【分享】波波黛莉PopDaily 第一屆師徒計畫心得與介紹

嗨嗨各位朋友~我是白眼月亮，一位愛翻白眼，臉大的像月亮一樣的插畫女孩~~ 嗨嗨~各位!今天月亮我要來跟大家分享，波波黛莉最近舉辦的一個活動，那就是【第一屆師徒計畫】，特別的是我竟然被選為擔任老師一職，接到信件當下可真是又驚又喜啊!接下來，就帶大家來認識認識，什麼是師徒計畫。 (圖片來源:PopDaily 波波黛莉的異想世界) 【波波黛莉師徒計畫】 是由波波小隊長發起，為期六周讓創作者交流互相進步的活動。 我覺得這個計畫真的很棒ㄟ，很高興我是擔任老師的部分，而且其他老師們根本各個是大師，我也從他們身上學到好多東西，就像一個大家庭，大家都不吝嗇分享自己成功及碰壁的地方。 其中，學生和導師都是根據相同創作領域來做媒合，而我的兩位夥伴也跟我一樣是繪畫的創作者，分別是牛角和lilasmind。 以下我列了幾點關於：師徒計畫到底在做什麼呢? 第一步就是自我介紹啦!破冰期認識彼此，還記得那時候跟學生認親，好像在聯誼(欸不是)，從陌生人變成一起學習的夥伴真的超~~酷的! 小隊長每周都會有不同的任務，其中就是改善學生目前遇到創作的難題，像我就是先以學生的方向，還有文字的數量，怎麼修飾文章來下手，其實我的夥伴都很聰明，(而且他們畫的圖都好棒，都是我畫不出來的那種嗚嗚)，稍微點一下就知道，真的很棒ㄟ，文章越寫越好我都有一種媽媽的欣慰感，哈真是母愛大爆發!! (圖片來源:PopDaily 波波黛莉的異想世界) 經過前幾周的訓練，大家都已經慢慢抓到自己寫文章的節奏，所以後期的課程偏重在文章數，還有更多樣化的發文。 最後我和其中一位學生—牛角，還一起討論一篇合作文章，也是我首次在波波的合作文，蠻感動的是，我和牛角都是百忙之中抽出一點點微薄時間討論，牛角超認真地列出我們文章可以寫什麼，標題叫做什麼，獨當一面的寫出文章(而且還寫得比我快 哈哈)，這6周下來的訓練，都讓我們成長並且迸出很多新花樣! 在這放上我們的合作插畫文章： 【插畫】精選大學生十大金句—上集 必說台詞你中了幾項 【插畫】精選大學生10大金句 — 下集✨大學必說金句 你中幾條？ 最後，月亮我一直以來都是以FB&IG來發表我的創作，因緣際會下加入了波波黛莉創作者，這個平台可以讓我除了畫畫圖，還可以加入我一直都很喜歡的文字創作；這次更是參與了”師徒計畫”，更了解波波這個平台，用心地讓創作的作品被看見，持續的進步並提升自己的文章，也多虧了師徒計畫，讓我更加的可以從其他創作者的作品，了解到自己的不足，是個可以進步很多的一個計畫，真的很棒收穫滿滿ㄟ!!謝謝小隊長及波波還有給我指點的各位，也謝謝我的夥伴牛角和lilasmind，在幫助他們的同時，我又更熟悉了自己也可能會遇到的難題，是相輔相成的。 在這放上我的學生幾周下來的成果： 學生1:牛角 (圖片來源:牛角的日常生活) 【插畫】不論世界再怎麼壞，還是做自己最好 好煩躁怎麼辦？五招教你如何學會和情緒的自己共處！ 【日常】四招改善拖延症！創造你的高效人生✨ 學生2:lilasmind (圖片來源:lilasmind) 懶人穿搭法~casual單品輕鬆駕馭! 暖男與輕熟女的養成計畫>>簡單方法搭出你的致命魅力! ［日常分享］人像繪畫進化史～基礎構圖決定神韻表情！ ［日常分享］手繪人最擅長的武器：鉛筆獨有的溫度！ 感謝大家把文章看到這~ 如果喜歡我的作品及文章，還想再看更多不一樣的插畫， 可以到下方連結追蹤我喔~~ FB粉絲專頁 👉 https://www.facebook.com/whiteeyemoon/ IG :whiteeyemoon 👉https://www.instagram.com/whiteeyemoon/ Popdaily創作者計畫 👉https://www.popdaily.com.tw/user/232321 #插畫 #分享 #圖文 #白眼月亮 #白眼 #波波黛莉 #師徒計畫 #poper #波波小隊長 延伸閱讀:台北美食 【食記】成真咖啡｜世界咖啡冠軍聯手必吃舒芙蕾 高CP值又好拍–餐點篇 【食記】雙月食品社｜華山米其林推薦 人氣爆棚必吃美食 延伸閱讀:厭世社畜生活 【插畫】關於社畜的那些小事，社會新鮮人必看 【插畫】你我身邊都有的超怪胎同事 看看誰最怪 延伸閱讀:爆笑系列 【插畫】關於大臉的那些好處! 意想不到的優點就在這! 【插畫】地方長輩的超爆笑梗圖!那些笑到母湯的迷因! 【插畫】穩定單身中在七夕厭世的各種時刻

