新竹東門市場｜硬派主廚的軟嫩料理·嫩到不科學的舒肥肉料理

#硬派主廚的軟嫩料理 有點隱密 位置有點意想不到 但是從中正路那側進去之後第一個路口右轉 走到快底基本上就能找得到😜 之前在隔壁改衣服的時候 真的是有被炸到走廊的人潮嚇到 復古老宅風格營造回家吃飯的溫馨氛圍 店內空間不大 位子不算多 建議訂位📌 ▸ 硬派主廚的軟嫩牛排飯 使用CHOICE等級特選牛排🥩 通常牛排外皮如果是有點乾脆的口感 裡面就會很柴 結果完全不會欸～～～每一塊都超軟嫩 微微溶化的乳酪絲 鹹香提味 看起來沒什麼竟然也扮演著關鍵角色🫢 ▸ 主廚熊熊炙燒牛胸飯 這個嫩度真的很難相信這是牛肉 肉質結實帶油筋 有嚼勁又不會太韌咬不斷 豐厚的脂肪讓牛胸肉迷人銷魂 是會激起我回訪動力的一根稻草（？ ▸ 手起刀落半筋半肉燉湯 湯頭清甜爽口 強烈建議一定一定一定要➕米酒辣油 完全是不同的世界！！！！ 超香差點要整罐催落(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ▸ 沒什麼話題拉米蘇 是具備一定水準又平價的提拉米蘇欸🤩 香濃綿密 不是太苦 屬於小朋友友善的提拉👌🏾 ▸ 滷獲你的味拼盤 有豆乾牛筋牛肚算得上是豐盛的拼盤 每一樣都非常入味 牛筋也是剛剛好的Q軟 但因為滷味本身已經有味道 再淋上醬油味道對我來說有點太重 ▸ #花椰菜 🥦看起來像水煮的 好像沒什麼味道的樣子 但其實非常厲害！ 鹹淡適中 翠綠水嫩 不會爛爛的 這個花椰菜超給過🙌🏻 Facebook 🔍 硬派主廚的軟嫩料理 - 東門店 Instagram 🔍 hardcorechiefs 📍 新竹市東區中央路102巷10號 (東門市場1143號) ☎️ 03-525-1323 🕦 11:30-14:00｜17:00-21:30 #牛排 #牛丼 #提拉米蘇 #牛肉湯 #滷味 #東門市場 #東門市場美食 #新竹東門市場 #新竹咖啡廳 #新竹早午餐 #新竹甜點 #新竹牛排 #新竹餐廳 #新竹美食 #新竹晚餐 #broccoli #steak #tiramisu #beef 

