我的第一部日劇──《東京DOGS》

前言：回顧整個八月發現我只在月初寫了一篇《精神病房也會迎來清晨》。大概是因為現在家中成員一起吃晚餐的時間不多了吧（我看劇是跟家人一起看），再加上現在正在追的是有四十多集的《長歌行》，寫作的速度就慢下來了。要說最近真正看完的應該是日劇《VIVANT》。很有意思，但也很超現實，所以我不曉得要怎麼寫XD。所以依照慣例，沒有新的感想，就來吃老本。事實上「吃老本」這件事我一定會做，畢竟我在這裡寫文章的初衷就是想抒發自己對於劇集、電影的想法，順便紀錄以免忘記這些好劇的細節，而非關注時下最熱門的話題。今天就來介紹我的日劇啟蒙之作《東京DOGS》。 我的第一部日劇不是指我看過年代最早的日劇，而是我印象中接觸的第一部日劇。除了《零秒出手》外，我能想到的就是2009年的《東京DOGS》了。事實上它的許多設定、人物形象都影響著我對日劇的基本印象。 家的意象： 比起《零秒出手》的青春熱血以及怦然心動的戀愛，《東京DOGS》充滿警方黑幫的諜對諜、復仇、偵辦案件，營造的氣氛卻完全不會嚴肅或殘酷。最主要的原因就是每集中兩位刑警──高倉奏（小栗旬 飾）與工藤丸尾（水嶋斐呂 飾）一定會出現的無厘頭拌嘴。作風洋派嚴謹的奏與不修邊幅的前暴走族老大丸尾每次針鋒相對都讓人期待，但話題之幼稚往往讓人捧腹大笑。與神秘失意女子松永由岐（吉高由里子 飾）的三人共同生活所擦出的火花同樣也很有看頭。比起偵辦案件、緝拿罪犯，他們的互動才是這部劇的亮點。 除此之外，我在《真命天菜》中曾提到關於「傳統日劇」的看法，這部劇的設定就是起始點──大量家常的對話以及家的意象。他們三人短暫共同生活的家彷彿就是避風港，雖然小卻溫馨。他們的真實想法、不為人知的另一面往往也是在這個家中才會展現：由岐在這裡慢慢找回失去的記憶、性格逐漸開朗；奏在這裡向由岐展開心房，教她鬆軟蛋包的作法；丸尾是三人關係的潤滑劑，卻也會在家裡向由岐坦白自己的心意（加上偷看她睡覺？）。總之這個「家」的概念，彷彿在外發生許多事情，最後都會回到同個地方做總結的手法，在四重奏、最高的離婚、王牌大律師裡都可以看到，而《東京DOGS》是最早給我這種強烈印象的日劇。 性格鮮明的人物以及專業卻歡樂的職場： 兩大男主角奏以及丸尾的工作地點──警視廳，《東京DOGS》的導入手法也相當有意思。這部劇如果背景要換成警視廳，往往會先呈現出警視廳外觀的畫面（配上他們的BGM）再進入警察間的對話，相當具有標誌性。裡面的警察也都相當有個性：大友是上司，與奏的父親是莫逆之交，也是最懂奏想親手逮到殺父兇手心情的人；舞島看起來幹練，實際上卻怕麻煩、又有點牆頭草；益子警官是典型怕老婆的爸爸警官，雖不能幹卻常常身先士卒；堀川是一位充滿熱血幹勁的菜鳥，容易興奮然後被其他老鳥潑冷水……這些個性的設定再加上兩大男主角的極大反差，每一次的互動都充滿良好的化學反應，有種看running man的感覺。 專業的辦案手法直逼真相： 雖然前面提到的笑點如此之多，但是他們辦案時所展現出的專業還是能讓你目不轉睛，偵辦的案件類型也是各式各樣並引出主要角色的背景故事。比如丸尾的摯友犯案、丸尾喜愛的棒球選手涉嫌打假球，呈現出丸尾內心的掙扎、奏與丸尾做潛入組織做內鬼，晚上奏談起他一定要抓住殺父兇手的決心、還有後半段他們追查的組織搞內鬨時，重要幹部甲斐崎對於由岐記憶恢復的影響，都讓你在欣賞各案件之餘還能推動主線發展，處理手法相當流暢。 這部劇還有一個笑點是奏的媽媽。奏是孝子，所以每次媽媽電話打來都會接，但媽媽常常為雞毛蒜皮的事情打擾他辦案，這時奏的表情就會很無言尷尬XD 最終舞台與幕後boss的設定： 當由岐的記憶完全恢復時，她、幕後boss的真實身分，以及他們兩人的關係呼之欲出，情節也走向最高潮。我一直很喜歡boss神野的人物設定。雖然是黑幫老大，但也是深情之人；雖然他犯下的罪行不可饒恕，但是身為觀眾你不會對他深惡痛絕、咬牙切齒，展現出反派獨有的魅力。我到現在還是認為飾演神野的仲村徹比小栗旬更有魅力，這大概也影響著我對於男演員的喜好取向。比起年輕男演員，我更喜歡有一定年紀的型男演員，例如阿部寬、小田切讓等。 這boss也太帥！ 而奏跟神野對峙時，奏的那句話「十七年前，你從我身邊奪走我生命中最重要的人（奏的父親），我不會再讓你奪走我生命中最重要的人了（由岐）」，真的是讓人印象深刻的名台詞。我有時想回顧這部劇時也往往會去挑最後一集的這個片段來看。 後記： 現在回頭看這部劇的卡司，會發現陣容之豪華難以想像。許多人不是當時已名滿天下，就是冉冉上升的新星。三浦友和、東幹久、大塚寧寧、仲村徹就不用說了，對日劇有一定熟悉的人一定對他們的名字不陌生；小栗旬、吉高由里子、勝地涼、川口春奈我也都有看過其他作品。看著他們在劇中的模樣，不由得為他們日後的發展感到高興。（飾演丸尾的水嶋斐呂之後倒是沒有太多作品，轉行當作家，似乎也成就斐然）

