台北冰品店推薦TOP6！文青刨冰、酒香Gelato到老字號冰淇淋一次收

一到天氣悶熱的時候，大家是不是就會開始默默搜尋台北冰品店推薦吧？台北的冰店真的很會，各種風格都找得到，像是細緻到像甜點作品的刨冰、帶點復古感的台式冰品，還有最近很受歡迎的 Gelato 路線都各有擁護者。這篇編輯就整理出 6 間很值得收進口袋的台北冰店，不管你是想找約會感、拍照感，還是單純想在大熱天用一碗冰救回心情，這份名單都很可以喔！（圖／取自金雞母Jingimoo IG） 台北冰品店推薦！從第一口就被圈粉的消暑系冰店名單 1、金雞母 Jingimoo：永康街人氣很穩的精緻系刨冰 說到台北刨冰店，金雞母真的很難不被想到。品牌自 2017 年起就以視覺和味道兼顧的刨冰甜點受到關注，永康店目前位在大安區麗水街，營業時間為 12:30 到 20:30，算是很適合排進東門散步行程裡的一站。 金雞母的魅力在於，它不是一碗只靠份量取勝的冰，而是從配色到配料都很有細節。端上桌時常常會先被外型吸住，冰體又削得很細，入口有一種很乾淨、很輕盈的感覺，特別適合那種想吃冰、又想順便把下午過得漂亮一點的日子呢！ 2、春美冰菓室：南京復興附近很受歡迎的文青冰店 如果你喜歡的是帶一點復古氣質、空間又舒服的台北冰店，那春美冰菓室真的很值得去。店址位在松山區敦化北路 120 巷 54 號，離南京復興站不算遠，常見人氣品項包含珍珠奶茶冰、黑糖刨冰、杏仁豆腐和芋頭牛奶冰，整體路線很有台式甜品升級版的感覺。 春美很討喜的地方，是它把大家熟悉的味道做得更細緻。像黑糖香氣不是一衝上來就很甜膩，而是慢慢在嘴裡散開；珍珠奶茶冰也不是單純把手搖感搬上去，而是多了冰品本身的綿密感。店內木質調和暖色燈光搭在一起，整體氛圍柔柔的，很適合跟朋友慢慢聊天、邊吃邊放空。 3、雪王冰淇淋：西門町老派浪漫系，特殊口味真的太有記憶點 如果你想找的是那種「只有台北老店才有的味道」，雪王一定要收進來。雪王創立於 1947 年，從推車起家，現在位在西門町附近的武昌街一段，店面每日 12:00 到 20:00 營業，冬季部分月份週二公休，是台北很有代表性的老字號冰淇淋店。 雪王最迷人的地方，就是它完全不是走安全牌。除了水果、堅果和茶類，也能看到九層塔、肉鬆這類讓人一眼愣住的特殊口味。那種老派招牌、樓上店面、再加上一球很有個性的冰，吃起來不只是新奇，還有一種很濃的城市感。你會覺得自己不是來吃甜點，而是在咬一口台北的時間感吧？ 4、好正商行 HAO ZHENG：東區大人系 Gelato，約會感很強 想找比較不一樣的台北冰品店，好正商行 HAO ZHENG 會是很有記憶點的一家。這間店位在台北東區市民大道四段 48 巷，主打 Gelato 義式冰淇淋，常見資訊提到店內提供約 12 款口味，還有水果系和酒香系選擇，整體風格俐落又很有個性。 好正商行不是可愛系，而是偏大人味的冰店。走進去會先被空間的乾淨感吸引，櫃裡的口味看起來也很有態度，尤其帶酒香的選項，吃起來不是甜膩，而是香氣會先跑出來，再慢慢留下層次。很適合約會散步後順路坐一下，也很適合已經吃膩一般水果冰的人。 5、凍心 Frozen Heart：2025 東區新話題，冰火Gelato很有存在感 這兩年如果想找比較新的台北冰品話題店，凍心 Frozen Heart 很值得排進名單。2025 年 3 月，品牌正式在台北東區設立旗艦店，位在大安路一段 51 巷 27 號，帶來 14 種口味的 Gelato，還有旗艦店限定的埔里玫瑰 Gelato、開心果 Gelato，以及很有辨識度的冰火 Gelato。 凍心最讓人印象深刻的，就是它很懂做口感反差。外層是帶熱度和香氣的炸吐司，裡面包著冰涼的 Gelato，咬下去那一瞬間真的會有種「欸，這個好有趣」的感覺。再加上東區旗艦店本身就自帶新鮮感，很適合把它排進逛街順路的吃冰行程裡。 6、Mr. 雪腐：公館學生圈很熟的高CP值雪花冰 如果你今天想找的是比較有份量、口味又多的雪花冰，那 Mr. 雪腐會是很實用的選擇。公館店位在羅斯福路三段 244 巷 21 號，常見營業時間落在中午到晚間，店面資訊和外送平台都顯示它是公館一帶很穩定的人氣冰店。 Mr. 雪腐的路線比較像是那種「突然很想吃冰時，去這裡不太會失手」的安心派。招牌雪花冰口味多，像花生、宇治金時、焙茶這些都很耐吃，不會只剩甜感。對學生或下班族來說，這種份量和口味兼顧的店真的很加分，吃完會有一種夏天終於被安撫到的感覺啦！ 台北冰品店怎麼選？照心情挑就對了吧？ 想找約會感、拍照感比較強的冰店 想吃文青感台式甜品 想吃只有老台北才有的特色口味 想追新店、試試最近比較新的話題選手 說到底，台北冰品店推薦真的很難只選一間耶！有人愛的是刨冰入口那種細細化開的輕盈感，有人偏愛雪花冰的綿密，也有人會為了一球帶酒香或特殊鹹甜味的冰專程跑一趟。編輯自己很喜歡這種城市裡的夏天儀式感，熱到不行的午後，走進店裡吹到冷氣、再吃下第一口冰，整個人真的會立刻被救回來。 下次想約朋友吃甜點、或只是想替自己安排一個舒服的小行程時，不妨就從這份台北冰品店推薦開始挑吧？也歡迎把這篇先收藏起來，等下一波高溫來的時候直接拿出來用呢！ #台北冰品店推薦 #台北冰店 #台北美食 #台北甜點 #台北刨冰 #台北Gelato #永康街美食 #南京復興美食 #西門美食 #公館美食 

