［ 雙赫拉麵 ］在善化也能體驗到類一蘭拉麵的感受～

每次放假都是往台南市區跑， 但今天我們就乖乖待在善化吧！ 因為下雨～ 下雨騎車到市區實在太麻煩了， 沒辦法不狼狽的穿雨衣騎車， 又不讓身上濕答答的， 所以就來吃個幾家在善化的小店吧！ 第一家就來吃個麵吧， 雖然己經有點過了正午的用餐時間， 距離他們休息還有一個多小時， 雖然還是飄著小雨， 但離家不遠， 所以影響不大， 還可穿著拖鞋出門， 但因為不是去市區， 給他輕鬆自在就好！ 這家拉麵店， 老實說我是第一次來吃， 雖然說很早之前就知道， 但就都往市區跑， 所以沒來吃， 剛好這次趁著雨天， 直接給他來吃一下， 尤其是他們在台南開了分店， 表示是有實力的， 才敢跑到市區開店！ 一進到店裡， 還以為自己跑到一蘭吃拉麵， 因為他店內就跟他們很像， 都是一格一格的座位， 然後他們的隔板是很台灣味的海棠花霧面玻璃， 因為是半透明的關係， 雖然店內空間小小的但因為夠通透， 所以視覺上沒有那麼的壓迫。 他們點餐方式是用手機掃描座位前的QR Code ， 店家就會收到你的點單， 開始製作餐點， 好了之後， 就像一蘭一樣， 把座位前的簾子打開送上熱騰騰出爐的餐點， 然後快快拍完， 就快快吃， 才能吃到最完美的餐點！ ｜辛口雞拉麵 豬叉燒 / 硬麵 / 加豬背脂 / 加洋蔥 / 升級豪華特製版 - 加炙燒雞叉燒+單顆溏心蛋+海苔 / 湯 是帶點微微辣味的， 由於加了豬背脂， 所以口感肯定是帶有濃厚油脂感， 但是由於湯是帶辣味的， 所以能讓油香清爽， 然後油香也讓辣度降低， 達到一個平衡的作用！ / 麵條是直細麵 選了麵條偏硬口感， 但我覺得麵芯沒有到特別的硬， 而且麵芯是有煮透的， 之前吃了一蘭， 他的麵芯就讓我覺得有點微微的生麵粉味， 但雙赫的沒有給我這種感覺， 喜歡麵條有口感的， 直接選偏硬的就對了！ /雞叉燒 帶有厚度但吃起來非常的柔軟， 每一口的雞肉富含水分， 完全不像雞胸肉帶有明顯纖維的口感， 而是非常的像雞腿那種油脂豐富的柔嫩口感， 但是一咬就斷， 可以吃到微微炙燒過的焦香味， /豬叉燒 想像中的大片， 相較於一般常見那種捲起來的方式， 他們比較像是直接用修好的肉塊直接下去滷， 起鍋後切成薄片的方式， 而且帶有明顯的粉紅色澤， 非常誘人。 整體沒有到很肥， 但又不柴， 加上帶了點筋， 咀嚼起來更有口感跟爽感。 /溏心蛋 蛋白口感有彈性， 帶有微微的醬香， 蛋黃軟滑， 香味很舒服。 ｜雞叉燒飯 粒粒分明， 吸收了醬汁， 變得柔軟但不軟糊， 切成大丁狀的雞叉燒量給的很足， 搭著飯吃， 完全不會有肉吃完了， 飯還一堆的情況發生， 他原本就有淋上一些醬汁， 讓他可以比較好扒飯， 但如果來點不一樣的， 你可以把拉麵的湯淋一些上去， 這樣吃起來就會變成另一種不一樣的風味， 像我這次是選辣味增的湯底， 淋上去之後， 拌飯的味道跟深度就有明顯的差異， 很像吃了不一樣的兩碗飯。 🍜：台南市善化區進學路12號 🥢：台南市中西區海安路二段269巷25號 FB：双赫拉麵 IG：双赫拉麵 #善化美食 #台南美食 #日式拉麵 #善化小店 #ramen #辛口雞拉麵 #雞叉燒飯 #雞叉燒 #豬叉燒 #溏心蛋 #手機點餐 #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #pop台南

