*名古屋美食【Waniku /柳橋燒肉わにく】和牛藝術極致味蕾的殿堂,最高級日本神戶牛燒肉懷石料理版,美國運通白金卡推薦

生隆餅家:懷舊餅家港式情懷 街坊隱藏好店推薦-香港 深水埗 Kao空食客

眼花撩亂的港式月餅令人三心兩意難下決定，這次只買紅豆雙蛋黃，下次定要多買些。台灣難見的傳統港式滋味，也只有中秋節能品嘗到，得把握時機。 雙紅豆蛋黃沉澱澱的手感 厚實飽滿又帶著些微黏稠度的紅豆餡有著紅豆的香甜味卻不膩口 適中的甜度蛋黃酥口沙沙的口感 鹹度剛好 蛋黃香重越嚼越香皮相當薄包裹著紅豆蓉與兩大顆蛋黃 好味道沒有一般港式月餅的油甜膩感 反倒令人回味無窮建議一小口一小口品嚐 搭配茶飲 白糖糕 $6 港幣 紅豆糕 $6 港幣白糖發酵的酸甜味 有許多氣孔帶點Ｑ度 酸酸甜甜紅豆糕因紅豆的顆粒感而增添口感 類似黑糖淡淡甜是台灣沒有的古早味 味道不到令人驚艷卻值得一試 深水埗街市在地隱藏唐餅舖，靠街坊鄰舍長久支持，位在市場排檔裡，不刻意尋找很容易錯過。不過店外時常圍滿人潮購買唐餅小點心，令人好奇多看幾眼。自己一開始也是因為好奇而購買，沒想到味道不錯，再吃到中秋月餅後更是喜歡。正宗手工製作港式月餅糕點，香港朋友也推薦生隆餅家。店家”即做即賣傳統野”像是笑口棗 牛耳 糖環 九江煎堆 大小花頭煎堆 芝麻捲 白糖糕等;年節還會販售油器 蘿蔔糕 芋頭糕 蔗糖年糕 片糖年糕等。這類唐餅舖越來越少見，深水埗除了生隆餅家另一家是五十多年的老店八仙餅家，自己同樣喜歡，每每經過總想買點什麼帶回去。推薦給到香港遊玩的你們，生隆餅家和八仙餅家都很不錯，少見的港式懷舊點心。 生隆餅家 +852 2360 135907:00-19:00 周一公休香港深水埗北河街68號港鐵深水埗站A2出口 步行約2分鐘

Champion’s curry:五十多年老店金澤咖哩原創-九州福岡 Kao空食客

 L Cutlet Curry ¥910Chicken Cutlet Curry ¥960咖哩口感厚重 甘甜中帶著胡椒的辛辣氣味第一口會覺得濃郁份量感十足 味道偏鹹 但之後反而感覺剛好高麗菜絲脆口 雞排嫩中帶汁 炸衣薄香豬排口感與氣味與雞排大不相同 口感緊實有咬勁帶筋豬排的肉味突出但不是腥臭味 兩者都不錯 在日本北陸地區家喻戶曉的”冠軍咖哩”，成立於1961年是金澤咖哩的原創店。已有五十多年歷史的冠軍咖哩延續了西洋飲食文化傳統，當中最具代表性的便是Ｌ豬排咖哩，濃郁醬汁是其特色。博多地下街是福岡第一家冠軍咖哩分店，不用跑到金澤便能品嚐，味道和口感都不錯，份量之大，連男子都會覺得撐。有機會可以試試！ Champion’s curry +81 092 260 777311:00-21:00福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街

