高雄臭豆腐和炒飯蹦出新滋味 多樣熱炒 醉餓食堂

🍽高雄鳳山美食- #醉餓食堂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 把臭豆腐和炒飯會蹦出什麼滋味呢⁉️在地人超隱藏名單，快來跟著米亞吃起來😍 #招牌臭豆腐炒飯 $80 有單吃過臭豆腐和炒飯，但你有聽過臭豆腐炒飯嗎😜乍聽之下很像叛逆組合，但口味卻合到不行🈴️🈴️🈴️ 臭豆腐不會因為炒過而變軟，反而能吃到臭豆腐的香（臭）酥和米飯的粒粒分明😋😋😋 份量對一個男生來說剛剛好的飽，對女生來說超飽的，這樣的價格和份量真的很值得🥢 #肉絲炒飯 $90 相較臭豆腐炒飯肉絲炒飯就較中規中矩，是一般熱炒店的炒飯口味，肉絲蛋香都在炒飯中均勻的恰到好處，如果害怕嚐鮮的吃貨也可以點它😚 #炒時蔬 $120 除此之外店內也有許多種熱炒和麵類主食，價格份量來說是會想回訪的餐廳💯💯💯 店內復古裝潢更是充滿古色古香🏮 📍高雄市鳳山區八德路222-1號 ☎️0986-152-632 🕰18:00-01:00（週一休） 米亞喜愛指數 🌕🌕🌕🌕🌗 #醉餓食堂 #高雄熱炒 #高雄炒飯 #高雄熱炒店 #高雄 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday #popyummy

【台北東區】| 花彘醺Bistro | 結合日式與歐陸 創意十足且驚喜連連的優秀餐酒館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－花彘醺Bistro 今天要來分享一間我多年前吃過兩次後就念念不忘的餐廳！曾經在介紹子曰深夜食堂的時候，我就提過跟比目魚壽司的緣分，就是從今天要分享的花彘醺開始的，這次時隔多年後再訪，總算有機會可以記錄下來！ 花彘醺原先是分為兩間店，一間日式夜食清酒、一間歐陸料理為主。之前我吃的是日式的，後來聽老闆娘分享現在兩間已經併在一起，從忠孝敦化出來步行約3分鐘即可抵達，所以現在是日式＋歐陸都在同地方！ 店內的裝潢相當精心也滿寬敞，用餐環境很舒適，散發一種低調的華麗感，還有各種燈飾點綴，讓整個氣氛更好了～桌上還給了一盒小蠟燭，連蠟燭都如此用心設計真的很讚（尤其沙發超好坐）連餐具都很用心 當天沒有菜單，而是由闆娘依據季節性的食材為我們做推薦，闆娘先打好了一整張餐點單給我們參考，並且會一個一個介紹品項，最後再由我們自己決定要點選哪些，個別介紹真的很用心又專業！本次共三人用餐，所以有些餐點的價位是三份的總價 📍開胃暖湯 $390/3份🌕🌕🌕🌕 開胃湯是用老母雞下去熬煮的湯，裡面完全沒有加任何一點鹽！（一份一小碗） 雞味相當濃郁厚重，雖沒鹽但口味上偏鹹，可感受到滿滿膠質，嘴巴是真的會有被黏住感～湯裡也吃的到肉，味道還不錯口感也優秀，開場先來點熱湯覺得很讚 📍花彘醺招牌生牛肉 $580🌕🌕🌕🌕🌗 花彘醺的招牌必點，這道餐點多年前就有了一直到現在，以前也是我的最愛之一！ 將無骨牛小排切片並堆成像座小山的樣子很吸睛，裡面放有滿滿的洋蔥。 牛肉真的超嫩超新鮮又好吃，剛上桌是口感偏冷凍但放一下就會退，口感也變得更入口即化，之中又帶有嚼勁，口感很棒，配上洋蔥清爽脆口，還有沾上一些清爽的油醋醬汁讓整體不會太過膩口，真的是招牌必點！ 📍Fushion海膽一口點 $480/2貫🌕🌕🌕🌗 相當精緻的一口海膽，一口就是一人份。 直接整口吃進去時第一時間就被海膽的濃郁海味填滿，配著下方酥脆的麵包緩解了膩口感，裡面放有馬斯卡彭起司，香氣還不錯，但裡面的紫蘇葉味道相當突出，剛好不是很喜歡，覺得小衝突~ 📍當日經典 $840/3貫🌕🌕🌕🌕🌗 當日經典是用日本知名的最中餅下去設計的，據闆娘說也是很多客人的必點！ 上下放了兩個餅皮，外面用先煎後烤的鰻魚包住了裡面的糯米飯，上面放有鮭魚卵跟金箔，吃法是把餅皮蓋起來並像吃漢堡一樣吃掉。 包起來後第一口咬下去吃到的是滿滿的糯米，餅皮吃起來脆中帶有鬆軟口感，鰻魚的香氣十足肉質很嫩，糯米飯沾滿了鰻魚的醬多了一層風味，鮭魚卵也會接著在口中爆開，層次相當豐富好吃，我超級推這道！超特別又好吃！ 📍頂級松葉蟹刺身 $990/3貫🌕🌕🌕🌕 松葉蟹非常之嫩！完全是入口即化等級，冰冰軟軟的口感真的太好吃，松葉蟹也是相當新鮮，吃進去真的直接化掉，很驚艷～上面放有一點芥末，但因為我不吃芥末所以無法說明口感～ 只是這道份量真的極少，一份就是一條而已。雖然好吃但吃掉後空虛感也滿強，加上價格也真的是比較不親民，下一次可能會Pass，嘗鮮即可：） 📍鵝肝干貝佐鹽之花 $720/3貫🌕🌕🌕🌕🌕 當日滿分食物來了！真的愛死這一道 一樣也是一口吃掉的形式並放在湯匙上，服務生也有建議在吃之前先喝水清一下口腔才能吃到干貝的鮮甜。 干貝超級超級鮮嫩，上層稍微炙烤過後帶有的香氣超級加分，口感極佳！裡面夾有鵝肝塊，油脂在口中爆開香氣十足，讓味道再升級，上面還有鹽之花，鹹味不會搶戲而是帶有畫龍點睛的效果。一小口吃到了干貝的軟嫩鮮甜、鵝肝的油脂以及鹽之花的點綴，非常完美的一道料理，尤其干貝真的非常嫩！ 一入口直接驚呼太好吃！極力推薦這道，口味很豐富讓人意猶未盡，太強了！甚至後來又加點了一貫來吃 📍法式蟹肉餅$480🌕🌕🌕🌕🌗 這一道使用蟹肉熬的奶醬，放進餅皮內包著吃。 餅皮本身偏薄，奶醬吃的到蟹肉跟洋蔥，蟹肉還挺嫩的，吃起來整體口味偏重。奶香味滿濃厚又滑順，令人驚豔的是並沒有預期中會出現的膩口，洋蔥的存在感也挺強，清爽脆口，吃起來挺像在喝很濃的巧達濃湯！ 奶醬會牽絲外份量又給的很多，撈滿滿一湯匙裝進餅皮內，咬下去香氣直接充斥在口腔，這道也是相當優秀 📍私房熟成法國鴨胸 $880🌕🌕🌕🌕 這道將鴨胸的外皮烹調的像烤乳豬一樣脆，旁邊還有用和歌山梅酒下去蜜的鳳梨。 外皮真的相當酥脆又帶有微微的油脂，鴨胸是有些微厚度的但仍舊相當嫩口多汁，吃起來很香，雖然口味偏重但非常好吃！旁邊的鳳梨也酸酸甜甜的能幫助解膩 📍義大利松露野菇飯 $480🌕🌕🌕🌕🌗 燉飯並沒有烹煮到軟爛，而是吃的到米芯且粒粒分明，每一口的飯都有被醬汁完美的包覆住，尾韻又帶有松露香氣，菇類也很大朵多汁，上面放有水波蛋，劃開時蛋黃流出整個視覺效果極佳，是比預期中還要厲害的燉飯！ 📍明太子雞翅 $招待 闆娘後來又招待了我們一份明太子雞翅 雞翅是已經去骨過了超加分，雞肉的肉質軟嫩，帶有微辣還挺提味，明太子的香氣也是一入口就衝出，咬開後裡面滿滿的明太子，增添了整體口感很不錯！滿像串燒店會看到的餐點（只是這裡當然厲害更多） 整體來說完全不讓人失望，即使時隔多年再訪還是一樣令人驚豔，不管去幾次都很驚喜！餐點真的很用心又具有創意，食材的選用都很優秀，闆娘也都很認真介紹每一道餐點，服務非常好！ 但還是要說就份量跟價位來看，還是比較高昂，比較是吃氣氛的（除非有點主食類像是燉飯）但是食物真的都很好吃！！會讓你驚喜連連的那種，沒有在跟你馬虎的！ 畢竟是餐酒館，也有很多種酒類，這次有喝到一款白酒很棒，如果只是想要小酌一下的話也可以參考這間，點一些下酒菜配點美酒感覺也是很讚～ 這一間推薦給大家，如果有重要節日想找地方慶祝，這裡會是一個不錯的選擇，且用餐不限時！然後拜託一定要吃鵝肝干貝佐鹽之花！ 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號（忠孝敦化站）🕰週一~週日1200-2300📞(02) 2777-1488 (可訂位)

