大安區美食推薦。老宋記真善美牛肉麵 ，六張犁站傳承眷村味的人氣排隊美食

清燉牛肉麵與紅燒牛肉麵一次滿足 還有必點的靈魂滷味 台北美食很多，而「老宋記真善美牛肉麵」絕對是其中值得一訪的經典。這家開業超過三十年的眷村老店，最早的淵源可以追溯到民國五十年代的空軍眷村，承襲自老一輩外省眷村的味道，以樸實卻扎實的湯頭、份量實在的牛肉麵聞名，更曾在台北國際牛肉麵節獲得五星評鑑，是不少老饕、在地人甚至媒體都推崇的口袋名單。 因為常到六張犁附近看展覽，每次結束後總會順路來「老宋記」吃上一碗。久而久之，就算沒有展覽，也會專程繞過來。對我來說，「老宋記」不只是一碗麵，而是一份能讓人想起的熟悉安心感。 老宋記真善美牛肉麵 在哪裡？ 「老宋記真善美牛肉麵」位在 台北市大安區安居街47號，鄰近捷運六張犁站，走路大約 6 分鐘。店面外觀不特別華麗，卻常常能看到排隊人潮。 附近屬於靜謐的住宅區，少了喧囂，多了份在地人生活的氣息，反而讓人覺得親切。。如果開車前來，建議可以停在和平東路或嘉興街上的收費停車場，再散步過來也很方便。 吃完牛肉麵後，不妨到附近的嘉興公園散步，或是往臨江街夜市（通化夜市）方向走，還能感受大安區的悠閒氛圍。 ▼「老宋記真善美牛肉麵」最早是在空軍作戰指揮部一帶發跡的眷村麵店 老宋記真善美牛肉麵 用餐環境 走進「老宋記真善美牛肉麵」，迎面而來的就是一股熟悉的眷村氛圍。帶著歲月痕跡的木質地板，搭配一張張紅色方桌與木椅，沒有過多裝潢，卻有一種眷村老店特有的樸實氛圍。 即使過了用餐尖峰時段，店內依舊坐滿客人，三五好友、家庭聚餐，甚至獨自來用餐的人都不少。開放式餐檯上，整齊擺放著各式滷味與小菜，看得見師傅忙碌的身影，也聞得到鍋裡滾燙湯頭飄散出的香氣。 ▼雖然已經過了用餐尖峰，但店內還是坐了滿滿的客人，果然是許多人心中的口袋名單。 ▼走進店裡，會發現空間比想像中寬敞。 ▼店內有供應免費的熱茶，可以自己取用。 如果敢吃辣，我真的大推店裡的自製辣椒。不是那種單純的辣，而是帶著香氣與厚度，拌進麵裡或是搭著滷味，都能讓味道層層疊加。 對我來說，這小小一匙辣椒就是靈魂所在，也是我每次來《老宋記》一定會加的祕密調料。 「老宋記真善美牛肉麵」不只2008 年臺北國際牛肉麵節獲五星最高評鑑，也是2015年的獵牛節的推薦店家。另外除了商業週刊報導過，連旅遊美食平台 upssmile、WalkerLand 等媒體也都多次將它列為「台北必吃牛肉麵」、「大安區美食推薦名單」。 老宋記真善美牛肉麵 菜單MENU ○紅燒牛肉麵 $140 ○清燉牛肉麵 $140 ○滷味拼盤 紅燒牛肉麵湯頭濃郁，帶著淡淡中藥香氣，牛肉塊燉得軟嫩入味。 清燉牛肉麵湯色清透，入口溫潤爽口，適合喜歡清爽風味的人。 這裡的滷味幾乎桌桌必點，豆乾、海帶、滷蛋、牛腱，每樣都滷得入味，完全是隱藏版主角。 ○滷味拼盤 來到「老宋記」，幾乎每桌都會有一盤滷味。豆乾帶著滷香、海帶保有脆度，滷蛋在咬下時散出濃厚蛋香，牛腱則是軟嫩帶筋，越嚼越能感受到牛肉本身的香氣。 拼盤的份量適中，很適合和朋友邊聊邊分食，也可以在等待牛肉麵的時候，慢慢品嚐這些小菜的滋味。對我來說，這滷味不只是配角，更像是「老宋記」靈魂的一部分。 ▼入座後，就可以開始挑選喜歡的滷味，每一種都有標示價格 ▼玲瑯滿目的滷味，看了就讓人食指大動 ▼選好的滷味，加熱後就能端上桌了 ○紅燒牛肉麵 $140 「紅燒牛肉麵」湯頭入口帶著淡淡中藥與辛香料的層次感，喝起來溫潤順口。牛肉塊切得厚實，每一塊都燉到軟嫩卻保有嚼勁，吸飽湯汁後更是越嚼越香。配上帶點彈性的麵條，紅燒的濃香與牛肉的厚實感讓人滿足。 ▼紅燒湯頭喝來「順口、不油膩，回甘」 ○清燉牛肉麵 $140 「清燉牛肉麵」清燉是老顧客才懂的享受，喝起來「清甜」，也是我的最愛。湯頭晶瑩透亮，第一口就能感受到牛骨的鮮甜，帶點蔬果的清香，喝起來清爽不膩。牛肉燉煮得軟嫩，卻不失纖維的口感。對於不喜歡過重調味的人來說，這碗清燉是能細細品嚐食材原味的經典。 家常麵條帶點厚度的嚼勁剛剛好，不會過硬也不會軟爛。最迷人的是能緊緊吸附湯汁，無論清燉的清甜或紅燒的濃香，每一口都能嚐到湯頭的精華，愈吃愈香。 對我來說，「老宋記真善美牛肉麵」不只是一家牛肉麵店。它承載了眷村的氣息，也把最單純卻最動人的味道，留在每一碗麵、每一道小菜裡。紅燒的厚實、清燉的清爽，再加上一盤滷味，簡單卻能讓人心滿意足。 或許正因為如此，不管是平日午後，還是假日用餐時段，「老宋記」總是坐滿了人。對我而言，它是一個不需要華麗裝飾，也能輕易打動人心的地方。來到這裡，總能在一碗麵的溫度裡，找到屬於自己的片刻安定。 店家/景點資訊 老宋記真善美牛肉麵⏰營業時間: 週二至週日11:00–14:30, 17:20–21:00 周一公休📍地址: 106台北市大安區安居街47號🚇交通： 捷運六張犁站 步行11分鐘☎️訂位電話: 02 2377 8866GOOGLE評論4.3 ★★★★

【高雄餐廳】三民區乾咖哩｜後驛站美食｜南人飯店不是飯店

【高雄探店】三民區乾咖哩｜後驛站美食｜南人飯店不是飯店

之前在高雄有吃過一間乾咖哩，但是後來歇業了! 之後就一直在找其他乾咖哩餐廳，這次剛好被我遇到了! 乾式熟成醬料理，跟一般咖哩飯那種濕潤醬汁不太一樣，將醬料融入食材中，讓味道更加濃縮，真的超級下飯! 店家裝潢：經典愛馬仕橘風格 橘色主打色非常有記憶點，雖然座位不多，但不會感覺擁擠，橘色調搭配昏黃燈光，營造出一種溫暖的氛圍。很適合和情人約會或兩人聚餐。 餐點拍攝：乾式熟成醬的濃郁魅力 乾咖哩與一般日式、泰式或印度咖哩不同，沒有滿滿的醬汁，而是將熟成醬料炒進食材中，讓咖哩的香氣更加濃郁，讓每一口飯都能吃到醬料的精華。平常就喜歡咖哩的人，絕對要來試試南人飯店的乾咖哩! 醬料香味濃郁且層次豐富🖤! 另外我覺得必點的就是「可樂餅」❤️ 超! 好! 吃! 吃完又再單點一份🤤 牛肉也超嫩，完全不柴，烤時蔬也很好吃，但是那個長條狀的蒸蛋我不喜歡😅 真心話小聲說 之前在高雄有吃過一間乾咖哩，但是後來歇業了! 之後就一直在找其他有在賣乾咖哩的餐廳，這次剛好被我遇到了! 南人飯店的乾咖哩真的很有特色，熟成醬料的風味濃郁但不死鹹，配飯真的再適合不過了。而且店家還提供續加服務，真的很佛! 重點是!!! 遇到的服務生(?)店長(?)超帥!!! 是個聲音有磁性的溫暖猛男🥰 延伸閱讀: 【高雄探店】大港橋河畔餐廳 | 高雄台菜餐廳推薦 | 永心浮島 延伸閱讀: 【高雄探店】隱藏在巷弄裡的漢堡店 | 三多商圈 | 古德羅琳漢堡 延伸閱讀: 【高雄探店】前金區酒吧 | 高雄質感琴酒酒吧推薦 | ginmind 延伸閱讀: 【高雄探店】隱藏在美術館裡的質感餐廳 | 高美館 | 三秌茶屋 🏠 南人飯店 📍 南人飯店google map 🔺 高雄市三民區北平一街172巷20號 🔺 營業時間: 依照店家ig