手作料理/早午餐🌸2022/08/主食：烤番茄蘆筍牛肉捲+ 醬燒太陽蛋

手作料理/早午餐🌸2022/08/03 主食：烤番茄蘆筍牛肉捲+ 醬燒太陽蛋

2022/08/13 手作料理/早午餐🌸料理步驟⬇️ 主食：烤番茄蘆筍牛肉捲+ 醬燒太陽蛋 蔬果：烤香菇/奇異果🥝/蘋果🍎/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 早安，天氣晴☀️ 又是週末～有想去那玩嗎？？ 昨天去例行推拿保健，一早睡到11點， 😱😁☺️真～舒服呀！ 本來想都晚起了，吃外面吧！ 不自覺地看看，昨放在冷藏退冰的牛肉片， 及在這重要‼️時刻，小米香，點餐了～～ 烤牛肉片+烤香菇+要吃水果🍉。。。 哈……就簡單下廚🍝，吃下吧！ 因外面早午餐，現烤牛肉片真的不多。。 今年，夏天有爆熱感，有人跟我一樣， 覺得，最近，冰🧊吃太多～是不太好嗎？ 但我，等下～還是想吃挫冰呀～？😆😆 🍧🍧祝大家有個 努力💪酷暑 的週末🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️ 磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 蘆筍牛肉燒肉捲 1️⃣牛肉片，先擦乾水份及血水。 灑白胡椒粉/玫瑰鹽/刷點巴薩米克醋， 靜置5分。（如無，巴薩米克醋～可省） 2️⃣同時，烤箱200度預熱5分烤7-8分。 （剛好8-9分熟，肉還有彈性但沒血） 3️⃣蘆筍先削前段的皮；跟前段切掉1cm. ，水滾之後，放入～滾3分撈起放冷水。 4️⃣烤小番茄🍅，切半，牛番茄快可。 表面簡單刷 薄醬油/義式香草粉即可。 烤箱210度預熱3分烤20分。 5️⃣烤鮮香菇 簡單調味：醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉 上下火200度預熱3分，烤20分。 🍱醬燒太陽蛋🍳 6️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時， 再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入， 轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味， 7️⃣準備水果/手沖咖啡☕️ 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐日記 #輕食 #早餐 #日式料理#午餐 #自己做 #自己煮 #下午茶 #宅配美食 #美食 #brunch #homecook #小學生早餐 #breakfast #taiwanfood #teatime #牛肉 #家常便飯 #家庭料理 #私房菜 #手作料理 #相機先食 #私房菜 #自炊 #dinner #dinnertime #燒肉

❗期間限定❗浪漫九月雪/大溪韭菜花季/吃總統級美食《經國麵》

只有9月❗期間限定❗ 一年一度大溪韭菜花季 熱烈展開啦～～～～🎉 在韭菜花節活動期間，花田的周圍是有交通管制的喔！所以要來看九月雪的朋友們，是不能開車進來的，需要停車轉乘接駁車喔！ 開車請設定導航➡️七張福德宮，就會看到停車場 停好車之後，就可以去搭接駁車囉～接駁車30分鐘就有一班，等車時間可以逛一下入口處的市集，還有一些裝置藝術 老公在市集買了，小農自己做的（蜂蜜菊花茶）（韭菜手工餅乾）很好吃，鹹鹹甜甜，還有一點點微辣，很好吃哦😋 搭上接駁車，大約10分鐘，就會到達（陳氏宗祠），也就是韭菜花田的主要會場啦 整個會場區，大約有5個大型韭菜花田，每一個花田都綻放著滿滿的九月雪/韭菜花 現場的工作人員還很熱情的幫我們拍照 我們逛了3個韭菜花田，每一個都有工作人員在現場管理，所以不要隨便踩進去，每一個花田都有讓遊客拍照的空間 有些花田會放一些裝置藝術 每一個都很好拍 我們在這邊逛了大約一個小時左右，準備坐接駁車回去停車場的地方啦～ ⚠️今年韭菜花節的日期是 9/03～9/11（每年活動期間可能不一樣，出發前可以先上網查詢一下呦！） 大溪韭菜花節停車場資訊👇 七張福德宮 https://maps.app.goo.gl/MYHgZpCpzbQFRr717 ❄❄❄❄❄❄❄❄❄ 看完九月雪，我們肚子也餓了，準備往餐廳出發🚌 大溪鼎鼎有名的總統指定美食《經國麵》 餐廳的名字叫做《紅樓》 是一間用紅磚搭建懷舊風的房子 用洗衣板當菜單🤣 很多名人都有來過喔～ 老闆鄭先生，是先總統蔣公，經國先生的伙房兵，有一次經國先生，因為思鄉，想吃故鄉味，所以親自指導鄭先生煮麵，因此而得名《經國麵》。 但是我們今天只有兩個人，所以怕吃不完，於是很叛逆的沒有點《經國麵》🤣 雖然沒有點經國麵，但是這一道也是店裡招牌喔！ 《紅燒豬腳》 我覺得跟我們一般吃到的滷豬腳完全不一樣，味道反而比較像紅燒牛肉麵的味道喔豬腳肉已經燉到非常軟，豬皮還是Q彈的，一夾就跟骨頭分離了，老公非常喜歡👌 湯汁還可以拿來拌飯，非常下飯👍 這不是鹽酥雞喔！ 大溪的豆腐乳很有名，所以我點了一道客家腐乳雞 老闆炸雞炸的很好，不乾不柴，咬下去還會噴汁🤭然後那個主角《腐乳醬》真的好對味，不會死鹹，用炸雞塊沾著吃提升香味，炸雞肉也變得甜甜的😋好吃 青菜的部分我點了茄子，看得出來，老闆火候控制的很好👍茄子有炒肉末，味道很香，也是屬於下飯型的口味 我點這個湯品的時候，老闆特別跟我介紹了一下，這是老闆的爸爸媽媽每天早上4:00上山去採的野生筍子，所以有採到才有賣，如果沒有採到就沒有賣喔！ 所以這道《筍片排骨湯》 算是隱藏版限量看運氣美食 今天所有的餐點都很好吃，老闆人也很熱情，老公說下次還會再帶家人一起來吃，想試試看的人，餐廳資訊在這邊👇👇👇餐廳備有停車場，停車很方便 大溪紅樓餐廳 03 387 1088 https://maps.app.goo.gl/fvToYWzwuwfesp588 吃完飯還想走走的人，附近就有大溪老街可以逛街 我今天來大溪，還有另外一個目標🤭🤭🤭 我要去添購一些小植栽，大溪這邊有一間盆栽大賣場很好逛，如果你也喜歡植物，可以順路去逛逛喔～ 從餐廳開車過來，大概只要12分鐘，就在大馬路旁邊，園區內也有停車場。 賣場內很乾淨，很寬敞，有販售各式各樣的植栽。 買回來的盆栽都會放在我的療癒小角落🍀 喜歡植物的人可以順路過去逛逛喔～ 賣場資訊在這裡👇👇👇 天御花園 03 387 4743 https://maps.app.goo.gl/dmptATfttJsRe74J6 今天的大溪半日遊，就先玩到這兒囉～喜歡旅遊的朋友們，也可以加入我們的群組，裡面有提供各種國內外（優質）（優惠）的旅遊行程 https://www.facebook.com/groups/2231311273673954/permalink/2245839358887812/?sfnsn=mo&ref=share 🙋‍♀️也可以加入我的官方line帳號，最新，最好玩的行程，每日更新喔～ https://lin.ee/kJfmxkM #大溪 #韭菜花 #期間限定 #經國麵 #紅樓 #國內旅遊 #北部景點

