♡♡自由行最方便就是參加一日團行程：青陽冰柱噴泉節&天庄湖吊橋&採草莓♡♡

♡♡自由行最方便的一日團行程：青陽冰柱噴泉節&天庄湖吊橋&採草莓♡♡

自由行最方便的方式就是參加一日團的行程 所以這一次去韓國，就順便找時間可以的一日團 因此選定「青陽冰柱噴泉節&天庄湖吊橋&採草莓」 因住明洞，所以是0710集合 車程約2小時就達青陽冰柱這邊 中間有在休息站停留10分鐘，讓團員上廁所 也有似冰雕，覺得應該不是全都天然的雪 雪盆等玩樂設施，大小朋友都可以玩 但玩樂設施須另外付費 可以含門票一起買或獨立買 天氣好，不冷 很美的冰柱 也有蠟筆小新的圖像 大概11點以後人就多了點 我們到的時候大概是0930，算是第一批團客 當地人也會來 有賣烤地瓜 也有不少人會買炒栗子，會協助如翻炒還蠻特別的 這邊有2間餐廳 一間在裡面，一間在外面 我在外面這一間用餐 青陽冰柱到天庄湖吊橋，大概3分鐘的車程而已 這是要進入天庄湖吊橋的路上 都有可愛的造景 青陽特產辣椒 天庄湖吊橋建於2009年，總長207公尺，橋中央部分矗立著青陽特產枸杞與辣椒造型的16公尺主塔 可以看到半結冰的湖面 如果是夏天，走在橋上應該會很暈吧 走過橋就看到一隻龍與虎，當然也可以爬山 團員多數過橋拍照就回到車上，我也是如此 因為期待下一站的採草莓 我們是在這一家採草莓的 從天庄湖吊橋到採草莓的地方，大概有40分鐘車程 溫室草莓，也無法待太久會很熱，草莓都長得很漂亮 每個人就採一盒，我大概採20顆，上下層 草莓甜又好吃 最喜歡這一站的採草莓 參加一日團就是不用管交通問題，實在很便利

告別劇荒！12部「高評價」影劇推薦—影評盛讚、黑馬神劇高評價，科幻、懸疑、人性、燒腦一次看齊！

劇荒了嗎？別再瞎找了！我們為您整理出這份影評人一致推薦的高評價影集清單。本篇精選了 12 部頂尖神作，從震撼人心的科幻諷刺劇《黑鏡》、複雜燒腦的德劇經典《闇》，到深入人性的《東城奇案》和台灣觀眾期待的《我們與惡的距離II》，每一部都保證是品質頂尖的必看神劇。無論您偏愛懸疑推理、末日生存像是《末日地堡》、或是腦洞大開的動畫如《愛x死x機器人》，這份清單涵蓋的類型超級廣泛，讓你一次看過癮！ 12部「高評價」影劇推薦—黑鏡 「高評價」影劇推薦第一部就來燒腦一下，架空在未來世界的英國獨立單元劇《黑鏡》，於2011年開始播出，每集為獨立的故事，但某些劇情、場景、道具會巧妙的安排細小的巧合。很深刻的去描寫現代科技在未來發展到淋漓盡致之後，與人類所發生一件件令人意外、驚奇，甚至會反思科技與自身關係的故事。 👉山崎賢人、土屋太鳳回歸！今際之國的闖關者第3季 演員陣容—池內博之、賀來賢人、須藤理彩，豪華新卡司加入闖關遊戲！ Credit: Netflix 12部「高評價」影劇推薦—片廠風雲 「高評價」影劇推薦這部今年艾美獎最大贏家《片廠風雲》，不僅讓男主角塞斯羅根憑著此劇封帝，全部也組共獲得13項大獎，直接刷新《大熊餐廳》的紀錄，更成為艾美獎史上得獎最多的喜劇影集。本片講述身處好萊塢的高層主管麥特，每天處理的都是影帝、影后、王牌導演等級的小事，而這些小事也是全球影壇的「大事」，只要有稍微不慎一部好電影就會從此變調。個人覺得觀看這部片可以看出娛樂產業的諷刺與現實，人前人後的嘴臉及心態轉變，每位演員都演得恰到好處，而且超多好萊塢大咖客串演出，大家可以來找一找。 👉今際之國的闖關者第3季 劇情亮點—鬼牌大魔王現身！