手作早午餐/朝食2020/12/27 蔥肉漢堡排生菜起司🧀️葡萄燕麥饅頭

2020/12/27 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：蔥肉漢堡排生菜起司🧀️葡萄燕麥饅頭 蔬果：蘋果/甜杮/葡萄 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 做一次漢堡排，可以吃2-3天， 所以，今天早上還是吃漢堡排。。 只是，換成燕麥饅頭。。 也很好吃啦！😋😋😋 天氣涼涼～～正好眠！補眠正好！😂😂😂 🌈祝 大家有個 睡超飽 的週日！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分冷藏。 🍒備料： 🥒豬絞肉 310g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥🧅 1/2顆。 🥒生蔥 2株 🥒蛋 1顆 🥒紅蘿蔔🥕1/2條 🥒麵包粉 2大匙 🥒地瓜粉 2大匙 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉10下 🥒米酒 1匙 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粒 1匙（可用黑胡椒粉） 3.先用無鹽奶油，把洋蔥🧅/紅蘿蔔/蔥， 炒半熟，拌入絞肉中。再加入蛋！！ 2.用手楺扭下，成團、放冰箱入味。 🥨我隔天早上，或要吃時，🥨 3.用成圓餅～厚度約1cm-1.2m中間壓圓下～ 🍀油鍋熱～小小火～先雙面共煎3.5分。 🍀上下火225預熱3分，烤24-25分。 （如果，煎的時間有加長，烤的時間要變短。） 4. 葡萄燕麥饅頭：電鍋蒸15分。 5.準備水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 有不少人都買過日本🇯🇵 CB JAPAN的產品， 年底～是開心🥳過節的節日， 也要開始準備大掃除/汰舊換新/換鍋子等！ 剛好，CB Japan 北歐琺瑯系列，邀約開團； 🍒預計🍎2021/01/01🍎開團。全年超低價🍒 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) ⭐️原價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） ⭐️ 原價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 跟爭取到價值$1280元☀️神秘禮物🎁抽獎！☀️ 敬請期待囉！😊😊😊 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 或樂天市場搜尋：Tina.WU1002 （會出現選購頁面） 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #葡萄燕麥饅頭 #蘋果 #漢堡肉 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #Avocado

生理期更需要加強呵護！懂挑「調理飲品」也能月月都精緻～528世界月經日就要和平共處，享受自由的生理期～

身為精緻女孩，想必在每個月裡讓人最不開心的莫過於生理期來敲門的那幾天～有時它會很準時來揉虐肚肚，有時它愛耍些小浪漫來個不定期突擊！想到這裡拳頭是不是不經意就握緊來了～不過編輯還是要說句公道話啦！其實生理期沒我們想像得那麼討人厭，它其實也有貼心可愛的地方，我們不只可以透過它的顏色、氣味、流量甚至到週期，更了解自己的身體狀況，還能觀察到自己是不是太累、太亂吃、作息太不規律了？而且每月一次最脆弱的時間，更是調理best time的關鍵呀～所以好好跟它和平共處、懂得利用人家(喂)，才是精緻女孩最聰明的地方！ 最懂妳的心，女性適飲的純植萃調理：優德莎莉「#月月美生理飲」 先放下妳手邊有就加減喝喝的補品呀施主～中藥成分含藥性，是需要醫生開給妳，可不能這樣亂喝的喔！！編輯來告訴妳如何真正「犒賞」自己～專為女性生理需求而誕生的品牌：#優德莎莉，就是要疼惜平時為生活忙碌、善解人意的妳，比男友更寵愛妳的身心！邀請妳一同參加528世界月經日，「#月月美生理飲」呵護每位女孩～將體內負能量調理為美麗的滋養，越活越精緻～享受自由的生理期也可以很簡單！ #月月美生理飲 是由一群「真正在乎女性生理需求」的女性營養師研發團隊打造而成！同樣也是婦產科與中醫師認可的「無藥呵護力」，市面上調理飲品會出現的：四物飲Out！傳統中藥Out！任何精緻糖通通Out～月月美就是要給妳0添加中西藥物成份，即使是生理期間也能放心飲用來寵愛自己，是不是像我說的比男友還要貼心！ 害怕四物飲和中藥味的女孩們～有沒有體驗過滿滿紅棗、自然香甜的濃郁味道？#月月美生理飲 採用法國進口，樹齡35年以上的松樹皮萃取物、菊苣纖維、去籽蘋果紅棗精華濃熬而成，輕輕將包裝撕開就可以直！接！喝！完全不用沖泡或熬煮，本身也是常溫保存的包裝，有夠適合懶人跟大忙人～撲鼻而來是那股純粹的紅棗香味，一口就能喝出濃熬紅棗的溫暖，瞬間療癒感大幅上升！編輯一整天的疲勞感都煙消雲散～ 月月美的體貼不只限於成分用心、味道好喝，以常溫方式的精巧外包裝設計更貼近人心～就算編輯背起現在正夯的小廢包也能輕鬆將它攜帶外出！習慣帶隨身小杯杯出門的女孩們，也可以將150ML的月月美倒入保溫瓶中，不管是直接帶走還是裝進瓶杯裡都超級方便～重點是濃濃的紅棗，喝起來甜味大滿足，竟然是來自它的天然成分，不加糖可以做出這等境界～生理期前一周開始每天一包，一直喝到經期結束大約2盒，滿足想喝飲料的心～真的有讚到！ 偏愛喝熱飲暖心頭嗎？沒問題，#月月美生理飲 隔水加熱當然可以！加熱過後的月月美更加有紅棗溫潤的自然風味，回甘的滋味也會變得更深刻！尤其是那紅棗的香甜味就像點燃幫助疲勞紓緩的香氛，帶妳真正體會到喝調理品的幸福感～而且！優德莎莉營養師除了研發，甚至親自坐鎮客服，因為只有合格營養師才能為女孩們的飲食做最專業的把關！還有生理期相關的衛教，細心到沒話講耶！ 從天然營養與溫和植萃為核心的婦科調理概念，除了今天介紹詳詳細細的月月美生理飲，優德莎莉更有小產營養補給惜妳飲系列，以及女性機能益生菌，為女孩提供超安心的調理，全品項更有婦產科醫師和中醫師比讚大推薦，怎麼可以不愛優德莎莉～ 在現代忙碌的生活中，獨立的新女性們～好好運用生理期那幾天日常調理，養成好習慣搭配規律飲食作息～月來月水～，身為水妹妹～才會有粉嫩的桃花，#月月美生理飲 不只成分完全依照現代女性需求量身打造，還是日常方便隨時即飲的小夯品，自己身體的舒適感最重要，重視自己平時的感受，讓自己開心磁場UP，才能抓住更多幸福！ 5/26-5/30 【優德莎莉官網】\響應世界月經日/ 經期調理看這邊～～#月月美生理飲 系列：單盒就能享有免運～滿千再折百！ 活動期間不限使用次數，想分次幫自己、閨蜜還是孝敬媽咪，不必再精打細算一口氣下單！ 另外，加入會員還享有折扣～月月美生理飲折扣還可以與官網其他優惠活動併用，超有感的寵愛活動肯定要趁最佳時機趕緊入手！ 要一起幸福走起嗎？走！逛逛「月月美生理飲」 精緻女孩的精神糧品：優德莎莉「十全十美女性機能益生菌」 身為女性該如何挑選調理品對自己才是最好的呢？這妳問編輯就對了！平時在長時間的工作操勞下，搞得精神微緊繃、經常這邊不太好、那邊丟三落四的尷尬處境..這時就很需要來個具有機能性的日常調理對吧！不然長時間悶下去不只臉上焦慮感上身、身材還會大走樣耶，想打造精緻女孩這樣怎麼行！！ 優德莎莉特別研發最貼近女性日常生活的「十全十美女性機能益生菌」，以七大功效讓現代獨立女性即使每天加強保養，也可以俐落不費時！特別選用紓壓精神益生菌，幫助心情愉悅放鬆，從容面對各式壓力外，其中的GABA麩胺酸發酵物，更助長期屬於高壓狀態的妳安神放鬆，超～蘇～胡！而且優點還不只這樣，額外添加的婦女防護雙益生箘，為女性私密處打造天然防護網，改變細菌叢生態，這點編輯實在不得不繼續誇獎優德莎莉的體貼對吧～沒想到一包抵好幾用，根本是精緻女孩必備的精神糧品！ 精緻女孩當起來～逛逛「十全十美女性機能益生菌」看它多厲害！ 呵護公主的小產調理：優德莎莉「惜妳飲」 每當我們輸入坐月子的資訊，就會立馬跳出一籮筐的訊息等我們吸收，不過關於小產調理的部分就是少之又少了！畢竟會有點難過，有點不想讓別人知道對吧…不過感謝有 #優德莎莉 聽見無論身處在哪一階段女性的心聲，特別推出惜妳飲「淳補」、「沛養」小產調理系列來疼惜女性！以舒心溫和的天然食物型態，營養素與植萃成分，更添加專利補鐵成分，把營養補充推向更高的新境界~15天完整呵護每位美麗又辛苦的小產女性，調理的路上不孤單！優德莎莉一路相伴～ 比全國電子還要甘心當然不能只是嘴巴說說，惜妳飲特別在婦產科醫師的醫囑下，打造成分絕對不含麻油、米酒、活血中藥、人蔘、十全大補與生化湯等熱補食材！而且杜絕添加防腐劑、香料與色素！！惜妳飲透過多次口味的測試與研發後，最後使用富有高營養價值的「山楂、紅棗與黑豆」溫和養生食材為基底，賦予小產調理品自然的甘甜風味，常溫即飲的真空常溫封裝更是大讚細心！ 飲用上還有營養師坐鎮客服，親自幫每個女生的調理把關，讓所有的女性與另一半都能很放心的完成小月子調理！不管有什麼婦科調理問題，優德莎莉整個外掛開滿，協助女孩們舒心過生活。 如果妳還不認識這個好牌，趁這次世界月經日成為優德莎莉呵護的小公主吧～ 讓優德莎莉「惜妳飲」好好寵愛妳！了解更多「惜妳飲」

