台灣米其林指南入選！蔬食料理也有Fine Dining！？｜高雄市左營區_仙桃素創新蔬食美學

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 讓人才剛用完夏季菜單就會開始期待下一季菜色的「仙桃素」，是對蔬食料理十分喜歡的我，這次在2023米其林指南入選名單中發現的寶藏。 米其林指南入選：仙桃素 仙桃素位於北高雄，2022年開幕至今，人氣始終居高不下，取名靈感來自主廚外婆家門口的仙桃樹，這個靈感也為品牌增添了溫暖的意象。 曾在台北懷石蔬食料理品牌鈺善閣擔任主廚，返鄉創業的餐廳定位也能看到這些資歷的累積，以Fine Dining的方式提供用餐服務。 餐廳位於明倫路上的共享空間，環境簡單舒適。 雖然空間感是寬敞的，但座位數不多，如果是假日用餐，建議要訂位。 不只環境舒服，服務人員態度也很好，讓人對Fine Dining的印象又了多一些的親切感，桌上的紙巾需要透過服務人員加水後膨脹後使用，並會提供一般飲用水或氣泡水二選一。 餐點分為三種不同到套餐，並有不同價位區分，名字有些禪意。 分別是金典、金桃和金璽，前兩種是蛋奶素，但金璽可以更換為全素。 這天和朋友一起聚餐，剛好點了三種套餐一起分食，盡享美味！ 料理使用全天然食材與台灣在地農產品，每一道料理都徹底發揮了食材的特色，並以最適合的料理方式和調味使其達到完美平衡。 菜式外觀與擺盤的講究更是充滿美學與品味，充分的將廚藝藝術與飲食文化融入其中。 每一道菜上桌，服務人員都會在桌邊進行説菜介紹，同時，在每一道菜上桌時，都會讓人因美味與擺盤的完美配搭驚嘆不已而發出讚嘆聲。 以下精選部分菜色分享。 淨豆腐，以枝豆做的毛豆豆腐，非常清爽、綿密的奶酪口感，幾乎是入口即化，點綴日本金山寺味噌，醬汁則使用了薄荷、香瓜、葡萄等元素，口味清爽，入口時夾帶淡淡薄荷涼香。 中華一番，湯底以大料蔬菜熬煮而成，自然鮮甜，做成羹湯後更是可口，酥炸猴頭菇取代傳統魚翅羹中的排骨酥。 淋上自製紅醋，更是好喝到令人難忘。 莒·土芝，大甲芋頭與牛蒡絲的美好組合！芋頭吃起來非常濃郁、綿密，搭配酥炸牛蒡絲更加美味。 日治時代，用帶皮烘烤的日本青森山藥做成山藥排，佐赤味噌及胡麻製成的醬汁，炙燒後撒上花生碎，並在底部搭配當季時蔬，是一道工序多層、口味細緻有層次的特殊料理。 撥雲見日，這是一道素食肉燥飯，用猴頭菇與南投香菇做成素肉燥，加上醃漬小黃瓜和酥炸靈芝蛋，色香味俱全。 立夏，彙集各種時蔬的美味沙拉！ 以液態氮製成的冰沙。 是一道添加獨特羅勒風味的甜點。 絕世美人，主要以桃膠、銀耳燉煮而成，帶有自然清香，加上桂花茶凍、綠葡萄、桃膠冰糖枸杞、水梨球等食材，呈現清涼滋補感。 甫，使用根莖類蔬菜發酵，最上方是透明煙燻椰肉、卡菲爾萊姆果凍。 四神，淮山、芡實、蓮子、茯苓合稱四神，用四神、野薑花、新鮮蔬菜等一同慢火熬煮、細細煲湯，非常特殊的清香，十分順口好喝。 羅西尼，以蔬食的食材，猴頭菇、香蕉和高超的料理手法重現羅西尼三大經典食材：松露、菲力、鴨肝。底部是松露醬汁，搭配義大利黑松露，松茸、奶油豆蔻燴蘆筍等。充滿廚藝和美味的一道佳餚，讓人驚艷不已。 外公的番茄園，番茄來自主廚外公家的番茄園，牛番茄熬煮出的澄清湯水，搭配羅勒油成為特別的湯底，中間則是普羅旺斯燉菜，有櫛瓜、甜椒、茄子、新鮮蕃茄等，是非常極致的番茄料理。 好好吃飯才能好好去愛！在仙桃素的每一道菜都能感受到主廚對料理的喜愛，以及對食材非常充分的瞭解和掌握，因為這份喜愛而傳遞出滿滿的能量，使得在此用餐的我們可以藉由食物得到滋養身心靈的盛宴。 用餐後剛好就是季節菜單更換時間，讓人非常期待下一次的用餐會是什麼樣的味蕾盛宴！ 同場加映： 夏夫小農 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1448137 小孩吃素 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1440402 店名：仙桃素創新蔬食美學 地址：高雄市鼓山區明倫路496號 營業時間： 週三~週日 ( 週一、二為固定公休、另有不定期特休可見官方網站 ) 11:30~14:00，最後入座時間為 13:00 17:00~21:00，最後入座時間為 20:00 交通：鄰近鄰近巨蛋和凹子底捷運站 訂位網址 官方網站

