整碗碩大帶筋牛肉塊 餛飩麵小菜更對胃-台北芝山 Kao空食客

 牛肉麵 $210 (小辣)紅澄澄色澤油亮香氣重 牛肉塊厚實相當大塊 部分帶筋但肉質有一點柴滷汁入味鹹中帶著甘甜度 湯頭甜香透鹹味有辣油的香氣卻不辣口 傳統陽春麵條有勁道 整體算穩扎穩打特色在碩大又多的牛肉塊 炸醬麵 $70肉碎粗細不一 醬甘鹹 炸醬口感濃郁厚實也掛麵有股外省炸醬麵特有的氣味 中規中矩餛飩麵 $90 (小)餛飩跟牛肉塊一樣都是大大尺寸 皮薄餡飽滿 肉餡醬鹹甘香氣足麵條有嚼勁 湯頭油蔥香氣重還有濃濃的蔥花香很大一碗絕對吃得飽 餛飩麵很快賣完要吃趁早滷蛋 豆干 $25傳統牛肉麵店特有的滋味 香口入味粉不錯 無意間經過，被排隊人潮嚇到，上網查發現原來是天母高人氣牛肉麵店，三千多則評論有4.4高分，可見人氣非一般。店家的好生意沒停過，不論外帶內用絡繹不絕。雖說是牛肉麵店，但其實更受歡迎的是餛飩麵，一定要趁早來，自己就跑了幾次才吃到。牛肉麵價格偏高，但分量夠能滿足大胃口和肉食者，自己反而較喜歡餛飩麵和各式小菜。 忠誠牛肉麵 02 2831 815711:00-19:30 週日一公休台北市士林區德行東路80號捷運芝山站2號出口 步行約11分鐘

📍高雄｜美食探店「嗑肉食鍋-鳳山文中店」

📍高雄｜#探店日 「嗑肉食鍋-鳳山文中店」 - - 喜歡吃鍋物的我，ㄧ月份隨機收尋這家火鍋連鎖店，聽說它在中部滿紅的，兩年前插旗到高雄，我還第一次吃欸！ 室內用餐座位挺多，而且位置寬敞，不是那種走道擠擠的火鍋店、用餐環境滿舒適。 內用採個人鍋～自助吧！時蔬、熟食、冰品、飲料無限吃🥬🌽🍠🍚🍦🍹 蔬菜區的種類可以選擇滿多的，吃火鍋要吃肉也要多吃菜～ 還有白飯碳水愛好者的燉 #肉燥 和 #日式咖哩 淋醬🍛我個人是沒吃啦！但是聽說它們是嗑肉食鍋的秘㊙️武器～ - #嗑肉石鍋 先選主餐火鍋湯底，再選肉品（或海鮮）套餐、湯底有8種可選，我選 #川辣麻辣湯底 個人沒有很愛這種辣，它是會咬嘴巴的辣，比較喜歡花椒感的麻～辣🌶️ 我點的肉盤是 #雪花牛 肉質還不錯也滿新鮮，只是跟我上ㄧ家推薦的鍋物肉質還是有差距😆 不好意思🙇🏻‍♀️既然是要當 #美食部落客 就要老實評鑑啊！ 整體還不錯，適合朋友約聚餐聊天吃飯的餐廳👍 - ✨整體推薦★★★➄｜回訪★★★➄ ➻店家：嗑肉食鍋 ➻地址：高雄市鳳山區文中街236號 ➻電話：07-7776491 ➻營業時間：上午11:00-凌晨2:00 ❣️更多探店關注➕ⓛⓖ：sweet_love0822 ‧ ‧ ‧ #ootd #food #popyummy #食記 #美食 #美食推薦 #美食日記 #鳳山區 #鳳山美食 #鳳山美食推薦 #部落客美食 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄餐廳 #高雄火鍋 #高雄火鍋推薦 #高雄吃到飽 #探店 #美食探店 #探店美食 #探店日常 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

