《鹽水大飯店》張耀仁、吳子霏組CP「心有靈犀」 好默契「不需說出口」！黃迪揚、梁湘華新潮戀愛 跑趴、賭場不畏他人眼光！

熱播時代劇《鹽水大飯店》演員張耀仁、吳子霏，以及黃迪揚、梁湘華兩對螢幕情侶今日出席媒體茶敘，分享浪漫愛情幕後拍攝的秘辛。恰逢白色情人節，兩對演員再度化身劇中角色，現場分享會送什麼情人節禮物給對方。 張耀仁想為吳子霏角色煮一桌好菜，因為經過人生起落，兩人應該更享受簡單樸實的幸福。吳子霏則想回送他一個大水壺，笑稱「因為文欽很常跑來跑去，我覺得很容易缺乏水分」。 梁湘華心疼黃迪揚劇中處境，表示「因為知道阿德需要錢照顧阿嬤，怕他不收錢，所以送他一條貴重金項鍊」，黃迪揚聽到則情話連發，表示要回送她自家鑰匙，霸氣喊話要把鑰匙串在金項鍊上戴在她脖子上，讓她若受不了哥哥黃鐙輝可以隨時來家裡，當成自己的家。 女主角吳子霏透露在拍《鹽水》前其實並不認識張耀仁，直到前置讀本才第一次見面。為了培養默契，兩人常在現場聊天，討論各自角色的內心想法。因為劇中有許多情緒戲，吳子霏表示每當這時他們就會很有默契地避開彼此，把最真實的情緒留在戲中，她形容這是「不需說出口的默契」。她分享有場兩人久別重逢的戲，因為臨時調整台詞完全沒想到怎麼演，「沒想到開拍後講到一半，情緒傾瀉而出，當下還擔心自己過頭了，沒想到耀仁馬上把我的表演接住了，文欽把阿純接住了，那一場戲我至今無法忘記。」另一半張耀仁也吳子霏絕對信任，「我覺得哭戲可能比較像那把鑰匙，一起拍過幾場深刻的戲之後，你知道這個人會接住你，後面就沒有去想默契這件事了，幾乎都是全部給出去，讓現場發生。」 兩人飾演的文欽與阿純，一個是追求理想的熱血青年，另一個是為保護妹妹挑起養家重擔的堅強女性，一靜一動，但相同的是對自己的追求都很堅持。吳子霏認為阿純相當務實，每天面對柴米油鹽，若選擇文欽會讓她難兼顧愛情與麵包。因為從小被大十歲的姐姐照顧長大，吳子霏很能投射這樣的心情，私下的她也和阿純一樣在愛情上偏理智，不過她想像若兩人真的交往，「平常文欽一定會到處衝來衝去，但阿純會適時地把文欽拉回來，提醒他要多想一點。」張耀仁則自認角色文欽前期一直往外衝，最新劇情中他雖然開始發覺對阿純有好感，但面對女方詢問人生目標卻還未醒悟，慘遭吳子霏軟性拒絕。 另一對黃迪揚和梁湘華也是透過大量聊天認識對方，劇中兩人有場跳舞戲，劇組安排他們去上課，他們就會利用等戲間隙練習培養默契。為了更符合劇中的情侶設定，黃迪揚分享兩人「入戲」妙招：「有一次拍攝現場要再兩場才輪到我們，我就用阿德的口吻跟淑雯說：『我們去約會，去旁邊便利商店喝咖啡！』」已婚的他表示和搭檔互動會考慮分寸，「做太多可能會觀感不佳，所以都盡量在公開場合互動」，分享和梁湘華唯一一次私下互動，是他意外找到一首很符合角色心境的歌，直接私訊對方告訴她這是「我們的歌」。 劇中黃迪揚飾演的討債小弟阿德與老大妹妹淑雯(梁湘華)交往，戀情卻受到老大黃鐙輝極力反對，情路相當坎坷。梁湘華認為兩人屬於「相似型」情侶，同樣個性火爆且情感豐富，黃迪揚則看見角色內在情感的互補關係，「淑雯是唯一能壓住阿德炸裂個性的女孩，也是能撫慰阿德原生家庭傷痛的女孩。她能懂阿德要什麼，阿德衝的時候她會安靜一陣子，再叫他閉嘴、然後摸摸他告訴他沒事了。」 《鹽水大飯店》背景設定在1970年代，通訊不像現代即時方便，劇中也忠實呈現出如手寫情書、不戴安全帽騎車出遊等「老派」戀愛情節。黃迪揚自認和梁湘華在劇中是新潮戀愛代表，「阿德與淑雯會去跑趴、會去賭場，會在任何地方任何時候不在意別人眼光地大膽談戀愛，在那個時候是很新潮的戀愛觀！」而被問到較喜歡哪種約會風格？張耀仁認為「散步一整個下午、下雨在路邊一起吃白糖粿」這種老派約會雖然浪漫，但「一起逛街看電影、看演唱會」的現代約會也是很讚的事。現實中他和老婆感情也是走平實風格，不特別注重過節送禮，但會觀察對方生活中需要送禮，例如耳機等3C產品。他也分享會趁老婆不在家時打掃，期待老婆回家發現不同，「沒想到老婆到家還是繼續忙東忙西根本沒發現」讓他期待落空。另一位資深人夫黃迪揚也表示婚後就較少特別在節日送禮，不過他補充表示「生日跟情人節還是會寫卡片聊表心意啦！」 兩位女生梁湘華和吳子霏則都更鍾愛老派約會的儀式感，梁湘華認為能和另一半有很多時間分享彼此生活，是她理想中的感情狀態。吳子霏也深有同感：「兩個人為了相見約會的那天特別打扮，這些小細節會讓那天格外有意義」，她也分享心目中最棒的約會場景，就是「兩人一起去一個地方走走、欣賞、一起發現好玩的事情，重要的是，一定要一起去吃一些好吃的小吃！」被問到如今感情狀態，梁湘華表示其實已單身一段時間，很享受現在一人生活的自在，現在對感情較隨緣，認為如果遇到心儀的男生可以聊天，但不一定要戀愛。她笑稱：「如果要更進一步，就要放棄房間很亂的權力」，不過她也補充說明，如果真的有對象就會立刻收拾，避免嚇到對方。 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，由鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽(張耀仁飾演)在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇每週日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播，Netflix、公視+同日跟播上架。

