大盤暴跌真相浮現！軍工無人機、稀土永磁板塊有爆發機會

週五，A股震盪回調，滬指再度跌破3300點支撐。盤面上，航天航空、船舶、農牧飼漁、黃金、煤炭、機械、安防、石油等漲幅居前，券商、保險、旅遊酒店、釀酒、家電、醫藥、醫療、水泥等回調。題材股方面，無人機、豬肉概念、轉基因、鄉村振興、農業種植、HIT電池等漲幅居前，免稅概念、基金重倉、退稅商店、超級品牌等領跌。大盤高位寬幅震盪，建議適當高拋低吸控制倉位。 板塊方面 軍工股延續強勢：華昌達、通裕重工、金通靈、長鷹信質、神劍股份、航天彩虹、雪龍集團、中船防務、航天晨光、星網宇達、晨曦航空、機器人、吉翔股份漲停。 還在為如何操作猶豫不決？如何找到未來的投資機會？關注巨豐投顧旗下公眾號“巨豐投資資訊”（ID: jf-hxnc) ，專業投資顧問坐陣直播間為您問答疑解惑！詳細解盤市場熱點、潛在機會，幫助您建立自己的交易體系。https://manlion.com.tw/ 消息面 1、銀保監會：提早應對不良資產大幅增長 嚴格資產質量分類，做實利潤、提足撥備、補充資本，增強風險抵禦能力；進一步落實落細各項金融紓困政策。銀保監會近日召開2020年年中工作座談會暨紀檢監察工作(電視電話)會議，總結上半年工作，研究分析當前形勢，安排下半年重點任務。 2、科創板9公司公佈減持計劃首現詢價轉讓 7月23日晚間，中微公司、西部超導、瀚川智能、沃爾德等9家公司發布股東減持股份計劃公告。其中，中微公司嚐鮮詢價轉讓製度，其餘8家公司的減持方式均以集中競價、大宗交易進行。 3、多地繼續升級樓市調控支持剛需成關鍵詞 進入7月以來，深圳、杭州、東莞、寧波、南京等多個樓市熱點城市發布從嚴調控政策，這種從嚴的趨勢仍在繼續。不過，這些城市的調控“重心”都朝向“剛需一族”。業內人士普遍認為，高溫的樓市戲碼還在不少城市上演，這一次的調控收緊還遠未到尾聲，但支持剛需應該會被更加突出，成為各地調控新的重點。不過，對市場影響比較大的核心政策，應該在信貸收緊、減少套利空間並增加供應。 巨豐觀點 週五，A股低開低走，滬指再度跌破3300點支撐，創業板跌逾3%。盤面上，航天航空、船舶、農牧飼漁、黃金、煤炭、機械、安防、石油等漲幅居前，券商、保險、旅遊酒店、釀酒、家電、醫藥、醫療、水泥等回調。題材股方面，無人機、豬肉概念、轉基因、鄉村振興、農業種植、HIT電池等漲幅居前，免稅概念、基金重倉、退稅商店、超級品牌等領跌。 軍工股延續強勢：華昌達、通裕重工、金通靈、長鷹信質、神劍股份、航天彩虹、雪龍集團、中船防務、航天晨光、星網宇達、晨曦航空、機器人、吉翔股份漲停，中航沈飛、新余國科、光啟技術、江龍船艇、航發動力、雷科防務漲逾7%。 農牧飼漁走強：天邦股份漲停，傲農生物、正邦科技、唐人神、龍大肉食、新五豐、登海種業、金新農、金健米業漲逾3%。https://manlion.com.tw/ 好股票認為7月以來，大金融、白酒、煤炭、鋼鐵、房地產等藍籌股短線漲幅過大，漲速過快，存在技術修正的需求。當調整預期與清查配資、社保減持、中芯國際等巨無霸上市，以及官媒批茅台等利空共振，A股就此展開階段性調整。週末各大媒體發布積極言論，週一市場震盪走高，但成交量開始萎縮，我們判斷大盤將構築箱體震盪整理。週二，週三，週四，週五連續4天調整，箱體震蕩的預判成立。週五科創板9家公司公佈減持計劃，科創50指數下跌近4%，科技股陷入調整，券商、保險、釀酒同步回調；軍工、農業、黃金逆市走強。目前市場上有壓力下有支撐，建議逢低關注科技股、國資改革、新能源汽車、新基建等確定性較強的板塊，高拋低吸為主。

