宜蘭文青海鮮粥 沒吃粥渾身不對勁 @解憂商號

#解憂商號 #沒來吃粥渾身不自在 #頂級痛風粥 #炒松阪豬 #宜蘭 #美食 #海鮮粥 #popdaily #台灣 乍聽解憂商號店名，以為是販售文青、復古、咖啡、甜點等諸如此類的商店，看了店面才知道原來是一家賣海鮮、粥、麵、各式小炒的熱炒店。 店名足以吸引好奇的人入內看看，入內看到牆上掛著許多照片，照片中每碗粥裡擺著各式各樣的海鮮，看著照片心裡只有一個聲音，就想看看最豐富的那碗！ 點了一碗頂級痛風粥和一盤炒松阪豬 炒松阪豬🐷這道很適合下飯，裡頭加了洋蔥🧅、蔥拌炒，如果單吃豬肉會覺得些微乾柴，但和洋蔥、蔥一起入口，可以綜合豬肉乾柴的部分，而且豬肉會越咀嚼越香！ 再來是整間店最有賣點和噱頭的各式海鮮粥，選擇了一碗吃米不知道米價的頂級痛風粥，價錢為時價，就看當天當月當時粥內擺放的海鮮來決定價錢。 這天頂級痛風粥內擺了6隻蝦子🦐、3粒九孔小鮑魚、3顆扇貝、些許鮮蚵🦪、3個花枝、3個蟹肉棒、多顆干貝、2隻透抽、1隻紅蟳🦀️、1隻龍蝦🦞，上面撒了油蔥酥和芹菜調味，這碗豐富的不知道如何下手！另外還會附一碗龍蝦湯！！！一點都不浪費！ 說說碗裡的海鮮， 紅蟳🦀️可能不是當季，所以蟹黃、蟹膏沒有很多，蟹肉也不是Q彈那種，但蟹肉甜味還是在！ 小龍蝦🦞的肉質如果在煮龍蝦湯時，控制火候和時間，應該不會這麼乾柴硬⋯⋯，但有可能老闆是想將龍蝦的鮮甜呈現在龍蝦湯裡！ 其他的海鮮，鮮度、甜度都有，但表現突出的還是鮮蚵🦪！粒粒飽滿多汁！ 龍蝦湯最讓人驚艷，這碗湯裡就純粹只有湯，每次入口可感受到鮮味、甜味在口腔內綻放！ 而海鮮粥在混著油蔥酥和芹菜入口後，感覺就像回到家裡，媽媽👩親手煮的家常料理！ 這碗粥解的是我的思鄉之愁！ 推薦：⭐️⭐️🌟 P.S.海鮮鮮度我來評價可能不太準確，因為我家是那種想吃紅蟳、蝦子之類的海鮮，如果有時間就是直接衝去漁港買貨回家馬上煮！而且是一口就可嚐出有沒有新鮮。 iPhone XS Max攝於2020.05.01 請勿載圖🙏

[高雄｜碳佐麻里] 超浮誇精品燒肉店，居然有專屬地下停車場，鯉魚池裡還有黑天鵝

想到台中的燒肉一定會講到屋馬，後來多了茶六，每個人都前仆後繼的搶著去吃，預約再晚都必須去吃，想當年我們也是吃過晚上9點的場次呢(菸~) 而台南跟高雄最有名的燒肉就是碳佐麻里，裝潢超氣派，有自己的專屬地下停車場，門口的魚池超大，鯉魚們都被等位置的客人餵到超肥! 驚人的是鯉魚池裡面還有很多隻鴨子、烏龜，還有黑天鵝!!!! 其實兩年前就有吃過碳佐麻里，沒想到過了兩年碳佐麻里越來越紅阿! 這次前一天才打電話預約到下午一點半的位置，沒想到到了現場我們還等了整整一個小時才拿到位置…拿到點餐平板的那一刻，眼淚都要落下來了啊! (也許哪天再去就發現候位區建置溜滑梯或盪鞦韆，發現太多小孩在門口等到崩潰) 不只建築物外觀很驚人，餐廳內部也是很寬敞、很豪華。 這次我們被分配到和式座位區，雖然不能用兒童座椅把小孩綁住，但是很適合我們家兩個女兒，吃飽了就可以在角落自己玩遊戲，讓大人好好吃飯~(這對有小孩的爸媽真的超重要的啊!!!) 窗邊可以看到外面的鯉魚池，小孩們吃飽可以觀察烏龜，黑天鵝還表演展翅~ 因為等座位等很久，一入座就趕快先點壽司餵飽小孩，豆皮壽司、海苔壽司都很受小孩歡迎，海苔壽司後來還吃不夠又加點一份，花壽司可能因為美乃滋跟柴魚片的關係，小孩都不太喜歡，但大人起起來覺得口味是很不錯的。(也有可能是我們都太餓了嗎?!) 其實最受歡迎的是迎賓的雞湯!!! 很清澈的醇白雞湯超受歡迎，大人小孩都搶著喝，一共續了三次，但是太慌亂了，完全忘記拍雞湯壺~ 這天的重頭戲是和牛!!!!!! 託友人新婚慶祝之名義，才能吃到滿滿一桌的和牛套餐，如果只有我們一家四口，大概只會點兩三盤牛肉吧~ 優選全血和牛皿組合 以和牛的油脂來說，這盤其實油花不是非常漂亮，但是肉質還是很鮮嫩的，友人女兒很愛吃肉，吃一口之後大喊：這個餐廳極好! 能收服小孩的烤肉一定是沒有騷味又很鮮甜的肉。 極上巧克力和牛皿組合 這盤油花分布很均勻，吃起來滑嫩。 和牛自己烤真的很可惜阿! 尤其是帶著小孩手忙腳亂的，常常沒辦法把和牛烤到最棒的口感(哭~)下次還是約會的時候再吃吧! 手切安格斯黑牛皿組合 安格斯黑牛的咬勁比較重，厚度已經接近牛排了啊! 邊烤要邊剪小塊~ 極上東寶黑豬皿組合 豬肉是彈牙有咬勁的口感，很適合搭配醬料器皿裡偏綠的辣椒醬。 Choice牛肉組合 友人超怕大家沒吃飽，狂點一堆肉，和牛都吃完之後又加點了這份牛肉組合。 厚度跟和牛組和比起來比較薄(合情合理阿~)但烤起來是很嫩的，好吃 (這時候小孩都吃飽了，我們終於可以認真的品嘗) 也點了花枝、櫛瓜搭配著吃，才不會都只吃肉~ 請原諒我帶著餓瘋的孩子吃飯實在很難好好品味，這兩道都沒有太特別的記憶點(鞠躬道歉) 奶油白菜 小小一盅很可愛，大概3~4口可以挖完這一份，奶油味很濃郁，白菜已經燉爛，基本上都是滑順的口感，這個可以推~ 熟食的部分還點了牛丼、海鮮烏龍麵。 牛丼偏鹹，必須要挖白飯一起吃，牛肉片很滑嫩，是好吃的，但小孩都不買單 (攤手) 海鮮烏龍麵 醬料很濃郁，每一根麵條都很夠味，菇類分量很多，海鮮料跟蒜片都給的很大方。 大女兒自己吃了半碗，很是喜歡，推薦給也喜歡吃烏龍麵的人~ 氣派的餐廳連廁所造景都很浮誇，通往廁所的路上是半露天空間，一樣有魚池造景，還有一些樹木，日式氛圍很舒服。 廁所內部還算乾淨，但用餐人數實在太多，以致離開前再去廁所的時候就已經沒有廁用衛生紙，環境也來不及清潔。 整體而言是一次很難忘的用餐體驗，服務人員忙進忙出，客人不管什麼時間點都是大排長龍，幾乎沒有空檔時間，算是踩點體驗成功，平常用餐應該還是會傾向於客流量小一點的場所。 碳佐麻里 高雄美術館旗艦店 地址： 高雄市鼓山區美術東四路562號 營業時間：11:30-00:00 (周末提早半小時營業) 電話：07-5526555