一夫水產產銷履歷海鮮－黃金鯧魚、海水晶晶蝦、海水晶晶蝦仁料理食譜分享｜黃金鯧魚芋頭鍋、鮮蝦冬粉褒、美乃滋酥脆炸蝦仁

說到海鮮宅配，之前因為疫情關係不太想人擠人跑市場、超市，所以之前有嘗試過上網訂購海鮮宅配到家，但偶爾會有採雷的時候，有些可能會冷凍太久導致肉質變得不新鮮，或者是有腥味😢，之後要加入比原本還要更多的調味料，也真是違背了海鮮就是要吃原味的宗旨阿❗❗❗ 這次嘗試訂購了一夫水產的產銷履歷海鮮，是海鮮宅配推薦的品牌，堅守「一夫當關」的精神，賣自己從頭到尾、親手養出來的魚蝦，是自產自銷水產✨ 你們看～這是海水晶晶蝦1盒(200g)、海水晶晶蝦仁1盒(150g)、黃金鯧魚1尾(500g) ，一夫水產跳脫傳統思維、24小時陪伴式專池專養、堅持不使用藥物養殖，成為了優良的溫室循環水產，就因為這樣更獲得了許多媒體的推薦介紹👍🏻，自己吃起來也更安心❤️ 今天就用這三個食材來做：黃金鯧魚芋頭鍋、鮮蝦冬粉褒、美乃滋酥脆炸蝦仁，分享給大家😋 首先，第一道黃金鯧料理 #黃金鯧魚芋頭鍋 這黃金鯧真的大又厚，比臉大，而且市面上很少看到黃金鯧宅配的欸❗ 準備的材料有：乾蝦仁、油蔥酥、乾香菇、豬軟骨（也可以用豬五花片，但我不想變得太油，所以就用豬軟骨）、芋頭、大白菜、芹菜、蒜苗、蔥、薑、米酒 前置作業，先把鯧魚斜刀切肉、以米酒、薑片、蔥段＋水醃漬鯧魚15分鐘、半煎炸煎鯧魚、半煎炸煎芋頭（因為想吃的清淡一點我用半煎炸，油炸的方式也可以） 鯧魚煎起來的時候真的好香，忍不住夾一口吃，肉質很鮮細欸😋 接著用原本的油炒乾蝦仁、香菇（泡水後切絲，泡的水不要丟）、蒜白、軟骨肉，炒到香氣出來 加入高湯、泡香菇水、大白菜、油蔥酥、芋頭至水滾，熬個15分鐘，最後再下鯧魚、蒜綠、芹菜，就可以端上桌用小火滾，邊滾邊吃了✨，魚肉最後下才不會都散掉 一夫水產的黃金鯧真的很方便，完全不用再處理，簡單清洗一下就可以直接料理了，根本懶人福音，越煮越香❤️，鮮美的魚湯頭搭配綿密的芋頭，超讚 接著是超簡單快速的冷凍蝦料理 #鮮蝦冬粉褒，準備材料：海水晶晶蝦、冬粉、蔥、薑、蒜、醬油、米酒。冬粉要先泡水，是我的冷凍蝦推薦吃法😋❤️ 首先要把蔥薑蒜切成碎末狀，蝦子需要處理、去腸泥嗎❓答案是不用❗ 一夫水產的蝦子或蝦仁都是不需要處理的喔，蝦身看起來晶瑩剔透的好漂亮 先熱油炒蝦子至半熟微紅後，撈起放旁邊 原鍋炒蔥、薑、蒜末，炒到香氣出來後，鍋邊淋醬油，喜歡吃辣可以放一些辣椒末🌶️ 加入水，讓冬粉稍微吸一下湯汁入味，可以自己試一下冬粉的熟度去調整水量，好了後再加剛剛的蝦子+一些水，小火燉一下至蝦子熟透，不要煮太久，不然肉會縮🦐 擺盤一下，最後灑蔥花點綴，充滿鮮味的冬粉配上Q彈微脆的蝦子，這我可以一個人全部吃完耶🤣，最喜歡那新鮮好剝、完全沒有腥味的蝦子了🦐 好豐盛、誠意十足的兩道✨，如果有客人來家裡作客端出這樣也很澎派 接著要再同場加映冷凍蝦仁食譜－#美乃滋酥脆炸蝦仁，是一道人見人愛的料理呢 仍舊是乾淨簡潔的包裝，看那蝦仁晶瑩剔透閃閃發光的樣子（嘴角上揚）～ 首先將整顆蛋＋地瓜粉＋一些水混和均勻Ａ，準備另外一個盤子放麵包粉Ｂ，接著把蝦仁沾Ａ，下油鍋前沾Ｂ 至於可以下去炸的油溫，你就抓一點粉放進去油鍋，油開始冒泡開始炸就代表OK了 炸好後放涼，也可以用小電扇吹風，讓它的外皮再酥脆一點 大功告成❗淋上一些美乃滋（或胡椒鹽也很搭），鮮甜酥脆的人氣料理就完成囉😋 分享了這三道料理，搭配一夫水產新鮮的食材，在我心中根本完勝外面賣的✨，中秋節剛好也快到了，把這個烤海鮮食材推薦給大家，有興趣的可以到他們的官網或粉絲團看看喔👍🏻 我的水產網購推薦－一夫水產 📲官網：https://www.kazuoaquaculture.com/ 📲粉絲團：https://www.facebook.com/kazuoaquaculture #一夫水產 #產銷履歷海鮮 #自產自銷水產 #溫室循環水產 #海鮮宅配推薦 #水產網購推薦 #冷凍蝦料理 #冷凍蝦推薦 #冷凍蝦仁食譜 #黃金鯧料理 #黃金鯧宅配 #烤海鮮食材推薦 #食譜推薦 #海鮮推薦 #宅配海鮮 #海鮮宅配 #海鮮宅配推薦 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

