【開吃】彰化和美偷鍋／火鍋好吃到怕被偷吃/不怕你吃，只怕你吃不下／要有兩個胃才能去吃的火鍋店／鹹甜偷鍋都包辦

【開吃】彰化和美偷鍋／火鍋好吃到被偷吃/不怕你吃，只怕你吃不下／要有兩個胃才能去吃的火鍋店／鹹甜偷鍋都包辦

天氣逐漸開始有變化，雖然偶爾還是熱到不行，但有幾天卻又會涼涼的 這時候就會很想吃火鍋，進入秋冬感覺就是得吃火鍋，似乎是季節的儀式感。 今天就帶大家一起去吃在彰化和美的火鍋店「偷鍋」 中午吃完之後，晚上也不用吃了！鹹的甜的通通都幫你準備好！ 那就跟我一起看下去吧！ 招牌就是一個小偷畫風，第一次看到這種招牌，真的覺得太有創意 好吃到讓人想偷走，是他們店裡招牌想給大家的感覺 （若日文翻譯不正確，還請指教） 雖然招牌很逗趣，不過店的外觀卻是有點日式感 整家店的感覺也有種溫馨感，而且還沒到開店時間，也有其他是家族聚會的客人 在等候，真的有點符合他的店門口給人的感覺呢！ 偷鍋的地點在於路邊，並沒有配合的停車場，如果有要前往吃鍋的朋友 可能要稍微注意一下，他們有提供附近停車場參考，假如要前往的朋友 建議可以先詢問店家，才不會多跑一趟看停車位置。 整間店空間並不算太大，客人很快就坐滿了！ 如果有帶小朋友用餐的朋友，他們也有提供幼兒餐椅可以使用。 可口可樂的飲料櫃是一整櫃，不知道為什麼看起來好療癒。 飲品部分除了可口可樂，還有梅子綠茶、蘋果醋飲 我很喜歡喝蘋果醋飲，感覺邊吃火鍋較重口味，搭配醋飲可以解膩。 然後，還有QOO冰沙，真的是好懷念！ 當然，咖啡和其他常見的飲品他也都有，光是飲品部分就有那麼多種 真的是需要兩個胃才行！ 接著來看他的菜盤區，種類也是非常多樣 火鍋料、基本的高麗菜、青江菜還有麵條類也都有！ 還有芋頭派的朋友，這邊可以自由選擇要不要唷 從另外一個角度來看菜盤區，真的種類很豐富多樣。 醬料區也非常多樣，可以依照喜好的口來搭配 我第一次看到醬料區有洋蔥，立刻放入小碟子內。 甜品部分是明治的冰淇淋，一共有六種口味 但，除了冰淇淋之外他也有提供霜淇淋 有哈密瓜跟香草基本款口味，對於飯後喜歡甜點的大朋友或是小朋友 真的是太幸福。除了可以單吃之外，還可以自己DIY唷! 就是這個鯛魚燒，一開始上桌想說為什麼開口那麼大 原來是要讓我們去把霜淇淋擠進去裡面，這樣就變霜淇淋口味鯛魚燒。 小朋友一定會很喜歡！ 吃飯了！我點的是起司牛奶鍋，我覺得吃起來不會很膩蠻順口 之前有吃過牛奶鍋吃到一半就很膩，他們家的我覺得不會。 他們主打和牛，但因為我不吃牛肉，所以選擇都是豬肉 所以，不吃牛的朋友也不用擔心。 還有他們的熟食區也非常多樣化，真的不用擔心吃不飽 基本的肉燥飯也有，真的是會吃太飽（笑） 也有提供咖哩，雖然很想吃，不過因為是牛肉只能放棄了！ 但，光是上面介紹的真的就吃不完，每樣都想試試看 QOO冰沙的水蜜桃口味真的好喜歡！鯛魚燒冰淇淋也吃了！ 最後就是吃一個太撐，晚餐都省下來。 整體用餐環境我覺得蠻舒適，雖然空間偏小，但是服務人員也都蠻親切 而且種類很多樣化，也很適合家庭小聚餐。 因為他有時間限制，所以就只能小聚餐，想聊久一點就不太適合。 價目表部分，使用偷鍋臉書提供給大家參考。 需要再加10%服務費，價格是比一般小火鍋偏高很多 但，因為他的菜類及熟食多樣化，我想是很能配合不同飲食口味的朋友。 提供給想吃鍋的朋友參考，天氣轉涼真的很適合來一鍋！ 有任何問題可詢問店家是最準確 偷鍋和牛野菜放題和美店FB 搜尋我的臉書：迷糊少女到處走走 可以看到我分享各種生活紀錄 Youtube:迷糊少女出走日記 喜歡我的文章 請幫我按個❤給我鼓勵或是分享 #台灣 #台灣火鍋 #火鍋吃到飽 #和牛吃到飽#彰化美食 #和美美食 #和美火鍋 #彰化火鍋 #吃到飽火鍋

【哈尼午茉綠🍦】連續三天買一送一‼️全家霜淇淋再次與再睡五分鐘推出新口味啦 

｜價目表｜ ◽️有哈尼午茉綠&芋頭牛奶 ɴᴛ. 49 活動快報⚠️7/19～7/21霜淇淋不限口味買一送一 上次跟再睡五分鐘的口味我很喜歡 看到這次又出新口味還搭配我最愛的芋頭 肯定要吃的 哈尼午茉綠 不知道是不是店家比例的關係我吃到的有點微苦 有點小失望 沒有很喜歡 芋頭牛奶 很古早味芋冰的味道 也不會太甜 我超喜歡 下次要去吃整支都芋頭的！！ 前幾天看到現在全家又出了新形狀的冰淇淋機台 還一次推出了四款 有興趣的可以期待一下 我最喜歡胖胖冰 總覺得吃比較多🤣🤣 #全家霜淇淋 #全家新品 #霜淇淋 #再睡五分鐘 #買一送一 #午茉綠 #芋頭 #芋頭牛奶

