LA 墨川四川樟茶烤鴨｜超人氣台南川菜餐廳，煙燻粉嫩樟茶烤鴨、鴨架，2025台南母親節餐廳推薦，台南美食台南聚餐推薦必訪

LA 墨川四川樟茶烤鴨｜超人氣台南川菜餐廳，煙燻粉嫩樟茶烤鴨、鴨架，2025台南母親節餐廳推薦，台南美食台南聚餐推薦必訪秘境 2025-05-11 一年一度的母親節即將到來，最適合的慶祝方式莫過於一家人聚在一起，好好吃一頓飯。最近在台南吃到一間非常適合節慶聚會的川菜餐廳 LA 墨川四川樟茶烤鴨，整體從空間、菜色、氛圍到服務都讓我們一家人留下很不錯的印象，也很推薦給正在找2025 台南母親節餐廳推薦的你。這間店主打煙燻樟樹片皮鴨與川菜料理出名，菜色豐富、調味有層次，而且在大台南地區還有三家分店，每間店都提供寬敞包廂空間，非常適合家庭聚餐。接著就讓我們來分享這次到店的用餐經驗，空間環境、菜單價格、以及限定套餐內容等店內資訊，現在就讓我們帶大家快點來看看這間，超夯的台南川菜餐廳推薦吧！ ⏏文章摘要 LA 墨川四川樟茶烤鴨在哪裡？ LA 墨川四川樟茶烤鴨 目前在台南設有三間分店，安平、永康、善化，每間皆設有超大包廂與寬敞座位，無論是六人小聚或十人圓桌宴會，都能輕鬆安排。店內不僅菜色豐富、還不收服務費，也支援外帶，難怪會成為2025超人氣的台南聚餐推薦 首選餐廳。 LA 墨川四川樟茶烤鴨環境介紹 這次我們到訪的是墨川四川樟茶烤鴨的安平店用餐，一進門就被整體的中式氛圍吸引住了。整間店的空間以非常乾淨高雅、店內的山水造景和垂暮造景，除了典雅又現代的風格讓人一進門就立馬愛上。而且店內更以座位以包廂式設計為主，非常適合 2 人、4 人、6 人以及10 人以上的聚會空間，完全就是台南聚餐的最佳秘境。 LA墨川四川樟茶烤鴨 安平店二樓區除了超大的中式大圓桌的區域，還設有日式風格的和室，若有需要隱私較高的空間定他就對了！整體用餐空間乾淨舒適，加上服務人員都非常很親切，來這裡吃母親節大餐，絕對是給全家人最好的犒賞喔。 墨川四川樟茶烤鴨​菜單價格 而這次我們的是點的是店家超人氣【先知鴨套餐 A】，套餐價格為 2280 元 (PS:下圖有另點幾道單品，等等會替大家細細介紹喔)，而招牌套餐除了擁有全鴨兩吃外（片皮、乾鍋）還有許多墨川的特色川菜，整體份量約可供 4-5 人食用。再加上套餐不收服務費，整體CP值非常高，現在就讓我們帶大家看看店內的各種招牌美食吧~ 2025 母親節餐廳推薦 LA墨川還推出【母親節限定套餐】六人餐 $6880 元、母親節十人餐 $10880 元 餐點都可以做外帶，還不收服務費。 除了豐盛的餐點外，店內的國畫風裝潢與擺飾也是店內的亮點，來這裡除了可以吃到超好吃的美食外，還能拍到超多美照不來就可惜啦~ ※墨川四川樟茶烤鴨菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 樟茶片皮鴨（全鴨） 首先第一款要推的就是店內必點的經典美食，樟茶片皮鴨（全鴨）店內設有專門的開放式片鴨區，能清楚看見整隻鴨子的料理過程，站在片鴨檯前看師傅俐落地片鴨，每一刀都像在做節目表演，看著那現切的金黃鴨皮與粉嫩多汁的鴨肉，經過樟木茶葉煙燻後的鴨肉看起來超級美味，讓女王看的口水都要流下來啦~ 這道樟茶片皮鴨堪稱 LA 墨川的鎮店之寶，無論是外觀、香氣、上桌形式，還是入口的層次感，都展現出川菜融合工藝的極致風味。整隻鴨選用通過安全檢驗標章，來自宜蘭的 1.8 公斤的先知鴨，經過多道獨家工法處理後，使用樟木與茶葉低溫煙燻。上桌露那迷人的焦糖色澤，鴨皮略帶波紋、泛著金亮油光，煙燻香氣在空氣中瀰漫真的讓人口水直流呢~ 由片鴨由專業師現切的鴨肉，鴨皮薄脆、鴨肉粉嫩、油脂均勻，每片大小一致皮與肉比例恰到好處。 粉色鴨肉緊實嫩口一入口竟然還保有香甜肉汁，外脆內嫩的對比真的完美到不行。一入口煙燻的香氣更在口中擴散，越嚼越香的風味真的讓一吃上癮~ 軟中帶Q中的麵皮，熱呼呼送上來的時候還會冒一點蒸氣，軟Q又有一點韌性，。包上鴨肉、甜麵醬、蔥段，一口咬下去真的超滿足，香氣、口感一次到位。 對了！店家為了讓大家吃到的每一口烤鴨，都是熱氣騰騰的狀態，更附上了能自己加熱的炭火爐，喜歡慢慢品嚐美食的人，也不用擔心啦~ 招牌乾鍋鴨（全鴨） 除了滿滿的鴨肉外，剩下的鴨架都會被拌炒做成乾鍋，這道超有川味靈魂的菜。乾鍋鴨上桌時，氣勢完全不輸片皮鴨。一整隻鴨事先處理過再切塊，用大量乾辣椒、花椒、蒜頭、醬香一起爆炒，端上桌時再加入店家特製川味湯底，鍋底還是熱的，香氣直接炸開。 招牌乾鍋鴨 套餐還附上份量很足的綜合菜盤，茼蒿、鴻禧菇、金針菇、玉米筍、蛤蜊、豆皮、豬五花、洋芋，全部加進鍋裡煮，會吸滿乾鍋鴨的醬香和麻香，吃起來又辣又香又帶汁，整鍋從鴨吃到乾鴨火鍋完全沒冷場~ 烤鴨胡椒餅（5顆） 這顆胡椒餅，看起來低調，但一吃就知道不簡單。外皮是加了竹炭粉的黑色麵皮，烤得酥酥的，表面撒滿芝麻，帶著微微焦香，拿起來熱騰騰的，手感就很好。剝開那瞬間，裡頭的鴨肉餡料還冒著熱氣，香味直接撲鼻而來。內餡用的是墨川自家的烤鴨肉，搭配胡椒和些許蔥香，鹹香夠味不死鹹。咬下去外皮酥脆、裡面是帶汁的熱餡，雖然份量不大、但剛好讓你意猶未盡的小巧美食~ LA墨川單點菜單推薦 地鍋牛 介紹完套餐美食，接下來就替大家介紹幾道店內的特色菜，首先第一道就是地鍋牛，一上桌就是視覺跟香氣雙重攻擊。外層是個膨起來的芝麻大餅，酥脆又蓬鬆，表面滿滿白芝麻，一掰開就能聞到麵香和芝麻焦香。加上以川味調料醬燒的厚實肉片，一咬下去超有滿足感。 紅油蘿蔔糕 說到川味美食，這道外皮淋上微辣紅油與蔥花提味的，紅油蘿蔔糕 更是經典軟中帶脆的Q彈口感，是一道融合台式與川味的小創意前菜，香氣十足又不會搶戲。吃起來不會太重鹹，而是那種「剛剛好可以當前菜、也能當配菜」的平衡點，它不是熱炒店那種濃重款，而是吃得出工整處理、用心調味的高級版紅油蘿蔔糕。 上湯龍鬚菜 這道上湯龍鬚菜，看似簡單，卻一上桌就讓人驚艷。龍鬚菜挑得嫩，梗細不澀、葉片飽滿，汆燙後直接淋上蒜油與雞湯，湯底清澈、香氣十足。入口的第一口是脆感，很乾淨的青菜香，再來是湯汁的鹹鮮與蒜香在嘴裡鋪開來，不會油、也不會有濃重的勾芡感，吃起來非常清爽的。這道菜在吃完大魚大肉後，非常適合拿來平衡口感~ 台南美食台南聚餐推薦 如果你正在搜尋台南美食 與 台南聚餐推薦，LA 墨川四川樟茶烤鴨 在整體用餐體驗真的讓女王感受到店家對美食的用心，加上母親節特惠這價格的活動這高CP的台南聚餐川菜美食絕對值得你一試。如果你今年母親節還沒決定去哪裡慶祝，這裡會是個同時滿足「氣氛、份量與特色」的好選擇。不論是與父母共餐、三代同堂、或朋友聚會，都能吃得自在、吃得有面子，也興趣的人就快去預約品嚐吧~ LA 墨川四川樟茶烤鴨​門市資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ IG：LA 墨川四川樟茶烤鴨​ LINE@ ID: @la_moduck LA墨川四川樟茶烤鴨 善化店地址：台南市善化區光復路 48 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30)無公休聯絡電話：06-581 2459LA墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段 815 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30) 無公休聯絡電話：06-203 2380LA墨川四川樟茶烤鴨 安平店地址：台南市安平區永華路二段 520 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30)無公休聯絡電話：06-295 5366

