瑞士人好有愛心，這個聖誕節連小老鼠都顧到了！專屬小鼠鼠們的超可愛餐廳

被稱作是瑞士第三之都的南部古城馬爾默(Malmo)，近日新開了一家引起話題的餐廳。因為該餐廳的對象居然不是我們，而是老鼠！就連英國媒體ＢＢＣ也加入宣傳廣告的行列呢。 （圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 小小的餐廳位在馬爾默的熱鬧大街Bergsgatan的角落，每天人來人往，卻很多人過門不入。奇怪的是，店家老闆完全不在乎這個問題…因為這不是人類的餐廳，而是特地為老鼠開設的美食天堂！！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 左側的店，法語取名為「NOIX DE VIE」，意思是胡桃世界。從透明的窗外可以看到店內陳列了起司、堅果、餅乾、乳香油、杏仁、榛果等各式各樣的美食，讓城市老鼠們任意享用。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 右側的紅白遮雨棚小店，義大利文取名為「Il Topolino」，是米老鼠的意思。在店家的牆面上還張貼著給老鼠看的恐怖電影宣傳海報，簡直做得跟人類店家一模一樣，十分有趣又可愛呢！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 經過當地的報導後，近日來NOIX DE VIE和Il Topolino也成為小有名氣的觀光景點，不少民眾都會在那裏停下腳步拍照留念。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com）這些迷你作品是由一群名叫Anonymouse的藝術家們完成的。他們希望民眾能夠善待他們的作品，盡可能不要破壞它。之後他們也會在instagram陸續上傳更多新的作品照片，大家敬請期待囉。 資料來源： http://www.upi.com/Odd_News/2016/12/14/AnonyMouse-artists-create-rodent-size-restaurant/8261481744781/

EP17澳洲打工度假go!Sydney雪梨SYD找工作/人力仲介/dvd工廠/添好運，雪梨百貨UNIQLO打工

EP17澳洲打工度假go!Sydney雪梨SYD關於市區找工作/人力仲介/dvd工廠/添好運，雪梨百貨UNIQLO打工

終於抵達來澳洲最想去的地區-雪梨，安頓好住宿後，接下來就是要面對現實找工作了！這集就來聊聊關於我在雪梨找工作的故事，雖然一開始也是不太順利，但最後還是很幸運的找到了一份很不錯的白工工作，一起來看看我的求職過程吧！！ 關於在雪梨找工作的日子 在雪梨的日子沒有想像中容易，其實不管到澳洲哪個城市都是一樣的，找工作都不簡單。 我的作法是，沿街只要看到我有興趣的店就進去投， 雖然住的地點走路十來分鐘就可以到鬧區，也試著自己出去走動丟履歷或網路找工作，但一開始也是不太順利 而且不少都是收下履歷後就沒回音了，所以我每天給自己心理建設告訴自己沒關係，我可以的！！ 除了沿路找店家投遞履歷之外，同時也上網找了人力仲介公司線上投遞履歷 關於雪梨找工作-人力仲介DVD工廠 雖然來到夢想中的國度，但不得不面對現實的考量，日子就這樣一天一天過，過著不知何時才能找到工作的日子 某天，很幸運等到人力仲介公司電話通知邀請我先初次到辦公室做基本面試，面試完如果有適合的職缺他們會再電話通知妳二次面試的時間及地點； 幾天後，我接到了一個臨時工面試通知，在離雪梨市區大概車程需要一個半小時有點遠的ＤＶＤ工廠，還記得當天天都還沒亮我就得出門搭車了！超級遠！ 舟車勞頓看著估狗抵達下車地點後，還得走上一大段路，並且還要橫跨一個超級大的公園才能抵達那個指定的ＤＶＤ工廠！ 好不容易抵達後，完全沒有看到任何仲介人員，我抱著緊張的心情進入等待，後來看到有幾個好像跟我一樣是來面試的人，鼓起勇氣上前搭話詢問：「你也是來面試工作的嗎？」我對著一位膚色看起來像是中東印度籍的男子詢問。 男子：「對呀！但仲介不知道為什麼時間到了還沒來。」 ＯＫ好～那就是仲介遲到了！我只能說澳洲人做事情都很隨性！ 後來越來越多人抵達大概也有１０來位，大家一起發呆等著仲介小姐到才能進行下一步。 大約３０分鐘後仲介小姐出現了，一臉宿醉沒醒的樣子臉上的妝是花的看得出來昨天喝了一夜，滿頭亂髮感覺連澡都沒洗，我心想一定是昨天下班後跑去狂歡喝酒睡過頭了，一早驚醒就趕著出門了。 唉～這就是最經典澳洲人很ＦＲＥＥ的工作態度！ 後來仲介小姐對我們做了初步解說， 並帶著我們過安檢進入工廠內部參觀作業方式。 參觀結束後，她說這工作是臨時工不是固定班，是需要等ＯＮ ＣＡＬＬ通知（就是內部正職人員如果臨時請假的話就會找我們這種排遣工來上班） 而我其實有接到過幾次電話，但真的都是在清晨一大早５～６點一般人還沒清醒的時間打來的，但由於工廠離我住的share house距離實在是太遙遠，結果最後我連一次也沒去上班過！ 關於雪梨找工作-添好運試工 還有一份是我在雪梨唯一一次的試工經歷， 是在台灣也很有名的港式茶餐廳「添好運」 裡面不意外的也都是台灣人，所以一定不會是白工 (澳洲合法工資) ，因為只要是亞洲公司幾乎都會不照當地法令走，像中國城那邊也都是，他們請我去試工一整天跟著店員做一樣的事情，大約６小時，但最後沒有錄取也沒有給薪只有請我下班跟他們員工一起吃一餐員工餐，就這樣結束把我打發走了！ (照片是示範如何在走雪梨大橋上的時候自拍,旁邊還會有工作人員看你在幹嘛) 關於雪梨找工作-百貨公司UNIQLO 後來我到百貨裡面觀察有什麼品牌的時候看到了我在台灣就很喜歡的日系品牌店UNIQLO， 抱著自己大學有學習過一些日文也有站過專櫃的經驗，想著也許有機會可以試試看, 在UNIQLO的店門外徘迴好幾次,想著什麼時間進去比較好?應該怎麼問呢? 一天憑著一股作氣決定先進去假裝客人逛逛一邊觀察等看看櫃檯沒人再過去,正當我猶豫不決時,一位親切的女生店員主動靠近我問我有需要任何幫忙嗎的時候,我就順勢鼓起勇氣問她:你們有沒有任何PT職缺呢? 她就說他們都是要上網投遞履歷的,我說我有投遞好幾次了但都沒回音, 我有帶我的履歷表不知道可以請他轉交店長嗎?? 那親切的女生店員人非常好,想了想,叫我稍等一下他去問一下區經理,剛好他現在在店裡,她可以幫我問看看請我稍等一下, 我期待著,她滿臉笑容的朝向我走來,很開心的說請我留下履歷表,如果之後有面試會再電話通知我, 我朝向區經理主管的方向跟他對看了一眼跟他點了頭,就離開了; 之後才得知原來區經理是日本人,負責管理澳洲許多分店的區經理,我得知後心想:哇賽!是大主管耶!!遞完履歷後滿心期待手機響,等了將近一週後,終於等到uniqlo我投履歷的店務人事來電請我去面試! 而且那通電話我聽的超級吃力,純正澳洲腔加上非常快的說話速度是來自一位華裔亞洲面孔但是是土生土長的澳洲人LILI, 我真的很難完全聽懂,只能一再重覆確認我聽到的跟她說的是否相同,很吃力的把自己理解的部分重覆一次,確認面試時間後才掛斷。 關於雪梨找工作-UNIQLO面試 到了面試當天，帶著超級緊張的心情，走進ＵＮＩＱＬＯ店裡隨便抓了個人說著我是來面試的，一開始很緊張會是團體面試，心想著要是我聽不懂對方在問什麼的話怎麼辦？ 帶著忐忑不安的心情跟著走進去員工休息室面試的小房間裡；一進去房間裡只有一位戴著黑框眼鏡感覺像是台灣或韓國的亞洲男生，對著我說著一口流利的英文，並給了我一張Ａ４紙上面全部都是英文的面試題目（這不是廢話嗎我？）有好幾題面試題目要我回答，而面試我的那個人似乎感受到了我的不安以及我的英文程度可能沒那麼好，所以貼心的一題一題用英文慢慢的口頭提問的方式問我，只是大部分的問題我都聽得懂只是不知道怎麼回答，雖然我的英文字彙量有限但身體語言是萬能的，一邊比手劃腳一邊自製音效讓對方了解我的意思，就這樣結束問答了。 (下圖為雪梨大橋上的人行道指示) 在我要離開之前黑框男子用著流利英文對我說，其實他是台灣人，而且這家店的店經理也是台灣人！當下我超級驚恐傻眼的一邊離開一邊用著英文對他說：為什麼你的英文說的這麼好？！！ 後來才知道原來他高中才來澳洲讀語言學校，可能他語言天份非常好吧！很擅長模仿不管學什麼語言都很道地！！ 通過面試之後就是等待集體培訓的時間，不得不說澳洲白工的福利真的非常好，有保險有法定時薪，ＰＴ假日工作有雙倍時薪！ 連我們只是去打工度假的工讀，他們也是認真的讓我們和正值一起做所有的培訓，而且都有算薪水！！ 因為有這個集體培訓的關係我才能有機會認識同期的同事，有幾個大陸留學生，也有移民過去的，也好在有他們培訓期我只要聽不懂的就請教他們是什麼意思， 其中還要上小團體課每個人輪流念一段員工手冊裡面的句子，一樣全部都是英文喔！我就這樣度過我的培訓期間，當然合法的澳洲工作培訓期間錢都是照算的； 正式上班時，剛開始的班沒有給很多，一週約２－３天而以，每一週都會很期待排班，因為澳洲是領週薪，尤其是如果被排到六日時更是開心！因為ＤＯＵＢＬＥ ＰＡＹ！！雙倍薪！做一天賺兩天！ (雪梨大橋上拍的廣角照) 🤞曹曹的上一篇澳洲打工日記分享點這裡唷👇!! EP.15下集 澳洲打工度假go!伯斯台灣飲料店試工？與工作旅舍好友相見！伯斯公園超美夜景、必拍藍色小屋、西澳大學鐘塔-日記版｜PopDaily 波波黛莉 我是愛吃愛旅遊愛分享也愛寵物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我在波波的分享唷～！ 更多曹曹推薦必買🛒好物可以點👇下面連結🔗 👉https://collshp.com/caocaoeatfoods ⚠️唉居IG日更挑戰中！歡迎來找我玩👇 👉曹愛吃Caocaoeatfoods 👉IG搜尋更多🔍#曹愛吃 #曹愛玩 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤曹愛吃Caocaoeatfoods喔！ #曹的澳洲打工日記 #曹的趴趴走 #澳洲打工渡假 #澳洲 #澳洲打工 #澳洲雪梨 #雪梨 #澳洲雪梨打工 #澳洲打工渡假雪梨 #CHASTWOOD #sydney #曹愛吃Caocaoeatfoods版權所有未經授權請勿私自拿圖 

