，融合頂部焗烤過的明太子醬，三重口感在嘴中不斷對味蕾進行衝擊，棒! 舒芙雷烘蛋~鑄鐵鍋超燙! 雖然服務生有先告知，但礙於我看到食物就忍不住內心的躁動還是不小心碰到了，大家千萬別跟我一樣(哈)! 用湯匙挖開後，濃郁的蛋香撲鼻而來，加上起司拉絲跟奶香味加乘，老闆起司給的不手軟，真的很多! 涼了之後再吃像極了起司蛋糕，又是另一種不同的口感，可以當作甜點，一道舒芙雷烘蛋兩種享受，超值! 鯖魚一夜干~鯖魚很大一條，一個大盤子都裝不太下這隻魚，聽說有30公分長，可惜我沒帶捲尺不能幫大家測量~鯖魚金黃的表面可以看出師傅烤功了得! 外皮跟底部是酥脆的，魚肉帶些油脂香吃起來超軟嫩! 沾點一旁的椒鹽，讓鯖魚又多添了一個層次! 吃得好爽~份量真的大! 日式南蠻炸雞~依我吃貨多年的經驗猜測，這道應該是雞腿肉裹粉油炸後再淋上烤肉醬(?)。炸雞完美將醬吸附住，配上一大坨的塔塔醬，一口咬下雞肉嫩! 雞汁肆意在口中釋放，烤肉醬的鹹香和塔塔醬的組合將味道酸甜中和，搭配生菜絲和番茄一起吃，不油不膩，這道直接被秒殺! 酥炸軟殼蟹~竟然有蟹黃耶! 又不用動手撥殼~麵衣比例不會過重，輕輕鬆鬆就在嘴裡消失，香噴噴、噴噴香~ 鹽蔥雞肉串~這道可以說是正常表現~還記得剛剛的「日式南蠻炸雞」嗎?雞嫩多汁好像是這間店的特色! 搭配鹽蔥調味，很順口啊! 吃了幾道重口味的菜色後，來串清淡點的雞肉串洗洗嘴不錯~ 豆腐雞塊~口感相當特殊，外層酥脆，裡面軟嫩，都分不清是豆腐還是雞肉了~豆腐雞塊一定要沾旁邊附的蛋黃醬，懂吃的人都懂，絕對秒殺! 日式炒麵~正宗日本炒麵會有一個特別的味道，它有! 加上歐姆蛋覆蓋在炒麵上，絲滑順口，一口接一口停不下來! 奶油干貝佐松露~使用生食級干貝放上一大坨黑松露，大小適中剛好可以一口吞。口感彷彿擺盤那樣，一抹漂亮的彎月在你心中綻放。又如同迴旋鏢似的在口中來回交織出不同的層次，先是黑松露的味道噴發，再是干貝鮮甜味飄散，最後就長翅膀在高空翱翔了，簡直自由，爽! 由於今天是出門辦事，為求方便，代步工具是騎著我的毆豆拜，生命無價，酒後禁駕! 下次再來點酒，這次我們就先點了2杯無酒精沙瓦當飲料喝。梅子沙瓦(後方有一大罐自己釀的梅子)，喝起來酸酸甜甜的。海鹽檸檬沙瓦，饕酒窩居酒屋沒有自己種檸檬啦(哈)! 味道比梅子沙瓦再更酸一些~ 跟我們家小朋友2人用餐，大概花了2500元左右，結果真的超飽! 整體而言真的很飽，最有記憶點的料理是「豚骨味增拉麵」、「鯖魚一夜干」、「日式南蠻炸雞」! 老闆人很好、很親切，會跟我們哈拉聊天，也很用心在製作餐點! 店內氛圍讓人很放鬆，是一間絕對會再訪的好店! 這次也終於解決了多年以來我心目中的那個疑問「如果在居酒屋填飽肚子會是一種什麼樣的體驗?」，如果你也有一樣的疑問，歡迎來「饕酒窩居酒屋」解惑唷! 饕酒窩居酒屋 地址: 台北市松山區吉祥路45號 電話: (02)2711-7171 營業時間: 週一-週五11:30-14:00，18:00-00:00；週六-週日11:00-14:00，18:00-00:00 官網- https://japanese-izakaya-restaurant-19994.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #饕酒窩#饕酒窩居酒屋#創意料理#創意料理餐廳#創意料理台北#居酒屋#居酒屋台北#居酒屋推薦#居酒屋吃到飽#居酒屋菜單#居酒屋台北推薦#居酒屋推薦台北#松山美食#松山美食推薦#松山美食餐廳#松山居酒屋#松山區美食#松山區美食餐廳#松山區美食推薦#松山區居酒屋