【台北火鍋】萬客什鍋台北長安東店-燒酒烏骨雞湯頭濃郁，雲朵白糖粿推薦必點 ，宵夜的好選擇-近捷運松江南京站

台中的人氣火鍋餐廳以燒酒烏骨雞鍋物加上麻油炸蛋，吸引了許多饕客來探索這美味，萬客的台北二店就開在松江南京捷運站附近，旁邊也有停車場，交通位子算滿方便的。 台北二店的用餐環境比八德店更加的寬敞許多。 自助吧的部分有冰沙、伯爵紅茶、金桔冬瓜茶和白開水，Ruby滿推薦伯爵紅茶加一點點白開水，這樣稀釋一下甜味剛剛好。 醬料區的部分也有很多可選擇，基本款的醬料都有提供。 線上菜單請點此 燒酒烏骨雞極致雙拼鍋 $398 搭配雪紋梅花豬 來萬客首推的必點的鍋底，當然是燒酒烏骨雞極致雙拼鍋莫屬。這燒酒的香氣和藥膳湯的濃郁，米酒可以選擇全燒或是不燒。 Ruby搭配上雪紋梅花豬片，口感嫩滑，如不吃豬肉要選其他肉品，就需要再加價了。 另外一鍋我們點了 剝皮辣椒爆炒烏骨雞鍋 $380剝皮辣椒的火辣與烏骨雞的鮮香交融在一起，剝皮辣椒的辣不嗆口，湯頭喝起來也是一股暖意，很適合在寒冷的天氣喝上一口。 香絲鍋巴鹹酥雞 $98看到滿多人推薦Ruby想說點看看，鹹酥雞本身的調味相當好，不過吃到後面很油，鍋巴沒有把油逼出來，吃了一口都是油膩的感覺。 附餐的部份我們加價點了經典的雞滷飯 $34萬客的雞滷飯也是人氣之一，肉質鮮嫩的雞肉搭配上香氣四溢的滷汁，每一口都讓人感受到台灣傳統美味的經典美味，是一道無法錯過的美味小吃。 蔥燒蝦仁飯 $55新鮮多汁的蝦仁搭配上秘製的蔥燒醬汁，米飯吸收了醬汁的精華，口感香糯，會讓你一口接一口停不下來。 菜盤也滿豐富的，不過高麗菜給的不多。所以喜歡吃蔬菜，就需要再加點囉。 這是入會禮兌換的，雪紋梅花豬和蛤蜊。 雲朵白糖粿 $58 白糖粿炸的外酥內軟，撒上花生粉加上煉乳，入口即化的口感和淡淡的甜味，絕對是一個完美收尾點心。 台北八德店因店小的關係，Ruby上次去吃的是小支的冰棒，而長安店是霜淇淋機器，當天用餐有四種口味，泰式奶茶、草莓、香草和哈密瓜，不過吃起來就是沒有那麼天然的味道了。 Ruby當天吃了泰式奶茶味道還不錯，不過草莓有很普通。 再次二訪萬客除了鹹酥雞炸的太油，其他的餐點都非常的值得一再回味，精心挑選的食材呈現出絕妙的口感和豐富的風味，獨特的台灣美食魅力，也非常適合帶國外朋友來一起探索台灣火鍋，感受來自舌尖的幸福。 【店家資訊】👉萬客什鍋 台北長安東店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中山區長安東路二段81號☎️02 2506 3311⏰AM11:00~PM02:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

