士林夜市美食！麻辣人來一次就愛上的店，舌尖微麻的爽感 超道地第一名酸辣粉

https://www.instagram.com/p/CyGBmoXvR0y/?img_index=1 《外瑞古德麻辣研究所》-他們家的主食、小菜吃完保證讚不絕口每一道都非常驚艷 是很少很少可以隨便吃到的口味正宗的特色小吃平常都要飛出國這裡通通有 就在士林夜市旁邊而已 ｜酸辣粉💰160他們家的酸辣粉跟外面都不一樣師傅從重慶當地學來的好手藝是屬於沒有湯汁的酸辣粉每一條麵條都裹好裹滿又酸又辣的特製辣油讓每一口都充滿層次感 真的很好吃🥹🥹🥹｜麻辣涼麵💰100涼麵的清爽與辣味形成對比辣椒和花椒的香氣 沒胃口很適合點一碗來吃 ｜豌雜麵💰160四川重慶最道地的小吃「豌雜麵」軟爛的豌豆泥融合著香濃雜醬 含荷包蛋再＋上店家獨特辣油以重慶口味為基準做最低程度的調整🌟推薦特色小吃🌟｜夫妻肺片💰160最有特色的小菜🥹以牛肉 牛肚 豬舌 豬心 豬頭皮等製作而成平常吃中辣以上的會愛 人稱涼菜之王（不吃牛肉的也有純豬肉類）｜藤椒豬肝💰100這道絕對要吃🥹醬汁酸酸甜甜尾韻最後留下的溫柔就是「麻感」是我第一次吃到的口味｜芥末海帶絲💰50嗆辣的芥末 很提味 芥末直衝腦門主餐還沒來 就先吃這道芥末直衝腦門 如同先跟你的味蕾打招呼 說著：「嗨～」｜椒麻口水雞💰160雞肉軟嫩 調味重 適合來一碗飯Ｒ～｜挑挑麻辣涼粉💰50辣度可客製化選擇 口味簡單卻又讓人回味無窮｜馬大爺 油潑麻辣子💰279嗜辣控 很適合帶一罐走-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《外瑞古德麻辣研究所》🏠 台北市士林區基河路106號🈺️ 16:00-23:00，週一公休☎️ 02 2882 5588🌟 Google評價：5.0（42）✍️ CP值8.0｜美味9.5｜回訪9.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_台北#雞不擇食#台北美食#台北美食地圖#台北美食#師大夜市#師大美食#師大站#相機食先#美食推薦#平價美食#捷運美食#cp值#吃貨人生#師大商圈#台北美食地圖#士林美食#排隊美食#士林區美食

每天都逛也不膩【泰國7-11好逛秘技】再吃7個Lisa推薦美食

你知道泰國的 7-11 門市數量高居世界第三名嗎？泰國人日常生活也很依賴7-11，除了零食、飲料、即食食品之外，部分店家甚至有飲料吧、現烤麵包、現烤比薩。到泰國旅行每天逛7-11都逛不膩，但品項太多怎麼挑？本篇五個「泰國 7-11 好逛祕技」，學起來秒變 7-11 小達人！ 👉🏽 網美欽點!2000元有找絕美4星酒店,曼谷市中心住宿推薦 👉🏽 Jennie也愛【Care Bears café】曼谷可愛爆擊專賣店、彩虹炫風又來襲啦～ 泰國7-11 好逛秘技- 價格牌超多秘密 超商價格牌也能看泰國人的喜好！右邊的T代表Top，表示該產品的銷售狀況排名，一共有T1到T4四個等級，T1就是賣得最好的商品，不知道買什麼、買熱門品八成也不會太雷！ 另外中間的C這個位置代表產品狀態，C代表Core Product(主打商品)、如果是寫N是New Product(新產品)、P則是代表Phase out Product(逐漸淘汰、庫存清倉促銷品)，天啊光是逛7-11就能挑上一小時啊！ 再來你也會看到貨架上有些商品一口氣有三個價錢，由上至下依序是：原售價(฿155) ⮕折扣價(฿139) ⮕會員價(฿138)，外國人都是能以折扣價格購入商品，那要怎麼樣才能買到會員價呢？ 申請會員的流程算是費時又繁瑣，還需要當地的手機號碼、接著發電郵或是致電客服提出申請（相信大部分人聽到這已經放棄），再依照信件要求提供簽署文件回傳、審核通過還要核對驗證碼等，如果有留學或是長住需求再考慮申請，偶而去玩買到折扣價也很開心啦～ 泰國7-11 好逛秘技- 神秘葉子符號 泰國在2022年成為亞洲第一個大麻合法的國家，所以不論是夜市、街邊都可以看到販賣大麻的店家，7-11也可以！只要看到大麻葉圖案就代表它含有大麻成分，而且跟一般商品擺在一起，要注意須年滿20歲才可以購買，身體狀況適合的人可以在當地體驗，也不能攜帶回國喔！ 泰國7-11 好逛秘技- 泰國限定洋芋片 宵夜零食一定要試試泰國的樂事洋芋片，不只有超多以泰國道地美食推出的口味：蟹肉咖哩、泰式麵康、冬陰功蝦火鍋、打拋葉、綠咖哩雞...，還有泰國才有的「2 in 1限定版」！一包裡面就有兩種口味：青木瓜+炭燒雞、烤蝦+泰式海鮮醬、炸雞翅+是拉差辣椒醬，辣酸爽超配啤酒，只能說泰國你太會了！ 泰國7-11 好逛秘技- 飲料杯不能裝冰塊 泰國超商裡都有這種飲料機，但可不能拿著飲料杯就一口氣把冰塊、飲料都裝在一起！泰國超商裝飲料流程必須熟記！ 因為泰國天氣很熱，到超商買「冰塊杯」、加入自己想喝的飲料也是泰國人的日常消暑習慣。這台冰塊機旁就有大杯子(฿10)、小杯子(฿8)，有些機器旁邊會有塑膠袋，這也是裝冰塊用的、不是杯子的購物袋喔，一袋(฿8)，取一個你想要的容器把冰塊裝滿，這裡的容器就「只能裝冰塊」喔！ 接著如果你想喝飲料機的飲料，需要用飲料機下方這種有顏色的杯子裝飲料，帶著冰塊杯、飲料杯兩杯去櫃檯結帳，因為如果你拿冰塊杯直接裝飲料，店員就不知道你的飲料是什麼容量、該怎麼計價，兩杯都結帳完之後，再把飲料倒進冰塊杯就可以享用囉！ 如果不想喝飲料機，也有很多人會在超商「特調」飲料，例如可樂+酒、果汁+氣泡水，一樣帶著裝滿的冰塊杯、加上想喝瓶裝飲料就帶著一起去結帳、再倒進冰塊杯就可以得到一杯透心涼的冷飲囉！ 泰國7-11 好逛秘技- 跟著Lisa逛超商 很多網紅推薦的「7-11必吃必買清單」，不過我真的踩雷好多次，畢竟「蜜糖毒藥理論」，別人覺得好吃好用的不一定適合你，（例如小紅書推到爆的哈密瓜牛奶，我覺得好化學、好死甜啊！），所以以下就讓真的泰國人推薦給你！BLACKPINK泰籍成員Lisa就曾經帶著Jennie爆買泰國7-11，跟著Lisa吃！起！來！ 泰國7-11 好逛秘技- Lisa推薦 P Fresh P-Fresh飲料小一瓶只要฿13，裡面還有許多椰果，有口感又清爽解渴，Lisa拿的是椰子口味、Jennie拿的是斑蘭葉，斑蘭葉又號稱「東南亞香料之王」，味道我個人覺得不會太強烈，很清新的香氣，可以試試看！ 泰國7-11 好逛秘技- Lisa推薦 國民牛奶 Lisa說泰國小學時期每天都會發給每人一包袋裝牛奶「'นมหนองโพ'」，已是50幾年的老品牌，小學生每天就會把袋口撕一角來喝，所以說是「國民牛奶」也不為過。 泰國7-11 好逛秘技- Lisa推薦 巧克力餅乾 Jennie希望Lisa能多推薦一些「學校美食」，Lisa就拿了這款「เซียงไฮ้ เวเฟอร์เคลือบครีมรสช็อกโกแลต」上海巧克力餅乾，主要因為價格便宜、小朋友零用錢就能買得起，吃起來就像威化餅乾外層裹著巧克力那樣，也是泰國小朋友的共同回憶。 泰國7-11 好逛秘技- Lisa推薦 斑蘭葉麵包 Lisa上學前都帶「ขนมปังใบเตย」這個斑蘭葉麵包當早餐。仔細一看7-11裡真的超多斑蘭葉口味的商品，是泰國人的心頭大愛無誤！ 泰國7-11 好逛秘技- Lisa推薦 可愛冰淇淋 這兩款是Jennie拿著就喜滋滋期待的冰淇淋，熊貓冰淇淋則是Lisa選的，造型可愛就沒什麼好懷疑的、吃就對了！ #711 #必吃必買清單 #泰國711 #泰國超商 #蜜糖毒藥理論 #BLACKPINK #Jennie #Lisa推薦 #斑蘭 #泰國超商推薦 #泰國超商必吃 #฿ 

