ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃人氣千層推出草莓季啦！｜午冬甜點

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃人氣千層推出草莓季啦！ #ㄩㄐ的草莓日記🍓 起跑當然不能少了喜歡的午冬甜點呀！吃了好幾年還是不減喜歡程度，令人著迷的No.1千層😚 這次還特別來吃隱藏版的布丁丹麥，堆疊的高高的視覺效果就先加分！草莓雪酪酸甜清爽，還有布丁及酥脆丹麥，每桌都有一份，是人氣王啊 🤭🍓 - ✔️ 草莓乳酪 $240 ✔️ 草莓巧克力 $240 ✔️ 草莓抹茶 $250 ✔️ 隱藏版布丁丹麥 $200 ✔️ 日月潭紅茶生乳 $130- 📍 台北市大安區樂利路33號 🚉 #捷運六張犁站 ☎️ 02-2382-0515 🕰 12:30-18:30 (週一週二公休)

《那年，我們的夏天》崔宇植，關於單眼皮男神的5件事！

演出《寄生上流》、《屍速列車》等相當多熱門作品的單眼皮男神－崔宇植，近期推出新作品《殺人者的難堪》，再次掀起討論話題，究竟男神有甚麼魅力，讓大家都為他著迷呢？一起來了解關於崔宇植5件事吧！ 1.崔宇植為加拿大籍 崔宇植為加拿大韓裔人，本名為Edward Choi，於韓國出生，小學五年級時跟著家人移民加拿大，因為演員夢想回到韓國，並且參加試鏡，也因為在加拿大居住了10年，英文能力相當流利，電影《寄生上流》在美國得獎時，崔宇植流利地說出英文感言令人掀起討論！ 2.崔宇植與至親好友組成Wooga Family Wooga Family由朴敘俊、崔宇植、朴炯植、V金泰亨、Peakboy組成，平日經常相約外出旅遊，並為彼此的作品應援，甚至合體一起演出綜藝節目《In The Soop：友誼之旅》，而Wooga Family名字由來其實是縮寫，完整句子是「我們是一家人吧？」，象徵著彼此的好交情。 3.崔宇植因前女友而走上演員之路 崔宇植一開始想當導演，因此在加拿大生活期間學習3年導演相關課程，而選擇回到韓國，全是因為當時的女朋友說：「單眼皮的男生在韓國很受歡迎，如果你想當導演，或許從演員做起會有很大的幫助」，而因為女朋友的慫恿，讓自己踏上演員之路。 4.崔宇植的感情觀 崔宇植在演藝圈出道多年，但幾乎沒有緋聞，讓不少人好奇崔宇植的感情，據綜藝節目《現場脫口秀Taxi》中，崔宇植透露自己有個交往過5年的前女友，對於感情希望細水長流，對感情也很專一並忠誠，而比起外表更重視心靈的契合。 5.崔宇植的代表作介紹 具姿尹在10年前的事件中逃脫，在失去全部的記憶後，被一對老夫婦收養，10年後，她成為了一名優異的高中生，在好友的鼓吹與為了幫助家中收入的雙重動機下，她參加了全國性的歌唱比賽且在比賽中一路獲勝，豐沛的獎金也讓陷入貧困的家庭得以改善，但是在她出現在電視上之後，陌生的人就開始滲入她的生活，除了「白博士」外，還有一個名叫「貴公子」的男人，對突如其來的一切感到茫然的具姿尹因此陷入混亂之中。 無業遊民的一家人，在積極向上的長子基宇靠著假文憑成功應徵上有錢人朴社長家的家教，讓一家人彷彿看到一線生機，紛紛用盡詭計想以無孔不入的方式共享上流人的生活，但他們需索無度的貪欲卻讓情況逐漸失控…。 曾經的全校第一與全校最後一名，因十年前高中拍攝的紀錄片「逆行」引發話題，讓兩人被迫再次站在鏡頭前，描述彼此之間複雜微妙感情的喜劇。 一名平凡大學生在意外殺人後頻起殺心，隨即與一個精明的刑警展開永無止境的你追我躲攻防戰。 由尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊及崔宇植共同主演，節目以全羅南道的韓屋為背景，是讓外國人享受韓國風情的韓屋體驗真人秀，希望藉著這個機會讓在沒有享受過韓國風情的外國人在韓屋寄宿，感受韓屋的美、韓國的魅力。 由Wooga Family共同出演，在韓國江原道鄉間4天3夜旅行的真人實境節目。 延伸閱讀 #韓劇 #韓片 #韓國影集 #韓國電影 #韓國 #韓流 #歐巴 #男神 #崔宇植 #電影 #影集 #影劇 #介紹 #友情 #WoogaFamily #交情 #節目 #綜藝節目