金馬獎最佳女主角謝盈萱，精選8部電影電視劇代表作及角色，感受劇場女神的驚人魅力。

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 謝盈萱以台灣電影《誰先愛上他的》，榮獲2018年台北電影獎最佳女主角，和第55屆金馬獎最佳女主角，今年再度提名入圍第57屆金馬獎最佳女配角，不同於《誰先愛上他的》，《孤味》裡的她，更加奔放自由灑脫，不是苦苦等待的悲情角色，讓她開心的形容「終於能換自己演一個辜負別人期待的角色了！」，以下精選金馬獎最佳女主角謝盈萱，演出的8部電影電視劇代表作及經典角色，透過比較的方式，感受謝盈萱的各種驚人魅力。 延伸閱讀：從台灣母親到國民阿嬤的陳淑芳，經典電影電視劇作品及角色回顧，觀眾心中的金馬獎最佳女主角。 《關於謝盈萱的成名之路》 國立臺北藝術大學戲劇系畢業，專業的台灣劇場演員，擁有豐富的現場舞台表演經驗，奠定劇場女神的實力與堅實的演技，多才多藝的她，三十歲也曾經歷人生最大低潮，一度考慮轉行，但無形中的那份堅持與勇氣，成就了現在的影后。 《關於謝盈萱的代表作品》 1.「麻醉風暴」 【年份】2015年 【劇中角色】女配角/宋邵瑩 【獎項紀錄】提名第50屆金鐘獎-迷你劇集電視電影女配角獎 【劇情大綱】麻醉科醫師蕭政勳，在一次經由院長陳顯榮主持的示範刀中執行麻醉，結果病患併發罕見的惡性高熱，雖及時投藥但仍然搶救無效，手術後檢討缺失，指向來自有長期失眠的蕭政勳，院方便勒令他停職且接受調查。但負責處理手術理賠的保險員葉建徳，發現客戶死因不單純，於是與蕭政勳聯手私下調查，打算揪出麻醉意外的背後真兇。謝盈萱飾演宋邵瑩，蕭政勳的同學，也是他長期失眠的原因，他一直以為是自己害宋邵瑩被霸凌，還侵犯她的身體，兩個人之間的精采對手戲，真情流露，她幫助了男主角走出長久的愧疚，跨越心中那道的障礙。 2.「加蓋春光」 【年份】2016年 【劇中角色】女主角/雙雙 【獎項紀錄】提名第51屆金鐘獎-迷你劇集電視電影女主角獎 【劇情大綱】生活過得一敗塗地的機車黑手魁手帶著女兒小玲搬家，換到租金更便宜的頂樓加蓋，打算重新展開生活但是，沒想到隔壁竟暗藏春光，是色情按摩工作室，魁手擔心女兒小玲會觀念偏差，於是夥同機車行學徒喇叭想盡辦法，希望趕走按摩小姐們，卻面臨著社會的殘酷和現實。謝盈萱飾演按摩小姐雙雙，把孤女一個人獨立面對社會艱辛的處境與無奈，應付人情冷暖的疲憊，還有尺度破格的情慾挑動，都演技滿點。 3.「錢莊聽來的事」 【年份】2017年 【劇中角色】女主角/阿香 【獎項紀錄】提名第53屆金鐘獎-迷你劇集電視電影女主角獎 【劇情大綱】謝盈萱飾演女主角阿香，因為丈夫向錢莊借錢之後就人間蒸發，數千萬的債務落在阿香身上，遭錢莊緊迫追討而無力還錢的阿香，決定自殺，但錢莊卻在這時候傳訊息恐嚇她，要賣她兒子的器官抵債，阿香只好與錢莊達成協議，由錢莊為她投保，再製造他殺的假象，藉以詐領保險金。謝盈萱透過劇中的角色，展露出為錢所苦的社會底層人物的辛酸和憂鬱，透過鮮明的張力拉扯，讓觀眾看得出神，看得過癮。 4.「植劇場－花甲男孩轉大人」 【年份】2018年 【劇中角色】女配角/史黛西 【獎項紀錄】提名第53屆金鐘獎-戲劇節目女配角獎 【劇情大綱】故事背景描述一位住在臺灣鄉下望族的鄭家老夫人即將離開人世，盧廣仲飾演的鄭家長孫鄭花甲，得知消息後立刻飛奔回家，沒想到這個情形也引發家族成員之間爭奪祖產的問題，但經過風風雨雨的一連串事件之後，各自獲得自我成長，並且盡釋前嫌，謝盈萱則在《花甲男孩轉大人》裡面，飾演妖嬌美麗的檳榔西施，「素蘭嬌之花史黛西」，打扮火辣，是鄭家長男鄭光輝的紅粉知己，個性嗆辣直率，霸氣外露，同時把女性身處於社會底層工作與面對的情境，表達出來，也讓觀眾留下深刻印象。 5.「誰先愛上他的」 【年份】2018年 【劇中角色】女主角/劉三蓮 【獎項紀錄】獲得第55屆金馬獎最佳女主角和第20屆台北電影獎最佳女主角獎 【劇情大綱】謝盈萱飾演劇中女主角劉三蓮，為家庭和兒子付出一切，得知亡夫與男人外遇，還把保險理賠金留給對方，於是劉三蓮代子出征，向邱澤飾演的小王高裕傑開戰，但兒子卻窩裡反，三人經過相處之後，才化干戈為玉帛，告別始作俑者宋正遠，謝盈萱將劉三蓮詮釋的到位，面對老公外遇卻必須隱忍，為了孩子努力犧牲奉獻，戲劇尾聲看見她才是最可憐的那個人，自以為小王搶走了老公，到頭來發現原來自己才是真正的小三，一個被道德情感壓垮成歇斯底里的女人，哭戲更是驚艷，抱得第55屆金馬獎，果真實至名歸。 6.「魂囚西門」 【年份】2019年 【劇中角色】女主角/余秀淇 【獎項紀錄】提名第54屆金鐘獎-迷你劇集電視電影女主角獎 【劇情大綱】蕭敬騰飾演男主角魏松言，從美國歸來的心理師，發現自豪的心理諮商專業，與台灣的民情風俗格格不入，在西門町經營的「綠之門心理工作室」始終生意慘淡 ，只能靠醫師女友洪玉玫的支援苦撐下去 。但就在松言苦苦等待個案上門的同時，還真的有些案件來到他身邊， 只不過，這些個案不是人，卻是鬼！謝盈萱飾演無極堂堂主夫人余秀淇，被沈金發死不瞑目的鬼魂附身，看起來是女性的外表，卻因為被男鬼附體，展現出黑社會男性的行為舉止，男女角色切換自如，飆出演技新高度。 7.「俗女養成記」 【年份】2019年 【劇中角色】女主角/陳嘉玲 【獎項紀錄】提名第55屆金鐘獎-迷你劇集電視電影女主角獎 【劇情大綱】謝盈萱飾演女主角陳嘉玲，一個從台南到台北工作的女生，因為老闆小三問題和老闆娘大打一架後，丟失特助工作，又拒絕了男友的求婚，失去工作和結婚機會的她，重新回到自己的家鄉，代表了六年級生的台灣女人成長史，最終學會拒絕妥協，勇敢成為自己，或許貼近她自己的真實年齡，份外具有說服力。 8.「孤味」 【年份】2020年 【劇中角色】女配角/陳宛青 【獎項紀錄】入圍第57屆金馬獎最佳女配角/待定 【劇情大綱】劇中女主角林秀英(陳淑芳飾演)，在丈夫悄悄地離開家之後，靠著賣蝦捲， 獨自將三個女兒撫養長大成人，還成為知名餐廳老闆娘，卻在自己70歲壽宴，得知丈夫死亡的噩耗，還見到陪著丈夫度過晚年的女人，一種不甘心的怨懟，以及面對和女兒們的關係，而謝盈萱飾演的就是大女兒陳宛青，是一名國際舞者，個性敢愛敢恨，如同她戲中的台詞「人真的很奇怪，明明知道對自己有害的事，卻偏偏要去做」，用內斂的演技，去傳遞陳宛青藏著的複雜情緒給觀眾。 不知道上述8個角色，哪一個讓你最先認識謝盈萱，無論得過什麼樣的讚美或獎項，謝盈萱始終以"表演者"自居，透過表演她能用更多不同的角度欣賞世界，不依賴別人的眼光，充滿生活是自己在過的自信，應該就是謝盈萱的獨特魅力。 圖影來源：公視官網劇照、俗女養成記FB、孤味FB、魂囚西門FB、誰先愛上他的FB、麻醉風暴FB、花甲男孩轉大人FB、加蓋春光FB，僅文章分享使用！ #謝盈萱 #孤味 #俗女養成記 #陳宛青 #陳嘉玲 #金馬獎最佳女主角 #誰先愛上他的 #魂囚西門 #劉三蓮 #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #花甲男孩轉大人 #錢莊聽來的事 #加蓋春光 #麻醉風暴 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事！ 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 8點分析備胎特徵跡象，拒當Cookie Jarring的愛情備胎。 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 你很努力卻沒得到肯定，用12個自我激勵的方法面對挫折。 早期大學生VS現在大學生的18個不同點，原來有些變成時代的眼淚了！ 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 19部台偶像劇歷代螢幕情侶CP盤點！你最愛的是哪對？ 曾經演出BL角色BL電影的13位天菜男神最新近況，今昔對比照大公開。 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 日漫改編《花樣男子》流星花園，台、日、韓、中、泰、美，各國翻拍比對！ 盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！ 冷酷抖S男VS肉食心機女，日本職場戀愛劇推薦《辦公室的秘密新婚》劇情人物介紹。 那些年演過日劇《極道鮮師ごくせん》的16位小鮮肉們 202010新番《極道主夫》劇情人物介紹 熱門話題-看懂人性慾望的韓劇《Penthouse上流戰爭》，劇情人物介紹 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名。 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

糖尿病是否建議吃素?醫師推薦多元營養這樣吃

50歲的林先生被診斷患有糖尿病，他聽其他病友說，糖尿病適合吃素，便開始了素食生活，三餐吃素不吃肉，沒想到糖尿病情況卻不如預期。其實，素食中有一些過度加工的仿肉食品，會讓糖友攝取過多糖、鹽、油脂和熱量，素食者大多沒有補充蛋類和奶類，容易造成營養不充足。糖友想要做好健康管理，建議還是掌握多元飲食原則，才能事半功倍、健康加分。 新版「每日飲食指南」，更適合現代人的生活型態 國民健康署考量現代人生活趨於靜態，熱量消耗減低，造成各式代謝相關慢性病盛行，因此參考最新流行病學研究成果，提出新版「每日飲食指南」。建議糖友和大多數人攝取6大類食物，才能得到多元的營養。 ▲圖/聯合線上設計製作 每個人所需的營養，會依年齡、體型、活動量有所不同。(註*)以每日需要1500大卡為例，建議每日攝取全榖雜糧類2.5碗(其中1/3為未精緻)、豆魚蛋肉類4份 (1份以7公克蛋白質計算)、乳品類1.5杯(1杯=240毫升)、蔬菜類3份(1份=100公克生重)、水果類2份 (1份=100公克可食部位)、油脂與堅果種子類4份，其中油脂3份，堅果種子1份 (1份以5公克脂肪計算)。 (註*)每人每日熱量大卡攝取計算，可透過中研營養資訊網查詢。 糖友聰明吃，「飲食陷阱」小心閃 吃飯學問大！常見許多糖友以為自己吃得很健康，殊不知自己正狂踩看似安全的「飲食陷阱」，讓我們一一來破解這些飲食迷思： 【飲食陷阱1】以為「吃素」就代表「健康」 吃素仍要注重多元攝取六大類食物營養，若只吃特定幾種食物，長期下來缺乏多元營養，素食中的加工食品也可能會添加過多油跟鹽，造成身體的負擔。 【飲食陷阱2】三餐只吃燙青菜、水煮食物 油脂也是不可或缺的營養素，油脂攝取不足會影響到脂溶性維生素A、D、E、K的攝取，長期之下可能造成這些維生素的缺乏，並隱藏其他健康風險。 【飲食陷阱3】外食族吃蕃茄炒蛋、宮保雞丁，以為吃鹹食就很安全？ 若非吃素的人，外食便當常會吃到蕃茄炒蛋、宮保雞丁等醬料濃稠食物，大多添加；麵線羹、蚵仔煎等勾芡食物採用精緻澱粉，高GI且熱量高，丸子等加工製品也是有較多油脂的食品，糖友少吃為妙。 【飲食陷阱4】補充營養多喝湯 飯前一小碗湯，能夠增加飽足感，減少主食的攝取量，但不能覺得湯很美味就多喝幾碗，尤其是味道濃郁的湯，糖份、鹽份、脂肪含量通常也很可觀，糖友宜淺嚐即止。 【飲食陷阱5】吃毛豆當零食，一下子就嗑完半包？ 市售冷凍毛豆方便取得、營養價值高，被視為補充植物性蛋白質的聖品。不過和其他蔬菜比起來，毛豆的澱粉和熱量較高，糖友不宜吃過量。 ▲圖/聯合線上設計製作 糖友每餐營養怎麼吃？5招教你輕鬆遠離飲食陷阱 糖尿病飲食禁忌多、好麻煩？其實，只要透過事先計畫、正確觀念，糖友也可以輕鬆吃美食，建議糖友日常飲食把握以下5大原則： 專業醫師唯一推薦，糖尿病專用營養補充品 有些糖尿病患者胃口不佳、牙口不好，或經常外食，該如何攝取充足的營養？ 台灣研發製造、專為國人需求所設計的「力增飲」，是超過100家醫院使用、10000位醫護選用的專業營養補充品。「力增飲」糖尿病配方符合美國糖尿病學會ADA建議，無糖、低GI，有16%蛋白質黃金比例，提供糖尿病患優質的蛋白質，補充營養、少負擔；並添加優質脂肪酸組合和關鍵營養素：鉻、鎂、鋅……等，幫助調節生理機能；水溶性膳食纖維能增加飽足感，促進腸道蠕動和排便順暢，有益健康維持。 「力增飲」品牌旗下的力增糖尿病配方通過衛福部認證之檢驗單位檢驗合格，同時也是專業醫師唯一推薦的糖尿病專用營養補充品，順口好喝，是糖友隨時充電、攜帶方便的多元營養神隊友。 ▲圖/聯合線上設計製作 5/1-6/25歡慶品牌8週年，糖尿病配方買2箱送1箱 產品介紹: https://affixhealth.tw/TELHh 杏一、維康、丁丁、佑全、啄木鳥…等各大藥局熱賣中! 資料來源: 聯合新聞網 (聯合線上 黎允之)

