【內行人的口袋名單】嘉義西區｜松築和洋私廚料理：獨特饗宴在嘉義，連老饕都讚不絕口的精緻美味

私廚料理最令人著迷之處，莫過於主廚那鮮明而獨特的個人印記，從嚴謹的食材挑選、精準的烹調手法、乃至充滿巧思的擺盤設計，都流露出對於風味與形式的獨到見解與堅持。 每一種味道都恰如其分，不喧賓奪主、卻又彼此烘托，在安靜的用餐氛圍，品嚐的不僅是食物的滋味，更是主廚透過料理緩緩訴說的故事。 推開無標記的木門，距離嘉義後火車站約10分鐘步程的〝松築和洋私廚料理〞，相較於上次在疫情前去吃的時候更加低調。 ▼以日式和西式為主的套餐料理，有728元、998元、1598元、1998元 (+10%服務費) 等價位。 菜單圖片擷取自松築粉專，相關資訊以店家公布為主 高CP值私廚料理｜特饌998元+10%服務費 我和姊妹分別點了「998特饌」與「1598極上」套餐，先為大家開箱我的998特饌餐點。 ▼首道登場的是以生鮮干貝為主角的精緻開胃菜，飽滿肉質呈現絲絲的細膩紋理，一入口就能感受到來自海洋的鮮美滋味，纖維在齒間緩緩舒展開來，帶來一抹彈嫩卻不失柔滑的獨特口感。 香煎干貝魚子醬 ▲佐以奢華魚子醬與閃耀金箔，細小的魚子醬顆粒在舌間輕輕爆破，釋放出微鹹而濃郁的海洋風味，與干貝的清甜、時令櫛瓜的鮮美交織出更為豐富的味覺層次，你絕對不能錯過！ 而那點綴的金箔，雖不影響味道，卻為這道精緻的料理增添了一抹奢華的光澤。 ▼耶加我本身不吃生食，二選一捨去了「旬季刺身盛合」，而選擇「鱈魚荒煮、油封魚肝、龍蝦慕斯搭配」的三重奏組合。 輕輕夾起一塊，燉煮至恰到好處的鱈魚肉質細嫩綿密，幾乎入口即化，鹹甜交織的日式醬汁濃郁而溫醇，完全融入魚肉的每一絲纖維之中，散發著鱈魚熟透後的鮮甜。 三點盛 ▲低溫油脂長時間慢火烹煮的油封魚肝，抹在酥脆薄片上，甫入口，濃郁豐腴的油脂香氣瞬間在嘴裡擴散開來，綿密細緻的口感彷彿在舌尖上融化，留下豐潤與而不膩口的餘韻。 龍蝦慕斯輕盈地覆蓋在餅乾上，一口咬下，質地輕盈而細緻，鹹香與龍蝦的鮮甜在口中交織出豐富而多層次的風味。 鱈魚豆腐上湯 ▲以新鮮的鱈魚魚漿為基底，巧妙融合雞蛋清與少量澱粉的「鱈魚豆腐」，名字中雖然帶有「豆腐」二字，但實際上它並不含任何豆類成分，有著嫩豆腐般的細緻質地，卻又多了魚肉的彈性和Q滑。 佐以蟹肉棒、清爽蔬食、鮮美菇類與竹輪，一同悠游在散發著淡雅海洋氣息的昆布高湯中。細緻的春雨也充分吸收了高湯的精華，每一口都飽含著昆布的清甜與食材的鮮美。 ▼主廚選用「乾燒」的料理手法，在火候的掌握與耐心的翻炒下，不僅鎖住了海老大蝦的水分和鮮甜，使其肉質Q彈緊緻，更讓薄殼在烹調後變得酥脆可口。 均勻裹附在薄殼表面的調味，襯托出海老本身的鮮美，無需剝開，便能直接品嚐到蝦肉的Q彈與薄殼的酥脆交織出的豐富口感，大推！ 乾燒蝦 ▲酥炸至金黃酥脆的外層麵糊，一口咬下，那聲清脆的「咔滋」聲療癒感十足，隨之而來的是飽滿鮮蚵內餡所釋放的濃郁海味，瞬間在口中蔓延開來。 再佐以滑順濃郁的松露蛋黃醬，其獨特的香氣與蛋黃的豐潤巧妙融合，不僅提升了整體味道的層次，更為這道原本樸實的炸物精緻化，好吃到令人回味無窮。 圓白鯧甘露蒸 ▲在氤氳的蒸氣中，白鯧魚的鮮甜被全然封存，其肉質之細膩，入口即化，彷彿將海洋的純粹滋味溫柔地留在口中。 點綴其間的木棉豆腐、魚板與清甜時蔬，與那清澈甘美的甘露高湯相互交織，層層疊疊地豐富了這道料理的味覺體驗，清淡中蘊含著食材的本真鮮美，正是日式料理追求原味與細膩的極致體現。 法式香草豚戰斧炭燒 ▲主廚嚴選台灣優質豬肉，以精湛刀工沿著豬肋骨切割，一次可以品嚐到里肌、僧帽肌、帶骨三層肉的口感享受。 厚實的里肌鮮嫩多汁，油脂分布均勻，帶來清甜不膩的滋味；而緊鄰骨邊的肉質，則在慢火烹調下更顯軟嫩入味，還能感受到啃骨邊肉的特別食感，真的超美味！ 百合燉雞 ▲帶有雞肉與豚骨融合的鮮美湯燉鍋，湯頭濃郁但不油膩，肉質部分軟嫩入味，每一口都充滿了溫暖的滋味。 ▼以小鍋慢炊而成的日式雞釜飯，粒粒飽滿晶瑩的米飯，吸收了食材精華的湯汁，入口軟糯之中帶有微微Q彈的嚼感。 栗子香菇雞湯釜飯燒 ▲鮮嫩多汁的雞肉、香氣濃郁的香菇與米飯交織出溫潤而深厚的風味，捏製成小巧的三角飯糰，再點綴一顆鬆軟香甜的栗子，每一口都是豐富而層次分明的滿足感。 