蔦燒日式居酒屋【台北士林】不斷回訪就是美味標記，季節新菜單與經典菜色@小女張氏

蔦燒【台北士林】

蔦燒一句話:「好吃阿!還有什麼可說」 小女在想阿~吃了這麼多次後開場白有什麼好說的呢?! 好像沒什麼好說的，那就直球對決直接開吃~哈哈哈! 地點就在士林捷運站步行兩分鐘! 牛舌鹽烤厚切 $280 這道可是新菜愛牛舌的朋友一定不能錯過，厚牛舌的漸變淡粉與微炙燒的表層光上桌就讓人充滿期待，厚牛舌一入口存在感非常強烈，咀嚼間軟中帶彈互相交纏的碰撞令人欲罷不能，雖然少部分牛舌帶點筋的難纏卻也不減美味。可依喜好沾上一點生山葵或是柚子胡椒與生洋蔥更添滋味，才280元就享受得到與厚切牛舌纏綿的美妙滋味。 烤鱈場蟹 $890 這道也是新菜算是單價最高的一品，大約兩隻長腿蟹腳加上一隻蟹鉗的份量兩人分食綽綽有餘。活體鱈場蟹捕撈上船急速冷凍的品質雖不能與活體相比但也不賴，蟹肉軟腴淡淡蟹香，小女發現最能體現鱈場蟹美味的方式無他，就是要整條肥美的蟹腿滿滿一口而下才能在口中爆發出其他蟹種無法匹敵的爽感。可惜是沒有提供剪刀與蟹叉食用上蠻不便的，至於值不值得的部分，應該是說890元吃了不會生氣食材也沒啥問題，但如果無特別衝動不點也不會遺憾，小女當日是忽然特想吃所以狠下心點。 蔥花雞腿肉 $180 蔥花比鹽烤硬生生貴上20元，但一上桌才明白何謂"蔥花"，刀工有夠細，蔥花份量之多可稱為蓬蓬鬆鬆的翠綠秀髮~師傅是不是切到要發瘋了~哈! 這20元使得阿! 有瞬間來到日料的高級感。一口咬下大塊溫體雞腿肉粉嫩與彈力互相加倍作用，咬合間的爽感直線上升，蔥花與蘿蔔泥調和間使整體味覺更加清爽淡麗，之前吃過的鹽燒更強調鑊氣與雞皮脂肪的香，若是愛重口味就推薦鹽烤喔! 蒜香炒水蓮 $160 這絕對是小女在居酒屋吃過最強水蓮，坐吧檯雖然比較熱可烹飪過程一覽無遺。師傅爐火大到一下油就劈哩啪啦的響，洋蔥、香菇本就是鮮甜爆炒最佳調味，其中師傅還加了一勺高湯，這能不好吃嗎~甚至比熱炒店還好吃。水蓮鮮脆水潤且洋蔥與香菇的量也都不少，幾乎可以每一口都配著水蓮一起入口；看著從沒停過炒水蓮的手就是美味的最佳寫照! 松露玉米 $160 原以為是炭烤後來才知道是油炸的方式，但也不減美味度。玉米黃澄澄，粒粒飽滿多汁配上咬開啵啵啵的滿足。原本就會灑上胡椒鹽光這簡單調味的方式就已經讓我們欲罷不能，可嚐嚐松露醬也是可靠的過關，沒想到一間居酒屋的蔬食類都如此出色 鹽燒台灣小黑豬 $150(左一) 看得出刻意搭配肥瘦各半的比例讓每一口燒烤後脂肪的油香與瘦肉間的肉感平衡結合，簡單鹽燒更能體現小黑豬的鮮美，咀嚼的摩擦與水潤一波接著一波刺激味蕾，僅一點鹽就是完美舞台。若怕膩口也可擠上一點金桔更加開胃! 鹽燒小黑豬可是小女串燒排行前三的代表。 孜然羊肉串 $150 (左三) 孜然香料嚐起來是舒服的比例，不會過嗆或張揚，羊肉沒有筋膜也不腥羶，整體順口的過關，若與雞腿或小黑豬相較還是這兩樣較出色。 雞心 $90 (右一) 內臟類大約是【蔦燒】串燒中小女覺得最平淡的一組，印象中沒什麼大問題但有點無感，不會烤過乾也沒有腥羶味! 午仔魚一夜乾 $320 因高溫而膨起的魚皮氣泡寫著美味的記號，午仔魚肉質細緻清甜是大人小孩都很適合的一款魚類，居酒屋常見的還有柳葉魚與鯖魚，相較下柳葉與鯖魚的味道就會在更重些甚至帶點微苦味，對於害怕太過海味的朋友選午仔魚準沒錯，無論擠上檸檬或是沾點胡椒鹽都非常順口! 可榮登居酒屋清甜組烤魚第一選擇! 【小女呢喃】 自從小女吃過【蔦燒】後就鮮少到其他居酒屋去，以居酒屋菜單來說每家店多少有點起落，但【蔦燒】在全品項的表現一直維持亮眼，甚至在炒類勝過部分熱炒店的功力。如果硬要挑刺的話應該就屬內臟類較平淡但並沒有表現不好喔! 幾次用餐下來發現菜單有少量增減，像小女最愛"名古屋雞翅"就下檔了~~哭! 希望未來可以回歸再次嚐到他的美味~

