216巷傳統小吃～米粉湯

位於東區粉圓附近的傳統美食店，東區蠻少有這樣的店，人蠻多的，翻桌率也快喔！果然台灣人還是愛傳統美食的❤️味道還可以沒有到非常好吃的地步！但也很滿足😊 #東區美食#216巷#藥燉排骨#米粉湯 #傳統小吃 忠孝東路四段216巷34號

男友覺得普通的米粉湯 誰管你普通！姐吃的是回憶 起碼六年以上

男友覺得普通的米粉湯 誰管你普通！姐吃的是回憶 起碼六年以上的高中回憶(́ಢ.◞౪◟ಢ‵) 米粉湯一定要配小菜才能吃的舒心 📌基隆廟口 📌27號攤米粉湯

✨談談越，CP值高的越式料理✨

 考完試在板橋附近晃晃時，看到了這家店感覺不錯便決定去吃吃看，因為我還蠻喜歡吃南洋料理的。他是在去年的10月開幕，付現刷卡都可以。 **以下是我們點的餐點： 🍀招牌牛肉河粉 $230 看到是店內招牌就點了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)吃完果然沒有讓我失望～～他的料很豐富，包含牛肉、牛腱、牛肚、牛肉丸，湯頭算清燉，有一點點胡椒味，店家有附上辣椒跟檸檬，如果想吃辣的可以加進去～～但店家建議先品嚐原味後再加，我覺得他的辣椒蠻辣的，加了會比較開胃，加檸檬則會比較清爽，不會那麼油膩👻 河粉本身並不會過硬，又不會太軟爛，軟硬適中，很適合闔家一起來吃！ 旁邊有附上特製醬料讓你沾牛肉，分別是甜麵醬跟酸辣醬。個人覺得沾酸辣醬比較好吃💕吃起來會更加順口～ 🍀乾拌牛肉米粉 $180 本來以為是偏硬的口感，但吃了之後發現他的口感比較像是台式的麵線，味道還不錯，裡面除了有牛肉片外，還有小黃瓜絲、豆芽菜、生菜，料蠻多的，他的口味偏辣，大約是小辣的程度～～我覺得他吃起來很清爽，適合夏天吃，而且他的米粉是偏濕潤的口感，不會像外面的乾麵吃起來那麼乾(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) **每個主餐會附上兩碟小菜，分別是涼拌百香果青木瓜及涼拌木耳，搭配主餐吃還不錯～ （+99元可升級套餐，小份小菜口味任選，飲品或甜點的口味任選一個） 我們兩個人都有升級套餐，小菜是選涼拌雞絲高麗菜沙拉和涼拌青木瓜絲沙拉，甜點則是選招牌西米露及芋頭椰漿。 涼拌雞絲高麗菜沙拉的雞絲蠻多的，還有搭配花生，吃起來很順口，已經事先調味好了，他口味微酸，不過是吃起來很舒服的酸，不會再附醬汁給你。 涼拌青木瓜絲沙拉則是吃起來脆脆的，個人覺得中規中矩，比我想像中還要不酸，如果怕酸的人可以點！ 接下來就是我最愛的招牌西米露了😍他的椰奶味蠻濃厚的，裡面還加了芋頭跟荔枝及紅豆，口感很有層次！ 最後是芋頭椰漿，店家芋頭給的很大方，還蠻大塊的，搭配椰漿一起吃，甜而不膩🤤🤤 店家資訊： 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號 （板橋車站 B1 美食區內，可由捷運板橋站3A出口過來❤️） 電話：（02 ）2600 8760 營業時間：週一至週五 11:00-21:00 週六週日 10:00-21:00 **有低消及10%服務費，無法訂位

新竹美食｜東門市場美食篇 - 木下咖哩 Mushamusha shokudo

東門市場內充滿各式各樣的異國料理，一間間迷你店舖開店後 市場內呈現療癒的畫面就像在看日本動畫的場景。 愛吃咖哩的我怎麼能錯過木下熟成咖哩～～ ▫️香濃牛肋條咖哩飯 ＄180 元 餐點均附蔥花、多力多滋碎片、溫泉蛋。 （ 可以額外＋10元增量白飯 ）。 辛辣濃郁係咖哩可以調整辣度，我點小辣。 牛肋條燉煮的軟爛入味搭配上濃郁的醬汁， 會讓人接著一口一口的吃下去，多力多滋脆片增添了口感。 豐富的新鮮蔥花、溫泉蛋豐富了整個層次感及濃郁度， 讓熟成咖哩吃起來不會這麼膩，整體來說是好吃的咖哩。 因為戶外位子只有兩桌，環境就是菜市場 用餐的氛圍沒有這麼好，大家可以參考外帶的方式 外帶的話會有文青的便當盒很適合帶去野餐吃。 地址：新竹市中央路102巷19號 （ 米粉湯隔壁 ） 電話：0908680760 營業時間：1200-1400 / 1700-2030 公休日：每週四 最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主 #新竹東門市場 #新竹美食 #木下咖哩 

