原日治時期臺北刑務所官舍  變身「京町 山本屋」， 在老宅氣息榻榻米上享用京都傳統家庭料理！

位於金華街上的一排「原臺北刑務所官舍」，經老房子文化運動甫完成修繕，賦予了建物新的生命，並在街道上種植茂盛老榕樹，形成「榕錦時光生活園區」，「京町 山本屋」座落於其中，為日式宿舍群中的其中一棟還保留榻榻米的空間，以日式茶屋形式提供「京都家庭菜 おばんざい(Obanzai)」，讓客人體驗日本媽媽富愛心的家庭餐桌上營養佳餚，並有日本茶調酒、日本茶、最中和菓子、山本屋煉羊羹等，而純日文菜單可讓客人與服務員進一步互動，更深了解日本餐飲博大精深的一面，在大啖美食時，也彷彿沈浸於一堂有趣的文化課！此外，並有京都直送陶葊、西川貞三郎商店、瑞光窯、SOU・SOU職人手工選物展示販售，讓大家在穿越「京町 山本屋」入口的紅色大暖簾，就感受到置身在京都。「京町 山本屋」8月31日至9月6日試營運、9月7日正式開幕，8月31日至9月30日單筆訂單消費滿500元，即贈超美味黑糖蜜刨冰小碗，讓大家消暑嚐鮮！（贈品不累贈，數量有限，送完為止） 「京町 山本屋」特色餐飲簡介： ㄧ、烤飯糰茶泡飯套餐 320元 以「京町 山本屋」特調醬汁調製出美味烤飯糰，放入碗中後並佐以些許昆布佃煮、京都米果、山葵、海苔絲，再淋上抹茶玄米茶或焙茶為湯底，飯粒吸飽茶香，配料豐富了口感。主菜則為每週西京燒（鮭魚、鯖魚、豬、雞，店家任選一款），吃在嘴裡可感受到主廚特調京都風白味噌的甘甜味，滋味高雅！搭配小菜（店家依當日菜色任選三款：玉子燒、桂花小番茄、金平牛蒡、山椒小魚、西京味增奶油起司、京都芝麻豆腐等）及自家醃漬物（店家依當日菜色任選三款：鹽麴小黃瓜、醬汁老薑大根、醃季節野菜、紫蘇大根等），京都食趣十足雅致。茶泡飯的茶香和烤飯糰美味相互輝映，吃一口讓人一秒到日本。 二、柚子稻荷壽司套餐 380元 特選來自京都府的豆皮製作稻荷壽司，宮崎縣的黃色柚子散發淡雅果香，豆皮滋味清爽，配搭出黃金比例的好味道，令人忍不住一口接一口！鮭魚、鯖魚、豬、雞（店家每週任選一款）使用主廚特調京都風白味噌醃製，風味甘鹹味醇，經煎烤後滋鮮味香，滿足了對京都記憶中的味蕾。再佐以當日三款小菜及當日三款漬物。此外，建長湯（日式蔬菜味增湯）是屬於精進料理的一種，以根莖類為主製成的湯品。白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡等的根莖類當主要食材，再搭配大量昆布高湯熬成無負擔又暖心非常滋味的湯。 三、招財貓最中 150元 / 茶壺最中 120元 在日本開模製作「招財貓」、「茶壺」餅殼，可愛的外型讓人心都融化了！由消費者自己動手將紅豆餡、白玉分別放入招財貓餅殼，抹茶餡、白玉放入茶壺餅殼，充滿DIY的玩味樂趣。一口咬下，輕薄細緻且充滿米香的酥脆餅殼在口中化開，視覺及味覺都非常療癒。 四、山本屋煉羊羹 240元 煉羊羹是日本代表性的和菓子之一，市面上的煉羊羹大多甜膩，但「京町 山本屋」的煉羊羹卻清爽有韻味，共有鹹紅豆、柚子、抹茶口味，外觀顏色雅緻似玉石，嚐起來軟Q不膩口，三款芬香柔雅各有風情，恰如其分的甜度與凝脂般口感，舌尖彷彿漫遊在京都傳統茶屋，是搭佐日本茶或山本屋咖啡的最佳甜品。 五、宇治金時刨冰 380元 宇治金時是一種日本傳統刨冰，有著經典的生蕨餅、紅豆餡、白玉配料，再淋上抹茶蜜。宇治金時刨冰一天限量30份，值得坐在榻榻米的和室環境裡來上一碗，放鬆心思好好品味，並一邊欣賞木窗外的街景，享受愜意。 六、煎茶琴酒調酒 / 焙茶蘭姆酒調酒 380元 來自京都的自釀琴酒「季之美」採用11種日本不同季節草本植物與辛香料，並將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾後，再將六種蒸餾液與京都最著名的泉水“伏見之水”做調和。將「季之美」加入煎茶成調酒的基底，客人可依自己喜歡的比例，將通寧水倒入基底中，調配出一杯屬於自己獨一無二的調酒，且「煎茶琴酒調酒」啜飲時還可嚐到茶葉，酒香茶香相融合出溫和的韻味。 七、浮雲極上宇治抹茶拿鐵 280元 「浮雲極上宇治抹茶拿鐵」是抹茶拿鐵的進階版，滑順的鮮奶泡漂浮在抹茶上，看起來很療癒，喝下口彷彿悠遊在雲上，奶香混合著抹茶回甘的韻味，再佐以小點心，是抹茶控必嚐的全新口感！ 八、珈琲阿芙佳朵 (珈琲為日文漢字) 「京町 山本屋」為喜歡咖啡的老饕特別挑選「哥倫比亞」深焙咖啡，蘊含著熟果甜醇且濃郁醉人酒香。珈琲阿芙佳朵以咖啡凍為底，放上香草冰淇淋、京都鹹味米果，最後再淋上「哥倫比亞」深焙咖啡。咖啡與冰淇淋的苦甜碰撞交錯，味道看似矛盾，嚐一口卻又讓人難以抗拒。 「京町 山本屋」環境簡介： 「京町 山本屋」室內空間皆為榻榻米，一踏上去就有閑適感。從各地搜羅而來的古樸雅緻家具及擺設，讓「京町 山本屋」瀰漫百年老宅感的舒服氣息。此外，空間也規劃可為文化交流活動、文化教室、茶藝教室、日本和菓子教室、發酵食品料理教室、日語教室等場地租借。在戶外，「京町 山本屋」的榕樹群美不勝收，而茶屋後面的小徑，有著市定古蹟石砌牆，它是118年前日治時代留下的產物，在此拍照能感受歷史變遷的典故。 「京町 山本屋」制服簡介： 「京町 山本屋」的制服為類和服設計的作務衣(日文：samuei)，褲管有鬆緊帶，蹲下站起工作都很自由方便，男服務員制服為靛色、女服務員制服為白米色，而制服外的大正時代風味圍裙及其荷葉邊，讓人遙想大正時代西洋文化進入日本時的文化交融。 「京町 山本屋」精品簡介： 負責人山本先生在京都遊走各地時嚴選的數多品牌，與日本京都府經濟交流課攜手合作將京都職人的精美作品、陶器、傳統工藝品等帶入「京町 山本屋」。並與京都的「畳屋辰蔵」聯名製作烙印著「京町 山本屋」Logo的榻榻米杯墊，還有一個一個擁有獨到釉紋的花結晶清水燒等。以下為精選數個讓人愛不釋手的精品品牌，讓人不用遠赴國外就能挑選深具文化美學的食器： 1923年於京都的東山泉湧寺創立的窯燒品牌。從整形、燒製至彩繪整體作業過程皆採用純手工製作。由第四代傳人研發的花結晶，從結晶的大小、多寡、形狀，乃至分佈位置等截然不同，因而每項成品皆是獨一無二的存在。搭配五彩繽紛的釉彩，衍生更加斑斕、多變的作品，其中，大眾所熟悉的招財貓，其手工繪製的五官，使得貓咪們展現豐富生動的表情，令人愛不釋手。除此之外，另有日本酒杯、馬克杯以及適合放和菓子的小碟等各類相關系列商品。「京町 山本屋」選用此款花結晶系列的日本酒杯作為店內餐具，讓客人親自體會器皿實際使用的美妙。 是100年以上悠久歷史的陶瓷器品牌，除了傳統的典雅、古樸風格，亦勇於嘗試創新，增添具備現代特色的作品。「繪彩陶器」運用大量色彩圖樣以營造絢麗雅緻格調，「削紋色釉之抹茶碗」拿在手裡可感受到陶土溫度與凹凸質感，「南蠻三島」展現陶土質樸的特性並打造類似繩紋的效果，「鐵瓶急須」為西川貞三郎與南部鐵器的獨家聯名款，使用者可以同時享受二種風情的日本傳統工藝樂趣。 於1867年創立，以「襯托料理，感動人心的器皿」為品牌概念，器皿所使用的土耳其藍釉及青銅釉(偏暗茶色)，因其容易吸油的特性，隨著使用時間的推移，將會轉變為具有古董、復古情調的色澤。 品牌概念為「創造新潮日本文化」，主打俏皮、可愛帶點童趣風格。外觀設計翻轉傳統京都典雅印花的美濃燒陶瓷器，在台灣亦為極具高人氣的文創餐飲器具。 鳥獸戲畫 京都高山寺所留傳下來的墨筆繪卷，據傳為日本最早的漫畫。以戲謔諷刺的手法描繪動物、人物的互動，反映當時的生活百態。尤以擬人化的青蛙、兔子、猴子等滑稽、逗趣內容的甲卷知名度最高，亦常被用於衍伸創作。上述所介紹的清水燒品牌：陶葊、西川貞三郎商店，包含美濃燒器皿皆有以鳥獸戲畫為主題的餐飲器具作品。 京町 山本屋 地址：台北市大安區金華區143號 （榕錦時光文化園區） 24小時線上訂位https://inline.app/booking/yamamotoya/kyomachi 電話：02-23910206 臉書https://www.facebook.com/kyomachi.yamamotoya IG https://pse.is/4d8k63 

