【新竹關西小吃】阿婆麵，在地的好味道，滷豬皮超Q彈，店家自包餛飩好美味｜Ruby說美食享受旅行

新竹關西的一家在地老店，就在轉角，阿婆麵的美味經口耳相傳，成為許多人來關西用餐時的首選。 每到用餐高峰期，餐廳裡總是座無虛席，儘管如此，老闆依然保持親切的笑容與細心的服務，迅速安排好位置，讓大家都能輕鬆享受美食，不必擔心長時間等候。 用餐環境十分溫馨，充滿居家氛圍。他們家的醬油辣椒，也很適合拌入麵條或粄條，增添一些層次感。 菜單相當簡單，主食和小菜是分開點的。 看到檯面上的滷味顏色就知道是不簡單的美味。 乾麵 $50、乾板條 $50乾麵與乾板條絕對是不能錯過的經典的家常風味，鋪滿了油蔥酥，每一口都能感受到香脆的蔥香與麵條的Q度，帶來一種古早味的家常風味。 那份熟悉的味道，彷彿回到了小時候，溫暖而熟悉的味道。 餛飩湯粄條 $65 餛飩湯米粉 $65 餛飩湯 $40餛飩湯也是這家店的招牌之一，湯頭清爽且不油膩，餛飩鮮嫩，簡單卻又無比珍貴的美味，讓人回味無窮。 燙青菜 $50這樣一份50元真的稍為是偏貴，不過青菜的新鮮和脆度都還不錯。 大豆干$25、素雞 $25、滷蛋 $15、海帶 $15、豬皮 $30 百頁 $40 這裡的小菜也是不容錯過的美味，不會過於鹹，味道滷的剛剛好，豬皮真的是必點，加上一點辣椒醬油，味道更是豐富多樣。 不僅是當地人熟悉的好味道，更是許多外地遊客必訪的美食之一，Ruby喜歡老闆親切的態度和阿婆面的美味家常料理，在這裡用餐都會帶給你一份簡單卻深刻的幸福感。 【店家資訊】👉阿婆麵 🏠新竹縣關西鎮中豐路一段270號☎️ 03 587 8965⏰AM10:30~PM14:30，六日AM10:00~PM18:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

東區新開幕！可以完全自由搭配的奶蓋專賣店，多種口味奶蓋任你挑！

東區新開幕！可以完全自由搭配的奶蓋專賣店，多種口味奶蓋認你挑！

奶蓋控看過來！這間奶蓋專賣店居然有紫薯奶蓋、可可奶蓋、抹茶奶蓋😍東區新開幕奶蓋專賣店！奶蓋控一定要試試！ 這裡點法很特別，不管是基底茶、奶蓋到配料，全部都能依照心情自由搭配自己喜歡的組合～老闆覺得日常中的限制已經很多，覺得喝個飲料不需要再那麼多的限制，喜歡怎麼搭配「都行」！也剛好很符合在他們店名！ ⁡他們的奶蓋每天新鮮製作，而且不添加奶蓋粉🥛我很愛 #鹹起司奶蓋🧀️比芝士奶蓋鹹度更明顯，口味鹹鹹甜甜搭配無糖茶很清爽！ 很特別的紫薯奶蓋也一定要試試！淡淡柔和的紫薯香氣完全不突兀🍠這次搭配抹茶拿鐵一起清爽順口！而且淡紫色真的美美的～ 他們的抹茶奶蓋抹茶控必須點！使用日本伊勢抹茶粉，微苦又帶有茶香，很推薦搭配無糖的茉莉綠，抹茶控會喜歡！ 第一次喝到可可口味的奶蓋🍫香濃的可可香氣，搭配有獨特淡雅太妃茶香的太妃糖紅茶，香氣十足很好喝！ 影片內塑膠杯為拍攝使用，實際會以這個可愛的貓貓紙杯供應，拿在手上真的太可愛了～ 所有都可以依照當天心情自由搭配，除了奶蓋他們還有100%的果汁，洋甘菊茶也可以做冷飲或熱飲，選擇非常豐富！還有部分品項的限時優惠，大家快把握機會去搭配自己的專屬飲料吧！ 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：Whatever Tea 都行茶飲 ▪️地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷6號之2 ▪️時間：日～四 11:30-20:30/五11:30～22:30 六 15:30～23:30 ▪️捷運：忠孝敦化3號出口 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！ 呼叫咖哩控！台北最浮誇咖哩新推出「麵包蟹咖哩」滿滿一隻都是肉，超級鮮美滿足！