2025「新竹夜景」TOP12！別再只去城隍廟，這5個景點晚上也可以去！

你知道新竹夜景也有不少選擇嗎？適合週末旅行的新竹，不只白天好玩，夜景也非常浪漫，有得吃又有得拍，夜景景觀餐廳更間間都有獨特的風格及造景，看景之虞還能帶女友來拍照！另外，喜歡大自然的朋友也千萬別錯過夜晚隱藏版景點，照著這份攻略的12個推薦景點，一起留下更多美好回憶吧～ 新竹隱藏版夜景推薦 1、西濱香山豎琴橋 圓弧的壯觀橋體橫跨在川流不息的快速道路之上，像樹琴線一般的造型白天時就非常漂亮，晚上時點起燈光時更佳搶眼，由於可以步行和騎腳踏車上橋，非常適合作為晚上約會景點。 https://www.instagram.com/p/Bm7gIslnt6I/ Info. 地址：新竹市香山區鹽水里台61線西濱快速道路82.8公里處，82內湖出口與83香山出口路段間 2、天德堂夜景 天德堂位於玄天宮附近，明新科技大學的後方，由於位在山坡上方，可以俯瞰新竹竹北一帶平原，雖然晚上時不像市區那樣燈火通明、燈光燦爛，但零星的燈光顯得特別閃耀，也別有一番風味。 Info. 地址：新竹縣新豐鄉德昌街236號 3、天闊露營區 位於海拔1200公尺的天闊露營區，彷彿就身在天空雲霧之中，無邊無際的山巒非常療癒人心，如果沒有露營配備也沒有關係，蒙古包營位所有露營裝備都幫你準備好，輕鬆就可以睡得舒舒服服。 Info. 地址：新竹縣五峰鄉羅山2418號 4、雪霸休閒農場 海拔高達1,923公尺，是前往清泉溫泉與雪霸國家公園最佳的停留點，一年四季都有不同的景觀，近期剛好也是觀賞雲海的季節，非常推薦大家可以來這裡住一晚，再到雪霸國家公園觀霧的步道走走。 地址：新竹縣五峰鄉桃山村民石380-1號 新竹夜景餐廳推薦 1、101高山頂景觀餐廳 101高山頂餐廳位於青草湖後山上，除了夜晚的燈火夜景，還能同時俯瞰山中湖景，景色非常豐富，座位區之外也設有景觀看台，想要看景拍照都沒問題，餐點的部份有提供麻油雞等鍋物，冷冷的天來一碗超幸福。 Info. 地址：新竹市東區明湖路775巷51之1號 營業時間： 11:30 ~ 24:00 2、夏季三角景觀咖啡廳 同樣位在湖口鄉的夏季三角景觀咖啡廳，腹地非常寬闊，戶外的座位也非常充足，樓梯式的空間，也不會因為人太多而擋住風景，即使是室內座位也有落地窗可以望向外面。 不只可以吃飯看風景，愛拍照的你別錯過餐廳外的水上教堂及泡泡屋場景啦！ Info. 地址：新竹縣湖口鄉長安路361巷 時間：平日15:00-23:00假日11:30-23:00 3、薇絲山庭 位在夏季三角景觀咖啡廳上面的薇絲山庭，是一間以拍照為主打的輕食咖啡廳，粉色的外觀少女感十足，草地上有各種場景可以取景拍照，由於戶外空間很大也非常適合帶小孩來跑跳。 Info. 地址：新竹縣湖口鄉長安路361巷底 時間：平日15:00-2:00假日11:30-2:00 新竹夜晚行程推薦 1、新竹火車站 隨著許多縣市的火車站紛紛翻新，身為全國最古老火車站的新竹火車站，沒有顯眼的招牌及巴洛克式的建築風格，雖然低調卻非常有古典美，到了晚上建築物的細節又更加凸顯出來，頗有異國氛圍。 Info. 地址：新竹市東區中華路二段445號 2、大崎崠頂峰涼亭 位在丘陵上的大崎崠頂峰涼亭，可以遠眺竹東鬧區市景，同時快速道路交錯穿插的景色也非常值得一看，想要抵達這裡也一點都不難，許多網友都推薦可以一路從傍晚看夕陽到夜景。 （圖片來源：竹縣好好玩 FB） Info. 地址：新竹縣橫山鄉 3、東門城護城河 新竹東門城東於1985 年公告為二級古蹟，相鄰的護城河一同開始進行一系列改造，加上周邊河道、步道設施及豐富的植栽、照明下，目前在市中心成為一處方便的公園空間，白天和晚上前往都各有一番風景！ （圖片來源：新竹市政府） Info. 地址：新竹市東區中央路與號府後街交叉口 4、南寮波光市集 說到新竹行程，南寮漁港也是不可錯過的景點之一，漁港周遭攤販進行整理後，被稱為「最美海線市集」的南寮波光市集因此誕生，夜晚漫步於附近不只能欣賞美麗景色，同時還能邊聊天邊填飽肚子，十分愜意～ （圖片來源：新竹市政府） Info. 地址：新竹市北區新港三路3號 5、南寮魚鱗天梯 最後介紹的「魚鱗天梯」同樣在南寮漁港這區，魚鱗天梯是特別經過設計的一處觀海階梯，將傳統消波塊改為魚鱗式階梯，站在上面面向一片大海和浪漫的夕陽，拍出來的每張照片都美到可以原圖直出～ 除了景觀餐廳可以拍照打卡有吃飽，夜晚漫步在新竹，想要看風景享受大自然也完全沒問題！看完以上介紹的攻略，是不是非常心動想快點安排一趟新竹之旅了呢？ 延伸閱讀 👉新竹一日遊景點推薦TOP5，這幾個熱門打卡點你征服過了沒？ 👉出去玩別忘了親朋好友，新竹人氣伴手禮推薦TOP8，不要再貢丸米粉了啦！ 👉【新竹】香山區沿海景點特輯！秘境沙漠、海岸風光、浪漫夕陽都在這裡看得到 👉【新竹】小資約會景點TOP15，沙丘秘境、積木金字塔，百元也能玩整天 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #Jessieeee #101高山頂景觀餐廳 #SummerCafe #夏季三角景觀咖啡廳 #大崎崠頂峰涼亭 #天德堂夜景 #天闊露營區 #山丘上景觀咖啡館 #新竹 #新竹夜景 #新竹景點 #新竹火車站 #新竹露營 #薇絲山庭 #西濱香山豎琴橋 #雪霸休閒農場 