摸到粗粗的臉就好想哭？好好利用泡澡時間保養，在今年結束前重現光滑美肌吧！

每次看到韓妞光滑的陶瓷肌，再回頭摸摸自己的皮膚，只摸到粗粗的角質和粉刺，真的很想哭！到了冬天女孩們一定會想泡個熱水澡吧？好好利用泡澡時間，你也能趕在年底前重見滑嫩的肌膚喔！ 好好跟著以下步驟，你也可以跟這些韓妞一樣擁有滑嫩肌膚。 一、洗澡時是清潔毛孔的最佳時機 洗澡時的熱氣可以幫助打開毛孔，趁這個時後清洗臉部的話才能清洗到深層的污垢。 二、事前準備 首先在浴缸中注入40度的熱水，泡10~15分鐘。為了讓蒸氣效果更好，可以拿一條毛巾泡進水中後扭乾，一邊泡著澡一邊將毛巾覆蓋在臉上。接著只要等身體開始流汗、臉部開始發熱通紅時就能準備進入下一個步驟了。 三、清除堵塞毛孔的角質 趁著角質被蒸氣軟化，這時就可以進行去角質的步驟了！你可以使用一般市售的去角質產品，不過其實你也可以DIY去角質鹽，很簡單，只需要將蜂蜜和食用鹽攪拌混合就可以了。 將去角質鹽塗抹在臉上，利用指腹溫柔地以旋轉方式按摩，此時要注意力到，因為蒸氣讓肌膚軟化，如果太急著想要把角質清除乾淨而大力戳揉反而會傷害肌膚！等到鹽粒都融化之後就可以洗臉了。這樣的去角質步驟只需一周一次即可。 四、用油清除粉刺 令人在意的鼻頭粉刺又該怎麼清除呢？不要手癢去硬擠，這樣反而會讓皮膚狀況更糟。延續第二步驟，趁毛孔打開時，利用卸妝油來按摩，在黑頭粉刺部分以畫圓的方式按摩約一分鐘，接著再將臉洗乾淨。這個步驟做太多會對肌膚造成負擔，所以也是一周一次即可。 五、起泡完全後再洗臉 這是清潔毛孔的基本常識了。不管使用什麼洗臉產品，都要戳揉到出現細緻的泡沫為止，這樣洗臉時才不會殘留在毛孔，進而造成毛孔堵塞。 六、保濕 在清除毛孔之後的保濕工作相當重要。利用化妝水補充滿滿的水分，接著再塗抹乳液或乳霜，將水分鎖住。 是不是很簡單？一邊舒服的泡澡原來還可以一邊保養，這麼棒的方法一定要學起來的啊！ 資料來源： mdpr.jp

百年銀行古蹟搖身為高質感文青咖啡館 呈現歷史與時尚完美融合@新濱．駅前 咖啡館@百年金庫冰滴咖啡發財水@發財水也能很時尚

 隨著時代變遷 近期許多歷史悠久的老建築 逐漸轉型成文化休閒空間 將歷史與當代的風格巧妙結合 創違出獨特的魅力 這間咖啡館不僅是 文青聚集地 更吸引無數網紅前來打卡拍美照 更令人驚艷的是 居然藏座充滿時尚的百年金庫 每日推出限量獨家飲品 「冷萃冰滴咖啡－發財水」 象徵著金運與財氣 讓您在品嚐這杯香醇飲品的同時 也能祈求新的一年財源滾滾 高雄臨海一路臨海三路口的 《新濱・駅前咖啡廳》 為日治時期 三和銀行改造的古蹟咖啡廳 其間歷經15年的建築修復 於2020年搖身一變為 藝術文青之特色咖啡廳 華麗重現 早期「台版華爾街」 臨海一路的盛況與繁華情景 修復後的三和銀行 重現百年洋樓風格 在此啜飲特製的深焙咖啡 百年金庫咖啡 風味醇厚回甘 再搭配主廚客製的手作甜品 更有其獨特風味 新濱·駅前咖啡廳 營業時間：10:00~19:00 高雄市鼓山區臨海三路5號 電話：07-531-5770 近高雄輕軌-哈瑪星站 出站後 步行3分鐘可達 「新濱．駅前 咖啡廳」前身 為百年歷史的銀行建築 這座建築曾經是 當地金融業的重要據點 承載著歷史的印記 隨著時代的推移 逐漸退出了歷史舞台 仍留堅實基礎與獨特外觀 成為保存當地文化與記憶的 寶貴資源 一踏入這片空間 便能感受到1921年那 具有特殊意義的時刻 那一年「三十四銀行」 高雄支店正式設立 成為當地金融歷史的重要見證 館內溫暖的黃燈光與深色木質家具 營造出一種復古高雅的氛圍 輕柔的樂曲緩緩流洩 彷彿將人帶回大正時代 不僅讓都市的喧囂無法侵擾 更使來訪的客人 徹底置身於一個遠離日常 充滿寧靜與優雅的空間十分愜意 1921年三十四銀行高雄支店開幕 2003年舊三和銀行正式 登錄為歷史建築經過重新興建計畫 室內融入銀行元素 保留著銀行櫃台 同時也有日式復古摩登的氛圍 古董桌椅 大量的絨布和水晶吊燈 空間設計方面 處處營造出 懷舊情懷又時尚感十足的咖啡館 運用玻璃窗來引入自然光 創造出一個舒適明亮的環境 既保有銀行時代的古典美 又不失現代都市的時尚感 近幾年有群熱愛老建築的修復團隊 保留了原建築的優雅 重現建築美學 銀行接待櫃台 金庫 轉型原址重生 舊銀行高挑天花板 石雕 鐵欄杆等元素 保留百年歷史的留存下來的櫃檯矮牆 重新打造金屬拱窗 能為咖啡館入口 獨特的視覺效果 用餐區的黑白階磚地板與古典絨布座椅 意外地與堂皇的室內氛圍相得益彰 仿佛穿越時空回到老舊時代 若您想感受《半澤直樹》的氛圍 放慢腳步 品味舊時光的理想場所 無需遠赴日本 在「新濱・駅前」 便可感受當年風華的金融氣息 親身見證「台版華爾街」 臨海一路的輝煌與繁華 同時享受一杯香醇的咖啡 能透過這座老屋的每一個細節 見證西子灣的悠久歷史的悄然進化 也有一區室外用餐區 舊銀行大樓變身文青咖啡館 品味手作甜品 走進這座百年銀行 在這充滿時光魅力的空間中 除品嚐到精心調製的咖啡與手作甜品 牆面以獨特的蒸氣龐克風格裝潢 呼應了當時工業輝煌的歷史 內部牆面貫穿兩層 搭配金屬感的 機械黃銅管和氣壓計等裝飾 創造出獨特的視覺效果 二樓的用餐區 仿西洋古典式樣簡化線飾中 發現日人在當時追逐西化的痕跡 有著「和洋折衷建築」歷史之美 在這可品嚐到精緻的甜點 如日式乳酪蛋糕、舒伏蕾和日式布丁等 這些充滿少女感的甜品不僅味道美好 還十分符合現代人愛拍照的需求 以甜點搭配香醇的咖啡 讓人不僅回味無窮 阿法奇朵 Affogato 義大利的咖啡饗宴 現場提供濃縮咖啡及抹茶可選 源自義大利 在杯底的義式冰淇淋 自三澆上一小杯 剛煮好的義大利濃縮咖啡 將咖啡緩緩倒入後 不會立即融化冰淇淋 搭配手工焦糖脆餅 品嚐其冰火交融 苦甜平衡的美感 法式點品-藝伎 內餡為巧克力及略帶酸味的布丁 更帶點朝日紅茶的清香茶味 入口即化酸甜交織 令人回味無窮 手工特製舒芙蕾 濃郁奶香 甜而不膩 入口即化的綿密口感 招牌金元寶丹麥麵包 相當大顆誠意滿滿 表皮酥脆內層麵包體蓬鬆柔軟 現場剛出爐 表皮更加酥脆 搭配果漿及蜂蜜 更添一番滋味 金庫冷醉咖啡 以清酒壺 乾冰盛裝咖啡 端上桌還會冒出煙來 剎那間仙度質感暴升 入口感上甘甜均衡 香氣順口 「新濱・駅前」 「金庫」中的冰滴咖啡機 不只好看還可用 重點是有錢也買不到 是該館特別打造的鎮店之寶 彷彿像是宮崎駿「霍爾的移動城堡」 「新濱・駅前」 這款咖啡獨家特調豆子 喝起來則帶點巧克力風味 發財水也能很時尚 百年金庫冰滴咖啡發財水 真的是在金庫 每日冷萃產出的喔 以慢速萃取豆子 保存較多原味精華 飲用時先有口感 香氣 最後喉韻再跟著上來 現場也有獨家販售 手工自製麵包 點心 咖啡等伴手禮 任君挑選 手工烘焙咖啡豆 販售區 另有極富特色的 百年金庫咖啡杯及迷你積木 下回來訪高雄鼓山遊玩時 若發現這間懷舊的咖啡廳 別忘了進去感受一下 遠離塵囂的復古午茶時光喔！ 新濱·駅前咖啡廳 營業時間：10:00~19:00 高雄市鼓山區臨海三路5號 電話：07-531-5770 近高雄輕軌-哈瑪星站 出站後 步行3分鐘可達 雪兒吃喝玩樂 VS 新濱·駅前咖啡廳