聖沛黎洛120週年「食代魅力女性」歡慶晚宴暨頒獎典禮 五位台灣女傑獲得國際品牌肯定 

聖沛黎洛120週年「食代魅力女性」歡慶晚宴暨頒獎典禮 五位台灣女傑獲得國際品牌肯定 十手聯彈晚宴向女力致敬 為歡慶120週年，義大利礦泉水品牌聖沛黎洛(S.Pellegrino)於本月9日假台北晶華酒店舉辦歡慶晚宴，晚宴菜單以品牌120週年故事為創意發想，由斯洛維尼亞共和國女主廚Ana Roš、菲律賓女主廚Margarita Forés、香港女主廚周思薇May Chow，攜手兩位台灣女主廚黃詩文與黎俞君共同帶來精采料理，十手聯彈向女力致敬。聖沛黎洛亦藉此機會於晚宴上舉行「食代魅力女性」頒獎典禮，授予五位女性餐飲工作者象徵獎項，肯定她們帶來的正向影響力。頒獎典禮引言人為高琹雯Liz，現為「Taster美食加」創辦人與知名部落格主。 另餐會當中，最精彩的莫過於聖沛黎洛120週年特製鑽格菱紋雕刻鑽石限量瓶出場，為了向聚餐的珍貴時刻致敬，從「鑽石」汲取靈感，設計一款獨特的限量瓶，鑽石歷經歲月、源自地底的純淨寶石，如同聖沛黎洛氣泡礦泉水一樣，象徵最美好的時光及永恆。隱藏六角形發亮造型柱中的鑽石瓶，在全場熄燈狀態下緩緩出現，掀開造型柱，一閃一閃發著光亮的鑽石瓶瞬間於煙霧中出現，如鑽石般閃耀讓人驚艷，為全場帶來高潮。 「食代魅力女性」是指對世界當代飲食文化潮流有所貢獻的所有女性，他們是見證當代飲食轉變並實際參與改變過程的從業人員。聖沛黎洛表示，來台十年，看見台灣許多無名英雌在各自崗位上的付出，感到相當敬佩，為了向女力致敬，120週年活動特別在台以「食代魅力女性」為主題，舉辦論壇、頒獎典禮與晚宴等系列活動，邀請海內外餐飲界傑出女性同台，透過品牌力量搭建平台，替餐飲產業女性工作者發聲，讓外界更重視女性才華與貢獻，為改善產業環境盡一份心力。 聖沛黎洛120週年「食代魅力女性」歡慶晚宴由頒獎典禮揭開序幕，五位從業十年以上、對台灣當代飲食文化有所貢獻的女性，代表台灣女性接受聖沛黎洛頒發象徵獎項，包含台灣名廚陳嵐舒、故宮晶華執行總監楊惠曼、永豐餘生技總經理何奕佳、COFE喫茶咖啡創辦人顧瑋與知名飲食作家葉怡蘭。這些獲獎者在各自領域皆有所成就，陳嵐舒為台灣首位亞洲最佳女主廚得主，經營樂沐法式餐廳十年來帶領團隊獲獎無數，讓台灣被國際看見；楊惠曼在中華文化傳承與人才培育方面，有卓越的貢獻；何奕佳是台菜風味復刻、傳遞健康飲食觀念之功臣；顧瑋在推廣在地食材方面不遺餘力，將食物的層次提高至文化意義，讓食材有更多可能；葉怡蘭作為台灣飲食文化觀察與推廣家，以文字的力量將台灣發揚光大。 晚宴菜單由黃詩文主廚帶來開胃前菜「水的旅程」，水的旅程是雲朵降雨落到土壤，最後流入海洋，海浪拍打產生氣泡，黃詩文主廚認為，這是大自然最迷人的聲之歌。這道開胃前菜，黃詩文以生態系的概念發想，融合土壤與海洋的味道，將毛豆小螃蟹、三色魚卵、干貝紫蘿蔔等三道小點以台灣大拼盤的方式呈現。接著上桌的熱前菜「1899品牌的誕生」，由香港周思薇May Chow主廚揣摩品牌創始者對環遊世界的遠見，以北義的經典佳餚做為此次料理發想，選用在台灣首次亮相的豬隻品種—台灣綿羊豬，以潮州方式料理內臟和舌頭，並佐以鮪魚泡沫與川味醬料；刈包部分，內餡夾入鹹香四溢的燉煮五花肉，再加入義大利玉米粥、增添口感，最後淋上葡萄酒醋提味，製成隱藏版的招牌刈包。 主菜部分，由菲律賓籍Margarita Forés主廚端出第一道主菜「從義大利到全世界」，採用台灣紅鯛，搭配從菲律賓運來的活蟹，將蟹肉製成如奶油般濃郁口感，並加入帶酸味的藤黃果葉，口味濃而不膩。另外，為了向品牌致敬，這道料理亦添加來自義大利的檸檬、義式烏魚子與魚子醬，象徵台灣、義大利與菲律賓的結合。第二道主菜「歡慶120週年」則由世界最佳女主廚Ana Roš負責，選用台灣南投仁愛鄉馥桂公雞，將酥脆的雞皮佐以美乃滋及魚子醬，搭配加入榛果泥、蛋黃的澄清雞湯，並在蛋黃注入獨特風味醬汁，特別的是，Ana發現台灣的公雞非常優質，於是將涼拌雞肉絲配上高麗菜的組合，神來一筆將雞冠、雞內臟入菜，獻上「草地上的雞肉料理」，帶來令人驚艷的味覺體驗。甜點部分，黎俞君主廚用草莓、芋頭及玫瑰做成的液態氮甜點，芋頭有如雲朵般的輕盈口感，搭配草莓的酸甜與玫瑰的澀味，加入聖沛黎洛氣泡水來表現「璀璨的氣泡」，為這場精采饗宴畫下完美句點。 而在晚宴之後，也特別邀請習茶十年、著迷於傳統台灣烏龍茶茶道的飲食作家盧怡安，選用來自經典茶區、以台灣古法、傳統製程的精品茶種，運用普娜天然礦泉水（ACQUA PANNA）沖煮的烏龍茶，現場茶香四溢，讓賓客對台灣留下美好印象。餐酒則選擇搭配女性主題的費特肯威士忌與世界五十最佳餐廳指定贊助商Ethica Wine所提供的紅白酒。 值得一提的是，聖沛黎洛多年來在環境保育上付出許多努力，為展現永續與平等的決心，此次晚宴中的食材選用公平對待食物生產環節的品牌，包括永豐餘生技的有機天然蔬果、依循節氣無毒飼養的花田喜彘、推動偏遠地區微型產區生產的岩生築見，充分支持擁有良善理念的台灣品牌。 關於聖沛黎洛天然氣泡礦泉水與普娜天然礦泉水 位於義大利米蘭的 Sanpellegrino S.P.A. 成立於1899年，至今已有超過150個國家販售相關系列商品，在全球的礦泉水及飲料市場上具有領導地位。旗下三大品牌皆源自義大利地區，包含聖沛黎洛天然氣泡礦泉水、普娜天然礦泉水與聖沛黎洛天然氣泡水果水飲料。商品不僅品質卓越，更完美演繹了義大利式的生活風情，並在世界各地將愉悅與健康的概念帶給消費者，將保護地球視為首要責任，以確保礦泉水的水源地以及整體環境有永續發展的未來。 關於Finedininglovers.com 為探索更多令人愉悅的飲食文化與品味，聖沛黎洛和普娜成立了 FineDiningLovers.com 網站，網站內容包含餐飲界的勵志故事、名廚專訪、部落格文章、影片、照片與食譜獻給所有專業的美食家與美食愛好者。網站內容也同步於 Twitter、臉書、Instagram 和 Youtube 平台上發送。網站目前以英文為官方語言並提供義大利文（Finedininglovers.it）與法文（Finedininglovers.fr）版本。 關於參與的主廚們 Ana Roš Ana Roš是2017年世界最佳女主廚，她與伴侶Valter Kramar在斯洛維尼亞一同經營Hiša Franko，自2018年六月以來，不止讓Hiša Franko成為歐洲引領風潮的餐廳，同時也被列為世界最佳50大餐廳中第48名的最佳餐廳。Ana Roš對廚房的思維以技術，近乎是科學一般的料理手法，依舊允許所有的食材又更深遠的發揮空間，同時又保留最原始的口味。Ana Roš最喜歡的料理原素是簡單原味又充滿驚喜。 周思薇May Chow 周思薇為2017年亞洲最佳女主廚，不止才華洋溢的年輕女性，也在亞洲有相當響亮的知名度。「小包包」餐廳的成功，來自於整體餐飲概念中輕鬆的風格、文化交融，以及背後經營的理念。周思薇的敏銳創意，以及對消費者深度的見解，不斷的滋養著她對於現代中式餐館的投資，於是Happy Paraidse於2017年開幕，以及「小包包」的旗艦店也於2018年正式開幕。迅速的成為香港餐飲業界的當紅女性，周思薇成功的詮釋了文化相互交融配合的餐飲概念。周思薇的烹飪手法反映出了她中華背景，以及童年於美國的文化洗禮。作為廚師，她靈活的穿梭於梁經倫的Bo Innovation以及Matt Abergel的Yarbird。 Margarita Forés 2016 年榮獲亞洲最佳女主廚頭銜的 Margarita Forés，是將菲律賓帶向國際餐飲舞台的堅定力量。於 1997 年成立她第一間義式餐廳 Cibo 至今，除了在馬尼拉已有十數間連鎖店外，還有成功的外燴料理分支 Cibo di M Signature Caterer。另外 Forés 主廚也創立了 Lusso 香檳酒吧，Grace Park 強調農場食材新鮮直送的概念餐廳，和 Ascott Bonifacio Global City 內的 Alta，將自己在義大利潛心探索的經驗，結合在地的食材，風味與精神，以不同的方式呈現義式料理。近期較不同於義大利料理的新事業則是 Las Casas Manila，一個座落於奎松市古老大宅裡的西班牙餐廳，以及 Islas Pinas，將菲律賓各地知名景點濃縮於 2500 平方米的空間，並配合著提供各種在地美食，互動的環境帶給消費者有一個印象深刻的體驗。Forés 除了在菲律賓當地推廣使用當地食材的概念外，也致力於將菲律賓的產品推向國際市場，例如菲律賓所產的無麩質薏仁。 陳嵐舒 成長於愛好美食與分享的宜蘭大家庭，從小耳濡目染而愛上烹飪，大學就讀台大外文，畢業之後決定挑戰自我，前往巴黎習藝，開啟了職業廚師的生涯。在巴黎的四年間，先後習藝於法國巴黎 Les Ambassdeurs, Hotel du Crillon(米其林二星餐廳)、Pierre Herme 高級點心房…等，之後轉往美國加州那帕谷 The French Laundry。2008 年返台開設 Le Moût 樂沐法式餐廳，帶領餐廳從 2012 年起不斷獲得國際的肯定…包含；2012 年起連年獲得羅萊夏朵國際精品酒店聯盟(Relais & Châteaux)傑出主廚餐廳的榮銜，為台灣唯一獲得肯定的餐廳，而主廚陳嵐舒更為首位獲選的華人法餐主廚。近四年名列亞洲五十最佳餐廳(Asia’s 50 Best Restaurant)，其中三年榮獲台灣最佳餐廳獎項。嵐舒主廚將味覺意境與在地飲食的根，深化於料理中，以東方的深遠另闢法式料理的味覺蹊徑，層次分明的展現各種食味與質感的交錯，在和諧中尋找衝擊。創造出悠遠深長的餘韻,將東方食味精神與法式料理優雅結合,創造出獨特而隱秀的料理風格。 黃詩文 Ephernité 主廚 Vanessa Huang 黃詩文，修業於法國巴黎 l’École Ferrandi Paris 費杭迪高等廚藝學院，而後進入知名米其林三星餐廳習藝。2014 年返台獨力籌備 Ephernité 餐廳。2015 年商業週刊譽為台灣法式現代料理新星之一，同年並獲法國媒體 Omnivore 世界雜食者美食節秋冬季專刊將其列名為米其林三星主廚 Pascal BARBOT 遴選 25 位傳承廚師之一。 黎俞君 土生土長台灣孩子，餐飲經驗35年，和這塊土地同聲息，一起走過台灣高端餐飲從在地邁向世界再回到本土食材的探索過程。相信要做出好料理，必得充分理解當地的文化與生活，曾於法國居住，這十五年來亦頻繁往來於歐洲之間，參與過米其林三星主廚Joel Robuchon、巧克力名廚Ecole Le Notre研習課程。台灣媒體稱其為「西餐教母」，義大利主教團、各地美食饕客都是其客人，目前為「鹽之華法國餐廳」主廚，掌管店內所有美好的風味與熱情。 關於參與的女傑們 楊惠曼 楊總監現任故宮晶華執行總監，對中餐管理有近30年的豐富經驗。楊總監認為故宮的饒富歷史背景的主題展覽與餐廳的美食活動是能夠互相結合的，兩者經過創新搭配可以激盪出令人玩味的火花。 顧瑋 顧瑋於2008年創辦在地果物加工品牌「在欉紅」。2011年發起「社團法人台灣好食協會」。2014年，「 台灣好食 Taiwan Good Food X 台灣原味」啟動，串連原鄉物產，推廣部落農作。2015年，秉持著對於在地日常食的探究，「土生土長 On the Ground」小舖開門，試著藉由這個平台，有意識地選擇，傳遞對於台灣味的期待。2017年，基於對米的探究與學習，創辦了以米為題的獨立刊物「米通信」，以及每季用各地不同好米做料理的「泔米食堂」。2018，以台灣的咖啡/可可之名，創辦「COFE」，吃的精品咖啡。 葉怡蘭 知名飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》網站與「PEKOE食品雜貨鋪」主人。寫作與研究領域橫跨飲食文化與趨勢、食材、茶、酒以及旅館與生活美學。著有《日日物事》《日日三餐，早‧午‧晚》《紅茶經》《家的模樣》《食‧本味》《隱居‧在旅館》…等共十八本書，多數並發行簡體版。作品散見各地華文媒體。曾擔任台灣農產品產銷履歷與多項生活品牌代言人、政府各公部門諮詢顧問，以及多種飲食、設計、藝文之國際與國內競賽評審。曾獲頒講義雜誌「最佳旅遊作家」、全球威士忌界最高榮譽「蘇格蘭The Keepers of The Quaich」。 何奕佳 永豐餘生技總經理何奕佳在台灣首創Green & Safe百寶箱，將Farm to Table (產地到餐桌) 的理念落實於市場，推廣更健康的飲食方式。除了百寶箱，同時專精於有機農產品、蒐羅各地特色天然食材及無添加即食產品的研發。旗下的山海樓、齊民市集有機鍋物、農人餐桌等餐飲品牌，皆由Green & Safe團隊把關供應有機安心食材。以「真食物，更有好味道」的品牌精神帶領團隊，期許從不同面向帶給消費者更豐富更安心的美味體驗。其中山海樓台菜餐廳榮獲2019台北米其林指南一星及 2020亞洲50大熱門餐廳等殊榮肯定，未來將持續努力於傳承老台菜文化並重新詮釋呈現。 Women In Gastronomy (WIG) 為了慶祝國際婦女節和提升業界對於女性主廚的重視，Gastronauts Asia 每年舉辦 Women In Gastronomy (WIG) 這場盛宴，集結世界各地的知名的女主廚，當地以及國際媒體和網紅來共襄盛舉。過去曾參與過 WIG 的主廚們有來自泰國曼谷的 Duangporn ‘Bo’ Songvisava (Bo.lan)；剛獲得 2019 年度亞洲最佳女主廚頭銜的 Garima Arora (Gaa)；日本的 Saki Hoshino (80/20)；泰國主廚 Jutamas ‘Som’ Theantae (Karmakamet Diner)；融合泰式精神的北歐料理主廚 Rungthiwa ‘Fae’, Chummongkhon (Waldorf Astoria Bangkok)；泰國頂尖主廚大對決的贏家 Chudaree ‘Tam’ Debhakam；來自斯洛維尼亞的全球最佳女主廚 Ana Roš (Hisa Franko)；來自義大利的米其林名廚 Cristina Bowerman (Glass Hostaria)；於 2016 年摘下亞洲最佳女主廚的 Margarita Forés；土耳其名廚 Aylin Yazıcıoğlu (Nicole Restaurant) 以及 2019 年世界最佳女主廚得主 Martina Caruso (Hotel Signum)。 關於主持人 Mason Florence 來自紐約的Mason Florence 曾出版過多本寂寞星球(Lonely Planet) 系列的旅遊書，包括京都、 河內、胡志明市等亞洲的主要城市。Mason 曾於 2009 年擔任湄公河觀光局(Mekong Tourism Coordinating Office) 的執行董事，致力於推廣湄公河流域所經六個國家的旅遊產業。他也於 2008 年至 2018 年間擔任由聖沛黎洛 (S.Pellegrino) 和普娜天然礦泉水 (Acqua Panna) 所贊助的世界五十最佳餐廳的東南亞區域主席。今年 Mason 協助創立了 Gastronauts Asia。舉辦各種以美食為出發點的活動，促進世界各地的老饕、名廚和餐廳業者的交流，同時他也投入紀錄片 Utopic Food 的製作，呈現在美食領域工作的人們如何透過食物訴說他們心中的烏托邦。 李宛儒 專業主持人，是國際記者會、會議、品牌典禮等活動雙語主持人，過去曾任三立新聞、台視新聞專任主播、節目《國際熱線》主持人。2019年成為自由媒體人，特別專注餐飲產業、美食趨勢與動向。國立台灣大學地理環境資源研究所畢業。 