捷運景安站｜初訪必吃！特色豆乳豬排飯！｜丸二食堂

-🔆 炸雞腿飯 $110🔆 豆乳豬排飯 $90🔆 花生牛奶冰沙 小/ $35🔆 葡萄冰沙 小/ $25- 丸二食堂是附近居民的愛店，擁有味道好、份量又實在的台灣便當，夏日還有加賣各種口味的冰沙，銅板價就有一大杯，是不少婆媽會來買回家給小朋友吃的愛店，店內稍微小，座位數量不多，用餐時段會有點擁擠客滿，建議可以外帶！- - 👉🏼 炸雞腿飯超大隻完整炸雞腿，現點現炸，炸得非常酥脆，炸皮咬下去會有卡滋卡滋的聲音，像洋芋片的口感，裏頭雞肉還帶有雞汁，雞肉非常新鮮，沒有過多調味，直接吃雞肉原汁原味，肉嫩汁多鮮甜，很厲害！- 👉🏼 豆乳豬排飯第一次來買會直接推薦「豆乳豬排」，這豬排很有厚度，外炸皮是屬於輕薄款，帶有豆乳醬的甜味，雖然是帶骨豬排，但肉滿多也很好咬，軟嫩又有彈性，甜鹹般的口味，配白飯超讚的。-(配菜)👉🏼 炸甜不辣這配菜我喜歡，至少不是爛濕的醬炒甜不辣，而且非常有誠意的給了三根完整甜不辣，好吃。-👉🏼 炒高麗菜高麗菜也很不錯，清脆新鮮，還帶有蝦米拌炒，味道清爽又帶蝦香。-👉🏼 炒四季豆四季豆都有把粗纖維挑掉，沒有咬到很硬的部分，用蒜頭簡單炒就很好吃了。-👉🏼 玉米毛豆毛豆也是我愛的配菜，營養價值很高，難得看到台式便當內有這樣的配菜，-👉🏼 瓜仔肉煮得相當入味，而且都是瘦肉丁，非常下飯，丸二也有單賣瓜仔肉販，很多人點，價格親民又好吃。- 👉🏼 花生牛奶冰沙非常濃郁，應該是選用台灣花生下去做的，有股很熟悉的香氣，花生味道超濃！融化後也好喝，甜度上偏甜，但不會說很膩。- 👉🏼 葡萄冰沙新口味報到！高顏值夢幻紫色調，酸甜滋味，似乎還帶點優格奶香，相當消暑，難怪丸二的冰沙也賣得非常好，便宜又好喝。-本文與 @丸二食堂合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 丸二食堂🚈 近捷運景安站📍 新北市中和區圓通路8號⏰ 營業時間 週一～五、週日10:30–04:30、16:30–20:00🚷 公休時間 每週六---#taipeifood#newtaipeifood#biandang#food#yummy#popyummy#eat#丸二食堂#便當#新北便當#平價美食#新北美食#中和美食#景安美食#景安站美食#好吃#景安站小吃#小吃#景安小吃#雞腿飯#排骨飯#炸物#豬排飯#平價美食#美食推薦#中和美食#飯包#便當手帳#便當人生