韓妞dewyeon氣質清新得像是從日劇裡走出來的一樣，一笑起來連女生都要陷入她的小梨渦魅力中

韓國女孩看多了，不管外形是漂亮的、清秀的、可愛的、豔麗的……，都很美，但老實說長得好像都差不多，因此當這個氣質有點不同的梨渦女孩出現在Instagram上後，不僅她的攝影師朋友經常請她當模特兒拍攝唯美照片，甜美的笑容也療癒了不少男女的心。 韓國女孩dewyeon有著小男孩般的短髮，凸顯立體的五官，一對小梨渦和無辜下垂眼更是招牌，笑起來清秀可愛如日劇女主角，不僅是男生，連女孩都會小鹿亂撞啊！ 清新的外表也吸引她身邊的攝影師朋友們幫她拍攝生活照或是作品，通常都是各種唯美迷濛的照片，每一張都好像電影劇照一般，很有意境。 別看她的照片好像很有氣質，其實dewyeon也是個靦腆卻又有點無厘頭的女孩，像是明明是很浪漫的畫面，標題卻寫著：「好想吃米粉……」。 除了被攝影師好友拍，她自己本人也是一枚文藝女孩，經常帶著相機到處拍，也喜歡看展覽、逛書店、唱片行、騎腳踏車趴趴走。 資料來源： Instagram@dewyeon

