花蓮美食｜Joy's私宅料理｜私宅鄉村風的海陸料理

每次看到私廚料理都會很想品嚐看看，而且這邊算是套餐類型，價位也很可以接受~ 餐點介紹 🧂每日現撈魚貨-$580 這次是午魚，煎完過後，上面淋上自製肉醬，魚皮被煎到恰恰的，就算被淋上醬汁也不會軟軟濕濕，魚算是很大隻，魚肉也很細緻，旁邊的海鮮也很不錯。 🧂燒烤豬肋排-$480 雖然賣相比看起來沒有很好，不過真的很好吃，上面的皮烤到很酥脆，下面的肉也很軟嫩，感覺也有醃製過，旁邊的薯泥也很不錯，吃起來感覺奶油沒有放那麼多，顆粒感重了一點。 🧂羅勒骰子牛燉飯-$460 燉飯帶一點點米心，飯的濕潤度也剛剛好，青醬味道很濃郁，尤其羅勒味，很清爽，骰子牛切小塊，口感很軟嫩。 🧂套餐均含(前菜三品．主廚例湯) 前菜三款都很有心。南瓜濃湯濃郁中又不會太過膩，感覺裡面有放入很多海鮮的鮮甜。 🧂飲品(美式紅烏龍檸檬汁)三擇一 環境介紹 真的就是在住家裡的餐館，地點在市區的巷弄中，所以停車會需要找一下。 進入大門還有一個小庭院，原本是車庫，吃完飯還可以出來走走，心情很好很放鬆。 一開門就有擺上當季的菜單，問老闆娘會不定期更換菜單。 座位有分為兩區，一區可以看到吧台，都是走英式鄉村風。 另外一區可以感受的外面的陽光，還可以看到老闆娘照顧的植栽。 另外還有擺放老闆娘去旅遊或看到喜歡買回來的小碗盤以及衣服，都有在販售，喜歡的話也可以直接詢問老闆娘價錢(不要害羞。 最後總結 吃完真的覺得整套下來很不錯，在老闆自宅1樓的座位，佈置的很有鄉村英國風，也會隨著季節更改菜色，已經期待下一季的套餐內容了~~ 店家資訊📮地點｜花蓮縣吉安鄉明仁一街107巷8號🎏IG｜店家IG #美食#花蓮美食#花蓮私宅料理#joys私宅料理#現撈魚貨#燒烤豬肋排#勁寶吃美食

在地連鎖品牌，全日供應咖啡早午餐｜新北市汐止區_牧童咖啡

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 以在地新鮮食材烹調異國美食，不僅能減少碳足跡，也能讓客人吃到最新鮮的料理，以及品嚐多樣化的在地特色；這是牧童咖啡的餐點展現的態度，也是讓我有到北部時，行程允許下會想持續到訪的原因。 牧童咖啡是臺灣在地的連鎖品牌，三家店都位於汐止，分別是福德一路的福德店、民族二街的夢想店，以及在連興街，也是我最常去的連興店，三間店週邊都有交通設施。 有別於其他北部早午餐，牧童咖啡沒有非常華麗的網美裝潢，但卻有很實在的空間設計、服務和美食。 木質調與大面積的開放空間分界，帶來自然、溫暖、開放的感覺。 也有不同的座位數可以因應不同的人數需求，無論是家庭、商務用餐，或是約會、單獨前來都很合宜。 點餐方式是半自助式的，進到餐廳找到位置後便可以自行看菜單到櫃檯點餐。服務人員會給一個號碼，然後將餐點送來。 餐具和佐料在乾淨的餐具櫃自取。 自助的飲用水區也保持的非常乾淨。 用餐後自己端到回收餐檯。 菜單選項非常多，有義大利麵、飯類、全日早午餐、熱壓餅、沙拉等，也有手工甜點等，餐點奶素、蛋奶素的選項也有。 主餐加價80元，就能「任選」一杯飲品，除此之外還非常大方的提供插座跟wifi，讓有需要的人可以方便一邊用餐一邊使用。 這天點的是煙燻鮭魚早午餐、香煎綜合野菇早午餐，以及紅蘿蔔蘋果果昔、藍莓蘋果汁。 香煎綜合野菇早午餐的內容與擺盤很豐富，主食以外有穀類麵包、生菜沙拉、特調沙拉醬、薯泥（地瓜泥）、炒蛋，跟一杯小優格，生菜沙拉處理的很乾淨，因為新鮮所以吃起來口感也很好。 野菇是清炒的口感，在簡單調味下保留食材的鮮甜好滋味。 煙燻鮭魚早午餐則是將煙燻鮭魚鋪在蛋包上，而蛋包裡是附餐麵包，一刀切下去，會有一種在吃班尼迪克蛋的感覺。 鮭魚上灑了一些胡椒跟酸豆，還有少量生洋蔥，一起吃的口感是清爽的，而且還能互相提味。 紅蘿蔔蘋果果昔、藍莓蘋果汁是一般餐廳或果汁店比較少見的品項，加上牧童的現打果汁真的很不錯，所以特別點了。 果然沒有讓人失望，搭配早午餐達到味蕾的完美平衡，然後在離開前再點一杯咖啡。 生活是一種選擇，而這些選擇會帶來不同的收穫跟感受，也許平時總被工作追著走，跟時間賽跑，很難好好坐下吃飯用餐，別忘了，即使是一份早午餐，也能帶給我們一天不一樣的心情。就偶爾這樣吧，讓自己有一個好好吃飯的時間，吃些對身體有益的食物，由裡而外的感受美好。 店名：牧童咖啡連興店 地址：新北市汐止區連興街34號 電話：02-8691-6868 營業時間：平日11:00 - 21:30，例假日09:00 - 21:30，21:00為最後點餐時間。 低消制度：每人低消一杯飲料或一份餐點，如例假日人潮眾多，用餐時間則為2小時。 官方網站：http://muttocoffee.com