大里高CP日式拉麵丼飯推薦 每日限量海老拉麵舒肥雞胸拉麵老饕必點

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。大勝食堂深受許多大里當地人推薦，價格很實惠餐點選擇也蠻多元的，重點是平日還有日式便當79元的超低優惠，每到用餐時間總是人潮滿滿，大勝食堂餐點有拉麵、丼飯、炒烏龍、蓋飯、咖哩飯跟十多款經典日式小物，特別是他們的炸雞翅真的讚讚讚。 大勝食堂大里店 營業時間 平日11:00-13:30、17:00-20:00；假日日11:00-14:00、17:00-20:00；週一公休 電話 0424832933 地址 412台中市大里區新光路85號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 新光路東榮路這邊停車不算難，路邊找一下都有，轉角處的停車場現在要蓋在立體停車場，再一兩年到這裡用餐就更方便了，騎摩托車就不用說啦~門口路邊都可以停的。 大勝食堂店內大約可以容納二十個左右客人，整體來說算是乾淨明亮的，這天小金用餐到下午兩點店家準備午休時都還有顧客上門要用餐，真的是人氣滿滿。 店內有提供免費的茶飲可以享用，餐具跟醬料自助取用，另外加價升級套餐或是單點的飲料就由店家服務，不開放自由取用的喲~~ 【川辣香草舒肥雞胸拉麵】 一整片雞胸肉加入香料去舒肥，口感軟嫩多汁光是看上去超大一片就讓人流口水，大勝食堂的麵條、湯頭口味跟拉麵的主食是可以自由選擇搭配的，比如小金選了香草舒肥雞胸搭配了川辣的湯跟拉麵的麵條，也可以把湯頭換成豚骨或醬油，以此類推去搭配出自己喜歡的風味口感。 舒肥料理的好處就是可以保有食材最鮮美的風味，熟度可以裡裡外外都非常均勻，特別是像有筋的牛或豬更可以輕鬆的變的軟嫩，像這雞胸肉經舒肥之後完全不乾柴變的很軟嫩。 喜歡吃辣的朋友小金真的很推薦大勝食堂的川辣口味湯頭，有香、有辣、有鹹味花椒跟辣椒…等香料的風味非常的平衡，這個湯如果拿來煮小火鍋一定也很讚~哈哈哈！ 【醬油海老麵】 另外這每日限量推出的海老麵如果真的擔心來了吃不到，記得電話訂位時順便先預訂啊~大勝食堂用的白蝦size很大每隻都很肥美，重點都是每天新鮮採購來的可不是用那進口的冷凍蝦~所以肉質非常的Q彈鮮甜，老顧客都嘛知道要點這一碗。 醬油的湯頭非常的香一上桌就可以聞到香氣，湯底也都是大勝食堂自個兒熬煮來的喝起來很甘甜，看鄰桌的客人小孩喝的津津有味就知道這湯有多誘人了。 這天的麵條小金都是選擇拉麵另外也可以選擇搭配烏龍麵，麵條本身的軟硬度適中，麵的份量非常足如果真覺得吃不夠也可以再加價升級成更大份量的麵條，不過真的一般量吃完就很飽了。 【黃金炸蝦】 大勝食堂的炸蝦一份五隻才110元，比起一般日式料理店兩隻一百多塊錢真的是超佛心來著，重點是他們的炸蝦也是自已採購新鮮的蝦子去殼後沾粉炸到金黃香酥，所以蝦肉吃起來是Q彈的而且鮮味十足，比一般的半成品炸蝦好吃多了。 【咖哩豬排飯】 這炸豬排真的不是蓋的小金非常的喜歡，因為大勝食堂堅持使用台灣豬肉(讚)所以豬肉本身的肉香跟甜味就是比進口豬肉好吃，加上一樣是自家採購新鮮豬肉來裏粉炸的所以美味加分了不少。 咖哩本身的風味就屬日式口味，微微的甜味是大人小孩都會喜歡的，裡頭的馬鈴薯跟紅蘿蔔也燉煮的很鬆軟搭配米飯或是豬排都不錯，大勝食堂的飯軟硬度也煮的恰到好處不會太軟也不會太硬，拌著咖哩醬也不會覺得太濕剛剛好。 【唐揚三節翅】 大勝食堂的炸雞翅完全是小金的菜啊！跟豬肉一樣堅持用國產的新鮮雞肉裏上薄薄的乾粉下去炸，一上桌咬開後雞翅裡頭還會有湯汁喲~外層非常的酥雞皮很香，很可以呀^^ 【雙色QQ球】 今兒個真的太開心，沒想到在大勝食堂也可以吃到QQ球，每份35元裡頭會有地瓜跟紫薯兩種口味。 紫薯口味裡頭包的是地瓜，地瓜口味裡頭包的是紫薯，等主餐前先來份QQ球真的挺不賴的，或是飯後當成甜點來吃也很剛好。 ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

