谷爹G'day 通化創始店 - 通化夜市創意早午餐

谷爹 - 

這家位於通化街夜市尾巴，臨江街上的早午餐店 通化創始店之外還有信義區虎林街 生意很好，這次來嘗鮮 菜單有總匯、飲料、經典小吃、特製吐司、加點小確幸(荷包蛋、里肌豬排等)、義大利麵、谷朗頌(鬆餅)、酥脆蛋餅、香酥漢堡、法式燒餅 店家人氣招牌是谷朗頌，鬆餅搭配各種食材，DHA鮪魚或香煎嫩雞排、薯泥等，但今天谷朗頌竟然售完!!! 店內乾淨、明亮，尤其醬料區很乾淨，除了番茄醬還有、胡椒鹽、自製辣椒、蜂蜜芥末、蒜蓉醬油竟然還有玫瑰鹽和手套方便客人食用 點了冰谷爹紅茶、DHA鮪魚酥脆蛋餅、每日限量蛋沙拉豬排吐司 冰谷爹紅茶，甜度微甜喝起來不澀，這樣價格可 每日限量蛋沙拉豬排吐司，吐司鬆軟不烤，內餡醃製過豬排、滿滿蛋沙拉，不過多調味整體不錯吃，但吐司口感我比較喜歡 限定早午餐the food DHA鮪魚酥脆蛋餅，這道蛋餅酥脆有嚼勁，搭配店家自製辣椒、蜂蜜芥末，不同口味，很喜歡這道~ 店員親切，聽店家與客人互動和談話，可以知道熟客不少~是我會想再訪的早餐店，推~ 地址： 北市大安區臨江街132號1樓 @信義安和站 時間： 06:30–14:00 星期日~一 休息 電話： 0936 573 105 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #谷爹G'day 通化創始店 #谷爹 #G'day #臨江街 #臨江街早餐 #港式蘿蔔糕 #通化創始店#太和豆漿-無敵海景饅頭 #太和豆漿 # #太和 #豆漿 #無敵海景饅頭 #無敵海景 #饅頭 #家香豆漿店 #家香豆漿 #吳興街人氣早餐店 #吳興街 #人氣 #早餐店 #101/世貿站 #101 #世貿 #長勝君捲蛋餅專賣店 #長勝君捲蛋餅 #長勝君 #蛋餅 #巨無霸蛋餅 #味鼎蛋餅-手工厚蛋餅 #味鼎蛋餅 #手工厚蛋餅 #手工 #厚蛋餅 #手工厚蛋餅 #手工 #厚蛋餅 #豆漿 #小籠包 #蛋餅 #胡椒餅加蛋 #胡椒餅夾蛋 #胡椒餅 #燒餅 #薄燒餅 #銅板美食 #飯糰 #豆米漿 #中式早餐店 #中式早餐 #傳統早餐 #捷運台北101/世貿站 #湯包 #限定早午餐the food通化店 #限定早午餐 #the food #通化店 #蛋沙拉吐司 #蛋沙拉 #吐司 #麵線 #蛋沙拉吐司 #厚蛋餅 #信義安和美食 #信義安和 #美食 #六張犁站 #六張犁 #早午餐店 #早午餐 #蘿蔔糕 #蛋餅 #通化街 #臨江街夜市 #臨江街 #夜市 #谷朗頌 #蛋沙拉豬排吐司 #蛋沙拉 #豬排 #吐司 #谷朗頌(鬆餅) #酥脆蛋餅 #香酥漢堡 #法式燒餅 #冰谷爹紅茶 #DHA鮪魚酥脆蛋餅 #每日限量蛋沙拉豬排吐司