台北東區【ABV美式餐酒館】各式美式餐點，經典美式烤肉、牛排、美國各州鄉村菜，搭配超過300款的世界精釀啤酒～

搜羅到目前為止已經四家ABV的各國菜餚餐點， 今天終於來吃久仰大名的美式餐酒館！ 我的朋友之前來吃過廣受好評的餐廳😎 我自己體驗完真的是～愛吃肉的朋朋們一定不要錯過的餐廳！ 一樣ABV的必備300款精釀啤酒大冰箱～ 一定要大力稱讚一下美式餐酒館的店員感覺特別有活力XD 很熱情的推薦我們這週特殊的啤酒！ 這邊先賣個關子， 他推薦了我一款非常不常見的啤酒， 真的是從來都沒有喝過的那種！ 我個人是非常喜歡這支酒的！ ABV美式餐酒館的裝潢非常用心， 從店外走進店內就能感受到滿滿的西部風格裝潢， 氣氛也非常的好， 當天高朋滿座， 大家都很沈浸在ABV美式餐酒館的歡樂氛圍中🥰 照慣例從酒開始介紹！ 首先就是我最喜歡的！ 清啤，顧名思義就是清酒＋啤酒的組合～ 超級無敵酷！我從來沒有想過可以有這樣的組合搭配， 而且口感非常的順！ 真的超級推薦可以喝喝看！ 另外是第一次嘗試的罐裝啤酒， 是搜羅各種啤酒花精釀而成的啤酒， 店員有特別介紹，其實罐裝的口感會比瓶裝口感更好， 因為罐裝能更加的密封，保護原始的口感！ 身為女子團體一定是要喝一些水果酒的， 百香果口感比較酸，喜歡酸酸的朋朋可以試試看！ 另外一支水蜜桃，我只能說真的沒有水蜜桃酒在雷的， 好喝到大家甚至想再開一瓶XD 密西西比回魂醬沙拉 我真的要說每一家ABV的沙拉口感都很好， 回魂醬是有點小辣微酸的口感， 而且醬料滿滿吃起來爽口又開胃！ 秋葵雞肉濃湯飯 吃起來有點像是燴飯的口感， 米飯是口感比較硬的那種～ 醬汁真的很好吃，我們甚至沾麵包再吃XD 水牛城辣雞翅 喜歡吃辣的朋友的保證， 雞翅加上辣味醬汁再加點白白的酸味口感， 吃起來真的非常的爽！ 真的很適合大口吃雞大口喝酒 經典美式蟹肉餅 幫我的孕婦媽媽朋友點的蟹肉餅， 口感很扎實，媽媽表示很飽，份量很足！肚子裡的孩子都很滿意的程度XD 我自己覺得就是小朋友口味， 因為我也好愛XD 原木風味烤牛胸 在一般餐廳很少見的牛胸肉， 這也是我第一次看到牛胸肉， 看起來很像滷肉XD 肉質很嫩，入口即化！ 另外我要說那個醬汁神之好吃！！！！ 酸酸甜甜的搭配牛胸肉真的超級無敵絕配！ 光這盤我自己可以吃一盤XD 爐火慢烤手撕豬(田納西威士忌風味) 我自己最期待的一道菜色， 美式餐廳就是要大口吃肉啊！ ABV獨門的威士忌醬汁，大家真的都有試試看～ 尤其喜歡喝酒的朋朋一定要嚐嚐看， 你們肯定會很喜歡！ 搭配薯泥跟麵包真的很好吃！ 紐澳良貝涅甜甜圈 這是我目前吃過最喜歡的甜點沒有之一， 糖霜剛剛好不會到太死甜， 炸的蓬鬆很好入口， 我真的超級喜歡！ 看得出來我帶著愛在拍的吧！ 我真的超喜歡的，甚至想外帶一份回家當明天的早餐XD 我自己是非常喜歡美式餐酒館的口味， 大口吃肉大口喝酒，暢聊一晚上的感覺真的很好🥺 口味也都很不錯，目前是我ABV餐廳的第一名XD 一定要來吃吃看！！！！ ABV美式餐酒館-ABV Bar&Kitchen 世界精釀啤酒餐廳 官網：https://www.abv.com.tw/americano/ ABV美式餐酒館訂位： 02-2721-6067 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30 地址：台北市大安區敦化南路一段236巷16號 路線：忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO正門前巷子直走50公尺 Google商家：https://g.page/ABV_AMERICANO 粉絲頁：https://www.facebook.com/abvamericano/ IG：https://www.instagram.com/abv_americano/ 球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport

行天宮老宅咖啡廳~格沐斯咖啡 正餐下午茶甜點一次滿足｜隱藏在巷弄中的咖哩飯&三明治｜但飲料不是很推薦

一個人來到行天宮站附近做體檢 空腹了好幾個小時結束後就想說找一天咖啡廳打個部落格 這間位於行天宮附近的巷弄老宅咖啡廳格沐斯咖啡是網路許多人推薦的美食餐廳之一 個人滿喜歡它們餐點 不過飲料就很普通 重點是離4號出口大概3分鐘的路程 要到行天宮拜拜也很方便 店內除了餐點飲料外還有蛋塔呢 就帶大家來看看這間巷弄咖啡廳 格沐斯咖啡｜地理位置 格沐斯咖啡就位於行天斜對角的巷弄中 其實不太難找 但因為呈現老宅風格所以並不是說那種非常起眼的咖啡廳 從行天宮站4號出口走過來大概3分鐘非常的方便 門口看起來就是舊舊的 提供了戶外座位 其實就是吸菸區拉 天氣如果涼爽坐在戶外應該也是滿舒服的 戶外就有一個店家比較招牌有特色的餐點介紹 類別從正餐咖哩飯、三明治 還有甜點都有 以咖啡廳來說滿多樣的 格沐斯咖啡｜用餐環境 格沐斯咖啡有提供戶外座位 不過大部分在戶外的客人都是吸菸族群 所以比較害怕煙味的朋友建議還是選擇室內用餐 店內有一個面壁區XD 讓你就算一個人前來也不會尷尬 在這裡可以專心的辦公 不會受到影響 座位其實不多 加上店內也不大 所以相比起來整體坐起來是擁擠的 不過格沐斯咖啡是可以訂位的唷 開放式的飲料調理台 但因為東西滿多的整體顯得感覺滿擁擠的 餐具、飲用水、調味料自己拿取 店內不收取服務費 格沐斯咖啡｜菜單介紹 菜單品項不少 而第一頁就寫著莊園等級咖啡豆、上水香米白飯、紅卵洗選雞蛋、乳香世家鮮奶 低銷是150元或是一杯飲品 內用限時90分鐘(未客滿不限時) 咖啡飲料類 甚至還有檸檬飲可以喝 點心類 還有鬆餅 如果想吃鹹食的朋友又不想吃太多 可以選擇現烤吐司 而怪獸在選擇時一直聽到隔壁桌說厚切豬排咖哩飯很好吃 還有一些鹹食可以享用 而點餐櫃檯旁可以看到金黃蛋塔 有在保溫所以上桌時還是熱呼呼的 格沐斯咖啡｜餐點分享 這次怪獸是一個人前來 我點了薯泥蛋現烤吐司、芒果綠茶、葡式蛋塔 讓自己吃飽後還有一個點心 薯泥蛋現烤吐司 現烤吐司分兩半 其實滿豐富的 除了薯泥外 包含了蛋、番茄片、青菜 吃起來其實滿過癮的 吐司滿厚實的 外皮酥但不是脆 所以不會很難咬 橫切面看起來真的很豐富呢 而且香氣十足 咬下口可以吃到香香的吐司麵皮香氣 青菜冰涼清脆 番茄也滿新鮮的 是非常健康的味道 煎蛋很有特色 不是一般煎蛋 是有層次的口感 加上有特別調味讓蛋香更突兀 特別還另外加入千島醬融合美乃滋真的很推薦 多了一個香氣 滿喜歡的口味 最後當然就是靈魂薯泥囉 薯泥自己覺得有點少 不過完全不會被壓過去 反而很有提味效果 就不會有那種都是薯泥很膩的味道 有一點奶香味 稍微沙沙的口感 搭配在一起很好吃 而且真的有顆粒感 葡式蛋塔 看起來顏色金黃好吃 不過味道不重香氣不太濃 酥脆外皮還是有咔呲的口感 就是稍微少了一些香氣 裡面內餡有點味道不夠 甜度淡淡的 而且有點偏水 但還是可以吃到蛋香 但就是跟我們認知的蛋塔味道落差滿大的 芒果綠茶 芒果綠茶雖然是加入芒果醬 但跟大家認為的甜度完全不一樣 跟怪獸一樣平常喝無糖的我建議可以點微糖 濃縮果醬並不會非常的甜 更不是那種很化學的香氣 入口非常的清爽 不過看到店家在飲料中加入綠茶後 剩下是加入開水 完全沖淡風味 其實可以都加入綠茶就好了 所以整體綠茶香比較少一點 而仔細看裡面有加入一點檸檬汁 所以看到了檸檬果肉 是杯不膩口的芒果綠茶 喜歡芒果風味的朋友又怕死甜的可以考慮 店內其實看隔壁桌的咖哩飯看起來真的不錯 肚子餓的朋友真的可以點一份來吃吃看 不過我覺得吐司其實也滿好吃的 不過蛋塔其實就不用點了 另外朋友因為找我見面他點的可可風味非常的淡 相信也是加入了水比例變淡許多 所以建議大家前來格沐斯咖啡可以吃東西就好 飲料選茶類 但就不要用高標準來看 而蛋塔真心不推阿~ 不過這間環境真的不錯 來到行天宮附近可以來坐坐度過一個下午唷 格沐斯咖啡｜店家資訊 店家資訊：格沐斯咖啡 營業時間：07:30~18:30 (假日到17:30 星期一公休) 聯絡電話：02 2523 1198 地址：台北市中山區松江路362巷28號 臉書：點我