台中韓式料理吃到飽，炒雞、炒飯、火鍋三吃最低只要399元起！

台中韓式料理吃到飽，炒雞、炒飯、火鍋三吃最低只要399元+10%！主打8種口味的甩鍋雞韓式炒雞吃到飽，炒雞現點現炒，吃完炒雞可以煮火鍋或韓式炒飯，自助吧無限享用！399和469元兩種方案彈性選擇，以這個價格來說，食材豐富、口味也不錯，整體來說CP值蠻高的，很適合小資族或附近學生聚餐，可以吃很飽又不用花太多錢 加入媽咪團購好康LINE頻道 55秒影片搶先看 甩鍋雞韓式炒雞吃到飽跟兩餐年糕火鍋吃到飽共用同一個大門，第一次來用餐的朋友不用擔心，直接上二樓候位就可以囉～ 除了肉品與單點品項需要劃單請店員送來，其他自助區的食材、飲料、冰品都可以隨意取用 甩鍋雞的價位很親民，不分平、假日及用餐時段，399或469元兩種價格就能開鍋，輕鬆享用炙燒雞+火鍋與自助吧吃到飽！8種炒雞口味任你選，不吃辣的朋友可以點蜂蜜雞或茄醬雞，最多人點的是粉紅雞跟春川雞，無辣不歡就選狠角色 399和469的差異就在肉品吃到飽，399元的炒雞只能點一次，根據人數搭配相應份量的主鍋，吃完可以換煮火鍋，除了肉肉外其他食材都可以吃到飽！肉肉控就建議點469元方案，三種肉品都可以無限量加點，牛豬是以肉片呈現、雞肉是肉塊，雞肉還可以選擇原肉或是炙燒風味喔 多種韓國特色熟食，韓式炸雞、韓式煎餃、韓式炒飯、韓式海鮮炒麵、辣炒年糕…等等，等主鍋上桌前也不用餓肚子 韓劇常出現的魚板串，每次看到都好想吃，這裡有原味跟麻辣兩種口味， 居然還有玉米鬚茶，瞬間韓起來了～ 甩鍋雞最大的特色就是8種口味炒雞，我們先點了蜂蜜醬香雞，沒有辣度加上微甜的蜂蜜醬，連小朋友都可以吃喔！ 沿襲韓國傳統烹煮方式，使用甩鍋方式大火翻炒，並加入了直火炙燒，讓雞肉產生微焦口感與香氣 炒鍋裡除了炙燒雞肉外，還會有一些簡單的蔬菜和年糕，其他就看自己還想吃什麼，通通丟進鍋裡一起燜煮，我最喜歡的配料就是蔬菜、馬鈴薯、年糕跟寬粉，煮到入味好好吃 雞肉經過炙燒本身就帶有焦香了，搭上起司超美味，而且整鍋吃起來鹹甜鹹甜的風味很涮嘴呢 第二鍋我們吃了經典春川雞，整鍋紅通通的顏色看起來好有食慾 吃剩的炒鍋加入高湯後，直接變身火鍋超酷，吧台有柴魚高湯和醬料可以自行調整口味濃淡 火鍋肉片也可以無限續，直接整盤煮下去超霸氣！他們家的牛肉片還蠻好吃的呦～ 甩鍋雞韓式炒雞吃到飽 中友店 ▋地址 : 台中市北區育才北路59號2樓（中友百貨旁） ▋電話 : (04) 2225-0500 ▋營業時間 : 周日 ~ 周四 11:00～22:00 (收客至20:20)／周五 ~ 周六 11:00～22:30 (收客至20:50)