先爆炒再煮，湯頭鮮香濃郁又回甘，必點秘製滷肉飯、手打鮮蝦滑

万錵同石頭火鍋以先爆炒再煮的傳統石頭火鍋為主打，加上集結了多種食材熬煮的湯頭，喝起來有種層次感的鮮、香、濃、回甘，開鍋免費贈送香煎花枝丸、蘋果甘梅薯泥沙拉，打卡再送一罐有著餘韻回甘好滋味的香醇紅茶，冰箱裡有多種食材可以選，都是以盤計價，另外還有嚴選的肉品跟秘製滷肉飯可以單點。 晚上9點後用餐，開鍋即贈肉盤一盤（嫩肩牛/雪花牛/芬蘭豬梅花擇一），以鍋數計算肉盤數量。 開鍋就會贈送的花枝丸，口感脆Ｑ．咀嚼時有花枝的鮮甜味，一口一個，不自覺一下子就吃完了。 鍋底 大推一定要拿爆香蒜苗、爆香三重奏 ( 爆香乾魷魚、冬蝦、小魚乾)、爆香鮮香菇，很古早味的組合，但卻是在拌炒後能讓湯底多了更豐富的層次感。然後放入洋蔥、蒜末、青蔥跟沙茶，有看到裡面好像還有醬汁，拌炒的時候可以聞到沙茶的香味，但不會太重。淋上少許米酒提香，湯的味道有食材堆疊後的濃郁香氣，覺得不會油膩，反而帶點清甜的感覺，喝到後面會有回甘的滋味。 薯泥沙拉(前菜) 以綿密的馬鈴薯為主體，加入爽脆的蘋果丁，增添清甜與口感層次。 讚岐烏龍麵 麵條吸收到湯汁的鮮香，吃起來也能吃到原本的Q甜。 主廚秘製滷肉飯 古早味的那種香氣，絞肉以瘦肉為主，味道是會想人想配著白飯一口接口。 美國CHOICE雪花牛 口感軟Q，咀嚼到後面是肉加上湯的甜味。 美國CHOICE嫩肩牛 油花分佈得很漂亮，Q嫩的口感，咀嚼後有肉的甜味，而湯頭的味道僅有淡淡的香氣。 芬蘭自然豬梅花 口感Q嫩帶點微微的脆度 手打鮮蝦滑 純草蝦仁製作，沒有摻魚漿，保留蝦肉的鮮甜與彈牙口感，簡單調味後，呈現原汁原味的好品質食材。 蛤蠣 有看到還有在動，看起來很新鮮，而且煮好之後，確定這次看到的沙子也有吐乾淨。 栗子南瓜 口感鬆軟綿密，有淡淡的栗香，後面有湯的香和南瓜的甜味。 水果玉米 口感脆甜飽滿，咀嚼後有玉米的香甜。 鴻喜菇 起司松坂 口感軟Ｑ，起士的奶香隨著熱度化在口中。 排骨酥 整個味道上是有層次的，口感軟中帶Ｑ，稍微會有一點點嚼勁。 櫛瓜 外脆內軟，有蔬菜加上湯汁的甜味。 三角燕 口感嫩Ｑ，咀嚼時帶有肉香，跟魚餃很像。 蝦仁福袋 外層軟Ｑ，裡面有魚漿的鮮味，咀嚼到中間可以感受道蝦肉的香跟脆甜。 板豆腐 口感軟嫩，吃起來味道有豆香。 松葉蟹味棒 口感Ｑ軟，有湯汁的香跟蟹味棒的甜。 角螺豆皮 水蓮 茼蒿 錵心紅茶 味道甘甜，後面是滿滿茶葉的清香，喝起來很順口。 飯後甜點自助式冰淇淋，一、二樓口味幾乎都是不一樣的。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/changhua-wanhuatong-stonehotpot/ 店家名稱 : 万錵同 | 石頭火鍋 店家地址 : 彰化縣埔心鄉中山路431號 店家電話 : 04 836 6869 營業時間 : 17:00-00:30 / 六日 11:20-00:30 交易方式 : 現金 / Apple Pay / 信用卡 寵物友善程度 : 不限大小，不能落地、需要裝籠或是裝袋，不能露出頭部。 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #埔心美食 #万錵同石頭火鍋 #石頭火鍋 #埔心火鍋 #員林火鍋 