台中燒肉天花板「俺達の肉屋」限量牛舌原塊燒必點！米其林一星實至名歸

這次要分享的是我們終於訂到的台中米其林一星餐廳、台中頂級燒肉——俺達の肉屋！堪稱燒肉界的天花板，選肉和處理肉都超厲害，吃過之後真的可以理解為什麼俺達の肉屋可以獲得米其林一星的榮譽，真的會念念不忘啊～喜歡吃燒肉的你快跟我一起看看這次我們年初在俺達の肉屋吃了哪些品項吧！ 俺達の肉屋｜預約制與預約規則 俺達の肉屋位於公益路上，採預約＋預付訂金制，每日晚上24:00 開放一個月後的預約，並且部分肉品須提前預訂，當天現場基本上高機率吃不到，例如：牛舌原塊燒就必須預訂才有、夏多布里昂因為位置稀有、份量稀少，雖然不是預約制，但最好能在預約時先詢問是否可以預留。 俺達の肉屋｜菜單與選肉 俺達の肉屋採每月一頭牛買入的方式進貨，每月買進的牛分切狀況不一樣，所以每月、每日提供的肉品菜單都不同，主要以現場狀況的手寫菜單為主。如果不知道要吃什麼，推薦可以點日本和牛盛合，讓主廚為你專業搭配，裡面會有5種當日肉品，並且必含一樣當日鑽石級部位，我們這次就是點一個盛合，然後再單點自己有興趣的品項。 本月買入的是鹿兒島黑牛A5／BMS12，是非常稀有的頂級和牛～在這裡簡單科普一下～ 日本和牛的肉質等級分成A、B、C三個等級，又稱為「步留等級」，主要以背肉中心面積、腹部肉的厚度、皮下脂肪的厚度、半枝肉的重量等4個面向作評鑑並做等級區分，區分完等級後接著對脂肪比例、紋理、顏色、光澤嫩度等4件事情進行1～5分的評分，評分結果以A5為日本和牛最高等級； BMS指的則是「脂肪分交錯等級」（Beef Marbling Standard，簡稱BMS），也就是脂肪與肉的交錯程度，分成12個等級，BMS6以上可稱為「和王」，並以BMS12的稀有度最高。 俺達の肉屋｜醬料與小菜 俺達の肉屋提供的醬料主要有3種，由左到右是日式燒肉醬、海鹽以及橙醋，看到橙醋我蠻驚喜的欸，在台灣的燒肉店大多看到的是檸檬汁，橙醋在日本燒肉店和火鍋店比較常見，我個人蠻喜歡的，沒想到在這裡看到他了！ 小菜類大推他們的塩味小黃瓜，因為和牛油脂多，所以點餐時店員建議可以點個1.2樣小菜配著吃解膩，所以我們就點了，這小黃瓜真的醃得入味又爽口欸，推推～ 鳳凰美田蜜桃酒｜NT200 吃燒肉怎麼能不配酒？大推我點的這杯鳳凰美田蜜桃酒，不只是有果肉而已，而且是誠意滿滿的果肉～好喝！ 限量牛舌原塊燒（預約制）｜NT1,580 除了小菜和飲料先上桌，首先上桌的就是我們預定的限量牛舌原塊燒啦！因為牛舌原塊燒要烤20分鐘，中間還要靜置冷卻再回烤，比較繁複，所以一開烤就先烤了牛舌！只能說等待是值得的啊啊啊啊啊啊，這牛舌真的超級彈嫩，咬下後肉汁在口中噴發，每一口都吃得到鮮甜的滋味！吃完這塊牛舌真的覺得回不去！ 來來來，看看這牛舌烤後切開的色澤多麼美麗～ 日本和牛盛合－社長盛合｜NT4,280 接著是和牛盛合登場～這一盤最後面的那一個是臀肉蓋，右前方的是前腿芯，左前則是腰脊芯；個人最愛的是臀肉蓋，軟嫩的口感和屬於日本和牛油脂的油香和甜香讓人回味無窮～ 前腿芯的肉質也非常軟嫩，不過相較於我喜歡的臀肉蓋更為扎實一些，店員幫我們每個人個切成三小塊讓我們沾取不同調味料吃吃看，這塊我覺得搭燒肉醬最好吃！ 店員還拿了一些紫蘇鹽給我們試試看，可惜在吃前腿芯的時候我不小心就沾著三種醬料吃完了沒用到這個，老公說前腿芯沾這個更清爽，我後來是沾腰脊芯吃的，我覺得紫蘇鹽不只清爽，還帶著一股清香，很特別～ 我們的盛合搭配的鑽石級部位是菲力～看那個油花，怎麼可以這麼美～後面那塊是牛油，因為烤菲力比較容易沾黏烤盤，所以要用牛油刷烤盤，避免沾黏用～ 看看那個切面，真的烤得剛剛好，紅得好美啊～菲力的油花雖然相對少些，但口感依然是軟嫩甜香，而且因為沒有筋，超適合我這個老人牙齒（到底多老w 盛合的最後一道肉品是後腿肉，一般來說，這個部位因為活動量較大，會是瘦肉居多，但是和牛的特別之處就在這，就算是偏瘦的部位，依然是油花滿滿～不過這個部位的口感就明顯的較有韌性，相較於前面品項的軟嫩，這個部位咬起來就費力許多，不過因為是薄片處理，所以也不會咬得很辛苦，而且這塊我覺得越咬越香哦～ 櫛瓜｜NT150 身為櫛瓜的腦粉（？）怎麼可能不點一盤來吃～這就不用多作介紹了吧？櫛瓜就是好吃啊！ 日本冷藏鮮干貝｜NT350、NT420 因為當天的干貝最大的盛下一顆，所以另一顆幫我們換成NT350的等級，不過其實拍照看起來差不多，現場看比較看得出來，但兩顆都很大顆啦～生食級的干貝吃起來就是不一樣，外表烤到變白帶點燒烤香，裡面依然是Q彈軟嫩的生干貝，完全不用沾任何醬料就超好吃！推推～ 整體來說，這次的份量吃起來是剛剛好、微微飽，而且完全不會感到油膩不適，我覺得我們應該還可以再加點兩樣比較小份的肉品吃會比較有飽足感。很多人說坐位很擠的部分，我覺得是不會近到真的很不舒服；然後店員真的好專業，邊幫我們烤邊介紹肉的特色和烤法，學到好多啊！總之，限量的原塊牛舌拜託訂位時就預約起來，真的不會後悔，可惜這次來沒有夏多布里昂，真的好想吃吃看QAQ 喔對，很幸運的有讓主廚幫我們烤了兩塊肉，好可惜當天人好多沒機會跟他合照，希望下次有機會XD 俺達の肉屋 日本和牛燒肉店 ➤營業時間：17:00-23:00；週三公休➤地址導航：403台中市西區公益路194-1號➤聯絡電話：(04)2325-0588➤inline訂位：前往inline訂位➤Facebook：https://www.facebook.com/oretachinonikuya➤Instagram：https://www.instagram.com/oretachinonikuya/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的部落格：https://fooddailytw.com/➤我在愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

