Yache - 韓式蔬食 - 야채  養心茶樓新品牌，蔬食韓式餐廳

Yache - 

「YACHE야채」是「蔬菜」的意思，樓上2F是同一集團養心茶樓 菜單標示清楚餐點有些可選擇五辛，或蛋奶素與全素、辣 餐點有 : 拌拌日常(拌飯/鍋巴)、炸醬麵、飯糰、炸雞G、烤肉捲、GIMBAP、炸物、蛋捲、嫩豆腐、煎餅、豆腐鍋、燒酒、啤酒甚至還有辣炒G等.... 每樣照片都很美味! 這次點了半半炸G、蔬菜櫛瓜煎餅、YACHE招牌石燒拌飯、辣KIMCHI嫩豆腐鍋 桌上會有五道小菜，吃完可再續，青菜、豆芽、海帶芽、涼拌小黃瓜、醃黃蘿蔔片 半半炸G，原味/蜂蜜洋釀/YACHE辣醬/雪花起司，口味選2，選了原味和YACHE辣醬，食材使用了白花椰菜、植物肉做出素炸雞口感，還有附上酥炸年糕，甜辣醬醬汁辣度很夠愛吃辣的人應該會喜歡 蔬菜櫛瓜煎餅，煎餅吃起來酥脆，雖然沒有海鮮餡料，但搭配甜甜芝麻醬汁很好吃，這道蠻推薦的 YACHE招牌石燒拌飯，植物肉肉末、醬油、韓式辣醬、青菜、海苔、炒香菇、辣蘿蔔絲、蛋、豆芽趁熱拌勻，可能石鍋熱度不夠，感覺鍋巴吃起來不夠脆?! 辣KIMCHI嫩豆腐鍋，放滿植物肉肉末、豆腐、豆皮、豆芽、泡菜、櫛瓜、菇類等蔬菜，滾了之後再打入蛋，這道有點小可惜覺得泡菜不夠味...但份量很夠 沒有肉也能很美味~吃素者能大快朵頤韓式料理 地址： 台北市中山區松江路128號1樓 @松江南京站 時間： 11:30–16:30, 17:30–21:30 電話： 2541 2020 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #美食 #餐廳 #聚會 #蔬食韓式餐廳 #泡菜 #辛奇 #yache 韓式蔬食 - 養心茶樓新品牌 #yache 韓式蔬食 #養心茶樓 #yache #松江南京站 #松江南京 #松江路 #四平街 #蔬食 #韓式餐廳 #韓式 #韓式料理 #蔬菜 #야채 #Brun不然早午餐 #Brun #不然 #早午餐 #蔬軾創意蔬食料理 #蔬軾 #蔬食料理 #M One Cafe-台北人氣早午餐 #M One Cafe #M One #Cafe

【摩斯漢堡】超級大麥杏鮑菇珍珠堡 - 全素、MOS BURGER、米漢堡、Vegan 

英國速食餐廳像是KFC、麥當勞、漢堡王都有推出全素漢堡。台灣全素者就比較難在速食餐廳找到全素餐點。不過目前摩斯漢堡就有全素的漢堡喔！杏鮑菇珍珠堡、超級大麥杏鮑菇珍珠堡、蔾麥杏鮑菇珍珠堡都為全素漢堡。 這次點的是超級大麥杏鮑菇珍珠堡$80，內料是杏鮑菇，還有生菜、豆皮跟紅蘿蔔，微甜不死鹹。搭配台灣米做成的米漢堡。份量小小的，搭配套餐的話，還蠻飽足。 搭配套餐，點了V型薯條$60（鍋邊素，共用油鍋），及無糖豆漿$35。餐點都是現做的，薯條、漢堡都是熱熱的，也是摩斯漢堡的特色。 https://www.instagram.com/p/CNr6MrEMRQJ/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #全素漢堡 #台灣美食 #米漢堡 #素食餐廳 #素食餐點 #蔬食餐點 #蔬食 

Karen吃英國人做的英式炸魚薯條「Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條」療癒人心的邪惡美食

