錄鼎記酸菜魚｜苓雅區美食｜高雄酸菜魚

又在成功完成一家酸菜魚清單 近期真的熱愛吃酸菜魚❤️ 不知道是不是選錯餐點 點了雙人份鮮青花椒魚 但不麻也不辣🥲 湯頭有滿滿蒜酥 且挺油膩的 魚片挺滑嫩 但有吃到小刺 優點大概是有火加熱 所以會吃到噗滋噗滋的熱料 這家沒有太喜歡 雖不雷但二訪率挺低 鮮青花椒魚 $588 酸辣粉 $48 老油條 $48 涼拌魚皮 $88 - 高雄市苓雅區中山二路466號 11:30-00:00 週二週三 公休 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#高雄酸菜魚#錄鼎記 #錄鼎記酸菜魚

川之宴麻辣鴛鴦鍋|新竹竹北麻辣鍋推薦，新年超值套餐官網同步推出

今天要推薦大家一家新竹竹北的麻辣鍋「川之宴麻辣鴛鴦鍋」，川之宴麻辣鴛鴦鍋真的跟我們相見恨晚！CP值高、服務也好，餐點豐盛又好吃～最近過年快到了，實體店跟官網同步推出新年超值套餐，大家過年不用出門，在家也能吃到菜色豐富的麻辣鍋！ 1/19-1/26兩個女孩團購優惠， 優惠碼「realrank」折$100、一組就免運，優惠價格點我 川之宴麻辣鴛鴦鍋交通位置 川之宴麻辣鴛鴦鍋位在新竹竹北吳濁流路上，店內就有停車場可以停車非常方便。 店門口裝潢非常氣派，不輸隔壁的這一鍋XD 川之宴麻辣鴛鴦鍋店內環境 川之宴麻辣鴛鴦鍋店內裝潢則是中國風，很有在家團聚圍爐的感覺～ 平日晚餐時段用餐客人蠻多的，要來吃建議先訂位喔！ 一旁有醬料區可以自行取用。 飲品除了汽水、果汁外，也有提供啤酒。 川之宴麻辣鴛鴦鍋菜單價格 川之宴麻辣鴛鴦鍋菜單。 川之宴麻辣鴛鴦鍋新年套餐，最近因應過年推出了四人/六人/十人新年套餐，內用跟官網上同步販售～六人份的就能吃到澳洲和牛、十人份的還有兩隻大龍蝦哦！ 超澎湃的過年圍爐菜色直接幫你準備妥當！買一組直接免運宅配到家，不用花時間到超市東買西買了啦。 川之宴麻辣鴛鴦鍋餐點介紹 這次我們是內用點了川之宴麻辣鴛鴦鍋新年推出的 #豪華四人套餐 $2188 包含以下餐點 湯底 擇一(巴蜀麻辣湯/東北酸菜湯) #巴蜀麻辣湯使用數十種中藥材跟辛香料熬煮，味道香麻約小辣，喝起來非常順口～鴨血水嫩好吃，豆腐也很夠味！內用鴨血、豆腐還可以無限續加，我們加了好幾次，因為真的很好吃！如果有在新竹的話很推薦內用吃看看喔～ #東北酸菜湯嚴選山東大白菜醃製發酵，酸菜湯酸度剛剛好，味道清爽甘甜。 #美國霜降牛 / #美國肥牛川之宴麻辣鴛鴦鍋的肉品品質都非常好，切的也有厚度！ 霜降牛口感鮮嫩多汁 ，肥牛吃好幾片也不覺得油膩！ #西班牙松阪豬 / #國產梅花豬平常沒有很喜歡吃豬肉，不會特別點來吃，但川之宴麻辣鴛鴦鍋的豬肉我吃到停不下來！ 尤其松阪豬吃起來微脆我好愛，而且兩種豬肉都沒有豬腥味哦～ #花枝or蝦仁鱈魚漿 擇一吃火鍋當然少不了魚漿了！我們點的是花枝鱈魚漿，口感爽脆還不錯吃。 #金目鱸魚片鱸魚片新鮮，煮下去也不會整個散開(有些魚片入鍋後都會消失XD)個人蠻喜歡吃鱸魚的，口感Q彈就是讚！ #滷製雙拼包含牛筋跟牛肚，很適合下在麻辣湯～ #綜合丸子 / #魚餃有香菇貢丸、花枝丸、魚蛋、芋頭丸等，一次可以吃到多種不同的丸子！ 魚餃份量以四人份來說還蠻多的！ #酥炸豆包/ #老油條吃麻辣鍋炸豆包跟油條絕對是必備，沾一沾湯頭就能吃了～因為我本身不太敢吃辣所以沒吃，朋友說炸豆包非常好吃，他一個人吃光整盤！ #梨山高麗菜 / #金針菇 / #時令蔬菜青菜也都新鮮脆甜，尤其高麗菜真的好想再來一盤。 如果跟我們一樣小家庭人數少，很適合點川之宴麻辣鴛鴦鍋的四人套餐～平均一個人只要五百多元是不是很划算！不管你是火鍋控，或是今年過年還沒準備年菜，都很推薦吃看看川之宴麻辣鴛鴦鍋喔！官網下單直接宅配到府超方便。 川之宴麻辣鴛鴦鍋新年套餐購買方式 點我前往川之宴麻辣鴛鴦鍋官網 1/19-1/26輸入優惠碼「realrank」現折$100！ 川之宴麻辣鴛鴦鍋店家資訊 川之宴麻辣鴛鴦鍋地址：新竹縣竹北市吳濁流路78號(地圖)電話：03 656 7288時間：11:00-21:00(週五、週六11:00-02:00) ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #新竹美食 #新竹火鍋 #火鍋控 #宅配美食