士林不流行逛夜市了 古早味餐廳才是王道啊 《台北士林區｜鵝肉川》

來士林夜市還在逛夜市就落伍了拉～ 雖然我也沒資格說，以前在士林讀書也從來沒來吃過（那時候很窮啊～ 這次趁著去姐妹新家玩就約了一攤來這家改裝後的鵝肉熱炒老店啦～ 📍鵝肉川 我記得以前還在讀書的時候這邊是鐵皮屋搭建的，看來店家是有重新裝潢過了。 🔺招牌看起來滿新的 🔺內裝 整個走一個古早味的路線。 很可愛有一個帳房還有當舖、灶腳。 🔺菜單 菜單還有分平假日。 要來之前可以先參考一下，看喜歡的菜有沒有剛好有喔。 🔺煙燻鵝肉 人家都叫鵝肉川了，沒點鵝肉不行啊～ 看過我文章的朋友應該都知道我根本上輩子跟鵝有仇，這輩子就是要來吃爆鵝肉的😂。 我們選的是後半比較肥的，這肉質很軟但是還帶有點韌性，煙燻的味道比較淡但鵝肉川選得鵝似乎比較甜欸，還是是煙燻的糖為整個充斥著整個鵝肉？ 難道這隻鵝吃糖長大的？（被揍） 🔺鵝油飯 這當然也是吃鵝肉不能少，但還是跟大家說點白飯其實就可以了，因為很多菜都很適合配飯啊～飯本身就有味道的話真的是太多了啊～ 🔺芋頭米粉 平日的話每人消費有滿300就可以免費吃。 可惜我們是假日來，只好一群人點一碗過過癮。 米粉雖然是細的卻是跟米粉湯的米粉一樣的比較容易斷的類型，但吸湯也吸的比較多。芋頭還不到軟綿，口感剛剛好。湯頭充滿著油蔥香味，看起來好像有點膩，實際上是爽口的。 🔺香煎豬肝 我自己不喜歡肝類的東西，但大家都說好好吃像牛排一樣的口感。（最好是喔～ 🔺薑絲大腸 大腸不會咬不爛，說是薑絲大腸我倒覺得比較像是酸菜大腸。 這可能是店家獨特版的薑絲大腸吧～（被打）。 🔺臭豆腐捲 把臭豆腐搗碎跟臘腸還是香腸（？）用豆皮捲起來去炸，很是特別的一道菜。 味道是滿好的也有凸顯了臭豆腐的特殊香氣。 沾醬有點類似泰式的甜辣醬。這道單吃就很鹹了，建議是不要再沾醬。 🔺白菜滷 這是我很喜歡的古早味菜品之一，也是一道有可能會放很多味素的一道菜。 整體來說這道菜我只給喜歡程度的65分，不好也不壞，現在想起來真的也沒什麼特別的記憶。 🔺三杯中卷 醬汁收得很乾，味道剛剛好可以適合配酒，只是中卷口感鮮脆，比較硬一點。 🔺蟹肉豆腐煲 前面就說了要留飯啊～吃到這道真的是已經好飽卻還是忍不住拌飯吃完欸。 🔺干貝絲瓜 痾～我是沒看到干貝啦！但是店家用的干貝應該是乾燥的干貝絲下去燉煮，味道有淡淡的絲瓜甜，只不過為什麼顏色是黃色我真的不是很清楚，難道是南瓜（？）。（我一開始以為是鹹蛋絲瓜捏😂）。 這道是大家都已經吃飽忘記還有菜的時候才上來的😆，所以已經沒有飯可以配了，可惜了啊～～ 總結， 大部分的菜都比較偏鹹，應該是因為來這裡用餐的很多人都是會配著啤酒一起吃喝，不然就是老闆想大家盡量喝喝飲料吧（什麼邪惡的想法？），整體菜色的味道可以給75分，如果想吃的菜色比較多建議四個人以上來比較划算喔～ 店家上菜速度忽快忽慢也要注意一下自己吃的速度，避免後面菜都沒上就已經吃飽了。 #鵝肉川 地址：台北市士林區承德路四段140號 營業時間：1130-1430/1700-2300（週二公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #台北美食 #士林美食 #劍潭美食 #瓜吃了台北 #干貝絲瓜 #豬肝 #蟹肉豆腐煲 #鵝油飯 #芋頭米粉#薑絲大腸 #臭豆腐捲 #白菜滷 #三杯花枝 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만요리 #yummyday #taiwanfood #taipeifood

《粳餅商行｜台中美食》閩南奶奶的台式羹湯&東北爺爺的北方烙餅

位在#華美西街 上的 #北方小吃 店🏠 裝潢風格走優雅 #文青 風的 #麵食 小店 店內採半自助式消費模式🔛 記得點餐後先結帳取餐待用餐完畢 需自行收拾餐具碗盤至回收區哦🔔 - 🔶綜合羹-飯 $70 肥編最喜歡這道羹飯🥰 湯頭偏甜帶點酸勁又不會太濃稠超好喝💯 裡面🈶️手工赤肉條.Q彈花枝和鮮嫩魷魚🦑 滿滿的料重點🉑️加飯.麵或米粉皆不加價⭕️ 整個超佛心的店家💞正餐下午茶都很適合 . 🔹升級套餐➕ $60 (羹.飯.麵類皆可升級) 👉2樣今日小菜及3片綠豆鍋餅👈 當天小菜很剛好的是肥編喜歡的涼拌木耳🍄 和肥編那位先生喜歡的豆皮包🥳 . 🔶家傳肉燥-麵 $40 每天現滷的鹹香古早味肉燥給的很豪邁 淋在軟硬適中的麵條上記得要趁熱攪拌🍝 搭配燙高麗菜和貢丸每口紮實又香氣飽滿🐷 . 🔶蒜泥白肉-飯 $80 熟度剛好的白肉淋上店家自製的蒜泥醬油🌱 還有燙高麗菜、玉米筍和貢丸再撒上芝麻 吃起來肉質鮮嫩不油膩搭配下層的醬飯 份量恰恰好整體而言也很下飯🐽 . 🔶蔥花油餅 $50 肥編的那位先生最愛的一道餐點🥇 一咬下滿滿的蔥花香氣四溢撲鼻 微酥的金黃餅皮剛剛好的鹹香多汁賀甲💯 . 🔶綠豆鍋餅 $120 肥編在高中時期最愛的綠豆甜烙餅🥞 上桌時還熱燙熱燙的果然是現點現桿現煎🔥 微焦的酥脆餅皮上灑滿黑白芝麻 內餡是飽滿的綠豆內餡還有濃郁的奶香 真是肥編亙古不變的喜愛小點❤️ ————————————————— 🎉優惠活動進行中🎉 1️⃣訂餐滿1000元，即送綠豆鍋餅一份(12小片)(金額恕不累積) 2️⃣提前一天預訂餐點，滿500元送燙青菜或30元等值商品一份(滿1000送二份以此類推) ————————————————— #阿柚甲抵臺中👄 總評:🌟🌟🌟🌟🌟 📍 粳餅商行 ⏰營業時間：11:00-20:00(下午有營業唷！) 🚷公休日：每週六 🏘地址：台中市西區華美西街ㄧ段163號(博館路口) ☎電話：04 2316 8319 📥LINE訂餐：@yyg5284t 👉中午時間很多上班族都會叫外送哦📞 👉訂餐滿$300即可外送，一公里$500，三公里$800。 ————————————————— #粳餅商行 #華美街美食 #勤美美食 #科博館美食 #美術館美食 #台中美食 #臺中美食 #台中 #台中西區美食 #台中銅板美食 #銅板美食 #台中平價美食 #平價美食 #台中食記 #台中好吃 #台中美食地圖 #台中必吃 #台中下午茶 #台中小吃 #台中早午餐 #台中點心 #Taichung #Taichungfood #北方麵食