撰文編輯/Karen W. 天啊‼️天啊‼️ 板橋出現了超道地的炸魚薯條 有多道地？！ 光憑主廚也就是老闆本人是英國人🇬🇧 就知道這炸魚薯條絕對不簡單～ Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 是我們新發現的極度正宗的英國炸魚薯條🍟 我想大家對於炸魚薯條應該都不陌生，但真正英國人做的炸魚薯條，你 吃過嗎？ Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 位在板橋民族路上，確切位置就在民族路225巷口。 這間裝潢帶著濃濃英國氣息的餐食館佇立在滿滿傳統味的板橋區街頭實在特別突出。 很令人印象深刻，路過更是很難錯過🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 菜單 菜單有分為單點跟套餐，都是英國常見的街頭小吃，有炸魚薯條也有蘇格蘭炸蛋、還有自製捲心菜沙拉，如果想要吃漢堡的朋友，這裡也有！ 吃蔬食的朋友也有波特菇漢堡可以選擇，選擇上算是蠻豐富的了。 我們這一次點的都沒有雷，而且好吃到讓我們決定下次還要再回訪！ 比爾炸魚薯條的全品項都是現點現做，文末有附上訂餐連結，不想在現場等太久的朋友很建議可以先點再取餐唷～ 🔸午間套餐 經典英式炸魚薯條 如果平常食量正常的朋友，我還蠻推薦Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條的午間套餐！ 午間套餐只限平日中午才有，一樣有炸魚、一樣有薯條、一樣有捲心菜沙拉、一樣有飲料🥤 真的超划算的！跟正常的炸魚薯條套餐差別是在於炸魚是一片、薯條是小份，但是其實光是午間套餐的份量就可以吃的飽了！ 炸物的優勢就是一定要趁熱吃，酥脆外皮還有燙口細緻的鮮魚搭配自製塔塔醬洋蔥味蠻重、微酸帶甜又濃郁很是好吃。 炸魚用的是鯰魚沒有刺吃起來好安心，最喜歡吃沒有刺的魚了～ 重點是這個萬一酥脆到咬下去都可以聽到喀滋的聲音～ 推薦大家可以擠上檸檬汁吃起來會優秀，解膩又提升風味！ 🔸炸海鮮拼盤和薯條 炸海鮮拼盤，其中海鮮真的很多，裡面有大蝦、魷魚圈、魚塊。 - 草蝦有去蝦線很大隻吃起來超脆口，魷魚圈沒有腥味吃起來很彈牙，炸魚用的是跟經典炸魚片一樣的魚，所以也沒有刺🤍 - - 外皮一樣，吃起來非常的酥脆，老闆娘說他們的麵衣是老闆特製的，吃起來我真的覺得是外面吃不到的口味，搭配自製的塔塔醬整個相得益彰！ - 最特別的地方是Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條有販售三種不同的薯條，其中我們很推薦大家可以點英式薯條。 - 英式薯條是由老闆親自手工製作，製作每一批都要花十天的時間，吃起來比起美式薯條更為柔軟細緻，也更吃的出來馬鈴薯的原味，沾上特製的塔塔醬，好吃到不行！ 🔸蘇格蘭炸比薩 這絕對百分之百的美味！ 但是也百分之百的邪惡！ 炸披薩簡直就是碳水+碳水的超美味罪惡食物，獨家超酥脆的外皮加上口感彈牙又美味比薩，每一口都是像在天堂般的享受。 減肥中的朋友，這一道真的千萬不要碰，因為一吃會上癮～～～ 🔸炸雞翅 酥香多汁的炸雞，外皮一口一卡滋，像是餅乾般脆口。 雞肉口感Q彈扎實還多汁鮮嫩，尤其是特製麵衣讓炸雞口感不厚重，出乎意料的好吃啊！ 單吃就很好吃的炸雞，如果加上附的獨家醬料會更好吃，推薦大家可以點辣味美乃滋。 - 英國人真的是無醬不歡的國家，他們的獨家醬料每一個人做出來的味道都是獨一無二的。 Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條的辣味美乃滋，吃起來有一種台式、英式的碰撞火花感！ 絕對讓人覺得一口吃不夠還想再一口～ 如果你吃過英式炸魚薯條你必須來回味！ 如果你沒吃過英式炸魚薯條，那你必須來嘗鮮！ 自製捲心菜沙拉也是好吃到不行～ 我當天到的時候甚至看到有客人一個禮拜來買三次的，多好吃就好，而且客人中還有很多是外國人，不用說肯定道地的🔥 這麼好吃的英式炸魚薯條趕快把它收藏+吃起來吧🍽️ 📍Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 地址：220新北市板橋區民族路221號 線上點餐：https://lin.ee/ff4nWHk 營業時間： 週二-週五11:30-14:30 16:30-21:00 週末11:30-21:00 每週一公休 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/BILLSFISHCHIPS2023 📍Ig ： https://www.instagram.com/bills.fishandchips 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