家樂福自有品牌 韭菜手工捏花水餃

煮別人家的水餃，然後去參加廣州餃子大賽，這樣算是犯規嗎? 今天午餐吃的是家樂福自有品牌的 「韭菜手工捏花水餃」，平時不太會買外面的冷凍水餃，尤其是賣場的，因為在家裡自己就會包了，不過偶爾吃一下外面的比較看看也不錯，它們水餃的形狀就比較接近我們自己捏的。 我煮水餃的時候沒有很講究，網路上看到人家說中間要加冷水什麼的我都沒有用，就是看上面的時間直接煮到熟，翻動一下不要讓它黏鍋就好，我是覺得這樣就很棒了。 水餃的沾醬我有時候不會調，就單純吃水餃的原味，有時候就調個老乾媽辣醬(這個真的好吃)，加點醬油、黑醋、香油之類的，簡單又好吃。

［新竹/關西］一銀麵｜關西平價道地小吃 在古色古香的房子裡吃飯 每一樣都好好吃 不踩雷😝

真的是很古色古香的麵店 他們自己有內建停車位唷～只是不多 要搶😆 👆🏻菜單 🥢乾板條$50 份量適中 但男生吃完可能還會有點餓～ 他們板條是用米做的 好吃😋 調味剛剛好 不會太鹹或沒味道👍🏻 🥢湯粄條$50 不會太油～ 如果想喝湯又想吃板條 推薦👍🏻 一次兩個都能滿足☺️ 🥢滷肉飯(小)$35 (大)$45 滷肉都是瘦肉 不過味道偏淡一點點 可以再加他們的辣椒攪拌再一起更好吃 🥢肉羹麵(油)$60 真的蠻大碗的 CP值很高 但就是中規中矩 沒特別驚艷😆 🥢水晶餃(湯)$40 這個水晶餃真的好吃😍 雖然皮沒有到很薄 但是是有味道的 內餡很像客家菜包的內餡 好吃😋 會想要再點來吃的一道👍🏻 🥢粉腸湯$60 跟別家比真的不便宜啦～～～ 但是很Q好吃🥹也沒有腥味 想吃還是可以點 🥢燙青菜$35 這個真的便宜!!! 份量很多 沒有在客氣的～ 而且很新鮮很嫩 是有用心在煮的🥹 🥢滷味 滷味每一樣都好好吃!! 而且有燙過 上桌是熱熱的 點就對了 想吃的都點😝 👩🏻‍🍳店名：一銀麵 👩🏻‍🍳地址：306新竹縣關西鎮北平路56號 👩🏻‍🍳電話：03 517 0197 👩🏻‍🍳營業時間： 週一～週日 15:00-22:00 週二公休🚫

