台灣美食代表推薦-永康街美食【喫飯食堂】老字號台菜館，小桌也能吃大菜，煎豬肝、封肉超正點，永康街傳奇~專屬的正港台灣味

台北美食蛋黃區，永康街~美食林立，【喫飯食堂】就是間不能錯過的道地老字號台菜館。 其實永康街不僅是各國旅人來台必訪之地，也是台灣在地人很愛吃正港「台味」手路菜的地方，今天就是要來介紹一間身處在永康街巷弄中，老字號的台菜館【喫飯食堂】這是間吃過一次就會上癮的道地台味，甚至不用人多，三、五朋友就能吃到辦桌功夫菜的好地方。 台灣美食揚名國際，但除了夜市小吃、熱炒店，最正宗的還是台灣所謂的台式桌菜，那可是台灣早期不少老師傅所留下的手路菜，以前流水席街邊辦桌最愛吃了，不過話說這類的桌菜通常要人多開一桌才吃得到，但【喫飯食堂】卻能把如此正宗的台式料理，搖身一變成為隨時都能入席的美味料理，這讓小聚餐也能多點幾道菜色，實現隨時都能吃台灣桌菜的可能。 【喫飯食堂】位在永康街的巷弄中，要說這不是在地老饕，怎麼會知道這裡竟藏著一間「行阿萊」的好味道~ 【喫飯食堂】永康街美食 台灣美食 正宗台菜營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:45電 話：02 2322 2632地 址：台北市大安區永康街8巷5號粉 絲 團：https://www.facebook.com/chifanshitang?locale=zh_TWＩ Ｇ：https://www.instagram.com/chifanshitang/ 簡述這間台灣老字號的美味【喫飯食堂】 「民以食為天，喫飯皇帝大」，位於永康街的「喫飯食堂」，是一間敢將食物大辣辣擺在入口第一位的餐館，「喫飯食堂」是店主人 呂文勇先生 將台灣小吃精緻化的代表作。 對食物充滿熱情的他，想讓來自香港、大陸、新加坡、馬來西亞..等地的觀光客，不需花很多錢，就能好好的品嚐平價且道地的正港台灣料理。台灣的美味加上合理的售價，讓許多外國旅人相當感動，甚至選為離開台灣後的必吃料理，三天來個兩三次以司空見慣。 【喫飯食堂】不只是大安區老字號招牌，更是幾位好友能聚餐的小餐館，看看高朋滿座的客滿狀態就知道，那些僅能在辦桌場合大圓桌上看到的手路菜，再經過師傅的改良下，讓不只小家庭或是小聚餐都能沒有負擔的享受每道菜色，就像是將10人份縮小，不僅外觀精緻，口味沒變，更不須擔心沒吃完或吃太飽的問題。 一走進【喫飯食堂】感覺就很熱鬧，內場有種專業的熱炒鑊氣感，外帶的也很多耶 點餐的方式很不一般，桌上沒有菜單的唷，請到門口點餐，哈哈哈~菜色有夠多~ 跟一般熱炒店就是有這樣的不同，菜色的取名非常的台味，就是辦桌菜的名稱，很多還是熱炒店吃不到的~ 無敵招牌菜 「雞肉」跟「封肉」根本就是每桌必點~好像美食街櫥窗Show一樣，也讓各國遊客能一看就懂。 超新鮮食材就這樣一字排開~像極了海港在賣魚貨一樣~新鮮食材就這樣放在入口搖滾區，當日有什麼新鮮貨，甚至有什麼隱藏版的海鮮，都有熟門熟路的點菜師幫大家介紹~ 門外也張貼了一張全菜單，方便一目了然，如果服務員忙，茶水也能自取唷~吃飯前喝一杯熱茶相當舒服，即便當天頂著烈陽，但一整個開胃~ 人潮真的很多，而且有沒有發現都是有點成熟的年齡層，懂吃的饕客啊！肯定也是熟門熟路的忠實顧客～ －－喫飯皇帝大－－沒有什麼比吃還重要的事，尤其是～跟志同道合的人一同享用美食～ 隨著餐點陸續上桌～～飢腸轆轆的我已經被眼前的封肉香到肚子快餓扁了~ 【招牌封肉】封肉可說是台灣客家的知名菜色，這也是第一次看到封肉可以做得這樣迷你可愛，上桌時綁線已經被抽掉了，所以剛好四小塊的入口量 【喫飯食堂】是以福建同安的特色，搭配紅燒，再以自創工法讓每位饕客都能吃到剛好足夠的封肉份量，不會感到太多太膩 非常喜歡【喫飯食堂】封肉的Q彈軟嫩，真的是超級下飯，外皮的Q及紅燒味還帶有點軟密感，光看這色澤就知道這是到很不容易的手路菜，肉質一點也不柴，配飯吃超級下飯，湯汁也非常剛好~並不會很鹹~ 一旁還放上了芥菜~增加了香脆的口感~ 封肉真的非常推薦，看著湯汁剔透晶瑩，毫不油膩感~ 【招牌煎豬肝】也是招牌無誤，好大的豬肝，重點~~~超嫩~~還有點脆感~~ 煎豬肝幾乎是老饕必點特色、外頭的醬燒鹹甜味道搭配剛剛好，也非常考驗師傅的炒功，更因此成為店家的獨家特色 畢竟豬肝的火侯掌控真的太重要了，熟到一個程度，不一下子就會變得乾柴，且吃不出豬肝的香嫩口感 很多人會覺得吃豬肝會有一種腥騷味，但【喫飯食堂】的 「香煎豬肝」定沒有一般豬肝的苦柴無口感，反而味道滑嫩甘甜，收汁漂亮，帶有迷人的光澤，醬香還讓人意猶未盡，帶有點厚度的豬肝，吃起來卻是彈牙Q脆，真的是相當厲害的功夫，很少能吃到如此令人有記憶點的煎豬肝 尤其醬汁收的也相當美味，拿來淋上白飯都好吃~ 「滷肉飯」有別於一般外頭的滷肉飯，【喫飯食堂】的滷肉飯不是那種肥肉油膩型的滷肉飯，反而是帶油蔥及瘦肉，味道非常香 吃起來也不膩口~鹹度剛剛好，米粒粒分明， 還有另一種也可以嘗試，就是「豬油拌飯」先看看這米~淋上一匙豬油，香氣感十足直接入口了~ 雖說是豬油拌飯，但吃起來也不油，反而就是增添了白米飯的香氣，米飯真心也是好吃的米，煮的Q彈，米芯透軟 「五香雞卷」也是小份的大菜，以前一條雞捲吃下來就都好飽了，現在能這樣兩口就能吃得剛剛好，尤其這是一道極為複雜的台式招牌料理~ 雞捲是以手工製作，內餡豬肉比例高，感覺還有荸薺、青蔥、洋蔥，豬肉餡厚實，吃起來飽滿，很喜歡外皮炸的酥脆，不油膩，吃起來沒有空虛的油膩感~ 沾上甜辣醬別有另一番風味 「薑蔥小卷」不得不說~這應該是我吃過最好吃的炸小卷了吧~於其說它是小卷~~~~這根本就是大卷了~@@ 根根像巨無霸一樣的小卷，外層裹上薄薄的麵衣，且還相當完整~像穿上雨衣似的~可見這在上粉時師傅的用心~ 咬下一口~~超級軟彈，好新鮮的小卷，而且好有口感，帶有點蔥香及胡椒味~感覺沒有過多調味，但味道卻是鮮明且相當獨特 細微的調味完全帶出了海鮮小卷的鮮味~值得推薦，喜歡吃炸物海鮮的千萬不要錯過~ 「酸菜竹筍肉片湯」看似平凡卻又不凡的一碗湯，兩個人喝也非常剛好，尤其是對前一晚如果有小酌飲酒的話，這酸菜竹筍湯絕對超級醒腦開胃。 酸菜給好給滿且湯頭非常清香~尤其酸菜湯相當關鍵的就是那柔和、微酸的味道 筍子好好吃~有如山中桂竹筍般的嫩脆，毫無硬皮感，鮮甜的竹筍對身體可是相當的好，富有高纖維、熱量又低，也是相當推薦的家常湯。 吃飽飯足，就像是吃了一餐大型的辦桌宴，非常滿足能在餐廳吃到這樣的大菜 環顧四週，四處可見【喫飯食堂】是許多電視台爭相報導的座上賓，必去永康街的美食，台灣的私房小館， 就連日本知名節目「瀨上剛在台灣」也有來吃，整個就是紅到日本去啊！話說這天來吃時，確實遇到很多外國遊客唷！ 【喫飯食堂】可以說是台灣精緻台式料理的代表，也有屬於很正宗的台灣味，肉類的原產地都有標示的很清楚！ 鄰近永康公園，有時這邊還會有小市集跟音樂演奏～是永康街的一大地標～ 交通更是便捷，坐捷運搭到東門站五號出口就到永康街口，外頭還有一整排的共享單車Ubike可以利用，這也是聽很多外國人覺得台北市交通真的很便利的一部分 永康街，台灣的知名景點，一度因為芒果冰及小籠包聲名大噪，但熟不知巷弄中其實暗藏所多台灣道地正宗的台式美味，【喫飯食堂】就是相當推薦的一間老字號台式餐館~ 大器的用餐環境，將台灣正宗的手路菜轉為精緻的小份餐點，口味依舊，但能下肚的品項能更多，好吃的美味淺嚐即止，讓每道菜色意猶未盡，深刻在腦海中。很值得推薦，【喫飯食堂】也絕對是有外國朋友來值得介紹台灣味的好地方。 【喫飯食堂】永康街美食 台灣美食 正宗台菜營業時間：11:30–14:00, 17:00–20:45電 話：02 2322 2632地 址：台北市大安區永康街8巷5號粉 絲 團：https://www.facebook.com/chifanshitang?locale=zh_TWＩ Ｇ：https://www.instagram.com/chifanshitang/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

