Whatever Cuisine & Bar 隨意創意料理｜ 我的餐桌食光，下廚好幫手 煮婦不用愁｜台中餐酒館推薦

Whatever Cuisine & Bar｜ 餐桌食光，鎖住大廚級手藝 御宅族的最愛料理， 我想冷凍調理包肯定前三， 烹煮快速又便利， 一包在手，美味上手， 輕輕鬆鬆就能鎖住大廚級手藝， 米米個人就超愛這味！ Whatever Cuisine & Bar 有別於傳統local的冷凍料理包， 鮮活的插畫包裝十分萌趣討喜。 精選食材用料， 並且完美鎖進料理包內， 宅家隨時能享受這份~ 色香味俱全的餐桌儀式感! 料理省時便利不需解凍， 烹煮數分即可乘桌享用， 下廚好幫手， 煮婦不需愁， 送禮自享皆合宜！ 🕹 Ｗatever Cuisine & Bar 隨意創意料理 📮 台中市西屯區文心路三段122號 📞 04-23150128 🕐 18:00-00:00/平日 六 11:30-14:30 18:00-2:00 日 11:30-14:30 18:00-22:00 🔍 ＦＢ：點我 🔍 ＩＧ：點我 ⧐ 微麻辣紅燒牛肉麵 就愛紅燒料理那慢火煨煮出的藥燉香氣， 湯頭入口醇濃鮮香伴隨著微麻辣勁， 襯著軟彈牛腱與嫩Q麵條一起吃， 辣得溫柔順口超滿足~ 完全是老饕最愛！ 米個人喜愛談硬麵條的口感， 水滾後煮3分即可。 ⧐ 牛肉乾拌麵 鮮彈麵條拌入香滷醬包， 將寬麵吸飽醬汁大口吮入嘴， 搭上軟嫩不膩口的滷牛肉， 鮮香厚呷、滿分唰嘴， 簡簡單單即能享受餐酒館級的美味！ ⧐ 蝦湯水餃 餃子餡嚴選彈牙鮮蝦， 添入新鮮絞肉製成， 輕咬一口， 即可瞧見飽滿的蝦蝦， 整支蝦子令整體口感更顯彈勁有層次， 皮彈鮮香餡天然， 搭上海味鮮甜的蝦湯， 各位鮮蝦水餃控們， 冰箱備個兩包也是剛好而已！ ⧐ 鴨翅｜豬肚 鴨翅是除了鴨胸與鴨心之外， 饕客們最愛的部位之一~ 以數種藥材與精華食材燉煮而成， 不僅濃香馥郁、 肉質緊密、 口感也韌勁入味， 啃起來唰嘴過癮。 或是厚實爽脆的滷豬肚也不賴， 鮮美香咸柔嫩不腥， 單吃即美味， 建議配上鹹香拌麵， 搭配起來滋味更是讚~ 兩款皆堪稱追劇與下酒的最佳拍檔！

