金門｜金城鎮｜及第閩式鹹粥｜從小吃到大，巷弄內樸實味道。金門鹹粥跟台式鹹粥哪裡不一樣?

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 到訪:2023.01 每次吃到台灣的鹹粥，雖說口味也美味滑口， 但終究取代不了內心那碗家鄉味的金門鹹粥。 及第閩式鹹粥 是我從小吃到大的金門美食， 金門煮鹹粥的店家不多，這家是最有名的，也是歷史最悠久的(早期也沒店名)。 位在金門內武廟榕樹下旁邊陲巷弄，鄰近中興市場，目前已傳承到第二代。 品項介紹 店家目前販售鹹粥40/燒餅20/油條13元，三種品項! 📍鹹粥(💰40元) 從有印象以來，我記得我從未在店內用餐過， 所以我也不知道原來它有賣燒餅油條(店家是跟金門當地燒餅油條店合作)， 因為基本上大部分金門人就如同我家一樣， 一大早我媽媽都是自備保溫鍋跟老闆喊說要買多少錢的份量然後外帶， 排隊現場吃的普遍都是外地客居多。 (我拍的照片是外帶回家裝的分量) 金門鹹粥不像金門廣東粥煮到無米狀態且配料豐富， 鹹粥是吃得到米粒口感，而味道相較之下樸實懷舊， 雖說不像金門廣東粥知名，但其實這家鹹粥也深受在地人喜愛。 金門鹹粥不同於台式鹹粥! 台式鹹粥通常加入蝦米、豬肉絲、香菇絲等等，湯頭比較清甜， 金門鹹粥也有與台式鹹粥類似的配料，像是油蔥、芹菜末、胡椒粉之外， 更重要的一項食材是台灣鹹粥沒有的，也就是切丁滷瘦肉，是整碗鹹粥的主要靈魂，所以金門鹹粥的湯頭，我認為也有醬香滷汁香氣。 另外還有一個特點， 是網路上較多人忽略，且尚未有人特別提到的飲食特色! 金門鹹粥配的是燒餅油條， 但台灣鹹粥配的是油豆腐、紅燒肉之類的小菜小吃。 生意很好，也經常排隊的金門及第鹹粥， 不知道吃過的人喜歡配油條還是燒餅?我個人喜歡配鹹燒餅一起吃也喜歡單吃鹹粥就好。 店家資訊 🔍及第閩式鹹粥 店家臉書 ​ ​ 👣 金門縣金城鎮中興市場20號 🕛 06:00-12:30 ☎️ 08 232 0091 ❌ 週日公休 #金門美食 #金城鎮美食 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買 #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood #POPYUMMY #dcard美食板 #美食推薦 #傳統小吃 #美食 #台灣小吃#金門 #及第閩式鹹粥 #鹹粥 #TRAVEL #TAIWANTRAVEL #food

合掌村、飛驒高山一日遊攻略（保證上展望台），一個人只要1600

合掌村、飛驒高山一日遊攻略，保證上展望台！

白川鄉（合掌村）是著名的世界遺產，這裡的房屋是歷史悠久的日式建築，四季都有他不同的美，這次要分享去日本自由行的我們是如何抵達這個美麗的秘境～想看看夏日的合掌村樣貌可以看這集➡️合掌村 自由行方案 我們選擇了KKDay的一日遊方案，從名古屋出發＞白川鄉合掌村＞飛驒高山老街，兩個點分別停留大約兩個小時的時間；早上7:45在名古屋站太閣通口（名古屋駅西交番前）集合 08:00出發，大概晚上七點左右會回到名古屋（看有沒有塞車）。 合掌村旅遊注意事項 服裝 春夏季白天氣溫和外面差不多，但早晚會有溫差；秋天溫度較低，記得攜帶禦寒衣物；冬季的溫度可能冷得超乎想像，除準備禦寒衣物外，鞋子也須注意防滑問題，雪季時拖行李可能會有困難，可以的話就背背包去。 攝影 這裡還有許多當地居民，切記不要闖入私宅拍攝，這裡空拍機也是禁止的。 禁止吸煙 因合掌村的茅草屋十分易燃，在這裡是禁止吸煙的。 垃圾帶走 這裡不像有的觀光區有提供垃圾桶，所以有垃圾要自己帶走，若在店家消費產生的垃圾可以請店家處理。 合掌村必訪景點 荻町展望台 不過我們這次去的時候這個展望台正在維修中，所以是從旁邊往下看，俯瞰的風景也很美，建議大家選擇『保證上展望台』的方案！ 和田家 白川鄉現存規模最大的合掌屋建築，可以進去參觀裡面房屋的結構，還有以前人生活的樣貌，從這裡的窗戶往外看的風景也非常美 飛驒高山老街 這裡的建築非常古色古香，還有很多必吃美食，像是五平餅、烤糰子、飛驒牛壽司、拉麵、清酒等等，導遊說這邊差不多要三個小時左右比較夠逛，不過跟團的行程只有兩個小時，所以大家還是要抓緊時間～ 國家級古蹟 高山陣屋 將近300年歷史的高山陣屋，是日本現存唯一 一座代官・郡代所主要建築的古蹟，明治時代後仍作為地方官廳使用。 整個腹地非常大，有很多美麗的角落 不過建議大家如果是跟一日遊行程的話，可以在們口感受一下當時的風情就好，不然逛老街的時間會不夠用喔！我們最後用超快的速度逛完他😂 心得 究竟KKDAY的一日遊行程是否值得呢？我覺得要看大家的旅遊取向，如果你是喜歡深度旅遊的人，那這個行程就不適合你！如果你跟我們一樣，在自由行裡想要有一天輕鬆旅遊，什麼都不用煩惱的人，這個就很適合你！雖然是走馬看花，但還是可以吃到許多美食、體驗一下不同的風情，也可以當作先來探探路～