台中北區｜CP值高日式濃醇咖哩飯，炸雞厚實多汁份量多到爆！｜老王咖哩

終於來吃看看被我收藏已久的「老王咖哩」，位於北區五義街，鄰近中國醫，從外觀到內用區明亮整潔，唐揚雞咖哩飯一份只要$170！肉量超多！CP值超高！而且很美味！！！日式咖哩濃郁滋味令人念念不忘~重點內用可預約，不用怕撲空！ 店外觀有個招財貓圖案搭配手繪風的招牌字超可愛~ 假日下午5:30剛好不用候位，再晚一點點來就已經人潮滿滿了！內用可預約，也有不少坐位有放上已預約的牌子~ 內用有開水及冰紅茶可免費取用，冰紅茶甜度剛好很不錯~ 老王咖哩菜單 (舊菜單，以店家現場為主) 基本的牛豬雞都有！這次點了燉牛肉和炸雞口味，兩個不分軒輊的美味！ ▼燉牛王咖哩$200+太陽蛋$20 必須點顆太陽蛋戳破與咖哩飯拌著吃吧！ 他們的咖哩是比較大眾口味偏日式~香氣蠻濃郁的，他們的辣是在淋上辣油的，若不想吃辣可以在點餐食勾選不加辣油~ 這個牛超級讚！！！是燉至軟嫩甚至入口即化的牛腩肉塊！帶點嫩筋咀嚼種帶點膠質口感~是牛肉控會很喜歡的！ ▼炸雞王咖哩$170+大尾炸蝦$35 炸雞意外得讓人驚艷！因為份量實在超多！！！炸雞個個大塊又多汁！裹粉不會太厚，麵衣口感是酥脆的！這樣一份$170~CP值超高的！ 炸蝦口味還行~可加可不加 炸地瓜還蠻不錯的！聽說每次搭配的蔬菜都有些不一樣，這次剛好是我喜歡的高麗菜與玉米粒，但我還是比較偏好搭配烤蔬菜的咖哩，滋味會比較搭~ ▼煉乳銀絲卷$35 螺旋銀絲卷的造型層層分明，炸得酥脆，又不會油膩~淋上煉乳，整體口感很不錯！ 整體來說，老王咖哩絕對是可以回訪的好店！可以預約、環境整潔、餐點美味、價格實惠，燉牛王不錯但炸雞王更優！！！如果我住在附近一定變常客！ 【 老王咖哩 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=100076429805466 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/currywang2021/ ▸ 地址｜台中市北區五義街149號 ▸ 電話｜04-22071188 ▸ 營業時間｜11:00-14:00。17:00-20:00。周六公休 ▸ 可電話訂位及訂餐 #老王咖哩 #老王咖哩推薦 #老王咖哩評價 #咖哩飯 #台中日式咖哩 #台中 #台中美食 #台中咖哩飯推薦 #台中美食推薦 #台中北區 #台中北區美食 #中國醫美食 #台中咖哩飯 #台中必吃 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人朋友情侶聚餐/聚會

