情人節又要到了，日本抹茶老舖推出結合抹茶與草莓的頂級松露巧克力，只為妳而融化哦！

一月也差不多要結束了，緊接著而來的就是農曆春節與情人節啦～大家想好要送給另一半什麼了嗎？情人節很多人會選擇巧克力來當做禮物，如果只是普通的巧克力，之前好像送過了耶，怎麼辦？一定要來點新潮的才行。今天小編要帶你到日本看看老茶鋪推出的新甜點，究竟傳統的抹茶可以跟什麼擦出火花？繼續看下去就對了！ 位於日本京都的宇治抹茶老店「伊藤久右衛門」，在今年年初發表了為情人節推出的新產品，宇治抹茶草莓松露巧克力，茶莓小姐！製程繁複講究，絕對能讓妳的心跟著巧克力一起融化！ 這個斷面是不是很誘人！要製做這種甜點，首先要將草莓急速冷凍乾燥，以保持草莓的酸甜滋味。 使用兩種的抹茶來製作包覆草莓的抹茶巧克力。將濃茶用的抹茶與上薄茶用的抹茶混合並使用石臼慢慢研磨，之後再加入白巧克力製做成抹茶巧克力。 為了將抹茶最棒的味道傳達給顧客，花費兩年的時間才研究出最棒的原料以及巧克力的厚度，日本人真的在細節都很用心耶！ 即日起可以上網購買這種宇治抹茶草莓松露巧克力，２月開始才有在店鋪做販賣哦～ ​（圖片來源: http://datsu-mode.com/） 以下是店鋪資訊，給大家參考使用，二月要到關西京都一帶的話，很推薦買這個！ ＜宇治本店・茶房＞ 店舗名稱：伊藤久右衛門 本店・茶房 地址 ：京都府宇治市莵道荒槙19-3 ＜平等院店＞ 店舗名稱：伊藤久右衛門 平等院店 地址 ：京都府宇治市平等院表参道 ＜京都駅前店＞ 店舗名稱：伊藤久右衛門 京都駅前店 地址 ：京都府京都市下京区塩小路通り烏丸西入る東塩小路町579番地 1F 資料來源： 整理報導

台北｜北投區｜高記茶莊｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝無憂茶! 北投市場超人氣飲料店!