宓廚創意廚房-汐止丼飯推薦，三種規格組合選擇多，升級蔥玉更豐盛! 漬薑、飲料、壽喜醬免費取用

解封之後普天同慶，好多店家都推出各種優惠方案 汐止的 "宓廚創意廚房" 販售多款丼飯、鍋物，其中丼飯推出三種規格，套餐命名超有趣! 振興經濟、復甦元氣、解封特盛你想吃哪一套~ 每種口味的丼飯都可以升級蔥玉，滿滿翠綠的蔥花跟一劃開就流洩的溫泉蛋超療癒 除了點的餐點外，店家還提供漬薑以及飲料免費給顧客享用 跟我一樣喜歡用壽喜醬讓米飯拌起來濕潤鹹香的朋友，這邊看你要加多少都可以!! 宓廚創意廚房距離汐止車站不遠，但是位在巷子裡不夠顯眼 好險大紅色的招牌還算滿醒目，從巷口往內望不容易錯過! 從許多角落和細節可以發現店家藏了很多復古元素 像是點餐處的窗和拼貼，以及店內打卡牆的桌面上擺放的照片等等 店家將調味料、臨飯的壽喜醬和茶水都放在廚房前的桌面上 上頭的東西都是顧客可以自行取用的! 用餐區還滿寬敞，而且非常明亮! 搭配很夠力的冷氣直送，熱翻的中午來用餐真的很舒服 宓廚有兩種點餐模式，除了傳統選好餐點到櫃檯點餐的方式外，也可以透過app預點 店家有跟一個叫「你訂」的app合作，雖然第一次使用要先註冊，但綁訂Line就可以滿方便 不管是內用、外帶或外送都可以用APP先點餐，不用去人擠人排隊滿方便 內用的朋友點完再到外面結帳就可以了! 玩了一下這個APP，外帶的話還可以分享連結給朋友，大家的餐點會匯集到一張訂單上超方便! 目前丼飯分三種規格，不同套餐附的餐點也不大一樣 振興套餐附兩份小菜和一個味噌湯 元氣套餐除了有振興套餐的附餐之外，主食的量也比振興套餐多50% 解封套餐的小菜是四份，還有一碗味噌湯，主食的量也比振興套餐多50% 宓廚每天都會提供一款涼飲，附的飲料不定期更換 當天喝到的是仙草甘茶，入口不甜膩，仙草的香氣滿順口，相當消暑 在這種炎熱的天氣下，一進到店內先來杯仙草甘茶，體溫直接降2度 除了丼飯之外，可以品嘗的小菜也很多，其中麻辣鴨血和麻辣臭豆腐都好好吃! 認真覺得表現不輸給主食，比很多麻辣臭豆腐專賣店的還厲害 麻辣臭豆腐 $30 豆腐還滿大塊，中間滿吸湯汁咬下很juicy，香氣挺濃郁! 搭配麻辣滷汁非常夠味 我覺得如果再滷久一點，連中間都滷到超上色肯定味道更棒! 麻辣鴨血 $30 鴨血還不小塊，跟豆腐一樣咬下很多汁，口感細緻孔洞不會太粗糙 入口除了濃郁辣椒香氣外，還有鴨血本身的風味，搭配起來味道還不錯 溏心蛋 $30 吃日食加溏心蛋或溫泉蛋已經成為一種習慣，不管是丼飯還是拉麵我都會加點 溏心蛋的口感很滑順，裡面的蛋黃甜甜的很好吃，好適合搭配丼飯 入口滿濕潤不會乾乾的，鹹鹹香香超對我的味 好雞丼 $110 雞肉丼我是點振興經濟的規格，套餐包含兩份配菜和一碗味噌湯! 店家的小菜都是由廚房隨機出餐，所以可能會跟朋友拿到不同的配菜 雖然是振興經濟的量，不過上頭的雞肉還不少，飯量也很充足，吃完滿飽足! 出餐的托盤滿精製，木製材質加上印畫還滿有質感 看來「美食之道 一字記之日心」是老闆的宗旨，在門口也可以看到一樣的字樣 我還滿喜歡這種海帶，口感很爽脆，非常適合夏天享用 花椰菜搭配胡麻醬還滿清爽，不過口感比較軟小小可惜，我喜歡比較脆一點的花菜 味噌湯喝起來不會太鹹，裡面豆腐給不少，算是有料的 不過記得拌勻再享用，不然底部會有點稠稠的口感! 雖然是振興經濟版，但是肉量也不少，而且每塊雞肉都不小 雞肉吃起來有點嚼勁，是雞柳的口感! 除了雞肉之外，還搭配不少洋蔥，肉食的調味不會太重滿耐吃 店家是用壽司米，所以口感還滿粒粒分明，對米飯講究的朋友應該會喜歡 不知道有沒有人跟我一樣，不管吃咖哩飯、滷肉飯還是丼飯都喜歡把米飯拌濕 吃丼飯我很重視醬汁，店家的醬汁都可以讓顧客免費加 我個人就是喜歡加好加滿，這樣吃起來才夠濕潤 但有時候加多夠濕卻太鹹，不過宓廚的醬汁不會太鹹，真的好吃！ 即使我加多一點醬汁也不會太濕爛，米飯的口感依舊很不錯 店家的醬之那一區還有個好東西可以免費享用-漬薑 漬薑非常嫩，完全沒有太粗的纖維，吃起來甜甜的不會太辣，超級下飯 如果這個當成小菜我也覺得很棒，喜歡吃薑的朋友絕對要來一點 骰子牛丼+辣子 $140 宓廚的丼飯可以免費加辣，而且辣度可以調整，不過要在點餐單上稍微備註一下 男友這款丼飯為了要跟我分享，所以只點了小辣 牛丼一樣點振興經濟版 骰子牛每塊都一口剛剛好，有些肉帶筋，但口感不會難咬，是有嚼勁但不失嫩度的肉塊 牛肉的味道還不賴，不會有肉腥味！喜歡吃牛肉的朋友可以試試 小辣的辣度我覺得就滿夠味，敢吃辣的人可以稍微加一些 厚切松阪豬 $230 松阪豬這款丼飯是點最豪華的解封套餐，配菜的量更豐富! 我們額外+$40升級蔥玉 (三星蔥+溫泉蛋)，視覺感更豐盛 松阪豬每塊都滿厚，入口是有咀嚼感的，但肉質不會太硬 豬肉份量還不少，跟青蔥花交錯營造出非常和諧的畫面 松阪豬搭配上頭滿滿新鮮蔥花味道還不賴，把半熟蛋劃開之後拌著享用就更美味! 餐後別忘了把餐具收到餐盤回收區 店家的粉絲團有公告說，汐科那邊的遠東世界中心美食街有新店開幕~ 在那邊工作的朋友可以就進品嚐 - 宓廚創意廚房 地址 : 新北市汐止區新台五路二段41巷22號1樓 電話 : 02-2643-8892 營業時間 : 10:00~14:00, 17:00~21:00