EVOPURE+X成真咖啡攜手推出11月期間限定「 鳳梨葉語聯名下午茶套餐！購買聯名套餐即贈限量鳳梨葉纖維杯套乙個

[期間限定] EVOPURE+X成真咖啡『鳳梨葉語聯名下午茶』！購買聯名套餐即贈限量鳳梨葉纖維杯套 (數量有限送完為止）

今年 11 月，成真咖啡 Cometrue 與台灣永續品牌 EVOPURE+ 攜手推出期間限定的 「 鳳梨葉語聯名下午茶 」，這次的聯名套餐包含了人氣冠軍必點的「 熔岩焦香布蕾舒芙蕾」，鬆軟的舒芙蕾搭配焦香濃郁的熔岩醬，甜而不膩，每一口都充滿療癒感，另外還有風味清爽、層次細緻的「 鳳梨白柚氮氣咖啡 」，氣泡細緻、入口滑順，與甜點一起享用剛剛好，值得一提的是！EVOPURE+ 長期推動永續生活，品牌將原本會被丟棄的鳳梨葉回收再利用，抽取植物纖維後運用在各式生活用品中，讓永續不再只是概念，而是真正走進日常，這次聯名也把這份理念融入下午茶體驗之中，活動期間只要購買聯名套餐，即可獲得限量「 鳳梨葉纖維杯套 」乙只，數量有限，送完為止，喜歡的朋友可別錯過！ 關於EVOPURE+ 台灣在地品牌，由紡織企業優織隆（UKL）創立，品牌核心在於將回收與循環經濟的理念，真正落實到日常衣著與生活用品中，除了使用農業廢棄的鳳梨葉中萃取出的天然纖維，運用在生活用品中外，還採用回收牡蠣殼、廢棄漁網、回收寶特瓶等素材，製成再生纖維，用於衣服設計，於2025年「鳳梨葉纖維」系列商品獲得台灣精品獎的肯定 成真咖啡Cometrue 台中審計店(創始店） 審計店官方粉絲專頁請點我... 台中審計店官方ＩＧ請點我... 審計店是由老宅改造而成，店外就有很多戶外座位可以用餐 進店後就會看到開放式廚房，採光非常好 室內用餐空間也很足夠，兩邊都有大大的窗戶，採光好很好拍照外，也因為空間不壅擠、不壓迫，在裡面用餐很放鬆 戶外也有用餐區，樹下也有位子可以稍做休息，空間非常大 鳳梨葉語聯名下午茶 成真咖啡 Cometrue 與台灣永續品牌 EVOPURE+ 攜手推出11月份期間限定的聯名下午茶 套餐包含了人氣冠軍必點的「 熔岩焦香布蕾舒芙蕾」，鬆軟的舒芙蕾配上焦香的容顏淋醬，甜而不膩，還可以搭配一旁的冰淇淋更好吃！ 旁邊還有兩塊雪Ｑ餅，不會太甜，軟軟酥酥的 還有風味清爽、層次細緻的「 鳳梨白柚氮氣咖啡 」,先喝上層原始的咖啡，在攪拌均勻後品嚐，入口會先喝到鳳梨、白釉的香氣，還有微微的甜味，尾韻則是順滑的咖啡，喝起來很清爽，我自己很喜歡 聯名限定贈品 推薦創意咖啡｜甘巴爹（台灣創意咖啡銀獎作品） 網路上很多人都推薦的一款，杯子的邊緣有沾上梅子粉，店員建議，先喝沒有沾到梅子粉的一側，直接品嚐咖啡 品嚐咖啡之後，在攪拌均勻喝，搭配梅粉，層次感滿滿，芭樂香氣十足 推薦早午餐限定Brunch｜椒麻香酥炸雞 整盤超豐富，生菜、沙拉、太陽蛋通通都有，炸雞不沾醬，單吃鹹度就很剛好，外酥內嫩好吃 香草麵包自由搭配上太陽蛋、酪梨沙拉，完全吃不膩 趕緊趁活動結束前，一起跟朋友相約來個愜意下午茶吧！ 一起來看看影片吧！ [ 繼續閱讀 ] [台中西區] 台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸｜隱藏在sogo附近巷弄排隊銅板美食｜店內只賣4樣商品｜必加靈魂辣菜脯｜內附菜單 [台中西區] GIBBO sandwich co.吉堡三明治公司｜5星級藍帶主廚特製三明治、淺艇堡｜厚切馬鈴薯片｜內附菜單 [台中西區] 絆 LimJiuLa 小酒館｜外面吃不到的私房料理｜寵物友善｜必點大人硬布丁｜開到凌晨1點餐酒館｜內附菜單 [台中西區] 冰穀咖啡 BeanGood Cafe草悟道店｜必吃口感溫醇肉桂捲｜1間溫暖開方式空間宛如回到家的咖啡廳！深度採訪 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一鍵查看全部團購＋推薦清單 https://linkgoods.com/yaping 想跟我一起買到撿到寶的好物？加入我的團購社群，每週都有驚喜優惠、獨家開團和限時折扣！👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #成真咖啡 #優織隆 #EVOPURE #循環美學 #一起把好事做好 #審計新村 #台中西區 #台中西區咖啡廳推薦 #萍姐愛分享

