台中吃到飽-吃完後心最大感受，下次我再來一次吃出不同的花樣-肉鮮生韓式燒肉吃到飽

今天我來介紹一下外觀看起來不是很吸引我，沒想到吃完後我給這家店是近期吃到飽最高榮譽，超高CP值吃到飽『肉鮮生』，位於文心路及南屯路口的肉鮮生文心店，先來說說為什麼我會給他這麼高的評價呢？ 第一點：肉品都超大塊超厚實還可以自己夾到爽！ 肉品採用的是原肉塊（非組合肉），並採用台灣豬肉，讓來品嚐的饕客讚不絕口，吃了一次還會想再去。 第二點：熟食小菜自助吧超多種選擇 可以搭配出不同的變化，泡菜、豆芽、燒肉夾生菜，也可以用白玉蘿蔔、燒肉夾生菜各種吃法隨意混搭，調整出屬於自己的獨特風味。 第三點：店員親切又認真 不論是看起來是店長還是漂亮的小妹妹店員，都會很親切的詢問客人是否要換烤盤還有整理桌面，我很喜歡。 第四點：擁有季節限定的特殊餐點 最近冬季他們推出人蔘雞湯，我一直想說還好吧，結果我一撈發現，哇噻那個湯匙還被雞肉卡住！肉超多～ 有用了枸杞、紅棗、人蔘、蓮子、薏仁等食材熬煮，湯頭甘甜美味。 緊接著將詳細的自助吧以及環境分享給大家認識吧！ ▌自助吧—肉品區 肉品區分成兩大類型，醃製肉品以及原味肉品兩大種，都是個有愛好以及支持者， 我自己喜歡先烤原味的肉，吃完之後再拿調味肉， 這樣可以吃到多種且豐富的肉品。 還有超推無骨雞腿肉，超大塊~ ▌自助吧—小菜區 總共有11項韓式風味以及台式風味的小菜可以吃， 另外還有11種須加熱的蔬食類，吃肉之外也可以吃些蔬菜均衡一下。 ▌自助吧—熱食區 熱食餐點每次出的菜色都會更換，除了炸物還有許多店家自製的私房料理，其中很推薦冬季限定人蔘雞湯以及海鮮粥。 海鮮粥有兩種不同的風味，有時候是帶有起司香氣的海鮮粥（韓風），有時候是雞湯基底熬煮的海鮮粥，兩種各有支持愛好者。 這兩種風味的粥品會輪替出～ ▌自助吧—飲料、冰品 飲料種類選擇多，有18種不同的飲品，從有氣飲料一直到咖啡茶飲通通有，基本常見的飲料他都有，我覺得非常棒！ 另外甜點是冰淇淋唷~ ▌額外單點肉品 如果想要吃升級版的燒烤，也可以額外再加點肉品，有骰子牛、帶骨牛小排、鮮蝦、透抽等新鮮食材，也都可以加點來品嚐唷。 各式的餐點都很不錯，不論是原肉（無醃製肉品、非組合肉）、還是醃製肉品以及自助吧都很推！ ▌ 心得 平日中午時段只要369不用服務費，現在許多排餐、簡餐、早午餐都比這個價格還高了，而這邊的價格就算假日也才399元，不到400可以吃到這個品質的吃到飽，我覺得很驚訝！ 這次我是跟朋友一起來的，下次我還會約老公一起來吃，他一定超開心的。 另外我特別拍了這個抽油煙管子，是可以伸縮調整的，這樣吃燒烤的時候，就不會煙霧迷漫，更能細細地品嚐美食啦！ ▌肉鮮生文心店 成人消費方式： 💁消費資訊：平日午餐369元 (免收服務費) 💁晚餐或例假日399元 (免收服務費) 小朋友消費方式： 130cm以下$200元、100cm以下孩童免費 📍台中文心店 訂位專線：04-24718966 地址：台中市南屯區南屯路二段342號 (文心路及南屯路交叉口) 營業時間：11:00-22:30（假日全天營業 & 平日15:30-17:00休息 ） 一/二樓可容納人數多達150人，慶生、謝師宴、慶功宴、聚餐通通坐得下 (二樓可包場) 📍台中大雅店 訂位專線：04-25605328 地址：台中市大雅區中清路三段985號 📍台中沙鹿店 訂位專線：04-26656022 地址：台中市沙鹿區中山路160號 📍台中豐原店 訂位專線：04-2515 6526 地址：台中市豐原區向陽路29號