新北板橋 江子翠 壹之壹日式鍋物 獨食天堂 獨享鴛鴦鍋 物超所值的美食饗宴

撰文編輯/Karen W. 喜歡獨食的朋友👫 喜歡獨自享受鴛鴦鍋的朋友👋 新北板橋 江子翠 壹之壹日式鍋物 物超所值的美食饗宴 必須來！趕快筆記起來📝 壹之壹日式鍋物（板橋店） 地址：220新北市板橋區雙十路二段42-5號 電話：02 8258 1193 營業時間： 週二-週五 17:00-23:00 週六.週日 11:30-23:00 訂位連結：https://reurl.cc/lgORe9 即將到來的新北耶誕城🎄 逛完吃 吃完逛的好選擇 「壹之壹日式鍋物（板橋店）」 壹之壹日式鍋物（板橋店） 位在新北市板橋區的雙十路上，距離藍線江子翠捷運站，步行約5-7分鐘，這距離很剛好拿來堆砌飢餓感，同時也很適合吃飽後的消食距離！ 確切位置在新北市私立艾法薇爾幼兒園正對面，位置其實蠻好找的。 壹之壹日式鍋物（板橋店）環境 先說這裡的環境非常的舒適，最值得稱讚的地方就是位置跟位置之間的距離很寬闊，不用擔心會人擠人！ 一樓是吧台區，以大理石桌面打造的時尚吧台，輕奢質感的設計，跳脫傳統涮涮鍋的擁擠感受，可以很優雅的專注在眼前的美食。 二樓則是對坐區、大桌區，一樣保持著寬闊的用餐距離，同時保持了桌間的私密性。 - 其中值得推薦的是一、二樓都有獨立廁所及獨立自助吧。 提供的小菜、水果、醬料、霜淇淋、可口可樂、雪碧、UCC咖啡、飲料都是一模一樣，不用為了拿取自助吧而上下奔走！ 驚豔的是，居然還有酵素飲，是拿來幫助消化嗎？太巧思了吧～ 沾醬的部份，應有盡有！吧檯非常乾淨，蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、黑醋、白醋、香油、日式醬油、沙茶醬、辣椒...一應俱全！而且新鮮度十足，乾淨衛生，真的是激賞！這點大加分➕ 壹之壹日式鍋物（板橋店）菜單 點單方式很簡單，先選喜歡的肉品主食，再選鍋底，最後選擇副餐即可，套餐都會附上綜合菜盤，飽足感100分！ 特別的地方就在於鍋底可以單選，也可以自選2種湯底組成鴛鴦鍋，多棒呀～～～ 一個人就能吃的鴛鴦鍋，獨食也能雙重滿足，是不是對喜歡獨食朋友超友善呀！ 訂位連結：https://reurl.cc/lgORe9 🔹招牌鴛鴦鍋 絕響麻辣鍋。起司牛奶鍋 絕響麻辣鍋是一款溫潤好入口的麻辣湯，落在小麻、小辣，但香度很高！ 湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥，鍋底附了2大塊鴨血跟1塊滷蘿蔔，2種底料都滷得非常的入味，尤其是蘿蔔吃進去口中都還會溢出湯汁的那種～ 起司牛奶鍋喝起來不會有可怕的奶腥味，奶香味既濃郁又不過於甜膩，煮久後還是維持濃厚奶香味，不會奶和湯底分離，好喝！ 🔹爆香石頭鍋 太酷了啦！ 居然可以親眼看到直接在面前爆炒的石頭湯底～ 熱熱的鍋中爆炒香料蔬菜爆炒出焦香，冒出濃郁香氣之後再倒入高湯。 濃醇滋味、還帶有焦香鑊氣，不管是煮海鮮、肉片、火鍋料都很好吃。 🔹美國去骨牛小排 直接在吧台現場切肉給你看👀 原肉現點現切，沒想到吃火鍋還有看切肉秀的福利！ 美國去骨牛小排油花超美！真的肥瘦相間，大約瘦肥64比例，那滋味很可以～ - 建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋，口感會呈現Q嫩鮮美，入口彈牙肉香四溢，沒有肉腥味👍🏻 🔹培根豬五花 - 油花均勻，而且切手法非常的專業，吃起來肉質非常的鮮嫩，放入口中越嚼越是滿滿的肉汁，整個充斥在口腔～ 🔹台灣梅花豬 台灣梅花豬要推一下，多汁又彈牙而且完全沒腥味！ - 油花均勻、肥瘦適中，而且沒有豬肉的腥味，口感彈牙Q嫩鮮，厚度掌握的十分精準，吃起來很讓人著迷👍🏻 🔹綜合海鮮 海鮮盤有鯛魚、蛤蜊、九孔鮑、草蝦。 海鮮的新鮮度很可以，都沒有腥味捏！這樣的份量會讓人家覺得非常有誠意～ 🔹招牌老油條 不用再說，老油條就是吃帶辣火鍋必備的菜品，吸滿麻辣湯汁的油條，簡直就是吃得到濕潤香酥同時的口感真的太好吃了～ 🔹綜合鍋底（滷蘿蔔、滷鴨血） 這個鍋底非常的特別，人家都是豆腐加鴨血，他們家是蘿蔔加鴨血！ 對於非常喜歡吃蘿蔔的我來說，光是這個滷蘿蔔就很值得點，乳的非常的入味，而且也很透，一夾就可以切斷，卻不會過爛，很優。 至於鴨血的部分其實也滷的很入味，壹之壹日式鍋物是使用純鴨血，吃起來完全沒有腥味，口感真的跟豆腐一樣的軟嫩～ 🔹蛋餃 蛋餃吃起來蠻香的，吃的到蛋香，其中肉的內餡不會有腥味，而且吃起來鹹淡度非常的足夠！ 🔹花枝漿 新鮮花枝蝦仁手工漿，煮起來超讚，鮮香彈牙吃的到花枝、蝦的脆口及鮮甜，不點會後悔的一品！ 🔹牛肉丸 這是會爆漿的牛肉丸～～～ 會不會跟食神裏面那顆是一樣的？ 喜歡吃牛肉丸的朋友可以點起來，因為牛肉丸是實打實的肉，一層包裹著一層，像是丸中丸的驚喜包，吃起來非常的紮實，彈牙又多汁～ 菜盤的部份，友人說裡面吃到她此生列入前三名好吃的芋頭....對，就是芋頭😂 壹之壹日式鍋物芋頭的綿密度超級剛好，不會太軟爛，卻又軟糯的剛剛好，口感只能用完美來形容👍👍 飯後甜點，店家說是每天新鮮現做的，會不定期更換。 今天吃的是銀耳湯，滑順細緻，很不錯～ 最讓友人驚豔的是巧克力霜淇淋，原本以為會很死甜，結果吃一口真的是用“驚為天人” 來形容！ 是大人們都會喜歡的味道，口味不死甜，帶有一絲絲黑巧克力的味道，濃郁而不膩。搭配酥脆甜筒，真的是一百分！ 🤍滿600贈草蝦 今天消費滿 600 元還有送草蝦，草蝦都很大尾，鮮度非常夠，又好剝，老闆說滿額贈會不定時更新，不知道下次來會吃到什麼。 總的來說，壹之壹日式鍋物（板橋店）出乎意料的好吃，食材品質、服務、衛生、裝潢方面都超級到位。 新北板橋江子翠多了可以列入回訪名單的火鍋店，推薦大家趕快收到口袋名單中吧！ 📍壹之壹日式鍋物（板橋店） 地址：220新北市板橋區雙十路二段42-5號 電話：02 8258 1193 營業時間： 週二-週五 17:00-23:00 週六.週日 11:30-23:00 IG👉o.nespicy 粉絲專頁：https://www.facebook.com/share/15HBPFXE9U/?mibextid=LQQJ4d 訂位連結：https://reurl.cc/lgORe9 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[雲林斗南]茶．福掌燒 鴨蛋糕 第II訪。鹹香肉燥芋粿巧/隱藏版紅龜粿/流漿黑芝麻湯圓燒。傳統糕點尬現烤鴨蛋糕的滋味! 