隆乳新趨勢 材料靠自己



 依據國際美容整形外科學會（ISAPS）統計全球整型案例，最新數據顯示 2021年全球美容整型熱門排行，最受歡迎的手術類前五名依次為：抽脂、隆乳、雙眼皮、隆鼻和腹部整形；而最受歡迎的非手術類前五名則分別為：肉毒、玻尿酸、除毛、拉皮、消脂。 值得注意的是抽脂已超越隆乳、成為全球最熱門整形手術的可能原因，除了現代人飲食熱量攝取過多、生活壓力大及作息不正常，各種容易導致肥胖體態進而需要精雕改變外，亦有可能是越來越多人願意接受藉由抽脂回填胸部的自體脂肪隆乳，來取代傳統的假體植入隆乳手術。 在眾多隆乳技術中，自體脂肪隆乳是最自然且真實的，藉由抽取其他身體部位的脂肪再注入胸部組織，達成抽脂、隆乳二合一的成效。優點是隆乳材質靠自己，不僅降低感染風險，胸部還會隨著未來體重增加而變大，是近期隆乳客戶的首選。 但即使看似如此完美的技術，會不會有什麼缺點呢？首先，客戶的體脂率必須達到一定數值才有效。再者，每次升級的罩杯大小有限，尤其自體脂肪隆乳多半是以上胸為豐胸重點、且脂肪不像假體自成半圓體或水滴型，因此若需要創造豐滿且巨大的效果，除了受限於客戶能自己提供的材料多寡之外，更考驗主刀醫師對於女性體態與胸型的絕對美感。 身為豐胸專家、亦是緻妍國際醫美診所主刀醫師黃星諺也提醒⺠眾，自體脂肪隆乳若一次填補大量脂肪，有機率造成脂肪存活率減少及產生鈣化情形，所以選擇好的醫師、及搭配術後照顧，更重要的是需要依照個人身體條件來做規劃。 黃星諺表示，接受雪乳自體注射隆乳需等候3至6個月後胸部才會比較穩定，這段時間可多補充蛋白質、膠原蛋白，並避免抽菸、喝酒、熬夜、且不需要刻意減肥。未來等脂肪生長好之後，即使不小心嘴饞吃胖，胸部也會跟著變胖。總之，最重要的是一定要在術前和醫師團隊溝通，才能制定最適合自己的隆乳計劃。

蝴蝶沒鼻子怎麼聞花香

蝴蝶喜歡吃花蜜、採花粉， 但是牠沒有鼻子，怎麼聞得到香味呢？ 蝴蝶的腦袋很小很小，沒有足夠的空間可以放進聞味道的器官了， 經過進化之後，蝴蝶的嗅覺就發展到牠的腳腳上面。 所以如果用沾糖水的棉花棒放在蝴蝶的嘴前面， 牠是不會有任何反應， 如果放在前腳前面， 牠就能聞到糖水香甜的味道，嘴巴就會張開準備吸糖水。 不過別以為長在觸腳上面，嗅覺會很差， 相反的，蝴蝶的嗅覺比我們人類要強很多很多， 比如說： 空氣裡面某種香味要有300個分子，人的鼻子才聞得到， 可是蝴蝶只要一個分子就能聞到。還有蝴蝶的翅膀很漂亮， 如果在顯微放大鏡下面看， 會發現原來美麗的翅膀是由一片片像屋瓦的鱗片排列組成， 每片鱗片都含有色素顆粒，有特殊的顏色圖案， 所以蝴蝶翅膀才會那麼美麗。 蝴蝶的鱗片不光只是漂亮， 還有豐富的脂肪，可以防水， 蝴蝶就等於隨時都穿著雨衣一樣， 大雨小雨來了都不怕。