【京都最新住宿必看】去年最新開幕 5 家CP爆棚飯店夯到訂不到！超划算&交通便利總整理快筆記！

「我要住最新、CP最高的人氣京都飯店！」如果你有這樣的願望，就一定要看完整篇重點整理！這次編輯將現場直擊京都 5 大全新開幕住宿飯店，網路評價一級棒外，有些更是開幕至今一房難訂，搶手程度大破表，話不多說，請直接看下去吧！ 1.東急STAY 京都両替町通（2017年11月27日開幕） 「交通方便、價格合理、環境舒適」，光是符合以上三點，就足以讓大家手刀預定飯店！在全國擁有多家分店的東急STAY飯店，相信大家一定對它不陌生，這次他們首次踏足京都開業，可說是大家的天大喜訊！ 從「京都站」乘坐地下鐵烏丸線，三個站就到達「烏丸御池站」，出站後從6號出口走約2分鐘就抵達飯店，交通方便，非常適合初來京都的遊客！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 進入飯店大廳，眼前就有滿滿日用品免費提供給租客使用，像是洗衣粉、面膜，以及泡澡入浴劑更是提供八款任君選擇，而且還有免費飲料喝到飽，一次滿足大家多個願望！ 房間設計採簡約時尚風格，空間雖不大，但五臟俱全，飯店負責人表示，以兩人房為例，淡季最便宜時只需一萬日幣一晚，換句話說一人只要五千日幣，價格非常合理！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 房間提供「Double」（18平）單/雙人房、「Twins」雙人房（23平）及「Garden Twins」家庭套房（41平），房間內皆提供洗衣機及微波爐，對旅客來說完全是超加分元素！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 另外值得一提的是，當中餐廳更是意外被網友大讚CP值滿分的亮點之一！採主餐搭配自助形式吃到飽的番菜套餐為主，一份約一～兩千日幣上下，價格可說非常划算！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 負責人透露，飯店預計將於明年2019月1即將開幕以2～4人房形為主的全新別館，相關資訊可以到東急STAY 官網查詢唷！ 【東急STAY 京都両替町通】INFO： 地址：〒604-8173 京都府京都市中京区両替町通姉小路下る柿本町 392番 【官網資訊】http://www.tokyustay.co.jp/hotel/KR/ 2. 22PIECES（2017年12月新開幕） 什麼！這麼高級的飯店，竟然一人一晚只要兩千多日幣就能住到？這家剛在去年12月開幕的22PIECES，距離京都車站只有4分鐘路程，鄰近還有Aeon Mall商場，藥妝、餐廳樣樣齊全，光是生活機能及交通已經令人非常滿意。 飯店提供共四種以2～4人為主的房型選擇，設計走簡約文青路線，完全瞄準一眾年輕族群。淡季價格一晚落在一萬一千日幣到一萬八千日幣不等（實際請參考官網），編輯調查發現，淡季最便宜時，一人只要2750日幣一晚，根本比一般青年旅館還便宜，這麼佛心的房價，實在是划算到讓編輯無法相信自己眼睛啊！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 每間房間均有微波爐、煮食台等，另外某些房型更有陽台或小花園，環境舒適寬廣，適合一家大小或跟好友們來停留休息幾天。另外，PIECES飯店集團也有在京都車站及京都三條開設主打平價&高質感的青年旅館「piece hostel」，相關資訊可以至官網查詢唷！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 【22PIECES】INFO： 地址：〒601-8001 京都市南区東九条室町9-4 【官網資訊】http://www.22pieces.jp/jp/ 3. 坂之飯店京都（2017年12月1日新開幕） 坂之飯店京都（「坂のホテル」）於去年12月開幕，開業不到3個月，可說是2018年熱騰騰全新的飯店選擇！徒步約5分鐘，直接就到京都著名景點清水寺，而鄰近週邊也有許多家傳統日式餐廳及紀念品商店，如大名鼎鼎的京都勝牛炸牛排、及相關租借和服專門店，全都在飯店附近而已，超讚地理位置完全吸引遊客目光！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 除一般住宿外，飯店也有露天風呂湯屋出借給住客，讓住客享受恬靜舒適的泡湯體驗。特別的是，這裡將提供京都產日本酒給客人泡澡使用，在嚴寒之中，與好友泡在微醺氛圍的熱湯裡頭，身心同時達到療癒的舒緩效果。 （攝 / 日本編輯Christy Cheung） （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 另外在「Guest Lounge-音羽廳」中，更有各種免費冰品等零食飲料讓你吃爽吃滿，下午時段（16:00～18:00）還有免費的氣泡酒提供給住客，這麼好的福利當然也不能錯過！ 【坂之飯店京都】INFO： 地址：〒605-0862 京都市東山区清水4-200 【官網資訊】：http://www.saka-hotel.com/ 4.町家HOTEL 京都 高瀬川別邸 榮獲2018年《米其林指南》京都 · 大阪二星等級、更曾被日本電視台NHK報導介紹，這家位於京都的「町家HOTEL 京都 高瀬川別邸」，絕對是近年遊京都必朝聖的飯店之一。 離開繁華鬧區，沿著高瀬川，一路散步欣賞河畔兩旁古色古香的宜人風景，最後來到了這家擁有傳統日式建築風格的町家飯店，採訪當天因飄著微微細雨，穿著端莊和服的飯店老闆娘隨即撐起雨傘，熱情的迎接我們一行人進到飯店大廳，貼心舉動已經在心中大大加分！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 於2016年開業，飯店保留傳統町家的環境特色，一共23間房間，每一間都以沈實而古典的木質設計作主調。空間寬敞舒適外，裡頭從信樂燒洗手盤，到京都著名的清水燒水杯，每樣家具都是老闆精挑細選，下重本特別訂製。 （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 當中最吸引編輯的，就是連NHK都特地來採訪、使用靜岡天龍檜木所製造的「檜木浴室」！一拉開門把的瞬間，檜木那獨特清香馬上直冲嗅覺，其散發之濃厚優雅而清新的氣味瀰漫於空氣之中，獨個兒在這享受休閒自在的泡澡時刻，簡直療癒至極！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 窗外正前方就是高瀬川，三月底除了能從房間中看到滿天櫻花，六月更能看到閃閃發亮的螢火蟲，絕美風景叫人難以忘懷！而早晨所提供的泉仙精進料理，精緻擺盤加上美味無負擔的素食，也是讓人元氣滿點！ （攝 / 日本編輯Christy Cheung） 【町家HOTEL 京都 高瀬川別邸】INFO： 〒600-8137 京都市下京区十禅師町196番地3 【官網查詢】：http://kyoto-takasegawabettei.com/ 5.庵町家STAY 平野町町家（2017年12月開幕） 真實住在「町家」不是夢！如果想體驗古都中的傳統生活，這全京都第一家以「獨棟町家出租」為住宿特色的「庵町家STAY」，或許能滿足你的願望。 （圖片來源：庵町家STAY提供） 「庵町家STAY」一共有十四家町家，散落在京都各處，每一家的木造傳統建築，都是歷史所留下來回憶印記。他們保留著町家傳統的面貌，並把其重新修復，塑造出典雅而充滿懷舊氣息的居住空間，賦予老屋全新的生命。像去年12月完成翻新的「平野町町家」，配合現今居住設備，讓擁有九十年歷史的老屋，煥然一新。 （圖片來源：庵町家STAY提供） 「庵町家STAY」負責人表示，他們希望能夠提供一個悠閒寧靜的町家環境，讓遊客感受「Living Like A Local」的京都生活體驗。另外，他們也非常細心的提供了中文導覽短片，讓遊客可以了解更多京都町家背後故事，以及相關住宿體驗的流程。 ” style=”height: 370px;”> 【庵町家STAY 平野町町家】INFO： 想知道更多，也可以到他們家的中文繁體官網查詢細節，【詳情請按我看看】。 http://www.kyoto-machiya.com/zh-tw/machiya/hirano.html – 更多資訊可參考【京都旅遊指南】https://kyoto.travel/tw – 【延伸閱讀】 住在蔦屋書店不是夢！新宿「這兩家」全新24小時文青書店兼住宿盛大開幕！編輯帶你一探究竟！ 東京小資旅行出發！只要3000円內、地點方便，超質感背包客旅館精選懶人包！ 拜託不要搶！日本人暗藏5間大阪、京都、神戶滿滿叉燒肉鍋蓋級拉麵，冬天就要熱呼呼大口喝湯吸麵！ 圖/文：日本編輯Christy Cheung京都採訪報導 #日本 