臺北饒河夜市｜美食懶人包｜一次分享七家特色小吃嚐鮮名單（純個人分享僅供參考）

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ·臺北松山 前言 根據交通部觀光署在2024年的「113年來臺旅客消費及動向調查」調查指出，旅客主要遊覽景點排名第一就是逛臺灣夜市，其中受訪旅客遊覽夜市排名中，饒河觀光夜市以近36%的數據占比，成功輾壓全臺夜市拿下冠軍寶座，接著是士林夜市(31.09%)以及寧夏夜市(21.19%)，前三名皆被臺北市拿下。 資料來源：交通部觀光署-行政資訊網 然而，許多社群媒體將其指標解讀為「外國旅客最愛逛的夜市排名」，甚至給饒河夜市貼上『全臺最強夜市』的標籤藉此吸引讀者，如此說法讓我其實難以認同。畢竟臺北作為臺灣首都，在經濟地理優勢的條件下自然成為國外觀光客的旅遊首選地，中南部不少實力堅強的夜市反而被忽略，甚至連前十名都沒有上榜，讓我不禁為外國旅客感到惋惜，錯過不少在地美食體驗的機會。 此外，我曾在前三名某個夜市裡，吃過觀光價的虧、踩過黑心業者埋的雷，留下過不太愉快的回憶......種種因素讓我對北部的夜市不禁產生一種「可能大多注重商業觀光效益勝過美味度、產品品質」評價。 當然也不能以偏概全，能在榜單中搶占名額，除了地理優勢的加分，我相信攤位業者們也投入許多的努力，若無美味餐食、用心服務讓外國客留下好印象並為此評價推廣，達到社群渲染的力量，可能也無法累積夜市的討論度與名氣，持續為夜市帶來人潮。 於是我決定實際前往臺北，與妹妹和妹妹友人一同探索2024外國旅客遊覽夜市冠軍的【饒河夜市】，透過親自品嚐來感受饒河夜市究竟是單純仰賴地理優勢，還是其實臥虎藏龍？ 本篇將分享＂７家＂饒河夜市小吃，從主食、甜點到飲料都包含在內，其中有幾間是妹妹他們曾經嚐過喜歡並向我推薦的攤位。以下心得皆由我們一同品嚐後統整出的真實感受，口味因人而異，僅供參考～ 1.福州世祖胡椒餅 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$65/顆。品項：胡椒餅。 ————體驗心得———— 夜市入口處的福州世祖胡椒餅，我相信絕對是各大社群平台分享饒河夜市必吃名單的常客，甚至受過米其林必比登的推薦、也曾榮獲CNN評鑑為臺灣十大美食。 因為是在出入口，為避免影響其他旅客的行進，店家有規劃購買的動線讓客人可以排隊等候購買。 攤位上共有5-6個窯烤爐，所有胡椒餅皆由店家現場手包裹餡料，並且不畏2-300度的炎熱依序將胡椒餅貼入窯壁中進行20-30分鐘的烘烤。 烤至整顆胡椒餅全刷上金黃色澤後，店家立即把握時間盡速取出，避免過熟過焦影響口感。 當天正逢週五下班潮，店家的好生意讓我本來擔心要等很久，幸好店家人手多、量大出餐快，大概3-5分鐘就出鍋推成一座胡椒餅小山，馬上結帳取餐。 胡椒餅的尺寸約一個拳頭大，外皮酥脆且厚薄度適中，咀嚼時還能磨出上層白芝麻的香氣，豬肉餡多汁不乾老，在胡椒與蔥花調和下將豬肉去腥又提鮮，同時挑起了食欲味蕾，又加上攤位設於夜市出入口，我們將其稱為「饒河夜市的開胃菜」，為此次饒河夜市之旅正式拉開序幕！ 雖然份量不會太過負擔，但可以兩～三人分食，避免一開頭就過於飽足~ 2.穗 廣式腸粉 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，服飾店旁。價位：$80-170/份。品項：廣式腸粉(單主食、雙拼主食)。 ————體驗心得———— 之前有吃過港式腸粉，雖然網路討論上是說兩者有差異，但我覺得吃起來差不多，且一樣在臺灣都是屬於中高價的中式小吃，一份幾乎都是$8-90起跳，主要是因為配料使用單價較高的海鮮，加上是在觀光夜市設攤，即使有些品項價位接近$200我也覺得不太意外。 腸粉製作過程其實蠻療癒的，甚至每次看到這樣的抽屜式蒸籠箱都會感到很新鮮，店家會將抽屜式蒸盤取出，淋上米漿後均勻灑上配料再進入蒸籠箱中熟成。 由於米漿熟透後會形成Ｑ彈的外皮質地，經過收縮成條後彷彿腸子的形狀，便有了「腸粉」的命名。 想像一下，如果是冬天時坐在這樣的路邊小攤，看著白霧蒸氣緩緩飄出，吃著溫暖的腸粉肯定很幸福，然而在這個炎炎夏日用餐簡直是酷刑哈哈，還好當天有點小刮風飄雨，不然我肯定是邊吃邊流汗。 此次品嚐豬肉口味（$80/份），除了豬肉末與米漿製成的腸粉皮，還有搭配經典蛋花跟蔬菜，腸粉皮Q彈滑嫩，有種在吃河粉、粄條的口感。 上桌前店家會淋上甘甜醬油調味，推薦加辣椒醬會更香更夠味！我覺得這家腸粉份量真的蠻大的，還好我們是三人分食，我一個人獨食應該會吃撐。 提供完整菜單給各位參考，單獨主食的話$100元就能搞定。 3.就是juice酪梨牛奶 ————店家資訊————位置(特徵)：路中攤位，北京羊肉串旁。價位：$70-100/杯。品項：酪梨牛奶、木瓜牛奶、綠豆沙牛奶等，酪梨牛奶可選加蜂蜜或布丁。 ————體驗心得———— 本身不是酪梨牛奶的愛好者，但經過妹妹再三推薦下還是買一杯品嚐看看，份量不算多，約中杯尺寸的大小。 這次點的是酪梨牛奶全奶，也就是不加水不加糖不加冰、只有酪梨果肉跟鮮奶的融合的版本，一杯$90元。 實際喝過之後必須說......很抱歉還是不太符合我的喜好，酪梨牛奶有一種植物微微苦澀的滋味讓我不免介意，不過濃厚綿密的質地是我會喜歡的口感，下次應該試試加蜂蜜或是布丁版本，或許會對此改觀。 只能說口味喜好真的很主觀，像我妹妹就非常喜歡，我淺嚐一兩口給他們之後就光速喝完了XD。 有趣的是，菜單版上除了標示品名價位，也清楚說明是否加冰、加糖或加水，甚至直接在酪梨牛奶全奶品項下標註"完全不甜"，避免讓顧客期望與實際品嚐有落差感，對此可感受到是個真誠經營的良心店家，好像也對於北部夜市的既定印象漸漸轉變。 4.金林三兄弟&煎炸世家 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$30-110/份。