上宇林新品｜神仙組合🐘奶酪+泰奶🇹🇭(2024年最新菜單）

上宇林新品｜神仙組合奶酪泰奶

上宇林在脆上面的討論度好高 都說鮮奶茶系列+粉角超頂 太極鮮奶茶真的有夠好喝欸 珍珠和粉角有Q (嚼嚼嚼~ 那天荷包蛋看我們喝也說好想喝 點了不含咖啡因的檸檬冬瓜給她 她喝的好快樂呀 有看我限動的朋朋應該會知道 最近本人是泰奶的狂熱者 每天都想喝的那種程度 沒想到上宇林也有泰奶啦！！！ 泰式奶茶好喝的關鍵𓃰𓈒𓈓 ☑︎顏色 ☑︎味道 ☑︎甜度 ☑︎冰塊 喝起來順口就是剛剛好的味道 不知不覺就能喝完一杯☺️ 不可以分享給別人的那種好喝 同步推出的新品還有奶酪𓈊ˊ 手工熬煮義式風味鮮奶奶酪 搭配傳統泰式奶茶 絲滑的口感和濃郁香甜的泰奶 泰義混血在台呈現 根本神仙組合 難怪會手牽手一起出場 喜歡咀嚼系的可以點 讓味覺整體更豐富 𖤐新品五月會上市𖤐 大家也快去試試看吧 記得一人點一杯感情不會散！ 上宇林不僅致力於打造最優質的茶飲品牌 也將目光聚焦在全球市場 今年，上宇林要邁入重要的里程碑 即將進入美國市場 上宇林將秉持著品質至上的理念 為當地消費者帶來最新鮮、最美味的茶飲體驗！ 老實說我以前不是飲料人 因為有咖啡因會心悸和失眠 當了媽咪之後才懂是續命水呀 需要補充能量和快樂～～～ 𖦊ັ https://www.shangyulin.com.tw 𖦊ັ上宇林食品店 📍新竹市東區食品路189號 #上宇林 #手搖飲

台中北區美食｜IG爆紅的泰奶粉圓豆花 × 鮮奶麻糬瀑布！C'est Bon 十分粉圓

台中北區美食｜IG爆紅的泰奶粉圓豆花×鮮奶麻糬瀑布！《C'est Bon 十分粉圓》

最近台中超紅的泰奶豆花你吃過了嗎！雖然店名叫十分粉圓，但個人覺得它更厲害的是鮮奶麻糬瀑布跟粉角！湯底可以選泰奶真的超特別啦～最近訪店時發現最新菜單還直接加入了網友狂推的組合！讓我們一起看下去吧～ 十分粉圓｜菜單 🌟十分推薦組合（限量） A餐. 黑糖糖水豆花（芋泥 + 紅豆 + 粉圓） B餐. 黑糖糖水豆花（黑糖粉粿 + 鮮奶麻糬 + 粉圓） 🌟十分人氣組合（美食網紅推薦！） 1. 手標泰奶豆花（鮮奶麻糬 + 粉角 + 粉圓） 2. 黑糖鮮奶豆花（鮮奶麻糬 + 紅豆 + 粉圓） 3. 黑糖糖水豆花（紅豆+ 仙草 + 粉圓） 十分粉圓｜泰奶豆花 我這次點的是人氣組合的1號餐— 🪄泰奶豆花 + 鮮奶麻糬 + 粉角 + 粉圓！ 鮮奶麻糬味道濃郁，甜而不膩！口感牽絲吃得出手工感，搭上泰奶根本是神仙組合！ 粉角我也超喜歡！是我吃過最好吃的粉角！比迷客夏的還好吃！有種喝手搖的感覺～ 粉圓是古早味的！軟Q有嚼勁！ 大家快去吃吃看吧！ 十分粉圓｜地址 🪧地址：台中市北區育強街119號 🪧營業時間：週二～四 13:00-19:00（週一公休） 🪧平日開放內用 假日只提供外帶 #台中美食 #泰奶豆花 

一定有吃過傳統龍鬚糖，法式的絕對沒吃過.ᐟ.ᐟ 

本人就是超愛傳統龍鬚糖 螞蟻人一定要收藏🤍 位於台南柳營的「強尼甜品工藝」 竟然有法式手法製作 創新的龍鬚糖 得知去年開店一直很想拜訪終於圓夢太開心 完全可以感覺創辦人是很幽默開朗的人 創辦人Jhonny 曾經獲得國際拉糖冠軍🏆非常厲害 曾經獲得拉糖冠軍最品有在店內展示 一定要來觀賞很精緻不說真得不知道是糖做的 難得來到這把所有口味都嘗試過 除了以上口味，還嘗試了草莓跟焦糖花生🥜 身為螞蟻人又很愛龍鬚糖 我最喜歡喜歡巧克力榛果🍫🌰 如果沒有吃太甜非常推薦伯爵茶跟抹茶口味 第一次知道強尼甜品是在PINKOI瀏覽到 其實一直很害怕哪天這傳統甜點會消失 非常敬佩手工拉糖 希望能持續發揚光大.ᐟ.ᐟ ◞ 強尼甜品工藝 @jonnyyanp ◞ 11:00 — 18:00 ◞ 台南市柳營區育英街193巷5號 ⚠︎ 低消一份餐點

