嘉義 ｜慢步甜食散策 · 三間分享

上禮拜和男友一起去嘉義玩兩天一夜 其實就是去用掉暖冬旅遊的補助啦 因為之前就有來過嘉義，該去的景點都去過了 所以就把這次當成歡樂的甜點之旅（男友無奈） · · 第一家 | Come home cafe 咖啡漫步 🏁嘉義市興業東路138號 ◾️鹽之花焦糖奶油卷 150 ◾️野莓淋醬生乳酪蛋糕150 / 距離嘉義火車站比較遠的下午茶店，不得不說這家的甜點是我這次最喜歡～❤️ 鹽之花焦糖奶油卷裡面的奶油鹹鹹甜甜，蛋糕本體也不會太乾，再搭配上頭的焦糖醬和鮮奶油，超搭！這個真的可以吃10個。 野莓淋醬生乳酪蛋糕是男友點的，原本以為乳酪蛋糕都很膩口，沒有想到它的質地很像奶酪那樣輕盈，吃起來清爽沒有負擔。不知道為什麼淋上野莓醬很像在吃優格，不過男友蠻喜歡的。 · · 第二家 | Archers Kitchen 弓箭手 🏁嘉義市北榮街191號 ◾️伯爵茶蜂蜜蛋糕卷130 ◾️原味經典烤布丁110 / 這間位在北榮街上的一處轉角，伯爵茶蜂蜜蛋糕卷的蛋糕體綿密鬆軟，裏頭包裹的是帶有蜂蜜香氣的鮮奶油和灑上細微糖粒，吃起來蠻有層次的，男友也誇讚好吃。 原味經典烤布丁搭配著微苦焦糖，吃起來綿密滑順不過甜，上面還有冬天當季的草莓裝飾，這不算是我吃過特別好吃的烤布丁，但也是表現不差。 · · 第三站 ｜ 霜空珈啡 🏁嘉義市西區國華街132號 ◾️霜空點心盤280 ◾️桂花紅茶150 / 其實霜空珈啡是咖啡漫步的二店，在文化路夜市隔壁條的國華街上，別看店門口小小的很容易錯過，但其實一進去的空間真的超大。在IG上觀望霜空咖啡很久了，被它的甜點、裝潢、擺飾燒到一個不行，所以霜空根本就是這次堅持來嘉義的主要原因。 霜空點心盤是店家當日的四種甜點、兩種餅乾以及一杯茶的隨機組合，我們那天吃到的是烤布丁、抹茶草莓卷、乳酪蛋糕、野菇鹹派、達克瓦茲還有手作小餅乾。 和其他甜點店不同的是，霜空的甜點完全不甜，應該很適合非螞蟻人的人來吃，也因為這樣我個人就覺得還好。這盤比較喜歡的是野菇鹹派跟烤布丁，布丁上點綴鮮奶油和季節水果，那天是草莓。比起弓箭手的烤布丁，我覺得霜空的烤布丁口感比較香濃，糖漿也不會吃到明顯的苦味。達克瓦茲的表層酥脆，內餡是冷凍過的奶油夾心，還不錯。 · · 其實兩天吃三家甜點好像也沒有很多，可能是因為我不敢挑戰男友對甜點的容忍極限，不過我發現這次吃的甜點都沒有什麼雷，男友也都說好吃。而且我蠻喜歡嘉義這些低消只要一人一份甜點或飲品的下午茶店，因為如果低消都是每人一杯飲品，那真的就是又貴又飽，就無法多吃幾家了。其實做行程功課的時候還有很多甜點店都很想吃，不過幾乎都是禮拜一公休，不過這樣以後就有藉口再來嘉義玩了！ IG：_jieccc