藏身市場裡的素食麻辣鍋，挑戰成為蔬食界鼎王！居然還有酸菜魚跟素食烤鴨～

素食麻辣鍋、素食酸菜魚你吃過嗎？口味居然不輸葷食火鍋！台中這間專做南洋蔬食料理的『熱浪來襲』最近將菜單改版，順勢推出素食麻辣鴛鴦鍋，挑戰成為蔬食界鼎王，讓茹素朋友也能大啖麻辣鍋的美味，還可以將個人鍋升級雙人鴛鴦鍋，七種湯底隨心搭配！選擇障礙就直接點鴛鴦團圓鍋，整桌超澎湃，吃素吃葷的朋友不用再分開點菜，各種美食佳餚都能同桌享用喔～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 熱浪來襲位在金典綠園道三樓，跟第六市場同一樓層，是少數藏身市場裡的餐廳！經過外面會看到大大的斐得蔬食，因為熱浪來襲是斐得蔬食底下的新品牌，主要以南洋蔬食料理為主 熱浪來襲用餐空間寬敞，店內超過100個座位，天花板垂掛了很多乾燥花，一踏進來就有種浪漫來襲的FU~ 這次要跟你們分享很澎湃的鴛鴦團圓鍋，火鍋配料七選三，還有火鍋好朋友、風味小點、特色菜餚、四碗白飯、四份甜點跟一壺熱茶，菜色很豐富～選擇障礙的朋友直接點這套就沒錯啦！ 紅燈籠麻辣鍋、八椒酸菜鍋 結合產銷履歷蔬果，精心熬煮出四種特色湯頭都可以任意搭配，麻辣湯使用多種中藥與新鮮蘋果去熬煮，不僅辣口，連香味都很有層次感，煮火鍋料好夠味 八椒酸菜鍋用了八種辣椒與泡椒，搭配古法醃製酸菜，喝起來酸香麻辣超過癮！把蔬食魚片丟進湯裡，就像在吃時下很流行的酸菜魚，這鍋湯頭辣得很有層次非常好喝，口味不輸市面上知名的的酸菜魚～ 南洋漬鳳梨醃瓜瓜鍋、番茄羅宋鍋 不敢吃辣的朋友首推番茄鍋，湯頭喝起來很濃郁，酸酸甜甜十分開胃，裡面還吃得到新鮮番茄跟碧玉筍 南洋漬鳳梨鍋適合口味清淡的朋友，湯底除了蔭瓜還有醃鳳梨，更加入了香茅來增添湯頭風味 再來推薦很有特色的手工三寶滑，有翡翠牛肉滑、辣味噌花枝滑、碧玉鱈魚漿三種口味，另外附上風味千張，一道菜有兩種吃法！ 火鍋料一定要選香酥魚皮！手工製的香脆魚皮，中間除了海苔還夾入餛飩皮增加口感，稍微煮一下就可以起鍋了，一口咬下有濃濃海苔香非常好吃 如果有點麻辣湯，就很推薦配料選老油條，直接吃是酥脆的，煮過則是略帶嚼勁的口感，吸附滿滿麻辣汁吃起來很過癮 脆皮燒肉 這道脆皮燒肉蠻厲害的！它連外觀都做得很像三層肉，看得到肥肉和瘦肉的區別，並添加紅麴粉，吃起來有紅麴香氣，燒肉顏色也很漂亮，趁熱吃外皮酥酥脆脆口感很不錯 芩山臘肉炙鴨雙拼 接下來再介紹一些單點特色菜～絕對要試試的素食版烤鴨，還附上餅皮可以自己包成烤鴨捲餅喔！餅皮放在蒸籠裡，整個很有儀式感 熱浪來襲 台中金典綠園道店 ▋地址 : 台中市西區健行路1049號3樓 ▋電話 : (04) 2323-6292 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~14:00、17:00~20:30 / 週六~週日 11:30~21:30 ▋注意事項 : 一成服務費 / 低消每人一份餐點 / 寵物須進寵物籠 ▋粉絲團 : 斐得蔬食 熱浪來襲 (金典綠園道店) 你也會喜歡的文章 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害，飲料杜老爺無限享用～ 台中這間火鍋店員有練過！浮誇木船一艘一艘扛出來，老闆應該要加薪吧ＸＤＤ 台中這間停車場居然可以吃燒肉、吃烤鴨，連全聯都來了！ 營業時間人潮滿到店門口，這間臭豆腐外酥內嫩又多汁，超多人推薦！ 在地人超愛的蔥抓餅，攤位低調、天天大排長龍，想吃可得碰運氣！

