台北大橋頭｜施家鮮肉湯圓・總是在排隊的銅板小吃！（附菜單）

#延三夜市美食 必吃的一項！也是 #米其林必比登美食 ！！ 在延三開了𝟼𝟶年的在地老店，曾榮獲米其林必比登的銅板小吃🥣也是許多老台北人記憶中的好味道。 𓏸 招 牌 乾 麵 𝟦𝟧𓏸 鮮 肉 湯 圓 𝟨𝟢𓏸 紅 油 炒 手 𝟨𝟢 加了炸醬與麻醬兩種的招牌乾麵醬汁均勻的裹在白麵條上，濕濕潤潤不乾口 碗中 𝟺 顆圓滾滾的大白球 口感軟糯，鹹香不膩尤其裏頭的肉餡，有肉汁也有甜味 薄皮的炒手個頭偏小，很適合一口放入嘴裡 底層還會鋪上一層青菜！ 菜 單 雖然人潮挺多，但排隊速度還算快！也可以買生的回家煮！ ఇ — —◗ 𝟣 號出口步行 𝟦 𝗆𝗂𝗇◗ 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 , 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟥𝟢◗ 台北市大同區延平北路三段 𝟧𝟪 號 快來𝖨𝖦：@fooooooodliu_ 看我又跑去吃了些什麼吧🤪 https://www.instagram.com/p/Cvr0UrMPOCI/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

福大蒸餃館-一籠蒸餃、一碗酸辣湯懷念的味道

福大蒸餃 - 懷念的味道

這家谷歌4.0評分近 3,500則 是台北常吃的蒸餃之一，另一家是南京三民站亓家蒸餃和古亭站黃龍莊 日本觀光客常來訪，所以桌上有日文菜單 1991年創立至今約30幾年老店，位於台北-中山捷運站巷弄內 不論是否用餐時間，店內店外滿滿內用外帶客人，店內位子有點擁擠 菜單很簡單 : 湯餃、蒸餃、牛肉麵、炸醬麵、餛飩麵、抄手面 ; 湯類 : 酸辣湯、牛蛋湯、紅油抄手等 小菜約30元起跳 內用需排隊由店員帶位和點餐，中間區域有醬料區醬油、香油、醋、辣椒、胡椒粉 (以前有擺牛油這次沒看到...) 點餐後店員會在桌上貼手寫便利貼，吃完再拿便利貼去結帳 這次點了招牌蒸餃+酸辣湯$45 ，現在蒸餃已漲價到一籠 $100 蒸餃個頭不小，外觀看起來很普通，只有豬肉餡口味沒有腥味，薄薄的皮吃起來略有咬勁，燙口湯汁吃的時候要小心，高麗菜鮮甜，不用沾醬就好吃 酸辣湯滿滿料，有木耳絲、豆腐絲、紅蘿蔔絲、蛋花、蔥花，不會太多勾芡，表現中等，但吃蒸餃就會想點酸辣湯...可自行加醋、辣椒提味 這家雖然吃了不會太驚艷，但以這價位CP值不賴，是以前下班跟前同事常來的店家，吃的是回憶 : ) 地址： 中山區中山北路一段140巷11號 時間： 11:30–15:00, 16:00–20:30 星期一休息 電話： 2541 3195 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #福大蒸餃館 #福大 #蒸餃 #酸辣湯 #中山區 #中山北路 #中山站 #餃子 #排隊美食 #排隊 #中山站美食 #抄手 #紅油抄手 #餃子 #餃子館 #小吃 #炸醬麵 #金獅樓港式飲茶 #港式飲茶 #金獅樓 #永宝餐廳 #永宝 #餐廳 #阿娥水餃 #阿娥 #水餃 #亓家蒸餃 #中山捷運站 #黃龍莊 #古亭站

台北伴手禮/百年名店李亭香下午茶伴手禮一次搞定，2款必買禮盒推薦(含菜單)