麻辣湯頭推薦【麻津家】麻辣醬|麻辣帖，會回甘的麻辣湯

最近試了一道讓味蕾徹底臣服的美味，就是麻津家的麻辣醬和麻辣帖👇 說實話，當我第一次看到這兩樣產品時，我還心想，這市面上麻辣湯底那麼多，這會有什麼不一樣嗎？結果，只要一試，就會發現它們真的不是普通的麻辣，而是一種從味蕾到心靈都無法忘懷的享受✔️ 麻津家的麻辣醬，真的是我這輩子喝過最難忘的麻辣湯底。那濃郁的香氣一打開瓶蓋就直衝鼻尖，瞬間讓我胃口大開。它的辣，不是那種一味追求刺激的單純辛辣，而是有層次、有深度的辣😀 入口時先是一絲絲溫和的麻，然後辣味慢慢在舌尖蔓延，化作一股香氣，久久不散。這讓我不禁想起老闆娘堅持的以湯濟世的夢想，這味道背後隱藏的是多少年來的研發與堅持😍 而這麻辣帖，真是鍋物愛好者的福音！我用它做了一鍋串串鍋，整個過程就是一場感官的盛宴。將麻辣帖放入鍋中，伴隨著溫熱的湯水滾動，湯底慢慢釋放出濃郁的香氣，真的是讓我忍不住多吸了幾口氣💞 接著各式各樣的串串一一放入這的湯底，吸飽了精華，無論是肉類還是蔬菜，都被煮得入味十足，每一口都是一場舌尖上的冒險！😋 而這湯底最大的特點，就是它在刺激味蕾的同時，還能保留一種獨特的回甘感，讓整個味覺更加豐富立體，這真的是其他麻辣湯底無法比擬的👍 當然，我並不滿足於只用它來做串串鍋，我又嘗試用麻津家的麻辣醬和豬骨湯包一起製作了一鍋海鮮粥。那感覺真的是驚豔！ 粥底因為加入了麻辣醬而充滿了豐富的風味，辣味中透著一股海鮮的鮮甜，再加上豬骨湯包帶來的濃郁口感，整體味道濃郁卻不油膩，吃完一碗後，忍不住又盛了一碗。這道海鮮粥，不僅暖胃，更暖心呀！這其中的麻辣滋味，讓我一整天都感覺精神百倍，真的是一種美食與健康的雙重享受💯 麻津家的產品，從麻辣醬到麻辣帖，每一款背後那份不添加香精、不惜成本從巴蜀取經的堅持，更讓我感受到老闆娘對食材與美味的熱忱。如果你和我一樣，是個麻辣鍋的愛好者，那麼麻津家絕對是你不容錯過的選擇呀！ 每一口都是精心調製的結晶，真的是讓我一試成主顧，再也離不開❤️ 「活動期間7/15～8/31任選三樣商品，贈送一包麻辣帖」（常溫的商品和冷藏的商品不能混搭） 🎁家樂福大賣場、宜蘭喜互惠有販售🎁 🎈官方網站https://www.majinchia.com/ 🎈IG粉絲專頁https://instagram.com/majinjia/ 🎈FB粉絲專頁https://www.facebook.com/profile.php?id=100088824583837&locale=zh_TW @mystar.tw @majinjia #麻辣醬 #麻辣香料包 #家樂福麻辣醬 #麻辣鍋 #手工麻辣醬 #中藥材麻辣香料 #麻

emo的時候來塊幸運餅乾唄(∩´∀`∩)｜白菓HAKU｜幸運蛋捲🥠｜棉花糖脆餅

幸運餅乾

幸運餅乾已經是存在好久的餅乾惹☺️只要有吃到，都會很期待裡面的小紙條寫的是什麼！！不知道肉粉也會有這樣的心情嗎？就像是換種方式釋放生活、工作帶來的壓力，把所有的壓力全都掰掰掉👋🏻吃甜甜的餅乾，也會讓心情變好（有聽過吃甜的會讓心情變好這說法吧！我覺得是真的😉） 諾！這就是肉丸說的幸運餅乾，其實是幸運蛋捲(oˆ罒ˆo)很特別吧～每一個都是純手工製作的唷 包裝簡單。可愛☺️很像寵物零食的感覺🐶🐱 很像在拆驚喜🙈一盒會有20個幸運蛋捲，可以客製化20個幸運紙條唷～每個紙條都能寫30個字，把幸運、告白藏在餅乾裡，送給愛人家人朋友ꈍ .̮ ꈍ 小小一個蛋捲，裡面包含了我的心意💛相信收到的人會很開心的❤️‍🔥 另外還訂購了棉花糖餅乾☁️訂了原味+海苔肉鬆口味的 這種餅乾我其實在小紅書上已經看到過很久了！！！一直被種草！沒想到台灣也有了！必須要吃看看 我原本以為裡面的棉花糖會是軟軟牽絲的那種結果不是～它是脆脆的口感唷！ 出乎意料的粉讚～不過感覺拿去烤箱烤個1-2分鐘可能就會是軟軟牽絲的口感惹（又是不一樣的口感） 我比較愛海苔肉鬆口味，裡面的餡可不少唷！我把他列入我的追劇小零食裡面了開心😚 每盒餅乾內都有附一張小卡，是加熱的吃法唷～ ✅白菓HAKU資訊 如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUSFB👉 歡迎追蹤粉專👉嘴邊肉丸痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說 #白菓HAKU #手工製作棉花糖脆餅 #海苔肉鬆脆餅 #綜合脆餅 #幸運蛋捲 #手工蛋捲推薦 #手工脆餅推薦