【台中勤美宵夜激推】在地人不想公開的私藏名單！路邊烤肉美村店，神級爆汁串燒與隱藏版吃法大公開

哈囉女孩們！我是欸嘛 Emma！最近大家是不是也覺得生活節奏有點快，急需一個放鬆身心的出口呢？說到放鬆，Emma 最喜歡的城市絕對是台中！尤其是充滿藝文氣息的西區勤美商圈，白天有逛不完的質感小店和綠園道可以悠閒散步，但你們知道嗎？當夜幕低垂，這裡可是隱藏著許多讓在地人魂牽夢縈的宵夜美食喔！ 今天 Emma 要來跟大家分享一家我私藏已久、每次來台中都一定要去報到的深夜食堂。如果你晚上在美村路附近閒晃，絕對會被一陣極度迷人的炭火燻香給吸引住腳步。沒錯，就是那家在網路上討論度爆表、人氣居高不下的神級串燒店：路邊烤肉 WildBBQ 美村店！ 很多初次來到路邊烤肉美村店的朋友，第一眼一定會被冷藏櫃裡琳瑯滿目、排列得超級整齊的串燒給震撼到。看著各式各樣的新鮮肉串、蔬菜一字排開，理智線真的會瞬間斷裂，忍不住拿起夾子瘋狂掃貨！畢竟那油花分布均勻的肉片，光用看的就讓人猛吞口水。但是呢，身為一個吃遍大江南北的美食部落客，Emma 今天要來跟大家分享，除了大口吃肉之外，路邊烤肉美村店還有哪些「內行人必點」的隱藏版神級美味，跟著這樣點，保證讓你的宵夜儀式感直接拉滿！ 一、 顛覆想像的舒適空間：誰說吃烤肉一定要弄得灰頭土臉？ 大家印象中的平價串燒店，是不是通常都是在路邊搭個棚子，環境稍微擁擠，吃完還會帶著一身濃濃的油煙味？路邊烤肉美村店完全顛覆了這個刻板印象！他們保留了「路邊」那種輕鬆、沒有距離感的親切氛圍，但同時又提供了非常舒適、乾淨的內用座位區。 走進美村店，你會發現這裡的空間帶有一點點微工業風的質感，燈光調得剛剛好，不會太刺眼，配上店內播放的放鬆音樂，整個氛圍簡直不要太 chill！無論是下班後跟同事來吐吐苦水，還是週末跟閨蜜約會聊天，這裡的空間都能讓人瞬間卸下心防。最棒的是，他們的排煙系統做得相當完善，你可以盡情享受大口吃肉的痛快，卻不用擔心吃完會帶著一身烤肉味回家，這對我們女孩們來說，真的是超級大加分呀！ 二、 內行人瘋搶！路邊烤肉必點的神級美味清單 來到路邊烤肉美村店，如果你手裡的盤子只拿一般的肉串，那就真的太可惜啦！他們家的烤工和獨門刷醬，可是有著讓人一吃就上癮的魔力。以下是 Emma 每次去絕對必點、甚至還要點兩份才過癮的神級品項： 絕美油花與蔥香的碰撞：青蔥牛五花卷 這款絕對是肉食控的最愛！店家選用油脂豐富的牛五花，裡面霸氣地捲入滿滿的新鮮青蔥。在炭火的高溫炙烤下，牛五花的油脂被瞬間逼出，散發出極致的牛油香氣，而裡面的青蔥不僅吸附了滿滿的肉汁，還保留了清脆的口感與微辛的甜味。一口咬下，肉香、蔥香與炭火的獨特風味在嘴裡完美融合，真的是好吃到會讓人想歡呼！ 酥脆與油脂的極致誘惑：醬烤雞皮 Emma 知道有些女孩可能會怕雞皮的油膩感，但請一定要給美村店的雞皮一次機會！他們家的雞皮處理得非常乾淨，最厲害的是烤台師傅的功力，能把雞皮烤到外層像餅乾一樣酥脆卡滋卡滋，但咬下去的瞬間又能感受到微微的彈性與迷人的油脂香。搭配上店家特製的靈魂烤肉醬，鹹香帶甜的滋味超級涮嘴，這道絕對是搭配冰涼飲品的無敵王者，強烈建議一次拿兩串起跳！ 爆汁之王：厚切烤櫛瓜與原汁杏鮑菇 誰說燒烤店的蔬菜只能是配角？在路邊烤肉，蔬菜的表現可是完全不輸給肉類喔！他們非常懂得利用瞬間的高溫牢牢封鎖住蔬菜表面的細胞壁，把最精華的水分死死鎖在裡面。 Emma 私心大推厚切櫛瓜，表皮帶著微焦的炭香，咬下去的高溫天然蔬菜清甜與汁液會瞬間在嘴裡爆開，清脆多汁的口感能完美洗刷掉吃肉的膩感。另外，原汁杏鮑菇也是必點，沒有過度複雜的調味，吃的就是菇類本身的鮮彈，咬開後裡面的汁液多到像是在喝濃郁的菇湯，完美詮釋了「用火候帶出食材真本味」！ 三、 隱藏版主食：懂點這碗，才是真正的路邊烤肉老手 大家吃宵夜的時候，是不是總覺得光吃串燒好像少了一點飽足感？在路邊烤肉美村店，除了串燒厲害，他們的主食也是內行人才知道的寶藏！ 必點靈魂配餐：深夜療癒貓飯 在冷藏櫃挑完喜歡的串燒之後，Emma 強烈建議大家，一定要在點菜單上劃上一碗充滿日式風情的「貓飯」。 熱騰騰的白飯上，鋪滿了遇熱會輕輕跳舞的柴魚片，淋上店家特調的甘甜醬油。吃法很簡單，就是把它拌勻後大口扒進嘴裡。柴魚的鮮香與醬油的鹹甜在米飯的熱度催化下，散發出讓人無法抗拒的樸實美味。 這邊 Emma 要來偷偷傳授大家一個「老饕獨門升級吃法」： 當你的青蔥牛五花卷或是三層豬肉串上桌時，將烤得油亮亮、還滴著肉汁的肉串剝下來，豪邁地鋪在貓飯上。讓肉串上帶著炭烤香氣的油脂與貓飯的柴魚醬油完美混合，我的天啊！這種碳水化合物與極致油脂的碰撞，在嘴裡交織出的濃郁滋味，帶來的快樂絕對是翻倍再翻倍！這才是深夜食堂最極致的享受呀！ 用聰明點餐，享受最純粹的放鬆時光 在台中西區這個美食一級戰區，路邊烤肉 WildBBQ 美村店之所以能每天人潮滿滿、深受在地人喜愛，正是因為他們不僅在食材與烤工上極致用心，更提供了一個讓人能徹底放鬆的舒適空間。不論你是無肉不歡的肉食控，還是喜歡清爽蔬菜的女孩，都能在這裡找到屬於自己的療癒美味。 下次來到台中勤美附近，別忘了聽 Emma 的話，來美村店體驗一下這場深夜的味覺盛宴！另外再告訴大家一個在地人的小撇步，因為美村店生意真的非常好，越晚人越多，強烈建議大家可以善用店家的 iCHEF 線上點餐系統。你可以提早把想吃的熱門蔬菜和主食先點好，一到店內就能優雅地入座開吃，不用在現場苦苦等候，輕鬆享受這場由炭火與歡笑聲共同譜寫的完美宵夜時光！ 今天的美食分享就到這邊啦！希望大家都能在路邊烤肉美村店找到屬於你的深夜小確幸，我們下次見囉，掰掰！ 路邊烤肉wildbbq 美村店 地址： 403015臺中市西區美村路一段81號 電話號碼： 0978 882 501 google地圖:https://share.google/njNwGivFRW0a3E2wr ig:https://www.instagram.com/wildbbp__meicun/ 線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/5m6ENw5C/ordering 線上訂位:https://inline.app/groups/wildbbq?language=zh-tw 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/

