高雄健康餐盒 高雄美食 厚福Wholefood健康餐盒

🍽｜高雄 #厚福健康餐盒｜ 這是我第一次吃健康餐盒可以吃這麼飽的一間！ 高雄文化中心附近有許多小店林立，近期新開了一間健康餐盒，這裡與其他家不一樣的是，他們提供多樣原型食物可替換澱粉，除了常見的地瓜之外，這裡有南瓜、山藥、馬鈴薯以及玉米可以選擇！ #滿滿蝦餐盒 愛吃蒜頭的我毫不猶豫選了蒜味蝦，一份餐盒中有10隻蝦子，吃的超級過癮的！ 蔬菜的份量也是給的很多，調味清爽好吃，對於外食族來說這個份量真的佛🙏 澱粉選擇了原型三姐妹(+60)，烤馬鈴薯香鬆好吃，表層香料的味道更是把味道補足；烤山藥脆口美味，用烤的方式更加把山藥的營養成分完全保留住；烤地瓜不用我多說，香甜可口絕對是大人小孩都愛的品項❤️ #厚福陸總匯 一份餐盒可以吃到雞豬牛！ 迷迭香板腱牛、椒鹽梅花豬、迷迭香雞腿，都是以簡單也適合食材的方式，讓大家吃到食材本身的原味為主，我自己最愛板腱牛，有嚼勁的牛肉在嘴裡咀嚼越咬越香🥸搭配上烤南瓜，把三種肉的味道更襯托出來～ #咖哩雞胸 他們家的咖哩的薑黃味道很重，吃起來咖哩的味道相對少了些，如果害怕薑黃味道的人可能要考慮一下～ #板豆腐 這個豆腐處理得很入味，且口感非常軟綿，愛吃豆腐的我馬上被收服😌 🔹 他們家餐盒的份量真的很多，不論是蛋白質、蔬菜、澱粉，每樣都誠意十足！ 而且菜單上每個餐盒甚至是每樣原型澱粉，都有營養成分標示，讓大家可以完美地掌握所攝取的卡路里有多少唷！ 餐點都是現點現做，附近不好停車，建議提前訂餐再來取；店家也有外送服務以及跟外送平台合作；還有…跟大家分享一個好康，十點以前在官方線上訂餐，還可以享免費加蛋的升級優惠👏 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 厚福Whole Food健康餐盒 📍 高雄市苓雅區四維二路112巷2號 🈺 11:00-20:00 📞 07-726-0107 🚷 公休日請查閱店家粉專公告 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃健康餐盒 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄健康餐盒 #苓雅必吃 #苓雅 #小吃 #文化中心美食 #健康餐盒