隱藏在三重住宅區「蔦燒日式居酒屋」!很有氛圍的日式串燒店!

最近發現家附近新開了一家日式居酒屋，光是外觀裝潢就讓人眼前一亮，這次終於有機會去探店。一進到店裡，才發現原來它是連鎖店。不過，最讓我印象深刻的還是店內氛圍，非常日式，而且相當舒適，讓人不自覺放鬆了下來。 蔦燒-用餐環境 蔦燒-Menu 蔦燒-餐點 蔦燒-用餐體驗 第一次去吃的時候，我們兩個人不小心點了超多道菜，結果吃完真的超飽，但每一道都非常美味，吃得出來他們對食材的用心。再加上店內環境舒適，這間居酒屋絕對會成為我未來不想煮飯時的首選！ 蔦燒-商家資訊 蔦燒日式居酒屋-三重店 地址： 241新北市三重區集英路132號 營業時間： 星期一 ~星期日 17:00 ~ 00:00 電話號碼 : 02-8287 7000 蔦燒 : FB 蔦燒 : IG 蔦燒訂位 : inline #台北美食 #台北串燒 #台北居酒屋 #三重美食 #三重居酒屋 #日式居酒屋 #日式串燒 #蔦燒

新北三重區 蔦燒三重店 超有氣氛日式小店  記得先吃碗小魯 再來居酒屋 我朋友教的

蔦燒

蔦燒-三重店 地址：241新北市三重區集英路132號 電話：8287-7000 餐點價格：$$$ 用餐環境：朋友、情侶家庭聚會 特別推薦：明太子及蔥系列、松露薯條 明太子雞腿肉/蔥花雞腿肉 個人覺得居酒屋真的是燈光美、氣氛佳，超適合聚餐的場所。由其是一開心起來，就會失控亂點，這次為了慶祝我唯一的老朋友(淚)生日，來蔦燒灑幣啦。來看看美食圖吧! 蔦燒必點之一就是雞腿肉系列，大塊又多汁。明太子擠的又多又滿，一口咬下超滿足，再搭配氣泡飲料一起沖到胃裡，只有一個爽快! 松露薯條 薯條炸的酥脆不顯油，搭上松露特殊風味，算是中途緩一緩膩口感的聊天小物。 這兩串貌似牛肉串來著 因為加點了2輪，最後來了什麼我也搞不清楚。 壽星快樂-贈 炸雞一份 炸雞一定要趁熱吃，醃過的雞肉裡頭都是肉汁~又燙又好吃。 烤飯糰 怕吃不飽點的烤飯糰。 蔦燒牛筋煮 葉先生給我亂點一道吃了不知所云的東西，大家可以跳過。 鮭魚握壽司 這我點的，我錯。來居酒屋吃什麼壽司，幫大家避點雷了! 烤雞皮 非常脆。外表超像一夜干~蠻適合當作下酒菜的。 右邊是雞軟骨 左邊大哥我真的認不出它來~軟骨的口感不是俗人我能駕馭，我還是乖乖吃我的肉比較實在啊! 如果沒看錯 分別是 醬燒豬/蔥花豬/起司豬 這三道是很晚才來的，就是已經飽炸了還上桌的那種晚。起司豬一定要趁熱吃，不然可惜了那融化的起司~蔦燒的豬肉也是必點系列~超讚。 獨家蔦球 很像麻吉的口感，蠻好吃的。但我個人能不吃甜食就盡量避免，大家可以點來試看看。 另外也很推他們的無酒精汽泡飲，雖然一杯都要130~喔心痛，但是當天點的水蜜桃與巨峰葡萄氣泡飲都超好喝! 好喝到竟然忘了拍照。(嘆) 非常好吃，但記得先墊墊荷包再出發喔(笑)謝謝招待。