千萬不要讓芋頭控看到這蛋糕！光聽到是「芋泥＋生奶油」理智線就斷掉，確定不衝？

這光聽名字就讓人生火的芋泥生奶油蛋糕是台中 Supple Coffee 眾多受大家喜愛的甜點之一。位於大樓轉角的 Supple Coffee 裝潢清新，大片的落地窗設計使得整間店採光明亮，讓原本就不小的空間更顯寬敞舒適！ Supple Coffee 會將當天的蛋糕口味寫在小黑板上，然而每天都不太一樣，主要是戚風蛋糕、乳酪蛋糕和手工餅乾等，聽說他們有高粱和威士忌口味的乳酪蛋糕，真的讓人超好奇吃起來是什麼味道阿！ 芋頭控的朝聖甜點「芋泥生奶油蛋糕」簡單的用芋泥在蛋糕上做裝飾，並且灑上新鮮檸檬皮增添香氣和風味！白色和淡紫色的搭配，讓這芋泥蛋糕看起來超級典雅～將蛋糕切開後，還可以看到內部有兩層芋泥，讓你每一口都逃不了芋頭綿密清香的味道！香綿的芋頭搭配上細緻的鮮奶油，讓滿多不吃奶油的網友們都能接受而且愛上阿！目前他們是提供四寸蛋糕的大小，但如果有需要特別訂做生日蛋糕也可以改尺寸喔～ 不過有看倒前幾天店家的公告，是說因為芋頭全面改用大甲芋頭了，所以價格上有稍微的浮動，目前四吋蛋糕是$280囉！現場吃的話，推推伯爵鮮奶茶一起享用，還滿配的～ 不過這迷人的芋泥蛋糕需要事先預訂，沒有預定的話在現場試吃不到的喔！所以切記切記，千萬不要撲空了 店家資訊 Supple Coffee地址：台中市西區樂群街249號電話：0966 375 278 延伸閱讀： ?今天不當抹茶人了，芋頭控也需要大家的關心啊！發胖就來個 8 家芋頭美食整理囉！?芋頭控有福了！給你吃好吃滿的「芋頭珍珠手搖杯」，連珍珠也是芋頭口味還不衝嘛！?芋頭控的口袋清單 +4！草莓季過了沒差，還有這幾家可以讓你們喚起內心的芋頭魂?芋泥控接準備招！台灣這 8 個地方買得到你最愛的：芋泥蛋餅 ＆ 芋泥吐司 資料來源：instagram.com #popdaily #popyummy #咖啡廳 #好吃 #推薦 #波波 #生奶油 #發胖 #美味 #芋泥 #芋泥蛋糕 #芋頭控 #蛋糕 