【8% ice】愛餡可可布朗尼，綿密絲滑口感超幸福，冰淇淋控絕對不能錯過！

踏入8%冰淇淋店的那一刻，彷彿進入了一個夢幻天地，環境清新，簡潔的裝潢和柔和的燈光讓整個店內充滿著寧靜的氛圍 還記得上次來剛好遇到小提琴演奏是一大驚喜，音樂在空氣中緩緩飄蕩，為品嚐冰淇淋的過程增添了一份藝術氣息，使每一位顧客都能在音樂中沉醉於美味的世界，雖然這次沒遇到，但可以用牆壁上掛著的耳機聽聽音樂還是感覺幸福💯 8%冰淇淋店的招牌冰淇淋-愛餡可可布朗尼，融合了法國巧克力品牌米歇爾‧柯茲（Michel Cluizel）的85%頂級黑巧克力 這款冰淇淋不僅體現了巧克力的完美苦甜濃度比例，還交織著濕潤綿密的布朗尼，入口處充滿可可堅果的天然香氣 一口吃下，像置身於一場魔幻絲滑的交響曲，讓我陶醉於獨特的口感和細膩的味道💗 品嚐8%冰淇淋的獨特之處不僅在於它的配料選用，更在於有種令我著迷的口感，冰淇淋的質地既綿滑又濃郁 每一口都能感受到巧克力的層次與豐富，淡淡的苦甜在口中緩緩散開，讓我感受到一種悠然的愉悅，冰淇淋在融化的瞬間散發出迷人的香氣在舌尖展開🥰 8%冰淇淋不僅在於提供高品質的冰淇淋，更在於創造了一種愜意、浪漫的用餐環境 每一次的品味都如同在藝術的殿堂中沉醉，讓人忍不住想要一再回味，或許這不僅是一趟體驗冰淇淋的旅程，更是一場對美味和藝術的完美邂逅😁 @8percentice @8percent.ice.cream 【8%ice冰淇淋專賣店】 📌台北市大安區永康街4巷1號（近台北捷運東門站） #愛餡可可布朗尼 #8percentice #8%ice #冰淇淋 #東門美食 #東門冰品 #冰淇淋推薦 #東門甜品 #打卡冰淇淋 #巧克力冰淇淋 #永康街美食 #有料才愛餡 #gelato

【台北】中山站美食｜新丼 超狂濃郁起司瀑布丼飯 起司控必吃！ 高CP值台北日式丼飯 

中山站最厲害的丼飯你吃過了嗎？他們家的超狂濃郁起司瀑布丼飯簡直是讓人上癮！一口咬下去，就像是進入了起司的瀑布仙境，濃郁到不行。而且最重要的是，他們無限續的味噌湯，真的是超飽的感覺！更厲害的是，價格超親民，而且不收服務費，整個很可以啊！店內有多達20幾種丼飯可以選擇，每一款都讓人垂涎三尺，貝ㄦ已經來吃好幾次了，每次都因為高CP值再度著迷，超讚的啦！ 新丼 長安本店 🏠地址： 台北市大同區長安西路66號1F ☎️電話： 02-25559292 ⏰營業時間：11:30–21:00(下午不休息) 偌大的招牌遠遠就能看見，新丼位在長安西路上，距離中山捷運站非常近，走路只要5分鐘就道，附近也有停車場，交通上都能說是十分便利！ 店面空間是長方形，乾淨明亮，座位不算多但也不擁擠！ 座位多是雙人座或四人座，到了用餐時間一定會客滿！但翻桌率很快，所以只要稍微等一下就好囉~ 店內有自助式熱麥茶，最近天冷，來上一杯熱呼呼的麥茶非常舒服~ 味噌湯是可以免費續的喔~最喜歡吃日式丼飯配味噌湯！湯裡面料很多，豆腐、海帶芽等，我一個人可以喝上好幾碗~ 新丼 完整菜單 新丼在台北市這價格算是cp值蠻高的，單點價格大多不超過200，加套餐也都再250上下，我很推薦大家點套餐，還可以選兩個小食，超推可樂餅！！點套餐真的可以一餐底兩餐喔~份量非常多！ 美式新丼 起司控必點這款！！看看這滿滿整碗的起司，有夠迷人~吃起來好像在吃pizza！焗烤起司配上牛肉真的非常搭，熱呼呼的起司濃郁爽口不油膩，每一口都好幸福~ 看看這牽絲的起司瀑布！真的超誘人~再把中間的生蛋一起拌入，美味加倍！ 我點套餐，選了兩樣小食，分別是泡菜看起司可樂餅，起司加泡菜真的絕配，解膩又開胃~ 起司可樂餅的起司味比較沒有那麼重，但外酥內軟還是好吃~ 親子丼 好久沒有吃親子丼，軟嫩的雞肉搭配鮮嫩的的華蛋，每一口都好吃，而且親子丼的雞肉份量超多，吃起來非常軟嫩~ 搭配的小食是溫泉蛋和咖哩可樂餅！ 我非常喜歡這個咖哩可樂餅，咖哩味香濃，熱熱吃很美味喔~ 炸豬排 最後再點個炸豬排，這樣就可以每一種肉都吃到！炸豬排非常酥脆，皮脆肉嫩又厚，兩個人分食剛剛好~ 愛吃日式丼飯的你如果還沒吃過新丼，就別說你愛吃丼飯！新丼CP值超高，份量都滿多的，建議大家一定要點套餐，因為小食真的很好吃，加套餐很划算！分享給大家~~