台北也能吃到的東港爸爸手工烏魚子 大海的美味 東港鮮生魚片專賣

這要從我的母校說起，就讀文藻五專時，有個同學是東港千金，家裡冰箱一打開就是海鮮buffet的那種漁港千金，對海鮮愛好者來說，真的是羨慕又忌妒。 大概是吃很多魚類的關係，DHA攝取很足夠，同學跟她的姐姐是雙胞胎姊妹，兩人都在文藻不同科系讀書，一個學法文，姊姊學德文，同學目前在科技業做行銷做得有聲有色，姊姊則是在澳洲微軟當工程師，所以吃海鮮真的棒，家裡的孩子都很聰明能幹。 他們還有一個弟弟回東港家鄉幫父母操持家業，於是就有了「鮮生魚片專賣」這個品牌的出現。那天同學來我家吃個便飯、喝點小酒，順便就帶了他們爸爸親手做的烏魚子當伴手禮。 聊天時我整個佩服得不得了，除了同學爸爸雖然感覺只是做身體健康，少量手工製作烏魚子，但對烏魚子的品質要求極高，要是良好的台灣野生烏魚，然後成品鹹度不能過高，因為過鹹會影響品嘗烏魚子天然的美味，這就是跟大海生活的漁港職人精神吧。 另外我也對同學家三姊弟的分工合作深感敬佩，弟弟在家鄉處理出貨和商品販售，我同學是行銷專業，就在台北遠端處理行銷事宜，大姊雖然遠住澳洲，但覺得庫存管理真的很麻煩，所以用工程師的才華一個禮拜寫了一個庫存軟體讓家裡專門使用。 我聽完決定以後要多吃一點魚，不知道這個年紀還來不來得及變得這麼有才華？ 我在處理烏魚子時也順便思考了一些事情，年輕人通常不太買烏魚子或海鮮，是因為潛意識裡覺得處理起來有困難，覺得這是家裡長輩經驗化累積之下才能得心應手做的料理。還有烏魚子通常是逢年過節或是出去被請客才會接觸到的食材，再加上季節性的關係，所以除非家中本就有常食用的習慣，不然出現在餐桌的比例還真是比較少吧？ 但近年來有很多處理好，方便料理的海鮮商品，像是我同學家的「鮮生魚片專賣」品牌，除了整片的烏魚子外，也有可以直接拆開當零嘴的真空包裝一口烏魚子，或是很方便可以煮食的真材實料花枝丸，更有聽說是東港必吃的飯湯料理包，飯湯聽說是東港正統海鮮粥，很有意思。 我在家中料理烏魚子時，本來以為同學要大展身手，用正統漁港千金的手藝讓我們見識見識，結果她口頭指導我而已，好，可以，沒問題。我就分享一下她教我的料理方法跟注意事項。 事情準備：如果是冷凍過的烏魚子，常溫退冰大概一個半至兩個小時，視退冰狀況和氣候而定，或前一天放冰箱冷藏退冰。新鮮或已退冰的烏魚子直接進入料理步驟。 料理步驟： 1、將烏魚子泡水，泡水時就可以輕易將外膜撕起，喜歡吃那層膜的也是可以留著，視個人喜好。 2、將烏魚子雙面沾泡高粱酒或米酒，也可以將烏魚子浸泡久一點，我當天沾泡放置大約三分鐘吧，這點也請各位隨心所欲，不要以為自己在釀酒就好。 3、熱鍋乾煎，烏魚子富含油脂，用油煎會過膩，請各位乾煎就好，煎多久我沒有計算，大概是雙面微微有點變色，按壓還有軟度即可，烏魚子本身算熟的食品，煎太久內裡會乾碎，另一位在場的朋友很精準的描述，大概是要讓內裡呈現有點糖心蛋然後微微黏牙的口感。 4、搭配喜歡的配料，常見的配料有蒜苗、蘋果、白蘿蔔、水梨，建議可以都備一些做變化組合，也可以大膽嘗試一些新的變化，例如我下次想試試看烘乾小番茄來搭配。 注意事項：同學告訴我，一般烏魚子會太乾有幾種可能，第一是製作時就有的問題，第二是冷凍保存過久或不當，第三是料理時煎太久導致水分流失。 所以這個意思就是，大家只要買我同學爸爸做的優良烏魚子，然後在建議賞味期限好好保存，料理時不要煎太久，那就可以吃到超美味的烏魚子了。不然就是買一口烏魚子又省事又好吃。 應該是這個意思沒錯吧？這樣理解應該正確無誤。 我不知道有沒有提到過，自己身邊很多朋友是吃不了海鮮的，連我男友也都只能吃極度新鮮品質好的海鮮，而且量不會多，淺嚐即止。但我弄同學爸爸的手工烏魚子給男朋友吃，他根本在掃盤，以往他吃烏魚子頂多吃兩薄片，因為後味他會感到海腥味，受不了。 但同學爸爸的手工烏魚子完全沒問題，我震驚，他更震驚，要知道，能讓少爺男友滿意的海鮮真的不多。我另一位也是挑食到不行，無法吃大部分海鮮只敢吃蝦蟹的朋友，也是對此烏魚子讚不絕口，再度震驚。 如果各位身邊有不敢吃烏魚子的朋友，可以嚐試看看，如果你很愛吃烏魚子，那我認為你更該來吃看看這個東港爸爸的手工烏魚子，因為東港爸爸手工製作又是做個身體健康的，所以數量不多，想吃真的要趁現在。 這應該不算業配吧？我吃了人家一片烏魚子，但我投桃報李煮了一桌菜，還開了兩支酒，雖然追蹤不多，但還寫了一篇文章。 祝各位好胃口。 東港「鮮生魚片專賣」粉絲專頁蝦皮賣場在這裡 喜歡我的分享也可以追蹤按讚我喔！ Instagram@charleyfoodhunting Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴 痞客邦 Charley查理不挑食但有點挑嘴