溜溜酸菜魚｜前鎮區美食｜酸溜順口的湯頭｜紅糖軟滋、韭黃煎餃推薦

漢來旗下品牌溜溜酸菜魚 每次都看到好多人排隊 終於來踩踏踩踏了👣 酸菜魚的魚片滑溜又Q嫩 湯頭酸溜順口 還可調整辣度 加上白飯泡著吃 非常對味 很喜歡底料的油條、老豆腐、寬粉 唯一缺點大概就是 湯不夠熱🔥 單點推韭黃冰花鍋貼和紅糖軟滋 現煎的鍋貼皮Q餡多汁 紅糖軟滋很像白糖粿 內餡紅豆泥不會太甜 加上花生粉真的愛了愛了 - 酸菜魚 $738 紅糖軟滋 $150 韭黃冰花鍋貼 $150 香辣吮指骨 $170 魚片蒸土雞蛋 $180 - 高雄市前鎮區三多三路217號B1F 11:00-15:00、17:00-21:00 07-330-7375 - #高雄美食#前鎮區美食#前鎮美食#高雄酸菜魚#溜溜酸菜魚 #sogo美食 #高雄鍋物 #漢來美食

臺南國華街吃什麼🤩

📍炸雞洋行 -雙截辣翅$40/五支$195 全台網路票選第一名的炸雞店，一口咬下裡面的汁非常之多！而且重點完全不會柴柴的，就算吃飽了還是得要來吃的一間店😍 地址：台南市中西區國華街三段27號貨櫃屋 電話：0976 656 999 營業時間：12:00-18:00（週二公休） 📍阿伯碳烤黑輪甜不辣 -黑輪$15 -甜不辣$15 先炸後烤，黑輪外面很酥，外酥里嫩，甜不辣脆脆的，灑上胡椒趁熱吃好吃，蠻特別的銅板美食！ 地址：台南市中西區國華街三段27號 電話：06 220 2859 營業時間：週一12:00-18:30、週二～週日11:00-19:00 📍七誠米粿 -招牌+加蛋（小）$65 像蘿蔔糕的口感，非常好吃！一面煎的酥脆，口感軟綿，與外面的粿不一樣，淋的筍絲羹湯再搭配他們家的辣椒醬好完美😍 地址：台南市中西區國華街三段105號 電話：0913 986 965 營業時間：07:30-15:00 📍龜龜毛毛泰國奶茶 -泰式奶茶$70 只有限定假日才會出現的排隊嘟嘟車🤩喝起來跟在泰國一樣，但甜度是固定的不能調～臺灣人肯定不太能接受的甜度～但這真的是最道地的泰奶！需要花一點時間排隊！現點現沖，希望冰塊能多一點會更好喝！ 地址：台南市中西區國華街三段115號之5 營業時間：週六、週日11:30-18:00 📍黃家鱔魚意麵 -羹鱔魚意麵$100 臺南人的口味！湯頭甜，鱔魚脆脆的，麵是軟爛的，如果可以加點醋會更好吃，辣椒粉也不太夠辣！愛吃甜的朋友會喜歡的麵！意麵吸滿湯汁會更好吃🤩 地址：台南市中西區民權路三段46號 電話：06 220 8636 營業時間：16:00-00:00 📍Fisherbot澳洲魚薯條 -招牌啤酒炸魚$110 麵衣很脆不會有啤酒味！不會很油膩，油也非常乾淨，魚肉入口即化很好吃，份量也還行。有三種醬可以選擇！ 地址：台南市中西區國華街三段145號 電話：0985 112 014 營業時間：13:00-19:00（週四公休） 📍富盛號 -碗粿$35 比一般的碗粿還來的好吃！有被驚艷到！沒有麵糊味，充滿了獨特的風味，醬汁也特別好吃，是滷肉燥醬，鹹甜鹹甜的，裡面有豬後腿肉、蝦仁！只可惜吃的太飽沒辦法吃到魚羹⋯ 地址：台南市中西區民族路三段11號 電話：06 227 4101 營業時間：07:00-17:00（週四公休） 📍林家白糖粿 -白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅 粽合一份$30 現炸出爐的白糖粿熱呼呼的，比外面賣的來得大！趁熱吃才好吃，但又非常燙口～～沾著糖粉軟軟香甜！