Purest痞爾斯-低卡健康飲食的舒肥雞胸健身餐~拆封即可食用的舒肥雞肉即食料理包~生鮮肉品宅配美食Purest痞爾斯純

Purest痞爾斯純粹手作料理即將出新品囉就算要健美也希望能夠吃的有味Purest健康飲食健身料理的雞胸系列產品將雞胸肉用各種方式調味讓你簡單在家或是出外野餐也能享受美食 Purest痞爾斯 生鮮超市的未調理250g雞胸肉大約是90元Purest的已調味100g雞胸肉大約是50元左右拆封即可食用~以方便性來說算是高CP值 舒肥雞胸 健身減肥必備的舒肥雞胸即食包整塊雞胸肉厚實吃起來口感相當扎實可以搭配輕蔬和吐司做成早午餐輕食小份量的包裝也能夠方便攜帶也能作為上班族中午健康餐盒的加菜料理 舒肥雞柳 雞柳又稱為雞里肌~跟雞胸肉一樣是少脂肪但因為是雞隻較有運動到的部位所以口感會稍微比雞胸肉來的柔軟嫩口一點 將萵苣與油醋醬做成生菜沙拉放入一些清蒸地瓜還有半熟太陽蛋最後再搭配切塊的舒肥雞柳是份充滿元氣的自製早午餐拼盤料理 舒肥雞翅 舒肥雞翅包當中有兩隻雞翅加上兩隻小棒腿簡單加熱後退冰即可食用 ​肉的內裏稍微有些粉色是正常現象雞翅吃起來比較多汁Q彈小棒腿則是扎實一點點 舒肥半雞 舒肥半雞有兩種口味~一種濃郁吃起來像是烤雞 ​另一種較淡香像是香草口味半雞份量比較大~而且熱食也比較多汁建議可以隔水加熱或是微波加熱後再食用拆封把半雞取出後會留有許多醬汁在裡面可以淋在肉上~也可以放入碟子內沾醬食用 購買資訊 🔗Purest痞爾斯純粹手作料理https://www.purest-sv.com.tw/

台中西屯「藝奇日本料理岩板燒」王品旗下精緻不貴的好吃日料

這次要分享王品旗下的日本料理——藝奇日本料理岩板燒。我們這次到訪的是從台中福雅店搬到台中國安店的分店，而且去吃了才發現，其實套餐價格不會太貴耶！而且精緻又好吃～走吧！跟我們一起去吃吃看藝奇日本料理的台中國安店吧！ 位置介紹 這次我們到訪的是藝奇台中國安店，他們原本在台中福雅店，搬到國安之後空間更大更舒適，而且裝潢也更氣派漂亮，用餐感覺更舒服。 藝奇台中國安店位在國安一路的社區內，位置在2樓。進門就看到帶位送餐的貓咪機器人，好可愛！ 店內環境 . 藝奇台中國安店店內牆上用了大量的浮世繪風格做裝飾，看起來很氣派！ . . . 藝奇台中國安店的座位數非常多，而且座位間距剛剛好，不會感到擁擠，用餐環境很舒服。 主廚招待小菜 進入正題！首先是主廚招待的三道小菜，分別是胡麻洋蔥、木耳干貝唇和柚子蘿蔔。個人最喜歡的是柚子蘿蔔，酸酸甜甜的，開胃又解膩；胡麻洋蔥的洋蔥絲是生的，帶點辣，我個人不太喜歡洋蔥辣所以覺得還好；干貝唇這道好吃！鹹香開胃～ 套餐湯物｜旨味鮮燉土瓶蒸 . 接著是藝奇套餐的共同湯物——旨味鮮燉土瓶蒸，去吃藝奇台中國安店的這天超冷，而且國安這邊風超大，喝到這暖呼呼的土瓶蒸真的瞬間感到被救贖XD 而且這土瓶蒸裡面是滿滿的小蚌殼，看起來比較像蜆？總之鮮味滿滿，超好喝欸！ 套餐先付｜燻鮭魚番茄佐優格醬 再來是極上套餐和經典套餐的先付之一「燻鮭魚番茄佐優格醬」。這道剛上桌的時候整顆都是白色，我們還想說這麼冷吃冰淇淋嗎？而且甜點也太早上XD 結果看菜單才知道是前菜啦～老實說我不愛外面的優格醬，不過這單純是我自己不愛優格，中間的牛番茄和燻鮭魚搭配起來很好吃，燻鮭魚很鮮嫩～整體酸酸甜甜的，超開胃！ 套餐先付｜深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 剛好一人一個套餐，所以經典套餐和極上套餐的另一個先付選擇「深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬」我們也點啦！