臺南府城傳統小吃🍴～邱家小卷米粉🥣

#邱家小卷米粉🥣 每次經過國華街，最大排長龍的店家，卻總是沒有品嚐過。這次吃完總算發現魅力所在。 店家只有單賣兩樣東西：小卷湯與小卷米粉。 看著滿滿一大鍋的米粉，再豪邁的放入一大堆川燙好的小卷，滿滿的海味飄在半空中。 #小卷米粉🥣 原以為米粉會偏硬，沒想到吃起來十分順口滑溜，加上新鮮小卷，一碗新鮮的海味米粉就是值得排隊。 尤其是湯頭，鮮味之外還帶點甘甜，應該是用大量海鮮去熬製的湯頭，才能如此出眾。 下次有機會，一定要來排排隊，不要再錯過這碗美味的小卷米粉。 #邱家小卷米粉🥣 #地址🏠：700台南市中西區國華街三段5號 #電話☎️：06 221-0517 營業時間⏰：週三公休，其他時間11:00-17:00

2021新竹8家咖啡廳推薦，每家都質感滿分，揪伴來場下午茶約會吧！

撰文編輯＃小zoe 說到新竹有什麼美食，不要再只想到米粉和貢丸！除了這些傳統好料，近來的新竹可是有不少咖啡廳崛起，而且很多都相當有特色質感～所以編輯就為大家整理了8間質感滿點的咖啡廳，不僅能喝咖啡吃甜點，更能享受裡頭的舒適環境，有空就和姐妹淘們相約來場美好的下午茶時光吧！ FOX.CONE coffee&bakes 地址：新竹市東區南門街12號 楓糖培根$70/小山園抹茶 $65/伯爵奶茶司康 $65 位在轉角小小一間，主打司康的澳式咖啡廳，內用外帶都有不少人潮，司康烤的非常酥脆，內裡鬆軟溼潤不會太乾，單吃不用沾醬就很有味道，其中人氣必點口味有楓糖培根、抹茶、榛果奶酒可可和伯爵奶茶，搭配果醬、鮮奶油或特製抹醬吃，再點上一杯咖啡，就是個完美的下午茶，喜歡司康的朋友這間快收藏起來～ 波波選物所獨家司康組合👉https://bit.ly/3B0BQMK ARTROOM14藝室 地址：新竹市東區勝利路300號 司康/2顆＄90／巴斯克乳酪$120／肉桂捲＄90 隱身在理髮院裡的甜點店，很多客人都會來弄頭髮時順便點上一份甜點，他們家甜點的種類很多，從司康、肉桂捲到最近很夯的巴斯克起司蛋糕通通有，個人很推它們家的司康，口感搭配上鮮奶油不會過乾，甜度跟軟硬度也很剛好，另外巴斯克的部分口味有原味跟抹茶，抹茶苦味比較不明顯，甜味比較重，但茶味還是有的，店內的甜點除了好吃之外包裝也很可愛，絕對可以讓你拍好吃好！ 春室 Glass Studio + The POOL 地址：新竹市東區東大路一段2號 蜂巢鮮奶油戚風 $140 位在新竹動物園旁的咖啡廳，不僅室內採光明亮舒爽，室外的樓梯和門口也都相當好拍，鮮橘色一個搶眼到不行！人氣秒殺的戚風蛋糕的很鬆軟，配上鮮奶油和蜂巢脆餅吃很讚，一人獨享絕對很可以，不過只有假日賣想吃的別平日來撲空，飲料上氣泡飲最多人點，喝著很是透心涼，幸運的話還能坐在窗旁的座位，邊吃午茶邊看美景呢 Mum,Mum 饅饅好食 地址 :新竹市文化街22號2樓 伯爵白巧綜合水果 $160 /優格乳酪藍莓薰衣草 $180 在新竹小有名氣的網紅蛋糕店，各式蛋糕多以清爽的水果為主，人氣品項有伯爵百巧綜合水果、黑櫻桃厚黑巧和優格乳酪藍莓，而吃過的朋友則大推白葡萄蛋糕，基本上口味很多，所以喜歡哪個點就對了！近期店內也推出了季節限定的新品最底層的自製的優格冰淇淋再疊上手指餅乾還有香濃果醬跟鬆軟海綿蛋糕，以及化口的法國香緹、擺好擺滿的新鮮水果們 最後再插上熱呼呼的SNOOPY鬆餅！給你視覺味覺的雙享受，另外早午餐的史努比鬆餅也很夯，更有鹹甜兩種可選，也因為太吸睛幾乎每桌來都會點～不只是新竹在台北統一時代B2也有櫃位，有經過的不妨順便帶個蛋糕回家吧。 KB kaffe boutique 地址：新竹市東區民權路111巷26號 鹽焦糖脆脆巧克力戚風 $120/泰式鮮奶茶$130 一間服飾結合咖啡的複合式咖啡廳，招牌戚風吃起來鬆軟不乾，淋上不膩口鮮奶油讓整體口感濕潤又順口，每天提供的口味不定，其中泰奶、抹茶和巧克力口味評價都還不錯，甜度基本上不會太高，值得大家試試，有些口味戚風還會灑有焦糖脆片，又甜又脆的滋味吃過的說讚，來這不僅能喝咖啡吃甜點，還能順便買衣服，此外也有提供客製化蛋糕服務，真的是多元享受一次滿足～ 李克承博士故居 a-moom 地址：新竹市北區勝利路199號 可愛100%山形吐司$180/季節水果三明治$ 160 近來吐司在台灣可是掀起不少炫風！來這必點就是可愛100%山形吐司，吐司體吃起來是柔軟又帶點Q勁，口味上有毛豆泥、香蕉卡士達、草莓乳酪和松露蛋…等等可選，一甜一鹹口味搭配點起來準沒錯，另外的水果三明治也很有人氣，簡單的生土司也是輕盈無負擔的好選擇，能在日式古蹟中享用午茶也格外清幽舒適，待一個下午都不是問題呢！ 貳參咖啡 地址：新竹市北區西門街152號 巴斯克焦烤乳酪$140/焦糖伯爵茶戚風蛋糕＄160 新整修開幕的貳參2.0「23 Coffee Roasters」可是現在超夯的打卡美店，人氣必點當然就屬伯爵茶戚風和巴斯克了，戚風的茶香和濕潤的鮮奶油很搭，配上焦糖脆餅讓蛋糕更有層次感，巴斯克則是入口即化不膩口，濃郁的乳酪香吃著超銷魂，整體環境與甜點都非常棒，據說是一開門即客滿一位難求的概念，想來的朋友記得請早來排隊。 一想一響 ReEcho Coffee 地址：新竹市東區民生路58巷8號 焦糖烤布丁$120/起司蛋糕 $120 前身是幼兒園，現在搖身一變成廢墟風咖啡廳，裝潢寬敞美又好拍，是個能舒服放空的好地方！焦糖布丁口感綿密滑順，味道有些偏甜但整體表現很不錯是顆好布丁，其他像是起司蛋糕與費南雪也都蠻多人推的，除了菜單上品項也有每日限定蛋糕（可以問店員），咖啡部分也高達30種，選擇可說是相當多，整體的餐點環境表現都不錯優秀，值得你來新竹踩點個。 看完以上的咖啡廳，大家準備好往新竹踩點一波了嗎？快把這邊收藏起來，下次去新竹一家都別放過！ 👉延伸閱讀：新竹TOP8超夯伴手禮，不要再貢丸米粉了啦！ 👉延伸閱讀：精選 7 間東門市場美食，來新竹千萬別錯過！ PopYummy／撰文報導 #ARTROOM14藝室 #FOX.CONE coffee&bakes #KB #一想一響 #新竹咖啡 #新竹咖啡廳推薦 #新竹咖啡聽 #新竹美食 #春室 #李克承博士故居a-moom #貳參咖啡 #質感咖啡廳 #饅饅好食 