大安蔬食-天辰咖啡

在網路看見人家介紹這間蔬食咖啡廳主打蔬食料理、咖啡、輕食甜點的天辰咖啡就來吃吃看。 但今天來的晚黯然銷魂飯己完售，最後點了古早風味特制蔥油拌麵和百菇蔬菜豆腐丼。 古早風味特制蔥油拌麵 百菇蔬菜豆腐丼 餐點都可以特製全素、五辛或蛋奶素。 這裡的咖啡和甜點看起來也不錯，不過因為在不久店家就要關門了，所以改次在來品嚐。

築間新推出の石頭火鍋新品牌，#芡芳石頭火鍋 ，位於高雄都會公園附近の美食～

位於高雄都會公園附近の美食， 來這玩可以來這間#芡芳石頭火鍋 這家是築間旗下の品牌之一， 築間新推出の石頭火鍋新品牌， 喜歡吃石頭火鍋の朋友們，一定不能錯過喔 店內環境舒適空間大， 親子友善餐廳，有附親子座椅😍 環境裝潢文青風格很有氣氛， 服務人員也很貼心會幫你安排坐位♥️ 石頭火鍋就是要爆炒過才會香😋 現場還有服務人員會幫你炒鍋，服務超好👍 湯頭和肉片炒過後味道香氣十足，很好吃😋 啥湯款： ♥️現炒山珍海味湯 這鍋有干貝、蝦米、香菇爆炒， 我還自己加點了海鮮跟肉品， 炒完後味道超濃郁 ♥️經典蒜香海鮮干貝蛤蜊白湯 這鍋湯底真の很好喝， 裡頭還有海鮮干貝蛤蜊～ 在自已加美國板腱牛x巴沙魚片很好吃😋 - 啥單點：雞里肌肉 - 啥肉款：美國板腱牛x巴沙魚片 - 加購優惠：B蛤蜊•鮮蝦• 鮮蚵 - 附餐：白飯、烏龍麵 ➡️套餐都有附蔬菜盤，全日主餐提供蔬食及火鍋料18種，商業午餐提供10種，多樣の蔬食👍 ➡️免費自助吧11款飲品跟15款冰淇淋🍦 @canfond_hotpot 📍芡芳石頭火鍋_高雄楠梓店 地址：高雄市楠梓區德惠路68號1樓 🔹 平日週一～週四 11:00~16:00、20:00~22:00 🔹 週五 13:00~16:00 🔹 週六、週日 15:00 #芡芳石頭火鍋 #高cp火鍋 #高雄美食推薦 #高雄火鍋 #石頭火鍋

內湖平價義大利麵-夯麵坊

夯麵坊是間算平價又不錯吃的義大利麵店，但除了義大利麵、燉飯、披薩、焗烤...等任你選！ 今天帶新同事來公司附近的店吃午餐，菜單的口味選擇不少，可任意搭配醬汁和配料。 蔬食選鮮菇蔬菜搭配紅醬醬汁的燉飯，玉米濃湯也有素的很貼心。 重點是不錯吃，湯也很大碗料也不少，吃完起滿足的。 同事點的青醬燉飯+玉米濃湯。 另一位點的是青醬義大利麵＋蕃茄蔬菜湯。 整體來說都不錯吃還有飲料可以免費喝，推薦大家可以來嚐嚐。