在大稻埕的愛店李亭香開分店了，竟然還在離我極近的中山區興安街，復北門市和大稻埕李亭香本店不同的是，除了原有的百年台派糕點與各式伴手禮禮盒，更和少女A聯名推出了限定茶金、仙貝DIY及自組禮盒，美食方面還多了義大利麵、煎餃等更多主餐類的選項。 而且只要在少女A x 李亭香｜秘境喫茶室裡用餐，店員就會招待台派糕點喔。 關於大稻埕李亭香本店可以看看這篇。 李亭香 / 地點 李亭香在興安街上，也在捷運南京復興站附近，不論是開車騎車或大眾運輸很好到，騎車開車的話直接到興安街，路邊有車格可以停；捷運則是於南京復興1號出口後走約7分鐘即可到達。 要特別注意雖然地址是興安街77號1樓，不過實際是藏身在興安華城內，從五湖豆漿走進去右邊就可以看到囉。 ▲真的是秘境：） 李亭香 / 環境 因地點是在大樓內，聽不到車子的吵雜，偶爾還可以看到貓貓從窗外路過。 室內裝潢是日式昭和復古感，在這邊吃台派糕點作為下午茶一點也不違和呢。 李亭香 / 菜單 ▲套餐含咖啡or紅/綠茶，更換其他飲品可折價$100。 李亭香 / 包種金龜 包種金龜就是招待的糕點，同時也是新上市的糕點，茶口味有直接打中我的心，所以非常期待一定要分享給你們！ 包種金龜以坪林包種茶研磨成粉，與麥芽糖結合，在包入核桃增加口感，而且甜度不會蓋掉茶香，是可以吃得到濃郁的茶香氣。 李亭香 / 拿坡里義大利麵 $300 番茄的甜味滿明顯，吃起來是酸甜味，我自己滿喜歡的，麵條Q彈不軟類；醬汁給得很足夠，而且不會有醬麵分離的感覺。 李亭香 / 恰恰好煎餃 $280 餃如其名，真的是煎到酥脆恰恰的煎餃，外皮焦黃口感脆香，一開始還以為是兩隻超巨大煎餃，翻過來才發現是有著8顆小巧好入口的煎餃。 李亭香 / 英式鮮奶茶 $160 、 烏梅氣泡飲$180 英式鮮奶茶比較中規中矩，甜度約是1分糖。烏梅氣泡飲會是讓人很喜歡的飲品，不會有傳統烏梅一種刺鼻的味道，喝起來甜且清新，氣泡感適中順口。 李亭香傳承了130年的糕餅手藝，隨著時代推進不斷創新，現以下午茶方式推廣，讓台派糕點不再只是只有長輩會買的印象，而是年輕人也喜愛的下午茶時光。 當然享用下午茶之於，李亭香店內也有多種禮盒可以一起帶走，下面兩款就是我們大力推薦必買的金龜系列禮盒，金龜金歸，結合長壽和吉祥又招財，送禮超讚的啦！ 李亭香 / 金龜小財庫 金龜系列真的是從大稻埕本店就很喜歡的糕點，濕潤的花生糖中間包牛軋糖，奶香很濃但不黏牙，而且買金龜小財庫還送一隻無敵可愛的開運金錢龜，象徵招財、長壽，過年過節用來送禮再好也不過了！ 李亭香 / 金龜糕升 這款金龜糕升內含金錢龜、平安龜、鹽梅糕、綠豆糕、花漾綠豆糕，有各種李亭香的招牌，很適合第一次想購入的新手；剛好也因為這款禮盒第一次吃到平安龜，與金錢龜的牛軋糖不同內餡這是黑芝麻糖，吃起來更香喔。 有來台北旅遊的朋友一定要來李亭香享受下午茶再採購禮盒回家當伴手禮或是送長輩喔。 《少女A x 李亭香｜秘境喫茶室》 ▌時間▹10:00 - 19:00 ▌地點▹台北市中山區興安街77號1樓(興安華城內) ▌電話▹(02)7746-2200 #202 ▌官網▹https://lee-cake.com/ ▌FB▹https://www.facebook.com/leecake1895 ▌IG▹@leecake_1895 喜歡我的文章歡迎追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily可以看到最新發文 -其他平台可看- ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡 ※共同守護尊重智慧財產權：文章歡迎轉載分享請標明出處，並非經授權擅自以任何形式複製、轉錄、更改、公開傳播、販售或其他非法使用，否則依法追訴並請求賠償 👉🏻(文末含折扣碼)旅日SIM卡推薦，WaySim威訊線上購不用親跑超方便 👉🏻大阪環球影城 寶可夢餐廳必吃，皮卡丘牛肉飯、謎你Q可麗餅上桌啦！ 👉🏻大阪環球影城必吃再+1，寶可夢餐車瘋排皮卡丘包子、妙蛙種子哈密瓜冰沙 👉🏻2023台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2023春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2023盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2023精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2023情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #李亭香 #下午茶 #台北下午茶 #台北下午茶推薦 #百年老店 #台派糕點 #金錢龜 #台北美食 #中山區美食 #南京復興美食 #捷運南京復興站美食 #台北咖啡廳 #台北甜點 #中山區甜點 #義大利麵 #煎餃 #禮盒 #伴手禮 #禮盒推薦 #平安龜 #咖啡 #泡餅 #下午茶 #pastry #百年糕點 #伴手禮推薦 #台派糕點 #百年餅店 #咖啡廳 