【台北美食】台北甜點必吃大人味提拉米蘇|早午餐推薦|皮脆豬腳排餐|高質感咖啡廳下午茶|波赫士領地精品咖啡館

這次愛麗絲和閨蜜來吃早午餐，在明水路上的「波赫士領地精品咖啡館 明水店」，從大直捷運站3號出口，步行約3到5分鐘即可抵達，交通很便利。 咖啡廳外觀以低調奢華的黑金配色，非常高級的咖啡廳。 大片落地窗，使用木頭當作桌椅，看著窗外街景很漂亮! 開放式工作環境，讓人安心，還能看到甜點師傅手做甜點。 店家有兩人、四人座位區高腳椅區，許多人來喝下午茶或享用早午餐，和姊妹朋友聚會。 有一面牆擺放整齊的咖啡杯，源自有「歐洲第一名瓷」的德國「麥森瓷器」，只要點咖啡也能使用這麼漂亮的咖啡杯。 菜單波赫士領地精品咖啡館 「波赫士領地精品咖啡館」有提供早午餐、排餐、下午茶、甜點、咖啡等飲品。 咖啡都是精品咖啡，手工製作甜點，高品質高水準的餐點。 連茶也是TWININGS唐寧茶和台灣茶。 有六款早午餐可以選擇，貼心附上照片，更加清楚。 沙拉、輕食、炸物類點心。 六款排餐有牛排、紙包雞、豬腳、雞腿，選擇很多樣，午餐也能吃很飽。 手工製作千層，看了很想吃。 餐點 ▷波赫士德國烤豬腳$590 「波赫士德國烤豬腳」吃得到主廚真功夫！豬腳會先蒸煮過後再燒烤，這樣的方法不會有許多的油脂。豬腳反而脆皮豬腳肉很扎實，不油膩! 也可沾上特製醬汁，法式芥末讓豬腳更香更滑順好入口，附菜炒菇、櫛瓜、花椰菜等鮮蔬，營養均衡。 ▷奇異果貝果早餐盤$298 滿滿的奇異果沙拉，沙拉醬是使用蜂蜜、檸檬等水果，很香不會有負擔，奇異果優格加入蜂蜜，吃起來酸酸甜甜，非常清爽! 貝果有草莓、奶油可以搭配，貝果烤的酥酥脆脆，咬下去裡面有軟，非常有飽足感，推薦早上可以點這道。 ▷義式提拉米蘇 「義式提拉米蘇」是人氣招牌！店門口就有寫必吃提拉米蘇。底層的手指餅乾有泡貝禮詩奶酒還有冰鑽咖啡酒為基底，再灑上一層咖啡粉，用料實在。 入口後口感特別濕潤，蛋糕綿密，每層都有驚喜，淡淡酒香凸顯成人風味，配上熱拿鐵，讓愛麗絲還想再來品嘗。 ▷熱拿鐵 「熱拿鐵」是使用義式咖啡豆，熱的時候喝起來有堅果、杏仁的感覺，冷掉後會有淡淡柑橘的味道，非常有層次，上面還有美麗拉花。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍰 波赫士領地精品咖啡館 明水店 📌 台北市中山區明水路441號☎️ 02 2532 9990