原來雞湯也能訂閱制，濃到不可思議還有整隻雞腿的包養之道｜養護我的每個瞬間，歡迎來包養我？！

曾經，有個男人說要一個月給我50萬包養我 我猶豫了三秒，就答應他了 海羅也很樂意的接受這件事，畢竟直接財富自由的感覺還是不錯的吧~ 接著，我夢醒了 原來沒有人要包養我，但是有碗雞湯卻說他願意接下這個任務！ 讓我來看看他是誰，原來是包養之道，包進用心，養護你的每個瞬間！ 雖然疫情過後煮飯時間變多讓我成為了小當家考上特級廚師 但說真的要我煮碗雞湯，我還是沒什麼頭緒該怎麼進行 因為之前做馬鈴薯燉肉時就燉到天荒地老了…… 現在有人幫我煮好裝成一袋，我只要加熱兩分鐘就可以馬上喝到雞湯 這不是被包養的感覺還會是什麼~~~ 包養之道的外包裝和一般食品包裝很不一樣 它是走一個四格漫畫的路線，喝雞湯前還可以先享有一些樂趣 然後還有一個特色是，它是「常溫雞湯調理包」！ 也就是可以常溫保存的雞湯，不用佔冰箱的空間 還使用全新後殺技術，可以保存有兩年之久 也就是每次的包養都是從兩年為單位開始去算XD 包養之道的雞湯總共有四種口味： 當歸麻油雞湯-用老薑搭配精粹麻油爆香、濃醇祖傳祕方的當歸酒香，加入麵線直接100分 燒酒雞湯-醇甜的中藥酒香、精選中藥材細火熬煮，冬天容易手腳冰冷的請選它 另外兩種口味是： 黑蒜頭雞湯-雲林在地黑蒜頭熬煮、少了白蒜頭的嗆味，搭配冬粉高麗菜最對味 剝皮辣椒雞湯-辛香回甘的剝皮辣椒、富含豐富維生素A和E，甜辣可口又開胃 我這次煮來拍照給大家看的也是這兩個口味 第一天我煮來喝的是剝皮辣椒雞湯 其實我不太吃辣，更不要說是辣椒，但是我一直都很喜歡剝皮辣椒 加了一些青菜和兩顆貢丸後，滿滿的一碗雞湯真的可以直接當一餐 當然你也可以加麵條或是其他喜歡的食材進去 你有看到那個大香菇嗎？真的是給得很澎派耶 但是還有一個驚喜 就是將將~它有整隻雞腿在裡面！！！ 而且我吃的這碗剝皮辣椒雞湯還有兩隻餒😳😳😳 不是只有給小碎肉或骨頭哦 然後一咬下去，入！口！即！化！ 的剝皮辣椒雞 真的不誇張，我第一次這樣咬骨頭，感受另類的骨頭滋味😂 因為骨頭很軟所以我都不咬斷的在玩弄骨頭XD (其實還蠻好玩的大家可以試試看🤣🤣🤣) 第二天我煮了黑蒜頭雞湯來喝 一樣肉很大塊，把前一天沒煮完的貢丸和青菜再加進來XD 一打開包裝就有濃濃的香味，然後看到超大顆黑蒜頭 然後我有提到我最近在看柯南學習當偵探😝 加熱兩分鐘就可以喝一碗黑蒜頭雞湯配上柯南，太幸福 當然這個天氣還要加開個冷氣，不然幸福指數不會這麼高XD 這樣的包養，我真的可以(自信) 我必須得說，我平常算吃得清淡 但這碗黑蒜頭雞湯，真的太濃了啦~~~ 我幾乎沒喝過這麼濃的湯，很適合喜歡口味較重的你 像我一樣喜歡清淡點的可以加點水去調節自己的口味 一直躺著像這樣子耍廢，沒毛病吧~ 這就是我心目中被包養的樣子，沒有人包養，雞湯包養也很可以 重點是包養之道直接讓你包養訂閱制，一年份每月宅配到你家 「520方案」-每月3包、一年36包 「1314方案」-每月8包、一年96包 「家庭號方案」-每月24包、一年288包 這種懶人自主料理包真的是零失敗料理 是我在不想煮飯又不想外食時的好選擇，帶去露營也很讚👍👍👍 包養之道不只有雞湯訂閱制，七夕情人節幸福四入只要799哦~ (趕快去粉專的置頂文章看看回饋的抽獎辦法) 🛒：https://www.baoyang2020.com?sl-ref=71qiao #包養之道 #剝皮辣椒雞湯 #黑蒜頭雞湯 #雞湯訂閱制 喜歡我的文章記得追蹤✨我的PopDaily✨ 以及我的IG👉🏻 71喬 FB👉🏻71喬 qiao’s talk 訂閱我的Youtube頻道看更多影片和生活紀錄📽

｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞

胡椒具有溫中下氣，消痰解毒之功效，主治寒痰食積、反胃、泄瀉—冬天來上一鍋胡椒豬肚雞溫熱暖胃；夏天來上一鍋去濕解毒 眾所皆知台灣人熱愛火鍋，吃火鍋不分四季，麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋，在台灣沒有找不到的鍋，只有想不到的鍋，火鍋看似簡單卻又不簡單。而在台灣看到最多的應該是麻辣鍋、涮涮鍋，卻很少看到以胡椒豬肚雞為主打的粵式鍋類。 ✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 love_to_eat_6 這次探訪的店為中和的蘇記嘀兜雞，除本店外還有二店位於新店捷運大坪林站。中和店則位於環狀線景平站出口附近，走路過來不用5分鐘，開車的人也可以停在附近的大潤發停車場，兩家店的交通都非常便利。 可能是以粵式火鍋為主打，店內的裝潢得特別像香港打邊爐的用餐環境，餐廳內跟門口都設有座位，冬天在戶外吃鍋絕對超加分！ 裝潢風格真的非常港風，螢光招牌、不鏽鋼餐具、白色紅字的招牌，讓人一秒身在香港。 店內座位有六大桌，空間很寬敞，即使坐滿也不至於會跟陌生人背靠背，這裡真的很適合一家大小來用餐，餐具也有提供兒童餐具，用餐環境很舒適。 來這裡用餐一定少不了要搭配飲料，酒水的種類豐富，有無糖綠茶、酸梅湯、果汁、可樂、可爾必思、各類啤酒，啤酒種類甚至比一般熱炒店還多。 還有另一櫃烈酒，喝不完還可以寄酒。 這裡的用餐方式也很有趣，採古早味火鍋那種自助式，依據盤子價位吃多少拿多少。綠盤40元、橘盤60元、紅盤80元、白盤100元、黑盤120元。 綠盤為青菜類、橘盤為火鍋料、紅盤是小菜丸子類、白盤為肉類與蛤蜊、黑盤是牛肉跟豬肚。每份都有好好包裝起來，不怕食材污染，也相對好拿取。 每類盤子都有4～6種可選擇，幾乎什麼都有，不怕選不到東西吃，每盤的份量也不少，很適合朋友家人一起分食，這樣各種種類都吃得到。 在肉類區裡各種肥瘦肉類都有，豬肉分別有梅花豬與豬五花、牛肉有培根牛與沙朗牛，還有土雞腿與羊肉。 裡面也是一盤一盤包裝好，每盤肉類以這樣的份量來說其實不算貴。 除了火鍋料也有一些下酒菜可以換換口味，老闆特別推薦我們涼拌鳳爪跟米椒小魚，小菜都是老闆自製，同樣也是在自助區拿取。 吃火鍋少不了的醬料區，有香菜、蔥、香油、白醋、醬油，旁邊黃色的腐乳醬絕對是這裡的點睛之眼，香濃有層次，沾什麼都非常好吃。 左邊的腐乳醬真的超級好吃，問了老闆說是加了兩種腐乳與一些香料調製，吃起來跟外面的腐乳醬不一樣，味道非常香濃！ 杯盤餐具都在櫃檯旁自行拿取，加湯也是自己來。 分別有兩種湯底，一種是沒加胡椒另一種是有加胡椒的大骨湯，可以自己調整鹹淡。 除了用湯調整鹹淡外，重口味的人還可以再加老闆特製的白胡椒，混合不同風味的特製白胡椒，增加香氣與風味。 當天點的小鍋，適合4人以下，還會附贈一盤土雞腿跟蛤蜊。鍋底裡面有豬肚、豬腳、玉米、白蘿蔔、枸杞、薏仁與一些蓮子，且湯底用大骨跟老母雞去熬湯，絕對是真材實料，稍微涼掉上面還會浮上一層薄薄的膠質。 湯底喝起來非常溫潤，與想像中那種辣味刺激不同，胡椒的香氣先入口但緊接著是溫和的大骨香，鹹香而不膩，鍋底的豬腳與豬肚份量也不少，真的是很超值的一鍋。 點鍋底就會附贈的雞腿肉與蛤蜊，雞肉不愧為本土CAS新鮮九兩去骨大雞腿，肉質吃起來很Ｑ彈，蛤蜊也很新鮮。 來這裡必吃的手工芋頭丸子，用料非常扎實，裡面有滿滿的芋頭塊，而且芋頭吃起來不會粉粉乾乾的，丸子也很有嚼勁，真的大推。 芋頭大概佔了丸子的一半，每一口都吃得到芋頭，丸子吃起來飽滿Ｑ彈，尺寸也比一般丸子大一點。 當天還拿了老闆推薦的小菜，這道是涼拌鳳爪，而且是無骨的，不用啃骨頭真的超方便！鳳爪醃得非常入味，吃起來非常脆口不軟爛，辣度大概在小辣，涼拌剛好可以轉換一下口味，很推薦拿一盤試試！ 這也是店內推薦的糯米椒小魚，裡面有滿滿的糯米椒、豆乾跟小魚乾。 糯米椒是種帶有辣椒香氣卻又不辣的辣椒，所以不用擔心吃起來很辣，這道的辣度僅次於鳳爪只有微辣。吃起來不會太鹹，整個非常適合配上一瓶冰涼的啤酒。 豬肚吃起來脆口有嚼勁，而且沒什麼腥味，再經過胡椒湯底煮過後更是一絕。 一盤鴨肉丸12顆才60塊真的蠻便宜的，其他還拿了煮火鍋必備的玉米跟小白菜，可以替鍋底增加一層清爽鮮甜味，吸飽湯汁的青菜也可以稍微解解膩。 滿滿的一鍋真的吃得超級飽，火鍋吃完還可以加粥一起煮，但實在吃太飽就作罷，覺得下次來可以試試，畢竟湯底真的超香，可以想像吸收了精華的粥會有多好吃。最後如果吃不完可以請老闆打包，超棒的服務又不浪費。 店內的杯子也超可愛，很適合做成週邊販售 這裡的用餐方式也很單純，依據人數提供大鍋與小鍋，其他就自行拿取，除了白飯還有少見的豬油拌飯，想吃麵的在火鍋自助區也有科學麵可以拿，由於這裡是自助式所以不用加服務費。 結語 湯底的真好喝到沒話說，真材實料，食材酒水都很豐富，很適合與幾位好友、家人聚餐。雖然是炎熱的夏天去吃，到了晚上也陸陸續續有不少人來用餐，想避開人潮建議五點左右來，最好也提前打電話預約。 餐廳資訊（中和一店） 📌新北市中和區景平路154號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2941 0528（可電話訂位） 支付方式：現金（不加服務費） 餐廳資訊（新店二店） 📌新北市新店區寶慶街74號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2917 9898（可電話訂位） 支付方式：現金 其他熱門文章 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館 {淡水美食}囍麻辣總店-新鮮食材CP值超高麻辣鍋 ｜台北美食｜老郭舖山東蔥油餅｜萬華雙和市場隱藏美食 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 {三峽美食}貝里義大利薄餅披薩-皮薄料多超好吃無雷披薩 ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽｜

Yo！跟著Karen吃「 #蒸餃子 」台中美食｜台中銅板美食｜大粒蒸餃｜台中南屯｜南屯美食｜台中蒸餃｜台中炒飯｜南屯蒸餃

Yo！跟著Karen吃「 #蒸餃子 」台中美食｜台中銅板美食｜手工蒸餃｜台中南屯｜南屯美食｜台中蒸餃｜台中炒飯｜南屯蒸餃

撰文編輯/Karen W. 台中銅板美食底加啦～～ 蒸餃子超特別，除了蒸餃還有其他高CP值美食！ 這裏內用空間蠻大的，也十分乾淨明亮，基本上要自己用餐或是幾人小聚都沒問題。 - - 蒸餃子的餐點是現點現做，都需要耐心等候一下下，尤其是用餐時間，真的訂單超多！ 如果不想等也可以多多利用外送平台訂餐唷📝 同時附上店家的外送地圖，也可以請店家送餐👇 📝本次點單： 📍什錦海鮮湯 📍酸辣湯 📍五味雙拼（中卷+魷魚） 📍川味麻辣乾麵 📍招牌蒸餃 【什錦海鮮湯】 - - 小小一碗海鮮湯裡面有魷魚、中卷、蛤蜊、杏鮑菇，料也算豐富的。 煮的時間恰到好處，Q彈的中卷、滑口的魷魚佐上薑絲及蔥花整體很鮮甜微辛，也很爽口。 【五味雙拼】中卷 + 魷魚 - 五味雙拼真的很好吃欸！ 一瞬間整個掃盤～中卷、魷魚不用選擇，一次就能吃到兩種不同滋味，超滿足💖 魷魚鮮脆、中卷彈牙搭配微辣酸甜的五味醬，超過癮呀！ 此為聊天下酒必備小菜～～ 【酸辣湯】 - 這酸辣湯CP值真的高！ 裏面的料真的很豐富肉絲、木耳、蛋花、紅蘿蔔、筍絲，口口都喝的到料～ 味道上並不是很酸，比較重口味的朋友個人會建議加點白醋、紅油辣子，味道會更足，層次會更明顯。 【川味麻辣拌麵】 - 麻辣拌麵是老🐸喜歡的麵條，這種有厚度的圓麵條吃起來更有嚼勁也更彈牙！ 麵上舖了滿滿一層肉燥真的光看就很滿足 ，拌起來哇～～那香氣撲鼻呀！ - 雖說是川味，實際走的是微辣的路線，這有點美中不足，但肉燥的份量及香度還是讓整碗麵大大加分！ 畢竟辣度可以再加，肉燥就不行呀😂 【招牌蒸餃】 - 必點！必點！ 來蒸餃子不點蒸餃點什麼啦～～ 蒸餃算是大小適中，形狀很像水餃，吃起來外皮彈糯，高麗菜豬肉餡鮮香，就算吃原味也是很清甜夠味！ 但一樣，重口味的朋友，建議可以沾醬吃，包準吃的滿足🈵️ 蒸餃子提供的品項不少，就算是小吃都不馬虎。 而且份量、品質、價格，這cp值簡直太讚啦，銅板價也能吃到餐廳美味的概念。 在這裏真的是吃好又能吃飽🥰 📍什錦海鮮湯 📍酸辣湯 📍五味雙拼（小卷+魷魚） 📍川味麻辣乾麵 📍招牌蒸餃 📍蒸餃子 電話：（04）2471-1788 地址：408台中市南屯區東興路二段253號 營業時間：11:00-14:00、17:00-19:30 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台中這間酸菜魚，口味居然多達10種以上！新菜單2斤大骨究竟讓人吃魚還是吃排骨啊～