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，排入小女前三名的優質居酒屋~友人連連稱讚@小女張氏

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，

蔦燒一句話:「有股魔力是『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值!」 經六月第一次驚喜過後，七月又迫不及待的約友人來一次! 週日的晚餐依舊客滿，很有緣份的一樣坐在吧檯，好處是可以看到廚房是否乾淨與食材狀況另外欣賞師父精湛手藝，壞處是真的蠻熱的。不過廚房油煙處裡的很好連敏感的小女都可以接受，廁所也比一般居酒屋大上許多~讓人欣慰呀~ 濃濃居酒屋氛圍，各式日本風小物裝潢頗多卻不見一絲髒亂與灰塵，很讚! 菜單 除了串燒、炸物、炒物【蔦燒】還有很特別的"壽司檯"，生魚片、握壽司、手卷樣樣有，這可不是每間居酒屋都會有的。 [推]鹽燒雞翅 $150/2串 雞翅貼心剖面處理客人可將骨頭輕鬆剃除，食用上更加方便外還可欣賞梅納反映的焦黃色澤，深深淺淺烙印在肌理紋路上，如此美色讓唾液深陷其中的氾濫。 微厚度的雞皮展現烘烤上更加多變，表層輕脆延伸到皮脂中層的油汁香氣與微彈，輕灑的鹽巴如星點般細緻恰當。沒想到一隻雞翅的肉量竟然如此之多，且肉質鮮嫩富有彈性。小女終於找到心目中居酒屋版的"仙羽翅"了~ [推]名古屋風味炸雞翅/5支 $180 沒錯~又是雞翅而且小女還是要推薦他，小女很少會點重複類型的餐點， 繼上次吃過"名古屋"風味炸雞翅就念念不忘那身為靈魂要角的鹹甜醬汁之美味，忠實鹹甜控的小女無論如何都不會錯過的。外層麵衣薄透輕盈不負擔，雞肉熟度拿捏精準，彈潤的肉感讓人無可挑剔! [推]自製雞肉丸 $150/2串 雞肉丸在日本當地居酒屋實屬常見但比較後期台灣才開始流行，以前也吃過別家的可是【蔦燒】的雞肉丸再次讓小女驚豔。 第一次吃到肉感如此濕潤且富有水份與彈性的雞肉丸，甚至有點像是漢堡排的錯覺，最經典的當然少不了深埋其中的細脆軟骨，"卡滋卡滋"讓第一次嘗試的友人也眼睛瞪大連連點頭。大方裹上黃澄色的新鮮蛋黃液，更加滑順了口感，完美! [推]鹽燒雞腿肉 $160 小女稱他為"超大顆棒棒糖雞腿肉"，完全打趴一堆大安區的居酒屋，連男生都無法一口掌握的尺寸吶~ 使用冷藏雞肉就是彈力、水份都處在最鮮美飽滿的黃金頂點就像是溫體牛一樣。大咬入口讓細緻的雞腿肉充盈口腔，輕鬆咀嚼釋放雞肉原始的鮮美與雅緻點綴的鹽味，非常享受! [推]蒜香梨山高麗菜 $150 接下來進入"熱炒"的系列，坐在吧檯看師傅鐵鍋大火開足，下油"劈哩啪啦"的作響，年輕的手腕"骨溜~骨溜~"炫技般毫不客氣地大肆翻炒。不可否認【蔦燒】的熱炒類甚至比許多熱炒店的水準更好，香菇、洋蔥絲、蒜頭大約是炒青菜的最高規格了，清脆可口、鮮甜蒜香，毫無懸念的點頭如搗蒜吶~尤其是炒飯一個晚上就要出超多碗，聽到師傅笑說:「我是在熱炒店工作嗎?!真的有這麼好吃~」 [推]蒜香炒水蓮 $150 哈哈哈~真的好吃到我們還加點一盤水蓮~~根根清脆保水多汁的水蓮，真是讓人停不下嘴。而且【蔦燒】的調味無論是串燒、熱炒等都很剛好的鮮甜微鹹，完全跳脫居酒屋重油重鹹的下酒菜印象，這盤份量不少但也是被我們一下就嗑光的心滿意足! 鮭魚炒飯 $200 坐在吧檯看了一整晚的炒飯在空中飛躍跳動不點一碗來試試真的對不起自己，只能讓師傅再度回到"熱炒店"上班的感覺~哈哈哈! 炒飯粒粒分明，翻炒充足下飯粒很鬆，細碎的鮭魚像是魚鬆感，味道清爽鹹香，很類似鹹魚雞粒炒飯的類型，且不油不膩不重鹹，爽口好吃。而且這碗超~誇張的~大碗，我們吃了四碗還剩一大堆最後打包，應該6個人吃都沒問題，是小女在居酒屋吃過最大碗的炒飯~哈! 蔥蔥牛(美國牛) $220 調味主要是淋上勾芡過的雞高湯配上大量細蔥，應是牛五花切做薄片，將細蔥大力包裹一口入魂，牛肉片熟度恰好保有軟嫩搭上勾芡的雞高湯與蔥的清爽點綴，濕潤滑順之外咀嚼中釋放非常豐富的牛肉香氣，真是小女意料之外。一問之下才知道是使用美國牛，難怪香氣如此滿。看似簡單的一道菜但細節也下足了工夫! 蜂蜜起司燒 $120/一串 雖然已經飽到天靈蓋但甜點依舊不想錯過，也還好有點才認識了"卡門貝爾起司camembert "。另外兩款是大眾接受度更高的"蔦球"用炸的類似蜜糖波堤的口感以及煉乳麻糬，相比下起司燒一串三小塊就要120元著實貴上一些。 不過愛喝葡萄酒配起司的大人味朋友們真的別錯過，小女是第一次吃"卡門貝爾起司camembert "，覺得蠻新鮮有趣的。烤過的起司表層有種微脆與一種模感頗有口感，中心是軟Q的起司。"卡門貝爾起司camembert "味道輕淺微鹹搭上蜂蜜的香甜淡雅速配，如果這時可以來杯清爽型的白酒一定更棒。 【小女呢喃】 二訪【蔦燒】除了小女連第一次吃的友人也很滿意，品質和餐點穩定性也與上次一樣美味，真心可擠入小女最愛居酒屋前三排名。這兩次綜合下最推薦的第一名是"鹽燒雞腿串"，第二名是"雞翅"無論名古屋炸雞翅或鹽烤都很棒，第三想頒給各類炒青菜~哈哈哈! 好吃到平日都想外帶回家吃。坐在吧檯除了出餐時頗熱之外好處就是可以看到很多菜色，且每次都會看到『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值。這件事成為願意再度回訪很大的動力，【蔦燒】能有此功力著實不簡單吶~