母親節大餐就選這裡！台北 4 間美味餐酒，價格和食記一次整理給你

好啦這篇雖然是聖誕節寫的，可是逢年過節還是紀念日都適用，大家就收下吧！ 十二月整個月份都很適合慶祝，最近編輯吃了幾間還不錯的餐酒館，之前在IG都有分享過（沒追蹤的先自首），這次全部整理成懶人包給大家，以後過節聚餐不知道要吃什麼拿出來就對了！ ＃Yoh 曜日義式餐酒館 （大安站） 大安站附近的曜日餐酒館是間寵物友善的餐酒館，而且中午就營業了，白天拍照很水喲！專門的寵物包廂可以帶毛小孩一起來吃飯真的很窩心 主餐的部分點了酒香蛤蜊義大利麵 $330 、松板香蒜燉飯 $350 ，因為是中午的關係不想醉得太早所以點氣泡飲 熱帶蘇打 $150 、野莓好草 $150，蛤蜊麵總共有十八顆飽滿的蛤蜊，每顆都很新鮮Juicy，不過因為是白酒清炒的關係，覺得味道有點不夠重！ 因為太澎湃了所以點了這道男子漢就是要吃海鮮$950，裡面有扇貝、干貝、白蝦、透抽和蛤蜊，因為都是日本進口所以價格偏高，但非常新鮮喔！建議多人分食～～～ Witch’s 蜜蘋果鴨 $470 酥皮包裹煙燻鴨胸，搭配瑪茲瑞拉起司和蘋果的罪惡組合，雖然份量不大，但口味很棒，鹹香之間又有一股蘋果的甜味讓人停不下來，搭配旁邊的黑色醬汁更美味，非常推薦這道，真的很好吃！ ＃Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館（忠孝敦化、國館站） 東區這間Greedy真的很美，一推門進來就被歐式木桌及仿舊老燈給吸引，拜託老闆給我們坐窗邊哈哈哈，也是中午就開始營業，平日中午也有不少上班族來吃商業午餐！ 舒肥肋眼將軍與我的老天鵝肝醬搭上3位迷人伴侶 $1780 這名字真的超長哈哈哈哈，份量很大，建議多人分食，上面還好豪氣地放了一大塊鵝肝！因為這道真的太美了拍了好久，牛肉整個冷掉有點可惜，不過肉質還是算嫩欸，旁邊的醬料也可以依個人喜好搭配，那天看菜單記得也有小份量的喲（沒記錯的話） 青醬溫泉蛋乾煎干貝燉飯 $480 ，雖然價格有點小貴，但是干貝的品質真的蠻讚的，有三大顆大顆超嫩干貝！燉飯有米芯口感（加分），青醬中除了羅勒還有明顯的巴西里香味（加分） 另外也很推辣味嫩雞瘋狂起司筆尖麵 $420可以看到店員熱刀刮起士喔！ 油畫吐司$200也是Greedy的熱門產品，12:00~17:30限量供應，有粉絲反應這跟韓國的太像了，但店家自己有說是向韓國致敬，所以買不買單就看個人，兩片一組，一邊有水果，一邊是粉嫩的彩虹奶油，油畫起司的色素是用天然的甜菜根和蝶豆花製作而成，淋上蜂蜜夾起來一起吃，完全可以當下午茶喔 另外他們家的調酒也是非常浮誇，這個飛翔的鳥兒渾然不知的監禁生活 $380，正個鳥籠端到妳桌上真的是快門按不停啊哈哈哈，除此之外味道也很不錯喔 ＃Chinese Whispers悄悄話餐酒館 （忠孝敦化） 今年新開的悄悄話餐酒館，在IG上已經小有人氣了，店面空間蠻大的，位址很多，還有一個專屬包廂（建議預定），音樂很嗨（我每首都會唱哈哈哈），餐點菜色蠻多的，要點的時候有點選擇障礙，後來都點店員推薦，不過店內燈光較為昏暗，所以照片有點小難拍 店員推薦老墨起司餡椰棗培根捲 $260 ，原本聽到椰棗有點小排斥，但店員炙熱的眼神、用心的推薦，還是點了，結果意外美味欸，培根捲裡面包椰棗的味道蠻奇妙的，總之還不錯 波特紅酒醬菲力牛排 $680 肉質真的相當鮮嫩，不過紅酒醬的調味偏淡，和我一樣習慣搭配玫瑰鹽的話可以跟服務生要喲 慢火爐烤豬肋排 $650/半份 豬肋排用專用刀可以輕易骨肉分離，肉質軟嫩但外皮又有焦脆的咬勁，而且搭配薯條很罪惡，算是可以吃飽又能吃爽的選擇！ 調酒的選擇也很多，美女與野獸的魔法玫瑰 $350是店家熱門，會用玻璃加乾冰罩住，打開的瞬間夢幻一百，美中不足的是當天杯裡的是假花，有點小失望！另外甜點很推它們家的舒芙蕾$200，熱熱吃超療癒 ＃BarSip 餐酒（南京復興站） 在南京復興站的 BARSIP 餐酒，門口的招牌燈就很欠拍了，和其他家餐酒更大的不同是有戶外用餐區，跟可愛的店貓，在戶外吃飯更別有一番風味（可惜當天我們去的時候下雨） 店內燈光較為昏暗，但整體很有feel，（這是我們自己帶燈打的哈哈哈） 點了店家推薦的水牛酸辣起士薯格格$240、舒肥牛排佐奶油辣根醬$680（需預訂）、雪香醉蝦$330、海港風味清醬燉飯$370 醉蝦真的很厲害，味道很足，雖然一端上來覺得未免太台式了吧，有點跟餐酒小不搭嘎，但味道真的很猛，撥完蝦子覺得手指頭都醉了，但是是香香的味道喲！蝦很新鮮，口感很棒，這道菜非常下酒喲 舒肥牛排經過20小時的低溫烹調，肉質真的是軟嫩的不像話，感覺會融化在口中，不過舒肥是吃冷的，可能跟平常吃的牛排有點不一樣會小不習慣！ 來餐酒館怎能不小酌一杯呢，這裡的調酒很美，瓶裝酒的顏色也很夢幻，個人酒力不強，覺得酒精濃度蠻濃的，喝兩杯開始狂暈哈哈哈 #一次性破產 #台北 #喝酒吃肉 #浪漫 #約會 #聖誕大餐 #餐酒 