【速食】超香辣！好歡螺 黃袋螺螄粉

大家會在網路上看中國的吃播嗎？ 我只要是在晚餐時間，就會開著吃播影片邊看邊吃， 最近看了好多螺螄粉的影片，看得我好想知道到底吃起來是什麼樣的味道啊 所以... 我就默默的入手了一些，之後應該會陸續分享上來吧 好歡螺 螺螄粉 / 黃袋 400g 它有另一款藍紫色的包裝，但聽說好像兩款只有份量上的差異，因為是兩個人分食， 所以我當然就選擇這個400g粉量的，感覺兩個人比較能吃的飽一些 撕開包裝，裡面密密麻麻一大堆的密封袋 沒有聞到什麼奇怪的味道 一包包拿出來，共有8包，有一份乾米粉、一份湯料包、兩份調味醬料、四份配料 首先，先煮開一鍋水，把乾米粉放進去煮10分鐘，這乾米粉看起來超像是很細橡皮筋， 煮10分鐘真的能夠煮到熟透嗎 而且，只有這個份量，感覺兩個人好像不夠吃... 煮10分鐘後，整個米粉變得比較白，也比較軟Q圓潤一些，看起來應該是有煮透， 這時候要把煮粉的水瀝掉，把煮熟的米粉放著備用，再重新煮一份約500cc的水準備煮湯， 水煮開之後倒入湯料包，聽說螺螄粉是種有臭味的食物，所以我每開一個包裝就會先聞聞看， 到底是哪一種內容物會是它臭味的來源 湯料本身蠻香的，看起來是濃縮過的 打開酸笋加進去湯底裡，看起來帶有一些辣度，聞起來很像是辣玉筍的味道 再打開木耳黃花菜，看起來就是一堆醃煮過的木耳跟菜，聞起來就是很正常的、不太酸的醃菜味 酸豆角蘿蔔乾看起來超辣的，聞起來也是辣菜埔的味道 最後是腐竹花生包，沒什麼太多的味道，就是一般的炸豆皮跟花生粒 湯料都倒進去之後，還有辣油跟醋要加進去，這個就看個人口味添加就好， 我是只加到大約微辣份量的辣油，跟一些的醋，因為我真的沒有很喜歡吃酸的東西，所以醋就加很少 最後的最後，再把一開始煮好的米粉跟著湯料一起煮滾2分鐘左右，就可以裝到碗裡上桌啦～ 我有特別先倒了一碗沒加過醋的湯跟一碗有加過醋的湯，如果你很擔心辣油失手加到吃起來會太辣，那我真的強烈建議要加一點點的醋，它的辣油跟醋都蠻香的，但有加醋之後，辣度會降低一些， 沒有加醋的會直接辣到喉嚨裡，加了醋就只會辣在口腔中，吃起來就不會辣得很不舒服 本來以為這份量兩個人會吃不飽，但是，最後我跟老吉兩人吃的很飽，真的是小看了這一袋的份量了 裡面的湯料真的吃著也都撈不太到 所以，吃的時候一定要記得搭配湯匙，不然只會很尷尬的只吃到米粉，其他配料和湯就只能分開吃了 這樣就體會不到整個搭配的完整美味了 整體算是蠻特別的，米粉很Q但本身沒有太多的味道，湯料很香，我真心沒有聞到什麼奇怪的臭味，小辣對我來說就蠻辣的，但老吉覺得小辣對他來說剛剛好，醋包不管怕不怕酸都推薦一定要加，加了之後螺螄粉吃起來更順口，而且多了醋的香氣，整個就完整了 ---------------------------------------------------------- 靜羽喵的貓系人生 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog IG https://www.instagram.com/avrilneco168/