蕃薯椪很像地瓜球的口感，但糖漿內餡爆出來多了一個層次，比起白糖粿我更愛蕃薯椪！芋頭餅，個人覺得還好沒什麼特別的記憶點，可以pass。就算在排隊但也是很快就拿到囉～ 地址：台南市中西區友愛街213之2號 營業時間：11:30-18:30 #臺南 #美食日記 #台灣美食 #taiwanfood #國華街 #白糖粿 #炸雞 #排隊美食 #碗粿 #米粿 #台南小吃 #Tainanfood #Tainan #臺南必吃 #台南必吃 #今天吃什麼 #臺南吃什麼 #臺南美食 #台南市 #臺灣美食 #臺灣 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤～謝謝大家❤️ https://www.instagram.com/p/CyfF3ejPphm/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 小紅書📕6 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 DFajwums9Pl2WTj 😆 http://xhslink.com/IFCzzv，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1697546121

新北美食 🔜 板橋超人氣餐廳 最愛蝦蝦麵 絕對二訪的店❤️老物件都超有味道

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📌 老地方咖啡 Uknowhere Café 看這家店已經一段時間 原本是四層樓的建築 現在搬家啦！！ 喜歡二樓的風格 整個非常悠閒 店內老物件都是擺設 要小心不要用壞了🙏🏻 🏅氣炸雞腿排 $280 麵包選了大蒜口味 外表酥脆，大蒜很香 生菜是我愛的種類❤️ 還有濃湯跟優格👍🏻 那個軟軟的蛋，是在家裡很難完成的😊 雞腿本身滿厚實 不會過鹹 表皮酥脆好吃 想吃早午餐的滿推這一道 🏅番茄鮮蝦麵 $280 在IG上看到很多人點這個 麵體是粗麵 但味道完全有進去 而且義式肉醬味道不會太甜或太酸 完美的比例👍🏻 蝦子是已經去殼去腸泥的，非常貼心 也是很新鮮好吃😋 這道會是我下次去吃的首選 🏅白糖粿 $80 感覺比較像炸麻糬 裹上加糖的花生粉 真的很愛這味💕 🏅手工焦糖烤布丁 $100 上面有牛奶冰淇淋跟地瓜脆片 布丁口感綿密不會太甜 焦糖香氣也是相當夠味 我好愛他們的冰淇淋 🏅抹茶歐蕾 $140 🏅海鹽焦糖拿鐵 $140 ▫️點主餐飲料可折$30 當天是平日去就超級多人 建議大家早一點來 可以選喜歡的位置👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 老地方咖啡 Uknowhere Café 營業時間：10:30-20:00(週六-週日到21:00) 地址：新北市板橋區公園街52巷3號 交通：府中捷運站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #新北美食 #instagood #enjoylife #吃貨人生 #吃貨#popdaily #popyummy #朵莉絲旅記 #dorislife #信義區美食 #板橋早午餐 #板橋美食 #早午餐 #brunch #howsayhow #howsaylove #我們老地方見 #老地方 #老地方咖啡 #甜點 #板橋甜點