板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高

*板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次來板橋,在地朋友推薦一家近50年老字號的【吉立餐廳】 雖是老字號,餐廳內部的裝潢和菜色一點也不老派 餐廳地點優,離新埔捷運站步行僅3分鐘,交通便利 這裡頗受家庭,朋友和公司行號聚餐人士的喜愛,也是許多新人舉辦婚宴的場地 ●必吃招牌蝦鬆 目錄 ●吉立餐點介紹(請點我) ●單點,桌菜,套餐完整菜單(請點我) ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:02 2259 9888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 *2-4人就能擁有獨立包廂 交通:新埔站2號出口,步行3分鐘 吉立餐廳沿襲傳統湖南菜的好味道,多年來研發大中華料理與各國料理結合的創新菜色 於2020年加入了廣東料理及港式飲茶,皮烤鴨也是吉立的經典招牌,真的一吃變成老主顧 (這次沒用到片皮鴨,下次有機會一定想來吃啊XD) 吉立餐廳成立於民國65年,是板橋近50年有口皆碑的老字號餐廳 重新裝潢過後,加入當代藝術家文藝作品和盆栽的擺飾,走的是優雅簡約風的氣質路線 進入櫃台大廳,就被好幾面長形藏酒櫃所吸引 一般辦有婚宴的大型餐廳,多是浮誇的歐風華麗排場和大型水晶燈飾 吉立餐廳的原木色搭配白色系純淨質感的氛圍,空間通透明亮,簡約而華美 感覺有點像台北三井日本料理的氣氛,用餐環境舒適,質感蠻好的 用餐大廳寬廣舒適,木質地板取代傳統地毯.更添加清新的感覺 兩大面採光通透可見綠蔭的玻璃窗,桌距間也沒有壓迫感 這是當天我們5人使用的質感包廂 (這裡也有2-4人的獨立包廂) 餐點介紹 ▍生炒蝦鬆$90 這裡的蝦鬆是老饕心中的第一名蝦鬆 生菜剪成圓形,蝦肉Q嫩份量多,油條酥塊也是輕盈酥脆的好吃 吉立蝦鬆在味道和口感上表現真的很不錯,是來這裡用餐必點的佳餚 ▍XO醬百花油條$370 這道XO醬百花油條一上桌是有6份,佐以微辣的蠔油糖醋醬汁 色澤很漂亮,光看就真會讓人食指大動耶~ 油條內空隙塞滿鮮甜Q嫩的蝦仁外,要說這裡的酥炸油條口感超好 即使沾了勾芡的醬汁,嚼起來酥脆的蓬鬆密度感真的好好吃,油條不會過硬喔! 看得出酥炸油條的細膩度,吸附著微辣的蠔油醬汁,蝦肉油條酥脆可口 ▍蠔油鮮鮑魚$140 吉立餐廳師傅拿手廚藝之一的海味鮑參翅,一定要品嚐一番 今天我們用了蠔油鮮鮑魚 這道蠔油鮮鮑魚,搭配的蔬菜,色彩鮮豔豐富,趕緊嚐一口囉~ 鮑魚不算小,嚼起來口感彈牙,QQ的好吃,沾著蠔油高湯,鮮嫩帶點嚼勁 ▍吉汁羊排$580(4隻) 吉立羊排是店家招牌,有吉汁和椒鹽的作法,今天這道是吉汁醬香風味羊排 淋上的醬汁的羊排還有許多菇類 就是這樣的一支,羊排肥美,一人份量頗大的 羊排醃漬入味,嚼起來超軟嫩的 沾上微微鹹甜的醬汁,吃起來羊肉鮮甜又多汁啊!一點也沒有羊羶味 ▍紅燒海參$450 師傅的蠔油醬料調配的真的很不錯,搭著軟Q適中的參肉一起,絕搭的! 海參也是肥美,帶有QQ的嚼勁 ▍鮮蝦虎皮捲$150(3入) 港式點心中我超愛鮮蝦虎皮捲的,就喜愛那種炸得酥酥,拉咬開帶點彈性的豆腐皮啊 這裡的鮮蝦虎皮捲表層炸得酥酥細緻的口感,好想吃喔!趕緊夾一塊XD 真的要說裡邊內餡,真是飽滿的真材實料,蝦肉處理得好吃,是QQ帶脆的口感,讓人一塊接一塊啊! ▍香煎花枝餅$120(3入) 可能仙劇看太多了,看到菜單以為是鮮花餅XD 他的花枝餅是做成小小的扁圓球狀,表面煎得金黃焦酥的色澤,服務人員都會幫我們對切為二 滿滿鮮甜花枝漿和蝦漿Q澎脆度的口感,味道調理得非常好吃耶~很涮嘴 不沾醬也好吃喔! ▍蠔皇蒸鳳爪$110 是標準好吃港點鳳爪的味道 ▍蠔油叉燒包$110(3入) 我家爸爸超愛叉燒包的,另外又加碼一份來吃 綻放開的叉燒包好香喔~ 內餡看得到肥瘦均有的叉燒肉,吃起來口味還不錯 我家爸爸說嚴格說起來,君悅漂亮餐廳和故宮晶華(請點我)的叉燒包,是他心中的第一名,也推薦給大家 ▍臘味蘿蔔糕$100 一份有4片,他是港式風味蘿蔔糕,表皮煎得煎煎恰恰,富有內涵的味道還吃得到蘿蔔絲泥喔 ▍黃金流沙包$110(3入) 奶油搭配鹹蛋黃的鹹香滋味,飯後甜點可不能少了它 這裡的黃金流沙包味道算是心目中數一數二的好吃 ▍小卡心得分享 這次在吉立餐廳吃得非常滿足,當天也是幾乎客滿,口味上也驚艷 價位上比起台北餐廳真的物超所值,服務也不錯,整體屬中價位餐廳 餐廳就位於捷運不遠,來這裡家人或朋友聚餐 口味氣氛上真的很不錯,很推薦! ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:0222599888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 交通:新埔捷運站,步行3分鐘 ▍單點/桌菜/套餐完整菜單 線上菜單:請點我 ●單點菜單 ●桌菜菜單 適用6-10人份菜單,10人份桌菜還有5種價位的選擇 ●母親節專用菜單 ●吉立套餐/4種價位 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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饒河街夜市 - 創立於1937 百年老店 : 東發號