這一生一定要吃的大理石蛋糕，沒吃過這輩子一定會後悔！

🍰愛吃下午茶蛋糕的你，或者想要拍出美美有關大理石蛋糕的照片，你絕對不能錯過這家*人氣網紅店【SugarMiss 】，裡面有一款大理石戚風蛋糕豆腐岩，是很多IG網紅打卡名店😊 今天我就和朋友一起來朝聖這一間店，還沒入店，就會被眼前這整面潔白的俐落設計空間所吸引到，這家店一直是我口袋名單，現在終於好不容易訂到位，真是開心~~~ - - ▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩▩ 【Sugar Miss 】🍰 這家是由一位愛小孩的暖心爸爸所創辦，秉持給小孩一個最好的信念，大家每一口都能吃到真材實料和滿滿的幸福感❤️ 【Sugar Miss 】🍰 ✅採用天然食材✨ ✅製作過程不添加人工香料和防腐劑 ✅原料食材採用日本進口奶霜 ✅牛奶使用小農牧場鮮乳坊 ✅雞蛋使用全佑牧場 ❗️❗️除了以上各種蛋糕可以選擇，也有多款冷熱飲可以選擇唷～ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ 這次我和朋友點的蛋糕🍰是： 🍰黑糖珍珠阿薩姆奶茶大理石豆腐岩🍰 （超精緻的大理石條紋，外觀整個就是超喜歡，一直和朋友狂拍照📷，捨不得吃啊～～，🤣🤣，重點是：當我們切開時候，濃濃的奶茶餡慢慢地流出融為一體，蛋糕體是 軟棉濕潤戚風蛋糕，搭配珍珠超級絕配啊～～～大愛大愛 🍰芋頭牛奶大理石豆腐岩🍰 （外層QQ棉花糖、內層戚風蛋糕，芋頭味極濃，這款完全不甜，而且搭配水果茶好搭啊～～ 🥤我們點的飲料是： ✅有機櫻桃🍒玫瑰水果茶🥤 （喝起來有淡淡玫瑰味道，搭配蛋糕🍰，簡直絕配啊～～） 超推薦這杯👍🏻👍🏻 ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ 真心推薦～～ 他們家的蛋糕🍰真的很好吃， 😋又非常好拍照📷，CP值非常高～你們值得來試試～～ - 📝店家資訊： 🚩IG： @sugarmiss 🚩地址：台北市大安區光復南路290巷4號1樓 🚇捷運：國父紀念館2號出口 （步行5分鐘） 🚩官網：https://sugarmiss.oddle.me/zh_TW/ 🚩FB： https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/ 🕒營業時間：12：00～20：00 ☎電話：02-2771-5320 （可線上先預訂位子唷❗️） - - - - - - - - #台北美食#台北美食推薦#台北下午茶#大安區#台北甜點#國父紀念館站#大理石蛋糕#千層#乳酪#戚風#舒芙蕾#杯子蛋糕#sugarmiss#糖思#cake#甜點推薦#網美景點#網美餐廳#范香香 #ootd #yolo #like4like #regram 

夏日炎炎泰式料理才對味！五大精選！

夏天的炎熱讓人容易沒胃口 泰式料理酸辣帶點甜味能讓人胃口大開 整理了五家台北、桃園、台中 到處吃泰式料理吧！ 1.泰鍋熱時尚泰式料理 這家cp值超高 每道菜都能調整辣度 超級適合給愛吃泰式酸甜 但不敢吃太辣的人 最推薦🔆黃金蝦餅🔆 是月亮蝦餅的升級版裡面有滿滿的蝦子 有更Q外皮很脆像蝦丸一樣 2.香茅廚泰式 口味很道地的泰式料理 部分餐點可以調整辣度 泰式料理精緻化 款式更多更獨特 份量蠻多的而且都很下飯 建議不要點太多 最推薦🔆泰式炒河粉🔆 酸酸甜甜還有獨特的香料味 沒吃過等於沒來過 3.Lady Nara 主打泰式下午茶餐廳 最大的特色是泰奶口味的舒芙蕾 不愛泰式酸辣料理的人可以選擇來這裡吃甜點 飲料很有特色 最推薦🔆桂花薰衣草奶飲🔆 4.老麵攤 在台北的超平價泰式料理 超級道地的味道 但辣度不能做太多調整 建議敢吃辣的才能點辣的料理 辣度是中辣到大辣 最推薦🔆炒泡麵🔆 這個完全不會辣 整體非常酸甜 很開胃它的醬料真的很香 麵條也很彈乾濕分明 很入味是乾炒的方式 這款是搭配炒嫩豬肉 5.大城享泰食 位在台中的平價泰式料理 個人套餐式泰式料理 不用一群人自己也能好好享受泰式料理 份量十足可以吃很飽 最推薦🔆泰式椒麻雞🔆 辣度可以自己調整 不愛吃辣的人也能吃到酸酸甜甜的味道 肉炸的很酥嫩 6.圖圖咖啡館 位在桃園泰式風格咖啡館 這間整體都不太辣 但酸甜度非常夠味 食物味道很夠味 最推薦🔆泰式香烤松阪豬🔆 松阪豬本身的調味就很香 搭配酸辣醬味道變酸甜更好吃 #桃園美食#中壢美食#泰式料理#泰式#圖圖咖啡館#環北站#中壢景點#中壢#桃園#桃園景點#台北美食#台北#美食推薦#美食攝影#美食分享#eat#food#食物#推薦#popyummy#松山文創園區#國父紀念館#國父紀念館美食#市府美食#市政府#市政府美食#永春#永春美食#泰國料理#泰式#泰過熱##食物#推薦#美食地圖#泰式#泰國料理#泰式料理#平價美食#泰國#老麵攤#松江南京#松江南京美食#中山站#中山美食#中山#台中美食#台中#美食#美食推薦#美食攝影#食物#台中食物#泰式奶茶#泰式#平價美食#泰式料理#台中旅遊