來”嘉”呷好安心！114年嘉義市政府衛生局．「餐飲衛生優良店家」暨「優良烘培業者」雙金頒獎典禮

嘉義市也有"三金"頒獎典禮盛大舉行！ 大家都知道中港臺有三金獎：金馬獎、金鐘獎、金曲獎，而嘉義市也有屬於自己的三金！很榮幸能夠再次參加114年嘉義市政府衛生局與國立高雄餐旅大學共同舉辦的「金質獎」和「金麥方(ㄆㄤˋ)獎」餐飲衛生優良店家暨優良烘培業者雙金頒獎典禮，另外還有一個屬於手搖飲的「金搖獎」希望未來有機會可以共襄盛舉！ 今年金質獎評選活動，完成餐飲業衛生安全輔導查的業者高達350家，其中有144家餐飲業者通過嘉義市政府衛生局衛生評核並榮獲餐飲衛生優良店家，其中優級、良級都有多達40家以上，另外還有67家連續二屆榮獲「金質獎」肯定！ 另外在「金麥方(ㄆㄤˋ)獎」評核中，今年嘉義市政府衛生局也實地訪查52家烘焙業者，針對作業場域、設備、人員等衛生進行各項檢驗，最終結果共有49家業者成功達標並榮獲此殊榮！ (需連續二屆評為優級的餐飲業者，才會獲頒金質獎/金麥方(ㄆㄤˋ)獎，每次的金質獎/金麥方獎認證年限2年) 當天嘉義市長黃敏惠本人也親臨現場，給予得獎的業者們滿滿的勉勵，展現滿滿的親和力。 嘉義市政府衛生局局長廖育瑋也到現場向各位分享金質獎、金麥方(ㄆㄤˋ)獎獎以及金搖獎的檢驗過程、標準界定、食安議題等相關資訊，倡導運用獎項機制鼓勵符合衛生安全標準的餐飲業者們，同時也能顧及民眾的食安問題，期望讓各位「買的安心、吃的開心」~ 【微笑嘉憶家－相挺照顧者】好店行動計畫 此外，嘉義市也算是臺灣人口老化重地，嘉義市市府也同樣關注樂齡照護議題，推出【微笑嘉憶家－相挺照顧者】好店行動計畫，業者給予照護者優惠、市府提供業者更多宣傳曝光的機會，進而達到一個善的循環。 這次也有20多家的業者到場共襄盛舉，以金麥方(ㄆㄤˋ)獎得獎業者到場居多，擺上自家烘焙的得意招牌之作，以下特別跟各位分享五間我比較印象深刻的業者！ 1.林聰明砂鍋魚頭 ．販售：砂鍋魚頭、周邊聯名產品．時間：11:30–20:30（週二休）．地點：嘉義市東區中正路361號 說到嘉義市的代名詞，我想林聰明砂鍋魚頭絕對榜上有名，許多外縣市甚至外國旅客慕名而來，現在新生代的加入也將自家的砂鍋魚頭做了更多品牌創新，推出聰明醬、魚鬆酥禮盒、林聰明沙鍋魚頭風味杯麵等周邊商品，甚至還跟服飾品牌推出聯名Ｔ，將自家品牌發揚光大；此外，在官網上也可查閱SGS商品檢驗報告、ESG相關實踐行動，可以看得出他們對於品牌認真負責的態度。 官網連結：https://www.smartfish.com.tw/ 2.芋沺商行&芋沺菓子 ．販售：日式私廚料理、精緻甜品．時間：12:00–14:00, 18:00–20:00 (週一週二休)．地點：嘉義市西區蘭井街283號之1 位於嘉義市蘭井街上一家預約制日式高級懷石料理店，老闆曾到日本進修學廚藝，如今回來與老闆娘一同經營一間由70年古厝翻新的懷舊風日式餐廳，當日參展比較著重在精緻甜品-「芋沺菓子」，其中推薦他們的兩大特色甜點-橘大福 第一次看過有人大福裡面包砂糖橘，橘子的酸可以抑制大幅的甜膩 另一個則是寶石般亮眼的琥珀糖 外層就和一般硬糖沒兩樣，但中心卻是軟綿質地，咬開之後會有種顆粒感，不會太過甜膩! 官網連結：https://www.facebook.com/imodasyoukou 3.葡列司烘焙 ．販售：貝果麵包、手工餅乾、蛋糕餐盒．時間：12:00–20:00 (週六休)．地點：嘉義市西區康樂街186號 位於嘉義市西區康樂街的一家溫馨麵包店，店內主要是販售麵包、吐司，剛好中秋將至，這次展示了月餅禮盒，九宮格月餅禮盒視覺上非常吸引人，尤其是芋頭酥、奶皇劉心、茶酥的紋路非常精緻；禮盒也選得非常時尚新穎，有別於傳統糕餅店的裝飾，送禮肯定很有面子！ 官網連結：https://www.facebook.com/oneplacebakery 4.奮起福企業有限公司 ．販售：米餅、米製點心．時間：11:00–18:00．地點：嘉義市西區四維路153號 嘉義市一家特色米餅店，以臺灣在地稻米為品牌核心，推出一系列米製點心，其中以米餅為主打招牌，另外還有米牛奶、米磚等產品。此外，業者也有結合嘉義市農特產進行創新結合，選用在地食材減少運輸碳排、包裝也只用100%回收紙材，落實了SDGs的永續目標，為地球盡一份心力，值得支持！ 官網連結：https://www.fenchifu.com/ 5.勾勾手甜蜜烘焙坊 ．販售：泡芙、手工餅乾、月餅、麵包等烘焙．時間：11:00–22:00(週一休)．地點：嘉義市東區中正路399號之1 店家現場非常用心裝點自己的展區，尤其那個高聳的泡芙塔是全場最吸引我注意的展示，勾勾手是嘉義市一家主打「平價不平凡」的甜點烘焙坊，堅持用心手工製作提供消費者更健康安心的美味。 官網連結：https://www.facebook.com/100070718295108 如果有來到嘉義市旅遊，想要帶些伴手禮回家，推薦大家在挑選時可以從金質獎/金麥方(ㄆㄤˋ)獎獎得獎業者挑選，這些都是經過嘉義市政府衛生局精挑細選的食安衛生合格店家，購買起來更安心！ 來嘉品三金｜美食滿佰週好禮 嘉義市市府目前也有舉辦【來嘉品三金－美食滿佰週好禮】抽獎活動，單筆消費只要滿佰元，即可登錄發票參加萬元禮券的抽獎活動，活動期限至2025/10/22，詳細資訊請以圖片釋出以及嘉義市市府官網公告為準！