吃了會飽一整天的大份量三明治，看看那超過份的抹茶三明治，就讓我來消滅你吧！

最近吐司三明治好流行，不管是炭燒三明治還是古巴三明治都讓大家一看就肚子餓，今天介紹的除了一般的常見的三明治之外，還有一些是走創意路線，甚至還有可以配下午茶的田三明治喔！ ◆ 山文治 去年底才開始營運的山文治位於西門町熱到的西寧南路上，這裡的裝潢簡而低調單，但你可以在一些微小的地方感受到它獨有的復古味道。這裡不時會推出新菜色，像是季節限定的草莓吐司和最近的蘿蔔糕加起司加蛋都非常吸引人！文治花生雙肉蛋則是這裡的必點之一，理由是它的分量真的是滿驚人的，不只女孩們，男孩們應該也可以吃得飽飽的，吐司中夾有大量的生菜、超入味豬里肌肉、軟嫩的蛋、火腿和番茄，在橫切面還可以看到緩緩流到盤子上讓人覺得好可惜的花生醬！超紮實且豐富的口感讓人覺得早餐好像就是要這樣吃才健康啊！還有不要忘記這裡的古早味紅茶，雖然有點甜，但是配著三明治一起吃才有完整的感覺！ ◆ 阿姐の店 – 碳烤三明治 位於光華商場附近的阿姐の店–碳烤三明治是真的用炭火下去烤的三明治，這裡阿姐很貼心的為小鳥胃的客人準備羽量餐，也為大食怪客人們準備了中量餐和飽足餐！羽量餐就是一般的兩片土司夾簡單的煎蛋或是火腿，而中量餐則是使用了三片吐司，寶無餐則是會多火腿和蛋，一層夾生菜，番茄和小黃瓜，一層夾肉、火腿和蛋。這樣的組合讓三明治內餡不容易一咬就爆出來，還可以保持的菜的原味和肉的原味，這樣一口咬下時才能吃出他們原始的調味！不過碳烤三明治一定要趁熱吃，不然一受潮就會變得軟軟濕濕，整個味道就會大打折扣了！ ◆ 茗香園冰室 相信大家對於茗香園冰室都不陌生，因為它的奶皇西多士真的是太強大了！不過今天不講西多士，今天要介紹的是鹹牛肉起司三文治！一樣也是滿到炸出來的內餡，看看熱騰騰的起司緩緩的從吐司中流出的樣子，讓人想趕快把它吃掉不要再流了～搭配著醃漬的入味炒得香噴噴的牛肉，醬味和乳味真的是搭配的超好，讓人不覺得膩，可以很快地就把它吃光下肚！ ◆ 悄悄好食 藏身在仁愛路三樓的悄悄好食位置真的有點不好找，不過從瑞福貿易有限公司旁的樓梯往上走就可以找到！黃色的燈光和暖色系的木頭桌椅和裝飾讓人有種心裡暖烘烘的感覺，而且還可以聞到廚房傳來陣陣的食物香味，就更迫不急待地想要開動！抹茶生乳三明治打破了編輯對三明治的認知，烤的香酥的麵包中夾了冰涼的生乳抹茶，藉由麵包的溫熱融化生乳抹茶，抹茶的微苦更趁出生乳的香醇，趁它全部融光前用麵包沾著吃，真的很享受！除了可以用吐司麵包夾抹茶生乳之外，喜歡司康的朋友們還可以選抹茶生乳大司康喔！ ◆ 用力做三明治有限公司 這個店名很可愛讓人有種他們真的超用心的感覺，不過看到他們的三明治後會更讓人覺得他們超用力用心的！這裡的份量都不小，除了三明治之外也還以很多選擇，不過用力做三明治最讓人難忘的就它的土石流三明治！內餡用洋蔥碎、豬絞肉、九層塔、辣椒一起下去大火快炒，所以一上桌時就可以聞到超級讓人流口水的醬香味，有點打包豬的味道！放入巧巴達麵包前還先用生菜鋪在下面，讓麵包不會太快軟掉！是不是超貼心！ ◆ Little cuba 柳川小古巴 柳川小古巴的裝潢是走文青路線，而且他們家三明治和一般的三明治不同，最特別的就是帶骨豬肋小古巴！你有看過三明治裡夾一整隻的豬肋排嗎？雖然份量相較於之前幾家有點不足，但是這麼特別怎麼可以不分享給大家～豬肋排的醬汁融進烤的微焦微香的麵包中，讓每一口都有雙重的滋味，不用怕帶骨的肋排很難咬，因為他早就已經燉的骨肉分離了，非常軟爛也非常入味！ 資料來源： https://www.instagram.com/explore/locations/572122185/-/, https://www.instagram.com/explore/locations/358001187/, https://www.instagram.com/explore/locations/1018101305/, https://www.instagram.com/explore/locations/1886113518269258/little-cuba/