信義區 胡饕 米粉湯

米粉湯，米粉湯頭是用豬骨熬煮，濃郁鮮甜，加入芹菜香氣四溢 ，米粉吃起來Q彈。 紅燒肉炸得酥香脆，大塊厚實，很有嚼勁。#信義區美食 #永吉路美食 #台北米粉湯 #胡饕米粉湯 #市政府美食 #相機食先

--阿英小吃部--宜蘭蘇澳美食來到蘇澳就是要吃海鮮和魚湯啊

來到蘇澳就是要吃海鮮和魚湯啊 這家在地的地方小吃 位在廟對面 賣著各式各樣的魚雜 還有米粉湯和粿仔湯 魚雜我只認識鯊魚煙和魚蛋哈哈哈 學了像蒟蒻一樣的曼波魚 其他當天長輩和我說了以後還是忘了😅 但都很美味！ 大多是有嚼勁的口感 沒有魚腥味 這家的推薦 top1 粿仔湯/米粉湯 湯頭很甜好喝 米粉湯很細很長聽長輩們吃的時候 一直說是細長的米粉 和短粗的米粉湯不同 我點的粿仔湯也很推 不會太Q像牛肉麵那種 但又好吃的一口接一口 top2魚雜拼盤 都是很特別的魚種 新鮮又多樣 我覺得價格也很划算 去的時候如果可以建議可以A B拼盤都點 然後和老闆說所有魚雜都要 若點一個拼盤就是老闆幫你配 這個在地老店推一個！ 附上菜單每樣都好想再嚐嚐~ #yilan#宜蘭美食#小吃#發胖#美食

台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃32間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！