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🍽｜高雄 #金宸火鍋｜ 冬天到了～又到了可以每天吃火鍋的時候😍來跟大家分享一家位在鳳山的隱藏版平價火鍋🍲擁有飯店級的乾淨舒適環境，卻不用高消費，主打平價個人鍋物，在這個通膨的年代，希望能夠讓消費者用親民的價格吃得澎湃滿足😉除了火鍋外，現場還有提供飲料、霜淇淋、爆米花可以無限享用，吃飽喝足絕對沒問題 點餐的方式：先選湯底接著再選主餐和副餐，湯底基本款有涮涮鍋和石頭鍋，我們選了石頭鍋和香辣鍋(+20) 金多蝦🦐298$ 翼板牛🐮498$ 霜降豬🐷98$(單點 嚴選雞腿🐔98$(單點 蝦子共有十八隻，滿滿一鍋全都是蝦子吃的超級過癮，有新鮮；喜歡油花少一點的朋友特別推薦翼板牛，口感軟嫩邊咀嚼邊感受牛肉本身的香氣；不吃牛的我們推薦霜降豬，口感Q脆沒有豬腥味，而且切的夠厚吃起來很棒；另外雞腿更是不容錯過，新鮮雞腿肉肉質很有彈性，也不用怕煮太久會過熟！ 副食的牛肉燥飯(+15元)跟手工刀削麵(+10元)更添飽足感，刀削麵吸滿湯汁吃起來香辣帶勁，就好像在吃麻辣乾拌麵一樣，我特別喜歡💕牛肉燥飯吃起來鹹香美味，飯的口感是粒粒分明，如果可以稍微濕軟一點，覺得會更讚 吃了很多肉跟澱粉類當然要吃點蔬菜跟海鮮，基本的菜盤份量不少，而且種類很多，單點的鱸魚和蛤蜊也都很不錯，都不用百元就可以吃到新鮮海味！ 吃火鍋當然還是少不了來上一點火鍋料，蛋餃魚餃燕餃老油條基本上是我的標配，酥脆的油條沾滿香辣的湯汁一同入口，真的過癮啊！而且都是$38的銅板價 🔹 不僅空間寬敞而且停車方便，就算帶小孩來一起吃要共鍋，也只需要加59元共鍋費即可，還可以用來折抵單點品項！ 而且這裡免收服務費，現在來店用餐，只要在Google上五星好評一則，就立馬贈送一盤豬肉盤🐷 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 金宸火鍋 📍 高雄市鳳山區國泰路一段288號(用餐可免費停車) 🈺 11:00-14:30 & 17:00-21:00 📞 07-740-5999 🚷 全年無休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #鳳山區美食 #鳳山美食 #鬍子先生吃火鍋 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄個人鍋 #高雄火鍋 #鳳山必吃 #鳳山 #鳳山火鍋 #鳳山個人鍋 #鳳山餐廳推薦 #衛武營餐廳推薦

台北內湖 | 龍府小鍋放感情 冷冷的天就要來鍋暖暖胃的火鍋啦!!!

🚩 台北 | 內湖 | 龍府小鍋放感情 天氣漸漸變涼了~一定要和家人、朋友一起來享用火鍋暖呼呼的氛圍啦! 🔔 @littlehotpot_gd 🍲重慶酸辣鍋 💰99 🍲香濃牛奶鍋 💰99 🍲南京鴨血粉絲鍋 💰99 南京鴨血鍋鴨血超嫩 湯頭本身大骨湯超讚 重慶酸辣有酸筍豆角 湯有辣的同時還帶酸 香濃牛奶有濃厚奶香 湯裡豆皮吸附牛奶湯 三種湯各有各的特色 🥩月見滑牛180g💰298 🥩美國prime板腱8oz💰298 劃破滑牛上的生蛋黃 牛肉沾上蛋液有光澤 口感上體現牛肉的嫩 板腱上油花均勻分布 涮帶點紅是最佳熟度 🥬水蓮💰68 🥬青江菜💰68 吃火鍋不能少的菜 翠綠蔬菜搭配火鍋 不只營養還能添色 🌟老油條💰108 🌟手工燕丸💰78 🌟手工魚餃💰128 燕丸包的豬肉餡 與荸薺形成對比 脆、Q、香的口感 絕對要點一盤啦 麻辣鍋與老油條 無法抗拒的美味 火鍋的常客魚餃 內餡緊實不會散 🍜四川燃麵💰168 嫩牛與酥炸芋頭 搭配特製醬拌麵 酥芋頭帶有口感 拌麵味道帶花椒 讓人一口接一口 🌟金沙芋泥球💰180 酥脆表皮裡面鬆軟 一口咬下芋香濃郁 中間包的金沙流心 鹹香與甜芋泥超搭 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：龍府小鍋 (螺螄粉火鍋) 放感情 📍：台北市內湖區成功路五段67號 ⏰：一~五 17:00-22:00 六~日 12:00-15:00，17:00-22:30 ☎️：02-2630-5206 🚇：捷運葫洲站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.1) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃午餐 #內湖美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #台北景點 #火鍋 #popyummy台北 #捷運美食 #台北必吃 #葫洲美食 #麻辣鍋 #火鍋推薦 #派派吃內湖 #四川龍府 #瓦法奇朵 #涮涮鍋 #shabu #hotpot 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