*2025玩爆北海道/函館1.5日全攻略星野OMO5琥珀湯溫泉/百萬夜景/海膽,帝王蟹,燒肉/金森紅磚倉庫,函館限定餅乾

乖乖獨家商品就在全家！
乖乖 X 台灣啤酒推限定下酒菜系列
 今夏最「涮嘴」組合話題不斷

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啤酒迷照過來！乖乖今夏最HOT的聯名第二彈來啦！繼先前和多間知名餐飲推出聯名系列後，再度攜手台啤推出超夢幻的「乖乖食堂─啤酒蝦」以及「孔雀香酥脆─啤酒蛤蜊」下酒限定口味在全家便利商店限時開賣！加碼推出期間限定優惠，乖乖與台啤聯名餅乾第二件6折、台啤指定商品+25元多一件乖乖與台啤聯名餅乾。炎熱的夏天就一起用最正港純真的啤酒風味留下深刻的味蕾記憶吧！ 圖／台啤配上乖乖最潮下酒菜，滿漢全席網友直呼流口水！（圖／乖乖提供） 「用吃的台啤」最台下酒菜再次登場！ 相信不論是乖乖粉、還是台啤粉，前陣子應該都有跟到「台啤乖乖奶油椰子啤酒」吧？乖乖與台啤聯名餅乾將於全台全家重磅登場！想像將啤酒的沁涼口感化作深夜最銷魂的味蕾陪伴，超難得的跨界夢幻聯動，收藏迷千萬不能錯過！ 圖／鹹香爽口的零嘴是下酒菜的好風味，聚會飲食方便又好吃。（圖／乖乖提供） 加碼大人系零嘴超絕配！吃出好啤氣好運氣 喝完啤酒總覺得還少了點什麼嗎？乖乖這次也幫大家想好了，喜愛喝酒又大口下酒菜的朋友有福啦！乖乖特別為大家準備的限定夏季料理「乖乖食堂─啤酒蝦」上菜囉！口感上嚴選台灣啤酒獨家啤酒酵母添加，透過濃郁的啤酒花香氣與鮮甜的蝦味合為一體，最後加上台灣在地好米的製成的酥脆餅體，獨特米香酒香交織成多層次風味，宵夜選這款就對了。 此外別錯過的還有攜手下酒零食No.1的孔雀香酥脆推出的「孔雀香酥脆─啤酒蛤蜊」，和最經典的台啤金牌啤酒強強合作果然不負眾望，啤酒花香氣結合蛤蜊的鮮味與餅體的酥脆，吃起來鹹香爽口，搭配沁涼的啤酒更是消暑加倍。 以上兩款零嘴除了皆添加了台啤獨家啤酒酵母，一開袋就能感受撲鼻而來的啤酒花濃郁香氣外，非油炸卻酥脆依舊的口感也讓大家能安心狂嗑少點負擔，夢幻滋味保證吃過就停不下來，還不快揪朋友到便利商店買來試試看！一起購入今夏最涮嘴的下酒組合，吃出好啤氣、好運氣。 圖／夏天一口啤酒一口下酒零食，絕配沒負擔。（圖／乖乖提供）※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 販售通路：全家便利商店 想要第一手接收乖乖最新消息這邊看！每包乖乖的包裝背面都有官網QRcode以及官方社群帳號，只要打開相機掃描，就能連結至乖乖官方網站，獲得品牌獨家最新消息 乖乖官網 https://www.kuai.com.tw/ 乖乖官方FB https://www.facebook.com/onlykuaikuai/ 乖乖官方IG https://www.instagram.com/kuaikuaitw/