餐後，我選擇佐上一盞日月潭紅茶凍，入口滑嫩Q彈，醇厚茶香在唇齒間悠然散開...... 日月潭紅茶奶凍 再淋上綿密細緻的鮮奶油，醇厚的茶香與奶香交織，為今晚的私廚餐點畫下甜蜜的句點。 嘉義和風料理推薦｜極上1598元+10%服務費 ▼姊妹點的1598極上套餐，開場同樣獻上以生鮮干貝為主軸的精緻開胃小點，更添奢華地佐以鮮美的赤海膽與風味獨特的芥末章魚。 赤海膽有著比其他品種更為濃郁的海味，細膩質地一入口，如同奶油般溫柔地化開，留下甘甜與鮮美交織的悠長餘韻，再佐以魚子醬和魚肉卵的奢侈搭配，堪稱海洋饋贈的極致美味啊！ 赤海膽三味賞 ▲切成小塊的章魚肉，吃起來口感結實而有彈性，咀嚼之間逐漸釋放出隱隱的海洋鮮味，搭配芥末的辛香，更襯托出章魚內斂的甜美與鮮潤。 ▼黑鮪大腹是黑鮪魚中最為肥美的部位，刺身色澤粉嫩透亮、油花分布細緻如霜，入口即化的油脂濃郁而不膩，將鮮甜層層釋放，帶出極致的味覺享受。 黑鮪大腹刺身 ▲搭配上厚實的生魚片，彷彿每一口都能品嚐到海洋的清新，兩種不同口感的鮮美交織，更顯美味！ ▼生長在極為清澈水質與豐富海藻裡的「厚岸生蠔」，吃起來肉質細膩卻不失緊實，入口滑順、富有彈性，並帶有一種清爽的海水鮮味與微妙的甘甜。 厚岸生蠔 ▲主廚還在生蠔表層還灑上些許金箔和魚子醬，更顯奢華！ ▼選用鮭魚最細嫩且油脂分布均勻的菲力中段肉，以大火煎封，迅速鎖住魚肉本身的油脂與鮮甜，再以奶油與白酒慢燉收汁，襯托出鮭魚天然的甘美與層次。 鮭魚菲力奶油白酒燒 ▼融合多重鮮味與細緻火候的「糖沁鮑魚干貝火腿上湯」，湯底澄澈，火腿的鹹香經長時間熬煮後融入湯中，醇香輕盈而不膩，反而襯托出糖沁鮑魚的海味。 小干貝則像是點睛之筆，帶出清雅海味，與上湯交融後讓整體層次更加豐富，在溫熱湯意中堆疊出一種安靜深長的鮮美。 糖沁鮑魚干貝火腿上湯 ▼主廚今天特別選用牛臉頰肉的部位，經過長時間慢火燉煮，一上便，香氣四溢，油亮的肉色勾人食慾。 吸飽醬汁精華的厚實牛肉塊，肉質細緻柔嫩帶筋，輕咬間，肉汁緩緩釋放，帶出牛肉特有的濃郁旨味，深沉而溫厚，每一口都讓人回味無窮。 慢燉牛臉頰肉 松築的主餐口味十分出色，無論是戰斧豬還是慢燉牛，都令人回味無窮，就連對牛肉味道極為挑剔的姊妹們也都讚不絕口，完全吃不出一絲腥味，真心大推！ ▼任一道套餐加價99元即可升級成「北海道松葉蟹石狩鍋」，細長的松葉蟹蟹腳肉質細緻，入口即化卻仍保有蟹肉特有的纖維感 北海道松葉蟹石狩鍋 蟹殼熬煮後釋放出的鮮味，讓味噌為基底的石狩鍋湯底更加濃郁甘甜，海味層次分明。 ▼這道外型小巧可愛的「和牛漢堡排」，肉質鮮嫩多汁且細膩，咬下去彷彿能感受到肉的彈性與鮮美。 和牛漢堡排搭松露醬 搭配香氣四溢的松露醬，濃郁的醬香巧妙地襯托出肉的鮮味，絲毫不會壓過其原本的風味。兩者相輔相成，口感層次分明，每一口都能品嚐到豐富的滋味，讓人陶醉不已。 ▼作為飯後甜點的「經典焦糖布蕾」，質地絲滑柔順，每一口都彷彿融化在舌尖。 經典焦糖布蕾 搭配上濃郁的鮮奶油，與布蕾蛋香完美交織，更添一分絲滑與順口，甜點的風味豐盈且不過於甜膩，為整頓餐點畫下完美的句點。 嘉義好吃日料｜總結 睽違多年再度回訪松築，空間佈置雖較以往更顯簡約克制，卻反而營造出一種靜謐、專注的氛圍，讓味覺成為主角，專心沉浸於一道道私廚料理的細緻鋪陳。 餐點巧妙結合各式時令食材，每次品嘗都像是一場嶄新的味覺旅程，熟悉中帶著驚喜！ 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 電話：05 291 0181 地址：嘉義市中興路221號 FB粉專：松築創作和食料理 IG：嘉義松築 Google：松築和洋私廚料理 10%服務費、旁邊有付費停車場 每道菜上桌時的節奏拿捏得宜，開胃小品如序章般輕柔展開，緊接著是熱菜與主食逐步堆疊味覺高潮，搭配溫潤陶盤與自然光影映照，彷彿一場無聲的儀式。 半開放式的用餐包廂不多，低調中自有私密感，建議事先預約，以免錯過這場值得靜心細品的料理盛宴。 文章標籤：合作邀約 松築和洋私廚料理評價 松築好吃嗎 松築菜單 嘉義和洋料理推薦 嘉義創意料理推薦 嘉義西區私廚料理 嘉義西區餐廳推薦 嘉義高CP值餐廳 嘉義平價創意料理 嘉義美食分享 嘉義西區慶生餐廳分享 嘉義約會餐廳推薦 中興路餐廳推薦 免千元創意料理 嘉義食記分享