🔎 高雄苓雅│旅居文旅│亞灣館

2016年將桃園喬爵大飯店改名，「旅居文旅」創始店就此誕生，而高雄亞灣館位於三多商圈，鄰近捷運、輕軌及公車站點，結合書籍、音樂、電影等藝文，房內空間及公共設施貼心設計，供有24H點心吧、自助美味早餐，來到高雄不彷安排到這住一晚～ 🔻🔻🔻進退房時間：15:00～11:00電話訂房：07-269-2626地址：高雄市苓雅區中華四路31號11F👉 附限量特約停車場（50嵐旁坡道） ღ #精緻雙人房 $2480 / 星期五✨ 雙人床 ღ #入住✨ 在入住前，有先詢問過旅居是否供有停車位，剛好得知旅居有限量的特約停車格，位在該文旅的B2，且停車位是平面車位，只要簡單於辦理入住時付$100，即可從入住到退房皆能停放，完全不用擔心找不到停車位的困擾～ ✨ 停完車後，進入電梯，不用擔心行李太重的問題，接著能看見11F按鈕旁貼著文旅的標示，親切的24H櫃台服務人員主動詢問是否有預訂，並協助簡單辦理入住手續，即可領取2張房卡及早餐券。 ღ #房內環境✨ 打開房門後，哇！這間雙人房空間好大，太舒服了吧～完全不會有壓迫感，且每項設備都在為旅人貼心著想，像是一進房，就有單人抱枕沙發、開放式衣櫃、行李架等，且還有張桌椅讓旅人辦公，是不是太優秀了～ ✨ 重點是！雙人床怎麼會這麼大～不說還以為是四人房欸，那張床真的將近能睡到4位女生吧～怎麼翻滾都不用害怕，則有窗的衛浴間以乾濕分離設計，水力很夠，冷熱水分明，洗手台及免治馬桶獨立放於外側，拉門拉起來就不害羞啦～ ✨ 其中，房內採獨立空調，還供有礦泉水、咖啡包、茶包、耳塞等，設備則有小冰箱、全身鏡、熱水壺等，讓旅人無時無刻都方便，無論是買飲料回來、想喝杯熱茶，或是出門要照鏡子都不用擔心～ ღ #公共空間 ✨ 光該樓層就有超多房間，有雙人、三人、四人等房型，整個空間大到懷疑11F到底是有多寬廣，無論是房間、交誼廳、健身房、自助洗衣、戶外空間竟然都在同一層，太酷啦！ ✨ 文旅在多處設有書籍閱讀區，讓旅人能挑上自己喜愛的書籍欣賞，接待櫃台右手邊有無限量供應的小餅乾，則在櫃台左手邊有一區公共空間，是讓旅人能24H享用的小美冰淇淋及咖啡，是不是很貼心，同時這區也是早餐享用區。 ✨ 戶外空間有沙發、陽傘座椅，讓旅人能曬曬太陽，感受高雄的天氣，亦有能讓親子跑跳的空地，再往裡面走些，就能看到投幣式洗衣機及曬衣區，則健身房有簡單的跑步機、按摩椅等能使用，還供有行李房讓旅人退房時可寄放。 ღ #自助式早餐 ✨ 走出房外，就能吃早餐～不得不說，小小一區的早餐空間，竟然可以變出如此多樣化的早餐，從清粥小菜、蔬果沙拉、炒飯、熟食、冷盤、西式麵包、中式包子、冷熱飲等，真的有很多選擇可以享用，一不小心就會吃太飽啦～ ✨ 登記房號後，就會由服務員人帶位，並貼心製有用餐中小卡，不用擔心座位被坐走的問題～享用起來，每種菜色不馬虎，且服務人員會一直觀察餐點狀況，發現菜快沒了，就會馬上補起來，非常用心！ 📌 小撇步⊚ 房型有豪華浴缸房、標準雙人房（無窗）、標準雙床房、精緻三人房、、標準家庭房（無窗）、豪華家庭房、豪華客房。⊚ 早餐供應時間為平日07:00-09:30、假日07:00-10:00。⊚ 本館全面禁菸，有需要可至11F戶外空間使用。⊚ 支持台灣電影，旅居與電影公司合作，讓旅人在房間電視一打開，就能觀看電影預告，桌上亦有贈送電影早場優惠券，此外大廳還有海報策展，不定期會於粉專或IG上舉辦電影票抽獎。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @高雄旅居文旅亞灣館 Hub Hotel Kaohsiung Yawan BranchIG：👉 @hubhotel_kh官網：👉 https://kaohsiung.hubhotel.com.tw/ ✨✨#優惠活動，現在預訂，加購台鐵高鐵，享有7折起優惠！-本篇與旅居文旅合作，皆為真實感受。#台灣#台灣景點#高雄#高雄景點#苓雅區#苓雅區景點#高雄住宿#高雄文旅#高雄飯店#住宿#飯店#旅居文旅#亞灣館#高鐵飯店#特約停車場#自助早餐#高雄亞灣#開箱住宿#高雄二日遊#MS合作嘍#正在高雄旅行的路上

正義花枝海產店｜苓雅區美食｜正義車站周邊美食｜鑊氣滿滿的花枝麵

正義路上的無名炒店 路過幾次一直很想探索嚐鮮 這次終於解鎖啦🥰 花枝意麵勾芡勾的很剛好 口口都充滿鑊氣☺️☺️☺️ 花枝新鮮軟脆 調味偏酸非南部甜酸 意麵是選不適合久泡的!!意麵會軟爛 整體蠻喜歡 如果加辣會更美味 炒飯就不太推薦了 飯沒炒鬆 熱氣也不夠 真的好可惜啊～～ 還額外點了炒A菜跟蛤蜊湯 炒青菜非常大盤哦 這樣整體吃完才$340 高雄市苓雅區正義路130號 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅美食#苓雅區美食#正義路 #高雄花枝麵 #高雄炒飯 #正義花枝海產店