新北美食 林口美食 林口咖啡廳 林口甜點 Walk in cafe

🍽｜#新北 Walk in Cafe｜ 某次跟老婆來新北找朋友順便聚餐，吃到了這家朋友推薦的咖啡店，真的挺優秀環境也很棒，特別紀錄下來與大家分享❤️ 林口高中附近有間獨棟四樓的咖啡廳，獨立在路口的畫面格外顯眼，氣派新穎的外觀，搭配上整片的落地窗，讓人很難移開眼睛👀 這裡提供早午餐、簡餐、甜點、咖啡飲品、甚至是便當跟粥品，可以滿足各種需求😉 店內清新簡約，用餐環境也非常舒適，不管是單人、雙人、多人用餐，都可以接待！ 當天是去，朋友點了早午餐，而我們點了經典主廚系列品嚐😋 經典雙拼 #麻婆豆腐 #唐揚雞 這大概是我第一次在咖啡廳吃麻婆豆腐，先不談味道，光是色澤跟賣相就讓人口水直流🤤吃下去果真不簡單，豆腐很嫩，辣的也很剛好不會太辣也不會太淡口，搭配金黃脆口的唐揚雞，真是有夠滿足的雙拼餐🉐️🉐️🉐️ 日式風味 #漢堡排 漢堡排是我最愛的日式料理之一，肥瘦比例恰到好處的漢堡肉搭配香脆的蒜味吐司，吃起來挺match的🥸 我們有加點一個套餐，聽說他們家的可頌🥐很棒～當然要吃看看囉！(加價150元可以有兩小杯飲品+抹醬還有可頌) 可頌真的超級脆口，中間非常軟，可頌很香抹上一點巧克力醬更加滿足飽口！ 吃完之後她們姐妹話家常，而我也被甜點櫃吸引目光，於是跑過去點了三個蛋糕一起分享🥳 #檸檬山丘 塔皮是紮實的蛋糕，上面一圈的鮮奶油提供濕潤滑潤的口感，檸檬的酸甜感適中，不會太甜也不會太酸，個人是覺得可以再更酸個10%，會更加對我的胃🙃 #提拉米蘇 #芒果戚風 提拉米蘇跟戚風蛋糕就是基本的好吃，沒有特別驚豔的地方，不過他們口感做得很輕柔，所以吃起來還算不錯👌 🔹 生意非常好，強烈建議提早訂位，尤其是假日想前往的朋友，沒訂位真的是一位難求啊！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 Walk in cafe - 東湖一店 📍 新北市林口區東湖路155號 🈺 平日09:30-20:30、假日09:00-21:00 📞 02-2602-2736 🚷 公休日請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #newtaipeifood #林口 #新北美食 #林口美食 #鬍子先生吃早午餐 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #新北必吃 #鬍子先生吃新北 #新北早午餐 #林口早午餐 #新北咖啡廳 #林口咖啡廳 #林口甜點 #新北甜點 #walkin #cafe #coffee #早午餐 

肉多多火鍋 台南東寧店 食記分享 圖片多❤️

朋友有人10月生日， 於是我們一起來肉多多聚餐😀 肉多多的菜單有單點、雙人餐和三人餐 除了肉片沒有吃到飽之外， 其他自助吧像是蔬菜、火鍋料、霜淇淋、飲料都是吃到飽的喔！ 此外可以參加加入會員送肉的活動 蔬食吧 有蔬菜、菇類、豆腐、豆皮、蒟蒻、木耳、麻吉燒、芋頭、地瓜、南瓜、蓮藕、一些丸子類和餃子類的東西以及各式麵類，當然也有白飯和滷汁 一樓的蔬食吧 二樓空間比較大一點，蔬食吧也寬敞些 醬料吧 飲料吧 基本的冰沙和汽水機，還有一台咖啡機跟果汁機沒有拍到，另有提供茶類熱飲和巧克力熱飲的飲料機。 當天的冰沙是冬瓜檸檬和可爾必思口味的 冰品吧 Mingo品牌的冰淇淋，有椰子、芒果、荔枝、榴槤口味。我們比較喜歡椰子。 此外還有DIY霜淇淋機，不過當天使用時感覺溫度不夠低，擠出來比較水一點，偏雪酪感，口味上有草莓起司、牛奶、綜合 旁邊有一些小糖果小餅乾可以點綴，脆皮酥杯還滿好吃的 介紹完自助吧要來介紹肉片啦 肉片：真的肉多多 我們7個人加上入會禮贈送的肉，總共得到11盤肉和2盤雞腿肉，提供給大家，大家可以斟酌一下自己的食量點餐，肉的品質都還算新鮮 最上層是梅花豬，下兩層是培根牛 最上層是培根牛，下兩層是梅花豬 雞腿肉 這是贈送的豬肉 生日禮 超可愛的肉蛋糕，不過其實他下層是一塊圓形塑膠塊，肉片量沒有那麼多，可是造型超級好拍！