【洞豆腐】台中新品牌火鍋全新開幕！主打「東北酸菜白肉」「正川麻辣」鴛鴦鍋，主廚私房中式料理、功夫涼菜也是超人氣必點款！

台中「老豆腐麻辣鍋」最新品牌「洞豆腐·酸白菜麻辣鍋」！試營運期間套餐八折超級優惠～ 「洞豆腐·酸白菜麻辣鍋」位於台中北區崇德路一段，離台中捷運文心崇德站步行約十分鐘的距離。 洞豆腐餐廳空間分為上下兩樓層 環境陳設和器物擺飾相當有古雅色彩與情調～ 菜單可以選擇套餐或單點，也有自己一人吃的獨享鍋！ 入座後會奉上一壺烏龍茶。 桂花冰鎮酸梅湯，冰涼順口之外還很解辣，吃鍋都會想來一壺！ 胡麻醬和店家特製辣醬分別拿來沾食材都很提味，mix在一起味道也很不賴！ 煎腐皮三絲，靈魂主角有豆皮、紅蘿蔔、小黃瓜，三者搭在一塊的涼拌菜吃起來很唰嘴！ 酸辣土豆絲，土豆也就是馬鈴薯，細絲脆口微酸微辣爽口開胃！ 店內主打湯頭為「酸菜白肉」以及「招牌麻辣」，鴛鴦鍋湯底這樣選就對了！ 酸白菜湯裡面內含幾片豬白肉、大量酸白菜、枸杞、紅棗，還有新鮮切片蘋果 湯頭喝起來酸而不嗆鮮美回甘，酸白菜香脆微酸，不論煮什麼食材都超讚！ 招牌麻辣鍋鍋底加入大紅袍、花椒、燈籠椒、豆瓣等20多種中藥材 麻辣湯頭香氣撲鼻，辣度走一個溫和路線，不太會吃辣的人也能盡情享受！ 經典的鴨血及豆腐相當入味好吃！想要無限續加一人只要128元喔～ 老油條酥脆不會過於乾硬，是吃麻辣鍋最佳良伴，吸附辣湯汁後口感介於酥脆間時最好吃～ 依樣畫葫蘆也試試看用老油條吸附酸白菜湯汁，滋味也是相當讚！ 手工腐皮是非基因改造的喔！皮薄軟嫩散發天然豆香，是吃火鍋不可或缺的食材。 小獅子頭外型長得很像貢丸，肉丸汁多味美，咬起來相當軟嫩有水潤度！ 手工蛋餃的蛋皮柔軟，肉餡滿有味兒的！手工做的果然比市售賣的蛋餃還要好吃！ 招牌蝦仁漿攪拌成球狀，下鍋約煮八分鐘！真材實料的蝦仁漿蝦仁多多，口感Ｑ又有彈性，不愧是店裡人氣招牌！ 季節時蔬內含新鮮蔬菜、玉米筍、黑木耳、白蘿蔔、南瓜 大朵黑木耳口感柔嫩細緻不是脆口的那種，我特別喜歡！ 熟成雪花牛有著豐潤油脂肉香四溢，實際吃起來不會覺得太肥油膩哦～ 香蒜芙蓉蝦這道料理色香味俱全！擺盤相當精緻用心，光看就叫人口水直流 蝦頭和蝦殼輕鬆即可褪去，蝦肉壯碩底層鋪墊滑嫩豆腐！ 佐料豐富有蒜蓉、青蔥、洋蔥碎、辣椒，使得味道相當有層次 ＱＱ的寬粉單吃沒什麼味道，切記要均勻拌入湯汁才夠味～ 蒜香檸檬魚用的是高營養價值的鱸魚，鱸魚肉結實有嫩度，搭配洋蔥絲、蔥花、蒜末、辣椒和酸甜檸檬汁 味道酸爽帶勁，這道美味度我給予極高的評價！吃的時候要記得小心魚刺～ YouTube影片有更多介紹~ 洞豆腐．酸白菜/麻辣鍋 電話：04 22351285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 營業時間：週一至週四11:30–00:00，週五至週日11:30–01:00 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100094487714730 ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