【苗栗桃樂絲露營區】超推網美懶人露營開箱，寵物友善與農場體驗，附贈一泊二食｜AsiaYo會員專屬優惠

踏進來秒變身童話故事主角！？原來就在苗栗版《綠野仙蹤》的桃樂絲露營區。這間超美的懶人露營可以佈置帳篷，體驗農場採摘，網美都超愛來！來這沒煩惱，早餐、烤肉全都有，AsiaYo趕緊帶你開箱免裝備露營，一卡皮箱準備出發！ 桃樂絲露營區介紹 營區就位在苗栗公館的小山坡上，充滿童趣的營區主題背景，傍晚時能看到橘色霞光，還有許多活動可以體驗，cp值這麼高要不心動都難！ 📌帳篷DIY：佈置燈串、三角布旗，想怎麼擺都可以，佈置完再來拍水水的網美照～ 📌摘野菜：小朋友的最愛，親子一起動手去農場拔菜，自己摘、自己煮的晚餐最好吃。 📌公共設施：這裡的衛浴、廁所都很乾淨，工作人員定期清掃不怕用的不習慣。 桃樂絲露營區房型 小資鐘型帳 適合2~3人入住，也是毛小孩唯一可以住宿的房型，門一開前面就有草地可以讓他們放風🐶 經典鐘型帳（不可攜帶寵物） 適合4~6人入住，越來越巨大的帳篷和超寬敞的草皮，一覺醒來太美怕你回不去現實世界🤣 豪華鐘型帳（不可攜帶寵物） 適合5~8人入住，有小孩的選這間就對了啦，外面跑不夠裡面還能繼續玩，朋友一起來打牌空間也超夠！ 桃樂絲露營區評價 🍀服務態度超好，工作人員一定給你最貼心的服務。 🍀園區環境景色很美，真的會不小心太放鬆沈浸在裡面，回家面對現實很痛苦😖 🍀烤肉食材、體驗活動都很完善又有趣，整體真的是非常好玩～ 桃樂絲露營區預訂｜AsiaYo會員專屬優惠 營業時間：全年皆開放 地址：苗栗縣公館鄉尖山村尖山40號 入住時間：15:30、退房時間：11:00 ⭐️立即預訂桃樂絲露營區⭐️ 🔥 預訂苗栗懶人露營，享優惠安心住🔥 看完桃樂絲露營區的開箱後，是不是真的很像童話世界～～或是還想看更多苗栗露營趕快來AsiaYo預訂還可以享有更多優惠！ 更多推薦文章 【2024苗栗露營大補包】更多懶人露營、渡假民宿一次看 【2024苗栗寵物友善露營】與毛孩一同共度美好露營時光 【全台灣寵物友善旅宿特蒐】飼主討論度最高、最推薦的飯店與民宿 【🌼 AsiaYo 露營迎春 🌼】即日起至4/3預訂指定營區，並於5/5前入住，即享48折起！ 內文圖片參考取自

台北美食｜必吃提拉米蘇、全天候早午餐｜波赫士領地精品咖啡館

【台北美食】必吃提拉米蘇、全天候早午餐｜波赫士領地精品咖啡館

波赫士領地精品咖啡館，是早午餐、精品咖啡愛好者的必訪之地。無論是搭配香醇咖啡的絕品提拉米蘇，或是超值豐盛且全天候供應的早午餐，這裡絕對能滿足你的味蕾。 波赫士領地餐點推薦 🔹 波赫士德國烤豬腳 $590 先蒸後烤肉質更加香醇，表皮烤得酥酥脆脆，豐厚的膠質、軟嫩的肉，再配上特製酸菜，不禁感嘆咖啡廳居然會有這麼完美的組合嗎！ 🔸 肉食主義早餐盤 $288 多種肉類的組合讓口感層次豐富，滿滿蛋白質的黃蛋荷包蛋、烤過的火腿和培根煙燻香氣四溢，還有酥脆的薯條，搭配清爽的生菜沙拉，再一口咬下帶有奶油香氣的可頌，不只超划算，吃起來也超滿足～ 🔹 冰釀咖啡 $300 入口帶來深沉濃郁的咖啡香氣，搭配冰球的清涼感，一口入喉花香讓人心曠神怡，口感醇厚順滑。 🔸 提拉米蘇 $230 每一口都融合了濃郁的咖啡香氣和奶酒、咖啡酒堆疊的豐富酒香，酥軟的手指餅乾浸透了咖啡的醇香，整體吃起來滑順的口感，就像綿密的慕斯和有點融化的冰淇淋，入口即化的滋味讓人回味無窮。 🔹 焙茶千層蛋糕 每一層都散發著濃濃的焙茶香氣，口感細膩柔滑，帶來微苦的茶香和焙茶慕斯甜美的味道，讓人陶醉其中。 波赫士領地優惠訊息 除了美味的餐點，波赫士領地精品咖啡館還推出超值優惠活動！ 早餐時段9:00-11:30搭配咖啡飲品都可半價享用！$400以下的咖啡飲品都可以做選擇，真的超划算～還有不同時段的優惠，讓你在享受美食的同時也能享受超值優惠！ 記得提前預訂提拉米蘇，讓你的美食之旅更加完美。 波赫士領地店家資訊 波赫士領地精品咖啡館🏷️ 台北市大同區昌吉街22號 #台北美食 #台北大同 #波赫士領地 #精品咖啡館 #提拉米蘇 #波赫士領地精品咖啡館 #千層蛋糕 #優惠活動 #民權西路捷運站 #民權西路捷運站美食 #台北早午餐 #台北咖啡 #台北甜點 #台北下午茶 #大同區咖啡廳 #Borgesplace