#斗南美食 #斗南 #鴨蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 去(2024)年春季我曾到雲林斗南半日遊，遇到一家鴨蛋糕小攤車「茶．福掌燒」 鴨蛋糕麵糊、奶酥、卡士達醬全都是用自家飼養紅面番鴨產的鴨蛋 今年月初再訪目標就是新品「芋粿巧」，鹹香的肉燥菜脯芋粿巧與現烤鴨蛋糕的鹹甜風味果真好吃! 還有隱藏版「紅龜粿」和冬季限定「黑芝麻湯圓燒」口味，讓我農曆年前便嚐遍傳統年節糕點的滋味 【好文參考】 [雲林斗南]茶．福掌燒 鴨蛋糕 第I訪。高山烏龍茶麻吉/鴨蛋牛奶卡士達/低甜手作奶酥 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366846043 「茶．福掌燒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：茶．福掌燒(雲林縣斗南鎮光復街45號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0955850148 8:00-12:30 餐點介紹：無餡原味鴨蛋糕/包餡鴨蛋糕/袋裝茶飲/茶包禮盒/茶葉禮盒 ----------------------------------------------------------------------- 「茶．福掌燒」店家外觀 ▲老闆在前(2023)年創業，原先是在斗南順安宮旁的下午營業的攤車 後來因緣際會在去年中(我初訪後約一個多月)搬遷到斗南車站前的菜市場內，營業時間也改為早上和中午 (客串演出：J哥) 「茶．福掌燒」製作過程 ▲茶．福掌燒 鴨蛋糕製作過程 攤車上有三組不同造型的模具：小鴨(固定)、福袋(固定)、笑臉鬆餅，另外還有貓掌、梅花、骨頭造型會作輪替 小鴨造型一份6顆，其他造型則是一份4顆；部分口味(湯圓、拉絲起司)會因為餡料體積大而不能用小鴨和笑臉鬆餅烤模 老闆先在烤模上倒少量麵糊，並從保冷箱中拿出芋粿巧和紅龜粿，用剪刀將粿剪成數小塊 芋粿巧和紅龜粿就是攤位正前方的傳統糕餅攤的大姐親手做的! 在地產地新鮮直送 大姐也會做蘿蔔糕、發糕、草仔粿等各式傳統糕粿，而茶．福掌燒老闆...每樣都拿來做成鴨蛋糕過! 當然在嚐遍百粿後決定正式開賣「芋粿巧」新口味，其他口味則是隱藏版或是期間限定啦 我：那端午節會不會有肉粽口味啊? 老闆：咦~~~你怎麼知道? 我：瞎猜的，居然真的有?!(OS: 那清明節有沒有春捲口味啊?) ▲茶．福掌燒 鴨蛋糕製作過程 再淋上麵糊後，就可以壓合起來囉! 鴨蛋比雞蛋水份少，鴨蛋糕麵糊也會比較稠、顏色則偏白 老闆的鴨蛋糕烤模是接瓦斯的直火燒烤爐，相比新式電熱式爐具，會比較容易有火源不均、烤不熟或太焦的問題，比較考驗老闆與爐具培養出的默契(經驗啦) 市面上較常見的鴨蛋是「褐色菜鴨」的蛋；而老闆用的是自家養殖「紅面番鴨」鴨蛋，她說她曾經比較各種鴨蛋做的麵糊，發現紅面番鴨蛋最無蛋腥味 但老闆也笑說她的客人都吃不出來風味差異，只有打了上百缸麵糊、烤了上千顆鴨蛋糕(、試吃了N顆鴨蛋糕)的她才總能察覺到這細微差異 ▲茶．福掌燒 鴨蛋糕們烤好出爐! 擺在一起的鴨鴨們，看起來像在互相依偎取暖，模樣好可愛 ▲(左)紅龜巧和(右)芋頭粿 「茶．福掌燒」芋粿巧鴨蛋燒 ▲對面攤位大姐做的芋粿巧是像個刈包般大顆且有包料的，內餡有瘦肉燥、菜脯、香菇、蝦米等炒餡。 ▲剛出爐燒燒的時候吃，鹹香撲鼻，能吃的到脆脆的菜脯的肉燥顆粒口感，外層芋頭粿因為是純糯米製作，軟綿而無粉感、不會黏到沾牙。慢慢降溫後，芋粿巧會略帶點咬勁，散發淡淡芋頭香氣。熱、溫、冷不同溫度狀態吃都會有不同口感 「茶．福掌燒」紅龜粿鴨蛋燒 ▲紅龜粿本身比較扁平，烤過加熱後比芋粿巧還軟濡、易延展拉絲，放涼後會像小米麻糬般放涼後柔軟又黏牙，是我不喜歡的口感，好在和鴨蛋糕一起吃就沒有那種嚼不到重心的感覺，可接受。此外，紅龜粿內餡本身紅豆餡就薄薄一層，所以鴨蛋糕內的紅豆也僅是零星點綴 「茶．福掌燒」芝麻湯圓燒鴨蛋燒 *期間限定(冬至~過年前) *固定福袋造型 在麵糊中放進整顆黑芝麻湯圓(元宵)，剛烤好就馬上吃的話千萬要小心滴汁和燙口! 糯米粉做的湯圓皮Q軟但不至於黏糊或會拉絲，裡面的黑芝麻餡如岩漿般流淌，呈現最外層蛋糕皮脆內實、中層糯米皮軟Q、內層芝麻餡濃郁流漿的豐富口感層次 ▲茶．福掌燒 微笑鬆餅造型 這個造型因為比較薄，所以只能做經典原味或固態內餡(奶酥、紫山藥) 「茶．福掌燒」經典原味 ▲經典原味(微笑鬆餅造型) 我個人發現這個造型的特色，那就是「一體兩面」! 點餐時跟老闆說要烤脆一點，因為笑臉半面仍有鴨蛋糕那密實帶點彈性的糕體口感，另一格子鬆餅面則會很酥脆，就會有一個蛋糕有兩面不同口感的特色 近年雞蛋糕市場飽和，不論在造型和口味上都已經趨於無太多新意 老闆選擇做鴨蛋糕的原因，就是因為想要不一樣(因為家裡有很多鴨蛋!!) 鴨蛋糕口感有別於雞蛋糕，風味也更濃郁，搭配老闆自豪的奶酥、卡士達醬以及鹹口味新品芋粿巧，都超好吃的 到斗南旅遊時，來試試看紅面番鴨蛋糕的滋味吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366846043 雲林旅遊資訊 →klook客路 雲林縣旅遊活動 → kkday 雲林縣自由行推薦 → ezTravel易遊網 雲林縣住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北市萬華區—來來冰室，萬華美食、南萬華美食、綿綿冰