大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人朋友情侶聚餐/聚會

#巧哚洋房 #大安區美食推薦 #大安區義大利料理推薦 #義大利料理推薦 *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】五星主廚的義大利料理,義式傳統手工餅乾,適合家人聚餐,情侶約會,姊妹聚會和品酒會的首選餐廳@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 我們每年的旅遊都會在義大利和瑞士兩地跑,最喜愛的就是當地溫馨家庭式的義式料理餐廳 今天想吃義大利菜,我們選了位於仁愛路的【ChiaoDuo House巧哚洋房】 這種感覺實在是太熟悉了啊!~ *大安區美食【巧哚洋房/ChiaoDuo House】 這裡的義大利料理口味道地實在,擺盤漂亮可口,我們的扶輪品酒會也來這裡用餐 Google評論是4.8星(732),真是近滿分的高啊! 真的是會一吃變成老主顧;餐廳營業近9年來,擁有眾多的鐵粉和常客 巧哚洋房除了餐點好吃外,還有超可愛又精緻的義式傳統手工餅乾禮盒的販售 本篇就餐廳內用餐內容和義式傳統手工餅乾口味兩部份跟大家分享 ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00(週一公休) 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘 巧哚洋房位於仁愛路四段和延吉街交叉口處,看到佳德牙醫,往巷內走經過3-4個店家靠右手邊,就到囉! ▍巧哚洋房環境/桌位介紹 白色清新的看板招牌,店內的LOGO是交叉擺放的刀叉和草寫字母的 ChiaoDuo House 感覺上是一家蠻低調,隱藏於小樹叢中的義大利料理餐廳 (因為是開車來,一直在找色彩鮮艷的大門,一度還被行道樹遮住餐廳的店面XD) 磚瓦上攀爬紫色花朵的義式小窗,布偶和繡球花盤 餐廳門口在色彩和風格上,呈現的是相當溫馨可愛的田園風 紅色圓桌上還有巧哚洋房相當自豪,保有義大利特色風味的傳統手工餅乾的展示 一進餐廳,印入眼簾的是紅色桌布和鄉村風格的牆面 鵝黃色橫條支柱搭配黑色天花板的大膽鮮明設計 古典美術燈加上威尼斯嘉年華的華麗面具,讓人感受到是一家充滿活力熱情的餐廳 餐廳內部是屬於長型的用餐空間,櫃檯和廚房就在後方 有4人和2人的桌位,全部總數共20席 餐廳氣氛很自在舒適,背景音樂輕鬆迷人,精通料理和葡萄酒搭配的老闆娘非常親切,會招呼大家的整個用餐過程 巧哚洋房的主廚在義式料理的資歷上甚是豐富,伴隨當季時令食材,也會推出隱藏版菜單 在這樣迷人高雅的氛圍下享用美食,我覺得巧哚洋房非常適合情侶或朋友的2人聚餐 對於一些小團體像是姊妹聚會,交流會或私人品酒會的聚餐吃飯,整場都可包起來了啊! 在歐洲吃飯的習慣,從星級餐廳,家庭式餐酒館到在自家料理吃飯 搭配美食一定會點選一杯用餐酒,食材在葡萄酒的烘托下,會讓食物有意想不到的美味,而且還很放鬆呢! 