[永和美食]Hello你好 小餐館|網美好拍cafe&bistro 必吃創意義大利麵燉飯(含菜單.不收服務費)

Hello你好 小餐館在頂溪捷運1號出口附近 超推薦網美來拍花牆.盪鞦韆.乾燥花 而且Hello你好 小餐館的義大利麵燉飯好吃CP值又高 假日睡到中午直接來頂溪吃飯, 吃飽再逛比漾廣場消費動滋券 在頂溪站附近的巷裡發現Hello你好 小餐館 桌距間格有隱私,餐點也划算 就決定開箱吃吃看囉 ***環境介紹*** Hello你好 小餐館是民宅改裝的餐廳 所以進門後有塊半戶外陽台 佈置的復古又有好拍的鄉村風格道具 乾燥花都可以拿起來當拍照道具 老舊斑駁的門牌及復古大紅行李箱, 年代感的陳設,有光陰的故事fu!! 我最喜歡白磁磚為背景的玫瑰花鞦韆, 晚上亮起Hello你好 的logo燈,肯定很漂亮 ***座位介紹*** Hello你好 小餐館採自助取水.餐具 佛心不收服務費喔 ***餐點介紹*** Hello你好 小餐館的餐點份量誠意十足, 連男生也吃得飽,而且用料不手軟, 肉給滿滿!!完全對得起價格 吃完餐點的感受:老闆有用心改良創意料理, 讓一般餐酒館常見料理,在Hello你好小餐館 都有不一樣的生命和特色! 這是我喜歡而且想再回訪Hello的地方~ 沙拉&前菜 南瓜橙意櫻桃鴨胸沙拉$250 第一次吃這口味的沙拉,很特別很好吃ㄟ 沙拉醬是店家自製的柳橙醬 每一口生菜都沒有”生菜草味” 而胸肉質細緻又嫩,自帶煙燻過的鹹香口味 想吃沙拉餐的人,很推薦試試鴨胸沙拉 不僅吃飽無負擔又能滿足口腹之慾 吃到美食啦!! - 黑色幽默炸雞$150 炸雞麵衣粉很薄又非常酥脆 只是耍了黑色幽默看不出來 詢問店家才知道,黑色炸雞是老闆特別 醃製雞肉後,裹上墨魚囊汁創造出來的特色 特別的是炸雞不是沾番茄醬或者椒鹽 而是特製墨西哥莎莎醬,嗆辣嗆辣的炸雞 難怪是你好 小餐館的招牌扛霸子料理 真的太好吃了!!炸雞酥脆多汁 上桌後我們瞬間掃空~ - 主食 霸王硬上弓墨魚XO燉飯$260 擺盤好威喔!整隻墨魚(烏賊)在飯上面 烏賊煮的軟硬適中,不會過老硬梆梆 而且烏賊鮮味已經完美融合收汁 大海鮮味精華都在飯粒了! 燉飯採用台灣在地花東米 我很喜歡這種口感偏Q硬Q硬的飯 Hello你好 小餐館已經去掉烏賊眼睛.內臟 和體內透明長條狀軟殼,所以很方便享用整隻烏賊,真貼心~ - 紅燒風味牛小排義大利麵$290 中西合併的創意料理 被老徐評點為神級牛排義大利麵 激嫩的牛小排肉質打趴一堆著名店 煎牛排的火侯拿捏得恰到好處 大概6-7分熟,不見血水又是粉紅色的嫩肉 越咀嚼越散發牛肉甜味 紅燒義大利麵真的太酷了! 中式的醬汁碰撞西方義大利麵,完美結合各自優點,這盤吃完真的超飽超滿足 飲料 Oreo巧克力冰沙$100 超大杯!!上面鮮奶油好好吃~ 有點像沒那麼甜的巧克力星冰樂 大熱天喝下這杯就是解暑 小紅帽恰恰$100 火龍果+奇異果+蘋果 保留原型水果的清甜甘香,沒有額外加過多糖的甜味 吃完濃郁口味的主食後 來杯清爽的果汁,完美收尾午餐~ 好滿足呀! 更多 Hello你好 小餐館 資訊 官方臉書:https://www.facebook.com/hellocafebistro 菜單連結: https://www.facebook.com/media/set?vanity=hellocafebistro&set=a.119715299626066 營業時間:11:0015:30/17:00-21:00(假日全天候) (周二公休,營業日以官方宣布為主) 電話:02-2925-0579 地址:新北市永和區信義路五巷4-1號 *禁帶外食,低消一份餐點(飲品不包含) *平日用餐120min/假日90min *不收服務費 *寵物友善空間 更多中永和美食 [永和美食]樂華夜市|阿爸の芋圓.泗源炸雞 人氣美食實測~Tina愛分享 [中和美食] 默啡|私心推薦中和環球旁隱藏版咖啡廳 餐點大份量不手軟~Tina愛分享 中和美食|方塊Pasta&Coffee 中和環球購物中心旁的南義手作料理 好吃不收服務費|激推千層麵.蜂蜜起司薄餅 [中和美食]貳Hood.cafe'網美乾燥花|舒芙蕾早午餐 近中和環球~Tina愛分享