台中新開幕，海線少見的蔬食餐廳，連平日人潮都不少！


台中三井OUTLET美食吃什麼？市區知名的斐得蔬食終於來插旗囉，不僅是台中海線少見的蔬食餐廳，這次還打造全新品牌花巷疏香樓入駐，整體以宮廷概念為主軸，將桌宴精髓工藝結合西式料理手法，不管在用餐氛圍或菜色呈現上都細膩雕琢，提供更具質感的蔬食體驗！喜歡蔬食料理的朋友一定要放入口袋名單 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 45秒影片搶先看 店面裝潢有種獨特韻味，經過會讓人想多看一眼！那天跟家人是平日離峰時間來訪，沒想到一直陸續有客人上門用餐 店內裝潢偏復古又透點現代風，牆上畫作也是特別創作的意象畫，品牌字樣還請到有名的書法家來題字，不管在整體視覺或是餐點的呈現都讓人覺得很用心 斐得蔬食 花巷蔬香樓的餐點以中菜跟港點居多，但調味上用法式手法作呈現，味道上偏多層次風味！部份菜色還有分大、小份，點餐時依人數做調整更有彈性 松露魚子三餃州 第一眼看到這道餃子，覺得也太可愛了吧！自家做的純手工餃子，連內餡也都自己調味，看起來就像很精緻的港點 一顆顆渾圓剔透的西米露來代替魚子裝飾，讓餐點看上去更有質感，而這西米露也不是我們印象中的甜味，它有先泡過醋，吃起來是偏酸的風味 蔗香蓮子燒蹄膀 在這裡也能吃到燒蹄膀，有別於傳統的筍絲蹄膀，這道菜以甘蔗跟蓮子來慢燉素蹄膀，在鹹味的基礎上，還能嚐到食材的甜，調味又帶點微辣，整體香氣很有層次，也是店裡賣很好的招牌菜呦 蹄膀一夾起來彷彿要撕裂般，有做出那種燉了很久的軟嫩感 冷壓橄欖油蔥雞 這道油蔥給得非常多，愛吃蔥的朋友很推薦！使用冷壓橄欖油來取代傳統油品跟麻油，吃起來就是清爽版的油蔥雞，份量也很有誠意 代替油蔥雞的植物肉也特別挑過，有別於傳統素料，它的紋理和口感真的很像在吃雞肉 甘蔗淮山奶煲湯 愛喝熱湯的推薦甘蔗淮山奶褒湯，這名字聽起來就有點厲害(笑~)！用植物奶跟味增調製的湯頭，裡面還加了甘蔗跟山藥，讓湯頭喝起來除了濃郁奶香，還多了食材的甜味，加上味噌鹹甜鹹甜的風味，口感豐富又滑順！湯裡配料也很多，脆脆的山藥、嫩Q的小熱狗，還有大白菜、木耳、巴西蘑菇…等等，是一道養生又好喝的褒湯，長輩應該會喜歡 花椒皮蛋豆腐花 花椒皮蛋豆腐花是餐桌上第一道吃完的！不要看它紅通通的，其實辣度不高，主要是有麻香，加上底部的小黃瓜絲和豆腐花，吃起來清爽開胃 他們連豆腐花都自己做耶，口感介於豆腐跟豆花之間，比一般的嫩豆腐更滑嫩，入口即化真的很好吃，花椒也是自己調配的，搭配皮蛋很下飯！ 飲料 我們選的三款飲品：夜息香、冰翠、白鶴梅，都是名字很美的無酒精飲品！以蔬果去調製，喝起來有調酒的質感但沒有酒精負擔，夜息香是檸檬風味氣泡飲，喝起來很清爽像mojito，白鶴梅以梅子醋為基底，加入特調配方，喝起來像梅酒氣泡飲也好喝，冰翠則是椰奶加豆漿的組合，入口有濃郁椰奶香 斐得蔬食全新品牌 花巷疏香樓，不僅菜色多元，口味製作也很用心，還是三井台中港難得的蔬食餐廳！甚至看到有人說是海線吃過最好吃的蔬食餐廳，在菜色發想都比傳統中菜多了些創意元素，不管是聚餐或是帶長輩來用餐都很適合，提供大家不同以往的用餐選擇！ 斐得蔬食 花巷疏香樓 ▋地址 : 台中市梧棲區台灣大道十段168號二樓（櫃號21900） ▋電話 : (04) 2656-5992 ▋營業時間 : 週一~週五 11:00~21:30、週六~週日 10:30~21:30 ▋粉絲團 : 斐得蔬食 花巷疏香樓 你也會喜歡的文章 湯姆熊進駐三井台中港，全台獨家主題樂園即將登入！ 海線最新2000坪夜市新開幕！打卡還送夜市抵用券，開幕首日人潮大爆滿 台電梧棲所3D彩繪牆，三大主題互動式彩繪牆 梧棲頂魚寮公園 | 海洋主題3D地景藝術 頂魚寮公園！海洋主題3D地景藝術，和虎鯨、鯊魚一起拍照

[嘉義東區]JUST BURGER 加蔬特無肉蔬食漢堡。全素食美式厚切老饕堡&麥克G塊 #嘉義圓環

#嘉義美食 #嘉義素食 #素食漢堡 #素食 #素肉 #植 #J哥和Na哥客串演出中 我葷素都吃 對某些素肉食物特別有興趣，包含水餃、餛飩、炸物、肉排......等 就是想嚐嚐看素食版本的味道會是如何呢?會是跟真肉差很多或非常相似呢? 之前就在Googlemap上看到嘉義中山圓環附近有家蔬食漢堡，但我每每經過都沒看到 總之，11月中的某週末中午就特別前往「JUST BURGER 加蔬特」囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366748207 「JUST BURGER 加蔬特」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：JUST BURGER 加蔬特無肉蔬食漢堡(嘉義市東區中山路272號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2276756 週四至二11:00-20:00；週三休 餐點介紹：堡類/炸物/飲料/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「JUST BURGER 加蔬特」店家外觀 ▲JUST BURGER 加蔬特 店面 位於嘉義市經典地標「中山圓環」周圍，就真的是圓周外一點點的地方而已 附近還有嘉義最知名漢堡THEFREEN BURGER樂檸漢堡 -中山市府門市和犬行燒 (客串演出: J哥、Na哥) ▲JUST BURGER 加蔬特 店面 店的正面和側面都沒有店名招牌扛棒，就僅一個小小的綠色圓形招牌，上面還就是logo的「JB」兩字 難怪我經過幾百次，卻從來沒發現這裡有家餐廳 「JUST BURGER 加蔬特」店內環境 ▲JUST BURGER 加蔬 一樓環境 一樓有點餐櫃檯和半開放廚房，有幾張板凳椅供外帶和外送員稍作休息用 內用座位區則是在二樓，那裡還有洗手台和回收區 「JUST BURGER 加蔬特」製作過程 ▲JUST BURGER 加蔬特 半開放廚房 漢堡麵包會先在鐵盤上沾點油跟加熱過再拿來鋪料 是跟批發商買的獨立袋裝漢堡麵包，我看到包裝袋上的logo，是同位於嘉義的麵包批發商乃香食品有限公司的商品(參考官網資訊) ▲JUST BURGER 加蔬特 「美式厚切老饕堡」製作過程 每個堡基本配料有萵苣生菜、番茄片、紫色洋蔥絲 並會依照口味來搭配不同素肉排、調味醬、醃漬物(酸黃瓜) ▲JUST BURGER 加蔬特無肉蔬食漢堡 「美式厚切老饕堡」製作過程 番茄醬擠成螺旋而且還共兩層，但我不能理解的是為什麼黃芥末醬卻只擠細細「一條」? 就算是刻意設計的比例，這份量是著實少到看不到也完全吃不到味道啊 「JUST BURGER 加蔬特」菜單 「JUST BURGER 加蔬特」美式厚切老饕堡 *全素食 內容：漢堡麵包、素肉排、萵苣生菜、牛蕃茄三片、紫色洋蔥絲、酸黃瓜片、番茄醬、黃芥末醬 起初看菜單還想預期大概就比摩斯漢堡大一點吧? 結果實體可是大大大很多啊! 不過麵包就是批發的平價美式漢堡包，非常蓬鬆、無彈性與韌性，輕輕一剝就裂、一壓就變形，我覺得很沒有咬勁口感，也沒太多麥香，我並不怎麼喜歡 素肉排是略呈橢圓形很像操場的餅狀，厚度約1 cm。有事先切兩刀但沒有完全切開，感覺用意不是為了方便食用，而是確保加熱時裡面有熱透，及(主要)將素肉排放在漢堡包和生菜上方時，可以稍微彎曲貼合，看起來不會那麼硬挺扁平而死板 ▲素肉排口感軟Q且帶點絞肉中少許軟筋的脆，味道就是豆製品和多種辛香料融合的味道，還有一股鹹韻，和各種肉的味道都差很多。 雖然素肉排本身偏重鹹，但整體口味還是很均衡的，尤其酸黃瓜和番茄醬的少量酸味能有效均衡素肉排鹹味。份量也很實在，只是我個人會期望酸黃瓜和黃芥末都能多一點 「JUST BURGER 加蔬特」麥克G塊 *全素食 一份有五塊，現點現炸，熱騰騰上桌。沒有瀝油徹底，表面看起來殘留不少油光，不過口感還是脆的、無油膩感(介意的話可以用紙巾吸油再吃)。 麵衣薄而酥脆，G塊口感跟雞塊也非常相似，但沒有雞塊的肉味，就是只有表層炸麵衣的味道。若沾憶霖糖醋醬(全素食)吃，那還真的是味道與口感完全一樣呢 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366748207 「JUST BURGER 加蔬特」附近美食 [嘉義東區/東市場]東市蔡家本產羊肉 [嘉義東區/東市場]王家祖傳牛雜湯 [嘉義東區/東市場]阿富網絲肉捲 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