｜料理｜金針菇豆腐煲

這道菜根本是飯的小偷～白飯要煮多一點喔！ 真的是便宜經濟又實惠的一道菜！ 材料： 雞蛋豆腐 金針菇 蔥 蒜 辣椒 玉米粉 調味： 醬油X3湯匙 醬油膏X2湯匙 糖一小湯匙 水 先把醬調好備用 豆腐切好備用 金針菇切好備用 蔥蒜辣椒切好備用 蒜頭可以多一點 Step1 豆腐邊沾粉邊煎 （油可以多一點 因為等一下還要爆香） 煎的兩面金黃即可不用太久 煎好之後撈起來備用 Step2 蒜辣椒下去爆香 倒入金針菇 炒到軟掉之後倒入豆腐 些微翻炒之後倒入醬汁 翻炒 鍋蓋 最後灑上蔥花 完成 #料理 #手作 #金針菇 #豆腐 #家常菜

買烤鴨‧送龍蝦 「晶華美食到你家Take Regent Home」端出「鴨」箱寶 米其林餐盤推薦餐廳限時快閃62折

「晶華美食到你家Take Regent Home」繼推出龍蝦、牛排與海鮮壽司三大主題美食快閃活動後，本週將重點移至中式料理，首次以米其林餐盤推薦餐廳—晶華軒的招牌片皮鴨為主角，於7月28日下午3點至7月30日下午3點進行為期48小時的「買烤鴨‧送龍蝦—米其林海陸宴」快閃活動，期間只要下訂自取2,980元的招牌片皮鴨三吃，即贈送1,800元蒜蓉龍蝦，消費者可以吃到香酥豐腴的片皮鴨捲、肉質軟嫩的鴨腿佐冰梅醬、香氣四溢的芋頭鴨骨米粉以及肉質Q彈肥美帶有濃郁辛香的蒜蓉龍蝦。上述餐點每日限量供應、取餐日為7月29日至8月5日。 「晶華美食到你家Take Regent Home」此次推出的「買烤鴨‧送龍蝦—米其林海陸宴」是由擁有超過三十年粵菜經驗的中餐廚藝總監鄔海明所規劃，嚴選來自於宜蘭、體型大小適中的北鴨為菜單主角，北鴨自幼即採流水式豢養，飲用甘甜溪水，食用天然穀物，得天獨厚的飼育環境造就出口感細嫩，油脂豐富的高檔肉質。主廚遵循廣式掛爐古法，將洗淨後的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料，以熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁，經懸掛自然風乾，再以炭火烘烤至鴨皮呈現紅潤酥脆的誘人光澤即可，成品皮潤肉甜，毫無騷味及土味。 一鴨三吃的豐美內容包含片皮鴨、鴨腿佐冰梅醬、以及芋頭鴨骨米粉，片皮鴨是透過主廚熟稔的刀工片出每塊約2 X 2.5公分大小的鴨皮，搭配手工桿製的全麥餅皮，刷上晶華軒經典特調烤鴨醬，皮脆肉酥、肉嫩鮮美的豐美口感令人一試難忘。鴨腿佐冰梅醬則選用烘烤後皮潤肉甜的鴨腿部位，切片後佐以主廚以紫蘇梅、新鮮鳳梨、砂糖製成的冰梅醬，味道馥郁爽鮮，最適合在夏天品嘗。另有將烤鴨鴨骨剁成小件、與洗淨切塊的大甲芋頭一起熬煮至滾燙後，再放入埔里粗米粉慢煮入味的芋頭鴨骨米粉，起鍋前再加入適量白胡椒、鹽、蒜苗提味，整體香氣四溢，入口久久不散。 蒜蓉龍蝦則是選用來自北美大西洋海域的波士頓龍蝦，外型飽滿結實、兩隻大螯為其顯著的特色，其肉質嫩滑彈牙、嘗來甜美細緻。主廚在烹調龍蝦時，需先將龍蝦洗淨後切成兩半，與蟹鉗一同盛盤放於泡軟的粉絲上，加入適量生抽、鹽、蒜蓉，以大火蒸煮約12分鐘後，於切面上綴上蒜末，淋上熱油而成，肥厚的龍蝦肉香甜Q彈，撲鼻的香氣襲來令人食指大動。 訂購「米其林海陸宴」的消費者，可以一次帶回家香酥豐腴的片皮鴨捲、肉質軟嫩的鴨腿佐冰梅醬、香氣四溢的芋頭鴨骨米粉，以及肉質Q彈肥美帶有濃郁辛香的蒜蓉龍蝦。原總價4,780元，快閃期間只要支付2,980元、現省1,800元。 為方便消費者取餐，台北晶華酒店在飯店側門、中山北路二段39巷開設了「免下車安心取餐區」，如消費者希望外送到家，晶華也有專門的外送團隊，提供「美食到府」服務，消費滿額2,000元、三公里內可免費送到指定地點。各項便利服務都是期望全民在家防疫、也能享用晶華的五星廚藝。 「晶華美食到你家Take Regent Home」 網址：https://shop.silkshotelgroup.com/RT，或可至APP Store下載晶華會即可。 取貨時間：每日上午11點半至晚間8點 取貨地點：台北晶華1樓的五星外帶櫃(晶華酒店側門入口右側) 注意事項：每日供應數量有限，售完為止