新北新開幕絕美「景觀餐廳」！淡水河畔旁純白「麵食專門店」，必嚐辛口青醬口味超唰嘴

新北淡水可愛小店再+1！河畔旁新開幕的「fork and spoon」街邊餐廳，純白簡約的門面很有質感，彷彿置身歐洲街頭！「fork and spoon」主打多種口味的冷麵及拌麵，喜歡吃辣的朋友必點「小辛口青醬冷麵」，結合當季蔬食及雞胸肉，不僅營養健康又吃得飽！週末來淡水玩的朋友，記得把這間排進行程！ 剛開幕就充滿人潮的「fork and spoon」，位在淡水河岸旁，純白歐風的裝潢，讓人不看一眼都難！ 「fork and spoon」販售多種口味的冷麵及拌麵，推薦必點「小辛口青醬冷麵」，夏天吃這款準沒錯，結合當季蔬食及雞胸肉，醬汁濃郁又帶辣勁，吃得超過癮！不吃辣的朋友也有清爽的「紅蕃茄冷麵」唷！店內還有提供日式麥茶給大家飲用，非常貼心！ 小編告訴大家一個小秘密，建議大家5點左右到訪餐廳，坐在室內或室外，都可以一邊看夕陽一邊吃美食，景色宛如畫作非常美，大家趕快先筆記下來！中秋連假就和家人、朋友來淡水一日遊吧！ | 店家資訊 | fork and spoon 時間：12:00-20:00(週三休) 地址：新北市淡水區中正路233之1號 交通：捷運淡水站 延伸閱讀 來淡水別只逛老街！隱藏民宅3樓新開幕「質感咖啡廳」，這裡的甜點、飲品其他地方吃不到絕美綠意窗景！台北新開幕人氣「韓系咖啡廳」，現烤「奶油司康」口紮實奶香十足 台北最新旅遊景點！打卡百年日式建築，還能品嘗好丘貝果、道地「九州鬆餅」 ＃台北美食 ＃新開幕 ＃台北咖啡廳 ＃冷麵 ＃台北聚餐 ＃試營運 ＃淡水美食 ＃台北餐廳 ＃淡水咖啡廳＃打卡＃新北美食＃發胖