這個我就真的很喜歡，魚皮超Q彈，搭配醋醬酸酸甜甜的好好吃～ 極上刺身｜上品の寒鰤刺身盛宴 這道是極上套餐的刺身/烤物選，熱愛生魚片的我這個就是我的啦～寒鰤指的就是冬季的鰤魚，其脂肪含量更豐富所以更加鮮甜，而且每一片都切得超厚，口感超滿足！干貝也豪不遜色，彈嫩厚實的大干貝一口氣吃掉超爽！胭脂蝦也非常新鮮香甜，完全沒有腥味，這個刺身組合真的讓人意猶未盡～ 經典烤物｜鮮魚一夜干 這道是經典套餐的刺身/烤物選，油脂超豐富而且超鮮甜，肉質厚實軟嫩很好吃！不過因為我個人害怕魚刺不愛吃魚，所以吃了幾口剩下給朋友解決啦XD 極上強肴｜塩椛青甘下巴佐栗子 這道是極上套餐的極上強肴～岩板烤青甘下巴，肉質軟嫩，對我來說稍稍偏鹹，搭配旁邊的栗子會多點甜味更順口。 經典強肴｜稻香嫩肩豚朴葉燒 這道是經典套餐的岩燒強肴之一，這個真的是深得我心，將豬肩頸肉醃漬後在岩盤上炙烤，再灑上七味粉，入口軟嫩多汁真的超好吃！ 套餐食事｜現炊蕈菇釜飯 . 這個超、好、吃！我跟朋友今天一致最愛的就是食事的這一道，淋上日式醬油的釜飯鹹香入味，青蔥的味道完全被醬香蓋掉，很適合我這個怕青蔥的人吃(X) 搭配菇菇們的Q彈口感，這個飯食吃完我們超想再來一份！！不過提醒一下～一個釜內是2人份的飯量，所以如果一位用餐的話，就會斟酌調整飯量哦！ 套餐甘果物｜玫好紅莓豆腐冰淇淋 玫好紅莓吃起來超香甜，裡面的草莓冰淇淋也是非常天然草莓的味道，完全不化工，我覺得完勝另一個抹茶巴菲！推薦大家可以點！ 套餐甘果物｜靜岡抹茶巴菲 藝奇這個靜岡抹茶巴菲我覺得比較普通，而且它是偏甜的抹茶，我個人更喜歡帶點清苦味的～ 套餐飲品｜抹茶海鹽奶蓋、鮮榨鳳梨苦瓜汁 最後要推一下飲料鮮榨鳳梨苦瓜汁和甜點玫好紅莓豆腐冰淇淋，那杯鮮榨鳳梨苦瓜汁原本看到苦瓜我都有點擔心，不過其實這杯一點都不苦還很清爽解膩，而且喝起來我覺得比較像鳳梨和檸檬的果汁，沒喝到什麼苦瓜味，很神奇！至於抹茶海鹽奶蓋我個人覺得上面的奶霜奶精感很重，偏像奶油的濃厚感，我個人比較不喜歡，但口感很滑順，喜歡滑順口感以極偏甜抹茶的人可以試試看這杯。 以上就是這次到訪藝奇台中國安店的分享。其實我是第一次吃藝奇（很lag哈哈），現在新的餐廳和品牌越來越多而且都越來越精緻，想嚐試的太多，真的不太會第一個想到王品的藝奇，但這次到藝奇台中國安店的體驗真的超好，食材新鮮、料理好吃、環境寬敞氣派很舒服，讓我一改之前對王品的印象！而且台中國安店據曾經吃過其他分店的同行友人表示，真的更寬敞而且裝潢更日系，我真的很喜歡日系裝潢，特別有氛圍感！真的很推薦大家來藝奇日本料理吃吃看精緻不貴的日本料理，小資族也能偶爾小小的犒賞自己一下！ 藝奇日本料理岩板燒-台中國安店（原台中福雅） ➤營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00➤聯絡電話：(04)2461-6022➤地址導航：台中市西屯區國安一路8號2樓➤inline訂位：https://inline.app/booking/-LKtNjptsMhdc1zxOyI4:inline-live-2a466/-NVSdsUrrvM1YOMkqM_6➤Facebook：https://www.facebook.com/ikki510/➤Instagram：https://www.instagram.com/ikki_guo_an/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我在波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/449568