火鍋必備～聚日式火鍋料，石二鍋烏龍湯麵鮮菇蔬食熬高湯。

朋友來家裡聚會， 都會準備美味料理招待～ 哇～這時候很需要方便料理， 秋冬最適合吃熱湯麵啦！ 吃烏龍湯麵暖暖的又很有飽足感 就不用再煩惱煮什麼啦～ 用烏龍麵+火鍋料， 就可以準備豐盛的晚餐， 有了創意の麵食大餐整個很豐盛😍 #石二鍋烏龍湯麵鮮菇蔬食熬高湯 嚴選蔬菜香菇等天然食材 慢熬而成的湯頭風味清香甘醇 Q彈麵體不須解凍可直接下鍋 烏龍湯麵可以滿足蔬食與輕食需求 且快速就能起鍋完全不傷腦費工夫 真的很方便又可以自已DIY想加什麼料都可以😌 #聚日式火鍋料 火鍋料超快速方便 麻糬與魚卵夾餡的魚卵麻糬吃出多重口感享受 內含香濃芝士的芝濃豆腐增添風味 重點是無添加防腐劑、人工甜味劑 就是我平時料理晚餐百搭の美食小幫手 加到湯麵禮讓朋友聚會讓更有滋味 買這兩個料理超百搭的， 除了吃湯麵與火鍋外， 還可以變出多種料理， 為了招待朋友不同風味 特製了香菇肉羹湯烏龍麵搭配日式關東煮， 一次滿足愛吃麵和火鍋料的朋友 一下就被掃光超有面子的 推薦兩道烏龍湯麵料理快去囤貨吧🥳 王品瘋美食購物網連結 :https://wangmart.wowprime.com/ #王品 #熬高湯 #石二鍋 #聚 #鮮菇蔬食熬高湯 #烏龍湯麵 #蔬食湯底 #蔬食族群 #百搭好朋友 #日式火鍋料 #水晶餃 #石二鍋熱銷第一 #開箱 #火鍋必備 #隱藏吃法 #百搭料理 #新品上市 #快速料理 #多元料理 #石二鍋烏龍湯麵爆香石頭熬高湯 #爆香石頭熬高湯