[嘉義東區]國王的菜 King's Flavor 印度餐廳。紅醬奶油起司咖哩/炒堅水果米/起司瑪莎拉烤餅/印度奶茶

#印度料理 #印度咖哩 #咖哩 #印度餐廳 #異國料理 #印度烤餅 #辛香料 除了常見的義美日韓料理，嘉義的其他異國料理還真的很稀有啊 去(2021)年開幕的印度料理餐廳「國王的菜 King's Flavor」 兩人印度人主廚還有親切的服務人員們努力經營，儘管店不在最熱鬧的商圈內 餐廳可是一路火到現在，得訂位不然臨時可是想吃都吃不到的喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363347031 「國王的菜 King's Flavor」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：國王的菜 King's Flavor 印度餐廳 (嘉義市西區林森西路280號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2256996 週三至一 11:30-14:30 17:00-20:30；週二休 ；另公休日參考連結 餐點介紹：咖哩/米食/烤餅/炸物/甜點/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「國王的菜 King's Flavor」店面 「國王的菜 King's Flavor」用餐環境 桌位不少，桌間距離近，客滿狀態看起來有點壅擠 桌上已經會擺好分食盤、紙巾、刀叉、杯水 坦都瑪莎拉雞肉咖哩 瑪莎拉，直接翻譯為「溫熱的香料」也就是將丁香、孜然、肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、小荳蔻等香料烘烤後磨成粉 做成的咖哩呈深棕紅色，各種辛香料的香氣風味融合，並有股奶香 搭配適口大小的雞腿肉塊，濃醇偏甜，老少皆宜 但不喜歡甜鹹味的父親大人，就不太喜歡 香米飯 「國王的菜」提供香米和印度米兩種米飯 菜單上的香米飯分量為單人份的碗量，有純白飯或有調味、炒過的薑黃飯和茴香飯 印度米飯則均是炒過的，分量也比較多一些 香米飯應該是用台灣人比較習慣的台灣長米，比蓬萊米略長一些 比泰國米或印度米還軟，但又不像蓬萊米易主過熟或燜到就糊爛 紅醬奶油印度起司雞肉咖哩 ※今日主廚限定 「紅醬奶油印度起司咖哩」是菜單常態項目，而今日主廚限定就是多加了雞肉啦 雞腿肉切的大小剛好，肉柔嫩不乾澀 呈稠稠的糊狀，能吃得到很多細小洋蔥丁，口感較豐富 上面點綴起司絲、奶油拉花，比起瑪莎拉咖哩，比較鹹且辛香料味道較重 炒堅水果印度米 以印度長米和綜合水果罐頭丁、香料拌炒 米粒炒的乾乾鬆鬆的，保留點韌性，比香米飯還有咀嚼感 調味不會太重，可單吃也很適合搭配咖哩醬 原味烤餅 餅皮蓬鬆蓬鬆地，柔軟中保留一點韌性，單吃可以嚐到單純的麵麥香 但我個人喜好更韌和硬的口感，這個烤餅對我來說太鬆軟了 起司瑪莎拉烤餅 烤餅上面灑上起司粉和綜合香料，單吃就夠味，油而不膩 香料炸魚塊 裹薄薄麵衣的鯛魚塊炸至深黃，搭配特製紅醬、辣椒粉、香料和生洋蔥與萵苣葉 有一點點辣味但不刺激，不吃辣的人客也能放心享用； 但我覺得鯛魚本身就有其特殊味道，再與也是重味的綜合香料搭配，覺得味道不融洽，改用常見炸物用的白肉魚類或許更適合 印度米布丁 香米和少量葡萄乾和腰果以椰奶和香料燉煮，保留一點米粒口感，並帶淡淡茴香 甜度低，爽口沁心，吃完咖哩炸物等來一碗，比氣泡飲料更很解油膩 ​印度奶茶 茶比奶味重，甜度微甜 茶香中還帶點茴香的清香，奶味則是其次，不醇厚而清爽 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363347031 嘉義旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

宅配美食｜木可蘿蔔糕｜台東家傳60年蘿蔔糕(本篇為IG抽獎文) 

宅配美食｜木可蘿蔔糕｜台東家傳60年蘿蔔糕(本篇為抽獎文) 

上次開箱基本款蘿蔔糕後，家人們也是佳評如潮，這次又有新推出的口味，想說再來分享給大家(好想去台東玩)，今天就用和上次不同的做法給你們！ 抽獎IG頁面 餐點介紹 蘿蔔糕以白蘿蔔和在來米為主要成份製成 🧂原味蘿蔔糕(3入)-$1111 🧂木虌果好運糕(3入)-$1317 以繁複的工法，再加入台東在地小農出產的「木虌果」。 🧂芋頭糕(1入)-$439 📌煎蘿蔔糕佐小黃瓜蝦仁 📍切片放入鍋中加熱，不用再加油，等到一面稍微上色後再翻面即可(建議厚度2cm，比較好翻面)📍蝦仁可以用鍋中旁邊的空位加熱好，加點鹽調味就可以，小黃瓜刨絲即可📍組裝就完成拉~ 📌煎炸蘿蔔糕．木虌果好運糕 📍切成小塊，準備炸粉(中筋麵粉+番紅花粉+胡椒)，蛋液打散備用📍蘿蔔糕沾完蛋液，再裹上薄薄的麵粉，下鍋油炸，1.5min就可以起鍋了 📌蒸芋頭糕 📍切塊蒸12分鐘就可以(這次用瓦斯爐放在鍋子內加水蒸)，芋頭口味需要比原味再多蒸個幾分鐘。 木鱉果加入蘿蔔糕真的是第一次聽到，吃起來其實不會有太多的口味上不一樣，不過就會帶點橘橘的顏色，健康度當然也是更高；另外芋頭糕有驚豔到，裡面可以看到很多芋頭條，吃起來很有口感，芋頭還帶點黏性，用蒸的不用再調味就很不錯。 網站｜https://taitungmuke.easy.co/ 店家資訊📮地點｜台東縣台東市寶桑路125號🎏營業時間｜06：30～12：00(星期三公休) #美食#台東美食#抽獎#鹹食抽獎#蘿蔔糕#木可蘿蔔糕#寶桑蘿蔔糕#早餐#台東早餐#宅配美食#勁寶吃美食