格蘭父子冬日專屬！歲末團圓、聖誕節，威士忌這樣喝好暖推薦！

12月後，全台各地開始有正式入冬的感覺，歲末團圓、聖誕節的氛圍也隨之而來，而在氣溫驟降的時候，適度的喝點酒精濃度高的烈酒，也多了一層禦寒暖身的效果，推薦你冬日專屬的威士忌喝法與選酒攻略，讓你無論在家品飲、出門過聖誕派對或是聚餐小尾牙都好暖！ 冬日專屬的一杯溫暖，異國風情經典熱調酒「熱托迪」、「愛爾蘭咖啡」 在寒冷的冬天，手裡握著一杯暖呼呼的飲品真是太幸福不過了，而冬天限定可不只有熱紅酒，威士忌也可以做出滿滿異國風情的熱調酒！來自蘇格蘭冬季傳統的「熱托迪(Hot Toddy)」，是當地的暖身禦寒良方，不僅製作簡單、食材也容易購買，以《三隻猴子三重麥芽威士忌》為基底，帶有柑橘果香的醇滑口感，並伴隨香草氣息的輕盈酒體，加上蜂蜜、檸檬汁攪拌均勻後，沖入熱水即可完成一杯熱托迪調酒，輕盈爽口的酒體搭上蜂蜜檸檬的味道十分協調，也可再依個人喜好加入丁香、肉桂、檸檬片等香料增添風味。另一款經典的熱調酒則是「愛爾蘭咖啡(Irish Whiskey)」，但手邊沒有愛爾蘭威士忌嗎？沒關係，那就用《格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌》來特製一杯「格蘭咖啡」吧！30ml的格蘭8年加入80ml熱咖啡、30ml鮮奶、1顆方糖再鋪上打發鮮奶油，與《格蘭8年》雪莉過桶的桂圓與花果香氣融為一體，在寒冬中更突顯浪漫溫暖滋味！ 聖誕節氛圍的禮物選擇，挑最應景的紅配綠威士忌 聖誕節、年末派對交換禮物，隨著年齡漸漸成熟，選擇酒類作為禮物，是許多上班族的心中認為容易準備又不會出錯的安全牌！但總是被大家說不夠用心？ 多一點小巧思，讓你的禮物被打開的瞬間成為全場焦點！首先，挑選帶有聖誕節最應景色系的紅色、綠色威士忌，紅色的《格蘭菲迪12年天使雪莉》與綠色的《格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌》就是此時最夯的選擇！接著再加上一些蠟燭、聖誕球、燈飾或花瓣等濃濃過節氛圍的桌上裝飾物，輕鬆營造聖誕氛圍的飲酒情境組就誕生啦！不管是誰抽到禮物，打開的瞬間絕對能感受到送禮者的暖暖心意。 歲末入冬的溫馨團聚，用圓潤百搭的威士忌畫龍點睛 歲末入冬也是適合團聚的日子，與家人、朋友間的聚餐或是同事們的小尾牙，挑選圓桌中式餐廳特別有和樂團圓、目標一致同心之意。像是熱騰騰的海鮮火鍋、雞湯或薑母鴨等等都是屬於冬天的禦寒美食，如果再配上風味圓潤與料理百搭的百富單一麥芽威士忌，絕對會擔任起畫龍點睛的角色，尤其是台灣人喜愛的中式料理，《百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌》與《百富12年雙桶單一純麥威士忌》就特別能提升料理的鮮味，百富14年呈現熱帶水果與太妃糖甜味的香氣，搭上干貝、龍蝦等海鮮，特別能交織出威士忌與海鮮的甜，百富12年融合堅果及肉桂的辛香，豐富每一口料理的滋味，也不仿嘗試看看在海鮮鍋、雞湯中加上幾滴百富12年一起品嚐，絕對比米酒的提味更有層次感！喜歡圓桌團聚吃中式料理的朋友有口福囉！百富合作全台15家中式圓桌餐廳，六人以上同行即可享有免費的百富14年及百富12年各一公杯，每日限量5組！詳情請見活動網站：https://www.walkerland.com.tw/event/thebalvenie/ Monkey Shoulder三隻猴子三重麥芽威士忌 NT$800／700 ml 酒精濃度：40%  強調不拘泥傳統喝法，也不強調產區、年份及酒廠間的風味差異，但仍保有蘇格蘭威士忌一貫的嚴謹製程。精選來自斯貝賽區3家單一麥芽威士忌酒廠，使用首次裝填的美國波本橡木桶進行熟成；從3家酒廠精選各9個橡木桶的原酒，放進融合桶進行最後3-6個月的熟成，賦予其豐富獨特的滑順口感、並散發濃郁香草味的輕盈酒體。  2015-2017連續獲得全球酒吧詢問度第一的品牌(the top trending brands)；2018年更榮獲銷售最佳＆詢問度第一的威士忌品牌(best-selling & top trending brands) Grant’s 格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌 NT$500／700 ml 酒精濃度：40%  由格蘭父子旗下酒廠，首席調酒師悉心調配出最佳風味，陳年至少8年的高品質原酒，再移入雪莉桶過桶熟成，過桶工序讓口感更加柔順好入喉。迷人的琥珀色澤，並洋溢著橡木的芬芳與香草的氣息，口感甘甜滑順。存放橡木桶至少8年深具層次的酒體，更是同級唯一有年份高CP的產品。  香氣：迎面而來的桂圓香氣，隱含些微煙燻味。  口感：清爽香甜散發花果香氣，口感滑順，足以代表全蘇格蘭威士忌的精華。  尾韻：入喉後麥芽香氣飽足綿延，豐富悠長。 Glenfiddich格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌 NT$800／700 ml 酒精濃度：40%  自1887年沿用至今從未改變的原料──高地泉水為它賦予了獨特的新鮮感，而鮮明的果香則來自威廉•格蘭（William Grant）始終堅持的高分餾點。  在最優質的美國橡木與歐洲橡木雪莉桶中精心熟成至少12年的威士忌，因為在橡木融合桶中融合而顯得溫潤柔和，增添了香甜淡雅的橡木風味。  口感如奶油般濃郁順口，餘韻綿長柔滑而溫潤，完美示範了何謂格蘭菲迪獨特的「斯貝塞風格」，並且為各界公認山谷中最頂尖的威士忌。 Glenfiddich 格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌 NT$1,040／700 ml 酒精濃度：43%  格蘭菲迪12年天使雪莉取代威士忌產業普遍使用的 Oloroso 雪莉桶，遴選僅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶來製作，神秘消失的酒花造就萬中選一的天使雪莉桶。  香氣富含果香，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。  口感宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感，連天使都忍不住偷嘗一口的美好風味，十分誘人。 THE BALVENIE 百富12年雙桶單一麥芽威士忌 NT$1,400／700 ml 酒精濃度：40%  百富12年DOUBLEWOOD的美味口感來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統橡木桶過桶至歐洲雪莉桶。每個階段賦予百富12年威士忌不同的特質，傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感，而雪莉桶則豐富其風味，增加深度。  聞香：融合香甜水果、歐洛羅梭(Oloroso)雪莉酒的香氣，與蜂蜜和香草味交互鋪陳。  口感：滑順芳醇，呈現出堅果的甜美、肉桂的辛辣，以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。  餘韻：悠長而豐富。 THE BALVENIE 百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 NT$1,800／700 ml 酒精濃度：43%  百富14年加勒比海蘭姆桶是由百富首席調酒師大衛史都華（David Stewart）挑選出一批熟成14年的傳統橡木桶，再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶（Rum）所精心製成的。金黃色的酒液，帶著熱帶水果及熱帶香料香氣，口感濃厚圓潤，帶著複雜的太妃糖的味道。無論是聚餐品酩、餽贈禮品都非常適合。  聞香：熱帶水果香氣，香草風味，及太妃糖甜味。  品飲：細緻柔軟，濃厚的香草和奶油口感，伴隨著典型的百富蜂蜜特色。帶著細緻的柑橘口味。  餘韻：餘韻長久且令人愉悅。