賀來賢人參演！劇情亮點搶先看，場面將比前兩季更瘋狂！ Credit: Apple TV 12部「高評價」影劇推薦—愛x 死x 機器人 高評價」影劇推薦接下來是動畫片《愛x 死x 機器人》，以科幻、未來世界、機器、外星、人工智慧為主要發展概念。邀集了許多在世界上知名的導演、動畫師、編劇來共同創作，其中有《惡棍英雄：死侍》導演提姆·米勒，《班傑明的奇幻旅程》導演大衛芬奇。有的故事令人動容、有的引起反思、有的會心一笑，動畫影集獲得廣大的粉絲迴響。如果你還沒看過，請打開電視看下去！ 👉專屬成人的重口味動畫！《愛死機器人第二季》十大亮點、劇情評價懶人包一次告訴你！ Credit: Netflix 12部「高評價」影劇推薦—闇 身為第一部NETFLIX來自德國的《闇》，在劇情表現上一點都沒讓觀眾失望，2017年播出第一部時就獲得許多評論家正面的評論，甚至拿它跟美國劇《怪奇物語》相比，不過故事闡述的方向不同，其實各有各自擅長的地方。《闇》劇情描述在德國的小鎮—溫登，這地點是虛構的，跟《怪奇物語》一樣，故事從一個小孩子失蹤說起。這個小孩子的失蹤引起了四個家族的波瀾，從此之後，不停的在時間迴旋裡面，尋找出乎意料的驚人真相。《闇》探討了「時間」的意義，在現在做的事情是否會影響到未來？而回到過去真的是一件好事嗎？原來「該發生的事情就是會發生」是有其原因。 👉看完會「對生命重新燃起希望」的電影推薦—從公路旅行到星際漂流，由荒野徒步至完美日常，這10部電影為你的生命找回希望 Credit: Netflix 12部「高評價」影劇推薦—東城奇案 《東城奇案》由奧斯卡金像獎得主、鐵達尼號女主角 Kate Winslet 飾演一位小鎮的警探 Mare ，某天在當地發生了一件謀殺案件，一位年輕的單身媽媽陳屍於溪水之中。在這個自己從小到大生長的地方，Mare 除了要調查謀殺案之外，還要面對私人生活中的問題，已經離婚的前夫、幾年前自殺的兒子、吸毒的兒媳、責怪她不夠盡責的女兒、孫子的監護權等。在高中同學之間，也有與人相處的摩擦，如何調查又不讓身邊的人覺得自己被懷疑，而產生警戒，都考驗著 Mare。短短 7 集探討了藥物濫用、槍擊、性交易、校園霸凌、親子相處、夫妻感情，在懸疑緊張之間，也有讓人思考之處。 👉燒腦神劇TOP5 推薦—闇、黑鏡、紙房子、東城奇案，刺激的懸疑、推理、腦洞大開的劇情發展，讓人一集接著一集，停不下來！ Credit: HBO MAX 12部「高評價」影劇推薦—異形：地球 「高評價」影劇推薦今年才剛推出的《異形：地球》影集，雖然影集非常的新，但相信大導演雷利史考特的「異形」，可以說是陪伴大家長大的外星怪物。在影集中的年代是設定在1979年，也就是電影《異形》之前，可以說是《異形》的前傳。內容敘述一艘神秘的太空船墜毀於地球之後，由一位女性帶領著派遣隊前去支援，卻發現了一個驚人而且致命的威脅。究竟會讓地球陷入怎樣的危機？而這部電影會怎麼銜接到最初的《異形》呢？大家繼續看下去就對了。 👉提姆波頓電影推薦—7 部提姆波頓電影推薦，巧克力冒險工廠、聖誕夜驚魂、剪刀手愛德華，還有最讓人期待的《星期三》！ Credit: Disney+ 12部「高評價」影劇推薦—Moving 異能 「高評價」影劇推薦韓國影集《Moving 異能》，這部由漫畫家姜草同名漫畫改編，劇情雖說有些更動，但影集版串聯的故事讓整體更佳完美。