臺北連鎖居酒屋｜柒息地串燒．下班聚會小酌一杯的好選擇！販售平價串燒、炸物拉麵與各式酒飲﹐冬日推出限定暖心雞湯！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺北中山 臺北聚餐、宵夜小酌好選擇！ 最近上臺北出差工作，剛好也跟許久不見、在北部打拼的大學同學相約吃飯敘敘舊，當天晚餐去吃許多網友推薦的平價居酒屋－柒息地串燒 ，柒息地在北部有很多家的連鎖分店，目前唯獨一家外縣市分店開在臺中逢甲，之前去吃過就對他們家的烤肉醬汁印象蠻不錯，且以居酒屋的價位來說柒息地算親民，所以這次就安排來柒息地聚餐。 店外環境 以雙方下班後交通便利為訴求，我們預訂了位於中山區長春路的【柒息地串燒-長春店】，店外沒有什麼浮誇的裝飾，招牌也不算顯眼，但還好是在大條馬路上非常好找！如果是走在騎樓內也不太會錯過，因為他們店門口設置了一個明亮顯眼的烤串櫥窗區！經過真的會忍不住停留看看。 柒息地的串燒是採自助式夾取，上方都有展示清楚每個品項的圖樣與價位，不用擔心拿完進店結帳才被意想不到的價格震驚住；而且擺在店外有一個好處，路人經過被櫥窗展示吸引、停留查看，甚至最後的購買行動！ 展示櫃共分為三層，由上至下主要排序是葷食肉串到素食蔬菜串、菇類串等商品，初估有20幾種品項可以選擇，不用擔心搞混肉串的品種，上方展示的菜單版順序就是對應下方櫥窗內的實體擺放。 全部品項都被處理成串，連筊白筍都被剝皮切段，而且有提供鐵夾不需要直接手拿，旁邊也有提供酒精消毒雙手，不用擔心拿完烤串雙手油膩骯髒，也能給每位顧客在食品衛生安全更有保障的購買環境。 選好想要的烤串後就拿到店內交由店家進行碳烤料理，因為是現點現烤且烤爐空間有限，大概都須要等個10-20分鐘左右，如果人潮越多就可能需要再等一段時間，來用餐的路上可以先大致確認一下想要的餐點，到店直接點會更省時！ 柒息地串燒不僅在食材上的用心挑選，連調味的烤肉醬都是由品牌內部鑽研出的獨門風味，從官網跟店家的分享得知，柒息地的烤肉醬居然耗時將近5小時才得以製出，光從底醬的前置熬煮就花了4個多小時，最後將十多種調味粉加入底醬中煮至完美融合，確認味道符合標準期望才會推出使用，細心將每串烤物都刷上一層焦糖色澤般的柒息地專屬神醬，讓客人在此用餐可以感受到獨特的美味。 店內環境 店裡空間的動線設計蠻好的，保留了寬敞的走道區，無論是送餐的店員還是要前往衛生間客人都不太會互相影響，也不會干擾到用餐的客人！ 當天預約六點，不到一個小時就已滿位，店內氛圍瞬間從寧靜轉為熱鬧喧嘩，只是平日生意就相當好，甚至還有兩三組客人都在店外排隊，假日的人潮想必更可怕，還好當時有先預訂，不用在寒風中等待... 店內規劃了4-5組四人桌、3-4組雙人桌，也有六人桌跟靠邊桌，無論是公司下班聚餐、私人約會、還是想要自己一個人簡單小吃小酌，柒息地可以彈性應對各種聚會場合！ 菜單MENU 圖片來源：柒息地串燒居酒屋訂位網 柒息地主要販售商品為銅板價串燒，平均大約$30-40元/串，最低有只要$19元/串的神醬燒百頁豆腐，單價較高的品項有$90/串的神醬燒魷魚以及$89元/串的神醬去骨雞腿排；我很喜歡柒息地的手繪菜單，他們把每串品項都畫得很逼真，跟出餐的實體呈現基本上沒有落差。 圖片來源：柒息地串燒居酒屋訂位網 單吃烤串難免有些單調，且如果是在不熟的公司聚餐場合，要分食會略顯尷尬，可以參考看看成盤共食的柒息地私房菜，單點價格落在$100-200左右，有鯖魚、午仔魚一夜干、天使紅蝦等海鮮炭烤系列，還有酥炸肥腸、月亮蝦餅、泡菜豬五花等重口味品項，另外在冬季也推出了暖心雞湯！飯後若想來個小甜點，柒息地也有炸銀絲卷、炸冰淇淋可以選擇，在用餐種類上真的很豐富～ 餐點介紹-柒息地串燒 當天點了各種烤串，由左至右分別是梅花豬肉串($50)、神醬燒豆皮($30)、神醬花枝丸($39)、神醬百頁豆腐($19)、神醬豆干($25)、神醬花椰菜($36)以及神醬甜不辣($30)！ 另外還點了神醬燒豬血糕($25)以及神醬燒米腸($33)兩種糯米類產品，都有先切成適口大小方便與他人共享。 其中我個人最喜歡的是烤製外皮猶如餅乾酥脆的豆皮、紮實有嚼勁的豆干、外皮微微酥脆內裏軟糯的米腸以及越嚼海鮮香氣越明顯的Q彈花枝丸！ 但我朋友跟我相反，他更喜歡軟嫩的百頁豆腐、還有燒烤固定班底甜不辣，只能說口味喜好真的非常主觀且因人而異，所以下方的餐點心得也是純粹個人意見僅供參考～ 關於柒息地特色烤肉醬，以市面上的烤肉醬來做比較的話，我個人認為柒息地的烤肉醬在甜味的表達上更為強烈，且無論在香氣上還是味道呈現都更有層次，不會只有醬油的死鹹單調感，辛香料也不會濃厚到蓋過食物本身既有的滋味，是個會襯托食物的烤肉醬。 餐點介紹-柒息地私房菜 1.烤香酥肥腸 $110 如果敢吃粉腸、肥腸類相關餐點的朋友，真心推薦可以點柒息地的這道香酥肥腸，外皮炸到呈現深琥珀色澤、酥脆恰恰的口感，內層腸圈還是保有濕潤軟嫩，沒有完全被炸到水份蒸發乾枯，"香酥"肥腸這名稱，並非只是有名無實。 簡單灑上黑胡椒調味不再額外刷醬避免浸潤外皮的脆，雖然已有胡椒的辛香味壓制，但肥腸的特殊氣味還是挺顯著的，搭配啤酒可以去腥解膩，是一道非常棒的下酒菜！ 2.日本生蠔 $235/三顆 全店唯一販售的生食級餐點－來自日本的生蠔(牡蠣カキ)，如果會擔心生蠔的味道過於強烈，也可請店家處理為熟食！出餐時會連殼帶上桌，已經事先剖開，單純提供給客人一個開殼的儀式感，有種打開珠寶盒的感覺。 一盤共有三顆(平均不到$80/顆)，每一顆真的都碩大肥美，光看就覺得相當滋補，可以擠上店家提供的檸檬去腥提香；一口吃下去生蠔的鮮甜直接在我口腔內釋放，口感非常滑嫩綿密，幾乎不太需要咀嚼；現在天氣比較冷也不容易變質，吃起來沒有什麼海鮮腥味，但生食餐點還是建議上桌就盡早食用完畢！ 3.剝皮辣椒雞湯 $130 近期天氣冷到我時常在家裡搜尋雞湯專賣店，想要買碗來喝喝，但看販售的價位小小一碗動輒就近$200甚至超過，讓我遲遲不敢下手，柒息地一鍋雞湯只要$130相較之下是真的便宜，而且在店內用餐會提供加熱鍋，上桌後還能持續加熱避免太快就冷掉影響用餐體驗，跟朋友合點一鍋來品嚐。 因為上桌後仍持續起火加熱，所以要小心別碰到鍋具以免燙傷，在加熱過程剝皮辣椒的香氣一直被煮沸散發出來，湯頭表現優良，剝皮辣椒的辣與鮮甜都有煮進湯裡沒有分離感；雞肉份量不少大概有6-7塊，很好脫骨且不會太過乾柴，喝完整個身體都暖起來！這陣子寒流來襲，真的推薦到店就先趕緊點一鍋，退去路途上身體累積的寒意。 4.柒息地拉麵 $165 餐餐需要吃麵或飯等主食才能飽的朋友別擔心，柒息地也有販售幾款拉麵，其中柒息地拉麵是以辛拉麵為基底，加入起司、青菜、豬肉片等食材搭配，煮出一款香濃微辣的起司拉麵。 湯頭有了起司的加入，有點麻奶風味的香辣濃郁感，且起司使湯頭的濃稠度提升，與麵條更能擁抱彼此不分離；雖然辛拉麵在即食麵中算是耐泡耐煮的麵體，但也是不宜擱置過久，會喪失麵條原有的嚼勁。 5.正宗台越正宗月亮蝦餅 $170 當下看到名稱時，對於「台越正宗」抱持滿滿疑惑，一心只想著月亮蝦餅不是泰國料理傳入的菜色之一嗎，怎麼變成台越正宗，上網一查資料果真是我孤陋寡聞啊！以春捲皮包著蝦漿下去油炸成餅的月亮蝦餅，從始至終都是臺灣自創的料理，甚至在泰國當地可能還找不到月亮蝦餅的菜色，而泰式正宗的稱為「金錢蝦餅」，由蝦漿裹上麵包粉後下鍋油炸，形狀會更接近日本的可樂餅！ 無論是哪個國家研發的，我真心喜歡月亮蝦餅的口感，外皮金黃酥脆猶如洋芋片一般輕薄不厚重；柒息地的月亮蝦餅內裡的蝦漿肉是肉眼可見而非化學加工調味糊弄，單吃可以感受到蝦肉的鮮香與外層春捲皮的酥脆，沾上甜辣醬後別有一番滋味，趁熱吃會更酥脆喲！ 6.炸冰淇淋(香草) $65 甜點控的我總覺得需要一份飯後甜點才算是為一餐畫下完美的句點，店家有兩款炸物甜品可以選擇，其中一個就是炸冰淇淋，冰淇淋因為高溫油炸融化，口感很像爆漿餐包，只是因為裡面原本是冰淇淋，中心仍然會有一絲的冰涼感，要小心食用以免爆漿噴濺到整個衣服都是～ 餐點介紹-酒精飲品 難得跟朋友聚會，兩個人都是搭大眾運輸，肯定要來小酌一杯放鬆一下，卸下上班一整天的辛勞與疲憊；貼心提醒：請理性飲酒｜酒後勿駕車｜未成年請勿飲酒！ 1.生啤酒 店內有推出1664白生啤跟Kirin麒麟生啤，前者會更有遊走歐式農莊果園的風格，且更呈現小麥氣息，後者產地出自日本，風味上更平易近人且與居酒屋的氛圍相呼應，口感上會更清爽，更能中和重口味烤串與餐點的鹹膩感。 2.暖心熱清酒 如果敢喝酒精濃度更高的，推薦你點一杯日本暖心熱清酒，不僅先前介紹的剝皮辣椒雞湯，雞湯喝完再來一杯熱清酒，整個身體都暖了起來甚至有點發汗，但一定要趁熱喝掉，我個人覺得冷掉苦甜感更明顯，飲用上更不順口。 🔍店家資訊 【柒息地串燒居酒屋-長春店】營業時間☞︎ 17:00–00:30電話☞︎ 02 2567 1770 (建議先訂位)地址☞ 臺北市中山區長春路128-1號 (近捷運松江南京站)線上訂位系統☞ 點擊前往柒息地串燒居酒屋inline訂位網頁官方臉書☞ https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/ #柒息地串燒居酒屋#柒息地烤肉神醬#台北平價美食#台北平價串燒#台北串燒#台北居酒屋#台北最好吃的烤肉醬#聚餐首選#宵夜首選#喝酒必#外帶首選#串燒外帶首選#聚餐首選#下班小酌#同學聚餐#同事聚餐#朋友聚會#烤肉醬#中秋節#連鎖串燒居酒屋