元宵節、立冬湯圓自己煮，網友推薦吃法一次看，炸湯圓、煎湯圓？顛覆你對湯圓的吃法

元宵節吃湯圓是傳統習俗，但你知道湯圓除了煮還有更多創意吃法嗎？網友們熱推的隱藏吃法，像是外酥內糯的炸湯圓，或是香氣四溢的煎湯圓，都顛覆你對湯圓的印象！不論是甜的還是鹹的，都能讓元宵節的餐桌更添驚喜，快來看看這些創新做法，為今年的元宵節增添一點不一樣的味道吧！ 特殊口味湯圓介紹 無論是奶茶湯圓還是抹茶湯圓都各有愛好者，在這之後包餡湯圓的市場真的競爭超激烈，各廠牌爭相推出「特殊口味」搶佔市場！像是逢草莓季來臨，粉色外表的草莓煉乳湯圓就讓胖編少女心爆發，還有精選咖啡粉製成，加入台灣100%生乳製作的煉乳簡直超犯規！還有那些特殊口味，就等你逛超市時一起解鎖啦！ https://www.instagram.com/p/B5aBTCoDGGO/ https://www.instagram.com/p/B5P8gwoDY6H/ https://www.instagram.com/p/B3jO0HfDY6O/ 元宵/立冬湯圓煮法推薦1：白開水煮法 ✦ 食材： 任一口味湯圓 1包 水 一鍋（至少半鍋水以上） ✦ 步驟： 用白開水的煮法絕對是萬年不變最簡單的煮法！煮的時候只需要注意攪拌即可，直到湯圓膨脹浮起時即可撈出享用，是懶人最愛的煮湯圓步驟，也是許多家庭最愛的萬用煮湯圓技巧！如果想喝湯的也可以準備砂糖加入煮完湯圓的水中，這樣一道甜湯就完成啦！ （圖片來源：桂冠湯圓官網） 元宵/立冬湯圓煮法推薦2：甜湯煮法（紅豆/綠豆湯） ✦ 食材： 任一口味湯圓 紅豆/綠豆 200g 水 適量（半鍋以上） 砂糖 適量 ✦ 步驟： 其實胖編還有個小偷懶步驟，那就是到外面甜品店買紅豆或綠豆湯啦！很多人其實會疑問為什麼不直接到外面買，但通常外面都只準備芝麻/花生口味，如果想吃奶茶、抹茶甚至包餡小湯圓等特殊口味，還是需要自己在家煮才可以呦！ （圖片來源：桂冠湯圓官網） 元宵/立冬湯圓煮法推薦3：煎湯圓 ✦ 食材： 任一口味湯圓 油 適量 水 適量 ✦ 步驟： 外酥內軟的口感，絕對會吃一次就愛上！不過煎湯圓的過程中一定！一定！一定要使用「不沾鍋」，否則一不注意就會讓湯圓破掉、焦掉整鍋變得不堪入目、下不了口，千萬要注意呦！ （圖片來源：桂冠湯圓官網） 元宵/立冬湯圓煮法推薦4：酥皮湯圓 ✦ 此方法需要烤箱或氣炸鍋！ ✦ 食材： 酥皮 1包 任一口味湯圓 1包 油 適量 蛋黃液 適量 ✦ 步驟： 酥皮湯圓是一道網友超級推的隱藏吃法，外酥內軟糯的湯圓還會流心，甜甜的餡料流出的當下雖然很燙但是幸福感MAX，絕對是一道元宵節或立冬的創新吃法！金黃酥脆的樣子，端上桌一定會被秒殺。 （圖片來源：桂冠湯圓官網） 元宵/立冬湯圓煮法推薦5：培根鹹湯圓 ✦ 此方法需要烤箱或氣炸鍋！ ✦ 食材： 肉餡口味湯圓 1包 培根 1包 油 適量 水 1鍋 ✦ 步驟： （圖片來源：桂冠湯圓官網） （圖片來源：新東陽官網） 元宵/立冬湯圓煮法推薦6：炸湯圓 ✦ 此道料理需特別注意過程、步驟，稍不留神恐爆炸。 ✦ 食材： 任一口味湯圓 or 無包餡小湯圓 1包 油 適量 太白粉 適量 花生粉或芝麻粉（含糖） 適量 ✦ 步驟： （圖片來源：桂冠湯圓官網） 以上就是2025年網路上最多人討論的元宵、湯圓吃法，大家有喜歡哪一種嗎？快準備在元宵節或立冬時，一起跟家人朋友準備起來吧！ 延伸閱讀 👉🏻【湯圓口味精選推薦】，這幾款特殊口味，趁現在挑戰看看吧！ 👉🏻7道微波爐懶人料理推薦，蒸蛋、蛤蜊湯都能做，快速能端上桌的美味快來收藏 👉🏻超商調酒正夯！在家也能復刻經典酒款，包棟、露營還是過年過節都能輕鬆享受微醺 撰文編輯（#彤彤） #元宵 #元宵節 #國內美食 #培根湯圓 #湯圓 #炸湯圓 #煎湯圓 #甜湯湯圓 #立冬 #酥皮湯圓 