「阿堂鹹粥」是台南的知名小吃店，就在最近店內的招牌美食魚肚、及魚皮鹹粥價格從260元調漲到300元後，因而引起饕客們的哀嘆。除了鹹粥和牛肉湯，擁有眾多知名小吃的台南就是個美食天堂無誤！面對這種美食天堂，最煩的就是，每家都好好吃！但就只有一個胃，所以到底該吃哪一家呢？以下就為各位整理35間台南美食資訊，除了發胖編自己吃過之外，也參考了台南朋友和同事的意見，希望大家覺得實用！這篇也很值得收藏起來哦～ 台南美食推薦：台南市中西區 台南美食推薦1：阿堂鹹粥 編輯推薦：★★★ 台南市中西區西門路一段728號 營業時間很特別，凌晨五點到中午十二點！所以想要品嚐這美味的，真的要早點起來喔！早上吃一碗熱熱的鹹粥真的是一大享受，感覺整天都可以很有精神！偷偷和大家說，聽說他們的蝦仁飯也很不錯哦。但在2022年9月，阿堂鹹粥已經因將魚肚及魚皮鹹粥的價格從200元大幅調漲至260元而引起爭議，然而，在虱目魚價格下跌後，阿堂鹹粥仍然堅持不調整價格，甚至再2023年7月再度偷偷漲價成300元！對於想吃鹹粥、但預算有限的饕客們，發胖編有吃過悅津鹹粥也覺得挺不賴的喲！ 台南美食推薦2：阿嬤碳烤三明治 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區永福路二段229號 奶油吐司 $35 堅持用傳統炭火爐燒烤吐司，會帶有焦香味外酥內鬆軟，餡料包在裡面多了一份風味～口味有草莓、花生和奶油三種，奶油融化在其中非常美味，而炒蛋使用豬油下去拌炒，味道也是非常不錯，香氣更是一級棒，來到赤嵌樓附近千萬不要錯過這一間古早味美食。 台南美食推薦3：上海味香小吃 編輯推薦：★★★ 台南市中西區民權路一段273號 排骨蛋炒飯 $65 已在民權路飄香六十餘年的平價小吃，樸實簡約的裝潢提供多樣化的餐點，網友推薦必點的就是這排骨蛋炒飯，一大塊無骨排骨快見不著底層的炒飯老闆真的是給好給滿，而且搭配的不是一般白米飯而是蛋炒飯，這組合真的是太犯規了啊！且味道上鹹香不油膩，排骨軟嫩不乾柴，怪不得能收服一堆老饕們的味蕾～ 台南美食推薦4：蟹堡王 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區西門路一段450號 雞佛漢堡 $80 / 蚵仔漢堡 $60 / 雙拼蛋餅 $120 人家說早上要吃得好，午餐吃得飽，所以早、午餐來一份痛風堡不為過吧！把傳統肉排換掉，鋪上雞佛、蚵仔，約有6-7顆算是給得很大方，雞佛帶有麻油香氣，與香煎荷包蛋、小黃瓜絲等佐料一起吃超滿足，如果不喜歡漢堡，也有薄脆蛋餅可以選擇，個人是兩款都超愛啦！ 台南美食推薦5：鳳姐鴨肉飯 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段190號 鴨腿飯 $80/鴨肉飯(小) $45 什麼！這麼澎湃竟然不到一百元，怪不得搬了家一樣人氣不減，油亮光澤的鴨腿真的會讓人看了口水直流～店內品項也樣樣低於一百元，肉質軟嫩不乾柴，淋上店家特製的的醬汁，好吃到三兩下子就會嗑個精光囉！ 台南美食推薦6：祿記包子 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區開山路3巷27號 水晶餃 $16 這家位在台南傳承百年的祿記水晶餃，大小跟顆包子吃不多大，外皮Q彈，內餡澎湃，是很多人來台南必吃的美食喔！水晶餃的外皮相當薄透呈現半透明的樣子，可以清楚地看見內餡的筍子丁，筍子的口感相當清脆，甜度也很高，搭配上滷得入味的瘦肉，香氣十足，另外除了水晶餃外，他們家的包子也蠻好吃的，外皮越嚼越香，內餡除了肉之外，還有顆蛋黃提味，相當不賴呢！ 台南美食推薦7：室町鰻丼三吃.丼料理 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區神農街105號 這間是民宿老闆秘密推薦的鰻魚飯，IG上的照片真的少之又少，但是生意真的很好，連名廚江振誠也有來品嚐過！還沒吃就覺得他很厲害！主打鰻魚三吃，1品嚐原味、2拌入漬物品嚐、3加入昆布高湯當茶泡飯吃！三種吃法都各自有風味，一碗飯可以吃到三種味道真的很厲害，鰻魚處理得很好，沒有吃到什麼刺，而且醬汁也不膩口，三兩下就把整碗吃完了 台南美食推薦8：富盛號 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段11號 七十年老店，口耳相傳的美味，來到台南沒吃到這家怎麼行呢？這家就位在永樂市場，除了招牌碗粿，還有販售魚羹哦，聽說他們的碗粿偏軟，且帶點米香，重點是料給的不馬虎，難怪每次都排了一堆人。 台南美食推薦9：阿松割包 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區國華街三段181號 一份兩個$90 這家位於台南的永樂市場，除了主打割包之外，他們還有賣相當有名而且外面比較少看到的豬舌包，去的時候不妨兩個都點來吃看看！ㄧ份兩粒，而且還會附上高湯喔！ 台南美食推薦10：金得春捲 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段19號 大春捲$40 已經是50年的老店了！人潮總是不斷，是當地很有名的排隊小吃，而且他早上七點就開門了，不少人都會買了當早餐吃，而且外帶的話老闆還會貼心的用紙盒裝起來哦。 