-台北捷運美食，八大地圖合集，漢堡、素食、燒肉、麻辣鍋、壽喜燒、吃到飽。(含更新版本上線)

新竹美食推薦 平價日式料理、串燒、台式熱炒居酒屋｜夏日午間限定 和牛木桶散壽司定食

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 新竹市區的foodchill福氣廚房是一間小巧的日式風格居酒屋午餐時段提供定食類型的餐點到了晚上搖身變成深夜小酒館下酒菜、串燒烤物、台菜日料豐富的餐點搭配酒品超級 chill <餐點介紹>▪️鹽烤日本和牛 木桶散壽司定食＊５８０▫️剝皮辣椒雞鍋＊３８０ 這次選在中午時段來品嚐定食木桶散壽司是夏季全新推出的醋飯鋪上新鮮魚卵和玉子燒丁微酸清爽開胃非常適合夏天吃 主角是鹽烤過的日本和牛切片和牛豐富油脂感和柔軟的質地慢慢咀嚼會有化在口中的感覺 熱歸熱還是不能錯過鍋物料理湯頭看似清透味道其實很豐富喝起來有來自蛤蜊的鮮甜海味還有剝皮辣椒的香辣非常好喝 大量的蔬菜菇類配料藏在鍋底軟嫩的雞腿肉也給的毫不手軟搭配台梗九號米飽足感非常夠 定食的配餐有水果和胡麻沙拉散壽司還多了手作小菜和湯品印象蠻深刻的是鮭魚卵山藥絲涼拌山藥滑溜的口感相當特別 福氣食堂在器皿使用上很講究餐食在小碟子小盤器的妝點下顯得更豐盛可口也更有儀式感 下次很想在晚餐宵夜時段前來嚐嚐另外晚間菜單上面的料裡體會一下福氣食堂夜晚的溫度 Shop Info｜福氣廚房 fb 新竹市東區世界街95-1號 營業時間 週二至週日 11:00-14:30 17:30-24:00 （週一公休） 電話 03 533 5899 🔖 關於我 #福氣廚房#新竹#hsinchufood#popdaily#攝影#居酒屋#taiwanfood#popyummy#料理#台灣美食#美食#相機食先#食べ歩き#吃貨#hkfoodie#新竹美食#美食推薦#2eat2gether#和牛#定食#日本料理