以雪爾- 韓國阿珠媽開的韓食堂，南門市場巷弄內

這家韓食堂位在中正紀念堂和知名金峰滷肉飯附近 店內座位不多，由韓國阿珠媽經營的小館 菜單有拌飯、烤豬肉飯、烤牛肉飯、烤牛肉炒冬粉、烤豬肉炒冬粉、豬骨湯、人嵾雞腿湯、小菜等 這次是嘴饞想吃馬鈴薯排骨湯（豬骨湯），若覺得不夠可再加點紫米飯、小菜 馬鈴薯排骨湯，一上桌熱騰騰紅通通，讓人看了食慾大開，湯裡有２大塊豬脊骨和洋蔥燉得十分入味，湯頭濃郁，挖著湯配著紫米飯很下飯，雖紅通通但一點都不辣 豬脊骨的肉不少，但覺得吃起來肉有些許柴 (也許期望肉更嫩)，但還是好吃~ 相較之下更推薦東輝韓食館豬骨湯... 這裡還有販售小菜 : 泡菜、炒魷魚絲、鵪鶉蛋、炒小魚乾、韓式飲料等 適逢南門市場升級2.0新開幕，可以來吃或買點韓式家常飯菜 地址： 北市中正區南海路2巷14號 @中正紀念堂站 時間： 11:00–14:30, 16:30–20:30 星期日 休息 電話： 2396 2247 * 其他推薦 * #以雪爾 #美食 #popdaily #波波 #發胖 #阿珠媽 #南門市場 #中正紀念堂站 #中正紀念堂 #南海路 #以雪爾韓食堂 #以雪爾 #韓食堂 #中正紀念堂站南門市場 #人蔘雞湯 #豬骨湯 #烤肉飯 #韓國拌飯 #烤肉飯 #拌飯 #小菜 #涼拌 #馬鈴薯排骨湯 #豬骨湯 #Yache - 韓式蔬食 - 야채 養心茶樓新品牌 #Yache #韓式蔬食 #야채 #養心茶樓 #小菜館-古亭捷運站百元韓式料理 #小菜館 #古亭 #韓式料理 #韓食堂-韓式水涼麵彈牙 #韓食堂 #韓式水涼麵 #東輝韓食館豬骨湯 #東輝韓食館 #豬骨湯 #馬鈴薯排骨湯 #金峰滷肉

高雄美食｜承億酒店26樓Buffet 俯瞰亞灣區美景 半自助式佐主廚精緻主餐/貳陸日全食

貳陸日全食餐廳 位於承億酒店26樓，提供午、晚餐時段提供半自助式佐主廚精緻主餐 $880起 餐廳挑高設計 大面落地窗採光明亮 ，用餐環境很有質感 座位區很舒適 嚴選當季食材 每月推出無國界美饌，餐點選項豐富 還有啤酒可以喝到飽 重點是可以看到高雄地標85大樓，還能欣賞亞灣區的美景 白天晚上都很美～推薦給大家！ ▲ 貳陸日全食餐廳 消費方式採主菜計算，成人平日午餐$880及晚餐$1080起 假日不分午晚餐$1280起，下午茶時段不分平假日每人$750元+10%服務費 ▲ 🏷️ 燒烤橙汁鴨胸 現點現做的主廚精緻特餐 外皮煎得微微焦香 鴨胸肉質軟嫩 擺盤精緻 搭配燒烤橙汁非常對味😋 ▲ 🏷️ 嫩煎有機寶石魚排襯海大蝦干貝佐香檸芥末仔醬汁 愛吃海鮮的推薦這道！蝦子鮮甜 干貝很大顆 滑嫩彈牙很鮮甜～ 有機寶石魚排 肉質嫩滑肥美 可沾香檸芥末仔醬汁 很讚！ ▲ 🏷️ 嫩煎伊比利豬排佐松露味噌醬 伊比利豬排厚實軟嫩 帶點油脂 可搭配松露味噌醬 別有一番風味～ ▲ 自助吧的選項多樣 隨便夾都是滿滿一桌 有海鮮、生魚片、手捲、披薩、燒賣、沙拉、蔬食、麻辣燙等 飲料有現榨果汁、汽水、咖啡、熱茶、啤酒無限暢飲，有水果、甜點、蛋糕、麵包 還有現做的雞蛋糕！超香的～～～ ▲ 還有柏克金啤酒 無限暢飲！快約你最愛喝酒的朋友一起來喝到飽！ ▲ 這個月推出的泰國美食節 很吸引我 有我愛的泰式炒河粉、泰式檸檬魚、綠咖哩雞、酸辣夠味都好吃～ 每個月都會推出不同的異國料理 ▲每道都是經典的泰式料理 ▲烤餅 披薩 ▲燒賣、蒸排骨、包子 ▲熱炒蔬食 ▲ 海鮮區 有鮮蝦、小卷、小章魚、淡菜 ▲ 綜合握壽司、泰式涼拌 ▲ 現點現切的生魚片 ▲沙拉、蔬菜捲、小點 ▲生菜沙拉 ▲ 現榨果汁、汽水 ▲甜點、水果、布蕾 ▲甜點 ▲現做的雞蛋糕真的好香～外皮酥脆 淋上楓糖 超美味！ ▲多種咖啡、茶類 最喜歡西西里 酸甜不苦澀非常順口！ ▲ 柏克金啤酒 無限暢飲 ▲冰淇淋區 有哈根達斯可以吃到回本😍 ▲好喜歡這個藍色的冰淇淋 人魚眼淚 口味獨特很有記憶點 ▲ 還有泰式經典甜點 摩摩喳喳 配料都是自己選的！好吃又滿足 ▲ 菜單 ▼ 價目表參考 FB：https://www.facebook.com/ 官網：https://www.taiurbanresort.com.tw/restaurant-detail/All_day_dining/ 🔍 貳陸日全食 📍 80623高雄市前鎮區林森四路189號26樓 ☎️ 073355535 🕒 早餐 06:30–10:00 午餐 11:30-14:00 (最後點餐13:00) 下午茶 14:30-16:30 晚餐 17:30-21:00 (最後點餐20:00) 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