一口咬不下的超犯規麥堡！林太太推出四大神獸系列，吃過一次超難回頭！【新北市蘆洲區】林太太手工石烤披薩-蘆洲店

麥起來啦！林太太手工石烤披薩這次推出全新品項-霸氣登場的「麥堡」！ 作為林太太鐵粉的一家三口，當然不可能錯過～還沒補課的捧油們，趕快點這邊👇 ●純外帶~獨門雞料理！【新北市蘆洲區】林太太手工石烤披薩總店-蘆洲店 ●不是義大利麵~紙包拌拌通心麵，拌了超好吃!【新北市蘆洲區】林太太手工石烤披薩-蘆洲店 炸雞|紙包雞|通心麵●新推出自製辣肉醬系列餐點，超殺優惠只要120元！【新北市蘆洲區】林太太手工石烤披薩-蘆洲店 炸雞⎜紙包雞⎜通心麵 「林太太手工石烤披薩-蘆洲店」位於蘆洲中正路上，鄰近空中大學，距離蘆洲捷運站步行約10分鐘，交通方便。這次是繼自製辣肉醬後的新品強勢回歸-「麥堡」開吃！ 老規矩，林太太的餐點都是現點現做，熱騰騰的美味就是讚～ ✅電話預訂：(02)2282-6685 ✅官方Line訂餐（披薩還可以集點數！) 優惠活動不定時在平日(週二-週五)公告於FB，現在還有社群，輸入密碼「6685」就能加入(老闆說詐騙太多了，設密碼多少可以減少一些有心人士)。更多第一手超值優惠價、新產品試賣都會在社群公告，也有社群限定專屬福利。但要注意，社群只能看資訊，不開放大家發言。手癢發言兩次就會被踢出社群啦，林太太認真維護社群👍 重磅新品【四大神獸系列麥堡】霸氣登場！嘴巴開到最極限，一口咬不下！這顆漢堡不只是大，更是夭壽好吃，有夠過分～來來來，四大特色報乎哩災(報給你知)： 🔸自製全麥漢堡胚 漢堡胚使用林太太招牌披薩餅皮進化改版，做出全麥漢堡胚。吃起來麥香濃郁，帶有穀物香氣，每一口都讓嘴巴開花。 🔸厚切金黃炸雞腿排 招牌炸雞腿排外酥內嫩、炸到金黃酥脆，咬下去肉汁直接炸出來，太爽了啦！ 🔸新鮮蔬食 新鮮高麗菜絲+番茄片，清爽酸甜，剛好幫你平衡炸雞的油香，咬一口就是清涼脫俗！ 🔸炙燒起司片 起司片直接用噴槍炙燒，一整個香到不行，根本逼你流口水！ 🍔白虎炙魂麥堡（BBQ醬+2塊炸雞腿排） 雙雞腿排＋濃厚BBQ醬，咬一口下去直接燃燒靈魂！炸雞腿排外皮炸得香酥卡滋，帶點硬脆口感，咬下去立馬爆出滾燙雞汁，肉質厚實多汁。BBQ醬濃郁煙燻、鹹甜交錯，醬汁與酥皮結合在舌尖化開，後韻微甜，直接黏住味蕾。兩塊雞腿排塞進一顆漢堡，份量感十足，邊吃邊流汗，邊喊：「好滿足、好霸氣啊」！ 🍔玄武炭香麥堡（炭燒醬+歐姆蛋） 玄武炭香麥堡一口咬下，先是蛋的滑嫩，再來炭香包圍整個舌頭。歐姆蛋熟度拿捏得剛剛好，內裡柔軟滑順，像液態奶油滑進嘴裡一樣滑順。搭配炭燒醬持久的香氣，全麥漢堡胚咬起來Q彈、有嚼勁，微麥香在最後浮現，整體滋味是溫柔但不平淡的沉穩型漢堡！ 🍔朱雀烈醬堡（辣肉醬） 林太太自製的辣肉醬和麥堡結合，是溫柔型的火鳥。辣肉醬其實是那種溫潤、微微香氣型辣醬，主調是番茄的酸甜＋香料的層次感，入口是濃濃肉香和番茄的果酸交織，吃起來像是義式肉醬的進化版。醬汁濃稠度剛好，不會亂滴、也不會把漢堡胚泡濕，整個咬起來是飽滿又扎實。搭配全麥漢堡胚的麥香，一口咬下去，是舒服的番茄甜＋肉末咬感。如果你平常怕辣，這顆可以放心吃～辣只是個氣質，完全是個溫柔型男！ 🍔青龍椒爆麥堡（麻辣醬+馬鈴薯泥） 一咬嘴麻，一秒衝天，層次像火山噴發！馬鈴薯泥是那種「綿到化開但不鬆垮」的質地，細滑中帶有滿滿層次感。麻辣醬前味是乾辣椒的香，後段開始嘴巴被麻香包圍，但不會辣到斷魂，是舒服地被電的那種爽感。 搭配雞腿排一起咬，炸皮的酥＋薯泥的軟＋麻辣的衝擊感，一起在嘴中開轟趴，真的會辣到想跳舞！ 🍔辣肉醬起司薯條 美國脆薯炸得金黃不油膩，搭配林太太自製辣肉醬，吃起來鹹香夠味，還帶點蕃茄酸。配上濃郁奶香的起司，整體鹹香中帶有柔滑口感，幸福感爆棚。這種吃法＝嘴饞人的天堂，一口吃掉，一整天的壞心情都沒了！ 這次的麥堡系列，真的是我吃過最難咬、但也最甘願的一次！咬不下沒關係，嘴巴撐大一點、胃口跟上，才配得上林太太這波神作。別等嘴饞發作再後悔，現在就點起來，讓青龍麻你一下、朱雀香你一口、白虎炸你兩塊雞、玄武蛋滑到你嘴角失守！四大神獸麥堡，咬一口魂都飛起來～我吃得滿手都是醬，但臉上全是幸福。「林太太手工石烤披薩-蘆洲店」，我願意一直被你餵～ 林太太手工石烤披薩-蘆洲店 地址：新北市蘆洲區中正路283號 電話：(02)2282-6685 營業時間：週二-週五17:00-21:00；週六-週日11:30-21:00；週一公休(如遇紅字會加開) Line-https://lin.ee/3NQmSOm FB-https://www.facebook.com/linpizza1 IG-https://www.instagram.com/linpizza/ 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #漢堡控必吃#靈魂級厚度#白虎炙魂麥堡#炸雞堡霸主#一咬就爆汁#炸得穩香得深#炭燒醬#地表最穩炸堡#玄武炭香麥堡#炭香漢堡魂#番茄肉醬#經典肉醬堡#層層堆疊感#朱雀烈醬麥堡#紅色控漢堡#椒香漢堡#麻中帶辣#青龍椒爆麥堡#麻辣堡界霸主#椒麻控天堂