台南美食推薦11：冰鄉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民生路一段160號 草莓冰$130 上次友人一點半去拿號碼牌結果等到五點才吃到，真的超扯的，表訂是一點開但是十二點就在做了，所以一定要早點去拿號碼牌哦！ 台南美食推薦12：矮仔成蝦仁飯 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區海安路一段66號 這家覺得是來台南的必吃！已經經營超過90年了，傳承至第四代，過了這麼久還是擁有不變的美味，使用附近海域的火燒蝦，每天現撈，新鮮好吃，絕對讓你想不斷再訪。 台南美食推薦13：邱家傳統小吃小卷米粉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區國華街三段5號 小卷米粉$80 這家只營業到下午五點，去台南玩的朋友安排行程不要把這家排到很後面喔！曾經在網路上看到一個討論台南美食的版面，下面留言的人全部一面倒的推薦這一家小卷米粉，可見他多厲害，價位雖然不是太低，那算是蠻真材實料的，所以依舊受到許多人喜愛！ 台南美食推薦14：老厝一九三三 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區北門路一段51巷27號 豬油拌飯$35／雞肉串$25 店面是懷舊的三合院，古色古香的氛圍特別棒呢！最厲害人人稱讚的就是了看似平凡但味道卻一點也不平凡的豬油拌飯，配上生蛋黃攪拌在一起，真的是內行的才知道啦！ 台南美食推薦15：阿明豬心冬粉 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區保安路72號 豬心冬粉$55 說到台南必吃，當然不可以錯過這家！這家可是到了凌晨十二點多都還大排長龍呢，除了豬心冬粉，清燙蒜頭拌豬腳肉也是很多人推薦的必點小菜呢！ https://www.instagram.com/p/B_pXb5zlIHP/ 台南美食推薦16：真正紅燒土魠 編輯推薦：★★★ 台南市中西區民族路二段46號 土托魚羹$60 說到排隊，絕對少不了這家，魚肉外酥內軟，湯頭甜甜的，完全道地台南味，真的厲害，有分大小碗可以選擇喔！ （圖片來源：POPDAILY） 台南美食推薦17：阿江炒鱔魚 編輯推薦：★★★★ 台南市中西區民族路三段89號 炒鱔魚意麵$120 聽說這家是當地老饕才知道的美味喔，魚肉細緻有彈性，配上勾芡濃稠醬汁的意麵，是許多在地人最愛的小吃之一呢。 台南美食推薦18：福記肉圓 編輯推薦：★★★ 台南市中西區府前路一段299號 三顆$60 肉圓好吃的其實很多家，實在不知道要從哪裡介紹起，問了台南當地友人，他說這家超紅又好吃，而且還有免費的豬大骨湯，真的佛心來的欸老闆！ 台南美食推薦：台南市東區 台南美食推薦19：御鍋燒 編輯推薦：★★★★ 台南市東區育樂街75號 川麻辣鍋燒 $95 / 原味 $75 / 馬叻沙鍋燒 $100 / 法牛奶鍋燒 $100 半夜肚子餓也有超讚的鍋燒可以吃啦！剛開幕不久就已擄獲不少老饕的味蕾，鄰近成大校區附近，MENU上只有簡單六款口味全都不超過一百元，不只價格親民份量也是大到包準你吃完超有飽足感，喜歡重口味的推薦川麻辣鍋燒、馬叻沙鍋燒，辣度都不會太高，湯頭濃郁順口，後者多了奶香配上微辣口感愈吃愈涮嘴啊～ 台南美食推薦20：港記燒臘 編輯推薦：★★★★ 台南市東區東安路97號‬ 鴨腿飯 $75 / 雙拼飯 $75 / 海南雞飯 $75 人氣超夯的港式燒臘想吃就要趁早來，份量超有飽足感以外，味道也是一級棒簡直是無可挑剔！雙併可以任選兩種，叉燒、油雞、烤鴨想吃什麼自己選，烤鴨的外皮烤得酥脆裡面帶有雞汁愈吃愈涮嘴，油雞的肉則是軟嫩搭配油蔥超好吃，還有店裡的菜脯可以加一點提味唷！ 台南美食推薦21：府城騷烤家 編輯推薦：★★★ 台南市東區前鋒路122號‬ 雙蛋豬油拌飯 $35 / 鮮烤生蠔 $160 / 炭烤雞佛 $160 / 鹽燒牛舌 $130 位於台南火車站附近，店內座位數不多，想吃可以先提前預約比較保險，超獨特的雙蛋拌豬油飯，再搭配牛舌、生蠔或是雞佛都太犯規了啦！雙蛋的部分是使用生蛋黃和鵪鶉蛋，與粒粒分明的豬油飯攪拌在一起非常對味～炭烤雞佛完全沒有腥味，碳烤過後外面脆脆的裡面很軟嫩，還有生蠔淋上檸檬汁簡直太鮮太誘人了，美味程度真的是直接擠進排行版前三名！ 台南美食推薦22：Walking Su 藥膳麻油雞 編輯推薦：★★★★ 台南市東區東平路260號 藥膳麻油雞湯麵線 $120 / 麻油糯米雞飯 $40 冷冷的天最適合來一碗麻油雞暖暖身了～位於後甲國中附近很大一間店面，不管內用還是外帶人潮都很多，雖然一碗要價一百二十元但是份量滿大的，一個人吃會非常撐，愛喝湯的朋友還可以免費無限續加湯，麻油香氣很足，麵線也煮得軟硬度適中很順口，肉的部分軟嫩不乾柴，整體算是CP值很高唷！ 台南美食推薦23：府連壽司 編輯推薦：★★★★ 台南市東區府連路282號 炙燒鮭魚壽司$120/六貫 愛吃壽司的朋友，來到台南絕對不能錯過這家位在府連路上的人氣平價壽司招牌的鮭魚握壽司，一貫只要20元，雖然便宜但是份量十足，鮭魚片相當厚實，香氣十足，口感相當Q彈！除此之外，店內還有免費的味噌湯以及飲料提供可人自取，真的是很佛心啊，壽司控們快衝一波啦！ 