不說不知道雲林超好玩！雲林秘境景點推薦—陽台花序美得像天堂、烹小鮮開門就爆滿、林記蔬果汁點餐先問診，原來雲林這麼好玩！

假日到了來安排個外縣市遠遊吧！但是又不想去人擠人的熱門景點嗎？今天的「雲林秘境景點推薦」，就要介紹給大家 5 個只要時間安排得宜，就不用跟遊客人擠人的好玩景點。從佈置滿滿花草、美得像天堂的陽台花序。嚴選台灣食材，一開門座位就爆滿的烹小鮮。到點餐前先問身體狀況的林記蔬果汁。5 個雲林在地景點好玩又能品嚐美食，一起來雲林走走吧！ 雲林秘境景點推薦—陽台花序 第一個雲林秘境景點要推薦給大家的是「陽台花序」，我在多年前曾造訪貝克歐尼，但今日去雲中街卻找不著，經友人帶路才知道已經換到保長路，也換成「陽台花序」這麼美的名字。無須大片大量狂放的盛開，也許就是那簡單的一朵兩朵，紅色白色也或許是紫色，一個個點綴似的開著，這麼些就能展開整個花開心也開的美好清晨。陽台花序的空間清新透亮，有提供甜點、咖啡，不趕時間的話也可以在這邊悠閒的吃個下午茶。 👉雲林情人節景點TOP12，陽台花序、白水咖啡、虎尾合同廳舍，充滿文藝、浪漫氣息，來雲林過情人節就對了！ info. 陽台花序 地址｜雲林縣斗六市保長路11號 營業時間｜12:00-18:00 週四休 電話｜0928 488 431 Google Map 雲林秘境景點推薦—烹小鮮 來到雲林旅遊絕對不能錯過美食，雲林秘境景點要推薦一開門就爆滿的「烹小鮮」，它的豬油拌飯、豬腱肉燒餅、豬腱肉椒麻醋拌麵，選用在地台灣雲林台全珍豬，與西螺的陳源和醬油，吃的從哪來菜單上都標的清清楚楚。連麵條、麻油都選用雲林在地麥個麵子製麵廠、台安黑麻油。 👉最新雲林一日遊懶人包 必去7大景點 烹小鮮、陽台花序、凹凸咖啡 絕美花店、咖啡、二手書店 info. 烹小鮮 地址｜雲林縣斗六市八德路88號 營業時間｜11:00-19:30 電話｜0932 738 300 Google Map 雲林秘境景點推薦—虎尾合同廳舍 雲林秘境景點還有大家都以為只是古蹟，常常走過直接就跳過錯過，位於雲林布袋戲館、雲林故事館的鄰近區域，曾經是日治時期派出所、消防、公會堂的虎尾合同廳舍，建築中的瞭望塔在過往的時光是虎尾當地的最高建築，還可以看整片的嘉南平原，如今成為書店與咖啡店結合的空間。 👉2024雲林IG熱門景點推薦Top16！哆啦A夢、森林秘境、浪漫夜景，找朋友情人出遊玩透透 info. 誠品虎尾合同廳舍 地址｜雲林縣虎尾鎮林森路一段491號 營業時間｜11:00-19:30 電話｜05 700 3566 Google Map 雲林秘境景點推薦—林記蔬果汁 雲林秘景再來來位於雲林虎尾同心公園內的「林記蔬果汁」，有著非常特別的點餐方式，跟其他店截然不同。在這裡的「問診式點餐」，是可以根據身體近況而量身訂做。在溫暖的閒談問候間了解身體所需，補充蔬菜水果所給予的營養，來喝一杯專屬於個人的蔬果汁吧。也有提供閱讀的空間，來這邊喝蔬果汁還可以看看書。 👉2024「雲林斗六」美食推薦精選9間高CP值，銅板小吃到人氣餐廳通通有！ info. 林記蔬果汁 地址｜雲林縣虎尾鎮民主三路5號 營業時間｜10:00-21:00 週二休 電話｜05 632 9818 Google Map 雲林秘境景點推薦—建國眷村 雲林秘境景點推薦虎尾的「建國眷村」是由四個村（一村、二村、三村、四村）組成，經過復舊修繕後，經營管理團隊進駐，空間整修規劃後很適合帶小朋友、男女朋友來個慢步調的下午。規劃讓地方青年創業實現夢想，有書店、冰店、咖啡等，帶給走過1938至今的老眷村一股新生命。現今這裡不僅有過往歷史，記憶裡人與人之間發生的故事，與先人走過的足跡。到假日不定期舉辦市集、講座、工作坊、展覽等活動，活絡了原本寂寥的場域。也開啟了老眷村、老屋的新故事。 👉雲林特產伴手禮推薦TOP8，人氣百年老店中式大餅、爆漿大菠蘿，下次就這樣買吧！ info. 建國眷村 地址｜雲林縣虎尾鎮建國一村55號 營業時間｜週三到週五 14:00-17:00 週六、日 10:00-17:00 週一、二休 電話｜05 633 9669 Google Map 延伸閱讀 雲林情人節景點TOP12，陽台花序、白水咖啡、虎尾合同廳舍，充滿文藝、浪漫氣息，來雲林過情人節就對了！ 最新雲林一日遊懶人包 必去7大景點 烹小鮮、陽台花序、凹凸咖啡 絕美花店、咖啡、二手書店 2024雲林IG熱門景點推薦Top16！哆啦A夢、森林秘境、浪漫夜景，找朋友情人出遊玩透透 2024「雲林斗六」美食推薦精選9間高CP值，銅板小吃到人氣餐廳通通有！ 雲林特產伴手禮推薦TOP8，人氣百年老店中式大餅、爆漿大菠蘿，下次就這樣買吧！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #雲林秘境景點推薦 #雲林秘境景點 #雲林景點推薦 #雲林景點 #雲林秘境推薦 #雲林旅遊 #雲林旅行 #雲林美食推薦 #雲林美食

義大利料理｜道地的義大利料理從選對番茄基底醬開始｜紅醬義大利麵食譜｜義大利Coppola

你知道嗎？除了夏威夷披薩讓義大利人不解之外，用番茄醬翻炒的義大利麵也是義大利人無法理解的食物。用番茄醬翻炒紅醬的料理方式來自於日本，當時的日本廚師為了滿足美軍的飲食習慣，研發出來的方法，最後反而因為意外符合日本的口味而大受歡迎。 道地的紅醬做法是用番茄罐頭進行翻炒，但是由於台灣比較難買到番茄罐頭，所以大部分人也就使用日式的作法改用番茄醬。 代理全球各地超過30個品牌，超過2000個品項，專業食品的進口商以及代理商的廣紘國際，將義大利Coppola引進台灣，讓我們可以在微風超市Breeze Super、新光三越美麗市場、city’super、Mia c‘bon、SOGO忠孝店、家樂福、大潤發、蝦皮購物、Coupang酷澎等通路，輕鬆買到義大利Coppola的去皮整粒番茄、切丁番茄、整粒小番茄、大蒜切丁番茄基底醬、甜椒切丁番茄基底醬，自己在家動手做道地的義大利料理。 義式料理的最佳夥伴──義大利Coppola 義大利Coppola是義大利當地的知名品牌，從設立至今已經傳承至第四代，主要的產品以地中海飲食習慣為基礎，堅持使用高品質且天然的食材，產品橫跨番茄、醬汁、湯、豆類和油產品，是許多喜歡義式料理的人的最佳夥伴。 義大利Coppola去皮整粒番茄食譜──紅醬義大利麵 番茄罐頭的使用對許多人來說是相對陌生的，義大利Coppola的番茄罐頭很貼心，在標籤上有提供料理的上的建議，兩個點點代表適合，三個點點表示完美適合，今天要製作的紅醬義大利麵建議使用去皮整粒番茄和迷你番茄，整粒番茄進行翻炒，可以讓番茄的香氣更濃郁。 義大利Coppola去皮整粒番茄的罐頭一大開，濃郁的番茄香氣撲鼻而來。義大利Coppola去皮整粒番茄，使用的番茄和我們平常看到的番茄不同，形狀呈現長條狀，果肉豐厚，籽少少的同時滋味甜美微酸，對於義大利人來說，這種番茄是製作義大利麵的最佳食材。 紅醬義大利麵是我最常用義大利Coppola去皮整粒番茄製作的料理，同時也是清理冰箱最好的料理。需要的食材很簡單:無鹽奶油、義大利麵、義大利Coppola去皮整粒番茄、洋蔥以及任何你喜歡的食材。 紅醬義大利麵是一道料理起來很省時的料理，在清理食材的時候，可以先煮一鍋熱水煮義大利麵，在等待水滾的過程，可以開始將食材切成合適的大小。 義大利麵燙熟之後，先瀝起來在一旁備著。先將無鹽奶油放入鍋，以小火加熱至奶油融化，加入洋蔥拌炒到軟化，接著在加入菇類、玉米筍等蔬菜翻炒。 等到鍋內的蔬菜都軟化時，倒入義大利Coppola去皮整粒番茄翻炒，直到番茄的醬汁收乾，就可以將一旁備著的義大利麵放入。 我們家的人都很喜歡吃起士，所以在最後上桌之前，我會在紅醬義大利麵上灑滿起士絲，再用鍋蓋稍微悶一下，就變成奶香迷人的起士紅醬義大利麵。 裝盤之後，可以灑點迷迭香或是擺上幾片羅勒葉增添香氣，因為羅勒葉比較難買到，有時候我就會直接用九層塔來代替，也是十分的迷人好吃喔! 要製作好吃又道地的義大利料理其實不難，只要使用義大利Coppola，就能輕鬆地端出美味又可口的義大利料理喔! 購買資訊 廣紘｜官網｜facebook line：@dfm1655f 廣紘訂購電話(02)7730-1000