不一樣的肉多多-林口美食昕境廣場【肉多多火鍋-林口店】現場爆炒石頭火鍋，消費268元起，超過40種自助吧吃到飽~林口火鍋

林口火鍋推薦肯定少不了台灣第一火鍋品牌【肉多多】。這間位在林口昕境廣場裡的【肉多多-林口昕境店】以鴛鴦鍋、石頭火鍋的模式為昕境廣場帶來相當多的人潮，沒想到這特殊的爆炒石頭鍋，會是在【肉多多-林口昕境店】吃到。 不論是《爆炒招牌石頭湯》還是《爆炒川府麻辣湯》都意外好喝，搭什麼食物都很適合，《川府麻辣湯》麻香味十足，卻不死辣；《招牌石頭鍋》更是一絕，竟然有經典台灣菜「魷魚螺肉蒜」的口味，即便是爆炒過，湯頭喝起來好清爽！而且【肉多多】算是出了名寵會員及饕客的品牌，會員壽星直接送上肉肉蛋糕，會員還可以透過APP 點數兌換好禮！一桌吃下來可能有一堆都是送的跟換的，揪大心ㄟ！ 其實【肉多多】品牌在台灣已奠定了精緻平價火鍋的形象，在網路溫度計蟬聯４年冠軍，真的很強，光台灣直營展店超過五十多間，還紅到香港去，以前對【肉多多】的印象其實跟大眾火鍋差不多，但【肉多多】不斷地改良及進步下，這次真心感受到【肉多多】的獨特性及高CP值，除了新穎的石頭鍋外，還有多達 40多種自助吧吃到飽，價格卻只要 268元！套餐也只要 349元起！ 在這物價高漲的時代，這樣的價格真的很划算，而且私心的覺得還可以吃好多菜菜。另外一點特別要提到的就是【肉多多-林口昕境店】很適合親子友善及夜貓族，不僅平日午餐/宵夜不限時，平日供餐到下午三點半、晚餐最晚可以吃到22:30 ，這太適合下班去慢慢吃的上班族了－－ 中文菜單 【昕境廣場】是一間位於林口的小型購物中心，商場主力核心店為國賓影城及各式主題餐廳，看準了林口的消費力【肉多多-林口昕境店】也插旗其中，且以非常特殊的復古裝潢及童趣感，打造出親子友善的火鍋店，還將餐飲時間拉長，讓就算是自助吧吃到飽也不受時間限制，上班族下班想吃火鍋也不會有那麼大的壓力，宵夜、夜貓族可別錯過啦！ 【肉多多-林口昕境店-鴛鴦鍋】中文菜單電話：(02) 2600-2363地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓停車：昕境廣場停車場時間：平日 11:30-15:30/17:30-22:00 週五 11:30-15:30/17:30-22:30 週六 11:00-22:30；週日 11:00-22:00 (依商場)官網：https://www.twrododo.com/ＦＢ：https://www.facebook.com/rododohotpotLine：https://lin.ee/xj1BhsK 想吃【肉多多】卻還不是會員嗎？這邊先掃起來，直接就有新會員送"豬肉盤"，會員當月有"生日肉蛋糕"、點數兌換海鮮...等 (可詳閱app)，這就是肉多多霸氣的地方，肉多到不怕你吃，寵粉寵到心坎哩，讓你大口吃肉，人生無憂~ 來到林口昕境廣場的三樓，很快就能看到【肉多多】了，斗大的無肉不歡，肉肉控肯定可以大啖一番！重點自助吧是吃到飽，真的很可以慢慢吃，吃夠本，朋友聚會或是家庭聚餐，也可以邊聊天邊慢慢吃，不受時間壓力的影響。 平日用餐時段就蠻多人要候位了 假日建議提前打電話到店內訂位唷！ 個人覺得【肉多多】的教育訓練很不錯，服務員都蠻有耐心解說及客氣代位，也很親切，大家都很有活力，用餐起來也備受尊重的感覺 在等待帶位的同時，環顧【肉多多-林口昕境店】裝潢還真有特色，復古風豬肉攤，感覺市場味都要出來了~ 還提供各式棋類讓大家邊玩邊等，等待的時間也是如此有趣 地上大大的團圓吃火鍋圖，特別有氛圍啊！ 竟然還有夾娃娃機跟跳格子遊戲，這對親子帶小朋友來說，真的是能吃的飽又可以玩的開心 外頭看進去，窗櫺交錯間，大家相聚吃火鍋，有種穿越時空的感覺，但也感受到很溫暖的氛圍 入座前，發現【肉多多-林口昕境店】好大，座位好多，且裏頭桌間都有挺大的空間，沒有壓迫感，裝潢的還挺古色古香的～ 我有肉－你有故事嗎？【肉多多-林口昕境店】絕對可以讓人慢慢吃、慢慢聊故事， 裝潢非常有復古風，童趣十足，別有一番親切感及溫度感，吃起來很輕鬆。 入座後，點完餐，開始拿菜菜囉！《蔬食自助吧》超過40種蔬食自助吧無限吃，包括火鍋料、滑類，強烈推薦，虱目魚滑不要錯過，非常好吃 青菜有很多種，也包含許多火鍋料，針對各種湯頭都很適合。對了【肉多多】光湯頭就有十幾種可以選，可以參考 中文菜單 超級推薦的虱目魚滑，大家也很懂吃，但補餐速度也很快～ 麻辣鍋的好朋友，老油條肯定不能放過 常見的火鍋醬料缺一不可，檯面上也保持的相當乾淨 除了一般醬料之外【肉多多】還特製推出了三款很不一樣的特殊醬料 「銷魂海皇醬」這醬很可以，海皇醬好像是源自於香港，主要裡面是以多種的海鮮及肉類製成，吃起來鮮中帶辣，香氣濃郁，韻味中有很特殊的蝦米味道，沾肉、沾菜都很不錯吃。 「川府麻辣醬」喜歡吃辣的不要放過，如果覺得麻辣鍋不夠辣，這可以添上一味麻辣感 「椒麻素拌醬」這是專為素食者特製的香辣冬菇醬，貼心極了 主食部分也多款麵條可以無限享用，有王子麵、蒸煮麵、意麵、冬粉，其實我還真的挺好奇，黃色／粉色的王子麵有什麼差別，但可惜胃不夠大啊！ 另外也有提供白飯無限供應，熱呼呼的白米飯粒粒分明，不是那種黏黏的米飯（重點：飯鍋還挺乾淨的耶！） 豬油拌飯～～～好古早味！ 還有滷肉汁提供每個人不同的喜好～ 添了一小碗的滷肉飯加了點豬油，香氣十足～吃起來還真會想到鄉下老家的感覺～ 寵愛會員的【肉多多】針對壽星生日還送肉肉蛋糕，你生日。我生肉，肯定有什麼都要來一波的，民以食為天，有好康都不能錯過，還是很棒的生日禮 餐點通通上齊了，最酷的是，我們僅選了兩種湯頭、兩款肉，其他除了自助吧都是會員禮和集點數兌換來的，真的有台灣火鍋第一品牌的大氣啊！所有餐點包括：活力梅花豬（套餐）、紐澳沙朗牛（套餐）、生日肉蛋糕（會員送）、國產豬（入會禮）會員點數另有鮮魚片、藍鑽蝦..等可兌換（詳見APP，不定期更新） 要來開始現場爆炒咱們的石頭鍋了，覺得很喜歡吃火鍋跟喝湯的人，這石頭鍋真是必點，真材實料的藥材現場製作。