#巧哚洋房 #大安區美食推薦 #大安區義大利料理推薦 #義大利料理推薦 *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人聚餐,情侶約會,姊妹聚會和品酒會的首選餐廳@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 我們每年的旅遊都會在義大利和瑞士兩地跑,最喜愛的就是當地溫馨家庭式的義式料理餐廳 今天想吃義大利菜,我們選了位於仁愛路的【ChiaoDuo House巧哚洋房】 這種感覺實在是太熟悉了啊!~ *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】 這裡的義大利料理口味道地實在,擺盤漂亮可口,我們的扶輪品酒會也來這裡用餐 Google評論是4.8星(732),真是近滿分的高啊! 真的是會一吃變成老主顧;餐廳營業近9年來,擁有眾多的鐵粉和常客 巧哚洋房除了餐點好吃外,還有超可愛又精緻的義式傳統手工餅乾禮盒的販售 本篇就餐廳內用餐內容和義式傳統手工餅乾口味兩部份跟大家分享 ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00(週一公休) 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘 巧哚洋房位於仁愛路四段和延吉街交叉口處,看到佳德牙醫,往巷內走經過3-4個店家靠右手邊,就到囉! ▍巧哚洋房環境/桌位介紹 白色清新的看板招牌,店內的LOGO是交叉擺放的刀叉和草寫字母的 ChiaoDuo House 感覺上是一家蠻低調,隱藏於小樹叢中的義大利料理餐廳 (因為是開車來,一直在找色彩鮮艷的大門,一度還被行道樹遮住餐廳的店面XD) 磚瓦上攀爬紫色花朵的義式小窗,布偶和繡球花盤 餐廳門口在色彩和風格上,呈現的是相當溫馨可愛的田園風 紅色圓桌上還有巧哚洋房相當自豪,保有義大利特色風味的傳統手工餅乾的展示 一進餐廳,印入眼簾的是紅色桌布和鄉村風格的牆面 鵝黃色橫條支柱搭配黑色天花板的大膽鮮明設計 古典美術燈加上威尼斯嘉年華的華麗面具,讓人感受到是一家充滿活力熱情的餐廳 餐廳內部是屬於長型的用餐空間,櫃檯和廚房就在後方 有4人和2人的桌位,全部總數共20席 餐廳氣氛很自在舒適,背景音樂輕鬆迷人,精通料理和葡萄酒搭配的老闆娘非常親切,會招呼大家的整個用餐過程 巧哚洋房的主廚在義式料理的資歷上甚是豐富,伴隨當季時令食材,也會推出隱藏版菜單 在這樣迷人高雅的氛圍下享用美食,我覺得巧哚洋房非常適合情侶或朋友的2人聚餐 對於一些小團體像是姊妹聚會,交流會或私人品酒會的聚餐吃飯,整場都可包起來了啊! 在歐洲吃飯的習慣,從星級餐廳,家庭式餐酒館到在自家料理吃飯 搭配美食一定會點選一杯用餐酒,食材在葡萄酒的烘托下,會讓食物有意想不到的美味,而且還很放鬆呢! 在巧哚洋房有9款搭配餐點的葡萄酒,老闆娘會精心介紹超好喝的酒類 (在巧哚洋房不點酒類,也附有免費的水杯喔!) ▍巧哚洋房菜單介紹 巧哚洋房的餐點菜單,大致上分為湯品,沙拉,海鮮類前菜,義大利麵,義式燉飯,主餐和甜點7大類 另外還有軟性飲料,氣泡水和葡萄酒 湯品/沙拉 前菜 義大利麵 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 義式燉飯 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 主餐 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 甜點/無酒精飲料/氣泡水 紅白酒 每人桌上都擺設有餐具,水杯和葡萄酒杯 超喜歡這種窗外微透進光線濛濛的感覺~不知情的朋友會以為我又到了歐洲XD 整個義大利的餐酒館風情 老闆娘推薦了紐西蘭聖克萊酒莊火焰之路白蘇維白酒 口感輕盈活潑中帶著一抹果香的餘韻.超順口好喝的 沒有比在享用美食的愜意下,來杯葡萄酒更適合的了 (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 在巧哚洋房隨處都可發現的溫馨可愛畫面 餐點介紹 ▍鹽漬鱈魚細扁麵 這是一道經典的義大利料理,鹽漬鱈魚源自早期北歐維京人捕獲大量鱈魚的醃漬存放方式 現今的鹽漬鱈魚的前置工作,還是需要下功夫的,一上桌份量還不少 它是將鱈魚乾煎與細扁麵融合在番茄醬汁中 帶有番茄醬香,綴以松子和香草的香煎鱈魚肉 嚼起來魚肉表層有著焦酥感,肉質細嫩,帶著濃郁豐富的鹹香氣 一家義式餐廳的靈魂人物就是餐廳熱情的主人 老闆娘的一些用餐小撇步,怎樣吃到最好吃的餐點風味,也是吸引大家前來的原因之一 吃得時候,一小口魚肉搭著細扁麵一同送進口中 那種嚼著魚肉在嘴中釋放的濃濃鹹香味,瞬間會吸附到麵條上,也是這道料理的精華所在喔~ 一定要試試! 醃漬鱈魚的鹹香滋味,和帶有稠度的番節醬香,口感好搭喔! 細扁麵口感扎實又帶點微嫩的Q度,也是好吃 將鹽漬鱈魚細扁麵分送到小盤中 這裡的菜色,蠻適合多樣化的點餐選擇,家人可一起分享更多風味的美食喔 ▍煙燻鮭魚佐酸奶醬 這道是煙燻鮭魚搭配烤無花果和萵苣佐酸奶醬來吃 除了生菜外還有超搭鮭魚的蒔蘿香草,酸豆和賞心悅目的花瓣,根本就是五星飯店的餐點擺飾 炙燒過的煙燻鮭魚,煙燻味不重,是可以吃到鮭魚的鮮度 厚片鮭魚表面散發著橙紅通透的色澤,像果凍般,看了就已令人食指大動 烤無花果的濃郁奶油感和酸奶醬特別搭,這裡的酸奶醬口感極為綿密 嚼在口中,清爽的天然乳酪風味,更能吃出食材的鮮甜度 煙燻鮭魚可以吃到多重口感的滋味,真的很推薦 烤無花果熱熱微甜,澎軟又多汁,酸奶醬清爽好吃 整個餐盤的酸奶醬沾抹得像幅潑墨畫一般,一定要把它沾光光啊XD,太好吃了~ 我也很喜歡這裡的生菜,跟酸奶醬怎麼搭都好吃 ▍義式爐烤堅果羊排 這裡每道料理一上桌,擺盤精緻,穩重大方,隨之而來的香氣撲鼻,光是看著就好想吃吃看喔XD~ 濕式熟成小羔羊排,抹上獨特風味的醬汁,再裹上細顆粒的堅果加以爐烤 搭配有無花果,生菜,烤番茄和蔬菜,最後淋上一圈的鮮奶玉米糊 經過舒肥後再香煎的羊排,切開後帶點粉色的肉質相當嫩口,芥末子和堅果的醬香很入味 羊排肉質細緻好吃,沒有羊羶味,反而帶出一股很獨特的香氣 抹上鮮奶玉米糊的羊排,鮮嫩中還有著玉米香 嚼起來那種感覺,彷彿置身義大利的鄉間花園,真是別有一番風味啊! ▍提拉米蘇 對於義大利料理的飯後甜點,提拉米蘇一定是第一名的選擇,每家的製法也巧妙不同 這裡是採用傳統義式做法,由手指餅乾與馬茲卡彭起司製成,這裡沒有添加人工鮮奶油 提拉米蘇濕潤度夠,咖啡濃郁的香氣加上巧克力的苦甜味,超好吃的,吃起來甜滋滋但不膩口喔~ 吸飽咖啡液的手指餅乾,軟綿綿的口感,淡淡的乳酪香氣在嘴裡綻放開來,絲滑柔順,飯後一定要來上一份! ▍巧哚洋房/義式傳統手工餅乾 如果有機會到義大利超市逛一圈,會發現架上真是琳瑯滿目餅乾種類的包裝 如同小寶石般精巧的義式傳統手工餅乾,在巧哚洋房也有禮盒耶! 鑲上的金色logo字體的禮盒,感覺超有質感,小巧玲瓏各式餅乾的形狀,也是極為可愛 在生日派對,自助餐派對或下午茶的偷閒時刻,很適合來杯咖啡來享用啊! 巧哚洋房共有6款義式傳統手工餅乾,一組禮盒有6種款式,各兩份,共12入 每顆餅乾都是輕巧獨立的包裝,義式浪漫風味,我覺得相當適合當精緻的婚禮伴手禮耶! 老闆很厲害,這些義大利手工餅乾,口味和口感道地十足! 我覺得來個綜合擺盤,真的好可口,都好想吃喔~ 在巧哚洋房的義大利傳統手工餅乾,保有義大利傳統作法的家鄉味,算是非常純正的風味 6種款式,口感和滋味都各有巧妙之處,來看看它的內容喔~ ▍義式傳統手工糕點/口味介紹(由左而右) ●淑女之吻(aci Di Dama) 它是義大利19世紀誕生的甜點,用兩片脆餅乾,透過融化的巧克力,相對親吻(baci)結合而命名 這款香氣撲鼻,甜甜酥酥的巧克力餅乾,屬經典款卻又不失流行喔 ●卡尼斯脆莉(Canestrelli) 花朵般討喜的外表,在婚禮或宗教慶祝活動時,餅乾會裝入提籃(canestrelli)來命名 由於製作時加入煮熟的蛋黃,一定要吃吃看那種咬一口,呈現疏鬆愉悅的口感和感受餅乾的蛋黃香氣 跟濃縮咖啡或甜酒也都很搭喔! ●小佛卡夏酥餅(像餃子)(Offelle) 將義大利乳清乾酪加上蛋黃的餃子型餅乾 帶點微細的淡淡甜味,外皮邊緣較酥脆,內餡麵糰咀嚼在嘴裡,有著渾厚濕潤的綿密度 這款小佛卡夏酥餅不是只有義大利人喜愛,在瑞士的街道,也隨處可見 除了搭配咖啡,有些瑞士的學生直接把小佛卡夏酥餅當成正餐的主食 (由左而右) ●托斯卡尼杏仁硬脆餅(Cantucci) 這種義式脆餅是結合杏仁的甜味,經二度烘烤製成,是一款口感鬆脆較為堅硬的長方形杏仁餅乾 在托斯卡尼區隨處可見,因咀嚼時會發出喀茲的聲音像是歌曲般所以用"Cantucci"命名 二次烘烤後較為堅硬,建議吃時可以浸泡在托斯卡尼甜葡萄酒或咖啡,茶來享用 有著蠻特別的口感和滋味 ●玉米脆餅(Zaleti)(扁扁有葡萄乾的) 使用義大利玉米粉製成的黃色小脆餅,咀嚼到細微處還有小小顆粒的口感 搭著葡萄乾的甜度也很加分 ●巧克力薩拉米(Salame Di Cioccolato)(像火腿腸的) 由可可,碎餅乾,奶油製成,巧克力吃起來有著香濃的蘭姆酒香氣 可愛的是外觀與切開的斷面都與薩拉米臘腸一模一樣喔~ ▍小卡心得分享 巧哚洋房是在大安區隱藏巷弄的一家義大利料理餐廳 親切又熱心的老闆娘,會推薦好吃的菜色 環境優美,用餐氣氛佳 吃過的餐點道地好吃,價位上還蠻合理的 服務親切迅速,是家老饕定會回訪品嚐的餐廳 *非常推薦它的義式手工餅乾,它的餅乾比較不像我們亞洲這邊有的餅乾會添加了人工添加物那般的甜膩 巧哚洋房的義式手工餅乾,比較保有歐洲餅乾的內涵和口感,真讓我吃驚,很道地的好吃 想和家人朋友聚餐,或帶爸媽一起來吃飯,小卡很推薦【巧哚洋房】! ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘

【新竹美食推薦】川牛木石亭|平價的日式燒肉丼飯，內用雞湯喝到飽

Sugar糖（@sugarplaylife）• Instagram 相片與影片 川牛木石亭店家資訊 高CP值的平價丼飯，心目中評價很高的店家，熱騰騰的米飯，搭配直火炙燒的燒肉，肉的分量很多，暖呼呼的雞白湯喝到飽，新增拉麵系列，不管是炸豬排、雞腿排、牛排這邊都吃的到，也有多種小菜炸物任君挑選，目前全台灣有多家分店，想吃隨時都可以找的到 🌏 位置：新竹縣竹北市博愛街220號 📅 營業時間：一到五11:00-14:30 ,16:30-22:00，六日11:00-22:00 📞 聯絡：035538372 👤 低消：無 ✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕(滿分5星) ⭐ 分類指數： 【價位】🌕🌕🌕🌕🌕 【環境】🌕🌕🌕🌕🌗 【口味】🌕🌕🌕🌕🌕 【服務】🌕🌕🌕🌕🌗 訪店時間:2024/2月 川牛木石亭菜單 川牛木石亭餐點推薦 極盛牛肉丼飯185元 必點的招牌餐點之一 使用進口美國牛五花 直火炙燒，端上桌就聞到獨特的焦香味 一座燒肉山佇立在眼前 焦糖色的牛肉帶有筋膜 鹹鹹甜甜很開胃(屬於比較重口味) 不得不說米飯是真的好吃 吸收燒肉的油脂精華 粒粒分明Q彈爽口 特別加入豆芽菜 炙燒松阪豬丼飯235元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕 號稱「黃金六兩」的松阪豬 舒肥後直火炙 肉質肥而不膩 脂肪是彈牙有勁道 吃起來是脆脆的口感 不會很膩口 鹹香的油蔥醬 把香氣帶到鼻腔中 手打乾拉麵120元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕 (玉米、筍乾、海帶、糖心蛋) 麵條使用義大利小麥製成 像是拉麵和黃麵的綜合體 搭配特製鹹甜的黑醬 有種吃炸醬麵的感覺 麵條沾滿油亮醬料 與多種配菜搭配 清爽甘甜的玉米 醃製過甜甜的筍乾 讓口感更有層次 唐揚炸雞120元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕 醃製帶骨雞腿肉 裹上獨特的粉漿 炸至金黃色澤 皮薄酥脆 骨頭跟肉之間的筋膜 一口咬下,鮮嫩多汁 椒鹽鹹辣香 搭配蔥花和生洋蔥 口感微嗆甘甜 唐揚豆腐70元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕 炸至金黃色的雞蛋豆腐 每一顆都是 一口就能吃下的大小 外皮酥脆可口 內部是鬆軟嫩滑 會在嘴裡化開的那種 單吃會有淡淡的豆香 沾上鹹甜的醬汁 又是不一樣的感受 雞腿排150元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌗 好大大巨無霸雞腿排 採用西式低溫烹調 完美將肉汁鎖在裡頭 像是吃仿土雞 肉質很水潤 保留著雞肉的韌性 有事先醃製調味過 整體如蜜汁般的甘甜 帶一點淡淡的奶香味 川牛木石亭環境 川牛木石亭後記 料好實在是我對店家的第一印象還記得第一次吃是在頭份店這一次是在竹北店享用品質把關的很好兩家店吃起來味道都很美味價錢也很實在值得一提是這一次吃的米飯很有水準每一粒都很飽滿不會吃起來水水軟軟搭配上招牌醬汁會一口接著一口停不下來