【台東縱谷三天兩夜】跟著導遊吃美食、泡溫泉、部落探索｜2023台東光祭回知本，秋季必看視覺饗宴│台東深度旅遊景點懶人包！

台東縱谷三天兩夜行程懶人包！無藏私奉獻給各位參考～ 好久沒放自己一個假！深度走訪不一樣的台東～搭著搖晃的台鐵列車立即出發！ＧＯ 來到台東池上「清河堂休閒農業體驗區」 ， 百年歷史古厝清河堂住的是張氏家族！ 米苔目DIY 好玩有趣！把手洗淨後，將一整坨米苔目慢慢搓成條狀～ 看著米苔目一條條像下雨般落下滾水中超療癒的啊！ 米苔目從水中浮起來就差不多可以撈起來了～ 手工現做的米苔目口感ＱＱ吃起來不會過爛～ 老闆娘準備兩款鹹甜湯底讓我們搭配米苔目吃～炎熱天氣甜湯銷量最好，鍋子直接見底！ 農場老闆帶領大家如何控土窯 ， 體驗野炊的樂趣。 享受農村體驗同時又能貼近大自然超棒的啦！很喜歡這裡的田野風光！（鍋蓋瞬間成了拍照小物） 廢話不多說開窯啦！飢腸轆轆的各位等不及要開吃了～ 焢土窯約十人的份量，燒窯時間約需要1小時30分鐘。 大夥接力用大夾子將食材取出～ 用餐環境樸實無華簡單乾淨～ 除了窯烤食材，還會另外準備一鍋熱瓜湯和客家炒米粉。 土雞大卸八塊後搭配滿滿金黃雞汁，光看就叫人口水直流～ 雞肉肉質非常鮮嫩，鎖住肉汁吃起來一點也不乾柴，非常厲害！ 精選里肌肉肥瘦有度，香噴滷汁調味的鹹淡剛好唷！ 巨大南瓜用大湯匙直接豪邁地挖開來吃，口感綿密很甜餒。 窯烤出來的土雞蛋，大人小孩都喜愛！ 玉米有兩款品種〝青菜蘿蔔各有所好〞甜玉米特別深受大家的喜歡～ 我私心最愛烤地瓜，口感綿密自然清甜，剩餘的直接打包回去當宵夜！ 農遊體驗 有得吃有得玩， 這行程很適合家族旅遊或公司團體旅遊！ 「漂流223」小店裡不僅販售手沖咖啡及手工藝術品， 還能預約木雕烙燒體驗。 先從桌上選一塊心儀的木頭杯墊 ，依照木頭大小不同價格也不同！ 可先將創作靈感用鉛筆描繪打草稿，最後再用橡皮擦擦掉！ 聽說烙燒筆燙到皮膚會直接乾掉，操作的時候真的要萬分小心～ 深怕自己會不小心手滑，拿烙燒筆時真的超緊張～！(冒汗) 完成作品後可到附近「伯朗大道」散步晃晃外加拍個照～ 一覽無邊際的金黃稻海真是美極了～ 獨一無二兼具實用性的杯墊，送禮自用兩相宜～有著天然樟木香，擺放家中挺有質感的呢！ 下一站來到「池上大坡池」欣賞縱谷大地藝術作品～ 阿嬤的叮囑／全德富 在布農族洪水傳說中蟾蜍，曾幫助族人生存 阿嬤叮囑孩子們不要將蟾蜍玩死，以免觸發大雨 也讓人了解到人類與大自然共存平衡的重要性。 等待Waiting／吉田敦 巨人坐著休息、冥想從大自然補充營養獲得力量。 池上水利公園也有一件縱谷大地藝術作品 尋回Retrieve／胡梓康、郭笑儀 勇敢向前探索，尋回空白，慢慢補回缺失，拼出完整的過去。 紅葉谷綠能溫泉園區位於台東縱谷延平鄉，園區結合溫泉、美食與遊程，同時為再生能源地熱發電的預備基地。 這裡有幽靜舒適的溫泉區、供孩子盡情玩樂的戲水區、寬闊療癒的SPA水療區 紅葉谷溫泉，源自於中央山脈的變質岩溫泉，屬碳酸氫鈉泉，泉水清澈細緻。 露天泡湯欣賞山谷之美，身心靈皆感到無比放鬆～ 晚餐到園區「尋星餐廳」享用當地風味創意料理～ 以國際菜色混合原民式烹調手法，將台東縱谷特色食材融入進料理之中。 等候主餐上桌前，先來點開胃果醋飲以及爆米花。 野菜鮮蔬沙拉佐素食凱薩醬，簡單又好吃。 湯品用多種蔬菜熬煮，喝起來格外清甜！ 煙燻坦都里烤雞腿很大一隻，結合特殊香料與醃料吃起來很有味兒～ 蔬果串色彩繽紛搭配小黃瓜優格醬一起吃，爽口又解膩！ 以布農族食材與香料入菜，讓遊客能品嘗到台東原味十足的風土料理 最後餐後驚喜甜點是甜甜的ＱＱ蒟蒻～ 夜晚燈光亮起，此時泡湯也很有氛圍感呢！ 當晚入住台東關山「微笑太陽民宿」房間簡單乾淨，床好睡冷氣超級安靜！ 隔天套餐式早餐簡單可口！ 家族大團體到台東關山旅遊，推薦到「星星月亮太陽」和「茶田關舍」包棟！ 住宿價格合理房間數量多，是一次解決多人住宿的好選擇！ 位於台東關山鎮的「電光部落」是縱谷阿美族部落～ 來到「電光部落」絕對不要錯過刺激又有趣的竹炮體驗！ 竹管內放入電石，倒入一瓢水，迅速用毛巾蓋住圓孔，倒數十秒後 用火點燃會發出震耳欲聾的轟天巨響，有時砲口還會伴隨橘色火光！ 刺竹製成的竹炮，據說早期是作為嚇唬敵人使用～ 發出『碰』的聲響會讓人嚇一跳，只要戴上耳罩就完全不害怕啦！ 還可以玩玩阿美族傳統樂器「旮亙」，敲打不同竹子會發出不同音階，大家一起演奏特別好玩！ 酒麴製作的甜酒釀，喝起來微甜微醺～現場可以先試飲喜歡再買！ 自製梅果醬當作餅乾夾心也很好吃喔！ 很有在地特色的伴手禮～許多團體客前來都直接掃貨帶回家！ 體驗製作原住民食物「阿拜」，所需用到的佐料非常多，準備起來相當費時費工！ 月桃、甲酸漿葉的葉梗朝外交叉擺放，放一匙米舖平後，中央挖洞放佐料，最後用繩子五花大綁後送去蒸熟。 「阿拜」不管是熱熱吃或是放涼再吃，都別有一番風味。 