饒河街夜市 - 東發號

這家原來在饒河街土地公廟旁的小店，搬家至新址在斜對面街 曾榮獲米其林餐盤推薦 新店變得明亮許多且座位變很多和寬敞 店家只賣三道料理 : 油飯、肉羹、蚵仔麵線 蚵仔麵線古早味不勾芡清爽，不那麼重口味，大腸和鮮甜蚵仔給的不少，蚵仔也沒有太多裹粉，桌上有很多調味料，可自己加醋、加辣、加胡椒粉 招牌 : 油飯，用麻油炒蝦米、香菇，吃起來淡淡麻油香氣，米飯吃起來Q彈口感，愛重口味的我...喜歡淋上幾圈甜辣醬和店家自製辣椒醬，增加風味 肉羹湯也是沒勾芡走清爽風 適合吃較清淡的朋友們來吃，健康無負擔~ 地址： 台北市松山區饒河街143號 @松山車站 @松山捷運站 時間： 08:30–00:00 電話： 2769 5739 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #饒河街夜市 #饒河街夜市美食 #饒河街 #夜市美食 #美食 #小吃 #百年老店 : 東發號 #百年老店 #東發號 #蚵仔麵線 #米其林餐盤 #米其林 #餐盤 #土地公廟百年老店 #油飯 #肉羹 #企鵝文肉羹店 #企鵝文 #肉羹店 #永樂雞捲大王 #永樂雞捲 #雞捲大王 #新娘子小吃 #松山車站 #松山捷運站

純古早味自製仙草凍 阿里山野生愛玉籽 夜市老店-台北信義安和 Kao空食客

 豆花綜合冰 $60 （芋圓 粉圓 小湯圓 花生 豆花）配料的味道與口感皆一般 花生倒是不錯有花生香豆花則同樣中規中矩 就是街邊巷口的滋味沒有吃到別人口中的美味 卻嚐到甜滋滋的膩口感 燒仙草 $60仙草的香氣 甘甜的口味 軟滑甜香配料大紅豆 粉圓 芋圓 甜度與其他家燒仙草相比來的高些同樣中規中矩 臨江通化夜市近三十年的甜湯老店，標榜使用阿里山野生愛玉籽，手工製作純古早味仙草凍。許多報章媒體和國外媒體報導過，假日更是大排長龍。可惜自己是沒吃出他特別的點，反倒覺得都偏甜，口感和味道都差不多。 愛玉之夢遊仙草 02 2706 125712:00-03:00 週日公休台北市大安區通化街56號捷運信義安和站1號出口 步行約5分鐘