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#淡水輕軌新市一路:艾蒔蔬。-#淡水信義線淡水:慶丸子素食、祥和素食、千囍蔬食堂、家禾素食、沐心蔬食、之間茶食器、綠果思漢堡、月洋蔬食、好食寨。關渡:和禧素食。復興崗:綠果思漢堡。新北投:廣香素食坊。北投:阿馬非Coffee、賢爸蔬食。奇岩:Burger Su Veggie蔬食漢堡。唭哩岸:品馨素食。石牌:家家素食、北平金廚、禾丰蔬食煎餃。芝山:Miacucina、私廚房、大人山養、蔬食趣。士林:台北奧萬大樂活莊園、靜心健康素食、回田蔬苑、陽明春天、越鄉養生素食館。劍潭:幸福蔬食餐坊。圓山:全素衣索匹亞料理、利生素食。民權西路:永緣素食、松青素食館、圓和素鍋、豐味亭。雙連:雙連素食、松青素食館、禾苗素食、香蓮素食、寧夏素食小館、高家素食、文大叔蔬食麵線、宮田白鶴。台大醫院:呷米蔬食。東門:uncle q vegan創意蔬食、陽明春天。大安森林公園:開心農場。大安:Plants、陽明春天。信義安和:泰式蔬食、小小樹食。台北101/世貿:心齋、蘑蔬室、馬來麵、菩提樹、一嘉一素食園。象山:Loving Hut、彌樂事蔬食食堂、素食茄汁牛肉麵。-#機場線三重:素德食堂。新北產業園區:沐悅蔬食。長庚醫院:素麵線家、喜樂蔬食、金松門素菜館。林口:兆康宴蔬食料理、阿文素麵線。-#環狀線幸福站:蔬粹素食麵店、食草屋、好想吃冰。新埔民生:慈光緣素食。板新:嘉義素食早午餐、天德蔬食。橋和:崇德發蔬食餐廳、麗萊蔬食早午餐。中和:全真素食、素珍蔬食。景安:蒸功夫臭豆腐、布拉德施維根廚房。-#松山新店線松山:慈祐素食、寶林咖啡館、蔬心坊、法味鄉素食館。南京三民:植日生、Oddfish cafe、采月居素食日本料理。台北小巨蛋:草菩提、Salad Den。南京復興:祥和蔬食、三個傻瓜、知道了茶樓、誠食健康。中山:蔬德一五辛素食、curious蔬食餐廳、Miacucina、好想吃冰、隨緣素食。中正紀念堂:智靜素食。台電大樓:三個傻瓜、彩椒廚房。公館:好想吃冰、新卡莎素食西餐廳。萬隆:大福利餐廳(開心素食)、馥野蔬食炸物。景美:有麵子蔬食料理。大坪林:蔬喜素食、原粹蔬食作、大愛美食坊。七張:緣聚成家蔬食料理。新店區公所:布佬廚房。-#中和新蘆線南勢角:謙益豐素食、山間倉房、金玅幸福素食店。永安市場:十味健康素食、多彩多義、快樂地、維恩小廚。頂溪:天饗素食坊、亞洲風味素食園。古亭:自然食、客來源素坊、真心素食、泓得素食、春天素食。松江南京:養心茶樓、蔬饗樂、禪風茶樓、長春食素、齊芯蔬食坊、人人素食麵館、慈心素食。行天宮:樂道、靜園蔬食、好蔬多。中山國小:圓蔬食堂、觀世音素食餐廳、京品私房料理。大橋頭:素臭豆腐、素麵線、大眾素食、數芝佳素食鹹酥雞.滷味。三重國小:佛光山三重滴水坊。三和國中:快樂屋素食食堂、佛里斯特廚房、結好緣素食、天容寶養生素食。徐匯中學:信義健康蔬食。三民高中:香鄉素食。蘆洲:慈心蔬食養身坊。台北橋:滋味多素食城、素食滷味.甜不辣、長安素食、林德素食、歡喜心素食、彰化素食館、健康素食。菜寮:越南素食、汪仔素食、這裡不賣肉、米樂蔬食早午餐、ㄚ豬仔。先嗇宮:揭諦蔬食、維根素食、觀音素食。頭前庄:珍味齋、法蘭素食。新莊:卡薩布維納義式蔬食咖啡館、妤之香蔬食坊、鈺鑫素食、透早日頭、建興素食、龍門齋素食、佛素食、蔬意、天地素齋、珍味齋、妙觀音素食。輔大:同德素食、法諾米蔬食廚房。迴龍:自然楓蔬活坊。-#板南線南港展覽館:vege creek蔬河、光焙若蔬食、青花素食、尊上食坊。永春:天緣素食、十信素食、禧園素食、如軒素食餐廳。市政府:vege creek蔬河、Miacucina、草蔬宴、BaganHood蔬食餐酒館、寶林茶室、herbivore vegan、和順鄉雲南素食料理。國父紀念館:Loving Hut、寶林飯館、原蔬生活、vege creek蔬河。忠孝敦化:Herban Kitchen & Bar二本餐廳、果然匯、印度咖哩吧、誠食健康、穗科手打烏龍麵。忠孝復興:上善豆家、漢來蔬食、小小樹食、Miacucina、艾果豐、Chao蔬食熱炒。善導寺:祥和蔬食。台北車站:修圓素食、善緣素食、麗福素食、中一素食園、宏林素食、佛航素食小吃部、蛋奶樹蔬食專賣 、Vegan Amore蔬慕。西門:全真素食、吉祥素食、梅門防空洞。龍山寺:祥光素食、吉緣素食。江子翠:有間素食、素寶素食、食常見麵、福星素食、葉媽媽素食。新埔:貓嘰咕、鮮道素食、慧華素食、宥宥素食蔬食、光焙若蔬食。板橋:果然匯、vege creek蔬河、蔬園素食、展苑素菜餐廳、心悅園蔬食、八德素食園。府中:原素食府、元味素食坊、綠色廚房、幸福123蔬食、展苑素菜餐廳、星雨蔬坊。海山:維蔬居、Three Full找3飽。-#文湖線港墘:樂芙味蔬食。西湖:Miacucina、我們的益素家、頤園素食小館。劍南路:光焙若蔬食。松山機場:食采集思、素匯雅集創意蔬食。中山國中:芳珍蔬食、穗科手打烏龍麵。科技大樓:品.印度、禾欣素食、潔暘素食餐廳。六張犁:紅房餐酒館。麟光:菩提樹。木柵:TAIGA。 -放大