[高雄苓雅]高雄昭和化的『Furu cafe フルコーヒー』為高雄增添更多日系風情

鬧區的巷弄之間，有間昭和的日式咖啡店，一樓採用自然光照，保留屋內建築特色，每個角落都呈現慵懶舒服，實在很適合高雄的慢節奏。咖啡、甜點都超值，樸實又扎實～ 實在是一處很舒服的地方等待你造訪。 🎂 地址：高雄市苓雅區仁德街201號🎂 營業時間：12:00-19:00

高雄【來來客家菜】N訪平價好吃的客家菜!必點炒蒜肉.紅燒吳郭魚

📍高雄 來來客家菜 👀已經N訪過的平價好吃的客家菜 基本沒有踩過雷💯出菜速度超快👍🏻 🧾菜單給大家參考！ 👉這次點了 💟 紅燒豬腳 110元 超級軟.輕輕一咬就脫骨🤤 💟 炒蒜肉 130元 👍🏻 推薦必點!要記得炒辣更美味🌶️白飯的絕佳搭檔 💟 蚵蛋 110元 蚵仔大顆而飽滿~ 💟 紅燒吳郭魚 180元 👍🏻 推薦必點!超級好吃~肉質很嫩😎 💟 炒山蘇 110元 以鳳梨豆鼓醬+小魚乾一起炒~絕妙搭配!! 🍽️ 來來客家菜雖然沒有美美的裝潢，但讓人回味無窮~推薦大家來嚐嚐！ - 🅿️對面有付費停車場 🔸推薦指數🌟🌟🌟🌟 🏡高雄市苓雅區正言路54-1號 ⏰11:00–14:00.17:00–21:00(星期一公休) 📞07-722-4652 -- Hi~我是妮妮 🌟有點愛好，讓日子變有趣 ✨關注我 分享生活/好物/旅遊 💓ig:onlyni_2021💓fb粉絲專業:愛吃愛旅遊の妮妮妮妮 也有粉絲專頁和Instagram 大家記得追蹤按讚支持一下喔！！​謝謝大家~ -- #來來客家菜 #高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄客家菜 #苓雅美食 #高雄食記 #客家菜 #苓雅晚餐 #鳳苓雅午餐 #苓雅區美食 #高雄平價熱炒 #高雄美食地圖 #kaohsiung #popyummy #popyummy高雄 #food

小巷子水餃｜苓雅區美食｜武廟周邊美食｜高雄水餃

外送平台找到好吃的餃子店 這家雖在武廟對面 但很不起眼 沒有座位區 生熟食水餃共有八種口味 買回家自己煮便宜很多 他們家水餃皮好Q!!! 內餡也沒有太重的豬味 叫完外送隔天又殺去店內買20顆 只因為外送貴很多🤣🤣🤣 我要吃20顆起跳才會飽 - 韭菜豬肉 $50 蝦仁高麗菜豬肉 $60 韭黃豬肉 $60 - 高雄市苓雅區武廟路27號 10:00-18:30 週日 公休 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#武廟美食 #高雄水餃 #小巷子水餃🥟

2024全台10間「超靈驗財神廟」大公開！新的一年讓你旺到爆，財運好運滾滾來!