【電影首映會】史上最爆笑恐怖片 #找死凶宅，最醜帥男到底該如何自證清白？人不是我殺的【電影推薦】

#88元看電影！https://magichour.app/premium?code=RN69838E 車庫娛樂邀約搶先看首映場 #找死凶宅 劇情：自認帥哥的兄弟二人組的載弼（李星民 飾）和尚九（李熙峻 飾）搬到夢想中的田園小鎮，並救起落水的美娜（孔升妍 飾），但美娜的朋友卻誤以為二人是變態連續殺人魔，並呼救崔所長（朴智煥 飾）、南巡警（李奎炯 飾）來救援，引發被喚醒受封印的山羊鬼，當黑暗來臨惡靈甦醒… #犯罪都市4 .的張夷帥（朴智煥飾）終於在 #找死凶宅 當上警察啦！ #找死凶宅 劇中看似不相干的三派人馬：青春無敵的朋友們、想過農村生活的最醜帥男兄弟、老鳥帶菜鳥的警察二人組，聚在同一個小鎮，卻因為美國牧師的舊居，惡靈的甦醒，引發一連串令人捧腹大笑又不可思議的死亡事件，近期最爆笑的恐怖片，超級大推！ 冤枉啊，人不是我殺的，#找死凶宅7月5日（五），全台爆笑中怖恐上映！ 感謝 #GaragePlay #車庫娛樂 #MAGICHOUR邀約搶先看首映場 #找死凶宅 祝福好人一生平安 精彩預告：https://www.youtube.com/watch?v=YIy0WMtjL2w GaragePlay FB：https://www.facebook.com/garageplay.tw GaragePlay IG：https://www.instagram.com/garageplay.tw/ GaragePlay官網：https://garageplay.tw/ #車庫娛樂 #GaragePlay #電影推薦 #樂聲戲院 #樂聲影城 #西門町 #西門町電影街 #MAGICHOUR #電影欣賞 #電影首映會 #MagicHour特映免費看 #特映免費看 #88元看電影 #MHPremium #找死凶宅 #HandsomeGuys #李星民 #李熙峻 #朴智煥 #李奎炯 #孔升妍 #韓國電影 #喜劇 #恐怖片