臺南美食遺珠😎不推薦對不起自己的燒烤店

各位reader本篇不誇張， 這間店是從我五專吃到現在， 身邊很多朋友一吃就"叼淚" 欲罷不能無法自拔的燒烤店， 每次看到熱門IG打卡推薦文章， 我很納悶為什麼這麼好吃的店， 都沒有在上面被刷版面呢？ 所以我下定決心， 我的第一版介紹美食就給他了， 即便趕不上徵稿比賽也無所謂， 燒烤店的名字就是"逐鹿" 是一間平價吃到飽燒烤店， 而且在我心中同價位的其他店， 數十年來沒人可以打倒它第一名排位， 我是從它還默默無聞的時候就開始吃它了， 中間它還有一度燒掉， 我那時候超害怕它就此就不開了， 還好後來它在原址再往前一點的地方， 再建造了新的店， 光從外表看，就有一個池塘， 屋頂還有一些佛像， 整個店的景觀營造算是棒棒der👍👍 它的烤肉沾醬也是一絕， 鹹中帶著甜不衝突， 肉也相當的棒，無腥味，不乾老， 菜單的樣式雖不少，但看起來不雜亂， 吃貨仙女我，已經吃到不需看菜單就能直接點， 最推三杯雞腿肉,雞心,肥腸,泰式花枝， 還有白蝦必點!!!!!😍😍😍 還有其他很多好吃的， 很期待各位reader去吃後也跟我分享心得， 裡面服務人員也爆炸周到， 我認真說一句，這個價錢綜合這些推薦理由， 能不吃爆他嗎!!!! 哈哈哈，我真的不誇張， 而且它現在不用任何推薦， 就已經很難訂， 如果這篇紅了，應該會是爆炸難訂， 😥😥😥😥😥 但還是鼓勵大家給他吃起來， 烤起來，訂起來!!!! 最後的最後，有去的人可喝隱藏版奶茶， 在點餐的時候要先主動告知服務人員， 不然是只有提供紅茶跟現場一些罐裝飲料， 今天就介紹到這， 把這間陪伴我一起長大的店， 推薦給各位吃貨們😘😘😘 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 店家資訊👇👇👇👇 店名 : 逐鹿 電話 : 06-222-3322 地址 : 台南市中西區環河街92號 營業時間 : 11:00-22:30 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Ps圖拍得沒有很好請見諒😂😂 

台中少見的川辣滷肉飯，還有比臉大排骨，宵夜時段人潮滿滿！

台中科博館美食又多一間！福來芳川辣銷魂飯館7月才剛開幕，紅色招牌在夜裡看起來格外顯眼，試營運期間生意就超好！這裡雖然賣滷肉飯、豬油拌飯…等台味小吃，但是融入了川味麻辣的新潮元素很有個性，自己超愛香氣十足的川辣滷肉飯，宵夜時間光想到那迷人氣味，口水就止不住了！ 店內空間不算太大但很舒適，裝潢擺設散發著濃濃懷舊風，打造成臺灣30年代的復古新潮飯館，在這樣的氛圍裡品嚐台灣特色小吃也是很有意思 自有品牌的飲品不管想喝純茶、冬瓜茶、奶茶這裡通通有！鴛鴦凍奶使用香港進口的咖啡與黑白淡奶調製，香氣濃郁比較接近香港喝到的口味，脆梅冰茶也很受歡迎，裡面真的有一顆脆梅，飲品的梅子風味很濃厚，還有梨山春茶都蠻解膩的 來到福來芳一定要試試招牌的老饕滷肉飯，一碗好吃滷肉飯的背後可是藏了不少功夫！雖然肉燥部份肥肉偏多，但吃起來完全不膩口，嘴邊還能感受到滿滿膠質 如果你不排斥吃辣，非常推薦這碗川辣滷肉飯，它的辣度並不是嗆辣那種，反而讓滷肉飯的香氣大大提升！以花椒、鬼椒…等多種辣椒製成獨家醬料，加上新鮮胡椒融入滷汁中，香氣很讚超下飯，差點想再外帶一碗回家 XDD 福來芳也有懷舊的豬油拌飯，在過去那個物資缺乏的年代，大家為了省錢用來裹腹的簡單食物，成了現在餐桌上的美味佳餚，推薦加一顆黃金炸蛋更誘人 炸蛋基本設定就是半熟的，想吃全熟記得點餐時要先跟櫃台說！醬料以豬油和油蔥酥炸過，再用中藥去提香，最後淋上古早味醬油膏，吃起來香甜順口帶有中藥香氣，搭配半熟蛋液更邪惡 排骨飯也不錯吃，配菜都是很懷舊那種！銷魂飯系列都用兩種米飯去混合，口感比較Q且粒粒分明，覺得好吃！ 幾乎跟臉一樣大的排骨，上桌時蓋滿整個碗口，經過先油炸再浸滷汁的步驟，不僅外皮保有酥脆口感也能留住滷汁香氣，吃起來相當滿足 福來芳川辣銷魂飯館 ▋地址 : 台中市北區民權路406號 ▋電話 : (04) 2203-7278 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 ▋粉絲團 : 福來芳川辣銷魂飯館 ▋注意事項 : 不收服務費 / 寵物友善餐廳 你也會喜歡的文章 台中首見粉粿芋圓麻辣燙你吃過了嗎？一中小不點麻辣燙人潮大暴走 台中經典一麵三吃，香濃麻醬認你淋，滿滿料的綜合湯還能免費加湯 大里阿美老店炸粿|台中飄香40年炸粿，新鮮現炸還有好吃的肉嗲 寶蓮(賢)古早味現烤鴨血 | 在地人都知道的隱藏版美食 成都路生炒花枝羹 | 週六晚間限定隱藏版小吃