捷運劍南路站美食｜莞固和食 台北大直店｜日本料理長の本鮪特別料理．適合夏天低脂低熱量又健康！

六月的氣候正式進入炎炎夏日，在戶外走幾步就冒汗，這樣的天氣就只想吃點清爽的東西，剛好六月鮪魚季來臨，最近莞固和食特別邀請來台客座的日本總料理長笠原隆昌先生，設計一套全新鮪魚季的特別菜單，不用出國也能品嚐道地的日本料理長手藝，喜歡日本料理＆喜歡鮪魚的朋友真的不能錯過。 「和食」是日本人的傳統飲食文化，在2013年由聯合國教科文組織列入世界非物質文化遺產名冊，對日本人來說，飲食並不只是為了充飢，更要表現出人與大自然之間的關係，為了用食物表現四季的變化，日本人會用當季的鮮花和葉子來裝飾美食，並選用與季節搭配的器皿裝盤。其中流傳超過400年歷史的和食王道「懷石料理」，「以使用時令食材」、「活化食材原味」、「出於內心之關懷」三大原則，講求極端精緻，不論餐具還是食物的擺盤都要求甚高，而被一些人視為藝術品。莞固和食就堅持傳統和食料理文化。 我去年曾經在莞固和食林口本店享用過母親節套餐，對莞固和食的文化背景有基本的認識，他們是來自日本關西的正統和食料理，創始於1963年的がんこ壽司，從只有四坪半的小店，逐漸從大阪京都，擴展至東京，成為擁有近百家店面的知名和食連鎖店。而聲寶攜手日本がんこ集團打造全球海外首店，就是莞固和食林口本店啦！後來還拓展了台灣二號新店民權店、三號台北大直店，今年五月更是入駐台南的安平會館。 ▼我們這次來到莞固和食三號台北大直店，從捷運劍南路站走過來大約六分鐘，交通相當方便。 ▼莞固和食的店面裝潢設計都跟日本一模一樣，好像偽出國一秒來到日本，讓你實現不用出國卻身在日本的感覺。 ▼我們這次要體驗的就是日本料理長的本鮪特別御膳，另外6/6~6/30還有外帶自取滿千九折的限時優惠喔！ ▼店內的裝潢從玄關開始就是濃濃的日本風情，跟日本當地餐廳的氛圍一模一樣！ ▼大直店特有的板前料理，可以依照當天特選食材特配無菜單料理。可以一邊享用日本料理，一邊近距離欣賞師傅精湛的料理手藝。 ▼店內座位寬敞採光明亮，用餐環境相當舒適。 ▼還有獨立包廂座位，也適合家庭聚餐。 ▼餐廳內配有多台空氣清淨機，為大家的用餐環境把關。 ▼我們今天就坐在包廂內用餐，包廂的拉門採光通透，坐在包廂內用餐也很寬敞，身著和服的服務人員一一上菜，真的好有飛到日本用餐的感覺。 ▼來看看我們這天吃的好料吧！ ▼日本總料理長笠原隆昌先生設計的鮪魚季特別菜單，總共有一套本鮪特別御膳，九道本鮪逸品料理，以及一套外帶限定的料理長嚴選本鮪壽司盛合（九折優惠$495）。 ▼我們點了本鮪特別御膳 まぐろ膳、炙燒鮪魚佐果醋及胡麻醬油炙りポン酢、鮪蔥鍋、特選柔御膳。 ▼本鮪特別御膳 まぐろ膳 日本料理中鮪魚通常以刺身或握壽司呈現，這次日本料理長全新開發，以各種調理方法發揮鮪魚食材鮮美，將適合鮪魚的食材、調味，以壽喜燒、沙拉、燒烤、酥炸等方式料理。整個御膳總共有八道品項，沒有特別的食用順序，可以依照自己的喜好隨興品嚐，整個套餐內容低脂低熱量，很適合我目前的健康飲食原則。 ▼鮪魚奶油起司和え 鮪魚、酪梨、起司淋上特調柚庵醬汁，鋪上白蔥絲及針海苔，這是一道精緻的小菜，拌一拌一起吃相當爽口開胃。 ▼造里 中腹、赤身和青甘三種生魚片，非常新鮮，入口爽滑鮮美，是品質相當好的刺身，尤其色澤粉嫩、油花均勻的「中腹」入口即化的口感真的會讓人沉醉！可以沾芥末醬油，或是料理長特調胡麻醬油，別有一番風味。 ▼鮪蔥鍋 這是日式壽喜燒做法的日本紙鍋，鮪魚、波菜、白蔥、焼き豆腐、牛蒡絲，搭配一顆生雞蛋。 ▼鮪魚口感鮮美，我個人喜歡稍微涮一下不要太熟，然後沾生雞蛋吃。 ▼甜甜的壽喜燒湯頭，裹著濃郁的蛋液，微酸清爽滑嫩的新鮮鮪魚，入口真是太滿足了。 ▼壽喜燒湯頭煮過的配菜、燒豆腐沾雞蛋也非常好吃，這鍋我們全部吃光光了。 ▼握壽司 中腹、醬漬鮪魚、炙燒鮪魚共三貫，中腹的油花特別鮮美，建議留到最後吃，雖然入口即化這個詞有點老套，但用入口即化來形容真的不過分啊！ ▼握壽司的手藝相當好，用筷子夾起來不會輕易散掉，以越光米做成的壽司米飯入口又粒粒分明，非常好吃。 ▼照燒鮪魚 照燒醬汁甜甜的，搭配玉米筍、蘆筍一起吃爽脆可口，配菜洋蔥與芥末子讓整體口味更加清爽。 ▼茶碗蒸 裡面有銀杏、雞肉、鮮蝦與高湯，充滿和風的茶碗蒸。 ▼滑嫩順口，孩子非常喜歡。 ▼赤味噌湯 以台灣不常見的赤味噌及日本乾燥茄子熬煮，豆味濃郁，別有一番風味。 ▼附餐 蕎麥麵佐沾麵醬 除了搭配它附的沾麵醬之外，也可以加入鮪蔥鍋煮過的壽喜燒湯汁，增添不同風味。 ▼甜甜的清爽又好吃，孩子非常喜歡，這份蕎麥麵都被MARU吃掉了。 ▼炙燒鮪魚佐果醋及胡麻醬油炙りポン酢 這也是九道本鮪逸品料理裡面的其中一道，將鮪魚切片後略為炙燒，呈現上熟下生的雙重色澤，提供果醋醬汁及胡麻醬油兩種沾醬。 ▼看這個半生熟的色澤，超級誘人，令人食指大動！ ▼除了直接沾醬吃之外，我會像這樣在鮪魚片裡包裹生蔥，加上辣蘿蔔泥及山葵吃 ，不同吃法增添樂趣及口感，也都很美味。但後來有跟店家請教了一下，最建議的搭配是辣蘿蔔泥佐果醋，或是特調胡麻醬油加山葵泥。 ▼鮪蔥鍋 這是九道本鮪逸品料理裡面的其中一道，比本鮪特別御膳 まぐろ膳裡面的鮪蔥鍋多了洋蔥和舞茸，如果沒有點本鮪特別御膳又想品嚐鮪蔥鍋的話，就可以單點來品嚐。 ▼特選柔御膳 這是莞固和食最熱銷的季節柔御膳，前菜箱、小缽、刺身、天麩羅、季節御飯、赤味噌湯，內容相當豐富。 ▼天麩羅沾上醬汁吃起來是濃濃的日式炸物風味。 ▼前菜花樣多，每一道吃起來都很鮮。 ▼刺身有四種，相當新鮮口感好。 ▼這天的季節御飯是散壽司，清爽好吃。 ▼特選柔御膳是孩子爸點的，他吃得很開心，說食材都相當新鮮好吃，味道也很適合現在的炎炎夏日。 這是我們一家三口第二次來莞固和食用餐，一樣沒讓我們失望，有點年紀之後，就喜歡吃巧，我跟孩子爸因為健身及飲食控制，現在的飲食原則比較健康，不喜歡吃油膩的大魚大肉，日本總料理長笠原隆昌先生設計的鮪魚季特別菜單，每一道都相當精緻，低脂低熱量，套餐搭配的澱粉量對我們來說剛剛好，全部吃完也不太有負擔，相當清爽適合目前炎熱的夏天。 がんこ莞固和食GANKO營業時間：午間時段：11:30~14:30 （最後出餐13:30）晚間時段：17:30~21:30（最後出餐20:30） 莞固和食｜林口本店電話：(02)26031369地址：新北市林口區文化二路二段518號1樓莞固和食｜新店民權店電話：(02)22181989地址：新北市新店區民權路103號 莞固和食｜台北大直店電話：(02)85011489地址：台北市中山區樂群三路39號 莞固和食｜安平會館電話：(06)2983598地址：台南市安平區健康四街3號（採事前預訂制，安平會館未提供鮪魚季餐點及外帶九折優惠） 官網：http://www.ganko.com.twFB粉絲頁：https://www.facebook.com/gankotw線上訂位：https://inline.app/booking/gankotw線上外帶/外送：https://inline.app/order/gankotw