天氣冷颼颼！精選7間台北粥店推薦，簡單不失美味，讓你暖心又暖胃！

冬季冷空氣來襲，台北又濕又冷，這時非常適合吃上一碗熱呼呼的粥來暖胃驅寒。今天編輯要分享台北7間粥店，不論是可以一起圍爐的豐富海鮮砂鍋粥，還是一個人就可以享受的常見白米肉粥，在天氣寒冷或想要簡單填飽肚子時，就吃上一碗粥來慢慢補充能量，繼續往前邁進吧！ 台北粥店推薦：朝粥幫 地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓 雙人敘知音套餐 $1,380/干貝鮮蝦粥 (小)$880 刀削酸辣茄 $150/雪花鍋巴蝦仁 $380 編輯推薦：★★★★★ 「朝粥幫」主打獨家金龍、銀鳳及琥珀三大明星粥底，搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國帶骨牛小排等豐盛海陸食材等等，超豐富又鮮甜的粥底再搭配各種特色下飯的十大名菜，讓人不知不覺一碗接著一碗。下次不論是要與家人或是朋友聚餐，這家絕對是你不錯的選擇！ 台北粥店推薦：如常 粥麵油鹽醬醋茶（信義店） 地址：台北市信義區吳興街44-1號 吻仔魚瘦肉粥 $110 編輯推薦：★★★★★ 「如常 粥麵油鹽醬醋茶」在台北共有兩間分店，另一間位於松山區。他們家的粥，可說是平價中的精緻享受，店家用料豐富、口味多元，粥的鹹淡適中，而且還有提供素食粥品可以選擇。特別的是，一般在拉麵裡出現的溏心蛋，在如常的粥裡也可以看到，整體來說CP值相當高，推薦大家去嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/Cqr7fRtrfH6/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CoPPB7Ivi5k/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CMzEI6sHTgI/?img_index=1 台北粥店推薦：六必居潮州沙鍋粥 (中山總店) 地址：新北市板橋區中山路一段158號 紅蟳粥(2人份) $780 編輯推薦：★★★★ 接下來這間「六必居潮州沙鍋粥」在台北已大有名氣，沒有訂位的話，現場可說是一位難求。店內除了有許多粥品外，還有熱炒部分可以選擇，菜色十分多元。需要先預訂的紅蟳粥，主要配料有新鮮的母螃蟹、沙蝦、干貝絲、貢丸墨魚丸等等食材，保留海鮮原有的甜味，將紅蟳的蟹膏、粥一起煮滾至濃稠，大口吃下，滿滿的鮮甜味直接在口中釋放，真的會讓人一口接一口！ https://www.instagram.com/p/C24qDOErT4S/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CDk0Y_enlDy/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Co4_mOavoro/?img_index=1 台北粥店推薦：十二籃粥火鍋（敦北店） 地址：台北市松山區敦化北路222巷9號 海陸鍋兩人份(紅蟳) $2380 編輯推薦：★★★ 再來要分享的「十二籃粥火鍋」是台灣粥火鍋的創始店，整體走精緻海鮮路線，店家主打高湯採用大骨、瘦肉及干貝等天然食材，經九小時熬煮，且不加任何人工調味料，並以十幾種米粒煨煮成粥湯，再搭配活蟹活蝦等新鮮魚貨。除了高級的海鮮外，也有百元的精緻粥或乾鍋、手路菜特色蝦蟹料理可選，加入新鮮紅蟳的海陸鍋，濃郁海味融合在粥裡熬煮，吃一碗就能補充滿滿能量！ https://www.instagram.com/p/Cjp2kk_rwJ_/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CWGF-XRhRB1/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CEgOer3BPam/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CW8jb4LPx10/?img_index=1 台北粥店推薦：無一物海產粥 地址：台北市大安區金華街183巷22號 招牌海產粥 $160 編輯推薦：★★★★ 位於大安區的「無一物海產粥」，店面小小一間卻常常高朋滿座，他們家的招牌海產粥，湯頭以虱目魚背骨、雞豬骨長時間熬製，再加入蛤仔、白蝦、虱目魚肉、蚵仔等豐富海鮮，新鮮的海味搭配濃郁的大骨湯底，湯頭呈現濃醇清甜，整體吃下來可以感受到店家用料的講究，強烈推薦給喜海鮮粥品的你！ https://www.instagram.com/p/CJutB3qlm3G/ https://www.instagram.com/p/CHUI70LsI12/ 台北粥店推薦：福星廣東粥小卷米粉 地址：台北市大同區萬全街32巷8號 招牌蛤蠣粥 $135 編輯推薦：★★★★ 位在雙連捷運站旁的「福星廣東粥小卷米粉」，店內菜單主要分為粥跟麵兩大項目，其中主打的就是招牌蛤蠣粥，湯頭是老闆自己熬煮的大骨湯，再加入滿滿的蛤蠣熬煮，內容十分豐富，每撈一湯匙都有數來顆蛤蠣，而且米粒口感綿密、湯汁鮮甜，可說是相當真材實料，可以感受到店家真的很用心在經營，整體吃下來真的是大大滿足！ https://www.instagram.com/p/BlfugVghXhT/?img_index=1 台北粥店推薦：周記肉粥店 地址：台北市萬華區廣州街104號 肉粥(小) $15 / 紅燒肉(每兩) $30 編輯推薦：★★★ 這間「周記肉粥店」已營業超過60多年，是早期台式早餐的老字號品牌。店家用生米慢慢熬煮，配上碎肉羹、油蔥、蝦米等食材製成，吃起來有豬肉的濃濃香氣，偏向重口味的鮮味高湯底。另外，他們家的紅燒肉也受到許多在地人、觀光客的喜愛，外皮炸得十分酥脆，肉質卻保有彈性，調味剛好不過鹹，搭配店家的特製味增醬料，讓紅燒肉的美味更具層次。推薦大家在冷冷的天喝上一碗暖暖的肉粥，包準你身心舒服！ https://www.instagram.com/p/CyVjHkxv3hP/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C2rGL_8vhD5/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CnicEQjSA-s/?utm_source=ig_embed&ig_rid=6dea1cff-bf07-415d-86ba-3813fb84c573 看完以上推薦的7間台北粥店，每間店家都採用不同新鮮食材慢火燉煮，背後熬出的精華湯頭更是一碗粥的秘密武器。不論是天氣寒冷還是身體不適，現在只要吃上一碗熱呼呼的粥，就可以補充滿滿能量，讓你感到大大的幸福！ 撰文編輯(#小胡) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉通化街人氣美食推薦 👉痛風海鮮粥名單推薦 👉台南小吃餐廳推薦 #六必居潮州沙鍋粥 #十二籃粥火鍋 #台北 #周記肉粥店 #如常粥麵油鹽醬醋茶 #海鮮粥 #無一物海產粥 #福星廣東粥小卷米粉 #粥 #肉粥 