內容描述獨自帶著兒子尋找住處的母親、因為女兒轉校改行開炸雞店的父親，以及一間收容特殊能力學生的學校，一切看似平凡的生活，即將因為一連串的事件而改變命運。這部片讓我思考到社會中弱勢、不被看見、不被重視的族群，或者是極力壓抑自己即將爆發情緒的你，其實都只想要好好的過著平凡生活。但當有一天原本美好的平靜生活被打破時，內心的潛能也會被激發出來。我們都不一定有超能力，但是超人的毅力與善良、純真就是我們的超能力。 👉旅遊系必看片單TOP 7 —托斯卡尼艷陽下、享受吧！一個人的旅行、白日夢冒險王，看電影就像在度假，讓我們跟著電影去旅行！ Credit: Disney+ 12部「高評價」影劇推薦—照明商店 「高評價」影劇推薦再來也是姜草同名作品改編的《照明商店》，與前面《Moving 異能》不同的是這部前幾集有點陰森、恐怖，甚至到讓人看不下去的地步。但隨著故事慢慢展開，一個個線索串連起來，你會發現人性溫暖的光輝就藏在裡面。在荒蕪人煙的社區裡，有著一間半夜開啟的照明商店，到了夜晚來來往往的各式各樣的客戶，店長盡忠職守的守護著這家商店。走進店裡的女同學、剛搬進公寓的女孩、走在路上的女人、繞不出巷子的男學生，他們都有一個共通點，都要靠自己的力量走到照明商店，買一顆會發光發亮的燈泡。 👉7 部喜劇影集推薦 摩登家庭、荒唐分局、廢柴聯盟，搞笑、無厘頭、有趣又溫暖，笑著笑著就療癒了！ Credit: Disney+ 12部「高評價」影劇推薦—零日攻擊 「高評價」影劇推薦最近熱播的《零日攻擊》，難得一見的兩岸政治題材，大膽的剖析出中國、台灣的微妙關係。在某天中共藉著搜查失蹤隊員的名義，解放軍團團包圍著台灣島。在台灣島內的居民各個人的反應不一，有的人疲於奔命想要逃出台灣、有的人與台灣同生死、有的人趁機與敵人串聯、有的人藉此要升官發財。這部影集不僅反映出現實生活中、台之間的拉扯，也深度探討一般老百姓的心理，不說教、不恐嚇、不誇大。我覺得真真實實的演繹出台灣目前的處境，非常推薦給大家。 👉十部經典美劇推薦清單｜除了六人行 還有這些都是經典！喜劇、科幻、懸疑通通看過來！ Credit: 零日文創 12部「高評價」影劇推薦—我們與惡的距離II 「高評價」影劇推薦一樣也是台灣電視劇《我們與惡的距離II》，繼第一季之後第二季找來了周渝民、楊貴媚、謝欣穎、薛仕凌、于子育來主演。想要探討的社會現象更加的廣泛，公共衛生、疫情、廢除死刑、法律、精神疾病、國民法官、性侵，以及現代女性的處境等等。議題雖然很廣泛、很沈重，但經過編劇、導演、演員的詮釋下，變得比較親民、通俗、不沉悶，就像是發生在你我週遭身邊的事情。如果你看過第一季，那推薦第二季一定要看。如果還沒看過第一季，也可以從第二季開始看起，不會影響觀看。 👉人生卡關了嗎？7部正能量電影推薦—海街日記、大吉嶺有限公司、繼承人生，解決各種疑難雜症，看完之後給你滿滿正能量！ Credit: CATCHPLAY 12部「高評價」影劇推薦—末日地堡 「高評價」影劇推薦改編自休·豪伊的小說《羊毛記》的 《末日地堡》，這部讓我期待很久、期待值也很高，但最後比較沒有失望的感覺。原因是影集整體來說都是忠於原著《羊毛記》，另外也把小說裡面不足的地方都補足了。比如說壞人的動機、好人的善良來自於發生什麼事、為什麼會這樣，幾乎不會讓人覺得有唐突的地方。場景部分也非常符合原著的描述，而且更加立體一點。目前已經出到第二季，第三季與第四季都還在拍攝中，大家可以先看前兩季。 