｜吃吃旅行-雲林-北港圓仔湯｜

/ 北港圓仔湯 📍地址： 雲林縣北港鎮文化路13號 ☎️電話： 05 773 1231 ⌚️營業時間：週一~週日 上午11:00-21:00 🔺網站: （無提供） / 這間是在北港廟口很有名的一間湯圓老店，當天禮拜天，有點下雨，沒有冷氣還是整間坐滿滿，門口還有很多人在排隊外帶。 我是被朋友帶來吃的，之前就有聽說北港的湯圓或麻糬都蠻有名的，但我還沒有真的吃過，也不知道他們特別在哪，尤其我發現招牌品項有個特別的東西。 “脆圓” 身為1/3個雲林人，我真的完全沒聽過或吃過『脆圓』這種甜食，居然在這種情況下，第一次嚐鮮ＸＤ 朋友推薦我點的綜合＋綠豆剉冰，裡面有一般的湯圓也有脆圓。 一開始我甚至分不出來哪個是脆圓🤣還以為是比較薄的湯圓。 吃過以後發現...他跟湯圓是完全不同的體驗誒！！ 它真的是吃起來有種『清脆』感，確實也是類似湯圓的材料和食物，但不同於湯圓的軟糯，更像是一種軟式的果乾，同時有脆和軟的口感，超特別的啦，我整個嚇到（？ 推薦給其他沒吃過這種神奇的食物、或是來北港拜拜的人，拜完可以去吃個清爽的湯圓剉冰～～ / 🌟優點：乾，我映像深刻到以後到北港朝天宮會直接聯想到脆圓了啦（？ 🌟缺點：老店的風格和老店的衛生，並且沒有冷氣❄️ 🌟總結： 神奇湯圓在雲林甜🍲