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習 經營十三年的3項成功之道

自動門開起的剎那，一陣麵包飄香味衝了出來，瞬間讓我的精神也振奮起來，原來這就是麵包融合小麥和奶香幸福的味道！這次瑞塔來到「小熊菓子」彰化店，店內溫馨的氛圍，讓人有賓至如歸的感受。 「小熊菓子」麵包店創始於2007年彰化縣北斗鎮，一轉眼13年的時光在「黃琮祐」老闆一步一腳印的經營之下，至今擁有了三家店面，除了北斗鎮，還有員林市和彰化市三個地區，另外的關係品牌還有位在員林經典時尚的「法蕾．熊 手工經典舒芙蕾」和台北曲奇餅乾專賣店「Cookie886」。 1、「小熊菓子」的命名由來 ? 「小熊菓子」是黃琮祐老闆嘔心瀝血打造的烘焙店，取名『小熊』是因為老闆”從前”的名字內有一個『熊』字，而小熊的稱呼也比較親切，另外『菓』字則代表著蛋糕，名稱由來就這樣完成了。 2、小時候只要能吃到麵包就會覺得很快樂！ 我住在彰化鄉下，小時候家裡經濟沒有很好，物資也比較缺乏，所以只要吃到簡單的烘焙製品，光是聞到味道，就會覺得很幸福！每年也都會期待著喜慶節日的到來，像是中秋節、或是有人結婚辦喜事等等，就可以吃到月餅或喜餅，和家人一同共享著，是我小時候最美好的時光。 就學期間，書都讀不好，國中畢業後，就到家裡附近的烘焙坊當起了學徒。大學時期，我進入知名大學餐旅系，對西點烘焙產生了熱情，開始著手規劃工作室，主要是接咖啡廳蛋糕的生意、或是媽媽教學等簡單的案子，訂單都很穩定。 我們沒有想過，客戶對工作室的服務和產品的內容，給予很好的評價，後來才正式地把工作室轉為門市經營，這一切，都要感謝昔日客人的支持與信任，才有今日的「小熊菓子」，偶爾回到北斗創始店，老客戶依然都在，真的很感謝！ 3、一路走來，沒有很快，但是我們走得很認真 坐在一旁的黃老闆與我娓娓道來，分享著13年來的體悟，他說我們內部對產品會比較在意，就算事情或是服務做不好，都是可以花時間去檢討的，但是，研發一個商品，必須要走完整的內部流程，所有項目一切就緒，才會為商品安排上架時間，至少會耗時一個月。 這樣的作法，除了有緩衝的妥善準備，延長商品上架的生命週期，我們更希望消費者購買到的商品素質是好的，一路走來，真的沒有很快，但是我們走得很認真。 4、黃老闆對於永續經營的想法是甚麼? ● 如果要長久經營，需要費很多心思的，「產品」一定要包裝好、鎖定好，否則就容易缺乏新鮮感。 ● 面對「服務」，不管是好、還是壞，很多事情，事出必有因，以回饋的心態去檢討、看待和因應，會發現，還是有很多事情是需要精進的。 ● 再來就是「團隊」，每一個員工都佔了重要的位置，不僅要信任，也盡可能去授權，這樣的執行方式，效果很好。回歸到現實面，也會去了解員工到底要的是甚麼?公司回饋的模式，有沒有符合他們的期望?甚至也會盡可能地去滿足。 5、市場的轉變，就是要了解客人所重視的 市場的轉變在於現在消費者對吃很有想法，和早期”有得吃就好”的心態不一樣，反而我們要表現的，是要讓消費者知道這產品是貴在哪裡?因為客人只要吃到好吃的食物，都會知道差異性，像是天然的食物就有著自然的風味，「小熊菓子」初期進入市場的設定，也是完全不放任何添加物，以天然角度呈現，所以，很多烘焙店食材越用越好的原因，就是看到這樣的一個趨勢。 6、市場接受度高的往往都是使用好的食材 1. 拿破崙麵粉：非常適合拿來培養魯邦種，它獨特的麥香風味，讓消費者的接受度很高。 2. 四葉鮮奶：在台灣接受度也很高，多使用在甜點，像是生日蛋糕、奶酪、奶製品或其它餡料，店裡也有做直接的銷售。 3. 萊思克奶油：是我們堅持使用的奶油，多運用在常溫的糕點或燒菓產品，也特定使用84%片裝奶油應用在丹麥製品，因為它真的很好操作，風味也很棒，好吃的丹麥，決勝關鍵就在於食材的『風味』，而「萊思克」製做出來的產品，尾韻都有著淡淡的堅果香氣。 4. 美國紅人乳酪：主要是方便性、好操作，還有客人對它的接受度也很高，像是韓國來的大蒜乳酪麵包，風味真的很好。 7、收割榮耀之前，必須有人努力付出 我們烘焙店在疫情期間是正成長的，尤其是門市的銷售量，除了外帶的便利性，就是建立在客人對產品的信心度。 要有正面的想法和堅持很重要，因為這市場，還有很多無限的可能，就像素樸的黃金小麥，讓我學會一個道理 : 『收割榮耀之前，必須有人努力付出』。 *** 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/ FB：@ritawheretogo *** 《賴瑞塔的生活宗旨》 •人因為緣分而結識，因為善良的信念而結緣； •生活可以選擇擁有，也可以選擇放下，同時擁有的更多。