去濟州島玩絕對要吃_____！韓國人國內旅遊都沒錯過它～你當然也不能錯過這樣的美味啊！！

不說你可能不知道，超愛國的韓國人最常去的旅遊地點其實就是濟州島～所以真正會玩就要跟著正港韓國人的路線走，才能嘗到真正道地的美味！今天小編特選出來的這家小食堂，就是韓國人去濟州到一定要報到的地方！你一定會很訝異這飯捲到底有什麼特別居然如此受到推薦…它的祕密就藏在內餡裡～就讓我們一起一探究竟吧！ 這家超人氣、朝聖之前要有必須要有排隊排到天荒地老決心的厲害飯捲店叫做－만복이네김밥집 萬福家鮑魚飯捲。顧名思義這家店最厲害的就是裡面藏有高級鮑魚的鮑魚飯捲囉！！光是聽名字小編就覺得口水快要流出來了…看到照片更是讓人想立馬飛奔到濟州….誰可以來解釋一下中間那片厚厚的蛋是怎麼回事嗎？ 看到這麼多韓國人加入排隊的行列，絕對不要懷疑它的口味有多麼傳統道地，除了外觀是四方形和一般圓形飯捲不同，米飯也因為混入30年老字號香油和鮑魚內臟，所以不是一般看到的白色而是超濃郁的褐色，聽說一點都不會有腥味，反而會越吃越上癮啊！寫這篇文實在是太為難颱風天只能在家嗑泡麵的小編了QQ 下回有機會去濟州，別忘了吃一下這個韓國人讚不絕口的鮑魚飯捲，去濟州玩與其翻旅遊書，不如翻翻韓國人的ig推薦什麼美食比較實際啦～哈哈！ -info 만복이네김밥집 地址：제주특별자치도 제주시 서사로 10 電話：064-759-8582 資料來源： https://www.instagram.com/ #ig #旅遊 #泡菜 #濟州島 #美食 #韓國 #飯捲 #鮑魚 

台北韓國料理美食推薦【房桑的韓國食堂】平價親民的道地韓式料理!!

台北韓國料理美食推薦【房桑的韓國食堂】平價親民的道地韓式料理!! 雖然不能一秒飛韓國 但卻可以在台北開吃道地的平價親民韓式料理 對我而言也算是一種滿滿地慰藉了 平時下班放假的娛樂就是找間好吃的餐廳好好犒賞自己一番 而這次與家人飯點相聚地就選在【房桑的韓國食堂】 近台北捷運松江南京站五號出口-走路約10鐘即可到達 交通便捷地區靜謐很適合家人朋友情侶約會的優質餐廳 店內會放輕鬆自在的R&B流行樂曲 採光通明的空間讓聚餐都變得更加明亮歡快 期待著每道菜的出席阿~~ <<店家資訊>> 店名-房桑的韓國食堂 營業時間- (二)-(六) 1130~1400 / 1700~2100 (日)(一)公休 地址-104台北市中山區新生北路一段138號 網站-https://www.facebook.com/p/房桑的韓國食堂-100090935092368/ IGhttps://www.instagram.com/fangsangs_koreanfood/ 菜單MENU 主餐 酥香滿頂爆表的韓式炸雞(原味/美乃滋辣醬/甜辣起司/蜂蜜蒜味) 醬汁入味讓炸雞表皮充滿濕潤的甜辣感 內在卻滑順多汁的口感真是相得益彰 讓人完全沉醉其中無可自拔的美味 這次選擇的口味是甜辣起司與蜂蜜蒜味 奶香十足的的起司粉更是帶來畫龍點睛的興奮感 讓人垂涎三尺的炸雞完全透出鮮嫩郁香的甜鹹交織感 如膠似漆的綿密滋味真是相當美味 怎麼吃都不會膩口~~ 韓式小菜*3 (可續盤) 整塊與切塊的白蘿蔔酸甜可口 湯汁絲絲入扣咬下那濕潤滿點的滋味 真叫人難以忘懷阿~~ 誰說配角就不能大紅大紫呢 好吃又爽朗的味道完全就像是一秒到韓國喔 泡菜 & 豆皮 酸脆卻又帶些微甜的泡菜 飽滿坐落滿分的扎實感根本就是配飯良伴 豆香四溢富含微辣的豆皮小菜 清爽解膩又不死鹹的滋味 新鮮清涼的口味真是開胃 料多味美的韓式煎餅(海鮮煎餅) 內裡有著鮮蝦/花枝/洋蔥等滿滿的餡料 外在則是相當厚實~~ 香煎的海鮮韓式煎餅現場烘烤過後吃來溫暖飽滿 配上獨門的酸甜醬汁真是相當開胃可口 外酥內嫩的煎餅無論是單吃或是配醬都超好吃 店內招牌海鮮豆腐辣鍋 有著濃郁海鮮與厚實麻辣的湯底再集結大塊用心的好料 有鮮蝦/花枝/豆腐/金針菇/蛤蠣都是用料滿滿 完全是下飯必點NO.1 攪拌後分布均勻傳來那海鮮香辣的滿足香氣 油而不膩辣而不死鹹的口味搭上白飯與小菜就是整碗嗑光阿 韓式經典-辣炒魷魚麵線 香辣中帶有微甜鹹香的滋味 綜合那甜辣鹹味絕配的恰好比例感 開胃中又兼具涮嘴的辣炒魷魚麵線 麵線像是冷麵的口感再夏季吃更是涼爽 賣相極佳的優秀選手--泡菜炒飯 上方有著半熟的荷包蛋而下層則有滿滿地紫菜+牽絲起司 超級讓人有食慾感的泡菜炒飯在口感上也是很令人驚豔 酸爽馥郁的泡菜與粒粒分明的米飯形成和諧的搭配 入味的酸香分布均勻在每粒米飯上 配上新鮮的蛋液滋潤整體味覺那酸香微辣的爽感真是一個過癮 韓式經典特調甜米釀 宛若台式西米露的滋味 甘甜卻又不太過份的中庸感 能夠平和韓國料理本身的鹹味 整體而言入口滑順平實集結顆粒感 又能帶起口腹之慾的飽足滋味喔 這道特別由店長招待的精緻傳統韓式甜點 甜點-黃豆粉麻糬 微微的甜糯感不黏牙也不膩口 微甜蜂蜜的香氣讓口齒頻繁留香 外層酥脆內裡軟糯的口感同時合併那郁香的蜂蜜夢幻息氣 內在的麻糬涮嘴又Q彈的滋味實在令人吃了還不肯停口 做為一個完美韓食的Perfect Ending!! #韓國料理 #台北韓國料理 #房桑的韓國食堂 #推薦台北韓國餐廳 #韓式料理台北 #道地韓式美食餐廳 

