【美國-Arizona】超話題抹茶拉麵│米其林推薦指南麵庄│Mensho Ramen

來自東京的拉麵品牌 Mensho Ramen，由主廚 Tomoharu Shono 創立 以創新湯頭與職人手法聞名曾多次登上《米其林指南》推薦 如今正式插旗亞利桑那 Mesa，以抹茶湯頭顛覆你對拉麵的想像，外觀吸睛、風味獨特，是日式技藝與美式風格的完美結合 排隊熱潮已退，現在正是輕鬆入座、好好品嚐的最佳時機！ 一進入店面就是長長的通道，熱門時這裡排隊人數實在嚇人!! 店內明亮乾淨，裝潢帶點雅緻木質桌椅、吧台座位清晰可見，能觀察廚房裡手作麵條與拉麵製作過程，使整體體驗更具互動性 在日本時常覺得英文有點難理解，沒想到在美國，聽服務生講日文反而更聽不懂了！ 詳細 菜單 參考 Spicy Toripaitan USD 25 這碗辣味雞白湯拉麵，以濃郁雞骨高湯為基底，搭配自家製辣醬與辛香料 湯頭香醇濃厚，辣度溫和但層次豐富是重口味愛好者的首選!! 主料為叉燒雞肉與鮮蔬，麵條彈牙，整體份量十足、飽足感高 麵條主要用全麥麵粉製作，富含膳食纖維，比一般麵粉多出四倍的纖維量，吃起來更健康 溏心蛋需另加購，但絕對值得一試： 外皮烙有店家 LOGO，視覺感滿分；蛋本身帶有淡淡煙燻香氣，口感滑嫩，雖味道較清淡，但為這碗重口湯頭帶來溫柔平衡 MATCHA RAMEN USD 25 極具話題性的抹茶拉麵是 Mensho Tokyo 的創意代表作，以日式高湯結合京都抹茶，湯頭色澤柔綠，口感濃郁但不厚重 搭配煙燻鴨胸、大蔥與拉麵本體，抹茶的甘味與鹹香完美交織 視覺與味覺兼具的夢幻系拉麵，第一次品嚐讓人印象深刻 讓每一口都帶有濃郁且細膩的茶香，口感層次豐富且不過於厚重，非常適合搭配這款清新且有創意的抹茶湯底 —🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Arizona】超話題抹茶拉麵│米其林推薦指南麵庄│Mensho Ramen👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36767603—📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#MenshoRamen#Mesa拉麵#MatchaRamen#抹茶拉麵#雞白湯拉麵#亞利桑那美食#米其林推薦拉麵#RamenReview

神戶異人館｜日本文化遺產「星巴克北野異人館」，好拍百年洋樓！旁邊有神戶牛熟食小店舖

2025/04/07 神戶最具代表性的景點之一就是「北野異人館」，吃完午餐後就直接到北野異人館區域逛，其中「星巴克神戶北野異人館店」不但建築登錄日本有形文化財，更因百年洋樓、復古歷史特色，很值得到此一遊，坐下來喝杯咖啡(´･ω･`) 而旁邊的神戶牛小店舖則販售神戶牛相關產品與熟食，生意不錯，小東西也滿好吃。 ————————— KOBE Beef-YAMAGEN ➖神戶牛可樂餅 280日圓(含稅) ➖神戶牛肉派 500日圓(含稅) ➖神戶牛洋芋片432日圓(含稅) 💈地址：神戸市中央区北野町3丁目１−29 🕰11:00-17:00 💰現金、PayPay支付 🚇從神戶市地鐵西神・山手線「三宮站」西1出口步行14分鐘/搭乘JR「三宮站」西口步行14分鐘 🏷該店就落在星巴克旁邊，店內除了有販售熟食以外 還有神戶牛洋芋片、醬料、牛肉咖哩等產品。 可能是因為於熱門景點附近，菜單除了有日、英文雙語外 還搭配圖片，讓各國消費者更好購買(´∀`) ——————————— 星巴克 北野異人館分店 💈地址：神戸市中央区北野町3丁目１−31 🕰08:00-22:00 💰現金、信用卡支付 🚇從神戶市地鐵西神・山手線「三宮站」西1出口步行14分鐘/搭乘JR「三宮站」西口步行14分鐘 🏷神戶代表性景點「異人館」 而其中 「星巴克神戶北野異人館店」是打卡熱門景點，其保留洋館格局，分為餐廳、客房、休息室等不同空間 1樓為點餐櫃檯與用餐區，2樓則較為寬闊 但因為當天人太多，就沒前往2樓參觀，2層樓的木造洋館，外觀採用星巴克形象的白綠配色。 而星巴克女神Logo招牌也是木製，路過幾次都看到不少人會在這拍照，一度更出現長長人龍。 #肉派 #可樂餅 #神戶牛 #北野物語館 #神戶 #日本 #日本旅遊 #meatpie #kobebeef #starbucks #japan #japantravel #instatravel #foodstagram #ponchieat #ponchitravel #friends #20250407 https://www.instagram.com/p/DIIVZBDTXx4/?img_index=1

【咖啡－台北】下午聚會、深夜獨處兩相宜：黑露咖啡館

 應該要入秋的季節，天氣還是會被秋老虎綁架。 中山站附近從逛街變成咖啡店、下午茶聚集地，有知名鬆餅、也有內行人才知的＂好咖啡＂。其實咖啡店不分好壞，喜好不同，選擇不同。（延伸閱讀：赤峰街浮光書店） 今天去中山站旁巷弄內的「黑露咖啡館」。 「黑露咖啡館」是在 Instagram 撈到的，第一眼不是被咖啡蛋糕吸引，是旁邊的小綠人軍隊。小時候家裡的玩具是樂高和小汽車，我有兩個鐵桶的小汽車，一個地圖停車場地毯，有一組小綠人軍隊，基地用疊疊樂的積木蓋成。 遊戲故事大概是這樣：小汽車扮演都市居民的生活，去超市、醫院、學校、停在家裡車庫，小綠人軍隊扮演保護都市的角色，當有異族入侵（就是比較大的車子或恐龍），小綠人軍隊會出發保護程式，基地配有機關槍士兵、大砲士兵待命、前方由步槍衝鋒陷陣，中間是手榴彈部隊。 後來小綠人軍隊被我家狗－阿肥咬的亂七八糟，樂高也一併收起來。 走出捷運站，差點被襲來的熱氣打暈。沿著公園旁的路，順利轉進小巷弄，旁邊的機車已經占掉一半空間，先進入眼中的是木頭感、日式復古風格的店家。招牌在頭頂上方，黑白相間隱身在住家鐵窗、電線、等等生活風景中。 天氣太好，陽光太刺眼，連照片也只能過曝。 拉開木門，門上貼著一個小紙條：「進門請放低音量。」 一直很喜歡勇於表達店風格的店家。風格，不是服務周到親切有禮就好；也不是老闆真的要很好笑。風格有時候會被解讀成「有個性」，但我比較喜歡的說法是，這間店的規矩。意味著，這裡是安靜的空間，需要＂大家＂共同維護，如果想要大聲講話，這裡可能不適合你。 剛進門，老闆立刻放下手邊的事，從吧檯後方走出來。他瘦瘦的，帶著眼鏡和像福爾摩斯那樣的帽子，寬鬆的上衣搭寬鬆的淺色牛仔褲，有一種藝術家的氣息。老闆說，目前只剩吧檯座位，如果不介意可以先坐坐看，有空位再換。 到達位子前仔細感受一下店裡的氣氛，其實也沒有像網路上說的那麼安靜可怕，只是大家聊天說話的聲音都不大。 老闆有在粉絲專頁說過，可以聊天，但聲音請低於店內的音樂。 我在吧檯座位點了黑咖啡配起司蛋糕。旁邊有一些應該是老闆收藏，幾個小綠人（還不到一支軍隊），咖啡機上幾隻公仔，老闆的身體應該還是留著小男孩的血液。 過沒十分鐘，老闆帶我換到靠牆的位子，貼心的幫忙把咖啡和蛋糕一起拿過去。然後老闆娘出現了。 在＂新位子＂上，就像搬家，對於一切不同角度的＂新環境＂、隔壁＂新鄰居＂都覺得新奇。 旁邊穿黑色上衣的男生，嘴裡咬筆、另一隻手摸著桌上的鉛筆盒，小小的筆記本滿滿都是字，在橫條線格的排列下顯得非常整齊。桌上的書呢....嗯....有日文有英文，不確定他現在是被形式上的題目困擾，還是人生上的課題煩惱。 前面的小姐很快就結帳離開了。接著入座兩位上班族女生，一身休閒假日打扮，白上衣、牛仔褲、遮陽大帽，室內還戴著帽子真是有點鬧。手上戴滿配件的女生率先打開話題，說公司的誰誰誰，主管怎樣；另一邊的女生只是安靜聆聽。 他們點了兩杯咖啡、三片蛋糕。咖啡上桌時，攻守交換，原本安靜的女生有如等待千年，水庫洩洪般劈哩啪啦一陣瘋狂過境。厲害的是，他們用了不可模仿的巧勁，把音量控制在店內音樂的音量內。 靠近吧檯的另一邊，一個小角落像凹進去的防空洞，位子上是兩位情侶，小小聲地靠著牆說話，就在他們的位子前面，一桌應該是四人位，四人桌上都放著電腦，但是大家都在聊天、看雜誌，不免讓人猜想，到底他們是一起約好來工作，還是原本就只是來放鬆。 但不管為何，我們都能了解，當一群人聚在一起時，原本的念書會變成說幹話；說好的工作最後也是帶回家自己做。 沒辦法，人是群居動物，我們享受聚在一起的感覺。 整間店，就像城市的縮影。有為了生活努力的人－老闆和老闆娘；忙碌的人－也是老闆和老闆娘以及念書的同學，有偷閒片刻的人－大部分的我們，也有享受每口咖啡、享受人生的－另外一部分的我們。 結帳時，老闆娘輕聲問：「要離開了嗎？」好像朋友問候。「對阿」我笑笑回答。 雖然想到明天要上班，心裡仍不免小小靠杯，天殺的超想請假。 回家路上，我還真的在心裡許願：可以不要工作，但是請給我一間咖啡館。（圖、文／大默） 【延伸閱讀】 ．「咖啡－台北」溫州街「野餐咖啡」的筆電野餐計畫，那個靠窗的位子有我的名字．「咖啡－台北」歡迎來到「自然醒咖啡公寓」，在家客廳看書、喝咖啡、躲雨．「咖啡－台北」去那個「貝克宅 Beckhome Roasting House」邱一下啊