品項：藥燉排骨、藥燉羊肉、滷肉飯、臭豆腐、蚵仔煎等。 ————體驗心得———— 兩家由共同老闆經營，主要販售藥燉排骨、蚵仔煎、臭豆腐、滷肉飯等臺灣傳統美食，提供的冷氣內用區可謂夏天的救贖阿~~~ 滷肉飯$30/碗，算蠻便宜的，不過味道上挺普通的且整體偏乾，滷汁感覺少了一點的豬油香氣，但接下來要介紹的這道，榮登我此趟最喜歡的鹹食小吃... 我完全被煎炸世家的臭豆腐驚艷到！推薦選切炸版本，因為豆腐內水份會較被蒸發，整體口感彷彿吃餅乾那般的酥脆，發酵味不會太過刺鼻影響食慾；臭豆腐的絕佳夥伴－臺式泡菜酸甜適中，清涼又開胃。 雖然切炸版本不太能使用將泡菜塞入豆腐中的吃法，但一口豆腐酥脆一口泡菜清爽也是蠻不錯的味覺體驗；如果覺得豆腐邊角太酥脆可能會刮傷口腔，可以稍微讓其浸泡在醬汁中，吸附醬汁後會些許軟化。 提供完整菜單給各位參考，價格都在合理範圍內，此次天氣熱暫且放棄藥燉排骨，打算秋冬季節再來品嚐看看。 5.小明拔絲地瓜 (當日冠軍) ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街173號，店面式攤位。價位：$60-130/份，蜜地瓜$250/大份。品項：地瓜製品，包含拔絲地瓜、蜜地瓜、冰心地瓜、番薯酥等。 ————體驗心得———— 小明拔絲地瓜榮登我當日饒河美食冠軍，也是我目前吃過最酥脆的拔絲地瓜，這一盒$60，約有12-13塊，我覺得算便宜。 當日購買時店家正在油炸拔絲地瓜，地瓜的香、糖衣的甜都隨著油煙不斷竄出吸引著我，同樣也吸引著其他民眾，所以即使算是落在饒河夜市比較冷清的區域，但生意一樣是蠻好的。 個人本身喜歡吃地瓜，無論是蒸烤地瓜還是地瓜製品都是我的愛，不過當天已經吃了不少食物，飽足感提醒我們只能買一盒常溫拔絲地瓜嚐鮮。 每塊地瓜都切成好入口的大小，被厚實且堅硬的琥珀色糖衣完美包裹住，一口咬下之後糖衣直接在嘴裡碎開，伴隨著地瓜的香甜綿密，好吃到當下就秒殺再去買一盒，瞬間將飽腹感拋之腦後，甚至後悔沒有多買一點。 其他像是蜜地瓜、番薯酥等產品都是封裝的版本，下次可以多買一些帶回家庫存或當伴手禮送人。 6.Whatever GG 脆皮蛋餅 ————店家資訊————位置(特徵)：饒河街108號門口。價位：$70-100/份。品項：脆皮蛋餅，包含三星蔥、高麗菜、杏鮑菇、薯餅起司等口味。 ————體驗心得———— 關於蛋餅餅皮，有的人喜歡類似蔥油餅或是蘇打餅乾的「酥脆派」，也有人喜歡類似粉將蛋餅或是河粉餅皮的「軟嫩派」。 個人傾向前者，因為我覺得蛋餅如果呈現軟嫩，很像是讓蛋餅勉強熟了就上桌，口感相對油膩不清爽。如果有人跟我一樣比較喜歡酥脆版本的蛋餅，Whatever GG 的脆皮蛋餅我想你也會喜歡。 方形餅皮讓我不免聯想到中國街頭小吃的烤苕皮或是烤冷面，但口感是實實在在的臺灣蛋餅，每一個餅皮會先下鍋煎再倒上配料混蛋液，雞蛋香不斷隨著熱氣往外散出。 待兩面都煎至金黃、餅皮甚至呈現猶如虎皮捲的金黃斑點後，便會捲起並切分出餐，現點現做真的很燙口要小心。 雖然只切出三塊，但每一塊都可能要分兩三口才吃得完，且內裡的餡料也給的扎實，我們這次品嚐高麗菜蛋餅，蔬菜的清甜與雞蛋香都能感受的到，不過相對清淡無味，強烈推薦加辣比較好吃~~ 以臺灣蛋餅均價來說雖然算高，但在觀光夜市的成本且份量真的算厚實的前提考量，我們是可以接受此價格，下次還想再來嘗試比較罪惡的薯餅起司蛋餅。 7.安師傅冰火菠蘿 ————店家資訊————位置(特徵)：夜市出入口(近慈祐宮)。價位：$30-65/顆。品項：菠蘿麵包、冰火菠蘿、雪糕菠蘿。 ————體驗心得———— 這家是妹妹推薦的安師傅冰火菠蘿包，在社群平台上有不少的討論分享，算是饒河夜市的人氣甜點之一，現場也確實有不少排隊人潮，菠蘿麵包出爐伴隨著奶油的香氣真的蠻吸引人的。 每一顆菠蘿麵包都是出餐前才從烤箱拿出，避免冷卻影響口感。 可以單買菠蘿麵包，但愛吃奶油的我肯定是要點冰火菠蘿，出餐前切開麵包後夾上奶油，讓菠蘿麵包的火熱與奶油的冰涼相互融合，造就出冰火口感。 冰火菠蘿是$40/顆，三顆優惠價是$110，雖然很飽但還是忍不住買了三顆。 我吃過其他家連鎖的冰火菠蘿油包，對此甜點口感上已有既定印象，在網路與妹妹的推波助瀾下讓我對這間抱有蠻多的期待，然而享用後有點出入，如果上層菠蘿油能再厚實酥脆一點、麵包能再扎實一些可能會更符合我的口味，不過我妹妹倒是很喜歡這種偏鬆軟的麵包體。 特別的是他們有推出雪糕菠蘿($65/顆)，冰淇淋有香草、巧克力、草莓、芒果等多種口味可選，選擇相當豐富，也別有一番趣味，更加深"冰火"體驗感。 8.龍筋堂的貓醫生 在某間按摩館外遇到的工讀生，看起來有點個性，但很可愛所以分享給大家看。 乾乾淨淨還有蒜瓣毛，看起來是個幸福小貓。後來查資料才知道他是龍筋堂按摩店的喵喵師傅，算是在地網紅，甚至在Instagram有2.1萬粉絲.... 總結心得-絕對認同饒河夜市的實力 總結這次的饒河夜市探索之旅，雖然不是每一道小吃都驚豔到難以忘懷，但在價位與份量上都算合理，沒有想像中的觀光客衝擊，甚至有些價格和中南部夜市差不多。整體餐點的品質與用心度也令人滿意，尤其小明的拔絲地瓜與煎炸世家的臭豆腐，更是讓我留下深刻印象，成為這趟旅程的加分亮點，也讓我對還沒來得及品嚐的口味留下小遺憾、沒體驗過的攤位保留大期待。 媒體透過數據來號稱饒河夜市為【全臺最強夜市】的稱號，或許仍有討論空間，但在親身體驗後，我能認同饒河夜市擁有足以自豪的實力，值得在臺灣夜市文化中佔有一席之地。 #饒河夜市#raohenightmarket#台北美食#台北夜市#饒河街観光夜市#taiwannightmarket#nightmarket#福州世祖胡椒餅#穗廣式腸粉#酪梨牛奶#金林三兄弟藥燉排骨#臭豆腐#胡椒餅#小明拔絲地瓜#拔絲地瓜#脆皮蛋餅#安師傅冰火菠蘿#冰火菠蘿油