官方介紹：「鍋氣」在中式料理中是功夫的展現,「温度」「火候」是麻辣鍋能夠「麻、辣、鮮、香」的秘訣，特選鑄鐵鍋搭配秘製料理油，與各種辛香料爆炒後使底蘊昇華，內含荳蔻、草果、月桂葉、甘草與牛油，想增加辣度也可以先提出唷！ 服務員也很貼心的提醒我們，辣氣會上來小心呼吸不要被嗆到，在拌炒的過程中也隨時量石鍋的溫度，掌握拌炒醬料的時間，相當專業 最後加入濃郁的湯頭，wow 鮮紅的麻辣鍋出現了~ 好濃郁的《川府麻辣湯》辛香料爆炒後，底蘊昇華，真的是辣口帶勁、舌尖酥麻！吃起來麻香麻香的~ 另一頭《爆炒招牌石頭湯》就是這鍋湯讓人太驚豔~官方介紹：以數種海鮮熬製的底醬及蔬菜調製的秘製石頭醬，佐以獨門爆炒油爆炒後，搭配柴魚高湯多層次的鮮美口感，刻畫出70年代寶島石頭鍋的舊情懷。内含麻油、豬肉片(2.5oz)或鮮雞腿(3.5oz) 加了洋蔥、豬肉、魷魚、青蔥、蒜頭 以及一些調料，整個噴發出來的氣味就像經典的「魷魚螺肉蒜」這道菜，爆炒時真的太香了 加入的清湯《爆炒招牌石頭湯》就完成了～ 千萬別覺得這湯太濃稠，等等告訴你喝起來無比清爽，而且涮肉好好吃～ 跟著壽星走，就是好處多多【肉多多】最早推出的肉蛋糕，當初爆紅，也當了領頭羊，現在很多火鍋店也推出類似款， 超級美的肉肉蛋糕，讓吃火鍋多了很棒的儀式感。 二話不說，麻辣鍋好朋友走起～～以不浪費食物為主，而且有3.5小時，咱們就慢慢吃~ 燙一下就非常好吃～尤其老油條吸滿了麻辣湯汁，軟硬適中，帶點脆度，熱量就先放一邊了～ 《活力梅花豬》一盤的份量都很大，切的厚度也很完美，看起來就很新鮮的肉，【肉多多】以肉為主打，肉的品質當然很要求，活力梅花豬油花均勻、紋理細緻，肉質鮮嫩帶有嚼感，不柴不膩，每一口都保有豬肉本身的清甜與彈性。 粉亮亮的梅花豬，涮煮後仍能保持柔軟，涮沒幾分鐘熟透後，就可以大快朵頤啦！那肉香彈嫩與油脂的甘甜，讓人一吃就停不下來。 贈送的國產豬肉片，雖然是送的，但片數也不少~ 涮個麻辣繼續吃，國產豬肉片的油脂就比較少，所以稍微帶點韌性~ 沾上特製的海皇醬，很酷的味道，麻辣間多了點海鮮的蝦米味，又是令一種味覺的產生 無限加湯，貼心的檔板以防噴濺~每個小細節都兼顧了~ 又是滿滿一大鍋的麻辣湯，看看上頭的辣油，愈吃愈過癮啊！ 話說【肉多多】的《川府麻辣湯》裏頭是真用中藥製成，所以這湯頭是非常麻香的～ 撈開上面的辣油，要喝湯其實也不是問題唷！控制一下熱量就是了～哈哈～ 自助吧的菜菜登場～為了均衡營養～菜菜肯定不能少 全部倒入《爆炒招牌石頭湯》成為相當豐富的石頭火鍋 《紐澳沙朗牛》沙朗，是結實中帶柔嫩，是肉香與嚼感完美搭配的代名詞 經過不用３０秒的涮一下，紅～粉～肉 完成，沙朗本身的肌理緊緻、油脂分布適中，入口肉香濃郁，帶有原始牛肉的風味。咀嚼起來有彈牙的紮實感，接著浮現淡淡的肉汁甜味，不油不膩，喜歡吃牛肉的好選擇。 蔬菜在石頭鍋中煮的熟透，湯裡也增添了菜的甜味 瞧瞧～雖然是爆炒過的石頭鍋，但湯頭依舊清爽好喝～柴魚高湯的鮮味在搭上一點魷魚蒜的味道，非常好喝 會員兌換禮的海鮮魚，巴沙魚，切的好大塊！ 柔軟的巴沙魚建議用網子唷！不然煮熟了會找不到，或夾不起來～吃不到那整塊的口感是很可惜的 輕涮數秒，魚肉瞬間轉為潔白微透，口感滑嫩細緻、毫無魚刺，入口即化卻不失彈性。 巴沙魚帶有自然的淡甜，吸飽精華湯頭後更加鮮美，對怕魚腥土味的人來說，巴沙魚溫潤無腥味，是火鍋中最溫柔又討喜的魚類選擇。 虱目魚滑~~超級推薦的自助吧品項，用勺子輕柔的挖就可以相當的圓潤 手工的就是不一樣，不規則的樣子，像吃大吃小自己決定 【肉多多】的虱目魚滑真的超級好吃，這顆虱目魚丸，一口咬下就是鮮味爆發的驚喜。外層Q彈有勁、越嚼越能感受到虱目魚那自然甘甜的特殊濃郁香氣。海味奔放十足！ 會員兌換禮，竟然有藍鑽蝦，一次就有六隻，真是太幸福了～ 重點是還有貼心的桌邊剝蝦服務～～這樣吃起蝦來更是優雅方便多了～ 煮熟直接起鍋，六隻肥美的藍鑽蝦排排站，肉質緊實彈牙，一入口就是濃郁鮮甜，彷彿將整片海洋的精華鎖在蝦身裡。能兌換到這樣的蝦蝦～吃起來真的太滿足了～ 吃飽飽準備第二的飲料甜品胃了嗎？休息一下，還有各式冷飲、冰沙、咖啡、冰淇淋、飲料．．等著舒緩剛剛的鍋胃唷！芒果冰沙還是知名的大苑子品牌的 自助的咖啡機及熱茶機，一按即沖，相當方便， 這邊的茶都是熱茶唷！還有可可跟歐雷系列～好酷 冰淇淋有日本LOTTE跟泰國Mingo，彈珠汽水口味、葡萄、竟然還有榴槤口味~ 但我最喜歡的還是這台霜淇淋機， 自己的冰自己擠壓，這可要靠技術的，拿了酥杯挑戰，一次到位超完美，一旁還有很多巧克力豆，可以自行做出專屬的霜淇淋唷！ 大餐接近尾聲～吃飽～喝足～帶著愉悅輕鬆的心情離開，櫃台備有漱口水、髮圈、除臭噴霧等貼心小物～ 什麼？ 這啥玩意兒～原來還有送代幣可以夾外頭那台夾娃娃機耶！ 這肯定要好好來試試身手，夾娃娃機我最會了～ 裡面放的是小零食，帶小孩來真的孩子會樂翻～ 夾的時候超多小孩在旁邊加油（觀看）～～還真有點緊張 眾望所歸～真的夾到囉～太開心能在吃完一頓滿足餐點後，能有這樣歡樂的完美end 無肉不歡的【肉多多】不虧能稱霸台灣火鍋第一品牌，讓人不僅吃的好、吃的舒服、吃的暖心，還能在餐飲間享有兒時的童趣及古早味。價格肯定也是備受肯定的，精緻且平價的鴛鴦鍋，一再一再的提升品質、湯頭及食材，寵會員也寵到心底。記得到【肉多多】先加入會員，能獲得許多好料唷！^^ 【肉多多-林口昕境店-鴛鴦鍋】中文菜單電話：(02) 2600-2363地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓停車：昕境廣場停車場時間：平日 11:30-15:30/17:30-22:00 週五 11:30-15:30/17:30-22:30 週六 11:00-22:30；週日 11:00-22:00 (依商場)官網：https://www.twrododo.com/ＦＢ：https://www.facebook.com/rododohotpotLine：https://lin.ee/xj1BhsK ​ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