台中北屯燒肉「絵馬別邸」築間旗下餐廳品牌，火烤兩吃一次滿足！

開在台中水湳、築間旗下的燒肉品牌絵馬別邸你吃過了嗎？這次分享從他們開幕我就開始觀望，裝潢非常日系大氣，食材品質講究，但套餐份量也相當有誠意的台中北屯必吃美食絵馬別邸，到底火鍋起家的築間集團在燒肉上是否值得推薦呢？一起來開箱絵馬別邸就知道啦！ 絵馬別邸是築間集團旗下的餐廳品牌，位於台中水湳，主打燒肉，是北屯的必吃美食之一；用餐形式是火烤兩吃，讓喜歡火鍋、燒烤的人能夠一次滿足。整體裝潢走日系庭園的風格，非常大氣、舒服。 . . . 絵馬別邸台中水湳店的店內座位蠻多的，不僅有一般座位，也有包廂式的位置，座位寬敞，用餐起來很舒服，也不怕食材上桌放不下。 入座後，桌上除了餐具備品和菜單外，桌邊也已經放置了常用的調味料，從左到右依序是：昆布柚子椒鹽、燒肉醬油、七味粉，可以依照自己的喜好或搭配推薦自己選擇使用。 食材上桌時，還會附上一小疊的鹽昆布，可以搭配燒肉一起享用哦！ 絵馬別邸的沙拉很特別，來的是沙拉罐！沙拉內容物都一樣，差別在醬料每個人都能選擇不一樣的口味，我們這次選的是柚香和和風兩種口味。 沙拉罐上桌後，把醬料倒進去然後蓋上蓋子上下左右搖一搖，將醬料搖均勻就能開始吃啦！這樣的吃法完全不怕醬料不均，每一片生菜都能保證沾到醬料，有點互動、趣味又好吃；我個人蠻喜歡柚香口味的，柚子醬的味道很香很清爽！ 喜歡吃生牛肉的人，來絵馬別邸的套餐小食一定要選這個，超好吃啊啊啊啊啊！淋上蛋黃液的生牛肉甜到爆炸，好喜歡！ . 「組裝」方法很簡單，先將蛋黃液淋在生牛肉上，然後把白飯放到海苔上，再將生牛肉一起放上來，最後夾起來就可以吃啦！ 因為這個項目是可以各選1的，所以我們兩個就選了不同的小食；另一個照燒豚小食很像刈包，裡面夾了應該是滷過的豬肉還有一些些酸菜，也不錯吃，但因為我是牛肉控，所以我更喜歡海苔生牛肉那一項。 前面有提到，絵馬別邸是火烤兩吃的用餐形式，所以當然不能忘記他們的鍋物啊！我只能說，不愧是鍋物起家的築間集團，我們選的這個真劍な辣牛骨湯真的好香好好喝啊啊啊啊啊啊！味道是韓系辣牛骨湯的味道，但辣度很低，只有微辣，而且裡面是有肉的哦！ . 鍋物有附一盤肉，可以選擇要豬或是牛，我們選的是牛；牛肉建議下去涮兩下就可以起來了，不要煮太久會太老！ 絵馬別邸的鍋物菜盤是可以續的哦！ 吃到一半會送上去膩換味道用的清爽冰沙，不確定是否會換口味，但我們今天拿到的是蜂蜜柚子口味；冰沙如果喜歡也是可以續的。 接著就是這次來絵馬別邸的重頭戲燒肉啦！絵馬別邸有提供部分代烤服務，大部分簡單的食材會讓我們自己處理，比較難的店員會來協助，或是自己不確定如何處理的食材也可以詢問或直接請店員幫忙！ 我們先看到的這一盤就是絵馬別邸套餐最主要的差異所在，這份就是NT2,580極上套餐的肉盤內容；牛肉都非常新鮮吃得出甜味，個人覺得這一盤最好吃的是牛小排，油脂和瘦肉的分佈最均勻，而且要沾燒肉醬最好吃！也可以夾鹽昆布一起吃～其次則是橫膈膜，因為橫膈膜算是內臟的部分，所以一定要烤熟才安全哦！