上篇文章「民和新鮮水果」斜對面不遠處，就是本文要推薦的「來來冰室（下文簡稱：來來）」，好幾年前第一次吃到來來的冰，其美味讓我印象深刻，外觀跟店內裝潢擺設自有風格，店主人非常親切客氣，常常不知道要選擇什麼口味時，老闆都會給予推薦。 這裡是專賣綿綿冰的冰店，前陣子還被日本綜藝節目採訪，店內電視有播放，內容非常有趣。口味隨季節而變，也有幾種是較固定常出現的，一杯50元，可以選兩種口味搭成一杯，一樣50元，非常划算，口味上幾乎沒有雷，各有特色，花生濃香，李鹹酸味足，尾韻甘，抹茶甜味較明顯，不苦，也好吃，椰子口味少見，清香舒爽，推薦。 芋頭微帶芋頭顆粒，鬆綿自然芋香，牛奶口味中規中矩，葡萄口味很濃厚，果味十足，我最愛的是「豆乳」口味，濃郁到像咬的豆漿，豆香跟甜度平衡佳，尾韻舒服，初嚐便驚艷，豆乳冰我真的超級推薦，馬上榮獲我萬華隱藏伴手禮之一。 來來隔壁是賣粄條、鹹湯圓、客家湯麵小店，是同一位老闆，所以忙起來的時候會看到老闆兩邊穿梭，非常有趣，有一次早上經過見到門有開，看到老闆正在備料，詢問是否有賣，老闆竟然說有，很幸運的一大早在裡面內用，點了客家麵、客家鹹粥，蔬菜、肉絲、油蔥香，很簡單的味道，如果油蔥、香菇味再重一點會更好，老闆說旁邊工地工人有時候也會詢問有沒有賣，如果忙得過來也會做給他們吃，老闆真的是暖男啊。 吃完來來的綿綿冰，斜對面喝杯民和純果汁，來來旁邊就是「津味炸雞」，早上在自家前販賣，下午移到雙和黃昏市場賣，我曾撰文介紹，不過後來覺得炸物品質跑掉，店家態度也不如以往，有點可惜。 來來基本上都有營業，休假不定時，怕撲空的朋友可以先打電話確認（照片上有電話資訊），客人幾乎都是在地人，我也很喜歡來來，老闆用料紮實，價格實惠，歡迎大家來吃冰。 🍨 #來來冰室 🏠 台北市萬華區民和街82號 🕰️ 13:00–20:00 ❌ 不定時 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #萬華小吃 #在地美食 #巷弄美食 #銅板美食 #加蚋美食 #南萬華美食 #東園市場 #綿綿冰 #豆乳 #椰子 #花生 #抹茶 #葡萄 #李鹹 #芋頭