【2025壽星優惠￭省錢必備】梅村日本料理x$400生日禮券║西門站美食、生日必看、生日優惠、省錢攻略

【2025壽星優惠￭省錢必備之梅村日本料理】 生日優惠系列之梅村日本料理初體驗~ 優惠內容『400元生日禮券』需低消800元：限內用&Google留評論 梅村日本料理一樓用餐區是可以看到師傅們與生魚片大軍的吧台區 二樓則有一般座位空間外還有包廂 ---------------- 梅村日本料理菜單 有多人套餐組合、也有各種單點選擇 我的生日禮可以折抵400元，需低消800元 就是5折的概念~(小聲說><以前是不用低消的~默默的優惠也縮水了) 店員也會提醒與確認是否有完成5星評論喔 套餐/開胃菜 刺身/煮炒物 燒烤/炸物 蒸物/蔬食/飯麵/定食 湯品/鍋物/飲品 骰子牛丼 $400元 餐點包含丼飯本身+熱湯以及甜點 也可以+80元升級定食會在有沙拉、漬物和茶碗蒸 我怕我吃不完就沒有加購了 味增湯裡面豆腐不少、湯頭濃厚鮮甜 是會讓人想要再來一碗的好喝 -------------- 牛肉給的很大方，不太需要省著吃怕沒得配 調味上有點像鐵板風味黑胡椒？！ 醬汁口味蠻重的，扒飯起來沒問題 不過我個人覺得骰子牛還是用烤的比較好吃XD ----------- 飯後甜點是紅豆湯， 有沙沙口感的那種~我喜歡 不過整體有些甜 如果明年還有生日禮優惠的話， 我想要吃唐揚雞丼XD 看到別桌點的，眼睛都亮起來了 ---------------------------------------- 📍梅村日本料理 🏠地址：台北市中正區衡陽路74號 🚉交通：捷運板南線/松山新店線【西門】站 ☎️電話：02 2331 1774 🕘營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00 ----------

奇麗灣珍奶文化館

二訪「奇麗灣珍奶文化館」 @kilibay.play ，幾年前剛開幕時，為了珍奶燈泡杯💡特地揪朋友一起來喝，可惜💡燈泡杯品嚐完無法帶回家😫，而這次特地安排與佑佑先生來一日DIY及美食體驗～ 奇麗灣可是全球首座珍珠奶茶綠工廠 喲！館內館內有豐富的DIY體驗及美味的餐點，還有場地租借等，是個多元化的園區。 一進門口可以看到超萌吉祥物與全球最大的💡燈泡奶茶杯～吸引遊客爭相拍照📷～報到完立馬體驗DIY手作彩色珍珠~自己第一次體驗製作麵粉搓粉圓，整個超新奇的，還可以選擇口味，作完超有成就感～完成後還有送燈泡杯給您帶回家～超開心🥰！ 中午就到小農蔬食百匯享用美味的餐點除了主餐外，還有自助吧讓人無限享用，甚至還免費提供燈泡珍珠奶茶品嚐～超讚的👍❣️吃飽後由專人導覽新的故事館認識觀光工廠的故事及設施設施，而且還有超美的珍奶隧道讓人拍個網美照～最後來到奇麗灣小農市集體驗下午茶～看到那繽紛的五行湯圓及洛神豆花，整個超誘人，以超棒的甜點結束這完美的一日體驗，充實又滿足🥰～真的超適合親子或是情侶來體驗～整個收穫滿滿😍 整體下來，感覺環境及設施比當初時更加豐富了。新的故事館也剛開幕，之後陸續還有很多活動及設施新增中，讓人更加期待～而且還有「IG拍照打卡趣」的活動，有萬元iPad可有拿喲❣️（快看照片最後一張） ——————————————— ✨ 「IG拍照打卡趣」活動👀看這裡👇 📅109/6/9(二)-8/9(日) Step 1️⃣ 拍下奇麗灣珍奶文化館指定打卡點的5張合照 (其中1必須與全球首創珍奶隧道合影，其他4張可自行選擇館內的其他點拍照) Step 2️⃣ 追蹤奇麗灣珍奶文化館Instagram官方帳號 @kilibay.play Step 3️⃣ 將五張合照上傳至個人Instagram設公開貼文，並標註6個指定hashtag #奇麗灣拍照打卡趣 #宜蘭 #珍珠奶茶 #宜蘭景點 #觀光工廠 #奇麗灣珍奶文化館 完成✅以上3個步驟，就有機會贏得i價值14,900元的iPad喲❣️ 🔸額外加碼：凡於現場完成以上3個步驟後，可以拿手機到服務台出示IG打卡證明，加碼立即享有現場抽獎的機會喔！最大獎為西餐牛排免費餐券。 ❤️得獎名單將於109/08/17前公告至奇麗灣珍奶文化館Instagram官方帳號 @kilibay.play ，快來挑戰吧❣️ —————————————— 📍奇麗灣珍奶文化館 🏠宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號 ☎️03-990-9696 ⏰ 週一～週五 09:30 - 17:30 週六～週日 09:30 - 18:00 🎫免費 🅿️免費 —————————————— #奇麗灣珍奶文化館 #觀光工廠 #燈泡奶茶 #珍珠奶茶 #宜蘭景點 #蘇澳景點 #宜蘭美食 #蘇澳美食 #網美 #網美景點 #旅遊 #旅遊景點 #珍珠奶茶工廠第一品牌 #ig打卡熱點 #網美景點 #珊珊玩宜蘭 #travel #taiwan #DIY #珍珠奶茶 #Yilan #抽獎 #抽獎活動 #打卡活動 #珊珊愛分享 #howsayhow #trip_packer #travelworld #taiwantravelmap 