蔦燒日式居酒屋【台北士林】食材新鮮調味清爽不膩口，富有實力士林居酒屋@小女張氏

蔦燒日式居酒屋【台北士林】

蔦燒一句話:「頗有實力，期待進軍蛋黃區開店」 蔦燒居酒屋聽員工說是從淡水起家而後一直往台北開進來的實力派居酒屋，但地點始終都分布在蛋黃區的邊界偏地方住宅的點，像是蘆洲、三重、北投、石牌、汐止...等，難怪開了這麼多間小女到現在才第一次吃，未來蠻期待【蔦燒】可以進軍大安或是信義區，依照小女特愛居酒屋的經驗下覺得【蔦燒】真的蠻有實力喔! 士林【蔦燒】位在捷運士林站的旁邊而已，交通非常便利步行2分即可抵達。店面外觀非常吸睛，大量木頭、日式招牌大燈籠、啤酒桶、日式繩結，甚至還放了一整副武士盔甲在大門邊讓人想忽視都不行，也因此吸引了小女的目光。 內部裝潢也不讓人失望，海報、鯉魚旗、燈籠、清酒瓶，所有元素一應俱全，乾淨明亮保持的很好。士林店不大，分桌椅及吧檯，這次小女坐在吧檯一邊欣賞師傅的烤功，一邊讚賞排煙系統超讚一丁點油煙都沒有，唯一就是熱了點，其他完全沒問題。且高腳椅的椅面寬大，椅高與放腳處都保留恰好的距離，整體與其他許多居酒屋店更加精緻一點。 招待 醃漬蘿蔔乾 簡單鹹酸，膩口時配上一些也不賴。但小女還是更愛柚香白蘿蔔丁~ 大推~名古屋風味炸雞翅 $180 如果你與小女一樣喜愛鹹甜滋味，那這份"名古屋風味炸雞"就是必點了。因為裹在雞翅上的特殊日式鹹甜醬汁真的好好吃~且完全不膩口讓人有種耳目一新的新鮮感，非常適合放在串燒吃膩時的轉場菜，與【名古屋台所】超紅的雞翅有異曲同工之妙(名古屋台所文章連結)。且雞翅的肉量感覺更飽滿口感鮮嫩，這道根本是與友人搶食而盡，太好吃了! 蒜香烤豆皮 $100 【蔦燒】還有件有趣的是特色餐點，小女第一次在居酒屋看到烤豆皮覺得新奇。師傅將原始長條的豆皮攤在烤爐直至焦黃再將其摺疊成大家熟悉的樣子。金黃焦脆的色澤非常漂亮，一點醬汁點綴有些高級日料的風範。厚厚一疊口感極度紮實飽足感很夠，搭配一點薄鹽醬汁，蠻樸實的；可惜似乎品不太到原豆氣息與自己腦補的酥脆口感，嚼至尾端稍嫌有點乾澀，不過賣相真的挺好 必點~鹽燒雞腿肉 $160/2 以雞腿串來論單串$80有點偏貴，但當他上桌後就覺得很有道理呀! 印象中圓碩大顆的雞腿串小女印象最深的是東區的【鳥家】，再次看到這麼大顆就是【蔦燒】了，好像甚至比【鳥家】在大一點點。一顆一口完美佔領口腔裡所有的空間，薄鹽輕透使雞腿肉原汁原味的鮮美與飽滿水份完美呈現。聽師傅說他們的雞肉都用冷藏雞，難怪看師傅在烤時肉質就是很晶亮的粉色，一看就鮮。如果能在配上一點焦香大蔥就更完美了~ 芥末雞里肌 $120/2 $60/串，這價錢就平均很多。里肌肉質也處裡的不錯保有軟度，僅在最根部的這顆熟度稍稍多了一點但不成大礙，搭上新鮮的山葵重新刺激味蕾帶來一抹清新 蔥花台灣小黑豬 $150/2 這蔥應該是小女見過在居酒屋裡切的最細緻的了，給的量如座小山般大方；小黑豬熟度恰好彈力明朗，細蔥清爽不辣嗆與底層的似乎是白蘿蔔泥搭配，清新爽口! 鹽燒牛肉串 $160/2 牛肉串香氣十足，保有厚度吃起來一點筋與油脂是舒服的嚼勁且不乾柴也不會嚼不爛，食材新鮮之下簡單鹽燒就能感受最好的風味 醬燒雞心 $120/2 新鮮、乾淨、無腥味，可惜稍微有點柴算低空飛過 厚切明太子山藥 $160 山藥明太子是小女吃居酒屋的基本盤，紮紮實實的兩大片厚切山藥果然童叟無欺，清脆稠滑的口感配上一層毫不手軟的厚擠明太子無論口感或味覺上都夠飽和；切成四塊的山藥建議每人一塊比較不易膩口喔! 起司蘑菇 $160/3顆 蘑菇中心湯汁與醬汁融合在一起很是燙口，蘑菇大約三口的量，菇氣濃郁配上一層起司，味道簡單樸實。 味噌日本茄子 $150 味噌看似厚重味濃實則淺淺鹹甜，圓茄肉多濕潤軟爛，對牙口較差的朋友非常友善 【小女呢喃】 【蔦燒】整體餐點讓小女都蠻滿意的，雖然開在非蛋黃區但價格也有跟上大安區的步調，人均$1000~哈哈! 【蔦燒】風格走新鮮食材為中心，串燒選擇簡單鹽烤就能感受到肉質的鮮度與保水，不以重口焦味來迎合消費者，其他醬燒調味上也都點到為止，但吃完並不單調飽足感也很夠，推一個!