欣葉小聚南港店【台北南港】蟬聯六年米其林必比登，大聚小聚都來這聚! @小女張氏

欣葉小聚南港店【台北南港】

欣葉小聚一句話:「請客自用相得宜!」 歲末年終聚餐如排山倒海占滿行事曆，各式料理琳瑯滿目，但若是要男女老少皆咸宜【欣葉小聚】就是鹹甜適宜的那個選擇。既能滿足長輩們口味，又不太過流於傳統中餐的框架，結合一些現代風味與改良，並且六年蟬聯米其林必比登推薦，品質有保證。 地點 南港店就在南港軟體園區內的「中國信託金融園區A棟」一樓，近捷運南港軟體園區站，大樓也有地下停車場，消費$500可抵半小時最高三小時，非常方便。但大家切記搭電梯到一樓後要右轉走出大樓外面，因為【欣葉小聚】的大門是建築物的對外門，並非大樓內可達喔! 電梯旁都有指引立牌不怕迷路。 環境 寬敞、明亮是第一印象，多用淺灰與木質椅腳的色調構造出輕鬆新穎的氛圍，傳統的圓桌也設計成半開放式隔間，享有隱私又可感受大廳的熱鬧。靠大片落地窗的雙人桌更展現整體空間的通透感，天氣好時一定很舒服。另外還有包廂，當日週二晚餐大約有七成滿生意很好，看見多組商業聚餐，帶著外國客戶在包廂用餐。南港店桌數頗多可以容納的客量不少，應該也蠻適合小公司包場尾牙或聚餐的。 四人小聚分享餐 $2880 菜單設計上除了單點外更貼心的有2、4、6、8人的套餐形式，且每道菜都有2~3種口味的選擇性，完全符合下班後只想放空的無腦點餐方式極度便民；且你別以為套餐都是些普菜，和牛、招牌Q豬腳、松阪豬、中卷、龍斑魚樣樣不少，如果要單點人氣排行前十名佳麗也全部排排站任君挑選，小女覺得最棒的是幾乎每道菜都有實拍照，省下腦補菜餚的煩惱。這次選擇四人套餐來分享給大家! 白飯、紅糯米飯(無限供應) 白飯Q彈，紅糯米飯口感更加軟糯一些是小女更愛的類型，連主食也可以讓客人二選一，【欣葉小聚】真是有心了! 二選一: 煙燻鮭魚沙拉 (鮮果野菜沙拉) 當侍者將盤蓋打開時煙燻氣息擴散滿桌，首發先滿足鼻息香氣的慾望，冷盤的保溫細節讓小女驚豔如此細心，如座小山般的芝麻葉在對於芝麻葉狂人的小女非常滿意吶! 將煙燻鮭魚包裹芝麻葉與生洋蔥絲沾上盤底醬汁一口而下，微酸微甜清新爽口不過於強勁配上鮭魚軟腴與清苦鮮脆的芝麻葉漸漸喚醒五臟六腑們，更加期待後面的熱菜。 三選一: 蒜香菲力 (三杯Q彈豬腳、XO醬炒和牛) 這三道菜只能選一位真的太折磨人了，豬腳聽說是招牌(真的很多客人桌上都有點豬腳)又拚上和牛，但最後還是抵擋不了菲力那厚實大塊的誘惑，豐滿的肉感在大口咀嚼中瞬間火力全開，太~嫩~吶~ 友人們紛紛瞳孔放大點頭如搗蒜，師傅的熟度抓得天衣無縫，配上外層的輕勾芡更增添滑順，緊接著味覺配上焦脆蒜片、生洋蔥絲、黑胡椒醬的強味之下馬上又多扒兩口飯。雖說蒜香菲力並不是道罕見的菜色，調味也如想像一樣但整體口感與搭配還是讓大家無法抵擋。 三選一:麻油蕈菇松阪肉(三杯無骨雞、秘製蜜棗排骨) 冷冷冬天怎麼能錯過麻油的懷抱，在此請注意這道可是全酒，若開車的朋友就不要喝湯喔! 香噴噴的麻油一口入喉身子就暖了，酒氣芳香但入口不刺激，松阪肉量也不是蓋的，幾乎每勺都可以撈到滿滿的肉與蕈菇，以切片呈現並保有一定的厚度讓松阪口感彈脆間嚼勁不減，完全進入得分圈內，過往吃過切成薄~片的松阪，口感著實大大扣分到，目前為止【欣葉小聚】的用料份量都大方。光是這碗湯汁若喝不完打包回家煮上麵線又是一碗香噴噴的麻油麵線! 三選一: 碧綠蒸鮮魚 四片(桔香軟絲、金沙中卷) 蜿蜒厚實的魚片似是輕舟上妝點著碧草紅花駛於紅鶴色的醬汁之上，盤中藍白相間的花紋如青花瓷樣蘊含一抹古意，透著菜餚"色"與"形"的細緻溫婉，雖說【欣葉小聚】走向較現代但這盤 [碧綠蒸鮮魚] 依舊體現 [欣葉] 的古典美感。 原味鮮魚飽滿肥厚，肉質纖維立體鮮明頗有口感，下層以較紮實的豆腐質地襯托，綠色蔥薑醬搭配底盤清蒸常見的淡薄醬香支撐主味，是道素淨清雅的菜品。 三選一: 滑蛋鮮干貝 (蛋煎干貝絲瓜、秘醬乾鍋花椰菜) 大約七、八塊的干貝洋洋灑灑躺在嫩黃的滑蛋上，這用料再次讓小女咋舌~干貝的厚度與柔嫩自是不在話下的滿意，可濕潤滑蛋裡蘊滿干貝的輕盈鮮味，每一口都能佈滿干貝的倩影這才是讓小女驚喜的地方。另外看網友也很推"秘醬乾鍋花椰菜"是道重口辛辣的類別，有機會也想來試試! 三選一: 青龍皮皮挫 (扁魚燴白菜、鮮番茄炒西蘭花) 菜名的逗趣讓人會心一笑，第一次吃到青龍椒尬皮蛋的組合，倒是臭味相投非常合拍，青龍椒翠綠油亮軟中帶點椒感的脆與皮蛋的滑溜結合，在加入一顆星的辣度，恰好的非常下飯，讓幼兒辣的小女也能輕鬆駕馭。 二選一: MISO龍斑魚湯 (海鮮酸辣湯) 這一砂鍋端上桌暖烘烘的氣息渲染開來，【欣葉小聚】一如前幾道菜，龍斑魚的份量也是沒在手軟，整鍋湯即使5~6個人喝應該也沒什麼問題。龍斑魚肉的紮實份量是他的特色，緊實的咀嚼感與韌度讓友人大呼過癮，MISO湯頭不走日式重口路線屬於溫和舒服，以此更襯托出龍斑魚的新鮮毫無腥氣，對此搭配相當平衡，既不蓋過主角鋒頭也讓整體更加融巧和諧。 甜品飲料六選四: 芝麻湯圓紅豆湯 甜品飲料共有: 古法精釀烏梅汁(冰)、翡翠梅子醋(冰)、手打杏仁豆腐、地瓜芋圓湯、手工焦糖布丁。 沒想到紅豆竟然這麼大顆，燉煮的鬆鬆鬆~湯頭甜度適量整碗喝完舌頭也感到甜而不黏膩，配上一顆芝麻湯圓就是冬日裡最好的句點。 甜品飲料六選四: 手工焦糖布丁 滑口與柔韌中交纏的微紮實口感就是手工布丁的特色，手工布丁比紅豆湯讓小女更加驚喜到【欣葉小聚】在甜點也不馬虎，咬碎堅果油脂與香氣融合焦糖醬讓整體味覺更添豐富，就是在堅果這小細節的亮點讓人感到既合理又細心。 甜品飲料六選四: 古法精釀烏梅汁、翡翠梅子醋 這兩杯飲品都非常適合搭配餐點，在解膩的任務上無庸置疑。烏梅汁煙燻風味足，入口不刺激喉頭，很不錯。兩杯相較翡翠梅子醋甜中帶酸的程度更多一些，酸度比烏梅汁更上一層樓，愛喝酸的人千萬別錯過，且還附上幾顆大梅子在杯中，當成餐後中和味覺的調劑很是不錯! 聖誕特輯-玩味炸雞 接近聖誕節還特別推出貼近年輕族群喜歡的 [玩味炸雞]系列可以搭配氣泡飲或爽快的啤酒，共有台式椒鹽、特製五味醬、果香桔醬三種口味，只要點 [玩味炸雞] 於社群拍照打卡並加上 #欣葉小聚玩台味，享氣泡飲88元優惠價喔! (不包含於四人套餐內) 玩味炸雞 果香桔醬 將無骨雞肉粿粉油炸後淋上特製的果香桔醬，單吃桔醬味道4鹹6甜對於喜愛鹹甜味的小女而言很是對味，但總覺得缺了點桔的氣息，果然定睛一看在成堆炸雞中穿插了蜜餞過的桔子，當炸雞與蜜餞桔子一起搭配後就像找到靈魂伴侶的彼此夠到味，桔香與炸雞鹹甜交織，桔香將油炸的膩感降低變得更加涮嘴~ 玩味炸雞 特製五味醬 特製五味醬再加上無骨炸雞讓人拍手叫好的嫩度嚐起來讓小女想起糖醋魚的即味感，上頭灑滿炸物的致命吸引力那就是蒜與蔥，如此台式又重口的調味真讓人欲罷不能，再點杯啤酒就更加酣暢淋漓了。 【小女呢喃】 當日雖是三人用餐，這每道菜的份量與用料紮實到小女覺得5~6人用都沒問題。是那句「有種餓，是欣葉小聚覺得你餓!」的肚皮撐炸滿足感，哈哈哈~整體菜色的調味上濃淡得宜，真的非常適合一家大小與各種聚餐，像是過年小家庭的人數就非常剛好喔!