全台首間北海道芝士燒快閃店，還有限量達茲超搶手，一天比一天早完售！

起司蛋糕新品牌，全台首間Cheese Talk快閃店就在台中新光三越！昨天第一天開賣，早上11點多來現場就蠻多人，招牌芝士燒、生乳達茲手工製作，每天數量有限，開幕首日不到四小時就完售！只能說老闆你也太小看台中人了，明天多準備一點啦ＸＤＤ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 一分鐘影片搶先看 主要產品有芝士燒和生乳達茲，目前只在台中快閃，別處買不到～ 芝士燒有兩種口味，一顆一顆獨立包裝，不僅多了質感，買回家也比較不容易碰壞 還有超夯的北海道芝士達茲和草莓生乳達茲，兩盒一起買更划算！現場大家都一次好幾盒，下午不到3點整個櫃台全掃空~ Cheese Talk由點心主廚親赴日本考察，向巴斯克乳酪的酒井雅秀師傅學習，傳承自北海道雙層芝士蛋糕製法，調和數種奶油乳酪烘烤出濃厚綿密的下層，再使用北海道高梨乳酪製作口感輕盈的上層慕斯 兩種口感的乳酪風味，吃起來香濃不膩！切面超可愛，是不是有點像屁桃啊哈哈～ 北海道雪山芝士燒 芝士燒是冷藏點心，家裡沒有冷凍庫也不用擔心喔！重點是口感輕盈滑順，三兩下就吃完了根本也不用冰哈哈ＸＤＤ 上面吃起來蓬鬆如空氣感，透著清爽乳香、底層微酸帶有檸檬香氣，入口即化！兩種風味很有層次，就連塔皮都香酥厚實超好吃 雪藏草莓芝士燒 一打開就聞到甜甜的草莓味 中間夾了完整的大湖草莓，酸香草莓跟微鹹乳酪的對比更明顯！ 另一個重點是『達茲』，看起來很像牛粒，但它沒有牛粒那麼甜，口感也更為鬆軟 切開來餡料這麼厚實，吃起來很有存在感！ 一咬下去，哇~是鹹的耶！鹹鹹的濃郁芝士香，奶油也很柔軟超涮嘴，不小心吃掉好幾顆ＸＤ 草莓酸香跟芝士融合在一起，微微的鹹甜交織剛剛好 Cheese Talk 快閃 (台中新光三越) ▋地址 : 台中市西屯區台灣大道三段301號B2 (手扶梯旁) ▋快閃日期 : 2023/11/27～12/26 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 售完為止 ▋粉絲團 : Cheese Talk 你也會喜歡的文章 台中也能吃到韓國糖餅，就在一中商圈 台中就能吃到埔里人氣伴手禮，一顆舒芙蕾居然有五種吃法 被飲料耽誤的霜淇淋店，人手一支超美繡球花！ 台中人氣白糖粿，現點現炸七種口味超繽紛，小小店面看起來好懷舊！ 新開幕！不用飛韓國，一中也有超夯的烤棉花糖冰淇淋～

斗六白糖粿【雲林斗六】超大、口味眾多的白糖粿

#斗六白糖粿 【初訪】【點心】 跑去雲林玩的時候意外查到這間 超～可愛的點心❤️ 在斗六市區偏外圍的地方 地點位在的路不大條 門口稍微可以停車一下 店內空間不大、以外帶為主 只有幾張椅子可以稍坐休息等候 裡面有貓貓區 但不能進去，只能在外面拍照 不過還是看了很療癒🥰 店家服務也很親切 🌟店家還有很多優惠活動 像是google評論送飲料 老闆娘還說請真實指教 不一定要給五星 很真實的店家❤️ 🧀️ #黑金起司 $40 竹炭口味配上炙燒起司 內線也還有大量起司 鹹甜味道交織 起司控會超愛❤️ 起司量真的多 吃到最後會稍稍有點膩 🍵 #綠77 $40 超大塊😂拿到時覺得很像炸彈 主要是抹茶白糖粿 外面裹巧克力粉 裡面是77乳加巧克力 抹茶和巧克力粉中和了77乳加的甜味 而77乳加內含的花生粒更增添了口感😋 菜單參考： ℹ️店家資訊： 地點🚩 雲林縣斗六市內環路548號 營業時間： 營業日期以店家粉專公告為主 13：00～18：00、19：00 #美食插畫 #白糖粿 #起司 #抹茶 #巧克力 #cucu雲林斗六 #雲林 #斗六 #斗六美食 #點心 #斗六點心