台南景點｜台南深度旅遊，探索聚集最多南科工程師的小鎮「善化」

遠離人擠人的熱門台南景點，探訪相對冷門的小眾路線，愜意地穿梭於未知中，在疫情後這樣的旅遊方式可說是順勢而起。這回我們想推薦的是台南善化，這個純樸的小鎮北臨麻豆、官田，南臨新市，主要以善化牛墟和鄰近南科而廣為人知，但其實還有許多在地魅力值得細細品味。接下來，邀請大家跟著我們的腳步，一起探索善化周邊景點吧！ 7個值得細細品味的台南景點 善化牛墟 全台最有名，且最具規模的牛墟在這裡！牛墟為早期農業社會時代牛隻交易的場所，而「善化牛墟」是除北港牛墟、鹽水牛墟之外僅存的牛墟之一，現在已經沒有牛隻交易，每月營業九天，共超過400個攤位，舉凡植物、蔬果、零件、鍋碗瓢盆、小雞小鴨等各式各樣的物品、美食或小動物等等，幾乎是無所不賣！到善化牛墟，除了可以感受傳統市集的懷舊風情之外，也推薦嚐嚐牛肉湯和牛肉熱炒料理，肉質非常鮮甜嫩口。 圖／IG@yuanhara 圖／IG@yuanhara 圖／IG@yuanhara 御飯糰玻璃屋 最近很夯的台南景點「御飯糰玻璃屋」，就位在善化，由透明玻璃建造成三角造型，因為外觀看起來猶如御飯糰，因此便有了如此可愛的名稱。事實上，這是由建設公司打造的玻璃屋，為招待會館的附屬造景，內部是樓中樓設計，還有鏤空式旋轉樓梯，採光好怎麼拍都好看！令人驚訝的是，御飯糰玻璃屋是免費景點，不需特別申請即可進入唷。 圖／IG@sweets.nana 圖／IG@sweets.nana ReadyGo推薦台南最時尚住宿 深緣及水善糖文化園區 善化糖廠於1904年創辦，然而在1980年代製糖產業沒落之後，台灣現僅存的糖廠只有善化與虎尾兩座糖廠，善化廠區則設有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部以及「深緣及水善糖文化園區」。深緣及水善糖文化園區包含茶研悅色複合餐廳、深緣烘焙館、及水火鍋館，不僅有充滿涼意的茶席，漂亮的庭園造景和裝置藝術也增添了氣氛，同時也是《我的婆婆怎麼這麼可愛》取景地呢！ 圖／IG@chihyuwu 溪美社區森林公園 「溪美社區森林公園」位於前往糖廠的南122縣道路口，裡頭遍布高聳的小葉欖仁，滿滿的芬多精因此使這裡享有「小阿里山」之稱！溪美社區森林公園的整體面積不大，但放置了不少座椅，是附近許多居民早晨運動、休憩的最佳地點，除此之外公園還會不定期舉辦森林市集，集結在地特產、體驗活動和表演，如果有機會遇到的話，不妨走進去看看喔～ 圖／IG@__ariel.s 善化啤酒廠 「善化啤酒廠」為台灣第一家以啤酒為主題的觀光工廠，園區內有啤酒文物館、發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區等等，展示釀造啤酒的相關文物，現場還有一套小型啤酒生產設備，讓大家可以近距離了解啤酒的製造方法，此外也可以在產品推廣中心體驗DIY手工啤酒酵母香皂、創意啤酒杯造型黏土，或在餐廳享用由新鮮芒果製成的生啤酒！ 圖／IG@nicoleilj 胡厝寮彩繪村 「胡厝寮彩繪村」又名「外婆家的彩繪牆」，且背後其實有個暖心的故事。孫女由於不忍年邁的外婆獨居，因此就在外婆的房子外牆進行彩繪，據悉原先是孫女利用假日將老舊牆面增添色彩，後來因孝心感動鄰里，使得社區的人們也響應加入，居民們主動配合彩繪外牆，所以我們在胡厝寮彩繪村可以看到龍貓公車、小紅帽、馬來貘、探險活寶等充滿童趣的角色，悄悄為社區注入新活力。 圖／IG@chunglunlun 善化夜市 一週僅營業三天！每週二、五、日開張的「善化夜市」，也被當地人稱做「南科人最愛的夜市」，集結小吃美食和夜市遊戲等等，可說是麻雀雖小，五臟俱全。善化夜市的金蘭烤肉、東東強地瓜球、正宗新疆烤肉串、滿滿牛排、兄妹仔蒙古烤肉、深海魚湯、源伯烤魷魚等等都是人氣美食，吃飽喝足，也為善化之旅畫下一個圓滿的句點。 圖／IG@howard_foodie 圖／IG@howard_foodie 延伸閱讀：