台南美食推薦：台南市北區 台南美食推薦24：金三益健康茶飲 編輯推薦：★★★★ 台南市北區林森路三段185號 蒜泥蚵仔意麵 $150 / 蚵仔鍋燒意麵 $150 / 這家位在台南的小店，主要販售的是飲品，其他還會額外販售一些輕食，其中就以海鮮系列最吸睛，看看這盤澎湃到不行的蚵仔意麵和鍋燒意麵，蚵仔的量多到看不到麵本體，無論你是點拌麵或是鍋燒麵，通通都是給好給滿啊！蚵仔吃起來鮮甜，沒有奇怪的腥味吃得出來相當新鮮，如果是點鍋燒的加了蚵仔的湯喝起來海味十足香湯清甜喔！ 台南美食推薦25：台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 編輯推薦：★★★★ 台南市北區開元路64-8號 大白蝦麵線 $180 / 全海鮮麵線 (小) $70 (大) $80 / 藍鑽蝦麵線 $200 這一碗被滿滿海鮮覆蓋的麵線會不會太浮誇啦！懶人推薦這碗去殼大白蝦麵線，一碗大約有十來隻白蝦都超肥美，全海鮮蝦裏頭有蝦仁、小卷、蚵仔食材也是都超鮮，再來就是超澎派的藍鑽蝦麵線，加上麵線必備的大腸更對味，個人覺得原味的就很讚了，但如果覺得味道不夠推薦加烏醋跟辣椒拌在一起吃～ 台南美食推薦26：王記好吃雞肉飯 編輯推薦：★★★★ 台南市北區開元路111號 煙燻＋白斬雞肉飯 $65 / 煙燻雞腿飯 $85 這樣滿滿的雞肉鋪到便當竟然一百元有找老闆會不會太佛心啦？早上七點半就開始開賣，便當則是十點半都是售完就沒有囉！雞肉是使用台灣道地的土雞，口感軟嫩不會乾柴，白斬雞還會淋上店家自製的雞油，一口白飯一口雞真的很對味～ 台南美食推薦27：天天意麵 編輯推薦：★★★★ 台南市北區公園路948-9號 招牌肉燥意麵$35／特調麻醬意麵$40／蚵仔 $20/小、$50/大／小卷 $30/小、$60/大 這家位在台南的麵店，主要販售的是古早味的意麵，除了懷念的好滋味外，店內限量的隱藏版菜單，讓許多饕客慕名而來！滿滿的肥美蚵仔跟Q彈小卷鋪滿整碗麵，分別有麻醬跟肉燥兩種口味，蚵仔跟小卷吃起來海味十足，相當新鮮，海鮮控們千萬別錯過！不過因為這兩款餐點是限量供應的，建議事先打電話預訂，才不會撲空啦！ 台南美食推薦：台南市安南區 台南美食推薦28：尚禾手工湯包 編輯推薦：★★★★ 台南市安南區國安街53號 手工湯包原味$60/7顆／手工湯包塔香$105/10顆 這家位在台南的手工湯包店，近期可是深受歡迎，吹彈可破的表皮搭配多汁的內餡，加上獨特的口味，擄獲的不少人的味蕾！個人最推九層塔口味，晶瑩剔透的外皮，可以清楚看見裡頭綠綠的九層塔內餡，一口咬下立刻爆出鮮甜的湯汁，還帶有淡淡的九層塔香氣，真的相當不賴啊！另外許多吃過的朋友都表示，建議不要添加任何醬料，因為內餡本身就相當夠味了，不過個人還是會加點醬油提味啦！ 台南美食推薦：台南市安平區 台南美食推薦29：文章牛肉湯 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市安平區安平路300號 只有營業中午還有晚餐時段，下午沒有，所以不要白跑一趟了！每個時段人都超多的，因為台南的牛肉湯本來就很有名，而這家也是口碑在當地或是在觀光客當中都是特別的出名的ㄧ家哦。 台南美食推薦：台南市仁德區 台南美食推薦30：台南阿裕牛肉涮涮鍋 編輯推薦：★★★★ 台南市仁德區崑崙路733-1號 牛肉每盤$300 這家的評價真的超好的，很多人去台南一定會不斷再訪這家，而且還可以免費加湯，現切溫體牛肉就是他們最最厲害的地方，很多人都說這家完勝牛肉湯哦。 台南美食推薦：台南市鹽水區 台南美食推薦31：鹽水阿桐意麵 編輯推薦：★★★★ 台南市鹽水區信義路4-6號 意麵$40 台南意麵很多家，但其中這家，非常多人推薦喔！即使不是吃飯時間也是人超多的，意麵很Q彈，配上不會太鹹的醬汁，整體表現真的很不錯呢！而且還有賣沒煮的阿桐意麵可以買回家煮喔，看到超多人都會買的。 台南美食推薦32：肉食大嗑Roast Duck 編輯推薦：★★★★ 台南市七股區玉成里48-1號 一鴨四吃$880/一鴨五吃$980 愛吃烤鴨的朋友看過來！位於七股的巷弄內、玉龍宮前的小路上，有一間超級隱密的烤鴨店，不管是要一鴨四吃還五吃，從鴨壽司、鴨捲餅、鴨腿切盤、爆炒鴨骨到酥炸鹹酥鴨，來這都能滿足你！咬下去就能感受到鴨皮的酥脆，更有鴨油和鴨肉甘甜佈滿口腔的滋味，每口都是超銷魂的享受，想吃的來台南別錯過！ 愛麗絲的吃不停人生《Alice Tainan eat》（@tainaneateat）分享的貼文 天啊，以上的這些美食，到底幾天才能全吃完呢？台南真的是個太讓人罪惡感和幸福感爆發的地方了啦！ 延伸閱讀：更多台南美食相關 👉🏻手搖地圖登場！推薦13家知名飲料品牌，快到波波飲冰室沁涼一夏！ 👉🏻台南日系咖啡廳推薦｜精選人氣5間，讓你瞬間一秒置身日本！ 👉🏻台南人氣甜點TOP20+推薦，不只牛肉湯厲害，在地甜點也很不容小覷啊！ 👉🏻發胖七月新品｜最新最快的美食資訊都在這裡，身為吃貨的你怎麼能錯過！ 👉🏻今天要喝什麼？發胖編精選TOP4職人系茶飲專家！新鮮水果、清爽茶香我全都要！快收藏筆記、準備喝起來～ 更多最新美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：@popyummy_mag #Walking Su 藥膳麻油雞 #上海味香小吃 #台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 #台南小吃 #台南必吃 #台南攻略 #台南美食 #台南餐廳 #府城美食 #御鍋燒 #港記燒臘 #溫體牛 #牛肉湯 #發胖南部 #第一次去台南 #蟹堡王 #鄭食堂&韓糖餅 