再來到返鄉阿美族青年與妻子所開立的「日出禾作」，這裡可以預約「爆咖啡體驗」 天氣炎熱，先入內試飲職人手沖咖啡，老闆與我們暢聊當初投入咖啡產業的契機 也帶我們認識咖啡樹的栽種與收成 咖啡果實最初為綠色，成熟後會依品種不同轉為橘色或紅色，每顆果實內有兩顆咖啡豆喔！ 「爆咖啡體驗」所需用到的工具。 將咖啡豆倒入器具中扣住卡準，離火源有段距離不斷左右搖晃，咖啡豆色澤會逐漸轉深。 咖啡豆受熱時共會出現兩次爆裂音，分別稱為「一爆」和「二爆」。 爆咖啡豆DIY，依據烘焙時間的長短來決定淺焙或是深焙！ 爆好的咖啡豆取出冷卻放置一段時間，即可裝袋帶回家！(回家後煮法豆與水的比例大約是1:15 ) 「黃媽媽手作客家小館」為台東慢食節評鑑一星店家，目前用餐採預約制，裝潢古色古香，有大圓桌也有一般方桌。 關山米粒粒香Q就是讚！ 雞肉表皮酥脆肉質鮮嫩，不用佐椒鹽單吃就很夠味，點綴水果切片和花朵視覺Up Up！ 焢肉色澤透亮，肥瘦比例嘟嘟好，搭配鹹香滷汁實在下飯！ 薑絲大腸醬汁酸溜開胃，大腸處理的乾淨無腥臭，口感脆而不韌！ 宴客級苦瓜鑲肉飽滿不分離，苦瓜微苦略帶甘甜，裏頭填滿柔嫩豬絞肉，實在金厚呷！ 嫩軟排骨肉裹上微酸微甜醬汁，吃完令人口齒留香念念不忘～ 經典客家小炒，所有餡料炒的又香又入味～ 清蒸魚肉新鮮沒有土味，口感軟嫩細緻，吃的時候小心魚刺！ 空心菜口感清脆有水潤度，加入蒜頭拌炒蒜香四溢，簡單味美～ 蝦子新鮮易撥殼，蝦肉個頭不小結實彈牙，搭配哇沙米醬油一同入口，滋味一級棒！ 雞肉湯料多夠味又好喝！無可挑剔～ 「鹿野高台」是飛行傘的絕佳場域，時常可看見玩家操作飛行傘翱翔天際。 「福鹿山休閒農場」坐擁高山田野景觀，快來泡茶聊天享受悠哉的午後吧！ 「巴拉雅拜部落」位於台東鹿野鄉。 「中興崗哨」曾因防止鐵道遭破壞而有軍駐紮，目前是台東最新打卡秘境！ 到此的旅人不妨慢下腳步點杯咖啡，找個視野極佳的位置欣賞遼闊風景～ 這裡時常有台鐵列車經過，大家不約而同拿起相機和手機瘋狂『咯擦』！ 這個私房拍攝景點「鐵道迷」趕快加入口袋名單收藏起來！ 離開前別忘了到「馬拉路克工坊」逛逛，有販售許多特色紀念品。 晚餐來到「田媽媽東遊季養生美食餐館」，現場以大圓桌為主 很適合大團體來這裡吃桌菜！整體美味度還行，走一個吃粗飽路線～ 最令人引頸期盼的2023「台東光祭．回知本」，這次共展出12+1件作品 12件作品在知本溫泉園區，1件孟耿如的作品則是在知本車站。 活動期間：2023年10/16~11/19 ，晚間17:30-22:00 《泉沓》／貳進 2enter 《回聲光譜》／黑川互動媒體藝術 x 山影藝術實驗所 《空間劇場#3 - 2023的儀式》／大聲光電 《美麗的稻穗》／峨冷‧魯魯安 (安聖惠) 《回來為你畫一道彩虹》／國立臺南藝術大學建築藝術研究所_B群 《山海絡》／王振瑋 《洄・尋》／有用主張 《遷徙中的蝴蝶》／森岡厚次 《飛於波光和大地之間》／凡京設計 《融合》／拔舒浪．魯魯安(安君實) 《植光・花》／蔡宜婷 《出帆．家圓》／饒愛琴 x卡大地布巧手班 「逐光蝶影小提燈」透過燈光投影出蝴蝶翩翩起舞的樣子，限量小提燈創意十足～ 2023台東知本溫泉季，走進閃閃發光的「幸福光廊」。 「金聯世紀酒店」提供飯店接駁車服務，依起訖點有不同收費標準。 「金聯世紀酒店」以五星級規格打造有質感的環境空間。 以山林為景，窗外望出去一整片綠意盎然，房間相當寬敞。 選用Slumberland斯林百蘭的頂級寢具，讓人一覺好眠到天亮！ 乾濕分離的衛浴，搭配TOTO免治馬桶座。 「金聯世紀酒店」坐落於知本，本區域享有最負盛名的弱鹼性碳酸氫鈉泉恩澤，直接在房間浴缸內就能泡美人湯！ 夜深還不想睡！可以到一樓「世紀酒吧」點杯小酒，欣賞現場Live band演唱 現場氣氛很棒，一首首膾炙人口的歌曲，讓人聽得如癡如醉～ 最後一天行程來到「Taromak達魯瑪克部落」，在這邊可以深度探索原住民部落之美～ 首先進行入境儀式，由在地主人跟魯凱祖靈報備我們的到來。 森林山徑探索到部落森林館，由獵人引導如何觀察與採集日用所需。 達魯瑪克Icibi地悶食體驗，大家同心協力採集石塊以及木材，並將樹枝堆疊起來，一塊塊覆蓋上石塊，堆疊成塔。 升起火將塔中的木頭燃燒殆盡，直到整座Icibi塔燒至完全崩塌。 將食材用鋁箔紙全部包起來 放進土裡用剛剛高溫石塊將食材悶熱。 Icibi地悶石料理是我們當天的午餐，悶烤後的食物無過度調味，吃的到食材最原始的鮮甜滋味～ 鹹魚飯米飯香Ｑ不死鹹～ 第一次用竹子自製竹筒杯，鋸子鋸起來其實挺累人的哦～ 鋸完還要用磨砂紙打磨杯緣，以防喝的時候刺口！ 竹子取材大地，用完亦可回歸大地，能連同廚餘直接當作堆肥 用自製的竹筒杯喝咖啡以及洛神花茶 搭配好吃的洛神堅果塔，就是最棒的下午茶點～ 台東縱谷三天兩夜慢漫遊，透過這次旅行又認識不一樣的台東！ YouTube影片有更多介紹~ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videos Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 