<A cut牛排館>體驗高級牛排滋味

A CUT 牛排館 七月底好不容易台灣撐過三級警戒，可以內用之際，有幸來享用新竹鼎鼎大名的A CUT牛排館這家A CUT於台北獲得米其林一星肯定，想必對許多人不陌生，而我在新竹念書的時光，也是時不時就聽到有朋友去吃如今出了社會之後，終於如願以償，可以來這裡踩點啦！當然，因為目前疫情仍然嚴峻，因此座位開放有限，建議想要前來用餐的人，要善用訂位系統，以免向隅文章最下方都有電話和訂位連結可以參考唷！ 首先，詳細菜單可以參考這個網站：https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/a-cut-steakhouse#menu(因為是PDF檔案不好截圖，所以就麻煩大家點進去看囉！)這次點的是美國頂級肋眼牛排 $4000 460g for two雖然看起來牛排份量沒有差異很大，但因為這個價錢包含套餐，所以for one和for two才差那麼多以下就正式來介紹餐點內容吧！ 第一道是麵包的部分，圓形應該是法國麵包，而長條型的則是穀物麵包單吃麵包的香氣十足，但重口味的我當然是奶油塗好塗滿，也正因為塗好塗滿，才能感受到奶油的鹹味若是只沾一口奶油來吃，只會有飽滿的奶油香氣 第二道上來的則是前菜──香煎干貝干貝的嫩完全不用多說，非常好吃但讓我印象深刻的是下面的馬鈴薯泥，有一點薑的嗆辣感，吃請來不膩，反而開胃查了台北的菜單才發現，好像是綠咖哩的薯泥，非常特別 接下來湯品的部分，身為菇菇愛好者，當然是選擇蘑菇卡布奇諾湯 (服務生會詢問是否要添加黑胡椒粉)雖然整碗湯的蘑菇很細碎，無法吃到口感，但濃郁的香氣，每一口都從嘴中滿溢出來而上方的牛奶泡泡更是加分，讓整碗湯除了蘑菇味之外，多了一層奶香來平衡 接下來就是重頭戲啦！在牛排送上桌之前，會送上四種鹽可以提供選擇和搭配首先，第一種是鹽之花，也就是一般大家所知，最乾淨的結晶鹽，服務生是說這種吃起來比較滑順第二種褐色的則是來自法國的煙燻鹽，吃起來會有煙燻的味道第三種是來自喜馬拉雅山的玫瑰鹽，礦物質比較多最後一種則是竹葉鹽，和竹葉互混而成，需要加多一點，才可以吃得到竹葉香為了嘗鮮，我四種鹽都有加，但最後還是比較習慣常見的鹽之花和玫瑰鹽，不過還是很推薦大家每種都試試看 終於到了主餐的部分啦！由於一開始就放上了牛排完整的樣子，因此這邊多放上一張剖面圖，切面可以煮到完美的粉紅色真的很厲害頂級肋眼牛排是由紐約客和上蓋肉組成，紐約客比較有嚼勁，上蓋肉比較油，服務生建議從紐約客開始，搭配上蓋肉吃比較好吃當然啦！服務生也很貼心的幫忙指出來哪一塊是上蓋肉，否則對料理一竅不通的我，真的看不出來雖然服務生說了紐約客比較有嚼勁，但我吃起來所有的牛肉都很嫩，而上蓋肉大概是超級嫩的等級，完全不會有很老很澀，在咬橡皮筋的感覺但上蓋肉的確比較油，一直吃真的會膩，所以我自己是一口紐約客，一口上蓋肉這樣吃，這樣比較平衡 這隻是760元加點的波士頓龍蝦，當時朋友大力推薦，高CP值的加點，所以就給他點了下去老實說，不管是份量或是新鮮度，完全對得起這個價錢，肉質彈牙多汁，不會有乾乾柴柴的口感，料理的水準非常高但是吃到這個時候已經八分飽，假如不是大胃王等級，這個加點可能會吃得很吃力不過還好同行夥伴很厲害，才沒有造成浪費 終於到了最後飲料和甜點啦！茶的部分，我只印象我點了花果茶類的，沒有咖啡因，實際是什麼真的有點忘記了因為這杯是無糖的茶，假如需要糖的話，可以再搭配黑糖享用，但我覺得搭配甜點就足夠了而這道芋頭舒芙蕾我一定要大大的稱讚，不僅僅甜點上桌，就可以聞到芋頭味，舒芙蕾的多變口感，更是大大贏得我的心這道舒芙蕾用鐵鍋裝，有點類似鍋巴的概念，整個外殼是酥脆，而裡面則是綿密的蛋糕，可以體會多層次的口感另外，旁邊還有焦糖冰淇淋可以搭配熱熱的舒芙蕾使用，冰火交融出新滋味 如果要總結A CUT的話，我認為牛肉的部分真的很出色撇開法式餐廳之外，我認為我沒有吃過那麼好吃的牛排，這家可以摘星一點也不意外(去年吃了茹xx，真的只有失望來形容)雖然其他道料理也不差，但這樣排餐的等級，其實很多餐廳都可以找得到以獨特性來說，這家的牛排，我目前還沒找到一家純正牛排館可以比擬的 推薦給牛排愛好者，一定要來試試 <A CUT 牛排館>營業時間：午餐：每日中午11:30 –下午3:00 (Last Order 下午02:00) 晚餐：每日晚上06:00 – 晚上09:30 (Last Order 晚上09:00)地址：300新竹市東區中華路二段188號300 (新竹國賓大飯店9樓)訂位電話：(03) 515-1111 分機 3437線上訂位：https://inline.app/booking/-Lh-xrkWt1g0nVzKiX0O%3Ainline-live-2a466?language=zh-tw官方網站：https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/a-cut-steakhouse#story

📍台南食記 《 小巷裡的拾壹號 》

．店名：小巷裡的拾壹號 ．地址：台南市中西區衛民街143巷11號 ．營業時間：09:30～18:00 ．公休：週三、週四 ．內用低消：每人一杯飲品 ．用餐時間：假日、尖峰時段為兩小時 ．聽障友善店家 ⁡ 老屋的設計感，整體給人很溫馨的感覺；老闆和老闆娘（或是員工）都很親切，有問題都會很詳細的回答 ⁡ 一樓和二樓都有座位，雖然店面不是很大，但座位的距離適中，不會跟隔壁桌離太近；有一個六人座的小包廂，小包廂建議提早打電話預約 ⁡ 滿推薦給喜歡喝咖啡的朋友，小巷裡的拾壹號是自家烘培的咖啡豆，除了現場製作之外，也有販售掛耳包可以買回家 ⁡ 三明治、飯類、甜點我覺得都很好吃，不是網美精緻擺拍的風格，但可以感受到店家滿滿的用心；一般食量點飯類餐食或三明治是吃得飽的，用料都很實在，三明治我吃兩塊再配一個甜點就覺得很飽，但完全不會膩，輕食和甜點的口味都適中，不會太油或是太甜 ⁡ ⁡ ⁡ 🤍 今天點的餐點（共4個女生） ⁡ 🥪 輕食、三明治 （加購飲品可以折20元，我打的價格是原價） ⁡ ．番茄紅酒燉肉飯 $260 ⁡ ．蒜香奶油雞肉三明治 $240 ⁡ ．明太子蟹肉薯泥三明治 $220（這是我的愛） ⁡ ⁡ 🍰 甜點 ⁡ ．巧克力布朗尼 $120 ⁡ ．伯爵奶茶生乳酪 $100 ⁡ 兩個味道都是濃郁但不死甜，我不愛吃太甜的東西，這兩個我都能接受，是喜歡的 ⁡ ☕️ 飲品 ．蜂蜜冰美式 $130 ．蜂蜜拿鐵 $150 ．養生黑豆茶 $120 ．莓果氣泡飲 $120 ⁡ ⁡ ⁡ 我很推薦這間咖啡廳，氣氛好、餐點好吃，跟朋友聚餐時這家都會列入我們的選擇名單裡 ⁡ 如其名，真的在小巷裡面，雖然小巷裡也可以停車，但是位置不多，機車建議先在衛民街或是民權路一段找到停車位再走路進去；汽車要停外面大馬路的停車格、停車場，巷子進不去