【苗栗三義鄉】金榜麵館~在地人推薦超夯觀光客排隊客家麵館

難得春節來到苗栗三義鄉，很多朋友都很推薦我們要來這間客家麵館「金榜麵館」用餐，所以我們就前來了！一前來的時候發現：「哇，這裡也排了太多人了吧！」，不愧是在地的名店呀！這裡的餐點份量超多，而且很便宜，我們點了好多只花了200百元左右，事不遲疑趕緊往下閱讀吧！ 豆干25元+皮蛋10元 豆干本身就有滷過帶點自然的鹹香味，搭配上頭的薑絲與醬油膏吃起來特別美味，皮蛋的味道則與一般吃的差不多呦！我們來小吃店都很喜歡這樣搭配！ 豬頭皮50元 豬頭皮吃起來和肝連肉很接近，但比肝連肉再軟嫩一些些，經過川燙後灑上薑絲及蔥段簡單又不失美味的鄉間小吃，是我們覺得來店必點的一道呦！ 燙青菜30元 主要是以燙高麗菜為主，上頭與以前之過的燙青菜比較不同的地方是撒上了「油蔥酥」所以味道特別的香！平常很少吃到燙青菜+油蔥酥的我們，這天第一次吃到時沒想到味道會這麼的搭配～高麗菜清脆的口感加上酥酥脆脆的油蔥酥放進嘴中越嚼越香，讓人欲罷不能一口接著一口品嘗！ 乾粄條50元 川燙後的粄條淋上醬油膏，搭配蔥段、油蔥酥及豆芽菜攪拌後再擺上肉片後就是一碗道地美味的客家乾粄條了；粄條味道吃起來鹹甜鹹甜帶點油蔥酥的香氣，Ｑ彈有嚼勁。配著小菜一起吃比較不容易覺得單調唷！ 乾米粉50元 米粉和乾粄條味道差不多，差別在於米粉的口感比較細緻一些，但是醬料給得比較少，需要拌比較久每條米粉才能徹底地入味呦！由於分量真的太多了，我們這天吃了好久才給它吃完！ 這次用完餐下來終於知道為什麼有這麼多朋友與在地人會推薦這間麵館給我們，裡面的餐點不僅分量十足，價格還很便宜～這裡的每道菜的份量大約都是台中小吃店的一倍多，連和我們同桌從台南上來吃飯的同仁也說「哇賽，這間店怎麼不來台南也開一家呀，也太實在了吧！」可見不是只有我們被這間店的料理給嚇到吧！！來店很推薦他們的豬頭皮、粄條及餛飩湯，記得主食兩個人分一碗就很夠了，別再說客家人很小氣了啦ＸＤＤ ▋店家:金榜麵館 ▋地址： 367苗栗縣三義鄉中正路170-7號 ▋電話： 03 787 3567 ▋營業時間：每日07:00-20:00 ✍平靜的玩食生活IG：https://www.instagram.com/pingchingfun/ 👉平靜的玩食生活TG：https://t.me/foodtaichung