。｜台南美食｜。東區巷子發現一間平價泰式料理小店「過好live-well」。

東區總是充滿驚喜，讓我們在小巷裡遇見這間泰式料理小店「過好live-well」，已經默默營業兩年了，白色玻璃門，綠意小清新風格，一進來就給人輕鬆自在氛圍，室內空間有ㄧ、二樓，價格親民份量多，料理沒有華麗擺盤，但絕對吃的出對食材的用心，店內兩個人作業，人潮比較多時，需要耐心等候，推薦大家品嚐看看，說不定你也會跟我一樣，一口就愛上。 ✔️特製打拋豬 $170：他們打拋豬口味，吃起來比較偏台式，豬肉還是炒得香辣過癮，加上有九層塔提味，非常好下飯，讓人忍不住一口接一口。 ✔️干貝鮮蝦炒河粉 $210：超大份量，河粉的口感Q彈不軟爛，擠上一點檸檬汁，帶出微酸辣的泰式風味，配料還有干貝、鮮蝦、豆芽菜、豆乾讓整體大大升級。（新品2/21開賣） ✔️紅咖哩餛飩（豬肉$160 / 鮮蝦豬肉$180）12顆：這道菜很有創意，結合了泰式紅咖哩與餛飩，香辣濃郁的咖哩醬汁，溫潤不嗆口，手工餛飩內餡飽滿，豬肉口感Q彈滑順，鮮蝦口味則會多藏入一整隻蝦，誠意十足。（新品2/21開賣） ✔️青木瓜沙律 $120：這是我吃過最好吃的青木瓜絲，脆口帶來的香甜滋味好迷人，再搭配花生與小番茄來點綴，酸甜適中，唰嘴又開胃，是必點的配菜。 ✔️泰式奶茶 $80 / 泰式檸檬紅茶 $60 泰式奶茶甜而不膩，帶有濃厚的茶香與煉乳香氣，冰涼順口。而檸檬紅茶清新的酸甜滋味，是天氣熱解渴的好選擇。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：過好live-well 地址：台南市東區德光街28號 營業時間：11:30-15:30/17:30-20:30 #taiwan #tainanfood #台南 #台南美食 #過好livewell #台南東區美食 #東區美食 #泰式料理 #台南早午餐 #台南晚餐 #台南聚餐 #台南小吃 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南景點 #tainantravel https://www.instagram.com/p/DGaOF_zJ80p/?igsh=MTI2eWp0dXZ5YXhqbA==

KTV 泰山熱炒聚餐首選！結合海鮮熱炒與KTV包廂 美食娛樂一次滿足

【品嚐四季時令海鮮，體驗最特別的泰山海鮮熱炒餐廳】 台灣四季都有豐富的時令海鮮可供品嚐，你準備好要大啖肥美的大螃蟹、奶油香濃的龍蝦、新鮮滑嫩的生魚片了嗎？位於新北市泰山區的《集鮮城複合式水產》，以新鮮海產和多元化菜色深受顧客喜愛。從早期專注於水產批發和冷凍食品，發展至今成為結合海鮮熱炒與KTV包廂的複合式餐廳，讓顧客能在舒適的KTV包廂內，一邊坐著中式大圓桌享用海鮮熱炒，一邊享受音樂帶來的歡樂氛圍，這絕對是一次獨特又滿足的體驗！ 【從新莊到泰山，打造熱門新北尾牙春酒餐廳】 自從《集鮮城複合式水產》將店址從新莊搬回泰山後，儘管初期因疫情影響面臨挑戰，但老闆始終堅持熱愛的台式熱炒，經營理念自始不變。在他的用心努力下，如今的《集鮮城》已成為美食與娛樂的理想聚會場所，不論是泰山家庭聚餐還是台北公司尾牙、春酒場所選擇，都是熱門推薦。 【私房菜體驗，泰山海鮮餐廳滿足你的味蕾需求】 泰山熱炒店《集鮮城複合式水產》的特色之一，就是根據客人的需求提供私房菜，讓每位顧客都能享用當日最新鮮的漁獲製成的料理。不僅如此，還可以自由選擇喜歡的烹調方式，確保桌上每一道菜都滿足你的口味偏好。這裡不僅僅是一家餐廳，更是一個每次造訪都能帶來驚喜的地方，因此也成為了民眾的泰山熱炒推薦首選！ 【經典推薦！大螃蟹與鳳梨蝦球必點菜色】 來到泰山合菜餐廳《集鮮城複合式水產》，絕對不能錯過泰山水產店的超大螃蟹。這裡的螃蟹肉質飽滿、鮮美多汁，再搭配店家特製的醬料，令人一試成主顧。此外，其他人氣推薦的菜色包括鳳梨蝦球、蒜味奶油蝦和鹽酥龍珠。其中，鳳梨蝦球每一顆蝦球都裹上薄薄的粉漿，炸得金黃酥脆，包裹整隻鮮蝦，搭配酸甜的鳳梨與美乃滋，滋味絕妙，讓人食指大動。 【泰山熱炒招牌推薦！蔥爆牛肉成為白飯殺手】 此外，泰山人氣熱炒店《集鮮城複合式水產》的招牌菜不只有海鮮，像是蔥爆牛肉也是必點之一！鮮嫩的牛肉片搭配大量的青蔥快速爆炒，保留牛肉的鮮滑口感，與青蔥的香甜完美融合。這道菜上桌時，還帶著微微的鐵鍋香氣，鹹香誘人，一盤能讓你多添三碗白飯！ 【適合尾牙春酒的合菜，泰山包廂餐廳體驗】 除了單點菜色，泰山美食《集鮮城複合式水產》的合菜選擇也非常適合新北尾牙、台北春酒等大型公司聚餐活動，搭配寬敞的KTV餐廳包廂，客人可以在享受美食的同時，盡情歡唱，體驗前所未有的聚會樂趣。餐廳內的包廂空間寬敞，最多可容納數十人，是泰山合菜餐廳首選。 【放鬆享受！泰山KTV餐廳結合美食與娛樂】 來到泰山熱炒餐廳《集鮮城複合式水產》，不僅能品嚐最新鮮的海鮮與熱炒，還能感受到像朋友家作客般的溫馨氛圍。二十年經歷的老師傅親自操刀烹調，與顧客親切互動，讓每位客人都能在這裡放鬆地享受美食與娛樂的雙重樂趣。 無論是家庭聚餐還是朋友聚會，《集鮮城複合式水產》都能滿足你的需求，自在的和三五好友喝酒吃海鮮，讓你在歡聲笑語中度過難忘的一天！ 【集鮮城複合式水產】地址：新北市泰山區泰林路二段173巷2號1樓電話：0901-004-798官網：https://rink.cc/e908a官方FB：https://rink.cc/z0k9x 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