不用再餐餐吃泡麵買昂貴的保養品了！這次用「表情肌」跟「深層肌」來交換韓妞零毛孔的陶瓷肌！

雖然說台灣氣候宜人，但因為氣溫較高，導致皮膚容易出汗出油，增加毛孔粗大的機會。為了要有光滑咕溜的肌膚，一定有不少女孩狠下心買了昂貴的保養品想擦出韓妞的陶瓷肌。但其實臉部肌肉鬆弛才是臉頰毛孔大開的原因！！不想再月底吃土，接下來訓練「表情肌」跟「深層肌」的簡單臉部運動不學起來，就說不過去囉！ ​（圖片來源: weheartit） 《表情肌》 做臉部各種表情時所動到的皮膚下方肌肉 ​（圖片來源: weheartit） 方法#1「Ｏ」運動 ​（圖片來源: weheartit） （１）嘴往前做出英文Ｏ的形狀 （２）維持Ｏ的嘴型，嘴往下拉，臉頰則往上伸展 （３）回到（１）的動作，重複１０次 小編知道這個動作有點醜，所以上班無聊想做的話，小心不要嚇到同事囉～ ​（圖片來源: weheartit） ​ 方法#2 舌頭繞圈運動 ​（圖片來源: weheartit） （１）嘴巴閉起來，舌頭在口中沿著牙齒表面的牙齦轉動 （２）轉一圈後左右交替 有點像在舔菜渣，大約１０次就能感覺到肌肉有點痠痛。 這個動作除了能夠讓臉部緊實解決毛孔粗大問題，還能矯正臉部歪斜，達到小臉效果 《深層肌》 為了支撐表情肌而依附在骨頭上的肌肉，能幫助臉部血液循環。很少被注意到，但它可是比起表情肌更容易老化鬆弛喔！ ​（圖片來源: weheartit） 在開始之前，先來測試看看自己深層肌的老化程度～ （１）用食指、中指、無名指在頭部側面肌肉做穴道按壓 ➝ 會感到痠痛的話，就代表肌肉很僵硬。 （２）以手掌將頭部側面肌肉向上拉 ➝ 臉部線條產生變化的話，就是在告訴你肌肉已經開始鬆弛囉！ 被測試出來的結果嚇到了嗎？趕快看接下來的運動吧！ 方法#1 頭部側面肌肉按摩 ​（圖片來源: http://www.powwow-ginza.com） 推薦女孩們在洗澡洗頭的時候也可以試試看，這個時候的血液循環很好，能達到更好的效果喔！ ​ （圖片來源: weheartit） 方法#2 咀嚼肌按摩 ​（圖片來源: http://kireinosensei.com） （圖片來源: weheartit） 天氣一天比一天熱，要讓臉頰毛孔不再那麼地嚇人，除了上面那些運動，女孩們也別忘了要好好做防曬，適時地替寶貝的肌膚補水唷！ 資料來源： MERY

線上英文學習平台｜線上免費課程推薦｜利用生活每一刻隨時提升英文能力｜FUNDAY 使用心得｜FUNDAY 評價

英文長期以來都是我最弱的科目，大學的時候還差點因為英文未達門檻不能畢業，雖然最後適用選修課程抵免的方式畢業，但是還是希望自己有生之年，可以考到當年英文的畢業門檻，一圓當時的缺憾。 我自己比較喜歡多元活潑的學習方式，我的朋友就推薦我使用線上英文學習平台FUNDAY ，按照自己的作息以及生活模式，隨意搭配自己喜歡的學習方式與內容，打造出專屬於自己的一日英語生活圈，將英文慢慢融入自己的生活中。聽了朋友的推薦，我立刻馬上註冊FUNDAY 帳號體驗專屬於我的一日英語生活體驗。 如何註冊FUNDAY帳號呢？ 進入到FUNDAY的官網頁面，點選''免費加入''的按鍵後，可以選擇利用手機註冊帳號，或是透過GOOGLE、臉書或是LINE加入。註冊成為FUNDAY的會員後，就可以免費使用30天多媒體課程與2堂真人視訊互動課程。 FUNDAY的客製化首頁功能──設置自己喜歡的首頁內容 FUNDAY的首頁有客製化功能，可以按照自己的喜好設定首頁的內容。我自己早上起來第一件事情不是刷牙洗臉，反而喜歡先瀏覽文章再開始一天的行程。 所以我將首頁設定為閱讀，這樣我醒來一打開電腦就可以先看一下有興趣的文章，再去刷牙洗臉。 Today每日更新新聞不漏接──刷牙洗臉的好朋友 平常我就會用利用刷牙洗臉的時間滑新聞，現在我則是改成看FUNDAY的Today。FUNDAY的Today每天都會更新最新的時事，讓我可以一邊看新聞的時候，一邊學習英文。Today的內容很多元，包含影片、文章、音樂、推薦課程外，還可以從畫面右側的social，看到正同時跟我一起在學習的人，點擊頭像還可以進一步查閱對方的檔案，從中找到一起學習的夥伴喔! FUNDAY閱讀 & 聽力配飯剛剛好，高效學習體驗 我是一個找不到下飯的內容就無法吃飯的人，FUNDAY的閱讀 & 聽力是由專業的編輯團隊所編輯的，不僅具有原創性，還是百大企業、國營企業、政府機關及眾多學術界都會採用的優質教材，而且每天都會更新3-5篇教材，累積至今至少20,000篇線上學習導讀文章，內容多元豐富，從時事解析、專欄評論、西洋流行歌解析到商業會話都有，完全不用擔心吃飯沒有東西可以配。 版面配置類似英文報紙，很有質感，在使用聽力跟閱讀的內容時，完全不會感覺自己在念教科書，反而比較像是在閱讀英文報紙般輕鬆。 FUNDAY彈性學習，一人也能成班的真人視訊課程 我本身是一個自由工作者，雖然時間彈性，但是還是要依照案子來調整時間，沒有一個固定的作息。FUNDAY的課程對我來說非常的友善，從早上6點至凌晨1點，每小時都有開設開課，只要在開課前5分鐘候位就可以，而且只要一個人就可以成班，讓我可以妥善的利用零碎的時間學英文。 FUNDAY的課程課程類型多元豐富，從內容比較嚴肅的文法、寫作、檢定班到輕鬆活潑的咖啡廳、社交應用會話都有。每班的人數最多五個人，小班式的教學，讓我可以擁有比較多的機會跟老師還有同學們互動，在學習的路上感覺不孤單。 我還很喜歡課程後可下載上課錄影檔。這樣在上課時不用急急忙忙做筆記，而錯過精彩的上課內容，可以利用下課後的複習時間好好的消化吸收，同時可以回聽自己在課堂上的發音，聽聽看是否有需要調整的部分。 輕鬆學英文時光──FUNDAY Media FUNDAY Media可以說是我的最愛，Media裡面包含FunTube、FunMusic、FunTales三個部分，三個內容都是我平常用來放鬆學習英文的方式，而且還都免費! FunTube的內容都是FUNDAY自製的影音內容，題材多元，囊括英語日報、電影解析還有微電影等等，可以用零碎的時間邊看影片邊做學習。 FunMusic則是我這個喜歡在家K歌的人最愛，可以聽老師講解歌曲之外，還可以打開自己的設備隨著音樂開心歡唱。 收錄世界名著以及經典童話的FunTales則是我每日必聽的睡前故事，雖然有時候不小心聽得太入迷反而熬夜，FUNDAY還有貼心幫大家整理好的重點。 👉英語會話https://funday.asia/blogDesktop/blog.asp?blog=905 👉文法英文https://funday.asia/blogDesktop/blog.asp?blog=904 隨時學習不受限制──FUNDAY 英語通 APP FUNDAY還有推出FUNDAY英語通 APP，只要下載就可隨時隨地學習英文不受限制，尤其是通勤的時候，除了追劇聽音樂外，還多了一個學習英文的選擇。有了這個APP我就可以好好利用每個零碎的小時光，增進自己的英文能力。 FUNDAY使用心得與推薦理由 如果你跟我一樣正在尋找一個可以建立一日英文生活圈的英文學習平台，推薦可以使用FUNDAY，透過多元的學習方式，讓英文學習自然而然的融入你的生活當中，註冊即可免費使用30天，只需依照需求訂閱方案，即可繼續使用。 品牌資訊 FUNDAY｜官網｜Funday 部落格｜Funday Junior #FUNDAY #FUNDAY評價 #學英文 #線上英文 #英文學習平台推薦 #商用英文 #職場英文 #提升英文能力 #英文進修 #線上英文 #學習平台 #FunTube #FunMusic #FunTales