在巧哚洋房有9款搭配餐點的葡萄酒,老闆娘會精心介紹超好喝的酒類 (在巧哚洋房不點酒類,也附有免費的水杯喔!) ▍巧哚洋房菜單介紹 巧哚洋房的餐點菜單,大致上分為湯品,沙拉,海鮮類前菜,義大利麵,義式燉飯,主餐和甜點7大類 另外還有軟性飲料,氣泡水和葡萄酒 湯品/沙拉 前菜 義大利麵 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 義式燉飯 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 主餐 (可加價升級A套餐或B套餐的選擇) 甜點/無酒精飲料/氣泡水 紅白酒 每人桌上都擺設有餐具,水杯和葡萄酒杯 超喜歡這種窗外微透進光線濛濛的感覺~不知情的朋友會以為我又到了歐洲XD 整個義大利的餐酒館風情 老闆娘推薦了紐西蘭聖克萊酒莊火焰之路白蘇維白酒 口感輕盈活潑中帶著一抹果香的餘韻.超順口好喝的 沒有比在享用美食的愜意下,來杯葡萄酒更適合的了 (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 在巧哚洋房隨處都可發現的溫馨可愛畫面 餐點介紹 ▍鹽漬鱈魚細扁麵 這是一道經典的義大利料理,鹽漬鱈魚源自早期北歐維京人捕獲大量鱈魚的醃漬存放方式 現今的鹽漬鱈魚的前置工作,還是需要下功夫的,一上桌份量還不少 它是將鱈魚乾煎與細扁麵融合在番茄醬汁中 帶有番茄醬香,綴以松子和香草的香煎鱈魚肉 嚼起來魚肉表層有著焦酥感,肉質細嫩,帶著濃郁豐富的鹹香氣 一家義式餐廳的靈魂人物就是餐廳熱情的主人 老闆娘的一些用餐小撇步,怎樣吃到最好吃的餐點風味,也是吸引大家前來的原因之一 吃得時候,一小口魚肉搭著細扁麵一同送進口中 那種嚼著魚肉在嘴中釋放的濃濃鹹香味,瞬間會吸附到麵條上,也是這道料理的精華所在喔~ 一定要試試! 醃漬鱈魚的鹹香滋味,和帶有稠度的番節醬香,口感好搭喔! 細扁麵口感扎實又帶點微嫩的Q度,也是好吃 將鹽漬鱈魚細扁麵分送到小盤中 這裡的菜色,蠻適合多樣化的點餐選擇,家人可一起分享更多風味的美食喔 ▍煙燻鮭魚佐酸奶醬 這道是煙燻鮭魚搭配烤無花果和萵苣佐酸奶醬來吃 除了生菜外還有超搭鮭魚的蒔蘿香草,酸豆和賞心悅目的花瓣,根本就是五星飯店的餐點擺飾 炙燒過的煙燻鮭魚,煙燻味不重,是可以吃到鮭魚的鮮度 厚片鮭魚表面散發著橙紅通透的色澤,像果凍般,看了就已令人食指大動 烤無花果的濃郁奶油感和酸奶醬特別搭,這裡的酸奶醬口感極為綿密 嚼在口中,清爽的天然乳酪風味,更能吃出食材的鮮甜度 煙燻鮭魚可以吃到多重口感的滋味,真的很推薦 烤無花果熱熱微甜,澎軟又多汁,酸奶醬清爽好吃 整個餐盤的酸奶醬沾抹得像幅潑墨畫一般,一定要把它沾光光啊XD,太好吃了~ 我也很喜歡這裡的生菜,跟酸奶醬怎麼搭都好吃 ▍義式爐烤堅果羊排 這裡每道料理一上桌,擺盤精緻,穩重大方,隨之而來的香氣撲鼻,光是看著就好想吃吃看喔XD~ 濕式熟成小羔羊排,抹上獨特風味的醬汁,再裹上細顆粒的堅果加以爐烤 搭配有無花果,生菜,烤番茄和蔬菜,最後淋上一圈的鮮奶玉米糊 經過舒肥後再香煎的羊排,切開後帶點粉色的肉質相當嫩口,芥末子和堅果的醬香很入味 羊排肉質細緻好吃,沒有羊羶味,反而帶出一股很獨特的香氣 抹上鮮奶玉米糊的羊排,鮮嫩中還有著玉米香 嚼起來那種感覺,彷彿置身義大利的鄉間花園,真是別有一番風味啊! ▍提拉米蘇 對於義大利料理的飯後甜點,提拉米蘇一定是第一名的選擇,每家的製法也巧妙不同 這裡是採用傳統義式做法,由手指餅乾與馬茲卡彭起司製成,這裡沒有添加人工鮮奶油 提拉米蘇濕潤度夠,咖啡濃郁的香氣加上巧克力的苦甜味,超好吃的,吃起來甜滋滋但不膩口喔~ 吸飽咖啡液的手指餅乾,軟綿綿的口感,淡淡的乳酪香氣在嘴裡綻放開來,絲滑柔順,飯後一定要來上一份! ▍巧哚洋房/義式傳統手工餅乾 如果有機會到義大利超市逛一圈,會發現架上真是琳瑯滿目餅乾種類的包裝 如同小寶石般精巧的義式傳統手工餅乾,在巧哚洋房也有禮盒耶! 