台灣最厲害的美食之都「台南美食節」開辦了！在地人帶你深度體驗玩透透

最近波波發胖受邀體驗台南美食節活動，活動規劃了五大方向，除了體驗美食與旅遊之外，還結合了在地食材與當令時氣，讓人覺得更貼近台南當地！下面整理一些我們覺得特別有趣或是好吃的點給大家，主要有五個面向，分別是「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」一系列的美食活動，我們特別喜歡「旬遊」和「旬氣」，分別是美食旅行體驗和阿霞飯店總鋪師辦桌！ ▼旬遊：下面是由晶英飯店鄭安宏（BB）主廚以在地食材，設計的龍眼蛋糕，吃起來香甜軟糯，濕度相當高，咬起來一點也不吸口水，裡面還包有一整顆龍眼，一吃讓在場的記者都相當驚艷喔！ ▼旬氣：台南知名阿霞飯店，以辦桌傳統文化出名，下面第一道烏魚子春捲和豆腐就很好吃了，吃的是一種在地風情啦！ ▼旬氣：阿霞飯店最出名的甜湯 ▼旬氣：超可愛的總鋪師阿勇師本人，非常古意，不只是料理達人，也對音樂和古董有研究，更是我們的國寶唷！ ▼而且這次活動台南市政府也有推出專屬的「台南雙層巴士」，可以坐在上面體驗府城風情，路線有經過設計，有得吃有的玩非常方便喔！（上面還有提供斗笠給大家遮陽，超可愛的哈哈哈） 推薦大家去參加好好玩台南，下方也提供詳細活動時間，大家可以尋找自己喜歡的主題參加台南美食節活動喔！ – 以下為新聞稿 – 今年迎接第八屆的台南美食節，以「旬」為主題，邀請在地達人以「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」五大方向，精心設計一系列美食活動，從4月至11月輪番上陣，除了帶大家吃台南外，更呼應「吃在地呷得時」各時令節氣主軸。從每季食遊產地料理旅行、主廚料理論壇與美食園遊會、南霸天國寶阿勇師與阿霞飯店四手聯彈總舖師辦桌、24節氣實境遊戲到完整呈現台南如何吃、怎麼吃的台南食之味手冊。給你一趟無法抗拒的台南「旬」食之旅！ 台南市政府觀光旅遊局長王時思表示，2018台南美食節希望邀請民眾來台南了解在地如何利用食材「呷得時」，將過往台南人的老智慧透過達人重新設計下，讓現代人更能享受在地和當季美食，成為旅行更重要的核心價值。旅客可以透過食物旅行得更在地、更盡興，在台南美景的映襯下享用一道道主廚與食材深度對話的職人料理！亦透過一年一年台南美食節的籌備，將珍貴的台南美食資料整理累積，讓旅客了解台灣美食之都吃什麼、怎麼吃，整個城市美食產業是怎麼運作，怎麼豢養台南人嘴挑的味蕾。台南作為台灣的美食城市，如何將台南人引以為豪的食材發揮最佳價值與食物做到美味是我們的責任。讓每一位來到台南的人感受最真誠美味的款待。」 2018台南美食節五大主題： 一、旬遊（9月15日(六)秋-白露｜晶英五星主廚為妳擺一整桌的秋季饗宴） 由台南在地旅遊情報員「妳好南搞」依照春夏秋冬四個季節規劃「產地料理旅行」，依「旬」節氣到產地出遊！上山下海再到城裡，邀請台南料理職人到產地辦桌，利用符合節氣與產地的食材創作料理，而產地地景就是最美的用餐場景，為民眾創造獨一無二的美食旅行體驗。 「春-穀雨」帶領民眾在鹽田邊採新鮮蘆筍、北門導覽與在鹽田邊享用創新台西兩吃料理;「夏-小暑」走訪芒果的故鄉玉井大啖金煌芒果與消炎熱暑氣的夏季系列菜單。而即將到來的「秋-白露」，將以24節氣「白露」時節走訪東山魅力山城，揮別炎炎酷暑，於上午走訪東和蜂業文化觀光工廠，認識東山龍眼蜜的釀製過程。接著由在地達人帶路，走入東原百年老街，感受老街風情與文化魅力，在龍眼樹下享用在地簡易午餐。午後，再到風景優美的仙湖農場踏青，並體驗手作桂圓Q餅。晚餐由晶英五星鄭安宏（BB）主廚巧手以東山在地食材，設計秋季限定節氣料理，享受豐富的秋季風味。冬季也將推出最後一梯次冬季限定產地料理旅行，相關活動訊息可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）或至臉書「台南美食典」粉絲團 ● 活動日期： 09/15（六）09:30-19:30 ● 活動菜單： 立秋｜東山農產野蔬沙拉 處暑｜破布子菜脯奶油野菇炒蛋火龍果蕃茄醬汁 白露｜東山雙寶味噌醬起司焗山筍 強餚｜竹筍蓮藕燉肉 秋分｜無刺虱目魚一夜干 咖啡咖哩醬汁 寒露｜血藤桂圓山藥燉老酒土雞 霜降｜樹梢饗宴竹筍飯 秋-果物 半薰龍眼乾 火龍果 龍眼蛋糕 仙湖農場冰淇淋 全程提供五酷山龍眼花有機蜂蜜茶 二、旬藝（11月2日(五)｜愛呷愛呷論壇與廚藝PK園遊會） 台南美食園遊會，由民宿主人謝宅「謝小五」擔任策展人，以新創美食論壇品牌【愛呷愛呷】，邀請對於美食有獨到見解的講者們以24張投影片X24秒，約10分鐘的時間，帶 領大家一覽美食世界的多樣面貌。同時邀請台南6位最具代表性新銳名廚：吃麵吧Kedy主廚、 城前料理亭城師傅、小南人宏哥、和興號鱻魚湯惠慧姐（魚媽)、海丘甜點工作室、四分之三法式甜點與奉茶葉大哥齊聚一堂，設定主題出菜廚藝過招，讓民眾一飽口福。 愛呷愛呷論壇 ●活動日期： 11/2（五）14:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●此場次僅供受邀對象參與 美食園遊會 ●活動日期： 11/2（五）18:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●開放購票日期: 10/10（三）10:00，限量售票:50名，票價$1,000 ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ 三、旬氣（11月10日(六)｜阿勇師X阿霞飯店總舖師辦桌）： 每年台南美食節必秒殺的總舖師辦桌，今年再度邀請擁有半世紀經驗的台南國寶級南霸天「阿勇家」出馬，更首度攜手深耕台南四代台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作，兩家四手聯彈席開82桌！