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 住在北投的朋友知道我要過去北投遊玩，特別分享了一些不錯的飲料店，要我一定要順道買幾杯紅茶喝喝看， 尤其來喝喝看高記、明泉、蔡元益，這三家是我朋友經常購買的。 由於我最近從綠茶改喝紅茶，聽到馬上欣喜，這些傳統古早味紅茶店很吸引我!! 另外一點就是中永和前幾年開了兩家北投紅茶，其中南勢角的那家，還把店名改成中和紅茶， 因喝過一次紅茶雖划算，但覺得普通記憶點不高，也就沒放在心上， 直到朋友分享才聯想起來，喔喔!!! 原來北投人這麼愛喝紅茶， 我一個月來北投兩次，真的走在路上看到一堆熱門手搖飲店跟古早味飲料店比鄰而居。 - 店家簡介 這次介紹GOOGLE評論快四千人次以及分數都是最高的高記(創立於1980)，離捷運站大約走路10多分鐘， 八月假日前往，雖大排長龍，但客數消化速度很快， 由於店員不少，點飲料時都有安排專人處理訂單，包含點餐，飲料製作，交付飲料結帳都是同一人處理。 據傳高記發跡於新北坪林，坪林向來以茶葉聞名，在北投市場能成為茶飲龍頭，也是有一定茶香背景。 - 品項介紹 選擇也不算少，大致分成原味茶，奶茶，果汁跟獨門熬煮系列四種大品項， 杯裝飲料在甜度跟冰塊量都可以客製化，使用天然茶葉沖泡以及新鮮熬煮的蔗糖， 不過點餐速度直逼MCD得來速，奉勸想好再點，且下好離手不要臨時更改，不然壓力很大。 像我點好到拿飲料一度腦袋空白，甜度，冰量都迷糊了。 📍純葡萄柚綠茶-中杯700CC(💰55元) 大杯80聽起來很貴，但快1000CC的量，想想也還好。 網路滿多人推薦，葡萄柚綠好喝清爽真材實料，是用雲林古坑產地直送的葡萄柚，喝得到100%果粒， 買中杯700CC半糖去冰，味道剛剛好，酸酸甜甜，風味不苦澀，連不愛喝柑橘類的我都可接受，帶回去跟家人分享，也很喜歡，是市售常見定價。 📍無憂茶-袋裝約1000CC(💰25元) 另外也滿多人推薦無憂茶，是烏龍茶+綠茶綜合，喝起來很清香，綠茶口感類似茉莉綠茶， 完全不苦澀，冰塊溶化後也不會過甜，茶味也很夠， 因為我功課沒做完全，才知道原來袋裝只能選無糖或是全糖， 要減糖什麼的都要事先告知，但當時記得店家跟我說只有無糖跟全糖兩選項吧? 所以我做決定很緊湊，臨時改選全糖(原味正常甜)，且袋裝茶類規定無法去冰， 不過看似冰塊很多，即使我帶回去且隔天再喝，沒影響風味，整體推薦! 袋裝茶真的CP 值有夠高，最便宜才25元而已，大約1000CC左右的量，茶味甜度比例也恰到好處， (也有35/60兩種價格，如果想多人喝到爽喝到撐又開車真的可以直接買60元)， 不過像我走路或是家裡有段距離，沒馬上喝的話，就不建議購買袋裝茶，很容易沒放好就外漏， 我走路又搭捷運，當天扛了一堆飲料真的是不明智的選擇XD 📍檸檬汁-袋裝約1000CC(💰25元) 其實檸檬汁網路沒有人特別推薦，果汁推薦大部分都是桑葚汁(季節限定)，只是因我家人想喝檸檬汁才點， 但當天很匆忙，我也忘了我是點少糖還是半糖檸檬， 不過喝起來我個人是還好，檸檬酸度淡淡的，感覺不是店家強項。 還是無憂茶跟葡萄柚綠茶，我比較推崇 目前中繼市場裡也有一家高記，比較不用排隊，不過只有販售杯裝，無袋裝。 另外在北投捷運站附近也有一家高興無憂茶莊，看網路評論說是高記的分店，都是可以就近購買的好選擇。 葡萄柚綠茶清爽無負擔，無憂茶俗夠大碗又消暑，烏龍茶加綠茶這組合他們家真的霸主無誤~ 其他原茶類也是很便宜，好喝又高CP值， 一早六點多到晚上10點都能喝茶太幸福了，泡完湯或是涼夏初秋務必來喝喝看，這麼熱門不是沒道理。 - 最後下方延伸閱讀有我撰寫過北投飲料店的文章，也可以參考看看。 延伸閱讀 台北．北投區｜北投紅茶你喝哪家?!全台蒐集最多家北投飲料!北投市場新北投捷運站必喝!在地人隱藏版觀光客必買通通都在這! 台北．北投區｜高記茶莊｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝無憂茶! 北投市場超人氣飲料店! 台北．北投區｜蔡元益紅茶店｜北投飲料你喝哪家?!網推必喝隱藏版! 北投市場老字號店! 台北．北投區｜明泉紅茶｜北投飲料你喝哪家?!網推紅茶跟仙草奶蜜!新北投紅茶老字號!新北投美食推薦! 台北．北投區｜雙魚座紅茶｜ 北投飲料你喝哪家?!網推CP值! 北投在地人不排隊私下買這家!北投市場美食 台北．北投區｜丁家青草茶｜北投古早味飲料清單!必喝苦茶青草茶! 北投市場一甲子以上老店!來這喝一杯清熱解毒降火氣就對了! 台北．北投區｜許家紅茶冰｜北投飲料你喝哪家?!不敗古早味紅茶冰沙! 北投市場超低調手搖飲! 台北．北投區｜北投612許記黃金梅子茶｜北投飲料你喝哪家?!網推人氣飲! 北投中繼市場隱藏版美食 - 店家資訊 🔍高記茶莊 👣 台北市北投區清江路25巷54號 🚇 捷運北投站1號出口 (走路約10分鐘) 🕛 06:30–22:00 ☎️ 02 2896 3568 - #北投美食 #市場美食 #北投市場美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食 #永北投手搖飲 #北投紅茶 #高記紅茶 #高記茶莊 #隱藏版美食 #mytoast_yummy吃北投 #手搖飲 #飲料控 #紅茶 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必喝 #美食 #TAIWAN