行天宮新開幕火鍋店「丹生炊事」龍權門市，最低$238起就能吃到！多種湯頭不加價

路易莎旗下新開幕火鍋店「丹生炊事」龍權門市，最低$238起就能吃到！多種湯頭不加價

行天宮捷運站今年剛開幕不久的丹生炊事 龍權門市有人去踩點過嗎？ 兩種套餐可以選擇（經濟套餐與豪華套餐），最低只要$238起就能飽餐一頓小資族也能輕鬆大滿足 說到火鍋最重要的當然是靈魂湯頭，除了經典蔬菜清原湯之外，還提供六種特殊湯頭 包含溫補熬雞湯、川香豆奶鍋（+$58）、酸白菜鍋、川椒紅香湯（+$58）、日式壽喜燒、擔擔鹹豆漿￼ 跟一般火鍋店不同的是丹生炊事大部分的湯頭都不需要額外加價，光是這點就很加分 經濟套餐價格非常實惠，最高價也不超過$300，而且還可以一次吃到肉品、鱸魚、蛤蜊，算是人人都負擔得起的價格 份量的部分也不算少，還可以以超值價加購白蝦、雜炊、蛤蜊 尤其是蛤蜊足足有一斤重居然還不到$100，跟我一樣喜歡海味的人一定要加起來白 蝦一隻也不到$7，蠻建議多人一起加點分食 豪華套餐的部分除了湯底部分會加料之外，肉品選擇也更多 像我選擇最貴的澳洲和牛也只要$569 整體來說C P值算高，如果不要菜盤的話，也可以更換為培根五花牛或是梅花豬 不過菜盤基本上沒有什麼加工品，大部分以原形蔬食為主非常合我的意 吃到最後的湯底還可以用來煮雜炊，可以看個人口味再加點清湯去做調整 我自己的吃法是以煮過海鮮的雞湯底再加上肉末、雞蛋、蔥花一起煮 記得轉小火才不會燒焦，集合海味的雞湯雜炊真的太好吃，大家一定要記得最後留個胃給它～ 用餐環境整齊、明亮，桌距也夠寬敞，座位區還備有插座可以充電非常方便 現在加入LINE好友 @909fnjbh並綁定會員立享好康，包含入會禮95折、生日禮（生日當月到丹生炊事門市用餐即可兌換「五花牛」或「梅花豬」100克/份） 高CP值火鍋就在丹生炊事！濃郁雞湯鍋底不加價，煮雜炊也只要+$29！ 丹生炊事讓大家吃好吃飽還守護我們的荷包！ 📍丹生炊事 龍權門市 @tan_shou_hotpot 台北市中山區龍江路298巷23號 02-25099613 ▪️LINE好友 @909fnjbh #丹生炊事 #行天宮美食 #中山國中美食 #中山區美食 #台北火鍋 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

女性不能不知道的事-了解如何由內而外散發美麗(對女性有益的食物-肉類篇)