台北｜蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋 道地重慶老火鍋 氣派古風聚餐首選

身為標準的火鍋控，上次看到朋友推薦台北必吃的重慶麻辣鍋《蔡記隆府》，這次換我也來朝聖一波！ 位在新生北路上的蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋，主打四川傳統原汁原味的重慶老火鍋。從餐廳外就感受到古色古香的中國風，進入門內氣勢十足的金色龍頭直接映入眼簾，搭上高掛的古典燈籠和從四川進口的桌椅及餐具，宛如從任意門穿越到四川一般。 蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋電話訂位：02-2571-3430地址：台北市新生北路二段58巷6號營業時間：週一至週日17:30～01:30 蔡記隆府的鍋具很獨特，氣勢十足的金色雙龍頭造型，鍋子是採內外圈的方式，並可以根據喜好來反轉，我們點的是內白外紅，外圈的辣鍋是以牛油為基底並以二十多種香料與花椒、辣椒調配而成，並放入麻辣湯頭靈魂「郫縣豆瓣」，辣度從微辣起跳；白鍋是新鮮豬大骨與老母雞為基底及各類蔬果熬煮８～10小時，湯頭清爽溫潤。 店員會先在白鍋倒入湯底，冒出陣陣煙霧不禁令人更期待餐點的美味，辣度上我們點的是微辣，嚐起來麻中帶香，味辛而不嗆，看那鮮紅滿是辣椒的麻辣湯頭，視覺上就相當振奮食慾！ ｜滷水三寶 拿著羽扇的諸葛孔明搭著插有『蔡記隆府』旗幟的木船，視覺效果十足！滷水三寶有毛肚、大腸、牛筋，越煮越香越入味👍 ｜巴蜀麻辣嫩牛肉 牛肉堆成像是一座小山很具視覺效果，特別挑選台南運送上來的溫體牛肉片加入大量的花椒，吃起來麻而不辣口感鮮嫩 ｜麻辣肉燥飯 以帶皮肥肉為主體的肉燥飯，以花椒、油蔥、辣椒料理吃起來香麻帶勁又不失肉燥飯的油脂口感，夠油夠香入口即化我很喜歡～ ｜現炸酥肉 將豬肉裹粉油炸，油逼的很乾吃起來相當酥！調味拌入了花椒並撒上了花椒粉，椒麻香氣吃起來相當唰嘴，很適合當作下酒菜直接享用！ ｜錫紙酸菜烤田雞 田雞就是青蛙肉，吃起來我覺得比雞肉還要更嫩呢！以酸菜去料理加上辣椒佐味，吃起來很帶勁夠味，也是一道超下飯和配酒的菜餚～ ｜手工綜合滑 手工墨魚花枝滑與手工櫻花蝦滑，用料實在可以吃得到整隻櫻花蝦，搭配麻辣鍋一起煮真的超對味！ ｜手工丸 手工丸子拼盤中有玉米丸、芹菜丸、芋頭丸，芋頭丸吃得到芋頭塊和咬下會有芋泥流出，我個人很喜歡！ ｜頂級無骨牛小排 看到這長長的擺盤實在是驚呆了！肉的份量我覺得很有誠意，而且肉片的油花好美，肉質涮起來鮮嫩多汁非常好吃！ ｜綜合蔬菜盤 菜盤的內容物相當豐富，有蓮藕、綠色蔬菜、玉米、大黃瓜、木耳、菇類…等非常豐盛，放入白鍋煮讓湯頭越滾越鮮甜。 ｜吉祥三脆拼盤 三脆拼盤裡面有豬黃喉、手撕毛肚和鴨腸，據說是正宗重慶麻辣鍋非吃不可的涮料，《蔡記隆府》的菜色準備上可說是相當考究，搭配麻辣鍋超對味，也是饕客必點品項！ ｜鴨血/豆腐 吃麻辣鍋不可或缺的麻辣鴨血和豆腐，Ｑ彈滑嫩的麻辣鴨血搭配越煮越入味的豆腐，吃起來超過癮！ ｜老油條 老油條就是要夠老夠酥！將油條浸煮於重慶麻辣鍋中紅油迅素吸滿，真的仿佛到了重慶當地吃老灶火鍋的即視感。 吃完重口味的麻辣鍋，就是要來杯冬瓜檸檬冰沙做結尾，店家會招待一人一杯冬瓜檸檬冰沙，外型走得也是浮誇路線，上桌時乾冰直冒真的很吸睛！ 擺上滿滿一桌豐盛的佳餚，我們點的是四人套餐，份量上相當足夠，除了招牌的麻辣鍋外，特色菜也表現得很有水準！ 整體而言《蔡記隆府》在視覺及味覺饗宴都是一流！在台北就能吃到正宗道地的重慶麻辣鴛鴦鍋，讓喜歡吃鍋的朋友有了不一樣的選擇。推薦愛吃辣的朋友一定不能錯過！ 【蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋】 ・營業時間：週一至週日 17:30～01:30・電話：02-2571-3430・地址：台北市中山區新生北路二段58巷6號・FB粉專：https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot・IG：https://instagram.com/tsaijilongfu