一生推薦的小眾手搖飲❤️ 料多到滿出來
口感派絕對要喝這家 黑糖尬檸檬爽翻天
《亭仔腳古早味 - 幸福路上》 @xing

-#招牌綜合 💰50｜評價8.5夏天必喝的沁涼感小眾飲料尤其是這杯 #招牌綜合 （咀嚼控最愛！！） 內含粉圓、粉條、爱玉、小紫蘇黑糖+檸檬原液 真的超絕🤤🤤可以酸一點或是不加檸檬 均可客製化搭配只要想到 就會不禁分泌唾液欸！酸酸甜甜真的很！幸！福！ 下午四點後還會供應酥脆白糖粿1條20元 / 3條55元有花生、芝麻、麵茶、可可、白糖、梅粉也是很多常客必點的下午茶零嘴唷～-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《亭仔腳古早味 - 幸福路上》@xingfu_station🏠 新北市新莊區福壽街64號🈺️ 11:30-21:00☎️ 0980 966 003🌟 Google評價：4.8（270）✍️ CP值8.5｜美味9.0｜回訪9.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

2023台南新開人氣餐廳「厝边n.b.r」創意日本御節料理太超值

台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，年輕有想法的他秉持「可以講究何必將就」的初衷，在隱身台南鬧區的轉角巷弄開起究極的跨國界精緻料理，類似時下都會流行的無菜單精緻美食搭配fine dining形式的說菜服務，卻沒有動輒上萬、數千元的浮誇價格，以千元親民價就可吃到的超值驚豔價，好口碑旋風傳出，成為超難預約的知名人氣餐廳。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「厝边n.b.r」地理位置、營業時間、預約制 每次回到媽媽的故鄉台南，這座知名的美食之都總是有吃不完的小吃、美食，這些年也多出了講究風格、創意特色的FUSION無國界料理，被老饕、吃貨朋友燒到，這家隱身在台南東區巷仔內的預約制餐廳「厝边n.b.r」被盛讚為極具米其林餐廳LOOK！ 「厝边n.b.r」位於熱鬧的「南紡購物中心」、「南紡老爺行旅」對面的巷仔內，其實很好找、容易抵達，小店外觀十分低調，裡面總是高朋滿座，也有不少人直接包場聚餐。 店裡只有12個座位，採電話預約制，營業時間17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘，想坐比較久的可以訂19:30/20:00這時段。開店以來迅速成為口碑名店，現在已不好訂位，我當天只訂到晚上8點的，吃完就要趕搭高鐵回台北，所以不敢點酒喝，本來很想喝他們的大吟釀清酒的說。 米其林、fine dining餐廳等級的創意、細緻服務、價位、特色 「厝边n.b.r」的靈魂人物老闆兼主廚菲利浦，本名呂政緯的他於今年在故鄉台南自行創業，開起這間堪稱究極的精緻料理餐廳，許多酷炫的米其林、fine dining餐廳才有的創意、細緻服務和說菜流程，在厝边，全都享受得到！若不說價錢，光看菜色、桌邊烹飪、說菜服務，真的以為絕對不便宜......而價格卻是其他餐廳的幾分之一，YES！你沒看錯！千元就可吃到貴森森的法式、日式米其林料理！反差酷炫萌！大推！ 厝边n.b.r特色1.一菜一醬獨家醬汁 擅長法式料理和熱愛日本料理的菲利浦，以天蠍座的高品味和堅持，採金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，日日早起採買新鮮食材、自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 厝边n.b.r特色2.