可能在某些女性的觀念中吃蔬食對身體才是最好的，但其實不一定，在肉類中有些肉類食用後對女性也很有幫助，所謂飲食其實均衡最好，不足或過多都會對身體造成影響及負擔，太過偏食或用太偏激的想法執行飲食這個任務只會有不良效果。 畢竟吃食對人類來說是一件很重要的是，所以了解什麼食物對自己有益對身體自然是有幫助的。 首先是「牛肉」這個含有大量的「鋅元素」的肉類，在維持肌膚油脂平衡及新陳代謝方面很有功效之外，牛肉內蛋白質的胺基酸組成是比豬肉更貼近人體需求的，對於補血及修復人體組織方面有一定程度的幫助，只不過有一點要注意的就是牛肉的纖維較粗較不容易消化，而且膽固醇及脂肪含量稍高，所以在食用時要注意不要過量以免沒達到效果反而因為過量而造成身體負擔。 第二是含有人體必需脂肪酸OMEA-3的「鮭魚」，有了這個成分存在，在食用鮭魚時就能提高抗氧化酶的作用，讓會破壞皮膚膠原及保濕因子的生物活性物質哪邊涼快就閃哪邊去，藉此皺紋就會減少產生，皮膚也較不會變得粗糙不堪，效果對女性來說堪稱優秀。 第三是「雞肉」這個台灣人本就很愛吃的肉類，但要注意烹調的方式，油炸是最不建議但最多人喜歡的方式，但如果要吃得健康，油炸這個烹調方式還是盡量避免，改以清蒸或水煮的方式食用雞肉最佳，而雞肉中有一種叫做蛋氨酸的物質，這種物質對頭髮、皮膚及指甲的健康都有幫助，而人體如果缺少這種物質的話，頭髮就會容易變得脆弱易斷沒有光澤，而皮膚跟指甲也會黯淡無光，所以如果想容光煥發可別忘了雞肉的存在。 第四是「豬肉」這位大概是大部分的人每天都會見到的朋友，但可能很多人不知道的是，吃豬肉時肥瘦對人體造成的影響有很大的差異，例如愛吃肥肉的人很容易有高血脂跟肥胖方面的問題，這是因為肥肉中脂肪含量高而蛋白質含量少所以才會如此，反之如果是食用豬肉瘦肉的部分結果就大不相同，因為瘦肉中還有血紅蛋白有補鐵的效果，而且與牛肉不同的是豬肉比較柔軟所以比牛肉更好被人體吸收。 最後是「羊肉」這個味道常不被接受的肉類，可是必須說吃羊肉對女性是有助益的，因為羊肉中有很豐富的「蛋白質」和「鐵離子」可以緩解月經期間失血虧損的情況，而且在中醫的角度來看，羊肉是「溫補」的食材，女性氣血不暢時吃羊肉可以改善，不過要特別注意的是如果是痛風患者或感冒中及患有肝病的話，最好避免食用羊肉以免造成不良後果。 以上就是對女性有益的幾項肉類，但在此篇結束前還有一個小補充，就是「吃紅肉對女性有好處」這句話到底是真是假。 首先新鮮的紅肉裡有一種成分就是血紅素，而血紅素是血紅蛋白的附屬品，在每一個血紅素中都含有一個二價鐵離子，它可以跟氧氣結合，讓身體進行生物氧化並釋放能量，讓身體因此充滿動力。 而對女性朋友來說因為月經的關係，這個特殊時期讓女性較容易血氣不足，所以多吃紅肉就可以增加體內的血色素，在氣血補足的情況下女性的臉色就會變好，所以女性朋友該不該多吃紅肉這個問題在此基本上是肯定的。 不過切記不可過量，飲食方面一向是適量為佳，忌諱大吃大喝暴飲暴食，倘若老是習慣如囫圇吞棗般將大量食物一股腦全塞進嘴裡，那麼不管是任何再有療效的食物也都會失去了作用而且反而還會有副作用。