加熱即食能輕鬆料理快速享用的新城國際城廚Kitcheng蒲燒鰻，超好上手的蒲燒鰻料理搭檔

雖然每天都在緊湊的工作裡奔波，但熱愛美食的我總會尋找一些方便又美味的食物，在感覺疲憊時犒賞自己。看朋友動態PO新城國際推出的Kitcheng城廚蒲燒鰻，感覺很吸引我。真空包裝的城廚蒲燒鰻料理方式超簡單，微波、烤箱、氣炸、電鍋加熱或隔水加熱都可以，幾分鐘就能享用，直接吃或做成特色料理都不錯，超適合我這種注重效率的歪嘴雞！除了新註冊城廚 Kitcheng（新城國際）官網會員贈 200 元購物金之外，城廚Kitcheng蒲燒鰻還有推出土用丑日限定優惠，鰻魚系列商品單件 85 折，結帳滿$3500 送$150、滿$5000 送$250 折價券，還會再加碼抽購物金，有夠好康的啦！ 新城國際是有二十年歷史的全方位冷凍食品供應商，Kitcheng 城廚是新城國際在 2022 年成立的新品牌，主打即食料理，讓消費者在忙碌生活中也能輕鬆快煮、享用美食。 新城生產出口蒲燒鰻已超過 20 年，除了有多項國際認證之外，更外銷到日本、美國、歐洲等國家，口味備受國內外消費者喜愛，設在屏東內埔的工廠是全球第一通過 SQF 認證的鰻魚加工廠，而我們買到的蒲燒鰻不僅獲得 SQF、HACCP、歐盟食品安全認證，也有獲得潔淨標章認證，並通過多項藥物檢查，食品安全方面做得遠遠超出政府規範的喔！ 很多愛好日本文化的朋友都知道：日本人很愛在炎熱的夏天吃鰻魚，尤其是在「土用丑日（土用の丑の日）」這個當令節氣，鰻魚更是日本人必吃的食物。因為鰻魚富含維生素、礦物質、高蛋白質以及 Omega-3 的豐富營養，在每年最炎熱的土用丑日(例如2024年的7月24日和8月5日)，人們會吃蒲燒鰻來消暑補元氣，日本從江戶時代就開始了這種文化傳統，所以日本人會吃養生又美味的鰻魚來迎接炎熱的夏季。 而我們只要上網動動手指訂購Kitcheng城廚蒲燒鰻，不用出國就能吃到日本蒲燒鰻，也能幫自己在夏天作個食補來保持健康和活力。 Kitcheng 城廚有供應不同規格的蒲燒鰻和白燒鰻，也有販售蒲燒鰻禮盒，蒲燒鰻料理包算是高級且健康的禮品，在特定節日時送給親朋好友感覺誠意滿滿。 我選的是經典熱銷蒲燒鰻(250g/尾)，和新規格【蒲燒鰻片】 (80g/片)，經典熱銷蒲燒鰻適合全家人一起享用，蒲燒鰻片則是何人少的小家庭或個人享用。 城廚蒲燒鰻黑色的包裝搭配燙金的字體看起來精緻又典雅，透明部分露出的焦糖色的蒲燒鰻則很有視覺吸引力、也勾人食慾。 包裝背面有清楚商品相關資訊及保存期限，真空包裝的城廚蒲燒鰻是冷凍配送過來的，所以收到後要記得先放進冷凍庫保存喔！ 城廚蒲燒鰻料理方式也很簡單，有多種加熱方式： 1.烤箱:(最推薦)不須解凍，170 度加熱 6-8 分鐘 2.氣炸:不須解凍，170 度加熱 6-8 分鐘 3.微波:解凍後，高溫微波 3 分鐘 4.隔水加熱:解凍後，放入滾水加熱 5 分鐘 不方便開火的租屋族或住宿的學生們，用隔水加熱就能開心享用了。 市面上蒲燒鰻價格有高有低，除了國内跟國際工廠的差異之外，很常看到醬汁總含量高達30~50%，付的錢有一部分就是買了醬油，城廚蒲燒鰻的醬汁總含量低於10%，醬汁是另外附的、一份會附一包蒲燒醬，沒有用醬汁偷斤減兩喔！ 經典熱銷蒲燒鰻是一尾的，蒲燒鰻片則貼心分切成一包剛好一餐就能吃完的份量，雖然大小不一樣但兩個都是嚴選在台養殖的最高等級日本白鰻製作。 肥美的蒲燒鰻色澤誘人，加熱開袋後就散發出濃郁的鹹香。咬上一口就能感受鰻魚的肉質鮮嫩細膩，入口即化且沒有明顯刺感，吃起來完全沒有土味，魚皮又帶點膠質，豐富的油脂在舌尖上慢慢融化，帶來極致的滑順口感。搭配著甜中帶鹹的秘製蒲燒醬汁，味道層次豐富、讓人回味無窮。 因為城廚蒲燒鰻真空包已經預先調味且煮熟，能省去自己處理鰻魚的繁瑣步驟，所以也很適合拿來作料理。 愛吃白菜滷的我就想做個鰻魚白菜滷。 將大白菜洗淨後手撕成合適的大小，用少許油熱鍋後加入大白菜拌炒至稍微軟化後，再加入碰皮、蒲燒鰻拌炒食材都軟化得差不多時，能加入少許獨家秘製蒲燒醬汁調色、調味。 附的蒲燒醬拿來料理很好用，那可是日本師傅傳承超過 40 年的獨家秘製蒲燒醬汁，獨特的甜鹹風味也能讓美味更加乘。 但因為有點稠度，可以加到湯裡或加點開水稀釋後再幫料理調味。 煮得軟爛的白菜除了本身的清甜之外，也會吸收其他食材的美味，香噴噴的白菜滷超下飯。 蒲燒鰻白菜滷的口感很讚，蒲燒鰻的軟嫩魚肉與白菜滷的清甜軟糯相互融合，帶來豐富的層次感，蒲燒鰻的甜鹹味也與滷白菜的清香相得益彰，濃郁卻不膩的鮮甜風味超好吃。 最近很愛吃台菜的我因為想吃炒米粉，就決定不加肉絲、改用蒲燒鰻來作炒米粉。 可以將蒲燒醬加點水，煮開後加入米粉拌炒至湯汁收乾，炒到米粉快熟時再加入一些蒲燒鰻下去炒。 雖然只是沒有太多佐料的簡單炒米粉，但因為米粉有吸收了一部分醬汁、變得油亮有光澤，升級版的蒲燒鰻炒米粉看起來很誘人耶！ 米粉的Q彈與蒲燒鰻的細膩魚肉很契合，每一口都能感受蒲燒鰻的鮮甜與炒米粉的香氣，吃起來很鹹香爽口，讓人吃得好滿足。 把稀釋過的蒲燒醬拌入白飯、再放個幾塊蒲燒鰻，就成為簡單好吃的鰻魚飯。 軟嫩肥美的蒲燒鰻入口即化，鹹甜的醬汁配上熱呼呼的香Q米飯，真的會讓人吃得欲罷不能。 Kitcheng城廚蒲燒鰻好吃、簡單加熱迅速就可以上菜了，無論單吃或作料理都讓人滿意，不管是忙碌的工作日還是悠閒的週末，想需要犒賞自己時幾分鐘就能輕鬆搞定一餐，也完成對繁忙生活的小小慰藉。想推薦像我一樣忙碌卻愛吃美食的朋友買些囤放在家裡，想要享用美食時就能快速開吃喔！ 報個好康： 這個夏天，城廚蒲燒鰻有推出土用丑日的限定優惠(7/2 起)。 * 鰻魚系列商品單件 85 折，禮盒任兩件折 150 元 *活動限定鰻魚組合商品，週週免運費 * 下單滿$3500 送$150，滿$5000 送$250 折價券，再加碼抽購物金