板前料理 職人炫技 夠專業實力派職人的全吧台開放式板前料理，讓老饕可以邊享用美食佳釀、邊欣賞桌邊料理的過程。 厝边n.b.r特色3.日本御節料理 疊福喜氣 特別採用日本【御節料理】形式，即日本在重大節日時所做的特殊料理，特別是年菜，帶有五穀豐收，全家平安健康的祈福之意，以層層餐盒堆疊福氣、喜氣。 厝边n.b.r特色4.究極盛盤 和食懷石風 日本和風懷石料理的究極擺盤、裝飾，每道佳餚都是一種藝術美感的呈現。 厝边n.b.r特色5.主廚說菜 fine dining級服務 板前的華麗演出，還搭配fine dining標配的說菜服務，三層御節料理上桌時，主廚零距離的跟大家述說食材、料理、醬料特色，牛仔超忙的他還超會跟客人像朋友般互動，不時詢問大家對料理的意見反饋，用餐氛圍輕鬆有趣，甚至讓人很放鬆地和其他食客閒話家常。 厝边n.b.r特色6.精緻套餐 道道美味又飽腹 帶有精緻法式、日本懷石料理濃厚色彩的「厝边n.b.r」貌似小而美，以為會吃不飽，開胃冷菜、暖胃熱食、主菜、釜飯、熱湯、甜點12道吃下來道道精緻美味，還很有飽腹感，美味釜飯還可續碗唷！ 厝边n.b.r特色7.高檔料理 親民價格高CP 高檔料理、超親民價格，超高CP值，一整套12道佳餚分1,000元和1,100元兩種價位。如果實在沒預算去吃高檔法式、日本懷石、高級米其林餐廳的老饕吃貨們，推薦你來「厝边n.b.r」，然後會忍不住揪親友、心愛ㄟ一起來，請客、約會都很讚。 「厝边n.b.r」上菜方式 日本【御節料理】 「我們將美好的食物與技術放入盒子內，為的就是讓大家在開啟的時候可以記得兒時的期待感」真的很有心也很有趣耶！充滿期待感！而且全程都好精彩！可以近距離看到主廚率領團隊的工作實況，桌邊服務，還有說菜都很精彩！讓大家忍不住一直看、一直拍。 主廚菲利浦的巧思，充滿儀式感，採日本逢年過節的【御節料理】套餐形式，以3層木盒分別裝盛不同食物。第1層為開胃冷盤、第2層提供熱食、第3層為主餐，搭配釜飯、湯品、甜點，一共12道菜色。 秉持旬食理念，「厝边n.b.r」的菜單也很「善變」！每個月會更換一層菜單，一季下來，3層菜色全部置換更新。點餐時，套餐的第1、2層的冷盤和熱食、飯、湯和甜點是固定的，只需點選第3層的主菜。 菲利浦擅長法式料理，更以近乎苛求的龜毛精神將法料的精髓醬汁帶進每一道佳餚，堅持金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 第1層開胃冷菜：青木瓜沙拉、越南豚捲、北美生魚、義式葛粉絲 青木瓜沙拉│青木瓜、木瓜油醋、花生 以木瓜、洋蔥、覆盆子醋，搭配花生碎打醬，佐以爽脆青木瓜、生菜，酸香清爽。 越南豚捲│米紙、豬頸肉、甜麵醬 以越南米紙包裹豬頸肉、生菜，搭配甜麵醬，一口咬下沁出甜鹹香的層次和清爽口感。 北美生魚│生魚、墨西哥果露、檸檬油 也太有趣！這道料理用了小玉西瓜，搭配西洋梨、洋蔥、檸檬、辣椒，酸甜微辣，襯出北美生魚的鮮甜滑嫩。 義式葛粉│葛粉、芝麻醋汁、櫻花蝦 在日本旅遊時愛上葛粉的滑Ｑ，這道義式葛粉以黑芝麻醋汁搭配甜蝦、櫻花蝦和海帶，酸甜香中又充滿海味和豐富口感。 第2層熱食：海膽蒸蛋、美式豚肋條、烤山藥、炙燒鮪魚腹 海膽蒸蛋│海膽、雞蛋、山藥 光看到濃郁誘人黃的海膽就垂涎！濃醇香的海膽搭配滑嫩蒸蛋，再佐上炸至香酥的山藥絲，這層次口感太豐富，大滿足！ 美式豚肋條│BBQ醬、無菌豬、烤餅 又是一精緻的創意美食，烤至酥脆的烤餅為底，依序鋪上黃瓜片、香烤豬肋條、香菜，讓鹹香濃口的烤肋條吃起來增添清爽又富有口感。 