#草莓塔#台北#和茗甘味處#抹茶#🍵

台中勤美巨型機器人主題氣泡飲：一支毛推出圈圈禮盒！

位於台中勤美巷弄間,有一隻巨型機器人吸引了所有人的目光,「一支毛」是一間機器人主題氣泡飲專賣店,店內有許多別出心裁、令人印象深刻的氣泡飲,圓形的外帶杯上面有著品牌人氣象徵「一支草」的可愛插畫,療癒感十足;同時也精心設計了仙人掌造型的達克瓦茲、機器人餅乾和泡芙等點心,受到許多消費者的歡迎。 一支毛嚴選天然食材創意氣泡飲 推出「草莓泡泡」期間限定口味 「一支毛」以天然、低熱量與健康為主軸,堅持嚴選天然食材,結合創意推出多款口味的氣泡飲品,讓消費者能夠隨時隨地依照心情或喜好,選擇想要喝的氣泡飲品,無論是以蜂蜜加鹹檸檬為原料,喝起來甜甜鹹鹹的「人生好難」,或是以有著麝香葡萄香甜的接骨木,搭配香蜂草與玫瑰花辮,清爽微甜,散發淡淡玫瑰香的「接骨木玫瑰」,都是店內人氣十足的招牌口味。為了迎接 2020的冬天,一支毛推出了「草莓泡泡」期間限定氣泡飲(販售 12-2 月),以手工熬製的草莓醬為主要原料,入口後天然的草莓香氣充滿整個味蕾,加上氣泡彷彿香甜的煙火綻放,喜歡草莓的人千萬不要錯過這樣的美好滋味。 客製化專屬圈圈禮盒 送禮自用二相宜 為了陪伴所有喜愛一支毛的消費者共同度過 2020 的尾聲,經過多個月的設計與研發,推出了既可愛又療癒的「圈圈禮盒」,有一圈圈(泡芙)、一圈脆脆(餅乾)、一圈可可(巧克力碎片)和一圈心軟軟(蛋糕)四種圈圈基底,更有原味、草莓、抹茶、巧克力和咖啡等五種口味,更讓消費者能夠自由搭配喜歡的味道和口感,外盒使用溫暖可愛的「一支草」圖案,令人愛不釋手。在充滿節慶氣息的 12 月,無論是送禮或是自己品嚐,都能夠依照個人喜好,客製出一個獨一無二的專屬圈圈禮盒,與親朋好友一起分享,共度歡樂的時光。圈圈禮盒 6 入裝售價 280 元,單個則售價 55 元,送禮無負擔,同時展現送禮人的甜甜心意。 一支毛大遠百甜點展吃吃喝喝一次滿足 氣泡專賣店展現歡樂耶誕氣息 12/28-1/5 一支毛即將在台中大遠百的甜點展與大家見面,現場除了品牌靈魂人物一支毛為現場主要視覺,並販售期間限定的「草莓泡泡」,也有「人生好難」等人氣口味氣泡飲;甜點的部分有泡芙和可愛的機器人餅乾,當然也有新上市的「圈圈禮盒」讓大家選購。除了商品的販售,一支毛在大遠百甜點展更是展現十足誠意,前四日(12/28-12/31 ) 氣泡飲買一送一(贈送飲品為蜂蜜 O2,限量 30 份),1/1~1/3 前 30 名買氣泡飲即贈送一圈心軟軟(1/1)、一圈可可(1/2)、一圈脆脆(1/3),讓大家吃吃喝喝都能夠一次滿足。同時一支毛氣泡飲專賣店也在 12 月悄悄換上新裝,準備好和大家一同歡慶耶誕節,並一起迎接新的一年。