[高雄必比登推薦] 高雄必訪的平價美食「VASO弘肉燥飯」精緻化的高級平價饗宴

沈穩的磚紅色彷彿是必比登給予的肯定，精緻的用餐環境讓肉燥飯不僅僅只是市井小民的日常生活，現在也能成為台灣之光！內用外帶都有清楚的規劃，菜單也多國語言，彷彿朝向鼎泰豐邁進～不管是原味或麻辣肉燥飯都必須加上半熟蛋才是道地老饕吃法，來上一碗麻辣魚丸湯，讓湯不在單調，蒸蛋湯也是健康營養好選擇喔～ 記得朋友來高雄，一定要去光顧啊！ ☎️ 週一至週日 11:30-14:30｜17:00-20:30 (最後收客時間為20:00) ☎️ 三民澄清店：𝟎𝟕-𝟕𝟕𝟕-𝟕𝟗𝟎𝟕 高雄市三民區澄清路568號☎️ 楠梓益群店：𝟎𝟕-𝟑𝟔𝟎-𝟎𝟎𝟏𝟑 高雄市楠梓區益群路63號 #VASO弘肉燥飯舖 #高雄必比登 #高雄必吃肉燥飯 #高雄VASO弘肉燥飯舖 #高雄經典老店 #V時尚精緻路線 #高雄必訪餐廳 #必比登推薦 