台中古早味點心馬蔥餅｜高CP值下午茶的好選擇｜總是酥酥QQ的滋味🌮

#肉肉長開箱 🎁 蔥➰ 好吃 也被人 形容翠綠🥬 一起吃 馬蔥 餅➰ Wawa們〰️肉肉覺得這次的小點心真的不用太多贅言，台中人都吃過的馬蔥餅❣️ 馬蔥呢✏️一開始是用來自馬祖的野生小蔥，細短翠綠，而且有特別濃烈的香氣，將馬蔥拌在麵皮裡，來創造出的煎餅，後來經過一再改良，就是我們很常看到吃到的馬蔥餅惹💡 從1996年就創立的馬蔥餅，從小小的路邊攤，到現在擁有近百家門市跟四個品牌，26年來一直用銅板價在照顧著大家的下午茶，以前肉肉的辦公室附近就有一攤☎️所以下午茶常常會訂他們家的小點心 無論是馬蔥餅還是絕版復古的雙胞胎跟甜甜圈🥨甚至有些同事說他們從小就吃這個，而且身為隱藏版的在地美味還只要銅板價，CP值真的很高，而且冷掉也不會軟掉，仍然很Ｑ很好吃✨真的是賣口碑的好滋味 像這樣的古早味台式點心，一定都會遵循古法純手工製作，馬蔥餅已經是第三代的麵食手藝，而且絕對無添加食品添加物，蔥餅更是標榜著乾煎不加油，減少油耗味跟油的攝取量，絕對都是真材實料，而且又平價又有飽足感，真的就是很棒的台馬口味融合小點心⚡️都使用著在地食材，照顧大家的健康口味跟荷包，現在還有買一送一優惠唷🫧 ▪️馬蔥餅 店的招牌馬蔥餅，顧名思義就是馬祖口味的蔥油餅，師傅親手和麵揉麵到桿麵，而且現場乾煎不加油，絕無防腐劑色素化學添加劑，乾煎起來，外酥內Q，層次感跟台灣比較多的蔥油餅不太一樣，是屬於絲絲分明又很紮實的🫓香蔥的口感與自然香氣完整的包裹著，而乾煎的好處還有一點就是冷掉後也不會很油膩🥢一樣很美味，能夠讓你一片接著一片，好吃又停不下來。 ▪️雙胞胎 雙胞胎也是馬蔥餅的明星商品，據說是加盟店中賣最好的點心，由老麵發酵的麵糰非常紮實有嚼勁🥠外層是酥酥脆脆的糖衣，口感非常療癒，而且冷掉之後也不會變硬變油，這也是下午茶的時候絕對大家都會點的，因為即使小鳥胃的人吃起來也不會很大負擔。 ▪️甜甜圈 古早味做法的馬蔥餅甜甜圈，一樣是酥炸外皮，口感很鬆軟也很有嚼勁🌸而且很大辣辣的沾上整圈糖，口感極佳又療癒，大小也比一般的甜甜圈大一些，也更便宜，外面可能一個二十幾三十幾元，馬蔥餅才賣20元🍾冷掉也很好吃，很適合下午茶或者給小朋友當點心、早餐 。 ▪️馬味包 使用與甜甜圈相同的麵皮，更在外面裹上麵包粉，做成酥酥脆脆的口感，搭配不同的內餡，有著不同的食感 酸菜一直都是人氣口味，酸酸辣辣的古早味代表，搭配上酥脆外皮真的非常復古可口 而紅豆也是明星商品，復古口味的紅豆泥，代表著是大家的童年🫘 奶酥也是手工親製，跟一般奶酥不同，更加綿密，與酥脆外皮相得益彰 芋頭也是台灣口味的代表之一，香甜爽口，甜而不膩，非常適合下午茶⛱ ▪️芝麻球 芝麻球是馬蔥餅的經典商品，使用新鮮糯米泡水磨漿來製作，分別有紅豆、芋頭、花生等三種口味，並且塞滿成為實心，相當真材實料，酥酥的外皮搭配內餡軟如麻糬的口感，會建議壓扁了之後再吃 ，餡料會比較均勻唷🎡 紅豆沙是師傅自己熬煮，甜度適中，很適合搭配茶一起吃，酥脆表皮的療癒感超讚 芋頭的香甜不用多說，芋泥的口感絕對是大家記憶裡的好滋味🎏 花生也是屬於台灣的滋味，只有在台灣才能吃得到那麼好吃香濃的花生泥 總之丫，很愛麵食類的肉肉對於馬蔥餅的這些懷舊小點，覺得是今天的小確幸🎐肉肉自己最喜歡的是雙胞胎跟芋泥口味的馬味包，你們哩⁉️ 📣活動時間：11/5/28 (六)、5/29(日) 📣活動內容：限時兩天，出示 LINE@好友享馬蔥餅買一送一 📣活動規則：每人最多限購一組(2 份)，每家店限 25 組，售完即止 *參與活動分店資訊 📍中部參與店家: 學士店、霧峰中正店、逢甲店、東興店、太平振福店、昇平 店、太平溪州店 📍北中南參與分店資訊: https://pse.is/47u5qw 📍馬蔥餅 🏠 地址：台中市潭子區潭富路一段 117-1 號 ☎️電話： 04 2534 3921 ⏰營業時間：周一至周五 10:30-19:30(六日公休) 🚷公休 無: 🎈官網：https://www.matsu568.com.tw/ 🎈FB：https://www.facebook.com/matsu.hq 🎈IG： @matsu26years 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #雙胞胎 #甜甜圈 #馬味包 #芝麻球 #古早味美食 #台灣古早味 #銅板美食 #隱藏版小吃 #台中美食 #全台美食 #台北美食 #台南美食 #高雄美食 #買一送一 #美食外送 #Taiwan #taichung #taichungfood #台中美食地圖 #下午茶 #宵夜 #美食 #台中美食 #foodpanda #外送美食 #changhua #changhuafood #肉肉呷美霸 📌 #馬蔥餅