【高雄】新興區美食｜聰明鴨肉店｜觀光客首選！飄香四十載精緻鴨肉飯

聰明鴨肉店(總店) 🏠高雄市新興區復橫一路271號 ☎07-2016334 🕰️11:00–20:00(周二公休) 環境介紹 聰明鴨肉店位於高雄市新興區復橫一路，附近有收費停車場，所以不需要擔心停車的問題 用餐時段客人比較多可能需要等一下，在店外等待的期間也可以先瀏覽一下菜單 現任老闆為黃連星，是第一代老闆黃聰明的兒子，剛入店就會看到老闆在前台賣力的切肉。前台擺放著許多滷水切盤，看起來相當誘人~ 由於現任老闆可以用日文做基礎溝通，所以店內也有不少日本觀光客。為了將經典台式美味推向國際化市場，老闆在今年四月也就是疫情趨緩時期，還斥巨資重新裝潢，打造出乾淨整潔的用餐環境，顛覆了大眾對於傳統鴨肉飯40年老店的印象！ 店家臉書粉專今年11/11~12/11這段期間，有舉辦一個收集老照片的活動，來店用餐的朋友記得多拍幾張照片踴躍投稿喔~ 靠近櫃檯的地方有沾醬區可自行取用，白白非常推薦老闆自製的油潑辣子，那股陳年的麻香一吃就知道是花費許多時間與功夫下去熬製的！ 老闆自製的調味料共有三種，分別是特製沾醬、油潑辣子、紅蔥酥鴨油，如果吃的喜歡也有罐裝品可以購買~ 用餐完後別忘了帶點冷藏包裝伴手禮回去 白白那天買了鴨舌和鴨翅回去~ 煙燻鴨翅表皮Q彈，肉質相當有嚼勁 鴨舌口感脆嫩滷香四逸，可謂滿分的下酒菜！ 店家菜單 菜品選項非常多，非常適合家庭聚會或朋友聚餐。點餐方式有手機掃碼及現場點餐兩種，對於不擅長3C產品的長輩們來說相當友善。掃碼只要輸入內用桌號跟手機號碼即可點餐 如需餐具可直接跟店員說，外場人員會幫忙服務，讓白白第一次在鴨肉店體會到顧客至上的感覺，重點是還沒收服務費！ 家長若遇到小孩哭鬧的情形，店家也有提供貼紙討小朋友的歡心XD 如需外帶或訂位服務，老闆也有提供印名片，鴨頭造型的名片非常Cute~ 店家資訊 如需鴨肉宅配的服務可至店家官網訂購喔~ ✽聰明鴨肉店官網(點我) ✽聰明鴨肉店臉書粉專(點我) ✽聰明鴨肉店IG粉專(點我) 鴨肉飯$65 鴨肉飯加了老闆特製的鴨油蔥酥，吃起來特別香！ 滷牛雙拼$340 辣油香而不辣，牛筋牛肚燉煮良久口感脆嫩，尤其是牛筋那充滿膠質的食感白白超喜歡~ 滷豬大腸切盤$200 大腸口感軟嫩厚實，完全沒有腥味~ 鴨肉切盤1/4腿$220 因為鴨腿賣完，老闆有詢問我能否用其他部位代替，當天是用鴨胸取代鴨腿 鴨胸的脂肪含量少，越是咀嚼越能感受到煙燻的香氣，搭配特製沾醬更好吃~ 蒜香地瓜葉$70 地瓜葉味道不苦澀，白白很喜歡~ 油燜筍$60 油燜筍鹹香的滋味搭配微脆口感非常下飯！ 下水湯$75 下水與鴨腸脆而不韌，搭配鹹香適中湯頭喝起來相當舒服~ 冷泡青茶$80 冷泡青茶喝起來不苦澀，淡淡的茶香非常解膩~ 冬瓜檸檬$40 冬瓜檸檬酸中帶甜的清爽風味可謂大人小孩的最愛，不喜歡喝茶的朋友可以點這個~ 總體評價 餐品精緻美味，服務態度良好，白白非常推薦~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