背負著傳承台灣「辦桌」文化藝術使命，選用頂級時令食材，以各自精湛料理手藝擦出最有『氣口』火花，將一道道美味台菜澎湃擺滿圓桌，帶領大家感受台南風土民情、回首品嚐台灣飲食發展，保留辦桌傳統、吃一桌圓滿與家的味道，更是傳遞歷史與人情味的文化。 阿勇家簡介 經營外燴事業已經有四十年經驗的汪義勇，自從八歲開始，便利用課餘時間幫忙賣小吃及辦桌的父親跑堂，並一路學習切菜、爆香等基本廚工，退伍後開始創業。提到辦桌，阿勇師可說是南台灣最有名的總舖師，當地政商人士和仕紳婚喪喜慶辦桌，第一個想到的就是「阿勇師」。阿勇師說「我非常熱愛我所從事的工作，目前一般人不認為外燴辦桌是了不起的行業，但我希望能做些改變與創新，提升辦桌文化素質、對這些行業有正面的影響，讓大家能尊重這個行業。」 阿霞飯店簡介 本店由吳錦霞女士所創辦從成功路興濟宮(大道公廟)起家的霞料理，跟著父親擺攤賣湯麵多年，陸續搬遷到忠義路上的舊市場(現址國花大樓)、福樂蛋糕現址，於民國七十二年正式落腳天公廟前，由台南名人吳三連親筆題。為做好品質，食材都是出高價買最好的貨色，並將炒鱔魚、五柳枝魚、南煎肝等台菜手藝，如何調味出酸中帶甜台菜口味、用料氣勢等經驗交給下一代，2011年第四代吳健豪接手後，將陳舊的店面保留原貌下加以裝潢求新，於2015年創立錦霞樓，提升服務與用餐氣氛，更推出不同人數的套餐組合，讓更多年 輕朋友懂得吃台菜。 ●活動日期： 11/10（六）18:00 ●活動地點： 安平遊憩碼頭（台南市安平區運河路43-1號） ●開放購票日期: 10/6（六） 10:00 ●購票價格：限量82桌，票價一桌10人$9,000（部分開放散位訂購$900/人） ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ ●活動菜單： 阿霞飯店｜烏魚子雙重奏 阿勇家 ｜五子進登科（大肉、金錢蝦餅、日月蛤小目斗、干貝燒海蜇、蒜烤鮑粒） 阿勇家 ｜蛤士蟆干貝珠 阿勇家 ｜龍蝦粉絲煲 阿勇家 ｜碳烤香魚 阿霞飯店｜台式鰻魚與櫻蝦米糕 阿勇家 ｜煎蟳片古味肉丸 阿勇家 ｜潮式佛跳牆 阿勇家 ｜金玉滿堂喜(水果) 阿勇家 ｜桂圓紅棗粉包圓 四、旬戲（10月20日~11月25日｜實境遊戲長生藥）： 2018台南美食節規劃結合美食之旅的實境遊戲，帶領遊客認識更多在地美食，重新看見飲食的文化智慧。邀請「芒果遊戲工作室」設計「長生藥」邀請民眾化身尋訪長生不老藥的饕客們，實地走訪府城古都，挑戰解開一層又一層的題目，最後找到潛藏在長生藥與美食料理之間的真相。其中以「旬食」作為主題，著重介紹時令季節限定的美食、從「節氣」出發，特別整理24節氣中分別對應大台南地區的物產或與時令節慶應景的料理，與傳統中醫及道家的「天人相應」概念不謀而合，「因時而制宜」的養生食療之法，搭配活動 設計的仙俠風格，選定台南古城門作為遊戲場域，透過城門的方位對應八卦，呈現有如奇門遁甲的關卡內容，預計設計出八大關卡的故事讓遊客認識不同時節的代表美食。遊客有如古代的隱士俠客，尋訪美食的同時結合解謎推理，一邊認識台南府城的歷史文化，重新感受藏在飲食裏頭的文化精隨，亦能以更廣泛的角度對台南有細微的觀察，讓遊客能體驗到台南古都的在地風味組隊參加解謎遊戲！ ● 活動日期：2018年10月20日～11月25日 ● 活動範圍：台南市中西區、北區、安平區等美食店家 ● 活動時間： 活動期間不限時，採積分制，活動期間皆可自由進行，最快預計3～4小時可完成。 ● 活動對象：12歲以上、喜好解謎推理、在地旅遊、品嘗美食者皆可參加。 ● 組隊人數： 建議 2～4人 即可組隊報名參加。 ● 活動內容： 玩家報名之後可獲得一組解謎道具，依照故事指示實地走訪台南市區指定地點，觀察現場景物解開謎題，前往指定美食店家完成遊戲任務，破解最終關卡得到結局真相，即可獲得臉書活動的抽獎資格。 ● 報名方式： 1. 線上報名：報名網站填寫資料後，將遊戲道具包郵寄至指定地址（請務必填寫地址）。 2. 現場報名：請於上班時間（週一至週五10:00～18:00）至「芒果遊戲」辦公室（台南市北區東豐路229號3樓）報名領取道具，請先來電0986-076129洽詢。 ● 報名費用：每組道具 400 元，每一組道具適用於「2～4人同行」體驗。 ● 報名網址： http://www.accupass.com/go/2018tainanfood 五、旬情（9月8日｜南旬-台南食之味手冊）： 今年台南美食節邀請台南地方誌專家「透南風工作室」，設計以24節氣為主軸的台南食之味手冊，以文字圖像、插畫等內容呈現24節氣台南物產、食材產地，以及台南怎麼吃、吃什麼等，讓民眾拿著這本手冊指南，跟著節氣，吃得對味！將於9月8日起開放索取的「南旬-台南食之味」手冊中，以「春白、夏綠、秋紅、冬黃」四個單元介紹台南季節物產，整理出近30種在這片大地中農民辛苦栽培出的當令食材，並利用這些食材做出媽媽們在家也能料理的家常菜。在保有傳統文化的台南，跟著歲時、信仰、生活的脈絡，延伸演變許多飲食習慣，保留一些屬於地方性的家鄉味，這些不只季節限定，還有地方性的歲時小食，都透過長年的累積觀察，好好的記錄下來。手冊搭配季節推薦旬遊行程，無論什麼季節來台南都能走一趟產地小旅行。為了滿足喜愛到各地逛菜市場的朋友，這本小冊子也條列了極具歷史和在地特色的市場、市集，到台南吃美食，不如也跟著婆婆媽媽上菜市場，打包一袋好食材，回家開伙與家人共享，延續台南好滋味。土地的肥沃滋養、陽光的光合作用、農民的用心栽培、主廚的料理心意、家鄉的味道牽伴，以及遊客的細心品嚐，每一環節緊緊相扣，這才能成就台南的美食之味。實體印製數量有限，自9月8日（六）起開放民眾索取。亦可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）線上瀏覽、下載電子檔。 同時台南市政府也在今年推出台南雙層巴士，提供遊客遊府城新選擇，將串連「普羅民遮城（赤崁樓）」及「熱蘭遮城（安平古堡）」地區景點，路線精心規劃讓大家能便利搭乘有吃又有得玩的觀光路線。 #台南市政府 #台南美食節 #台南觀光局 #發胖南部 