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【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌優惠活動 即日起到2020/4/30為止，只要提前訂位， 並說是看了Liz的文章就可以享有【松阪豬蛋糕】乙份～ 滿滿的松阪豬肉，直接送給大家 （這份量可以放滿烤盤兩次的分量，超級多） 到店裡的時候，也要秀出Liz的文章唷， 讓他們知道我來吃松阪豬啦！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 這次金牛夫妻檔，來這邊過紀念日了：Ｄ！ 今年是我跟老公結婚２週年，平時的興趣就是吃吃喝喝ＸＤ。 我們倆最愛吃的肉就是【牛肉】耶！ 台中的一頭牛燒肉，聽了我都會流口水ＸＤ～ 這次就來吃吃看囉：Ｄ～ 跟大家分享環境照片：） 台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌菜單 【詳細菜單參考_點我】 這次我吃的套餐是這個 極上雙人套餐兩人價格是$2080元 有沙拉、各式肉品盤、海鮮盤 主食、甜點、飲品 樣式齊全、餐點豐富，就讓我介紹一下吧！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌沙拉 沙拉的料非常豐盛，醬汁的部分也是主廚秘方特調的滋味， 吃的時候可以感覺到新鮮、清爽、味道足夠。 其中裡面有一塊紅紅的，那個是培根～ 咬起來脆脆的、香香的肉氣味。 口味我非常的喜歡。 而一頭牛日式燒肉 還有一個重點是【清酒】 這時就跟大家分享一下 【獺祭二割三分純米大吟釀】 這款清酒是適合搭配沙拉、直接 喝、生魚片等等。 之所以取名為二割三分，是因為每粒米只取其中的23%來釀造。 為了就是要將最精華的部分釀成清新高雅的酒。 所以吃了點沙拉，Liz就品嘗了這款清酒囉 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌豐富肉盤 超級豐富肉盤，裡面有 松阪豬、櫻桃鴨、去骨雞腿、骰子牛、牛五花 上面的不僅有肉品，還附上５種不同的蔬菜、 ２種不同沾醬，可以搭配肉品一起享用。 這時候貼心的【燒肉管家】就會幫你進行烘烤及介紹。 等級好的肉品、配上服務人員的貼心介紹及代客燒烤， 可以讓肉質在最完美的狀態入口。 所以交給專業的，就對了ＸＤ～ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌開胃的烤蔬菜 燒肉的燒烤方式我跟逼大略知一二，但是蔬菜我還真的很不會烤…。 這時燒烤管家幫我們烤了山藥 她說山藥可以烤的稍微表面乾乾、酥酥的感覺～ 吃起來會比較像洋芋片的氣味，果真如此， 一口咬下時表層有香香的洋芋片香氣， 裡面還保有山藥的滑順口感。 我覺得很不錯～ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌色澤鮮美－牛小排 牛小排的色澤鮮嫩美麗、油花分布非常的均勻， 這樣的牛肉吃起來的每一口口感、滑順度都會是一致的。 在燒烤的時候冒出陣陣的牛肉香氣，讓我肚子咕嚕咕嚕地叫。 烤好的牛小排建議可以直接吃，如果喜歡有調味的，可以加點鹽，將牛肉味襯托出來。 這款肉品可以搭配【奧之松安達太良吟釀】 因為這款的味道比較濃郁，配上濃郁且豐富牛肉香氣的牛小排，很搭！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌牛五花－燃燒吧 牛五花一入鍋，馬上火光竄出，這個畫面很經典，當然是～～ 拍起來囉ＸＤＤ！ 牛五花算是肉盤裡面油脂最多，且風味較為濃郁的一款肉品。 建議可以搭配中間的沾醬，中間的沾醬是蘋果風味的，帶甜味。 可以將肉品的油脂，結合甜味～ 吃起來滑順口感，但不膩口。 或是可以搭配肉盤上的蔥花醬，搭配五花肉 歐E細 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌在口中噴汁的－骰子牛 骰子牛是我跟逼大兩個人都很愛的一款牛肉。 因為骰子牛６個面烤得焦黃色，但是裡面卻還有滿滿的牛肉湯汁， 這種口感真的是每次吃、每次都無法忘懷的好滋味。 這時燒肉管家跟我們說，骰子牛旁邊有一個蒜味醬汁，她可以用在骰子牛上。 使用方式有兩種，烤熟之後沾著吃～ 另外一種是烤到5~6分熟之後，可以沾一下之後，再重新回烤至7分熟。 這樣的烤肉醬汁可以吃進肉中，並且將醬汁中的辛辣味轉換成柔和的甘甜氣味。 我兩種都試過之後，我覺得都很好吃耶！ 所以大家也可以試試看兩種吃法唷：）。 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌蔬菜MIX雞肉 【燒肉管家】說燒肉盤上附上的蔬菜， 可以搭配雞肉、牛五花等等油脂豐富的肉品一起燒烤。 這樣既可以品嘗到熟透的蔬菜，也能透過不同的肉品油脂享受到不同風味的蔬菜。 所以來品嘗的各位客人，不僅可以吃到好吃的肉、也可以體驗到服務人員的專業唷。 我們是用雞肉一起拌炒蔬菜，讓蔬菜沾滿雞肉的香甜滋味。 而且味噌口味的雞肉也順道將蔬菜提味，我覺得很棒！ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌壽喜牛肉丼、鮭魚湯泡飯 兩碗飯送上桌的氣派、飽度瞬間飆升ＸＤ 我跟逼大都很喜歡牛肉丼 因為愛吃牛沒辦法ＸＤＤＤ） 它的味道很夠，大口大口扒飯 沒三兩下就被我們嗑光了 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌海鮮 吃完燒肉後最後來點海鮮，烤海鮮之前服務人員都會幫忙換烤網， 乾淨的烤網才可以將海鮮的鮮度完整保留，不被其他的肉品交叉沾染氣味唷。 海鮮的話有鮭魚菲力（超級厚實），還有大隻的草蝦。 因為我跟逼大不會烤海鮮，就交給管家處理囉ＸＤＤ（懶） 管家幫我們烤的鮭魚菲力，外殼酥脆口感非常的棒。 裡面的鮭魚肉質軟嫩鮮甜～ 撒上些鹽或是直接吃，這就是最棒的調味了！ 大草蝦鮮甜度超讚，吃起來非常的彈牙。 這時候可以配上最後一支清酒【八海山特別純米酒】 它的清爽風味，很適合搭配海鮮，她的風味清新，配著淡淡鮮甜的海鮮，口味剛剛好。 蔬菜部分有帶殼的玉米筍及香菇等蔬食～ 這個時候燒肉管家很開心的說， 我們家的香菇不僅可以配著油脂豐厚的肉品一起煮～ 還有另外一個創意吃法唷！ 就是浸泡雞湯！ 將大朵香菇浸泡在雞湯中，大約3~5分鐘，讓新鮮香菇吸飽湯汁， 這樣烤出來的香菇會像香菇雞湯的香菇一般，柔軟滑順。 很不錯呢：）！ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌杜之藏紫蘇梅酒 甜味的酒就是最棒的甜點了，她適合當開胃酒也可以當餐後酒。 微微的甜味，帶著梅香，我是一口接著一口，然後就～ 醉了ＸＤＤ～ 還是要特別提醒大家，酒後不開車～未成年請勿飲酒唷！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌甜點 以上吃完之後真的飽到不行XD， 但是甜點端出來，哎呀我的另外一個胃出現了！ 我超喜歡這個焦糖布丁的～ 至於為什麼焦糖布丁拍這麼少張照片呢？ 因為我有些微醺ＸＤ相機拿著晃啊晃的～ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌Liz栗子醬的心得 今天真的太開心了！ 跟逼大盡情聊天，吃肉、喝酒， 慶祝我們再一起的第11年&結婚2周年快樂！ 因為有提前先預約，並且跟他們說我是慶祝周年慶活動， 他們還很貼心的準備松阪豬蛋糕～～ 還有幫我們製作了小短片～ 讓我的紀念日過的很開心、很滿意。 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌店家資訊-公益店 地址： 408台中市南屯區公益路二段162號 電話： 04 2320 6800 營業時間：平日11:00–14:00, 17:00–00:00 週六、日11:00–00:00 ／會議活動／大型聚餐／ ／紀念日／品嘗美食／ 都可以直接電話洽詢唷 【公益店粉絲團_請點點我】 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌店家資訊-崇德店 地址： 406台中市北屯區崇德路三段197號 電話： 04 2422 9111 營業時間：平日11:00–14:00, 17:00–00:00 週六、日11:00–00:00 ／會議活動／大型聚餐／ ／紀念日／品嘗美食／ 都可以直接電話洽詢唷 【崇德店粉絲團_請點點我】 【官方網站_請點點我】 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌優惠活動 即日起到2020/4/30為止，只要提前訂位， 並說是看了Liz的文章就可以享有【松阪豬蛋糕】乙份～ 滿滿的松阪豬肉，直接送給大家 （這份量可以放滿烤盤兩次的分量，超級多） 到店裡的時候，也要秀出Liz的文章唷， 讓他們知道我來吃松阪豬啦！ 【實際情況以個人體驗為主唷】 我是Liz chiang 栗子醬 有任何疑問也可以跟我聊聊唷！ IG_https://lihi.cc/Vo5cG Youtube_https://lihi.cc/9k1xJ 私訊我_https://lihi.cc/Cn3a3 TG＿https://t.me/liz_chiang 喜歡我的文章 幫我按【讚】或【推】一下 ：） #一頭牛 #一頭牛燒肉 #台中美食 #台中美食推薦 #慶生 #慶祝 #包場 #清酒 #台中清酒 #燒肉清酒 #客製化餐廳 #獺祭 #高檔約會餐廳 #紀念日餐廳 #慶生燒肉 #台中燒肉 #Liz栗子醬