台北東區回歸！復興空廚旗下《肉大人》「發酵湯頭」與高級肉品火鍋店

睽違兩年、無數美食家引頸期盼，復興空廚旗下餐飲品牌《肉大人》即將在 2023 年5 月31日 於東區216巷正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。 復興空廚總經理曾威翰表示：「復興空廚除了代工生產，也同時推動自有品牌創造話題與利潤；在過去兩年，為應對台灣餐飲市場人才短缺和物價上揚等不斷變化的挑戰，針對培訓管理、央廚製造與聯合採購做了許多努力，期待反映在服務、產品與售價，讓蒞臨肉大人的好朋友們都能特別有感，一大桌的服務型態拉近距離，變成一對一吧台式的導覽服務，經過吧台區形式互動，把用餐的儀式跟主秀直接呈現在消費者面前，為消費者帶來最安心的火鍋體驗。」 「肉大人」舊址位於台北市大安區敦化南路，以外牆塗鴉、工業風、水泥牆、室內肉舖，打造潮流風格與熱鬧的用餐氛圍。舊址在2021年7月中旬停止營業前，經復興空廚與母公司中興保全收購，團隊經過兩年的準備與打造，品牌從草創時的潮流風「轉大人」後變得更成熟專業，於2023年5月在台北市東區216巷新址重新開幕，座位數32席，其中包括：吧枱20席、兩張2人桌、兩張4人桌；以最高品質的肉品和食材，結合經典湯頭和創新烹飪技術，打造肉大人七大亮點，提供熱愛火鍋的饕客們輕鬆的環境享受美食。 亮點一：老派經典正夯、永不退流行的發酵食材 《Noma餐廳發酵實驗The Noma Guide to Fermentation》一書剛出版，團隊在一次採訪中提到：「我們試圖找出最鮮明、最引人入勝的風味，發酵就是其中的關鍵，如：乳酸發酵過的鵝莓不會只有酸味，它有深度，還有種不單是水果的特質。」 在《發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物？Cultured: How Ancient Foods Can Feed Our Microbiome》一書提到：人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，富含最佳益菌生營養素，是飲食文化非常重要的一環，更是人類醫食同源的智慧結晶；所以每個人都應該天天嚐試發酵食物。肉大人主要提供的自然發酵湯頭，風味也是如此，不只是酸、更帶深度，如：酸白菜、泡椒、蒜頭釀、味噌等，尚未下過肉片的發酵湯頭初嚐微酸，經過帶有油脂的肉片洗禮後，湯頭變得鮮美有層次，自然發酵的食材與雞湯長時間熬煮，酸甘回味，滿足味蕾，同時也給腸胃健康無負擔的美食盛宴。另外在蔬菜吧的醬料中，臘八蒜醬、腐乳醬、特調醬油、醋等也都是發酵食材。 亮點二： 肉要吃得巧、講究不將就 《山家清供》南宋食譜書中的「撥霞供」是目前史料最早火鍋涮肉的記載：撥是描述涮涮的動作、霞是兔肉如晚霞的顏色深紅帶紫、供是指供食、提供，將肉片在滾燙的湯中左右擺動到對的熟度，就可以開動品嚐。肉大人的涮火鍋選項提供近十種肉類以及十種海鮮，從台灣雲林究好豬帶皮豬五花、伊比利豬肉松阪、美國無骨牛小排、澳洲羊梅花、澳洲 M8 和牛、到富豪美食排行榜上的日本尾崎和牛，採用火鍋肉片中精選中的精選，每日提供的肉片厚薄會依據其肥瘦品質做些許調整，除了「涮」還有「煮」、「燙」、「沖」，品嚐肉片時，火鍋湯頭須維持沸騰狀態，豬肉適合放入湯中久煮，海鮮魚片蝦等適合以湯勺裝著燙、時間不宜過長，和牛則適合將其放入碗中，以從鍋中舀起的沸騰湯頭沖下，想要吃到軟嫩好吃的肉，樂趣和秘密就在這些講究的方式中。肉類除了火鍋肉片，肉大人的紅蘿蔔肉燥飯，也是值得一試的美味肉料理。 備註：擷取章節「浪湧晴江雪，風翻照晚霞……豬羊皆可」、「用薄批酒醬椒料沃之」，形容湯之沸騰如白雪、將紅如晚霞的兔肉下湯裡涮，但不獨兔肉，豬羊其他肉片均可，一涮熟後蘸醬吃。 亮點三： 能感受到四季的蔬菜吧 肉大人的吃火鍋順序：先涮完肉後、再下蔬菜菇類、尚有餘胃再補澱粉；在肉大人的蔬菜吧每日供應超過8種蔬果蕈菇類，以台灣本地小農栽種的品項為主，依照季節時令，不定期更換，也又機會吃到在餐廳一隅小花園由員工自己栽種的香草植物；吧台上各式沾醬如腐乳醬、沙茶醬、臘八蒜醬、特調醬油等配料等提供客人自行搭配。這裡將會是整個餐廳最繽紛、維生素和纖維素最高的角落。肉大人亦計畫與專業農、各農會或農場合作，提供蒞臨肉大人的客人們多樣式、在台灣耕種出美味又健康的蔬果。 亮點四： 最多自然派葡萄酒選項的火鍋店 「自然酒」或「自然派葡萄酒」在法規上其實並不存在，自然派釀酒師們從傳統中獲得靈感，回歸人類釀造葡萄酒時最開始的本質，主張在栽種和釀造的過程中既對環境友善，又採取較少的人工干預、無為而治，讓特有的地塊和風土盡情展現、自由發揮，釀出的最符合大地與自然的風味！ 如今自然酒紅遍全球，復興空廚營運協理（前肉大人主理人）陳冠翰推廣火鍋搭葡萄酒多年，從舊世界、新世界到成為自然派葡萄酒的擁護與推崇者，他分享：「酒是發酵品，需要的是時間和耐心，所以它是有內涵、有品行的。自然酒的釀造方式回歸自然，對於環境的愛護與珍惜，反璞歸真找自己的路，是我推崇自然酒的原因。 」肉大人每日提供超過6款，消費者有機會喝到從日本、澳洲、法國等地的自然派葡萄酒。 亮點五： 「by associates 」台德設計雙人組打造品牌辨識 由出身台灣台南的楊詠雯（Keira）與來自德國慕尼黑的柏菲利（Felix）台德設計雙人組創辦的設計公司「by associates 」主理，以2015年肉大人肉舖火鍋的原始樣貌為出發點，主品牌肉大人Mr.Meat 跳脫細節及副標，保留突顯中英文品牌名稱，並且將字體收整俐落，色彩以紅金色系延續經典。輔助圖像將經緯交錯的藏寶地圖融入遊戲圖紙，以具體的肉品香料食材鋪底，搭配彷彿探險家彎繞而行無意中發掘的美味註解及指引，讓肉大人成為在餐飲中能讓消費者按圖索驥、探索多元飲食的指標象徵。 亮點六：「河馬室內設計Homa Design」規劃空間 由河馬室內設計，設計總監洪偉軒（Sean )設計，透過設定過的服務流程，以服務效率為優先考量，將視覺聚焦在吧檯區及切肉區，吧台下段是復古紅磁磚牆，對稱餐廳牆面上段白淨礦物塗料的紋理，透過光線投射展現材料上的質感和觸感。餐廳的其中兩面牆，透過鏡子延伸空間的維度，在胡桃木質調桌面的襯托下，顯得沉穩而溫潤，自然光經不銹鋼框與銀波玻璃大門微微透入，讓顧客在開門的時刻伴隨著光線折射的紋理多了一份儀式感。河馬室內設計曾操刀設計餐酒館浪苑、餐酒館CHURCH、咖啡廳Flow & Row Café、Memo Café等。 亮點七：「幸中家具實驗室」設計循環永續座椅 畢業於紐約帕森設計學院（Parsons），幸中家具實驗室．創意總監蔡宗賢（Sam）帶領工業設計團隊自創「模組化單椅系統」，研發出超過50種風格零組件如樂高玩具一般，讓消費者能夠創意搭配、自由重組；在生產上綠色循環，大量使用回收材質、小心處理餘料製造，將環保落實於日常，延續到肉大人的座椅設計，以永續及舒適為理念：椅背的圓與椅坐的方，將人體工學的弧線舒適度計算其中，運用不鏽鋼與木頭混搭，營造剛柔併濟的平衡及衝突視覺，優雅中保有個性。此外，利用「模組化單椅系統」，日後在使用上只需要互換或更新椅背或椅墊，就能提供商業空間永不無聊的視覺呈現。幸中家具實驗室的設計作品也能在：CAFE!N 硬咖啡、南美春室、星宇航空形象門市、 Heritage、王策咖啡等商家體驗到。 #泡椒麻辣和牛鍋 #肉大人 #蒜頭釀去骨雞腿鍋 #酸白菜伊比利豬肉鍋 