金門美食｜500元爆吃八樣金門在地美食，一日飽到天靈蓋的金門必吃美食攻略！

別懷疑，銅板價在金門也能吃好又吃巧！這回小編用500元走訪八家人氣金門美食，從在地老店到隱藏版小吃，吃遍經典又不失驚喜，簡直是金門人的日常縮影～ ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：小琦點此連結 -> 報名成為RG特派員 金門美食推薦：高明香蕉水 這間位在金湖鎮的老字號飲料店，是許多金門人從學生時期喝到大的記憶。主打經典香蕉水、綠豆椰果等懷舊飲品，甜中帶清涼，尤其夏天來一杯最對味。沒有花俏裝潢，卻有一種濃濃的人情味。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：891金門縣金湖鎮復興路104號電話：(082)333081 金門美食推薦：淳新高粱蛋捲冰淇淋 藏身在金城老街內的淳新，是在地人推薦的伴手禮店。不只能買到現做蛋捲，還有特別版的高粱冰淇淋蛋捲，酥脆外皮配上淡淡酒香，創意又好吃。老闆還會熱情招待試吃，來一趟絕對不空手而歸。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：893金門縣金城鎮模範街6號電話：08-231-1389營業時間：週四至週二 09:00–20:00，週三13:00–19:00 金門美食推薦：遠來興小吃 沙美在地人推薦的早餐熱點，店內招牌餛飩湯加上肉丸、炸魚塊、赤嘴蛤等配料，湯頭鮮甜、料多實在。旁邊還有在地無名油條可搭配，道地的金門早餐組合，連學生和阿兵哥都愛這味。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：890金門縣金沙鎮三民路22巷11號電話：08-235-2622營業時間：週五至週三 05:00–13:00（週四休息） 金門租機車 金門美食推薦：永春廣東粥 在金城莒光路上的永春，是在地人和觀光客都願意排隊的粥店。廣東粥燉得稠糊入味，搭配紮實耐嚼的金門油條，味道溫潤不膩，是許多金門人早起的第一站。老店氣氛純樸，暖胃又暖心。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：893金門縣金城鎮莒光路162-2號電話：08-232-7292營業時間：每日 06:00–13:30 金門美食推薦：阿亮炸雞 金湖鎮的阿亮炸雞是炸物控的天堂！每日現炸無骨炸雞酥脆多汁，鹹中帶甜，再灑上金門在地限定的甜胡椒粉，香氣逼人。排隊人潮絡繹不絕，老闆娘手腳俐落，是不少人回金門必吃的炸物首選。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：金門縣金湖鎮中正路59-5號電話：(08)233-2081營業時間：每日 09:00～19:30 金門美食推薦：金許園 位於山外地區的金許園，主打餡料飽滿的牛肉大餅，餅皮煎得金黃酥香、內餡蔥香濃郁，是在地人推薦的高人氣中式早餐店。除了大餅，也有小米粥、韭菜盒等傳統麵食可選擇，份量實在又平價。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：891金門縣金湖鎮158號電話：08-233-0201營業時間：每日 05:00–14:00 金門美食推薦：談天樓 談天樓是一家藏身老屋的甜點店，復古氛圍加上創意料理深受年輕族群喜愛。必吃的酒釀湯圓，酒香溫潤、湯圓Q彈，是金門限定的療癒甜品。芋頭牛奶冰湯圓也相當熱門，來這裡點一碗剛剛好做結尾。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：891金門縣金湖鎮復興路3號電話：08-233-2766營業時間：週一至週日 11:00–14:00 / 16:00–19:00（週三休息） 金門美食推薦：進麗小籠包 這家藏在金城巷弄裡的小籠包店，是在地人從小吃到大的味道。每日現包現蒸，內餡使用金門在地豬肉與高麗菜，外皮發麵香氣十足。小籠包皮薄餡多、價格實惠，搭配特製沾醬更是銷魂。 圖/ReadyGo 營業資訊地址：893金門縣金城鎮光前路34號電話：08-232-9258營業時間：每日 07:00–13:00 / 16:10–19:00 這樣一路吃下來總共花了505元，竟然能吃滿八樣道地金門美食，不只吃飽還充滿驚喜，根本就是銅板美食天堂！有機會來金門，記得帶著這份清單，一起挑戰500元爆吃之旅吧！ >>>看更多影片 延伸閱讀：

【全家霜淇淋】哇！！我很愛的芭樂跟芋頭一起回歸 太幸福了吧🫶🏻

📍全家_霜淇淋 ｜價目表｜ ▫️霜淇淋 ɴᴛ. 49 12/18前會員有特價唷～～ 這次兩個口味都是我的愛實在選不出來 只好吃綜合了！！ 想像起來會覺得應該很衝突 但還行不會怪 芭樂 是熟悉的那個清爽口味 真的好愛 還沒吃過的這次不要錯過了 芋頭牛奶 吃起來就是芋冰的味道啊！！好濃郁 愛慘了 個人是覺得不太有牛奶的味道 這兩個我真的分不出來哪一個比較喜歡 我都要😍 #雪蘿吃全家 #全家新品 #雪蘿吃霜淇淋 #霜淇淋特輯 #芭樂 #芋頭牛奶 #芋頭特輯