免出國系列再一波，道地美式餐聽TOP7，在台灣就能體驗美式風情！

撰稿編輯＃白函 現在想出國出不得，卻又很想吃到道地的國外料理怎麼辦？其實在台灣美食界處處臥虎藏龍，因為台灣人接受度頗高，所以各種異國料理都有進駐，這篇從美式料理作為主要介紹，不管是漢堡、熱狗堡各種美式料理的精隨都在這裡等著你。 𝚂𝚊𝚕𝚝𝚢 𝙳𝚘𝚐 ｜塩狗·熱狗堡 地址：台北市信義區仁愛路四段452巷8號一樓 鮮蝦熱狗堡$195 / 墨西哥肉醬熱狗堡 $165 這間新開的「塩狗熱狗堡」位於國父紀念館站附近的巷子內，主要販售熱狗堡和炸物點心，推薦必吃「鮮蝦熱狗堡」在熱狗堡鋪上滿鮮甜的蝦子，蝦肉新鮮Q彈加上特製的調醬，一口咬下超級過癮，而裝潢也是非常道地的美式風格，遠遠就可以看到超吸睛的熱狗字樣的Logo外牆，拿著熱狗堡坐在店外真的有種到紐約的錯覺呢！ Oldies burger 地址：台北市大同區華陰街57號1樓 美國男孩漢堡＄320／起司麥可漢堡＄320 已經在台北營業來到第七個年頭的歐帝斯漢堡，不管是台灣人還是各國慕名而來的遊客，都會替地跑來品嚐！就連白宮專員都特別跑去吃，，他們家漢堡都是使用美國特級牛肉、手工麵包和醬料作搭配，像是起司麥可漢堡主要食材是以通心粉還有大量切達起司配上墨西哥辣椒醬烹煮，夾進漢堡中央，一大口咬下，多樣的醬汁跟口感形成豐富搭配，多汁牛肉和鬆軟麵包，老闆會針對不同口味對整個漢堡去做搭配，每一種菜單都會產生獨一無二的味道，說是最用心對待漢堡的店家一點都不為過 ps bubu 金屋藏車食堂 地址：台北市士林區中山北路七段140巷1號 香料花枝圈＄200 整間店從大門開始就是使用汽車的方向盤，到各個座位區都是用金龜車的外殼做裝飾，整間店營造出像是美劇時常出現的家庭餐廳，氣氛既溫馨又逗趣，光是可以在金龜車裡用餐就夢幻到不行，同時也是一間寵物友善餐廳，除了可以在這裡吃到各種美式小點外，也超級適合帶著毛小孩一起吃一頓大餐，他們家主要餐點是義大利麵跟燉飯，當然還有一些經典排餐，雖然擺盤不是特別華麗，但在美式餐廳內也算是水準之上，拍照起來也是妥妥的沒問題！ Hot Shock美式休閒餐廳 地址：台中市西區向上北路109號 水牛城辣雞翅＄160／柚香油醋鮮蝦墨魚木盆沙拉＄230 位於台中的這家美式餐廳，從外觀開始就誠意滿滿，外觀整體打造成一台巨大的紅色餐車，讓你在門口拍照絕對讓人問你去國外哪裡，口味走一種台灣所認知的美式口味，菜單種類十分豐富，只要你想的到的幾乎都有得食，像是水牛城辣雞翅是他們的招牌之一，肉質鮮嫩入味，外皮酥炸口感屬於貼合肉質的薄皮，沾滿辣的夠勁的醬汁，淋上提味的新鮮檸檬，讓你吃完後連盤子上的醬汁都會忍不住想要吃到乾乾淨淨！記得這家一份量偏多，可以多人同享很划算。 嗨波廚房 Hype Kitchen 地址：台北市松山區民權東路三段111號 嗨波漢堡（牛肉）＄210／性感熱狗堡＄200 想要在城市中體驗加州般閒逸的氣氛，不仿來這家，絕對會讓你驚喜不已，整體風格以懷舊美式為主，帶有一些卡通感和俏皮，餐單種類很簡單，主食雖然很美味，但副食的特色也很讓人驚豔，是使用在台灣少見的細薯！因為偏細的關係酥脆感特別明顯，加上店家調的鹹味適中夠味，讓人一接一根完全沒問題，細薯愛好者們，它或許能成為你的人生愛店之一，小編特別提醒如果想拍出好食照片，不仿先訂位，坐在戶外桌，天氣正好時不禁拍起來的色調很美，用餐也是極度療育。 Everywhere burger club漢堡俱樂部 地址：台北市大安區光復南路420巷21號 烤大蒜酸奶野菇漢堡＄195／杏仁碎培根花生醬＄185 從餐車起家的漢堡俱樂部，美式中帶有懷舊感，不管是玻璃牆上的霓虹燈，鐵製高腳椅和紅色皮椅，都很符合我們印象中美式漢堡店該有的樣子，光坐在店內用餐就能感覺到自己像進入美劇一般，漢堡的份量十分剛好，像是烤大蒜酸奶野菇漢堡，看起來名字很重口味，其實異常清爽，大蒜酸奶醬汁配上炒到焦香的洋蔥、番茄和新鮮肉排，建議一次全部吃到才能真正感受到這些組合蹦出的全新口味！還有他們家漢堡口味皆可以選擇要豬肉排或是牛肉排，這點也很細心，飲料部分建議點清涼解膩的西瓜汁做搭配。 吉米樂狗 jimmy’s hotdog club 地址：台北市大安區信義路四段30巷52號 紐約燉洋蔥樂狗堡＄99／起司牛肉醬樂狗堡 ＄135 這家在台灣很少見的熱狗專賣店，麵包烤到外緣酥脆內裡鬆軟，不會很乾難下嚥，每一種口味的配料都不太一樣，但在旁邊有可以自己添加的基本佐料，小編建議都依喜好加一些，食感會更加豐富，熱狗有一定的脆度，多汁而且具有彈性，全部一次咬到的話，真的會在心裡大嘆滿足，擁有熱狗靈魂的你千萬別錯過，小編貼心指路店內也有一人座位，一人吃也不用怕尷尬喔! 美式餐廳給人一種能夠放肆聊天、打鬧的氛圍，食物也具有十分的滿足感，不管是跟家人或是朋友一起用餐都很合適，免出國卻能吃到如同當地的道地美味真的是很讚呢！ PopYummy／撰文報導 #Everywhereburgerclub漢堡俱樂部 #HotShock美式休閒餐廳 #Oldiesburger #PSBUBU金屋藏車食堂 #𝚂𝚊𝚕𝚝𝚢 𝙳𝚘𝚐 ｜塩狗·熱狗堡 #免出國系列 #吉米樂狗jimmy'shotdogclub #嗨波廚房HypeKitchen #漢堡 #熱狗堡 #發胖精選 #美式餐廳 #薯條 #道地美式 #道地美食 