公和荳品廠:香港百年老味道 日賣千碗豆腐花-香港深水埗 Kao空食客

 荳腐花 $11 港幣 (小)極為滑嫩細緻的口感 幾乎不需咀嚼滑一下便入口中淡淡豆香味 撒上黃糖 粗粗沙沙甜甜的口感豆花的軟滑和黃糖的脆口形成對比 好滋味 下一代接手重新裝潢之餘，並於店舖旁租下另一家店面做堂食。除了大片的文青繪畫還開創許多新口味小食，像是薑汁豆腐雪糕和瑞士汁日本豬手。 深水埗北河街街市，香港劏房現實社會下的人生縮影。老舊斑駁的華夏公寓，人聲吵雜氣味混雜的市井巷弄內，ㄧ家過百年的老字號”公和荳品廠“。攤檔前掛滿各式各樣豆類製品，在疫情下，老店重新裝潢，並於2022年入選米其林必比登推薦。 不論是豆腐豆漿或豆腐花都在店後工廠製作，最受歡迎的豆腐花遵循老方法，浸軟黃豆後，用電動石磨磨成豆漿，紗布隔渣再大鍋煮沸，最後倒入石膏粉桶內。住在香港時，自己很喜歡到深水埗覓食，逛老街區，體會最真實的市井小民生活。每次來也都會到公和吃碗豆腐花，感受下香港特有的”擠逼”。 深水埗是到香港旅遊絕不可錯過的，而當中公和荳品廠也值得一試，推薦給你們。 公和荳品廠 07:00-21:00香港深水埗北河街118號號地下港鐵深水埗站B2出口 步行約1分鐘