波赫士領地精品咖啡館☕️精品愜意咖啡廳

之前去過一次就愛上的精品咖啡館☕️ 「波赫士領地精品咖啡館」 這次前往他的另一間分店踩點😚💗 位於中山區的大馬路旁 儘管坐落於繁忙的道路旁 卻不吵雜 玻璃採光很好 看著來來往往的車流享用餐點 喝杯咖啡感到格外愜意 店內舒適的用餐環境讓人感到很舒心 🔺波赫士德國烤豬腳 $590 擺盤很精緻 店家貼心已經把骨肉分離 豬肉酥脆的外皮 紮實軟嫩的口感 沾上特製的法式芥末醬 是美味的饗宴 🔺肉食主義早餐盤 $288 早午餐推薦👑愛吃肉肉必須點👍🏻 爽口的沙拉🥗搭配可頌麵包 培根、火腿、雙太陽蛋 健康又清爽！！ 🔺墨西哥脆餅 $285 酥脆的餅皮 搭配新鮮的番茄、甜椒和青花菜 紫洋蔥和蘑菇香氣與濃郁起司 搭配莎莎醬的微辣和酸甜風味 讓口感更多層次 🔺驚宇治抹茶千層蛋糕 $240 每一層鬆軟蛋糕體融合了抹茶的濃郁香氣 層層之間夾著的輕柔奶油 抹茶香濃吃起來 甜而不膩🍵 🔺經典拿鐵☕️ H$200 來波赫士一定要點一杯經典熱咖啡！！ 咖啡奶香濃郁 綿密滑順 尤其他們極具巧思獨特的杯緣設計 更增添了一份獨特的尊貴感 🔺草莓優格果昔 $230 草莓搭配優格的酸酸甜甜甜 美美的粉紅色果昔 女孩都會很愛的一杯 店家資訊📎 🔆波赫士領地精品咖啡館（明水店） 地址｜台北市中山區明水路441號 電話｜(02)2532-9990 時間｜週一至週日 9:00-21:00 #台北餐廳 #台北餐廳推薦#波赫士領地精品咖啡館#波赫士領地精品咖啡館明水店 #台北咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #台北下午茶 #台北下午茶推薦 #台北早午餐 #台北早午餐推薦 #台北甜點 #台北甜點推薦