📍木門咖啡-Wooden Door

 從去年擺到現在的口袋名單我終於吃到了💕，超喜歡這裡的環境超美超漂亮的，而且二樓拍下去的景很美欸，我們居然小包場二樓也太爽🤣🤣 _ #酪梨莎莎醬佐爐烤雞腿 320$ #私房咖哩牛腩飯 285$ #韓式泡菜豬肉義大利麵 225$ #水果優格派對 150$ #仲夏野莓冰沙 180$ #宇治抹茶相思歐蕾 160$ #茉香蜜桃冰茶 160$ _ 酪梨莎莎醬佐爐烤雞腿 烤雞腿超好吃的，皮脆脆的很香肉也很嫩不會難咬，下面還有炒蛋、莎莎醬跟可怕的酪梨醬😂，絕對不要輕易嘗試單吃酪梨醬很可怕，必須跟蛋、莎莎醬、麵包一起入口味道就沒了，麵包不會太硬但有點難切，旁邊的生菜不會苦，配的是我愛的油醋醬整個秒吃光 . 私房咖哩牛腩飯 咖哩牛腩跟飯是分開來裝，飯上面還有一顆荷包蛋直接劃破超療癒♥️，咖哩味很濃郁有點微辣蠻香的，一口飯一口咖哩很快就可以扒完整碗，咖哩控必點超推 . 韓式泡菜豬肉義大利麵 因為有泡菜吃起來會辣喔！我平常最愛吃辣又有泡菜整個深得我心💕，光上桌它的擺盤就讓我覺得很美了，麵條不會太硬但是擺久了會有點偏乾，盡量趁熱吃完喔 . 水果優格派對 這實在太可愛了好漂亮😍，有草莓、芒果、奇異果、藍莓、麥片、優格，旁邊還附上黑糖淋在裡面，雖然看起來很像醬油（來亂的嗎🤪），酸甜的口感很特別還有搭配新鮮的水果，但優格真的太酸好可怕 . 仲夏野莓冰沙 炎熱的台中超適合來一杯冰沙🥰，莓果味超重所以會酸🤣，但是很清爽啦 . 宇治抹茶相思歐蕾 我選擇半糖所以是有苦的抹茶味，但因為下面加了紅豆喝起來還是會偏甜，紅豆煮的蠻剛好不會很硬也不會太軟爛♥️，喜歡抹茶的建議可以點微糖 . 茉香蜜桃冰茶 炎炎夏日來一杯最舒服了😌，有綠茶香跟蜜桃🍑一起做搭配，清爽解渴又不會太甜，上面還有蘋果、檸檬、柳橙做裝飾超美 _ 超喜歡二樓俯瞰下去的景非常美，天花板上的裝飾也很喜歡💕，總之整家店只有一個字 美！去年發現這家店的時候就超想來的，謝謝友人努力幫我拉出美麗的麵條🍝 又幫我淋各種醬 _ 台中市南屯區大墩十二街126號 營業時間：週一到週日9:00～21:00 電話☎️：04 2329 8877 #台中 #台中美食 #南屯區 #南屯區美食 #木門咖啡 #河豚🐡吃台中 #taichung #taichungfood #taichungtravel #yummyday #yummyfood #popyummy #popdaily

{親親森森} #249

聽說是草莓果乾+巧克力磅蛋糕 聽說果乾的酸與蛋糕的甜，在嘴中，味道融合與平衡了 聽說這甜點要價有點貴 聽說抹茶口味的比較沒那麼突出 一切的一切都是聽說的 在一次次的倒下後 現實的殘酷也由不得我有什麼選擇權 繼續為健康努力吧！ #親親森森 #AlysonLee #健康選擇權