【愛食系】士林串燒居酒屋推薦 | 大村武士林店 | 下班週末小酌好去處 | 梅酒愛好必去

hi~我是愛咪! 太常下雨的午後真的讓下班後的心情需要被食物療癒，但也不想跑太遠畢竟下雨好麻煩阿~ 就住在士林夜市附近的在地居民我，真的也只想就近處理，找個很chill、好吃、離家近的居酒屋! 就決定去大村武士林店囉!!! 光是在店門口就濃濃感受到日式氣息了，這間店如果搭捷運的話是搭到劍潭捷運站，再走路個十來分鐘 搭到士林站再走捷徑也差不多的時間，旁邊就有平面停車場、對面公園有地下停車場。 交通位置是在相當方便停車或是搭乘大眾運輸的地點，各位自行google^^ 這是我今天要吃的餐點~兩個食慾好的人點這樣的份量是屬於9分飽，我猜三個女生的話應該會是6、7分飽的程度! 冷菜是最先上的，不得不說大村武的蜜釀番茄真的又夠好吃，我應該可以吃五碗!! 番茄的酸甜加上蜂蜜的香醇簡直就是絕配，搞得我好想在家裡自己DIY! 涼拌和風海帶絲也是開胃小菜，是好吃的，搭配重口味一點的串燒或是清淡一點的米飯都有畫龍點睛的效果! 再來是人氣必點的蝴蝶大蝦，為了拍照還一個不小心打翻他，上面的明太子醬都跑掉了(糗 這裡的蝴蝶大蝦烤好以後店員會過來食用教學，因為店家已經有處理過，他是可以像串燒一樣的整條蝦肉拉起來 不費吹灰之力、不用把肉肉刮的稀巴爛、完整的放進嘴裡嚼~! 這道菜很好吃但有一個小小可惜的地方，是我個人覺得明太子醬可以少一點點，比較不會搶走蝴蝶大蝦的香氣! 但這是很主觀的感受，整體來說依舊是好吃的哦! 接著人氣必點的鹽烤菲力牛肉串、鹽蔥豬五花! 串燒店的精隨呀!!肉肉一定要點一輪!!菲力牛肉串屬於油質含量低、瘦肉多、沒有筋的部位， 所以吃起來比較不會有JUICY的感覺，偏有嚼勁口感，慢嚼品嚐牛肉串燒的香氣! 鹽蔥豬五花上面的鹽蔥整個幫豬肉肉提升它的身價(笑，很好吃耶，可以點起來!! 噴一點點旁邊附的小桔子，會更放大一些鹽蔥豬五花調味燒烤鹹香和去除油膩感! 今天點的樣樣不是經典烤物就是人氣必點!! 平常吃平價碳烤都會點的雞心、雞胗，到了居酒屋當然也必點!!! 經典烤物:鹽烤雞心、雞胗，真的很經典餒~大讚!! 我想像中的應該會有點硬(因為常常吃到很硬的) 大村武的鹽烤雞心、雞胗是處理過，而且他們居然剖半去烤，竟然還能烤的JUICY軟嫩!!! 大推細心，用心，很讚耶，推薦必點。 櫛瓜這幾年也是串燒烤物店裡的人氣烤物，吃一間串燒的蔬菜烤得好不好吃，就看他的櫛瓜烤的好不好吃了! 果然過關，櫛瓜要烤的好吃不外乎就是內軟外乾微焦然後沾一點鹽或其他香料調味! 濕濕的就乾脆吃熱炒了、太乾又會失去櫛瓜的香氣，大村武烤的剛剛好!! 大村武的玫瑰鹽櫛瓜，真的很好吃，給過!! 接著也是屬於菜菜烤物 奶油糯米椒! 這個吃起來很像剝皮辣椒+四季豆的口感，配上奶油其實有點衝擊但是味道卻又無違和感! 其實如果再加點椒鹽，就會是那種，好像不起眼，但是配起啤酒又必須邊嗑的一道菜菜，神奇糯米椒! 我喜歡搭配的奶油綿密，也喜歡糯米椒的咀嚼感，可以一根接著一根吃! 還有這一道，是經典菜色:牛肉大和煮 這道菜我真的要大建議店家附白飯!!又夠開胃，牛肉敦煮的很軟嫩，我當下還問店員你們有沒有...白飯(糗 結果人家有炒飯但是沒有白飯啦!這道菜吃起來有點畫面，像是小時候放學回家去廚房看媽媽在燉牛肉， 然後香味瀰漫整個廚房客廳的即視感!大推薦! 打到這邊，我突然驚覺其實這一餐吃的還真不少，但我還沒有打完(是大食怪嗎? 這道是人氣限量的鹽烤扁鱈魚，限量喔!!! 這條很厲害，鱈魚就是要外酥內軟、魚肉多汁、魚皮要酥不然我可是不會滿意的喔!! 這樣形容應該就能知道我對這道打的分數是很高了吧!! 吃起來就是魚肉多汁、魚皮又酥，而且烤起來馬上吃，馬上嗑完。 由於我是平日下班過來一解肚餓及約會，看到平日還有隱藏菜單，我還不吃吃看!! 迷你杯子飯糰 大概是牛肉大和煮的搭配好夥伴了，正好一個飯一個開胃肉，有夠飽足! 揚出豆腐推薦可以點，有一點老皮嫩肉的異曲同工之妙，喜歡吃豆腐的朋友點下去會喜歡的!! 其實我真的很想幫所有菜色來個大合照的，但又不想辜負熱騰騰的美味食物們，所以最後只有大部分菜的完整合照 我想大家可以諒解的吧，好吃的餐點就應該好好地享用，這一直是我在寫美食文的時候，會不斷練習在其中取得平衡的原則! 幫美食拍出美照要快，好好享用美食要慢，最後搭配梅酒一杯結束這回合!! 愛咪吃飽太閒~大村武台北店~美食心得到這邊囉!!希望大家喜歡! 大村武串燒居酒屋-士林店 地址： 111台北市士林區基河路255號 FB： https://www.facebook.com/ot28830777/ 喜歡我的生活大小事嗎?也可以追蹤我IG唷! 我是 愛咪吃飽太閒

日式點心 烤麻糬 米貳豆

#みさと #日式點心 在草悟新廣場內的日式點心 固定會有兩個口味+期間限定口味 忍不完貪吃就買了常態口味芝麻+兩個限定口味（麵茶、櫻花） 不能吃麻糬製品水水吃冰 結果最好吃的是芝麻 難怪是常態口味😂 芝麻非常香 甜度還算可接受 麵茶聞著香 吃起來沒啥味 櫻花沒啥味 內餡豆沙甜過頭 冰淇淋好吃 但略顯普通 如果今天只吃芝麻口味的話我一定會大推😆 Masato 台中市西區英才路534號 #台中 #台中美食 #台中甜點 #misato #米貳豆 