虎珍堂-雲林景點必去的老宅伴手禮老店~虎尾景點推薦台灣地瓜糕點專賣店虎珍堂菓寮店

雲林景點推薦台灣唯一地瓜糕點專賣店-虎珍堂除了有各式伴手禮適合近期的中秋送禮還有療癒半月銅鑼燒甜點-虎月燒各式餐點幾乎都有結合台灣雲林水林地瓜讓整體口味散發出濃濃的台灣人情味 虎珍堂菓寮店 虎月燒 🔸經典原味經典原味的黃色乳酪有50%的成分是地瓜因此吃起來不會太重乳酸濃反而是帶有淡淡的地瓜柔香 ​🔸日式抹茶抹茶乳酪憨吉也有地瓜的味道精緻的半月銅鑼燒配上抹茶紅豆是款相當日系經典的口味 ​🔸紫薯卡士達與經典原味的差別是使用紫薯製成乳酪紅豆的部分則是採用卡士達代替適合喜歡吃奶油車輪餅的人嘗試看看! 內用限定套餐 雲林虎珍堂菓寮店是老屋建築改建而成每人只要低消一份內用限定套餐就可以上樓體驗拍照打卡~ ​乳酪蛋糕有一半是使用地瓜製成因此吃起來不會太甜口~多了一點自然的香氣 伴手禮 🔸【虎丸御皇吉】是麻糬蛋黃酥主要結合大甲芋頭、屏東鹹蛋黃與台灣地瓜一口咬下能品嘗到外酥內軟直至中心蛋黃鹹口層層口感的經典好味道 ​🔸【紫薯流心餅】千層餅皮當中透出紫心地瓜的味道內餡則是含有蜂蜜的香甜軟麥芽扁形的外觀吃起來也有點類似太陽餅 ​🔸【手工地瓜牛軋糖】因為可以吃到黃色和紫心地瓜算是溫和不會過甜的清新口味牛軋糖 ​🔸【米薯球 & 法式珍珠泡芙】米薯球是結合地瓜、甘梅與豆腐乳的特色爆米香餅乾法式珍珠泡芙使用甜度較低的甜菜根口感與健康兼具的好味道 菜單 營業資訊 📍 雲林縣虎尾鎮中山路13號⏰ 10:00–18:30☎️ 05-6323639【伴手禮可線上購買】🔗 https://bit.ly/45QzkHJ #雲林美食 #虎珍堂 #雲林伴手禮 #雲林必買 #虎尾甜點 #虎尾必買 #虎尾名店 #伴手禮推薦 #地瓜糕點 #中秋送禮 #雲林景點 #雲林旅遊

永樂雞捲大王-大稻埕百年排隊老店

永樂雞捲大王-大稻埕百年老店

創業於1907年，原來在民樂街旁巷弄攤位搬到延平北路店面，傳承至今第四代超過百年 總是排著隊另外很多在地人外帶，店內不大約16個座位 店面賣著𩵚魠魚羹、香菇肉粥、乾麵、乾米粉、滷肉飯、雞捲、紅燒肉、蝦捲、炸豆腐、天婦羅等... 櫃台前放著炸好的蝦捲、紅燒肉、雞捲 招牌當然是雞捲，裡面包著洋蔥和大塊里肌肉，里肌肉超扎實，但是這次有點小遺憾可能炸起來太久，所以外層豆腐皮吃起來微軟嫩不夠酥脆 反倒是炸豆腐讓人驚艷...現炸外酥內嫩 另外還推薦古早味香菇肉粥，但是夏天天氣太熱了所以這次沒點 今年2023/9/1雞捲漲5元，95元，附近慈聖宮賴記雞卷小攤70元也推薦，大家來到大稻埕可以兩家比較一下~ 地址： 大同區延平北路二段178號 @大橋頭站 時間： 07:30–13:00 星期一 休息 電話： 2556 0031 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #永樂雞捲大王 #永樂雞捲 #雞捲 #永樂市場 #延平北路 #美食小吃 #美食 #小吃 #大稻埕 #百年老店 #大同區 #大橋頭站 #大橋頭 #雞捲 #賴記雞卷 #雞卷 #賴記 #慈聖宮 #大橋頭胡椒餅 #大橋頭 #胡椒餅 #板橋黃石市場銅板小吃 #蘿蔔糕 #糯米腸 #芋粿 #黃石市場 #黃記大腸煎 #延三夜市 #大腸煎 #黃記 #大腸煎 #黃記 #𩵚魠魚羹 #𩵚魠 #魚羹 #香菇肉粥 #肉粥 #乾麵 #魯肉飯