拍出文青感！2024「臺南400農漁地景藝術節」盛大登場！6大藝術裝置亮點一次看


想好這個冬天怎麼安排了嗎？2024年「臺南400農漁地景藝術節」已在10月19日盛大開展，這次文化局結合了臺南四百年來的農漁故事與現代藝術，讓每個展區的裝置藝術作品都帶你穿越時空，體驗不同風貌的臺南農漁文化。透過六大展區，每一件作品都在訴說這片土地上生生不息的故事。 一、新化果菜市場：《四季美滿，百年開箱》 《四季美滿．百年開箱》-走路草農／藝團(新化果菜市場)。台南市文化局提供 在富有全台最美市場之稱的新化果菜市場展出的《四季美滿，百年開箱》，是由「走路草農/藝團」創作，台南當地的哈密瓜、青皮椪柑、白蓮霧、芒果、鳳梨等蔬果變成藝術元素， 不僅僅是觀看，迷宮裡還設有可以坐下休息的空間，配合市場建築的梯田流線造型，拉近了藝術與民眾的距離。走進這裡，你會感受到臺南四季的滋味，更是這片土地的獨特故事。 二、隆田chacha文化資產教育園區：《友善之雉》 《友善之雉》-劉哲安(隆田chacha文化資產教育園區)。台南市文化局提供 在官田菱角重鎮的隆田chacha文化資產教育園區，藝術家劉哲安的《友善之雉》以在地特色的水雉「菱角鳥」為靈感，透過稻草和竹藤的自然素材創造了一隻栩栩如生的大型水雉雕塑。這件作品是對友善農業的致敬，呼籲人們重視農業環境的友善與生態復育。曾經在臺灣瀕臨絕種的菱角雉，隨著生態保護的推動而成功復育，如今在作品中栩栩如生地出現，提醒大家友善對待這片土地的必要性。菱角田間的這件作品，也訴說著官田作為全臺灣菱角主要產地的歷史故事，讓人一邊欣賞藝術，一邊感受自然與人類共生的意涵。 三、總爺藝文中心：《孕》 《孕》-林舜龍 (總爺藝文中心)。台南市文化局提供 在擁有百年歷史的麻豆總爺糖廠遺址，林舜龍老師的作品《孕》以竹子編構出一顆高達4米的扁球體，象徵生命的孕育與成長。作品以層次豐富的結構呈現，外型猶如一顆卵，寓意著生命力的迸發與自然的和諧。日間時光，日光從裝置的孔隙間灑入內部空間，形成一種神聖的時間流動感，讓人彷彿置身於自然母體之中；而夜晚，燈光照射在竹製結構上，浪漫又詩意地表現出一種沉靜的生命之力。此作品不僅延續了臺南糖業發展的歷史記憶，更在空間中描繪出大地生養的永續之美。 四、蕭壠文化園區：《看起來也甜甜》 《看起來也甜甜》-莊志維(蕭壠文化園區)。台南市文化局提供 在蕭壠文化園區，莊志維的《看起來也甜甜》以臺南的「甜」為創作靈感。策展人表示：「臺南的食物是甜的，風吹起來也是甜的。」作品以糖果般的色彩和反光材質構成高高的柱狀裝置，彷彿在陽光下隨風搖曳的甘蔗田，結合了臺南糖業的歷史與甜美的風味。當光線在彩色柱狀裝置間流轉，讓人彷彿置身於一片糖果世界，既呼應了佳里糖廠的歷史背景，也展現了臺南人生活中「甜」的味道。這件作品將文化園區打造成一片童話般的視覺空間，帶給旅人們滿滿的甜蜜氛圍。 五、七股觀海樓：《曾經》 《曾經》-盂施甫 (七股觀海樓)。台南市文化局提供 在七股鹽田的觀海樓，盂施甫的《曾經》以鹽田抽水風車為創作靈感，用現代技術重製風車的形態和材質，讓風車在當代藝術的詮釋下重新活躍起來。風車在鹽田中隨風旋轉，不僅是農業時期的象徵，也是勞動記憶的具象化表達。觀者可以透過作品的鋼結構和銀白色調，體會到鹽田勞動者的日常畫面。這件作品勾勒出鹽田的歷史印象，帶人回到那段風車隨風旋轉的歲月，體驗臺南的鹽業文化在時代中延續的力量。 六、青山漁港：《意外的交界地》 《意外的交界地》-胡乘祥 (青山漁港)。台南市文化局提供 青山漁港的《意外的交界地》是一件捕捉海洋生態的當代藝術作品。胡乘祥以竹子和銀灰色的材質創造出魚群穿梭的網狀結構，既像是漁網，也象徵海流，表現出漁業和海洋生態的微妙聯繫。隨著光線在作品表面流轉，網狀結構在陽光下反射出波光粼粼的效果，帶來漁港生活的獨特視覺體驗。這件作品喚起了人們對永續漁業的重視，透過藝術的表現方式，展示人類活動與自然環境共生的美好願景。距離青山漁港不遠的青鯤鯓扇形鹽田、七股遊客中心等在地景點，也讓這趟藝術之旅充滿了無限的探索可能。 這次的「臺南400農漁地景藝術節-生生萬物:戶外裝置藝術展」匯聚了當代藝術與農漁文化，每件作品都在述說著這片土地的獨特故事。這場藝術節不僅僅是觀賞，更邀請你走進自然與歷史的交會處，找到屬於自己的觸動時刻。拿起相機、放慢腳步，在這片藝術與自然編織的美景中，感受四百年的時光流轉和當代創意的交融吧！ 展覽時間2024 / 10 / 19 - 2025 / 04 / 30點擊了解更多展區資訊。

板橋府中站必吃泰式料理！必點泰式海南雞肉飯、海鮮酸辣河粉｜泰食記推薦菜單

位於新北板橋的「泰食記」，是一間能夠輕鬆享受地道泰式料理的好地方。 這間小店雖然藏在黃石市場附近，但只要你踏進去，就能感受到泰國街頭美食的熱情，這裡沒有花俏的裝潢，卻有著最真實的泰國味道，還有冷氣讓你舒服的用餐。 泰式海南雞肉飯 說到泰式海南雞肉飯，大家腦海裡浮現的應該是那種飯粒分明、香味撲鼻的泰國香米配上鮮嫩多汁的雞肉。 「泰食記」的這道菜完美詮釋了這種滋味。每份海南雞肉飯都附上一碗清甜的蘿蔔湯，讓整個用餐過程更加豐富。 飯是用泰國長米，粒粒分明又香氣撲鼻，搭配四樣配菜，讓整體口感更加豐富。 雞肉部分則是滑嫩不乾柴，特別是那一勺自製的薑醬，更是為這道料理畫龍點睛。 你可以根據自己的口味調配醬料，完全自由又隨性，真的就像在泰國當地小吃攤邊吃邊玩的感覺。 海鮮酸辣河粉 如果你是酸辣控，那麼海鮮酸辣河粉絕對會是你的最愛。 湯頭微酸微辣，加入椰汁香氣，層次感相當豐富。 這道菜的靈魂不只在湯頭，還有豐富的配料——青菜、菇類、海鮮、香脆炸豬皮，每一口都是驚喜。 你還可以選擇自己喜歡的麵食，從河粉到MAMA泡麵，五款選擇任君挑選。 喝完這碗湯，心裡也像是被這股酸辣暖意所包圍，舒服到不行。 雞肉涼拌沙拉 如果你想吃得更清爽一些，那麼雞肉涼拌沙拉就是絕佳選擇。 這道沙拉使用了店家獨製的泰式涼拌醬汁，酸甜適中又帶一點辣，非常開胃。 搭配上鮮嫩的雞肉和脆口的蔬菜，每一口都在你的舌尖跳舞，感覺非常輕盈又無負擔。 這道涼拌沙拉特別適合在中午用餐高峰時段享用，不會讓你感覺過於油膩。 泰皇家蜜茶 別以為只有美食好吃，「泰食記」的飲品也是不容忽視的，特別是他們的泰皇家蜜茶。 這款飲品加入了100%純蜂蜜，每一口都能喝到自然的甜味和濃郁的茶香。 相比一般的泰式奶茶，泰皇家蜜茶更加清爽，尤其適合在炎炎夏日來上一杯，瞬間驅散所有的疲勞。 芒果汁 「泰食記」的芒果汁，絕對是每個芒果愛好者的夢幻逸品。第一口入口，濃郁的芒果香氣便立刻充滿整個口腔，甜度恰到好處，不會讓人感覺過於膩口。這種自然的甜美感受，很容易讓人想起泰國街頭那些新鮮現打的果汁攤位，那種純粹而直接的美好。 「泰食記」除了提供內用的服務，也可以外帶或外送。 只要餐點滿600元，就能享有外送服務，非常方便！ 想要提前預訂的話，也只需要打個電話，第二天就能享受到熱騰騰的泰式美味。 店裡還支援多元支付，包括Line Pay、街口和台灣Pay等，對於忙碌的上班族來說，這樣的服務真的是省時又省力。 雖然是小店，但他們的每一道菜都用心製作，價格實惠又不失泰味。 特別是在板橋這個美食競爭激烈的地段，能夠吃到這麼接近正宗泰國味的餐廳，實在是值得推薦。 下次有空，不妨約上好友或自己一個人來試試看，相信你會對這裡的泰式料理留下深刻印象！ 泰食記泰式料理｜新北美食｜板橋美食｜府中美食220新北市板橋區後菜園街3號不定時公休，行前請參考Google地圖｜11:30–14:00、16:00–19:00LINE預訂｜foodpanda｜ubereats菜單｜instagram