無論是上班族或是創業做生意，除了腳踏實地認真努力的正財收入外，面對房價與物價不斷攀升以及股票的不穩定，不外乎希望能夠中樂透、刮刮樂中獎還能投資有賺錢，這些屬於是偏財的部分，有時候也是要靠機緣，這裡幫大家統整全台灣10間超靈驗財神廟推薦，不僅祈求保佑闔家身體健康，更要財運亨通一整年，荷包一路賺飽飽，讓你的財運大爆棚! 👉精選台南15大推薦景點，幫你輕鬆規劃好去處! 超靈驗財神廟推薦1.新北中和／烘爐地南山福德宮 （圖／照片取自 新北市觀光旅遊網） 歷史悠久且知名的土地公廟就屬烘爐地南山福德宮了，在這不僅能欣賞整個台北地區的夜景，更能求得一整年財運大開!烘爐地的名稱由來是因為廟的後方和左右兩側都突出一塊山頭，狀似烘爐而有所名，另外這裡擁有全台最大的福德正神像高約2公尺與廟中廟之景，香火十分鼎盛，無論是求財和保平安都十分靈驗，來到這千萬不要忘記換取錢母，將換到的1元存起來，用錢母生錢子招財納福，把好運帶回家! （圖／照片取自 新北市觀光旅遊網） 超靈驗財神廟推薦2.南投/中寮石龍宮 ▲ 圖片截自 shine_sih888 授權同意 超夯的「泡麵土地公廟」，香火鼎盛24小時不間斷，原為一間小廟但在六合彩興盛時期，很多信眾三更半夜呼朋引伴會來這裡求明牌，因為地理位置較為偏遠沒地方可以覓食，所以廟方會提供祭拜後的泡麵給他們享用，結果有民眾中獎後來買一箱箱的泡麵來還願，進而有變成拜泡麵的特色而變為這裡的傳統，下次不妨來這誠心參拜後來碗熱騰騰的泡麵體驗一下這特別的泡麵文化! ▲ 圖片截自 mazu0323_ 授權同意 ▲ 圖片截自 shine_sih888 授權同意 超靈驗財神廟推薦3.北港/武德宮財神開基祖廟 （圖／照片取自 北港武德宮財神開基祖廟） 為全台五路財神開基財神廟的北港武德宮，每逢春節一定都是人山人海來求發財金，並且擁有世界最大的金爐高達40台尺相當醒目，號稱「天庫」，而供桌上更有元寶讓信眾們能增添好運，更可以求補財庫及祈求事業順利，相信心誠則靈的力量一定可以讓你的財運源源不絕！另外更有媲美星級飯店的財神居，它的香客大樓「三學舍」無論外型或內在都美到讓人超級經驗，號稱「全台最潮香客大樓」超級有質感! （圖／照片取自 北港武德宮財神開基祖廟） 還有以雞翅木精心打造而成的「五路財神財寶箱」，擲筊應允後就能帶回家擺放，幫助信眾可以補財氣添財庫! 超靈驗財神廟推薦4.石門/乾華十八王公 （圖／照片取自 新北市觀光旅遊網） 傳說在清朝同治年間，在準備前往浙江普陀山的途中，有17位福州商人及一隻狗因為遭遇大風不幸翻覆而遇難，結果船上人員皆溺斃只有小狗存活，而後有居民發現就協助合葬於山腳下，而小狗見狀後也跟隨殉難，居民就將其一起合葬，往後只要過年節，居民就會上香祭拜，以十八王公相稱膜拜，而十八王公也常會顯靈相救，於是居民就開始集資建小廟來奉祀。 （圖／照片取自 新北市觀光旅遊網） 這裡香火興盛有求必應，而相傳十八王公嗜菸，所以可以看到許多信眾會供奉香菸祭拜，成為很特殊的景象，另外也有些禁忌需要特別注意，像是言語要恭敬不能亂開玩笑，也不要嘻笑打鬧不禮貌! 超靈驗財神廟推薦5.竹山/紫南宮 （圖／照片取自 南投旅遊網） 全台人氣No.1最強的財神廟非南投竹山的紫南宮了，每到元旦時就會發放招財錢母，人潮排到看不見盡頭就為領取好運旺旺來，而這裡只要信眾擲出聖茭就可向土地公借取發財金，讓財運更暢通，還有廟內的金雞母也是紫南宮的吉祥物，而金雞又有起家、錢加的含意，記得來這裡摸金雞添福運，讓你一整年都順遂亨通超幸運! （圖／照片取自 南投竹山紫南宮粉專） 超靈驗財神廟推薦6.