Meat up #西門町 #義大利麵 #西門美食 上次介紹了

Meat up #西門町 #義大利麵 #西門美食 上次介紹了Meat up全新的早午餐 原本要來拍餐酒的調酒跟下酒菜 但因為疫情關係延後餐酒 不過沒關係我還是有拍到浮誇調酒跟好吃的義大利麵啊！ 明太子義大利麵濃郁好吃麵條軟硬度剛好 很大隻的花枝新鮮又甜 這個可以點！ 新出的排餐是10盎司的沙朗牛排 絕對要兩三人分食 份量實在太多 口感屬於有嚼勁的 味道還不錯呢～ 還有旁邊的馬鈴薯實在太好吃了 🥺👏🏻 新口味肉醬起士薯條是粗薯條哦 松露薯條是細的 兩種我都很喜歡！ 肉醬是番茄偏甜 所以點綜合的很剛好 分開點口味可能就容易膩~ 招牌莓樂優格飲 清爽順口百喝不膩 我真的喝了有10次😅😅 超美調酒愛你想你是我每一天最重要的事 浮誇的泡泡放在調酒上 用手戳破氣味散開 很特別耶~ 視覺效果300分🥰🥰 這是我最幸福的時刻還有仙女棒實在太美了！ 很快就燒完了要把握拍照的時間👏🏻 - ✔ 辣味明太子花枝義大利麵 $310 ✔ 主廚沙朗牛排 10盎司 $780 ✔ 主廚薯條-肉醬起士 $200 ✔ 莓樂 $180 ✔ 愛你想你是我每一天最重要的事 $320 ✔ 這是我最幸福的時刻 $ 350 - ⚠️ 因疫情短暫更改營業時間至21:30！ - ▫️早午餐供應至18:00 ▫️舒芙蕾11:00開始 ▫️餐酒館18:00開始 - 📍 台北市萬華區武昌街二段37號6樓 🚉 #捷運西門站 ⏲ 10:00-23:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃西門站

泰奶粉、芋泥控暴動！福岡人氣第一鬆餅Café del SOL首次推出療癒系「手作生乳捲」經典原味、熱銷芋泥、醇厚烏龍茶、

經典原味 $580 台灣烏龍茶 開賣首7日優惠$660（原價$690） 芋泥 開賣首7日優惠$690（原價$730） 手標泰奶鹹蛋黃 開賣首7日優惠$750（原價$790） 我什麼都要 開賣首7日優惠$2480（原價$2790） 每種口味限量100條賣完為止！ 說到台灣人人都愛的甜點，那怎麼能錯過綿密蓬鬆又冰涼濃郁的生乳捲？這次疫情期間Café del SOL聽見了粉絲吃貨們的心聲，除了推出舒芙蕾外帶餐盒和三明治，這回更再度加碼獻上首次登場的手作生乳捲，將四種最暢銷的人氣口味變身療癒系甜點，限量一百條，就是要讓大家在家也能吃好吃滿！ 蓬鬆、軟綿又入口即化，來自日本福岡的知名鬆餅品牌「Café del SOL」一直以來都是甜點控們的最愛！不管是經典美味的鬆餅還是帶有可愛的動物拉花的咖啡都讓它一舉成為社群平台的打卡寵兒！Café del SOL推出的鬆餅不僅蓬鬆軟綿，更富有空氣感ふわふわ（Fuwa Fuwa）的口感！雖然只是以雞蛋、牛奶、麵粉所組成的簡單鬆餅，美味的程度卻超乎想像～ Café del SOL在2018年首度跨足海外，首間旗艦店就落腳於台北微風信義百貨。在台營業期間，Café del SOL總是用心滿滿，時常隨著季節、主題推出各式精緻又美味的限定鬆餅，每每都帶給女孩們不一樣的驚喜，也讓老顧客永遠都有新品能嚐鮮！ 而在今年疫情期間，Café del SOL更是貼心的為老顧客們設計了全新品項，讓大家防疫期間在家也能品嚐美味甜點！首次推出的生乳捲可是經過主廚多次研發調配，就是要讓四種經典的熱銷口味通通一次完美登場！ 手作生乳捲－經典原味 初次登場的生乳捲特地嚴選使用法國冠軍麵粉，製作出的小山捲蓬鬆軟綿，Q彈且香氣十足，接著再捲入擁有豐富乳香且如雪般入口即化的中澤奶霜，整體濃郁卻清爽不膩口，經典口味保證讓人一口接一口！ 手作生乳捲－熱銷芋泥 芋泥控必吃首選！以經典純粹的小山捲夾入自製的芋頭餡和濃郁的中澤奶霜，手工製作的芋泥滑順、綿密且帶有顆粒，和冰涼爽口的奶霜形成完美絕配～真材實料，口口都是新鮮美味！ 手作生乳捲－醇厚烏龍茶 使用道地台灣烏龍茶萃取製作，將淺焙的烏龍茶製成法式蛋奶醬，再與清爽的中澤奶霜混合成誘人內餡。帶有淡雅香氣的烏龍餡爽口醇香，優雅清新讓大朋友小朋友都愛不釋口～ 手作生乳捲－手標泰奶+鹹蛋黃 人氣第一的泰奶強勢登場！嚴選泰國經典金牌手標茶製作，香甜的奶茶醬讓人回味無窮～內層再捲入鹹蛋黃奶油餡，鹹甜交錯且層次豐富，意外的搭配卻相當合拍，整體濃郁卻不膩口！ 以上就是這次首次登場的療癒系手作生乳捲，款款都是美味必吃，愛吃甜點的你絕對不能錯過！