【箱根美食】湯葉丼 直吉 | 箱根湯本超人氣豆腐料理店，觀光客必吃在地鄉土美食，純手工製作給你前所未有滑順的豆腐口感超讚

位在箱根湯本站附近的知名老店，愛吃豆腐及豆類製品的人很推這家在地料理-湯葉丼 直吉，湯葉丼的料理方式在箱根一帶是非常有名產物，主要是將高湯放入豆腐皮再打一顆雞蛋下去，讓豆腐皮及雞蛋吸附滿滿的高湯，餐廳就在早川旁，可以一邊享受道地美食一邊觀賞河景，旅遊來吃非常推薦 - ✅箱根必吃在地鄉土料理 ✅使用純淨姬之水製作豆腐大餐 ✅百年木造旅館改建的餐廳，可以一邊欣賞早川景色一邊用餐 - ⚠️請注意最後用餐時間，箱根附近的商店街都很早打烊，傍晚接近五六點基本上店家關一半了 ⚠️口味偏淡，主要以豆製品為主，重口味者不適合前往 湯葉丼 直吉-外觀、用餐環境 是一家擁有六十年歷史的木造旅館改建的餐廳，主打能吃得到使用煮撈豆腐皮製作的日式料理，離箱根湯本車站不遠，步行10分鐘可抵達 - 網路評家相當高分的直吉只賣豆腐料理唷~~~無肉不歡的人就比較不推薦~ 復古有年代感的旅館改建，更像走進時空隧道用餐 用餐環境相當寬敞舒適 座位旁就是整片落玻璃窗。可以觀賞早河景 餐廳應該有可以出去走走的小徑，可惜當天天氣不佳，蘇菲就沒有出去晃晃~ 👉菜單 餐廳賣的東西很簡單，就是湯葉丼 有日文、英文、及中文菜單 翻譯大致上能看懂每一道定食的內容物 👉湯葉丼 湯葉刺身套餐（含湯葉丼、白飯、姬豆腐、醃漬小菜） 熱騰騰的陶鍋上桌，大家用餐時要小心別燙到了~ 套餐非常簡單。裡面除了豆皮還有少許香菇及蔬菜，可以淋在白飯上一起吃 套餐除了小菜外還有豆腐製的甜點跟豆腐片，準備開動啦~ 吃起來口味非常清爽清淡，在既定的日式料理印象來說真的非常清淡，完全是豆腐高湯的原汁原味，所以一定要搭配附贈的漬物小菜比較有味道~ 👉餐後記 全部料理都跟豆腐有關，主打是湯葉丼，湯葉丼就是在高湯裡放入豆腐皮然後再打雞蛋進去燉煮同時加點時蔬，套餐會配一碗白飯，把豆腐雞蛋鍋裡的料蓋澆在飯上一起享用，味道非常清淡，雖然很健康，但蘇菲覺得味道有點淡，可能比較合日本人的口味？不過難得來箱根一趟還是很值得來訪，愛豆腐的人可以來唷！ 吃飽飯差不多快傍晚六點，街上的餐廳店家也都差不多關門了，蘇菲就快點搭上登山列車回強羅站休息睡覺啦~~~ 蘇菲住的溫泉飯店平價又乾淨，重點是離強羅車站很近，不行5分鐘內到達 ホテル箱根ｍｙ強羅，有男女分開的裸湯，推薦給大家~~ 隔天蘇菲就要繼續前往富士山腳下的河口湖出發~~跟強羅還有箱根說掰掰~~~ 湯葉丼 直吉-用餐資訊 🏠696 Yumoto, 箱根町 Hakone, Ashigarashimo District, Kanagawa 250-0311日本 🈺11:00~18:00； (周公休) #箱根湯本駅#直吉#湯葉丼#湯葉#豆腐料理#箱根湯本#箱根湯本食べ歩き#溫泉#商店街#強羅#大湧谷#纜車#小田急線#浪漫特快#登山列車#芦ノ湖#神奈川#箱根神社#箱根町#japan#japantravel#japantrip#japan_vacations#tokyo#tokyotrip#蘇菲愛玩箱根🙋🏻‍♀️ #神奈川県#湯本 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CwfCYIuRHeM/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