菲律賓 | 宿霧 5間 有質感♡又好拍的推薦咖啡廳 

宿霧 5間 推薦咖啡廳 

有機會在宿霧住一段時間，有空閒時間就會到附近咖啡廳探店 享受自己一個人的悠閒時光♡ 這幾間是我覺得環境舒適，體驗不錯的咖啡廳，而且很好拍 但食物好不好吃是其次（我還沒有在宿霧吃到滿意的食物） 單純分享咖啡廳環境囉~ Dosage ▲Matcha (左) ; Full American Breakfast (右) 這家我到訪過2次，兩次都有點抹茶拿鐵，抹茶是店員手刷的很好喝 飲料一端上桌讓我超驚艷，竟然有拉花，而且是一隻獨角獸，會不會太厲害了啦 !? 本來完全沒有預想會有拉花，覺得很驚喜 上圖的早餐拼盤份量很大! 一個人吃不完 ▲ Egg Benedict 配料可以選燻鮭魚或是培根 我選的是鮭魚，但我沒有注意到是"燻鮭魚" (我不喜歡燻鮭魚的口感) 吃到一半就詢問店員能不能幫我把肉用熟，他很傻眼一直強調這是燻鮭魚 lol 但還是幫我進去問廚師，還好他們同意幫我的鮭魚炒熟，服務讚讚 ! 店內的環境舒適，三面落地窗可以欣賞外面的街景 (其實街景很雜亂不怎麼樣) 但視野好就加分，有悠閒的感覺 Dosage 營業時間: 7:00-1:00 地址: Lot 1-D-3-A Gov. M. Cuenco Ave, Cebu City, 6000 Cebu, the Philippines 店家IG: Dosage MERCI Bakery & Brunch 這間可頌專賣店應該是附近很紅的咖啡廳，鄰近當地的富人區 販賣各式各樣的可頌，口味也很多，連扁可頌都有 選擇障礙的人根本沒辦法挑啊 咖啡廳的一、二樓都是用餐區，假日幾乎都是滿的 可頌的大小跟一個女生的臉的差不多，我大概吃了1/3就飽了，但是好吃的，內餡的奶油很滑順且不膩♡ 推薦給喜歡可頌的朋友 MERCI Bakery & Brunch 營業時間: 7:00-22:00 地址: Aurora Bldg Paseo Saturnino, Ma Luisa Rd, Cebu City, 6000 Cebu, the Philippines Hatte Cafe 這間是朋友推薦給我的，店內整體主視覺非常鮮明 很韓風的咖啡廳，logo非常可愛，餐巾紙上、杯墊、杯子上都有這隻可愛的無尾熊 (是無尾熊吧?!) 店內也有販賣周邊小物 感覺是很用心經營品牌的咖啡廳 ▲ Salt bread sandwich 朋友大推鹽可頌，但... 我吃了覺得還好 lol 整體偏油，不過薯條好吃，抹茶拿鐵的牛奶腥味有點重蓋過抹茶的香味了 二樓的用餐區氣氛滿好的 Hatte Cafe 營業時間: 9:00-22:00 (周日休息) 地址: 8WQ6+2C5, Gov. M. Cuenco Ave, Apas, Cebu City, 6000 Cebu, 필리핀 APAS City Of Cebu (capital, 6000 Cebu, the Philippines 店家IG : Hatte cafe UCC 這間雖然是來自日本的連鎖店，全球都有，但食物在菲律賓來說，算是最合我的胃口的，因此也是回訪過最多次的咖啡廳 ▲ Mushroom and spinach omelette 最喜歡的是這道 但依舊是菲律賓口味，偏油偏鹹 用餐區很寬敞，每次一個人去用餐，店員都幫我安排到4人座位區 ▲ Mixed fruits crepe 裡面包香草冰淇淋 UCC Cafe 營業時間: 依各分店資訊 地址: 依各分店資訊 店家網站: UCC MONOもの (Modern Japanese Cafe) 日式小咖啡廳，舒芙蕾很好吃 我跟朋友各點了原味與芋頭口味的舒芙蕾 飲料我點了Matcha kori（始終如一的抹茶愛好者lol），朋友點Spicy mocha 他說雖然是辣的，但滿好喝 這間的抹茶很特別是提供抹茶冰塊，再用熱牛奶沖下去 MONOもの 營業時間: 無固定 (周一休息) 地址: Ginza Compound, J. Panis St, Lungsod ng Cebu, 6000 Lalawigan ng Cebu, the Philippines 店家IG : Mono

吃得飽又無負擔💚上班族必收低卡點心！想我了莓x禎蔬脆開箱分享｜優格早餐&沙拉搭配實測✨

當你在辦公室裡忙到昏天暗地，一抬頭卻發現午休只剩20分鐘、肚子餓到小鹿亂撞、手又默默打開了外送App準備點鹹酥雞的時候——先等一下！！ 我最近發現一個救星級的組合，真心不藏私地想分享給你，讓你不只能飽口福，還能吃得輕盈沒負擔✨ 就是它！永禎家的【想我了莓】燕麥脆片 ＋【禎蔬脆】蔬菜脆片組合，根本是飲控時期的嘴饞福音 🥰🥦🍓 🥣 你有「嘴饞病」嗎？我有，而且很嚴重 我是一個吃零食很挑的人（又怕胖又怕添加物還很愛吃，對，就是麻煩😂）。 但你知道嗎，嘴饞這件事根本防不住，就算再怎麼飲控、計算熱量、把握節制，下午三點的胃還是會咕嚕咕嚕叫出來。 這時候如果旁邊有人吃洋芋片、炸物、或是某手搖杯一出現……對不起，那個人就是我本人立刻跟著暴走😭 但自從我試過永禎的這組點心，我的心態從「我忍」變成「我可以選擇更好的！」🌱 🍓「想我了莓」燕麥脆片：健康甜食的天花板 先說說這款名字超可愛的燕麥脆片，「想我了莓」不只可愛，還真的讓人想一口接一口。 打開包裝就能聞到淡淡的莓果香，沒有那種刺鼻人工味，吃起來甜度很剛好，是那種來自蔓越莓與米香的自然甜，完全不膩！ 裡面還加了南瓜子和膨脹米香，脆脆的口感超加分，有點像在吃穀物能量棒升級版，但口感更鬆、更酥！ 它最大的亮點在於加入了雙效分解酵素✨ Fibryxa酵素對消化真的很有幫助，吃完不會有脹氣感，很適合當早餐、下午茶或運動前後的小點心，熱量也控制得不錯，不會爆卡！ 我超愛搭配希臘優格一起吃，脆片泡一下不會馬上軟掉，咬起來還是保有咬勁，配點水果就是一碗高顏值又飽足感十足的活力碗～🥣🍌🍓 🥕「禎蔬脆」蔬菜脆片：終於遇到不油不鹹的蔬菜餅乾！ 再來說這包看似低調但超厲害的「禎蔬脆」，我本來對蔬菜脆片印象就是：油、鹹、空虛。 結果永禎這款完全打破我過去的成見！ 使用台灣在地的新鮮蔬菜：像是櫛瓜、紅蘿蔔、芋頭這些，通通用92°C低溫油炸保留營養和色澤，重點是——完全不油！！ 它吃起來是酥脆的那種，不是炸到乾硬的「咬牙型」，而是有保留食材原型、口感自然的那種薄脆！ 沒有多餘的鹽味或化學調味，是那種你吃得出「它就是蔬菜」的純粹感，說真的，不用沾醬也很涮嘴。 放幾片在沙拉裡，整體層次瞬間升級，有一種「營養界的洋芋片」的感覺😆 📸 一天三種搭配法，零食也能很有質感 早上來不及吃早餐？快速丟幾片「想我了莓」加牛奶，簡單又有飽足感🍶 下午嘴饞？來點「禎蔬脆」搭氣泡水，假裝自己在吃精緻下午茶（還不用擔心浮腫）💅 我還試過一次性把兩包脆片混在一起當派對小點，朋友們一邊聊天一邊吃，沒人覺得它們是「健康零食」欸，完全是誤打誤撞秒殺系小食！ 🌟 為什麼我會想推薦這組給你？ 因為現在的健康零食，真的可以不無聊、不委屈、不犧牲口感。 這組不但把熱量、成分、營養都顧到了，連包裝也做得很有質感，很適合放在辦公桌抽屜、健身後補給、甚至當作送禮的加分小點心🎁 品牌本身也很值得支持，他們主打「返璞歸真」，只用自然食材，不偷工減料，沒有奇怪添加劑，從工法到味道都讓人吃得很安心。 感覺就像是朋友送你一份真心準備的健康點心，讓你吃得舒服又快樂🥹 🧠 如果你也有以下煩惱，這組就是你必收的解方 📍 延伸資訊（點進去看看真的有很多驚喜）