高雄苓雅｜異國料理哪ㄦ去(莎曉克羅埃西亞廚房、米卡希達墨西哥餐廳、拉瓦特印度廚房)

⎋ 關鍵字：#高雄 #異國料理 #莎曉克羅埃西亞廚房 #米卡希達墨西哥餐廳 #拉瓦特印度廚房 #中歐料理 #墨西哥料理 #印度料理 #苓雅區 #高雄美食 #台灣好好玩 吃多了台式料理、咖啡廳或日常小吃，就會開始關注一些不頻繁出現在視野的異國料理，想吃吃看那些不同的料理手法，會不會能給我們的味蕾帶來怎樣的驚豔。在高雄市苓雅區的中歐料理、墨西哥料理、印度料理你到訪過了嗎？依序分別是 Croatian Kitchen莎曉克羅埃西亞廚房、Mi Casita Mexican Restaurant米卡希達墨西哥餐廳、Rawat Indian Kitchen拉瓦特印度廚房，快讓我們看下去吧！ 01 Croatian Kitchen 莎曉克羅埃西亞廚房 至今台灣唯一間克羅埃西亞料理就在高雄，隱身在高雄苓雅漢神百貨本館附近巷弄裡，是一間還沒進門就會讓你覺得溫馨和眼睛發光的所在。還記得會知道 Croatian Kitchen，是經由外國朋友的分享，聽到在台灣居然有克羅埃西亞的料理，就覺得一定不能錯過。果然在到訪後，更覺得特別幸運，能有機會在如此舒適的氛圍下品嚐傳統克羅埃西亞料理。下圖的餐點是「克羅埃西亞手工香腸」，薯泥超綿密、而酸菜和香腸都會讓你不由的發出哇的讚嘆(OS: 平時若吃比較清單的朋友，香腸會稍微鹹一些，可以搭配薯泥一起食用)。 ⃝ Croatian KitchenｘGoogle Map: https://goo.gl/maps/XofXNa1umHRWdAsLA⃝ Croatian Kitchenｘ官網: https://www.croatian.com.tw/index.php/tw/⃝ Croatian KitchenｘFB: https://www.facebook.com/realeuropeanfood/⃝ Croatian KitchenｘPhone: 0900-140-263⃝ Croatian KitchenｘAddress: 高雄市苓雅區光明街83號 02 Mi Casita Mexican Restaurant 米卡希達墨西哥餐廳 位在高雄三多商圈附近及85大樓旁的 Mi Casita，是間一踏入就覺得歡樂的店家，聽著店內輕快的音樂播放，看向桌上擺放的墨西哥帽子，瞬間讓人有準備進入嘉年華的錯覺。還記得會發掘到 Mi Casita，純粹是因為想吃塔可(Tacos)，而且還僅想吃酥脆的塔可，軟式的不想要(OS: 完全莫名的堅持)。下圖的餐點是「時蔬塔可」，完全吃不出這是素食，會讓你吃完後想要再來一組。另外，不知道如何吃塔可的朋友，店家還有附上如何吃的說明書，超級可愛(OS: 雖然我覺得要在三口內，用仰角45度的方式吃完且不掉任何配料，完全是場考驗)。去踩踏的朋友別忘記要留意店內的牆壁，解謎就可以有小禮物窩(OS: 當時我們獲得甜脆餅，覺得特別快樂XD)。 ⃝ Mi CasitaｘGoogle Map: https://goo.gl/maps/UKTAqnGK6wmBZfxB8⃝ Mi CasitaｘFB: https://www.facebook.com/MexicanrestaurantcosinaMexicana/⃝ Mi CasitaｘPhone: 0939-435-058⃝ Mi CasitaｘAddress: 高雄市苓雅區新光路140巷39號 03 Rawat Indian Kitchen 拉瓦特印度廚房 位在高雄總圖對面及茉莉二手書店旁的 Rawat，是間還沒踏入就能感受到異國風情的印度美食館。下圖的餐點是「九蔬咖哩」，有著滿滿的咖哩和辛香料，光是搭配白飯吃會讓人停不下來，直接一碗接著一碗。不過特別提醒要到訪的朋友，店內所有餐點的都是巨無霸份量，如果是一個人去吃的朋友，別很阿莎力的甜的鹹的都各來一份(OS: 例如一份咖哩一份烤餅)，絕對會飽到天靈蓋，直接感覺胃沒有任何還能容納其他的空間了。 ⃝ RawatｘGoogle Map: https://goo.gl/maps/TnwDWrpLemgL9dCY9⃝ RawatｘFB: https://www.facebook.com/Rawatfood⃝ RawatｘPhone: (07)269-2275⃝ RawatｘAddress: 高雄市苓雅區新光路50號 今天的分享就到這邊啦，期待下一篇的分享，祝福大家都有個美好的一天！喜歡窩DEMAA(OS: 就是取自”我的媽啊“的諧音)的朋友，歡迎按讚追蹤分享，帶著朋友們去探索異國料理(OS: 自己一個人也可以去)囉。 ⃝ 窩DEMAAｘFB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090282491404⃝ 窩DEMAAｘIG: https://instagram.com/odemaa2020⃝ 窩DEMAAｘTiktok: https://www.tiktok.com/@odemaa2020⃝ 窩DEMAAｘMatter: https://matters.news/@Odemaa