最後日本A5和牛的部分，我個人覺得偏油，建議和旁邊附的芥末一起吃，或是搭配鹽昆布一起吃會比較解膩。 鳥四味的部分就是所有套餐都有的啦！個人最愛雞松阪，其次是我這輩子第一次吃的雞佛，沒想到會這麼好吃欸哈哈哈哈哈哈哈鮮嫩Q彈沒有腥味！這一盤都推薦沾昆布柚子椒鹽最好吃；雞腿串本身有稍微調味，可以不沾直接吃也很夠味！ 海物也是絵馬別邸套餐的固定內容之一，並且有4種可以選擇，每個人都能選不同的，所以我們選了海鮮的盛和幸兩種組合，盛面的是盛，下面有北寄貝的是幸。他們的海鮮也都很新鮮，是今天我繼牛肉之後最喜歡的東西，特別喜歡蛤蜊、干貝和紋甲花枝，北寄貝也很好吃，但比較不好烤，烤太久會太韌很難咬，不會烤的人建議請店員協助。話說，蛤蜊的那碗我連湯都喝完了！就是一小碗的蛤蜊湯XD 這個厚燒豚腹蠻好吃的，已經醃漬過的豚腹肉非常夠味，烤熟後就可以直接吃。 秘藏韓式壺漬這一項一樣有3種可選，我們聽了店員推薦選了蓑衣牛肋。這味道超韓！非常好吃～另外有附生菜，可以將這道的肉用生菜包肉的方式處理，會更清爽好吃哦！ 最後少不了的當然就是甜點的部分啦！老實說，甜點上桌的時候我們傻眼，沒想到竟然是刨冰XD 我覺得焦糖烤布蕾蠻好吃的，刨冰口味會依不同甜點而有所不同，我的是黑糖刨冰，簡單又美味～ 吃起來就很像楊枝甘露，芒果刨冰上面還有附啵啵，我很喜歡上面的啵啵！ 飲料總共有5款可選，且無酒精品項也沒其他單點可換，所以我們選了一杯雪碧、一杯可爾必思。飲料嘛，就這樣～你可以想像的味道！ 以上就是這次前往台中必吃美食絵馬別邸台中水湳店的心得分享！整體來說我們都蠻喜歡的，主餐的肉很有誠意、品質優秀、份量足夠，而且內容豐富多元，附餐也好吃！肉的部分特別喜歡牛小排、雞松坂，海鮮則是大推紋甲花枝和干貝！鮮甜好吃，吃得超開心～最後，鍋物當然是絕對不能忘記了！這次點的這個真劍な辣牛骨湯真的太好喝了！推薦敢吃辣且喜歡韓式辣味的朋朋點這個，感覺下次來我們還是會忍不住再點這個口味XD 總之，喜歡火烤兩吃的畫，台中美食推薦大家都來絵馬別邸吃吃看，火烤兩吃真的超滿足的啦！ 絵馬別邸｜台中水湳店 ➤營業時間：11:00-02:00➤聯絡電話：(04)2426-5555➤地址導航：台中市北屯區中平路1100號➤官方網站：https://www.jhujian.com.tw/emabettei_yakiniku/tw➤訂位連結：https://inline.app/booking/-NOj4oPsmHNgRW9oBW1T:inline-live-3?language=zh-tw➤Facebook：https://www.facebook.com/emayakiniku/➤Instagram：https://www.instagram.com/emabettei_yakiniku/ 【追蹤我的更多踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【東京抹茶控必訪】走進滿室茶香的綠意小宇宙 THE MATCHA TOKYO 新宿店｜有機抹茶專賣,現刷抹茶,抹茶蛋白