韓國酒類再掀新口味，這個夏季就是不能錯過7大清爽水果酒，每種都喝過我才要回台灣啦

1.香蕉馬格里(바나나에 반하다) 今年韓國各大酒類品牌紛紛推出各種清爽的水果酒，從之前的水果燒酒系列延伸到馬格里(韓國米酒)也推出了水果口味！淡淡的香蕉香氣配上甜甜的碳酸米酒口感，不善喝酒的人也能輕易上口的一款入門酒款呀！最近還能看到各大超市提供試喝，幾乎喝過的人就直接把它放入購物推車啦～ 2.兄弟青蘋果蘇打汽泡酒(부라더 소다) 這款從去年第一發藍色蘇打原味汽泡酒就超夯，小編的韓妞同事還一直大推好喝呢！沒想到今年出的青蘋果口味依然受歡迎，清爽的口感插上吸管喝也不違和啊！下次去看棒球也要像他們這樣喝～ 3.熱帶水果汽泡酒 (톡소다) 主打使用白酒和熱帶水果香調和而成的汽泡酒類，是大品牌好日子(좋은데이)推出的產品～小編也很好奇它的味道呢！最近韓國便利商店都有賣，來的時候不妨找來喝喝看吧！ 4.香蕉雞尾酒（모히또바나나) 這款令人陌生的香蕉雞尾酒組合竟然意外的好喝？韓國人說這個奇妙的組合卻讓人不斷想一口接一口呀！ 5.真露水蜜桃汽泡酒(이슬톡톡) 找來IU和I.O.I代言的粉嫩嫩少女心水蜜桃酒，幾乎榮登女孩最愛的口味排行榜！酒精濃度只有3%，水蜜桃香和白酒的組合，根本就是專攻女孩嘛！ 6. 青蘋果蘇打汽泡酒＆青葡萄蘇打汽泡酒(순하리 소다톡) 韓國人說只要是순하리 推出的幾乎都好喝！像是之前超有名的初飲初樂柚子燒酒也是它們家的，今年似乎很流行水果汽泡酒，從外表就這麼清爽喝下去一定很暢快！ 7.雪中梅汽泡酒(설중매매실소다) 其實雪中梅這個牌子之前就一直有梅子酒～但這次推出了清爽的梅子汽泡酒後，突然更受到關注啦！酒精濃度4.5％加上碳酸蘇打酒，冰冰涼涼的根本消暑最佳夥伴！ 資料來源： 整理報導