淡麗系清爽沾麵，民生社區膝蓋友善一人拉麵店｜麵屋川去

拉麵派系百百種，麵屋川去老闆貨車曾赴日討教過日本當地師傅，回台後開了台灣少見的淡麗系拉麵 —— 麵屋川去，清澈不膩口的湯頭卻依舊豐富的風味，開業三年多來深受許多人喜愛。麵屋川去是一人店面，由貨車老闆從點餐、做菜、服務、行銷一手包辦，雖有著不用承擔與人共事的壓力，但體力和心力的消耗還是偶爾令人心累，不過隨心所欲的樂觀心態和附近客人的支持，也堅定地走過了數個年頭。 Instagram : @menya_kawasari📍台北市松山區敦化北路222巷16號(圖片來源/麵屋川去 MENYA Kawasari) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP90 麵屋川去｜淡麗系清爽沾麵，民生社區膝蓋友善一人拉麵店｜with 貨車 隨心所欲的開店哲學 老闆貨車自詡為北松山陶淵明，講求的就是陶淵明無為而治、隨心所欲的生活態度。當初想要創業的機緣也很簡單，受夠了當人員工不自由的感覺，想要開一間店不被任何人管理，創造自已喜愛的風格。雖然創業的困難也讓貨車老闆清醒了些，但麵屋川去依然是他的小樹洞，不訂過多的用餐規則，繼續在這裡播著自己喜歡的獨立音樂、分享好看的漫畫，讓客人愉快的吃著拉麵，度過快樂的用餐時光。 貨車當時開拉麵店的動機也很單純，在日本拜訪朋友岳父時，對方正好是日本的拉麵師傅，便在那邊與對方虛心求教，也對於該派系的拉麵很感興趣，認為這樣風格的拉麵甚至不需要調整味道，也能讓台灣的消費者接受。 台灣少見的淡麗系拉麵 拉麵的派系相當多元，麵屋川去走的是淡麗系拉麵，不像拉麵傳統給人濃郁湯頭的印象，淡麗系拉麵的湯頭相當清澈，吃起來不會膩口有負擔。不過清澈不代表沒味道，湯頭是老闆每天早上起來用雞骨和生鮮蔬菜熬煮，再過濾好幾次才有幾近透明的湯頭，且堅持不加入任何化學調料，希望讓大家吃完沒有負擔。 全網無負評的 Q 彈麵條 老闆貨車推薦第一次來麵屋川去一定要先試試看沾麵，醬汁加入了果醋帶有淡淡果香外，雞骨與魚介的高湯混煮層次明顯，熱熱的沾湯加上冰鎮過的麵條，常溫的口感除了好入口外，Q 彈的麵體更是令人驚艷。老闆笑說 Google 評價上因為每人口味不同，在環境、湯頭等面向也許都被批評過，只有麵條可是貨真價實的全網零負評，吃過的都說讚！ 配角也令人驚艷 除了拉麵外，麵屋川去還有另一個受歡迎的品項是 —— 配角飯，取名來自於朋友來訪時一吃驚為天人，馬上跟老闆說這絕對是拉麵的最佳配角因而得名。雖然白飯加入拉麵湯底成為湯泡飯吃法已在日本流行多年，但配角飯在白飯底下鋪上一層雞肉末，上面再撒上咖哩湯料，不管單吃或加進湯裡都各有一番滋味。 台式與日式的融合 貨車老闆家中過去是家常菜餐廳背景，加上畢業後自己也在餐飲業打工，不管是流程設計、應對進退都從中學習不少，且創業絕對是成長最快、最能了解自己不足的途徑，雖然自我懷疑是無法避免的一環，但持續的看書精進自己也是貨車老闆鞭策自己不進則退的方式。正因為有著家常菜背景的加持，老闆目前正在研發麻婆豆腐口味的拉麵，希望能讓台式日式拉麵能達到完美的平衡，也讓人非常期待接下來菜單的發展！ 推薦文章：超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