丰居旅店微風館。高CP值台北住宿推薦！房間寬敞還有免費輕食吧，泡麵飲料點心任你拿！兩分鐘就到三和國中捷運站

身為飯店旅館控，最喜歡嘗試各種類型的住宿，而最近入住的丰居旅店微風館，許多細節都讓人驚喜，是值得推薦的高CP值選擇！ 台北雖然有很多住宿選擇，然而價格往往也不便宜，如果有預算考量，又希望交通便利，還能兼顧質感和享受的旅人，推薦可以體驗看看2024年新改裝的丰居旅店微風館！個人很喜歡這些亮點： 1.平價又有質感，環境新穎舒適： 丰居旅店是平價連鎖品牌，新改裝的微風館，處處透漏著新穎的氣息。 喜歡大廳的設計，溫暖明亮再搭配跳色元素，氛圍既典雅又活潑。 而且規劃了許多小角落，可以慵懶地窩在這裡。 一旁還有熱茶和小點心，嘴饞了就來上一口。 這樣的空間和氛圍，是不是很像高級飯店呢？但基礎房型平日只需要2000初頭！平易近人的價格，卻能帶來超值的享受。 2.誠意滿滿免費輕食吧，絕不怕餓肚子： 更讓人驚喜的是，位於二樓的免費輕食吧。 吧台擺放了各種零嘴餅乾，種類多元，想吃什麼就拿。 再來杯飲料吧！有汽水、咖啡、熱可可、沖泡茶包等，多達16種的飲品選擇。 下午時段還供應熱湯呢。 冰櫃的點心，也是任你挑選！而且無論是吧檯零嘴或是冰櫃點心，隔天的品項都有略作更換，等於兩天都能品嘗不同的口味，這項細節大加分！ 隔天早晨，新增了麵包和果醬。 想來碗牛奶麥片或豆漿也可以。 最讓人眼睛一亮的是～這裡有自助泡麵機耶！宵夜和早上時段，來上一碗熱呼呼的泡麵，真是太幸福啦！ 延續了大廳的設計，這裡的空間也很有美感，而且巧妙規劃了各種角落，滿足不同旅人的需要。 例如，適合一個人的吧台座位。 靜謐舒適的牆邊座位。 適合好友家人同歡的沙發區，還有很Chill的椅子！ 喜愛窗邊的旅人，也能邊用餐，邊欣賞窗外的車水馬龍。 另外除了清掃時間外，(06:00–07:00/ 13:00–14:30)這裡全天候開放喔！肚子餓了不用走出旅館，只要跨進這裡就有食物吃，真的好方便。 3.房間超寬敞，還有按摩浴缸和蒸氣室： 至於房間的滿意度如何呢？不得不說，房間真的超～級～大！在台北擁有這樣空間的住宿，實在非常少見。 居然有按摩枕耶。 躺在床上就能輕鬆享受，太愜意了。 話說明明已經在輕食吧吃過一輪，想不到房間的Mini Bar，居然還有餅乾啊！到底是多怕旅人餓到呢 XD 除了房間外，浴室空間也超級大。 商務旅館幾乎不會出現的按摩浴缸，這裡居然有耶，真的很難得。 熱愛泡澡的我，當然要泡得盡興又過癮。 淋浴空間也十分足夠。 而且還有蒸汽浴功能！冷冷的天氣裡，就讓蒸氣逼出一身疲憊，再跳進浴缸泡場舒服的澡，身心都暢快了起來。 4.兩分鐘到捷運站，周邊就是美食商圈： 丰居旅店微風館交通也很便利，距離捷運三和國中站，只有2分鐘距離，即使不開車也能輕鬆抵達。 周邊也有許多美食小吃：想吃餐廳的話，可以在捷運站附近覓食，如果只想輕鬆閒逛，來點小吃的話，就往飯店後方「車路頭商圈」前進！ 這裡有很多小吃選擇，個人推薦評價不錯的【阿嬤蛋餅】，香氣逼人，口感酥脆，大口大口立刻就嗑掉了！(太餓了忘了拍照 XD) 還外帶了【大拇指燒烤】回旅館享用！(價格超便宜，海鮮種類也很多，居然還有烤魚) 附近的即期良品店【饗菓子】也很好逛，品項很多，便宜又好買！ 5.超值平價按摩，輕鬆回房秒入睡： 最後是個人的私心推薦：如果時間和預算允許，請一定要試試它們的按摩，讓旅程畫下完美收尾。 通常飯店附設的SPA按摩，(全身脫光塗精油的那種)雖然很紓壓，只是價位都不便宜！(甚至相當於住宿費了，實在難以下手) 而商務旅館受限於空間，通常是和鄰近的中式按摩會館合作，請師傅到房間進行指壓按摩，畢竟是到房服務，費用自然也不低。 因此這裡居然附設按摩會館，實在太讓人驚喜！還推出了開幕優惠價呢。 目前房客也有按摩抽獎小活動，我手氣不錯，抽到了5折耶！(據說最大獎是3折喔) 按摩會館以木質色調為主，氛圍放鬆沉靜。 雖然非住宿旅客也能預約，但只有住在這裡，才能體會到極致的紓壓享受：走下樓就能按摩，結束後直接回房躺平的便利性啊！ 重點是，師傅手法很到位！入住前就查過Google評論，看到好多人都推薦師傅的功力，(而且各自推薦的師傅都不同喔)這次親身體驗的結果，我和阿宅老公都讚不絕口，實在太紓壓了，當晚回房直接秒睡！ 真的很推薦大家來試試，絕對會大大提升住宿體驗。 總結這次的住宿心得，就是一句話：「超乎期待」！ 從環境到設施，都營造出細膩的高級氛圍，處處可以感受到用心，然而價格卻十分平實，相較於台北許多的住宿，CP值真的很高。 很適合挑個閒暇的日子，窩在這裡浪費大把時光，輕鬆閒逛周邊美食商圈，再把旅館設施都享受一遍，最後心滿意足的回家。即使哪裡也不去，只要身心充飽電，就是一趟理想的旅程。 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【一個人的泡湯紓壓實驗】部落格：https://bit.ly/3bze9NM 【實際體驗心得】（滿分為5分） 紓壓療癒指數：5分 適合獨遊指數：5分 交通便利指數：5分 入住房型：豪華雙人房 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【丰居旅店微風館】 官網： https://www.vhotel.com.tw/breeze 粉絲團：https://www.facebook.com/via.hotel.tw Line：https://s.no8.io/link/channels/zWkRFrqiFL(加入好友並以官網訂房，累積10晚送1晚) 地址：新北市三重區三和路四段282號 電話：02 2286 2288 入住時間：15:00 退房時間：12:00

生活開運 | 小雪。太陽進入射手座

「小雪－大雪－冬至」屬於射手的節氣。從中醫五行的觀點，冬屬五行之中的「水」。水易受環境及溫度影響而呈現不同的物質型態：固態、液態和氣態。水遇見熱，會成為蒸氣；遇見冷，會結成冰；遇見落差，則會流動。即使盛裝在不同形態的容器裡，也不改變它的本質，水依然是水，卻又能夠接受不同形式的變化。若將水的哲學套用於人，那麼保有自由如水的靈魂，將有助於我們在侷限的環境中不受拘束，在窘困的境遇中收放自如。 從占星學的觀點，射手座屬變動星座，對應第9宮遷移宮（又稱智慧宮）的能量場，象徵人生視野的拓展，因此與長途旅行、國外、遠距、跨界有關。射手時節，大環境多呈現變化重組的態勢，順勢而為、境隨心轉是幸運的關鍵。射手座的守護星為木星，木星象徵著一種向上提升、擴張跨越的力量。若我們欲克服因變化而產生的恐懼，「讀萬卷書、行萬里路」會是最好的解方。因學習和遠行，讓心志擁有接收新知與接納變化的能力，讓我們有更高意識的看見，因而拉出「新的高度」及「心的高度」。 射手座之月，望內在神性引領我們穿越闇夜，抵達天明。藉由色彩、寶石與精油的能量，有助於我們正向地面對生活，調節身心。 射手座對應的色彩》靛色 射手座的守護星為木星，對應第9宮遷移宮（又稱智慧宮）的能量場，象徵「高」、「遠」、宏觀與智慧，十分接近人體脈輪中掌管洞察力及視覺化能力的「眉心輪」。眉心輪俗稱「第三眼」，於兩眉之間延伸進入腦部中央的位置，與個體的靈性面及內在直覺連結，眉心輪的顏色即為靛色。色彩心理學上，靛色亦代表睿智、理性、直覺、創意、信念、自由與解放。喜歡靛色的人，尊重多元觀點，具良好的平衡及整合能力；相反地，不喜歡靛色的人，思維禁錮，容易固執己見，缺乏變通能力。 日常生活中，藉由有意識地進食靛色食物能滋養我們的洞見，如藍莓、覆盆莓、桑椹、葡萄、茄子、紫洋蔥、紫山藥、紫米、黑米、黑豆等這類食物多富含花青素或白藜蘆醇，能夠明目健腦保持清晰。另外，像是咖啡、紅茶等含有咖啡因的飲料，能使人提神醒腦保持專注，亦屬於靛色能量的飲品。此外，我們也能藉由使用或穿戴靛色的物件，來補充靛色能量。 射手座對應的寶石》青金石 Lapis lazuli／藍寶石 Sapphire 對應眉心輪。生理層面，有益於眼部及腦部健康；心靈層面，可提升專注力、洞察力、理解力及平衡意識中的直覺。有助於靈性連結、視覺化冥想（Visualization Meditation），信念創造實相。 射手座對應的精油》紫羅蘭（拉丁學名：𝘝𝘪𝘰𝘭𝘢 𝘰𝘥𝘰𝘳𝘢𝘵𝘢） 生理層面，對應中醫五行中的「水」，歸屬肺經、腎經及肝經；心靈層面，給予激勵、接納變化、適應調節，無入而不自得。 相關文章： 【1】生活開運 | 秋分。太陽進入天秤座 【2】生活開運 | 霜降。太陽進入天蠍座 FB：星空祕語 IG：@starrysecrets_astro #節氣 #小雪 #大雪 #太陽 #射手座 #占星 #星座 #幸運 #顏色 #色彩 #寶石 #水晶 #精油