13部2024下半年即將開播動漫分享，哪部秋冬電視動畫最讓你期待值滿滿？

從60部以上2024下半年即將開播動漫10月番，精選出13部自己較為期待的秋冬電視動畫，不少都是從輕小說和漫畫改編，續作暫且放一旁，這13部新開播動漫10月番介紹著重在新鮮感與期望值，更多相關分享繼續往下滑看看吧！喜歡別忘了先收藏文章。(Instagram貼文) 2024秋冬電視動畫1.嘆氣的亡靈想隱退~最弱獵人的最強隊伍育成術/嘆きの亡霊は引退したい~最弱ハンターによる最強パーティ育成術 6個兒時玩伴發誓要成為英雄，可是其中一名少年克萊卻發現自己沒有才能，但另外5名朋友卻擁有怪物般才華，他們不放棄克萊，甚至讓他擔任大家共同組成的最強團隊「嘆氣的亡靈」的隊長，陰錯陽差之下誕生的搞笑故事。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/01 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫2.青春之箱/アオのハコ 故事背景設定在國中高中一貫式升學的體育名校榮明高校，男主角豬股大喜是高一生，也是羽球社員，晨練時喜歡上也同在體育館出現的學姊鹿野千夏，豬股大喜還有個青梅竹馬的好友蝶野雛，展開一段體育生之間校園的青春戀愛物語。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/03 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫3.膽大黨/ダンダダン 出身於靈媒家族「相信有幽靈但否定外星人」的高中少女綾瀨桃，阻止其他同學欺負「相信有外星人但否定外星人幽靈」的高中少年高倉健，兩個人奇妙的相遇發展出一段超自然青春的故事。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/03 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫4.孤單一人的異世界攻略/ひとりぼっちの異世界攻略 高中生活呈現孤僻狀態的男主角遙，上課時突然與同班同學一起被召喚到異世界，但卻比其他人晚穿越，導致沒有拿到外掛技能，神明為了補償而將剩下的技能全部送給他，卻沒想到造成反效果，於是遙只好開啟這個難度極高的「邊緣人」冒險模式。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/03 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫5.魔法光源股份有限公司/株式会社マジルミエ 故事背景設定在會出現「怪異」自然災害的世界，也因此有了能夠處理這類事件的「魔法少女」這個職業，女大生櫻木花奈努力尋找工作但沒有好結果，逐漸喪失信心，直到遇見一位魔法少女越谷仁美，發覺花奈的才能，於是邀請她加入魔法光源股份有限公司。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/04 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫6.沒能成為魔法師的女孩子的故事/魔法使いになれなかった女の子の話 一個是從小就憧憬成為魔法師的天然系少女可露米·未來，另一個是代代輩出魔法師名門世家的千金少女柚子·愛德爾，要成為魔法師的條件是進入魔法學校的魔组，但她們卻落榜，來到普通科一班，兩個與夢想擦肩而過、性格也完全相反的女孩們共譜出這段充滿奇幻魔法的校園物語。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/04 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫7.地。-關於地球的運動-/チ。-地球の運動について- 得到第26屆手塚治虫文化獎的獲獎作品，描述一名神童拉斐爾，冒著生命危險，依舊艱辛默默地研究著地動說，撼動原先的天動說，臨終之際將希望寄託到下一個有相同志向的人。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/05 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫8.亂馬½/らんま1/2 高橋留美子老師人氣作品「亂馬½」推出全新製作的動畫版，男主角亂馬因為在中國「呪泉郷」受到娘溺泉詛咒，導致體質改變，遇冷水會變成女生，淋上熱水才能恢復男兒身，回到日本之後住進未婚妻天道茜的家，與各路人馬相遇，衍生出鬧劇般的有趣格鬥戀愛故事。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/05 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫9.村井之戀/村井の恋 男高中生村井喜歡上女班導師田中，但田中老師愛戀的其實是一款少女遊戲主角「春夏秋冬(ヒトトセ)」，村井向田中告白，而田中用了不愛長黑髮的對象來婉拒，沒想到村井竟然換成金髮新造型，宛如自己喜歡的遊戲角色，一段積極又令人心動的戀愛喜劇就此展開。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/06(Disney+2024/09/04) 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫10.轉生成貓咪的大叔/ねこに転生したおじさん 一名普通的上班族大叔，在某天遭逢意外突然轉生變成了一隻可愛的貓咪，沒想到外表嚴格的自家公司社長，看見可愛貓咪之後竟然態度完全不一樣，收養了牠並取名「プンちゃん」，開啟了愉快的喜劇日常生活。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/07 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫11.妖怪學校的菜鳥老師/妖怪学校の先生はじめました！ 膽小怕事又是個愛哭鬼的新人教師安倍晴明，雖然成了自己憧憬的教師，但歡喜之餘伴隨憂慮，他要赴任的是一間妖怪學校，奇妙有趣的超自然系校園輕喜劇登場。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/08 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫12.七龍珠大魔/ドラゴンボールDAIMA 日本知名漫畫家鳥山明的人氣創作「七龍珠」的40周年作品，全新的世界，全新的篇章，全新的七龍珠冒險，絕對是粉絲們必看的推薦。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/11 日本動畫官網：點我 2024秋冬電視動畫13.魔王2099 第33屆Fantasia大獎的得獎作品，故事背景設定於統合曆2099年的新宿市，傳說的魔王貝爾托爾再次降臨於發展極致的未來都市，看似巨大都市國家的繁榮輝煌，背後卻隱藏著悽慘的「黑暗面」，藉由魔王重新支配世界迎向新的未來。 (Instagram貼文) 日本開播日期：2024/10/12 日本動畫官網：點我 圖影來源：各官網劇照，僅供文章分享使用 #2024下半年開播動漫分享 #2024下半年開播動漫推薦 #2024下半年開播動畫推薦 #2024下半年開播電視動畫推薦 #2024秋季動畫推薦 #2024冬季動畫推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