「狂一鍋」宜蘭店～盛大開幕囉🎉

宜蘭的朋友們看過來🙋如果你非常喜歡吃火鍋，那你一定不能錯過「狂一鍋」宜蘭店～盛大開幕囉🎉 這家全新開幕、全台門店破1萬則Google評論平均4.7星的台式火鍋店- 狂一鍋 位於宜蘭火車站附近的 #金東購物廣場，結合台灣傳統小吃如：排骨酥、鹹湯圓等特色，為火鍋湯底增添了濃厚的台灣風味。 不僅如此，平日午餐和限定時段的火鍋只需299元起，就能享受蔬食自助吧、飲品和冰淇淋無限取用吃到飽，讓你吃到開心～吃到滿意❤️ 這次點的招牌鍋物是： 🍲功夫排骨酥鍋：這道鍋底是狂一鍋的招牌必點鍋物，排骨酥經過精心炸製，骨肉入味，濃郁的鹹香湯頭中帶有微微的胡椒香，與白蘿蔔、油蔥酥和蒜頭共同熬煮，口感層次豐富。再搭配軟嫩的 #翼板霜降牛肉，讓這火鍋既滿足味蕾又有十足的飽足感！ 🍲燒酒烏骨雞蛤蜊鍋：這道鍋物不但美味～更能ㄧ飽眼福！也是狂ㄧ鍋的鍋物代表作之一。麻油與老薑先爆炒烏骨雞，再加入蛤蜊高湯和米酒，融合出濃郁的中藥香氣，最後點火讓人驚豔! 值得一提的是~一般中藥材的材料通常都是直接煮在湯底裡~很容易不小心吃到中藥材~狂一鍋的中藥包材特別設計成像茶包一樣~ 鍋底內不會有中藥渣~但卻有濃濃的中藥香氣~真的是超貼心的設計!冬天即將來臨~燒酒烏骨雞蛤蜊鍋絕對是必點必吃的鍋底! 現在到狂一鍋吃鍋~平日午餐、限定時段$299起蔬食自助吧吃到飽，CP值爆表🔥 除了宜蘭店之外~北中南也有多家分店，愛吃火鍋的人趕快去朝聖吃鍋吧!推薦給大家! 🍲狂一鍋美食優惠資訊請看 https://www.twfondueretro.com 📍狂一鍋 - 宜蘭店：宜蘭市宜興路一段159號 - 訂位專線：（03)931-1112 - 營業時間： 週一～週五11:30-15:00（最後點餐14:00） 17:30-22:00（最後點餐 21:00） 週六～週日11:30-22:00（最後點餐 21:00） #狂一鍋 ＃台式火鍋第一品牌＃台式火鍋 ＃火鍋 #餐廳 #台灣美食#美食推薦#樂多多集團 ＃宵夜火鍋 #宵夜 #美食餐廳＃宜蘭火鍋 ＃台式火鍋 ＃火鍋推薦 #台潮狂鍋 #taiwanfood #愛波涵美食推薦

三重蔬食料理｜毅植鐵板料理 來品嚐網路上人氣名店純素鐵板燒店

網上超有名氣的純素鐵板燒店「毅植鐵板料理」，位在新北市三重區，鄰近捷運三重國小站。汽車可停放附近的收費停車場，店門口可停放少量機車，或是重陽路四段上有路邊機車停車格。menu上餐點都是套餐型式，均附兩樣青菜，並提供自助吧：白飯、鹹/甜湯、飲料可無限供應。由於店內僅有兩人作業，且不接受預約，建議用餐者提前前往以避免等候。 用餐環境 ▼平日下午五點準時抵達，我們是第一組客人餐廳內用空間寬敞，座位有圍繞煎台的位子及靠窗的座位區 ▼內用每人低消是一份套餐兒童未點餐酌收$60共餐費(每份套餐限一位兒童共餐)(兩位兒童可共享一份套餐，不收共餐費)單點不可折抵共餐費 ▼牆上掛有置物籃及衛生紙可自取 ▼餐具自取 毅植鐵板料理菜單 ▼當日是蘿蔔湯，鍋裡料很多​ 餐點介紹 猴頭菇套餐 $210豆腐套餐 $180菜蔔蛋 $40 因為是全素的關係，所以料理都沒有加蔥蒜，所以喜歡重口味的人可能會覺得少一味！ ▼豆腐調味比起一般葷食鐵板燒，我覺得算適中、比較不鹹的有九層塔的香氣，很下飯 ▼猴頭菇搭配小黃瓜、木耳、甜椒、九層塔下去炒，鹹淡適中，這道料理湯汁比較少 ▼配菜是高麗菜跟豆芽菜，加小辣更好吃 ▼簡單的蛋料理，不過個人覺得蛋味比較明顯 整體來說我覺得毅植鐵板料理滿不錯的～！雖然價位上我覺得偏高一點點，難得有全素的鐵板料理店一定要支持一下！​​​​​​​下次還會想嘗試其他的套餐～推薦給大家！ 🔴 餐廳名稱：毅植鐵板料理🔴 地址： 241新北市三重區六張街124號🔴 營業時間：週五～週三 11:30–14:00, 17:00–22:30 (週四公休)🔴 粉絲專頁🔴 instagram：@yizhi.0622