新店報到|北海道美食YANOK8KU 八丿刻台中第一家門市登場，日式大阪燒風味馬鈴薯餅搭配焙茶超對味!

暫時飛不了日本沒關係，來嚐嚐道地的 #北海道美食 吧!!6/1開幕的TSUTAYA BOOKSTORE #蔦屋書店 裡，除了書籍文具用品外，還有WIRED CHAYA茶屋和 #YANOK8KU 這兩間美食店家非常受人矚目。 完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121950077追蹤粉專掌握更多訊息:https://www.facebook.com/leonablog07 YANOK8KU販售的馬鈴薯餅、南瓜餅是北海道政府認定的金賞商品，食材都是100%來自北海道，由產地製作再運送來台。以串為單位，也有多串或飲料和餐點的組合，餐點價格在$65-$250間。馬鈴薯餅和南瓜餅有甜醬油醬和白密醬的選擇，還有一個日本經典風味-大阪燒口味喔!!包材是以日式彩繪風格呈現，本以為馬鈴薯餅口感上會非常的鬆軟，但YANOK8KU的馬鈴薯餅綿軟中帶著一點點微微的Q度，吃得到馬鈴薯的香氣，口感蠻細緻的，搭配上大阪燒醬汁吃起來真的很美味。搭配香氣鮮明的焙茶，順口好喝，來Lalaport逛逛400坪寬敞舒適，書籍、文具、精品多的蔦屋書院，別忘了來一份美味的馬鈴薯餅喔~~台中 YANOK8KU 八丿刻 店家資訊營業時間：11:00-22:00(假日提前10:30開始營業)地址：台中市東區進德路600號 北館3樓(蔦屋書院內)-完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121950077追蹤粉專掌握更多訊息:https://www.facebook.com/leonablog07-👉分類標籤：#利歐娜在台中#利歐娜愛美食--❤歡迎追蹤利歐娜❤👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活👉追蹤利歐娜插畫IG: @leona.colorlife👉追蹤利歐娜美妝IG: @leonafunbeauty👉追蹤利歐娜旅遊IG: @leonafuntravel--#日式點心#台中美食#台中新店#台中活動#假日活動#拍照景點#拍照聖地#期間限定#台中旅遊#台中景點#蔦屋書店#蔦屋#畫展#即將登場#北海道美食#北海道#北海道馬鈴薯餅#lalaport北館#lalaport#YANOK8KU