閱讀筆記-【斜槓青年 Slash】(上)

成為斜槓青年必學技巧及心法 作者Susan Kuang，目前是Linkedin的專欄作家，也是一位自媒體人。 透過《「多重職業」成為全球新趨勢》將「斜槓青年」的概念引入中國的第一人 這本書讓我受益良多，所以決定接下來來跟大家分享我讀這本書的一些重點和想法 你可以擁有全新的開始: 選擇離開現有的生活圈/舒適圈並不是一件容易的事情，當在面對不確定時，人們都會有強烈的不安全感 作者比喻我們的生活像是一個巨大可怕的競技場，我們不停地鬥爭以滿足自己永無止境的慾望，而當達成目標之後，卻發現結果不如預期，更甚者，慾望越來越大，鬥爭仍然繼續著 我們本應該是歡樂的，但卻因為各種社會的枷鎖讓我們不能放手一搏去做自己內心真正的渴望。 你的生活，誰定義的? 從小就被加注在身上的想法: 讀好學校，未來才能找到好工作、好伴侶，年紀到了就是結婚生子，然後一份工作安穩到老，然後退休。 但是，這樣的「好」生活是誰定義出來的? 任何人應該都有這麼一個瞬間: 「我的人生就要這樣過了嗎?」 我第一次有這樣的想法，是在我高中的時候，那時候正在準備大學學測，許多老師、家人都說要考上好的學校，未來走甚麼科系才比較容易找到工作。 結果我在那段時間把我可見的未來都想完了，瞬間覺得，我的人生就這樣了嗎? 於是我開始去思考更多我人生的可能性。 但是最後還是默默走上了家人的期望，讀國立大學外文系，在五星級飯店當櫃台，但是都不長久。雖然英文變成我吃飯的工具之一，但是我始終沒有找到我的熱情所在，一直到我了解到「斜槓」的概念。 才發現其實我的人生的選擇一直都有很多，只是我有沒有發現而已。 書中也提到一點很適用於管理學: 人的驅動力 一直以來，科學家已為人只有兩種驅動力: 1. 生物性驅動力: 即是滿足生理需求所做出的努力 ex. 獵食 2. 外在驅動力: 即是所謂的「獎懲機制」(事實證明成效很低) 但近來，終於發現了第三個驅動力: 主動學習、創造更美好世界的動力。 當我們真心想要做一件事情時，事情本身就是目的，不是為了或的報酬或獎賞，而是在做的過程可以得到樂趣和成就感。ex. 打電動，當遊戲破關時，你得到的是滿滿的成就感，雖然大多數對你的人生不會造成什麼很巨大的改變，但是卻可以滿足心理層面的成就感。 也就是所謂的「心流」 但既然我們如此喜愛學習、喜愛挑戰，在工作中卻無法得到快樂/樂趣的原因，最終是因為「選擇權」。 在工作中我們失去了選擇權，永遠都在做被交代下來的事情，也因為這樣，我們無法選擇自己有興趣的挑戰做，漸漸的工作不再是樂趣，不再是激發生活動力的來源 而是每天日復一日的例行公事。 因此，若是想有效鼓勵員工，使其在最大限度地發揮價值，管理上就必須釋出更大的自主性，讓員工有機會選擇工作內容、時間、方法，甚至是團隊。 斜槓青年一詞從美國紐約開始流行起 斜槓青年其實是一種生活型態，也是一種生活策略 作者歸納出5種斜槓青年的組合: 如果你已經是「斜槓青年」，你可以在書中比對目前你是屬於哪一種，如果你還不是，那你也可以從中發現自己適合哪一種 另外書中還有提到關於「管理層面」 1. 80/20法則: 這個法則隨處可見，所謂80/20法則即是以20%的資源創造80%的效益，比方說，忠實顧客有20%，但他們卻帶給企業高達80%的收益，所以企業大多著重的都會是這創造80%收益的20%族群 任何的管理法則都脫離不了80/20法則。 2. 複製的威力: 即是所謂制定SOP的重要性。在面對不斷壯大的團隊或是源源不斷的任務到來時，SOP就顯得十分重要。有了可複製的方法之後，面對快速增長的員工或是加盟店，只需要以SOP的方式指導，基本上錯誤率不高且可以保證每位的品質都在水準之上，而做不到SOP的那一些人則會被企業淘汰掉，而做的比SOP好的人，則會被升遷，所以SOP也可以當作是KPI的一種。 3. 規則的目的是目標: 規則是為目標服務，不僅可以被打破而且需要經常打破，因為環境一直在變，規則也會不斷的改變。 而好的規則符合人性，不需要太多人為干預，而不好的規則則會引起一系列的惡性循環，不僅需要大量人為控制和干預，還很有可能無法達到預期成效。 我也列出了幾點幫大家整理出來的重點，但是因為內容太多，所以接下來會分上中下集 1. 財富自由: 財富自由的重點是在「自由」而不是財富，而自由則是「拒絕」的自由，而不是擁有的自由 財富自由的重點即是當我們可以不必再為了錢而去做自己不想做的事情，可以拒絕自己不想要做的事情，而不是去細數自己可以擁有多少東西 「少即是多」 而財富自由的定義即是當自身的 被動收入>支出 ，而財富自由的最終目的則是心靈自由，即過自己真正想過的生活，不再為金錢工作或被欲望所支配 2. 創業的迷思: 很多人起初是為了改變世界，但是到最後都是為了名和利，在追求的過程中迷失自己，卻忘了改變世界最好的方法就是改變自己 忠於自己決不是一件容易的事情，首先要先明白自己要怎樣的生活，還要有勇氣和足夠強大的內心對抗社會強加於你的價值觀，以及人性的貪婪和虛榮 You Always Have A Choice 3. 忠於自我: 相信自己的力量，不期待他人的賦予，而是想要怎樣的生活就主動去創造 書中提到「習得性失助」，就是認為無論多努力都不會改變結果，所以選擇不再努力，選擇自我放棄。 以及「弱者心態」，就是當遇到問題時提出問題，並且等著別人來解答，反之「強者」則是提出問題之後，主動去找解答。 這一段還有一個思維是我近期很常聽到的: 「僵固型思維」 vs 「成長型思維」 (《心態致勝》作者－卡羅杜維克提出) 【僵固型思維】的人時常在證明自己，而【成長型思維】的人則時常在發展自己 前者不停地在向人證明自己，並且有意識地隱藏自己的不足，避開所有具挑戰性的工作，只要受到一點批評或是認為技不如人，就會陷入消沉、自我懷疑以及自我否定當中 反觀後者，後者則石不斷地發展自我且勇於接受任何挑戰，即便受到批評也不會陷入自我懷疑或是否定當中，反而會當作一次學習、自我提升的機會，且深信只要不斷努力就會好轉。 那【僵固型思維】的人要如何轉換思維呢？ 這邊特別說明一下一萬小時的練習法則：一萬小時的練習重點是熟能生巧，且越做越精通，即是所謂的「用正確的方法」做「刻意練習」 但是書中也提到另一個問題就是「過度堅持」 堅持其實是有成本性的，無論是時間或是金錢，以及個人的精力也是成本之一，所以懂得放棄是一種智慧與果決的體現，不要認為已經堅持這麼久放棄很可惜，因為再堅持下去只會花費更多的成本，浪費更多的資源，倒不如及時喊停，讓自己可以有更多的時間、金錢和精神成本去做更多其他的事情。 唯有不斷改變才能和時代並肩而行。 在下一篇會提到更多書中的內容，歡迎大家分享和在底下留言您看完這本書的想法或是意見唷 圖片來源: 照片由吉安Cescon的上Unsplash 哈囉讀者你好， 感謝你持續的關注我的文章，若是你覺得我的文章有幫到你，請不要吝嗇的幫我按個讚 若是你覺得我的文章對你身邊的人有幫助，也請你幫我分享給那位需要你幫助的親友 若是你喜歡我的文字，也很歡迎你持續追蹤我 最後的最後，如果你有想要跟我分享的，或是希望我可以更好的地方，也歡迎你在底下留言。 另外，我的部落格會持續發文，但是同時我也在別的地方創作唷 歡迎你到我的Popdaily平台繼續給我支持與鼓勵: 席娜Athena 若是對我的Podcast有興趣的讀者，也歡迎到我的節目收聽: 聊癒時間 只要是可以聽Podcast的各大平台，搜尋【聊癒時間】就可以收聽我的節目囉 我們下一篇再見 Ciao