六張犁餐酒館推薦！創意調酒餐點好吃高CP，必點炒泡麵｜離城放感情

六張犁餐酒館推薦！電影系列創意調酒｜離城放感情

隱身在六張犁巷弄間老宅酒吧，讓人有種遠離塵囂的愜意，離城放感情是許多網美拍照首選餐酒館。除了特色的復古老宅裝潢，離城放感情的餐點及調酒都相當有水準，跟著彥彥一探這家藝術家必訪的特色酒吧吧！ 離城放感情｜餐點介紹 赤梅紙鹽熟成旗魚小塔 $320 赤梅肉調味的熟成旗魚相當清爽，用炸餛飩皮製成的塔皮超級酥脆 搭配魚子醬、鮭魚卵、金箔三種高檔食材，不僅好吃也超好拍欸！ 麻辣松阪豬 $350 松阪豬與臭豆腐的結合，這道餐點辣度相當高，有兩根辣椒等級🌶🌶，愛吃辣的超級推！ 松阪豬脆口，臭豆腐則是滷得非常入味，完美的一道下酒菜！， 蒜香菇菇黑松露骰子牛 $360 選用Choice翼板牛，有嚼勁但不會太韌，非常好吃 搭配四種菇類、大量蒜片，用松露調味，也是非常適合下酒的餐點 麻油粉肝 $280 絕對是我近期吃過最好吃的粉肝！有夠軟嫩，搭配麻油香跟下層的杏鮑菇及小黃瓜，⭐超必點！ 干貝胭脂海老翡翠冷麵 $580 日本生食及干貝真的是有夠大顆不浮誇，魚子醬鮭魚卵的胭脂蝦也超好吃，很少在餐酒館吃到這麼不腥且鮮甜的海鮮！ 海藻麵搭配酸甜醬汁，開胃且解膩，減肥也可以安心吃 三杯香腸炒泡麵 $280 很道地很台的口味，九層塔與黑麻油的調味很搭卻不會太鹹，尤其香腸好好吃喔 搭配水波蛋的半熟蛋液超美味！ 爐烤十全藥膳羊肩排 $680 澳洲羊肩排烤帶著淡淡粉色，肉質很軟嫩，第一次遇到搭配豆瓣醬，吃起來很像在吃羊肉爐的感覺 先吃口原味、再沾豆瓣醬，一定要嘗試看看！ 冰淇淋布朗尼 扎實的布朗尼與冰淇淋就是絕配，搭配旁邊酥脆的香蕉脆片，秒殺甜點！ 神隱少女 $400 伏特加/焙茶/梅子/蜂蜜/草本/香料酒感我覺得相較午夜巴黎重一點，同時帶有草本及茶香，是一杯比較大人系的調酒。 午夜巴黎 $400 威士忌/萊姆/蜂蜜/檸檬塔皮油洗喝起來真的有檸檬塔的感覺，酸酸甜甜，酒感不會很重，推薦給喜歡酸甜的你們 離城放感情不僅調酒特別很有創意，餐點豐富好吃CP值又高，店內氛圍也很有特色，不愧是六張犁的宵夜首選。 尤其消夜主打炒泡麵意外深得我心，不管是下班聚餐、周末狂歡，跟三五好友喝酒、抽水煙都很適合。 還有每個月的壽星活動也超豐富，壽星趕快訂位訂起來！ 離城放感情｜店家資訊 地址：台北市大安區嘉興街345號1樓(六張犁站步行3分鐘)營業時間：周日～周四 18:00-02:00／周五～周六18:00-03:00 IG：https://www.instagram.com/leaving_city/FB：https://www.facebook.com/cityleaving 馬上訂位 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss

桃園火車站美食：艾提咖啡館 Aity Cafe 聚餐首選，義式料理、披薩、蜜糖吐司、鬆餅、咖啡

★前言介紹 艾提咖啡館位於桃園火車站的巷弄美食，走路大約五分鐘就能到，Google地圖上的評價也很高分。 我已經來四訪了，每次都帶不同的朋友來品嘗美食，四位朋友都稱讚不已~ 如果三五好友來桃園車站聚餐吃飯，非常推薦艾提咖啡。 ★環境及服務 有兩層樓，室內空間很大，二樓也可以包場舉辦活動 (上次有遇到) 不收服務費，提供停車場、wifi、刷卡…等服務 空間寬敞舒適，到處可見蜂巢形狀跟蜜蜂，挺特別的設計 餐廳內放置很多酒精供客人使用，很貼心 看的出來有花心思在裝潢上，還有一面很好拍照的網美牆，放著漂亮的乾燥花以及翅膀 ★艾提咖啡館菜單Menu 艾提咖啡的主食有義大利麵、燉飯、披薩 還有下午茶系列：鬆餅、蜜糖吐司、聖代&蛋糕 飲品包含：咖啡、茶類、奶蓋系列，如果不喝咖啡，也有提供花草茶、果汁 不管什麼時間來，都有美味的餐點可以選擇~是不是很讚！😍 義大利麵跟燉飯，先選擇料(櫻桃鴨肉、松阪豬…等)，再選醬，有白醬、紅醬、粉紅醬、橄欖油清炒、塔香青醬，讓你每次來都可以吃到不同的組合 如果兩個人來的話，很推薦選雙人套餐，可以吃到更多美食，價格也不貴 主菜*2+沙拉*1+湯品*2+點心*1+飲料*2，這樣才998元! 目前嘗過艾提咖啡的蜜糖吐司跟舒芙蕾，我覺得很優秀，可以試試看他們的甜點 飲品也不錯，還可以調甜度冰量 (適飲品而定) ★美食照片及心得 酥皮濃湯 必點!!，這種酥皮很少見，可以剝下來吃，跟濃湯一起吃很美味 而且湯品下面有個防滑墊，很貼心~ 南瓜濃湯 真材實料，有很多南瓜塊，又軟又綿密 披薩 是屬於薄皮的，當天點的瑪格麗特很好吃，份量也不小！ 塔香青醬義大利麵 義大利麵跟燉飯味道都比較清淡，不過依然很美味 塔香青醬，九層塔味道滿濃的，非常香! 肉很多也很大塊! 下面是粉紅醬義大利麵，味道很淡，個人覺得還好> < 燉飯可以吃到真的蔬菜，像是花椰菜、小番茄…等 點了+焗烤起司，起司超多，很開心~~ 蜜糖吐司 送來的時候溫溫的，搭配冰淇淋很好吃😋 外表酥酥硬硬的，裡面非常軟 很推珍奶口味~珍珠Q軟甜蜜 水果口味蜜糖吐司很豐富，有香蕉、蘋果、奇異果、芒果、莓果😍 舒芙蕾 舒芙蕾也很好吃~送來的時候溫溫熱熱的，上面的巧克力醬還會流動，看起來超可口! 但是第四次來的時候(五月底)，菜單上沒有看到舒芙蕾(見上面菜單)，想吃的朋友可以問店家 如果主餐搭配180元套餐，會有今日甜點 我當天吃到的是巧克力蛋糕，這個就比較中規中矩 飲品 飲料部分，我只有拍到奶蓋海鹽咖啡，他們奶蓋很多!!! 鹹鹹的口感，搭配茶類或咖啡很對味~ 印象中奶茶類會比較甜一點，點餐記得跟店員講糖度冰量 (視不同飲料而定) ★總結 價位跟一般餐廳差不多，但是好吃許多，食材也滿有誠意~ 雖然沒有額外收服務費，但服務很好！ 店員很親切、上菜速度快、收盤子的速度也很快，有個舒適的空間可以吃飯聊天 結帳的地方有個小費箱，滿意店員服務的話，可以投錢給予鼓勵 喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多美食紀錄可至我的 Instagram 跟 部落格網站 觀看，我們下篇文章見💖 提醒 艾提咖啡館附近是黃線，滿常拖吊的… 幸虧好心店員跑來提醒我們 外面在拖吊，揪甘心❤ 後來知道其實有特約停車場，而且很近，就在民生路全家的後面(下面會附地圖) 吃完飯，店員會給停車券，騎出來的時候交給停車場管理員即可 ★艾提咖啡館資訊 地址：330桃園市桃園區民生路55巷20號 電話：03 339 1678 (生意很好，建議先預約！) 營業時間：10:30~22:00 艾提咖啡館粉絲團 #桃園咖啡廳 #桃園火車站咖啡廳 #艾提咖啡 #aitycafe #塔香青醬義大利麵 #蜜糖吐司 #珍珠奶茶蜜糖吐司 #酥皮濃湯 #南瓜濃湯 #披薩義大利麵餐廳 #桃園早午餐 #桃園美食 #桃園車站早午餐