大直日式-莞固和食大直店

這個月部門聚餐選了這間有蔬食的日式和食店莞固和食。 今天的素食衘膳因食材不足所以無法提供，改點了胡麻擔擔豆乳鍋（要和店員告知要做素的)。 附有白飯、小菜和炸物，吃完超飽的。 單點了份紫蘇細捲，超好吃的。 同事們點的鰻魚飯套餐和和牛鍋套餐 下次再來這吃素食套餐，這間有葷素很適合聚餐時的選擇。

星爺排骨~雙倍排骨吃得過癮又不傷荷包

巷弄間的美味總是讓人難以抵抗，某天看到我妹的豪華便當一問才知是那間看起來好像很貴的店的產品；偏見果然會壞事，讓我與這好吃的飯錯失這麼久；四樣配菜加一主餐讓你吃的飽足又滿足 椒麻雙倍排骨飯 大口吃肉的感覺真的很不錯，尤其是蔬食日時更饞肉，所以椒麻雙倍排骨就中選；四樣配菜加上兩塊排骨吃起來爽度真的很足；排骨本身就有味道，加了椒麻醬後口感更升級 完整圖文: https://ber925.com/star-grandpa-ribs/

漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲

美食類的Ig打卡店家，可不是只有店內裝潢適用， 食物發揮巧思、外觀夠吸引人，其實就可以~ 若能還有健康、美味等特質，相信會是大家多次造訪的店家，而漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲正是具備以上的特質~ 位於八德路三段，小巨蛋附近的漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲， 漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲一起在這為大家服務，是一間外帶、外送的店家~ 小小的店面，卻很用心的佈置著細節~ 牆上亮著『吃漁光 喝禮吉』，已直截了當的說明了這間店的特色~ 由漁光職人商行的日式餐盒， 搭配別出心裁的貝芙禮吉 手作茶飲。 讓大家不用再大太陽的正中午，想著飯後要去哪買飲料~一次為大家服務妥當。 點餐後的等候時刻，不妨也來一旁的小小拍照區拍幾張美照~ 還能看看超可愛的店狗。 也是店家的吉祥物來著，店內隨處可見牠的可愛蹤跡~ 當天我們點了便當、飲品各三款，首先看到的，便是這款柯基迷肯定會尖叫狂拍的柯基冰磚厚奶飲品~ 來自天然食材、不添加色素的厚奶系列，共有厚奶草莓、厚奶抹茶焦糖、厚奶布丁焦糖、厚奶可可焦糖四種口味，價位都是NT70。 今天嘗試厚奶可可焦糖、 以及厚奶布丁焦糖這兩款柯基冰磚厚奶飲品~ 有多重層次口感的柯基冰磚厚奶飲品，建議大家別拍完照就立馬攪拌或搖晃，直接湊近杯口喝， 以及慢慢往下喝，每一口都能感受到不同的驚喜，特別是厚奶可可焦糖，上頭有衝著各位笑的柯基冰磚、棉花糖，越往下飲用，還能吃到巧克力碎片！ 再來是有著五種層次的厚奶布丁焦糖，表層是食光旅人很愛胚芽及奶蓋的完美融合， 除了吃得到胚芽粒、還伴隨著布丁味和焦糖香，不希望太甜、又重視口感濃醇香的朋友們很推薦！ 蓋上蓋子的樣貌，btw柯基冰磚都是外帶才有喔~ 喝得欲罷不能，離去前又多點了一杯柯基小屁屁想不到吧系列-厚奶冬瓜檸檬NT70， 清涼爽口的口感、搭配柯基可愛的小屁屁冰磚，是不是感覺超~療癒呢~ 接著是漁光職人商行日式便當的部分，配色漂亮、菜色豐富且營養健康， 今天我們點選的是壽喜燒牛肉丼NT139、 外頭較常吃到唐揚雞的口味，在漁光職人商行可以吃到的日式南蠻雞親子丼NT139、 和日式炸豬排丼NT159、 蓋上盒子打包離去，回家再來好好品嘗和介紹~ 漁光職人商行有著50多種經過料理、非只是水煮、燙過的小菜（陸續新增中），每天推出3~5款，即使常光顧的客人也能吃到不同的美味組合，口味部分都是以清爽為主。 可依著客人的需求，做出不同的搭配，店家和我們分享，比如說今天是媽媽較多的用餐點單，就會多安排一些蔬食在其中，若是叔叔伯伯們，就不一樣的方向了~ 也做學校晚自習餐盒的漁光職人商行，為了讓爸爸媽媽們更放心，更重視整體餐盒的健康營養，如：蛋類製品部分選擇自製手煎玉子燒、溏心蛋等，而非機器製成的產品。 較固定的配菜內容，有著酸酸甜甜很開胃的紅酒蜜釀番茄、 以及有著天然色澤、由洛神花釀製的蓮藕，因為漁光職人商行為日式餐盒，因此更重視開胃菜的選擇。 可依照客人需求調配餐盒內容、配合lalamove外送平台準時到貨的漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲，一直都是許多公司行號秘書們的口袋名單。 越來越熱的天氣，還在豔陽下東奔西走不知道吃什麼、喝什麼好嗎？歡迎試試漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲，讓您營養、健康、美味一次掌握~ 【店家資訊】 店家地址：台北市松山區八德路三段90號 店家電話：02-2579-1045 營業時間：週一至週六 11:00~14:30，17:00~20:00（週日店休） 粉絲專頁：漁光職人商行 & 貝芙禮吉 手作茶飲