雞家莊【中山美食】50年老店米其林推薦~餐後布丁是亮點!@小女張氏

雞家莊【中山美食】

雞家莊一句話:「被台菜耽誤的布丁店，可以原地開店了~」 位於中山區長春路上的【雞家莊】近50年老字號的中山名店並獲米其林推薦，鄰近的六條通裡還有一間分店，兩家店離得很近。外面的櫥窗就可以看到各式招牌的雞款任君挑選與濃厚懷舊又復古的中式餐廳風貌。 標準的圓桌用餐模式與許多中台混搭的元素擺設，【雞家莊】的老字號除了招牌和復古的環境以外連侍者都是爸媽等級，阿姨、叔叔們都非常有禮貌又親切且收桌或上菜的動作依舊迅速，光是這服務熱忱小女可以給100分。 菜單 菜色以為主，除了主角各式冷盤雞肉之外更有多款口味的雞湯，像是麻油、刈菜、香菇、鳳梨苦瓜，最特別是酒家菜"螺肉蒜鍋"，雞湯類都是$1080，份量大很適合多人聚餐，此外各種魚類海鮮與熱炒也很豐富，炒青菜約$300上下，熱炒在$3~500之間，海鮮魚類大約要$400~1000多不等。整體定價偏高屬於正式餐廳型，人少的話比較不好點菜。 三味雞 $600 依人數分為$600~800的量，雞腿$400/支，雞翅$50/支。雖然這次僅兩人用餐但還是很想嘗試三種口味，照片上為$600的份量大約4~5人分時都沒問題，若兩人的話就是個"爽"字~哈! 白斬、煙燻、烏骨三種口味湊成三味雞，另附上蒜水與辣醬，尤其辣醬將鹹、甜、辣三味綜合調和的溫順不過強烈小女頗愛。從最嫩到Q彈排序是烏骨→煙燻→白斬；烏骨雞淺淺鹹味，嫩度幾乎是筷子輕撥就可輕鬆卸下雞肉食用最合適老人小孩；煙燻雞味道再加重些但不過度搶戲，沾上辣醬更是豐富夠味；白斬雞:雞皮厚Q油亮，肉質也最為彈性有勁，淺淺鹹水味與烏骨雞雷同，小女最愛搭上酸菜，且特別要讚賞"酸菜"，清甜酸香，菜肉幼嫩肥厚光是酸菜小女願意單點一份。不過吃三味雞要注意有需多小碎骨總是容易卡牙或咬痛牙齒導致無法大快朵頤算是蠻可惜的地方。 雞湯煮的飯 $50 白飯油光晶亮香氣飽滿，本以為白飯是免費才正在想這麼用心煮白飯真好。細看菜單才發現原來是雞湯煮的飯一份50元~哈哈哈! 真不便宜， 吃起來雞油香氣還真不賴，即使不配菜也不單調。 推~沙茶豬心 $420 你以為這盤看似炒牛肉實則是豬心啊~這道菜為侍者真心推薦一般餐廳吃不到的，豬心竟能片如牛肉般薄片，師傅刀功了得，滿滿的沙茶香之下豬心一點腥味都沒有，與芥藍的微苦結合下就是白飯殺手，但豬心是不是容易過熟而變得硬呢? 不擔心，因為【雞家莊】完全拿捏住了要點，薄片豬心口感類似雞胗的彈脆又帶著牛肉的軟嫩，游移在兩者之間，特別卻不會使人卻步，有點可惜是搭配的芥藍菜稍稍粗了一些，不過我們還是很驚喜能吃到這道特色菜。 炒絲瓜 $298 絲瓜分兩種品種，常見軟爛版的絲瓜蛤蜊或是脆脆"角瓜"，而【雞家莊】則使用"角瓜"，如絲瓜一樣汁水豐沛可以當湯喝，口感更加鮮脆有勁，簡單的蝦米、薑片提鮮就清爽美味。且蝦米沒有小女害怕的"臭埔"味更是加分! 苦瓜排骨湯 苦瓜量多燉到非常軟爛，舌尖輕頂就會化開的狀態，且完全沒有苦味，湯頭清甜帶點破布子的氣息，排骨量不多肉質稍嫌柴了些 餐後甜點-焦糖布丁 如中餐廳一樣都有餐後甜點，但沒想到是如此復古的布丁，而且超級無敵好吃，大約是今天小女最驚喜的一道菜。布丁口感紮實濃郁帶點稠感有點類似蒸布丁的傳統做法，焦糖竟然是大人味的苦甜版，甜而不膩中帶著尾韻的微苦，尬的~這款布丁根本可以原地開一間專門店販售。上網查找資料時更看到網友分享願意為了這布丁再次回訪，哈哈哈~真是小兵立大功! 【小女呢喃】 老店老字號的菜色頗有實力，雖然這次僅兩人用餐能嘗試的菜色不多但也從中看出一些不平凡的地方。因為都是大菜的價格，客單價可能抓個$7~800以上差不多，推薦至少三人以上可以吃到更多菜色會更適合喔!