平凡微小幸褔的《河畔小日子》｜偶爾電癮

https://www.instagram.com/p/Cj6ffOCynzO/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #偶爾電癮 🎬 平凡微小幸褔的《河畔小日子》 喜 好｜9(滿分10) 評 價｜IMDb7.7 片 長｜02時01分 類 型｜劇情 #日本電影 導 演｜#荻上直子 (《#海鷗食堂》) 演 員｜#松山研一 (#死亡筆記本 #聖歌傳)、室剛、吉岡秀隆、柄本佑、田中美佐子、藥師丸博子、緒形直人、#滿島光 (#愚行錄 #四重奏) 配 樂｜PASCALS(知久壽燒) 發 行｜政駒實業 光年映畫 簡 介｜「不與任何人牽連，決定一個人生活的我；卻在遇見一群怪咖後，咀嚼到詩意般的小小幸福。」這是一部關於「美食」與「小確幸」的電影。 其 他｜20221017 @長春國賓 / 導演荻上直子同名小說改編/食物造型師飯島奈 . 夜半打開電腦準備把寫到一半的心得補完，才發現沒有存檔。遇到這樣的情形我通常就會擱筆擺爛，但今天這種荒謬感好像更實切地把我拉回觀影當下，非預期的、平凡的、微小的、反反覆覆的，無論幸福或者悲劇，這就是人生。 頗喜歡該導演執導的《#當他們認真編織時》，但到了今天留下的印象只剩下恬淡的氛圍及 #生田斗真 精湛的跨性別演出。原本想略過這部，但卻見社群一片好評，在我的小圈圈裡聲勢更勝商業大片，使我不禁好奇，真的這麼值得一看嗎？ 但真正促使我觀賞的動機，或許還是緣分吧。中午看完了《小藍》特映，晚間尚未有安排，又懶的移動到其他地方所以決定就地選部片來看，時間最剛好的就屬《河畔小日子》。 『這部電影正是為此而生，讓你可以回到原點、生活的初衷，並即刻體會到溫度，重新評估進而修正生活方式與工作態度，不被事物、環境，地點所束縛，荻上直子用她最擅長的食物、美術、對話來表現，回應觀眾對於「幸福究竟是什麼」的提問。這是一部看了會讓人「想跟誰一起吃飯」的幸福電影，導演用簡單的美食幽默描繪出「小小幸福的瞬間」。』這段話是劇情簡介裡寫的。 我覺得一個作品的良劣，除了觀看作品本身，或許更能從「觀看者」的回饋裡找到答案。好作品總是這樣，能啟發更多優秀的創作。觀影後回頭去看他人心得(觀影前會盡量少看預告和影評，想保留自己最原始的解讀)，篇篇情感真摯動人。 電影中的畫面、聲音，還有米飯香氣，久久不散。 ----------以下有雷、很多雷(不小心寫成流水帳了)，建議看過電影再來---------- 電影的開頭是關於「牟呼栗多」的解釋、颱風後河畔的空景與口白，我其實有點不確定氛圍的走向，畢竟日本河畔給我的電影印象總是胃痛的(#令人討厭的松子的一生 、 我很好 ......)，角色出現後來了句「只要夠努力的話，就會被重新接納。」這是甚麼慣老闆幹話阿？我的表情和男主角呈現一致😒。更生人回歸、工作與租屋，還有一個好好人的女角，或許和漫畫《#前科者》類似？啊，又猜錯了。隨著角色們一個個出現才總算看懂了故事主軸－關於「牟呼栗多」這個社區居民們的小小日常。 這個社區簡直怪人集散地，主角山田或許是最「正常」的，然而他們都怪的如此可愛，比如「極(ㄈㄨˋ)簡(ㄉㄢ)主(ㄅㄨˋ)義(ㄑㄧˇ)」奉行者的生活哲學，西裝筆挺靠兒族墓碑推銷員的食物描述廣播劇、或是死心踏地到令人同情的寡婦房東小小邪惡心思。 剛開始的山田是憤世嫉俗緊閉心房和房門的。也是，生活裡又沒甚麼好事，剛回歸社會迎接自己的竟還父親大體！ 然而煮飯天分引來鄰居島田先生厚臉皮的不請自來，「我還沒有心理準備！」「有熱水就好」「揪斗！」「嘛嘛～」，幾頓共食後心房也漸漸打開。 島田先生說「不論他是甚麼樣的人，你都不能當他沒存在過」，於是去認領骨灰，看著那些像是物品堆放在倉庫的骨灰，山田只能愣愣地問「最後的表情是甚麼？」社會課(?)職員回答「喉結骨燒得很漂亮哦！像是佛祖雙手合十至於胸前」。從遺物裡去猜測父親死因，是孤獨死嗎？最後的通話停在「生命線」，那麼是自殺嗎？ 有些人得在大太陽底下努力推銷，有些人則能輕易花200萬買墓碑(還是買給小狗的)，這些難以言喻的荒謬感覺只能透過吃吃美味的食物釋懷了。社區居民們圍繞鍋前聊聊不著邊際的話，比如忘記自己死去的岡本太太，共享著美食、共享著這無奈人生裡的平淡幸福。 畢竟是電影，還是需要一些戲劇化的衝突場面。島田先生的疏離使得山田崩潰。真是成也島田先生敗也島田先生啊。被我誤會是慣老闆的老闆此刻成了知心張老師：「不能辭職！」「不要用腦去想，用手！」 受老闆開導的山田決定直面過去的心底疑問「父親是自殺嗎？」，他撥了生命線的電話尋求解答，生命線專員則回以「天空中游泳的金魚」的故事。山田再次找上了社會課職員，他說「不能否認」但「自殺的人頭會朝內，孤獨死則會朝外，您父親兩者都不是。」透過死前未喝完的牛奶，山田確認了與父親間的聯繫。 片中插敘一段女房東視角的經歷也很精采。她帶著女兒去掃墓，回程的司機大叔說：「樹葬好啊」「無論甚麼類型的墓其實都是在療癒在世的人」然後分享了一個浪漫的煙火故事「碰！」。 前幾天我去聽《凡尼亞舅舅》新書講座，主講者(該書翻譯)說，有一段台詞她覺得翻成「吃我！」最為情色，所以這麼翻了。當看到滿島光飾演的房東咬著丈夫遺骨，我滿腦子都是「吃我」。確實情色🫣。 與島田先生和好後故事也來到尾聲，大家一起和房東女兒的金魚道別。「死去的金魚會去哪裡？」墓碑推銷員和大家分享了「天空中游泳的金魚的故事」。這是不是暗示著作為父親的他也曾站在臨界點？廢棄家電堆中傳來了「拎拎拎」的聲響，不明生物在天空中搖盪。 山田似乎放下了些甚麼，他把骨灰磨成了細細的粉末。大家一起為山田父舉辦葬禮，沿著河畔慢慢前行。 我在觀影後於限動寫下的短評「是個很適合在颱風後觀賞的電影。有點奇幻的劇情和有點奇怪的人們講著不著邊際的話語怎麼就這麼療癒呢？必須仰賴微小的幸福而生的我們，大概也會慢慢演化出尋找幸福的能力吧。」我是這麼期許的。最後，請跟我一起念三遍： 「我沒有錢！」 「我沒有錢！」 「我沒有錢！」 ————————— ※分享幾個我也很喜歡但無法盡述的畫面： •坐在窗櫺搖著扇子的西裝父子檔 •廢棄家電堆上的的口風琴演奏 •蜘蛛之絲 •吹泡泡的和尚 •島田先生雨中跳舞 •烏賊眼睛 •舊式家用電話 ※極簡主義島田先生的生活哲學： 「夏天自給自足，現金留給冬天」 「我不是廢物，我有思想」 「吃著美味蔬菜，活著真好」 「『我沒有錢』，一喊就有轉機」 「不論他是甚麼樣的人，你都不能當他沒存在過」 「飯啊，比起一個人吃，和別人一起吃會更好吃。」 「遺棄骨灰是犯法的，但變成灰就沒問題」 「我死去時，有一個人會寂寞就好了」 ※本片出現的美食： 小黃瓜、番茄、醃蔬菜、醃烏賊、關西風味壽喜燒、白飯、牛奶、麒麟啤酒、冰棒、口述生魚片、骨灰 ————————— ##河畔小日子 #Riverside Mukolitta #川っぺりムコリッタ #河畔小時光 #河畔須臾 #電影 #電影推薦 #電影介紹 #電影語錄