[慧♡響食】咖哩道場.台南神農街排隊美食.正統法式鴨胸

無廣告好讀版：咖哩道場.台南神農街排隊美食.正統法式鴨胸 嗨！我是慧 咖哩道場不賣咖哩，賣的是正統的法式鴨胸這個充滿故事性的浪漫掌門，讓高級餐廳的法式鴨胸出現在公車站牌旁的一個小攤販只靠鴨胸就能吸引大量饕客，讓台南又多一個非吃不可的美食 咖哩道場 地址：台南市中西區海安路二段民權路與神農街間 (神農街公車站牌前) 營業時間：17:00 - 22:00（週三公休） 電話：0931-249990 ＦＢ：咖哩道場-肉類燒烤專門 備註：現點現做，請耐心等候 有著台大財經畢業背景的道場掌門，出生於政治家庭的政二代為了追隨心中的料理夢放棄從政，在夜市租起了一個小攤販賣起現煎的法式鴨胸婉拒長輩們要幫他開一間高級法式餐廳的好意，更喜歡路邊做料理的自在在公車牌路邊就擺起攤販賣起鴨胸，不夠浪漫任性，是不可能的 鴨胸一份四百，一份一個號碼牌，五點未到現場已經很多人在排隊等候了一開始掌門會在肥美的鴨皮上畫上菱格，除掉多餘的筋膜後撒上特製的香料 熟練的將鴨皮朝下，用鑄鐵鍋的高溫將多餘的鴨油逼出上層鋪上厚厚的香料，是掌門親自調製的十幾種香料混合的獨門複方香料 掌門邊煎邊用剪刀剪下皮下多餘的脂肪，說著「這台灣鴨養得太肥了，脂肪在留這麼多下來會膩」站在攤位前等待，陣陣的肉香讓我口水不爭氣的快流下來了 「天～這鴨皮煎得也太美了吧！！！」正當我感慨的驚呼中，掌門還提醒我這時候記得要拍照將鴨皮半煎半炸後，翻面再換下一個乾鍋裡半燻半烤，讓鴨肉不在吸附更多油脂利用鑄鐵鍋的高溫，配上掌門熟練的手法，不停將鴨肉翻面，讓每面都能均勻受熱 掌門說「這道料理最難的部分，就是整塊肉到核心都要是熱的，可是不能讓他熟掉」邊說邊切下剛起鍋的鴨胸，並把完美的切面拿給我們看酥脆的鴨皮完全將肉汁鎖住，漂亮的桃紅色肉心，我也是第一次吃到這種熟度的鴨胸 當掌門把鴨胸遞給我們之後，便叫我們直接現場開吃鴨胸表皮酥脆，油脂又特別削過，吃起來不會太膩口三分熟度的鴨胸肉略有嚼感，鴨肉特殊的香味伴隨的淡淡的香料味在口齒留香之後沾上掌門特製的莓果紅酒醬汁又是不同風味 盛裝打扮全免了，在公車站牌前用一根竹籤就能享用到這盤法式鴨胸第一次在路邊看到現點現做的法式料理，覺得很新奇，聽著掌門對這道料理的堅持邊聽邊聊不知不覺也等了半個小時多了，這樣的手藝我覺得等待很值得這次文章就分享到這啦～下次再訪台南還會再來咖哩道場光顧鴨胸！ 咖哩道場 地址：台南市中西區海安路二段民權路與神農街間 (神農街公車站牌前) 營業時間：17:00 - 22:00（週三公休） 電話：0931-249990 ＦＢ：咖哩道場-肉類燒烤專門 備註：現點現做，請耐心等候 ♡如果喜歡我的文章，請幫我按讚分享，你們的支持是我繼續分享的動力♡♡歡迎來IG找我一起玩♡ 慧。愛笑的吃貨更多文章分享：https://hui12.tw 來Instagram找慧一起玩：慧。愛笑的吃貨