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

林口這間餐廳太狂！一邊吃排餐一邊被Live秀戀愛暴擊-芝加哥音樂餐廳，，唐人街系列新菜色挑戰味蕾

值得慶祝的日子，不知道要選哪間林口聚餐餐廳嗎？爵怡溫德姆酒店店一樓的林口芝加哥音樂餐廳不僅有氣氛滿分的現場Live演唱秀，主餐還包含一人份自助吧，排餐選擇多元，從戰斧牛排到焦糖菠蘿骰子牛、小羔羊排、紙包魚，每一道都超有看頭還有夠好吃！白天適合和姊妹來場悠閒的午餐或下午茶聚會，晚上現場表演一登場，不管是情侶約會、朋友慶生，還是想犒賞辛苦工作的自己都很適合！最近還新推出唐人街系列主餐，像是金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲、紙包鮭魚，讓愛中餐又想感受美式風格的饕客一次滿足。這裡不只是吃飯，更是一場視覺、味覺與聽覺的享受！ 芝加哥音樂餐廳位於林口區八德路339號一樓，在林口爵怡溫德姆酒店一樓。 搭乘桃園機場捷運至A9 林口站下車，出捷運出口步行至斜對面即可抵達飯店。路近也有客運948停靠的「林口站」站牌，到站從林口交流道開過來也才4分鐘，飯店本身就有附設停車場，交通超方便。 林口爵怡溫德姆酒店來頭不小，是全球最大飯店集團之一「溫德姆酒店集團」旗下的品牌，總部在美國，整個國際感拉滿！但林口這家走的是都市生活風格路線，融入在地節奏，住起來既有品味又不失親切感整間飯店由專業團隊經營，質感、服務都到位～來林口想吃好、住好，一次包辦！。 一樓除了有供應日式割烹的青山の奢侍，還有氣氛超好的「芝加哥音樂餐廳」，在入口左方的芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，現場氣氛、環境真的讓人一走進去就忍不住放慢腳步，空間寬敞不擁擠，每張座位都保有舒適距離，不管是兩人約會還是多人聚餐，都能自在聊天、 白天寬敞明亮很chill，晚上還有現場Live演唱，氣氛直接升級變國外酒館模式，不管是來約會、聚餐還是下班放鬆一下，都超適合！ 想吃得划算又自在的看過來！ 這間餐廳白天時段中午11:30一路開到下午5點，不管你是來吃午餐還是下午茶時段，都有自助吧優惠，超適合約朋友來放鬆聊聊。 晚上的話是17:30開始有現場LIVE演出，氣氛直接升級，適合下班小聚或約會（但要注意喔，最後點餐時間是晚上9點，9:30就會開始收餐啦） 還有一點要記得 : 每組用餐時間是限時2小時，預約的話座位會幫你保留10分鐘，太晚到可能就要重新等位囉！ 這裡付款方式非常彈性！不論你是愛用現金、信用卡、LinePay，還是國旅卡的忠實用戶，通通都能付款無礙。就連包場的情況也想得周到，事前匯款也可以。 如果當月壽星來用餐別忘了說一聲，會有一份可愛的小蛋糕招待，若是晚上來，現場還能請Live表演幫你唱生日快樂歌，整場氣氛會被推向高潮，絕對是壽星記憶中的高光時刻！ 店內有個超吸睛的造型擺設，中間有一艘造型獨特的獨木舟，它上面竟然擺了五盤熟食！那畫面真的很像什麼美食冒險之旅剛起航一樣，實在太有創意！ 上方是閃耀的水晶吊燈，四周綠意盎然的垂吊植物圍繞著，整個視覺既夢幻又充滿南洋風情，讓人忍不住多看幾眼、拍個不停。這種「從門口開始就很有戲」的氛圍，直接奠定了這家芝加哥音樂餐廳不只是吃飯，更是沉浸式體驗的基調。 除了裝潢和氛圍一流，他們在餐點上也毫不馬虎。 轉個身就能看到一鍋暖心的冰糖白木耳甜湯，滑溜又清甜，連大人都會想多喝一碗。旁邊還藏著小朋友的最愛爆米花機，孩子們一靠近就眼睛發亮，根本是他們的小天堂。 靠牆的地方還藏著一個讓我眼睛一亮的麵包區。這裡不只是可以自己烤麵包，除了奶油餐包、可頌麵包、蔥花麵包可選，還準備了多種醬料，連奶油、水牛起司都一應俱全，而且那起司還是自己現刨的！看著那一片片雪白起司片灑落在熱吐司上，幸福感爆棚。 接下來你會發現，這裡的自助吧簡直是百寶箱！像是那一整排的日本樂天冰淇淋就有八種口味可以選。 旁邊的冰櫃還塞滿了小蛋糕、水果、奶酪，每一種看起來都像甜點櫃中精選款，裡面的水果也很新鮮喔！ 這裡還有鮮果汁、生菜沙拉區，讓常常外食的現代人補充一下膳食纖維。 而一旁的冰沙機則有兩種口味可以選，沁涼解膩。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 如果想來點小酌也沒問題，這裡也能跟服務人員加點啤酒、紅白酒連調酒都有，而且每週三、五來消費還直接送一杯調酒，CP值爆表。現場還會穿插互動遊戲，像是抽獎送小禮物、飲品、百元券，有玩有拿、超有娛樂性。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在這個超療癒的角落，可以自己動手擠出北海道牛奶霜淇淋，那口感綿密又香濃，真的是畫龍點睛的一站！ 這裡的冷熱飲選擇超多，熱飲區還藏著一台來自馬玉山的飲品機，我個人很愛紅豆牛奶、芋頭牛奶，味道香濃、口感濃稠。而且這裡居然同時有莫凡彼和UCC的咖啡機，香氣濃郁，各有千秋。水、冰塊、茶這些基本款當然沒少。 還有讓我驚喜的是這台萃茶機！我超推它的抹茶拿鐵，香濃不甜膩喔！ 冷飲也有優酪乳、青森蘋果汁、台灣芭樂汁、柚子茶這些走健康路線的，還有可樂、氣泡水、檸檬紅茶這類爽口系的，口味照顧到老中青三代，真的很貼心。 林口芝加哥音樂餐廳的自助吧區，熱食區真的像一場小型美食博覽會，沙拉、熟食、披薩、甜點、湯品、冰淇淋、飲料、咖啡……該有的全都有，完全沒有敷衍感。特別推薦他們的冷盤和甜點，精緻又開胃，邊等主餐邊夾幾盤小菜，真的有種在度假的錯覺。不管你是熱愛在地台味，還是喜歡挑戰異國風情，都能滿足你。 當天我們看到有海鮮披薩、臘腸披薩，每一塊披薩都能開啟另一種味蕾冒險。 而且補得超快，不怕吃不到。 當天有一鍋香氣撲鼻的壽喜燒，簡直是日式控的天堂！熱呼呼的湯底滾著蔬菜和肉片，香甜不膩，吃起來暖心又暖胃。這鍋特別適合喜歡慢慢吃、邊聊天邊涮料的客人。 當天現場還出現了打拋豬，所以也有熱騰騰的白飯，滿滿泰式香料的打拋諸超下飯！ 旁邊還有能自己DIY的擔仔麵區，各種配料都可以自己搭，湯底濃郁，非常療癒。 湯品方面也很有誠意，準備了玉米濃湯和當日例湯(那天是羅宋湯)，喝起來暖心又暖胃。 整體來說，這裡的自助吧品項雖然不是以很多數量取勝，但每一道都很精緻，而且從小孩到長輩，每個人都能找到自己的最愛。 在這裡吃飯，不用擔心氣氛冷場、不怕餐點不夠份量、不怕長輩不愛西式餐、不怕小孩無聊鬧脾氣，反而會讓你驚訝怎麼會有這麼剛好的地方，讓聚會和約會都變得自然又精彩。 其實這裡真正的主角還是主餐，他們主餐超好吃！而且點主餐還能直接搭配自助吧吃到飽，每份主餐都包含一份自助吧，自助吧不需另外加價！豐富程度和多元選擇來說，可說是讓人一坐下就陷入選擇困難。 而如果你是那種一入座就想先來點重口味小點開開胃的，像美式水牛城雞翅或香辣的佛羅倫斯燉牛肚，那這些開胃菜絕對是你的菜！不管是男生下班後想來點下酒菜，還是愛重口味的朋友們想邊聊天邊配個熱菜，這幾道都是桌上人氣王。 