鑲上的金色logo字體的禮盒,感覺超有質感,小巧玲瓏各式餅乾的形狀,也是極為可愛 在生日派對,自助餐派對或下午茶的偷閒時刻,很適合來杯咖啡來享用啊! 巧哚洋房共有6款義式傳統手工餅乾,一組禮盒有6種款式,各兩份,共12入 每顆餅乾都是輕巧獨立的包裝,義式浪漫風味,我覺得相當適合當精緻的婚禮伴手禮耶! 老闆很厲害,這些義大利手工餅乾,口味和口感道地十足! 我覺得來個綜合擺盤,真的好可口,都好想吃喔~ 在巧哚洋房的義大利傳統手工餅乾,保有義大利傳統作法的家鄉味,算是非常純正的風味 6種款式,口感和滋味都各有巧妙之處,來看看它的內容喔~ ▍義式傳統手工糕點/口味介紹(由左而右) ●淑女之吻(aci Di Dama) 它是義大利19世紀誕生的甜點,用兩片脆餅乾,透過融化的巧克力,相對親吻(baci)結合而命名 這款香氣撲鼻,甜甜酥酥的巧克力餅乾,屬經典款卻又不失流行喔 ●卡尼斯脆莉(Canestrelli) 花朵般討喜的外表,在婚禮或宗教慶祝活動時,餅乾會裝入提籃(canestrelli)來命名 由於製作時加入煮熟的蛋黃,一定要吃吃看那種咬一口,呈現疏鬆愉悅的口感和感受餅乾的蛋黃香氣 跟濃縮咖啡或甜酒也都很搭喔! ●小佛卡夏酥餅(像餃子)(Offelle) 將義大利乳清乾酪加上蛋黃的餃子型餅乾 帶點微細的淡淡甜味,外皮邊緣較酥脆,內餡麵糰咀嚼在嘴裡,有著渾厚濕潤的綿密度 這款小佛卡夏酥餅不是只有義大利人喜愛,在瑞士的街道,也隨處可見 除了搭配咖啡,有些瑞士的學生直接把小佛卡夏酥餅當成正餐的主食 (由左而右) ●托斯卡尼杏仁硬脆餅(Cantucci) 這種義式脆餅是結合杏仁的甜味,經二度烘烤製成,是一款口感鬆脆較為堅硬的長方形杏仁餅乾 在托斯卡尼區隨處可見,因咀嚼時會發出喀茲的聲音像是歌曲般所以用"Cantucci"命名 二次烘烤後較為堅硬,建議吃時可以浸泡在托斯卡尼甜葡萄酒或咖啡,茶來享用 有著蠻特別的口感和滋味 ●玉米脆餅(Zaleti)(扁扁有葡萄乾的) 使用義大利玉米粉製成的黃色小脆餅,咀嚼到細微處還有小小顆粒的口感 搭著葡萄乾的甜度也很加分 ●巧克力薩拉米(Salame Di Cioccolato)(像火腿腸的) 由可可,碎餅乾,奶油製成,巧克力吃起來有著香濃的蘭姆酒香氣 可愛的是外觀與切開的斷面都與薩拉米臘腸一模一樣喔~ ▍小卡心得分享 巧哚洋房是在大安區隱藏巷弄的一家義大利料理餐廳 親切又熱心的老闆娘,會推薦好吃的菜色 環境優美,用餐氣氛佳 吃過的餐點道地好吃,價位上還蠻合理的 服務親切迅速,是家老饕定會回訪品嚐的餐廳 *非常推薦它的義式手工餅乾,它的餅乾比較不像我們亞洲這邊有的餅乾會添加了人工添加物那般的甜膩 巧哚洋房的義式手工餅乾,比較保有歐洲餅乾的內涵和口感,真讓我吃驚,很道地的好吃 想和家人朋友聚餐,或帶爸媽一起來吃飯,小卡很推薦【巧哚洋房】! ▍巧哚洋房 /ChiaoDuo House 住址:106台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號 電話:0227783347 官網: 巧哚洋房FB粉專 營業時間: 週二到週四:11:30-23:00 週六,週日:11:30-14:30,17:30-23:00 交通:捷運板南線,忠孝敦化站,步行約11分鐘 停車場:喬安停車場1號入口,步行約4分鐘