【台北松山】| Bottless非瓶 | 米其林推薦 推到爆的無國界創意料理

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－Bottless非瓶 今天要介紹的是主打無國界創意料理，吃過後我非常喜歡，也認為相當適合慶生的餐廳，更不用說的是這間近期也是滿熱門的，甚至是米其林推薦餐廳！ 餐點有分為早午餐跟晚餐時段兩種不同菜單，該有的甜點跟調酒也都沒有少(酒類選擇也頗多哦)。 非瓶的餐點主要用固定幾個價位區分，從前菜到主食都有，點餐方式也是掃完條碼確認餐點後直接向店員點餐（無提供紙本菜單） 📍玉米瑪德蓮 $220🌕🌕🌕🌗 玉米瑪德蓮其實就是玉米麵包做成瑪德蓮的形狀 餐點含有辣椒跟切達起司，麵包體相當扎實也很香，吃的到起司香氣，再加上辣椒增加層次感，降低了麵包的膩口。 旁邊附有蘋果肉桂奶油霜，肉桂味相當突出，再加上蘋果丁算是還不錯，不過跟麵包的分離感稍加強烈，個人覺得沒有融合到很好～（而且吃到後來真的滿飽的）相較其他餐點來說這道給我的感受比較平淡 📍老饕塔塔脆捲$380🌕🌕🌕🌕🌕 這道使用餛飩脆片做為外皮，裡面內餡使用肋眼，最上面放上蘿蔔片，下面鋪上一層奶油乳酪，創意度相當足夠。 餛飩脆片的確很脆口，裡面的肋眼為生食，吃的出新鮮度跟嫩度，有夠香之外也沒有詭異腥味，帶有一些洋蔥增加清爽感，外皮酥脆內餡鬆軟簡直天作之合！！最上面的蘿蔔片跟旁邊的蘿蔔丁也很清爽，底層的乳酪醬帶有番茄香讓膩度不會太高，酸酸鹹鹹的，單吃或沾著吃都超可以～ 這道完全心頭好，超級完美的搭配，相當有創意的料理，大推！必點！ 📍海鮮飯$540🌕🌕🌕🌕🌕 餐點名字可說是相當故名思義了，海鮮飯裡有干貝、大蝦、鮭魚卵以及龍蒿。 海鮮飯第一口吃進去蝦味超濃郁，還以為自己變成蝦子：）每一口米粒都被醬汁完美包覆，厲害的是即使燉到如此入味，飯卻沒有因而變的軟爛，依舊吃的到米芯，口感超好！ 蝦子是已經剝好的也真的滿大隻，干貝也超新鮮超嫩，每一口吃進去也都有鮭魚卵增添口感。上面也放有一種酸酸的醬料，吃到的話帶有鹹酸感，真的超級爆好吃！！完全不會有太過膩口的問題 這一道雖然創意度沒有像前一道這麼驚艷，但不只分量足夠，口味上也真的很優秀，真的是吃第一口直接給滿分了，一樣覺得必點！大推！ 📍炸牛排三明治$780🌕🌕🌕🌕🌗 這一道算是非瓶的招牌餐點，每桌必點的炸牛排三明治！ 牛排使用美國USDA牛小排，麵包使用牛奶麵包，內餡的醬料則是千島醬 一上桌果然有夠吸睛，牛排非常多汁，帶有微生的肉質也很嫩，重點是超有厚度！！這麼有厚度卻還是超嫩口真的很厲害，而且吃起來超級香。 麵包烤到表面微焦，吃起來邊邊微酥脆，內部鬆軟中帶有香氣，跟著牛肉一起入口，加上千島醬讓風味更加突出，稍稍降低肉味帶來的膩感，真的也是有夠好吃！ 稍微比較可惜的點在於吃到最後還是會有一點點小膩（但也有可能是因為真的太飽了）但我還是很推薦可以點一份～ 餐點都吃完後店員會隨桌送上一盤超巨大幸運餅乾，可以分為兩半，可愛的是裡面除了幸運籤外，還有當天的帳單~ 整體來說我超喜歡非瓶，相當推薦大家可以去用餐，尤其如果還在困擾慶生要去哪間餐廳的話，我覺得非瓶是一個好選擇，環境氣氛餐點服務態度都相當優秀，是一間不會失敗的餐廳～ 不愧是主打無國界創意料理，滿多餐點都很有特色，這次沒點到的有很多看起來也都相當特別，有機會大家真的要去試試看！大推！ 生意相當好，建議可以先上網訂位，用餐時間兩小時，收取10%服務費。 🍴店家資訊🍴📍台北市松山區慶城街26-1號（南京復興站）🕰周三~周日1100-1500 (早午餐時段)、周一~周日1730-2230 (晚餐時段)📞(02) 2514-0089 (可訂位)