台南美食｜國華街12間必吃推薦！深夜限定牛肉湯、人氣小吃冰品，讓你從頭吃到尾

如果台南是美食集散地，那麼國華街肯定是精華中的精華，許多超夯人氣排隊美食小吃都在這條街上，國華街很長一條，中間經過永樂市場、友愛街等，今天ReadyGo幫大家大致分成三段來做介紹，細數國華街必吃美食，下次去台南安排一天把國華街美食從頭吃到尾吧！ 台南美食：國華街12間必吃推薦！ 國華街三段(永樂市場) #邱家小卷米粉 邱家小卷米粉原本在永樂市場內，搬家後也離永樂市場不遠，同樣在國華街三段上，但內用座位數大幅減少，建議可外帶省去排隊等候時間。小卷有分成純小卷、小卷蛋、綜合三種，皆可選擇加米粉或者湯就好，邱家小卷米粉的米粉近似粗短米粉，一大鍋一起煮卻一點都不軟爛還帶點Q勁，小卷新鮮到一碗吃不過癮，湯頭清甜到夏天也想喝，是國華街必吃美食之一！ 圖/IG@adust0713 邱家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街三段253號營業時間｜11:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #永樂牛肉湯 永樂牛肉湯是一間深夜限定台南美食宵夜，凌晨十二點開始營業，從屠宰場新鮮直送牛肉，雖然營業到隔天中午，即便起個大早想當早餐吃也很可能已經賣完。牛肉湯頭屬於清淡類型，清田中帶點牛肉鮮味，除軟嫩的新鮮牛肉，另有販售牛五花、牛肚及牛氣管等綜合湯，半夜睡不著就來國華街喝碗牛肉湯吧！ 圖/IG@food_rouintakao 永樂牛肉湯地址｜台南市中西區國華街三段175號營業時間｜00:30–12:00 (週二公休) 國華街三段(永樂市場) #金得春捲 金得春捲是傳統味的古早味春捲，用三張餅皮來包餡，包好之後再放至平底鍋上快速煎一下，增添焦香。金得春捲餡料非常多項，且多數餡料像是高麗菜瀝乾後才會包到春捲內，因此餅皮並不會因為濕潤而軟化，除此之外還會加入翻炒過的黃砂糖和花生粉，可以客製化調整配料，最特別的是因應南北口味及個人喜好不同，春捲甜度也是可調整的，廣受大眾喜愛。 圖/IG@triple_meat_couple 圖/IG@triple_meat_couple 金得春捲地址｜台南市中西區民族路三段19號營業時間｜07:00–17:00 國華街三段(永樂市場) #富盛號碗粿 台南七十年老店，只賣碗粿和魚羹兩種品項，碗粿會淋上獨門醬汁黑豆醬油，另附有蒜泥、辣醬可依個人喜好調味，碗粿口感偏軟，放涼後較Q彈，餡料豐富包含蝦味十足的火燒蝦、溫體豬肉塊、香菇及滷肉，雖然是肥肉但不會覺得油膩；魚羹則是用新鮮旗魚肉製成，口感十分紮實，絕對是國華街美食必吃之一。 圖/IG@kcz_food 圖/IG@dora06110611 富盛號碗粿地址｜台南市中西區民族路三段11號營業時間｜07:00–17:00(週四公休) 國華街三段(永樂市場) 阿松割包 小小的店面，幾張簡單的桌椅，阿松割包內用座位數並不多，但會附上清湯，外帶則是以透明盒裝。割包分為普通包、瘦肉包、豬舌包三種不同豬肉部位，割包鋪滿酸菜、醃蘿蔔再淋上特調花生醬，吃起來不像傳統割包那樣重口味、油膩，而是清爽帶點花生醬的甜，每份割包兩個、口味可混搭。 圖/IG@food_rouintakao 阿松割包地址｜台南市中西區國華街三段181號營業時間｜07:30–17:00(週一四公休) 國華街三段(永樂市場) #永樂燒肉飯 永樂燒肉飯一碗只要70元還附沙拉及湯，千島醬沙拉以高麗菜絲為基底搭配火腿、小黃瓜、水煮蛋；燒肉夠味有嚼勁但不乾柴，配上筍乾解膩，飯後用台式海帶豆腐味噌湯做結尾，簡單又滿足的一餐，CP值超高！另有空肉飯、雞腿飯等餐點，是在地人都推的一家小吃店。 圖/IG@duckeggs_0629 永樂燒肉飯地址｜台南市中西區民族路三段16號營業時間｜10:00–21:00 (週三公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #炸雞洋行 賣炸雞的店到處都是，炸雞洋行為什麼這麼夯？因為炸雞洋行採用氣壓式油炸鍋，以低溫高壓瞬間鎖住肉汁，加上外皮薄脆，一口咬下又嫩又多汁，加上胡椒粉的提位恰到好處，不會過於死鹹也不會搶了雞肉的鋒頭，並提供多種雞肉部位及炸物供大家選擇，吃過的人都愛上！ 圖/IG@ireneliu.0116 圖/IG@mr.fooddiary 炸雞洋行地址｜台南市中西區國華街三段27號營業時間｜12:00-18:00(週一二公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #蜷尾家甘味處散步甜食 蜷尾家採自助抽號碼牌、叫號點餐取餐的方式，口味多變且特別像是布丁、太妃糖、芝麻、栗子、奇異果等，也常和各界聯名推出各種不同口味，私心推薦蜷尾家的茶類霜淇淋如鐵觀音、伯爵茶、紅玉紅茶等，茶香濃郁不苦澀，但蜷尾家每天僅隨機供應兩種口味，因此不一定能吃到想吃的口味，也因為這樣多了再訪的理由。 圖/IG@bykuo_82 圖/IG@emily.eat_ 蜷尾家甘味處散步甜食地址｜台南市中西區正興街92號營業時間｜ 11:00–18:00 國華街(靠近民生路、正興街) #泰成水果店 外面擺滿了新鮮水果，最熱門的招牌卻是哈密瓜冰！半顆新鮮哈密瓜我基底，中間挖一個洞填自製冰沙，上層鋪滿一球一球的義式水果冰淇淋，真材實料的水果冰，冰、甜、酸三者融合在一起搭配得剛剛好，不只吸睛，更是台南熱門的打卡美食。 圖/IG@bo__5210 圖/IG@chu_cu 泰成水果店地址｜台南市中西區正興街80號營業時間｜12:00–18:00(週六日至19:00，週四公休) 國華街(靠近民生路、正興街) #修安扁擔豆花 修安扁擔豆花是台南賣黑砂糖刨冰的先鋒，同時販售手工傳統豆花，特選非基因改造黃豆，遵循古法、無任何添加物，搭配招牌配料純手工製作Q彈粉粿(共有四個口味)，再加上一顆又嫩又綿密的焦糖布丁，炎熱的夏天品嘗一碗消暑的布丁豆花剉冰，沁涼消暑又滿足過癮！ 圖/IG@koreajapanfoods 圖/IG@everfood2022 修安扁擔豆花地址｜台南市中西區國華街三段157號營業時間｜ 08:00–21:30 國華街二段(靠近友愛街) #葉家小卷米粉 台南國華街上最熱門的兩大小卷米粉除了邱家小卷米粉就是葉家小卷米粉，兩家店各有支持者。葉家小卷米份僅販售小卷米粉、小卷湯、小卷蛋三樣餐點，米粉和小卷是分開的，製作餐點時才加在一起，小卷Q彈有嚼勁，順口的湯頭充滿海鮮甘甜，和邱家不分軒輊。 圖/IG@bealazylady 圖/IG@puchipondodo 葉家小卷米粉地址｜台南市中西區國華街二段142號營業時間｜ 08:30–14:00(週一公休) 國華街二段(靠近友愛街) #林家白糖粿 有著50年歷史的小攤車林加白糖粿共販售白糖粿、芋頭餅、番薯椪共三種商品，任選3樣只要銅板價30元，最熱賣的當然就是白糖粿，剛起鍋的白糖粿沾滿白糖，炸的外酥內軟Q，甜的過癮不膩口，但放久不僅糖會融化，冷掉口感也會變硬，建議一定要趁熱吃才能品嘗到它的美味。 圖/IG@jordan____foodie 林家白糖粿地址｜台南市中西區友愛街213號之2號營業時間｜ 11:30–19:30 延伸閱讀：