全新烤鴨品牌「鴨覓」席捲味蕾 御嵿集團開啟百貨餐飲新篇章

御嵿國際正式推出全新餐飲品牌「鴨覓」，御嵿國際董事長孫正強也親自出席剪綵儀式，「鴨覓」首家門市位於大直美麗華本館5樓，也是御嵿國際首個進駐百貨商場的餐飲品牌，象徵集團正式跨足商場經營模式，展現出對百貨商場吸客潛力與消費力道的高度信心，明年御嵿國際也將積極推動品牌展店計畫，拓展更多連鎖據點，為市場注入全新活力。 ▲鴨覓盛大開幕餐廳高朋滿座(圖/ 御嵿集團提供) 「鴨覓」以烤鴨作為核心料理，結合港式點心與台式小吃，為顧客帶來豐富的味覺享受，烤鴨選用櫻桃鴨，每隻重達約3公斤，搭配智能旋轉烤鴨爐烘烤，呈現酥脆油亮的鴨皮與鮮嫩多汁的鴨肉。「一鴨多吃」料理從裡到外不放過任何部位，讓顧客能品嚐到多款創新菜式，如：十三香酥鴨架、薑蔥炒鴨架、胡椒酸菜鴨架湯、港式老火鴨骨粥、芋頭米粉鴨骨鍋，以及麻辣風味的鴨覓冒烤鴨。此外，連沾料也別具巧思，特別準備了白砂糖、秘製烤鴨沾醬及冰梅醬，提供多樣化的佐食選擇滿足饕客味蕾。 主廚特別推薦「鴨覓冒烤鴨」，將經典的冒菜精髓結合烤鴨料理，並選用特製麻辣湯底，搭配各種新鮮蔬菜與鴨架燉煮入味，湯汁香氣四溢，麻辣帶勁的口感令人垂涎。而主廚推薦的另一道經典料理「胡椒酸菜鴨架湯」，則以鴨骨精心熬煮八小時，呈現濃郁順滑的湯頭，融合酸菜的酸香與胡椒的辛辣，層次豐富、甘醇回甘，是冬日暖身的絕佳選擇。 ▲鴨覓開幕剪綵儀式(圖/ 御嵿集團提供) 為滿足現代消費者各式聚會場合，「鴨覓」也推出二人、四人及六人的多人套餐，讓「鴨覓」能陪伴消費者每個歡聚時刻，且每份套餐均附主廚精心製作的涼菜三拼，包括：芒果南瓜、洛神花西洋梨及黃金泡菜，帶來耳目一新的前菜體驗。 餐廳空間設計靈感則是來自經典電影《花樣年華》，融合老香港的都會繁華與台灣味的設計元素。內部裝潢以弧形造型與鏡面倒影呈現都市魅力，並搭配具有台灣特色的水磨石材質，創造獨特的用餐氛圍。餐廳設有半開放式的獨立包廂，無論是商務聚會還是家庭用餐，都能提供舒適的私密空間。 為慶祝開幕，「鴨覓」推出三重好禮活動回饋消費者，活動期間為2024年12月28日至2025年1月26日，第一重「來店禮」凡於活動期間至店內用餐，即可獲贈南乳炸雞翼兌換券; 第二重「限時買一送一」，顧客內用點選楊枝甘露可享買一送一優惠; 第三重活動期間為即日起至2025年2月28日第三重「內湖生活圈在地優惠」，內湖生活圈居民可憑證件，享95折優惠，回饋在地社區讓更多顧客體驗「鴨覓」的全新烤鴨料理。 ▲鴨覓開幕御嵿董事長致詞(圖/ 御嵿集團提供) 御嵿國際作為餐飲界的龍頭企業，始終致力於創新與多元發展，「鴨覓」的成立不僅是對餐飲文化的一次全新詮釋，更是集團在商場經營模式上的重要嘗試，未來也將持續秉持高品質與創意精神，為顧客帶來更多美食驚喜，拓展更廣泛的品牌影響力。 御嵿國際：https://toplusglobal.com/ 鴨覓粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61568438303928