新莊老街台式功夫烤肉飯 叉燒雙拼 每日湯品必點-新莊 Kao空食客

 烤叉雞雙拼飯 $85四樣配菜 味道中規中矩 勝在不油膩烤雞入味 肉質軟嫩多汁 調味甘甜叉燒紮實帶筋 米飯粒粒分明 表現穩紮穩打 每日湯品 $20玉米香氣入湯 湯頭清甜還帶著芹菜的氣味湯料有紅白蘿蔔片 玉米竟有三塊之多可惜玉米的甜味都入湯了 但整體說來是家常的美味 台式功夫烤肉飯 $85肉片的炙烤香氣濃郁 口感軟嫩十分香口開胃又下飯 配菜也有用心 味道皆好就是豆腐有股奇怪的味道 不討喜飯則是粒粒分明Q彈 整體來說相當不錯勝過一般自助餐便當也不那麼油膩 烤肉叉燒雙拼飯 $75烤肉片風味同上 叉燒則偏台味 甜感重口感紮實無腥味 配菜與米飯維持水準配菜的風味做出差異性 整碗拼飯各有各精彩 每日好湯 $20滿滿配料 每一口都能吃到蘿蔔片 紅蘿蔔片 豆腐塊 蔥花等湯頭口味帶著醬香 偏醬油味噌 滿不錯的值得點 雖說新莊老街應該有不少美食，但幾乎都不合口味，就阿公食堂還不錯。百元不到的價格卻能吃到店家的用心，尤其是每日湯品的用料有多實在，一試便知。其他飯類與麵味道也都好，配菜也不馬虎，如果到新莊走走不知吃什麼，可以考慮阿公食堂。周二到五11:00-12:50供應商業午餐兩款，要吃須趁早，第一次去竟賣完了。ps.夏季有推出涼麵 阿公食堂 02 2202 333109:00-14:30 17:30-20:30新北市新莊區新莊路368號捷運新莊站2號出口 步行約7分鐘

是『甜點』啊！自己的房間｜台南無時間限制文青咖啡店，超美裝潢，chill的音樂💛

自己的房間｜台南無時間限制甜點咖啡店，超美裝潢，chill的音樂💛

自己的房間就在赤崁樓附近，週末去排第二順位約等20分鐘，可到赤崁樓或是附近伴手禮店逛逛。 店內超chill，座位有吧台、方桌、沙發等區，這次坐在角落位置頗溫馨，不限用餐時間，自己取水，餐後結帳。 不只是牛奶-加擂茶 $130元 這杯奶泡有綿密，擂茶味不會太重，冰的夏天喝很清爽，上方有一些可愛的爆米花、米香。 熱美式 $90元 美式咖啡喝起來頗順口，不知怎麼的文咖啡香很有上班感XDD。 紅心芭樂生乳酪 $90元 簡直在吃真的軟芭樂，超特別，顏色粉嫩少女感十足，還適合拍照，以生乳酪來說口感偏沙。 芝麻生乳酪 $90元 會點它是因為配色很可愛，有熊貓感，非常神奇的是兩個生乳酪口感居然完全不一樣，芝麻是超級黏密的生乳酪，蛋糕深色部分口味像芝麻湯圓內餡，上面像原味生乳酪，搭配在一起有微鹹的風味。 店名｜自己的房間 地址｜台南市中西區西門路160號 #海莉兒甜點 #台南甜點 #台南咖啡廳 #台南旅遊 #Hayley海莉兒