Yo！跟著Karen吃「九寨十鍋」台北中山必吃網美麻辣火鍋 山寨流水打卡超網美

撰文編輯/Karen W. 聽說九寨十鍋台北中山店是老店新生！ 我朋友說他們打卡送龍蝦送到開幕，當日結束，於是我來了順便看了一場熱鬧的舞龍舞獅🔥 - - 九寨十鍋台北中山店 位在台北市中山區中山北路二段，這裡其實就是中山北路跟南京東路交叉口。 所以在這裡交通非常的方便步行不用5分鐘就是中山捷運站，不管是要先逛中山商圈再來用餐，還是用完餐再散步逛中山商圈都非常的棒～ 九寨十鍋台北中山店 環境 裝潢設計上我覺得很特別，斥資千萬打造一種中西合璧的感覺，主調是Tiffany綠的設計，搭配上代表中國風的窗花、高山流水牆、山壁造景為裝飾，非常的有自我個性，難怪網美們爭相打卡！ - - 座位上都是採半開放式的包廂，有多人桌也有對坐的位置，保有各自的隱密性又不擁擠，用餐起來十分舒適。 這裡還有12-24人坐的包廂，所以如果是公司行號要包場或者是家庭聚餐都非常的方便。 - 聽說老闆有在規劃未來還會加上托嬰服務，感覺有點意思👏 九寨十鍋的點餐方式都是單點，醬料是自助式的，這裡的點餐方式是用iPad點餐，所以不管是要加點或者是要看菜單都非常的即時，非常的方便。 鍋底有六種選擇，不管是吃辣或不吃辣的朋友這裡都可以滿足，可以單點單一湯底，也可以點鴛鴦鍋，菜品款式琳瑯滿目，選擇上非常的彈性！ 這一次比較可惜的是，我們沒有點到蝦子，因為聽說九寨十鍋最有名的就是桌邊剝蝦的服務🦐 🔸四川麻辣鍋 麻辣鍋算是小麻中辣的口感，香氣也很足夠，是一款辛辣卻好入口的麻辣湯，整體湯頭喝起來很順又不會口乾舌燥🌶️ 裡面還有鴨血跟豆腐，很推薦他們家的鴨血吃起來沒有腥味，而且口感滑嫩。 🔸花膠干貝雞 花膠干貝雞喝起來，非常的溫潤，實在是太好喝了，光是湯底就非常的鮮甜回甘，裡面看得到烏骨雞也看得到花膠本人。 只是花膠煮到快要完全融入湯頭之中，湯頭的滋味會多了一種飽滿的感覺！ 🔸本士溫體雪花牛（限量） - - 溫體牛實在少見，雪花比例大約瘦肥64比例，真的很可以，建議大家煮到粉紅粉紅的時候就可以出鍋，口感會呈現Q嫩鮮美，也沒有肉腥味👍🏻 🔸藤椒嫩牛肉 我的天哪，這個嫩牛肉真的太嫩了！ 這個牛肉的口感就是很像大陸說的滑肉，那個肉吃進去是軟嫩越嚼又吃得到彈牙的口感。 - 重點是帶有微微的藤椒香氣，搭配上麻辣鍋的底味，太優秀了～這道一定要點！必點！ 🔸九孔鮑魚 - 鮑魚個頭算是中大，新鮮度滿分💯 鮑魚肉質非常的有嚼勁，沾點白醋更能帶出鮑魚本身的甜味。 🔸綜合丸 一次可以吃到當家各式丸類，有牛肉丸、芋香貢丸、干貝三絲丸、起司蝦丸～ - 這一道我覺得如果喜歡吃丸子的朋友可以點起來，因為他們家的丸子類都是實打實的肉，吃起來非常的紮實，彈牙又多汁～ 🔸手工蛋餃 - 蛋餃吃起來蠻香的，因為他吃的到蛋皮的微微焦香，然後肉的內餡不會有腥味，而且吃起來鹹淡度非常的足夠！ 🔸野生竹笙 - 這個竹笙我們覺得可以點，因為吃起來非常的容易吸附湯汁，但是又十分的耐煮，所以煮起來會非常的脆口爆汁💥 🔸奇異果汁（壺）2000ml 奇異果汁是新鮮現榨，所以喝起來就是原汁原味，我們是覺得非常得好入口，就是有奇異果的香甜，但是也有原本的酸氣。 如果怕酸的朋友可以點，他們家的西瓜汁應該也是很好喝～ 九寨十鍋台北中山店但現在的麻辣火鍋來講裝潢的確是非常特別，比較值得推薦的地方就是他們家的座位都保有各自的隱密性，所以用餐起來特別舒服。 有到中山站逛街的朋友可以把這裡列為美食清單之一！ 對了，九寨十鍋西門西寧店將於6/1開幕，如果有機會再分享給大家😊 📍九寨十鍋台北中山店地址：台北市中山區中山北路二段6號8號 (捷運中山站)商家電話：02-2511-1172營業時間：早上11:00~凌晨04:00 📍粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312 📍IG： https://www.instagram.com/jiuzhaishiguo/ #2024網美餐廳 #台北麻辣鍋 #火鍋推薦 #高檔火鍋 #正宗川味 #中山區美食 #老字號 #重新開幕 #宵夜 #聚餐餐廳 #聚餐推薦 #網美餐廳 #網美景點 #抖音裝潢 