八曜和茶 - 2024年插旗北部-三重造成轟動，樂華夜市附近也開分店了~ 

創立於高雄市連鎖飲料店，以無咖啡因飲品與日式風格為特色 Top 1 ~5 推薦 1. 柚香覺醒307. 2. 舞伎406 紅茶 3. 牧場308. 4. 炙燒濃乳308. 5. 贅沢香焙歐蕾 2024年北部展店掀起排隊風潮 柚香覺醒307喝起來消暑清爽，輕焙烏龍307搭配葡萄柚汁，建議３分糖、微冰 舞伎406 紅茶，精選金萱茶，秘製發酵工藝，讓茶葉在發酵過程中漸漸熟成，擁有獨特微焙奶香風味，順口好喝 2025年還跨界聯名「綠巨人」，結合玉米粒與飲料，推出新品「八曜巨人白奶茶」喜歡嘗鮮新奇的朋友們可以試試 : ) 店面 店面 店面 地址： 新北市永和區永和路一段212號 @頂溪站 時間： 10:00–22:00 電話： 2926 7123 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #青山 -青茶專業製作 忠孝復興店 #青山 #青茶專業製作 #忠孝復興店 #忠孝復興 #忠孝復興站 #高山青茶 #高山 #青茶 #青山PeakTea #青山 #PeakTea #UG飲料 #UG #飲料 #忠孝東路 #忠孝敦化站 #忠孝敦化 #歇腳亭Sharetea新手搖品牌 #歇腳亭 #Sharetea #新手搖品牌 #AI製茶 #AI #製茶 #UG樂己 #UG #樂己 #AI智能茶飲機 #智能茶飲機 #功夫茶 #信義區和平東路 #信義區 #和平東路 #六張犁站 #六張犁 #純茶 #功夫茶 KUNGFUTEA #KUNGFUTEA #八曜和茶 #永和路 #樂華夜市 #八曜和茶Hachiyo Tea #八曜和茶 #Hachiyo Tea #和風茶的專賣店 #Hachiyo Tea #8yotea #ハチヨウワチヤ

日本星巴克12/26推出皇家伯爵花束星冰樂 一起用浪漫新品迎接新年！

時常推出期間限定新品的日本星巴克，自12月26日起開賣「皇家伯爵花束星冰樂」。混合多種茶類及牛奶做成的冰沙加上薰衣草伯爵茶口味慕斯，光視覺感就浪漫十足！ 12月26日開賣的「皇家伯爵花束」新品，除了以下要介紹的「皇家伯爵花束星冰樂」（ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ®）之外，還有一款熱飲「皇家伯爵花束茶拿鐵」（ロイヤル アール グレイ ブーケ & ティー ラテ）。宣傳視覺圖上也可以看到繽紛浪漫的花束背景。 這次除了點星冰樂之外，還另外點了一個甜點新品「伯爵司康」（アールグレイスコーン）。 「皇家伯爵花束星冰樂」的冰沙部分以紅茶、烏龍茶、茉莉花茶混合牛奶為基底，再加上洋甘菊、茉莉花、杜松果以及薰衣草的香氣。紫色的部分則是薰衣草伯爵茶口味慕斯，最後還在白色鮮奶油上放了以薰衣草及洋牡丹顏色為發想的紫色及粉色酥脆薄餅碎片。 雖然是在冬天推出的新品，但很有春日的浪漫氣息。實際品嚐後覺得冰沙部分雖然一如往常地偏甜但茶味頗重，另外把慕斯和冰沙部分攪拌均勻後再喝，比較能突顯出薰衣草的味道。 接下來的伯爵司康，我點餐時有請店員幫忙加熱。除了司康本身有加入伯爵茶葉之外，表層的糖霜也有加入伯爵茶葉，讓人在每一口的鬆軟綿密之間都能感受到伯爵茶的獨特香氣。 此外還加了糖漬橙皮增加口感變化！ 「皇家伯爵花束星冰樂」及「皇家伯爵花束茶拿鐵」預計販售至2025年1月14日，如果最近剛好到日本旅遊，有興趣的話不妨就買來品嚐看看吧！詳細的商品資訊可參考日本星巴克官網新聞頁。 #ロイヤルアールグレイブーケフラペチーノ #スターバックス #新作フラペチーノ #フラペチーノ #星巴克 #皇家伯爵花束星冰樂 #星冰樂 #日本限定 #日本新品

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雲林美食｜斗六夜市美食推薦Top 6！雲林斗六夜市必吃攤位一次整理