新北市永和區—阿彰的店，牛肉麵、永和美食、永和宵夜

阿彰的牛肉麵以清燉為主，費時熬煮，湯清味甘甜，順口不燥熱，如果是點牛三寶，老闆會將牛腱肉、牛肚、牛筋另外擺盤放置，牛三寶冷滷已入味，單吃、浸泡在湯裡各有風味，牛筋建議先放入湯中，遇熱後的牛筋口感更軟嫩。 細麵條嚼勁中等，吃到後段稍軟，牛肉麵放有大量蔬菜，喜歡吃蔬菜的朋友一定喜歡，這些蔬菜都是阿彰自己栽種的，無毒無農藥，不喜歡吃蔬菜的朋友菜單上有選項，可以勾選不要，蒜苗切的又細又漂亮，整碗牛肉麵吃完清爽無負擔，但也因為湯味較淡，放入大量蔬菜難免擾味，湯頭溫度也容易下降，牛肉麵主角應該還是湯跟肉，阿彰食材味道沒問題，「個人主觀」覺得組合比例上再調整一下會更好。 茄燉湯頭堅持使用三種番茄大量燉煮，類似羅宋湯，蔬果甜味更明顯，我選擇牛腱厚肉，這腱子肉處理的乾淨無臊味，嚼感佳，彈嫩兼具，很好吃。 阿彰的陽春湯麵跟乾麵，是這幾年我在北部吃到最好吃的，最簡單的陽春麵要好吃最困難，紮實的大骨湯頭，加上秘方增味鮮甜，喉韻回味非常舒服，大量的豆芽菜，爽脆無腥味；乾麵更是迷人，雞蛋麵嚼感更佳，麵碼看似普通，底蘊十分精彩，重成本的「豆油伯」醬油，最關鍵的是阿彰自製的豬油跟紅蔥油，拌麵時撲香迷人，入口正是小時候麵攤熟悉的滋味，豬油跟油蔥酥也是阿彰陽春湯麵跟乾麵好吃的主因，嗜辣的朋友，乾麵務必加上阿彰的辣椒醬，讓原本接近滿分的乾麵，瞬間美味破表，怕辣的朋友小匙試試，絕對會喜歡，喜歡香氣更重的人可以再淋上烏醋，吃法隨喜，害我後來都點乾麵比較多。 雞肉飯，米飯香Q分明，重點溫度夠熱，淋上豬油的雞肉，遇到熱飯更加散發油香，雞肉不柴口，可惜阿彰沒做滷肉飯了，不然一定更精彩。雞肉飯套餐可以有蘿蔔湯、30元任選小菜、煎蛋，這也是唯一可以吃到阿彰煎蛋的方式，煎蛋要全熟、半熟、蛋白要焦要酥要嫩等等阿彰都能客制化，我每次都罵他不要搞這麼複雜，就全熟、半熟兩種就好，他偏偏不要，就是希望客人能吃到最喜歡的方式。 打拋豬肉飯如果喜歡燙一點，阿彰會用鐵鍋方式呈現，煎到酥香的鍋巴，拌勻爆炒豬絞肉、洋蔥、打拋葉，辣味鹹香，噴香下飯，小辣也有一定辣度，但辣的過癮舒服，鐵鍋保溫效果佳，吃到後面依然燙口。 限量的魚肉（魴魚）水餃，老闆阿彰跑去大溪漁港親自處理魚肉，再打冰送回店裡製作，加上豬絞肉也是自己剁碎處理，費時費工，產量有限，內餡包入芹菜，吃起來有清爽版魚丸錯覺，很有特色，肉汁感十足，是我海鮮類水餃第一名，不用蘸醬就好吃。 目前吃過最精彩的火山大豆乾，孔隙入味，入口爆汁，滷汁八角香氣明顯；柚子蘿蔔酸香脆甜，花瓣狀秀色可餐，精彩必點；黃金蛋從蛋白色澤就知其入味，膏液狀蛋黃當然迷人；芥末黃瓜用新鮮芥末醃漬，黃瓜汁脆，芥末香氣素雅自然；脆川耳、香滷花生、皮蛋豆腐、小豆干都有水準表現，豬耳朵加熱過淋上白醋，彈嫩清爽，除了皮蛋豆腐，阿彰的小菜都不會再淋醬油，強調滷味本身就有味道，這才是正確的，很多小吃店黑白切小菜，醬油膏淋的跟土石流一樣，這樣子吃的不是小菜，而是醬油膏，醬油膏完全蓋過小菜本身，個人非常不愛。 「用食物最原始的滋味擄獲你/妳的心」，這是阿彰的店臉書上一句自我簡介，從2021年12月至今，超過十餘次的用餐到訪，我始終被阿彰感動，這幾年我陸續接觸認真到瘋狂的餐飲人，在他們身上看到不妥協、一絲不苟的職人態度，卻也心疼他們身心疲累，老闆阿彰的人生故事非常精彩（原諒我無法文字敘述），一身好手藝，總有許多的想法，自我要求極高，常說未達標準的商品，寧願丟棄，也不販賣給客人，這是對客人的尊重，也是對自己產品負責任的態度。 在快節奏、省成本的環境下，阿彰依舊按部就班處理食材，用時間陳釀出該有的味道，一個柚子蘿蔔小菜，需要花費三週的時間，其他每項商品幾乎都要花一天以上，店裡蔬菜是自己在烏來種植，無毒無農藥，天氣不好時常常爛一堆，菜蟲滿天飛，笑說種菜是種給蟲吃的，蟲吃剩人才有得吃，雞是雲林姐姐養的，很大隻，後來聊天才發現我認識他姐姐，太有緣了！ 醬油用「豆油伯」牌子，成本高，同業誰敢效仿？豬油、紅蔥頭、辣椒醬等等都是自己製作，為什麼要這麼麻煩？阿彰身體較敏感，不能吃味精跟化學添加物，吃沒多久身體就會有反應，自己敢吃的東西才敢端出去給客人，他尤其喜愛小孩，更不希望小朋友吃到危害身體的食物，所以他非常堅持食品安全，這一點，他從不妥協，而能堅守這一點的店家，越來越少了。 阿彰常說願意公開透明製作方式，歡迎大家參觀，更歡迎來學，但實際聽過、看過的人就知道，幾乎不會想學，因為實在是太費工了。除了現場餐點，阿彰還有冷凍真空包，湯頭、水餃、各種小菜滷味等等都有，日常買來想吃就方便，防疫期間更是必備。 現在阿彰營業時間有調整，平日營業到晚上12點，成了我下班吃晚餐宵夜的首選，真心羨慕永和人，目前店裡人手只有阿彰跟太太兩人，餐點都是現場製作，人多時出餐時間較長，希望大家多點耐心等候，趕時間的朋友建議先電話訂購，阿彰是很有個性、原則的料理人，客人尊重阿彰，阿彰也絕對會配合客人的需求，阿彰被我譽為「用生命熬煮牛肉麵的男人」，背後付出真的太多太多了，喜歡吃麵、滷味的朋友，務必來試試，我掛名推薦。 🍜#阿彰的店 🏠新北市永和區秀朗路一段106號（永和國小旁） ⏱平日 17:00–00:00，六日 12:00–14:00 17:00–22:00 ❌週四 🌐阿彰的店臉書： https://www.facebook.com/changanooshop/ #他扣的吃喝玩樂誌 #永和 #永和美食 #台北美食推薦 #牛肉麵 #陽春麵 #乾麵 #水餃 #滷味 #小菜 #清燉牛肉麵 #雞肉飯 #中和美食 #宵夜 #永和宵夜 #打拋豬 #牛三寶 #燙青菜 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/819572226095117/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CenLz1TvfuV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