台南咖啡廳推薦｜二子𝘦𝘳𝘵𝘻。

台南咖啡廳到

那天當跟屁蟲陪阿哺去台南拜訪客戶 阿哺說還有時間可以帶我去我想去的咖啡店 我就說我要去二子 剛好有空檔就去喝一杯♥ 二子藏身在滿隱密的地點 不仔細看可能會錯過 附近就有很大的停車場！停車超級方便 店裡好多好多電影海報還有猜火車的 每個角落的細節都令人著迷 二樓還有個展覽空間 後方還有個小庭院，有夠Chill！ 手沖耶加真的很好喝內 阿哺喝漂浮冰咖啡 搭配冰淇淋點綴喝起來苦甜平衡，喜歡！ 磅蛋糕份量很多口感偏紮實的 —————————————- ●漂浮冰咖啡 𝘕𝘛150 ●手沖咖啡（均一價） 𝘕𝘛160 ●黃綠檸檬磅蛋糕 𝘕𝘛140 下次去台南還要再去ʚ(◜𖥦◝ )ɞ ᐓ 二子𝘦𝘳𝘵𝘻 @asleepcoffeebar ᐓ地址｜701台南市東區城東街66號 ᐓ電話｜0925-260722 #台南咖啡廳 #台南咖啡 #手沖咖啡 #fujifilmtw #fujifilmxs20 #fujistreet_tw

台北最超夯玩具店【宅神爺玩具】北車Y13出口，一番賞推薦，扭蛋、盒裝玩具，動漫公仔應有盡有

一直以來都很喜歡可愛的扭蛋玩具，今天來到北車超有名的-宅神爺玩具店 就像是進入了一個滿載奇幻寶藏的世界，一樓的扭蛋鋪簡直是小小的神秘殿堂，各種吸引眼球的扭蛋機排列有序，種類之多實在令人嘆為觀止 從經典動漫、明星到可愛動物，幾乎無所不包，每轉動一次扭蛋機，都讓人期待著會掉落出哪個令人心動的小玩意👍 而當踏上二樓，像進入了一個玩具的仙境 這裡不僅擁有一番賞的區域，還有各種稀有的食玩、盒玩、GK模型，以及令我著迷的盲盒系列 走在走道上，每一款商品都是一段童年回憶的延續，也是玩家心中的夢幻樂園😄 踏入這片玩具的樂土，我一邊興奮地探索每一個角落，一邊滿心期待未知的驚喜，站在樓梯口，看到滿滿的玩具世界展開在眼前，真的是令我感到興奮不已 這裡不僅僅是一家普通的玩具店，更像是一個充滿愛與創意的遊樂場😃 繽紛多彩的包裝、各式各樣的造型，簡直是一場視覺的盛宴，離開前當然收穫滿滿，帶走了幾個玩具以及盒玩 還有這次抽了三抽的布丁狗一番賞！真的太可愛了 每次抽選一番賞的時候都非常興奮，總是期待著能抽到自己喜歡的獎品 最後很幸運的三個都拿到不同款式，有兩個布丁狗的隨身袋和超有質感的碗 回家開箱的時候還是覺得很快樂 我不禁期待著下一次踏入宅神爺的奇幻旅程，這裡的每一個玩具都是一段歷險的記憶，將成為我心中無法磨滅的幸福片段💟 超值活動在這裡👇 💟滿額贈 凡單店單次消費滿500元、即贈30元現金折價券1張 💟滿額聖誕禮 凡單店單次消費滿1000元、可抽取聖誕襪1隻 💟聖誕襪內含30、100、150、500、5000元面額現金折價券 三店共計1000隻、送完為止!! 【宅神爺玩具】 📌台北市大同區太原路22巷2號 & 5號 週一至週日 13:00-21:00 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063678830122 IG：https://www.instagram.com/zhai_shun_yea/ #宅神爺玩具 #玩具 #模型 #一番賞 #扭蛋 #盒玩 #台北車站 #Y13出口 