提到雲林夜市，斗六夜市絕對是不能錯過的一站。作為雲林佔地最大的夜市，斗六夜市不僅攤位數量多，類型也相當豐富，從炸物、小吃到飲料應有盡有，是在地人與遊客晚上覓食的熱門選擇，本文整理多家實際品嚐後推薦的斗六夜市必吃美食，帶你一次掌握來斗六夜市該吃什麼、不怕踩雷。 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：劉球點此連結->報名成為RG特派員 雲林美食｜啾啾蛋 外酥內 Q 的療癒系小點 在斗六夜市眾多即點即出的攤位中，啾啾蛋屬於製作節奏相對緩慢、卻願意為品質多花時間的小吃。從麵糊比例、下鍋溫度到翻動頻率，都需要經驗累積才能掌握，這也是為什麼現場常能看到老闆專注製作、不急著出餐的畫面，完成後的啾啾蛋外層炸至酥脆卻不厚重，咬下時會先感受到清脆口感，隨後內部的 Q 彈質地慢慢浮現，形成明顯的口感反差。 圖/ReadyGo 由於整體風味偏向原味取勝，不靠重調味支撐，因此吃起來不容易膩口，很適合在夜市行程的前段或中段食用，對於喜歡口感系小吃、又不想一開始就吃太重的人來說，啾啾蛋是一款能輕鬆開啟夜市行程的選擇，也難怪會成為不少人固定回訪的小吃之一。 雲林美食｜香香酥皮蚵仔煎 讓「脆」成為主角的夜市蚵仔煎版本 香香酥皮蚵仔煎在夜市中一眼就能辨識，不只是因為員工身穿迷彩服，更因為製作方式與傳統蚵仔煎有明顯差異，這裡刻意將外皮煎至酥脆定型，讓整份蚵仔煎更接近酥皮料理的口感結構，而非濕潤型路線，上桌時外層呈現均勻金黃色澤，即使放置一段時間，酥度仍能維持，不易軟塌。 圖/ReadyGo 內餡使用顆粒飽滿的蚵仔，鮮味清楚，搭配酥脆外皮形成強烈對比。整體吃起來少了傳統蚵仔煎的黏膩感，反而多了一份清爽俐落，非常適合偏好酥皮、炸物口感的人，對於已經吃過無數夜市蚵仔煎的老饕來說，這一攤屬於「會讓人重新認識蚵仔煎」的存在。 不只是住宿，而是一段舒服的停留 雲林美食｜京和章魚燒 把酥脆度拉到極限的高辨識章魚燒 京和章魚燒在斗六夜市中屬於極高人氣攤位，常見多個煎台同步運作，排隊人潮幾乎成為日常風景，其最大特色在於外層煎製程度明顯高於一般章魚燒，表皮接近薄脆煎餅的口感，但內部仍保留濕潤柔軟的結構，不會乾硬。 圖/ReadyGo 章魚塊切得厚實，咀嚼時能清楚感受到彈性與存在感，並非僅作為配角，口味選擇中，芥末口味特別受到討論，微嗆辛香能刺激味蕾，卻不會掩蓋章魚與麵糊本身的香氣，這樣的口感設計讓京和章魚燒在眾多夜市章魚燒中極具辨識度，也成為許多人心目中「以脆度取勝」的代表性攤位。 雲林美食｜金燕子奶茶專賣店 熱飲也出色的老字號風味 金燕子奶茶專賣在夜市飲料攤中走的是低調但耐喝的路線，不靠華麗配料或誇張甜度吸引目光，而是將重心放在茶與奶的比例平衡上，招牌奶茶冷熱皆可，其中熱飲版本特別能喝出茶葉本身的香氣層次，入口溫潤、不甜膩。 圖/ReadyGo 在搭配炸雞、蚵仔煎或烤魚等重口味小吃時，能有效中和油感，讓整體用餐節奏更加舒服，對於不喜歡喝太甜、又希望有存在感飲品的人來說，這樣的奶茶在夜市中顯得格外實用，也是不少熟客固定回購的原因。 雲林美食｜正台味脆皮炸雞 以蒜香與肉汁取勝的台式炸物代表 正台味脆皮炸雞主打傳統台式炸雞風味，製作重點放在外皮酥脆度與內部肉汁保留之間的平衡，雞腿經過適度醃製後下鍋油炸，外層炸至金黃酥脆卻不厚重，內部肉質仍保持濕潤狀態。 圖/ReadyGo 咬下瞬間蒜香氣息隨著肉汁釋放，風味直接而明確，不需要額外沾醬也相當夠味，由於份量實在，這一攤常被視為夜市中能真正「吃飽」的選擇之一，無論是當主食或作為宵夜外帶，都相當合適。 雲林美食｜鯛饌胡椒魚 夜市中少見、完成度極高的現烤魚料理 鯛饌胡椒魚在夜市中屬於相對少見的整尾現烤魚攤位，對火候與時間掌控要求極高，烤製過程中需不斷調整位置與溫度，才能讓外層烤至微焦帶香氣，同時保留內部魚肉的水嫩口感，完成後的魚肉細緻多汁，入口能明顯感受到魚本身的鮮甜。 圖/ReadyGo 口味選擇多元，其中蒜蓉與胡椒雙拼口味兼顧蒜香與辛香層次，但調味不會過重，能讓魚肉成為主角，由於份量較大，非常適合多人分食，也讓這道料理在夜市中顯得格外有存在感，是想在夜市中吃到「像一道完整主菜」的人會特別留意的選項。 斗六夜市 地址：雲林縣斗六市鎮南路421巷2號電話：0935-789-889營業時間：週六17:00–00:00,週二、日17:00–23:00 雲林斗六夜市必吃美食！ 雲林夜市常見問題 香香酥皮蚵仔煎和一般蚵仔煎有什麼不同？ 香香酥皮蚵仔煎主打外皮酥脆的「酥皮口感」，與一般偏軟嫩的蚵仔煎不同，即使放涼仍能維持脆度，整體吃起來更俐落不油膩。 京和章魚燒有推薦口味嗎？ 除了經典口味外，芥末口味相當受歡迎，微嗆辛香能提升整體層次，卻不會搶走章魚燒本身的香氣。 正台味脆皮炸雞的特色是什麼？ 主打外皮金黃酥脆、內部肉汁飽滿，並帶有明顯蒜香，是標準台式炸雞風味，在斗六夜市中屬於能吃飽的炸物選擇。 鯛饌胡椒魚推薦什麼口味？ 蒜蓉與胡椒雙拼口味最受歡迎，蒜香與辛香感並存，同時保留魚肉本身的鮮甜，不會過度調味。 >>>看更多影片 延伸閱讀：