淡水火鍋首選！「天鍋宴」千則五星好評！超高CP值活蝦海鮮套餐，菜盤18種豐富食材，冰品飲料自助吧吃到飽！

這絕對是我近期吃過CP值最高的火鍋！活跳跳的海陸雙人餐居然不用＄2000！有高達18種配菜的超用心火鍋菜盤，自助吧曠世奇派冰品、土雞蛋、整櫃的飲料、甜品通通吃到飽！！ 絕對要無限回訪的淡水漁人碼頭餐廳推薦「天鍋宴」，去淡水店吃，吃完還可以去漁人碼頭走走，簡直完美！淡水聚餐推薦～超適合安排週末一日遊或特殊節日慶祝！火鍋控海鮮控沒試過會後悔！！ 淡水漁人碼頭餐廳推薦｜天鍋宴 最近是工作最忙的月份，跟男友兩人累到厭世，那天要到淡水工作，查到一直很想去吃的「天鍋宴」，在淡水也有分店！！決定工作前去犒賞自己一番～ 天鍋宴淡水店｜交通位置 / 停車資訊 天鍋宴淡水店位於，位在很低調的位置，大家路過千萬別錯過！交通很方便，可搭乘淡海輕軌至淡水漁人碼頭站，開車前往不用煩惱停車問題，店的對面就有超大免費停車場。 地址 ：新北市淡水區中正路一段87巷8弄31之1號 預約電話：02-2805-5879 營業時間：11：00-23：00 店內用餐環境｜質感裝潢 絕美的用餐視野 外面看起來店不大，但是內部很寬敞，看起來裝潢非常新，柔和的燈光整體很有高級感！坐位算蠻多的，而且桌子設計很大，有4人、6人、8人桌，用餐起來舒適。 一進門就可以看到整排自助吧！飲料櫃、冰櫃、甜點、醬料區，再往深處走還有海鮮水族箱，有蝦子、龍蝦，現點現撈，最新鮮的那種！ 店家很貼心，廁所放了髮圈、牙線、護墊，也在用餐區旁另外設置一個小洗手台，知道吃海鮮常會弄髒手，不用去廁所擠，方便洗手！ 那天很幸運坐到這個位置，剛好是好天氣，用餐視野好好！ 淡水火鍋推薦｜天鍋宴 菜單 菜單選項非常豐富，有單點鍋物也有雙人套餐，有圖片搭配內容物很清楚，價格從平價5百多到高級波士頓龍蝦3千多都有，先選主餐另選鍋底湯頭，吃不夠也可以加點食材 店員推薦我們點招牌雙人鍋，有一大盆綜合海鮮，還可以選四種肉品，超級豐富，而且居然不用$2000 ! 自助吧｜飲料甜品、醬料區 誠意滿分 等待時帶你們好好逛一下自助吧！基本該有的咖啡、冰沙、熱茶都有，飲料喝到飽不稀奇，但這整櫃的各式各樣罐裝飲料真的讓我驚艷！！果汁、汽水、蔬菜汁、氣泡水，小朋友的天堂（？ 緊接著是男友的天堂哈哈哈，除了冰淇淋吃到飽，這裡還有冰棒吃到飽！！還是「曠世奇派」～ 完全不怕你吃欸！冰品超多種口味可以選，連我愛的榴蓮口味也有～ 「每日甜品」那天是一整鍋的紫米紅豆湯，裡面滿滿的紅豆，剛好適逢生理期，溫溫熱熱喝好暖！也不會太甜 醬料區非常齊全，牆上放了湯底跟肉品的標示，我覺得最屌的是「土雞蛋」也是自助！！營養滿分的土雞蛋，男友表示非常快樂，沾醬必須要有蛋黃啊～～ 店家真的很有誠意，希望去的人都可以吃飽喝足，但不要浪費食物，好好珍惜這份用心！ 湯底｜蔬菜柴魚湯底、麻辣湯底 一共有六款湯底，麻辣、味噌、番茄等等通通有，雙人餐可以選兩種湯底。店員推薦用蔬菜柴魚煮海鮮，另外一個我們選麻辣鍋，我跟男友都是對辣沒有抵抗力的人類哈哈 蔬菜柴魚很清甜，海鮮盤還附了薑絲、海帶芽、米酒可以加入提鮮 麻辣鍋一般香氣，有附滷鴨血、豆腐，可以續加一次！鴨血豆腐都很嫩很入味，是我愛的類型～ 天鍋宴推薦餐點｜海陸雙享「招牌雙人鍋」 男友這個海鮮人，看到這一大盆海鮮，完全沒有抵抗力！真的不是普通的豐富噎～ 上面有大白蝦、活蝦、小卷、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿，沒有誇張真的超！級！新！鮮！因為全是每天市場直送海鮮，保證新鮮，據說現撈龍蝦也很讚，下個月領薪水再來吃！ 不管是活跳跳的活蝦還是白蝦，都很扎實很甜，小卷很大隻光看只之前剔透的色澤就知道超脆甜～ 鮮蚵粒粒飽滿，而且份量十足！海鮮我完全沒有沾醬，就是要好好感受活在海裡的鮮甜～ 就連花枝漿、蝦仁漿都不是一般的火鍋料，魚漿跟一般吃到的不同，每一口都吃得到花枝跟蝦 肉盤也是滿出來，我們選雪花牛、牛肩肉、梅花豬、霜降雞肉。嚴選台灣豬肉跟雞肉，但抱歉我分不出誰是誰哈哈，肉很大片很新鮮，第一次吃到霜降雞肉，切片的雞腿肉，口感有別於平常吃的肉塊，很嫩～ 附餐菜盤｜最用心的火鍋菜盤沒有之一 放壓軸的是鮮果菜盤！「這絕對是我看過最用心的菜盤！」一點敷衍都沒有，上面的食材都非常新鮮漂亮，而且種類豐富！數一數居然有高達18種食材！ 光是青菜類就有大白菜、奶油白菜、水蓮跟高麗菜，菇類就有3種另外還有南瓜、豆腐、芋頭、番茄、玉米、絲瓜、蒟蒻、豆皮、蘋果、花枝甜不辣跟一種神奇藻類。完全滿足吃火鍋就是想要吃很多種食材的需求，沒有放任何一種便宜火鍋料充數，真的要頒獎給老闆！！ 副餐選了冬粉跟滷肉飯，但說真的，份量真的非常足！我們兩個人吃完主食跟菜盤就飽到不行，附餐吃不下哈～ 拿昆布鍋來煮海鮮，煮到最後那個湯真的有夠鮮，還硬是放了半碗飯下去煮粥，超飽還是要吃！ 總結｜天鍋宴好吃嗎？ 吃完只有一個感想！就是我怎麼這麼晚才來吃啦！（剛好前陣子被某知名麻辣鍋雷到）google天鍋宴評價真的不是洗的，一千多則評論還穩坐五顆星，驗證過我給6星啦～～這頓飯完全抹去我跟男友的疲憊厭世，而且我還一路飽到晚上，連晚餐都省了哈哈哈。 對了！推薦挑生日去吃！當天店員有來詢問是否有壽星，店內有生日優惠活動，說不定龍蝦得主就是你！！ 超豐富的自助吧、用心的餐盤、活跳跳新鮮海鮮、服務，每一個點我都覺得非常用心！完全沒有雷！直到用餐完還是覺得很扯，這樣的用餐品質跟感受，價格非常划算！！請看到這篇文章的人，不管找任理由，都要帶全家大小去吃一頓好的（沒有理由也可以啦哈哈哈），來淡水漁人碼頭必吃！ 天鍋宴 分店 如果覺得淡水太遠，在雙北也有多間天鍋宴分店（天母、芝山、西湖、蘆洲） （點擊有地圖連結） 在找連結的時候發現，真的太扯，所有分店都是2千則以上的評論，居然都在4.7顆星以上，太佩服老闆能夠開這麼多分店，還維持一致的品質！！ 店家資訊 天鍋宴 淡水店 官網：天鍋宴 Facebook粉絲專頁：天鍋宴淡水店 地址：251新北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號