台南必訪海堂喫茶店｜超強司康｜升級2.0鹹甜全品項無雷｜主理人親自打理絕美日式空間白色建築

台南必訪喫茶店喫茶店｜超強司康｜升級2.0鹹甜無雷｜主理人親自打理絕美日式空間白色建築

如果問台南最推哪間喫茶店，我二話不說推海堂！ 正式升級2.0鹹甜通吃，職人精神細節滿分 就連店內許多木工都是主理人自己打造而成 原址位於中西區蝸牛市吉 先前已有爲大家介紹過海堂超強司康套餐 這次搬遷至北區後開發全新菜單 ✨沒錯！海堂終於有自己的店面囉！✨ 而且位子比先前增加不少 重點是還有超好吃的鹹食！ 主理人對食材的用心與口感細節的琢磨無庸置疑 這次推出多項新產品，每樣都無雷！ 底下的文字很多，說到底你也不知道多厲害 非常值得大家一起去嘗試！ 環境也超好拍，照片多到我選不出來啦！ *詳細內文與更多照片可至粉絲專頁觀看* 🔸海堂職人司康/海堂喫茶 📍日式牛腱咖哩/附飲品 $250 📍海堂流胡麻雞絲冷麵/附飲品 $200 - 🔸海堂職人司康/海堂喫茶📍日式牛腱咖哩/附飲品 $250📍海堂流胡麻雞絲冷麵/附飲品 $200📍厚片吐司/日式蛋沙拉 $120 📍厚片吐司/蘋果丁乳酪 $90 📍厚片吐司/海堂流奶酥 $90 📎綜合/香草+法芙娜可可 📍焦糖烤布蕾 $120 📍經典老奶奶磅蛋糕 $100 📍司康午茶套餐 $250 📎一顆鹽之花奶油搭將軍乳酪抹醬/蜜香紅茶 📍冰釀蜜咖啡(蜂蜜) $150 📍冰釀長島咖啡(可樂) $150 📍檸檬蜜烏龍 $120 🏠台南市北區公園路433巷28號1樓 ⏰12:00-18:00；週二、三公休 ☎️0982-249901 IG / @hai_tang_bakery —————— ⇢平日限定 📍海堂流胡麻雞絲冷麵/附飲品 這項冷麵真的是必吃！必吃！必吃！ ✨平日輕食首選✨ 尤其夏天要到了，工作辛苦之餘也可以來點味蕾上的享受 而且價格不貴，還可以同時享有一杯飲品和舒適的環境 胡麻調真的太好吃，味道完全剛好！ 不用擔心太甜太酸太膩 仔細品嚐還可以感受到七味粉、辣油、芥末的香氣 配料相當的豐富，可以同時吃到好油、蛋白質、蔬菜 ⇢假日限定 📍日式牛腱咖哩/附飲品 咖哩本身感覺有把薯泥打進去，提升濃郁度口感 使用卡宴調味，「隱約」可以感覺到非常溫和的辣感來提升味蕾層次 牛腱是主理人特別挑選耐燉的部位 燉到軟嫩，有些已經化到咖哩醬裡，增加咖哩香氣 蔬菜熟度也非常用心，清脆鮮甜，搭配濃稠咖哩剛剛好 ⇢不限平假日 📍厚片吐司/日式蛋沙拉 水煮蛋是主理人非常用心的傑作 使用台南四十幾年老店的厚片吐司 沙拉使用酸甜還帶有蛋黃香氣的日式丘比美乃滋 特別是裡面還添加了新鮮醃漬洋蔥與蒜 看似重口味的兩項辛香料，卻又不搶任何風采 還添加了胡椒與七味粉提升香氣 咬下鬆軟微酥的厚片吐司，如協奏曲般呈現 📍厚片吐司/蘋果丁乳酪 使用義大利進口的糖漬蘋果丁 搭配乳酪抹醬真是神之搭配 鹽之花擔任非常重要的配角 完全平衡蘋果丁的甜膩感 隱約品嚐出萊姆酒的香氣在口腔裡環繞著 📍厚片吐司/海堂流奶酥 📎綜合/香草+法芙娜可可 這款奶酥是主理人許久以前就開發的品項 花了非常多心思調整，直到現在才有滿意的口感 奶酥烤過之後相當酥鬆 入口馬上化開，香氣十足 除了綜合口味，也可以單獨選擇香草或法芙娜可可 特別推薦法芙娜可可，苦甜感超級好吃！ 📍焦糖烤布蕾 相信大家看到這個品項就是想敲碎上層焦糖 底部的布丁相當綿密，裏頭佈滿香草籽 帶點萊姆酒香的尾韻 鹽之花乳酪醬也絕對是好吃的秘訣 綜合整體甜度，增加豐富層次 📍經典老奶奶磅蛋糕 檸檬糖霜薄薄一層毫無甜膩感 看似主角卻又如配角的淡淡檸檬香氣反而更襯托 蛋糕本身濕潤度剛好 搭配乳酪醬綜合後的鹹甜滋味實在太好吃！ 📍司康午茶套餐 📎一顆鹽之花奶油搭將軍乳酪抹醬/蜜香紅茶 司康是海堂招牌，也是Tree先生不吃司康卻是唯一的愛 想看詳細介紹可參閱2021/12/28那篇 司康搭配的是義大利糖漬蘋果丁 這款與蘋果丁厚片吐司有異曲同工之妙 搭配微酥的外層、濕潤度足夠的內裏 與厚片吐司是完全不同的感覺 配料讓司康濕潤感再增加，奶香讓整體濃郁度提升 📍冰釀蜜咖啡(蜂蜜) 這款飲品很有趣！ 起初飲用時整杯幾乎無糖 卻有滿滿的蜜香，實在太神奇！ 怎麼可以這麼好喝？！ 越喝越納悶，到底怎麼辦到的… 嗯 原來是我沒有攪拌.. 📍冰釀長島咖啡(可樂) 大家應該對西西里不陌生 這杯竟然有西西里2.0的感覺！？ 沒錯！冰釀咖啡加了可樂真的很特別 這個值得大家來嚐鮮 📍檸檬蜜烏龍 蜜香與檸檬搭配的比例剛剛好 讓烏龍茶帶有果香味 💬感謝主理人還招待我們吃自製紅豆泥 目前品項裡沒有紅豆泥產品 可能還在研發中吧… 這款紅豆泥使用的是大寮8號紅豆 不過聽了主理人說明，才知道紅豆泥本身製成繁瑣 前後加總竟然要三小時 若未來有推出紅豆產品，我一定會吃！ 海堂的用心給我滿滿的感動尤其是對於食材的堅持 真心推薦大家，來台南絕對可以去的店！ #台南 #台南美食 #台南甜點 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南美食之旅 #台南甜點店 #台南市 #甜點 #甜點控 #甜點推薦 #咖哩 #咖哩飯 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #台南咖啡店 #台南必吃 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #tainantravel #tainancafe #tainancity #tainandessert #台南新店 #台南新店報報 #新開幕 #北區 #新店報報 ＊圖文版權為楠希所有，未經授權請勿擅自使用＊ https://www.instagram.com/p/CqIFfZ6r1cG/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