Prime級牛肉、現切肉片吃到飽，這家壽喜燒真的猛！自助吧超豐富！冷熱飲無限供應的一番地壽喜燒開封店

因為常出入台北火車站，常會約人在中正區餐廳聚餐，喜歡壽喜燒醬香濃郁的我很愛約朋友去北門附近的一番地壽喜燒開封店吃飯。網路評價超好的一番地壽喜燒開封店交通方便、548元就可以吃到飽！有超過30種食材可以無限拿，美國頂級牛肉、來自紐澳和丹麥的高級肉品、新鮮蔬菜都能無限享用，每次推著那個蔬菜推車過來時，根本是選擇困難症要發作了！很有品質的自助飲料吧冷熱飲都有，一番地的壽喜燒湯底甜鹹適中，搭配涮肉、涮菜超級對味，肉質很好、蔬菜新鮮，飯後還有甜點，真的吃一次就會想揪朋友再來！而且價格親民，在台北車站附近吃到這種品質的壽喜燒，根本 CP 值爆表。除了當月壽星有送果醋，打卡也能送餐點，無論是朋友聚會、家人團聚、公司團體聚餐，還是犒賞自己，一番地壽喜燒開封店都超適合的啦！ 位於台北市中正區開封街一段48號的一番地壽喜燒開封店交通超方便，從捷運西門站5號出口9分鐘、捷運台北車站Z10出口走3分鐘都可抵達開封街一段博愛路交叉口的餐廳。 鄰近台北火車站、台北站前新光三越及北門郵局的一番地壽喜燒開封店，附近也有223、252、605...等公車經過的「臺北車站(重慶)」站牌及 241、656、706、藍二...多路公車經過的「重慶南路一段」站牌，除了開封街一段路邊停車格之外，不遠處就有「應安168停車聯盟博愛場」可停車，要搭車、騎車、開車來都很方便！ 一番地壽喜燒最早在2009年的冬天創立，主打的是日本經典的壽喜燒料理。壽喜燒可是日本傳統的招牌料理，光是想到那個濃郁的湯底、香嫩的牛肉，真的會讓人食指大動！不過他們特別的是，為了符合台灣人的口味，還稍微調整了一下料理，讓我們台灣人吃起來也超滿意。 2025一番地壽喜燒吃到飽價錢很清楚：平日中午到下午4:29前是548元/人，超划算；如果是晚餐時段，或者例假日、補假、颱風假這種全天候時段，就是618元/人。 更貼心的是，他們對小朋友也有特別的收費方式！身高110cm到140cm的小朋友只收成人半價，像午餐就274元，晚餐309元；如果是80cm到110cm的小朋友，只酌收100元清潔費，而80cm以下的小寶貝居然是免費的喔！ 一番地壽喜燒開封店評價很不錯喔！Google上可是有4.3顆星耶！感覺餐點品質真的有保證。 他們目前在台北有三家分店，分別是開封店（靠近台北車站）、古亭店，還有內湖宏匯店，每一家店都很方便，約朋友聚餐或家人一起吃都超適合的！不過店裡是不能帶狗、帶貓、帶寵物的喔！ 一番地壽喜燒開封店接受Google 訂位和電話訂位，也有保留一些座位給現場候位。至於付款方式，現金、信用卡都可以，結帳金額會酌收10%的服務費。 一番地壽喜燒地有壽星生日優惠，當月壽星可招待果醋，清爽解膩超對味。 現在還有打卡送餐點活動，只要在FB或IG上打卡「一番地壽喜燒開封店」，就可以免費獲得前菜、特選霜降豬、隱藏版冰淇淋或甜點中的一樣，簡直是對食客的超級禮遇！隨手發個動態就能多拿美食，怎麼能不來吃一波？ 如果約好了卻早到的人也不用擔心，他們門口有個等候區可以稍坐一下，很貼心對吧？ 一番地壽喜燒的用餐空間，超有日系風格的！店裡用了很多木頭材質，溫潤又有質感，漂亮的櫻花樹搭配暖暖的燈光，整個氛圍就是放鬆又舒適，讓人一坐下來就覺得很療癒。 一進門就有服務人員幫忙帶位，感覺服務超好！不過啊，他們的用餐時間是90分鐘，從入座就開始算，所以如果有預約的話記得準時到喔！ 店裡有準備兒童餐椅，這對帶小朋友的家庭來說真的超加分！爸媽不用擔心孩子沒地方坐，大家都可以安心享受美食，根本是親子友善餐廳的代表。 他們的座位安排也很貼心，像2人桌就超適合情侶約會或者和閨蜜小聚，一邊聊八卦一邊吃壽喜燒，氣氛剛剛好。如果人多一點來聚餐還可以選4人或6人桌，甚至還有半開放式的聚餐包廂！ 座位跟動線規劃得很棒，多人座位有木格柵稍微區隔，小桌位間距也夠遠，既能有自己的空間不被打擾，又不會覺得太過封閉，聊天不用擔心被隔壁偷聽，聚會起來氛圍滿分！ 店裡還有三間包廂，最小6人、最大10人，適合聚餐或家庭聚會！雖然不能指定座位，但店家會盡量安排最適合的位置，多人聚會還有機會直接進包廂！ 對了，提醒一下：單人用餐的話平日不加價，假日就需要另外加收50元開鍋費，不過畢竟假日店家也要做生意，一人用餐還是至少要佔一桌，這也算合理啦。 多人開鍋的規定是四位一鍋、八位兩鍋、九位以上可開三鍋，四位以下若要加開鍋需支付50元，八位若加開鍋需支付50元。(加50元是加在總額，而不是每人額外加50元喔！) 桌上有立牌清楚標示出一番地壽喜燒用餐内容(餐點內容隨季節變换) ☆開胃前菜/餐前沙拉 (隨餐附赠) ☆美國頂級牛肉(無限供應) 1.Prime霜降牛肉 2.Choice雪花牛肉 3.Choice牛小排 (若遇牛小排缺貨,將以Prime板鍵牛肉替代) ☆紐澳肉品(無限供應) 1.YG級板腱牛肉 (YG級:澳洲頂級小公牛(閹牛)等級) 2.上選羊肉(重組)(僅供熟食使用) ☆台灣肉品(無限供惠) 1.台湾CAS梅花豬肉 2.台灣CAS煙燻豬培根 3.台灣CAS雞腿肉(視各店狀況限量供應) ☆副食 越光米日式鑽岐岐烏龍麵、CAS洗選蛋 當季時蔬美味菇物、各式配料等15~20種 (餐車服務無限供應) ☆自助飲料吧 (汽水 咖啡茶類 無限供應) ☆甜點 日式抹茶冰淇淋/檸檬片（隨餐附贈） 立牌背面也有加價單點的品項，如果自己帶酒品進來每桌可是會多收250元喔！ 桌上不只擺了基本的壽喜燒醬料，還有水、七味粉。七味粉加在牛肉或烏龍麵上，瞬間提升風味，帶一點微微的辣香，超搭的！尤其是那種想要有點層次感的人，絕對不能錯過這味。 若口味較重，還可以跟廚房要 蔥花、蒜泥、辣椒喔！ 入座後，一番地壽喜燒開封店服務人員會馬上準備好壽喜燒鍋。首先，鍋裡會放滿新鮮的洋蔥，這樣湯底的味道會更濃郁。 壽喜燒的醬汁其實比你想的更複雜，它不僅是醬油這麼簡單。其實，這醬汁的美味來自於醬油、糖、味醂等成分的完美融合，還有各種食材間的搭配。這樣一來，它的味道就會有層次感，既甜又帶點鹹，鮮美又濃郁，吃一口就讓人上癮！這也是為什麼壽喜燒能夠成為經典的日式料理，既好吃又充滿文化底蘊。 店裡的飲料自助吧根本天堂，氣泡飲料機、果汁、熱飲沖泡區，還有咖啡機，每樣都超有誠意。 熱飲杯旁還準備了4款天仁茗茶茶包，想喝茶的朋友可直接泡一杯熱熱的好茶來放鬆一下。 愛喝咖啡的朋友也有香氣十足的莫凡比咖啡豆，而立頓奶茶也是超療癒選項，也有熱的杏仁茶、 香蕉牛奶、阿華田，還有各種熱咖啡及濃厚奶茶。 冷飲則有可口可樂系列的果汁跟汽水機，黑面蔡的蜂蜜檸檬、楊桃汁、無糖綠、芭樂汁 ，隨你想喝幾杯就幾杯，真的超值又貼心！ 這裡的前菜真的超有特色！開胃前菜是香辣泡菜，帶點溫和的辣感，非常適合和涮好的肉片一起吃，肉的鮮嫩加上泡菜的微辣，味道絕對是讓人越吃越開心！