📍享烤串燒 [新北/徐匯中學］平價串燒宵夜

📍享烤串燒 [新北/徐匯中學］ 宵夜又有新選擇了✨ 大大的黃色基底招牌非常亮眼 內用環境乾淨整潔也不會有很重的油煙味 多樣的食材選擇應有盡有 擺列整齊又乾淨在玻璃櫥窗裏面一目了然 每樣價位都非常親民 都是難得一見的銅板價位😍 很適合聚會小聊放鬆一下🍺 新鮮的食材 調味不死鹹 鹹香中帶有甜甜的ㄗ味 在沾上胡椒粉讓每道食材完美加分 🔅豬血糕 $20 🔅雞腿 $69 🔅米腸 $25 🔅雞翅 $49 🔅炸豆包 $15 香腸風味絕佳 糯米腸軟Q不黏牙 帶有米香 搭配店家自製的秘醬燒後更是提味 雞腿也是大有來頭的大隻 肉感很紮實 表皮烤的微脆又帶有焦香味 厚實飽滿的肉質讓人一吃就上癮 再加一點點辣椒粉味道更多層次 🔅蔥肉捲 🔅麻糬洋蔥培根捲 培根捲的品項也很特別 除了有一般常見的蔥肉捲 最特別的是培根的鹹香包裹軟糯彈牙的麻糬 鹹甜鹹甜的很有咀嚼感很耍嘴 蔥肉捲帶有油質的香 包上清蔥清爽鮮甜 🔅鮭魚排串 $55 🔅鯛魚下巴 $69 他們家的海鮮也是相當新鮮 鮭魚豐富的油質 咬下去油香四溢 魚肉又不會有腥味 魚下巴口感相當軟嫩多汁 細緻的魚肉讓人相當驚艷 🔅玉米筍 $12 🔅香菇 $30 🔅茄子 $15 🔅花椰菜 $20 蔬菜類也絕對不能少 都烤的脆脆的不軟爛 也保有水分感 可以瞬間解除不少油膩感 味完舌尖ㄧ絕👍 🔅雞皮 $25 🔅雞心 $39 🔅脆皮肥腸 $49 內臟處理的都很乾淨 脆皮肥腸脆皮的口感中間還保有柔軟度 都是下酒的好配料 🏠地址：新北市蘆洲區民族路65號1樓 ⏰營業時間：17:00-01:00（週五、六到02:00） 📞電話：09-6562-3392