母親節蛋糕  杏芳食品 濃茶香的伯爵茶乳酪球禮盒

即將迎來母親節，以往我都會想挑選一些花俏的蛋糕，但這次更為注重蛋糕的口味，而桃園大溪的80年老店 杏芳食品，就有推出濃茶香的伯爵茶乳酪球禮盒、伯爵天使蛋糕，看似簡單樸實的外表，滋味卻不凡！ 這一次一共要跟大家分享三種甜點，分別是減糖乳酪球禮盒（12入）、伯爵茶乳酪球禮盒（12入）、伯爵天使蛋糕。 不愧是80年老店 杏芳食品，他們家包裝不是走多華麗浮誇的路線，就單靠自身產品的優點、口味來抓住大家的胃。 最棒的是，有迎合現代人的喜好，製作出減醣版本的乳酪球甜點，對於我這最近都只喝無糖飲、怕胖而減少吃甜點的人，也可以偶爾享受一下！ 杏芳食品 

這些爆米花店居然有三十多種口味可選，難怪讓日本女孩排隊也甘願

爆米花是我們看電影、週末放鬆時不可或缺的零嘴，日本女孩卻甘心為了它排隊，究竟是哪些店家讓她們這麼著迷？都幫妳整理在下面了。 一、Garrett 來自芝加哥的Garret已有60年的歷史，算是一間爆米花老店了，愛吃爆米花的幾乎都知道這個品牌。這家店不僅不使用油炸，還堅持賣出的每一顆爆米花都是飽滿完好的，加上口味濃郁，因此奠定了在爆米花界的地位，聽說今年12月也要進軍台灣囉！ 各式各樣的限定口味 二、Palomitas Palomitas的爆米花最出名的在於使用健康的橄欖油油炸，並使用蔬菜、水果、茶葉等天然原料調味，口味多達39種，加上繽紛的色彩和包裝，深得日本女孩的心，也非常適合當作特產送給親朋好友。 顏色好多樣，看了心情就很好。 三、KuKuRuZa KuKuRuZa是來自西雅圖的爆米花專門店，日本首間分店落在表參道Hills，開幕當天就吸引排隊人潮。製作過程中不用油，口感卻相當爽脆，加上多達36種口味，每個月還會推出當月限定口味，難怪連日本女孩也無法抗拒！ 店裡還有賣這種爆米花冰淇淋甜點杯 四、Clap Your Hands 這家店也很受日本年輕女孩歡迎，標榜原物料來自最高級的玉蜀黍產地美國內布拉斯加州，同樣堅持不油炸，經常會推出季節限定口味。 假日約好姐妹一起在家看電影時，配這個超歡樂的！ 真心覺得日本女孩好幸福，有這麼多爆米花店可以選！ 資料來源： curet.jp