Netflix單身即地獄3:地獄再升級!全新規則驚見第二季人氣王

Netflix單身即地獄3基本介紹 自12月12日起，單身即地獄第三季於每周二上映，繼前兩季的超高熱度，這一季不僅新增添了一位新的熟面孔，還多了一些創新玩法，真的讓人看了很是著迷!! Netflix單身即地獄3:主持新血:金珍映 一看到金珍映出現在主持群當中完全是大驚喜!!! 不僅是因為他獨特的個人魅力:看似放蕩不羈中卻又帶點溫柔的獨特神秘感， 延伸閱讀:單身即地獄2:盤點最受歡迎的男子金珍映的五個迷人魅力 延伸閱讀:金珍映的四次天堂島約會 想當初跟辛瑟基的配對 到現在還沉浸在結局上 (偷偷跟大家說這一篇文章後台顯示仍然是最多點擊的一篇XD) 金珍映不愧是第二季的人氣王，他有獨特的見解跟反應，像是他也是第一個發現廈情下巴的人。 每次的評論跟見解更是為節目帶來了另一種火花(現在也會更期待主持人的說話畫面) Netflix單身即地獄3:兩座地獄島 這一季，在一開始的時候將參與人員，分隔在不同的兩座地獄島。直到去過兩次天堂島之後才合併!! 地獄島1:第一集:成員:金奎利、崔慧善、安玟映、崔民又、李鎮錫、李官熙 延伸閱讀:李官熙的自信究竟來自哪裡，為何引發女子群起憤怒 地獄島2:第二集成員:尹廈情、劉恃蘟、朴民奎、孫源翊、尹嘏彬 這個發想真的很有創意!既可以讓遊戲增添點神祕感，還可以讓觀眾有耳目一新的感覺，光是當觀眾就可以感受到那樣的未知所帶來的興奮與恐懼，何況是參與其中的男女呢! Netflix單身即地獄3:戀綜就是愛情見習課 一直以來很喜歡看戀愛綜藝節目的其中一個原因，除了都是獨具魅力的男女外，我想最重要的是，可以一次看見面對感情中的各樣人的各式表達及心態。 不論釋出次見面的魅力，或是不同人格特質間的吸引力，作為觀眾的我們可以發現在不同的配對組合中，所激盪出的不同化學反應。 同時也可以藉由這樣的機會，更加了解男女思想上的差異，男女行為上的差異，更加知道要如何和異性相處，也可以知道對於異性來說，甚麼是雷點，甚麼是加分的表現(像是廈情的縮下巴暗示?XD 非常期待後續的發展!!!也會多跟大家分享一些觀察到的內容 延伸閱讀: #單身即地獄3 #單身即地獄劇評

內湖餐廳推薦【Fogant】法式餐廳，一場秀色可餐的視覺饗宴，藍帶主廚引領進入緩慢時空，短時間竄升為內湖約會餐廳榜單!