松山區美食【新東南海鮮餐廳/松山店】2025菜單和菜色)生魚片擺盤華麗大器,超值桌菜,台北吃海鮮料理首選,聚餐絕對來這裡

*松山區美食【新東南海鮮餐廳/松山店】(2025菜單菜色)生魚片擺盤華麗大器,超值桌菜,台北吃海鮮料理聚餐首選,聚餐絕對來這裡!@小卡的美麗日誌(大同區 圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *承德路美食【川畝園麵食館】米其林推薦/牛肉蒸餃,牛肉卷餅,什錦炒飯,道道餐點,口味讓人驚艷@小卡的美麗日誌 *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *建成圓環美食推薦【龍緣魯肉飯/ (原)龍鳳號(完整菜單)】無法抗拒的圓環傳統小吃代表,台北圓環界飄香90年的魯肉飯,香菇肉羹老字號 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價 *微風北車美食【阿豬媽 아줌마 韓式烤肉吃到飽/北車店】吃到飽每人$479起,台北車站CP值最高的韓式烤肉吃到飽 【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799@小卡的美麗日誌 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *台北後站/華陰街太原路美食【古早味 豬血糕】大支的豬血糕$35元,超好吃又平價 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 *天祥路美食【下港吔羊肉爐/羊肉專賣店】(附菜單)5大當歸羊肉爐+紅燒羊肉爐,嫩酥烤羊排/沙茶炒羊肉麵 *天祥路美食/大腸麵線排隊名店【麵線傳奇】每次經過都是隊伍的人潮,平日可電話預訂喔! *中山區/天祥路美食【阿國切仔麵】必比登推介的切仔麵,厲害油蔥豬油拌飯,20多款涮嘴小菜 *中山/雙連捷運/爵士廣場【柚子花花/青春客家菜】客家鹹湯圓超Q又帶勁,【新中山線形公園】迷人夜景 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,2023餐券雙人牛排套餐吃到飽只要1799 【台中必吃美食】 *台中飄香一甲子的人氣火鍋【汕頭牛肉劉】扁魚乾熬煮的炭燒沙茶火鍋,搭配台灣本土溫體牛,牛肉丸,來台中必吃火鍋首選(附完整菜單) *台中北區【八時神仙草-健行店】仙草凍有古法慢火熬煮的仙草青草味耶!!卜啾卜啾~陳年仙草的膠質滑溜順口 【三峽美食推薦】 *(三峽美食/大板根美食)【樂源仙境土雞城】(附菜單)平價價位/控滷肉,玉米雞,菜脯土雞湯,怎麼可以這麼好吃 *(三峽)排隊美食【古伯手工米苔目】(附菜單)各式小菜,米苔目滑Q,傳統古早味切仔麵湯頭 ​【更多嘉義/溪頭/杉林溪美食】 *溪頭美食/鹿谷鄉咖啡廳/下午茶【E51手作烘焙坊/歐式麵包】隱藏鹿谷高山上,臥虎藏龍又低調的厲害手工歐式麵包店 *嘉義東市場美食(原空軍市場麻糬)【錦記麻糬】四代傳承一顆18元的超好吃古早味香Q麻糬,買太少會後悔! *【嘉義智選假日酒店/HOLIDAY INN EXPRESS】IHG洲際酒店品牌,精緻品味,時尚舒適,非常適合帶家人和情侶旅遊的渡假飯店 *【阿樓師 嘉義火雞肉飯】嘉義在地火雞肉飯,味道鹹香夠味,價位平價的一家火雞肉飯 *嘉義美食【嘉義人火雞肉飯】火雞肉飯口味偏清淡,在地人推薦的清淡火雞肉飯 *嘉義東市場美食/驚發現【東市蔡家本產羊肉】超過70年承傳的好喝當歸羊肉湯/羊肉自宰,週一也有營業的東市場美食 *嘉義東市場美食【古早味排骨酥/松香園排骨酥】超推薦排骨酥,酥炸油蔥酥和正港土雞蛋 *北港麻油創始店【徐家 北港麻油大王】三代傳承飄香一甲子的麻油店老字號,超推薦~苦茶油,麻油和香油 *嘉義必喝/古早味涼茶店【點點涼茶攤】嘉義版王老吉,招牌薄荷神仙涼茶,清爽回甘,草本天然不加糖,居然可以這麼無敵好喝 *溪頭美食/鹿谷鄉內湖村【現挖冬筍/高山蔬菜攤】超級無敵好吃,價格實在,鮮甜高山高麗菜,冬筍和地瓜很推薦! 【更多宜蘭,礁溪美食】 *宜蘭烤鴨美食/蘭城晶英酒店【紅樓中餐廳/櫻桃霸王鴨多吃】(附完整菜單)吹彈可破又銷魂的櫻桃鴨壽司 *礁溪福朋喜來登酒店【初食軒/廣式一品鴨5吃】(附菜單)宜蘭櫻桃烤鴨,超推薦~脆皮鴨壽司,片鴨架蔥餅 *宜蘭頭城美食【龍記牛肉麵】百大美食第一名,開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *花蓮鯉魚潭民宿/溫馨小秘境/【潭心閣民宿】沉浸大自然螢火蟲住宿/親子友善 *礁溪住宿/礁溪美食/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附桌菜菜單)相思木燻片皮燒鵝5吃/旅展住宿券一晚$4900 *羅東夜市/人氣排隊小吃【阿灶伯當歸羊肉湯】來羅東夜市不知道吃什麼,阿灶伯的酥炸臭豆腐可以 *礁溪美食/滷味【三民大飯店/礁溪滷味】由無名小吃攤轉為人們口中的大飯店級,必吃銷魂滷味會上癮 *宜蘭美食【蘭陽老媽媽/桶仔雞/手工黑豆醬油】/豆腐乳烤香雞全餐$1250(3-4人份),傳統醬油,豆腐乳沾醬也很好買 *(宜蘭頭城美食)宜蘭百大美食第一名/【龍記牛肉麵】開店半小時「牛三寶」搶售一空/每天營業3小時的排隊名店 *礁溪美食/宵夜/酒吧【買醉/串燒酒場/德陽店】超厲害烤雞翅/日本大生蠔/魚子醬干貝燒/還有醉人的桂綸鎂調酒 【更多澎湖美食】 *澎湖馬公最好吃海鮮推薦/澎湖美食【京典粵菜海鮮館】真正在地澎湖野生活龍蝦,肥美石砢,還有超好吃5星級粵菜料理 *澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在又平價,超級好吃無敵讚!@小卡的美麗日誌 【更多中壢美食】 *桃園中壢美食/傳統客家菜【阿海餐廳】(附菜單)招牌名菜:薑絲小腸/閹雞肉/麻油腰花/糖醋排骨 *桃園中壢美食【專芳客家小館】在地40年老字號,除了傳統客家菜,還有現撈船釣的生魚片和台菜海鮮料理 *【中壢湯圓/古家純米湯圓/湯圓之家】中壢隱藏版手工純米湯圓/米苔目/(還有過年期間限定)大發糕/甜年糕/紅豆年糕,吃了超Q發糕 【更多高雄美食】 *高雄美食【滿福土產羊肉爐】(全新菜單)五大招牌【三味清湯羊肉爐+筍醬苦瓜羊肉爐+當歸燒酒羊肉爐+十全大補羊肉爐+老薑羊肉爐】涮羊肝,爆鮮甜/羊蹄筋,Q彈味美/涮羊肉Q嫩/酵素蔬菜,份量超爆表 【更多名古屋美食】 *名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】神戶牛燒肉藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋榮町站美食【 金澤美味(まいもん)壽司 梅缽亭】採用北陸新鮮食材,吃得到日本正統口味的壽司餐廳 *名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛的美味 *名古屋美食【壽司本家/金山店】台幣188元的超值午餐~海鮮蓋飯,鮪魚蓋飯和綜合壽司【螃蟹本家】唯一的迴轉壽司餐廳 *名古屋飯店首選【全日空皇冠假日酒店】擁有高級感又平價的飯店,客房均有高空夜景,到機場交通方便 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋Cp值超高居酒屋【小島天婦羅居酒屋(柳橋店)/天ぷらとワイン 小島】午間定食台幣$180起跳 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋榮町站步行5分鐘 燒肉/涮涮鍋 【山笑ふ/Yamashofu】1人1鍋物,盡享嚴選優質松阪牛,山形牛,國產牛的美味(山笑ふ 名古屋ラシック店) *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 *名古屋松板屋百貨/寶可夢迷必逛【寶可夢中心/名古屋店】包羅萬象的玩偶和商品,寶可夢迷會瘋狂的地方 【更多日本飛驒高山/富山縣必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *富山縣松阪牛燒肉【燒肉小高/ 焼肉たかちゃん】性價比嗨到天花板,頂級松阪牛/特選和牛的燒肉套餐,份量超澎湃 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/法棍,可頌,丹麥酥都厲害 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 *飛驒高山/上三之町美食推薦(超必吃)【高山布丁亭】心目中的第一名的日本布丁在這裡/布丁可愛光滑,超入口即化 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪河豚美食【今里 河豚料理/ Ajihei Imazato】性價比高的河豚生魚片,炸河豚,河豚燒酒,河豚火鍋,河豚粥 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *江戶前壽司推薦/距離品川車站5分鐘【SUSHI BANYA KAI 品川店】(Sushi Kitaohji Shinagawa)享用江戶前技術和時令風味,午餐性價比極高 *東京超狂排隊壽司名店【Toriton,トリトン迴轉壽司/池袋東武百貨店】(2024菜盤價位)北海道直送海鮮,cp值超高 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *東京百年老店 【京橋千疋屋/ atre上野店】必行眾人注目禮的華麗水果沙龍,很適合東京逛街後的簡餐和下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多芬蘭極光美食旅遊】 *芬蘭旅遊/阿普卡渡假村【Apukka Resort】房間後院看到滿滿夢幻極光/芬蘭極光/芬蘭住宿/羅瓦涅米/極光/湖景高級家庭房/ rovaniemi@小卡的美麗日誌 *(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌 *北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌 *極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光 【更多瑞士美食旅遊】 *瑞士山峰旅遊推薦【glacier 3000/ 冰川3000自由行】自由行交通路線,行程規劃,纜車站票價,天梭吊橋~超療癒的雲霧都圍繞在我身邊 *瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒 *瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃cheese fondue餐廳 *瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【羅曼德酒館 Café Romand】餐點非常好吃,值得心臟強一點,1951年的起士火鍋老字號(Cheese Fondue)CP值高! *瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【主教酒舘 Cafe de l'Eveche】洛桑大教堂附近的好吃的起士火鍋餐廳 *瑞士起士鍋推薦/日內瓦美食【Auberge de Saviese 莎薇耶士】(附菜單)起士鍋,涮肉鍋,起士板燒,青醬田螺,日內瓦人氣美食一網打盡 *瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【貝松酒館】Pinte de Besson瑞士最古老的一半一半起士鍋/地窖式裝潢,起士味濃郁,可以點混和鍋 *瑞士起士鍋推薦/拉沃美食【古爾茲塔/La tour de Gourze】正確起士鍋吃法,隔日內瓦湖眺望對岸的阿爾卑斯山脈 *瑞士日內瓦甜點名店/Ladurée/來自法國時尚經典百年馬卡龍#日內瓦下午茶#日內瓦美食#Ladurée#瑞士下午茶 *(瑞士洛桑)老城區/甜點/咖啡/下午茶/【穆塔利耶Moutarlier/甜點達人】/洛桑人的下午茶必吃甜點(Moutarlier les artisans du goût)@小卡的美麗日誌 *(洛桑車站/洛桑美食)【徐家面/Chez Xu】中菜餐廳(附完整菜單)/餐點份量大/道地正統中菜口味/離洛桑車站約2分鐘 【瑞士盧諾/渡假勝地自由行】 *瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店 *瑞士甜點(必訪)盧加諾/源自1803年甜點麵包老店【阿爾波爾圖大咖啡館/Grand Café Al Porto】 *瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅 【更多米蘭美食旅遊】 *(米蘭美食/米蘭牛排)【BEEF CLUB MILANO】/必吃高檔牛排餐廳/肉質超嫩鮮美/CP值嗨到爆!!(2023框選吃過原文菜單)@小卡的美麗日誌 *(旅遊購物)義大利米蘭一日遊採購/4家必逛天然草本美妝店/Amorino花瓣造型冰淇淋-小卡的美麗日誌 *米蘭(必朝聖超萌甜點fu)百年時尚甜點店【Marchesi 1824】/享受史上最貴義大利麵/艾曼紐二世迴廊美食下午茶/米蘭大教堂附近 *(米蘭美食/米蘭壽司)【Sushi Li 日本壽司料理】離米蘭大教堂步行約6分鐘/價格實惠CP值高/服務親切的好吃日本料理壽司餐廳 *(米蘭美食/米蘭中國菜)【金涌/Jin Yong】(附完整菜單)米蘭唐人街平價中國菜/菜色眾多/常常客滿的人氣餐廳!! 【更多法國美食】 *法國里昂/米其林推薦美食【丹尼爾和丹尼斯特色小館(Bouchons Lyonnais) 】嚇死人的滿滿得獎貼紙,里昂CP值最高的餐廳/Daniel et Denise 【更多德國黑森林美食旅遊】 *德國黑森林自駕自由行/瑞士巴賽爾出發/法國【科爾瑪】/黑森林起點【Adler Stube酒店】/【特里貝格瀑布】/黑森林美景【富特旺根】/【蒂蒂湖】開車沿途黑森林美景入住【巴塞爾瑞享酒店】@小卡的美麗日誌 *德國黑森林【Adler Stube酒店】/德國南黑森林度假酒店/出發黑森林最佳起點/免費桑拿設施 *法蘭克福美食/德國豬腳(當地德國人的最愛)【奧斯坦德小酒館 / Wirtshaus im Ostend】(附圈選菜單)香烤豬腳,蘋果酒,整個評論一片的讚! 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酸小七｜酸湯魚 打造酸菜魚新風潮，引領味蕾革命