肉食族也能開心吃的中壢中原大學香知有素蔬食餐廳，好吃中壢中原素食炸物，素食拉麵免費加湯加麵還附飲料

到中壢找友人時，想陪吃素友人聊聊的我就順便帶他到有賣中壢素食簡餐的香知有素去用餐。才發現那邊改成福田永豐時尚鍋物蔬果百匯吃到飽，之前網路評價很好的香知有素 時尚蔬食 則搬到中原大學旁的女柏德社區內。大仁二街27號的香知有素蔬食餐廳除了交通方便外，餐廳自然質樸的文青風裝潢氣氛迷人，提供日式蔬食拉麵、石鍋拌飯、素食乾麵及湯麵 、素食水餃及湯餃、素食咖哩飯、素食湯品、手工素食炸物、素滷飯、素鍋貼這類沒吃素也能接受的蔬食餐點，食材新鮮、優質，有很多品項還是店家手工製作，有外面吃不到的美味，衛生、乾淨選擇也多，價錢不貴還附飲料，拉麵可免費加麵、加湯一次，為了鼓勵大家多吃蔬食做環保，平日週一到週五來店消費滿百元還折5元，有夠划算的啦！ 桃園市中壢區大仁二街27號的香知有素地理位置很好，所在的柏德廣場哈佛區鄰近桃園中原大學、中原夜市及家樂福中壢店，也離中壢車站不遠，外地的朋友可從台鐵中壢站走到桃園客運中壢總站後轉乘169、 5010經仁美、5112經更寮腳…等公車到「普仁新村」站牌，或是在高鐵桃園站下車、出站後於公車站5 號月台搭乘170公車至中壢總站轉搭市區公車到「普仁新村」站，或從機場捷運環北站搭229外環紅線公車到「實踐路口」站牌後再走過來。 因為廚房通風設備的考量，香知有素從原本弘揚路70號搬到現在的大仁二街27號，兩間店走路大約5分鐘的腳程。 香知有素的新店址剛好是在中原大學側門口旁，離中原大學停車場超近，開車來的客人可從中原大學正門進入停車場，車子停好後從校園走出來，從側門口左轉、還沒到全家便利商店就能看到右手邊女柏德社區內裡的香知有素了。搬遷後的店離中原國小停車場也不遠，在中原國小停車場停好車穿過夜市再走過來也很方便。 香知有素鼓勵大家透過吃素來減少動物飼養、屠宰，進而減輕對環境造成的負擔、守護地球，所以目前有推出常態性的優惠，週一到週五平日來用餐，消費滿百有折扣五元(以此類推滿兩百折十元、三百就折十五元) 門口有擺香知有素菜單立牌供人參考。 香知有素提供多樣化的素食個人套餐、蔬食輕食，有多種石鍋拌飯、日式拉麵、湯麵、乾麵、咖哩飯、水餃、湯餃、素擄飯、炸物、燙青菜，價格親民且不加收服務費喔！ 這次再訪時香知有素搬到這邊剛好一年，生意一樣很好，但因為人手比較不足的關係目前沒有外送，只有內用跟外帶而已。 因為她們在忙的時候比較沒有辦法看LINE，外帶的話現場點餐或打電話03-4911119事先預訂，未來若有開放與外送平台合作會再公告通知大家。 香知有素的營業時間是從中午12點開到晚上8點、下午沒有休息，想吃午餐、晚餐或下午時段肚子餓想吃點心都很方便。 