機車族必知，4大機車汰舊換新補助懶人包，讓你一次瞭解去哪申請？！

撰文編輯 #暖樂Loftwarm 相信在台灣，很多人的代步工具脫離不了機車，身為兩輪族的一員，以下內容不可不知，因為關係著大家的荷包，為了環保與永續，政府推動多項機車汰舊換新補助方案，有來自行政院財政部國稅局的貨物稅減徵，還有環保署與地方政府的優惠政策，一次幫您整理好懶人包，現階段可申辦的機車汰舊換新補助，有些即將到期，通通都用條列重點式呈現，關心各項補助權益，也是另類的省錢與理財工具喔！ 延伸閱讀：汽機車汰舊換新補助即將到期，6大重點懶人包！ 以下為歸納過後，提供機車汰舊換新補助的4大申請管道： 1.《行政院財政部》 【申請對象資格】貨物稅之納稅義務人 【機車汰舊換新補助標準】舊車車齡4年以上，且報廢150cc以下的機車，購入非電動車之車輛為限，因為至110年12月31日止，140萬元以下仍免徵貨物稅，所以電動機車不需繳交貨物稅，因而不適用。 【到期日】西元2021年1月7日(民國110年1月7日)/目前擬延長5年尚未確定。 【內容概述】依據財政部在2016年7月修正發布的「中古汽機車報廢或出口換購新車減徵退還新車貨物稅辦法」，出廠6年以上的汽車、機車可辦理汰舊換新，汽車每輛減徵、退還貨物稅最高為5萬元，機車則為4千元，此減稅優惠為5年的期限，落日時點定於西元2021年1月7日到期，所以，符合資格欲申辦的朋友們，記得趕緊把握時間，機車享有4,000元的補助。 延伸閱讀：汽機車汰舊換新補助申請作業流程介紹。 資料來源：財政部稅務入口網 2.《行政院環境保護署》 【申請對象資格】18歲以上中華民國國民和持有中華民國居留證之外籍人士、獨資、合夥或法人。 【機車汰舊換新補助標準】淘汰中華民國九十六年六月三十日（含）前出廠之燃油機車，並新購電動二輪車或七期燃油機車。 【內容概述】依空氣污染防制法第十八條第五項規定，辦理機車汰舊換新補助，新購電動二輪車包含電動機車、電動自行車與電動輔助自行車，補助期間至中華民國110年12月31日止(西元2021年12月31日)，補助金額說明如下表。 機車汰舊換新補助申請表 => 點我 資料來源：機車汰舊換新補助常見問題Q&A 資料來源：行政院環保署低汙染車輛補助資訊網 3.《行政院經濟部工業局》 【申請對象資格】中華民國國民、獨資、合夥事業或法人。 【機車汰舊換新補助標準】經濟部認可的電動機車製造商，所生產之以二次鋰電池或氫燃料電池為主要動力來源之電動機車。 【到期日】西元2022年(民國111年)/若編列之年度經費用罄，該年度即暫停補助。 【內容概述】依據「經濟部推動電動機車產業補助實施要點」，為了要延續落實節能減碳政策，並透過補助方式促使民眾購置電動機車，藉以擴大國內市場，帶動電動機車以及關鍵零組件產業的發展，所頒布的補助政策，中華民國國民、獨資、合夥事業或法人購買合格廠商生產之合格產品，補助金額重型等級與輕型等級電動機車每輛補助新臺幣7,000元，小型輕型等級電動機車每輛補助新臺幣5,100元，所使用的電池芯及其負極材料、電解液、銅箔均為國產製的情況下，額外補助3,000元，此外，離島使用者再加碼補助金。相較於去年2019年修正前的補助金額，2020年的補助金額有小幅度減少。 資料來源一：中華民國經濟部主管法規查詢系統 資料來源二：修正「經濟部推動電動機車產業補助實施要點」部分規定 4.《各縣市地方政府環境保護局》 【申請對象資格】依各縣市地方政府環境保護局規定 【機車汰舊換新補助標準】依各縣市地方政府環境保護局規定 【內容概述】因各縣市地方政府可能有不同的申辦流程和方案，名額也有限制，以下整理過後提供網站，大家可以直接選擇自己設籍縣市，了解更進一步的相關資訊，以及最新近況消息。 (1)基隆市政府環境保護局 (2)台北市政府環境保護局 (3)新北市政府環境保護局 (4)桃園市政府環境保護局 (5)新竹市政府環境保護局 (6)新竹縣政府環境保護局 (7)苗栗縣政府環境保護局 (8)臺中市政府環境保護局 (9)彰化縣環境保護局 (10)南投縣政府環境保護局 (11)雲林縣環境保護局 (12)嘉義市政府環境保護局 (13)嘉義縣環境保護局 (14)臺南市政府環境保護局 (15)高雄市政府環境保護局 (16)屏東縣政府環境保護局 (17)宜蘭縣政府環境保護局 (18)花蓮縣環境保護局 (19)台東縣環境保護局 (20)澎湖縣政府環境保護局 (21)金門縣環境保護局 (22)連江縣環境資源局 因為機車補助申請多達好幾種，建議可以先確認是否符合該補助申請資格，再往下細看申請流程與文件，不然研究完後才發現，該政府單位提供的機車汰舊換新補助，根本不適用你的情形，會有些浪費時間，內文資訊量較大，一時間還無法都消化的話，不妨先收藏起來再慢慢研究。 延伸閱讀：２０２１基本工資調升，６大重點懶人包！ 圖片來源：財政部台北國稅局、行政院經濟部工業局FB、UNSPLASH、免費素材網，僅文章分享使用！ #機車汰舊換新補助 #機車族補助 #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #機車汰舊換新補助懶人包 #中古汽機車報廢或出口換購新車減徵退還新車貨物稅辦法 #行政院財政部國稅局機車補助 #環境保護署機車補助 #經濟部工業局機車補助 #各縣市地方政府機車補助 ##環保署機車補助 #生活資訊 #政府補助資訊 ##通勤族補助 延伸閱讀相關主題文章： 職場 上班族必看大學生必懂，2020職場調查企業老闆愛用員工10大硬技能加13大軟技能！ 從爆紅美劇《艾蜜莉在巴黎Emily in Paris》學到的12個職場生存法則，上班族必看。 12大面試問題陷阱，就用這些面試技巧回擊吧！ 掌握8個面試技巧，讓主管直接開口要妳來上班。 職場生存必學，用8個技巧來迎戰職場黑暗面。 職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事！ 職場生活，6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為。 心理測驗 愛情心測，妳有哪種魅力容易吸引男孩子的注意？ 超神準心測，你目前渴望愛情的被愛指數？ 網瘋傳心測，你脫單談戀愛的成功率有多高？ 愛情心測，目前你對於戀愛的不安程度？ 愛情 8點分析備胎特徵跡象，拒當Cookie Jarring的愛情備胎。 男女交往約會AA制，其實只是種戀愛儀式感！ 好想談戀愛，出社會後也能認識異性的各種方式！ 6個小心機讓妳追到眼前的天菜，女孩也能掌握戀愛節奏與主動權！ 試著交往看看是否就能找到真愛？5個觀點回答妳的疑惑！ 11種討人厭的追求方式，你知道這樣大扣分嗎？ 仇女現象衍生出的10種錯誤愛情價值觀！ 生活資訊 你很努力卻沒得到肯定，用12個自我激勵的方法面對挫折。 早期大學生VS現在大學生的18個不同點，原來有些變成時代的眼淚了！ 超方便查詢天氣預報颱風動態資訊，推薦常用APP網站！ 租屋族必看！套房雅房差別、舊公寓老房屋怎麼挑選？ 設計靈感必備！16個調色盤網站讓你生活美學配色大提升！ 影劇娛樂 19部台偶像劇歷代螢幕情侶CP盤點！你最愛的是哪對？ 曾經演出BL角色BL電影的13位天菜男神最新近況，今昔對比照大公開。 16位懷舊卡通男神，每個都是超厲害的撩妹高手！ 20年後再看《庫洛魔法使》超複雜關係，原來是不同形式的愛！ 日漫改編《花樣男子》流星花園，台、日、韓、中、泰、美，各國翻拍比對！ 盤點23位歌紅人不紅的華語歌手！超多歌比人紅經典作！ 冷酷抖S男VS肉食心機女，日本職場戀愛劇推薦《辦公室的秘密新婚》劇情人物介紹。 那些年演過日劇《極道鮮師ごくせん》的16位小鮮肉們 202010新番《極道主夫》劇情人物介紹 熱門話題-看懂人性慾望的韓劇《Penthouse上流戰爭》，劇情人物介紹 12星座 12星座的獨特風格，就像12種不同的甜點！ 風火水土象星座配對，無法向喜歡的人成功告白的理由！ 12星座變心分手的預兆，說不愛就不愛了！ 12星座排行榜！容易禍從口出的TOP3前三名。 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