台北無菜單料理【建一食堂】嚴選最鮮一等一高檔食材，CP值擄獲饕客味蕾，連日本人、香港人都愛的台北美食推薦

台北無菜單料理│微風【建一食堂】嚴選最鮮一等一高檔食材，CP值擄獲饕客味蕾，連日本人、香港人都愛的台北美食推薦

台北無菜單料理推薦，這間位在東區美食巷弄中的【建一食堂】，這間隱身在八德微風巷弄中的日式無菜單料理，不僅低調中帶有高人氣，還曾榮獲香港旅遊雜誌來台必吃餐廳之一；也是不少饕客、日本遊客、中港澳台商，內心日式無菜單料理的首選。 【建一食堂】帶給人的感覺相當有日本風情，食材上的選用更是別有用心，更看得出主廚們的匠心獨具，每次來的餐都不一定相同，但主餐總是活跳跳的在眼前，只能說一個『~鮮~』 且每道餐點的配置上都以循序漸進的方式進行，讓消費者從開胃到視覺驚艷、味覺震撼，再從溫和緩降的高潮迭起中，最後以飽足饗宴收場，道道菜色的選用都備感用心別緻。這也難怪是不少像是款待朋友、節日約會，或是僅想一飽口福的老饕特別喜歡【建一食堂】的原因。 【建一食堂】的位置看似隱密，但其實鄰近寧夏夜市，且位在捷運南京復興站與忠孝復興站之間，從市民大道過來就在八德路二段300巷內，離中崙、微風都相當近，外觀就是如此的日式低調居酒屋的感覺，沒有常見喧嘩的酒客，隱約中帶有質感高級的氛圍。 【建一食堂】無菜單料理 東區美食 高檔新鮮營業時間：周一至周日 12:00–14:30, 18:00–23:00電 話：(02)8772-2178地 址：台北市中山區八德路二段300巷10號粉 絲 團：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/?locale=zh_TW 【建一食堂】創立於104年7月7日，已將近十年載，從招牌來看就能感受到當初就是以海鮮為主打的日式料理，十年如一日的堅持，充滿品味風的匾額，特別感受到那種日本職人精神。 推開相當有份量的木製大門，眼睛為之一亮，充滿了日本情懷的別緻裝潢，讓人有秒到日本的FU~ 從燈光的氣氛營造，桌位的布置、環境軟裝的別緻，讓人看得目不轉睛~ 牆上還有當年 2012 年很知名的《澪之料理帖》海報，這部用「愛」調味的傳奇美食溫情日劇，是在敘述一位施展手藝的年輕料理師，不僅用食物溫暖客人的胃，還溫暖到內心，這也不禁讓人覺得【建一食堂】想表達出美食帶給人的情感記憶點及餘韻猶存的理念～ 坐在料理檯前的搖滾區向來是 靜 想當愛的位置，因為可以看到料理師傅專注料理的樣子，有時候可能不時還能聊聊美食話題或有意外驚喜～ 除此之外別看小小的食堂中，可是有獨立包廂的唷！牆面上很多日本的標籤或是明信片，讓用餐中多了些趣味及日本風情 無意中發現的毛蟹殼，好可愛的也成為室內軟裝布置之一，龍蝦及螃蟹基本上是【建一食堂】很主要的主餐之一。只要毛蟹季一到，就會吸引一票老饕搶訂位唷！ 來介紹【建一食堂】無菜單料理消費模式，主要分為三個套餐價格 $1380/$1880/$2480 (2024.07.18)，餐點中的內容隨價格不同有所差異，而這次我們選擇了 1380 及 1880 兩款套餐 ◎1380 內含：前菜小品、刺身盛合（嚴選七款）、本島海魚燒、蒜香海鮮、養生時蔬、食事、湯品、甜品 ◎1880 內含：前菜小品、刺身盛合（豪華八款）、本島野生紅喉或鮪魚下巴（依時魚可能更改）、主餐（龍蝦或海蟹）、養生時蔬、食事、湯品、甜品。 所以相當於1880套餐提升了刺身、魚種以及享有了新鮮龍蝦或螃蟹的品項。 酒水的搭配選擇了梅子沙瓦吉信州白葡萄汽水以及一杯 Kirin生啤 （必須的~版主太需要啤酒了） 警語：未滿18 請勿飲酒．喝酒請勿開車．開車請勿飲酒 招待的小菜-毛豆-非常新鮮飽滿，調味也非常剛好，不會太鹹~相當開胃 料理前店家將今日1880中的主餐部分讓我們大開眼界，今日的主餐龍蝦竟然花龍耶！​​ 活跳跳的花龍這可是相當頂級的龍蝦，因為身上的色彩相當鮮豔，所以又被稱為七彩龍蝦、錦繡龍蝦，是台灣產龍蝦裡體型最大的品種，也屬於龍蝦科/龍蝦屬的真正龍蝦。 花龍其實跟青龍有點像，但差別可以看身上、頭上及腳上的斑點，花龍是有斑紋的。市面上因為價格昂貴相對稀少，花龍以肉質細嫩聞名，今天真的是太幸運了，能品嚐到這龍蝦界的極品，而且還是活跳跳的～超值了 點了杯梅子沙瓦和吉信州白葡萄汽水外加一杯生啤，梅子沙瓦剛喝下的感覺，就是梅子酒，但尾韻上來就有酒精氣息囉～口感豐潤，帶有梅子的酸與香，甜潤感在舌尖及咽喉中層層展開，就像啟動了一場和風饗宴。吉信州白葡萄汽水－這成分可是麝香葡萄，帶有點優雅的香氣～冰冰的喝好喝～ 走到哪都想來杯生啤，【建一食堂】的生啤是kirin，「一番搾製法」就是kirin的特色，堅持只萃取第一道麥汁的kirin，結合獨有的細緻綿密啤酒泡是其特色，生啤好入喉，嚐得到的新鮮與甘醇。鬆開壓力也正好消暑～ 【前菜小品】兩套餐基本上相同的部分菜色都一樣，今日的前菜是〈辣泡菜蘿蔔、墨魚香腸、烏魚子〉相當精緻的擺盤 隨時能解膩的爽口辣蘿蔔泡菜，清脆口感帶點微辣的酸感，好吃!! 一口咬下去十分開胃，口味也很不一般，呈現出的調味是有質感的 墨魚香腸│不得不說，這看起來猶如黑炭的香腸，一吃令人驚艷啊！太獨特且濃郁的味道，是海味～是墨魚的鮮味 還能嚐到整塊滿滿鮮美的花枝，以及墨魚汁的香氣， 佐上芥末醬，更是另一層的味覺衝擊，帶點嗆酸味但不辛辣，剛咬下的整體口感脆彈，又能感受到滿滿紮實的內餡，這道做為前菜真是加深了印象。 前菜第三項：烏魚子配上白蘿蔔，基本上原味的烏魚子最能嚐出那特殊的濃烈香氣及海味～ 外頭烤的香酥，但內部保有烏魚子本身的軟嫩～帶點黏著的海味～香韻十足， 餐點陸續上桌，基本上【建一食堂】的上菜是有特別規劃安排的，為了讓貴賓能好好品嚐每道料理的美味及新鮮，所以都會看前一道吃得差不多，在上下一道，以確保每一道餐點都是最剛好的＊食＊刻 刺身盛合（嚴選七款）＋刺身盛合（豪華八款）兩款套餐的刺身包含了：炙燒干貝、炙燒天使紅蝦、蝦卵透抽、金目雕、鮑魚、真鯛、鮪魚、鮭魚、紅甘 上頭還放上了烏魚子醬，食材搭配上也使用很高檔的配角。 