[新竹美食] 福砌阿華什錦麵 - 大市場隱藏買菜前必吃銅板價高CP值美食 (營業時間電話地址菜單)

壞妹跟魚媽每次買菜前一定要來一碗麵，究竟是來吃麵的還是買菜呢 這家福砌阿華什錦麵就在果菜市場旁邊 魚媽跟壞妹表示買菜前要吃麵才有力氣買菜 內用的話在櫃台點好餐就可以入座 這次壞妹說要吃紅燒棒棒麵 菜單 麵類選擇很多種，連烏龍麵跟粄條都有 可以依個人喜好選擇 店內很乾淨明亮 店家人手很充足上餐速度蠻快的 送餐人員會喊你的單號，要注意聽囉 小綜合滷味 吃起來很小吃店的家常滷味，不會過鹹 綜合雖然是不能指定品項 但是可以吃到比較多種 紅燒棒棒麵就像是不吃牛的人也可以吃的牛肉麵 用得是豬腱肉，吃起來很軟嫩不柴 但是湯頭偏鹹，比較適合重口味嘗試 貓魚最愛的什錦湯 適合吃不下太多的小鳥胃也能吃飽 什錦湯裡面各種料 魚羹、肉片、豬心、混沌、榨菜 還有一顆形狀超完美的蛋包 湯頭味道很好喝 來一碗什錦湯真是大滿足 吃一吃壞妹又跑出去買了羅漢果茶跟泡菜 泡菜很脆，是酸酸甜甜的台式泡菜 簡直是消暑組合 吃飽飽有力氣去買菜了 用餐完畢記得自行端到回收區 店家資訊：福砌阿華什錦麵 聯絡電話：03-5351185 地址：新竹市東區自由路95巷38弄24號 營業時間：06 : 30 - 14 : 00、16 : 00 - 19 : 45 (星期日僅營業上午、星期一休) 網站：無 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

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｜高雄美食x前金區｜關於那些餐桌上的對話-Marc L³