[彰化埤頭]PureLiva樂活佳 健康生活館。羅勒青醬舒肥雞螺旋麵/天貝咖哩/梅干爌肉/現打鮮果奶昔! 輕鬆補足六大食

#彰化美食 #彰化美食 #埤頭鄉 #天貝 #梅干控肉 #雞肉咖哩 #螺旋麵 #青醬義大利麵 「PureLiva樂活佳」為台灣新創素食保健品牌，目前開發益生菌、膠原蛋白、補鐵...等保健食品 去(2023)年底於彰化埤頭鄉創立第一間多元共享空間，可供活動場地、健身器材租借 還有提供內用與外帶的多款定食套餐，舉凡台灣經典小吃、異國菜餚、素食料理通通有 這次吃到「羅勒青醬舒肥雞螺旋麵」、「天貝咖哩」、「梅干爌肉」...等主餐，搭配沙拉、水果和現打鮮果奶昔奶昔 低鹽、少油的調味，也能兼具色香味俱全 且每份套餐均是經設計成含充分六大類食物，輕輕鬆鬆無負擔就能補足均衡營養! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365946568 「PureLiva樂活佳」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：PureLiva樂活佳 健康生活館(彰化縣埤頭鄉合興村13鄰斗苑西路429之5號) 餐廳連結：餐飲及共享空間預約 官網 FB公開社團 Instagram 營業資訊：0978728556 (內用)週一至五11:00-14:00；週六日休 (外帶)週一至五11:00-17:00；週六日休；以Google商家營業時間為準 餐點介紹：健康盒子/蔬食盒子/義大利螺旋麵/風味定食/鮮果奶昔 ※文末有用餐優惠!! ----------------------------------------------------------------------- 創辦人許詩佳，是名藥師兼任美容講師，除了在這共享空間附近經營社區藥局，也有自己的品牌美容院 「PureLiva樂活佳」以素食保健品起家，品牌設計共著重四大主題：保健品、飲食、親情、運動 而這四個設計理念都實現在這間「樂活佳健康生活館」 「PureLiva樂活佳」店家外觀 PureLiva樂活佳健康生活館 戶外香草牆面 整面大落地窗和透明門面，讓自然光照亮室內，明亮有朝氣 庭院種植多種植物，包含羅勒、百里香、紫蘇...等，是各位在餐盤上常見、常吃，卻不一定知道名字的食用香草植物 ▲PureLiva樂活佳健康生活館 戶外空間 接近門口處還有面花田錦簇的合照網美牆，以花圈圍成房子形狀，代表「PureLiva樂活佳」重視家庭和樂與親子關係 「PureLiva樂活佳」店內環境 ▲PureLiva樂活佳健康生活館 室內空間 是個可多元使用的空間，平常淨空時可以作為活動或室內健身運動的場地 門口旁的吧台座位可以作文書作業與辦公使用 而像我去的時候是用餐時間，店員則將收納在旁邊的三組四人座桌椅搬出來 ▲PureLiva樂活佳健康生活館 室內空間 ▲PureLiva樂活佳健康生活館 調味架 每組座位旁邊有調味料和餐具，包含巴薩米克醋、初榨橄欖油、海鹽、玫瑰鹽和帕馬森起司粉，都是成分較單純、健康取向的調味品 ▲PureLiva樂活佳健康生活館 套餐 (左)內用均會以純白「方格」瓷碗盛裝，(右)外帶用的餐盒也是有分格的 不僅看起來簡約乾淨，更是有兩個主要理念 一是取自丹麥菜餚「開放式三明治(Smørrebrød，發音似「ㄙ-ㄇㄨㄚ-ㄆ」)」意象，在矩形的黑麥麵包(Rugbrød，發音類似「ㄨ-ㄆ」)切片上鋪生菜、烤肉、香草、起司...等，不僅配色繽紛、食材搭配千變萬化，且多以原型食物入料，符合健康與多元攝取的概念 二則是以餐具分裝六大類食物，便於定量與「一目了然」 裝在長格的主餐含約一份全榖雜糧類(五穀根莖類)、一份豆魚蛋肉類；兩方格附餐則分別是一份蔬菜類、一份水果類 鮮果奶昔則主要是乳品類；調味料的橄欖油則屬於油脂與堅果種子類 「PureLiva樂活佳」麻婆天貝飯 *全素食 全素麻婆以辣椒、花椒、油、豆瓣醬等爆炒，椒香氣撲鼻、油量剛好且不鹹，先香後才有股緩緩的辣勁浮現，而且辣感很快就會消退、不會殘留，吃微辣的人客也可安心試試看 我之前只聽過卻沒吃過天貝，如今終於有個機會吃到，實在躍躍欲試! 原本還以為會像納豆牽~絲~~，結果只是自己想太多。 看起來就像麥芽米香或是牛軋糖的天貝，口感就很像一塊蒸到剛好熟而未透爛的馬鈴薯，扎實帶點粉質感 米飯則是有添加不少紅藜麥的白飯，有部分煮到稍稍糊了，不過放涼後口感還是很乾爽，而且蠻有彈性和一些咬勁的 ※天貝(Tempeh) 是源自印尼的傳統食材，是將脫皮蒸熟的黃豆顆粒接種根霉屬(Rhizopus spp.)的少孢根霉(Rhizopus oligosporus)，並經20-30小時的密封發酵形成的結塊。因為真菌會分解部分黃豆的蛋白質和脂肪，所以天貝的營養成分儘管跟黃豆無太多差異，但營養更容易被消化吸收，也比較不會有食後脹氣的困擾。 「PureLiva樂活佳」活力咖哩雞定食 咖哩醬是日式甘口咖哩，風味就普通、蠻常見的； 無骨去皮雞腿肉精實、有彈性，大大小小共約有四、五塊 除了雞腿肉以外，還有大塊的胡蘿蔔、馬鈴薯和很多的洋蔥段 洋蔥和胡蘿蔔都有熟但不入味，還有脆脆的口感 「PureLiva樂活佳」天貝咖哩飯 *全素食 同為咖哩飯，但天貝咖哩和雞肉咖哩的風味差很多 天貝咖哩醬有很明顯的羅漢果香氣，儘管我對羅漢果的特殊味道不愛也不討厭 但在咖哩中吃到羅漢果真的頭一次吃到，也覺得很新鮮，值得推薦嚐鮮 「PureLiva樂活佳」梅乾爌肉 梅乾有適量的油量，微鹹香還有點甜韻，我蠻喜歡的! 爌肉瘦肉部分比較乾硬，肥肉很柔嫩有脂香，整塊肥瘦一起吃略油、醬香入味而不死鹹，也不會覺得太乾硬或太肥膩 「PureLiva樂活佳」羅勒青醬舒肥雞義大利螺旋麵 沒有奶油的青醬、螺旋造型義大利麵，加上大塊雞胸肉，整格就是我的愛的大總匯! 雞胸肉不水嫩、略乾硬但不至於到乾澀，但比起許多有舒肥雞的輕食便當餐廳，還可有改進空間 螺旋麵硬度就是剛好完熟，不會濕爛也不硬(我個人偏好再更硬一點)，至於羅勒青醬則是~超好吃 橄欖油和羅勒香氣撲鼻，質地微油且濃郁厚實，均勻地裹覆在每一顆螺旋麵表面，非常美味 「PureLiva樂活佳」鮮果奶昔 外帶是已經做好的外帶瓶裝(300 mL)；內用則可以體驗自己現打奶昔 調理機內已經有裝新鮮水果，只要將鮮奶倒進去、按下按鍵開啟，調理機會運轉跟自動停止 可以打一或二次，取決於人客喜好有顆粒感或是細緻的口感 (右)綜合莓果 NT 150 (中)芒果香蕉 NT 150 (左)黑芝麻香蕉燕麥 NT 150 新鮮莓果有天然的果酸和甜味，還有莓果果皮的一點點苦澀，非常些微，我可以接受(比起加糖去掩蓋，我寧願喝原汁原味)，口味是三款中最清爽； 芒果香蕉的口感稍厚，香蕉味比芒果明顯；黑芝麻香蕉燕麥的風味最濃厚，口感也最厚實、有飽足感 三款都完全沒有加糖或額外調味，就是原本鮮奶和食材綜合出的風味，且經調理機研磨(一次)就夠勻質，而且還有少量細緻鮮奶泡泡 「PureLiva樂活佳」外帶餐盒 外帶餐的包裝十分有質感啊，這樣一個提袋裝的就是一份套餐 「PureLiva樂活佳」菜單 餐點均以「套餐」形式供應，包含一份主餐、兩份附餐以及一杯飲品；飲品可優惠價升級成鮮果奶昔 主餐有全素食、蛋奶素食和葷食 訂單或預約共享空間→ 官網預約 「PureLiva樂活佳」餐飲活動優惠 來店用餐享多重優惠，期限以店家官方公告為主(店家保留活動調整之權益) ▪ 內用套餐飲品免費升級鮮果奶昔 ▪ 內用可挑戰個人免單、贈送鮮果奶昔小遊戲 ▪ Google Map五星評論即贈送玻璃兔兔杯1款(不挑款，送完為止) ▲PureLiva樂活佳健康生活館 玻璃兔兔杯 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365946568 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