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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聚會首選的「食藝石頭火鍋」，進入後，用餐請上2F座位區，每個人低消為起鍋費$30，就能享用傳統現炒爆香火鍋，海鮮及肉盤向服務人員點餐，其他品項至冰箱拿取即可，供有多款配料之特色沾醬，食材新鮮多元令人回味無窮，離開前記得至1F領取紀念品～ 🔻🔻🔻#傳統現炒火鍋營業時間：17:00～23:00電話訂位：0906-397-010地址：台中市西區民權路215號2F👉 找找路邊停車格#水湳店營業時間：17:00～22:00電話訂位：0963-210-588地址：台中市北屯區陳平路23號#工學店營業時間：17:00～22:00電話訂位：0981-448-688地址：台中市南區工學路155巷9號 ღ 麥仔茶✨ 微甜的麥仔茶，帶有麥香味，搭配火鍋一起享用，很解膩！ ღ 青江菜 ღ #麵筋 $40✨ 建議煮久一點，煮起來就像水母，超可愛～軟Ｑ的空心麵筋，相當吸湯汁，好涮嘴～ ღ #水蓮 $50✨ 建議燙一下下即可，新鮮翠綠的水蓮，保有清脆口感。 ღ #蝦仁漿 $80✨ 能看到不少的蝦仁塊丁，較Q的口感，料多實在。 ღ 金針菇 $50 ღ #麻吉燒 $80✨ 一盤有兩種口味，分別是爆漿起司外皮帶有嚼勁，芝麻則帶有軟Q感，香鹹的起司燒、濃郁香甜的芝麻燒。 ღ #宇龍麵 $30✨ 有粗度且有彈性帶Q的烏龍麵，煮的軟硬度很剛好，吸附湯汁很香。 ღ #傳統排骨酥 $60✨ 建議煮久一點，讓排骨酥吸飽湯汁，煮到外鬆軟內有嚼勁的口感，吸附滿滿的湯汁，香氣濃厚。 ღ #魚冊 $80✨ 來自台南手工魚冊，將魚漿製成外皮，香氣濃郁，內餡相當夠味，看起來似肉羹，但吃起來又跟肉羹完全不同，推推沒吃過必點！ ღ 蛤蜊 $80✨ 極度新鮮又大顆的蛤蜊，吃起來相當新鮮。 ღ 鮮蚵 $80✨ 推推推！愛吃鮮蚵者必點，好新鮮，咬下去會有爆汁感，鮮味十足，肥美飽滿的好美味～ ღ 干貝 $150✨ 多汁又Q彈的干貝。 ღ 鯛魚 $150✨ 推推必點！只要拿取撈網即可煮食，大片有厚度的鯛魚，好煮食～軟嫩的口感，入口即化。 ღ #鮑魚 $160✨ 不會有腥味，軟Q有口感的鮑魚。 ღ #沙朗牛 $150✨ 炒至半熟的肉盤，要吃再放下去煮即可，肉片給得很大方，且易不會有油脂處，較有嚼勁的口感，沾著濃厚香氣的醬料搭配，極度美味～ ღ #豬五花 $120✨ 帶有些許油花的豬五花，吃起來意外不會有油膩感，喜愛豬肉的旅人可嚐試～ ღ 湯頭由新鮮蔬果和雞骨熬製，最精華就在傳統現炒火鍋中，服務人員會先用小魚干、蝦仁、扁魚加入麻油和香油，再放入大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、冬菜爆香，最後會將肉盤炒至半熟，悶一下再起鍋，整個香氣四溢，讓旅人好想趕快品嚐～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 起鍋費$30/人；菜單上的肉肉與海鮮向服務人員點餐（含魚冊），其他則可至冰箱自行拿取（綠$30、紅$40、藍$50、白$60、黑$80）。⊚ 肉盤僅有半筋半肉、霜降牛、和牛不會拌炒，其他皆會由服務人員炒至半熟後起鍋。⊚ 喜愛濃厚的石頭香氣，可加點爆香四寶。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @食藝石頭火鍋 - 民權店（原梅川老店）IG：👉 @hi_hi_ian ✨✨店內1F小桌上～有特色紀念品區，可自行拿取帶回家作紀念！-本篇與食藝石頭火鍋合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#台中#台中美食#西區#西區美食#食藝石頭火鍋#民權店#原梅川老店#火鍋餐廳#台中火鍋#西區火鍋#回訪火鍋#台中必吃#古早味火鍋#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台北市中正區—鄭記豬腳飯，北門美食、台北車站美食、中正區美食