波波選物所雙11爽吃節｜TOP12網購必買美食甜點攻略，優惠下殺1折起！

一年一度的雙十一來到了！11.11這一天不是單身光棍節，而是大買特買的好日子！波波選物所特別為你精選站上所有蛋糕、甜點、零嘴等，從波波選物所網購超方便，身為美食愛好者的你在這一天做好準備了嗎？除了要準備開搶限時限量的「１折券」以外，還有許多雙十一限定的折扣碼，保證讓你省上加省！想知道雙十一要在波波選物所買什麼最划算，現在就讓編輯幫你整理這個懶人包攻略，購物優惠看這篇就夠！ 11.11波波選物所優惠攻略｜波波爽吃節．瘋搶 1 折折扣碼！ 波波選物所寵粉無極限！ 在雙11為妳誠心奉上超有誠意的折扣碼：滿$1,111折$1000！ 趕緊手刀複製，把想吃的發胖美食加進購物車，時間一到立刻結帳！ *以上折扣碼皆為限時限量發放，數量有限，先用先贏、兌完為止。 11.11波波爽吃節必買甜點：人氣名店司康、肉桂捲、起司蛋糕通通有！ ▲FOX.CONE：早餐司康組合 https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002 新竹超高人氣的咖啡廳 FOX.CONE 也推出了各式搭配的司康組合，不管是早餐、下午茶、原味或者是全口味通通都有，現在透過波波選物所購買還能享有全台免運的優惠，物超所值，不買對不起自己！讓發胖編最驚艷的是楓糖培根、抹茶和太妃檸檬，咬起來外酥內軟綿，完全不會有乾巴巴的感覺，搭配香醇濃郁的味道，吃起來就非常滿足！ 11/10 00:00 開賣限量30組！6入司康和奶油乳酪抹醬(85ml) 只要$700含運送到家！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events 更多好吃的英式司康在這裡都能買到： https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone005 ▲Baron Scones 司康宅家獨享組4入 https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones012 全嘉義最好吃的司康之一「Baron Scones」，吃下去的每一口都覺得很療癒，發胖編就比較喜歡濕潤的口感，吃起來就非常滿足，酥脆爽口，完全成了嘉義必吃甜點之一！在波波選物所購買的話，享有全台免運配送，疫情躲在家還是能夠品嘗大老遠的好滋味。 11/10 00:00 開賣限量50組！一人獨享4入司康再附果醬及鮮奶油一罐，老闆佛心回饋個粉絲，一組只要$499含運送到家！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones013,https://popselect.popdaily.com.tw/products/baronscones002 ▲永璞咖啡：10倍閃萃無糖黑咖啡+榛果咖啡組（14入） https://popselect.popdaily.com.tw/products/yongpu003 來自日本的咖啡閃萃液，0脂肪無負擔，還可以常溫保存365天，在辦公室、家裡隨時來杯咖啡嗎？膠囊狀方便攜帶和收納，在波波選物所選購永璞閃萃無糖黑咖啡和榛果咖啡，依自己喜好簡單加入牛奶、氣泡水、豆漿、燕麥奶等等，10秒就有一杯專屬的好咖啡，讓你走到哪喝到哪，隨時想喝就喝，外型簡約又可愛，搭配選物甜點飲用，簡直再適合不過了！ 11/10 00:00 開賣限量 100 組！滿 $499 就能夠折 $50，一杯只要 $33，超值嚐鮮組合價～折後買著超划算！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events 小資族必收組合👉【永璞咖啡】10倍閃萃零脂榛果咖啡7顆入，日本技術膠囊濃縮咖啡（現貨／全台免運配送） 更多咖啡推薦，全都含運送到你家： https://popselect.popdaily.com.tw/products/yongpu002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/yongpu001 ▲蘋果肉桂餐酒館：肉桂四小福禮盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon001 蘋果肉桂咖啡餐酒館的招牌肉桂甜點在波波選物所上架囉！如果你對肉桂愛不釋手，絕對不能錯過肉桂四小福！買一盒就能一次享用到不同口感，內含司康、蘋果派、肉桂捲、馬芬，每一種香濃肉桂甜點裡夾帶著肉桂微辛辣口味、黑糖的甜以及麵粉的香氣！另外還有一款會讓肉桂控瘋狂的品項，足足有六寸大的蘋果核桃肉桂捲，厚塗滿滿的肉桂糖漿加上用心揉製麵糰，淋上糖霜後，一吃下口就感到幸福滿滿，無論是獨享或是分著吃都好讚！ 11/10 00:00 開賣限量 20 組！滿 $499 就能夠折 $50，還包含運費在內，十分划算！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events 還有其他好吃的肉桂捲也不能錯過，全都免運送到你家 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cnrstudio001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/mrbutter003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/mrbutter003 ▲七見櫻堂：冰起司蛋糕 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd031,https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd030 日本話題不斷的夏日必吃「北海道奶霜醬糜冰起司蛋糕」，絕對是比冰淇淋更適合夏天的甜點，不用出國就能同步品嚐日本最流行的起司蛋糕，以雪印北海道乳源製作，奶香濃郁，加上檸檬增添風味，而最上層撒上酥波蘿碎粒與鮮奶油霜融合，層次多變，讓你一口就回味無窮。數量有限，要搶要快！ 11/10 00:00 開賣限量 100 份$999，可以任選兩種口味的起司蛋糕組合！輸入折扣碼還可以再折抵 $120，折後$439/條，平常買要$580/條以上，只有11/10-11/11這兩天買全年最優惠! 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events ▲七見櫻堂 ：柚凝 – 抹茶柚香蛋糕捲 https://popselect.popdaily.com.tw/products/nksd037 主打個是日系甜點的七見櫻堂，在每年的抹茶季都會推出相關口味的限定商品，無論是高人氣的蛋糕捲或是小餅乾都會紛紛換上一抹綠，其中最受矚目的就是這款柚凝-抹茶柚香蛋糕捲了，嚴選宇治抹茶名家的抹茶粉製作，品質保證，吃起來會帶點柚香清爽感，搭配西尾抹茶粉製作清新抹茶慕斯就十分搭配不甜膩！ 11/10 00:00 開賣限量 100 份$499！輸入折扣碼還能夠折 $50，抹茶控怎麼能錯過！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events ▲星球工坊：Magi Planet X吉室 https://popselect.popdaily.com.tw/uploads/product/image/image/1966/2021_10_13_19_27-df108cab.jpeg 辦公室團購美食No. 1「Magi planet 星球工坊爆米花」，號稱地表最好吃的爆米花沒有之一！用跳脫框架的創意口味，從台灣紅到世界 16 國，擁有幾乎每一秒就賣出 6 包的絕佳戰績！口味太多，不知道要怎樣選？除去那些經典焦糖、起司口味，小編這裡幫大家推薦你可能聽都沒聽過的爆米花創新口味！冠軍玉米濃湯、焦糖鹹蛋黃、雙色地瓜都有，讓你第一次買就上手！ 11/10 00:00 開賣限量 50 份「超值60包組爆米花及米餅組合箱」只要$1,111！輸入折扣碼還能夠折$120，整組超級划算只要$991，只有這兩天11/10-11/11限量販售！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events https://popselect.popdaily.com.tw/products/magi007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/magi008,https://popselect.popdaily.com.tw/products/magi010 ▲栗卡朵洋菓子工坊：焦糖布丁芋泥爽寶4盒 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau001 選用大甲芋頭泥、戚風蛋糕，再配上香甜的焦糖香草布丁，罪惡又迷人！一口挖到底，一次品嚐多層次口感，綿密吃不膩～芋泥濃厚綿密，還暗藏芋頭塊，最上層ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁好加分！其中的香草莢又更添加了香氣，冷凍吃冰淇淋口感也超讚！ 11/10 00:00 開賣限量 揪團100 份4盒組$1,111！滿$999就能夠折$120，一盒只是要 $247，另外加購$11還可以嚐鮮吃到滿滿肉鬆餡料的84肉鬆燒唷！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events 好吃又可愛的爽寶盒，在這裡買最划算： https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau005,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau004,https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau001 ▲栗卡朵洋菓子工坊：法式經典巧克力蛋糕4.5吋 https://popselect.popdaily.com.tw/products/legateau008 法式經典巧克力蛋糕表層有著濃郁札實的口感，但裡頭又彷彿生巧克力的濃稠感，吃了後就一口一口停不下來，非常好吃（發胖編認證）～蛋糕特別的加入了巧克力豆，口感上更有層次感，吃起來會有少數海鹽味，平衡掉巧克力甜味，所以會特別回甘，切片放到微波爐加熱10秒即客滿滿巧克力爆漿出來～cp值很高，不管是自己吃或慶生都很適合！ 11/10 00:00 開賣限量 揪團50 份3入組$1,111！滿$999就能夠折$120，一顆從$550降到只要$330！保存方式可參考冷藏5天、冷凍14天，多人分享很划算！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events ▲雲兒工坊：生乳捲任選兩種口味 https://popselect.popdaily.com.tw/products/cloudcakemania001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/cloudcakemania003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/cloudcakemania004 辦公室生乳捲團購第 1 名底佳！「雲兒工坊」堅持在食材上，絕不添加多餘的香精，就是要呈現 100% 原始的口感給顧客！在口味的呈現上也是誠意滿滿，提拉米蘇、伯爵茶、榴蓮、芒果、芋泥等甜點控最愛的邪惡滋味，「雲兒工坊」都一一滿足你！他們家的「伯爵茶生乳捲」從蛋糕體到內餡都加入伯爵茶葉打成，清新茶香深受女性朋友的喜愛！ 11/10 00:00 開賣全部生乳捲只有限量 100 份！滿$499就能夠折$50，不用擔心搶不到！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events ▲奧瑪烘焙：羅馬生乳包 https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery001 圓滾滾的生乳包超療癒吸睛！大口咬下超紓壓，生乳餡直接在嘴裡爆發！麵包體蓬鬆Q彈，搭上生乳內餡更是絕配，新口味「芋泥布蕾」絕對必嚐，芋頭塊和芋泥交錯的口感，綿密濃順，大人、小孩都愛！ 11/10 00:00 開賣限量 揪團12入組$999羅馬生乳包(原味、鐵觀音拿鐵、芋泥布蕾各4入)！輸入折扣碼再折$120，一顆從$115降到只要$73！冷凍10天，爆漿早餐新選擇！ 點我準備搶購去 > https://popselect.popdaily.com.tw/sales_events 其他口味，發胖編都很推薦： https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery007,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery008 等不及雙十一的的到來，你已經有非買不可的甜點了嘛？別擔心，波波選物所就能夠讓你買到瘋掉，準備參加搶超高CP值、認真好吃的美食了嘛？一起跟著編輯的腳步，買起來吧！ 其他波波選物所品項絕對不能錯過！ https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez010,https://popselect.popdaily.com.tw/products/mrbutter003,https://popselect.popdaily.com.tw/products/cnrstudio001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/foxdotcone002 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #波波選物所 #波波限時特賣 #波波雙十一 #雙十一 #雙十一買什麼 