福大蒸餃館 - 抄手皮嫩肉香豐富，蒸餃清爽淡雅美味

一直都很喜歡的福大蒸餃，多年來美味依舊。 蒸餃皮有彈性不過厚，肉香豐富沒有油膩感，高麗菜脆甜，湯汁鮮美，淡雅協調的滋味十分順口。 最受歡迎的紅油抄手，也可以選不辣的。底部醬汁裹上抄手，帶著花生香氣，抄手皮薄肉多，吃起來很過癮。 香菇炸醬麵鋪上豆乾香菇肉燥、小黃瓜絲，拌開時香氣四溢，麵條紮實，鹹香微甜，會想一口接一口。 酸辣湯滋味較平實，不像一般酸辣湯那麼酸且胡椒味重，勾芡不會太多，清淡的美好。 紫菜蛋花湯蛋花多，薄嫩滑順的蛋花很爽口。 也有各式小菜可選擇。 ---------- 福大蒸餃館 104 台北市中山區中山北路一段140巷11號 ---------- #dumplings #asianfood #travel #yummy #taipei #taiwan #福大蒸餃館 #福大蒸餃 #蒸餃 #紅油抄手 #酸辣湯 #麵 #美食 #傳統美食 #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #赤峰街美食 #台北小吃 #中山區美食 #台灣小吃 #ぎょうざ #台湾グルメ #グルメ #台北グルメ #台湾旅行 #台北レストラン #中山 #台北 #台灣

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IG 小短片👉 https://www.instagram.com/p/C5FM2dGviHT/?img_index=1 👉最近被攻擊吃相難看~大家今天就看看我如何大口吞菜包肉(賭氣😂 下班三五好友相聚 #居酒屋 最適合了！ 今天跟superwoman 的朋友出來聊天把酒言歡，約在 #市政府周邊美食 的【激安の食事酒場】， 敦南也有 #敦南三號店 ， 高CP值的平價高質感 #日式串燒 好吃到連我朋友都說要再帶同事來聚餐！吃到兩人飽到天花板！！ 🍽️相撲力士鍋 SUMO POT/ CHANKO NABE/ ちゃんこ鍋 天冷我林黛玉一定要點一鍋湯，我們兩個都屬於想吃啥點啥類型，沒在客氣直接點想吃的結果一大鍋！！(4人份至少！) 小鮮肉店員介紹有手工雞肉丸，底下有多多的高麗菜，以壽喜燒類型的關西壽喜醬油湯底，原來雞肉丸炸過，外皮酥脆裡面吸飽湯汁有夠好吃👍 🍽️松坂豚爆水蓮 這道看起來非常普通但天啊！我們兩個吃到鵝樂到搭幾耶！ 怎麼可以這麼有鑊氣又乾爽！！師傅請受我一拜！ 🍽️元氣照燒牛組合 這道我個人愛到不行！狂吞好幾捲~~ 照燒甜鹹的口感+自製泡菜+生紫洋蔥絲，生菜包起來一定要一口吞的！！ 🍽️酥炸香絲脆 小鮮肉說是自製魚漿魚板去炸成，然後在裹上醬汁跟辣椒蔥花那些有夠下酒耶嗎呀！！這個我們倆個也吃到不行！ 🍽️粉紅烏龍麵 她們家明太子調的好完美好奶好好吃！這道上來一定要趁熱吃！奶香濃郁完全不腥口有夠讚！ 🍽️串燒們 明太子雞肉、醬燒雞腿肉、蔥鹽雞腿肉、豚五花大蔥串 明太子雞肉非常完美，他們家的肉也烤得剛好嫩，吃得出有用心在調醬跟試菜！！蔥鹽雞腿肉上面那堆蔥跟洋蔥有夠讚耶！差點吃兩串快飽死！大蔥串這一定要點👍 🍻698直走到底喝到飽 🍶 她們喝到飽真的很酷，有【慶祝金箔】、【梅酒】、【Bar Beer 啤酒】、【HIGH BALL】也可以單一選一種喝到飽比較便宜超級貼心！ 🍸熱帶風情、微醺香柚 像我這種不慎酒力的小弱雞不管到哪都是點雞尾酒，微醺香柚超大推👍用柚子酒調成的雞尾酒真的好好喝好推❤️ 熱帶風情就是鳳梨汁基底去調的比較甜口 🔺未滿十八歲禁止飲酒，請勿飲酒酒駕🔺 👍非常推她們家串燒，可惜肚子塞不了這麼多不然還想點雞軟骨，平價的居酒屋很容易失心瘋，所以超推薦大家聚餐來這裡狂點一桌，真的好好吃又便宜！ 🔎 激安の食事酒場（市府二號店) 🍢 ▲地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄1號1樓（近捷運市政府站 1號出口步行3分鐘） ▲訂位專線：02-27679595 ▲線上訂位：https://lin.ee/60foc1n ▲營業時間：17:30-00:00 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #激安の市府二號店 #串燒 #居酒屋 #熱炒 #直走到底 #啤酒喝到飽 #梅酒喝到飽 #清酒喝到飽 #激安酒類特調 #市府站串燒 #市府站居酒屋 #台北美食地圖 #台北美食餐廳 