【日本 山形縣】米沢牛登起波 x 人氣精緻米澤牛壽喜燒 x 臀肉牛排套餐

日本山形縣有名的特產算是櫻桃和米澤牛Yonezawa Beef 品種算是黑毛和牛的一種，通常料理方式為火鍋、壽喜燒或燒肉 今天我們的晚餐選擇『米沢牛 登起波 TOKIWA』來享用米澤牛壽喜燒大餐 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202603100900-2/ 米沢牛 登起波 TOKIWA創業於明治27年，歲月非常悠久 這間米澤牛壽喜燒店的生意非常好，我們抵達到結束用餐，整個餐廳幾乎都是客滿狀態 如果要來這裡用餐建議事先訂位事先訂位事先訂位（很重要說三次）😌 よねざわぎゅう｜米澤牛 之前吃和牛都會有身分證和一些資料，不確定米澤牛會不會也有身分的資料 櫃檯前有不少獎狀？還有一些認證的小板子 米澤牛登起波內用 我們8人用餐，店家提供的是大桌子，上面有兩個爐 其他座位還有4-6人的大小，不論是兩人約會還是多人聚餐都建議要事先訂位噢 而這間壽喜燒的服務非常得好、非常精緻，會協助將我們的外套收到旁邊的衣架上，這樣才不會有味道或弄髒 我們聽不懂日文也會耐心的用簡單的英文介紹 米澤牛登起波菜單 店門外有完整的菜單，但都是日文，入座後有提供完整的中文菜單，但頁數比較多我就沒有全部放上來了，只放幾頁我們點的餐點項目而已 主要的餐點有壽喜燒、燒肉和牛排，其他是小品、單點可以選擇 我和朋友一起選了一份百年のすき焼き（百年壽喜燒）＋ロースステーキ特選臀肉牛排 ご飯、お味噌汁、漬物付き｜白飯、味噌湯、醃菜 這是壽喜燒的小配餐，有可愛的醃菜漬物，但有些我們吃了也不知道是什麼😌 上面那顆漂亮的蛋則是等下要吃壽喜燒要沾的蛋液 米澤牛登起波壽喜燒菜盤 照片這張的量是兩份壽喜燒的份量，同桌坐在一起的缺點就是他會把餐點合併放在一起 菜盤內容物大概有金針菇、山茼蒿、洋蔥、大蔥、筍子、黑木耳 一開始我們就只把它當普通菜盤，結果吃了以後覺得這菜盤也太好吃了吧！大蔥很甜、洋蔥和茼蒿都很好吃（真的不是因為國外月亮比較圓😳 百年のすき焼き｜百年壽喜燒 特選ロース｜特選牛里肌｜¥9,900 壽喜燒有三種肉、價位可以選擇，我們選了最高價的特選ロース，翻譯是特選牛里肌 大份的照片是兩份特選牛里肌的照片，所以一份特選牛里肌壽喜燒的肉片是3片，份量大約是120g 壽喜燒專用的醬油醬汁和水都放在鍋子旁邊，可以依照自己的口味自行調整 店員擺盤壽喜燒 一開始店員先用油把鍋底潤一下，放上大蔥之後就開始放上肉片了 米澤牛壽喜燒的肉片一人才三片真的好不滿足，結果店員夾起來超大片的噢！ 肉片擺好以後就繼續擺放其他菜，整個壽喜燒超級超級漂亮的噢！這個擺盤一定是有講究的😳 比較可惜的是肉片先放上去了，泡在湯裡比較久的就會比較熟啦～～，想要店員擺盤漂亮但又很著急肉片要熟了🤣 特選ロース｜特選牛里肌 這真的是太太太太太太太好吃了！肉和油脂一起化開，不會油到像和牛一樣所以不會膩 配上蛋液就更滑順更好吃，要說這一個套餐的缺點，大概就是米澤牛只有120g(3片）太少啦🥺 サラダ、ご飯、お味噌汁又はスープ付き｜沙拉、白飯、味噌湯或湯品 接著是牛排套餐的小配餐 牛排套餐沒有漬物，而是小小碗的生菜沙拉，吃起來沒有太多的感想 另外還有送上等下牛排要沾的醬汁，再另外提供調味粉 ご飯｜白飯 附餐的白飯份量不少噢 還有一個小小碟子忘記拍了，裡面有不知名的調味醬？可以配著飯吃（不確定是不是這樣但朋友是這樣吃的🤣 ランプステーキ｜後腿肉牛排 ｜¥7,700 這是我的『ランプステーキ』牛排套餐，翻譯有後腿肉排也有臀肉排 鐵板上面還有一些蔬菜、地瓜、馬鈴薯等，牛排的下方則是墊了豆芽菜 牛排好吃，但就是普通好吃（小聲😌 吃起來似乎和一般平價牛排沒有差太多，也吃不太出臀肉的特別之處，這個後腿肉(臀肉)牛排我個人覺得還好 另一個朋友點的是沙拉牛排套餐，沙拉牛排就好吃很多噢！ 調味料有燒肉醬汁、芥末醬，還有桌上的調味粉 我自己覺得配燒肉醬汁和海鹽比較好吃 網焼き｜炭火網燒 這是另一組朋友點的餐點，他們選擇的是『網焼き』翻譯直翻為『炭火網燒』，但我想應該就是燒肉的意思🤣 吃了朋友分的幾塊肉，非常非常多汁好吃！果然只要肉質不錯，不論是壽喜燒還是燒烤都非常好吃 米澤牛登起波伴手禮 沒想到結帳後，給每人一份火柴棒，我覺得是很特別的小禮物🤣 🍴 飲食｜米澤牛 登起波 山形店 📍 地點｜日本〒990-0038 Yamagata, Saiwaicho, 2−9 ダイワロイネットホテル山形駅前1階 📅 日期｜2026.02.28（六） - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