【台中景點】LaLaport 逛什麼？百種美食休閒品牌一次購足

你有看過百貨商場要分批次逛街的嗎？台中人引頸期盼已久的 Mitsui Shopping Park LaLaport 終於開幕啦！一開館就吸引大批人潮湧入，彷彿全台中人都在這裡，相信經過的民眾都有強烈感受到人潮擁擠的熱鬧氛圍，究竟 #LaLaport 有哪些好逛且有趣的品牌進駐呢？就讓我們一起來瞧瞧吧👀 LaLaport 交通資訊 商場分為南、北兩館，北館現已於2023/1/17開放，南館則預計於春季正式營運。位置坐落在#台中火車站 東南側，因此若是從外縣市搭乘火車或高鐵前來的朋友們，於火車站下車後步行約10分鐘皆可抵達。此外，假日也有提供免費接駁車，約10分鐘一班，相當方便。 機車族的朋友須注意，LaLaport除了在B1設有$20/時的停車格，在南館入口斜對面也有免費振興停車場，若是從忠孝路直走可看見沿路指示牌，走到底即有停車入口，千萬別因為貪圖方便而停在人行道上，可是會開罰的😰 開車的朋友們可一樣停至展館地下樓層，或建國市場立體停車場。 圖片來源：LALAPORT 北館地址：台中市東區進德路700號 LaLaport 有哪些品牌？ 1. 咖樂迪咖啡農場 #咖樂迪咖啡農場 除了販售咖啡豆，還可以一同挑選來自世界各地與日本道地的食材、點心、酒、調味料等品項，豐富品類琳瑯滿目，有如美食尋寶之旅，讓人忍不住一探究竟。 圖片來源：奇摩旅遊-Yahoo奇摩 2. D+AF 說到女鞋可不能錯過D+AF在台中開設的第二間門市，整體裝潢設計以希臘風與峇里島結合為純白空間，根本是全台最美鞋店！長短靴、雪靴拖鞋等上百雙別具特色的鞋款，女孩們逛了都會愛。 圖片來源：D+AF 3. 青畑九號 x 蔦日子 喜愛車輪餅的你看過來！ 以料多實在、結合傳統與創新的 #青畑九號豆製所 在這裡，浮誇內餡在竹北可是大有名氣，有南國白玉紅豆燒、金山地瓜燒、芋頭鹹蛋燒、北埔客家菜脯籤燒、泡菜芝士燒等創意口味，吃一口再配上愉悅系手搖飲 #蔦日子獨創的獨創的 #蔦口令奶茶 超有飽足感❣ 飲品菜單 圖片來源：踢小米 4. GU x UNIQLO 衣服逛不完！「GU」與「UNIQLO」雙品牌首度聯合開幕，攜手打造更豐富的購物體驗，讓你在同一樓層就能一次購足經典服飾，這間「生活美學概念店」除了有許多優惠企劃，更能讓顧客有全新的消費體驗。 圖片來源：蘋果話家常 5. LOPIA 日本超人氣大型連鎖超市 #LOPIA 讓你一秒到日本，除了主要販售自產的香腸、火腿與各式生鮮食品與肉類醃製品，同時還有蔬菜沙拉、零食等各式日本美食，現場還設有現煎肉片試吃區可以免費品嚐。 6. niko and ... 集結多種品牌的日系平價服飾店 niko and…除了先前在台北忠孝敦化捷運站開設第一家旗艦店，台中的朋友也逛得到啦👋 有別於一般服飾店，還能一同搜刮家具、雜貨各式小物，具居家品味同時兼具文青潮流，以複合式延伸更多個人風格的可能性。 來到台中的朋友們可別錯過Lalaport，本篇在北館開設後也會持續更新品牌資訊，歡迎大家追蹤訂閱 🙋‍♀️