吃到飽界的終極Boss：石頭火鍋配上超狂自助吧，蘆洲涮飽飽石頭火鍋這CP值還讓人活嗎

在找蘆洲火鍋吃到飽推薦、蘆洲平價小火鍋，喜歡吃到飽又怕花大錢？那你一定要衝一波涮飽飽石頭火鍋吃到飽！這家鄰近蘆洲三民高中站、新開幕的好評價蘆洲平價火鍋店根本是吃貨的天堂，賣的不是一般涮涮鍋，而是超香的石頭火鍋！涮飽飽是少見石頭火鍋吃到飽的店家，豐盛自助吧肉品有牛、豬、雞、羊，連多利魚都是原塊現切，想吃和牛的也點得到！最低只要399元起，就有超過60種食材通通無限享用！還有花枝漿、蝦仁漿這種高成本的好料，保證吃得到海鮮顆粒，誠意滿滿！還有多種冷熱飲、奶皇包、甜點、冰淇淋、霜淇淋，大小朋友吃得開心，交通方便、空間寬敞舒適，超適合聚餐約會的啦！ 涮飽飽石頭火鍋的位置超方便，從捷運三民高中站走路8分鐘就能到，附近是熱鬧的復興、信義路商圈，生活機能非常完善。不只是學生族群的最愛，外縣市的朋友開車來也很方便，店面位於蘆洲正中心，開車族可以從成蘆大橋銜接台64、65線，或沿中山一路、三和路接上國道一號；附近公車選擇也多，264、橘18、橘20、紅9、168等都有站牌，樓厝站、民權路口站下車都不遠，再加上附近還有Times蘆洲三民停車場，根本沒有交通煩惱！ 涮飽飽的創辦人可不是新手，在蘆洲餐飲圈深耕很久了！經手過生意超好的昭和園日式燒肉屋，還有高人氣的逸小鍋平價鍋物，經驗值早就點滿。 因為長年做餐飲、又同時經營多家店，他對食材的要求可以說是挑剔到不行，但厲害的地方就在於懂得用規模跟經驗，把成本壓到最低，再把好處通通回饋給客人。讓你花的錢不用多，就能享受到料好實在、CP值超高的吃到飽，品質完全不打折，這種店誰能不愛？ 涮飽飽石頭火鍋的營業時間是從早上十一點半一路開到晚上十點，中間完全沒有午休，這點對臨時想衝一波的人超友善。最後收客時間是晚上八點半，所以就算下班晚一點，還是有機會來大快朵頤。 店家可以電話預約，訂位後會幫你保留10分鐘，對怕排隊的人來說很貼心。 涮飽飽石頭火鍋價格方面很清楚，平日中午四點前是一人收費399，假日以及平日四點後每人439，用餐時間統一90分鐘。兒童也有優惠價格。100公分只酌收100元清潔費、101~140公分半價，真的佛心到不行！ 用餐不收服務費，因為薄利多銷只收現金、沒刷卡、沒LINE Pay，如果有浪費食材每人會收100元清潔費，也算是鼓勵大家珍惜食物！ 湯底也不是隨便應付而已，免費就有五種：石頭火鍋、昆布、沙茶、素沙茶、清香鍋底，素食者也能安心開吃。想升級也有多種特色湯底可以加價加爆，加價也在59到99之間，韓式泡菜 +59、御品酸白菜 +59、川香麻辣 +69、起司牛奶 +69、麻奶鍋 +79、酸菜魚 +99，變化很多，不怕你吃膩！ 想吃好一些的話，也有海鮮以及和牛可以單點。 蘆洲涮飽飽石頭火鍋，根本就是把個人石頭火鍋吃到飽做到了極致。399元起就能吃到飽，對學生、小資、家庭客來說根本無腦選擇。你不用怕朋友多，不用怕荷包瘦，來一鍋自己涮，吃得滿足又不會被分食。 依照指示打卡評論還能獲得額外的加菜喔！ 他們是親子友善及寵物友善餐廳，除了有兒童餐椅、餐具，最可愛的是他們竟然還有寵物餐，水煮牛、豬、雞任選一種，再加一顆水煮蛋一份才30元，直接造福那種寵物是家人的朋友們，還能一起享用鍋邊的幸福，根本是全家福的用餐勝地。 如果是平日非尖峰時段來，店裡的貓狗還可以落地活動，但前提是不能影響其他客人。這對喜歡動物的人來說根本是額外加分，吃火鍋的同時還有毛小孩在旁邊晃來晃去，整個溫馨到不行。 涮飽飽石頭火鍋的店面很舒適明亮，不是那種冷冰冰的白，而是溫暖柔和的燈光搭配木質色調的牆面、桌椅，整體感覺超像在某間日式小店裡悠哉吃鍋，根本不輸連鎖品牌餐廳的質感。 店的定位很妙，它同時能照顧到想要悠閒吃飯的小情侶、帶小孩的家庭、以及三五好友的聚餐。我們是平日下午去的，沒想到人潮依舊絡繹不絕，不過不用擔心，因為自助區的食材補得很快，完全不會有夾不到的窘境。 牆壁上方有不少可愛的貓貓狗狗插畫，那些都是老闆級店裡工作夥伴養的寵物畫像。這些畫讓整間店的氛圍變得更溫暖、療癒，像是來到朋友家吃飯一樣，沒那麼制式又多了份親切感。看著這些毛孩的可愛模樣，心情真的會變好，也讓整個用餐體驗多了點趣味。 整間店走一種日式和風、自助爽吃的混搭風，拍起來很有Fu，氣氛也加分不少。木質桌椅搭配乾淨明亮的燈光，很適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會來放鬆一下。 店內冷氣開到涼涼爽爽，夏天也不怕吃到滿頭汗，搭配寬敞又舒適的座位，完全就是可以慢慢涮、慢慢聊的好地方。 你知道那種吃到飽店一堆人、動線亂到不行、每次拿東西都像在打仗的感覺嗎？這裡完全沒有。接近門口自助區就有消毒餐具櫃和醬料檯，餐具乾乾淨淨，筷子都放在消毒箱裡。 醬料選擇很齊全，台灣人吃火鍋愛的蒜頭、洋蔥、辣椒、沙茶、醬油、花生粉、香油、白醋、黑醋都有，想怎麼調配都可以自己來。 整體用餐空間讓人很驚艷，動線清楚、自助區超寬敞，一點都不怕人擠人。最讓人拍不停的是那棵假櫻花樹造景。 自助吧的豐富程度超乎想像，甜點部分有小美冰淇淋三種口味、霜淇淋機、仙草蜜，愛吃什麼都能自己來。 飲料選擇也很多，冷飲有蜂蜜綠茶、金選奶茶、可口可樂汽水機的果汁和氣泡飲料，熱飲則是咖啡機供應的各種咖啡、拿鐵、奶茶，想喝冰的熱的都沒問題。 喜歡吃冰的人來這裡一定會笑到合不攏嘴，因為不只可以自己玩霜淇淋機，冰淇淋還能自己挖！冰櫃裡放著三種超受歡迎口味的小美冰淇淋，旁邊還貼心準備了脆脆的威化餅杯，挖滿一杯直接開嗑，爽度根本爆表，飯後來一份真的幸福感加倍。 自助吧食材的選擇真的超級豐富，幾十種新鮮食材任夾，野菜、豆腐、菇類也全都有，連素食者也能吃得開心。 肉品部分不管是牛培根、板腱牛、培根豬、梅花豬、小羔羊，都是現切的，油花和新鮮度看得出來很用心。 肉片則是直接在店裡現切，油花和紋理都看得一清二楚，擺在盤子上很有誠意。因為太受歡迎，剛上檯沒多久就被夾光，完全不用擔心會出現放太久變乾或變色的情況，每一片都是新鮮又好看。 他們的蔬菜區真的很加分，每片葉子都看得出來新鮮飽水，和那種放太久會乾乾扁扁的青菜完全不一樣。下鍋後依然保持脆甜，咬起來清爽又有彈性，咀嚼的口感特別好，讓人很容易一不小心就多夾了幾盤。 還有火鍋好朋友花枝滑、蝦仁滑、雞柳條、多利魚。 花枝滑跟蝦仁滑真的是自助吧裡的隱藏狠角色，自己用勺子挖下去的那一瞬間，就能感覺到紮實又有彈性的質地。 火鍋料的選擇也超豐富，滿滿一櫃都是暢銷人氣單品，不管是Q彈的魚丸、會牽絲的芝心丸，還是能吸滿湯汁的豆皮，全都在這裡。小朋友一看到眼睛都亮了，喜歡嚐鮮的大人也會忍不住每種都夾來試試，尤其那種一咬下去就爆湯的，真的讓人很滿足。 麵飯主食的部份也不馬虎，有冬粉、兩種王子麵、烏龍麵，甚至雞蛋可以自己拿。 這些配料能讓湯底更濃郁，也能增加飽足感，非常適合喜歡一鍋吃到最後加麵收尾的人。 喜歡吃飯的朋友來這邊也有口福，這裡有鍋滷肉汁和滷蛋，自己就能組合出香噴噴的滷肉飯。 滷肉旁邊還有一鍋濃郁咖哩汁，可以直接淋在飯上，香濃咖哩飯讓人超滿足。 