文末抽獎免費吃｜狂一鍋外帶菜單｜580超狂外帶餐評價｜肉肉控必看

狂一鍋 #580超狂外帶餐 ➤ 2份肉品：梅花豬/培根豬/ 軟嫩雞腿/板腱牛/雪花牛 (5選2) 推薦一定要點板腱牛！ 肥瘦均勻，肉質軟嫩帶一點嚼勁 不吃牛則推薦梅花豬 肉質軟嫩不會太肥 ➤ 3000cc湯：大骨高湯/柴魚高湯 (2選1含1公斤續湯) 可以+99元升級倍料湯底 (排骨酥/沙茶/藥膳大雞腿/雙瓜蛤蜊/ 剝皮辣椒/燒酒蝦/麻辣牛肉) 這次選燒酒蝦湯底 蝦子那盒一打開超級香 蝦子本身也很入味 這點真的很厲害 味道沒什麼能挑剔 香甜的米酒香搭配濃郁蝦味 非常好喝！每一口都超享受 口味就像在店內享用 ➤附餐：關廟細麵/關廟拉麵/關廟刀削麵/ 鍋燒意麵/白飯/雞蛋 (6選2) 推薦關廟麵系列 超級適合煮火鍋 口感Q彈不會軟爛 重點是很能吸附湯汁 ➤多種綜合新鮮菜盤 (時蔬+火鍋料拼盤) ➤內湖瘦子特調醬料 #加1元多1件 最加5元5件 ➤梅花豬/培根豬/軟嫩雞腿/火鍋料拼盤/ 巴沙魚/蛤蜊/虱目魚漿 (7種任選) 推薦加點巴沙魚，口感很軟嫩好吃 肉肉控可以別忘了再來些梅花豬 FB外帶社團預訂，到店即取餐 相當快速方便，宵夜也吃得到 【活動資訊】 ➤宵夜、平日午間時段 送梅花豬+嫩雞腿 (會員內用限定) ➤會員積分禮、入會禮均可兌換 (會員內用限定) ➤消費金額可累積樂多多會員點數 (不限內用、外帶) 【品牌資訊】 粉絲團：https://www.facebook.com/twfondueretro IG：@twfondueretro 【店家資訊】 狂一鍋－淡水北新店 電話：02-26297797 營業時間：平日1130-1500/1700-0100、假日1130-0100 地址：新北市淡水區北新路182巷16號2號樓之1 IG抽獎 狂一鍋內用分享 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #外帶 #外帶火鍋推薦 #火鍋 #火鍋推薦 #宵夜 #宵夜推薦 #蔬菜無限吃 #台灣狂潮狂一鍋 #狂一鍋外國朋友狂暴推薦 #深夜狂一鍋 #狂一鍋 #新台式火鍋 #台人玩鍋 #鑊氣十足 #宵夜火鍋 #宵夜餐廳 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團 #抽獎