烏魚子醬搭配生食及干貝，只能說這干貝真的太好吃，新鮮到入口即化的程度，加上炙燒逼出了焦香味，那濕潤的口感在口中化開，好滑嫩的鮮甜～ 烏魚子醬炙燒天使紅蝦，相同的太喜歡炙燒的香氣，天使紅蝦在炙燒過程中口感扎實，甜味似起，末端又是帶有點生的Ｑ彈嫩感，完全能吃出天使紅蝦那無法比擬的鮮甜美味。 頂級鮑魚，好鮮美的味道，且肉質爽滑細緻，鮑魚汁味鮮香濃郁、口感彈牙，算是很久沒能吃到這樣頂的鮑魚 切得相當大器的真鯛刺身，肉質鮮美，清淡優雅中帶著細膩的油脂，加上肉質彈性十足，也難怪會成為日本人最愛的白肉魚。 魚卵軟絲～精工雕刻過的軟絲，入口滑嫩～咀嚼起來帶有點黏密感，在魚卵的鹹香下融合，充分感受到那股海的鮮美味。 鮮紅十足的鮪魚～魚肉好細軟～ 最近身價不凡的鮭魚～～入口即化不說，實在是太鮮甜～ 紅甘刺身，油脂適中，吃起來比較有口感，因為非常新鮮，因此吃得出那紅甘獨特清甜的香味 有白肉魚之王所稱的金目雕，這價格可不菲，還是紅金目雕，特有的紅色魚皮，經過炙燒，提升了香氣，豐厚的刺身口感彈勁十足，肉質柔軟清淡，脂香濃郁但不膩。 1380套餐中的：海魚燒，今天出的魚款名稱相當特別，有日本夢幻魚之稱的-喜知次-kinki一夜干來呈現，當然這可是每日老闆精心挑選的品種。 日本kinki喜知次一夜干，又名（酒干赤魚）是先加入少許的清酒風乾一夜而成。肉質非常的細緻，油脂香氣十足， 在師傅專業的烤工上，將魚的外皮烤的焦香酥脆，但魚肉卻是嫩軟保有豐厚油脂，自帶鹹香。這一口真的是絕頂好吃～口感層次的幸福滋味燃起～ 再擠上少許金桔，佐胡椒鹽品嚐，肉質細膩提鮮，讓人一口接一口欲罷不能，雖帶豐富油脂但一點也不膩，鹹甘中透著鮮美滋味 【蒜香海鮮】是一道極力推薦的品項之一，濃郁的蒜香氣就足以令人垂涎～ 裏頭各式各樣不同的海鮮，就像把大海包起來一樣，利用濃郁的蒜香作為佐料，跳脫出那原味的海洋風情 超級肥大的日本厚岸生蠔，極度爆口，即便是這獨特的香氣已充滿口腔，仍然能感受到那生蠔的鮮甜味，日本厚岸生蠔是相當頂級的生蠔，因生長環境需在高山河川加上太平洋海水豐厚的營養，才能養出如此肥滋滋的生蠔。真的非常好吃~ Ｑ彈鮑魚再現，不同的口味但是相同的口感，一樣好吃，蒜味風應該是更多人愛的選擇～ 像花朵綻放的干貝，雖是熟食，但卻不失那細緻Ｑ彈的口感，甜味十足 除此之外，蒜味海鮮還包含了像是花枝、鮮蝦、透抽等其他海鮮，簡單說就是匯集一個海綜合，且這蒜香調味真的非常好吃～印象非常驚豔 1880 套餐中的本島野生魚，今日選用的野生黃喉，一上桌我都不經笑了，這條魚是想吃金桔吧！​ 一刀劃開的霸氣，炙烤香氣逼人，向黃喉、紅喉這類高價的魚種，愈簡單的料理，愈能吃出那魚本身的肉質口感 黃喉魚肉質細嫩多汁，也是日本料理最常用的高檔海鮮之一，肉質口感細嫩且富有彈性，又是一條讓我們停不下來的魚～ 今日的主角上桌：花龍龍蝦上桌囉 剛剛還在咱們面前爬啊爬～頓時間有種非吃你不可的感覺了～ 前面提到 花龍 是價格非常昂貴的龍蝦，市面上也少見，這樣建議選擇以最簡單的烹調方式襯出花龍的絕佳口感。 猜想這一隻大約近兩千新台幣的花龍，竟然在不用兩千的套餐中出現，真的太超值了。肉質晶瑩剔透飽滿扎實，口感細膩甜嫩，片片蝦肉都是極其珍貴，好滿足~ 【養生時蔬】這道真的是相當養身的料理，內有龍鬚菜、秋葵、雞蛋豆腐、玉米筍佐胡麻醬 都是對腸胃非常好的食蔬，做法相當清爽，再次解滅了前幾道品項的火烤情~ 此時此刻~其實已經飽到八分有~~但【食事】卻來上了本人相當愛的流水冰鎮麵線~​ 其實如果常吃日本料理可能會發現，往往一道道上的較高檔餐廳，好像都會把我們認為的·主食·放在後面，其實食事就有點類似主食的感覺，像是米飯類或是這類麵線類，至於為何~本人也還查不出原因就是了~哈哈~ 冰涼的特製沾麵醬，單純憑感覺裏頭應該有醬油、味醂、鰹魚露等調味而成，鹹香味十足。一定要冰冰的吃才好吃~ 重要的是一定要加上這一大坨的哇沙比（山葵）才夠味，更能凸顯沾麵醬的美味～ 夾起一坨坨的麵線就往沾麵醬下去就對了～建議沾不用太多、不用太久～避免過鹹～沾了冰涼日式沾麵醬的麵線，有夠好吃，又再度要開胃的感覺，這太邪惡了～ 湯品是～～超大淡菜的味噌湯～這是巨無霸淡菜了吧～味噌湯非常好喝，感受得出是用相當好的日本味噌煮的～ 肥美的淡菜，一口幾乎塞滿口～帶有一點奶香味，非常的的鮮甜，尤其又有味噌的加持，Ｑ彈扎實好吃～ 飯後甜點是冰淇淋及櫻桃，冰淇淋還是鐵觀音口味的～超級特別～ 搭配的是美國櫻桃～～好好吃～～好甜，脆口度也非常剛好～ 鐵觀音口味的冰淇淋～真的非常特別，入口是帶苦的茶香味～尾韻清香甘醇帶點甜，相當特殊的口味， 享用了【建一食堂】無菜單料理之饗宴，讓這個夜晚沉浸在日式風情及大海極鮮的氛圍中，每一道料理再再超乎預期，也大大超越套餐等值金額。【建一食堂】在食材的挑選、搭配上絕對用心，不僅有獨到之處，更能感受出對每道佳餚的用心選材及料理功夫。 精準的烤工無不讓人感受到主廚們的匠心獨具極職人精神。這也怪不得即便低調地隱藏在巷弄中，幾年來靠著口耳相傳，仍吸引饕客們絡繹不絕前來品嚐。而每次來也絕對會有意想不到的驚喜唷！ 【建一食堂】無菜單料理 東區美食 高檔新鮮營業時間：周一至周日 12:00–14:30, 18:00–23:00電 話：(02)8772-2178地 址：台北市中山區八德路二段300巷10號粉 絲 團：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/?locale=zh_TW 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