Threads瘋傳這味神級混搭！網友實測「綠紅配」神救援掀熱潮

波波LIFE非口 / 採訪報導 因季節交替，氣溫忽冷忽熱，許多人因此感冒，醫院診所的耳鼻喉科都大排長龍。近日社群平台Threads上瘋傳「綠+紅」飲品的神奇喝法，被網友稱是「傳說中的咳嗽救星」！引發超過3,700多則轉發。手搖飲品牌也於今天正式回應，並在官方FB發文，邀請大家一起喝起來。 ●網友實測「綠茶+紅茶」是手搖飲界的舒緩咳嗽救星，引發全台網友關注並熱烈討論。（資料來源：清心福全） 一位網友在社群平台上分享：「最近大家推薦的咳嗽救星～清心福全的無糖綠茶加紅茶，三分糖或半糖，溫的效果最好，真的超有效！」此經驗引來許多網友跟風嘗試，並紛紛回報效果顯著，綠紅配也被網友見證可以舒緩喉嚨不適，甚至有網友戲稱：「這根本是手搖飲界的止咳神藥。」專家表示，綠茶與紅茶富含茶多酚及抗氧化物質，具有抗發炎效果，確實能在一定程度上舒緩喉嚨不適。網友說：「去別家飲料店都還要解釋，他們還會糾結，要不要幫你這樣做。」 ●被網友稱為「咳嗽神飲」的綠+紅混搭喝法，在清心福全能輕鬆購入，不用擔心怎麼跟店員解說，超級方便。（資料來源：清心福全） 對於意外爆紅的「咳嗽神飲」，清心福全也在FB正式回應，最近Threads上瘋傳的「綠茶+紅茶」混搭喝法，就是我們家的飲品喔！溫的無糖綠茶加三分糖紅茶（或半糖），喝起來清心順喉，「不知道怎麼點的，直接說綠+紅就可以了。」另外，「選用高品質茶葉，堅持天然無添加，確保茶湯純淨，這或許能在一定程度上舒緩喉嚨不適。」總公司也特別強調，此飲品並非醫療用途，僅能作為舒緩輔助，效果也因人而異，若症狀持續，仍建議消費者就診尋求專業醫師協助恢復身體健康。 ●清心福全建議3分糖或無糖，溫溫的喝，緩解喉嚨不適感。（資料來源：清心福全）