太浮誇了！這份量究竟是讓人吃魚還是吃排骨ＸＤＤ 台中有一間超特別的江小魚酸菜魚，店裡販售的酸菜魚口味居然多達10種以上，最近剛推出的2斤刀削大骨肉花椒魚，視覺跟份量都很浮誇，還有異國風的泰式檸檬酸辣魚，甚至可以做成鴛鴦酸菜魚，一次品嚐兩種口味，不吃魚的還有酸辣豬，不吃辣的就選番茄魚，口味選擇很豐富 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 店內空間不算很大，但座位安排蠻多元的，自己來吃可以坐吧檯區，跟朋友來坐四人桌，也有團體聚會的包廂區，空間可以靈活運用，我們一開店就來才能拍到店內空景 現場有提供免費的洛神陳皮茶可以自行沖泡，酸酸甜甜開胃解膩 以往想吃酸菜魚都得呼朋引伴，這裡很貼心還提供一人份餐點，自己想吃也能說走就走！揪朋友一起來則是能品嚐到更多口味。還有一點很特別的是，這邊的酸菜魚底下都會有保溫的火源，讓你從頭到尾都能吃到熱呼呼的餐點，而且每一盆裡面都有豐富底料，真的有吃火鍋的錯覺耶 2斤刀削大骨肉花椒魚 2斤大骨花椒魚是近期推出的新菜色，簡單說就是火山排骨跟花椒魚的綜合版，足足2斤重的溫體黑毛豬骨堆疊成一座霸氣小山，端上桌朋友拍得比我還認真 ＸＤＤ 真正開吃的時候，我發現實際上的大骨數量比想像中多，擺出來滿滿一整盤，都不知道是來吃魚還是吃排骨了哈哈 店家還會附上一碗蒜蓉辣椒醬，大口吃肉非常爽快夠味 先吃肉再吃魚，一鍋兩種吃法！魚肉特別選用高山淡水芙蓉魚，肉質細緻白嫩，香甜可口，但偶爾會吃到些魚刺，入口還是要留意一下 泰式檸檬酸辣魚 新推出的泰式檸檬酸辣魚，雖然設定是一人份，但認真一個人根本吃不完呀！愛吃海鮮的朋友也可以用168元加購海鮮，就有2隻海大蝦和4個紐西蘭淡菜看起來超澎湃 淡菜都超肥的，沾著湯汁好邪惡喔 大蝦肉質也Q彈緊實，吃泰式湯怎麼可以少了美味海鮮！建議海鮮加起來~ 湯頭的部份使用香茅、南薑、檸檬葉、泰式辣椒醬熬煮調製，雖然味道跟我印像中的泰式冬蔭功有些不同，但還是屬於南洋風味，建議大家趁熱吃，因為裡面食材蠻多的，若湯頭跟食材持續滾煮太久，反而會變得有點偏番茄口味 老譚酸菜魚(中盛) 經典的老譚酸菜魚是最受歡迎的口味，第一次來的朋友可以先試試這個口味，我們點中盛是兩人份，滿滿配料超豐富，魚肉也很多 進口的芙蓉魚片，口感軟嫩Q滑，沾滿湯汁很好吃 使用長時間低溫發酵客家酸菜，湯頭喝起來酸香椒麻很夠味！這邊的酸菜是以切絲呈現，不是一整片的，讓客人比較方便入口！酸菜魚比青花椒魚多了酸菜的酸香味，湯頭喝起來更有層次，我自己更喜歡酸菜魚的風味 鴛鴦酸菜魚 這天是做兩人份，但他們正常份量是三人份所以到時候盤子會更大，如果想要多吃幾種口味，可以點一份鴛鴦更划算，份量也很足，我們這天吃的是麻辣鴨血豬+金湯酸菜魚 金湯酸菜魚的辣度比較溫和而且有加南瓜去熬煮，但我覺得比較特別的是裡面有加柳橙汁，湯頭喝起來帶有明顯果香，金黃顏色的湯頭看起來就很大器，是我當天最喜歡的口味 麻辣鴨血豬上面居然還鋪玫瑰花瓣，雖然有點跳tone但好像也挺浪漫的哈哈，而且這豬肉片的份量很有誠意啊，讓人可以豪邁大口吃肉肉 江小魚酸菜魚(台中大墩店) ▋地址 : 台中市西屯區大墩十八街118號 ▋電話 : (04) 2310-0033 ▋營業時間 : 周一~周五 11:30~14:30、17:30~22:00 / 周六~周日 11:30~22:00 ▋粉絲團 : 江小魚酸菜魚-台中大墩店 ▋注意事項 : 一成服務費 你也會喜歡的文章 台中30間火鍋懶人包，台中火鍋吃到飽、海鮮鍋、小火鍋推薦 台中凌晨宵夜推薦，夜貓子最愛的深夜食堂 台中超特別的日式料理，想吃奇奇故怪的海鮮就來這兒 台中超狂雞佛便當，滿滿雞佛看不到白飯 台中活魚料理，不用飛四川就能吃到怪味烤魚

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