以最輕鬆最自在的心情，出發到朋友家作客，接受隨意但不隨便的最高款待。 小黃瓜｜透抽 · 蒔蘿 上層：小黃瓜薄片、魚子醬 中間：直火碳烤後的透抽麵條拌上法式鮮奶油 底層醬汁：以小黃瓜為基底，加上香草油 清爽、Q彈脆口、非常開胃 臘肉｜鮭魚卵 · 淡菜 上層：酥炸過貓 中間：煙燻淡菜、日式高湯浸泡過的鮭魚卵 下層：以蛤蜊高湯為基底的日式茶碗蒸 蒸蛋口感滑順帶有臘肉的風味與香氣，淡菜及鮭魚卵形成鮮味對比 白鯷魚｜昆布 · 北蔥 前一晚用牛奶浸泡過的白鯷魚醬與北蔥油混合搭配口袋餅使用，鬆軟有嚼勁 鮑魚｜魷魚 · 蒜苗 以經典酒家菜魷魚螺肉蒜為概念，魷魚炒香後淋上雞骨熬的雞湯，搭配雞胸慕絲球，蝦夷蔥點綴，本身辛香料的香氣不會蓋過雞湯的鮮甜 長尾鳥｜紅椒 · 蛤蠣 當日漁獲-長尾鳥 帶皮乾煎 底層醬汁使用煙燻後的紅椒醬+杏仁顆粒 一旁的慕斯泡泡像長尾鳥在海裡深情吐露的情話 玉露鴨｜羽衣甘藍 · 青花筍 使用彰化玉露鴨，採鴨胸部位且熟成一週，脫水後直火烹調，滿滿煙燻香氣 雙重醬汁，兩者相輔相成，展現玉露鴨的萬種風情 咖啡色醬汁：濃縮鴨骨高湯+紹興酒 綠色醬汁：青花筍+白酒 鹿肉｜胡蘿蔔 紐西蘭紅鹿肉採紐約客部位，外層包裹巧克力後再直火碳烤，濃厚的煙燻香氣，淋上層次奶香，軟嫩略帶嚼勁有彈性 一旁的紅蘿蔔取中段，加上柳橙汁煨煮，去掉本身生味，保留甜甜橙香 紅肉李｜馬斯卡邦乳酪 上層：Mascarpone+跳跳糖 中間：紅肉李冰沙 下層：甜菜根醬汁+山粉圓 一口穿越回童年的記憶，是夏天的清涼、是表現優良的獎勵 芒果｜杭菊 · 鹽膚木。烏梅 · 金棗 芒果千層：使用當季的水蜜桃芒果，中間白色夾層是以杭菊製作的慕斯，加上山地門芒果青，脆口的酸酸甜甜，是夏天！ 香草冰淇淋底層是杏仁酥餅，撲鼻而來的堅果香氣與濃厚奶香的結合，就是一萬年也不會改變的融洽 店家資訊 📍Marc L3 地址：高雄市前金區仁義街231號 Email：L3marc231@gmail.com （無電話接聽服務） 營業時間：18:00-22:00（最晚入座時間18:15，用餐時長約3小時） 採預約制，於in line預定，固定開放30日內訂位，固定店休週日、週一及不定時店休，請依粉專公告為主。

🇲🇾中崙市場隱藏的馬來西亞美食｜肉骨茶｜小巨蛋站


哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天因為有事情去了捷運小巨蛋站一趟 走一走就路過了中崙市場 想說肚子餓了找個地方吃個晚餐🍲 市場裡面甜點啊各式餐點都有賣 就發現了這家馬來西亞肉骨茶🍖 真的太好吃啦，湯頭非常濃郁 裡面肉超級大塊，整塊叉燒～ 我認真吃完這盤超飽飽到天靈蓋 我平常不算食量小喔⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 來介紹一下這個套餐 我們點了肉骨茶套餐250💰/1份 老闆為了環保堅持不使用一次性外帶餐具 所以我們選擇內用～ 也為了健康使用糙米飯等比較好的食材 同時還能維持肉骨茶應該要有的味道 一個套餐裡面有菜飯拼盤、冰烏龍茶、一碗肉骨茶湯 我原本一看想說好像量沒有很多，真的吃得飽嗎ಥ_ಥ，但是你錯了，超級多的啦，不過我最後還是有吃完 來介紹吃法⬇️ 第一口品湯 第二步驟切肉肉 第三步用湯澆飯（飯沒有調味～ 第四步沾醬油 第五步喝一口烏龍茶🍵（解膩 超大塊的肉肉 就是完整的叉燒 可以自由要瘦一點還是肥一點～ 再配上必備的油蔥酥飯 記得澆湯拌著吃 裡面也有附贈完整的鳥蛋&滷油豆腐 很入味～💓 如果像平常吃重口味的人 可以多沾一點生辣椒醬油 就看個人口味 btw這碗肉骨茶湯裡面還有香菇呦～ 讓味道更提升一個層次 如果喝完茶的話不用擔心，也可以續 不過因為夏天的關係 就改成提供冰的 真的太棒了☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 吃完真的讓人還想再吃一次 真的非常滿足，以上介紹到這邊 謝謝大家的收看～o(≧v≦)o我們下次再見～ 店家資訊⬇️ IG FB ：顏氏肉骨茶 店址：台北市松山區八德路三段76號2樓攤位42號 （中崙市場）捷運小巨蛋站🚇 #肉骨茶 #馬來西亞料理 #台北美食 #捷運美食 #美食推薦

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我的第一部日劇──《東京DOGS》

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｜高雄美食x前金區｜關於那些餐桌上的對話-Marc L³

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