內湖餐廳推薦~當然不能錯過這間浪漫的法式餐廳【Fogant】這間超適合情侶、夫妻、姊妹約會的法式餐廳，不僅讓生活及腦袋步調慢下來，優雅的環境及道道秀色可餐的藝術餐點，就像是來到巴黎鐵塔或是塞納河畔邊，邂逅了一場浪漫的法式饗宴！ 【Fogant】的取名很特別，乍看會覺得是法語，但其實是由 Focus（專注）與 Elegant（細緻）組合而成，也是【Fogant】餐廳的核心概念，主廚 Xavier Chef 就是為了要提供客人精緻的餐點及舒適的用餐環境精心打造。 Xavier Chef 的做菜靈感皆來自生活當下的感受，再藉由大量閱讀書籍，在腦海裡碰撞出不同的創作火花。而這些火花透過餐點的醬汁調和、食材搭配，讓我們也能藉由每道餐點，深深感受主廚想表達的溫度及屬於那法式柔情。 【Fogant】特別喜歡餐飲的Xavier，畢業後就投入義法餐廳工作，但就像是缺少了靈魂，因此決定出國深造，進入澳洲雪梨藍帶餐飲學院，更到知名獲有*一頂帽*殊榮的Rockpool Bar & Grill法式料理餐廳及Amora Hotel的Fine dining餐廳歷練，一切從基礎學起，在多元的文化衝擊及扎實嚴格的鍛鍊下，快速提升烹飪的手法及接納更多不受限的料理可能。 最後於2022年下半年，【Fogant】法式料理餐廳以Causul Fine dining的型態開幕。如此的經歷過程，很能感受到 Xavier Chef 對法式料理的真誠與執念。 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【Fogant】法式餐廳算是隱藏在內湖的深處，最好辨別的地方就是內湖網球中心及國防醫學院，來到這最方便的就是停車位很多，且佔地廣，夜晚走在路上感到特別舒適， 【Fogant】門口外會直接張貼今日特選的餐色。值得一提的是，以法國菜來說，「法式餐館」是提供正式全餐服務的餐廳，這些餐館以精緻的菜單、創意的料理和專業的服務為特色，是所有法國料理餐館中最高級的用餐場所。所以不太建議帶太小的孩子，除非是包場～孩童是沒問題的唷！ 一走進【Fogant】會被優雅的氛圍給震懾到，明亮柔和的燈光，大理石的桌面，舒適沉穩的座椅，以及整體帶有法國藍的色調 燈光營造得非常美，牆上的法國藍主色調 ( Bleu de France ) , 讓人感到很安穩，據說那是會安定人心的色調、同時也能促進身心放鬆 【Fogant】桌位數雖不多，但以二位到六位彈性運用， 餐廳內的軟裝布置，讓人忍不住多看兩眼，實在非常的美，別緻有品味~ 來到【Fogant】沒有喧嘩的吵鬧，僅有被氛圍引領的慢步調感，頓時間腦海也像是被放空了一下，整個輕鬆了起來~ 【Fogant】法式餐廳不能缺少的餐酒，像是紅酒、白酒、香檳，都是特別嚴選，襯搭 Xavier Chef 巧手下的精緻法式餐。 曾有人說「次等材料，做不出好菜」是法式料理的至理名言，法國料理的精髓在於根據地域和時令挑選當地的新鮮食材，並透過簡單的烹調方法展現出最純粹的風味，之中還必須包含專業廚師的藝術天分及經驗配置，而這也是為何在法式料理中經常可以看到魚子醬、鵝肝醬、生火腿、松露等高級食材的主要原因。 【Fogant】當 日 餐 單│午餐1380元，加上每位150元水資，10%服務費│晚餐2880元，加上每位150元水資，10%服務費│搭配紅白酒佐餐的服務，3 杯1000元，4 杯1250元│水或氣泡水在用餐過程中都是無限飲用的唷！~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 今天的主餐選擇為肋眼心及熟成鴨胸，兩位來各一份是最好的選擇，也可以點些飲料來搭配~洋甘菊茶非常吸引人~最近極度需要平穩安定情緒，挺喜歡餐單介紹，連搭配的其他食材都會一併寫處來，就像是每個都是各品項菜色不可或缺的主角一樣~ 可以選水或是氣泡水，連水及杯子的挑選都非常的美~~好優雅 千萬別小看這EIRA Water，這可是《米其林指南MICHELIN Guide》官方指定用水，並受到世界烹飪大賽（Bocuse d’Or）獲獎名廚推薦 來自挪威的水源，當地以原始未經破壞的自然美景而聞名，EIRA Water旅程從海拔1050公尺處開始，透過石英岩層層淨化薈萃，石英岩有天然過濾器的作用，未經過任何土壤或有機物質，滴匯出EIRA Water純淨柔和特性，屬於超低礦物質成分。 水內有低礦物質，喝起來清新十足，氣泡水Eresfjord則是帶有中強的氣泡，相當喜歡這樣小分子的氣泡激盪，喝起來有點像香檳特別舒爽 『胭脂蝦／玉米／豆薯』第一道餐點上桌，給人的感覺有點可愛，不仔細看感覺有點像甜點（銅鑼燒） 法式料理就是如此充滿藝術及精緻，正在猶豫該怎麼享用～~同時也在好奇著下方那是~~美學的襯托還是真的可以吃！！（結論是不行吃的唷！​） 把上頭的薄餅拿開，中間一層層的好美，原來裏頭藏有這樣多層的功夫，胭脂蝦整圈地呈現，上頭附上豆薯，再加上一些調味 外頭既然是脆餅~那就...手拿起來～直接脆皮送進口中，好脆的口感，胭脂蝦軟嫩帶香甜，近乎生食級的胭脂蝦，可是被譽為有蝦中和牛的等級，本身的鮮甜不可理喻，加上外層的調味，多了一種辛香料的刺激感，味蕾整體大開。 『馬鈴薯／鮪魚／帕馬火腿』又像是一道甜點般的送上眼前，美麗的就像餐後蛋糕 這可是與中國金華火腿、西班牙伊比利火腿並稱「世界三大火腿」的義大利帕馬火腿，出產於義大利的帕馬火腿，經醃漬風乾，大多都是切成薄片生食，本身因醃漬而成，鹹香味十足，相當適合做為開胃菜，本身覺得帕馬火腿是較為輕調性的火腿，有種大海風情的感覺， 下頭的馬鈴薯泥製作的相當有功夫，整體外頭酥帶有脆皮感，但裡頭的薯泥鬆軟綿密，本身的馬鈴薯味道就相當的重，再佐以鮪魚醬及配料，清爽的口感也為今日的法式餐點揭開序幕～ 在下一道進場前先來介紹今天點的一瓶紅酒，Matthias Gaul Steinrassel Pinot Noir 2019 馬蒂亞斯·高盧的斯坦拉塞爾黑皮諾紅酒， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 這隻紅酒特別的地方是很適合搭配魚類來吃，總說紅酒配紅肉，白酒配白肉，但這隻紅酒的丹寧韻味卻很是還搭配魚肉來飲用， ~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 黑皮諾的紅酒本身因生長環境的關係，就會自帶些煙燻、煙草和白胡椒味，這支來自德國的Matthias Gaul還帶有點果香及橡木桶的味道，丹寧韻味相當柔滑香順，偏酸一點點，很適合搭配魚肉來飲用。