不跑韓國也有五星755蜂巢皮秒!另類台南醫療之光-杰美學獲國際設計金銀獎

▲診所空間以暖色的中性奶茶色來舒緩醫療空間的冰冷印象。（圖／杰美學診所提供） 近半年來，搭上國外旅遊熱潮，在醫美相關從業者說服下，揪團去韓國當地做醫美成為年輕女性最夯話題，就連啦啦隊女神林襄近日出席活動時，被發現臉部肌肉有些不自然且緊繃，而她也承認日前去韓國旅遊有趁機體驗當地的醫美，尷尬笑說：「要大家再給她一個禮拜的修復期。」 國內整形外科醫師周杰表示，其實遠赴韓國做醫美是為近期的話題，在國外從事醫美行為，保障性與安全度較低，台灣醫療品質、技術、軟硬體水準早已和國際接軌甚至過之而無不及，提醒愛美民眾應多加留意。 奪國際設計金銀雙獎 另類台南醫療之光 低奢的金屬元素揉和奶茶色暖色調寬敞空間，猶如國際五星飯店的氛圍，很難想像一間整形外科診所，也能如此精品時尚化，並站上世界舞台！位於台南市中心的「杰美學診所」在今年摘下義大利2024年A' Design Award -銀獎以及美國2024年MUSE Design Award -金獎，可說是國內診所首次得到雙獎殊榮，而幕後的設計推手正是杰美學總院長周杰醫師。他說到：「在醫病關係中，專業、信任、舒適相當重要，美感不只限於整形外科手法，在與病患的相處空間與環節都得要相當細膩，杰美學診所是一個承載美麗和自信的地方，是對民眾美好未來的承諾，期盼每位走進這裡的人，都是我們共同書寫的故事的主角，這裡不僅是美麗的轉身處，更是自信的誕生地。」 ▲杰美學總院長周杰醫師。（圖／杰美學診所提供） 揮別醫療空間的冰冷印象 奶茶色調與曲線空間 安心舒適感滿載 「杰美學診所」診所大廳區域使用愜意曲面弧形，塗抹上放鬆挑空奶茶暖色調，再加上低奢的金屬元素以及富含紋理的大理石曲面塊體，來點綴於空間中，形塑出空間寬敞，充滿安心舒適感。更特別將天花上的圓形造型跨越了天花與挑空區域，意喻為「先天本身配合後天醫美，相互協助來成就完美且完整的一個圓」。 步行上二樓時，從原本的一改大理石紋理地面的氛圍而轉用魚骨木地板增加空間的溫暖氛圍，映入眼簾的是序列且穿透的條紋玻璃，不僅讓空間不限狹隘且保有分區機能的隱私。此外，在院長室區域則是增加了白色與深灰石紋，讓整個空間更加穩重專業，同時延續奶茶色壁面以及藝術漆牆面，來增加空間中更多的設計元素藉以豐富整個空間。 周杰醫師指出，診所空間以暖色的中性奶茶色來舒緩醫療空間的冰冷印象，佈滿空間的曲線代表醫美追求線條比例的堅持，衷心期盼每位愛美人士都可以被追求美感的空間所感染，釋放美麗磁場。 ▲透過醫術、服務與安全並重概念，展現美感的全方位醫療服務。（圖／杰美學診所提供） 夏日時序防曬做不好 曬斑找上門 美國755蜂巢皮秒雷射找回自信 「對於診所環境的美感堅持，軟硬體設備也採用高規格化。」周杰醫師提及目前最經典熱門的醫美項目，莫過於美國原廠755蜂巢皮秒雷射，它搭載全球專利「蜂巢式聚焦陣列透鏡」（Focus，俗稱蜂巢透鏡），並通過美國FDA及台灣衛福部認證，可治療黑色素（斑、色素沈澱）、凹疤、細紋、刺青四大適應症。755蜂巢皮秒雷射，其脈衝作用時間逹到皮秒，利用755nm光機械衝擊效應快速且有效直接震碎標的物，相較傳統雷射治療，大幅減少熱傷害造成的副作用。 邁入夏日時序，每日的豔陽高照，若沒做好防曬，曬斑的成形將到達高峰期。周杰醫師表示，一張精緻的臉蛋猶如一個完美的畫布，斑點就好比畫作沾上錯誤性墨水。美國755蜂巢皮秒雷射療程，提供了專業醫生可預期的治療品質，是醫療匠人工藝精品，可在醫生專業的技術學理基礎下雕琢出更加完美的肌膚。 醫術安全並重 美感不在標準化 醫療全方位服務 周杰醫師指出，千篇一律的美已無法滿足形形色色、不同個體的各種需求，大眾對於審美的標準也不再固化，能讓人打從心底感到滿意並重拾對自己的喜愛與自信，才是杰美學欲追求的理想目標，讓愛自己不單只是一句口號，而是透過實際行動呵護心目中美好的自我。美麗沒有固定公式，以醫學技術為基礎來達到最佳美學表現，透過醫術、服務與安全並重概念，展現美感的全方位醫療服務，滿足每位顧客對美渴望的關鍵。 相關連結: https://www.instagram.com/dr.jay_chou?igsh=MTNiYzNiMzkwZA== https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=jayclinic