宅配美食｜懶人早餐底家啦！用優質肉品創造每一餐充滿儀式感的早午餐｜台畜 德式香腸、帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根

悠閒假日，來份儀式感滿滿的早午餐超Chill！今天開箱我的冰箱常備品－台畜食品！德式香腸、帶骨德式香腸、蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根，獨立式的包裝，可以隨取隨用！0廚藝也可利用簡單的步驟在家做出充滿儀式感的早午餐！開啟一整天的美好~ 大家熟悉的老字號，最安心！創立於1967年的台畜食品，以“傳承美味 記憶幸福”為品牌理念，邁向一甲子的匠心歷程，一直以來秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神，把品質擺第一的好品牌！堅持把最好的帶給消費者！ 這次來開箱德式香腸、帶骨德式香腸、蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根等，這些都可以使用氣炸過或煎鍋料理，短短幾分鐘簡單上桌！ ▼德式香腸(180g) 台畜以特殊技術呈現粗顆粒肉質，再加上獨門醃燻香味，聞起來香氣十足，吃起來鮮脆多汁！調味不會太鹹，不管是水煮、煎、烤都可！簡單雕花後放入煎鍋或氣炸鍋就能輕鬆上桌！ ▼原味帶骨德式香腸／蒜味帶骨德式香腸(750g/約10支) 採用豬前腿肉混合豬腹脅肉，以完美比例混合出膠質豐富與富含油脂的口感~吃起來紮實又脆口多汁！帶骨更是方便拿取~大人小孩都可以輕鬆拿取！作為派對料理超適合！ 蒜味則是加入整顆蒜頭，每一口咬下都能完整感受到滿滿的天然蒜香！為了保留他的肉汁，氣炸鍋也能方便料理！使用氣炸鍋的方式為180度10分鐘，再翻面180度5分鐘 ▼高崎火腿-肩胛(100g) 高崎火腿是台畜創建最早的火腿產品，特別到日本引進技術！採用完整的豬肩胛肉、大里肌肉與後腿肉，簡單調味且保留鮮嫩肉汁，切片包裝方便拿取！ 不管是當作早午餐拼盤或是像我一樣當作塔皮做成蔬菜烘蛋火腿塔，都很適合！ 火腿塔甚至完全無調味，將火腿放入模具或小碟子，再把蛋液與蔬菜混合倒入火腿內，放入氣炸鍋180度烤個15分鐘就可以上桌了！小巧的外型給小孩吃也很適合！ ▼美式厚切培根(350g) 使用油花分布均勻的腹脅肉，以傳統工法醃漬，無添加味精、磷酸鹽、色素及仿腐劑，僅使用天然的香料草配方調味，醃燻後再使用高壓處理加工技術，讓食材可保留原有色澤與營養！可煎炒烘烤，不管加入單吃或是夾入吐司、漢堡，都能完美搭配！ 用煎得可以依個人喜好，我喜歡表面有點焦脆感，一整條單吃也很美味！ 創意料理的部分則是使用了煎過的馬鈴薯當作堡皮，中間夾入煎過的厚培根及生菜，用竹籤固定，瞬間變成派對小點心！ 整體來說，每樣肉品都非常優質，不只可以輕鬆料理，變成早午餐或式派對點心都能輕鬆端上桌！尤其台畜的老字號更是讓人有著滿滿安心感！ 【 台畜 】 ▸ 官網 ｜ https://bit.ly/4d70nmf ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/tham888 ▸ 店家IG ｜https://www.instagram.com/taiwan.ham ▸ 店家YT ｜ https://www.youtube.com/channel/UCrSUacZFEYYTkQ3MOlPraWA #台畜 #宅配美食 #豬肉品牌推薦 #即食早餐 #即食料理包 #懶人料理 #加熱即食包推薦 #豬肉食品 #肉品專賣推薦 #線上肉舖推薦 #德式香腸 #帶骨德式香腸 #火腿 #培根 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

[全家Family Mart]卜蜂CP【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳。聯名就是要更貴!