黛薇夫人睽違十年來台 力挺日本正宗鰻魚三吃名店新品牌開幕

由日本正宗鰻魚三吃名店「ひつまぶし備長」社長鈴木博，創立的海外首間全新概念品牌餐廳「鈴成」，開幕後立刻吸引排隊人潮，日本知名藝人黛薇夫人也特別受邀來台參加開幕儀式。她表示，日本的涮涮鍋、壽喜燒、壽司都受到世界各地美食家喜愛，而鰻魚三吃也是日本代表性料理，希望以「鈴成」為據點，用「鈴成飯」這個新名稱將日式三吃文化推廣到全世界。 為了力挺「鈴成」台灣創始店開幕，黛薇夫人睽違十年再度來台。她曾經在「ひつまぶし備長」名古屋本店品嚐過鈴木博的好手藝，這次來台一口氣嘗試了「鰻魚鈴成飯」，以及台灣限定「雞肉鈴成飯」、「豬肉鈴成飯」、「牛肉鈴成飯」。吃過各式美食的她稱讚鈴木博的獨創醬汁非常厲害，跟日本吃到的味道一模一樣。被問及最喜歡哪一款鈴成飯？她立刻回答：「都喜歡！」 「鈴成」主打三吃料理「鈴成飯」，強調不只鰻魚飯可以三吃，雞肉飯、豬肉飯、牛肉飯都藉此方式品嚐各種風味。社長鈴木博大學畢業後，經過11年的學徒生涯，於1992年正式創立屬於自己的首家鰻魚餐廳「ひつまぶし備長」，40多年來專注處理鰻魚料理，是全日本唯一擁有12間分店的鰻魚飯品牌。 鈴木博分享，在日本要將一個學徒培養成職人需耗費8至9年的時間，而新品牌選擇以快餐形式呈現，制定好標準作業流程，才是拓展三吃文化最快速的方式。黛薇夫人表示，「鈴成」最特別的地方就是讓一般人可以用便宜的價格、平常的方式，品嘗到鰻魚這種高級的食物。 「鈴成」菜單因地制宜加入非鰻魚的主食與雙拼等吃法，滿足台灣饕客喜歡嚐鮮的特性。餐點設計也加入巧思，有別於「鰻魚鈴成飯」第三吃搭配柴魚高湯，「牛肉鈴成飯」與「雞肉鈴成飯」的高湯則分別更換成牛骨湯與雞骨湯，讓味道更加獨特。而為了讓料理融入當地，除了使用在地食材之外，「鈴成」也選用金車噶瑪蘭威士忌酒廠的德士小麥啤酒與黃金拉格啤酒作為搭配，提供平價又高品質的享受。

【林口夜市必吃推薦.ᐟ.ᐟ】👉🏻 每周只開兩天 ?!當地人才知道的必逛夜市 ~

#林口夜市 是林口每個禮拜三和日才有的當地大型夜市，攤販數不少，而且重複率不高，可以吃到很多不一樣的食物 ~以下是我吃過的林口夜市美食，詳見內文可以吃到我強推的攤販呦 ( ´∀` ) 地址 : 244 新北市林口區佳林路101巷 營業時間 : 18:00 - 00:00 鳥蛋達人 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 幾乎所有夜市都能見到 #鳥蛋達人 的身影，每次看到總要吃上一串 XD 鳥蛋用半煎炸的方式，起鍋的速度很快，一整排醬料可以自己加 一串 6 顆 20 元，炸的肥肥胖胖的鳥蛋，撒上胡椒或是淋一點醬油膏就超級好吃.ᐟ.ᐟ 不到一分鐘就可以解決一串了哈哈哈 月見山沙威瑪 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 從中山路的入口走進林口夜市，大約 50 公尺的距離就可以看到 #月見山沙威瑪是連鎖的沙威瑪店，我家附近也有一間 ~口味有非常多種可以選擇，也可以去掉不想要的配料，麵包外皮想要烤酥一點也可以調整 一份 50 元，價格合理，肉有焦香味很讚但份量不多，搭配些許的高麗菜絲很解膩，不過和其他連鎖店吃起來的味道沒有太大的差異，算是餓的時候可以拿來塞牙縫的小點 ~ 拿到現吃最好吃 大溪醬燒臭豆腐 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 經過 #大溪醬燒臭豆腐 光聞味道就覺得很欠吃 XD 用特調醬汁煮臭豆腐，把醬汁煮進去臭豆腐裡，再塞泡菜、香菜到臭豆腐中間臭豆腐絕對是越臭越香的吧 XD 和在大溪吃到的串臭豆腐有 87 分像 XD 外皮不會過硬，裡頭的豆腐好嫩好好吃 ~ 阿寶紫山藥 推薦⭐️數 : ⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 超級愛吃山藥餅的我和室友看到 #阿寶紫山藥 有在賣山藥餅就立刻買了.ᐟ.ᐟ 吃了之後有點失望 (＞﹏＜) 不是我期待的口感，阿寶的山藥餅比較像是粿的口感，過Q，外皮不焦脆，而且一片 25 元，也是沒有很便宜 ~ 日品排骨酥 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 這次去的首要目標就是去吃超級有名的林口夜市排隊美食 #日品排骨酥.ᐟ.ᐟ店家有粉專 : https://reurl.cc/7kloQ1，粉專內有公告擺攤資訊，每天會在不同的夜市呦 ~ 那天去的時候排隊大概排了 20 分鐘，前面約有10幾個人，店家的動作算是蠻快的排隊的時候看到大油鍋冒出陣陣香氣，超想吃... 快點餐的時候就可以先選口味，有四種口味、四種份量可以選擇蠻多人都買特大包的，所以每一次起鍋很快就會掃光光...拿到的也絕對是熱騰騰的排骨酥 我們買了小份的，其實沒有預期中好吃...整體炸的偏硬，肉有醃過但沒有特別香，只能說我在其他地方有吃過更好吃的炸排骨酥 ~ 祖傳仙草伯 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 逛夜市吃美食絕對要配飲料的吧.ᐟ.ᐟ 經過 #祖傳仙草伯 的時候突然超想吃仙草 XD 仙草奶凍一杯 500 毫升 55 元， 整杯就是仙草＋鮮奶而已，手工天然的仙草非常好吃～搭配冰純鮮奶簡直絕配.ᐟ.ᐟ 還好只有中杯的量，不然喝完真的會超飽 XD 開運鐵板刈包 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) #開運鐵板刈包 也是蠻多人推薦的創意刈包，排隊人潮也是蠻驚人 有包傳統的控肉，也有不常見的鹹豬肉、照燒雞腿等等的餡料只不過一份 75 元真的不太便宜啊... 我們選擇傳統控肉，一整鍋的控肉看起來就好香 ◉‿◉ 還會加上香菜 ( 認為香菜是邪教的人要先和老闆說不要加嘿 XD )、洋蔥等等的配料 份量算是蠻多的，還有一整顆荷包蛋 ~控肉算是蠻香的，有肥有瘦很剛好，搭配上洋蔥、香菜和荷包蛋一起吃蠻特別的，有別於傳統的刈包整體來說算是好吃的刈包 ~ 但因為我個人不是刈包的狂熱愛好者，加上價格真的不太便宜，下次來可能不會回購 ~ 栽滋味滷味王 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) #栽滋味滷味王 是我在林口夜市吃到最有記憶點的美食 ~ 好香好讚 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 店家有粉專 : https://www.facebook.com/vivi56899/?locale=zh_TW，粉專內有公告擺攤資訊，每天會在不同的地方呦 ~ 現煮的滷味超誘人，滷汁的色澤超美...看到照片又開始餓了 இдஇ 價格標示很清楚，有很多選擇，看起來都超入味超好吃...熱門品項超容易被掃光，店家補的速度也算蠻快，如果需要等店家會提早告知，可以先拿號碼牌等到起鍋再來領 上次買了手工豆干、雞胗、雞爪都很好吃 ~ 沒踩到雷真讚『養生麻油米血』一定要帶一份.ᐟ.ᐟ 滷的夠入味，超 Q 超好吃.ᐟ.ᐟ 附上店家的商品訂購單 ⬇️ 林口夜市真的是晚餐的好選擇 ~ 吃到的東西其實都不算雷，而且生意真的超好之後會再陸續更新林口夜市的美食，林口的朋友也可以推薦給我你的林口夜市必吃名單呦 ~ - 歡迎到我的痞客幫 : https://jeremylin0919.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog - #夜市 #台灣夜市 #台灣夜市推薦 #林口夜市推薦 #林口夜市好吃#鳥蛋 #臭豆腐 #沙威瑪 #山藥餅 #排骨酥 #仙草 #仙草凍 #刈包 #滷味