2024台中美食懶人包∣一日遊走走吃吃。推薦15家好吃美食餐廳。小吃x西餐x異國料理x川菜x拉麵x燒肉

2024台中美食懶人包∣一日遊走走吃吃。推薦15家好吃美食餐廳。小吃x西餐x異國料理x川菜x拉麵x燒肉 大台中共有29個行政區，包括市區、屯區、山線與海線，無論哪個區域都擁有各自的特色，當然美食小吃也是超多，說台中市美食天堂一點也不為過！ 暑假到來，范小哥特別整理過去採訪過的美食餐廳，雖然不試面面俱到，但至少都是我覺得不錯的喔！我就依照行政區區分推薦給大家！ ※南屯區 過去范小哥在南屯住過很多年，之前店也開在南屯，所以非常熟悉，推薦幾家不錯的餐廳。（很多大型連鎖我們也常吃，例如輕井澤體系或公益路上的餐廳，但其實不用太介紹，因為他們超級有名氣了！） ​南屯。大漁迴轉壽司 因為覺得師傅非常專業，也很聊得來，所以推薦一下！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/357145855 ​南屯。品味麵食館 好朋友開的，當然要推薦！小菜非常好吃！！點一大盤很過癮！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/357296769 ※海線。清水、沙鹿、龍井 因為現在就住在海線，所以多推薦幾家，促進地方經濟！梧棲的部分，最集中的就是三井OUTLET了，所以沒多做介紹！大推木木稻町和初食餐車，讚喔！！ ​清水。木木稻町 麵包超好吃！老闆兄弟倆人都很厲害！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/356372038 ​清水。士官長擀麵 在港藝附近，老店了，只開早上喔！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/349365130 ​清水。初食餐車 飯糰超好吃，建議早上先預約，八點大概率就賣完了！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/349788109 沙鹿。小成都眷村私房菜 范家宗親開的，推！私房菜好吃！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/351357385 龍井。不夜天景觀餐廳 這家也要預約喔，百萬級夜景，類似的就是隔壁的乳牛牧場也不錯！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/354526027 ※北屯區 北屯。奶油河馬親子餐廳 無意間去採訪發現的，東西好吃！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/354161443 ※北區 這家店也很多部落客推薦，可以穿和服拍照喔！ 北區。山鯨燒肉漢口店 https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/353152150 ※烏日 這家店是有一次去找水牛過河的時候看到的，結果沒看見水牛，就來這裡吃下午茶。蠻好的，三合院改建！ 烏日。小林陳舍 https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/352777694 ※西區 西區也有很多好吃的餐廳和小吃喔，這兩家也是好朋友開的店，尤其是小弄拉麵，老屋拉麵很好吃! 西區。小弄拉麵 https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/352148707 西區。臥龍崗麻辣香香鍋 麻辣香香鍋我個人覺得是很特殊的風味，喜歡川味的朋友可以試試看！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/347305754 ※大里區 這家老闆很有個性，是一位重機大叔！東西很棒，原肉料理！ 大里。廚異料理牛排 https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/346938196 ※西屯區 最後是西屯，這兩家也很棒，都是傳統小吃喔！ 西屯。清水肉圓仔湯 也是老店，肉圓仔道地的台灣味！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/344261899 西屯。無名麵店 排隊名店，小菜無敵！！！ https://vagrantcloud.pixnet.net/blog/post/354446512 ※後記 如有遺漏請見諒，還有很多行政區沒有介紹到，有機會再推薦吧！盡可能分享給大家好吃的美食！ 分享給大家。 范小哥。2024夏至