米其林綠星「小小樹食」聯名泰國「還魂梅」神還原「小當家」開胃炒飯 

當泰國經典的頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」遇上了台灣家喻戶曉的蛋炒飯，會迸出什麼新滋味？米其林綠星餐廳-「小小樹食」聯名還魂梅入菜，演繹出跨國界、跨品牌合作的創意蔬食料理「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」，並與台灣在地食材共舞，一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」等夏日開胃佳餚。 米其林綠星餐廳-「小小樹食」與泰國頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」聯名入菜。（圖片來源：業者提供） 知名美食漫畫《中華一番！》裡，廚神「小當家」中就曾創作出酸梅炒飯，讓原本因天氣炎熱、食不下嚥的鲍大人胃口大開，許多讀者都相當好奇它的奇妙滋味。「小小樹食」攜手泰國MagMag還魂梅合作，將這道充滿話題的料理加以升級，以還魂梅入菜蛋炒飯為底，加上白龍王水果玉米天婦羅、慢煎聖女番茄以及丁香煎台灣鳳梨，最後鋪上營養滿分的寶貝生菜，富含維他命C等營養素，同時也充滿清爽的夏日氣息。 除此之外，小小樹食和MagMag還魂梅也一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」兩道適合夏日品嚐的甜點與飲料，同樣與台灣在地食材演繹跨國舞曲，烏龍茶與還魂梅的搭配意外契合，加入杏仁奶油餡，以及還魂梅結合鳳梨熬煮出來的果醬，再擠上香氣滿滿的烏龍奶油霜，畫龍點睛的芒果還魂梅醬，滋味清爽不甜膩。 小小樹食與MagMag還魂梅跨品牌聯名創作「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」、「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」用食材演繹跨國舞曲。（圖片來源：業者提供） 另外，雲朵梅茶則傳遞出3個層次的口感與滋味，由芭樂芯葉茶加入還魂梅釀泡成爽口的茶底，上層的「梅子雲朵」除了有還魂梅，還搭配聖女小番茄、椰子水及香茅，費工製作出奶香濃郁、又不失夏日氣息的綿密奶蓋，譜出充滿記憶點的夏日飲品。 來自泰國的MagMag還魂梅被譽為果乾界精品，使用當地農場嚴選的新鮮李子，透過獨家精釀冷凍乾燥技術，製成無籽且果肉厚實有感的果乾，並由皇室成員操刀商標，上市後即獲泰航頭等艙、國際名牌Dior指定為迎賓贈禮，颳起代購炫風。MagMag還魂梅自2019年在台上市，已在台灣帶動一波波聯名餐飲話題，進一步打開知名度。 MagMag 品牌環保袋「美個包」傳遞還魂梅打造美食新浪潮精神。（圖片來源：業者提供） 根據泰國旅遊觀光協會統計，2023年有超過72萬人次台灣旅客赴泰國旅遊，小小樹食看好，東南亞料理中，泰國菜是在台發展最成熟的菜系，加上喜愛去泰國玩的台灣人，對還魂梅一點都不陌生，小小樹食佐以「米其林」綠星的實力操刀，創作出激起食客好奇心、讓人想在炎炎夏日品嚐的創意蔬食料理。活動期間小小樹食也推出至門市，消費滿2,000元（含聯名餐點），即贈MagMag還魂梅品牌環保袋一個(不累贈數量有限送完為止) ，詳情請洽官方粉專。