一個人峇里島自助旅行須知

今年六月臨時決定來一趟東南亞獨旅，這次分享峇里島自助旅行的相關資訊，希望有幫助到大家 印尼峇里島落地簽證及海關注意事項 機場來回飯店交通 建議要提前預訂機場來回飯店接送！！峇里島只有一個機場伍拉·賴國際機場，機場的旅客超多！所以叫Garb要等超久，我當時忘記提早包車，於是叫Grab等了快半小時才有車（不過Grab在機場旁邊有休息室，可以進去等車，從機場出來就可以看到舉牌Grab的人，詢問他就知道Grab休息室囉） 峇里島交通方式 東南亞（越南、泰國、馬來西亞、峇里島）都是用Grab，千萬不要在路邊隨便找計程車，會被亂開價或是抵達後提高價錢，建議在台灣就下載好Grab，這是綁定信用卡/金融卡支付。不過在台灣下載Grab看不到計程車是正常的唷！到了當地就會出現了（我當初在台灣下載時看不到這計程車服務，還以為我手機壞掉，但是抵達當地打開就有了） 除了Grab外，如果是要一整天行程，建議就是包車，我當初是在臉書找資訊，包車司機可以多找幾個來詢問價錢，記得要殺價，有些司機開的價格很不合理，所以不要只找一個，要多比價格。 峇里島自由行行前準備 我通常出國前都會在klook上面購買網卡，但是這次臨時決定，所以我是在機場購買網卡，然後機場跟市區都可以換錢，峇里島上到處都有換匯店，除了美金外，也可以換台幣韓幣日幣泰幣（不過市區每間不一樣，有些不能換台幣，而且匯率不太好，所以建議還是先換美金），因為我那時候在烏布Ubud逛街忘記帶印尼盾出門，我身上只有韓幣，所以我去附近用韓幣換錢，匯率不太好。 我這次峇里島去了三個地區庫塔區Kuta、烏布區 Ubud、manggis 以上簡短分享，之後有機會我還是會回來峇里島，這裡很適合放鬆及療癒心靈的地方，重點花費不貴～～ 如果想知道更多旅行資訊可以訂閱我的部落格 https://xiaoagnesbaby.wordpress.com/2023/07/20/%e5%b3%87%e9%87%8c%e5%b3%b6%e8%87%aa%e5%8a%a9%e6%97%85%e8%a1%8c%e9%a0%88%e7%9f%a5/ klook輸入我的優惠碼「XIAOAGNESBABY」打95折