走進台中的美食版圖，一股酸香四溢的熱潮正在蔓延。現代人講究飲食體驗，不僅要滿足味蕾，更要沉浸在氛圍與服務之中。在這片競爭激烈的餐飲戰場中，2024年3月全新開幕的酸小七｜酸湯魚憑藉獨特風味與創新餐飲理念，迅速在南屯區闖出亮眼成績，成為話題性十足的新興美食代表。 酸小七｜酸湯魚的招牌「霸王酸菜魚」，以酸爽開胃、麻中帶辣的多層次風味征服食客味蕾。品牌團隊以創新手法詮釋經典川味，將傳統酸菜魚升級為更適合台灣人口味的版本，並融入異國料理元素，開創全新飲食風格。這不僅帶動了在地酸菜魚市場的風潮，也讓品牌迅速累積忠實顧客，成為饕客心目中的美食新據點。 酸小七｜酸湯魚的招牌「霸王酸菜魚」/酸小七提供 穩健擴張，打造全台酸菜魚版圖 值得矚目的是，酸小七｜酸湯魚將於2025年3月進軍西屯區河南路，這不僅是品牌持續擴展的關鍵一步，也代表其獨特風味與用心經營獲得市場高度認可。從南屯區崛起，到西屯區的全新佈局，酸小七正在塑造台灣酸菜魚的新標竿。新店開幕的意義，遠不止於店面增設，更象徵著品牌文化的深化與市場影響力的擴大。在餐飲界最激烈戰場的台中，能夠穩步擴張的品牌，無疑具備極高的市場競爭力，而酸小七｜酸湯魚正是這樣的佼佼者。 店內寬敞的座位配置 /酸小七提供 味覺與感官的雙重享受，為何選擇酸小七？ 不只是味道出眾，酸小七｜酸湯魚在用餐氛圍與視覺體驗上亦獨具匠心。黑色工業風裝潢搭配灰白牆面，營造出設計感與品味兼具的餐飲空間，溫暖木紋地板與綠意植栽相互輝映，使整體環境更具溫度。寬敞的座位配置，讓顧客能夠在無壓迫的空間中細細品味佳餚，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是網紅拍照打卡，都是絕佳選擇。此外，品牌精心研發的高湯，選用台灣在地食材，將酸爽脆口的酸菜與溫潤順口的湯底完美融合，再佐以花椒、辣椒等辛香料，使風味更顯層次感。無論是滑嫩烏鱧魚片、鮮嫩牛肉片，還是整尾鮮魚，皆能完美展現酸、麻、辣、鮮的極致平衡，讓人一試成主顧。 多種口味酸湯魚，滿足不同年齡不同口味的需求 /酸小七提供 創新與用心，成就品牌價值 酸小七｜酸湯魚之所以能夠在短時間內吸引大批顧客，除了口味獨特、環境講究，品牌團隊對於顧客服務的專注與用心更是不容忽視。台灣區總代理江博于表示：「感謝我們的團隊一直致力於菜品研發的用心與服務用餐來賓的熱忱。我們期待與更多顧客分享對酸菜魚的熱愛，享受美好的『魚』您時光。」 這股結合傳統與創新的餐飲潮流，正以穩健步伐擴張版圖。未來，酸小七｜酸湯魚將持續以美味征服味蕾，為台灣餐飲市場帶來更多驚喜，也讓更多人感受到酸菜魚的無窮魅力。眾多所求，台灣酸小七陸續在不同地區合作展店，全台限量18家分店，在未來，與總部一起在台灣打造美食共饗平台。 酸小七西屯店將於3/19-3/21舉辦限時限量的開幕活動，從下午五點半開始，前30組到場用餐者享有5折優惠(相關活動內容請參考粉絲專頁)，歡迎大家共襄盛舉！ 更多詳情，請上酸小七官網查詢：https://www.facebook.com/suanxiaoqi.TW/ 左為總廚 陳嵩允、右為酸小七酸湯魚台灣總代理 江博于/酸小七提供

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台中韓式料理吃到飽，炒雞、炒飯、火鍋三吃最低只要399元起！

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欣葉小聚南港店【台北南港】蟬聯六年米其林必比登，大聚小聚都來這聚! @小女張氏

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。｜台南美食｜。東區巷子發現一間平價泰式料理小店「過好live-well」。

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酸小七｜酸湯魚 打造酸菜魚新風潮，引領味蕾革命

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