新北/擺接義塚大墓公 （圖／照片取自 新北市政府觀光旅遊局） 被封為全台灣有最錢且著名的求財陰廟擺接義塚大墓公，不僅民眾求財靈驗更會協助辦案而聲名遠播，源自乾隆林爽文事件死亡之鄉民，合葬萬善同歸墓，有義塚之名而成了最早的大墓公，配享香火的祖先英靈是先民入臺開墾過程中所形成的地方中心信仰，讓百年香火傳承之今，這裡更有大尊的黑狗雕像，有一說男性摸黑狗生殖器能財源滾滾， 尋求幸運之神的眷顧。 （圖／照片取自 新北市政府觀光旅遊局） （圖／照片取自 維基百科） 超靈驗財神廟推薦7.台南/鹽水大眾廟 （圖／照片取自 臺南市政府觀光旅遊局 ） 鹽水大眾廟建立於清朝時，是相當古老的廟宇，據今約300年歷史，因為在過去的廟宇前方是貿易港，有很多商船漁船聚集，所以當夜晚降臨時漁火點點，有其美景引人入勝，而得聚波亭此名，廟內主祀雷府千歲顯赫神威，另外更有一間以麻將蓋的廟中廟獨特奇景，它是以5000塊麻將打造而成的小廟吸引了不少求偏財的民眾踴躍參拜，求錢母、過財神爐，為祈求好財運。 ▲ 圖片截自 xuan_sheng_gong 授權同意 超靈驗財神廟推薦8.石碇/虎爺廟 （圖／照片取自 社團法人中華虎爺文化發展協會-石碇虎爺公廟（伏虎宮）） 俗話說「摸虎嘴，招財添富貴，摸虎頭，賺錢起大樓」，石碇虎爺廟又稱為伏虎宮，擁有全台灣最大尊且壯觀的虎爺神像，相傳祂是財神爺趙公明的座騎，而招財形象總是吸引大批信眾前來參拜，祖廟為位於中國四川峨嵋山的伏虎寺，每年也都會回去謁祖進香，此外更有五色的五虎香火袋來依據信眾的生辰八字以符令補運，還有搏杯求取的飛天虎爺，讓財運一飛沖天旺到不行! （圖／照片取自 社團法人中華虎爺文化發展協會-石碇虎爺公廟（伏虎宮）） 超靈驗財神廟推薦9.高雄苓雅/聖公媽廟 （圖／照片取自聖公媽廟粉專） 香火鼎盛的聖公媽廟，相傳此處原為萬應公祠且位於荒煙蔓草、墓塜林立的不毛之地，後來因幫助漁民引照船隻、平安順利歸來，信眾們為感謝庇佑而集資興建小廟且改名為「聖公媽廟」，不過神尊不對外開放，有用紅布罩起來相當的特別! 這裡24小時開放香客絡繹不絕，聖公媽不僅有求必應，更是保佑工作平安順利，最特別的是雖然廟宇處於低窪，但卻不曾淹水，後來更在廟外加蓋新廟，形成特殊的「廟中廟」景象。 （圖／照片取自聖公媽廟粉專） 聖公媽廟神威顯赫，事蹟曾被拍成電影，祂也是特種行業的守護神，所以到了夜晚更是相當多前來祭拜的信眾，祈願更顯神靈及保佑他們! 超靈驗財神廟推薦10.高雄鳳山/萬聖公娘祠 在民國70年當時這裡全都是墓地且荒草蔓延，後來萬聖公娘託夢給當地耆老蔡先生，經過擲筊請示後希望居民能立牌位奉祀，必定保佑居民平安，穀物豐收一切順利。而後居民依照指示奉祀後，年年豐收，全家大小都平安健康。在台灣彩券盛行時，更是相當靈驗讓許多民眾中獎，所以大家響應樂捐還願買地來蓋成現今的萬聖公娘祠，爾後保佑民眾順利好運，這裡每個星期三晚上也有辦事服務大眾救世解惑! #超靈驗財神廟推薦 #烘爐地南山福德宮 #中寮石隆宮 #武德宮 #石門乾華十八王公#擺接義塚大墓公#竹山紫南宮 #鹽水大眾廟#石碇虎爺廟#苓雅聖公媽廟#鳳山萬聖公娘祠 #打卡精選#波波打卡#popstyle#meglovestotravel#travel ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 露營愛好者必看!最愜意的嘉義露營區推薦，享受絕美滿足的輕奢露營，一起擁抱大自然! 2023宜蘭民宿推薦 TOP 10！青禾別苑、自然而然等等，享受那恬靜自然的美學輕旅行！ 《文青少女愛旅行》誰說廢墟不能是文青景點，翻轉你的視覺饗宴，一起探索這舊式美好! 精選台南15大推薦景點，幫你輕鬆規劃好去處! 台灣最美野溪秘境-栗松溫泉!野溪新手懶人包，讓你一次就上手