高CP值牛排王者👑牛室炙燒牛排讓你肉控一試成主顧🤤🥩

📣夏天就是要大口吃肉最爽啦！這次要強推超狂「牛室炙燒牛排 崇德洲際店」，在台中北屯超級火紅的牛排界大咖，讓你熱到爆的夏天瞬間元氣滿滿，戰力全開！ 炎炎夏日最適合來一頓豪邁的肉食盛宴，尤其是他們家的招牌美國安格斯戰斧肋眼牛排12oz，只要$1099，超級划算！厚實又多汁🥩外皮炙燒到完美焦香，咬一口肉汁立刻在嘴裡炸開，味蕾直接被點燃，爽度100分！每一口都是滿滿的牛肉原味與香氣，讓人吃完立刻元氣大爆發，夏天再熱也不怕，吃完牛排整個人神清氣爽，補滿整天的戰鬥力⚡️ 除了牛排，還有不能錯過的日式炸豬排$468，炸到金黃酥脆，肉質嫩又多汁，搭配特製醬汁，夏天吃起來不油膩，香脆的外皮讓你一口接一口停不下來，咬下去那脆聲療癒感爆棚，吃完心情超好！👍 如果想換換口味，煙燻德式豬腳也是必點，煙燻香氣滿溢，皮脆肉嫩，入口即化，配著冷氣房裡的涼爽環境，整個人都暖起來，超幸福的享受！ 還有烤小羊肩排孜然香氣濃郁卻不搶戲，完全沒有羊膻味，肉嫩焦香，喜歡重口味的朋友絕對不能錯過，絕對讓你一試成主顧🔥 重點來了！這裡的每日限量熊熊奶茶$100🐻冰涼又香濃，甜度剛剛好，喝完立刻解膩又解渴🧋是夏天配肉的神級搭配，超級療癒又有趣，喝一口就能感受到夏日清爽感！熊熊造型真的太可愛，每桌一杯根本變打卡焦點📸數量有限！要手刀先搶～ 搭配期間限定的琥珀烤奶特價$69（原價$150）更是完勝夏日飲品榜🧊✨ 一起來一場味蕾的冰火奇緣吧🔥❄️ 還有超佛心自助吧，菜色豐富到爆炸，種類多到讓人眼花撩亂，食材新鮮、口味多元，還會常常換新，吃到飽爽度滿分，讓你每一口都有驚喜，無論是開胃沙拉、熱湯還是小菜，通通都超對味，吃肉的同時也不忘營養均衡🥗 環境部分更是滿分，店內冷氣超強，空間寬敞舒適，不管是約朋友聚餐還是家人聚會都超適合，尤其夏天來這裡絕對爽翻！ 崇德路三段這裡交通方便，吃完還能順便逛逛周邊商圈，超級方便！ 提醒大家夏天用餐高峰時段一定要先訂位，吃肉爽快不等位，避免空等，直接爽吃才是王道！ 這個夏天想要大口吃肉、大口喝冰涼奶茶，補滿元氣、狂飆戰力，牛室炙燒牛排 崇德洲際店絕對是你清單上必衝的肉食天堂🔥🌞！ 趕快約起來，讓炙燒香氣和冰涼奶茶陪你度過超級過癮的夏天吧！

新食感最潮魚肉肉乾！「Maggie’s」專用上等鮪魚肉搭配獨門調味 肉食主義者也無法抗拒這一味，顛覆傳統零食市場想像

開幕首購搶購組合：NT $1,499／8包 啤酒齁搭辣組合：NT $999 / 5包 經典Maggie組合：NT $899 / 4包 就愛酸甘甜組合：NT $699 / 3包 售價：NT $239／包 來自高雄最新的潮流休閒食品品牌「Maggie’s」，創辦人出身於高品質魚獲聞名的濱線水產，家傳三代鮪魚世家傳承的是對口感的堅持，只使用生食等級上等鮪魚赤身，融合旅居各國經驗所帶回的獨特香料和調味，憑藉著絕對味蕾還原記憶中的好味道，使每一口滋味都是旅行世界的足跡。首波帶來的新品，就是「Maggie’s BON」 肉乾系列，使用上等生食級鮪魚，經過烘烤封存甘甜肉汁，營養價值更高，佐以精選美洲與東南亞地道美食調味，一口氣共推出八款肉乾口味，並以美式漫畫畫風包裝大膽顛覆傳統肉乾食品印象，單條厚切真空包裝不沾手設計，是時尚與美味兼具的好品味。 「用口感決勝負！比傳統肉乾更清爽的選擇，魚肉的調味才是真功夫」 後疫情時代來臨，每天居家辦公或是在家防疫，總是會有突然想吃點零食的衝動，比起一般餅乾糖果，肉乾更是有飽足感又不會太罪惡的選項，是工作補充能量、下午茶、夜晚追劇的好夥伴，是大家日常生活的常備點心。同時，體內環保也相當重要，「Maggie’s BON」 肉乾系列，顛覆以往對於傳統肉乾油膩的印象，研發團隊認為自己願意吃也安心的食物，才能提供給消費者，因此特別嚴格控制熱量，低油低碳水，每100公克納含量少於11%，用烘烤封存甘甜肉汁，讓魚肉也能擁有扎實Q彈口感，調味則由創辦人全程把關，融合各國獨特的香料和調味，同時提升味道飽和度，讓害怕魚味的人也能完全接受，用魚肉肉乾提供清爽低負擔的零食選擇，反映當代飲食的新價值觀。 總共推出八款口味肉乾，一口氣滿足各路味蕾需求：經典Maggie、我說了蒜、騷底台妹、酸甜愛戀、火辣迷人、黑味魔力、SAY CHEESE、甜蜜可人 首位主打「經典Maggie」，以紹興酒香醃製調味，使得肉乾充滿了酒香風味，並能使肉質更加有口感彈性，是來自於創辦人兒時的美味記憶，是一家團圓聚餐的酒酣歡樂氣氛，現在每一天都能隨手品嚐得到。 專屬蒜味控「我說了蒜」，特別使用台灣在地濃厚大蒜風味，以「蒜」作為傳統台式風味辛香料，是料理中不可或缺的重要角色，跟肉乾有著完美結合，滿滿的蒜香味令人意猶未盡，是一口接一口的好滋味。 經典台味再一發「騷底台妹」，嚴選屏東在地九層塔大火香氣，神還原台灣獨有的三杯香味，鹹中帶甜惹味順口，再搭配台灣啤酒就是最對味的肉乾新選擇。 滿滿泰式風情「酸甜愛戀」，以四季檸檬香氣堆疊出完美比例的泰式風性，帶有微微果酸及淡淡清香，如同夏日午後的浪漫邂逅，夕陽餘暉搭著甜膩的夏日微風，戀愛的酸甜滋味只有情人們才懂。 想解麻辣的癮頭「火辣迷人」不能錯過，特選四川地道川蜀的香辣花椒，透過創辦人精心調配比例，展現極迷人的辣度搭配花椒麻香，清香帶麻風味迷人，一入口唇齒飄香，是會讓人上癮的火辣滋味。 擁有黑胡椒神祕香氣的「黑味魔力」，嚴選熱帶地區高品質黑胡椒，香中帶辣，異國情調黑胡椒辛香風味讓人無法抗拒，香氣強烈而濃郁，讓肉乾擁有微辣微嗆的層次感。 起司控必備「SAY CHEESE」，混合多種乳香起司和肉條完美結合，美式起司風味大膽翻新大家對肉乾的印象，此時來杯紅酒展現起司與肉乾的濃郁香氣，意想不到的組合就是如此搭配。 經典不敗蜜汁香甜款「甜蜜可人」，以創辦人家傳的獨門蜜汁醬料研製而成，微甜的獨門蜜汁搭配日式醬燒，再透過職人細心烘烤，擁有一公分厚切肉乾Q彈有咬勁，香氣四溢爽口不油膩，展現肉乾的最高品味。 「低脂、美味、高蛋白，最潮肉乾新選擇時代來臨！」 在選擇使用魚類品種做肉乾時，特別選定鮪魚，是因為在所有魚種中，鮪魚是擁有最低熱量的脂肪，蛋白質含量卻比鮭魚都來得豐富，脂肪量僅是一般肉品的二分之一，相對營養健康更高，優質的高蛋白質更容易被人體吸收，平時大家在烹調魚肉料理時，雖美味但卻會因為處理手法和氣味而讓人卻步，目前也罕有使用魚肉做成的休閒食品，最後催生「Maggie’s BON」 肉乾系列，品項簡單價格親民，口感不輸一般傳統肉乾，還能有多種口味選擇，就是希望消費者不要因為對魚肉有著刻板印象，而放棄嘗試的機會，讓大家都能擁有高營養又時髦的零食新選擇。 哪裡買： 官網：https://www.maggieselect.com/ Facebook：https://www.facebook.com/MaggieSelection/ IG：https://www.instagram.com/maggie_selection/ 

咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新推出春季7款菜單、咖哩便當外帶！

新冠肺炎（COVID-19）疫情蔓延，早先於中國武漢撤離的645名印度人全數零檢出，而疫情延燒至今近三個月，全球人口數位居第二的印度確診個案截至目前為止也僅約30例，使全球網民深信印度代表的咖哩具有抗疫能力。事實上，即便咖哩並非真正可抵抗病毒，但咖哩內含的薑黃、豆蔻等各式辛香料，確實具有提升免疫力、舒緩呼吸道不適等優點。 為了讓民眾能有更多不同咖哩選擇，由農園職人與日本餐飲顧問本城弘所監製的《泰迪農園咖哩》，特別於春季帶來以安心食材為主角的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉、〈嫩煎牛排咖哩〉、〈新豬肉蔬食咖哩〉等共6款全新咖哩料理，以及〈南蠻雞串炸〉一品料理，即日起正式推出，同時也增加外帶便當菜單，提供安心又美味的服務。 印度咖哩基底 “新宿風咖哩”搭配唐揚雞、究好豬排、美國牛排新上市 由曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘為《泰迪農園咖哩》研發的菜單全品項，其中概念源自於東京新宿印度咖哩創始店「中村屋」的〈新宿風咖哩〉，以取用月桂葉、孜然等香料熬煮雞高湯底，再添入匯集大量香料與新鮮蔬菜熬煮而成，擁有印度咖哩風格層次豐富，風味輕盈不膩特色。 本次全新菜單，推薦以印度咖哩為基底的〈新宿風咖哩〉為主角，搭配全台首家無用藥飼養的舒康雞腿肉酥炸而成的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉，帶有馬告香氣的炸雞與辛香咖哩風味搭配絕佳。另還有嚴選台灣高品質品牌究好豬七天熟成里肌，沾裹日本進口麵包粉酥炸的〈酥炸究好豬里肌咖哩〉，酥脆厚實，口感更是Q彈扎實；而選用大里肌前端具三層油花的部位，採低溫烹調帶來鮮嫩口感的〈香煎究好豬里肌咖哩〉，則吃得到優質豬肉的真實纖細美味。 肉品選擇眾多，怎麼能少了牛肉呢！將牛排與咖哩詮釋出台灣少見的〈嫩煎牛排咖哩〉，嚴選追求牛肉原始風味，不使用抗生素飼育而成的Natural Beef自然牛，並以俗稱“舒肥”的低溫烹調方式處理部位牛背肩肉再嫩煎，相當於5oz的牛排份量足夠，單吃可嚐牛排濃厚風味，搭配咖哩更有不同感受。 除了咖哩系列，日籍料理職人也再將日本常見的紅酒燉牛肉帶入台灣，透過風味香醇的馬德拉酒、番茄等蔬菜熬煮醬汁，有著細緻油花的牛腹肉充分吸附醬汁的〈本格紅酒燉牛肉〉口感鮮嫩，風味酸甜，是道令人懷念起日式美好的經典美味。 “植物肉”蔬食咖哩 不一樣的“豬肉咖哩“ 營養加倍 咖哩風味的選擇，除了有雞高湯為基底的〈新宿風〉，抑或是純牛肉湯混搭蔬菜熬煮而成的〈帝國風咖哩〉，甚至是綜合風味咖哩，本次全新推出的〈新豬肉蔬食咖哩〉以去除五辛調味搭配蔬菜熬煮出具些許辣度、風味輕盈鮮甜的全素食咖哩醬為搭配，更採以時下風行，由北美研發而成的“Omnipork植物肉”為主食。取代“真豬肉“的”植物豬肉“，以碗豆、非基因改造大豆等純素蛋白質製成，擁有卡路里相較真豬肉少66%、每100克含有4.4克膳食纖維、不含膽固醇，再加上飽和脂肪含量少86%等優點，為了讓饕客吃得到美味與健康兼具，料理長將植物肉混搭香菇碎再香煎，釋放出香氣的植物肉丸口感Q軟，在咖哩襯托下顯得更加風味十足。 宮崎南蠻雞 × 大阪串炸 迸出美味食趣新火花 來自於日本南端九州宮崎縣的南蠻炸雞，除了選以鮮嫩腿肉，更必須以獨特的南蠻醬汁混搭塔塔醬為風味重點，酥炸雞腿沾裹上帶有濃稠感的酸甜醬汁成為南蠻炸雞特色；《泰迪農園咖哩》除了同樣選以舒康雞做為食材，更將大阪經典的串炸型態融入，一串串上桌的〈南蠻雞串炸〉無論是獨享或與朋友一同分享，都能感受到這股號稱“白飯殺手“的美味。 不想天天在外用餐 $180元外帶便當讓您安心美味吃 抗疫期間，《泰迪農園咖哩》不僅以可提升抵抗力的各式咖哩餐點，每道咖哩內更包含紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、茄子、蓮藕等共11款蔬菜，同時根據不同蔬菜特性採以蒸、豬、烤、炸等不同烹調方式，為的就是維持蔬菜含有的優異成分與美味。原外帶便當菜單有〈舒康嫩雞咖哩〉、〈穀飼牛肉咖哩〉、〈酥炸腰內咖哩〉、〈蔬食咖哩〉之外，更增添小朋友最愛的〈酥炸舒康雞腿咖哩〉，以及肉食控必吃的大滿足〈酥炸究好豬里肌咖哩〉，便當全品項共6款，全數180元，提供美味不受空間限制的安心健康美味。 料理說明 酥炸舒康雞腿咖哩/ 280元 以台灣馬告賦予舒康雞腿肉獨特香氣，酥炸而成的炸雞口感軟嫩，肉汁飽滿，搭配咖哩品嚐更能引領出絕佳風味。咖哩風味可自由選配。 酥炸究好豬里肌咖哩 / 310元 嚴選台灣高品質究好豬的七天熟成里肌肉，經過細心處理後的豬肉，沾裹日式麵包粉、蛋液後酥炸，外表酥脆的里肌豬排在吸附咖哩濃厚風味後，顯得外酥內軟，加上份量十足的蔬菜，相當健康美味。 香煎究好豬里肌咖哩 / 310元（舒肥低溫烹調） 以究好豬七天熟成的大里肌，再精選里肌前端帶有三層油花的部位，經過低溫烹調的舒肥法讓豬肉本身風味更鮮嫩，簡單調味後香煎而成的里肌豬排，吃得到豬肉原始的Q彈風味，無論是搭配哪款咖哩，都能吃出只有這裡才有的絕佳美味。 嫩煎牛排咖哩 / 380元（舒肥低溫烹調） 將牛排與咖哩結合的此道，選以風味較為明顯的美國牛作為食材，同時選以背肩部位香煎，擁有油花分布均勻的特色，肉質軟嫩肩帶有口感，再加上5o以上的超值份量，單吃牛排，亦或是搭配咖哩都超美味。 本格紅酒燉牛肉 / 320元 來自日本的正統紅酒燉牛肉，以馬德拉酒作為基底，再添入大量洋蔥、紅蘿蔔、番茄，以及先以香煎處理的鎖住肉汁，再與醬汁長時間燉煮的牛腹肉一同燉煮，吸附美味醬汁的牛肉口感軟嫩，風味絕佳。 新豬肉蔬食咖哩 / 280元（植物肉、方便素） 以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈新豬肉蔬食咖哩〉，再混搭植物肉製作而成的豬肉丸詮釋出新風味；其中的植物肉丸，除了將植物肉絞肉再混入香菇提升香氣，還需沾裹輕薄麵粉香煎，帶來口感Q軟，與咖哩搭配帶來獨特風味。此外，蔬菜份量也再增添四季豆、水芹菜，讓蔬食咖哩擁有絕佳贅澤享受。 南蠻雞串炸 / 180元（平日15：00後販售、假日整天供應） 嚴選舒康雞腿肉先醃製入味，再沾裹自家製麵糊酥炸而成，爽脆的炸雞在料理職人獨家比例調和的南蠻醬，以及自家製的塔塔醬的混搭下，帶來酸甜適中，醇厚風味。 《泰迪農園咖哩》 座 位 數：42 營業時間： 11:00-晚上21:30 電 話：(02)2521-5115 地址：台北市中山區一江街 15 號 #咖哩 #唐揚雞 #外帶便當 #新宿風咖哩 #新菜單 #植物肉 #泰迪農園咖哩 #牛排 #蔬食咖哩 #豬排 