❀ 台北︱中正區－東門 ❀ A Fabules Day﻿︱從裡到外濃濃熱帶島嶼風網美必來朝聖的餐廳 ❀

 捷運出站往左邊走不到一分鐘就到了 從店門口就能感受到濃濃的熱帶島嶼風情 店內採開放式廚房 自助式餐廳 所以不收服務費呦 一開始最熱門的沙發區都沒位置 幸好點完餐後 有空出一桌 (๑❛ꆚ❛๑) 那邊真的很舒適！可以跟好姐妹談心聊八卦ʕ•ᴥ•ʔ 這間真的不只店外好拍 店內舒適 餐點好吃 唯一的缺點是用紙吸管 優格冰沙插下去沒幾秒就軟掉 雖然有些踩雷了 但還是推一波٩(ˊᗜˋ*)و ▻ 招牌菠蘿起司肉醬熱狗飽+自製奶油薯泥 $180+20 ▻ 熱烤佛卡夏炙燒牛 $150 ▻ 香草脆脆 $160 ▻ 抹茶拿鐵(I) $125 ▻ 草莓香蕉優格冰沙 $150 ❀ 台北市中正區信義路二段171號1樓 ❀ 捷運東門八號出口（步行約10秒） ❀ 02-2341-5566 ❀ 週一至週日 10:00-22:00 ❀ 店家粉絲專業▸點此連結◂ 想看更詳細的美食介紹及店家資訊請點擊下方IG連結٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 想要跟著貪吃珈吃更多好吃的美食可以發瞜我的IG➤@jia._.foodie https://www.instagram.com/jia._.foodie/ #Taipei #TaipeiFood #TaipeiCafe #TaipeiDessert #台北 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #東門美食 #東門甜點 #東門咖啡廳 #AFabulesDay #網美打卡餐廳 #打卡美食 #4foodieforfoodie #popdaily #popyummy #popyummy台北