宜蘭下午茶新選擇：在《西江水坊》細品手沖茗茶與茶香甜點

當午後陽光斜落，溫泉的氤氳與微風拂過綠意，宜蘭礁溪不只是旅行者的休憩地，更適合找一個靜謐角落，細細品味茶香，讓時間慢下來。 《西江水坊》——一間可以喝茶的酒吧，不僅是夜晚微醺的理想去處，從 2 月 1 日起，更推出 「週末午後茶空間」，以茶為主角，打造極具儀式感的沉浸式品茶體驗。從手沖茗茶、茶酒特調，到精緻茶點與輕食，無論是獨自沉澱、靜心品茗，或與好友相聚閒聊，這裡都能滿足味蕾與心靈的渴望。 【匠心泡茶哲學】柴燒陶罐養水 × 宜興紫砂壺沖泡 × 一茶一壺 在《西江水坊》，每一杯茶都來自對細節的極致講究，使用柴燒陶罐養水，這種經過高溫燒製的陶器，能夠吸附雜質、軟化水質，並釋放天然礦物質，使水質更加純淨柔和，帶出茶的層次與回甘。 泡茶時，《西江水坊》選用宜興紫砂壺，其微氣孔結構能夠保溫並吸附茶香，使茶湯更醇厚圓潤。紫砂壺隨著使用，會逐漸養出專屬茶韻，因此堅持「一茶一壺」，每把壺專門沖泡單一種類的茶葉，讓茶香不受干擾，越泡越有靈魂。 【手沖茗茶】讓時間慢下來的儀式感 《西江水坊》嚴選特等獎級茶葉，並以 「熱泡冷藏組」與「現沖熱茶組」 兩種方式，展現茶葉層次豐富的風味變化，讓愛茶之人能夠深刻體驗茶香的細膩流轉。 ｜推薦茶款｜ •白茶（輕盈優雅） 帶有隱約的 日本葡萄果香，溫潤細膩，口感輕柔，適合午後靜心時光。 •鐵觀音茶（重焙火香） 深厚炭焙香氣，夾帶巧克力與栗子餘韻，醇厚而回甘，每一口都彷彿讓時間緩慢流動。 •紅烏龍茶（神秘迷人） 乳酸發酵的微酸香氣，伴隨淡淡玫瑰氣息，特別適合與甜點搭配，層次細膩而迷人。 •東方美人茶（獨有蜜香） 熟果甜韻融合淡雅花香，帶有天然蜜香，適合午後輕盈舒緩的片刻。 •生普洱茶（敦厚大器） 木質海棠花香，回甘悠長，適合喜歡茶韻深邃、帶有時間痕跡的茶客。 【一口茶酒 Shot】茶香與酒香交融，讓味蕾跳躍 當茶與酒相遇，午後的悠閒時光也能帶點微醺的詩意，《西江水坊》的 「一口茶酒 Shot」，以濃縮茶葉精華結合琴酒、梅酒等酒款，創造出層次豐富的風味對撞。 ｜推薦茶酒 Shot｜ •小團圓（包種茶 X 琴酒 X 檸檬） 清新蘭花香融合柑橘調，適合喜歡果香系調酒的茶酒初心者。 •色戒（熟香型烏龍 X 琴酒） 煙燻茶韻揉合琴酒的草本氣息，帶著一絲甜潤，層次豐富而迷人。 •金鎖記（三峽碧螺春 X 日本琴酒 X 梅子） 熟成梅果風味，尾韻帶點綠豆清香，溫潤而清爽，讓人忍不住再來一杯。 【特色甜點】讓茶香與甜點交織，百吃不膩 這裡的甜點不只是甜，更是茶香與細膩口感的藝術品。選用特定茶葉入味，讓甜點與茶韻相得益彰，細膩而不膩口。 推薦甜點 ｜推薦甜點｜ •法式茶香蛋黃酥 阿里山烏龍茶 / 紅玉紅茶 兩種風味可選，法式餅皮酥脆細膩，層層堆疊茶香，紅土鴨蛋黃香氣逼人，入口即化。 •法式包種茶塔 清新蘭花香氣搭配滑順內餡，口感優雅，是讓人愛不釋口的經典款。 •昭和重乳酪紅茶布丁 細膩滑順，濃郁紅茶香氣與乳酪完美融合，甜而不膩，每一口都是幸福感。 【特色鹹點】鹹食點綴，讓茶香風味更完整 如果午後想來點鹹食，這裡也準備了精緻輕食，讓茶香與食材交織出更豐富的層次。 ｜推薦鹹食｜ •青花椒鹽酥雞 ｜《椒香福來》2月試營運限定免費贈送 現炸金黃酥脆，搭配微麻的青花椒香氣，酥脆口感與微辣刺激的層次，讓人一口接一口。 •蒜香松露野菇 Pizza（素食可） 松露與蒜香交織，濃郁卻不油膩，搭配茶飲非常和諧。 •特製松露醬薯條 鹹香松露蛋黃醬搭配現炸薯條，午茶時光的絕佳搭配！ － 沉浸式的午後茶體驗，在《西江水坊》，茶不只是飲品，而是一場完整的品味體驗。 推薦給這樣的你： •想找個寧靜午後角落，慢節奏品茗 •喜歡茶，但也想探索不同變化（茶酒 / 無酒精氣泡飲） •想尋找一個適合閒聚的特色茶館 •偶爾想換個地方工作，遠離擁擠咖啡館 【西江水坊｜店家資訊】 •地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路24巷6號 •營業時間： 週末午後茶空間｜週六至週日 13:00-17:00 茶酒專門酒吧｜週日至週五 19:00-24:00，週五至週六 19:00-01:00（週二週三公休） •建議提前預約，避免久候：reurl.cc/aqVg2l 《椒香福來》2月試營運限定驚喜 試營運期間，凡到店消費，每桌即可免費獲贈一份青花椒鹽酥雞，與您共享這段美好時光。如果你也在宜蘭找尋一個寧靜的午後空間，快來這裡感受一場屬於茶的沉浸式體驗吧！ #宜蘭下午茶 #宜蘭甜點 #宜蘭茶空間 #宜蘭美食 #手沖茶 #茶酒 #甜點 #礁溪美食 #宜蘭約會餐廳 #茶文化 #品茶 #下午茶推薦 #茶調酒 #微醺時光 #質感生活

健康餐盒主菜牛豬雞魚任你挑，美味又營養

以健康餐盒為主，有提供團體、會議便當訂購，也可以客製化餐盒內容，每一盒餐盒都有附上當季現切水果，以原形食物為主，扣除牛滷飯之外皆無添加米酒，以蒸烤或是現炒後加上少許調味的烹煮方式製作，透明化的廚房製餐，可以清楚看到餐點的製作過程，主菜皆為現點現做，可以用線上點餐系統減少等待時間，可以單點也能搭配餐盒，米飯則可以選白米或是黑米，飲品的部分則有慢豆漿、純蘋果汁、台灣有機茶葉製作的冷泡茶。 慢豆漿 濃郁甘甜的豆香，喝起來很順口。 青蔬牛肉捲餐盒 青蔬牛肉捲裡面包了小黃瓜和金針菇，這個組合是我們自己比較少在餐盒裡看到的，夾起來完全沒有油膩感，只有牛肉的香味，而且吃起來完全就是食材本身的味道，好喜歡沒有過多調味的料理。 慢慢蒸鱸魚餐盒 只用了薑絲跟青蔥，加上店家的料理方式，呈現了沒有過多添加又很好吃、很好喝的味道，這魚湯可以淋在飯上面，我們覺得單喝就跟外面餐廳賣的魚湯味道是差不多的，而且只有鮮甜沒有油膩感，肉質Q軟富有彈性，咀嚼後是滿滿魚肉的鮮甜。 單點-小小牛滷飯 大推一定要點牛滷飯來吃，台式的滷汁鹹香，是一碗會讓人想多吃幾碗。 米飯有吸收到牛肉的鮮，牛肉則以瘦肉需多，吃起來是嫩的不會柴，另外有少許的肥而不膩的肥肉，還有咀嚼起來後更香甜的筋的部位。 單點-薄鹽烤鯖魚 細緻扎實的口感，咀嚼後會吃到一點點的鹹味，但不會很多，覺得單吃也是可以的，而鹹的味道反而襯托出更多魚肉的鮮甜。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-munch-ck/ 店家名稱 : 慢慢吞Munch盒餐 營業地址 : 台中市烏日區環河路四段176號 營業電話 : 04 2338 0400 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-19:30 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中烏日美食 #慢慢吞Munch盒餐 #慢慢吞餐盒 #台中健康餐盒 #烏日健康餐盒 #烏日便當 #烏日會議便當 #烏日輕食餐盒

茶葉搜尋結果

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