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近年很流行的越式洗髮，這一年陸續體驗過蠻多家 這家新開的越悅穆髮是我去過環境最好且最舒服的一家 不管是越式洗頭、按摩、刮痧、耳燭等都可以一站式的滿足 【VIETJOY越悅穆髮美學館】位於中山北路、民權東西路交叉口。公車、捷運都可以到，捷運民權西路9號出口，走路3~5分鐘就可以到招牌大與周圍店家有著明顯對比，所以非常好找 一踏入門口即見到接待櫃檯，接待處寬闊明亮 右手邊設有個人獨立的置物櫃，在這裡換拖鞋、寄放包包 空間設計主打法式簡約風格，營造出高雅時尚的氛圍 每個按摩間都用米色布幕隔著，讓按摩、洗髮營造隱密感 後面的梳妝室更是奢華 髮油、梳子、吹風機、保養品都幫大家準備好了 他們的吹風機居然是Dyson！ 一體成型洗髮、足浴、按摩都在同一張床上搞定 按摩床上已經準備好平口按摩衣、短褲可以更換。 按摩會按到肩膀和背，所以內衣要脫掉喔 這次要介紹的是受歡迎的「完美寵愛自己」套餐 110分鐘 /$2480 除了有越式洗髮體驗外，還包含臉部保養、耳燭護理與頭手腳的SPA按摩 藥草足浴、足部去角質按摩 首先會先由美體師準備漢方足浴 藥草包裡面含有十二種特製的天然藥材，能夠有效舒緩足部肌肉 藥草包散發著淡淡的香味也很讓人放鬆 腳泡得熱呼呼後，抹上去角質膏做腿部的去角質，搭配撥筋按摩。 對於每天久站或式經常受到鞋子摩擦，有助於角質層更新代謝 按摩完瞬間覺得小腿有放鬆到且皮膚柔嫩輕盈 臉部撥筋調理 完成足浴放鬆後，接著躺下後先用精油做嗅覺的放鬆 在開始臉部撥筋，這裡的手法與以往體驗的不太一樣，整個非常舒服 眼睛熱敷、頭部深層經絡舒壓按摩 沒有按摩到臉部時，眼部都會戴上蒸氣眼罩 對於常坐在螢幕前的你我，可以有助於放鬆休息。 趁著帶著眼罩時閉目養神時，美容師開始進行做頭部的深層經絡舒壓按摩 越式按摩的手法比較重於滑筋和撥筋，放鬆經絡，而不是用力按壓穴道 有時候容易偏頭痛，透過頭部按摩，可以得到放鬆 這個階段已經讓我有點想睡了 肩頸按摩、手臂按摩、腳部按摩 美容師恰到好處的力道，從頭到腳都按摩放鬆一遍 按摩不僅能舒緩放鬆肌肉、促進循環 從腳底開始，按摩穴位、敲敲足部、拉拉腳趾， 再延伸到小腿及大腿的內外側，疏通身體的脈絡 耳燭或掏耳朵（二選一） 以前蠻喜歡耳燭的，耳燭可以將耳道內的濕氣排出體外 如果你跟波妞一樣是濕耳，那耳燭真的可以來試試 將耳燭點燃放入耳朵，會感受到一點柔和的溫熱感 同時也會按摩耳朵周邊的穴道，耳朵裡聽到劈劈啪啪的聲音 臉部保養（洗臉 去角質,按摩,敷面膜） 臉部保養的手法非常輕柔，簡單的卸妝洗臉後 並使用磨砂膏去角質，搭配一些按摩道具按壓臉部穴道 最後敷上面膜，可以讓臉部提亮一階 頭皮去角質、精緻洗髮（洗兩次）頭部撥筋，頭部藥草蒸薰 最期待的越式洗髮來了！來這裡洗頭真的堪比美髮店 洗髮前的頭皮去角質，第一次洗去表面塵垢，第二次則深入潔淨頭皮 再搭配頭部撥筋按摩，過程中還會透過藥草蒸氣與髮油護髮 集合各式複方藥材，透過蒸氣加強髮絲滋潤，真的是超級舒服 水療循環、熱拉頸部 越式洗髮服務中最受注目，所屬這金色水簾幕 絲柔細緻的水柱從頸部開始，緩緩移動到頭部 感受溫熱的水流，這樣沉浸式的享受，真心推薦要實際體驗 極度舒緩放鬆，太療癒 吹頭髮、養生茶、點心 完成水療SPA後，並坐起進行拉背伸展，讓整個身體鬆開，就可以更換衣服囉 ! 本來以為要自己吹頭髮， 沒想到吹頭髮也是美體師包辦。 店裡使用的是Dyson吹風機，風量大快乾省時，吹完髮後瞬間感受到頭髮超級柔順、有光澤 在吹頭髮的同時，可以享用餅乾與養生茶 按摩完身體煥然一新，而且很輕盈，回家瞬間倒頭就睡 結語 想在台北找越式洗頭、越式按摩，真的超推薦【VIETJOY越悅穆髮美學館】 在這裡可以一站式體驗從頭到腳，也是在一個定點就可以完成所有按摩項目 從按摩、洗髮、臉部撥筋、吹髮我都很滿意，下班來【VIETJOY越悅穆髮美學館】放鬆就對了 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： instagram:food.ieb Facebook:zhen qi-覓食的波妞 Vietjoy - 越悅穆髮美學館 地址： 台北市中山區中山北路二段170號 營業時間：10:00~2:00 電話： 02 2586 6358 捷運：民權西路站 9出口 步行3分鐘 【越悦穆髮美學館LINE@線上預約】 IG：vietjoy_ FB：Vietjoy - 越悅穆髮美學館 官方Line: @vietjoy 官網：https://www.vietjoytw.com/ 超值優惠：https://vietjoy.3tez.com/