#春水良品 #雞柳條 #雞里肌 春水堂品牌「春水良品」插旗全家FamilyMart! 從今(2024)年4月起陸續在實體店面推出全家限定販售鮮品 之前是兩款鮮果茶系列和烏瓦濃乳茶雪糕 而在6月底則又有兩款即食雞柳條上架! 其中我比較有興趣的就是【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366370132 【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：卜蜂CP【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 定價NT 69 相關連結： 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ETmall平台) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 營養資訊：101.8 kcal/ 100 g ※過敏原：豆、奶、麩質、魚類；※產線過敏原：蛋、芥末、芹菜、甲殼類、螺貝類、頭足類、堅果類、芝麻、花生 產地/製造商：台灣南投縣/台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉食品加工廠 購買店家：全家便利商店 ----------------------------------------------------------------------- ▲【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 結帳刷條碼時才知道價格... 同為卜蜂CP製造、同為100 g分量，自家「卜蜂黑胡椒蒜味雞柳條」建議售價59元，但印上「春水良品」logo的聯名就硬生生貴10元! 想想過去，超商即食雞肉售價區間NT 49~59，如今潛移默化中晉升到NT 59~69了 【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 成分資訊 ▲【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 成分與營養資訊 主成分雞肉，調味為豆漿高湯(水、豆漿、雞、豬、奶精粉、大骨粉...)、磷酸二澱粉、糖、豆奶、大豆油、......等等 商品名中，代表風味的應該正為「鰹香豆乳」莫屬；其中佔一半字元的「鰹香」其實是落落長成分中倒數第三名的「柴魚粉」 若要依照成分比例(並撇除雞骨、雞爪這兩個雞隻部位)來命名，應該要正名為：豆漿豬皮嫩雞柳!! 好啦，最近比較常在看Youtuber獨角獸那麼叫的影片，一直被提醒與揭露商人企業以擦邊球方式誤導消費者的真相 變得對商品包裝都非常理性，對廣告都格外腦波強烈 【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 拆封狀態 ▲【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 固形物就是兩條完整的雞里肌肉(雞柳條) 如同所有卜蜂CP推出的即食雞胸肉產品都共同擁有特徵：其中一面會有格狀壓紋 ▲【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 剛拆封並鼻子直接湊往袋內聞聞，儘管是如此「集中狀態」，還是只有很淡的豆乳和胡椒味 除了兩條雞柳條，還有少量白濁湯汁，大約20 mL 【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 口感風味 ▲【春水良品】春水鰹香豆乳嫩雞柳 肉質Q軟、不算密實，咬下時能感覺到肌絲間含著湯水，且能吃的到少許條狀筋膜(雞里肌中間本來就有一條筋)，口感會比較脆和韌 較厚部位的肉質則會稍乾澀 調味就是淡淡的胡椒和鹹味，要細嚐才能嚐到更淡泊的豆乳，以及若有似無的柴魚味 「卜蜂食品」相關連結 卜蜂食品(蝦皮商城) 卜蜂食品(ETmall平台) 卜蜂食品(ihergo愛合購) 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [7-ELEVEN]大成 舒迷雞胸肉 [全家Family Mart]金豐盛 泰式香檸嫩雞胸/鐵板黑胡椒嫩雞胸 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款 [網購宅配]愛上新鮮i3 Fresh舒肥雞胸輕巧隨手包 桶仔雞風味/番茄羅勒/帕瑪森起司/茶香烏龍/台式香蔥口味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366370132 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中唯一公益分店【享鴨烤鴨與中華料理】酥脆鴨皮唇齒留香，2人到10人聚會都能滿足的美食饗宴～桌邊片鴨秀一次體驗鴨三味吃法