［ 阜杭豆漿 ］還沒到營業時間就排起長長人龍的中式早餐店

真的是嚇死我誒！ 這次到台北想說搭夜車上來， 時間剛好不等太久， 但沒想到沒塞車的國道就是快， 半夜一點從台南發車， 五點還沒到就已經抵達台北轉運站了。 本來還想在轉運站瞇一下， 但後來想說反正坐著也沒那麼舒服， 加上捷運也還沒發車， 就從轉運站走到華山市場了。 其實距離不遠， 而且一大清早的太陽也還沒完全露臉， 走在無人的台北街頭， 其實別有一番風味的。 加上這次要前往的第一家店離北車其實也沒到很遠， 於是就從北車開始往前邁進， 在還沒抵達時， 我就看到騎樓下滿滿的排隊人潮了， 手機拿起來一看， 還沒到開始營業時間的五點半誒， 這些已經在排隊的人是多早來啊！ 於是快快拍了幾張照片後， 趕進加入了排隊的人潮內， 不然我真的不知道要幾點才吃得到。 說到這裡， 應該知道我這次來到哪裡了吧？ 是的～ 就是阜杭豆漿， 一家做到能跟超商聯名的中式早餐店， 加上這個人潮～ 可見多厲害， 而且年齡層的分布也是蠻厲害的年輕人到六七十歲的人， 甚至我在排隊時還聽到類似新加坡的口音出現， 就知道他的魅力在哪了～ 雖然人潮多， 但是他們店內訓練有素的工作人員各司其職， 所以在消化人潮的速度也是蠻厲害的， 從在騎樓下排隊到拿到我的餐點時， 也才過了半小時， 真的只能說他們厲害。 要點的品項我真的很有選擇困難， 但在爬了幾天的文之後， 我早已經列好這次要吃的品項了。 ｜鹹豆漿 還記得第一次吃鹹豆漿是在大學的時候， 但那時候只吃了一口， 我就放棄他了， 那個味道我真的無法接受啊！ 這次來台北第一站就選擇了阜杭豆漿， 而鹹豆漿也是他們家必吃的品項， 但我實在猶豫了很久到底要不要點他， 因為又怕像大學一樣吃到恐怖的味道。 但這次我真的必須得說， 真的要點， 他外觀看起來就不會難吃到哪， 不說還以為是蒸蛋的感覺， 舀起一口來吃，一點也不噁心啊， 口感超舒服， 就像豆花棉花糖一樣的綿化， 他的醬油份量恰到好處， 而且又加了蝦米又多了一個不一樣的香氣跟口感層次。 他們一開始也不會直接加辣油在裡面， 我很推薦先吃一半原味的， 然後再去加一些辣油， 你會發現辣油把他加在裡面的醋跟醬油的味道整個拉了起來， 變得風味更佳有層次。 ｜鹹飯糰 他們家的鹹飯糰其實很簡單， 圓糯米包著蘿蔔乾還有炸到酥脆的老油條， 沒有其他的配料在裡面， 但你也可以選加蛋的版本， 但我覺得他們的蘿蔔乾已經炒到很有味道層次了， 甚至吃到飯比較少的部分， 還會覺得稍鹹了一些， 蘿蔔乾脆脆的口感加上老油條不一樣的脆， 就很棒了， 而且也很有飽足感， 整體的鹹香度很舒服， 建議可以兩個人分食， 不然吃完這個就很難再塞下其他份量比較大的品項了。 ｜蛋餅 他們家的蛋餅好吃， 乍看之下也跟一般早餐店的蛋餅一樣平凡無奇， 裡面包的是蔥蛋， 但一口咬下，他很油香， 而且口感很好誒， 完全不是一般早餐店的死魚蛋餅感， 蛋餅皮是很有嚼勁跟厚度的， 蔥蛋的熟度也是很剛好的滑嫩， 雖然一開始會覺得餅皮偏油， 但就是那個油味讓他整個香氣層次有拉起來， 也才不會覺得乾口。 ｜薄餅夾油條 本來網路上是推薦厚燒餅夾油條的， 但我已經點了不少樣了， 所以就改點了薄燒餅， 他們的燒餅吃起來是很濕潤不會過度乾口的， 而且也比較偏麵包感一點的， 不是那種烤到很薄脆， 吃一口掉十口， 還要喝上好幾口飲料才能再吃下一口的。 油條也是走跟燒餅同路線的， 都是比較軟韌一點口感， 這對於喜歡咀嚼感食物的我來說， 算是滿剛好的。 前面雖然說是濕潤的， 但其實單吃還是會乾， 所以如果品項不點那麼多的話， 我會再加蛋 ｜焦糖甜餅 早餐最後的收尾， 一樣要來個甜點啊！ 他們的甜燒餅也是比較有厚度跟濕潤度的， 雖然名字叫焦糖甜燒餅， 但他不只有焦糖， 還有融化後讓裡面充滿濕潤感的糖漿， 甜度也夠， 底部酥脆有層次， 上面滿滿的白芝麻也被烤到香氣四溢。 老實說， 我覺得他們是有讓我願意排隊的實力， 而且也打破我印象中這類中式早餐店的刻板印象， 難怪可以獲得好幾年的必比登推介。 🥛：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場2樓) FB：阜杭豆漿 IG：阜杭豆漿 #阜杭豆漿 #台北美食 #中式早餐 #台北美食 #台北中正區美食 #善導寺站美食 #捷運周邊美食 #華山市場 #鹹豆漿 #飯糰 #蛋餅 #甜燒餅 #燒餅油條 #北極是吃貨 #breakfast #chinesestylebreakfast #salysoymilk 