真的很適合作為開胃菜，也對接下來的壽喜燒更加期待！ 另外一道餐前沙拉是口感超脆甜的新鮮生菜，搭配上特製的酸甜千島醬，吃起來清新又開胃。而且還有酥脆的麵包丁，讓每一口都很有層次，在開始大餐前就胃口大開！ 他們4個人用餐會有一個壽喜燒鍋配上一大盤菜，份量剛剛好；人越多菜盤的數量也會調整，不管是小聚還是大團，這裡都安排得妥妥的。 肉類的話，剛開始會先上五盤經典的基本肉盤，包括超嫩的牛肉、豬肉等，這些都是無限供應的喔！可嚐到各種不同肉質的鮮美口感！ Prime霜降牛 這款牛肉一上桌就能看到漂亮的油花分布，涮個幾下，肉質細嫩又帶點彈性，咬下去滿滿牛肉的鮮甜，配上壽喜燒的醬汁，甜鹹交織，讓肉質更顯滑順。 肉片被放進鍋裡，和醬汁一接觸，就像吸收了所有的精華，讓肉變得更加嫩滑多汁，特別是牛肉，它的油脂和醬汁的甜鹹平衡融合得恰到好處，每一口都充滿肉香和醬汁的風味，真的是讓人欲罷不能！ 店裡給的可不是隨便的蛋，這些雞蛋通過了CAS認證，經過多道精細洗選，保證每顆蛋都超新鮮且能吃得安心，完全沒有腥味，蛋黃超厚實。 不管喜歡怎麼吃，吃完一樣都可以再續。 最棒的是，把涮好的肉片沾上這新鮮的蛋汁，口感就變得超滑嫩，肉的鮮美和蛋的濃郁完美結合，簡直是美味升級。 Choice 雪花牛 油花超均勻！涮煮後柔嫩又帶點微微的奶香，搭配壽喜燒醬汁煮久也不膩，咀嚼時醬汁的鹹甜感完美包裹肉質，簡直是入口即化的享受！ 澳洲 YG板腱牛 這款牛肉肉味濃郁，煮熟後有種特別的鮮美感，筋膜較少口感偏結實但帶點嚼勁，適合愛吃牛肉原味的人，壽喜燒醬汁幫它增添濃厚風味，牛肉的香氣與醬汁融合，每一口都很有層次。 紐澳梅花豬 肉色粉嫩的豬肉鮮嫩不柴，油脂適中，煮熟後口感柔軟帶點彈性，吸滿壽喜燒的醬汁後，甜鹹味讓肉質更有深度。 打卡送的霜降豬 這盤霜降豬肉質軟嫩，油花漂亮得像大理石紋理，涮幾秒就能入口，吸附壽喜燒湯汁後，每一口都甜甜鹹鹹，還帶點醬香，很涮嘴！ 美國 Prime 板腱牛 這款牛肉口感比霜降牛更扎實一些，帶點嚼勁，但牛肉香氣很濃厚，壽喜燒醬汁能讓它多一點甜潤感，搭配洋蔥一起煮，整體風味更有層次！ 他們的食材選擇真的是相當講究，各種現切的上等肉品，吃得出肉汁豐沛的好口感。尤其是涮煮過後的牛肉，湯底的味道和肉質融合得恰到好處，令人一口接一口根本停不下來。 澳洲上選羊肉 這款羊肉雖然是重組肉，但只要煮熟就沒腥味，反而帶點獨特的溫潤羊香，壽喜燒醬汁能讓羊肉更有甜味，不敢吃羊的人試試這款，可能會愛上！ 煙燻培根 帶點燻香的豬培根，一入口就有濃濃的煙燻味，油脂豐富，咀嚼時香氣四溢，壽喜燒的鹹甜醬汁能稍微中和油脂感，讓培根吃起來不會太膩！ 蒜香雞腿 這款雞腿肉先醃過，煮熟後口感鮮嫩多汁，蒜香味超加分！壽喜燒的醬汁滲入雞肉纖維後，甜鹹蒜香三合一，每一口都充滿濃郁層次感！ 他們的湯汁真的有夠厲害！鹹甜比例剛剛好，讓牛肉更顯油脂香甜，讓豬肉變得更有層次，讓雞肉和羊肉帶點回甘的滋味！再加上醬汁慢慢熬煮出的蔬菜甜味，整鍋越煮越香，根本停不下來！ 進入一番地壽喜燒，最吸引人目光的就是那個蔬菜推車了！入座後，負責蔬菜推車的小哥會很貼心地先把桌上的菜盤填滿，當然，如果有什麼蔬菜你不吃，事先告訴他就好，這樣就不會浪費食物啦。 這個蔬菜推車真的是讓人目不暇接，平均每10到15分鐘就會來一次，裡面有超過20種食材，讓你隨便挑，隨便吃！他們每樣食材都是按照季節精心選擇的，像是玉米筍、白蘿蔔、大白菜、高麗菜、空心菜、青江菜，還有很多各種菇類像是杏鮑菇、香菇、金針菇等等，真的是什麼都有，應有盡有。 而且，他們的蔬菜都很新鮮，當日配送，處理得很精細，切得適當大小，口感嫩綠脆口，吃下去不僅增添壽喜燒的鮮甜滋味，還讓整體餐點更加均衡，營養也都補充到了。你完全不用擔心吃太多肉不夠營養，這些蔬菜不僅美味，還能讓整個壽喜燒變得更健康、更有層次！ 壽喜燒的醬汁真的是神奇，不管是煮菜還是煮肉，都能瞬間讓整個味道升級！首先，當醬汁碰到蔬菜時，它的鹹甜味會完美渲染進蔬菜的每一片葉子，讓原本清新的蔬菜更有滋味，特別是像蘿蔔、白菜這些根莖類蔬菜，吸收了醬汁後，吃起來口感更豐富，鮮甜感更強。 店裡會提供白壺裝的水和黑壺裝的壽喜燒汁，讓人可以根據自己口味來調整湯底的鹹淡，想要湯底濃一些還是淡一些，都可以自己決定，真的是很貼心的安排！所以每一口都能依照自己的偏好來調整，保證吃得開心！ 副食系列真的是讓這頓壽喜燒餐更添風味，從蛋到麵，再到米飯，每樣都讓人超滿意。 店裡的米飯可不是隨便的白米，是選用國產的越光米，粒粒分明、色澤晶透，每一口都能吃到米香和淡淡的芋頭香，真的超適合搭配肉片，吃上一口不只填飽肚子，還能提升整體的風味。 再來是讚岐烏龍麵，這麵條不只是普通的麵喔！放進滾燙的壽喜燒鍋裡煮個三分鐘，麵條會吸滿鍋底的醬汁，散發出麵香與醬汁香氣融合的味道，吃起來既軟Q又有嚼勁，簡直是涮肉後的完美伴侶。 一番地的餐後甜點很特別，真的是讓整餐更完美的點睛之筆！尤其是薄切檸檬片搭配糖粒，看看那金黃閃閃的檸檬片上撒著閃亮的糖粒，顏色就讓人心情大好。 吃上一口，酸酸甜甜的滋味簡直就是清新的奇蹟，立刻把嘴裡剩下的肉香完全洗掉，瞬間讓你感到全身心的舒爽，完全是完美的餐後清新風味。 當天的隱藏版冰淇淋口味是抹茶，搭配著那一層綿密的蜜紅豆，吃上一口，抹茶的清香立刻在嘴裡散開，再加上紅豆的細膩甜味，簡直是舌尖上的奢華享受！ 一番地超適合聚餐，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，都能帶來滿滿的歡樂氣氛！餐廳空間寬敞，氣氛輕鬆自在，加上各式美味的食材可以自由享用，每個人都能找到自己喜愛的口味。孩子們也能輕鬆享受美味，而大人們則可以一邊品嚐美味的壽喜燒，一邊輕鬆聊天，享受無壓力的聚餐時光。 一番地壽喜燒服務超周到，有前菜沙拉讓人開胃還各種頂級肉品吃到飽，完全滿足肉控的夢想！而且它們不僅肉品超讚，還有越光米、日本讚岐烏龍麵配壽喜燒吃超讚， CAS洗選蛋拿來涮肉裹蛋真的絕配。而且蔬菜也不含糊，30種時蔬和菇類，新鮮又多樣，讓愛吃菜的朋友也能吃得超滿足！供應冷熱飲的自助飲料吧想喝什麼自己拿，配完飯還有甜點和檸檬片，清爽又解膩，真的吃到最後都覺得好幸福！不只地理位置方便，鄰近從西門捷運站、台北車站走路都能到，甚至旁邊還有北門古蹟可以順便逛逛，吃飯前後拍個照根本完美行程！ 不管是肉控、愛吃菜的健康派，還是日式料理迷每個人都能找到自己的最愛！真的划算又好吃喔！ 一番地壽喜燒開封店 地址：台北市中正區開封街一段48號 電話：02 2388 8852 營業時間：11:30~22:00 (週五、週六~22:30) 營業時間： 週一-週四 11：30-22：00 週五11：30-22：30 週六 11：00-22：30 週日 11：00-22：00