📌 Food in 台北｜大安｜莎瓦迪卡 🧆

#莎瓦迪卡 泰式料理大家都不陌生，大多都是單點合菜的模式居多 位於台北仁愛醫院附近的莎瓦迪卡，近期推出平日中午限定的泰小食系列套餐 除了品嚐到道地的泰式口味，還能夠體驗融合日式料理元素的定食模式 每次到泰式料理店習慣點一桌菜的朋友，不妨來試試泰式定食 店內的裝潢設計走渡假風格，搭配簡潔的白色系 用餐的氛圍很輕鬆愜意，空間的部分更是令人驚艷 有開放空間、有大小包廂，甚至要來這裡開會用餐都可以唷 - #清邁咖哩雞麵｜$340 來自泰北清邁的特色料理，以椰奶為基底的咖哩很濃郁很辛辣，用了兩種不同口感的麵條，最頂端的是炸過的鴨蛋麵，口感脆脆的跟港式的撈麵很像，再來是口感Q彈的細烏龍麵，食用前將兩種麵攪拌後一口咬下，很有層次的口感唷！另外，令人驚訝的是燉煮到入口即化的棒棒腿，很入味又很軟嫩 #椰子貝柱鮮蝦咖哩｜$380 以紅咖哩及椰奶作為基底，用整顆的椰子當作容器，往邊緣挖還可以吃到QQ的椰子果肉喔，還有滿滿的食材與濃郁的咖哩一起吃超滿足。旁邊有附烤麵包，用來沾咖哩的，吃起來很像蟹膏沾麵包的感覺 #傳統五香滷肉｜$300 不別以往滷肉以蔥薑蒜作為基底，以肉桂、巧克力粉等香料以及乾香菇熬煮，經過獨特滷汁熬煮過豬肉、香菇以及滷蛋，吃起來不會很死鹹，反倒有種清甜的感覺(應該是巧克力吧)，重點是很下飯，搭配泰國米也很可以 #魚香咖哩米粉｜$360 獨特辛香料調製的咖哩醬與泰國長米製成的米粉完美融合，口感QQ滑滑的米粉吸附滿滿的微辣咖哩醬，不用特別攪拌彼此，直接吃就很美味，新鮮的炸鱸魚片以及組成，鱸魚片雖然是油炸的，但是吃起來酥脆不油膩，單吃或是與米粉一塊吃都很不錯 - - 📌 莎瓦迪卡 | 台北市 • 大安區 🈺️ 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30 📮 地址：台北市大安區大安路一段176巷1號 📞 電話：02-27062022