屏東老宅必訪名店伴手禮最佳選擇 經過冰糖中藥浴浸泡的「黎記冰糖醬鴨」 三代傳承熬出最費工的頂級伴手禮

春節限定禮盒 原價1299元，早鳥預購價1169元 黃金泡菜 230元，750g/罐 蜜汁豆干 70元，200g/包 醬燒五花 259元，400g/盒 冰糖米血 75元，200g/盒 冰糖醬鴨 225元，450g/盒 醬雞腿 150元，280g/盒 屏東在地四十年的「黎記冰糖醬鴨」，曾經多次入選臺灣百大伴手禮，更是觀光客來屏東首選的伴手禮，由第三代開始品牌轉型，如今不只能透過網路即可線上購買最新鮮最美味的冰糖醬鴨。2021年在勝利星村開設「黎記眷村食堂」更能在日式老宅店內用餐；同年在屏東火車站開設驛站門市，讓蒞臨屏東的觀光客和即將外出的在地屏東人，更容易將這份最入味的伴手禮與親朋好友分享。 鮮肉鴨享受超過三小時的冰糖中藥浴，冰涼焦香且甜而不膩 從挑選鴨子開始，黎記便用心嚴選，使用剛剛轉大人的小鮮肉公蘆鴨，肉質紮實，口感細嫩，並且搭配上獨門冰糖中藥浴，完全以純手工熬煮，以慢火煮一個小時去油後，泡入獨門的冰糖中藥浴，再用小火慢熬，為了讓每隻鴨更均勻入味，一鍋只能一次熬煮二隻，將鍋內的滷湯和鴨子原汁「收乾」成滷汁，接著再反覆淋到鴨子表面，讓鴨子的肌理浸透，變成誘人且可口的琥珀色，最後再放入冰箱加以冰鎮。 匠心獨具的五道工序大公開，成就最細膩最入味的伴手禮 黎記不藏私的五道工序「徹底洗淨、烹煮殺菌、慢熬收汁、冰鎮鎖鮮、真空封藏」，其中最重要就是「慢熬收汁」，長時間慢火熬煮冰糖醬，再透過不斷翻炒鴨肉，直到醬汁完全浸透入味，對於黎記來說「醬」才是真功夫，冰鎮後每樣商品皆為真空包裝，製作過程不添加防腐劑，保持新鮮美味。整個過程耗費三小時才能大功告成。不是醬鴨，包含連其他食品也都這樣誘人焦香燉滷到口口都入味，而且肉質彈性有嚼勁，冰涼且甜而不膩，將滷汁入味發揮到最極致的境界。 昔日空軍最思念的味道，征服全台饕客的嘴更打動收禮人的心 黎記多年用心經營的好味道，早已深入老顧客的記憶之中，曾經是空軍們最思念的味道，同時是大家口耳相傳的頂級伴手禮，創始於1982年眷村小廚房的黎記，最初源自媽媽的私房菜，讓丈夫出差時可以帶去營區與軍中同袍分享，當時深受大家歡迎，且贏得滿載口碑，黎記持續以細膩的功夫，專注研發更多不同的口感和品項來回饋客戶的期待，滿足饕客對於絕世好味的追求。 【享用方式】 雞鴨產品：可退冰後直接冷吃，或微波30秒至1鐘食用 豬類產品：從冰箱取出送解凍，微波3-5分鐘或電鍋加熱 黎記醬鴨 線上購物冷凍宅配 https://www.lijiduck.com.tw/ 提供 屏東店取｜黑貓低溫宅配｜7-11店到店｜全家店到店 消費滿NT$4,000免運 (指定分類，滿2,000$NT，贈蜜汁豆干一包) 黎記醬鴨 @Line官方帳號：@lijiduck1982