~~喝酒不開車 開車不喝酒 未滿18歲請勿飲酒~~ 『紅甘／夏朵內白酒醋／鳳梨』獨樹一幟 輕透迷人的醬料，話說醬料可以說是法式餐點的靈魂 在法式料理中，經常被使用的 5 大基本母醬（Mother sauces）包含了奶油醬（béchamel）、濃高湯醬（Espagnole）、 蛋黃醬（Hollandaise）、紅醬（Tomato Sauce）、以及清高湯醬（Velouté）。這些醬料是讓法式料理能夠錦上添花的重要元素，不僅能夠為菜餚增添風味，更能夠引出食材本身的味道，使整道餐點擁有更加豐富和鮮明的風味。 紅甘搭配白酒醋醬非常好吃，不僅鮮甜，更提出了一種果酸感，帶有山葵味的葉一併入味，香氣多了更不同的層次~ 蘋果配上鳳梨醬～相當融合，像這樣不同的組合食材交錯，不僅能將食物的風味提升至極致~各自獨擁自我風格，像觸後又是不同的美味交織，讓食物的搭配上多了幾分浪漫元素。 『市場鮮魚／昆布／柴魚』成生魚進入到熟魚，也象徵著進入了熟食的階段，這樣巧妙的安排很有小心思，紅酒亦能持續搭配， 這道餐本人相當喜歡，外頭煎的焦香酥脆的金線魚，配上帶有昆布及柴魚調和的奶油醬汁，就像是道海之饗宴，醬汁的味道很有日本風情， 金線魚肉內部相當軟嫩，外頭炙燒香氣恰到好處，好好吃的一道魚料理，非常新鮮 上頭放上一串海葡萄，這可是有綠色魚子醬的稱號，在沖繩很常見，口感爽脆，鹹味有如大海浪潮襲來~ 『自製酸種麵包+鹹奶油』這道餐算是中場緩緩的配角，奶油上頭還有撒鹽~ 麥麵包烤的相當酥脆，外皮脆口帶硬，有如法棍，但裏頭卻是非常鬆軟~ 沾上鹽巴及奶油醬，咀嚼起來有潤滑中槍爽的麥粉香氣， 『鵪鶉／甜菜根／雞肉自然醬』緊接著進入到禽肉部分，是非常少見的鵪鶉，擺盤實在是好美~像極了一副畫 其實擺盤也是法國料理精緻出巧的地方，往往法式料理在餐具的選用上多以銀製盤子和刀叉為主，擺盤上則會精心將食物的體積縮減至盤子的 1／2 或 1／3，以保留更多空間搭配醬汁、羅勒葉、金箔粉等裝飾點綴，使餐點化身為一件賞心悅目的精緻藝術品，讓饕客在品嚐美食之餘，也能在用餐過程中獲得視覺的享受。 【Fogant】在這道餐點做了兩種變化，第一種是以煎烤方式，第二種是以酥炸方式~ 煎烤出的鵪鶉腿看起來相當扎實，下方的醬料也非常有戲，是佐以馬鈴薯泥及雞肉自然風味醬 吃起來很爽口的芥藍菜，讓人在餐飲上感受到了均衡的營養~口感非常好 看似肉質相當扎實的，但其實不然，反倒是相當嫩Q，外皮油脂豐富在煎烤過程中帶有點脆香~ 鵪鶉腿肉，看起來像生肉對吧，其實那是獨特的肌紅蛋白，肉質嫩軟非常的好吃~ 酥炸的鵪鶉腿肉，這道非常令人驚艷，這酥脆的程度太不可思議，至今難以忘懷~~沒有吃過這樣炸雞的口感 外皮的酥脆就像是脆化開在舌尖上般，配上獨特的辛香料，這絕對是目前為止我吃過最好吃的-炸雞- 沾上主廚特製的醬汁交織融合，潤滑清爽的口感帶走了酥炸的油膩(其實本身也不油)~這樣的搭配感受出來別出心裁 『澱粉／松露／雪豆』松露燉飯，非常雪白潔淨的一道餐，夏至過後的松露散發一種香草的香氣，這是一道多麼高級奢侈的料理 松露在法式餐點上常被運用在其中，或許是因為那不凡的身價及獨特的菌菇香氣，很適合法式餐廳的格調及美豔創作 話說，鵝肝醬、魚子醬與松露並稱「3 大珍饈」的高級美食之一，細膩且獨特的味覺體驗，總能讓嚐過的人為之著迷。 基本上澱粉米飯已經完全融入學白的奶醬中，松露大幅提升菌菇的香氣鹹香感，雪豆的搭配，就像是在呼應這一道有如白雪般的佳餚，啵啵啵的口感讓人在咀嚼時增加了單吃燉飯的口感~很有意思的一道餐點 『肋眼心／牛肉自然醬／食蔬』最愛的肋眼上桌了~好美的粉色啊! 近乎五分熟卻不帶血的肋眼心~ 肋眼心基本上位於肋眼正中間，油脂與肉的比例是最均勻的稀有部位，牛鮮味濃郁，口感也是肋眼之中最嫩的 主廚單純僅撒了一些玫瑰鹽，且使用的牛肉本身的自然醬，表現出最原始純粹的美味， 極其細緻甜嫩的口感，自帶出牛肉的甜味，也完全能感受到肋眼心的軟嫩口感~不帶血真的令人非常驚豔~ 一旁搭配的是蘆筍及鹹蛋黃，很有創意的想法，鹹蛋黃也平衡了蘆筍本生較生的味道~ 『熟成鴨胸／大根／過貓』又是另一道美味衝擊的主餐，鴨胸具有特殊的油香和類似牛肉的口感，簡單乾煎自帶有微粉紅色熟度， 搭配上特製鮮筍醬，肉體本身濃郁的香氣和醬汁輕盈的完美融合，絕妙的組合讓人吃過一次便難以忘懷。 一旁的過貓及大根，在顏色的搭配上相當助攻，大根煮的相當透，有如日本料理的好吃， 『愛玉／桂花／葡萄』進入尾端的甜點部分，美得像副畫了吧！像極了池畔荷花，片片均勻綻放，好適合正是炎熱的夏天 能將葡萄切成有如雪花片～這應該不是機器就是主廚的刀工了得，薄片下的葡萄酸中帶甜，是桂花香～無誤！有初戀的味道 愛玉非常Ｑ彈清爽，非常喜歡這道甜品～或是如果桂花釀可以自己添加那就更好了～ 愛玉跟葡萄一起吃，口感很棒很特別唷！ 『巧克力／莓果／紫蘇花』最後的法式甜點收尾，雪白的奶油擠的均勻～外頭看似雪白～但裡頭其實是莓果及巧克力的內餡 上頭的的紫蘇巧妙點綴了色彩及香氣～ 喜歡吃甜食的肯定非常喜歡這道甜品，非常有氣質～內餡搭上酥皮塔～口感富有層次 『錫蘭紅茶／洋甘菊茶』最後以兩杯茶做為收尾，無糖的錫蘭紅茶很有英倫風味，洋甘菊茶就是清新爽口，最為飯後飲料很剛好。 整體來說【Fogant】是一間相當年輕的法式餐廳，但深藏不露的餐點表現，看得出主廚的野心及廚藝功力，對我來說法式風情就是慢步調、浪漫、交織融合的搭配，那是必須要讓人吃的舒服的餐點，更能在舒適緩慢步調中，從餐點中得到驚喜感。 【Fogant】確實引領人進入了這樣的感覺，也絕對是值得推薦及適合喜歡約會、浪漫的人前往，感受那濃烈的法式 L'amour情懷！ 【Fogant】法式餐廳 內湖餐廳營業時間：週三~周日 12:00-14:30 18:00–22:00休息時間：每周一、每周二電話：（02）8791-0288地址：台北市內湖區民權東路六段200號1樓粉 絲 團：https://www.facebook.com/fogant2022/線上訂位：【opentable】、【inline】 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北市政府・Le Cinq｜置身歐洲！小法國感半開放式絕美咖啡廳！