[Starbucks 星巴克]抹茶紅豆生乳捲/乳酪培根抹茶生義大利麵/熊熊奶酥吐司/抹茶可麗露 2024新年抹茶五連發 

#星巴克 #2024抹茶季 #抹茶 #抹茶甜點 #可麗露 #宇治抹茶 #靜岡抹茶 #造型吐司 以往都是四、五月在我忙著去找春捲潤餅時，正是各大餐飲、賣場接連推出抹茶甜點的抹茶季 沒想到2024年才剛過完農曆年假，星巴克馬上就發出五種抹茶的糕點輕食 甜口味的抹茶紅豆生乳捲、抹茶奶酥吐司、抹茶可麗露，還有抹茶紅豆捲麵包 最令我好奇的則是黃紅綠相間的乳酪培根抹茶生義大利麵!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365827147 「Starbucks 星巴克」2024初春新品 2024年2月初星巴克推出抹茶新品(圖片來源：台灣星巴克官網) 使用到日本宇治市或靜岡縣的抹茶粉做出5款抹茶糕點輕食，和1款飲品「蜜桃百香抹茶那堤」 直接可以湊成一桌五菜一湯啦(大笑) 對於蜜桃百香抹茶那堤，我覺得就是常態商品抹茶那堤再添加新的風味糖漿而已，我不是很有興趣 至於五款糕點，我都很想嚐鮮啦 蛋糕櫃中，擺著著其中4款抹茶糕點 「Starbucks 星巴克」抹茶奶酥吐司 熱量 282 kcal/ 75 g 小熊頭造型的吐司厚片，抹上以靜岡抹茶與紐西蘭奶油製作的抹茶奶酥 吐司既蓬鬆又有彈性，不會太鬆軟到空洞；尤其烤過後邊緣變的更加韌脆，我很喜歡 使用靜岡抹茶與紐西蘭奶油製作的抹茶奶酥，口感細綿，油量有但是不會到多而膩 聞起來有淡淡茶香，不過吃起來就是有股淡淡奶味，茶味則微乎其微 「Starbucks 星巴克」乳酪培根抹茶生義大利麵 熱量 498 kcal/ 290 g 「生義大利麵」是最近在星巴克和7-ELEVEN都很常見的餐點，其中「生」是指新鮮製作、少過度加工或料理的意思，跟生吐司、生巧克力、生乳酪的意思雷同 而「少加工」的義大利麵就是指麵條沒有經過烘乾保存，飽含水分的麵條就直接入菜料理 這道餐點的英文為「Matcha Carbonara Pasta」，其中Carbonara(卡波納拉、卡邦尼)泛指用起司、黑胡椒、醃或燻豬肉料理成的義大利麵；最常見「奶油/乳酪+雞蛋+培根」，所以中文菜單上通常是奶油培根麵、雞蛋培根麵、胡椒蛋黃麵...等這幾個關鍵字的組合 我很少選白醬奶油基底的義大利麵，只是熱量考量，口味上我還是覺得很好吃的 歡迎參考→ [嘉義西區]古義郎義大利麵。酸辣油醋鴨肉麵&培根蛋奶麵 添加抹茶粉的生義大利麵，是長方形的短版寬麵條(可以說是麵「片」啦)，搭配奶油和蛋黃製成的乳黃色奶醬和焗烤莫札瑞拉起司(Mozzarella) 以及烤培根、櫛瓜、甜椒、洋蔥、香菇等蔬菜，看起來非常繽紛，尤其鮮明的紅綠黃色讓我一直想到三色豆 約有0.5 cm厚度的培根段有四、五條，燻烤過的豬肉和油香略帶鹹韻，表面略脆，肉質有彈性 奶醬香甜潤滑而不會太油膩，而且奶和蛋的風味都有出來；抹茶麵則很Q滑，而且單吃(不要沾到太多醬)的確會有股淡淡的茶香 不過因為奶醬味道還是很重，因此整體吃起來並不會有抹茶味，而且甜椒丁很多，整體是六分奶醬和乳酪味，和四分甜椒味 「Starbucks 星巴克」抹茶紅豆捲 熱量 279 kcal/ 80 g 加入宇治抹茶粉的麵團搓成螺旋長條狀，沾上原味奶酥和紅豆粒後，在捲成螺旋狀並烘烤成 麵包很蓬鬆，表面烤過後有點酥脆，撕開時可以感受到麵團的延展和韌性；帶點茶香和微微苦韻，略有彈性、不會只是充滿空氣感的空泛 紅豆粒不多，烤過後變的有點硬，不會太甜；奶酥不多但裹得很均勻，因此每一口都能嚐到奶酥的香甜味，不過若是抹茶口味的奶酥會更好(更抹~) 「Starbucks 星巴克」抹茶紅豆生乳捲 熱量 209 kcal/ 70 g 抹茶戚風蛋糕，除了上頭表面因為沒有塑膠模保護而變得有一點乾，但整體還是很鬆軟、有適量濕氣(底部則被壓得比較密實，這樣口感我更愛) 有淡淡茶香，並帶很細微的苦韻作為尾韻。 中間的抹生乳餡，一入口就是沁涼濕潤的口感和濃郁奶味，伴隨馥郁抹茶香氣，約七分甜，味道很不錯 有碎蜜紅豆的紅豆內餡則是半糖甜度(五分甜)，風味讓我想起紅豆冰淇淋，我蠻喜歡的 整體吃起來就是濕潤軟濡，抹茶和紅豆的風味都有出來，且融合得相得益彰，很不錯 「Starbucks 星巴克」抹茶可麗露 熱量 168 kcal/ 50 g 我目前其實只吃過一、兩家品牌的可麗露，第一次吃就愛上! 至於連鎖加盟如全家、星巴克或烘焙甜點品牌的可麗露都未曾嚐過 歡迎參考→ [宅配甜點]86 DESSERT捌陸甜室｜可麗露專賣。茶香系列/香濃黑芝麻/好事花生/芋見泥/滴管系列 也因為當時吃到的可麗露都是算迷小型(約∅3×3 cm)因此要親口吃掉這標準規格(約∅5×5 cm)的可麗露，反而覺得特別大啊 加入日本宇治的抹茶粉製成的可麗露，中央則是抹茶奶餡； 製作可麗露時在模具上刷蜂蜜或糖，因此烤好的可麗露的表面就有股蜜糖甜味，還有兩分焦糖苦韻，還會有點硬脆 不過比起我之前吃過的可麗露，星巴克可麗露的口感稍顯不那麼精緻，內層具韌性，但又因為孔洞大而感覺有點空洞 抹茶內餡是奶油般的綿滑，就甜甜的，茶味不明顯 整體就是七分甜帶兩分苦韻，但那個苦韻好像又是來自焦糖而不是抹茶的茶苦，抹茶味也不顯著 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365827147 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