快閃杜塞道夫Düsseldorf兩日遊：德國豬腳吃起來/老城冰淇淋專賣店甜點必吃/乘坐浪漫摩天輪

朋友來德國出差，要在Düsseldorf(杜塞道夫)設展，雖然朋友的空閒時間不多(畢竟是來工作的)，但覺得實在很難得有這樣的機會可以在德國一起玩，因此就有了這次Düsseldorf快閃之旅！(Heidelberg👉Düsseldorf) ☝杜塞老城區街道 (我的朋友超美💓💓💓) 第一站👉美麗的公園Ständehauspark 朋友還在布展，所以我就自己先到市中心附近逛逛，選擇了不需要花太多時間就能逛完的公園。這座公園頗具歷史意義，有鑑於1801 年的 Luneville 和平條約，必須拆除防禦工事。而當時的城市規劃者取得了拿破崙的同意後，將這個地方改造成公園。負責這項工程建案的設計師Maximilian Weyhe，把遺跡保存至現今我們看到的 Ständehaus 與 Spee'schen Graben 的建築群中(cf. Düsseldorf Nähe trifft Freiheit )。 當時天氣很好，河水倒映著周圍的景色，美不勝收！連公園都美成這樣😆 好喜歡湖水的倒影，很清澈💙 這座公園的中心是迪塞爾河，可以看到很多鴨子在水面游泳，以及各種蟲鳴鳥叫使得整個公園充滿生機。可以沿著河邊漫步，享受親近大自然的寧靜時光。 Ständehauspark好似城市裡的一片綠洲，平日人不多，很適合在這裡悠閒地散步、坐在椅子上曬太陽。 天空也好藍好美！ 第二站👉杜塞老城區街道 終於到朋友的休息時間了，我們一起坐公車到Düsseldorf的老城區。我很喜歡到一個地方的Altstadt(舊城區)，這種地方通常可以看到有別於大城市的特色景緻。 往萊茵河的方向走，到老城區的廣場，就會看到河畔美景，還有許多船隻。 #portrait #streetphotography #düsseldorf #trival #oldtown #altstadt 第三站👉舊城廣場上的Eiscafe Dante冰淇淋店 德國冰淇淋超好吃，甜而不膩，很清爽！吃完不會有口渴的感覺，而且他們鮮奶油是沒有再加糖的，我很喜歡！我其實很怕這種糖分很高的食物，菜單照片看起來就是會甜到高血壓的樣子，但是實際送來的樣子比照片精緻很多！很想幫他們重拍菜單耶XDDD 我們點了四道甜點， ⭐️⭐️⭐️⭐️Gönn Dir-Bechner巧克力冰淇淋布朗尼(9.50歐)👈四球冰淇淋都不同口味，布朗尼很夠味，搭配起來很有層次，很不錯。 ⭐️⭐️Joghurt Frucht 草莓水果優格冰淇淋(8.50歐) 👈本人不太愛草莓，加上我只喜歡無糖優格，所以對這道比較無感，而朋友也覺得味道偏酸，但愛酸酸甜甜口味的人應該會滿愛的，我們不喜歡浪費，所以還是吃光光惹。 Erdbeer-Squash 草莓口味的酒精飲料(7.50歐)👈這是朋友點的，我沒有喝，但朋友說很好喝！而且拍起來很美(重點)。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Kaiserwaffel 香蕉冰淇淋鬆餅(6.80歐)👈我最喜歡的是這道甜點！甜度剛剛好，鬆餅冷掉也好好吃，份量也足夠，冰淇淋搭配鬆餅根本絕配💓是我下次還會想再點的口味。 #icecream #eiscafedante #düsseldorf #burgeltz #oldtown #altstadt #originale #italiano #sweet #food #yummy #waffle 第四站👉乘坐摩天輪眺望杜塞舊城 杜塞老城區的摩天輪，門票8歐/人，會轉四圈，超划算！所以上去的時候不用急著拍照📷也有時間可以慢慢欣賞萊茵河的美景。 只是車廂內有點熱，我們一開始以為一圈就會下來了，多了三圈真的太驚喜，也覺得有點太多圈了哈哈哈哈😂 #Burgplatz #düsseldorf #feeriswheel #oldtown #altstadt #touristspot #4rounds #8euros #rheine 第五站👉天主堂 Kirche St. Lambertus 另外，杜塞老城區也有美麗的教堂，Kirche St. Lambertus是坐落於杜塞老城區、Burgplatz附近的天主堂⛪️ 第一次走進有彩色玻璃、歷史悠久大教堂，好震撼、好喜歡，但雕像太多有點怕😆 還好有鼓起勇氣推門進去看看，發現可以直接走進去參觀，不用門票，華美的殿宇、戰慄的雕像，從建築設計、器具就可以發現，過去繁複的宗教儀式和規矩是多麼地嚴謹。 #altstadt #cathedral #burgplatz #düsseldorf #free 第六站👉德國豬腳Schweine Janes 晚餐吃德國豬腳！在杜塞老城區的一家店”Schweine Janes”。這家生意很好，客人超多。 店員工作的氣氛都超歡樂的！ 我的附餐是薯泥，主餐豬腳份量超多，味道有點鹹，德國酸菜的味道比較淡，一大盤是16.50歐。 飲料點了蘋果氣泡飲3.50歐，滿好喝的！ 朋友點了附餐是薯塊的，薯塊真的比較好吃！！！ 這家店，個人覺得吃一次就足夠了😆因為其實每家豬腳味道都差不多，都很鹹。 完成兩天的小旅行，第一次這樣自己到另一個城市，又是一個小成就的達成⭐️很開心能和我的好朋友見面，能在異地見到彼此實在太感動了嗚嗚嗚，雖然相處時間很短，但是是很精心的24小時！ 想知道更多德國特色美食或相關生活文化知識， 歡迎追蹤👉 My POPDAILY💓 或是instagram 👉lilja_traveling💓