對不太想吃排餐或偏好義式料理的朋友來說，這裡的義大利麵選項也很齊全！燉牛肉或燉羊膝義大利麵吃起來超有滿足感，適合肉食控；經典肉醬口味就像回憶裡的義大利麵；而松露素野菇義大利麵不僅香氣迷人，也超適合喜歡清爽路線的素食者或輕食愛好者。 如果你是選擇困難症發作，或是兩人來想多吃點不同主餐，那拼盤套餐會是你的救星。2180套餐可以從五道人氣主菜挑兩道，適合兩個人一起共享。升級一點的3680套餐，不只雙主菜，還多了波士頓龍蝦、蟹腳、透抽三選一的高級海鮮選項，超適合情侶慶生或是要好好犒賞自己一頓！ 如果是家族聚餐、朋友慶功或部門聚會，強烈推薦先預約「聚光燈拼盤」，這份量超有氣勢！不但有32盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦，還能從德國豬腳、北歐烤雞中挑一，再選帝王蟹腳或船凍透抽，配上8人份自助吧，根本大滿貫。聚餐時點這一套真的超有面子、大家也吃得超開心！ 牛排系列從需要預訂的戰斧牛排、台塑帶骨牛排、嫩口的黛安娜牛排，到視覺與味覺雙重爆擊的焦糖菠蘿骰子牛、芝加哥經典牛排都包含在內。喜歡異國風味的還有北歐烤雞、小羔羊排；海鮮控則能挑戰波士頓龍蝦或紙包鮭魚。 更別說最近新推出的「唐人街系列」：油潑肥腸鴨血、金湯酸菜魚、砂鍋紅燒牛腩煲，每一道都麻、辣、鮮、香層次分明，讓人吃得熱汗直流，卻欲罷不能。 黛安娜牛排 $1,080 可說是經典選擇，牛排上面淋上濃郁蘑菇奶油醬，搭配同樣濃郁綿密的馬鈴薯泥，整體吃起來就像是高級西餐廳的標準配置。 一刀切下去就知道多嫩，完全沒有咬不斷的筋，牛肉嫩而多汁，醬汁有畫龍點睛的效果，將牛肉的甜味往上推得更明顯。 沾旁邊的馬鈴薯泥口感細緻綿密，牛排吸附著醬汁，每一口都讓人想慢慢咀嚼、慢慢享受。 焦糖菠蘿骰子牛 $980 這道焦糖菠蘿骰子牛一上桌就讓人忍不住驚呼，竟然是用剖半的鳳梨殼來裝盛！外型超吸睛，裡頭塞滿了焦糖醬香的鳳梨、滑嫩骰子牛，像是一艘熱帶小船，載著滿滿的鮮香與創意，絕對是照相率第一名！ 裡頭的骰子牛焦香四溢，肉質帶點嚼勁但不柴，表面微微裹著焦糖醬汁，甜中帶鹹、鹹中回甘，吃起來有種蜜汁烤肉的迷人風味，搭配新鮮鳳梨果肉的酸甜，層次瞬間拉滿！ 單吃的時候可以感受到骰子牛的原始肉香，焦糖的甜潤讓整體更滑順。而當你搭配一旁細緻綿密的馬鈴薯泥一起入口，那種口感的轉變令人驚艷，馬鈴薯泥的奶香與柔滑完美中和了牛肉的濃郁與果酸，整體變得更柔和圓潤，還多了一種療癒系的濃郁感。 小羔羊排 $1,280。 小羔羊排是那種一端上桌就讓人興奮的菜色，因為旁邊還有附一塊小鐵板可以自己掌控熟度！配菜是細滑的馬鈴薯泥，還有特製哈里薩辣醬。 這道小羔羊排真的有讓我驚豔到，本來我朋友是那種平常看到羊肉就會皺眉的人，結果她吃了一口之後居然默默再切第二塊！因為它完全沒有那種惱人的羊羶味，肉質超嫩又多汁，真的可以說是「羊肉入門款」的最佳代表。 特製哈里薩辣醬可不只是辣，初入口有強烈刺激感，但接著跑出的是檸檬、大蒜和一點點煙燻香，甚至還會有些許甜味，非常有層次又迷人，跟羊排很契合，敢吃辣的朋友超建議試試。那一口羊排配醬入口，真的會讓你吃到會微笑！ 然後羊排還貼心地附了一塊小鐵板，可以自己加熱調整熟度耶！這點我超愛，因為有時候你不想吃那麼生、或是喜歡邊吃邊讓它再熟一點，就可以自己掌控，不用怕牛排涼掉口感變差，熱呼呼一直吃超幸福！ 單吃的時候，你會先感受到羊排本身那種帶著淡淡香氣的肉汁，紮實又不柴，入口很舒服；如果再配一口旁邊的馬鈴薯泥就更讚了！ 綿密的奶香馬鈴薯泥像是幫羊排加上一層柔軟濾鏡，整個味道瞬間溫潤起來，會一邊吃一邊想著：欸，這份量怎麼還這麼多，好賺喔！ 紙包鮭魚 $880 這道的賣點就是那層烘焙紙！紙包料理的好處，就是能保留魚肉本身的鮮味與水分。打開紙包那一瞬間，紅醬香氣撲鼻，蒸汽還帶著一點點的番茄酸香，讓人食指大動。 紅醬在裡頭蒸得香氣四溢，鮭魚肉質完全沒有乾柴感，滑嫩又帶一點酸甜番茄味，吃起來清爽不膩口，很適合不想吃太重口味的人。 金湯酸菜魚 $780 唐人街系列主餐我們這次點的金湯酸菜魚，一上桌就被那金黃湯底的光澤吸引。魚片是烏鱧魚，片得剛好、厚度實在，一入口滑嫩又帶著川味酸菜的爽口酸香，藤椒的香麻感則在舌尖停留一會兒後溫柔退場，整碗湯喝起來是有戲、有層次，不單純只是「酸辣」兩個字可以形容。 這道真的是川味控的天堂！滑嫩烏鱧魚片泡在金黃湯頭裡，酸味夠勁又帶著藤椒的微麻感，香氣整個穿鼻而過。湯喝起來超解膩，越喝越開胃，真的會不小心整鍋喝光光！ 砂鍋紅燒牛腩煲 $880。 砂鍋紅燒牛腩煲端上桌時砂鍋還在滾著，香氣伴著蒸氣撲鼻。 牛腩選得好，紅蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜點綴其中，看起來就很有家庭感。入口則是濃郁醬香與牛腩的膠質感交融，每一口都像慢火燉出來的幸福。 砂鍋紅燒牛腩煲一上桌熱氣就撲鼻，牛腩燉得酥爛不柴，紅白蘿蔔吸飽了醬香，整體口味濃郁又不油膩。砂鍋保溫力也好，一直到最後一口還是熱騰騰的，吃起來很過癮！ 很多人都有那種甜點胃，明明說飽了但對甜點沒抵抗力。尤其聚餐的時候大家邊聊邊吃，有甜點陪襯，氣氛整個就升級，感覺聚會才算完整！ 像這裡的甜點真的很加分，不只有各種口味可以選擇，還有來自日本的冰品，每次去都覺得口味很新鮮、選擇也多。而且我個人最愛的，是現擠的北海道霜淇淋！它那個奶香真的濃郁又順口，綿密滑順的口感，吃一口心情立刻被治癒。 吃完排餐之後來點冰品，真的是完美結尾！你想喔～前面吃的是熱呼呼、香氣四溢的排餐，吃到後面嘴巴會有點油感或是重口味的餘韻。這時候來一口冰涼的霜淇淋，瞬間像幫味蕾按了個「清新重啟鍵」，清爽又解膩，不只讓胃舒服了，心情也會像甜點一樣甜起來～讓人覺得這頓飯吃得好滿足啊！ 晚上17:30就開放晚餐時段，除了餐點，現場還有Live秀表演，18:40開始現場駐唱，每天都有不同的表演歌手，曲風從爵士、抒情到流行歌輪番上陣，不吵雜但很有感覺，非常適合想放鬆又不想去酒吧的人。 當天是一男一女的雙人搭檔，一開口就氣氛滿分！ 桌上還有QR Code可以點歌，想要點自己喜歡的歌完全沒問題。如果是來慶生的話，還會幫你唱生日快樂歌，整場歡樂滿點，讓人從視覺、味覺、聽覺一路感動到底。 來芝加哥音樂餐廳用餐，就像參加一場五感全開的美食饗宴！不管是慶生、聚餐還是約會，吃過一次就會想再回訪。情侶來這裡約會能享受浪漫氣氛；家庭聚餐也很適合，環境對長輩友善，孩子也會被現場音樂吸引得開心吃飯。閨蜜聚會、朋友慶生辦這裡也很剛好，當月壽星還能免費獲得生日蛋糕，儀式感直接拉滿！ 下次在找林口的聚餐或約會餐廳，不妨就選芝加哥音樂餐廳吧～點份排餐、搭配自助吧，再來杯調酒、聽場Live秀，好吃又有氣氛，一次滿足味蕾與心情！ 林口芝加哥音樂餐廳 地址：新北市林口區八德路339 號(林口爵怡溫德姆酒店內) 訂位專線：02-26095501 營業時間：每日11:30 - 22:00 LINE@：@135ehzxp 新北林口爵怡溫德姆酒店"芝加哥音樂餐廳& 青山の奢侍