松江南京必吃麻辣火鍋！激讚的火鍋吃到飽🌶️  石‧撈麻辣鴛鴦鍋 

⁑ ▧ 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 [松江南京] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃松江南京 吃到飽！松江南京麻辣鴛鴦鍋🔥 被我發現的低調美味火鍋店😍 好吃的麻辣火鍋店大家怎麼可以不知道！ https://www.instagram.com/p/CzWIBE4vN6k/?igshid=MWIzMTZuZXNyZ3ZpNg== 🍲來這邊要點招牌「麻辣湯」和鮮甜的「魷魚螺肉蒜湯」千萬不要小看這個麻辣湯 第一口下去不覺得辣 但後勁隨後出來 非常過癮 而且麻辣湯底還可以續鴨血和臭豆腐 🌶️😎 鮮甜的魷魚螺肉蒜湯則很適合拿來涮菜～ 🌶️啊如果超愛吃辣的朋友 可以挑戰看看店內特製兩款辣醬：小辣妹、獨門秘製特調地獄辣醬 後者聽說super 辣🥵 🥩他們家的肉每日新鮮直送 非常新鮮 吃起來很舒服 特別是牛小排、安格斯黑牛、牛舌和松板豬 隨便涮一下就超好吃 直接吃好吃滿🤩 推薦可以+99 元 享和牛吃到飽 美國極黑和牛有夠嫩 口感極佳 🍣炙燒和牛壽司現點現炙燒 可以看到療癒的製作過程 🍡配料推薦：限量豆腐紙、手工蛋餃和撒尿鱈魚湯包、手打花枝滑和蝦仁滑 輕薄的豆腐紙一放下去就吸附滿滿的湯汁 很juicy 、手工蛋餃可以咬出湯汁 最後撒尿鱈魚湯包不用懷疑 咬下去真的會大爆汁😍 🍽️ 台北市中山區松江路95-1號3樓 🚇 捷運松江南京站 ⏰ ㄧ～四：11:30～23:30 五～日：11:30～1:30 📞 02-2500-6667 ■ 收費方式： 平日午餐11:30～16:00(無供應牛小排) $698 平日晚餐16:00～END $798 假日全天11:30～END $798 兒童身高110～140cm半價 兒童身高90~110cm酌收$100 個人開鍋加收$100 用餐時間限定2小時 10%服務費另計 🧚Cala有話說：環境很舒服 自助區還有哈根達索冰淇淋！ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #一起撈出新滋味 #台北麻辣火鍋推薦 #捷運松江南京美食 #舒適沙發座位 #尾牙 #春酒 #包場 #聚餐 #啤酒暢飲 #哈根達斯 #石撈#火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #火鍋吃到飽 #麻辣火鍋 #火鍋推薦 #台北美食 #松江南京美食 #松江南京 #popyummy台北 #吃到飽 #和牛 