新竹好吃綿綿冰推薦6選，夏天消暑美食吃貨必看懶人包！

新竹好吃綿綿冰私心推薦名單來了，夏天必吃的絕對是各式各樣的冰品，這次挑選了幾間新竹受歡迎的好吃綿綿冰店，特別適合現在熱到不行的季節，除了盛夏熱賣的芒果口味之外，還有很多綿綿冰品項能選擇，6間新竹好吃綿綿冰推薦清單分享給你，不妨繼續往下滑看看，有興趣也別忘了先收藏喔！(Instagram影片點我) 1【斜角古早味綿綿冰】 繼新莊街上喜歡的冰良水果綿綿冰結束營業後，還好又有了這間斜角古早味綿綿冰，幾乎是每到夏天必定會報到的新竹市區綿綿冰店，離清大南大校區不遠，高達10種以上的綿綿冰口味，芋頭、牛奶、芝麻、芒果、花生...等等皆為人氣推薦，每次點餐前都讓人猶豫好久，1球NT25元、2球NT45元、3球NT60元，來碗斜角古早味綿綿冰，絕對是消暑的超棒選擇。 (Instagram影片點我) 地址：新竹市東區南大路393號 電話：03-562-1212 營業時間：11:00-22:00 有提供內用座位區，也可以外帶，大量外送服務需要直接跟店家確認 2【榮祺冰舖】 第2間分享的新竹綿綿冰在竹東市場，榮祺冰舖是攤位型小吃，以傳統古早味甜品為主，像是綠豆湯、鳳梨冰、紅豆冰、芋頭冰、梅仔冰、夏季限定芒果冰...等等，冰的口感十分綿細，稍微甜一些些，可以吃完莊記牛肉麵之後，當成飯後點心，冰品類小杯(320ml)NT40元、中杯(360ml)NT45元、大杯(520ml)NT60元、特大杯(1000ml)NT110元。 (Instagram影片點我) 地址：新竹縣竹東鎮仁愛路308號 電話：0910-111-421 營業時間：07:30-16:30 3【竹東圳綿綿冰】 除了竹東市場的榮祺冰舖以外，竹東圳綿綿冰也是高人氣店家，騎車開車都很方便，離68快速道路也不遠，種類有桑葚、芒果、鳳梨、草莓、花生、牛奶、綠豆、紅豆、紅心芭樂梅子...等等，琳瑯滿目，自己很喜歡紅心芭樂梅子與鳳梨，如果有到竹東、內灣、尖石遊玩，推薦大家可以來吃看看，2球不同口味NT60元、3球不同口味NT80元、3球同口味NT70元。 (Instagram影片點我) 地址：新竹縣竹東鎮仁愛路400號 電話：03-596-2510 營業時間：11:00-20:00 有提供內用座位區 4【手作綿綿冰】 夏季才營業的香山手作綿綿冰，在往南寮方向，離新竹市區較遠，佳美海鮮附近的小店，價格平實，口感也不錯，1球NT15元，3球NT40元，除了芋頭、綠豆、鳳梨、大紅豆、烏梅、百香果等綿綿冰以外，芒果雙爽也是熱銷商品。 (Instagram影片點我) 地址：新竹市香山區延平路二段780號 電話：0909-615-668 營業時間：14:00-20:30(週日休) 以外帶為主 5【多謝綿綿冰】 許多新竹人求學時期的吃冰回憶，應該少不了在新竹火車站正對面的多謝綿綿冰，時間也隨著商圈和客群有所變更，早先中午就營業，目前是傍晚開始，有今日冰品口味，像是巧克力、抹茶、牛奶、養樂多、清冰、香草、花生，杯裝1球NT20元、2球NT40、3球NT50，還有期間限定口味，像是OREO、紅心芭樂、大西瓜、愛文芒果，單球杯裝NT25、甜筒裝NT35。 (Instagram影片點我) 地址：新竹市東區林森路2巷9號 電話：0989-688-575 營業時間：16:30-21:00 提供外帶為主 6【零下21度C綿綿冰】 最後一間分享的新竹綿綿冰也在市區，目前算連鎖店，零下21度C綿綿冰就在榮記客家湯圓對面，夏天常常吃飽之後，再來買個冰當甜點，口味一樣有非常多的選擇，綿綿冰每球NT15元，不怕甜的可以加5元多煉乳，店家還列出了A濃郁系(花生/牛奶/紅豆)、B清新系(芒果/奇異果/百香果)、C高纖系(綠豆/花豆/芋頭)、D戀愛系(可爾必思/酸梅/鳳梨)的綿綿冰組合推薦，讓每次都選擇困難的人，可以參考看看，個人蠻喜歡奇異果口味。 (Instagram影片點我) 地址：新竹市東區武昌街63-1號 電話：0937-037-290 營業時間：12:10-21:30 #新竹好吃綿綿冰 #新竹綿綿冰推薦 #新竹斜角綿綿冰 #新竹古早味綿綿冰 #新竹多謝綿綿冰 #新竹手作綿綿冰 #竹東圳綿綿冰 #竹東綿綿冰推薦 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

[桃園平鎮]春花日式紅豆餅-春花號(平鎮小巷點)。季節期間草莓抹茶卡士達/芋泥椰椰/蘋果肉桂/草莓聖代。再度驚艷回味!