🚩【高雄♾️苓雅】飄香七十幾年的菜粽老店 榮獲2022必比登推介  菜粽李粽店

平常無肉不歡 對於菜粽提不起興趣 但這次來品嚐榮獲2022米其林必比登推介的「菜粽李」 讓我覺得其實不一定要有肉的粽子才好吃😆 這家已飄香70幾年的歷史老店 雖然只有賣兩種品項 但購買人潮總是絡繹不絕呢！ - 🔼 #菜粽 💰35元 軟Q飽滿的糯米 裡面包覆著許多花生 口感綿密 花生香甜且顆粒感十足 淋上獨門醬汁 一定也要加上花生粉 香氣會更加逼人 樸實無華的美味就此誕生😋 🔼 #素食海帶味增湯 💰12元 吃素粽之餘 絕對要配上一碗熱湯 海帶芽給的很多 湯頭喝起來清爽 喜歡味增湯的你可以點～ 🔼菜單，店內只賣兩種品項😎 🔼也可以外帶宅配喔！ - 📍高雄市苓雅區成功一路159號 🕰️6:30-18:30 #高雄 #高雄美食 #高雄小吃 #苓雅區 #苓雅區美食 #菜粽李 #素食 #素粽 #粽子 #粽子節 #端午 #端午節 #米其林 #必比登 #必比登推介 #在地美食 #傳統美食 #銅板美食 #人氣美食 #平價美食 #花生粉 #味增湯 #玉米吃高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #khfood800

台北老店傳統小吃美食推薦！雙連良鹹湯圓

湯圓－象徵圓滿、團圓，而湯圓不只有甜的，還有包有鮮肉內餡的鹹湯圓。軟軟糯糯的湯圓外皮包裹著鮮美多汁的豬肉餡，再搭配上大骨熬煮的湯頭，在寒冷的天裡，暖呼呼的吃上一碗，讓人好不幸福！ 「雙連良鹹湯圓」是一間位於寧夏夜市旁擁有50年歷史的鹹湯圓老店面，堅持高品質、優良服務、乾淨衛生，經營人目前傳承至第三代的年輕老闆，年輕老闆理念維持傳統的味道不變，鹹湯圓外皮的部分遵循傳統古法手工製成，軟嫩又Q彈，搭配上每日新鮮溫體豬肉餡，一顆一顆真材實料的鹹湯圓浸泡在熱氣騰騰、鮮鹹清爽的湯頭中，滿滿一大碗吃起來非常滿足！ 雙連良鹹湯圓的古早味「鹹湯圓」是不少老饕們的口袋名單，渾圓有料的鹹湯圓正是抓住饕客胃的主要招牌餐點！ 冬至、元宵時也有許多客人前往購買，甚至能在寧夏夜市這樣一級戰區生存著也是不簡單，凡是冬天雙連良的排隊人潮總是綿延不絕。 雙連良不僅販售鹹湯圓，店內的「韭黃水餃」也是一大招牌！每日手工現包的水餃，使用當天現宰溫體豬肉，皮薄餡多，在品質上從不馬虎。 另外店內的炸醬麵、麻醬麵、豬油拌麵的醬料都是自己獨家秘方調配而成，從不拿別人的！小菜當天現滷，現炒樣式多元，每天小菜菜色也不盡相同，同樣深受顧客們的喜愛。 因疫情關係，雙連良鹹湯圓老闆顧及顧客們的健康安全，所以老闆將鹹湯圓放至網路上做販售，並同時加強網路行銷，在平台上不只販賣鹹湯圓，還有水餃等產品，讓客人也有更多的選擇。 雙連良鹹湯圓憑藉著美味的餐點、用心的服務、實惠的價格，讓老顧客們不斷回流，也因為這樣才能傳承至今第三代，老闆也很感謝顧客的支持，口耳相傳的好味道，也讓初來乍到的新顧客深深迷戀上鹹湯圓的鮮美，雙連良鹹湯圓將持續擴大，老闆希望讓更多人能夠品嚐到雙連良的傳統好手藝。 店家資訊 地址：台北市大同區民生西路198-83號 營業時間：16:30～21:30（週一公休） 電話：02-25562213 關鍵字搜尋： 雙連捷運古早味傳統小吃，雙連捷運傳統麵食館推薦，雙連市場平價巷弄美食，雙連市場在地湯圓小吃，雙連道地傳統湯圓專賣店，大同區傳統鹹湯圓店推薦，大同區鹹湯圓專賣店，台北大同湯圓傳統老店，台北大同手工水餃專賣店，冷凍鹹湯圓線上團購宅配，台北大同冷凍手工水餃專賣店，台北寧夏夜市湯圓小吃攤，寧夏夜市傳統湯圓專賣店，中山區巷弄傳統小吃店推薦，大同區高cp值小吃攤 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

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