【內行人的口袋名單】嘉義西區｜松築和洋私廚料理：獨特饗宴在嘉義，連老饕都讚不絕口的精緻美味

私廚料理最令人著迷之處，莫過於主廚那鮮明而獨特的個人印記，從嚴謹的食材挑選、精準的烹調手法、乃至充滿巧思的擺盤設計，都流露出對於風味與形式的獨到見解與堅持。 每一種味道都恰如其分，不喧賓奪主、卻又彼此烘托，在安靜的用餐氛圍，品嚐的不僅是食物的滋味，更是主廚透過料理緩緩訴說的故事。 推開無標記的木門，距離嘉義後火車站約10分鐘步程的〝松築和洋私廚料理〞，相較於上次在疫情前去吃的時候更加低調。 ▼以日式和西式為主的套餐料理，有728元、998元、1598元、1998元 (+10%服務費) 等價位。 菜單圖片擷取自松築粉專，相關資訊以店家公布為主 高CP值私廚料理｜特饌998元+10%服務費 我和姊妹分別點了「998特饌」與「1598極上」套餐，先為大家開箱我的998特饌餐點。 ▼首道登場的是以生鮮干貝為主角的精緻開胃菜，飽滿肉質呈現絲絲的細膩紋理，一入口就能感受到來自海洋的鮮美滋味，纖維在齒間緩緩舒展開來，帶來一抹彈嫩卻不失柔滑的獨特口感。 香煎干貝魚子醬 ▲佐以奢華魚子醬與閃耀金箔，細小的魚子醬顆粒在舌間輕輕爆破，釋放出微鹹而濃郁的海洋風味，與干貝的清甜、時令櫛瓜的鮮美交織出更為豐富的味覺層次，你絕對不能錯過！ 而那點綴的金箔，雖不影響味道，卻為這道精緻的料理增添了一抹奢華的光澤。 ▼耶加我本身不吃生食，二選一捨去了「旬季刺身盛合」，而選擇「鱈魚荒煮、油封魚肝、龍蝦慕斯搭配」的三重奏組合。 輕輕夾起一塊，燉煮至恰到好處的鱈魚肉質細嫩綿密，幾乎入口即化，鹹甜交織的日式醬汁濃郁而溫醇，完全融入魚肉的每一絲纖維之中，散發著鱈魚熟透後的鮮甜。 三點盛 ▲低溫油脂長時間慢火烹煮的油封魚肝，抹在酥脆薄片上，甫入口，濃郁豐腴的油脂香氣瞬間在嘴裡擴散開來，綿密細緻的口感彷彿在舌尖上融化，留下豐潤與而不膩口的餘韻。 龍蝦慕斯輕盈地覆蓋在餅乾上，一口咬下，質地輕盈而細緻，鹹香與龍蝦的鮮甜在口中交織出豐富而多層次的風味。 鱈魚豆腐上湯 ▲以新鮮的鱈魚魚漿為基底，巧妙融合雞蛋清與少量澱粉的「鱈魚豆腐」，名字中雖然帶有「豆腐」二字，但實際上它並不含任何豆類成分，有著嫩豆腐般的細緻質地，卻又多了魚肉的彈性和Q滑。 佐以蟹肉棒、清爽蔬食、鮮美菇類與竹輪，一同悠游在散發著淡雅海洋氣息的昆布高湯中。細緻的春雨也充分吸收了高湯的精華，每一口都飽含著昆布的清甜與食材的鮮美。 ▼主廚選用「乾燒」的料理手法，在火候的掌握與耐心的翻炒下，不僅鎖住了海老大蝦的水分和鮮甜，使其肉質Q彈緊緻，更讓薄殼在烹調後變得酥脆可口。 均勻裹附在薄殼表面的調味，襯托出海老本身的鮮美，無需剝開，便能直接品嚐到蝦肉的Q彈與薄殼的酥脆交織出的豐富口感，大推！ 乾燒蝦 ▲酥炸至金黃酥脆的外層麵糊，一口咬下，那聲清脆的「咔滋」聲療癒感十足，隨之而來的是飽滿鮮蚵內餡所釋放的濃郁海味，瞬間在口中蔓延開來。 再佐以滑順濃郁的松露蛋黃醬，其獨特的香氣與蛋黃的豐潤巧妙融合，不僅提升了整體味道的層次，更為這道原本樸實的炸物精緻化，好吃到令人回味無窮。 圓白鯧甘露蒸 ▲在氤氳的蒸氣中，白鯧魚的鮮甜被全然封存，其肉質之細膩，入口即化，彷彿將海洋的純粹滋味溫柔地留在口中。 點綴其間的木棉豆腐、魚板與清甜時蔬，與那清澈甘美的甘露高湯相互交織，層層疊疊地豐富了這道料理的味覺體驗，清淡中蘊含著食材的本真鮮美，正是日式料理追求原味與細膩的極致體現。 法式香草豚戰斧炭燒 ▲主廚嚴選台灣優質豬肉，以精湛刀工沿著豬肋骨切割，一次可以品嚐到里肌、僧帽肌、帶骨三層肉的口感享受。 厚實的里肌鮮嫩多汁，油脂分布均勻，帶來清甜不膩的滋味；而緊鄰骨邊的肉質，則在慢火烹調下更顯軟嫩入味，還能感受到啃骨邊肉的特別食感，真的超美味！ 百合燉雞 ▲帶有雞肉與豚骨融合的鮮美湯燉鍋，湯頭濃郁但不油膩，肉質部分軟嫩入味，每一口都充滿了溫暖的滋味。 ▼以小鍋慢炊而成的日式雞釜飯，粒粒飽滿晶瑩的米飯，吸收了食材精華的湯汁，入口軟糯之中帶有微微Q彈的嚼感。 栗子香菇雞湯釜飯燒 ▲鮮嫩多汁的雞肉、香氣濃郁的香菇與米飯交織出溫潤而深厚的風味，捏製成小巧的三角飯糰，再點綴一顆鬆軟香甜的栗子，每一口都是豐富而層次分明的滿足感。 餐後，我選擇佐上一盞日月潭紅茶凍，入口滑嫩Q彈，醇厚茶香在唇齒間悠然散開...... 日月潭紅茶奶凍 再淋上綿密細緻的鮮奶油，醇厚的茶香與奶香交織，為今晚的私廚餐點畫下甜蜜的句點。 嘉義和風料理推薦｜極上1598元+10%服務費 ▼姊妹點的1598極上套餐，開場同樣獻上以生鮮干貝為主軸的精緻開胃小點，更添奢華地佐以鮮美的赤海膽與風味獨特的芥末章魚。 赤海膽有著比其他品種更為濃郁的海味，細膩質地一入口，如同奶油般溫柔地化開，留下甘甜與鮮美交織的悠長餘韻，再佐以魚子醬和魚肉卵的奢侈搭配，堪稱海洋饋贈的極致美味啊！ 赤海膽三味賞 ▲切成小塊的章魚肉，吃起來口感結實而有彈性，咀嚼之間逐漸釋放出隱隱的海洋鮮味，搭配芥末的辛香，更襯托出章魚內斂的甜美與鮮潤。 ▼黑鮪大腹是黑鮪魚中最為肥美的部位，刺身色澤粉嫩透亮、油花分布細緻如霜，入口即化的油脂濃郁而不膩，將鮮甜層層釋放，帶出極致的味覺享受。 黑鮪大腹刺身 ▲搭配上厚實的生魚片，彷彿每一口都能品嚐到海洋的清新，兩種不同口感的鮮美交織，更顯美味！ ▼生長在極為清澈水質與豐富海藻裡的「厚岸生蠔」，吃起來肉質細膩卻不失緊實，入口滑順、富有彈性，並帶有一種清爽的海水鮮味與微妙的甘甜。 厚岸生蠔 ▲主廚還在生蠔表層還灑上些許金箔和魚子醬，更顯奢華！ ▼選用鮭魚最細嫩且油脂分布均勻的菲力中段肉，以大火煎封，迅速鎖住魚肉本身的油脂與鮮甜，再以奶油與白酒慢燉收汁，襯托出鮭魚天然的甘美與層次。 鮭魚菲力奶油白酒燒 ▼融合多重鮮味與細緻火候的「糖沁鮑魚干貝火腿上湯」，湯底澄澈，火腿的鹹香經長時間熬煮後融入湯中，醇香輕盈而不膩，反而襯托出糖沁鮑魚的海味。 小干貝則像是點睛之筆，帶出清雅海味，與上湯交融後讓整體層次更加豐富，在溫熱湯意中堆疊出一種安靜深長的鮮美。 糖沁鮑魚干貝火腿上湯 ▼主廚今天特別選用牛臉頰肉的部位，經過長時間慢火燉煮，一上便，香氣四溢，油亮的肉色勾人食慾。 吸飽醬汁精華的厚實牛肉塊，肉質細緻柔嫩帶筋，輕咬間，肉汁緩緩釋放，帶出牛肉特有的濃郁旨味，深沉而溫厚，每一口都讓人回味無窮。 慢燉牛臉頰肉 松築的主餐口味十分出色，無論是戰斧豬還是慢燉牛，都令人回味無窮，就連對牛肉味道極為挑剔的姊妹們也都讚不絕口，完全吃不出一絲腥味，真心大推！ ▼任一道套餐加價99元即可升級成「北海道松葉蟹石狩鍋」，細長的松葉蟹蟹腳肉質細緻，入口即化卻仍保有蟹肉特有的纖維感 北海道松葉蟹石狩鍋 蟹殼熬煮後釋放出的鮮味，讓味噌為基底的石狩鍋湯底更加濃郁甘甜，海味層次分明。 ▼這道外型小巧可愛的「和牛漢堡排」，肉質鮮嫩多汁且細膩，咬下去彷彿能感受到肉的彈性與鮮美。 和牛漢堡排搭松露醬 搭配香氣四溢的松露醬，濃郁的醬香巧妙地襯托出肉的鮮味，絲毫不會壓過其原本的風味。兩者相輔相成，口感層次分明，每一口都能品嚐到豐富的滋味，讓人陶醉不已。 ▼作為飯後甜點的「經典焦糖布蕾」，質地絲滑柔順，每一口都彷彿融化在舌尖。 經典焦糖布蕾 搭配上濃郁的鮮奶油，與布蕾蛋香完美交織，更添一分絲滑與順口，甜點的風味豐盈且不過於甜膩，為整頓餐點畫下完美的句點。 嘉義好吃日料｜總結 睽違多年再度回訪松築，空間佈置雖較以往更顯簡約克制，卻反而營造出一種靜謐、專注的氛圍，讓味覺成為主角，專心沉浸於一道道私廚料理的細緻鋪陳。 餐點巧妙結合各式時令食材，每次品嘗都像是一場嶄新的味覺旅程，熟悉中帶著驚喜！ 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 電話：05 291 0181 地址：嘉義市中興路221號 FB粉專：松築創作和食料理 IG：嘉義松築 Google：松築和洋私廚料理 10%服務費、旁邊有付費停車場 每道菜上桌時的節奏拿捏得宜，開胃小品如序章般輕柔展開，緊接著是熱菜與主食逐步堆疊味覺高潮，搭配溫潤陶盤與自然光影映照，彷彿一場無聲的儀式。 半開放式的用餐包廂不多，低調中自有私密感，建議事先預約，以免錯過這場值得靜心細品的料理盛宴。 文章標籤：合作邀約 松築和洋私廚料理評價 松築好吃嗎 松築菜單 嘉義和洋料理推薦 嘉義創意料理推薦 嘉義西區私廚料理 嘉義西區餐廳推薦 嘉義高CP值餐廳 嘉義平價創意料理 嘉義美食分享 嘉義西區慶生餐廳分享 嘉義約會餐廳推薦 中興路餐廳推薦 免千元創意料理 嘉義食記分享