喜歡中式點心的會被他們的奶黃包萌到，放在蒸籠裡的奶皇包圓滾滾的外型超可愛。 熱騰騰的的奶皇包一撕開，就能看到軟滑金黃的奶黃餡，吃起來香甜又滑順，是大小朋友都會喜愛的甜點。 甜點區除了冰淇淋和霜淇淋，還多了仙草蜜這個加分小驚喜。冰冰涼涼、滑溜順口，飯後來一碗剛好解膩，整個用餐的結尾瞬間變得更舒服、更滿足。 我們當天點了素食清香鍋底、石頭火鍋和麻奶鍋。 因為生意太好，鍋底都是後廚先煮好再端上桌。鍋子用的是琺瑯石頭火鍋，比起一般白鐵鍋保溫性更好，導熱均勻，外型也更有質感，看起來就特別有份量感，拍照超上相。 素食清香鍋底味道清爽，特別適合蔬菜和豆腐，能吃到食材原味；石頭火鍋香氣濃郁，炒過的肉片加湯後湯頭鮮甜，非常適合愛吃肉的人；麻奶鍋則是麻辣和奶香的完美結合，溫潤又帶點刺激，煮海鮮超加分。 琺瑯石頭火鍋跟一般白鐵鍋最大的差別，就是加熱的時候能更穩定、均勻地把熱傳進食材裡，鍋底香氣會被鍋壁牢牢鎖住，再慢慢釋放到湯裡。煮起來的肉和海鮮更能吸收湯底的味道，口感也會比白鐵鍋更濃郁厚實，不會有單薄水感，連最後的湯喝起來都特別香、特別順口。 日本F1和牛(100克198)。 F1和牛是日本和牛跟乳牛混血的星二代，完美繼承了兩種牛的優點，根本是天生好命！肉質兼具了日本和牛的風味跟一般牛肉的嚼勁 F1和牛的肉色呈現櫻花粉紅，油花分布不會像A5和牛那麼狂，而是像細細的雪花一樣均勻地散落在肉塊上，形成一種很優雅的細緻霜降，你夾起來的時候會發現，它的肉質看起來很緊實，但又不會硬梆梆的，那種恰到好處的感覺，光看就讓人食指大動啦！ ​F1和牛放進滾燙的火鍋裡輕輕涮個三到五秒，呈現完美的肉色，一入口的口感是那種帶點Q彈的嚼勁，肉味很濃郁，但又不會有那種油膩感，你可以很清楚地感受到肉汁在嘴巴裡爆發的感覺，超爽der！ ​日本A5和牛(100克198)。 日本A5和牛是頂級食材的代名詞，它是在日本特有的純種和牛，而且必須經過層層嚴格的評鑑，從油花、肉色、脂肪、緊實度等項目都達到最高標準，才能拿到這個A5的認證，根本就是牛界的資優生，閃閃發亮啊！ ​A5和牛的肉色是那種上面布滿了豐沛的油花，白色的油花跟紅色的肉完美交織在一起，看起來根本就是一幅藝術品！ ​涮煮A5和牛的時候真的不用涮太久，因為油花非常豐富，只要輕輕地涮個幾秒鐘，讓它表面變色就可以夾起來了。 放進嘴巴裡那一瞬間，你真的會驚呆！根本不用怎麼咀嚼，油花瞬間融化，留下滿口香甜的油脂香氣，那種滑順又香醇的口感，吃完真的會讓人忍不住讚嘆：這就是人生啊！ 如果想奢華一點，也能單點海鮮，像蛤蠣、鮮蚵、金目鱸魚、白蝦、干貝、海大蝦、軟絲甚至青龍蝦都有，價格從99到599不等。另外還有海鮮拼盤可以生食級干貝、鮮甜白蝦、金目鱸魚、東石鮮蚵、還有飽滿的鮮甜蛤蠣，五選五250元、五選三150元，很適合想一次吃多種的海鮮控。 我們當然沒有在客氣，立刻點了五選三，把金目鱸魚、東石鮮蚵、鮮甜蛤蠣這三樣最愛全部收進囊中，準備開吃啦！ ​金目鱸魚。 ​金目鱸魚根本是火鍋界的白富美！含有豐富的蛋白質和膠質，而且DHA和EPA含量也很高，超級適合愛美的姐妹們！它的魚肉是那種超漂亮的雪白色，質地非常細緻，涮個幾秒鐘，魚肉就會變得Q彈滑嫩，吃起來完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，入口即化的口感，讓人一吃就愛上！ ​東石鮮蚵。 這個來自東石的鮮蚵根本是海洋的牛奶！富含滿滿的鋅，對身體超好，而且一顆顆都非常飽滿，看起來就超新鮮！把它放進火鍋裡煮，等到它變得肥嘟嘟、鼓鼓的時候就可以撈起來了，一口咬下，那種來自大海的鮮甜滋味瞬間在嘴裡炸開，滑嫩多汁的口感，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜，讓人吃得超滿足！ ​鮮甜蛤蠣。 ​這蛤蠣很大顆，把它放進火鍋裡就會自動打開，沒遇到那種沒開殼的。 能把精華都釋放到湯頭裡，讓整個湯底變得更加鮮甜！煮好的蛤蠣肉質飽滿，吃起來充滿了彈性，每一口都能感受到它那獨特的鮮甜風味，讓湯頭越喝越順口，完全停不下來！ 很有趣的是，店內還有一個「拍照打卡送好康」的小活動，只要按照指示在FB或IG打卡評論，就能免費吃到三隻白蝦，這種互動感讓用餐多了一點小驚喜。 新鮮的大白蝦外殼帶點光澤的半透明感，蝦頭和身體的連接處非常緊實，不像有些地方看到的白蝦鬆垮垮的，一看就超有精神。 把它放進火鍋裡就會變成超誘人的橘紅色，蝦身變得很飽滿。一口咬下去，那種超扎實又Q彈的口感，加上蝦肉本身的鮮甜，完全不用沾醬，就能吃到最純粹的海味，直接讓你一口接一口，幸福感爆棚啦！ 這邊的食材真的很不錯，特別說一下我愛的海鮮滑類。 這裡的花枝滑一入口就知道是真材實料，能咬到一整塊完整的花枝，脆脆的口感在嘴裡跳躍，還帶著海鮮的鮮甜，越嚼越香。搭配滾燙的湯頭煮熟後，整個彈牙到不行，吃一口就會默默再去挖第二勺。 蝦仁滑則是另一種驚喜，很少看到蝦仁滑裡面有大隻蝦仁，通常都只有魚漿！ 煮熟後能清楚看到大顆的蝦仁藏在漿裡，蝦仁的Q彈感和滑嫩的漿體融合在一起，每一口都有濃濃的海味和鮮甜。那種咬下去的爽感，真的會讓愛蝦的人停不下來。 白飯鍋旁還有多種湯底讓你自己加，像一般高湯、麻辣湯、牛奶湯、甚至清水都有。想加原湯來維持湯頭的味道濃度，或加清水稀釋、以免越煮越鹹，不同需求都能滿足。 霜淇淋機當天是香草口味，冰涼綿密的奶香在嘴裡化開，口感冰涼而甜蜜。 而且霜淇淋DIY很有樂趣，看著冰涼的霜淇淋慢慢在甜筒上旋出漂亮的弧度，就像完成一個小小的作品。拿到手的那一刻，不只是要吃，而是先欣賞一下自己捏出的「藝術品」，再咬一口冰涼濃郁的奶香，超有成就感。 甜點區有三種口味的小美冰淇淋，旁邊還有脆脆的威化餅乾杯，可以裝在冰淇淋碗慢慢享用，也可以自己搭配成冰淇淋甜筒。 飯後來一點冰，不管是冰淇淋還是霜淇淋，都超幸福。 在火鍋界百花齊放的今天，要吃得飽、吃得香、又不想花太多錢，涮飽飽石頭火鍋甄試是很好的選擇。只要花399元起就可以無限涮肉涮魚、喝香噴噴的石頭湯底，還有冰淇淋、霜淇淋、滷肉飯跟滷蛋、奶黃包、飲料爆米花乖乖等整桌排開吃好吃滿！ 而且價格更是小資族的福音。想吃多少就拿多少，不用算來算去，花小錢就能爽爽吃一輪石頭火鍋+自助吧，這價位根本是隨便吃個韓式、義式都比它貴啊！難怪平日下午就人潮不斷，CP值直接破表！ 說真的，每次揪人聚餐都一堆意見，這個要吃飯那個要吃鍋，還有人喊要省錢又要吃好，那就直接來涮飽飽石頭火鍋解決所有煩惱啦！湯底自己選、有肉有海鮮吃到飽，還有霜淇淋、滷肉飯、飲料爆多，花小錢就能爽吃超過60種食材，根本聚餐神店！重點是，它是超稀有的石頭火鍋吃到飽，不只吃得香，還能吃得超有誠意！而且是寵物友善、還有提供寵物餐也很加分！ 不管你是學生、小資族、家庭客還是帶毛小孩一起來，這家都可以吃好吃滿，來涮飽飽石頭火鍋，就能享受那種「不做選擇全都要」的霸氣。想吃得爽又不想花太多錢的朋友，這裡就是最佳選擇喔！ 涮飽飽石頭火鍋 電話:02-8282-2333 營業時間:11:30~22:00 地址: 新北市蘆洲區信義路333號一樓