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客官們～來喝酒吃飯R(翹腳 中國風氛圍 餐點和特調酒飲都很讚 價格合宜 好適合小週末約起來 推薦特調酒飲٩(♡ε♡ )۶瓷器器皿好美 伏特加基底的望梅 尾韻梅子鹽鹹甜 白葡萄酒基底的柚聚 柚子香甜酒感很輕 兩款都很適合女生微醺小酌~(˘▾˘~) 卡非紅蝦椰香燉飯很好吃!! 給上五隻大蝦 新鮮又Q彈 燉飯收汁完全 粒粒飽滿入味 帶有濃厚椰香與微微辣感 金沙鹽酥中卷直麵也不賴 中卷以台式鹹酥作法好脆R ʘ‿ʘ 麵條很Q彈 裹覆鹹蛋黃帶有沙沙的口感 麻婆炸豆腐推推👍下酒小點 炸豆腐跟麻婆肉末醬融合的口感很好 搭配一旁的米香吃也都很唰嘴 大漢烤肉串上演火烤秀!!! 豬肉串+牛肉串的組合 肉串滿滿孜然焦香👍 抹上的烤肉醬也很夠味 最後大家聚餐都會點的拼盤 推天婦羅 炸的酥酥脆脆又不含油 - ▴ 金沙鹽酥中卷直麵 $320 ▴卡非紅蝦椰香燉飯 $320✨ ▴ 麻婆炸豆腐 $260✨ ▴ 雙囍拼盤 $260 ▴ 大漢烤肉串 $520 ▴ 望梅 $280✨ ▴ 柚聚 $280✨ - ❍ 高雄市前金區仁德街211號 ❍ 07-221-0219 ❍ 17:30-01:30 ❍ 休 一 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃前金 #太陽吃義大利麵 #太陽吃餐酒館 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#高雄餐酒館#前金區美食#前金美食#高雄義大利麵#高雄酒吧 #舊鎮 #舊鎮餐酒館 #高雄餐廳

新北板橋 | 捷運新埔站日系復古小店 溫柔 招牌焦糖烤土司超好吃

新埔捷運站只要走五分鐘就可以到的可愛小店！鹹食、甜食都好吃！ ∷ 溫柔綜合咖哩飯 起司 ᴺᵀ ² ⁰ ⁰ ⁺ ² ⁰ 綜合包含了嫩雞腿肉及牛五花肉，皆非常軟嫩，也均勻地裹著濃郁的咖哩，咖哩辣度低、帶點微甜也很濃醇。我是拌勻咖哩派的，覺得咖哩醬跟飯的比例是剛剛好的，加𝟮𝟬元即可享有一層炙燒的起司，使得整體更有層次感。很喜歡這樣的日式咖哩飯，太陽蛋真的可愛又美味。 ∷ 番茄嫩雞紅醬義大利麵 ᴺᵀ ¹ ⁷ ⁰ 雞腿肉一樣很出色的軟嫩，有大量的番茄、蒜下去拌炒義大利麵，吃起來是清爽的番茄味，而不會有蕃茄醬的膩口味。麵體硬度適中，也是表現很不錯的一道。 ∷ 抹茶慕斯琥珀吐司 ᴺᵀ ¹ ⁵ ⁰ 溫柔主打的焦糖烤土司的新口味，厚片土司覆有一層厚厚的焦糖，脆口的焦糖及脆粒、鬆軟的吐司、半熔融的慕絲奶油、提味的抹茶，這樣的結合非常罪惡好吃，但甜度也是偏高！ ∷ 每日甜點 提拉米蘇 ᴺᵀ ¹ ² ⁰ 上層是手指餅乾、下層則是消化餅乾，一次挖到底可以吃出整個提拉米蘇的層次感，馬斯卡彭濃郁度適中，口感滑順、甜度適中，兩種甜點我都很喜歡！ ∷ 經典奶茶 ᴺᵀ ⁹ ⁰ ∷ 溫柔拿鐵 ᴺᵀ ¹ ⁰ ⁰ 經典奶茶濃郁度普通，茶的清香比較突出。溫柔拿鐵的部分，個人不喜歡偏酸的咖啡豆，因此不推薦怕咖啡偏酸的人點這杯。 菜單 📢 𝟙𝟙'𝕤 𝕞𝕦𝕣𝕞𝕦𝕣 在溫柔的體驗中，從鹹食到甜點的部分都還蠻喜歡的！店內的環境很不錯，有很可愛的小紙卡～但稍微要提醒一下，溫柔皆為一人作業，因此候餐需要耐心等候，但也不限時，可以好好的朋友聊聊天、享受店內的氛圍。 ◦ 更多照片可在以下𝗜𝗚連結觀看 ◦ 喜歡這篇文章的話歡迎幫我按讚、收藏 ◦ 想看更多美食介紹，按按手指追蹤 @11_yumyum ■ 溫柔ɢᴇɴᴛʟᴇ ▸ 地址：新北市板橋區民有街10號 ▸ 電話：02-22560286 ▸ 𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲評論：4.4 (31) 📍到哪吃更多 #11愛吃新北 #11愛吃板橋 #板橋美食#板橋早午餐#板橋咖啡廳#板橋甜點#新埔美食#新埔站#溫柔#台北美食#新北美食#捷運美食#焦糖#吐司#咖喱飯#咖哩#義大利麵#相機食先#相機先食#美食#美食推薦#美食日記#美食摄影#美食攝影#新北咖啡廳#新北甜點#台北咖啡廳#台北甜點#提拉米蘇#foodpics