高雄最頂火鍋吃到飽 頂級日本A5和牛北海道帝王蟹松葉蟹吃到爽/梨花 A5和牛放題 

高雄新開幕的 梨花 A5和牛放題 RINKA Nabemono 最頂級的火鍋吃到飽😍 環境寬敞有質感，主打北海道帝王蟹、松葉蟹、日本A5和牛肋眼 等頂級食材的精緻鍋物吃到飽！ 除了高檔海鮮及肉品，店內還提供海尼根無限暢飲、哈根達斯＆莫凡彼冰淇淋無限取用！所有高級的食材這裡都有 一人$1399元起，雖然價格不平價，但光吃和牛跟海鮮就能吃到飽！日本空運來台最鮮美的食材都在這～ 每年11月至3月是吃秋蟹的最好季節，適合約會慶生、聚餐的好選擇，喜愛日本A5和牛&帝王蟹的朋友這家一定要收藏起來～～ ▲ 梨花 A5和牛放題 RINKA Nabemono 位於左營區 鄰近巨蛋，獨棟白色建築 還有一隻帝王蟹 店外旁邊有附設停車場 可停汽車跟機車 距離巨蛋捷運站走路也只要3分鐘 交通超便利～ ▲ 肉品主打 日本A5和牛、澳洲和牛、美國無骨牛小排、日本國產牛、西班牙伊比利豚… 海鮮有北海道帝王蟹、松葉蟹腳、胭脂蝦、紅條石斑、鮑魚等等 六種鍋底選擇：水炊昆布、103蝦皇、祕制麻辣、新彊孜然、養顏牛蒡、東北酸白菜 ▲一入座還沒點餐 店家就會貼心地準備基本盤 基本盤有蔬菜盤、海鮮盤、肉盤有特選濕式熟成牛＆A5和牛雪花 ▲ 海鮮盤的部分很豐富 有帝王蟹、蛤蜊、鑽石蝦、軟絲、淡菜、紅條石斑、北海道帆立貝 應有盡有 小卡背面也有提供每種食材的烹煮時間，非常貼心～ ▲ 吃到飽價格分三種 近江之宴 松板之宴 神戶之宴 每個時段價格不同 $1399～$1999起，用餐時間90分鐘 餘15分鐘可做最後加點 想嚐鮮又想省錢的，可選平日週一至週四午餐 最划算！ ▲ 秋天就是要吃帝王蟹啊～～～ ▲選完神戶之宴，立馬加點一波！一次可點12份，每隔7分鐘可加點一次 ▲ 北海道帝王蟹，蟹肉飽滿緊實 一入口都鮮美的海味！ 蟹螯很有肉 真的一口接一口吃，超滿足～～下次再帶女兒一起來吃😍 ▲A五和牛雪花❤️ 和牛都只要涮3~5秒就能吃！粉嫩粉嫩的最讚 我最愛這部位，口感軟嫩適中不油膩 還吃得到濃郁的牛肉香氣 超推薦！ ▲ A5和牛霜降 油花分佈均勻 入口超軟嫩的口感，肉質帶點彈性很好吃～～ ▲極上澳洲和牛 吃起來比較有彈性，然後油花不會太多 ▲特上國產和牛 口感軟嫩帶點彈性 油花偏多一些 ▲ A5五和牛肋眼 和牛味道濃厚 香氣十足 口感軟嫩入口即化！ ▲ A5和牛特選 肉質一樣軟嫩，油花分布均勻 吃起來不油膩 ▲ 海尼根無限暢飲真的有夠爽！ ▲北海道的帆立貝鮮甜肥美 重點是有夠大顆 ▲ 這裡的海鮮真的新鮮到沒話說！ 光吃這些頂級食材就好飽，完全不用吃澱粉，超級划算～～ ▲ 湯頭我最推薦103蝦皇，吃海鮮必點！濃郁的蝦皇湯頭煮海鮮更能帶出海鮮的鮮甜原味！ 涮肉我喜歡新彊孜然湯頭～香氣十足 越吃越刷嘴～ ▲ 來這一定要自己自製一碗 和牛肉燥 加蛋黃～ 拌在一起吃真的有夠讚！ ▲ 飯後甜點必吃 哈根達斯＆莫凡彼冰淇淋 多吃幾球就回本拉～～～😂 ▲ Google 評論就送北海道松葉蟹吃到飽～～～ 松葉蟹肉質緊密鮮味濃郁，入口是滿滿的海味，讓人意猶未盡！ ▲ FB打卡就送 廣島生蠔一份 這真的有夠肥美～～ ▲自助吧 ▲白飯 和牛肉燥 ▲醬料、麵食、老油條 ▲飲料有茶類、果汁、咖啡、Twinings熱茶 ▲汽水 ▲海尼根 ▲哈根達斯＆莫凡彼冰淇淋無限取用 ▲ 店內裝潢寬敞有質感 用餐區的座位很舒適～ ▲價目表 ▲菜單 FB：https://www.facebook.com/RINKA.Nabemono 🔍 梨花 A5和牛放題 📍 高雄市左營區安吉街468號 ☎️ 075506811 🕒 11:00–00:00 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