搬到女柏德社區的香知有素裝潢走簡約、自然的文青風，柔和的色彩搭配精緻的軟裝陳設，用餐空間和一般蔬食餐廳的氛圍很不同，第一次來的人可能會有進入和風洋食館或文青咖啡廳的感覺，這樣的環境超適合打卡的啦！ 店內溫暖、寧靜的空間氛圍搭配輕柔音樂，讓人感覺很放鬆，可以在裡面很舒適自在地用餐。 因為座位有限、店裡又時常客滿，客滿時要內用就需先在櫃台登記、現場候位再由服務人員照順序帶位，店家不接受電話訂位喔！ 熱愛蔬食的老闆希望來的客人能配合環保政策、鼓勵外帶的客人自備袋子及環保餐具，自帶環保餐具的話可折扣5元，加購袋子的1元店家也會捐出做公益喔！ 新的香知有素菜單還有印出主要料理的圖樣，讓人看得一目了然，除了標示出奶素的品項之外、其他都是全素可食用的。 用紅色鉛筆畫單、點好餐後要拿去後方櫃台結賬，店裡的付款方式接受現金結帳，因為餐點是現點現做所以需要一些等待時間，餐點做好後服務生就會幫忙送上桌。 老闆一直有陸續在研發菜單，之後還有打算推出新菜色。 因為現在物價蠻高、尤其素料也是漲得還蠻凶的，菜單上其實有蠻多東西都是他們自己做的，可樂餅、植物肉丸、蝦餅這類特熱料理都是廚房弟弟們自己做的，從原型食材慢慢磨、慢慢做，而結帳櫃檯旁貼的品項因為數量有限、每天賣完就不供應，所以沒有列在菜單上。 很佛心的老闆有考慮到因物價上漲、生活變得更艱難，為了讓顧客能吃得飽，只要點日式拉麵系列就可以免費加湯和加麵。當然由於經營成本很高，每碗拉麵限加一球麵，加湯的部分則是可免費加一次原味豆乳湯喔！ 結帳櫃檯旁有一個自助吧台區，提供能無限量享用的免費飲料、多種調味料及餐具、牙籤給需要的人自行取用。 餐廳還提供手工熬煮古早味紅茶、新鮮檸檬水給內用客人喝到飽，帶有淡淡檸檬香氣的微酸檸檬水喝起來很爽口開胃，古早味紅茶喝起來口感醇厚滑順，濃郁的茶香帶有微微的甜味，甜度很剛好的手工熬煮紅茶喝起來很順口。 醬燒菇菇石鍋拌飯。 店裡有泡菜素G石鍋拌飯、醬燒菇菇石鍋拌飯，我們點的是醬燒菇菇石鍋拌飯，剛上桌時石鍋還在滋滋作響耶！因為石鍋的溫度非常高，用餐時要小心別碰到石鍋以免被燙到喔！ 要吃之前記得先將食材拌一拌，將面的食材攪拌時散發出來的熱氣帶著微微的焦香，四溢的香氣讓人口水猛吞耶！ 醬燒菇菇石頭拌飯裡面有青菜、玉米粒、紅蘿蔔、木耳、海苔絲、黑白芝麻和杏鮑菇等豐富配料。拌勻後能吃到青菜的清脆、玉米的甜美、紅蘿蔔的微甜、木耳的滑嫩、海苔絲的鹹香、芝麻的香氣及嫩滑杏鮑菇的肥美口感，撒上黑白芝麻及海苔絲的拌飯不僅增加了芝麻香氣，裡面的新鮮蔬菜也讓口感更清新。 沾蘸了鹹香醬汁的米飯口感Q彈還有類似麻油的誘人香氣，且吃得到有脆度的焦香鍋巴，雖然不是葷食但吃起來還是很鮮香美味耶！ 