台中隱身在城市的樹屋餐酒館「sōzai」，質感舒適滿分、聚會就約這裡！

sōzai by LayLow 是一間座落於台中勤美綠園道附近的餐酒館，店家位置在隱密的二樓，被樹木植栽包圍，彷彿在都市中的樹屋裡用餐。外觀設計以大量石材堆疊為主體，入口處有大理石雷雕門牌，低調卻具有辨識度。設計延續了LayLow形式，增添了些許精緻感，營造出如私人會所般的氛圍，聚會或是品酒都非常適合。 （圖片來源：sōzai 提供） sōzai是什麼意思？ sōzai 在台語中有「所在」之意，透露出一種隱秘而私密的氛圍，彷彿一個秘密基地，適合與親近的朋友共度輕鬆時光。店內的空間設計精緻且富有詩意，呈現出如歐式街邊小酒館般的隨性卻又不失精緻感。 sōzai店家特色 亮點1.台灣各時期為題的料理 sōzai的菜單著重於將台灣多元的歷史文化元素與創新的料理手法相結合。每道菜品都以在地新鮮食材為基礎，並透過炭火燒烤來展現食材的原味，呈現出新台式料理的現代詮釋。首季主題「時序」以台灣不同時期的飲食文化為靈感，將日本殖民時期、民初美軍駐台的眷村文化等歷史背景中的經典元素巧妙融入現代料理中。像是「蒙布朗鰻」便是融合了台灣日治時期的飲食風味，而「潑辣豬舌」則是受到眷村小吃文化的啟發等等。 亮點2.店裝以大理石為主軸打造 店內的設計風格兼具現代感與藝術氛圍，巧妙地將建築師Louis Kahn與Carlo Scarpa的設計元素融入其中，強調石材、光影與幾何空間的運用。整體空間呈現出一種視覺上的層次感，石材的份量感與柔和的奶油白色調形成對比，營造出既穩重又舒適的氛圍。設計上也選用了來自丹麥的Audo Copenhagen品牌的家具，這些具有獨特曲線與造型的設計，為冷峻的空間增添了一絲溫暖與人情味。店內還掛有韓國人氣藝術家Haydonna的作品，其童趣的畫風為空間注入輕鬆愉快的氣息。 （圖片來源：sōzai 提供） （圖片來源：sōzai 提供） 關於sōzai主廚小知識 關於主廚 留安昇 主廚留安昇經歷多元而豐富，建築科班出身，卻在職涯早年大轉彎投入餐飲，曾前往日本學習影響日本和食文化的源頭「精進料理」；至美國廚藝學院（The Culinary Institute of America）探究西式餐飲體系，也一路經歷全球各大知名餐廳的歷練，包含新加坡米其林一星燒烤餐廳 Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳 RAW、以米其林名廚輪番客座的紐約餐飲品牌 Chefs Club、入選亞洲50大酒吧的Bar Mood等，也積極針對台灣食材產地與飲食文化進行田調，化身生態主廚，推動食農友善。如今匯聚過往經歷，於 sōzai by LayLow 集大成，主廚留安昇以建築界裡的「折衷主義」作為個人料理核心理念，藉由直火烹調手法保留食材原味，搭配主廚獨家研發的招牌「溜汁」提鮮，推出一道道汲取台灣歷史脈絡中的在地飲食文化元素，加以創新、融合與再造，匯聚出前所未見的新台式料理。 （圖片來源：sōzai 提供） 關於 溜汁 「溜汁」作為主廚留安昇的獨門代表精髓，取自古老時期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，稱之為「膎汁」，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」，以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味與其醬汁，化為下飯的醃漬小菜與調味汁水。主廚透過「溜汁」轉化與再現「膎汁」的古老飲食文化，選用常見的食材如：雞、牛、魚、牛乳為原料，經過如長時間低溫加熱等不同的處理過程，伴隨著比例的調配，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，「溜」出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，口感帶有濃稠厚實感，於直火烹調時搭配食材風味入菜，依固定比例加入炭燒醬汁裡，讓大家能品嚐出熟悉的滋味！ （圖片來源：sōzai 提供） sōzai推薦必點 編輯推薦必點：現今 嫣紅番鴨 現今 嫣紅番鴨 $680 走過歷史，台灣當代的飲食再多元文化渲染下，融合全球烹調技術，重新演繹在地食材。由台羽島所供應的「土番鴨」，為台灣在地獨特品種，具有雞肉皮薄與禽類紅肉的鮮嫩特質，料理工序繁複，結合中、西式雙重手法，交互浸泡台味白滷藥浴與西式鹽糖水，再經由冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水在皮肉間平行交融，最後炭火薰香烤至皮脆，挑戰食材與料理極限，打造出汁水飽滿不油膩的粉嫩肉質，實屬高難度。搭配胡蘿蔔泥醬與鳳梨澄清水，蔬果甜感自然散發，也為份量感的肉食解膩。原來奼紫嫣紅，迎風弄鴨，別有一番滋味。 編輯推薦必點：手拆禿黃油撈飯 手拆禿黃油撈飯 $750 將紅蟳米糕的概念延伸變化，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及手工剔出紅蟳蟹黃所製作的禿黃油醬提鮮，並以魚溜汁取代傳統柴魚粉調味，採用粵式煲仔飯土鍋燒方式呈現，起鍋時整體較為濕潤，近似燴飯的狀態，靜置數分鐘後，風味會更加濃厚。 編輯推薦必點：香辣燒肉串串 香辣燒肉串串 $580 完整展現主廚熟稔的炭火料理手法，主廚特別選用 A5 和牛三叉部位，以豐富的和牛油脂中和些許韌感，上方類似黑胡椒的結晶顆粒為豆豉烘乾與鹽之花調和而成，再刷一層炭燒醬汁，帶動鮮明的滋味與口感，切成片狀以西式的鐵串串起，不只視覺跳脫對日式串燒的想像，也利於入口食用。山藥的堆疊呼應著台式熱炒店快炒牛肉的蔬菜搭配，又混合著新疆肉串撒上粉末的吃法，一旁以多種香料磨碎，包含將大蒜片、杏仁、油蔥酥製成粉後烘乾，帶來輕微豆腐烘香與豆酥感，混合著花椒、辣椒粉、果皮與鹽，爽快入口，香氣瀰漫口腔。 編輯推薦必點：炭燒豚叉燒 炭燒豚叉燒 $360 在台灣的豬肉飲食極為普遍，主廚特別選用梅頭肉，也被稱為第一刀，因為豬隻被屠宰時的第一刀就是這個部位，由於脂肪分佈均勻，口感細緻富有嚼勁，也被譽為爽叉(爽口的叉燒)。刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，切成薄片呈盤搭配自製醃蛋黃，讓濃郁蛋黃與煙燻香氣層次更加鮮明，並附上發酵辣椒汁醃漬，經過炭烤保留汁水的泡菜，清爽脆口又為重口味解膩。 編輯推薦必點：肉慾三明治 肉慾三明治 $350 將炭烤三明治與大腸包小腸結合，以炭火將迷你布里歐麵包烤至外皮香酥、內裡則保持軟嫩狀態後，內裏抹上雞肝慕斯提味，由於麵包帶有炭烤的餘溫，因此質地更加絲滑，隨後放入雞汁煨煮後的大蔥以及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，手工腸融合了大腸包小腸的概念，獨家調配豬肉、米、九層塔與辣豆瓣，一入口先咬到豬肉香氣，九層塔隨之而來，最後咀嚼米粒的口感時飄出辣豆瓣香氣，淋上自製黑蒜巴薩米克醋，最後擺上黑滷手撕和牛，完成這道雞、豬、牛合體的肉慾三明治。 sōzai店家資訊 sōzai by LayLow 地址：台中市西區美村路一段133巷22號2F 營業時間：週一至週五 14:30-23:30/週六、日 12:30-23:30 撰文編輯（#EmilyChen）

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