超過300款精釀啤酒，經典加創新的歐陸料理，基隆廟口附近必來的聚餐、約會餐酒館 | ABV閣樓餐酒館-基隆皇冠店

原文 和朋友到基隆玩時，又再度光臨ABV了！基隆分店是閣樓餐酒館，美美夜景的景觀餐廳、搭著啤酒和餐，絕對超值！超過300種的精釀啤酒，且常常更換品項，幾乎不會喝到重複的😂豐盛的歐式料理也是讓人讚不絕口，來基隆可以不用再到廟口夜市，閣樓餐酒館是約會、聚餐最適合的選擇！ ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店 交通＆地理位置 ABV 閣樓餐酒館位在基隆皇冠大樓6樓，俯瞰田寮河河畔、鄰近廟口夜市，大樓本身就有附設機械停車位，對於開車來的朋友也很友善。一到門口便充斥濃濃英倫氣息。 每間ABV一定都要去參觀一下，都會有特定的主題風格，基隆的閣樓餐酒館便是經典英式風格，全以深色木質調、昏黃燈光，還有大型英國電話亭😂絕對讓你像在英國 ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)但無論是什麼裝潢風格，共通點便是這琳瑯滿目的世界精釀啤酒，每次來幾乎都能喝到不同的酒款～不知道從何下手，就請店員推薦～看是喜歡偏甜、帶酸或是富含啤酒花苦香的，絕對都能滿足你👉 也能先上網看看他們台灣首創、最完整的啤酒百科 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)這次來又挑戰不同的啤酒，白色的越後啤酒是新瀉米酒，一點點啤酒香、穀物味，尾韻是淡淡麥芽香氣。雨水是特色的茶啤酒，主要是水果香、帶點啤酒苦。Cider Apfel Birne則是我們最喜歡的，因為不只酸香，還充斥蘋果的甜甜味道！ ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店 歐陸料理 餐點 密西西比回魂醬沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 他不是一般的沙拉醬，而是一種更為清爽的Comeback調味醬，是一種經典的南方調味醬，特色是換入了蛋黃醬與辣椒醬、檸檬汁。微微辣香、酸度與蛋黃，讓人超開胃，第一道沙拉就是個印象深刻的開始 酥炸魷魚佐蒜味美乃滋 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 炸魷魚是西班牙很有名的Tapas，再沾上蒜味美乃滋Aioli、淋點檸檬，蒜香與檸檬酸完全將海鮮的鮮味提出！ 葡萄牙霹靂霹靂烤雞 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 上次板橋的ABV就有吃過這道，大家都超愛！霹靂霹靂Piri-piri其實是辣椒辣椒的意思，這道採用了大量的辣椒，並與檸檬、橄欖油、大蒜等混合。肉紮實帶嫩口，吸保醬香，吃到最後會有濃烈的辣香，但一下便消退。 巴國辣味鮮蔬燉牛肚 NT.340 不客觀推薦★★★★★ 看似簡單的蕃茄燉牛肚，但ABV可是比照巴拿馬傳統，與馬鈴薯、扁豆、豆類、西班牙香腸和牛番茄一起燉煮。整體大概是中辣辣度，一開始是番茄及多種蔬菜香氣，漸漸西班牙香腸混著辣味竄出，一層層口感非常好吃！ 經典淡菜蛤蛌直麵 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 義大利漁夫在船上，常常吃這道做為午餐，是極為經典的橄欖油與蒜片清炒口味。淡菜蛤蜊吸足醬汁，一點點辣、鹹香與交融的蒜味，簡單清炒就有多種調料與海鮮氣息。 手工路易斯安那辣味香腸 NT.440 不客觀推薦★★★★★ 屬於Cajun料理，美國南方的代表香辛料，口感不像德式香腸的細絞肉，而是帶有肉塊!!!!全手工製，因此一大口咬下便感受到紮實的肉感，其中有很明顯的辛香料味道，些許辣度多股風味層次，滿不一樣的餐點體驗！ 瑪格麗特披薩 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 最經典的義大利披薩口味，蕃茄紅醬、羅勒、馬自瑞拉起司、橄欖油，有著豐厚的起司香、番茄爽口，薄薄的脆皮不會帶厚重，脆脆的更有口感！ 西班牙焦香巴斯克蛋糕 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 有別於起司蛋糕的濃郁紮實，巴斯克內餡更加滑順綿密，像卡士達鮮奶油的感覺，搭上表層有點焦香的味道，意外的不會讓人覺得太強烈而膩口，反而吃起來很爽口！ ABV的系列餐廳從沒有讓人失望過！裝潢頗有特色、餐點幾乎無雷，尤其是豐富的世界精釀啤酒，週週更替，吃這麼多家從來沒喝過重複的酒！經典加入一點創新的歐陸料理，也絕對是大家都會喜歡的口味～小酌聚餐、約會都不能錯過浪漫的英倫復古、基隆的ABV 閣樓餐酒館～ ABV 閣樓餐酒館-基隆皇冠店(官網/粉專) 📍基隆市中正區信一路177號6樓 ☎️02 2428 5969 🕰週一至週日 11:30~00:00 #新北餐酒館 #新北美食推薦 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #基隆 #基隆夜市 #安妮吃美食 #新北美食地圖 #景觀餐廳 #夜景 #台灣美食 #台灣美食地圖 #夜景餐廳 #啤酒 #精釀啤酒 #異國料理 #餐廳 #新北餐廳 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #雙北美食 #food #foodie #taiwanfood #ABV閣樓餐酒館 #餐酒館 #基隆美食

【台北松山區火鍋】萬客什鍋-八德店-附菜單 燒酒烏骨雞必點，酒香濃郁湯頭鮮甜，招牌麻油炸蛋必點｜Ruby說美食享受旅行

萬客什鍋在台中就已經非常火紅的火鍋店了，就算在台中有許多分店，還是常常一位難求，這次剛好朋友有訂位到，就來台北八德店吃看看囉~而在台中已經飄香多年的台式鍋物究竟是怎樣的美味呢?? 八德店不太明顯找到，招牌非常的低調，反而會先看到旁邊黃色顯目的牛老大。 如果是沒訂位也是有留給現場的客人，候位要先抽號碼牌，叫號如果不在場就要重新抽號碼牌喔~ 訂位專線 :https://inline.app/booking/-MYcfjTWHCbsasKqbe6Q:inline-live-2?language=zh-tw ☎線上訂位開放即日起14日內的訂位，於每日凌晨24點，轉跳次日時，開放新一天的訂位日期，目前不提供電話訂位。店裡的座位有分吧檯位子和方桌，原本Ruby被分配到吧檯，但椅子和間距實在太擠了，也很感謝店家幫忙我們換到旁邊的方桌用餐。 自助區火鍋店必備的醬料區，比較特別的是有清爽胡麻油和蘋果腐乳，胡麻醬料很適合沾烏龍麵或是想吃日式的肉片都滿適合的。 如果是第一次來的店家，店員都會有詳細的介紹，不過Ruby都上網查好要吃什麼了，真的是很想要吃萬客什鍋很久了。菜單前面是鍋物的選擇，也可以加價$158或是$218會有海鮮總匯拼盤，如果想吃肉片多一點有一些鍋物也可以加價$48元起都有肉量50%的增加喔。 飲料的部分比較可惜沒有氣泡飲品，有古早味紅茶、冬瓜茶、冰開水，冰沙類也有兩種可以選擇蘋果醋冰沙和檸檬梅子冰沙，酸酸甜甜的滋味很開胃也滿解膩的。 我們兩個人各點了他們家滿經典的鍋物，🍲燒酒烏骨雞極致雙拼鍋 $398 極上板翼牛+38；想吃烏骨雞湯又想吃肉片，就很適合點這個。 極上板翼牛+38 米酒湯底可選擇全燒還是不燒，剩下的米酒店員會給你，真的是給整罐米酒，酒香味喝了就很爽~一些中藥材加上濃烈的酒香味，跟Ruby一樣愛喝酒類的湯頭絕對會愛。 Ruby選擇不燒，所以就沒有拍火焰的那個震撼畫面，不燒Ruby稍微讓湯在滾一下，濃郁的酒味就是我愛的湯頭味道。 烏骨雞建議要煮到後面一點，讓雞肉滾到爛一點，讓湯頭都常入味，雞肉吃起來滿Q彈的。 🍲石頭嚴選雪花牛 $368 雪花牛的分佈剛剛好，肥肉比例不會很高，吃起來也沒有那麼的害怕，這雪花肉片真的有驚豔到，居然如此美味。 附餐可以選白飯和冬粉無須加價，Ruby和朋友選擇了經典雞滷飯，想吃雞肉飯和滷肉飯這一碗飯可以一次滿足兩種口味的需求。 菜盤的火鍋料不會太多，這樣的菜盤份量還算滿多的，蔬菜也都很新鮮，洗的也很乾淨。 🍳招牌麻油炸蛋 $30 先放在湯裡面大約3~5秒後，沾一點胡椒鹽，蛋炸的酥酥脆脆的，吸滿了燒酒雞湯的湯底，酒的香氣和一點點胡椒鹽，原來蛋也可以這樣吃，難怪是招牌~ 整個桌子擺滿滿的的美食真的是已經飢腸轆轆了。 店員看到我們大約已經放下筷子了，就給了兩隻迷你的春一枝冰棒，這樣的大小剛剛好，用完火鍋好適合來一枝冰棒，用好吃的冰品結束這美味的午餐約會。 貼心提醒一下，因為燒酒雞裡面有米酒成分，建議還是不要開車。 飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。 以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝🌝交通 🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ， FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 【店家資訊】👉萬客什鍋-八德店🏠台北市松山區八德路四段217號☎️02 2748 5133⏰AM11:30~PM02:00

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