臺北連鎖居酒屋｜柒息地串燒．下班聚會小酌一杯的好選擇！販售平價串燒、炸物拉麵與各式酒飲﹐冬日推出限定暖心雞湯！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺北中山 臺北聚餐、宵夜小酌好選擇！ 最近上臺北出差工作，剛好也跟許久不見、在北部打拼的大學同學相約吃飯敘敘舊，當天晚餐去吃許多網友推薦的平價居酒屋－柒息地串燒 ，柒息地在北部有很多家的連鎖分店，目前唯獨一家外縣市分店開在臺中逢甲，之前去吃過就對他們家的烤肉醬汁印象蠻不錯，且以居酒屋的價位來說柒息地算親民，所以這次就安排來柒息地聚餐。 店外環境 以雙方下班後交通便利為訴求，我們預訂了位於中山區長春路的【柒息地串燒-長春店】，店外沒有什麼浮誇的裝飾，招牌也不算顯眼，但還好是在大條馬路上非常好找！如果是走在騎樓內也不太會錯過，因為他們店門口設置了一個明亮顯眼的烤串櫥窗區！經過真的會忍不住停留看看。 柒息地的串燒是採自助式夾取，上方都有展示清楚每個品項的圖樣與價位，不用擔心拿完進店結帳才被意想不到的價格震驚住；而且擺在店外有一個好處，路人經過被櫥窗展示吸引、停留查看，甚至最後的購買行動！ 展示櫃共分為三層，由上至下主要排序是葷食肉串到素食蔬菜串、菇類串等商品，初估有20幾種品項可以選擇，不用擔心搞混肉串的品種，上方展示的菜單版順序就是對應下方櫥窗內的實體擺放。 全部品項都被處理成串，連筊白筍都被剝皮切段，而且有提供鐵夾不需要直接手拿，旁邊也有提供酒精消毒雙手，不用擔心拿完烤串雙手油膩骯髒，也能給每位顧客在食品衛生安全更有保障的購買環境。 選好想要的烤串後就拿到店內交由店家進行碳烤料理，因為是現點現烤且烤爐空間有限，大概都須要等個10-20分鐘左右，如果人潮越多就可能需要再等一段時間，來用餐的路上可以先大致確認一下想要的餐點，到店直接點會更省時！ 柒息地串燒不僅在食材上的用心挑選，連調味的烤肉醬都是由品牌內部鑽研出的獨門風味，從官網跟店家的分享得知，柒息地的烤肉醬居然耗時將近5小時才得以製出，光從底醬的前置熬煮就花了4個多小時，最後將十多種調味粉加入底醬中煮至完美融合，確認味道符合標準期望才會推出使用，細心將每串烤物都刷上一層焦糖色澤般的柒息地專屬神醬，讓客人在此用餐可以感受到獨特的美味。 店內環境 店裡空間的動線設計蠻好的，保留了寬敞的走道區，無論是送餐的店員還是要前往衛生間客人都不太會互相影響，也不會干擾到用餐的客人！ 當天預約六點，不到一個小時就已滿位，店內氛圍瞬間從寧靜轉為熱鬧喧嘩，只是平日生意就相當好，甚至還有兩三組客人都在店外排隊，假日的人潮想必更可怕，還好當時有先預訂，不用在寒風中等待... 店內規劃了4-5組四人桌、3-4組雙人桌，也有六人桌跟靠邊桌，無論是公司下班聚餐、私人約會、還是想要自己一個人簡單小吃小酌，柒息地可以彈性應對各種聚會場合！ 菜單MENU 圖片來源：柒息地串燒居酒屋訂位網 柒息地主要販售商品為銅板價串燒，平均大約$30-40元/串，最低有只要$19元/串的神醬燒百頁豆腐，單價較高的品項有$90/串的神醬燒魷魚以及$89元/串的神醬去骨雞腿排；我很喜歡柒息地的手繪菜單，他們把每串品項都畫得很逼真，跟出餐的實體呈現基本上沒有落差。 圖片來源：柒息地串燒居酒屋訂位網 單吃烤串難免有些單調，且如果是在不熟的公司聚餐場合，要分食會略顯尷尬，可以參考看看成盤共食的柒息地私房菜，單點價格落在$100-200左右，有鯖魚、午仔魚一夜干、天使紅蝦等海鮮炭烤系列，還有酥炸肥腸、月亮蝦餅、泡菜豬五花等重口味品項，另外在冬季也推出了暖心雞湯！飯後若想來個小甜點，柒息地也有炸銀絲卷、炸冰淇淋可以選擇，在用餐種類上真的很豐富～ 餐點介紹-柒息地串燒 當天點了各種烤串，由左至右分別是梅花豬肉串($50)、神醬燒豆皮($30)、神醬花枝丸($39)、神醬百頁豆腐($19)、神醬豆干($25)、神醬花椰菜($36)以及神醬甜不辣($30)！ 另外還點了神醬燒豬血糕($25)以及神醬燒米腸($33)兩種糯米類產品，都有先切成適口大小方便與他人共享。 其中我個人最喜歡的是烤製外皮猶如餅乾酥脆的豆皮、紮實有嚼勁的豆干、外皮微微酥脆內裏軟糯的米腸以及越嚼海鮮香氣越明顯的Q彈花枝丸！ 但我朋友跟我相反，他更喜歡軟嫩的百頁豆腐、還有燒烤固定班底甜不辣，只能說口味喜好真的非常主觀且因人而異，所以下方的餐點心得也是純粹個人意見僅供參考～ 關於柒息地特色烤肉醬，以市面上的烤肉醬來做比較的話，我個人認為柒息地的烤肉醬在甜味的表達上更為強烈，且無論在香氣上還是味道呈現都更有層次，不會只有醬油的死鹹單調感，辛香料也不會濃厚到蓋過食物本身既有的滋味，是個會襯托食物的烤肉醬。 餐點介紹-柒息地私房菜 1.