鄭記豬腳肉飯（下文簡稱：鄭記）創立於民國42年（1953年），第一代鄭朝用老闆最早是賣麵、滷味跟白切豬腳，當時店址在中華商場，店名叫「經濟小吃部」，這店名一直有保留著，沿用至今，現在去鄭記消費拿的發票，上頭仍寫著「經濟小吃店」，第二代鄭德風老闆說：「這是對阿爸的感情。」 鄭記在民國68年（1979年）從中華商場搬到延平南路現址，第二代鄭德風老闆退伍後便留在店裡幫忙，因此繼承下來，多年前小兒子退伍後也留在店裡幫忙（這模式很眼熟），看著第三代新血加入，繼續守住這七十年老味道。 第二代鄭德風老闆接手後改賣豬腳飯，鄭老闆說：「附近都是上班族，用餐時間人潮多，煮麵比較費時，所以我就改變。」食材講究，加上費時費工的處理，每次在現場看鄭老闆汗水淋漓，做餐飲真的很辛苦，小兒子願意回來幫忙，我真的非常高興，有多少老店因為沒人繼承而消失，現在老店有年輕人願意接手的，我都衷心佩服跟推薦。 鄭記用餐時間經常大排長龍，除了在地人，不乏觀光客跟外國人，旁邊有兩間室內座位區，裡頭有冷氣，內用飯類附湯，可自取誠意滿滿的大骨湯，外帶一份飯類限拿一碗湯，這大骨湯乳味重，有時還可以撈到一點筍絲，精彩，好喝。 豬腳飯跟東坡肉飯，滷得醬色褐黑，豬腳選用前腿，已去骨，方便食用；東坡肉有用繩子綑綁，肥肉處膏臾化嫩，膠質黏嘴，瘦肉色深不死鹹，八角香，尾韻微甜，碗公裡還有小黃瓜，高麗菜、酸菜，加上一顆滷到蛋白也入味的滷蛋，酸菜鹹甜脆口，扒著肉飯，淋點店家自製辣椒醬，辣香增味，再喝一口大骨湯，七滋八味，飽足不貴。 滷虱目魚肚，無刺，薑絲、蔥段、蒜頭，帶點辣豆瓣香，微辣下飯。 我每次來都會加點一份滷大腸頭，切厚段，口感更好，油香不膩無腥味，其他單點還有招牌豬腳、花干、牛蒡甜不辣、雞捲等等，份量十足，常常小菜吃不完打包，再外帶一份菜飯，又是一餐。 第二代鄭老闆是在中華商場出生的，關於中華商場，我2000年北上讀書時，已無緣見到，中華商場當年還留下來的美食不多，但聽前輩們訴說當年種種，我聆聽得津津有味，非常嚮往，有機會真想探尋中華商場美食蹤跡。 其實鄭老闆幾年前就默默追蹤關注我粉專，我當時沒多想，以為只是一般人，後來聽朋友說才知道是鄭記老闆，之後也在阿偉咖喱飯多次巧遇，鄭老闆非常親切熱情，讓我印象深刻。 鄭記品項不多，但每道都很經典，我喜歡東坡肉飯，下次我要跟老闆點滷大腸頭飯，吃完鄭記別急著離開，旁邊的撫臺街洋樓、臺北北門郵局，不遠處還有臺北記憶倉庫（三井物產株式會社舊倉庫）等等，這附近歷史景點不少，其中臺北記憶倉庫裡面有販賣「古蹟雞蛋糕」，非常有趣，有興趣的朋友，歡迎來北門吃喝玩樂。 🐷 #鄭記豬腳飯 🏠 台北市中正區延平南路22號 🕰️ 11:00–20:00 ❌ 週日 🏫 #撫台街洋樓 🏠 台北市中正區延平南路26號 🕰️10:00–18:00 ❌ 週日 🏫 #臺北記憶倉庫 #三井物產株式會社舊倉庫 🏠 台北市中正區忠孝西路一段265號 🕰️ 11:00–19:00 ❌ 週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中正區美食 #台北小吃 #豬腳肉飯 #東坡肉飯 #滷虱目魚肚飯 #滷大腸頭 #台北午餐 #台北晚餐 #排隊美食 #北門 #北門美食

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