【台北日式料理】鑫屋創意日本料理，炙燒鮭魚捲口感鮮美、層次多元，各式刺身/握壽司/丼飯/商業定食!

晚餐隨意找了一間日料， 雖然單價屬於中價位，但食材真的新鮮好吃🥰 主打刺身、握壽司，還有捲壽司、各式蒸.烤.炸物、丼飯和飲品可選擇！ 趕快來看文章介紹吧～ 【鑫屋創意日本料理】 地址：台北市中正區杭州南路一段63-1號 交通方式：搭乘捷運至善導寺站，步行約10分鐘 營業時間：週二 - 週日 11:30-14:00；週二 - 週日 17:30-20:30 電話：02-23921799 👉EZTABLE線上訂位：請點這 預付 $100/人，即贈送當日私房小菜一份 - 「鑫屋創意日本料理」距離捷運善導寺站有段距離， 走到店裡約１０分鐘可抵達～ 店門口有放置菜單，可以先考慮價位再決定是否進去喔！ 【店內環境】 雖然用餐空間並不大，但是擺設卻很用心，充滿著日式風味！ 【鑫屋創意日本料理 菜單】 如果是第一次來不知怎麼點的話， 可以參考我們的點法！ 預算充足的話，也可以考慮來個上品盛和刺身， 還有海鮮丼飯好像也是這裡的招牌！ 盛和握壽司6貫 $280 有甜蝦、花枝刺身、鮭魚刺身、炙燒鮭魚， 另外兩種不確定是不是紅甘肚刺身🤔 每種食材都很新鮮好吃餒(*´꒳`*) 生魚片也切的很大一塊， 大口塞進嘴裡超滿足啦！！ 炙燒鮭魚捲6粒 $260 一整排的炙燒鮭魚捲，吸晴度十足餒 (⑉•̀ᴗ•́⑉)✧ 經過炙燒的鮭魚看起來好誘人～ 口感鮮美之外，還能吃到炙燒的香氣， 搭配醋飯和其他配料也好好吃！ 而底層的配料是小黃瓜、豆皮、蟹肉和玉子燒， 整體層次多元又順口，讓人忍不住想多吃幾個(*´﹃`) 烤松阪豬 $180 份量雖然不多，但嫰中帶脆口感讓人好喜歡， 還帶有淡淡的炭烤香，簡單調味就很好吃喔~ 蛤蠣蒸蛋 $80 我個人非常喜歡吃蛋料理，所以點了這道蛤蠣蒸蛋， 吃起來相當滑順，伴隨著蛤蠣的鮮甜，還不賴喔(*°▽°*) 因為我們有用EZTABLE線上訂位 預付 $100/人，就會送當日私房小菜一份喔！ 飯後，還會送上每人一份甜點！ 總結： 因最近要養嫰嬰👶，預算真的有限 所以先點幾道試試就好( ´•ᴗ•ก) 這次點的餐點中，最讓人喜歡的就是炙燒鮭魚捲， 炙燒過後的鮭魚片，做成捲壽司超好吃的～ 或許是因為地段關係，所以價格稍微高了點， 但這裡每樣餐點都是現點現做，食材是絕對新鮮啦！！ 喜歡吃日料的朋友們可以嘗鮮看看唷～ 評分時間到 餐點美味：★★★★☆ 環境氣氛：★★★★☆ 服務品質：★★★☆☆ 再訪意願：★★★☆☆ 👉EZTABLE線上訂位：請點這 預付 $100/人，即贈送當日私房小菜一份 - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com