超人氣深夜食堂！脂肪肝 軟嫩牛舌與酥脆豬排三明治

#脂肪肝 超人氣宵夜美食！近期在高雄吵得沸沸騰騰 到底有多好吃？雖然網評各有所好～但我自己實際吃過是真的相當有水準！且當中有幾道非常驚艷🤤 ⚪先快速按下右下角星星☆「收藏」起來！才不會錯過囉⚪ 歡迎追蹤我的 【instagram帳號 🔎 @vina.foodie】，快速獲得美食消息，讓你不踩雷！ 脂肪肝｜高雄超人氣深夜小料理 鹹食甜食酒品都有 店內分吧檯桌，和一旁的半包廂桌，整間餐廳的位子約20個座位 由於座位數不多，所以都要提前1個月的午夜在線上訂位（超難訂！） 煙燻牛胸蘿蔔燉飯 米飯的米心軟硬適中搭配煙燻牛香氣和新鮮蘿蔔、菇菇濕潤度恰恰好這道一上菜 就秒吃完了🤣$440 炭燒牛舌 份量雖然很小 只有4-5片 但牛舌的軟硬也適中 到口中時也會微微地散開依然美味 上面灑的調味粉非常厲害！完全是這道的精華密碼 不過驚艷度不及其他道 $380 炸豬排三明治 又厚又多汁又有花生醬的香氣 是一道會令人回味的餐點酥脆又不乾 還搭配了燒肉醬在裡頭很涮嘴$320 燉煮羊角椒鑲肉 微脆的羊角椒內裹豬絞肉能聞到一股炭香味 筍子也是美味多汁$240 深夜的布丁🍮 好驚豔的布丁味蕾！帶點苦甜的酒味 扎實又綿密 耐人尋味的香氣與口感（這道是黑板上的限定餐點）$160 芒果梅酒、蘋果汁 芒果梅酒是正常發揮的一杯 價位約落在200初 脂肪肝總結 另外也有提供日本汽水、啤酒、調酒🍸下次也會想嚐嚐他們的調酒☺️餐點份量都偏小 價位中高服務態度友善但上餐速度很慢 如果是很餓的狀態來吃 會吃不飽又要等很久不過料理的細緻度還是很推薦大家來品嚐👍🏻 地點📍高雄市前金區六合二路152號時間🌝20:00-04:00（每週二公休）提醒🔔使用網路訂位（超！難！訂！）需要在30天前就立即預訂，若訂位超過4人可能會被拆桌 喜歡此篇文章，請按下右下角星星☆「收藏」起來！ 也可以追蹤我的 【instagram帳號 🔎 @vina.foodie 】，獲得美食小道消息，只吃到好吃的，絕不踩雷！ 🔍 #vina吃高雄#kaohsiung#food#foodie#kaohsiungfood#instafood#dinner#脂肪肝#高雄宵夜#高雄#高雄美食#前金美食#高雄居酒屋#高雄美食地圖#深夜料理#深夜食堂 #波波發胖

「 台中小吃 」吳 食堂

🍖🍢🥒 - 🔎 吳 食堂 📬 台中市潭子區潭興路二段476號 （ 全家商店台中潭子「 潭興店 」 前面 ） 📞 0989 891 213 🕰️ 六：15:30-22:30 / 日 15:30-21:30 📆 只有 六 日 出攤 哦 💡 看氣候營業喲😉別撲空了！ 🌐 IG 搜尋 ： @wu.bbq - _ 有沒有人也喜歡路邊攤烤肉🍖 這次來到了 「 #潭子火車站 」附近！ 逛著逛著突然飄過來一陣香味撲鼻 是烤肉的味道🤩 ⚠️ 老闆目前只賣 六、日 基本上都會出攤，如遇下雨情況 可查看他們IG 或 FB 是否有營業 食材都很新鮮🍖🍢🥒🥬 品項也算蠻多的 有些是期間限定，不一定會有哦 EX: 我的最愛”櫛瓜” 😝 還有依照老闆心情才有的限定 “紅茶” 老闆對於食材料理很有研究😆 醬料 、胡椒⋯類都是自己的獨門秘方㊙️ - _ 以下是我的最愛，印象深刻的品項🙈 想品嚐美味的串串燒烤，心動不如馬上行動💓 「 圖片最後有最New菜單 」 🚩 雞心 $35 最近又開始喜歡雞心的我！ 點了一串雞心品嚐，烤的剛剛好 不會太乾很有嚼勁👍🏻 🚩 蜜汁雞肉 $35 已經醃好的雞肉 烤起來更有味道✨ 🚩 雞膝軟骨肉串 $45 肉帶點軟骨，誰也愛🙋 脆脆的，很有ㄎㄠㄎㄠ感，很喜歡呢😍 🚩 香蒜雞腿肉 $50、烤雞腿 $90 個人覺得他們家雞腿真的很不錯😋 不會太柴，對我來說很可以 🚩 米血串 $20、香腸 $35 不多說了～這兩樣必點😍 香腸是紹興香腸！烤完紹興的酒香還會淡淡的保留 米血刷上特製的秘醬，變得很有味道 🚩 豬肉蔥肉捲 $45 、泡菜豬 $50 每次吃烤肉必點豬肉蔥捲，只能說個人很愛💓 讓人意外的是！！！他們家的 「 泡菜豬 」 很深得我心❤️❤️❤️，豬肉包泡菜好讚👍🏻 他們使用的泡菜不會太辣算微辣帶點微甜 泡菜味很香搭配起來很讚🙈 🚩 洋蔥 $30 、 香菇 $30 、 櫛瓜 這幾樣都是我的愛😉 洋蔥不想烤太爛，老闆會依照個人需求烤👏🏻 我跟老闆說我要有一點生的洋蔥😜 真的烤的剛剛好，吃起來好愛 櫛瓜不定期才有！只能說有櫛瓜就要拿爆😆 🚩 骰子牛 $45 、豆干串 $20 、甜不辣 $30 補充牛肉～感覺都沒提到牛肉🤣 骰子牛很不錯😁 以為烤肉的豆乾會很乾 結果他們家的豆乾意外讓我蠻喜歡的 甜不辣也好好吃😆 - _ 現在 潭子火車站 附近真的有好多美食 而且下火車站就可以開逛！！！ 打算找時間再去哪裡逛逛 別忘了～假日如果來到潭子火車站！！ 想吃美食小吃的話，友莉推薦 「 #吳食堂 」 能滿足味蕾的美食 - _ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中小吃 #台中串燒 #台中潭子 #潭子 #潭子美食 #台中烤肉 #串燒 #烤肉 #行動餐車 #餐車 #北屯 #北屯美食 #taichung #taichungfood #popyummy #yummy #yummyfood #girlstalk美食 #igfood #dcard美食板 #dream吃貨日誌