烤香酥肥腸 $110 如果敢吃粉腸、肥腸類相關餐點的朋友，真心推薦可以點柒息地的這道香酥肥腸，外皮炸到呈現深琥珀色澤、酥脆恰恰的口感，內層腸圈還是保有濕潤軟嫩，沒有完全被炸到水份蒸發乾枯，"香酥"肥腸這名稱，並非只是有名無實。 簡單灑上黑胡椒調味不再額外刷醬避免浸潤外皮的脆，雖然已有胡椒的辛香味壓制，但肥腸的特殊氣味還是挺顯著的，搭配啤酒可以去腥解膩，是一道非常棒的下酒菜！ 2.日本生蠔 $235/三顆 全店唯一販售的生食級餐點－來自日本的生蠔(牡蠣カキ)，如果會擔心生蠔的味道過於強烈，也可請店家處理為熟食！出餐時會連殼帶上桌，已經事先剖開，單純提供給客人一個開殼的儀式感，有種打開珠寶盒的感覺。 一盤共有三顆(平均不到$80/顆)，每一顆真的都碩大肥美，光看就覺得相當滋補，可以擠上店家提供的檸檬去腥提香；一口吃下去生蠔的鮮甜直接在我口腔內釋放，口感非常滑嫩綿密，幾乎不太需要咀嚼；現在天氣比較冷也不容易變質，吃起來沒有什麼海鮮腥味，但生食餐點還是建議上桌就盡早食用完畢！ 3.剝皮辣椒雞湯 $130 近期天氣冷到我時常在家裡搜尋雞湯專賣店，想要買碗來喝喝，但看販售的價位小小一碗動輒就近$200甚至超過，讓我遲遲不敢下手，柒息地一鍋雞湯只要$130相較之下是真的便宜，而且在店內用餐會提供加熱鍋，上桌後還能持續加熱避免太快就冷掉影響用餐體驗，跟朋友合點一鍋來品嚐。 因為上桌後仍持續起火加熱，所以要小心別碰到鍋具以免燙傷，在加熱過程剝皮辣椒的香氣一直被煮沸散發出來，湯頭表現優良，剝皮辣椒的辣與鮮甜都有煮進湯裡沒有分離感；雞肉份量不少大概有6-7塊，很好脫骨且不會太過乾柴，喝完整個身體都暖起來！這陣子寒流來襲，真的推薦到店就先趕緊點一鍋，退去路途上身體累積的寒意。 4.柒息地拉麵 $165 餐餐需要吃麵或飯等主食才能飽的朋友別擔心，柒息地也有販售幾款拉麵，其中柒息地拉麵是以辛拉麵為基底，加入起司、青菜、豬肉片等食材搭配，煮出一款香濃微辣的起司拉麵。 湯頭有了起司的加入，有點麻奶風味的香辣濃郁感，且起司使湯頭的濃稠度提升，與麵條更能擁抱彼此不分離；雖然辛拉麵在即食麵中算是耐泡耐煮的麵體，但也是不宜擱置過久，會喪失麵條原有的嚼勁。 5.正宗台越正宗月亮蝦餅 $170 當下看到名稱時，對於「台越正宗」抱持滿滿疑惑，一心只想著月亮蝦餅不是泰國料理傳入的菜色之一嗎，怎麼變成台越正宗，上網一查資料果真是我孤陋寡聞啊！以春捲皮包著蝦漿下去油炸成餅的月亮蝦餅，從始至終都是臺灣自創的料理，甚至在泰國當地可能還找不到月亮蝦餅的菜色，而泰式正宗的稱為「金錢蝦餅」，由蝦漿裹上麵包粉後下鍋油炸，形狀會更接近日本的可樂餅！ 無論是哪個國家研發的，我真心喜歡月亮蝦餅的口感，外皮金黃酥脆猶如洋芋片一般輕薄不厚重；柒息地的月亮蝦餅內裡的蝦漿肉是肉眼可見而非化學加工調味糊弄，單吃可以感受到蝦肉的鮮香與外層春捲皮的酥脆，沾上甜辣醬後別有一番滋味，趁熱吃會更酥脆喲！ 6.炸冰淇淋(香草) $65 甜點控的我總覺得需要一份飯後甜點才算是為一餐畫下完美的句點，店家有兩款炸物甜品可以選擇，其中一個就是炸冰淇淋，冰淇淋因為高溫油炸融化，口感很像爆漿餐包，只是因為裡面原本是冰淇淋，中心仍然會有一絲的冰涼感，要小心食用以免爆漿噴濺到整個衣服都是～ 餐點介紹-酒精飲品 難得跟朋友聚會，兩個人都是搭大眾運輸，肯定要來小酌一杯放鬆一下，卸下上班一整天的辛勞與疲憊；貼心提醒：請理性飲酒｜酒後勿駕車｜未成年請勿飲酒！ 1.生啤酒 店內有推出1664白生啤跟Kirin麒麟生啤，前者會更有遊走歐式農莊果園的風格，且更呈現小麥氣息，後者產地出自日本，風味上更平易近人且與居酒屋的氛圍相呼應，口感上會更清爽，更能中和重口味烤串與餐點的鹹膩感。 2.暖心熱清酒 如果敢喝酒精濃度更高的，推薦你點一杯日本暖心熱清酒，不僅先前介紹的剝皮辣椒雞湯，雞湯喝完再來一杯熱清酒，整個身體都暖了起來甚至有點發汗，但一定要趁熱喝掉，我個人覺得冷掉苦甜感更明顯，飲用上更不順口。 🔍店家資訊 【柒息地串燒居酒屋-長春店】營業時間☞︎ 17:00–00:30電話☞︎ 02 2567 1770 (建議先訂位)地址☞ 臺北市中山區長春路128-1號 (近捷運松江南京站)線上訂位系統☞ 點擊前往柒息地串燒居酒屋inline訂位網頁官方臉書☞ https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/ #柒息地串燒居酒屋#柒息地烤肉神醬#台北平價美食#台北平價串燒#台北串燒#台北居酒屋#台北最好吃的烤肉醬#聚餐首選#宵夜首選#喝酒必#外帶首選#串燒外帶首選#聚餐首選#下班小酌#同學聚餐#同事聚餐#朋友聚會#烤肉醬#中秋節#連鎖串燒居酒屋

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