【速食】桂林米粉原來是乾米粉！會仙齋桂林米粉

來自中國的日常快速美食第二彈來了！這次來嘗鮮的是源自桂林的桂林米粉， 桂林米粉是許多人熱衷難忘一道主食、配上酸爽的筍尖、佐以花生、酸豆角最是美味。 會仙齋 桂林米粉 馬上先來煮一鍋水，為等下要煮的米粉先預熱一下 這一大袋的量大約就是一人份 打開包裝可以看到，裡面有三包配料、一包滷水（這應該是調味用的滷汁）、一包辣椒醬， 還有一包最重要的主食米粉，除了米粉之外，其他好像都是密封的樣子 米粉不是真空包裝，是已經煮熟過再封起來的熟米粉，只需要過熱水煮個3-5分鐘就可以了 老壇酸豆角看起來是醃過辣椒的四季豆，聞起來有一點點辣味 滷肉包完全沒有醬色，小小的肉塊也沒有幾塊，油倒是蠻多的 香酥豆很像是平時吃的零食碗豆酥，只是看起來這很像沒做過什麼調味 把煮好的米粉瀝完水，放進碗裡，再把三包配料通通都倒到米粉上 加入整包滷汁，這滷汁看起來蠻水的，但顏色算是蠻深的，也略有香味 最後再加辣椒醬，這個部份就看個人喜好啦 我是只加了半包，如果喜歡吃辣的人可以考慮全加 拌勻之後就可以吃啦 這款桂林米粉的配料一樣都好細碎，完全沒辦法在夾麵時一起吃到配料， 要想吃口麵裡也要咬的到配料，那還是要搭配湯匙才行 米粉吃起來蠻有彈性， 跟平時吃過的的米粉口感不太一樣，口味算稍辣，辣味會停在喉嚨，但吃到越後面越辣 整體來說算是蠻一般的食物，口味跟口感不常見但也沒特別喜歡，我就不特別推薦嘗鮮啦 ---------------------------------------------------------- 靜羽喵的貓系人生 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog IG https://www.instagram.com/avrilneco168/

租屋禁開伙毋免煩惱！ 【水哦千拌麵】全新推出「香芋米粉」，烹飪、沖泡加蓋也能快速享用美食！

香芋米粉一袋3入168元 由Youtuber美食水水千千創立品牌【 水哦千拌麵 】，去年以辣台妹形象推出辣豆瓣黃麵，好評不斷改版再升級「辣豆瓣金盞花麵」，粉絲暌違已久，今年終於又出新品啦！ 水哦 – 千拌麵全新新品「香芋米粉」，採用嚴選檳榔芋調和而製，不只能看到淡淡的天然香芋紫色，還能看到芋頭本尊！不僅如此，內含脆甜的乾燥蔬菜包，及傳統古早味的靈魂香氣-油蔥包，口感大大升級！ 這次喜歡吃湯麵的朋友們，也千萬不要錯過，香芋米粉不只乾的、湯的兩皆宜，租屋在外禁開伙的小資族也毋免煩惱，使用滾水沖泡加蓋也能輕鬆快速享用美食！ 售價一袋3入168元，官網滿千享免運

【美食插畫Ｘ攝影】龍鬚糖

你曾經在老街看過這種又像蠶繭、又像絲的食物嗎？ 漫步在老街上，時常能看到師傅在拉製龍鬚糖。一甩一拉間，糖塊逐漸成為絲線，空氣中揚起的糯米粉就像雲霧一般，給人十分獨特、新奇的視覺感受。 更多療癒插畫與台灣小吃 歡迎追蹤IG #taiwanunboxing https://www.instagram.com/taiwanunboxing/

米粉搜尋結果

臺南府城傳統小吃🍴～邱家小卷米粉🥣

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【速食】超香辣！好歡螺黃袋螺螄粉

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信義區胡饕米粉湯

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--阿英小吃部--宜蘭蘇澳美食來到蘇澳就是要吃海鮮和魚湯啊

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台南美食不只有阿堂鹹粥！必吃32間台南小吃餐廳懶人整理，選擇困難的人快跟著做筆記！

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【苗栗三義鄉】金榜麵館~在地人推薦超夯觀光客排隊客家麵館

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【速食】桂林米粉原來是乾米粉！會仙齋桂林米粉

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租屋禁開伙毋免煩惱！【水哦千拌麵】全新推出「香芋米粉」，烹飪、沖泡加蓋也能快速享用美食！

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【美食插畫Ｘ攝影】龍鬚糖

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臺南府城傳統小吃🍴～邱家小卷米粉🥣

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信義區 胡饕 米粉湯

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