[保養]台灣植感保養品牌-馥癒芬

IG看更多👉@share_1018 在工作日常高壓的生活環境下，做什麼事最讓你放鬆呢？ 我最放鬆的時刻應該就是保養跟洗澡吧😆 所謂的保養，不是只單純針對外在 必須連內在心靈一起調養，才會讓整個人神清氣爽 所以不要只擦保養品，記得配合飲食及運動才能擁有好肌膚～ 很開心有機會接觸到馥癒芬的天然保養 透過純淨保養來療癒自己 馥癒芬-高規格嚴選的質感保養品牌 只販售與家人們使用的產品，選用來自美國加拿大歐洲澳洲等產品 從原料到製作，小量精心製作而成 希望透過植萃保養，與大家分享保養知識，並療癒自已 先介紹我很喜歡的 #北高地皇家玫瑰緊緻露 來自北義大利阿爾卑斯山的玫瑰水 聽到名字就感覺很厲害 又有「日本玫瑰青春露」稱號 日本人也很愛用它來使用於身體及臉上 我很喜歡玫瑰水，對於肌膚有很好的緊緻鎮定作用 還帶點淡淡玫瑰香味～ 我喜歡洗臉後或運動後噴在臉上直接當化妝水使用 也會噴在身體上保養 噴霧很細就算帶妝噴也沒問題 玫瑰水算是我現在每天必用保養之一 夏天一下子熱一下子冷氣房 冷熱交換對於混合偏油肌的我來說有點困擾 不是臉油油就是臉頰太乾 #奇肌覺醒A+精華液 可以調整油水平衡問題 雖然是精華但非常清爽！！ 吸收速度很快，香味像是偏木質調香～很好聞～ 它連續 8 年為 Blissoma 美國當地銷售最好平衡控油臉部產品 擦完會感覺臉好像有一點點點油脂感 對於油肌來說是很剛好的保濕程度 這款推薦喜歡清爽保養的朋友們 品牌在9/26-10/15有週年慶活動 任選一瓶9折+100購物金、任選兩瓶85折+160購物金、任選三瓶8折+220購物金 輸入折扣碼『sabine』，官網購買任一產品可現折100元(折扣碼使用期限至12/31) 沒有分潤大家可以安心使用 #馥癒 #品天然 #保養品推薦 #SerenityApothecary #SerendipitySoul #skincare #肌膚保養 #天然保養 #like4like #popdaily

中央公園遊客中心◎航空迷不要錯過，體驗開飛機就在這裡，停車方便，戶外空間超大

兩年前有帶小小兜兜來中央公園這邊走走散步，當時遊客中心還沒有蓋好，所以沒有進去玩 現在不僅蓋好，裡面的主題跟航空有關，還可以體驗飛機駕駛，完全就是兜兜的菜啊！ 這次趁著來台中立刻排進行程裡面讓兜兜來玩！ 到訪日：2023/09/17(日) 中央公園遊客中心 手機只要導航中央公園遊客中心，旁邊就有免費的停車場可以停，只是格數不多 剛剛查了資料才發現中央公園遊客中心居然禮拜一沒有休息，住台中的朋友如果在週一不知道要去哪，這裡真的是一個很不錯的選擇！ 中央公園遊客中心的內部打造得跟機場有七八分像 我們是周日的早上十點左右抵達，遊客還沒有很多，但到了十點半突然就變超級多人 往旁邊的落地窗看過去，上面還有全球一些城市的當地時間 這裡設置了Check In櫃檯和短短的行李輸送帶，行李箱都是黏死在上面的唷！ 遊客中心內部的工作人員稍微替我們解說了一下裡面的設置，經由他們的介紹我才發現天花板都是紙飛機呢！ 遊客中心裡面有三個主題區提供遊客遊覽，分別是Gate 1~Gate 3 Gate 1是沉浸之旅 這個打著藍光的隧道有點像時光隧道的感覺，很有科技感 裡面是一個270度的螢幕，應該是介紹中央公園的內容吧！ 我覺得看了頭很暈，所以只待一下下而已就離開了 Gate 2真的不能錯過，一定要來玩 一進去Gate 2會先看到很多飛機的模型 住在桃園有個地利之便就是常常可以近距離看到起飛或降落的飛機 目前兜兜已經認得出綠色的長榮航空、有老虎條紋的虎航，中華航空跟星宇航空雖然還分辨不出來，但也說得出名稱唷！ 穿過Gate 2之後可以看到飛機的機身，感覺就像是上機前在走空橋一樣 飛機是可以進去的，裡面的設置跟一班搭乘的機艙一模一樣，讓還沒搭過飛機的兜兜可以先過過乾癮 這樣坐下來拍照，還真的很像是搭飛機要出國呢！ 把這張照片放到自己的限動上面還騙到不少朋友哈哈哈，真的太像了！ 座椅上的安全帶、窗戶上的窗扇都是真的可以使用的 就連座椅上方的行李放置處也可以打開，只是我關不起來，真的沒有當空姐的命 千萬不要以為只有客艙而已，前面還有駕駛艙是可以坐上去體驗開飛機！ 兜兜自己拿了對講機過來，假裝對全機廣播 他說：「各位乘客，我們要準備起飛囉！請大家坐好！」 天哪～這些話我從來沒有教過他，他也沒有搭過飛機，居然可以講得這樣好！ 走到客艙最後面還有空服員替大家準備餐食的空間與餐車，雖然不能操作與移動，但能夠在公園的遊客中心裡面看到還是覺得很驚喜 Gate 3在遊客中心的二樓，可以走樓梯上去或是搭電梯 主要也是撥放影片，影片的內容是各個台中的景點，對於對台中不是很熟悉的人來說是個很值得觀看的影片 遊客中心裡面的人漸漸變多，Gate 2的機艙駕駛開始要排隊 反正我們也玩過了，就到戶外的公園走走逛逛吧！ 中央公園佔地真的好大，要不是待會還有行程，我還真想在中央公園待個大半天呢！ 猜猜看我們在看甚麼呢？ 我們在讓兜兜摸含羞草唷！ 小時候我們在戶外最喜歡找含羞草來玩，但是在桃園的公園不知道為什麼我們都找不到 這次在中央公園裡面幾乎整片都是，任我們玩！ 兜兜很認真的在找含羞草 最後學爸爸用吹的，哈哈哈哈 接著我們到遊客中心的斜對面，正好看到這個彩虹迷宮(我不知道名字，自己取的) 兜兜超級興奮地在裡面跑來跑去 我們在後面追著他跑 雖然這裡看起來小小的而且也沒什麼，但對小朋友來說玩鬼抓人真的很適合呢~ 在迷宮的外面還有一個小小的樹屋，上去的梯子不好走喔，家長還是幫忙扶著小朋友比較好 兜兜在樹屋的另一側跟大家打招呼唷~ 趁著去婚禮前還有一點時間，我們驅車到中央公園的另外一端想要去看機場跑道遺址和停機坪 可是沒有找到，只看到正在興建中的台中國際會展中心，未來這裡會更熱鬧呢！ 小結論 這次會來中央公園是趁著去婚禮之前的空檔先過來放電，玩完上車後沒多久兜兜也順利睡著 若是沒有其他行程的話，我還真想繼續待在中央公園 這裡佔地十分廣大，讓小朋友在這邊跑跑、玩球、吹泡泡、嚕車都很適合，帶著野餐墊和食物在這邊野餐感覺也很讚！ 中央公園遊客中心裡面是飛機的體驗，目前我們在很多地點體驗過不同的交通工具，飛機是第一次呢！ 如果我住在這附近的話一定會很常帶兜兜來這邊玩耍放電 住台中的朋友或是來台中玩的旅客，若是親子的組合，千萬不要錯過台中的中央公園唷！ 看更多台中景點 國立自然科學博物館 彩虹村 國立台灣美術館 審計新村