台北大安。日本人也愛吃的東區40年老店酸菜白肉鍋「長白小館」，日本《孤獨的美食家》五郎跨海推薦。

弟弟說台北有一間酸菜白肉鍋不僅是40年老店， 還是日本《孤獨的美食家》五郎愛吃推薦， 所以我們就約了一天全家一起來朝聖位於國父紀念館捷運站附近的長白小館了！ Follow 飛魚女孩韓國遊記X美食生活X妻妻日記傳送門：https://portaly.cc/fish0312 －－－－－－－－－－－ 【長白小館】交通 地址資訊：台北市大安區光復南路240巷53號交通方式：捷運國父紀念館站2號出口 步行約5分鐘營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00；週一公休連絡電話：02-2751-3525ＦＢ：https://www.facebook.com/ChangBaiBistro/溫馨提醒：本文為飛魚實際用餐後的心得分享， 每個人喜歡吃的口味都不同，煩請斟酌個人飲食喜好參考。 不愧是日本人推薦的餐廳～店裡店外都有日文說明！ 我們訂位的這天門口候位等待的兩組也是日本客人～ 【長白小館】店內環境 長白小館位於光復南路巷弄內住宅區，用餐區則分別是一樓跟地下室， 牆上掛著書法字畫與剪紙，可以從店內裝潢感受到老店的氛圍。 【長白小館】一樓醬料區 滿滿日文說明， 長白小館的醬料有獨家特製的韭菜花醬， 除了一般常見的芝麻醬之外，也有白糖跟豆腐乳等外省口味的醬料。 【長白小館】地下室用餐區與醬料區 【長白小館】菜單 長白小館菜單非常簡潔有力， 就是直接按照人頭選鍋底要特大、普大、中、小， 然後再挑選想要的肉片跟其他單點與小菜。 鍋底內容有酸白菜、白肉、凍豆腐香菇等配料、竟然還有螃蟹！ 同時會附上肉片兩份（可以任選牛豬羊）與青菜粉絲一盤。 我們五個人所以點了普大套鍋，再另外單點了一些火鍋料跟小菜， 再加上長白小館可是道地的東北酸菜白肉火鍋，東北菜怎麼可以不吃麵餅類呢! 所以我們點了：長白小館炒牛筋、蔥油餅跟蒸餃。 【長白小館】菜色 酸白菜鍋一上來， 鍋底就有一層白肉蓋在最上層，是屬於有油脂的那種白肉。 湯底感覺帶有一點沙茶感（？）我不會形容～ 總之不是想像中的那種清澈白湯， 比較像是帶有沙茶感～稍微偏咖黃色的湯底。 我們一家都是重口味的人，剛喝第一口湯的時候覺得：ㄟ！有酸！ 但第二口之後又一致覺得好像味道淡掉了... 所以我們又加點了酸菜~ 果然！酸菜丟進去之後才是正確的酸菜白肉鍋！ 長白小館牛肉 長白小館豬肉 長白小館炒牛筋：這道非常非常非常好吃！大推！ 長白小館蔥油餅： 麵皮是酥脆洽洽的那種，媽媽跟小飛很喜歡， 但因為個人口味的關係，我比較喜歡吃軟嫩的餅～ 像是Q軟的粉漿蛋餅那種ＸＤ 所以這道對我來說是好吃，但吃不多。 長白小館蒸餃： 內餡飽滿，一口咬下去肉汁會噴出來！好吃好吃！ 長白小館火鍋料： 嗯就是非常普通的火鍋料， 如果沒有很愛吃火鍋料的話我覺得可以ＰＡＳＳ。 長白小館：加點的酸菜 整盤下去味道真的很讚！酸菜白肉鍋的靈魂啊～ 這邊的酸菜口感是脆脆的，不是軟爛的那種酸白菜。 鍋底裡面有整隻螃蟹 【長白小館】用餐心得 煮開之後的酸菜白肉鍋，香氣四溢。酸爽的湯頭是會讓人激發唾液的那種～ 我吃完之後的感想是，我們家已經是重口味的人了， 加點酸菜煮滾後其實還是會越吃味道越重。 （後面大家開始喝水喝飲料） 身為40年老店的長白小館， 這邊的酸菜白肉鍋味道真的跟我在外面吃過的酸菜白肉鍋都不一樣， 口味很特別！如果你平常是不太吃重口味的人，建議可以稍微評估一下XD 但如果你本身就是熱愛酸菜鍋、 愛吃酸、喜歡重口味的人、那麼一定會很喜歡長白小館。 那天去用餐時，身邊其他桌有許多長輩以及日本朋友， 我想如果身邊有外省長輩、日本友人等， 長白小館絕對是非常推薦帶他們來用餐的餐廳。 延 伸 閱 讀