超人氣名店小螺波螺螄粉，在家就能自己煮！超豐富配料，和在店裡吃的相似度超高🤩

有人氣的四種口味，盒內的配料超豐富，完全不馬虎！辣油酸度也都能自己調整！還可以自己再加上蔥和花生🥜還原度更高💯 而且煮法超簡單，外盒也標示的很清楚，還很貼心有附上量水位的袋子，輕鬆就能煮出完美比例！ ▪️小螺波經典螺螄粉湯頭的還原度真的很高！酸度辣度都能自由調整比例，粉絲也很Q彈！ ▪️麻辣香香鴨血螺螄粉 / ▪️麻辣臭臭豆腐螺螄粉 / ▪️打打牛肉丸螺螄粉 麻辣鴨血和臭豆腐都給的大塊又好多！超夠味🤤還有打打牛肉丸，吸滿湯汁很涮嘴！ 有推出料理包真的超方便～在家嘴饞隨時都能煮來吃！現在小螺波料理包還有四入組 $999 的優惠 (原價$1296)，快到小螺波官網囤貨吧！ 🛒：小螺波螺螄粉店面官網 @xiaoluobo68 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！ 呼叫咖哩控！台北最浮誇咖哩新推出「麵包蟹咖哩」滿滿一隻都是肉，超級鮮美滿足！

一秒來到韓國🇰🇷永和超道地的韓式料理，還有免費的韓服可以體驗，新推出的水冷麵也是夏天必吃！

一秒來到韓國，超道地的韓式料理，還有免費的韓服可以體驗，新推出的水冷麵也是夏天必吃！

近期吃到最道地的韓式料理就是這間「膳韓式料理」啦！韓系質感的裝潢，很適合和朋友來聚餐！光是門口就超級韓的啦，真的很像在韓國！ 店內還有多款的韓服可以免費體驗，連頭飾都有，也有販售多款韓國小物 吃韓式料理不能少的絕對是小菜啦，一入座就會先上小菜 ▪️平壤手工水冷麵 $328▪️咸興辣拌生筋麵 $328 新推出兩款限定冷麵！水冷麵的湯頭我超愛！冰冰涼涼的蔬果牛骨清湯底 夏天吃超級清爽！推薦加進一點點的芥末 湯頭更有層次😋有吃辣的朋友可以選辣拌麵，辣度很夠真的有辣～ ▪️雪蟹膏拌飯 $368 蟹膏香氣超級香！淋在飯上伴著吃滿滿的鮮味和配料～很喜歡酥脆的鍋巴口感！ ▪️韓式炸雞 肯瓊 $368 外皮炸得很酥脆！而且雞肉超嫩，還是無骨很貼心～配上酸酸甜甜的肯瓊醬我好愛！就算放涼也還是好吃！ ▪️海鮮煎餅 $328 煎餅的厚度超級厚！每一口都吃得到蝦子和魷魚🦑用料很實在！絕對是必點！ ▪️辣炒年糕 $188 (酥皮+$40) 酥皮裡面居然是辣炒年糕🤩第一次看到超特別！辣度中辣很夠味！ 芒果蘇打飲中間擠上滿滿鮮奶油，再放上芒果果丁，夏天喝超清爽消暑！ 💛記得追蹤 @97_food 不漏掉更多美食分享 ⁡ 📍店名：膳 韓式料理 Ma C So Yo ▪️地址：新北市中和區新興街17巷1號1 樓 ▪️電話：02-2929 0008 ▪️時間：11:30-14:30/17:30-21:30 ▪️捷運：永安市場站 ┃ 如果您喜歡我的文章，歡迎私訊與我們洽談合作┃IG：https://www.instagram.com/97_food/臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100084017665907 (歡迎轉貼連結分享,非邀約合作店家,請勿使用圖文作為商業用途之使用,若有額外需求請來信取得授權同意,謝謝) ┃更多美食分享就愛這一味！新竹也吃得到超讚小卷米粉湯！「葫蘆仔米粉湯」以新鮮豬肉精華熬成湯頭， 清爽鮮甜不油膩，香氣十足麻醬麵和黑白切小菜也是必點！起司控會瘋狂！韓國人氣披薩 PIZZA MARU終於來台，超浮誇牽絲披薩，一吃就愛上的韓國道地美味！ 呼叫咖哩控！台北最浮誇咖哩新推出「麵包蟹咖哩」滿滿一隻都是肉，超級鮮美滿足！