超奢海膽鮭魚卵生蠔 超大生食等級干貝鮭魚卵親子丼海鮮控必吃

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 幸深夜食堂是小金吃貨推薦的隱藏店家，對於喜歡吃生魚片、海鮮、日本料理的人來說真的蠻推的，現在要吃這樣道地的日本料亭如果不是要花大錢真的也少見了，幸深夜食堂擁有上百種餐點可以選擇，不管只是想小食聊聊天還是認真要來飽餐一頓都沒有問題，不定時老闆還會推出隱藏版的好料哦。 幸深夜食堂 營業時間 平日15:45-23:15、假日15:00-23:15；星期一公休 電話 0928317726 地址 400台中市中區公園路38號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 幸深夜食堂位於公園路上靠近大誠街口萬代福影城樓下，附近可以在柳川旁靠近中華路上有平面的公有收費停車場，走過來大約三到五分鐘而已蠻方便的。 其實很多美食就藏身在像這樣的小店，正因為沒有把錢花在把店舖裝修的光鮮亮麗，所以在餐點的用料上真的都非常的實在。 幸深夜食堂用餐空間整體算乾淨明亮，牆上還有日本知名漫畫深夜食堂的字樣與插畫，也增添了一絲日式氣息。 來吃日本料亭怎麼可以少了清酒跟啤酒呢~幸深夜食堂也提供了非常多不同款式廠牌的清酒可以選擇(喝酒不開車、開車不喝酒)大家要注意安全哦！ 這下不就貪心的跟吃貨友人把想吃的、招牌的、隱藏版的菜都點了^^這畫面是不是看上去就十分誘人呀~嘿嘿！ 【鮭魚拉麵】 誰說拉麵只能是麵粉做的~哈！幸深夜食堂師傅特別把鮮美的鮭魚切成像麵條一般舖滿在香Q的醋飯上，再搭配滿滿的鮭魚卵跟時蔬> <這一上桌就讓人受不了，海鮮控這下失控了~ 鮭魚卵的量也加的十分豪氣，吃到最後一口飯還是可以吃到滿滿的鮭魚卵~阿母直說這樣的好料怎麼沒有帶她來吃，這真的太無敵了。 幸深夜食堂生魚片沾的醬油可是店家自製所以鹹香的味道真的很特別不會像市售醬油一樣死鹹，就連山葵也是堅持要用新鮮的下去磨才對味~這點超讚！ 【干貝親子丼】 六顆超大生食等級的干貝真的不是蓋的，這光是去魚市買回來就要好幾百以上了~炙燒過後多了香氣但保留了干貝鮮美的湯汁跟Q嫩的口感，同樣搭配了爆量的鮭魚卵> <再度尖叫啊！！因為小金超愛干貝，這碗真的中真的中~ 【生魚片親子丼】 到底是誰說生魚片要切薄的，如果夠豪氣夠捨得當然是要厚切才過癮，幸深夜食堂特別豪爽的切大片又厚實，這樣完全可以吃到魚肉鮮Q鮮Q的口感，真的非常的過癮，小金自己的吃法會把新鮮山葵醬跟醬油拌勻後淋在上面搭著飯，有點像是霸氣版的散壽司啦~哈哈！ 幸深夜食堂還特別自製了干貝醬，完完全全真材實料非常的鮮而且鹹度也很適中微微的香辣配著飯或是生魚片一塊兒吃真的讚~ 【鮭魚壽司 / 炙燒鮭魚壽司】 幸深夜食堂的鮭魚握壽司推出了生魚片跟炙燒兩種款式，小金跟吃貨友人就決定各點一份來試試，因為兩種風味吃起來完全不同呀~炙燒過的鮭魚油脂散發出迷人的焦香味口感也較生魚片再多了一點不同的層次~只能說兩種各有千秋，都點就對了啦！ 幸深夜食堂的握壽司個頭也是不小，很有飽足感~哈哈！所以很適合三、五好友一起來吃每種東西都來一份，就可以一次嚐到不同風味的料理，這樣才吃的過癮，再不然多來幾次也是一個不錯的辦法^ ^ 小金這天剛好遇到幸深夜食堂師傅在拌醋飯，真的有夠香的，師傅說醋飯可不是想像的只有醋跟飯其中有很多秘秘~加上一定要用木桶去拌這樣才能把米飯的水氣保留在最佳的狀態不會過濕也不會太乾 【生蠔海膽親子】 一般到日本料理店吃生蠔就已經覺得非常過癮了，沒想到幸深夜食堂更加升級，大生蠔上面舖了鮭魚卵跟海膽，記得把一旁的哇沙米一起吃可以提味喲，說真的是不是太奢華了呀~不過認真說有夠好吃，必點必點！ 另外幸深夜食堂的主餐配菜也是隨不同的季節時令會變化，這次小金來吃到的是過貓淋上濃郁的胡麻醬很清爽，加上蔬菜本身很新鮮而且老葉都有處理掉，而且沒有煮過頭剛剛好。 幸深夜食堂在每道料理的用料上都非常的實在，就連附上的味噌湯裡頭都有不少鮭魚，這些鮭魚也都是生魚片等級的料下去煮的，湯喝起來很鮮味噌是小金自己喜歡的白味噌比較甘一點^ ^想吃好料不用等過年過節，隨時三五好友糾一下就可以啦~當然一個人也是可以來吃的很開心^ ^ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