和一般烤雞不同，帶有南洋風味的夢幻烤雞，皮彈多汁、價格親民，外帶烤雞推薦 | 【台北 大同區】Chick Way烤雞專賣

Chick Way是一家專賣烤雞的店，沒有內用只能外帶 其實一開始找到這家時，純粹就是想吃烤雞😂 但當天一吃才發現，原來不是普通的烤雞啊～ 帶有點南洋風味，香料氣息、酸香的異國烤雞！ Chick Way 烤雞專賣 位置 Chick Way在台北市有不同分店，民權店在大橋頭附近，交通方便 只能外帶、外送，訂單量不少，建議大家一定要先預訂再來取 以烤雞為主體，有做成餐盒形式，也能直接痛快的大口吃肉 Chick Way 烤雞專賣 餐點 香濃雞汁薯泥NT.40 不客觀推薦★★★★★ 當時在猶豫要吃什麼時，店員就推薦這個雞汁薯泥，乍看之下好像冰淇淋？ 說超多客人回饋說很厲害～於是迷迷糊糊就點了😂 沒想到真的是點到寶，口感和味道都好好吃 薯泥質地綿密細膩，幾乎沒有顆粒，放入嘴中就化開 利用烤雞流出來的雞汁，和充斥奶香的薯泥混合 很喜歡尾巴多股不同於奶味的清甜感，絲毫不油膩 香甜奶油玉米杯NT.45 不客觀推薦★★★★★ 充斥起司及奶油味道，中間夾雜玉米的甜度，是很好吃的小點 脆皮雞汁飯NT.60 不客觀推薦★★★★✩ 這道有些人會喜歡、有些人可能不太愛 淋滿雞汁的飯十分香濃，上方的雞皮炸得酥脆 碎碎的脆皮增添口感並多些脂肪香氣 因為炸雞皮本身有特殊的雞油味道，有些人可能會不愛 不過口感脆脆的配上嚼勁的飯，真的頗搭！ 6隻烤雞隨你配 NT.269 不客觀推薦★★★★★ 喜歡大口吃肉的人，那你可以直接點烤雞隨你配，想配什麼部位都可以 一整盒滿滿的肉，保證吃得很過癮 烤得油亮帶點焦的金黃，很喜歡蘊含脂肪香氣但不會油膩的外皮 Q彈濃厚，加上飽滿多汁的肉質，紮實但不失軟嫩 最與眾不同的是醬汁，外皮甜甜的、有點酸香 雞肉越嚼越富香氣，尾韻多股辛香料感、很有南洋風味的烤雞 大雞腿餐盒 NT.149 不客觀推薦★★★★★ 無骨雞排餐盒 NT.135 不客觀推薦★★★★★ 平時中午的話，我偏好有菜有飯有肉的餐盒 尤其是無骨雞腿排，鹹甜及清爽的微酸口感，沒有油膩感 再吃點蔬菜，很有飽足份量的午餐餐盒 另一個我很喜歡的是他們的雞油飯，加5元可以多加脆皮 不過我更愛單吃的香氣，雞的油香都滲入每粒米中 光是簡單的飯和雞汁，就讓人愛不釋手 想大口吃肉時，Chick Way可以給你別於一般的烤雞體驗 調味和市面上不太一樣，南洋風味、鹹甜中蘊含淺輕酸香 Q彈的外皮、辛香料感的紮實肉質，每口都很好吃！ Chick Way 烤雞專賣(粉專) 民權店 地址：台北市大同區民權西路186-2號(捷運大橋頭站) 電話：02 2550 1500 營業時間：週一~週日11:00~21:00 LINE訂購：https://lin.ee/ZaHt42B 臨江店 地址：台北市大安區通安街109號(捷運信義安和站) 電話：02 2732 6051 營業時間：週一~週日11:00~21:00 LINE訂購：https://lin.ee/AQ1mm6E #便當 #大同區美食 #台北美食推薦 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #大同區 #安安吃美食 #台北美食地圖 #捷運美食 #餐盒 #快餐 #台灣美食 #台灣美食地圖 #外帶餐盒 #便當 #雞 #外帶美食 #外帶 #外帶餐盒 #外送 #外送美食 #外送便當 #ChickWay烤雞 #烤雞 #大橋頭美食

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