 82年生的金智英 韓國百萬暢銷小說 82년생김지영 讀書心得｜寫在電影上映之前

其實原先想趕在電影上映之前，寫下我的讀書心得，想說怕看了電影會影響我寫評語，但我這幾天剛看完試映會，覺得我自己的心得結論完全不一樣，應該說我看完書是生氣然後無奈，但我看完電影卻是哭的很慘，然後心裡覺得溫暖覺得很棒耶！電影的影評呢，我再想想看怎麼寫好喇，也是想分享拉，但又要盡量做到無雷影評有點難度欸XDDDDD 還記得那天看完書之後突然覺得有好多的想法！中間我傳了一些書裡面的幾面給我的媽媽朋友，順便拍拍她跟她說辛苦摟～然後看到電影預告出來的當時，我哭了，可能因為我想到了我媽媽這一路上的辛苦，甚至還跑去跟我媽說媽媽你好辛苦喔(然後大哭欸哈哈哈媽覺的荒唐….. 不過不管是書還是電影，在韓國都掀起了很大的討論，很多人跳出來說這書不該讀 電影不該看，他們說『這是虛構的， 82年生的金智英根本不會這樣好嗎』 我朋友只是在社團分享他的心得，還出現一些相對不是那麼友善的貼文。 你們知道嗎？少女時代成員秀英、Red Velvet隊長Irene、Apink成員娜恩只因為有提到他們有看過這本書，就有許多網友跑到他們SNS開罵喔！超生氣的覺得怎麼可以看這本書呢～～～～電影主演的女主角鄭裕美 (我還是喜歡叫他有美) 甚至被網友詛咒說這是你最後作品喔～～～～ 這本書是韓國2017上半年最賣座的小說！ 出生於1982年的金智英，她的人生就是我所理解的傳統亞洲社會，生長在一個平凡的家庭，畢業後找了一份不錯的工作，然後跟交往多年的男友結婚，結婚兩三年後懷孕生小孩，然辭職就在家裡照顧小孩。有一句話叫『男主外女主內』就這樣當一個全職媽媽。 但突然有一天她開始用不一樣的口氣說話，例如用自己媽媽的角度，直接跟婆婆說了心裡話，生活上的不滿等等，然後透過心理治療和醫師諮商，慢慢地講出了自己的故事。 『所以你失去了什麼？』『啊？』『你不是叫我不要老是只想著失去嗎？我現在可能會因為生了小孩而失去青春，健康、職場、同事、朋友等人脈，還有我的人生規劃、未來的夢想等等，所以才會一直只看見自己失去的東西，但是你呢？你會失去什麼呢？』 『我也不一定會像現在這樣自由呀，可能每天都要早回家，所以不能見朋友，在公司加班或參加同事聚餐可能也會有些不自在，工作完回來還要幫你做家事，肯定會比現在更累，然後呢…身為一家之主的我，恩…撫養對，還要撫養你們，所以壓力也會非常大！』 我一看到這段，幫你做家事這五個字，真的是很生氣氣欸，什麼叫做幫你做家事啊啊啊啊啊生氣，碗只有老婆在用嗎？好我知道上班辛苦壓力大，但難道煮飯不辛苦嗎？我一直覺得全職媽媽是一件很偉大的事情，當然我不是說職業婦女不偉大，但職業媽媽她所付出的心力，很難用金錢來衡量。外面一個保姆一個家事媽媽都可以用金額來請到，但全職媽媽要身兼多職要帶小孩要做家事，然後有些家庭的老公還不覺得這很累，這才是問題點的所在好嗎？ – 狀況是：智英在家裡顧小孩，但她其實也有自己想做的事情自己的夢想呀！在跟老公說～ 『等孩子在大一點的時候，我們偶爾請保母幫忙顧一下，或者送去幼兒園，然後你就可以讀你想讀的書，或者找其他工作，趁這機會或許還能轉行做點別的事情，我會幫你的，你放心』 『可以不要再說幫我了嗎？幫我做家事，幫我帶小孩，幫我找工作，這難道不是你的家，你的事，你的孩子嗎？然後難道我去工作，賺來的錢只花在我身上嗎？幹嘛說得好像一副很關心我未來工作的樣子』 SEE!!!!不要再說幫我幫我，我朋友之前跟我說，如果以後她老公跟他說要幫她帶孩子幫她照顧小孩，她就要去把小孩改成她的姓啊哈哈哈我笑歪！我想了一想以前的家裡的日常生活，欸欸欸好像有時候我爸也會說出，我來幫忙到垃圾，我幫忙洗碗喔！然後我媽就說過很類似的話喇。對呀這是大家的家，為什麼要說幫你幫你呀～ 講些比較歡樂無傷大雅的例子吧！ 像我知道我爸其實很疼我，像是他會買香蕉回來，跟我說我買了你喜歡吃的香蕉唷，然後我就跟我爸說，謝謝你可是其實我喜歡草莓、芒果、水蜜桃 (不好意思我就是喜歡比較貴的水果哈哈哈）可是好幾年年過去了，我爸依然說他要買我喜歡吃的香蕉回來。於是我就合理懷疑，他是自己想吃香蕉好嗎～ 又有一次我爸跟我說，欸你這個桶裝水呀，我幫你喝吧。於是我說『蛤為什麼？我有在喝啊，幹嘛幫我喝？』爸爸沈默不語。 我說『你是不是想喝我的水』爸爸說『…..是』我說『喔好呀，你喝你喝，想喝就說嘛～～～』 我知道我一直以來都不是所謂傳統社會裡面的乖孩子，爸媽跟我說的東西是他們的經驗談，但我往往會先思考欸這適合我嗎？然後不適合我就直接回覆，我不是那種會說好好好的人，於是一直以來爸媽都覺得我就是個愛頂嘴的小孩，然後他們生氣氣我也覺得難過為什麼爸媽不懂我。 小時候我很常會聽到『為什麼你不能跟姊姊一樣聽話』『為什麼有這麼多為什麼？』『我跟你講就照做』 可是我就不是我姐姊啊哈哈哈如果我是的話，我今天就可以唸名校 (曬姊姊唸中山女中) 然後接著成大研究所，美國交換學生！！！！超級優秀～但我就是我啊！如果每個人都念名校，那名校就不再是名校喇！！！！！ (不小心扯太遠哈哈哈哈哈哈，讓我再拉回這本書) – 狀況是：有個智英的朋友跟他這麼說『真的好可愛喔！但不表示我想要生孩子，養孩子』 這句話大概是我最新有戚戚焉的拉！ 可能因為我已經到了社會上該結婚該生小孩的年紀喇，所以當我稱讚朋友的小孩挖好可愛呀！也是有朋友也會跟我說『覺得可愛就生一個呀』然後我當時真的是黑人問號，因為小姐我單身。不是有男友還沒結婚的那種單身，是沒有男友的單身喔哈哈哈哈到底怎麼生？是要去恩_____ (以下開放填空) 還是人類其實可以無性生殖啊哈哈？ 像我前陣子才去我高中摯友的家裡吃飯，看著她女兒我說了『好可愛呀』我朋友跟我很熟立刻說『可愛你帶回家養』我說『謝謝你喔，先不用好了，看別人的小孩玩耍可愛就夠喇』朋友弟弟立刻加一句『對，玩耍的時候可愛，歡的時候就…..』 畢竟我之前跟好朋友去韓國玩，她兒子太早起哭鬧我真的嚇歪，小朋友尖叫我真的眼神死欸，很想說那我們一起覺啊啊哈哈看誰大聲，我應該會贏你的！ – 書裡這一句也是讓我直接生氣哈哈。 狀況是：金智英在外面放風喝咖啡，顧小孩！旁邊的上班族路人（對是路人）他這麼說：『我也好想用先生賺的錢來喝咖啡，整天到處去閒晃，媽蟲還真好命，我一點都不想跟韓國女人結婚』 (媽蟲是韓文直譯，意思指的是在家裡當媽媽，老公賺錢養家之類) 那我就會很想走過去跟他說，是喔那你之後要跟哪國女人結婚呀？阿如果想當媽蟲，那還是你可以試著找一個會養你的另外一半，然後在家裡做家事呀，然後家裡很多事情要做，好怕你沒時間喝咖啡喔！家庭主婦其實真的很忙耶很難喝咖啡喔～ 我滿喜歡用別人說的話回打他臉，真的是小時候應該要去參加辯論社的XDD – 狀況是：金智英想說要找工作想找兼職，經過冰淇淋店，店員跟他說這個工作很適合全職媽媽喔，白天可以工作，下午就可以接小孩了，然後智英還在思考的時候，店員補了那一句『我也是大學畢業的』 其實呀！越來越多女生書念的不比男生少！我記得以前我國中的時候，班上前五名好像有一半是女生耶！以前總是會有些人說女生不用念那麼多書喇，以後找個人嫁了就好喇，男生就不一樣拉balalla～ 我也聽過一個新認識的朋友說：因為我是男生要負很多責任，有時候真的很羨慕女生耶，有夢想就可以去追，之後再找一個人嫁… 就又很想跟他吵架哈哈，拜託你就是男生啊哈哈羨慕女生那只有兩個辦法 1.變性 2.直接從新投胎 (但不知道您善事做的夠不夠多Ｍ不夠多我怕你無法當人喔哈哈好哈） – 反正博客來的書籍介紹是這麼寫的： 你們可以對一切都覺得理所當然，我卻再也沒辦法繼續忍氣吞聲。可是我只有變成別人，才能為自己說話。我是金智英，1982年生。 作者趙南柱(조남주)是這樣說的：因為身為女性而受到各種限制與差別待遇，導致沒有辦法獲得付出後應有的成就，甚至認為那是因為自己無能而深感自責的女性，希望她們在閱讀完這本書以後，可以獲得一些安慰。 最後附上電影預告！11/22上映喔，一起去電影院支持一下吧:)有中文版的，但我還是最喜歡韓文版原汁原味，還好我懂韓文耶！ – 後記！ 我傳給我家人跟幾個好朋友看這篇文章呀，想問她們心得。分別得到以下的回答：地方媽媽A：韓國已婚婦女這麼慘喔！你比較感性一點地方媽媽B：看完了，一個字不漏。幫忙這兩個字真的很母湯優質單身女A：你很喜歡這本書耶 感受到你的喜愛 – 為什麼我會用比較感性的角度寫呢？可能是因為我親眼看著朋友跟人家吵這本書，台灣朋友跟韓國人用韓文溝通，我沒有全程Follow因為後來用的字都越來越難，我要看還要查字典啊哈哈哈哈很累。我把中間一點點的中文的回文＆英文地方看了看。但好像就完全不是很重要的東西….(吐舌) 你看完書 (或看完電影) 或許會跟我有一樣的想法，或許會有不一樣的想法。但請尊重每個人的不一樣，我現在也努力的在尊重的和我不一樣的所有意見喇～只是有時候還是會理智線斷掉拉啊哈哈哈我就在多多修煉嚕！