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【新竹 蔬食餐廳推薦】新築窟Hisnchuku｜百年老屋裡的蔬食藝術餐廳

踏進新築窟 Hsinchuku才發現是由台北第一間純素美食餐廳 Ooh Cha Cha 自然食團隊打造， 沒想到在這個近百年的老宅空間裡， 蘊藏著各國風味的蔬食料理， 從泰國的沙爹串， 日本的鰻魚飯， 韓國的拌飯卷， 再到星馬的肉骨茶， 每道料理竟然都是使用有機的在地新鮮食材， 讓你直接環遊亞洲風味一圈。 新築窟 Hsinchuku的地點非常好找， 位於新竹後火車站的老房舍裡， 四週都是停車場， 所以搭車或開車都很方便。 因為新築窟 Hsinchuku是蔬食創意料理餐廳， 所以菜單上讓人摸不著頭緒的菜名更引起了好奇心， 除了提供特色蔬食料理， 也有提供甜點及創意咖啡和酒類飲品。 很難想像這棟日式木屋已經有近百年歷史， 而且保存的非常好。 金黃色的光線讓木作的環境更寧靜與沉穩 整面的木框窗讓陽光灑落在屋內， 餘光映照在菜單上的景像， 時間彷彿停止了， 一切盡是歲月靜好。 地板穿上了絨布地毯， 腳下的步伐踩起來不會有吱吱作響的聲音， 突然一切都特別的輕盈， 盛裝餐具、器皿也是竹編而成的美麗籃子。 整棟金黃的光影， 讓我捨不得待在座位上， 貪心的想將這般彷彿時間都暫停的時刻都記錄下來。 店內有許多寶可夢的畫框， 沒想到皮卡丘出現在這裡竟然沒有違和感～ 將自己融合在充滿光影的空間裡思考著套餐內容， 滿心期待的雙人套餐終於上桌了 光是視覺就覺得好享受， 明明是蔬食， 卻可以將料理做的如此細緻！ 秘製沙爹串 用圓形竹簍將沙爹串盛上桌， 彷彿真的在泰國餐廳， 一串一串的杏鮑菇吃起來脆脆的， 口感還有點像烤魷魚嫩嫩的， 每串杏鮑菇還夾著嫩豆包， 帶有花生味的沙爹醬滑順綿密， 而且整串的溫度令人意外的是溫溫涼涼的， 讓調味過的杏鮑菇吃起來像是蒟蒻， 沒想到才第一道菜就另人驚豔。 照燒酸甜煙花脆卷 上桌的時候會以為是條無聊的偽韓國蔬菜飯捲， 也看不出來哪裡有脆脆的食材， 最上層是切的超薄的柑橘醃蘿蔔片， 第二層的米飯中間則包裹著用桂竹筍炸的天婦羅， 炸的酥脆的內裏， 還有烤豆皮跟小黃瓜的身影， 最上方只有一丁點的芥末豆漿美乃滋， 卻有著畫龍點睛的效果， 一咬下去除了有酸酸甜甜的滋味， 裡頭灑上的黑白芝麻， 也讓整條飯卷的味覺更有層次， 沒想到居然是條讓人驚喜的飯卷， 我們非常的喜歡。 肉骨茶 鍋裡有著多汁的各式菇類， 杏鮑菇、金針菇、猴頭菇外， 也有大顆香甜的栗子和吸飽湯汁的腐竹， 濃郁的湯頭味道就跟星馬地區的肉骨茶味道一樣， 除了會回甘， 料多豐富也能暖胃。 不輸鰻魚飯 天哪！ 用豆腐製做的不輸鰻魚飯， 上方的紡鰻魚壓紋及醬汁的光澤， 根本就跟日本的鰻魚飯長的一模一樣， 而且豆腐非常的札實， 上方晶瑩發亮的醬汁也不會太鹹， 飯也給的很大方， 是一道極度有飽足感的鰻魚飯。 越式咖啡焦糖布丁 愛吃布丁的我， 不管到哪裡， 只要有布丁就一定要點！ 布丁本身沒有太多甜味， 可以搭配底下的咖啡液一起吃， 布丁上面也有撒上一點可可粉， 是個帶著焦苦味的大人系布丁。 肉桂生乳酪蛋糕 淡淡的肉桂香與冰涼的生乳酪蛋糕， 入口即化， 很喜歡底部的焦香餅乾體， 感覺冰在冷凍會更好吃呢！ 荔枝奇亞檸檬飲 用新鮮荔枝串點綴， 以荔枝水為基底特調， 再加入顆粒的奇亞籽， 檸檬特有的酸甜感， 加入點淡淡的荔枝香， 口感相當有層次的氣泡飲， 在夏天更是解熱。 夜晚的新築窟戶外在燈光的襯托下， 更顯浪漫與寧靜， 今晚， 是非常放鬆及滿足的一頓晚餐， 服務人員親切有禮， 餐點除了美觀， 味覺的提供也令人出乎意料， 新築窟 Hsinchuku的創意與好手藝， 真的值得特地前來。 新築窟 Hsinchuku 地址：新竹市南大路166號 營業時間：週二～週日 11:30~22:00 營業電話：03-562-3005 官方ＦＢ：https://www.facebook.com/Hsinchuku 寵物友善(小型犬不落地，大型犬需坐室外) #新竹蔬食餐廳推薦 #新築窟 Hsinchuku #新竹蔬食推薦 #新竹餐廳推薦 #蔬食餐廳推薦 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

【桃園】圓盤早午餐不收服務費｜植感森活HØST大業店｜大業路蔬食早餐｜熱帶水果茶

走進店裡處處都是質感妝點，我超愛木頭的元素（所以一般看到塑膠桌椅就還好，沒那麼嗨哈哈）加上一些植物森林超搭 植感森活HØST的菜單如上，可以參考~都是單點價格，看要不要加價升級套餐 HØST熱帶水果茶 160元 這才是我想像中的水果茶～有瞬間以為自己坐在海灘上喝果茶的感覺，水果片超會擺的，拍起來好好看🍹果然是招牌必點 早晨來點爐烤雞腿排 320元 不只有蔬食料理還有一些葷食選擇✔️ 雞腿排烤的又香又多汁，配上生菜、太陽蛋、薯條等，早午餐擺盤繽紛又美味，特別要說一下生菜吃起來很脆很甜！ 看完整文章：小譽的食旅地圖 植感森活HØST大業店 內用不收服務費，餐具、白開水自取，外頭可以停機車，汽車要找路邊停車格。 電話：03-3572573；地址：桃園區大業路二段27號 #桃園美食 #桃園早午餐 #桃園餐廳 #早午餐 #蔬食 #素食 #素食料理 #創意料理 #桃園咖啡廳 #咖啡廳 #特色咖啡廳 #taoyuan 

蔬食餐廳搜尋結果

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