捷運大安美食推薦「橋山·壽喜燒」壽喜燒界愛馬仕!頂級日本A5和牛

橋山·壽喜燒位於大安站附近，隱身巷弄間的橋山·壽喜燒，是之前軟西吃過的火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，主打全程專人桌邊服務的高級壽喜燒，師傅由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，人客不用動手就可以吃到頂級日本A5和牛和其他日式精緻菜色。橋山·壽喜燒獨立包廂座位可容納5-6人，仿日式拉門具高度隱密性，其餘用餐座位有隔簾，氣氛高雅安靜，踏入瞬間進到日本高級壽喜燒店，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會等，如果有商務人士想招待客戶吃頓好料，橋山·壽喜燒也會是個很好的選擇，大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅從大安站走過來橋山·壽喜燒大約7-8分鐘，經過火鍋界Prada的二本松涮涮屋之後，轉進小巷弄就可以看到大安區隱藏美食橋山·壽喜燒了。大安美食 橋山·壽喜燒用餐環境橋山·壽喜燒從門口開始就充滿各種小細節，日式庭園小石子路引領進門，隔板作成仿日式拉門，既有隱私又相當高級貴氣，大理石桌面成穩低調，燈光柔和很適合放慢步調好好坐下來享受這頓高級料理。除了2人座座位區，橋山·壽喜燒還有可以容納6人左右的包廂，低消NT15000，地下室也有用餐空間，雖然軟西是平日造訪，但整間店坐滿滿，想來橋山·壽喜燒用餐的朋朋建議一定要先線上訂位阿。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的台北包廂餐廳推薦中。橋山·壽喜燒全程都有專人桌邊服務，不用擔心火侯不會掌握，可惜了高級日本A5和牛，也不用又要吃飯又要自己料理手忙腳亂，在橋山·壽喜燒都可以放心交給專人服務，這次服務人員Egan非常親切專業，邊煮邊講解，我們就負責吃跟聊天就好超享受。大安美食 橋山·壽喜燒美食介紹海膽干貝橋山·壽喜燒選用北海道赤海膽和生食級干貝，上面搭上魚子醬，擺盤精緻漂亮，連下面的器皿花紋都相當日式奢華，整口吃下去海味爆棚，有著赤海膽濃厚鮮味和干貝細膩甘甜，脆米果增添卡滋口感，整體相得益彰做為不搶戲很開胃。松露山藥海膽佐小豆島醬油選用比較清淡一點的日本海膽醬，沁涼黏稠，牽絲淡雅香甜，還有新鮮爆汁鮭魚卵，滑口香氣超級滿足。豆腐丸子味噌湯這個丸子是豆腐做成的，跟一般肉丸子那種紮實彈性比起來，豆腐丸子相當鬆軟，吸飽湯汁反而更能喝出味噌湯本身鹹香和蔬菜清甜，有著豆腐香氣，裡頭還可以吃到顆粒狀黑木耳、紅蘿蔔等，細緻營養均衡。兵庫縣梅酒/日本越光米橋山·壽喜燒的壽喜燒套餐都有附上主食米飯和梅酒，米飯飽滿越嚼越香，梅酒可拿來當轉換口味清口腔的沁涼飲品，這款梅酒不會太甜，喝來甜而不膩清爽開胃，橋山·壽喜燒不愧是大安區特色餐廳，細節滿滿，難怪甫開幕沒多久就吸引不少人潮來朝聖。日本A5和牛肋眼看這個漂亮均勻的油花分布，雪白油花紅白交織，一片片放在大氣紅藍高貴色系盤子上，更顯粉裡透紅，還沒上桌就先被這漂亮肉品驚艷。橋山·壽喜燒用道地關西壽喜燒吃法料理A5和牛肋眼，首先加入牛油熱鍋，灑上三溫糖待糖融化後，再將和牛整片下鍋煎烤，邊下鍋邊聞到撲鼻肉香。兩面都上色後就可以上桌享用啦，A5等級和牛吃起來超級柔嫩油脂爆發香氣甜美，有著炒糖甜口和肉汁鹹香，滿滿焦香氣入口油潤化開，醬香十足不膩口，即便超大片也不會難咬斷，反而順潤一下就滑入喉了。吃完關西風比較清爽一點的，壽喜燒煮一煮之後醬汁比較入味，會再把肉品放入，此時醬汁滿滿蔬菜甜味，在肉上鍍上一層漂亮的醬燒顏色，搭配日本越光米，簡直配飯神器，肉香更豐富，吃一口扒飯超級滿足。壽喜燒精髓就是要把肉沾著蛋液吃，和牛裏上蛋液增添股咕溜滑潤，蛋香四溢唇齒久久不散的甘甜，頂級食材高級享受來橋山·壽喜燒當一日貴婦超幸福。日本A5和牛肋眼上蓋(升級翼板肉)翼板肉相對比較軟嫩有筋，但不會太過有彈勁，吃起來依舊油花豐厚，纖細細緻薄嫩適中。看著美麗肉品在鍋中滋滋作響，不一會功夫就能吃到熟度恰到好處的翼板肉。吃完了關西吃法，店員也會推薦試試看關東吃法，醬汁煮了一陣子之後再把肉放下去刷色鍍醬汁，入口濃郁醬香，甜鹹兼具，敢吃生一點的建議3到5分熟即可，吃起來更柔美軟嫩，滿滿肉潤油香。吃到後面可以搭配柚子胡椒做口味轉換，帶點辣椒的辣和清新柚子果酸香，入口刺激唾液分泌肉更顯鮮香。綜合菜盤橋山·壽喜燒的菜盤都是當天市場有什麼菜色，直接新鮮市場直送餐桌，選的都是當季食材，大多採用原型食物，沒有過多人工加工品，香菇、絲瓜、南瓜、小白菜通通有，甚至還有地瓜葉，融合台灣在地食蔬，吃得安心放心。每種食材都能裹上壽喜燒醬汁精華，和殘留在鍋中的牛油油脂香氣，吃得出本身的清甜和濃厚醬汁，覺得太鹹太淡都可以做調整。其中最特別的是鱈寶，看似像豆腐，實則是手工鱈魚豆腐，吃起來猶如雲朵般綿密輕柔，入口細緻嫩滑，難怪是橋山·壽喜燒菜盤上最受歡迎的食材之一。海膽蛋飯其實這概念很像火鍋的雜炊，用最後帶甘甜醬汁煮蛋飯，蛋液加入福神漬、蓮藕、脆瓜、蔥花、海苔等，最後再鋪上滿滿海膽，搖身一變變成超豐盛海膽蛋飯。蛋煎得微有厚度超級滑順，鮮甜海膽鋪在飯上簡直就是丼飯夢幻逸品，鹹甜鹹甜很是涮嘴，上面香料每一口都是不同風味層次，這碗集結了壽喜燒醬汁精華的蛋飯，飽足感與美味兼具!萬丹紅豆鍋餅(NT250)這道之前軟西在二本松涮涮屋就很愛的甜點，推薦大家來橋山·壽喜燒一定也要試試看，餅皮酥香脆韌芝麻清香，內餡軟糯豆沙紮實飽滿，軟西真的可以一個人嗑完一整盤。手工蛋黃酥(NT160)橋山·壽喜燒的蛋黃酥是跟源自彰化鹿港，低調爆紅的五麋人蛋黃酥合作，外層酥香沒有麵粉太厚重的感覺，酥脆天女散花，紅豆沙怎麼吃起來很有麻糬Q感帶豆香清甜不膩，軟西原本吃蛋黃酥都很怕蛋黃乾澀噎口，但五麋人蛋黃吃下去還保有濕潤感，這顆真的不輸其他蛋黃酥名店阿。手切菊花豆腐(NT160)這個菊花豆腐也太美了吧，根本就是甜點藝術品，本來以為本來就是花造型，結果居然是切成條狀的豆腐，非常考驗師傅刀工，吃下去像豆花一樣在嘴巴裡呼地散去，留下細緻甜度跟清爽醇香豆香，連甜點都超用心。日本頂級抹茶(熱)(NT240)抹茶帶點苦甜大人系飲品，搭配日式壽喜燒根本就是日式高級餐廳的最高享受。木柵鐵觀音(可回沖)(熱/冷)(NT240)橋山·壽喜燒鐵觀音斟在小茶壺中很有儀式感，下方還有茶盤超級可愛，鐵觀音喝起來比較甘醇濃厚，搭配方才各種甜點解膩溫潤舒心。黑龍大吟釀/十四代「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」有著酒王之稱的十四代，在橋山·壽喜燒可以喝到，另外像是大吟釀、梅酒、利口酒也很多選擇，拿來招待重要貴賓絕對超有面子。文末有橋山·壽喜燒酒單可參考。大安美食 橋山·壽喜燒菜單「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」橋山·壽喜燒火鍋界Prada二本松涮涮屋最新力作，隱身大安站巷弄間的橋山·壽喜燒，主打高級桌邊服務壽喜燒，這次軟西跟姐妹都很感謝Egan詳細又親切的介紹，讓我們認識頂級日本A5和牛壽喜燒。橋山·壽喜燒不僅食材用心，整體搭配也能吃飽吃好，氣氛高雅安靜，非常適合慶祝結婚周年、情侶約會、商務會談等，不愧是壽喜燒界愛馬仕，信義大安美食推薦給軟絲們。橋山·壽喜燒一樣收錄在軟西的大安區餐廳、台北約會餐廳推薦中。▻原文:捷運大安美食推薦》橋山·壽喜燒◅※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 橋山·壽喜燒✓橋山·壽喜燒地址：台北市大安區瑞安街120巷3弄1號(地圖點我)✓橋山·壽喜燒交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)或文湖線(BR號線、棕色線)大安站✓橋山·壽喜燒電話：02-27086835✓橋山·壽喜燒營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30，週二公休✓橋山·壽喜燒臉書粉絲團：橋山·壽喜燒 FB✓備註：線上訂位訂金NT300/人(3日內取消不退還)、低消一份套餐/人

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