義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機推薦，8種烹調模式、低溫殺菌低噪音！

今天要推薦大家可以打果汁、煮豆漿、濃湯、燉粥的「義大利珈樂堤智能營養調理機」，以往買的營養調理機都噪音大又難清洗，這台義大利Giaretti 珈樂堤1.5L自烘乾消毒柔音智能營養調理機，不僅有低溫殺菌功能，9重降噪不怕烹調時會很吵，除此之外還有8種烹調模式跟預約功能，如果你也是懶人，一定要入手這台營養調理機！ 10/2-10/9兩個女孩團購優惠，團購價一台現省$1100、下單就免運！優惠價這邊買 義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機介紹 義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機讓我愛不釋手的最大優點就是它有全方位降噪!，用起來不會很吵～就算是隔音差的租屋處 使用也絕對不會被鄰居檢舉！ 而且只要一鍵就能高溫清洗，高溫更能溶解油汙，不用擔心味道殘留！ 另外還有3大除菌技術，高溫蒸氣 x 紫外線燈 x 熱風烘乾，除菌率高達99% 用起來更安心。 調理機最重要的當然是調理食物的能力，義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機支援豆漿/輔食/五穀米漿/營養湯/濃湯/綿粥/果汁/奶昔8種食物。 只要把食材切塊放入，連料理白癡都能輕鬆按一鍵，讓調理機自動烹煮，是不是超簡單～ 如果一早想來一杯豆漿，或是下班想來一碗湯都可以在睡前、出門前先定時預約功能，最長可以12小時預約排程超方便！起床馬上就能喝到熱騰騰的豆漿，下班回家就能喝到剛煮好的熱湯，整個超幸福。 個人很愛喝水果牛奶，平常都是用果汁機打水果牛奶，這台有個「奶昔」功能，喝起來口感更綿密，打的速度也蠻快的。 平常在家懶的出門也可以用這台調理濃湯配乾麵吃，濃湯煮完香氣四溢，口感滑順！而且溫度很夠，剛煮完非常燙，超級好喝的。 義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機1.5L大容量也能滿足全家人的份量～整體機身也不會很重，使用起來蠻輕巧的，在家自己調理食物也更健康更安心，這台用處廣又經濟實惠，如果家中還沒有營養調理機，推薦你可以入手這台義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機哦！ 義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機購買方式 兩個女孩10/2-10/9團購優惠：點我優惠價購買義大利Giaretti 珈樂堤智能營養調理機 團購結束的話這邊買：點我前往義大利Giaretti 珈樂堤官網 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&AngelaTikTok👉兩個女孩の食話食說 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #好物分享 #營養調理機 #居家好物 #廚房好物

🔎 全台│FARLIN│育兒選品

創立於1972年的「FARLIN」，為台灣製造奶瓶和奶嘴的元祖，不斷創新研發高品質的育兒用品，產品設計致力提升至醫療級，在寶寶不同時期的成長時光，選擇50年發光發熱的母嬰品牌，讓寶寶更多的第一次陪伴長大。 🔻🔻🔻電話：04-755-2685 ღ #水果棒棒糖 $520✨ 湖水綠、花型（共4色可選，另有蜜桃粉、嫩桃粉、天空藍）✨ 可愛的花型棒棒糖造型，3種功能一次滿足，長牙階段寶寶總會不舒服，讓固齒器陪伴龍寶寶咬咬，又可以換頭變成輔食器，讓寶寶學習獨立握取及進食，吃飽後還能再換頭變成潔牙器～還有孔洞設計掛上奶嘴鍊，不用擔心掉地上！ ღ #乾濕兩用巾 $70 / 40抽 $139 / 80抽✨ 20*20cm/抽✨ 在還沒產龍寶寶前，一直以為寶貝只會經常使用到濕紙巾，直到在月中和護理師多方學習後～才知道原來乾濕兩用巾是如此好用！ ✨ 回家開始手忙腳亂的生活後，當寶寶恩恩～水洗屁屁後，就以天然纖維製成的乾巾乾擦寶寶的小屁屁，乾擦還可以用在餵奶時，當作是餵奶巾也很可以～濕擦則會用在潔牙時，沾上飲用水清潔寶寶的口腔，使用起來真的很實用～ 📌 小撇步⊚ 水果棒棒糖握把造型分方型和花型兩種，採隨機出貨；3款功能矽膠頭可煮沸、蒸氣消毒鍋消毒，但握把不可以哦！⊚ 水果棒棒糖的矽膠頭擋片，使用時要確實安裝，防止刷頭脫落。⊚ 乾濕兩用巾浸泡水等待10秒鐘，請於2小時內使用完濕紙巾。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Farlin Taiwan 官方粉絲團IG：👉 @farlin_taiwan官網：👉 https://www.sinamina.com/ ✨✨即日起開跑至113/11/30，品牌雙11滿額送好禮；憑媽媽或寶寶手冊享$399申購好禮！-本篇與FARLIN合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「FARLIN」提供獎項抽什麼？ 抽出5位小幸運🔹 水果棒棒糖 * 2位 （市值$520）🔸 乾濕兩用巾 * 3位 （市值$無價）IG，如何抽？1.追蹤 @farlin_taiwan 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「好想用FARLIN的乾濕兩用巾」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「Farlin Taiwan 官方粉絲團」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「好想用FARLIN的乾濕兩用巾」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定地。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～12/16（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣小物#全台#全台小物#FARLIN#育兒好物#育兒選品#寶寶手冊#居家清潔#3in1#吃貨#送禮首選#龍寶寶#新手爸媽#母嬰產品#育兒生活#新生兒#MS抽獎嘍#抽獎#親子#婦幼#嬰兒#開箱母嬰產品#MS育兒嘍#正在全台旅行的路上

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生活開運 | 小雪。太陽進入射手座

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