宵夜場來啦│蘆洲美食│拉麵│丼飯│蘆洲餐廳│咖哩飯│烏龍麵【新北市蘆洲區】日拾居

身為在地蘆洲人，今天要跟大家分享的這間日式料理「日拾居」，位於蘆洲區中正路上，隔壁的蘆洲國小停車場走路不用一分鐘超方便。日拾居於去年新開幕，經典的日式料理是許多家庭選擇在日拾居用餐的主因之一。新的一年(2024/1/15起)，日拾居宵夜場開賣，提供烤物、酒水。今天帶著老婆大人、岳父及岳母，一家子準備來吃宵夜，讓我們宵夜點起來齁! 踏進日拾居，左側為半開放式廚房，中間有餐具、醬料自助區，右側和後方為用餐區。日拾居半開放式廚房使用穿透材質，在阻隔油煙的同時，能保有一定的空間感，使得餐廳內空間顯得開闊，不至於狹小。另外半開放式的廚房也能讓我們看到餐點製作過程，享用美味料理的過程中，也能吃得安心。 日拾居宵夜場開賣，晚上8點前供應主餐，8點後提供串燒、烤物、炸物和酒水。可能看我們到處拍的緣故，老闆很熱情的向我們介紹，日拾居的高湯是豚骨加雞骨自己熬煮的湯頭。看這一大鍋，撈起來滿滿一勺骨頭之多，可見老闆下了血本，用料實在啊! 為了美味的餐點，就是要一步一腳印，respect! 日拾居宵夜場開幕慶，晚上8點後來店消費即送花枝燒! 我們入座後沒多久，日拾居就被洶湧的人潮擠滿了。由此可知，日拾居在蘆洲人眼中就是在地人呷奔欸齁搜在! 若是店內客滿沒有位置或不便前往用餐的捧油們，日拾居跟外送平台Uber Eats有合作，讓你動動手指頭也能輕鬆享有美味的日式料理啦! 🥢炸蝦咖哩飯(附味噌湯)四隻炸得金黃酥脆的蝦蝦們並排躺在金燦燦的咖哩海中，配上Q彈、香氣滿點的白飯，這誘人的模樣令人食指大動! 大家炸蝦都會怎麼吃呢? 我會分做兩邊。其中兩隻在咖哩飯上桌時就已經直接嗑掉了，入口酥脆的外皮，香氣逼人，好不滿足。另外的兩隻讓它們吸附滿滿的咖哩，放入嘴中，味蕾舒服到一個極致! 日拾居的日式咖哩，入口微微的甜感，不會有很重的辛辣味，是小朋友都可以吃得很開心的那種。果然白飯、炸蝦、咖哩，這樣的搭配可以說是完美組合啊! 🥢豬排丼飯(附味噌湯)這豬排丼飯一上桌，我的喜悅之情溢於言表。讓我移不開眼的豬排，那個厚度，迫不及待一口咬下，啊姆~豬排就是要有這樣的厚度啦! 豬排炸得外酥內嫩，同樣分兩段吃。一部分先品嚐豬排那酥脆的口感，另一部分將豬排埋在丼飯裡搶汁吸收，呼~好享受啊! 由香Q白飯加上洋蔥、醬汁，還有蛋結合而成的丼飯，讓人一整個溫暖了起來。這種親子丼，我最愛的就是將米飯吸飽醬汁，再加上蛋液的那種滑順口感，真的可以一口接一口，好幸福! 🥢日式炒麵(附味噌湯)炒麵啊炒麵，炒麵你在哪裡呢~日拾居的日式炒麵我只能說，怎麼會被滿滿的料蓋住呢，都看不到炒麵了! 炒麵上的雞腿肉醃得夠入味，吃起來鹹淡適中。炒麵本身也有倒(入味的意思)，麵條炒得剛剛好，軟硬適中，醬汁完全被麵體吃光，這樣的炒麵是我心中的好炒麵! 另外日拾居的主餐全都有附免費味噌湯，一口炒麵、一口湯，不會吃到一半口乾舌燥，令人心滿意足! 🥢天婦羅炸壽司(鮪魚)天婦羅炸壽司很酷，是日拾居的創意料理。將鮪魚壽司裹粉炸過，擠上美乃滋和鹹香的醬料。入口酥脆無比，包在壽司裡面的海味噴發，結合美乃滋的順甜和鹹香的醬汁，最後釋放出米飯的香氣。這樣層次感分明的壽司我還是第一次吃到呢，飽足感十足，相當厲害! 🥢月亮小餛飩(海鮮)月亮小餛飩應該是創意料理的天花板了! 日拾居運用水餃皮包著超大坨的肉餡和整隻蝦仁，經過油炸過後，月亮小餛飩可以說是月亮蝦餅的縮小版。一口咬下，每一口都可以吃到滿滿的料，包覆在水餃皮中的肉汁和海味肆意妄為的侵略我們的味蕾。