紅燒湯。 喜歡吃飯配湯的朋友有紅燒湯、酸辣湯、餛飩湯可以選，我們當天點的是紅燒湯，上桌時聞到類似紅燒牛肉湯的香味。 紅燒湯是老闆跟中藥行特別配合、抓溫補的這個藥材去煮的湯頭，雖然是紅燒湯頭但加的是不辣的豆瓣醬，不吃辣的人都可以接受的辣度，再搭配嚴選番茄去細細熬煮，湯頭蠻濃郁的，喝完後不會感覺很燥熱、是夏天也可以喝養生溫補。 紅燒湯頭裡面有香菇頭、玉米還有杏鮑及香菇，可選擇要不要加香菜、酸菜，我們是都有加。 以獨家配方特調紅燒醬加番茄熬煮的湯頭濃郁，喝起來口感醇厚且帶有蔬果的甘甜，搭配酸菜及一起享用相當地酸爽開胃。 泡菜豆乳拉麵 。 香知有素的日式拉麵有味噌豆乳拉麵、香濃起司拉麵、酸辣泡菜拉麵三種口味，份量大、配菜多，有泡菜、炒金針菇、木耳、玉米、花椰菜，海苔跟豆包，除了香濃起司拉麵是奶素之外，其他都是全素可食。 豆乳拉麵湯底是用進口的小人物燕麥奶熬製的，全素的人也可以吃。 燕麥奶用來當拉麵湯底也很棒，除了不像一般的素食拉麵湯底那麼稀，香醇的湯頭很濃郁順口，喝起來帶有些淡淡燕麥味，尾韻也多了一種鮮甜的口感，而泡菜的酸味和辣味則增添湯頭的層次感，濃郁的湯頭讓人有種吃素食版豚骨拉麵的錯覺！ 拉麵麵條吃起來Q彈有勁，就算顧著聊天有稍微在湯裡泡久一些也不會過於軟爛，而且日式拉麵的原本的麵量就不少，以我的食量吃一半就夠飽了，老闆還願意幫忙免費加湯、加麵，相信連一般正在發育中的大男孩也可以吃得很飽喔！ 我個人很愛他們拉麵裡的炸豆包，外層炸得金黃酥脆的豆包吃起來酥脆、鬆軟，有多層次的好口感，吸附香醇拉麵湯頭的部分則口感綿密、味道香濃，口感超讚的啦！ 對了，雖然拉麵的正常配料都是固定的，但如果有不能吃或不喜歡吃的，事先講都可以調整。像有一些客人點餐時若有講說他是吃瑜珈蔬菜、不吃菇類，他們會幫忙客製化，把金針菇拿掉、也會再多加一點蔬菜。 藍帶D排。 淋有起司較和番茄醬的藍帶D排，看起來真的很像酥炸豬排，外層淋的起司醬和番茄醬色彩鮮豔，炸得金黃的藍帶D排上面還撒上海苔絲，整體看起來非常誘人。 這個豆排也是店家自己做的，裡面有包起司跟素火腿。 咬一口外層酥脆的麵衣與內部嫩滑的起司、有彈性的素火腿形成鮮明對比，起司的濃郁奶香與素火腿的豐富口感相互交融，形成一種令人愉悅的味道層次。外面的起司醬的奶香和番茄醬的酸甜完美融合，為整體味道增添了豐富性。海苔絲則帶來一點點海洋的風味和微微的鹹味，讓整道料理的口感更加立體，層次感十足。 這道料理不僅視覺上誘人，口感和味道也令人難以忘懷。起司的濃郁和番茄醬的酸甜味道完美結合，酥脆、嫩滑、濃郁、酸甜、鹹香交織在一起，讓人每一口都能感受到豐富的層次感和美味。 日式出揚豆腐。 日式出揚豆腐是一道外酥內嫩的美食。