 - ::: Le Cinq ::: ■ 台北市信義區基隆路一段83巷12號 ■ 11:00-19:00（週一週二公休） ■ 不開放訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消一杯飲料 / 人，不收取服務費 - ・司康 $120 ・拿鐵 $150 ・檸檬美式 $180 台北的咖啡廳琳瑯滿目，空間有特色、咖啡又好喝的在QA心中自然有幾間名單，Le Cinq則是我們一直都很想來、卻還沒有機會到訪的店家，終於趁著上個週末投票日的午後來報到。 位在信義區永吉路30巷再往後走的Le Cinq，店面恰在轉角處，座落於住宅區，周圍相當寧靜，而半開放式的咖啡廳漫溢著咖啡香，天氣好的時候採光極佳，尤其若像我們坐在靠窗的位子，更能感受到整間店相當chill的氛圍感。 QA各自點了杯咖啡，檸檬美式非常好喝，很適合回暖的近日，非常清爽，檸檬的微酸與美式微微苦味中和得相當好，非常和諧，大力推薦！ 熱拿鐵選用印有LOGO的馬克杯盛裝，偏苦醇的滋味很迷人，很大一杯喝完也很有飽足感，是杯完成度很高的拿鐵。 另外我們選了司康作為午後的小點，兩顆120，價格滿親民，除了司康本體外還會附上鮮奶油和草莓果醬，讓吃法更多層次。我們尤其喜歡司康體的外酥內綿密，塗上滿滿的沾料，口感更豐富，很好吃，我們同樣很推薦。 如同大家所知，前陣子QA跑到首爾去，每間咖啡廳、早午餐都有各自的特色，回來台灣後，我們仍相當著迷於跑咖行程，同樣也深有所感台灣也有許多有特色又好喝的咖啡廳，要好好繼續挖掘下去呀（結果結論是對自己喊話哈）。 - #QA食間 #QAfoodies #QA甜點食間 #QA咖啡廳食間 - #LeCinq #台北美食 #台北早午餐 #台北旅遊 #台北 #popyummy #yummyday #相機食先 #特色咖啡廳 #信義區早午餐 #台灣美食 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #台北景點 #台北甜點 #信義區美食 #台湾 #信義區 #台北必吃 #市府咖啡廳 #信義區咖啡廳 #台北甜點 #市政府咖啡廳 #市政府美食 #台北探店 #台北日常