【板橋美食】 板橋在地人的隱藏版超人氣排隊早餐-板橋無名乾蚵，清晨五點開賣，蚵仔新鮮大顆，店家自製辣醬香辣帶勁

RUBY這篇要介紹的小吃 我想板橋在地人應該不陌生，這可以板橋在地人才知道的隱藏版早餐，位於南雅夜市裡的一個隱藏巷弄卻沒有任何的招牌，但只要看到排隊人潮就知道找到了，就是板橋無名乾蚵。 每天從清晨五點開始賣只賣到6個小時就打烊了，晚來可是享用不到這個簡單的美味喔！貼心小提醒：排隊有分動線喔，左邊是外帶 右邊的內用，千萬別排錯了喔。 店家也有做好防疫措施，隔板都有隔好滿貼心的，享受美食也不忘防疫。 菜單很簡單 ，RUBY跟大家保證他們家的蚵仔真的很新鮮很好吃，畢竟簡單的美味不需要太多種類。 一碗麵滿滿的乾蚵 ，裹了一層薄薄的太白粉卻沒有把蚵仔的鮮味蓋住，麵條的軟硬適中。 蚵仔麵 $70 一定要加他們家的辣醬和醋真的是老饕級的吃法。如果點乾麵的話店家會很貼心給一碗清湯讓你配。 乾蚵仔 $70 一大碗只要70元，每一顆都飽滿新鮮。加上辣醬更美味 這個清湯喝起來有滿滿的蚵仔的鮮味，不會因為是免費提供就清淡無比。 外帶湯麵店家會貼心的問你是否要湯麵分開，簡單的美味就是這樣子，下次來板橋的朋友很推薦來吃一碗蚵仔麵喔！ 外帶的話如果愛吃辣的店家會問要不要他們的自製辣椒醬，記得一定要說要阿~ 之前有看到網路上說態度很差但RUBY去買了很多次我覺得用餐或是購買都是很棒的 有時候店家一忙確實會忘記笑容，請大家將心比心的看待就好了喔。 他們家現在也有和美食平台合作 點這裡 ，讓你不用出門就可以享用這鮮味。 以上的美食文章為自費用餐，純分享文章 每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝 請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了 就給我的粉絲團按讚追蹤一下吧~ 給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ， RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章 這是RUBY的臉書粉絲團IG ​ FB: RUBY說美食享受旅行 ​ IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉板橋無名乾蚵🏠 新北市板橋南雅東路29巷2弄1號⏰AM5:00~PM13:20(禮拜一公休）☎️02-2960-3607