【滷味特輯】特搜北中南人氣滷味，懷舊、創新到素食通通有啦！

每每說到滷味編輯就會眼睛發亮，不管是加熱、乾的滷味還是滷製再炸過的東山鴨頭都好好吃，有時候嘴饞或是當正餐也都超方便，而且還超多樣化不怕吃膩，今天就要來推薦全台幾間口袋名單，喜歡吃哪一種自己選啦！ 老楊滷味王 地址：台北市大安區建國南路一段8號 鴨爪 $10 / 鴨胗 $35 / 海帶 $10 / 豬耳朵 $30 位於熱鬧的市民大道上，在美麗信花園酒店旁的小攤販，別看它不起眼的外觀已開業超過三十個年頭，除了販賣各式滷味，也有提供麵食、啤酒，下班想來這與三五好友談天飽餐一頓非常適合唷！ VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 麵類 $20 / 時蔬 $35 / 滷料 $20 這間主打素食滷味的品牌在不少百貨都有設立櫃位，兼具時尚、美味又健康，想吃什麼配料就放進店內的小提袋，每一種食材都有加上一層塑膠袋包裝非常乾淨，湯頭帶有藥膳香氣但不會太重。 梁記滷味 地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 雞冠 $15 / 百頁豆腐 $15 / 甜不辣$20 / 鴨翅 $25 位於通化夜市內獲得米其林必比登推薦的梁記滷味，不管什麼時候來都能看見排隊人潮，每一款滷味色澤都不均，入味程度就看個人喜好挑選囉！喜歡吃辣的朋友建議加辣非常夠勁，還有些許蔥花提味愈吃愈涮嘴。 侯家滷味 地址：屏東縣屏東市中正路169號 滷牛肚 $40 / 滷大腸 $40 / 滷海帶 $20 侯家滷味比較像一般小吃攤，有賣麵食、湯品、飯及各式小菜、滷味，算是選擇滿多樣化的～很多人都會外帶一盒滷味就知道應該頗厲害的，吃下口果真鹹香不死鹹，滷得入味卻不乾澀難咬，一不小心還真會點一大盤呢！ 籃記東山鴨頭 地址：台南市東山區中興路11號 鴨頭 $25 / 鴨腳 $7 / 翅膀 $25 民國五十年創立至今，藍底白字的招牌一眼就能認出來！只賣鴨頭相關產品，所以都來一份嘟嘟好，使用中藥、醬油與其他配料熬煮，先滷過再炸使整體香氣更足，香脆層度也更提升一階。 懷舊冰糖滷味 地址：台南市中西區民族路三段27號 燉滷雞腿 $35 / 豬肝蓮肉 $30 / 冰糖鴨翅 $25 位於永樂市場附近，木質的小攤車還真別有一番風味呢～原味是冰糖口味，如果想吃現炒可以加價升級為三杯，加入大量九層塔、辣椒等佐料，使整體香氣撲鼻而來好誘人，味道上偏重卻不會過鹹過油非常好吃。 渣男 地址：台北市信義區信義路五段150巷315弄12號 滷味拼盤 $360 / 大腸頭 $120 / 雞翅 $120 渣男坐落於北部各大地區，想去哪一渣都可以啦！是間富有台味的復古式酒吧，裏頭的滷味可是非常出名，是網友激推每來必點的品項，三五好友一起來可以點一份滷味拼盤，有百頁豆腐、肝連、雞翅等滿豐富的，是絕佳的下酒菜啊～ 四川特色滷味 地址：台北市信義區永吉路30巷83弄15號 豬腱肉 $60 / 豬耳朵 $50 / 雞爪 $25 / 鴨翅 $65 隱身再巷弄內的小攤販，編輯就是衝著四川兩個字而來，品項不算多大家卻都大包小包的離開，不早點來可有不少滷味會被搶光唷！辣椒是老闆娘自己製作很更勁但麻度還好，最愛的豬耳朵也滷得軟嫩入味吃過的都說讚。 林家滷味 地址：台南市中西區武聖路69巷42號 雞腳五隻 $20 來到武聖夜市絕對不能錯過林家滷味，只有每周三、六營業可別誤去撲空唷！必點的就是它們家的滷雞腳，五隻只要二十元，Q軟非常好啃帶點南部甜味，不經意真的會一隻接一隻的吃下去，所以不少人一次都三四十隻在帶的。 遇見滷水工坊 地址：台南市中西區海安路一段203號 手工米血 $10 / 筋肉 $40 / 小鳥蛋 $10 / 麻辣鴨血 $40 這一間滷味很特別，店內裝潢帶有點工業風，除了一般滷味吃法，還可以製作成麻辣干鍋或是麻辣燙，石材提供滿多選擇，價位上也很合理，還有提供紅茶無限續喝，下班餓了要買宵夜、晚餐就來這吧！ 大溪老街-老阿伯現滷豆干 地址：桃園市大溪區中正路37號 招牌滷味 $135 / 黃金蛋 $20 來到大溪老街沒吃過這一攤真的就白來了啦！如果不知該從何下手就點一份招牌才一百三十五元，份量也是給得很大方，裏頭有豆干、素雞、百頁豆腐等食材，還有那黃金蛋也超深得編心，半熟的蛋黃配上滷透的蛋白真的會想外帶一打回家。 葉之家滷味臭豆腐 地址：新北市淡水區中山北路一段12號 鳥蛋 $20 / 烏龍麵 $10 / 豆皮 $30 / 鑫鑫腸 $20 不少人的淡水記憶裡都有葉之家滷味～看著老闆老練的滷著各式食材真的好懷念，從火侯拿捏到佐料烹煮時間都拿捏得恰恰好，菜類不會過於軟爛卻有鹹度，不手軟的加上酸菜、蔥花增添整體豐富層次。 西門町 阿川滷味 地址：台北市中正區峨嵋街52號 甜不辣 $10 / 花椰菜 $20 / 大腸 $30 / 花枝丸 $30 這間是編輯誤打誤撞品嚐到的滷味攤，當時在西門町逛街嘴饞想說買點滷味止餓一下，結果殊不知意外的好吃！在不少地區也有設立其他分店，現點現滷的加熱滷味熱騰騰的吃下口就是特別對味～ 以上就是編輯割愛獻出的私藏名單，是不是看起來都超可口，現在就快找離你最近的一間衝去吃一波了啦！如果你也有厲害的滷味推薦，歡迎以下留言跟編輯交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #VEGE CREEK 蔬河 #侯家滷味 #四川特色滷味 #大溪老街-老阿伯現滷豆干 #懷舊冰糖滷味 #林家滷味 #梁記滷味 #渣男 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #籃記東山鴨頭 #老楊滷味王 #葉之家滷味臭豆腐 #西門町阿川滷味 #遇見滷水工坊 

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宜蘭文青海鮮粥沒吃粥渾身不對勁 @解憂商號

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