台南 | 小東路無名麵店(竹滬麵店) | 無名麵店的新面貌，在文青的全新氛圍中，品味竹滬的手炒肉燥麵

台南 | 小東路無名麵店(竹滬麵店) | 在文青的全新魅力中，品味竹滬的手炒肉燥麵

【小東路無名麵店(竹滬麵店)】🏃地址：704台南市北區小東路315、317號 如果是土生土長的永康人，多少都會知道這家麵店，他位在車來車往的小東路上，過去的他，不太起眼沒有招牌，連店面也有點暗暗的。 只知道看起來是在賣吃的，生意很好客人很多，但卻不知道在賣什麼。 從小攤車起家經過轉型後將環境打造成現在這個樣子，走一個當代文青風格，營造出舒適、輕鬆的氛圍。 這樣的轉型不僅吸引了年輕族群，也讓人們在享受美食的同時，體驗到一種生活品味。 不過，若是懷舊的老客戶，他們依舊保留最原始的樣貌角落，未忘初心。 牆面掛上了些藝術作品，木質餐桌搭配柔和的燈光營造出溫暖的感覺，為顧客提供一個放鬆的用餐環境，讓麵店不再只是吃飯的地方，而是融合了藝術和文化的空間。 其中我最喜歡的裝飾就是這個相框裝著百鈔，朋友說，怎麼不裝千元怕被搶嗎哈哈，我個人是覺得紅色比較喜氣，象徵一個熱鬧，蒸蒸日上的感覺。 這家的菜單簡單卻經典，主要就是，麵、滷味、湯品。麵有麻醬麵、湯麵、乾麵米粉，每樣都會配上招牌手炒的肉燥，風味獨特。 滷味則是可以自己挑選喜歡的，或是選擇經典套餐。 他們家是半自助式的，除了餐點由店員送上桌之外，餐具跟醬料自取，速度很快，態度也很親切，我們只要最後用完餐再將餐具於回收區回收即可。 #湯麵 NT50這家的招牌亮點在於搭配的手炒肉燥，肉燥是由絞肉、醬油等等特製調料炒製而成，香氣四溢色澤金黃，手炒的過程使得肉燥的味道更加濃郁，細緻的肉粒和濃厚的醬香搭配湯麵，讓整碗湯麵的味道更為豐富多層，我喜歡吃湯麵的原因，只因可以用湯水淨化配合個人清淡的口味，但若是技術不夠純熟的，容易會讓油水分離，竹滬不愧是老字號的麵攤，少炒的肉燥鹹香和湯底的鮮美相輔相成，吃起來格外開胃。 #麻醬麵 NT50麻醬麵的核心特色就在於其醬料，以濃郁的芝麻醬和招牌肉燥味道將麵條們調味，麵條選用的是具有彈性、口感Q彈的細麵，煮熟後不會過於軟爛，能夠與麻醬相互襯托，在翻動麵條的同時，讓麵條表面都被厚重的麻醬及肉燥緊緊包裹，每一口都充滿濃濃的香氣。 #飽足套餐 NT120滷味的食材非常多樣，豆干、滷蛋、海帶、豬耳朵、豬嘴邊肉、豬頭皮等，這些食材在滷汁中長時間炖煮，肉質變得更加軟嫩入味吸收了滷汁的香氣，這家的滷汁是鹹香中帶點屬於台南的甜味，我個人非常喜歡，無論是單吃或是配麵都很棒。 像朋朋愛吃辣，發現了店家自製的辣椒油，吃起來香辣味濃郁，油色紅亮，尤其若是再加上豆瓣醬，不論是配滷味或是加在麵裡都是錦上添花，為餐點增加口感和視覺上的層次。 #綜合湯 NT45這間的綜合湯跟我想像中的很不一樣，如果真要敘述的話，感覺更應該取名為蛋花貢丸湯，不過裡頭除了這兩樣主食之外，還加了青蔥和芹菜，看似道簡單的湯品，卻不經意地擄獲了我的心，這碗綜合湯融合了蛋花的絲滑、貢丸的鮮美、芹菜的清香，三者的搭配使湯品味道層次分明，清爽又不失豐富的口感。#食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐#台南一日遊