【西門美食】木咖 Horoka｜老宅咖啡廳保留原有的窗花設計與植栽呼應，如家一樣的溫馨，屬於冠軍手沖師的木咖=家

上次看到朋友PO了幾張木咖的照片，立馬就約上好友一同前往，很喜歡老宅的咖啡廳，木咖的客家話是家、 Horoka也有稱讚的閩南話諧音，有故事的店，多了一份深意，有質感的轉角咖啡廳，遠遠的在巷口就可以看到，淡淡的暖光照在植栽上透著溫暖的氣息。 完整文章連結:https://pse.is/horoka-cafe 環境介紹 從西門町步行約十分鐘左右，鄰近三味食堂、永富冰淇淋，店家外觀很像整理漂漂亮亮的民宅，仔細一看才知道原來是木咖 Horoka，溫暖的黃光色調、米白色系的裝潢風格，透映出猶如家一樣的感受。 門上的玻璃感覺是特別設計過，門旁邊也附上菜單本，可以讓路過的人們閱覽，決定踏入木咖 Horoka。 進門後發現，居然地下室也有花店！但記得是在轉角巷子看見木們沿著樓梯下樓，整間店難怪處處都有植栽，也能看得出來老闆是有特別搭配過的。 『記得進門後雙手要先用酒精消毒』 木咖 Horoka除了提供餐點外，還能與曾獲得手沖冠軍的老闆報名手沖課程＆拉花教學，同時還有空間租借與品牌合作。 室內實際空間位置約20人左右，建議先預約，避免行程撲空。 原以為木咖 Horoka只有提供甜品與飲品，殊不知居然也有米飯正餐的選項可以選擇，有親子丼、牛肉丼、泡菜豬肉丼，也有提供蔬食壽喜燒..等。 泡菜豬肉蓋飯 使用木質餐具提高視覺感受，辣度小辣，豬肉淋上泡菜醬汁，真的會讓人一口接一口，份量的部分抓的剛剛好。 日式牛肉丼飯 一上桌香氣就撲鼻而來，原以為花椰菜的部分會偏硬，殊不知店家已經煮到口感偏軟，非常好入口，丼飯要好吃關鍵是他的醬汁，醬汁比例調的剛剛好，再搭配上糖心蛋與洋蔥真的是絕配。 鳳梨冰咖啡 採用手沖咖啡調製，咖啡的香氣配上甜香的鳳梨醬，再配上一點氣泡水，與以往喝到的冰咖啡不同、爽口又清爽，非常適合在夏天來上一杯，上層有焦糖與黑糖的風味，建議先品嚐，再進行攪拌，混合不同的風味。 Oreo芝麻戚風 聽說店裡的甜品，都是老闆的媽媽特別手工製作，鬆軟綿密的戚風蛋糕，搭配內餡有Oreo與芝麻醬汁的結合，吃進嘴裡濃郁的芝麻香氣，配上Oreo真的非常合適。 達克瓦茲 看到名字讓我好奇，原來是一款法式點心，吃起來外酥內軟，再搭配上奶油內餡增加口感中的豐富度，在午後非常適合來上一塊配上香醇的咖啡。 心得 喜歡老宅與咖啡廳的結合，看似普通的店名卻蘊涵深意，木咖也經過花藝的點綴，讓咖啡廳能看到處處的小細節，再加上老闆的手藝，溫馨氛圍裡，品上咖啡與甜品和鹹食，真的是一大享受！老闆可曾是2016年的手沖冠軍呢！想要愜意的放鬆，非常推薦，但建議先預約喔！ 店家資訊 店名：木咖 Horoka 地址：108台北市萬華區貴陽街二段40巷6號 營業時間：週三至週一 12:00–22:00 （週二公休） 電話：0986-872-404 FB專頁：https://www.facebook.com/Horoka.cafe/ IG專頁：https://www.instagram.com/horoka_cafe/

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【西門美食】木咖 Horoka｜老宅咖啡廳保留原有的窗花設計與植栽呼應，如家一樣的溫馨，屬於冠軍手沖師的木咖=家

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高雄臭豆腐和炒飯蹦出新滋味 多樣熱炒 醉餓食堂

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【西門美食】木咖 Horoka｜老宅咖啡廳保留原有的窗花設計與植栽呼應，如家一樣的溫馨，屬於冠軍手沖師的木咖=家

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