粉絲追星送「米」當應援物？6個你不知道的「韓國冷知識」一次報你知，韓國人比起星座更信血型！

隨著KPOP越來越跨足國際，許多粉絲在追星或看劇時一定多少都聽過一些韓國特別的文化，像是韓國人過生日時要喝海帶湯，以及晚輩喝酒時得側身喝酒不能直視前輩等等，不過韓國其實還有許多更特別的冷知識！今天小編就幫大家整理了6個你不知道的「韓國冷知識」，一起來看看有哪些吧～ 1、送「捲筒衛生紙」當作喬遷禮 第一點相信許多人會感到有點困惑！那就是當韓國人搬家時，朋友們都會準備一大袋「捲筒衛生紙」當作喬遷禮～原因是因為捲筒衛生紙容易拉開或是捲繞，蘊含著只要遇到任何事都能簡單輕鬆應對的意義，此外也有財運不斷的象徵！ （圖片來源：Coupang） 2、不使用公筷母匙 有在關注韓劇或韓綜的朋友可能多少都有發現，其實韓國並沒有使用公筷母匙的習慣，大家會用自己的筷子直接夾取飯菜，可能對於台灣人來說這個習慣有點特別，下次到韓國當地旅行時，不妨也可以觀察看看當地人是不是都只用自己的湯匙筷子夾菜哦！ （圖片來源：theqoo） 3、追星送「米」當應援物 相信有在追星的朋友們一定都知道，許多粉絲在見面會或是演唱會時會準備禮物作為應援物，不過偶像們其實都不希望粉絲花大錢買昂貴的禮物，因此就演變出了特別的「送米」文化，以米代替貴重的禮物！這些米袋也會在活動結束後捐贈給慈善機構，別具意義！ https://www.instagram.com/p/CvAnI5tP_ht/ https://www.instagram.com/p/CuJLzxcpCYp/ 4、比起星座更信血型 有看綜藝節目或是戀愛真人秀的朋友們，多少都有聽過最初不熟悉的兩人在開話題時，會先詢問對方的「血型」是什麼！韓國對於4大血型的分析相當透徹，就像是台灣會以星座去區分不同個性一樣～現在韓國人除了血型以外，也開始透過MBTI來了解他人的個性，是不是非常有趣呢？ 5、一年慶祝5個國慶日 每個國家都有屬於自己的國慶日，但大家知道其實韓國有5個重要的紀念日嗎？其實韓國人一年會慶祝5大國慶日，分別是為了紀念韓國反日救國「三一運動」的「3/1三一節」、紀念《韓國憲法》頒布的「7/17制憲節」、紀念第二次世界大戰韓國對日戰爭的「勝利紀念日」，並在二戰3年後的1948年8月15日成立大韓民國政府的「8/15光復節」、紀念檀君即位建立「檀君朝鮮」的「10/3開天節」、以及紀念世宗大王頒布《訓民正音》的「10/9韓文節」。 https://www.instagram.com/p/ChQsyG3MSVI/ 6、一年過14個情人節 相信常看韓劇的朋友們都知道，韓國情侶可是出了名的「愛放閃」，韓劇歐巴經常在重要節日送上一束花給女主角，不過大家知道嗎，其實韓國可不是只有單純過我們常見的2月14日或聖誕節，每個月幾乎都有情人節要過，甚至還有「22日」、「100日」等等特別的日子也會和情侶一起度過！ https://www.instagram.com/p/CAUSzN7hsgJ/ 那麼究竟每個月都有情人節是什麼意思呢？韓國每個月14日都有不同主題的情人節，1月：「行事曆」情人節、2月：西洋情人節、3月：白色情人節、4月：「黑色」情人節、5月：「玫瑰」情人節、6月：「親吻」情人節、7月：「銀色」情人節、8月：「音樂」&「綠色」情人節、9月：「照片」情人節、10月：「紅酒」情人節、11月：「電影」情人節、12月：「擁抱」情人節～是不是非常特別呢？ https://www.instagram.com/p/BljmJ9HgLYo/ 以上就是6個你不知道的「韓國冷知識」，看完文章後是不是也覺得驚訝不已呢？沒想到韓國人竟然有這麼多神奇的習慣～大家下次去韓國旅行時也可以多多觀察看看，別不小心誤觸到當地人在意的點或是習慣囉！

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