烤山藥│野菇醬、魚子醬、醃漬物 升級華麗版的烤山藥用上了魚子醬，主廚特調香韻細膩的野菇醬搭配鹹香醃漬物，一口咬下，搭配山藥的軟糯、黏滑口感，幻化為幸福好滋味！ 炙燒鮪魚腹│鮪魚中腹、海鹽、柚子胡椒 色澤粉嫩誘人的鮪魚中腹富含細緻迷人的油脂香氣，搭配海鹽襯出鮮甜嫩滑，主廚自製的柚子胡椒醬更是經典！太好吃了啦！很想問有沒有賣！ 主菜～慢烤牛橫膈膜│澳洲穀飼、阿根廷綠醬、四季豆 主菜讓我難以抉擇！烤伊比利豬、慢煎魚捲、慢烤牛橫膈膜、風乾鴨胸都很誘人啊！慢烤牛橫膈膜吧！之前吃過牛橫膈膜曾被其口感驚豔過，這部分必須有經驗豐富的侍肉師處理，很吃專業！刀工和烹飪手法都很講究，外觀呈網狀，主廚以慢火烤至肉質柔軟中帶彈性，肉香濃郁。 佐上由巴西利、奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、橄欖油等調製的阿根廷青醬，搭配炙烤牛橫膈膜，豐富香氣和牛肉的油脂香甜相得益彰。 釜飯 「台版越光米」台南16號米 嚴選「台版越光米」台南16號米，這血緣來自日本越光米的台南16號米有著高達95%相似度，口感富有彈性不軟爛，厝边特別呈上日式釜飯，還時不時做出新口味，比如加上菇菇、蒜香、油蔥等等，十分用心！還很佛心地提供免費續碗唷！ 熱湯 這次喝到的熱湯湯底清爽可口，還搭配豆皮包裹胡蘿蔔絲、豆芽、韭菜等蔬菜，搭配香甜Ｑ彈又帶著蒜香的釜飯，暖胃暖心！ 甜點～抹茶炸吉拿棒 雖說已經吃飽大滿足！甜點總有另一個胃！瞧這可愛的「抹茶炸吉拿棒」竟有點台味，外酥香內軟糯香甜，吃起來像白糖粿，搭配抹茶粉增添和風茶香。 厝边n.b.r限定單點 除了套餐，厝边亦提供限定單點，像是：蔥鹽雞胸肉、烤蘆筍佐水波蛋和風乾火腿、厝边薯條、炭烤小卷、烤羊帶蓋臀，甚至還有大人小孩都愛的「厝边兒童餐」手打漢堡、薯條、沙拉。看起來都挺美味，可一整套套餐吃下來已經很飽了，對松露薯條毫無抵抗力的我們還是點了份厝边薯條。 厝边薯條250元 炸至外酥內軟的薯條佐上松露醬，一上桌，還現磨帕瑪森乳酪！這畫面太美也太香！剛剛明明還喊說好飽的，照樣把整盤清空！ 很開心看到皇太后老娘的故鄉台南有像「厝边n.b.r」這麼優質的特色餐廳，和主廚菲利浦聊天，才知道台南愈來愈多特色餐廳，像是無菜單精緻路線、FUSION無國界創意料理，真是台南人的小確幸，如果你不是台南人，記得下次來台南前提早預約唷！ 【厝边 n.b.r店家資訊】 地址：台南市東區裕農路621巷54之11號（變電所對面） 電話：06-2084339（下午兩點後可致電預約） 營業時間：17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘。週一、二公休。 價格：御節料理套餐價格$1000、$1100。 厝边 n.b.rFB粉絲團 厝边 n.b.rIG MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

歸仁隱藏版巷弄小吃 歸仁小吃推薦 心目中第一名芋頭餅  

📌台南市歸仁區 《歸仁-白糖粿小舖》 📬台南市歸仁區民權北路和民權八街轉角 歸仁隱藏版巷弄芋頭餅就在這 這家在我心目中無人能比 在地人都很愛的超便宜芋頭餅 他們家的白糖粿和番薯包也不錯吃 你們一定要吃看看！ 價格 ▫️白糖粿 15/條 ▫️芋頭餅 15/個 ▫️地瓜包 15/個 店家資訊 📍歸仁-白糖粿小舖 ✔️外帶 🕒14:15-17:30 ❌週四公休 🅿️機車：店家門口 汽車：旁邊康是美

白糖粿搜尋結果

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