 がんこ莞固和食GANKO-林口本店｜正統關西日本料理，日本總料理長開發監督，本鮪特別御膳，家庭用餐日式料理最佳選擇

今天女王來到新北市林口區的がんこ莞固和食GANKO林口店，這家來自正統關西的日本料理，一直是女王最愛的日式料理店名單之一，最近女王發現店家竟然推出了最新的鮪魚套餐本鮪特別御膳，今天就讓女王帶大家來看看這美味的餐點吧~ 文章摘要 がんこ莞固和食GANKO 1963年​創立於日本的がんこ莞固和食GANKO由聲寶獨家引進台灣，莞固和食以正統的關西日式料理餐點，捕獲了許多日式料理老饕們的胃，今天女王來到がんこ莞固和食GANKO-林口店用餐，首先先帶大家看看店內環境吧! 以木製裝潢打造的用餐空間有著濃濃的日式風格，用餐區分為開放區、獨立式隔間以及包廂區，寬廣的用餐空間非常適合家庭用餐，在二樓區更擁有可容納最多36人的聚餐會議空間，可以說是大小家庭或商務聚餐的首選~ (P.S.:如果眼尖的人應該有注意到，每個桌子旁都有一台高CADR值的空氣清淨機，這就是聲寶與莞固和食為了防疫準備的專業設備，以完善服務提供給大家，安心自在的用餐最佳空間~) Advertisements 本鮪特別御膳(莞固和食鮪魚季) 每年4-6月是台灣的黑鮪魚產季，今天要介紹的がんこ莞固和食GANKO本鮪特別御膳，就是由日本總料理笠原隆昌親自開發監督，並使用當季超鮮美的鮪魚食材配搭而成的美味御膳，看這道地的御膳料理套餐，是不是已經看了口水直流啦! 看到滿桌精緻器皿盛裝的日料，還有身著和服腳穿木屐的服務人員上菜，真的有一種身在日本的錯覺，下面就讓女王來替大家體驗今天的本鮪特別御膳吧! 鮪魚奶油起司和え 一開始要分享的是這道，爽口的鮪魚奶油起司和え，以新鮮鮪魚塊加入起司酪梨，調味成獨特的香甜風味，香濃的起司加上酪梨的清爽，再配上鮪魚特有的魚香，口感非常有層次，簡單的幸福美味！ 造里 造里簡單來說就是生魚片的組合，選用中腹、赤身和青甘的頂級配搭組合，滑嫩鮮甜的魚肉飽滿富含油脂，讓人一吃就愛上的美味!尤其那色澤粉嫩的中腹，入口即化的口感真的很難不讓人愛上。 照燒鮪魚 以特製的日式照燒醬，加入煎煮過後的新鮮鮪魚，配上新鮮的鮮蔬，原始天然的食材美味，讓人一覽無遺簡單卻不失美味。 Advertisements 貼心的店長跟我們介紹除了本鮪特別御膳，莞固和食也因應鮪魚季推出了9道鮪魚相關的逸品料理。女王覺得照燒口味的鮪魚實在太好吃了！得知單點選項中也有照燒鮪魚，馬上加點了一份。單點的照燒鮪魚除了在份量上有所提升，也多了玉米筍、蘆筍、南瓜片三種配料的吃法，並多了蔥絲及山椒粉點綴，吃起來更加有層次口味。 茶碗蒸 這看似平凡的茶碗蒸，挖開後裡面其實還有銀杏、雞腿肉和蝦子，超美味的口感每一口都讓人無法忘懷! 鮪蔥鍋 がんこ莞固和食GANKO特製的鮪蔥鍋，以新鮮鮪魚搭配蔬菜、蔥、燒豆腐、牛蒡絲，在日本江戶時代可以說是最火熱的美食指標之一，鮮甜的鮪魚在壽喜燒醬汁烹煮非常入味，適合喜愛重口味的美食饕客~ 店家在和食套餐中更附上了生玉子 (整顆雞蛋)，沾附於鮪魚片上滑順鮮美的濃郁口感，讓人愛不釋手~ 蕎麥麵 套餐內附上的蕎麥麵，不管你是沾醬加上山葵泥蔥花一起食用，或加入鮪蔥鍋內加熱食用，冷熱皆宜的雙重口感一次就能擁有~後來店家也有建議，也可以將鮪蔥鍋的湯汁加入蕎麥麵醬汁中，這樣醬汁中就會多了鮪魚的鮮甜味。 Advertisements 生魚片握壽司 在日式餐點內最經典的一道菜色握壽司，一樣選用鮪魚赤身+中腹製成手握壽司。你絕對不敢相信，這3塊小小的握壽司女王竟然吃出三種不同的享受，軟中帶綿的黑鮪魚中腹握壽司；帶著淡淡的鹹味的醬漬鮪魚握壽司；加上辣蘿蔔泥及蔥花的炙燒鮪魚握壽司清爽不膩口，好想再來一份！！ 由日本總料理笠原隆昌親自開發監督的本鮪特別御膳，整個套餐非常的精緻美味，可以一次吃到多種不同方式烹調的鮪魚料理，真的非常適合喜愛鮪魚料理的你來上一組的美味選擇喔~ 赤味噌湯 莞固和食在每道餐點上的細節都非常的用心，像這碗赤味噌湯以台灣不常見的赤味噌及日本乾燥茄子熬煮，味道較重且豆味濃郁獨特，別有一番風味，入口就能感受到主廚的用心 酥炸鮪魚中腹 還有要推薦大家一款必點的招牌炸物單點，逸品料理中的酥炸鮪魚中腹，也是女王這次體驗最期待的料理! 從來沒有想過黑鮪魚竟然還有炸的吃法，也太奢侈了吧！！以黑鮪魚中腹裹粉油炸後切片，外層酥脆內層呈現粉嫩的中腹油脂色澤，入口即感受到鮮嫩的肉質和喀滋作響的脆皮。黑鮪魚並沒有因為在酥炸後而失去入口即化的口感，真的不得不讚嘆日料職人深厚扎實的手藝。搭配中濃醬汁或日本黃芥末，與山葵鹽蘿蔔泥一起食用，清爽不膩口！配菜芥末子洋蔥可清除口中味道，品嚐不同沾醬的滋味。 沙朗牛肉壽喜燒御膳+天麩羅 除了本鮪特別御膳，女王個人也非常推薦牛肉壽喜燒御膳，一樣也是和食料理的經典配套，以新鮮蔬食配搭美國prime等級的沙朗牛肉做為主餐點，在佐以生蛋、小鉢、白飯、赤味噌湯、漬物，那鮮甜入口即化的牛肉與道地的漬物，頂級和食吃上一口美味的讓人說不出話~喜愛牛肉壽喜燒的人可別錯過喔! がんこ莞固和食體驗總結 最後女王總評一下今天品嚐後的感想，首先在這次的主角本鮪特別御膳，那肥美可口的鮪魚讓女王獲得了大大的滿足，美味又不失精緻的口感，每道菜都吃得出日本總料理長的用心，精緻奢華的搭配，讓女王對日式料理有了新的一層認識。一套御膳品嚐了多道不同鮪魚的料理方式，絕對值得嚐試看看！除了御膳，懷石料理也是莞固和食的特色哦，加上舒適寬闊的用餐環境，不管是個人前往、宴客亦或者親朋好友聚餐都很適合，非常推薦大家來到林口本店體驗正宗的和食文化。喜愛日式料理的人快安排出發吧!今天晚上就用這精美的餐點與家人一同用餐吧! Advertisements 店家資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ がんこ莞固和食GANKO 營業時間：午間時段：11:30~14:30 （最後出餐13:30）晚間時段：17:30~21:30（最後出餐20:30） 莞固和食｜林口本店電話：(02)26031369地址：新北市林口區文化二路二段518號1樓莞固和食｜新店民權店電話：(02)22181989地址：新北市新店區民權路103號 莞固和食｜台北大直店電話：(02)85011489地址：台北市中山區樂群三路39號 莞固和食｜安平會館電話：(06)2983598地址：台南市安平區健康四街3號（採事前預訂制，安平會館未提供鮪魚季餐點） 官網：http://www.ganko.com.twFB粉絲頁：https://www.facebook.com/gankotw線上訂位：https://inline.app/booking/gankotw線上外帶/外送：https://inline.app/order/gankotw

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