🔮 簡易靈數解析🔮只要姓名跟生日就能算！

安安打給厚挖喜羊 有段時間我很迷研究生命靈數 最近又聽說除了生命靈數以外 生日跟名字還可以算出天賦數、人格數、靈魂數跟命運數！ 接下來就用我自己的名字來跟大家分享（好赤裸🤣） 不過因為靈數人格是古希臘結合數學與心理的系統 我猜東方人比較少算其他這些什麼天賦數之類的是因為我們的名字音譯有不只一種翻法哈哈哈哈 （比如說我覺得我的很準但我朋友的就不太準） 就當好玩算算看吧！¯\_(ツ)_/¯ 最後會統整各數字的代表意義，歡迎大家來更認識自己(￣▽￣) -用生日計算的 🕊️生命靈數 Life Path Number 代表靈魂的主線劇本 你的個性、挑戰與人生課題 例：1999/5/11 1+9+9+9+5+1+1=35，3+5=8，生命靈數就是8 🕊️ 天賦數 Birthday Number 是你的特殊天賦 生日的日期加總 例：25號就是 2+5=7 -用英文名字計算 （用護照上的英文名字不是什麼Peter或Amy） 1 AJS 2 BKT 3 CLU 4 DMV 5 ENW 6 FOX 7 GPY 8 HQZ 9 IR 🕊️ 命運數 Destiny / Expression Number 代表你來到世界的任務與天賦 用全名（英文字母）計算 例：我的名字是YANG WEN CHI 全部加總就是7+1+5+7+5+5+5+3+8+9=55 5+5=10，1+0=1 🕊️ 靈魂數 Soul Urge Number 內在慾望、靈魂真正渴望什麼，用名字裡的母音計算 以我的名字舉例就是 A+E+I=1+5+9=15，1+5=6 🕊️ 人格數 Personality Number 給別人的第一印象，或在人際互動中展現出來的樣子，用子音計算。 Y+N+G+W+N+C+H=40=4 接下來放上各個數字的代表意義 🩵1 —— 開天闢地的創造者 靈數1是所有數字的起點，擁有純粹向外推進的能力 靈魂帶著這個數字來到世界上，通常都有一股明確的主張與方向感 不喜歡被安排，從小就有一種想「自己來」的衝動 天生獨立，一旦你找到熱情所在，就會毫不猶豫地向前衝刺，燃燒自己去完成願景 不喜歡受限，討厭重複和模仿，對「領先」有種莫名的渴望 外在看起來平靜理性，但內在其實藏著極強的競爭慾 別人覺得你衝得快，你卻只是覺得「我只是剛好看清方向而已」 正面力量： 是團體中的火把，能把混亂變為秩序，給別人方向 能靠自己的信念起身行動，是非常罕見的「點燃自己」型靈魂 陰影與課題： 當1號人的能量失控，會變得固執、剛愎自用 不願意傾聽別人意見，可能會陷入一種「我最懂」「我自己來比較快」的孤立狀態，結果反而讓自己更孤單 靈魂功課就是學會：領導不是命令，是信任 🩵2 —— 和平中的敏感者 靈數2是一種帶有極高感受性的能量 擁有與生俱來的同理心，對細節敏感，能察覺他人情緒未說出口的部分 你不是為了領導而來，是為了理解與療癒而來 人格中常帶著一種安靜的力量，像水一樣包容，卻也深不可測 你能夠承接別人的痛、與他們一起經歷情緒的波動，這讓你成為極佳的傾聽者或情感支柱 正面力量：你擁有令人安心的能量，能讓別人在你身邊卸下防備。你擅長打造安全的情感空間，也能協助他人找到內在的平靜。 陰影與課題：靈數2的人很容易變成「情緒海綿」 會壓抑自己的需求，只為了不讓別人不開心，最終變得自我懷疑、情緒敏感、過度討好 靈魂的成長來自於：敢表達真實感受，而非只是附和別人 🩵3 —— 快樂製造機與語言魔法師 靈數3是這個世界的創意與歡笑，是「把愛與美說出來」的靈魂 這樣的你擁有極佳的語言天賦、藝術表達力與幽默感，常常不經意成為人群中的焦點 你對世界永遠保持著一種孩童般的好奇，喜歡探索、分享、玩耍與創造 如果生命是一場演出，你就是那個最懂得怎麼點亮舞台的人 你有天生的樂觀與感染力，擅長用創意讓嚴肅的東西變得有趣 懂得用「說話」打開心門，你的語言是魔法，能療癒也能啟發 正面力量：你是靈感的泉源，也是情緒的放大器 總是能是人群中最閃亮的那顆星 善於用說話、寫作、音樂或藝術，把內心轉化成作品 陰影與課題：當這股能量無處安放時，容易變得表面化、逃避責任、不願深入情緒 可能會過度以依賴外界肯定來證明自己的價值 課題是：不要讓創作變成取悅他人的工具 🩵4 —— 結構、穩定與現實主義者 靈數4是一座山，一個穩如磐石的存在 這類人講究實際、有責任感、具備高度組織能力和務實精神 不會說謊，不搞花招，也不喜歡虛華 活在真實的世界裡，而且不怕面對現實 靈數4的靈魂使命，是把混亂變成秩序，把抽象變具體 是讓理想變得可行的人 正面力量： 是團隊裡的根基，是負責「穩住一切」的人 你能建構出一套完整的系統，也擅長長期堅持，讓願景真正落地 陰影與課題： 可能過度拘泥、死板，不信任「未知」與「流動」 當事情不照計畫時會感到焦慮 也可能把責任攬得太多，忘記了呼吸與放鬆 靈魂功課是：在穩定中容許改變，在紀律中留白呼吸 🩵5 —— 變動、自由與冒險家 靈數5是風，是流動，是改變 天生反骨、熱愛自由、永遠在追尋更寬廣的可能 你對於經驗有著極高的渴望，最怕的不是困難而是無聊 只要覺得生活停滯，就會開始想「離開」或「改變」 即使不知道要去哪裡，也想先出發 靈數5的人思緒靈活，反應快，有口才與行動力 通常對制度保持懷疑，對規則抱持彈性，你的靈魂是風，也註定不會被困在任何角落裡 正面力量：你是改變的先驅、創新者、突破框架的人 你能啟動行動力，也能鼓舞他人看見更多可能性 你的天賦是在混亂中看見機會，在改變中保持彈性 陰影與課題：過度變動會讓你變得分心、焦躁與無根 可能成為「習慣逃避現實」的人，或是過度追求刺激而失去方向 靈魂的課題是：學會在自由中建立秩序，讓變化有中心。 