炒飯控必看推薦！新竹好吃炒飯8選。Hsinchu fried rice

炒飯控必看的推薦名單，新竹好吃炒飯8選。

新竹好吃炒飯8選，別忘了先收藏起來，台灣料理之中，炒飯絕對是國民小吃經典代表之一，火腿炒飯、香腸炒飯、台菜泰式炒飯、鴨肉炒飯、什錦炒飯...等等各式各樣的作法，光想到就令人流口水，以新竹市區來說，也有不少高人氣的炒飯，精選出受歡迎的8間餐廳小館炒飯，下回在新竹想吃炒飯的時候，可以直接拿出來參考，介紹的順序無關排名！ 新竹炒飯1.御廚雲泰美食 只要問問住在新竹又愛吃炒飯的人，他們的新竹市區炒飯推薦名單，應該都有這間平價雲泰美食專賣店，有單點菜色和飯麵主食，其中人氣最高的莫過於獲獎無數的炒飯系列，像是香腸蛋炒飯、香辣打拋豬炒飯、香辣打拋牛炒飯...等等都挺受歡迎，香辣打拋豬炒飯，嚴選台灣米粒，加上軟嫩的豬肉、九層塔、辣椒，香氣十足，吃完依舊讓人意猶未盡。(Instagram Reels 點我) 🤩御廚雲泰美食推薦：打拋豬炒飯 📍御廚雲泰美食地址：新竹市北區民富街49號 📱御廚雲泰美食電話：03-527-8832 ⏰御廚雲泰美食營業時間：11:00-14:00;17:00-21:00(週二休) 新竹炒飯2.品芫麵食館 一打開排骨蛋炒飯的紙盒，就能聞到撲鼻而來的酒香，炸豬排的厚度適中，皮是微Q的，不走酥脆感，帶有醃料的鹹味，剛好搭配淺淺鹽味，且粒粒分明的蛋炒飯，店裡的燒賣也是熱門選項。(Instagram Reels 點我) 🤩品芫麵食館推薦：排骨蛋炒飯NT150元、蝦仁燒賣(8顆)NT160元 📍品芫麵食館地址：新竹市東區南大路450號 📱品芫麵食館電話：03-562-5462 ⏰品芫麵食館營業時間：11:00-14:00;17:00-20:30(週日、週一休) 新竹炒飯3.北門來呷・燒米研製所 以蝦仁炒飯和排骨炒飯擄獲眾人味蕾，就在新竹城隍廟附近，餐廳小吃林立的北門街上，炒飯粒粒分明，沒有過多油膩感，蝦仁像日式中華料理作法，乾燒再放進炒飯的口感，味道甘甜濃郁，不粿厚粉的炸排骨，肉質也不會乾柴，不要再只知道許二姊鴨肉麵，這家炒飯專賣店，還有新開幕的笑門天婦羅，也都值得放進口袋名單。(Instagram Reels 點我) 🤩北門來呷燒米研製所推薦：排骨蛋炒飯NT155元、蝦仁蛋炒飯炒飯NT160元 📍北門來呷燒米研製所地址：新竹市北區北門街74號 📱北門來呷燒米研製所電話：0972-306-836 ⏰北門來呷燒米研製所營業時間：12:00-14:00;17:30-20:30(週四休) 新竹炒飯4.黑隆美食 新竹市區人氣辣味香腸炒飯，經過老闆快手翻炒，讓米飯粒粒分明，香腸與胡椒的辛辣，還有青蔥與蛋香以及清脆高麗菜，全部呈現在這盤炒飯，只是會有點油啦!!偶爾吃吃應該還好，環境很傳統小吃攤，如果重視用餐氛圍，可以選擇外帶。(Instagram Reels 點我) 🤩黑隆美食推薦：香腸炒飯 📍黑隆美食地址：新竹市北區西大路422號 📱黑隆美食電話：03-527-8140 ⏰黑隆美食營業時間：11:00-14:00;16:30-20:30(週六休) 新竹炒飯5.鼎泰豐新竹店 除了咬下去就流出湯汁的小籠包和絲瓜蝦仁小籠包之外，蝦仁蛋炒飯和排骨蛋炒飯，也很多人心目中超頂的代表餐點，口感不會過於油膩，米飯粒粒分明，香氣十足，再點一碗餡料種類豐富的酸辣湯，肯定是絕配。(Instagram Reels 點我) 🤩鼎泰豐推薦：蝦仁蛋炒飯NT270元、酸辣湯NT110元、絲瓜蝦仁小籠包(10顆)NT360元、燃麵、季節青菜 📍鼎泰豐新竹店地址：新竹市東區西大路323號B1 📱鼎泰豐新竹店電話：03-523-6222 ⏰鼎泰豐新竹店營業時間：週一至四11:00-20:30;週五11:00~21:00;週六10:50~21:00 ;週日10:50~20:30 新竹炒飯6.新竹吳家鴨香飯南大店 創始總店來自中壢，新竹南大店鄰近清大南大校區，鴨肉煙燻風味較重，炒飯略帶醬香和焦香，市區知名鴨肉麵店多以鴨肉湯麵、鴨肉炒麵、鴨香飯為主，較少販售鴨肉炒飯，如果想吃的時候就會來這家，鴨肉乾麵拌入青蔥、豆芽菜，小白菜與特調醬料，類似台式海產小吃店，吃到古早味炒麵的感覺，也是自己的口袋名單。(Instagram Reels 點我) 🤩推薦：鴨肉炒飯、鴨肉乾麵 📍新竹市東區南大路439-1號 📱03-5626191 ⏰週一至五11:00-14:00;16:00-20:00;週六至日11:00-20:00 新竹炒飯7.竹樂食堂 在地台味飲食店，沒有看到紙本菜單，菜色多半由店家搭配，也可選擇招牌料理推薦，最常點的應該是炒飯，大火快炒之後融入配料精華，一口口吃的到火腿的鹹香，還有洋蔥與青蔥的甜味，蚵仔煎跟大家認知的不太一樣，粉漿不多~像古早餐飲店作法，主角是蚵仔加上滿滿青蔥，沾的是酸甜番茄醬，炸銀魚本身味道很淡，就是吃胡椒香跟酥脆口感，炒飯NT60元、蚵仔煎NT150元、炸銀魚NT200元，以兩人份食量抓的價格，每人消費約200~400元。 (Instagram Reels 點我) 🤩竹樂食堂推薦：炒飯(火腿洋蔥) 📍竹樂食堂地址：新竹市北區西大路690號 📱竹樂食堂電話：03-534-0996 ⏰竹樂食堂營業時間：11:30-14:00,17:30-21:00 新竹炒飯8.一碗 中山路上的小店，近年快速竄起的人氣餐館，被許多網友推爆的是炒飯，自己最常點的是松阪豬炒飯，表面有些焦香金黃的松阪豬片，口感微脆有咬勁，米粒口感比較飽滿濕潤，另外鱸魚炒飯也是少見的品項，價格帶設定約百元，晚間營業到12點，對於平日晚下班下課的人來說，超友善，只是店內人手稍嫌不足，內用空間也不大，如果尖峰時段需等候，可以選擇盡量避開人潮的時間來吃。 🤩一碗推薦：松阪豬炒飯NT110元 📍一碗地址：新竹市北區中山路634號1樓 📱一碗電話：0915-171-179 ⏰一碗營業時間：週一至週五17:00-00:00;週六、週日11:00-14:00;17:00-00:00 圖影來源：自行消費拍攝，僅供文章分享使用 #新竹炒飯推薦 #新竹小吃推薦 #炒飯推薦 #新竹美食推薦 #新竹午餐推薦 #新竹晚餐推薦 #Hsinchu #friedrice #Hsinchufriedrice 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

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