【看葬送的芙利蓮，但印象深刻的角色不是她！】

最近看大家一直在討論【葬送的芙莉蓮】，我也跟著一起追劇了。一開始我以為芙莉蓮是溫暖且輕快的小品，殺殺時間調劑身心，沒想到...沒想到....這真是我最近這一年多來看過最震撼內心的故事！ ​ 用溫馨、輕快的劇情節奏，用看似輕快的節奏，擊下我一顆顆的眼淚呀～～～ ​ 實在有很多想跟大家分享的，可能會分為幾篇來分享最觸動我心的片段。 ​ —以下有雷，請斟酌食用— ​ 講到芙莉蓮，我第一個想到的反而是最有意思的角色-鄧肯（竟然不是主角我也傻了） ​ 一開始這位背景顯赫的宮廷魔法師出場，是在動畫後期芙莉蓮和費倫去考一級魔法使的章節。他壓人的氣勢、他低垂的眼神，再加上他說的：「魔法對他來說只是鬥爭用的工具」都在在講述他很有心機城府，對魔法不是很有信仰甚至似乎有點不屑。再加上他後面策劃要去搶芙莉蓮小隊可以通關的小鳥，而不是靠自己努力想辦法去抓。所以一開始我很不喜歡這位老爺爺，還以為他是個卑鄙小人。 ​ 直到他後來說了一句：「魔法就應該要慢慢探索才好玩。」讓我對他有了一點改觀，「哎唷～這位老爺爺也不是滿心都是功名利祿，也有自己的品味與格調嘛～」 ​ 真正讓我開始喜歡鄧肯，是在他對待失敗者的態度。這邊補充一下：要通過第一階段測試，需要小隊三人一起帶著指定的小鳥出現在考官面前。 ​ 鄧肯搶芙莉蓮的鳥兒搶輸了，自己的小隊三人都已經沒有魔力又筋疲力盡，眼看考試時間快要結束了，鄧肯與自己的小隊其實是有想著下次再來。然而在回頭休息的路上，剛好遇到另一個只剩下兩個人的隊伍。這兩人明顯是已經失去第三個夥伴，正坐在路旁傷心，但他們有抓到過關所需的小鳥。 ​ 這真是天大的禮物砸在眼前！這時候的鄧肯小隊，沒有魔力也累爆了，但他其實有很多方法可以選擇跟這兩人小隊去交易，或者去巧奪。他們再怎麼樣都很有贏面可以把那隻小鳥用輕鬆點的方式拿過來。 ​ 但鄧肯沒有，他選擇脫掉上衣，跟對方說：「是男人就用拳頭來輸贏吧！」 ​ 哇～我那時看到這一幕真是熱血沸騰，這是對另外兩位的尊重，用較為公平的方式（畢竟鄧肯和對方都還有些肉搏的體力，而且鄧肯還比較老一點XD）來跟他們競爭。 ​ ​ 論輕鬆一點的方式，鄧肯其實也可以用自己的權勢特權來跟這兩個人交換，施一些小惠讓這兩人未來在帝都過得更好之類的。 ​ 但對這兩個人來說，失去一起打拼的夥伴，再加上好不容易抓到小鳥但卻註定過不了關，是非常沈痛的打擊。這時再用權術去操弄他們兩人，不論會不會答應交換，對他們兩人來說都是種侮辱和二次傷害，光是看到鄧肯有機會輕鬆把他們用血和淚抓到的小鳥帶去過關，而自己卻在這邊作為失敗者，心裡應該非常憤怒不甘心。 ​ 用拳頭定輸贏，起碼還有拼搏的機會，讓兩人都在平等的起跑線去競爭，也可以透過在打架的過程，發洩內心的傷痛、無奈。不論結果最終是好是壞，這兩人的內心會比較平衡，較能接受眼前的結局。 ​ 對人如此尊重，徹底打破我對鄧肯的認知。作為一位宮廷魔法師，他所作所為其實也的確都是為了自己的目的，但在前進的路上，他還是保有對人的善與尊重，即使這份善可能會讓他繞一下路。 ​ 像鄧肯的小夥伴利西塔落選，窩在家裡開的店失志難過，鄧肯帶著孫女拉歐芬去他店裡逛逛，當然是要鼓勵這位夥伴不要放棄，但鄧肯說的話並不是好言好語溫暖的勸說安撫，而是被利西塔嘴了幾句之後，用簡單幾句話告訴利西塔「下次考試的你會比現在更強，何必灰心？」，看似像孫女說的嘴笨，但其實這幾句話在在講到利西塔的心裡。 ​ 再華麗且溫馨的長篇大論，都不及與對方同頻的簡單幾句深入人心的話，還來得有影響力。 ​ 不得不說鄧肯真的是人性高手，他對人的了解與相處方式有很厲害的智慧，也難怪可以在政治鬥爭中脫穎而出，成為宮廷魔法師。甄嬛傳看太多的我，原本想著這樣鬥爭出身的人應該心中的善也被磨光了，但他還是保有一定的好與尊重，真的是很令人著迷！ ​ 鄧肯的地方就講到這邊，聽說他在漫畫裡後面的故事更精彩，搞得我不看漫畫的人也開始追了，未來有更多新的收穫再跟你們分享！ ​ ​ 你看芙莉蓮有沒有印象最深刻的角色呢？歡迎跟我分享唷！

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