【北門綠豆沙牛乳大王】超～級～濃郁又滑順 療癒系下午茶

📍宜蘭_北門綠豆沙牛乳大王 ｜價目表｜ ▫️綠豆沙牛奶 ɴᴛ. 60 ◽️芋頭沙牛奶 ɴᴛ. 60 今天要來熱騰騰分享一家好讚的店給大家 真的是今天剛喝愛到覺得立馬來分享 北門綠豆沙牛乳大王在宜蘭有兩間店分別在宜蘭市市區跟羅東 雪蘿今天來的是宜蘭店 星期六下午三點多到的 排隊人潮橫跨了好幾間店家但店家速度蠻快的 好喜歡這招牌欸哈哈🤣 綠豆沙牛奶 口感很綿密 綠豆沙跟鮮奶真的融合得超完美！ 甜度也剛剛好 不愧是招牌 芋頭沙牛奶 身為芋頭控的我怎麼能錯過這杯呢～～ 第一口真的是救命 怎麼可以這麼好喝 驚艷到不行 超級綿密超級濃郁 是走沒有芋頭顆粒的路線 一樣也是融合的超好💯 停不下來餒 這杯甜度我覺得略甜一點點的建議趁還冰冰的時侯要趕快喝 - - - 都是固定容量 老實說真的不大杯但好喝到停不下來！！ 喝一口就知道為什麼大家會願意排隊了😍 店家只收現金、發票是紙本的無載具 大大推薦給來宜蘭玩的大家～～ #雪蘿吃宜蘭 #宜蘭美食 #宜蘭 #綠豆沙牛奶 #芋頭沙牛奶 #芋頭特輯