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不用飛日本!! 台北就能吃到奢華哈密瓜蛋糕😘

La vie bonbon 人生因甜點而璀璨 曾經在自己的IG上驚鴻一瞥貌似浮誇的哈密瓜蛋糕，後來才知道這是由日本人老闆開的蛋糕店限量販售，不能✈️飛日本也沒關係，現在台灣就吃的到！ 很開心接到了La vie bonbon的邀約，阿怪們終於可以和哈密瓜蛋糕相見歡啦~ La vie bonbon店面坐落於林森北路上，粉綠色的質感外牆，店內坐位不多，空間卻是充滿著各種老闆娘巧思的溫馨感。 這次除了品嘗招牌哈密瓜蛋糕，還有鹹食義大利麵和飲料，過程中進店購買蛋糕外帶的客人絡繹不絕，可見口碑不同一般😋 . 店裡隨處可以看到的可愛梗犬裝飾，都是老闆的愛犬”草莓”的小分身喔 對你沒看錯！La vie bonbon是寵物友善餐廳，可以帶著心愛的狗狗一起來用餐 (貼心提醒:店內空間有限，攜帶寵物請善盡管理責任，勿造成他人困擾) . 在大片玻璃窗透進的陽光下享用美味的餐點，整個人心情都好起來啦 全店的甜點都使用日本進口鮮奶油，順口不油膩，而且是低糖風味，狗狗也能吃~享受甜點可以更少負擔。 搭配各式新鮮水果，既清爽又保留水果的鮮甜，吃過一次就會愛上❤️ . 🍈 Cake in the fruits哈密瓜蛋糕 當家招牌蛋糕，必點！整顆哈密瓜裡有層層新鮮水果堆疊，鮮奶油中混合了卡士達醬製作，口感滋潤滑順，甜而不膩。 還有巧克力口味，是一出來就被秒殺的熱門款！ . 🦐檸檬奶油醬鮮蝦義大利麵 香氣四溢的檸檬奶油醬基底，配上軟硬適中的Q彈麵條，大塊的蝦肉十分涮嘴，讓人一口接一口。 且檸檬含有豐富維生素C，有助解毒和促進新陳代謝，不管是對以前長期海上工作的水手們或是現代人來說，都是最好的健康補給。 . 🍓水果戚風蛋糕 海綿蛋糕和水果們的組合，份量適中的小蛋糕，非常適合當作餐後甜點。 每日下午三點前有$399午間套餐(加收一成服務費)=檸檬奶油鮮蝦義大利麵+水果戚風蛋糕+(超過150元補差價可升級店內其他蛋糕)+英式紅茶或咖啡(補差價可換他款)，如果想加價換別款麵也可以現場詢問，個人覺得很划算！ . 💕心花朵朵開起士蛋糕 加入了酸奶油和濃郁起士，現場看到蛋糕師傅拉開模具讓宛如雲朵的酸奶緩流而下，視覺效果滿分。 舒芙蕾蛋糕體下隱藏了草莓切片，內層是入口即化的起士蛋糕，顛覆傳統想像。 . 🍰各式水果查佛蛋糕 鮮奶油、慕斯和蛋糕體在透明容器中層次分明的展示，絕對是打卡拍照首選。上方閃爍著光芒的新鮮水果，也深受小朋友喜愛。 (查佛蛋糕是英國的傳統甜點，用新鮮水果、卡士達醬、鮮奶油、果凍、海綿蛋糕，層層堆疊組合而成) . 🍪法式棉花糖鳳梨酥 令人驚艷的小甜點，從來沒想過棉花糖和鳳梨內餡這麼搭！使用了台鳳2號和台鳳3號土鳳梨，還有台農17號鳳梨製作，外層的餅乾加了起士🧀更是加分，口味不會過甜，搭配冷飲或熱飲都合拍，自用送禮兩相宜，店內還有禮盒組合可以選購。 . 店裡牆上有著一排鋼絲藝術文字裝飾，這句法文是老闆娘的親筆字跡(a l'écoute des ingrédients)，意思是「聆聽食材的聲音」。 這也是她開店的初衷，選用當季水果，以及高品質食材，製作出令人欣喜的美味食物，誠心推薦給大家☺️ ✏️餐廳資訊 🔸地址∶台北市中山區林森北路644號 🔸營業時間∶11:30-21:00(無公休) 🔸電話∶(02)2586-5388 美味⭐⭐⭐⭐⭐ 好攝⭐⭐⭐⭐⭐ 服務⭐⭐⭐⭐⭐ 再訪⭐⭐⭐⭐⭐ 想看更多可愛三眼怪，歡迎追蹤IG 帳號 @miustoy . . . #tag愛吃蛋糕的朋友 #ఠఠ్రఠ#三眼怪#合異之星 #玩具總動員#toystory #你救了我們我們永遠感謝你 #三眼仔 #ఠఠఠ #disney #pixar #玩具#公仔#トイストーリー #エイリアン#aliens#alien#littlegreenmen #リトルグリーンメン #토이스토리#외계인#알린 #披薩星球#比薩星球#pizzplanet #哈蜜瓜蛋糕#laviebonbon#期間限定#下午茶

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