–椰子林土雞城餐廳–台南左鎮合菜餐廳、冷凍雞湯包宅配

椰子林美食餐廳在台南地區深耕多年，提供多元豐富的美食選擇，包含百元熱炒、在地美食、家庭聚餐、平價餐廳、海鮮小吃、快炒店、桌菜、熱炒、合菜、年菜餐廳、外帶年菜、母親節及父親節合菜等多樣中式料理。不僅適合團體聚餐、家庭聚會，椰子林亦提供養生雞湯的宅配與冷凍真空包服務，讓您在家中也能輕鬆享用健康美味的土雞湯料理。 椰子林土雞城位於台南市左鎮區，致力於提供在地獨特的土雞料理，深耕多年，以樸實乾淨的用餐環境、香味四溢的料理和真材實料的食材，吸引了大量的老饕與遊客。椰子林土雞城始終秉持「吃好逗相報」的精神，每一道料理均精心製作，堅持使用自己飼養的放山雞，不僅肉質Q彈，雞湯更是鮮甜清新。無論是老顧客還是新顧客，都能在這裡品味到最道地的美食風味。 ★道地的土雞料理，令人難以抗拒的好味道 椰子林土雞城的土雞料理別具風味，尤其受到顧客喜愛的「白斬雞」與「鳳梨苦瓜雞」、「椰子雞湯」，皆以新鮮食材和獨特的配方烹調而成。這些經典土雞料理，無論是相約三五好友還是閤家聚餐，都能為食客帶來愉悅的用餐體驗。主廚特別推薦的「一雞二吃」系列，以不同口味搭配，讓顧客一次享受多種料理樂趣。 椰子林還貼心地提供了合菜組合，為有需求的顧客直接搭配好菜色，不僅可以選擇適合自己預算的組合，還能享受到每一道料理的豐富口感。這些合菜組合不僅份量充足，更滿足顧客對於「吃得飽、吃得好」的需求，適合家庭聚餐或公司團體聚會等。 ★線上訂購雞湯與真空包，方便宅配到府 隨著電子商務的普及，椰子林土雞城順應消費者需求，開設了雞湯的線上訂購與配送服務。無論是遠在他地的顧客，還是無法前來的老主顧，都能輕鬆在家享受到椰子林的美味。椰子林推出的真空包裝系列，包括了「白斬雞」、「狗尾雞」、「椰子雞」等多款人氣料理，均以半隻雞為單位販售，冷凍保存，且經過SGS檢驗，讓顧客安心享用。消費者訂購滿3000元即可享免運優惠，使顧客在家就能隨時隨地享受經典美味。 ★椰子林主廚推薦菜色 主廚推薦的菜色包括「白斬雞」和各類湯品，這些經典菜餚需提前預訂，以確保最佳的鮮度與口感。白斬雞以肉質鮮嫩、口感Q彈的放山雞烹調而成，保留了雞肉的原汁原味。湯類則以椰子雞湯、鳳梨苦瓜雞、客家酸菜雞等口味多變，使用多種食材搭配，層層堆疊的風味帶來豐富的口感。 ★菜單介紹 椰子林土雞城菜單多元，除雞肉料理如白斬雞、三杯雞、蜜汁雞等經典選項外，湯類提供椰子雞、鳳梨苦瓜雞、香菇雞等，風味各異，滿足不同食客的需求。熱炒類更是琳琅滿目，包括炒螺肉、三杯羊肉、炸花枝丸等，讓顧客享受豐富的口味變化。蔬菜類如山蘇、地瓜葉等清爽健康，飯麵類南瓜米粉、什錦炒麵為聚餐畫上圓滿句點。各類特色料理均由經驗豐富的廚師精心烹調，色香味俱全。 ※※※ 成功案例分享 ※※※ ★案例一：家庭聚餐的完美選擇 黃先生一家日前舉行了一場生日聚餐，為了能讓一家大小都能吃得盡興，他選擇了椰子林土雞城的合菜組合。黃先生表示：「選擇椰子林，因為這裡的菜色豐富，家裡小朋友和老人家都愛吃。」從經典的白斬雞到南瓜米粉，每道菜都滿足了家人不同的口味需求，讓全家人都感到十分滿足。 ★案例二：公司尾牙活動的最佳選擇 台南某公司每年尾牙活動都選擇在椰子林土雞城舉行。該公司負責人透露，椰子林不僅提供合菜選擇，方便安排大桌聚餐，且每道菜的份量與口感都非常到位，能滿足員工的不同口味需求。該負責人笑著說：「尾牙活動最怕的就是員工吃不飽或吃不慣，但椰子林的菜色豐富且適合大眾口味，每年選擇這裡，讓尾牙活動變得無比輕鬆。」 ★未來展望 椰子林土雞城在台南耕耘多年，已成為當地人和遊客心中的經典美食之地，未來將進一步拓展其服務範圍及菜色選擇，繼續強化線上訂購與配送服務，讓更多消費者在家中即可享用椰子林的經典美味。隨著飲食健康意識的提升，椰子林也積極探索更多健康料理，如低油、低鹽的料理選項，以滿足現代顧客對健康飲食的需求。 未來，椰子林計劃推出更多元化的真空包裝菜品，讓消費者能輕鬆備餐，並享受椰子林一貫的高品質料理。椰子林也計劃拓展更多行銷合作機會，尤其是在台灣本地的美食活動及展會上亮相，讓更多人認識椰子林的美味特色，成為在地土雞料理的代名詞。 椰子林土雞城不僅希望在台南持續服務本地客人，還期望進一步進軍全台市場，將這份樸實而真摯的美味帶到更多地區，成為更多人心中的土雞料理首選。 ★椰子林美食餐廳的聯絡方式 服務專線：06-573-1483 LINE ID：@999ziufj 餐廳地址：台南市左鎮區左鎮里112之1號（台20線福泉有限公司旁） 營業時間：週一到五11:00-14:00；晚上採預約制 週六、日11:00-14:00；17:00-19:00 臉書：https://www.facebook.com/YeZiLinMeiShiCanTing/ 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20230114001 以上訊息由椰子林美食餐廳提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