[高雄苓雅]為你提振士氣的『三腳貓』休息打氣好去處

三腳貓是個有趣的名字，店如其名，透過IG就可讀出老闆對店的期許！戶外風格、親子和寵物友善，確實表示出長期露營的風格。店內除了咖啡糕點也有大人版的，招牌是老闆獨家的「琴人湖」是在露營時的靈感～ 🎂 地址：高雄市苓雅區林森二路9巷23號🎂 營業時間：13:00—00:00 #高雄咖啡 #高雄深夜咖啡 #高雄必訪咖啡 #高雄三腳貓 #寵物友善咖啡廳 #高雄露營風咖啡店 #高雄三腳貓咖啡店

洪記蒸餃 高雄美食 忠孝夜市 蒸餃 麻醬麵 牛肉蛋捲餅 韭菜盒

🍽｜高雄 #洪記蒸餃｜ 不論是不是高雄人，在高雄待的夠久一定都會知道洪記蒸餃，北高南高都有好幾家分店，但這家忠孝店跟其他家不太一樣，這裡除了蒸餃之外，還供應多種麵食類、米飯類、熱炒類…等料理👀 #蒸餃 來到洪記當然不免俗吃上一籠蒸餃，帶有Q度的麵皮搭配紮實的餡料，果然是招牌人氣料理，趁熱吃還可以體驗湯汁噴射的口感，但怕燙的人還是別嘗試的好😌 #麻醬麵 他們的麻醬聽濃郁的，吃這種乾拌類的麵食當然要選擇細麵，Q彈的麵條被醬汁包覆著，一口接著一口吸進嘴裡，一不小心嘴角就沾滿了醬汁，記得要用衛生紙擦乾淨～免得被發現偷吃忘了擦嘴 #酸辣湯 他們的酸辣湯酸度夠但辣度少了些，配料是很豐盛的，滿滿的料喝起來很有飽足感 #牛肉蛋捲餅 沒有放任何蔬菜在裡頭，只有單純的捲餅+雞蛋+牛肉 分量算是蠻多的，餅皮脆口不油膩，搭配些許醬料跟牛肉還有雞蛋，簡單的組合就可以讓人吃得心滿意足，不過也因為味道單純所以適合分食，一個人吃完整份可能會有點膩🥺 #韭菜盒 吃完上面所有菜餚後，發現嘴巴還有點癢，立馬加點了韭菜盒… 現點現煎、送上桌金黃香酥的外表讓人看了就很開心，濃郁的韭菜香氣充斥在口鼻中，輕薄的麵皮稍微含油了些，不過味道是好吃的，所以要趁熱吃，否則放涼了可能會有些膩口 🔹 本來想點炒飯跟熱炒菜，但兩個人實在吃不完，擇日再來品嚐看看；店家內用座位滿多的，且有提供冷氣可以吹，還有電視可以看～比起其他家有更舒適的用餐環境！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 洪記蒸餃 忠孝店 📍 高雄市苓雅區忠孝二路118號 🈺 11:00-22:00 📞 07-333-1133 🚷 公休日請查閱店家公告 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃麵食 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄麵食館 #苓雅必吃 #苓雅 #小吃 #高雄麵食 #忠孝市場 #忠孝夜市 #北方麵食 #鬍子先生吃蒸餃