【台北東區義大利餐酒館】Black Pepper義式披薩餐酒館，義大利主廚全手作料理

位於台北東區巷內的義大利餐酒館Black pepper堅持每一道料理都親手製作，不僅披薩是現擀現烤，甚至有一間專門製作義大利麵的房間呢～喜歡吃美食、喝酒的人來到這邊絕對是一大享受！口感豐富的料理、精緻調酒以及新鮮啤酒，給予視覺及味覺的雙重饗宴。餐廳內有許多藝術畫作，與門口的霓虹燈以及趣味插畫形成對比的同時又能相互映襯，讓Black Pepper在具有高級感的氛圍中，增添了一點俏皮的感覺，不會讓人覺得過於拘束。 在「Black Pepper」今天喝什麼？ 春神來了－花香印度淡愛爾啤酒 IPA 一杯看似平平無奇的啤酒，一開始我對他並沒有抱有太多多想法，卻在喝下第一口就為之驚艷！剛入口時有淡淡的苦以及麥芽香，並不會太強烈，吞下後迎之而來的是濃烈的茉莉花香，不會讓人有化學香料的感覺，反而有一股在喝茉莉花茶的錯覺呢～是一款讓我非常印象深刻也很喜歡的啤酒！ 酒廠介紹：福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company) 『啤酒是液體友誼，暢飲高品質啤酒，享受愜意人生，分享精釀啤酒帶來的幸福與美味。』是福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)的品牌理念。沒想到他居然是台法混血的品牌呢！創辦人Cyril和Julien都是很喜歡台灣跟精釀啤酒法國人，他們決定在台灣創立屬於他們的精釀啤酒品牌，展開自己的夢想，並希望以台灣為立基點，除了透過精釀啤酒展現出台灣的文化美食特色外，更希望將台灣內涵傳遞至國際上。 參考自福爾摩沙精釀啤酒(Formosa Brewing Company)官方網站 Tiramisu Cocktail 提拉米蘇調酒 金色蘭姆酒、迪莎羅娜香甜酒、濃縮咖啡、牛奶、蛋、煉乳 甜點系列的調酒～看起來超級少女心，實際上他屬於濃烈口感的調酒喔！提醒比較難以負荷高濃度酒精的朋友們，不要被他的超高度還原提拉米蘇的外表騙了xD 整體來說因為有添加牛奶及煉乳，所以奶味滿重的，有點像是在喝奶酒的錯覺呢！ • 本店售價：NT.350 Amaretto Sour杏仁酸酒 迪莎羅娜香甜酒、波本威士忌、萊姆汁、糖漿、蛋白、些許安哥斯圖娜苦酒（苦精） 一口就能明白他為什麼稱為杏仁酸酒～迪莎羅娜香甜酒的杏仁味和檸檬汁的酸，彷彿同時在口中較勁，兩種味道互不示弱，形成了杏仁酸酒的特色風味。 • 本店售價：NT.320 在「Black Pepper」四個人怎麼點 ? 酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 ｜NT.420 THE CROATIAN｜ NT.420 烏魚子蛤蜊大蒜手工細麵 ｜NT.390 伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋｜NT.780 義式冰淇淋 ｜NT.220 清爽不膩－酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 啤酒配炸物，是亙古不變的定律吧！炸物的香酥接著一口清爽的啤酒，簡直是人間天堂。而這一道酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆，更是直接提升到天堂的樓上（就是這麼誇張）炸得金黃酥脆的魷魚，每一口的大小適中，也不會因為由於過度Q彈而難以咀嚼，麵衣本身也有調味，單吃就很涮嘴～～而手工萊姆醬，其實才是這道菜的焦點吧！！手工美乃滋中加入檸檬皮，讓這道菜多了一點檸檬清爽的香氣，讓這道菜有吃炸物的快感，卻沒有炸物的油膩！喜歡比較酸的口感，可以擠上隨餐附的新鮮檸檬，果酸的後勁直接打開的你的胃口！ 手工現烤披薩－THE CROATIAN 番茄、摸札瑞拉起司、藍紋起司、辣臘腸、橄欖 現擀現做現烤的披薩，看起來簡單吃起來卻不簡單。這次點的口味「THE CROATIAN」不同於一般的臘腸披薩，他還加入了藍紋起司！一開始還有點擔心藍紋起司的味道會太重，沒想到他是一個畫龍點睛的角色，讓整體的起司味更香更濃郁～餅皮屬於比較薄的類型，濕潤中仍帶有一點嚼勁，不會過度軟爛。他的披薩邊也很不同凡響，烤得有點酥酥的外皮，增添了炭烤的香氣，而面皮適當的發酵讓麵包體內部鬆軟，越嚼越香，不喜歡吃披薩邊的我也吃得津津有味～ 鹹香開胃－烏魚子蛤蜊大蒜手工細麵 少見義大利麵中以烏魚子入菜，搭配經典的蒜頭，主領整道菜的鹹香，卻沒有任何腥味，害怕腥味的朋友完全可以放心嘗試～可以看到麵體中有一點一點橘橘的，都是烏魚子！旁邊的蛤蠣更是每一顆都有肉，用料完全沒在省！ 今日MVP－伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋 這道菜完全值得今天的MVP！要不是在這麼氣質的餐酒館，真的很想把醬舔乾淨...來自西班牙的伊比利霜降豬，顏色非常粉嫩，原本為是半熟，問了義大利主廚才知道原來這已經是接近全熟，而這是他原本的顏色～即使接近全熟，他還是非常的嫩耶，會誤認他沒有熟也是很合理的啦xD烤蕃薯塔作為配菜也不馬虎，一層一層堆疊的蕃薯中，夾入了酥脆的培根，甜中帶鹹的口感更是讓人一口接一口，出色的程度完全不亞於霜降豬！這道菜的醬汁也是他的靈魂主體之一，手工美乃滋加入了大蒜以及黑胡椒，以辛香提升風味，這道菜簡直包攬了世間所有的美好～ 獨特椰香－義式冰淇淋 今日義式冰淇淋是椰子口味，以杏仁奶和椰子製作～非常特別！吃起來就是濃濃的椰子味，杏仁奶的杏仁味存在感比較低～據主廚說明是因為想製作素食的義式冰淇淋，才會使用到杏仁奶取代鮮奶。搭配香甜玉米脆片，給予今日完美的ending。 在「Black Pepper」的整體感受 每道餐點都能看見主廚的用心，仔細一看就會發現處處都是細節～餐點美味，啤酒樣樣精選，調酒也格外別緻。除了像是一般商務、家庭、朋友聚餐之外，我個人認為也是個適合安排約會的好地點呢，另一半一定會覺得你有在認真挑選、為此次約會精心準備，一定會很滿意的！（尤其是老闆們又特別帥，大大加分xDD） 店家資訊：Black Pepper

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