上次和姊妹吃過《老豆府》以後，就對它的麻辣和酸菜香非常難忘，聽說旗下品牌〝洞豆腐 酸白菜麻辣鍋〞也在台中試營運。 在試營運期間不只享8折優惠價，還有中式私房菜可以選擇耶！ 《洞豆腐》就位於台中北區崇德路上，路旁就有汽、機車停車格，搭公車過來也非常方便。 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 營業時間： 週一～週四 11:30～00:00 週五～週日 11:30～01:00 電話：04 2235 1285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 粉絲專頁：facebook.com/p/洞豆腐-酸白菜麻辣-100094487714730/ ▲店內的裝潢採用古風風格，牆上一首書法字體的古詩看上去格外文雅。 火鍋湯頭的部份，除了主打的正川麻辣鍋&東北酸菜白肉鍋以外，還有招牌土雞鍋共3種湯頭可以選擇。 ▲▼菜單擷取自洞豆腐粉專 除了獨享鍋系列，其他都是提供鴛鴦鍋的搭配。 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜火鍋兩人1099套餐 《洞豆腐》的鍋料選擇非常多，和姐妹一起直接點「兩人1099套餐」比較不燒腦，哈哈~ 套餐的鴛鴦鍋固定是正川麻辣鍋，搭配東北酸菜白肉鍋&招牌土雞鍋二選一，既然粉專介紹上都說是以「正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主」，當然就直接選東北酸菜白肉鍋囉！ 《洞豆腐》的正川麻辣鍋，吃起來辣中帶有藥膳香，裡面滿滿的麻辣鴨血豆腐，又嫩又臭又香超過癮。 升級加購128元/人，鍋底還可以無限續加～😍 鍋底雖然有入味、吃起來也香，但是這辣度......感覺怎麼不太夠啊？ 這就是店家的貼心之處，麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是先提供小辣、小酸，接著再依據個人口味調整湯頭濃淡。 如果你並沒有吃很辣的話，小辣的辣度其實就很香，東北酸菜白肉鍋不用嚐，直接叫店家口味加重，小酸的味道實在太不夠味了啦！ ▲放入酸菜加重口味的東北酸菜白肉鍋，吃起來的酸並不是那種加了醋調味，而是那種清爽回甘的酸菜香，薄薄的白肉油脂豐富，煮在酸菜鍋裡肉質柔嫩又解膩，真的好好吃喔~🥢 火鍋鍋料基本盤的季節時蔬和肉片絕對不會少，肉品部分是熟成雪花牛&酵素豬豚梅花二選一，以前都是吃雪花牛，偶爾來吃吃看豚梅花。 季節時蔬 洞豬豚梅花 ▲▼豚梅花的油脂比例較少，又是需要久煮煮熟，常常一入鍋就會忘記它的存在，等到我想起的時候通常都已經煮老了。 可是，他們家的豚梅花即使在鍋裡煮久了，吃起來還是很嫩耶！ ▲因為《洞豆腐》選用的是酵素豬豬肉，肉質吃起來比較細，和白豬的紮實感完全不同，尤其是吸收了湯頭味道以後更加分。 配麻辣鍋百搭的鍋料很多，「老油條」就是其中一個。 老油條 ▲丟下鍋不用煮太久，吸收了滿滿湯汁的油條外酥內嫩，口感剛剛好。 ▼再來是丸子類的小獅子頭&招牌蝦仁漿，加了蔥花在裡頭的「小獅子丸」吃起來非常香，加在麻辣鍋裡頭煮更加分。 小獅子頭 招牌蝦仁漿 ▲▼將「招牌蝦仁漿」的蝦仁肉和漿充分攪拌過後下鍋，有真材實料的蝦仁肉，吃起來當然是鮮味滿滿。 煮熟後光是用肉眼就可以看到變紅的蝦仁肉。 ▼手工蛋餃更是火鍋必備，下鍋煮不用煮太久，這蛋香真的是怎麼吃、怎麼香。 當然，還有我最喜歡的手工腐皮，火鍋不可少的經典鍋料一個都沒有少，而且他們家提供的非基改腐皮還不是油炸的喔！ 手工蛋餃 手工腐皮 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜中式私房菜 中式私房菜除了套餐的這幾道，還有來不及上菜單的新菜色，像是香蒜芙蓉蝦、麻油羊肉、松露蝦仁等。 來不及上粉專看到，所以我們就單點了一品花雕雞&乾鍋大蝦仁。 ▼愛吃辣的千萬不能錯過這道「乾鍋大蝦仁」，鍋氣、辣香、海鮮鮮味都能夠吃得到。 我還以為重口味的辣，一定會蓋掉蝦仁的鮮，蝦仁漿都不敢下在麻辣鍋裡，沒想到這麼辣的辣味也能吃出鮮味來！ 乾鍋大蝦仁 而且這蝦仁不使用膨發劑，肉質彈牙、新鮮又安心~ ▼一品花雕雞選用帶骨雞肉，肉質鮮嫩帶香，再加上花雕酒一起入料，酒味吃起來並不嗆辣，反而多了股韻味更加分。 一品花雕雞 ▼再來上兩碟涼菜，口感爽脆的「煎腐皮三絲」都來不及吃上一口，就被姊妹給吃光光了，吃完還意猶未盡呢~🥰 「酸辣土豆絲」是以手功切絲，酸辣口感真的超開胃、超下飯。 煎腐皮三絲 酸辣土豆絲 最後再來上一杯烏龍茶，喝起來是溫潤順口，雖然店家附的茶水就很好喝，不過在秋老虎發揮的午後，即使這湯頭清爽不油膩，還是想喝點冰涼酸甜的涼飲。 ▼而且，他們家還有我最愛的「黑糖冬瓜檸檬」，酸酸甜甜好好喝～ 冬瓜檸檬 看到門口標注歡迎外帶，想說可以選擇外帶很方便，而且還可以享5折優惠太吸引人了啦！ 吃完以後才發現，這句話可能是雙關語，先別說我們還有加點，隔壁幾桌客人無論是男是女，每個都嘛選擇打包 《洞豆腐》的用料食材、份量也十足，一餐抵兩餐吃CP值太讚啦！ *本文為合作文，菜單擷取自洞豆腐粉專 