[高雄苓雅]巨揚餛飩。鮮肉大餛飩湯&鮮蝦紅油抄手 #舊大統百貨出身 #文化中心 

#高雄美食 #高雄美食 #高雄小吃 #溫州大餛飩 #大餛飩 #餛飩 #紅油抄手 #高雄必吃 終於，終於吃到「巨揚餛飩」! 儘管我不是高雄人，也沒有在高雄長居過，但這次來吃巨揚餛飩， 可不是路過或看網路好評這麼簡單的動機而已 而是抱著一個尋根與朝聖的莊重心態啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365981692 「巨揚餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：巨揚餛飩(高雄市苓雅區苓雅一路199號) 相關連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：07-3354772 週二至六 11:00-19:30(週二至五11:00-13:00僅外帶與外送，無內用)；週日一休 餐點介紹：麵食/湯類/小菜/飲品/組合餐；參考官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「巨揚餛飩」店家外觀 附近有文化中心、忠孝夜市 「巨揚餛飩」創立於1983年，於當時高雄最具盛名的百貨公司——大統百貨的美食街起家 而在1995年十月底，大統百貨因電線走火而發生非常嚴重的火災，導致店家被迫遷移；「巨揚餛飩」而後在1997年於同為大統集團的大樂購物中心Dollars Mall美食街繼續經營，最後於2007年搬遷至現在的地址，獨自開設店面營業之今。 我不是出生於高雄，也不曾在高雄久居過， 因此當時大統百貨火災事故，對年幼又非當地人的我來說完全無印象 巨揚餛飩當時還在百貨公司美食街時，就生意很不錯 後來火災事故而被迫搬遷，也讓許多高雄鐵粉們，跟著店家搬去哪就跑去哪吃 不過為何我對巨揚餛飩會是「還沒吃過就已經有好幾分崇拜」的心態呢? 原因其實就是個想在異地找到童年回憶滋味的小故事而已 (以下是一堆個人回憶，可略過) 我常說我「超愛」大餛飩，僅次於春捲潤餅的程度；但非大就好，而是味道得跟小時最常吃的某家溫州大餛飩相似的才會滿意。 那家溫州大餛飩位於嘉義新榮路上，店名就是「溫州大餛飩(高雄)」。但在我國小某年級時就歇業了，聽母親大人說是老闆身體欠佳且當時老闆兒子無意接手。歇業的那陣子同時，在嘉義家樂福B1美食街也開一攤高雄溫州大餛飩，起初味道跟我愛的一模一樣!到近年來第一次去雲林北港吃某家溫州大餛飩時我才知道是他們去開的，但後來他們不續約而換人接手後，家樂福的那家大餛飩口味就大變，真的大變...吃了一、兩次，心死拒吃。以上，是我在嘉義的學生時期記憶。 後來在外地長住、工作以及慢慢經營部落格時，就常常趴趴走、尋找外觀看起來類似的大餛飩試試，偶爾遇到口味有幾分雷同的，也會很開心。 近年先後在雲林北港和嘉義西區都吃到味道不論餛飩、湯頭、配菜都「極~似~」的溫州大餛飩，讓我又重回兒時美味。甚至透過店家張貼的沿革介紹以及親自與老闆聊天而發現，其實這幾家是有家族淵源的! 這發現真的讓我感動到痛哭流涕 這幾家店是同輩的(親或表)兄弟姊妹們，其中一位把技術教其他人，後來大家各自創品牌經營，不互相干涉 嘉義西區大餛飩的老闆有說大家彼此不想表明關係，所以我在此不明說店名，有興趣可以私下跟我聊天 聽說當時教大家大餛飩技術的那位，就是創立巨揚餛飩的「始祖」 也就是說，我小時候吃的新榮路大餛飩，以及後來在雲林與嘉義吃到的都是傳承自巨揚 因此對我來說，巨揚餛飩就是個我最喜歡的大餛飩的原始之味，肯定是抱著尋根的心態，要來吃一番! (以上個人回憶，結束) 「巨揚餛飩」店內環境 店內座位約一組二人桌、一組六人桌、三組四人桌 桌間間距算寬、環境簡單明亮；重點是...