[嘉義太保]旺。朝食「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰&煎蛋皮芋泥肉鬆飯糰 #手作飯糰 #麻魚寮美食

#嘉義美食 #嘉義早餐 #飯糰 #皮蛋 #芋泥 #肉鬆 #香菜 #早餐店 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義早餐攤「旺。朝食」今年將滿10年啦 本月(2025/02)老闆旺阿母隆重推出新口味「香菜辣皮蛋」 直接命中紅心！我馬上找個平日大清早，騎車衝一發啦 這次選菜單上「香菜辣皮蛋」和「蛋皮包肉鬆」兩種飯糰，並在預訂時詢問是可「私心加碼」 旺阿母超親切，馬上都答應，客製飯糰會變得如何呢? 來看看吧(神秘笑) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 「旺。朝食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：旺。朝食(嘉義縣太保市中山路一段586巷1號前) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram營業資訊：0966051354 週一至五6:30-售完即收；週六日休；另公休日參考店家公告 餐點介紹：飯糰/三明治/飲品；參考店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 其實我也默默持續關注「旺。朝食」五、六年了 過去老闆旺阿母會巡迴在嘉義市和太保市麻魚寮擺攤，我過去曾有在嘉義市區買過兩次 但因為目前固定在麻魚寮擺攤且僅平日早上營業，這地點不是我的日常生活圈，車程將近20-30分鐘，實在沒什麼機會再訪 大多時候都是看著「旺。朝食」的IG照片視吃 【相關好文】 [嘉義]旺。朝食。玉子燒餐盒&鮪魚玉米三角飯糰。旺總柴與旺阿母的超古錐早餐 「旺。朝食」店家外觀 ▲從2016年開業至今，始終維持一輛機車，坐墊架裝著木製箱子和檯面，就成的一個早餐攤 三明治、飯糰、瓶裝飲料，都是在家事先料理和包裝，沒有現場製做 一個木箱、一只手提保溫箱，就是單日最高存貨量了 所以若當天有很多訂單的話，現貨量就會少了，建議預訂啊 (客串演出: J哥) 「旺。朝食」三明治系列 ▲旺。朝食 三明治 當天我約7點多抵達，才開業半小時而已，三明治現貨就只剩這三份！ 「旺。朝食」飯糰系列 ▲旺。朝食 飯糰 飯糰需要保溫，因此會放在木箱內的保麗龍箱內 看起來還有將近二十幾顆，但現貨其實也剩不到五個！ 所以就是建議提前預訂啦 (旺阿母：有啦...我是有思考換個大的木箱了) ▲旺。朝食 圓形飯糰&三角飯糰 飯糰除了口味以外，也有圓形和三角兩種造型，根據內容餡料份量決定 ▲旺。朝食 「香菜辣皮蛋+溏心蛋」飯糰 菜單有「香菜辣皮蛋」三角飯糰，也有「香菜辣皮蛋+溏心蛋」Plus版圓形飯糰 雖然溏心蛋看起來十分誘人，但我同時擔心皮蛋醬比例較少，皮蛋味也會不夠濃 突然靈光乍現，訂餐時詢問旺阿母：「是否可把溏心蛋換成皮蛋呢?」 於是，我便獲得這顆客製化的「Black Plus」版啦 「旺。朝食」香菜辣皮蛋飯糰+皮蛋 ▲內容：米飯、辣皮蛋醬、素鬆、完整皮蛋 特別要仿照旺阿母拍的溏心蛋板美照，將我這顆Black Plus客製化飯糰切半 果然，流心的皮蛋也是那麼誘人，根本是溏心蛋Plus版的色違版(若白飯換成紫米或黑米會更像!) ▲旺阿母的手作飯糰米飯有調味，看起來呈很淡的米黃色，單吃會有股淡淡醬香和甜韻，不過若跟餡料一起吃就通常會被掩蓋而忽略掉 飯糰米飯粒粒緊密黏合，但仍粒粒有界限而不是糊成一團，溫熱食軟濡、沒有很明顯的顆粒感，調味的醬香和甜味比較明顯；涼食口感Q韌，我更喜愛，不過調味比較吃不出來。 辣皮蛋醬是以蒸過的皮蛋切成小丁，扮入蒜頭、紅蔥頭、辣椒和香菜一起拌炒。旺阿母嗜辣，一開始不小心把皮蛋醬做太過頭，反而大多人客不敢吃；後來改版的現任新版辣皮蛋醬，我覺得辣得「明顯」且「舒適」，這個辣是會在舌面和喉嚨零星點狀浮現辣和微麻的刺激感，不過度辛嗆或持續很久。除了辣皮蛋，還有包入素鬆增添烘烤香氣和脆脆口感。辣皮蛋的皮蛋和蒜頭味道有突顯，但香菜則顯得式微，可能是因為量不多且有加熱炒過的關係吧? 旺阿母有說下次想試試看不要炒香菜，改為直接將生香菜拌入皮蛋醬中，香菜味道應該會更明顯 「旺。朝食」蛋皮包芋泥肉鬆飯糰 ▲而原本菜單上的是「蛋皮包肉鬆飯糰」 我預訂時跟旺阿母說：「我既想吃蛋皮也想吃芋泥，可以把芋泥也包進飯糰嗎?」旺阿母也秒答應(超開心) 僅是把飯糰湊近口鼻，都還沒咬下去時我就聞到濃郁的煎蛋香，好喜愛 旺阿母對自己的煎蛋皮和玉子燒也很有自信，這個口味也是本人大力推薦 ▲芋泥是用芋頭加入少少的奶油和糖調味，聞起來就是芋頭牛奶的香氣，芋頭比奶明顯 但口感仍非常厚實、有明顯粉質感，而非濕綿柔軟的，(若能)單吃一整大坨也不會感覺甜膩 因為怕三角飯糰變形，整體還是米飯比例最高，約米飯：芋泥：肉鬆：蛋皮=6：2：1：1 加上肉鬆的味道較重，芋泥和蛋皮的味道是能有吃的到，但不夠突出 感覺下次問問看能不能做成球狀飯糰、讓米飯比例最少化、芋泥量最大化、然後蛋皮包兩張... 哇，我太期待了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366884839 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [基隆市]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯 蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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