高雄酸菜魚 一椒一魚 老壇酸菜魚 重慶烤魚 河堤社區美食

🍽｜高雄 #一椒一魚｜ 高雄河堤社區在七月新開了一間酸菜魚🤩 位置就在河堤社區全聯旁邊、聯上草雲正對面！ 剛好上次和老婆產檢完發現新店，昨天立馬跟友人一塊來嚐鮮看看😏 #招牌老壇酸菜魚 使用四川泡椒搭配老壇酸菜及花椒油，呈現出來的風味酸中帶辣跟些微的麻，酸度是很自然舒服的，我自己很喜歡這個酸的入喉感～ 黑鱧魚的肉質細緻很軟嫩，我們還有加了玉米筍、腐竹及川雲耳，真的是白飯殺手可以一直吃不停🤣（這裡沒有附白飯需要額外點 就算不愛吃白飯的朋友，酸菜魚裡面還有綠豆寬粉，吸滿湯汁吃起來很入味👍 #重慶烤魚 每日限量🔟條的烤魚很推薦可以點，份量很大完全不輸酸菜魚！ 我們有加麻，但我自己吃起來好像還可以更麻，辣度我也覺得需要再加辣🤣🤣我重口味… 魚肉炸過吸滿湯汁很好吃，旁邊還有蓮藕片、杏鮑菇、玉米筍、馬鈴薯跟老油條！ 老油條超級脆，吸滿香麻辣的湯汁，一邊脆一邊軟的口感，吃起來層次非常多👍 #花椒鍋巴雞 雞肉炸得很脆口，肉質有彈性還保有肉汁，上頭有撒上微辣的辛香料，讓炸雞吃起來更有層次😋 白飯扭成小飯糰的形狀下鍋炸，外層酥脆中間的米飯黏口保有水份，直接吃就不錯👌沾酸菜魚或烤魚的醬汁更加美味😉 #四川酸辣粉 酸辣粉口感滑Q，酸度跟辣度若可以再多一點，會更好吃🥺 #刀拍黃瓜 這個小黃瓜很棒！份量實在我們一至給過🤪 鹹甜脆口帶酸，非常開胃～搭配脆口的鹹花生🥜很下酒（疑 #烏梅汁 酸甜可口味蕾如果覺得太膩太重的話，喝上一口馬上清爽起來😎 🔹 酸菜魚跟重慶烤魚都可以加酸加麻加辣，喜歡重口味的建議加好加滿🤪會更加過癮～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 一椒一魚 📍 高雄市三民區明仁路53號 🈺 11:00-23:30（最後收課點餐為22:00 📞 07-345-0129 🚷 公休日請查閱粉絲專頁 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #鬍子先生吃酸菜魚 #鬍子先生吃烤魚 #高雄烤魚 #高雄酸菜魚 #高雄餐廳 #高雄聚餐 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #酸菜魚

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