高雄佔地最大「徠寵貓咪咖啡廳」開幕！一站式服務滿足毛孩需求

生活中心/綜合報導 圖說: 搭配 MYZOO 傢俱讓貓奴與貓咪共享舒適悠閒的時光。圖片來源: LAP cat cafe & pets hotel提供 高雄佔地最大、眾多貓咪陪同用餐的寵物餐廳「LAP cat cafe & pets hotel 徠寵貓咪咖啡」，除了提供美味餐點之外，還有貓咪選品店、犬貓旅宿、犬貓沙龍以及動物醫院，一站式服務寵愛你的毛小孩。 徠寵貓咪咖啡座落在高雄美術館，佔地300坪，以台式餐飲為主軸，嚴選台灣道地時令食材、加上選用義大利的佛羅倫斯品牌 La Marzocco咖啡機，並聘請來自海外返台的飯店主廚，新鮮現煮提供美味、健康兼具的餐飲給顧客；餐廳內部設置多樣化的貓跳台、走道、踏板等設備，在用餐同時可以被20隻貓咪們包圍、近距離互動、欣賞牠們活動的樣子，讓喜歡貓咪的顧客幸福感提升。 圖說: 台式餐飲為主軸，嚴選台灣道地時令食材「古早味阿嬤小卷米粉湯」。圖片來源: LAP cat cafe & pets hotel提供 在餐廳旁規劃貓咪選品店，從貓咪的生活需求去規劃充滿設計感的貓咪居家空間，寵物沙發、貓抓板到桌椅等應有盡有，還能免費協助貓咪家長們免費規劃設計居家空間，相當貼心；犬貓旅宿採用無毒無甲醛建材、大金恆溫冷暖空調、LG 空氣清淨機及Panasonic 除濕機，備有獸醫師巡房及專業保姆照護，每日衛生清潔兩次、食器早晚紫外線殺菌、並使用寵物友善清潔劑，還設置有狗狗專屬私人草皮可以盡情奔跑，讓家長們更加放心！ 圖說:充滿設計感的貓咪居家空間。圖片來源: LAP cat cafe & pets hotel提供 犬貓沙龍團隊則是由美容年資平均 5-8 年的資深經歷寵物美容師所組成，具備豐富的犬貓美容專業知識；犬貓及特寵家醫科的拾貳寵動物醫院，榮獲貓友善醫療銀牌及 FearFree 認證，除了首創貓咪玩耍門診外，更是高雄美術館唯一的特寵動物醫院，可以為鼠、兔、刺蝟、龍貓等特寵提供醫療服務。 圖說: 犬貓特寵家醫已經正式營業。圖片來源: LAP cat cafe & pets hotel提供 LAP cat cafe & pets hotel 徠寵貓咪咖啡在高雄美術館盛大開幕，點撸貓套餐即可進入貓生活區與賽級貓咪互動，還有提供親子聚餐、商業聚會、會議課程等滿足多樣化的需求，來這裡用餐撸貓，讓可愛貓咪包圍，撫慰你的身心靈。 欲知更多詳情，請上「徠寵貓咪咖啡」網站查詢： 「徠寵貓咪咖啡」IG查詢https://www.instagram.com/lapcatcafe_petshotel/ 「徠寵貓咪咖啡」FB查詢https://www.facebook.com/LAPcatcafepetshotel/ 【LAP cat cafe & pets hotel 徠寵貓咪咖啡-店家資訊】店面：高雄市鼓山區青海路396號電話：07-5528158(分機) #1拾貳寵動物醫院#2徠寵貓咪咖啡

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