【恆春伴手禮推薦】惦佃青海苔醬｜延續60年好味道

第四代新創品牌 換成了質感新包裝！超開心 「惦佃品味、慢漫生活」 台灣在地的青海苔醬，傳承 #佃煮 技術 用醬油、糖熬煮食材保存法，成分非常單純 全手工，挑出一片片的 #青海苔 吃得出海苔纖維，還有做出充滿海味回甘的醬香 不只是白飯神器！也推薦放麵包配酒吃！ 他們注重推廣屏東文化與環保議題 同樣深愛著本土，期待看到他們越來越好 （煩惱要吃什麼口味的話，菇菇回甘甜味更明顯，靑青原味也很推薦，看個人喜好） (｡ì _ í｡) ・靑 - 青海苔佃煮 ．菇菇 - 青海苔佃煮 / ． 惦佃 @dian_dian_tw ． 屏東縣恆春鎮中山路26號（恆春老街一芳） ． 購買連結：https://dian-dian.1shop.tw/ － 👉關注 @funtry_food 吃更多美食 . . . #海苔醬 #海苔 #菇 #伴手禮 #屏東伴手禮 #恆春伴手禮 #恆春老街 #惦佃 #屏東美食 #恆春美食 #餐桌上的食文化

跟著Karen吃「滿溢本舖手工豆花」新北創意冰品滿到溢出的配料 吃到滿意的甜品

撰文編輯/Karen W. 滿到溢出的配料 吃到滿意的甜品 說的就是「滿溢本舖手工豆花」 新北值得推薦的創意冰品 「滿溢本舖」在中南部已經小有名氣，而且已經傳承三代，真心不騙，就算是天冷的日子一樣客人滿滿～ 從中南部發跡的滿溢本舖，插旗台北的第一間店就位在新北三重，不得不說三重真的也是美食一級戰區，可以在這邊立足肯定有一定的水準！ 滿溢本舖 位在新北三重的正義南路上，確切位置就在正義南路跟光興街交叉口，所以如果是開車來的朋友旁邊就是光興國小停車場超方便！ 當然如果是坐捷運來的朋友的話，這裡離台北橋捷運站步行只要5-6分鐘，算是一個非常好找的地點。 只是呢店內的座位不多，所以如果要內用的朋友一定要注意店家的低消規則唷！ 店內走的是簡約文青的風格，提供對坐沙發及吧台座位區，如果人少的時候，可以好好享受一下甜點時間。 滿溢本舖的菜單真的超級多，族繁不及備載，在此附上目前的菜單📜 跟大家分享一下我們吃的菜單，滿溢本舖的甜品，甜度都不會過高，材料也都很用心，所以基本上不太會有雷品！ 老闆本身家裡是從事50年的豆花老店，店舖當然也是用自家產的豆花。 但是不只豆花，店內用的所有糖都是自己手炒，以手炒6小時以上糖膏為基底，變化出香濃的黑糖醬、糖水，每一種糖醬都是用至少3～4種的糖炒製而成，口感吃得到糖的香味及深度重點是不反酸。 🔹香濃豆漿豆花（無糖） •綠豆、花生，抹茶凍 他們家豆漿豆花是可以做無糖的，我覺得對於不喜歡吃太甜的朋友非常的友善！ 有底蘊的豆花就是不一樣，從高雄出發所以口味比較偏南部，他們家的豆香味是比較淡雅，吃起來口感很厚實綿密，一碗就很有飽足感。 🔹手工炒糖嫩仙草 •湯圓、粉條、雞蛋布丁 仙草當然也是自製的重點是加入了中藥一起熬煮，還沒吃就聞到濃濃的仙草味，吃起來甘甜潤喉。 口感非常的滑嫩，但是帶有微微的嚼勁，仙草搭配粉條可以說是古早味的代表！ 🔹芋頭鮮奶薏仁 芋頭最怕煮不透，滿溢本舖用的是大甲芋頭，每天現削現蒸再悶至少2小時，再加入特製的糖膏靜置冷藏到入味，最終才能呈現又鬆又棉又甜香的蜜芋頭。 薏仁也超級優秀，滿溢本舖堅持使用去芯薏仁，口感上會變得很精緻，不會卡牙！ 🔹阿嬤的麵茶冰 麵茶冰的配料超豐富，真的就像是阿嬤怕你吃不飽！ 裡面有紅豆、芋圓，還有仙草、湯圓。 很喜歡這裡的湯圓，因為口感比較類似韓國年糕，冰過之後不會有湯圓的麵粉感，反而更越嚼越香。 重點是每種配料都切成差不多的大小，讓吃起來的適口度很好👍 🔹紫米紅豆牛奶雪花冰 120.- 喔喔喔！這個紫米紅豆牛奶雪花冰，居然還有附一顆布丁～ 堆的高高的雪花冰山，淋上如瀑布般流瀉下來的紫米紅豆⋯紫米紅豆搭配，加了煉乳的雪花冰一起吃不甜不膩，就是一個好吃😉 重點是紅豆煮的很綿密，碰上有口感的紫米，放上一顆ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的雞蛋布丁，真是一個濃醇香，很像雪花冰版的澎湃丼飯。 鄰近台北捷運台北橋站步行約六分鐘「滿溢本舖」手工豆花，秉持匠人精神，嚴選食材，傳承古法製作。 不只豆花，店內用的所有糖都是自己手炒，以手炒出糖香，加上溫火熬煮6小時以上糖膏為基底，變化出香濃的黑糖漿、古早味糖水，每一種糖水都是用至少3～4種的糖熬製而成，吃得到糖最本質的香味而且口感滑順不反酸。 滿溢本舖創辦人傳承初衷一路堅持至今，讓每一口都是讓人滿意的用心。 #三重豆花 #豆花 #三重美食 #新北美食 #新北三重 #新北甜點 #滿溢豆花 #台北橋 #捷運美食 #三重甜品 #三重甜點 #古早味豆花 #三重小吃 #三重下午茶 📍滿溢本舖手工豆花 營業時間： 週一到週日13:00-21:30 電 話：02-29779898 地 址：241新北市三重區正義南路60-2號 其他分店資訊： 中和連城店：新北市中和區中正路432巷34號 台南歸仁店：台南市歸仁區中正六街1號 高雄復興店：高雄市前鎮區復興三路104-1號 巨蛋富國店：高雄市左營區富國路371號 澎湖馬公店：澎湖縣馬公市文學路281號 粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084912146314 Ｉ Ｇ：https://www.instagram.com/maihonpo01/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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