台北車站｜欣葉日本料理🍱餐桌上的春彩繽紛饗宴🌷2020期間限定菜品

上週與朋友一起到位於台北車站的欣葉日本料理用餐～ 這次推出的春季菜品完全顛覆了小時候與家人聚餐的印象！ 視覺上搭配春季的限定菜色繽紛又可愛，味道也非常可口！｜ 不愧是從1997年開業至今仍然是屹立不倒的老字號。 ｜春季限定～粉嫩開胃的輕爽風味 這次的吃到的菜色也秉持著日本料理的堅持， 並且針對初芽綻放作為主軸，設計出最適合這季節的輕盈食感。 因為這次欣葉總共推出了多達36道的新菜色～ 這邊就只為各位介紹我個人很喜歡的幾道菜噢！ 稚魚手作蔬菜羹 - 使用小魚仔製作的手打魚羹， 搭配最簡單的豆絲與金針菇的鮮甜風味～ 稾燒初鰹 - 稾（ㄍㄠˇ）是使用稻草燒燻工法， 鰹魚本身的味道加上了煙燻稻香超級特別！ 特定時間時也會展演料理師傅製作稾燒的過程～ 櫻舞奶油凍 - 上層鋪滿了晶瑩剔透的粉紅色果凍， 清爽的梅肉帶出色澤與酸味，奶凍的味道也較清淡。 插上一根有日系木樁質感的則是蜜餞牛蒡絲， 沒有這樣吃過，覺得很新鮮。 宇治抹茶草莓凍 - 抹茶奶凍處理得很好，苦味只剩下微微的味道點綴， 當季的草莓包進果凍裡，讓整個甜點都滲透了甜甜的果香。 ｜清新自然・日系小缽菜品 接下來就是我最喜歡的小缽系列的冷菜拉！ 這次這幾道冷菜都非常有日系新味的口感，沒有太多調味。 吃到的真的都是食材本身的鮮甜。 番茄海老沙拉 - 牛番茄作為鋪設的蝦仁沙拉， 微酸的果肉口感平衡了沙拉的濃郁感。 春烏賊炙醋味 - 新鮮的大花枝配上蛋味炙燒沙拉的簡單小點！ 搭上新鮮爽口的小黃瓜～ 蘭花蚌利匛和 - 用高湯帶出蘭花蚌與蔬菜的鮮甜， 加上木耳增添口感，小松菜的香氣也有突顯出來。 是我這次滿喜歡的一道小缽。 若葉翡翠豆腐 - 用日本經典的小松菜製作的翡翠豆腐， 加上肥美鮮蝦做最簡單的提味。 旬菜春霞和 - 使用花菇醬煮與芝麻醬製作的小缽菜， 所有的鮮味都被提出來～ 食物也很豐富！！搭配得恰到好處呢！ 雖然欣葉日式料理走的是個吃到飽的模式， 生魚片卻不馬乎。有客人想取用師傅才會現切給你。 保持著魚肉的新鮮，吃得到品質很高的口感哦！！ 也因此，對於食材的衛生環境令人非常安心。 連芥末的陳設也像巨大化的和果子～ 內部的裝潢也是一貫的和風， 店內風景也出現了我好常講的一句話！ 「有植栽的餐廳大部分都是好餐廳。」 自助式的餐點繁多就不一一做詳述了！ 日式料理連牛肉都處理得很棒真的值得誇獎一下～ 在2020年也推出了扭蛋， 只要是生日月壽星都能夠免費來扭一個御守回家噢！ 剛好這次聚餐是因為有朋友生日， 跟他借來瞧瞧，御守還有一枚五円日幣～ 好想拆下來放進自己口袋(笑) - 𝐢𝐧𝐟𝐨 欣葉日本料理 館前店 官網 地址：台北市中正區館前路 12 號 6 樓 營業時間： 午餐 ➤ 11:30 ~ 14:00 下午茶 ➤ 14:30 ~ 16:30 晚餐 ➤ 17:30 ~ 21:30 交通資訊： 捷運➤台北車站 3、4、5 出口，往館前路前進步行約 5 分鐘 Instagram | PopDaily 波波黛莉收藏分類 【食記】好吃好拍都在這邊！ 【指甲】每月更新最新款式分享！ 【穿搭】身上的配件都在這！ 【美妝】保養、彩妝、生活質感！ 【旅行】住得開心、拍得漂亮也有噢！ 【日本】值得推薦的日本吃喝玩樂！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #日本料理 #吃到飽 #欣葉日本料理 #日本料理吃到飽 #波波發胖 #春季限定 #日式吃到飽 #日式料理 #台北車站美食 #台北車站 #日式料理推薦 #吃到飽推薦 #台北吃到飽

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嘉義｜慢步甜食散策 · 三間分享

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吃了會飽一整天的大份量三明治，看看那超過份的抹茶三明治，就讓我來消滅你吧！

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元宵節、立冬湯圓自己煮，網友推薦吃法一次看，炸湯圓、煎湯圓？顛覆你對湯圓的吃法

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#草莓塔#台北#和茗甘味處#抹茶#🍵

台中勤美巨型機器人主題氣泡飲：一支毛推出圈圈禮盒！

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📍木門咖啡-Wooden Door

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{親親森森} #249

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❀ 台北︱中正區－東門 ❀ A Fabules Day︱從裡到外濃濃熱帶島嶼風網美必來朝聖的餐廳 ❀

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台北車站｜欣葉日本料理🍱餐桌上的春彩繽紛饗宴🌷2020期間限定菜品

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嘉義 ｜慢步甜食散策 · 三間分享

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台中勤美巨型機器人主題氣泡飲：一支毛推出圈圈禮盒！

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{親親森森} #249

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嘉義｜慢步甜食散策 · 三間分享

嘉義｜慢步甜食散策 · 三間分享

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