冷氣夠強(但不到太冷不適)! 儘管在外烈日讓人難受，但一進門就瞬間涼起來，想吃熱食的慾望就來了 ▲巨揚餛飩 自助區 門口右邊就有個簡單的自助台；有餐具、調味料和衛生紙 剛開始營業時我就來了，當時我是第一個人客 不一會人客也就陸續進來，不論內用或已經預訂外帶取餐的都不少 兩個老闆一人負責煮；另一人負責點餐、出餐甚至也要外送，人手緊迫 因此平日上班日的中午時間(11:00-13:00)就不開放內用 出餐算快，點餐完大概過了五分鐘左右餐點就上桌啦 「巨揚餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉大餛飩5顆、小白菜、榨菜、湯 湯頭略有浮油，喝起來有滷肉汁的醬汁甜味，不會太鹹或油膩，沒有味精的感覺 湯裡的榨菜絲不少，軟脆而不鹹(但紅油抄手的榨菜就偏鹹)； 小白菜切得很碎、不多，單用筷子還夾不起來，比較像是配色 ▲「巨揚餛飩」鮮肉大餛飩 餛飩皮薄卻不易破，也不會多到一堆皮漂在湯中，收合處皮比較厚一點 滿滿豬腿肉打成的肉餡緊貼附著餛飩皮，呈現密布的皺摺，還透出灰粉的肉色，這種圓渾如顆大腦的大餛飩...外觀100分!! ▲「巨揚餛飩」鮮肉大餛飩 肉餡的滋味，完全沒有讓我失望，就是我夢寐以求的好滋味!! 就是很純的豬後腿肉的香氣、肉香足、不會過度的鹹鮮味，也沒有什麼麻油或其他調味料的佐味；這樣的純粹，就是我覺得最美味、吃不膩之處 肉餡很柔軟且細緻，有帶少少的細小軟筋，也有小小塊的肥肉，肥肉不會QQ的，所以整體吃起來，口感不明顯 「巨揚餛飩」鮮蝦紅油抄手(微辣) 內容：鮮蝦大餛飩5顆、紅辣油(微辣)、榨菜、蔥花 碗內也有不少的湯水，約1/4碗；只有淋辣椒油，沒有加醬油或醋調味；榨菜偏鹹 我自己是絕對堅持加醋，酸香的滋味我更喜歡 ▲鮮蝦大餛飩的蝦子約五十元硬幣大小，乍看是鮮蝦肉，不過口感還是有點點Q脆、也沒有鮮蝦鮮味，反而有點像蝦仁 辣椒油是店家自家栽種辣椒、自行研製辣醬，香氣很足，辣而不麻；熱辣感徐緩釋出，在口腔、嘴唇和喉嚨產生熱熱辣辣的刺激感，持續約半分鐘後漸漸消退 「微辣」對我來說已經很夠，足以讓嘴唇發熱，若再繼續吃熱的就會覺得不太舒服 ▲餛飩餡有包蝦子，豬肉比例也就減少了，相對豬肉香氣也比較淡薄 對我來說，終究還是鮮肉大餛飩最好吃 除非蝦子夠鮮，有足夠蝦汁、蝦味融合於豬肉餡中，使這顆大餛飩滋味完全不同 不然對我來說，蝦子只是讓肉變少、味變淡，反而沒加分 目前吃過的大餛飩店中，我覺得加蝦有加分的有彰化鹿港名家大餛飩、彰化員林打石巷36#牛肉湯大餛飩 總而言之，我的大餛飩本命果然還是最純的「鮮肉大餛飩」啦~ 「巨揚餛飩」菜單 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [台北不分區]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [台中西區]江家餛飩。鮮蝦紅油抄手&鮮肉大餛飩湯 [彰化埔心]清海溫州大餛飩-彰化埔心店。鮮肉紅油抄手&鮮蝦大餛飩湯 [嘉義太保]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包進整尾蝦仁的枕頭形大抄手&鮮肉餛飩湯 [高雄新興]廣招英溫州餛飩-信守店。大餛飩湯&滷肉燥抄手 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365981692 高雄旅遊資訊 → KLOOK客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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