台中唯一公益分店【享鴨烤鴨與中華料理】酥脆鴨皮唇齒留香，2人到10人聚會都能滿足的美食饗宴～桌邊片鴨秀一次體驗鴨三味吃

原諒小編Sunny到各處帶團 現在才有空把文給補起來 母親節已過了有些日子 沒關係，這篇可以收藏起來等父親節帶爸爸去😚 繼上次吃的【莆田】 今天來吃的【享鴨】又是一間讓人驚豔的餐廳 王品集團旗下的中餐品牌【享鴨XIANG DUCK】 每一間的裝潢都不太一樣 唯一一間台中的分店，像展開書本型的藍色外觀 在號稱美食戰區的公益路上顯得十分顯眼 建議提早訂位 現場候味可接受1-8 位訂位（含大人與小孩） 實際訂位要看各門市現場狀況 內裝潢與外觀有反差 享鴨的Logo是童趣跳色風格 但內部裝修是木質調高級感 小編滿喜歡這片內飾牆，很有質感 享鴨店內環境 有靠牆的雙人方桌 4人座方桌，也有6～8人的小圓桌 10人長桌 獨立包廂 包廂有好幾間，中間都有霧面牆隔開 不算是完全獨立式的 這次全家出席9個人 點的是經典鴨迷歡聚宴（下圖取自享鴨官網） 享鴨菜單完整版 酸菜芝麻流沙湯圓 微酥的外皮和芝麻內餡 加上酸菜和花生粉的搭配 甜鹹交雜滿特別的 陳釀梅子雞球 受到最多老饕推薦的菜色之一 炸過的外皮即使淋上了梅汁 也沒有改變它的酥脆感 每塊雞球都被紫蘇梅的香味濃濃包裹住，酸酸甜甜 大受小編一家好評 小編覺得吃多會有點膩，但還是忍不住一直想吃🤣 瑤柱醬爆蘿蔔糕 受到最多老饕推薦的菜色之二 乍看之下，本來以為是客家小炒哈哈 蘿蔔糕先炸過之後，再以XO醬拌炒 這個瑤柱醬是享鴨用上等干貝絲拌炒各式的海鮮乾貨製成的喔！ 蘿蔔糕外皮香脆，內裏軟綿 微辣的味道更增添風味 喜歡吃辣的朋友一定要點 鹹香不膩，老少咸宜 享鴨堅持選用約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨 於花東縱谷放養、自由進食 飼育達75天，體型與脂肪比例最佳堅持！ 以8種中華香料襯托鴨肉食材本味 24小時風乾，始能烤出鬆化酥香的鴨皮 打造專屬風乾室，低溫控濕住滿24小時 （此段落文案取自享鴨官網） 接下來到了重頭戲！主打菜上桌啦！ 師傅會把推車到桌邊進行片鴨秀 直接在我們旁邊處理烤鴨～ 享鴨百變吃-第1吃：白糖酥胸鴨皮 胸上鴨皮酥脆可口 汁水豐盈飽滿，油香四溢 鴨皮蘸上白糖入口即化 可以感受到淡淡的濃香味 榮登小編心中享鴨第一名菜色 享鴨百變吃-第2吃：片皮烤鴨 鴨肉口感鮮美，肉質鮮嫩 片皮烤鴨都有附配料：蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水 主廚都會用當令食材研發的季節蘸水 （我們這次吃到的是百香蘸水） 還有特製享鴨花椒鹽可以增加食物風味 讓鴨肉吃起來層次更豐富 半月型的皮帶肉可直接蘸水吃 也能自行搭配喜歡的醬汁 享鴨百變吃-第3吃：鴨肉捲餅佐醬香 最經典的片皮鴨吃法 取一張荷葉餅 將2至3塊的鴨胸肉 沾少許甜麵醬 取3-5根蔥段或黃瓜絲 蔥段、大黃瓜絲可以中和鴨肉的油膩感 增添清爽的口感 如果要續加這兩樣都是+$20/份 甘樹子水蓮 享鴨採用飽實不軟爛的水蓮 搭配粒粒飽滿的甘樹子 甘樹子就是我們俗稱的破布子 以蒜、辣椒爆香快炒 30秒內起鍋，脆度剛剛好 加入了甘樹子，讓水蓮吃起來清爽更甘甜 雖然是簡單的家常菜 但要讓破布子每顆都那麼完整沒有破掉 還是很考驗廚師的炒功 個人滿喜歡這道菜 鹽焗紙包蝦 用鹽焗方式可以保留蝦子的原汁原味 小編覺得滿普通的 沒有想像中的那麼鮮 但廚房有把蝦子開背滿好剝的 干貝絲翡翠炊蛋 炊蛋上鋪滿了蝦仁翡翠羹 滿清淡的，蛋沒有到很嫩 吃起來是綿滑但不細緻 小編是覺得這個海苔的擺盤可以再好看一點啦😅 秘製山椒酸菜魚 我們+$150升級豪華版 加量魚片80克、凍豆腐、金針菇、寬粉 酸麻的口感，有些人覺得好下飯 但可能是因為小編吃過很多間酸菜魚 覺得享鴨的酸菜魚湯汁有點鹹，不建議喝 魚肉還算緊實，但沒有到特別驚艷 小編的家人吃到很多花椒粒，嘴巴都麻了😂 金沙豆腐煲 享鴨用特選優質的鹹鴨蛋、炸到金黃酥脆的芙蓉豆腐 加上當季時蔬和蝦仁還有配料一起拌炒到收汁 也是人氣必點菜之一 芙蓉豆腐也是雞蛋豆腐的一種 但是主原料幾乎是雞蛋不是黃豆 吃起來口感有點像雞蛋豆腐 但芙蓉豆腐比它再嫩一些 推薦點白飯，用鹹蛋黃汁拌飯超下飯！ 功夫鴨絲粥 半隻烤鴨可以加一道鴨架好味 我們點一隻，可以加兩道 我們選的是功夫鴨絲粥和慢火白菜鴨架湯 看起來最清淡無感的一道 也的確除了鴨肉、油條、青蔥外，沒有其餘配料 沒什麼鴨肉，但吃起來鮮韌，不會老 後來打包回家燉煮久一點 鹹味才慢慢出來 慢火白菜鴨架湯 湯汁奶白濃郁，喝起來濃香醇厚 胡椒香很重，但不會死鹹 用鴨架熬出的鮮味整鍋都是精華 冷掉可以請店員再加熱喔 沒有喝完打包回去 小編加了冬粉下去煮 滿滿吸附湯汁，香到迷糊 甜品 接下來都是加點的 飲料 單點的嫣紅蘋果醋 蘋果果醋搭配木槿花茶底 完全不是小編的菜 喝起來有色素感覺🤔️ 冰糖醬香鴨翅 享鴨嚴選肉質鮮美的上等鴨翅 搭配陳年老滷與冰糖精心熬製 小編的媽媽愛吃這種翅類的滷味 但小編對雞腳比較感興趣 這個就留給母親大人慢慢啃了 蔥餅捲鴨肉 蔥的愛好者不能錯過這道啊～ 香煎的手抓蔥餅捲上黃瓜絲、蔥段 搭配鴨肉的油香 吃起來超滿足 在訂位的時候，店員就會問要預訂幾隻烤鴨 我們9個人，還好只有訂1隻而已 因為加上其他菜真的吃不完 享鴨的打包袋可以保溫一段時間好貼心 這就是我明天的午餐啦！ 順帶一提 附近有Times 台中大業路停車場、惠文停車場 享鴨沒有特約停車場這點有點可惜 畢竟餐點高單價，如果可以有折抵優惠會比較好 （有些菜色是後來加點的，沒有附上去喔） 享鴨 烤鴨與中華料理 台中公益店 地址－台中市南屯區公益路二段252號 電話－04 2258 3118 時間－11:30~14:30／17:30~22:00 官方網站－Facebook／Instagram ❤️追蹤Sunny的instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/