兩大文青美食聯名！超迷你椪餅蓋被被，還有全台最小紅豆餅～

LaLaport台中店南館試營運，剛開幕就吸引好多人前往朝聖！當天特地來找一間收藏很久的飲料店蔦日子，也是整個美食街唯一的手搖飲專賣喔！這次還跟青畑九號豆製所聯名，一次就能攻略超可愛的蔦椪餅還有全台最小紅豆餅，剛開幕買氣爆棚，從中午就一直在排隊，排到要回家前經過好幾個小時，只有越排越長太厲害了～ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 45秒影片搶先看 之前對蔦日子的第一印象是從菜單到飲料都好特別，飲料控的我真的很想喝喝看，可惜都開在北部啦！沒想到蔦日子首度在台中展店就選了最近超夯的LaLaport購物中心美食街，還跟青畑九號豆製所聯名 跟你們說～蔦日子最近推出這款超吸睛飲品，在好喝的飲料加上迷你小椪餅，真的很有創意！我們拍照時還一直被路人問飲料在哪裡買的（笑～） 把古早味椪餅換個造型再跟飲料結合，直接碰撞出新火花！現在只要點歌劇黑玫人或蘋蘋覓冪紅就能獲得蔦椪餅，假使飲料不是你喜歡的，也能單買椪餅，售價是單顆35元、三顆100元、六顆188元 直接吃、沾奶蓋吃，或是泡在飲料裡邊喝邊篤都可以，內餡包了不會很甜的麥芽餡 小椪餅放在厚厚奶蓋上頭就像蓋棉被一樣，看起來超舒服 歌劇黑玫人 歌劇黑玫人一看就知道是巧克力，不過它還搭配了玫果風味，喝起來酸酸甜甜的帶點玫果香，不會只有巧克力味道這麼單調！ 上面的芝士奶蓋屬於鹹甜風味，重點是奶蓋超厚很喜歡！單喝奶蓋或是將椪餅沾著吃都別有風味 蘋蘋覓冪紅 但兩杯飲料比起來，我更愛的是蘋蘋覓冪紅，它是香甜的蘋果紅茶，裡面還吃得到蜜蘋果丁跟蒟蒻口感，喝起來很清爽 蔦日子限定優惠 台中Lalaport購物中心限定優惠，1月底前蔦日子全品項飲品第二件5折，每人限購一組，每日限定50組！想撿便宜的朋友建議提早去排隊喔！ 不讓蔦日子專美於前！青畑九號豆製所這次也推出超有話題的全新商品，目前只有LaLaport台中店限定，也就是說別處吃不到～ 太鼓燒 雖然太鼓燒真的是比較貴，但也真的比較大顆、餡料非常多！吃兩顆就很有飽足感～ 芋頭拉絲奶黃燒 芋頭奶黃燒是新口味，重點是拉絲這個部分沒有誇大不實，真的很會拉耶，最喜歡看這種超邪惡的堪西畫面 裡面包的芋泥吃得到芋頭顆粒，香甜奶黃醬加上牽絲麻糬，我還咬到蛋黃顆粒！真材實料，味道也很有層次感 北埔客家菜脯燒 光是紅豆餅切面就等同四顆小鼓燒堆疊起來的高度，餡料也是扎扎實實填好填滿！菜脯燒調味很特別，外面沒吃過這種味道，裡面除了菜脯還吃得到蘿蔔絲跟薯泥口感，再加上黑胡椒香氣好好吃 小鼓燒 小鼓燒是這次主打的新品，一份有五顆，外型會讓我聯想到象棋耶哈哈，也可以說他是全台最小紅豆餅，迷你迷你的超療癒啊！ 跟太鼓燒放在一起就是所謂的最萌體型差ＸＤＤ 大人吃太鼓燒，小朋友就可以吃小鼓燒，帶回家給我兒子他一下就吃完了 北島牛奶芝士 不要以為這麼小顆的紅豆餅就不能包餡，這次推出四種口味呦！北島牛奶芝士小朋友一定超愛，用北島牛奶做成卡士達餡，加上濃濃芝士香，濃郁風味讓我直接被圈粉 黑胡椒芝士 黑胡椒芝士口味，一樣帶有芝士風味，但多了鹹香的胡椒不會那麼容易膩 青畑九號豆製所限定優惠 台中Lalaport購物中心限定優惠，1月底前青畑九號豆製所全品項商品第二件5折，每人限購一組，每日限定50組！想撿便宜的朋友建議提早去排隊喔！ 青畑九號豆製所 x 蔦日子 ▋地址 : 台中市東區進德路700號南館1樓 ▋營業時間 : 周一~周日 11:00~22:00 ▋電話 : (04) 2211-9277 ▋粉絲團 : 蔦日子TSUTABI 你也會喜歡的文章 松本清LaLaport台中店開幕啦！全館不限金額85折，獨家優惠、必買商品整理 台中三井LaLaport 購物中心1/17試營運，阿卡將、黑泉、LOPIA都來了 紐約爆紅圓可頌台中就能吃到，藏身巷內50年老宅裡，試營運就人潮滿滿！ 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈 老楊方塊酥新品牌，香脆好吃又療癒的卡雷酥

【台北美食】 #蔦燒日式居酒屋 #Niao shao #日式 #居酒屋 #烤串 #北投

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍@leely_foodie 『北投市場旁超人氣日式居酒屋｜烤串、海鮮、啤酒、一夜干』 🎈這天莉莉和好姐妹們來北投泡湯順便來試試看位於新北捷運站周邊高人氣居酒屋聽說他們在雙北已經有五家分店了(竹圍/淡水/石牌/士林)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消一項商品/人/用餐時限90mins🙋👉 明太子烏龍麵 $240👉 芥末章魚/塩烤鮮蝦 $200👉 蒜香炒水蓮 $150👉 醬燒雞腿肉/蔥花台灣小黑豬 $140👉 塩燒雞軟骨/醬燒雞軟骨 $120👉 醬燒雞胗 $90👉 鮭魚烤飯糰 $80💰人均消費：$360💰10%服務費🎈 他們家必點的招牌醬烤雞腿串採用溫體雞肉用獨特醬汁去帶出雞腿肉的鮮嫩真的超級美味❤️朋友點的蔥花小黑豬外皮香酥上面鋪滿蔥花與蘿蔔泥吃起來反而格外清爽也不會過於油膩另外也很喜歡他們家的蒜香水蓮熟度剛剛好洋蔥爆香後也沒有任何苦味跟焦黑((份量也很夠 烤飯糰相較之下就比較沒有特色✨✨特別推薦✨✨ 莉莉和朋友們一致認同VIP要頒給芥末章魚跟明太子烏龍麵辛辣的芥末佐鮮甜洋蔥口感豐富完全是💯的下酒菜章魚本身鮮嫩彈牙入口爽脆坐在飯店裡面配酒幸福感滿滿滑順Q彈的烏龍麵沾滿鹹香合宜的明太子炒白醬香氣濃郁又不會過鹹份量也很足夠>>很適合當成主食🎈 從店門的木式裝潢跟武士鎧甲就能感受到濃濃的日式風味假日用餐一定要事先預訂因為店內座位數不多只有一整排吧台區跟3組四人座((但莉莉跟朋友人數較多就選擇外帶店員的服務態度也很親切熱情雖然當天等候時間較久但是去逛逛街後回來取餐也很剛好👉👈希望下次有機會能夠內用最後付款方面支援現金/信用卡/Apple Pay🙋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 #Niaoshao 蔦燒日式居酒屋 】北投店🏠：台北市北投區溫泉路30巷24號⏰：17:00–00:00☎️：02-28931919＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 #台北美食 #台北 #北投區 #北投區美食 #串燒酒場#北投捷運站 #串燒 #いざかや #やきとり #台北居酒屋#居酒屋料理 #北投居酒屋 #蔦燒 #明太子烏龍麵 #芥末章魚#蒜香炒水蓮 #醬燒雞腿肉 #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

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蔦燒日式居酒屋【台北士林】不斷回訪就是美味標記，季節新菜單與經典菜色@小女張氏

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