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台中第二市場的秘密寶藏！品嚐不一樣的特色咖啡《旺咖啡》

台中市第二市場，既保留了濃厚的傳統氛圍，又充滿現代化的活力，市場內有54間店面、約有300售賣各種貨品的攤位，每天吸引著來自各地的旅客拜訪。而在市場的一隅，靜靜矗立著一間職人咖啡店-《ONE COFFEE旺咖啡》。 店面位於第二市場老店《福州意麵》旁的轉角處，於西元2010年開業，以豐富的咖啡知識及無限的熱情，透過多年對咖啡與美學的融合，讓每位顧客都能享受到別樹一幟的咖啡風味和質感。《旺咖啡》如同一盞明燈，照亮著每位過客的心靈，成為在忙碌生活中的短暫憩息之地。 《旺咖啡》的故事，源於老闆在人生轉折點上展現的勇氣和毅力。他曾迷失方向，在陷入困惑之際，深受咖啡廳舒適氛圍的影響，讓他深信咖啡廳在作為放鬆和享受的空間之餘，也為人們帶來心靈上的能量，因此決定用自己對咖啡的熱愛，打造一間受大眾喜愛、平易近人的咖啡廳。 從開業之初，《旺咖啡》就以對咖啡品質的極致追求而聞名，來自於頂尖的阿拉比卡豆，以中淺焙為主，和一般被焦味苦味蓋過的深焙豆子不同。《旺咖啡》的咖啡香濃，卻完全不苦不澀，嚴選品質備品：鮮奶、果露、原料，希望每位來訪旺咖啡的過客，所品嚐到的每一杯咖啡，都是最極致的風味享受。以「生活可以美得不一樣，改變從一杯咖啡開始！」為理念，從挑選原料到嚴謹的沖煮程序，再到面對每位顧客真誠的微笑，都可以感受到《旺咖啡》的用心與熱情。 《旺咖啡》以廣受好評的「招牌旺咖啡」而聞名，由自家獨創的咖啡豆沖煮，再搭配精準的奶水比例。一入口，隨之而來的是奶茶的香甜味，其中咖啡的香氣倍增，甜美口感讓人倍感幸福，成為顧客喜愛的首選；如果喜歡純粹的味蕾口感，美式與單品系列都是值得品嚐的絕佳口味！除此之外，《旺咖啡》還有受人喜愛的「可可歐蕾」，高醇度的可可香氣，深深擄獲大眾的味蕾，每一口都能感受到濃郁的巧克力風味和溫暖。 而《旺咖啡》也在同一個地方，開設第二間品牌《旺茶舖》，販賣以茶為主的手搖飲，經典的原茶系列與仙草甘茶，都是不容錯過的回甘好茶。 除了出色的咖啡品質，《旺咖啡》還積極參與社會公益，尤其在疫情期間，老闆不遺餘力捐贈超過百杯咖啡給醫護、警消人員及其他前線人員，也舉辦數十場的愛心咖啡派送活動，送暖無距離，用實際行動回饋給社會的支持和關懷。《旺咖啡》的慷慨舉措展現了企業的社會責任感，也彰顯了對社會的深厚關懷和積極貢獻。 不僅僅是一杯咖啡，更是一段故事的開始，每杯咖啡都蘊藏著對顧客的真摯關懷。《旺咖啡》注重咖啡的品質和口感，期許透過堅持用心選材、精心烹製每一杯咖啡，為旅客帶來滿滿的幸福與滿足。 《ONE COFFEE旺咖啡》地址：台中市三民路二段85號第二市場1-11.12號電話：04-2223-4688營業時間：週一09:30－17:30、週二~週六09:00－17:30官方Facebook：https://www.facebook.com/Jun.one.coffee/ 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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