月亮小餛飩外層酥脆，裡面的肉餡Q彈、不鬆散，真材實料的口味值得推薦! 🥢麻辣蘿蔔糕麻辣蘿蔔糕先將蘿蔔糕炸過後，結合麻辣風味，那又麻又辣又香的滋味，使得蘿蔔糕完美的融合其中，與之成為一體! 麻辣蘿蔔糕吃起來不僅味道融合、口味和諧，還不會有過多的膩感。對於能在日式料理店品嚐到如此等級的餐點，心情除了舒服，再無其他形容詞! 🥢薑汁燒肉日拾居選用豬肉片燒薑汁，這道就是暖胃啊。薑汁燒肉口味甜鹹平衡，薑汁能夠把豬肉甜味帶到另一個層次。豬肉入口軟嫩的肉質，咀嚼後噴汁，熟度掌控得適中得宜。穿插其中的洋蔥甜感是我一直的最愛，只要在菜品中添加洋蔥，那麼這道菜肯定會好吃的! 🥢香烤孜然鴨肉串(2串)香烤孜然鴨肉串一份是2串，啊我們四個人齁，所以點了兩份。鴨肉串，對，就是鴨肉串，超少見的啦! 方方正正的鴨肉串烤得酥香迷人，搭配孜然更增添香氣。入口慢慢咀嚼，鴨肉的清甜和孜然猛爆的結合，爽! 來來來，下酒一定要來這道，齁搭啦! 🥢香烤菲力鮭魚排這道香烤菲力鮭魚排榮獲今天的冠軍，味道超美味、超猛! 菲力鮭魚排烤得外酥內嫩，送入嘴後，讓人不禁直呼想再來一份。一旁擺放著的檸檬和椒鹽在我們的掠食下，純純成為擺設。鮭魚排不用沾椒鹽、無需任何其他多餘的調味，酥脆的外皮、鮮嫩多汁的魚肉就已經很好吃了，這美味完全是來自於大自然的餽贈。啊姆、啊姆~清盤，相比起平日裡我最愛的一夜干，我想我變心了，ㄎㄎ! 🥢椒鹽杏鮑菇椒鹽杏鮑菇酥脆的外皮很特別，雖然是裹粉，但口感好似蜂巢芋角的那層外皮，無比酥脆。杏鮑菇的多汁口感，加上酥脆外皮的神助攻，這一口一個剛剛好的大小，讓人根本就停不了筷! 老闆，再來一盤唷! 🥢蟹肉起司烤餅蟹肉起司烤餅感覺有點像是烤披薩，底下的餅皮我猜應該是類似墨西哥捲餅類的皮，食材搭配龍蝦沙拉、玉米、青花菜、蟹肉棒和起司，這組合說是披薩也不為過啊。蟹肉起司烤餅我願稱其為海鮮總匯披薩，甜、鮮、香、脆，豐富的層次口感和口味變化，該有的都有，完美的無懈可擊! 日拾居能在短時間內成為蘆洲人的造咖，靠的是美味經典的日式料理，藉由可口的餐點打響旗號，吸引更多來自各地四面八方的饕客們。現在宵夜場來臨，以後有更多美食可以選擇，還能搭配美酒，這樣的齁搜在你get到了嗎~「日拾居」分享給大家! 日拾居 地址: 新北市蘆洲區中正路136號 電話: 0905-343-114 營業時間: 週一-週五17:00-24:00；週六11:00-14:00，17:00-24:00；週日11:00-14:00，17:00-21:00 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100090193549457&mibextid=LQQJ4d Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E6%97%A5%E6%8B%BE%E5%B1%85/Jd3haxU_WPiwxnR5n2t9-Q?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=google 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #日拾居-蘆洲美食-拉麵-丼飯-餐廳-咖哩飯-烏龍麵#日拾居#蘆洲宵夜#蘆洲美食#蘆洲美食推薦#蘆洲美食晚餐#蘆洲美食餐廳#蘆洲拉麵#蘆洲拉麵推薦#蘆洲拉麵店#蘆洲丼飯#蘆洲餐廳#蘆洲餐廳聚餐#蘆洲餐廳推薦#蘆洲咖哩飯#蘆洲烏龍麵#蘆洲區宵夜#蘆洲區美食#蘆洲區餐廳#蘆洲日式料理