#桃園美食 #平鎮美食 #中壢美食 #車輪餅 #紅豆餅 #抹茶 十一月底的北台與東台灣潤餅獵人之旅，其中幾天安排在桃園 我想起今年七月曾在中壢後站遇到好吃的「春花日式紅豆餅-春花號」 菜單豐富又有很多口味吸引我，於是便安排其中一天下午再訪 春花號還有另一個營業據點在平鎮，這次便是到那去呷餅 這次很幸運吃到剛上市的新鮮草莓系列，還有抹茶卡士達、芋泥椰椰及肉桂蘋果 好吃到讓我好回味，真想許願老闆來嘉開分店啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766009 「春花日式紅豆餅-春花號」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：春花日式紅豆餅-春花號 (中壢後站)桃園市中壢區中北路二段140-3號前 (平鎮小巷)桃園市平鎮區金陵路二段514巷2號 ※僅接預約和外送訂單 餐廳連結：FB粉絲專頁 UberEats訂餐 營業資訊：0981234109 營業時間參考店家公告 餐點介紹：單點車輪餅/車輪餅餐盒/職人牛乳保久乳/溏心蛋 ----------------------------------------------------------------------- 「春花日式紅豆餅-春花號」店家外觀 ▲春花日式紅豆餅-春花號(平鎮小巷點) 店面 春花日式紅豆餅-春花號其實是行動餐車，主要在中壢車站後站的健行路和中北路二段口。偶爾也會到其他地點擺攤，也接受活動包車 而平鎮小巷點的位置則是小巷內的一處住宅，是當天氣不適合戶外擺攤時的營業據點 只是該店址從外只看到個取餐窗口，也只接受預約和外送訂單 「春花日式紅豆餅-春花號」製作過程 ▲春花日式紅豆餅-春花號 車輪餅製作過程 大多口味車輪餅作法是將餡料放在餅殼上，再用另一半餅殼蓋上； 而鮮果系列、冰心系列的車輪餅就是老闆會直接烤兩個相連的餅殼，等餅殼放涼後，再放上冰涼的餡料 ▲春花日式紅豆餅-春花號 車輪餅製作過程 今年因為颱風和氣候，已入冬卻鮮少再市面見到新鮮草莓 老闆也是費盡心思終於買到了草莓啊，因此這次我也才能吃到草莓季限定口味 現烤的車輪餅皮表面上色均勻漂亮，表面微脆內層紮實又有彈性，麵和蛋香濃厚，放冷後就不脆了，但仍還是有彈性，而且表面保持乾爽，不會出油 「春花日式紅豆餅-春花號」草莓抹茶 鮮紅草莓搭配抹茶卡士達，實在是太美啦! 抹茶卡士達是以飲用等級的靜岡抹茶粉製作(而非較低價的烘焙用抹茶粉)，茶香氣清新雅致，帶些微苦韻。口感濕潤滑順又有如慕斯般帶點空氣的口感(老闆說若是封閉式的做法，熱的卡士達就會有奶油般質地) ▲雖然兩者配色好看，但就風味而言，抹茶卡士達單吃最佳，搭配草莓(或其他食材)會掩飾那高雅又富層次的茶香，對純抹茶控來說有點可惜啊 抹茶懶人包 → [統整文]抹茶食記合集 「春花日式紅豆餅-春花號」雙倍肉桂蘋果 咬開時就炸滿滿蘋果丁和馥郁蘋果和肉桂香，蘋果丁以肉桂粉和肉桂醃漬入味，口感既軟又保留點脆度，吃得到完整塊狀而不會軟糊，微甜不膩。肉桂香氣突出但非過重，沒有辛辣感，重度肉桂愛好者可能會覺得不夠味，但著實讓肉桂和蘋果兩者都綻放迷人風味。以最被大眾知道的麥○○蘋果派相比，他們的肉桂和甜味都沒那麼重，且固體居多、醬少，用料實在，遠勝過麥○○ 「春花日式紅豆餅-春花號」芋泥椰椰 只加糖的純芋泥，看老闆得用挖勺挖就知道這真材實料。味道也就是誘人的天然芋香。而這次吃到芋泥感覺不到很厚實，老闆解釋因為不同季節盛產的芋頭品種不同，通常冬季產芋頭的澱粉質多(更厚實)，風味口感最佳。老闆也無法保證每次做的芋泥口感風味能完全一模一樣 芋泥是車輪餅中常見的餡料，但椰蓉呢? 我目前可只在春花見到啊 我不僅是個芋頭控，也很愛有滿滿椰子絲的甜點(例如：雪花糕) 兩者搭配起來有似芋頭牛奶的風味，但比牛奶多一股椰子清香，般配程度僅次於芋頭肉鬆。不過芋頭和椰蓉味道約7：3，我希望椰蓉比例可以更多，讓它的味道更突出並能吃到更明顯柔軟細絲的口感，會更美味 「春花日式紅豆餅-春花號」草莓聖代 以新鮮草莓自製成的草莓果醬再加入原味卡士達醬混和成的草莓卡士達，呈略為灰粉的天然顏色，而非色素調成的飽和粉色；味道也是奶香為主，帶淡淡的草莓香氣 ▲這次11月底老闆買到的新鮮草莓(常常採購的老闆的專業術語是「今年第二批」)果粒體積偏大，肉質肥厚且飽滿多汁，但香氣、酸味和甜度不足。整份車輪餅味道就相對淡雅低甜，吃起來很無負擔感，但也少了草莓香氣 「春花日式紅豆餅-春花號」秘醬日式溏心蛋 無魚露、柴魚的可素食醬汁，應該是以冰糖而非砂糖去熬煮，有順口不膩的甜感，並帶些微鹹韻。以此醬汁浸泡溏心蛋三天以上至裡外徹底入味。蛋白飽滿有彈性，蛋黃更是讓我十分驚艷!金黃色的蛋黃剔透到能看見插在裡面的竹籤，口感濕濡厚實、清新沁甜，讓人真的會不禁想一顆又一顆接著吃(要克制啊!危險!!) 喜歡 紅豆餅/車輪餅 嗎?歡迎參考 [台北大安區]不貳光車輪餅-延吉店 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號(第I訪) [新竹東區]小鵲sing紅豆餅-東南起家店 [嘉義東區]蘇記傳統紅豆餅 [嘉義東區]法其樂手作甜品專門店 [嘉義西區]慢慢享車輪餅專賣店 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766009 桃園旅遊資訊 → KLOOK客路 桃園旅遊活動 → 旅天下 桃園景點行程推薦 → kkday 桃園自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

高CP值好物推薦｜工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒、芋頭麻吉酥——令人垂涎三尺的手工美味

今天要介紹的是一家在甜點界中嶄露頭角的精品糕點店，他們主打的產品包括工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒以及芋頭麻吉酥。 其中，工程師蛋黃酥更是店裡的招牌產品，讓人一試成主顧。 工程師蛋黃酥 工程師蛋黃酥的魅力源於其用料和製作工藝的講究。 選用整顆新鮮紅土鹹蛋黃（非冷凍），這是品質的保證。 減糖紅豆餡帶來恰到好處的甜味，不會讓人感到膩口。 再配上使用法國AOP奶油製成的外皮，每一口都能感受到濃郁的奶香。 這還不止，底部的餅乾底經過獨特的烘烤工藝，讓蛋黃酥更具層次感。 在蛋黃酥的表層，擦上單價較高的紅仁雞蛋液，再印上店裡特製的「皮」字標誌，可愛又獨特，讓人一眼就能認出這是本店的產品。 這樣的細節處理，無疑讓蛋黃酥更加精緻，也更令人難忘。 綠豆椪皮兒 綠豆椪皮兒作為傳統中式糕餅，當然少不了精心製作的外皮。 本店的外皮使用同樣選自法國的AOP奶油，這使得外皮酥脆又不失奶香。 內餡方面，我們用奶油取代傳統的豬油，使得綠豆餡更加濕潤、入口即化，增添了一層獨特的奶香。 另外，這裡還有一個隱藏的吃法 將綠豆椪放入冰箱冷藏，不退冰直接吃，能夠減少甜度，更帶來另一種風味，冰冰涼涼的口感，別有一番滋味。 芋頭麻吉酥 芋頭麻吉酥是為了愛甜芋頭的朋友們而誕生的佳作。 外皮同樣使用法國AOP奶油製成，酥脆中帶有濃濃的奶香。 內餡的芋頭餡料帶有一點顆粒感，吃起來特別真實。 中間的QQ牛奶麻吉更是讓這款點心充滿驚喜，三種味道在嘴裡完美融合，彷彿是在喝一杯芋頭牛奶，真材實料，份量十足。 芋頭酥也適用冷藏冰冰吃法，而且會驚訝地發現，內餡麻吉不會硬掉！ 產品新鮮保證 本店的所有產品都不添加防腐劑，為了確保大家都能品嚐到最新鮮的糕點，每一份訂單都是在出貨當天現做。 堅持選用最好的原料，如法國AOP奶油、精選麵粉等，這也是奶油製造所對產品口感如此出眾的原因。 IG｜奶油製造所｜pe22handmade Line官方｜奶油工務所-皮Pe｜pe22handmade 無論是工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒還是芋頭麻吉酥，每一款都蘊含著對品質的堅持和對美味的追求。 這些糕點不僅僅是食物，更是用心製作的藝術品。 誠心推薦給大家，讓這些美味陪伴你的每一個美好時刻！

【開箱】超商美食｜再睡5分鐘聯名｜芋香濃厚的香芋牛奶霜淇淋


香芋牛奶霜淇淋$49 全家7月份霜淇淋是與知名YTer滴妹旗下的飲料店「再睡5分鐘」聯名合作，共同推出的「哈尼午茉綠/香芋牛奶」霜淇淋 全家官網的宣傳標語為「使用台灣(屏東、雲林)芋頭粉所調製配方，厚實乳感搭配天然香甜的芋頭，老少咸宜的經典口味」 實際吃過後，白白覺得香芋牛奶霜淇淋的芋頭味十分濃厚，芋頭控的朋友們應該會很愛! 可惜牛奶的奶香味偏淡，但不影響白白對它的喜愛~ 總體評價 芋香濃厚但不死甜，推薦給芋頭控的朋友們~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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