新北三重美食｜一碗暖心的素食好滋味——三和夜市長安素食，經典紅燒麵！

走進三和夜市，繁忙的攤位、熱鬧的人群、還有那道道誘人的美食香氣，構成了一幅充滿活力的夜晚畫面。 在這樣的夜市裡，有一個小小的攤位總是吸引著一群特別的顧客——那些尋找美味素食的人。 長安素食紅燒麵的故事 在三和夜市的一角，長安好吃素食紅燒麵以其獨特的風味在素食界小有名氣。這裡的紅燒麵不同於一般的素食料理，它的湯頭濃郁而不膩，香菇和各種蔬菜的鮮美在口中完美融合，即便是肉食者也難以抗拒它的誘惑。 長安素食紅燒麵的特色 濃郁湯頭：長安的紅燒湯頭是用多種蔬菜熬製而成，香氣濃郁，每一口都能品嘗到自然的甘甜。豐富配料：除了傳統的紅燒麵條，這裡的紅燒麵還加入了豐富的配料，如香菇、豆腐皮、以及當季蔬菜，營養豐富，吃起來既滿足又健康。獨家秘製：老闆娘對於調味非常講究，每一碗麵的味道都是經過精心調配，保證每次來訪的味覺體驗都一樣精彩。 在忙碌的城市生活中，尋找一份健康又美味的食物變得尤為重要。長安素食紅燒麵不僅滿足了大家對於食物的基本需求，更是在味覺上帶來了新的驚喜。無論是素食者還是想嘗試素食的朋友，都能在這裡找到屬於自己的味道。 走進三和夜市，尋找長安街的這家素食攤位，可能需要花點時間，但當你品嘗到那第一口紅燒麵時，所有的等待都會變得值得。這不僅是一次味蕾的旅行，更是一次心靈的滿足。 在這個快節奏的時代，讓我們一起慢下來，享受一碗簡單卻充滿溫度的素食紅燒麵，感受食物帶來的幸福吧！ 長安素食 設有戶外雅座 · 不接受訂位 · 供應純素餐點地址｜241新北市三重區長安街60號電話號碼｜02 2977 7488週一公休｜11:30–15:30, 16:30–00:00

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