台灣米其林指南入選！蔬食料理也有Fine Dining！？｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 讓人才剛用完夏季菜單就會開始期待下一季菜色的「仙桃素」，是對蔬食料理十分喜歡的我，這次在2023米其林指南入選名單中發現的寶藏。 米其林指南入選：仙桃素 仙桃素位於北高雄，2022年開幕至今，人氣始終居高不下，取名靈感來自主廚外婆家門口的仙桃樹，這個靈感也為品牌增添了溫暖的意象。 曾在台北懷石蔬食料理品牌鈺善閣擔任主廚，返鄉創業的餐廳定位也能看到這些資歷的累積，以Fine Dining的方式提供用餐服務。 餐廳位於明倫路上的共享空間，環境簡單舒適。 雖然空間感是寬敞的，但座位數不多，如果是假日用餐，建議要訂位。 不只環境舒服，服務人員態度也很好，讓人對Fine Dining的印象又了多一些的親切感，桌上的紙巾需要透過服務人員加水後膨脹後使用，並會提供一般飲用水或氣泡水二選一。 餐點分為三種不同到套餐，並有不同價位區分，名字有些禪意。 分別是金典、金桃和金璽，前兩種是蛋奶素，但金璽可以更換為全素。 這天和朋友一起聚餐，剛好點了三種套餐一起分食，盡享美味！ 料理使用全天然食材與台灣在地農產品，每一道料理都徹底發揮了食材的特色，並以最適合的料理方式和調味使其達到完美平衡。 菜式外觀與擺盤的講究更是充滿美學與品味，充分的將廚藝藝術與飲食文化融入其中。 每一道菜上桌，服務人員都會在桌邊進行説菜介紹，同時，在每一道菜上桌時，都會讓人因美味與擺盤的完美配搭驚嘆不已而發出讚嘆聲。 以下精選部分菜色分享。 淨豆腐，以枝豆做的毛豆豆腐，非常清爽、綿密的奶酪口感，幾乎是入口即化，點綴日本金山寺味噌，醬汁則使用了薄荷、香瓜、葡萄等元素，口味清爽，入口時夾帶淡淡薄荷涼香。 中華一番，湯底以大料蔬菜熬煮而成，自然鮮甜，做成羹湯後更是可口，酥炸猴頭菇取代傳統魚翅羹中的排骨酥。 淋上自製紅醋，更是好喝到令人難忘。 莒·土芝，大甲芋頭與牛蒡絲的美好組合！芋頭吃起來非常濃郁、綿密，搭配酥炸牛蒡絲更加美味。 日治時代，用帶皮烘烤的日本青森山藥做成山藥排，佐赤味噌及胡麻製成的醬汁，炙燒後撒上花生碎，並在底部搭配當季時蔬，是一道工序多層、口味細緻有層次的特殊料理。 撥雲見日，這是一道素食肉燥飯，用猴頭菇與南投香菇做成素肉燥，加上醃漬小黃瓜和酥炸靈芝蛋，色香味俱全。 立夏，彙集各種時蔬的美味沙拉！ 以液態氮製成的冰沙。 是一道添加獨特羅勒風味的甜點。 絕世美人，主要以桃膠、銀耳燉煮而成，帶有自然清香，加上桂花茶凍、綠葡萄、桃膠冰糖枸杞、水梨球等食材，呈現清涼滋補感。 甫，使用根莖類蔬菜發酵，最上方是透明煙燻椰肉、卡菲爾萊姆果凍。 四神，淮山、芡實、蓮子、茯苓合稱四神，用四神、野薑花、新鮮蔬菜等一同慢火熬煮、細細煲湯，非常特殊的清香，十分順口好喝。 羅西尼，以蔬食的食材，猴頭菇、香蕉和高超的料理手法重現羅西尼三大經典食材：松露、菲力、鴨肝。底部是松露醬汁，搭配義大利黑松露，松茸、奶油豆蔻燴蘆筍等。充滿廚藝和美味的一道佳餚，讓人驚艷不已。 外公的番茄園，番茄來自主廚外公家的番茄園，牛番茄熬煮出的澄清湯水，搭配羅勒油成為特別的湯底，中間則是普羅旺斯燉菜，有櫛瓜、甜椒、茄子、新鮮蕃茄等，是非常極致的番茄料理。 好好吃飯才能好好去愛！在仙桃素的每一道菜都能感受到主廚對料理的喜愛，以及對食材非常充分的瞭解和掌握，因為這份喜愛而傳遞出滿滿的能量，使得在此用餐的我們可以藉由食物得到滋養身心靈的盛宴。 用餐後剛好就是季節菜單更換時間，讓人非常期待下一次的用餐會是什麼樣的味蕾盛宴！ 同場加映： 夏夫小農 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 小孩吃素 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1440402 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址 官方網站

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