桃園午茶推薦【天鵝堡雅歌下午茶】 歐洲瓷器博物館，台灣唯一典藏萬件宮廷古董博物館，姊妹聚餐午茶聖地

一個閒適的午後，我們來到了桃園市桃園區龍安街的這棟風華建築 漫步進入2樓的天鵝堡雅歌下午茶，彷彿走進了一個時光隧道，穿越至歐洲古堡般的氛圍中❤️ 走進天鵝堡，首映入眼簾的是一片古董精品傢俱，每一件都散發著濃濃的歷史氛圍，仿佛在述說著自己的故事 我們選擇了一個風格優雅的沙發，坐下後舒適的靠背讓我彷彿置身於一片夢幻般的場景中 服務人員彬彬有禮地走來，微笑著介紹著這裡的古董歷史脈絡，老闆20年來蒐集各式歐式家具、餐具、藝術品 聽著他們的專業知識介紹讓我感受到了用心與熱情，讓我更加期待即將上桌的美味✌️ 下午茶端上桌的瞬間，香氣四溢，各式各樣的糕點、小點、甜品一一呈現在我們面前 水果塔內餡柔嫩、口感豐盈，每一口都充滿了層層疊疊的美味 司康的香醇，伴隨著鹹派的鹹香，每樣小點都可以感受得出老闆及主廚的用心，不會過甜過膩，搭配著咖啡和茶，就是最棒的午後饗宴了！ 接著我們享受了一場味蕾的盛宴，及優雅的午後時光。順帶一提，就連用餐的杯盤一套也都要數千元，足可見其貴氣😁 坐在這裡，感受著古堡的宏偉氛圍，品味著精緻的下午茶，感覺真的就像是穿越時空，置身於一個典雅優雅的夢境中 附近的國道2號機場支線交流道也讓這裡的便利性不言而喻，無論是開車或是搭乘交通工具，都能輕鬆抵達💗 用餐前後，我與男友都一直在觀賞著各式各樣的古董瓷器，包含世界第一大瓷器廠 Meissen、英國Wedgwood瓷器、法國Limoges瓷器在內的歐洲瓷器，以東方的話來說，就是官窯燒出來的瓷器，剛好男友對一些瓷、木器以及中國古董略懂，也很享受與喜歡觀賞每一樣瓷器的細節😘 最令我印象深刻的就是一套12片的貴族肖像瓷盤，以及法國塞弗爾窯(1901) 白瓷描金鏤空托盤與帶托杯，就像是將歐洲名畫直接印在上面般的精緻，栩栩如生的人物肖像，讓我們都看了許久👍 而這組白瓷杯盤這裡有兩套，還有另一套在故宮中，真的是相當珍貴，貴族肖像瓷盤的燒釉技術非常厲害，在工藝上也讓我們看的目不轉睛，很難去想像，瓷器要怎麼做到那麼細緻，尤其在那個藝品良率不比現在的年代，要耗費多少材料與失敗品，才能成就一套這樣的鉅作😃 除此之外，還有全球限量三百隻的銅雕藝術，超高的含銅量，放眼雕像藝術作品中都非常罕見，同系列的商品我們甚至在拍賣上看到數十萬的高價 更遑論這裡的其他藝術品，很難在篇幅有限的文章中跟大家分享完 所以我強力建議大家前往享用下午茶，用雙眼見證偉大的技藝😘 重點中重點，這裡面的參觀是不收門票的唷，吃著CP值超高的歐式貴族般的下午茶，然後花一兩個小時的時間在這邊瀏覽眾多藝術作品，不但會對其工藝、技術、美學折服，也對老闆20年收藏心血深感敬意😉 在天鵝堡雅歌下午茶的這段時光，我們找到了一份寧靜與愜意，也讓我對歐式古堡風情有了更深的感受 這不僅僅是一頓下午茶，更像是一場與時光相伴的美好邂逅 非常期待著再次光臨這片歐洲風情的角落，享受那份獨特的雅致與情趣😃 【天鵝堡雅歌下午茶｜瓷器博物館餐廳｜桃園貴婦下午茶｜精緻糕點 茶點專賣店】 📌330桃園市桃園區龍安街96號2樓 預約專線：(03) 370 6996 (採電話預約制) 官方網站：http://swancastle.com.tw/ 臉書：https://www.facebook.com/SwanCastleAntique/ #桃園美食 #桃園下午茶 #天鵝堡 #瓷器 #博物館 #甜點 #下午茶 #餐具 #歐洲 #西餐 #古董 

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