誤闖民宅原來是無菜單料理私廚

禮拜五跟好友約來吃大稻埕迪化街內一家神秘的無菜單料理，地點神秘到要老闆下來接我們才能上去吃，因為餐廳位於大稻埕附近的民宅社區內，我以為我誤闖民宅咧，這麼神祕😁 走進來發現這個空間真的好奇妙，兩大張吧檯然後我們包了其中一桌，不用點菜算人頭的，主廚依照當天的思緒和心情準備菜單，當天會出怎樣的套餐大家事前都不知道。 今天的套餐是用半自助的方式上菜，從凱薩雞肉沙拉、泰式小卷、塔香炒菇，搭配當天自製的主廚麵包(連麵包都自己做)，和好喝的白花菜濃湯，我必須承認我犯了一個錯誤!就是一開始就吃了4片麵包喝了3碗湯，誰知道這麵包配濃湯有多好喝，我當吃到飽在吃XD 用了四種菇下去炒，包括香菇、杏鮑菇、蘑菇、巴西蘑菇，加入紅蔥頭、九層塔和些許胡椒鹽提味，搭配麵包真的是超殺肚子的，好煩唷~一直吃這個就飽了啦! 泰式小卷沙拉底下竟然舖了一層炸米粉，在辦桌才看得到的點綴，在這裡配著小卷酸甜口感一起吃，很搭耶🤤 炒米粉酥酥脆脆的，配小卷很清爽耶!手工自製麵包配上小卷和炒菇，你如果吃少於三片我輸你。 但是，這就是掙扎的開始啊~ 因為後來帥氣主廚小哥又端出烤牛肩胛和烤豬梅花，我問了一下，他們把肉進行低溫烹調後，再進烤箱把外層烤得酥脆，所以外香內嫩的牛肉和豬肉主廚會現切給你吃，搭配特製的蘑菇醬或是玫瑰鹽，超級多汁!我分不出我比較喜歡牛肩胛還是豬梅花，因為都好好吃喔 本來想說夠了，其實我已經很飽了，可是他們真的很過分!!等大家把肉吃完後，主廚小哥說接下來是起司義大利麵.... 哪有人吃完牛排還有肚子吃義大利麵啦>< 沒有事先預告留肚子真的很母湯!!!! 我想說還好義大利麵我沒有很愛，可是身邊的朋友每個人都一直很誇張的跟我說超好吃!連我女兒都嗑了兩碗，我想說太扯了，我就吃了幾口試試，哇賽真的很好吃，因為麵條比較台式，不會很硬但是很Q彈，粉紅醬也不膩，很清爽會讓人一口接一口的那種，但是我的胃已經滿了唷~ 最後上的甜點是巧克力布朗尼，鋪上烤過的堅果，我不是甜點控，但是據說喜歡吃布朗尼的朋友吃了好幾塊，我承認烤過的堅果很好吃，是個很棒的收尾。 謝謝朋友推介讓我吃到這麼豐盛好吃的料理，原來這是個共享食堂，老闆曾是航空公司的座艙長，喜歡旅遊結交好友，他們有大稻埕巡禮的活動，平常這裡是廚藝教室有開課，會帶大家去大稻埕附近參觀古蹟、挑選食材，然後回來這裡一起下廚做菜，晚上才是共享食堂，這真的太好玩了，我只能說這真的是很特別的無菜單私廚，有興趣的朋友自己來看看吧 老闆是個很熱情的人，創辦【好客台北】也出自於想要認識朋友的心，美食、旅遊與三五好友，這是人生最幸福的三種擁有! 🍽【好客台北私廚料理】https://bit.ly/3ppBcCB #好客台北 #無菜單料理 ＃共享食堂 #bemyguest

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216巷傳統小吃～米粉湯

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✨談談越，CP值高的越式料理✨

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新竹美食｜東門市場美食篇 - 木下咖哩 Mushamusha shokudo

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｜料理｜金針菇豆腐煲

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天氣冷颼颼！精選7間台北粥店推薦，簡單不失美味，讓你暖心又暖胃！

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📌 Food in 台北｜大安｜莎瓦迪卡 🧆

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誤闖民宅原來是無菜單料理私廚

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｜料理｜金針菇豆腐煲

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