🩵6 —— 愛、責任與關係的守護者 靈數6是一顆心，它來到這世界是為了學習「怎麼愛得更深、也更無私」 這樣的你，最在乎的是關係與情感連結 有一種很強烈的保護本能，會主動照顧別人，把愛轉化為實際行動 6的人天生就是個「溫柔的照亮者」，願意為愛犧牲、為和平妥協，也願意所愛的人們付出一切 你追求和諧，但也常因此壓抑自己，為了顧全大局而忽略內心真正的渴望 有時會陷入過度承擔的模式，把別人的情緒當作自己的責任 正面力量：你是家庭與團體中的支柱，是溫暖與療癒的能量來源。你擅長理解他人情緒，也能為他人創造一個愛的容器 陰影與課題：你可能會有「拯救者情節」，把所有問題攬在身上 過度付出會讓你失衡，甚至喪失自我 你的功課是：學會界限，讓愛不變成負擔 🩵7 —— 靈性、洞察與孤獨的智者 靈數7的人總是離群索居卻心思縝密 通常有強大的內在世界，是思考者、觀察者、懷疑者，不太容易相信別人，更不容易被表面說服，會一直往「更深一層」挖掘答案，直到找到屬於自己的真理 7是一個極度內向的數字，不一定是性格，而是思維模式 喜歡獨處，甚至需要獨處來恢復能量 追求知識，也追問生命的本質 正面力量：思想有深度也有洞悉真相的能力 適合做學者、研究者、創作者，或任何需要靜心與直覺的領域 陰影與課題：容易退縮、懷疑一切、甚至否定自己的價值 不想被看穿，也不願意輕易信任他人 你的課題是：從內在世界出發但不要與世界斷連 把洞察力轉化為溝通，而不是疏離 🩵8 —— 權力、成就與物質世界的大師 靈數8是座山也是頭獅子 它掌管的是「權力」與「物質」，但這份能量不是貪婪，而是學會如何在現實世界裡創造價值、拿回主導權、並活出影響力 天生有強烈的目標感、執行力與野心，靠自己就能活得很好 不怕挑戰，甚至會主動去挑戰 討厭浪費時間，也不能接受模糊不清的事 正面力量：你是天生的領導者，懂得資源配置、時間管理與策略規劃 一旦投入，常能達到非常高的成就 能將能量聚焦成爆發力，也能帶領團隊走向成功 陰影與課題： 可能過度重視「掌控感」，害怕脆弱與失敗 會不自覺壓抑情緒，甚至用成就來定義價值 你的課題是：學會「放下控制」與「與他人合作」，知道力量來自內在平衡，而不是表面的成功 🩵9 —— 愛、完成與靈魂的療癒者 靈數9是一段旅程的終點，也是下一段的起點 這樣的人天生就帶著慈悲與包容的能量 對世界有著一種「不忍」的情懷，想拯救、想療癒、想讓一切變得更好 9是融合的數字，代表整體的開始與結束 經常會遇到一些不太輕鬆的人生經歷，你的任務是將苦難轉化為理解，把痛苦昇華為愛，並幫助他人也這麼做 正面力量： 你有能力站在群體之上，去看見大局、原諒過錯，也能用愛帶領大家一起進化 陰影與課題： 容易捲入情緒，甚至吸收別人的痛 可能會有「受害者情節」或「救世主情節」，在幫助別人時忽略自己 你的課題是：愛人之前，先照顧好自己 捨與得、慈悲與智慧，要一起走 🕊️生命靈數對應的塔羅牌 🩵靈數1對應塔羅：I 魔術師 The Magician 魔術師是創造現實的化身，他一手拿權杖，一手指地，是天與地之間的橋樑。靈數1的人正是這樣的靈魂 你不是等事情發生的人，你是讓事情發生的人 你的靈魂來到這裡，是為了發現自己的力量，然後用那股力量創造新的未來 🩵 靈數2對應塔羅：II 女祭司 The High Priestess 直覺、神秘、與內在智慧的象徵 她守護著內在世界的大門，也代表著對靈魂深處的探索 靈數2的人常常天生具有靈性天賦，你來這世界的任務，並不是改變他人，而是透過理解與陪伴，讓人與人之間變得柔軟又誠實 🩵 靈數3對應塔羅：III 皇后 The Empress 皇后象徵創造力、愛與豐饒 她是大地之母，是一切生命之美的孕育者 靈數3的人靈魂裡帶著這股能量，你來到這裡，是為了讓世界變得更美麗、充滿更多靈感 🩵 靈數4 對應塔羅：IV 皇帝 The Emperor 「皇帝」是結構的象徵，他不僅守護疆土，也代表權威 你來到這裡，不是為了瘋狂奔放，而是成為讓夢想落地的建築師 🩵 靈數5 對應塔羅：V 教皇 The Hierophant 「教皇」在塔羅中是知識與精神的橋樑 對你來說，人生的目的不只是探索，而是將探索的經驗轉化為智慧分享給他人 你不是只為了自由，還為了引領別人走向自由 🩵 靈數6 對應塔羅：VI 戀人 The Lovers 「戀人」不只是浪漫，它象徵選擇與真誠的連結 你來這世界是為了愛，也要學會選擇什麼才是真正符合靈魂的愛與責任，而不是將自己綁在「應該」與「犧牲」裡 🩵 靈數7 對應塔羅：VII 戰車 The Chariot 「戰車」是一張行動的牌，它象徵內在力量的整合與前進 靈數7要學的不只是觀察，而是「帶著智慧勇敢行動」，讓內在的強大力量開進現實世界 🩵 靈數8 對應塔羅：VIII 力量 Strength 「力量」這張牌不是野獸般的力量，而是溫柔中帶剛的掌握，強而不霸、富而不驕 溫柔有力量，但對惹到你的人不可能輕易放過 🩵 靈數9 對應塔羅：IX 隱者 The Hermit 「隱者」象徵內在智慧與靈性旅程 9的你是提著燈在黑夜裡指引他人的人 你真正目的，是「幫助」世界，而不是「拯救」世界 以上分享給大家！ 債見！

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