[台中龍井] 行蘊-健康能量會館｜負離子岩盤浴｜垂直律動｜客製化打造由內而外的健康方案｜台中代謝力重建專家｜內附價目表

[台中龍井] 行蘊-健康能量會館｜

你是不是常常會有一種感覺，身體不舒爽，跑去整復、按摩，沒過幾天，不舒服的感覺又回來了，今天萍姐來推薦這一家位在龍井美到不行的『行蘊-健康能量會館』，主打以特殊的代謝力重建搭配垂直律動、負離子岩盤浴，從淺至深，從淋巴、筋膜、肌肉、骨骼，全方位一次幫你重建，讓你身體的骨骼、肌肉可以好好歸位，達到深層放鬆，重啟自身的代謝能力，做一次可以撐很久，重建越多次也會越來越健康，今天萍姐就來跟大家分享我的體驗過程跟結果吧！ 行蘊-健康能量會館 粉專請點我... IG請點我... 官方網站請點我... 價目表 如有更動請以店家為主 店家環境 這家店的外觀，跟一般健康會館很不一樣，看起來就像咖啡廳一樣，如果沒有仔細看店名，一不小心直接路過 進入到店內，會聞到放鬆精油的香味，店內裝潢也是老闆精心設計的，每個角落都很美，櫃檯位於門口右側，按摩前都會需要換上室內拖鞋 門口的左側則是可以坐下休息的地方 再往內走，有自然光灑下的休憩空間 左側的小房間則是按摩包廂 萍姐體驗過程 由於我是第一次來，所以是新客體驗課程，一開始會需要填寫資本資料，填寫完成後，再用微循環檢測儀（非侵入式），透過為微血管的流動狀態來做客製化的諮詢，看看你身體哪個部分需要加強處理，像我的血管就比較沉，含氧量很低，所以很容易想睡覺、很累 諮詢完後，會給你替換的衣物，先去洗淨身體，再繼續後續調整 調整前後，店家都會幫你量身體的數值、拍照紀錄，讓你自己看看對比 首先！在按摩之前，會先站30分鐘的垂直律動機，除了可以把全身筋膜放鬆、溫和刺激肌肉，等等按摩調整才不容易不舒服外，這台機器也是屬於懶人運動的機器，很適合行動不便的老人跟懶人 在這30分鐘內，只要脂肪堆積的地方，就很容易發癢，屬於正常現象，這時候千萬不要去抓，以免越抓越大片喔！ 站完垂直律動機後，就準備去第一次重建，在重建的過程中，不會像以前在按摩店或是整復那樣的不舒服，而是以業界原創特殊手法，深入疏通淺層、深層、內臟筋膜層，有效舒緩身體的不順暢，改善體內代謝機制。 對我來說，只有一些部位是比較酸的，不至於到痛，老闆會一邊調整，一邊讓你知道目前在調整哪邊，回家可以怎麼自己按摩保養，調整完一邊後，光是自己用手摸，差別就非常大！ 我自己本身因為長期使用電腦、拍攝、高壓工作，常常容易駝背、骨盆移位、髖關節外翻，去整復推拿喬好之後，沒多久又恢復原狀，治標不治本，像這種一次全身幫你調整到好，就不會像之前一樣，容易就恢復原狀，困擾我許久的栱背，也調整好了 骨盆移位造成的身體前傾，也處理好了 肌肉、骨頭全部歸位後，氣順了、堆積在身體許久的廢水也排掉了，所以很明顯，人小了一圈，腰邊肉最明顯 代謝正常了，身體含氧量也會開始正常，差異最大的就是皮膚從暗淡到白皙 重建完畢後，我的腦袋知識量也增加了（哈！）喝個水，就準備來躺躺岩盤浴，深層放鬆、好好睡一下 結束後，喝個水洗個澡，再來躺最後的坐式垂直律動機，舒服到又再次睡著 整個課程結束，會再來量量數值、看看血液流動狀況，我的很明顯含氧量變高了，血管不會在這麼沈了，只要多重建幾次，身體會越來越不容易移位，代謝正常後，就不容易不舒爽 因為全身的身體都歸為了，代謝變正常了，回家後要記得日補充2500-3000cc的水分，讓身體可以好好排毒喔！ 整個課程下來，老闆讓我很清楚，我身體哪個部位移位了，吸收了很多知識點，讓我回家後，可以好好照料自己，全程不會推銷，因為會來的通通都是回頭客，整個過程很放鬆，如果你身體容易不舒爽，不訪可以來試試喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 延伸閱讀 ] [台中太平] 洛伊SPA會館｜台中太平按摩放鬆推薦｜經絡按摩120分鐘｜臥虎藏龍的放鬆好去處｜指壓、油壓、足壓、拔罐｜線上預約制｜內附價目表 [台中南屯] 此刻霧眉.STUDIO｜人生第1次霧唇全記錄｜拯救暗沈蒼白嘴唇｜實拍照片紀錄持續更新中！不用上口紅就有自然好氣色！ [台中北屯] COSMOS HAIR ART-髮型設計藝術｜日本MOLTINA莫緹娜5G熱能修護｜實際護髮過程紀錄分享 [台中西屯] THEPURE安璞SPA｜溫和深層無痛粉刺清潔｜超導水立方90分鐘速修護理｜拯救沙漠肌｜超導表皮重建術 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #行蘊#行蘊健康會館#代謝力重建#肌力重建#營養重建#負離子岩盤浴#垂直律動#健康管理#體重管理#減重管理#健康諮詢#筋膜調理#台中spa#台中美容#台中筋膜#棉花糖女孩減重#台中按摩#台中按摩推薦#台中按摩舒壓 #萍姐愛分享

火爆全球的減脂早餐｜可以嚼著吃的優格｜真的好好吃(∩´∀`∩)

最近大陸很火的希臘酸奶，在台灣終於找到比較相似的了｡ °(°´ᯅ`°)° ｡ 因為很常滑小紅書的關係，常常看到希臘酸奶，在國外也是非常的紅的唷～不過在台灣真的很少看到可以嚼著吃的優格🥣這間真的是好不容易找到的唯一呀～～～「艾絲嵐島skyr」一起來看看是不是也是你喜歡的口感唄 冰島優格－艾絲嵐島Skyr 官網連結：https://bit.ly/403ytRL 一共是4種口味：雞蛋🥚黑芝麻、玫瑰紅露、香草🌿 他們家的優格，口感比一般的更稠了點！吃起來也比較沒有這麼酸～有點像乳酪蛋糕的感覺𖠶𖠶ꜝꜝ我真的好喜歡她的口感🩵🤍 首先我要說，我原本就愛吃優格了！知道國外他們都在吃希臘優格，吃起來是可以用嚼的，超級想嘗試的，然後發現了這間！ 這個是我最愛的口味，「玫瑰紅露🌹」 簡直是仙女們在吃的（超不要臉）淡淡的玫瑰味，每吃一口，都覺得顏值在衝衝衝的往上漲！ 再來是「香草口味」，有一個香香的味道，每一口都吃的到香草籽🤤單吃或是搭配自己喜歡的麥片、果乾、新鮮水果、奇亞籽也很好吃，一餐這樣就能解決了， 雞蛋就是原味唷！芝麻口味跟玫瑰紅露我覺得各有各的市場 這間的優格，小小一個，很有飽足感、蛋白質高、低脂肪，對健身、減脂的 人很友好👍🏻 也有賣大罐的分享罐500g的 優格小常識：放久了，會出水都是正常滴唷 如果也想吃吃看不同口感的優格，快去下單嚐看看唄 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUSFB👉 歡迎追蹤粉專👉嘴邊肉丸痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說

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