豆腐裹上一層薄薄的麵衣後炸至金黃色，讓外層酥脆、內部保持柔嫩的口感。炸得金黃的揚出豆腐外酥內嫩，真的會讓人一口接著一口吃不停！ 這道菜的醬汁是提升美味的關鍵。店家嚴選來自日本的醬油廠商並進行特別調配，特調醬汁不會過於死鹹，味道適中的醬汁與炸豆腐相得益彰。醬汁的鹹甜平衡，讓整道菜品既美味又輕爽，也避免了過鹹替健康帶來的負擔。 炸過的麵衣吃起來外層酥脆、入口即破，能吃到淡淡的香味且給人一種酥脆快感。裡面的豆腐豆香迷人、吃起來軟嫩滑順，每咬一口都能感受到豆腐的自然豆香及柔嫩口感，搭配獨家的特調醬汁也增添了炸豆腐的口感層次，讓人能吃得心情很好。 沙嗲杏鮑菇串。 沙嗲杏鮑菇串是一道風味獨特的素食佳餚。杏鮑菇裹上麵衣後油炸至金黃酥脆，外層的麵衣香脆可口，裡面的杏鮑菇則保有嫩滑多汁的口感。淋上的素食沙嗲醬是這道菜的靈魂，也是店家自己做的喔！ 沙嗲醬香味獨特、帶有濃郁的香料味和微微的甜味，完美地襯托出杏鮑菇的鮮美。黑白芝麻的點綴，不僅增添了視覺上的吸引力，還提供了更多的香氣和口感層次。沙嗲杏鮑菇串的味道濃郁、香氣十足，外酥內嫩的口感其實不輸給傳統的葷食料理。 香知有素的蔬食餐點不管正餐跟點心都很美味可口，能滿足挑剔的味蕾，每一道都是連愛好葷食的朋友都會喜歡的美味料理呢！ 曾有研究指出：每人每天減少攝取一份肉類、改吃蔬食餐取，一年就可減少超過100公斤碳排放，地球越來越多極端氣候產生研究顯示，面對日益嚴重的極端氣候變化，改變飲食習慣不僅有助於環保，還能促進個人健康。 香知有素的蔬食餐點乾淨衛生又沒有奇怪的豆腥味，即使是平時喜歡吃肉的人也能輕鬆接受。多樣化的料理選擇，能滿足不同的口味喜好，價格親民又不收服務費、還有免費飲料，讓人在享受美食時也能省荷包。溫馨迷人的氛圍讓每人能在舒適的環境中享受美食。無論是蔬食愛好者還是想嘗試健康飲食的朋友，都很建議到香知有素用餐，也為地球的未來貢獻一份心力喔！ 香知有素 地址：桃園市中壢區大仁二街27號(中原大學側門旁女柏德社區內) 電話：03-4911119 營業時間：12：00~20：00（週二固定公休，下午不休息） 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100072484816928 文章轉自 中壢素食推薦-中原大學香知有素蔬食餐廳，中壢中原素食，中原素食炸物，中壢素食拉麵免費加湯加麵附飲料(香知有素最新菜單) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

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