👉7 部 Netflix科幻電影推薦—異星智慧、沙丘、不！，還有這部科幻又浪漫！ Credit: Apple TV 12部「高評價」影劇推薦—無限可能：假如…？ 「高評價」影劇推薦最後還是要推薦一部動畫片，就是漫威的《無限可能：假如…？》。這部動畫影集把漫威的角色設定幾乎全部都打亂重來，讓人不可預期的發現驚喜，比如說如果美國隊長是女性並且與黑寡婦成為好友，而且還穿梭在各個宇宙中，或者是奇異博士以及緋紅女巫變成喪屍等等的無限可能。在這部影集裡面會看到自己喜歡的漫威角色被驚喜改編，而且還有一些驚人的動作場面，整體看起來都非常的天馬行空，也很引人入勝。 👉小時候看的怪物動畫，長大後看更有感覺！7部怪物動畫電影推薦—怪獸電力公司、史瑞克、小飛象、龍貓，原來還有這一層意義？ Credit: Disney+ 延伸閱讀 山崎賢人、土屋太鳳回歸！今際之國的闖關者第3季 演員陣容—池內博之、賀來賢人、須藤理彩，豪華新卡司加入闖關遊戲！ 今際之國的闖關者第3季 劇情亮點—鬼牌大魔王現身！賀來賢人參演！劇情亮點搶先看，場面將比前兩季更瘋狂！ 專屬成人的重口味動畫！《愛死機器人第二季》十大亮點、劇情評價懶人包一次告訴你！ 看完會「對生命重新燃起希望」的電影推薦—從公路旅行到星際漂流，由荒野徒步至完美日常，這10部電影為你的生命找回希望 燒腦神劇TOP5 推薦—闇、黑鏡、紙房子、東城奇案，刺激的懸疑、推理、腦洞大開的劇情發展，讓人一集接著一集，停不下來！ 提姆波頓電影推薦—7 部提姆波頓電影推薦，巧克力冒險工廠、聖誕夜驚魂、剪刀手愛德華，還有最讓人期待的《星期三》！ 旅遊系必看片單TOP 7 —托斯卡尼艷陽下、享受吧！一個人的旅行、白日夢冒險王，看電影就像在度假，讓我們跟著電影去旅行！ 7 部喜劇影集推薦 摩登家庭、荒唐分局、廢柴聯盟，搞笑、無厘頭、有趣又溫暖，笑著笑著就療癒了！ 十部經典美劇推薦清單｜除了六人行 還有這些都是經典！喜劇、科幻、懸疑通通看過來！ 人生卡關了嗎？7部正能量電影推薦—海街日記、大吉嶺有限公司、繼承人生，解決各種疑難雜症，看完之後給你滿滿正能量！ 7 部 Netflix科幻電影推薦—異星智慧、沙丘、不！，還有這部科幻又浪漫！ 小時候看的怪物動畫，長大後看更有感覺！7部怪物動畫電影推薦—怪獸電力公司、史瑞克、小飛象、龍貓，原來還有這一層意義？ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #12部高評價影劇推薦 #高評價影劇推薦 #影劇推薦 #影集推薦 #高評價影劇 #高評價影集 #Netflix影集 #Netflix影集推薦 #追劇 #動畫推薦

花蓮打卡景點分享 📖 

最近大家都不能出國玩，不喜歡一直待在家的朋友，又擔心去逛街、百貨公司人很多，近期油價又便宜，於是我整理了花蓮好山好水，能接近大自然又能拍美照(網美比備)景點給大家，大家一起遠離都市，呼吸新鮮空氣吧~ 玻璃屋+水泥牆=星巴克花蓮和平門市 誰也喜歡蒐集星巴克特色門市，星巴克總能結合當地特色，建造屬於那裡的星巴克，位於台泥開放生態循環工廠「台泥DAKA」內，在蘇花改公路必經之處，是中途休息好去處，而且風景優美，能喝杯咖啡放鬆一下再前進 七星潭海灘 七星潭海灘上充滿長年經過海浪沖刷磨合，一顆顆大小圓潤的鵝卵石，走進沙灘你會看見許多疊石，由大到小一顆一顆往上堆疊，據說疊石代表許願、祈福、好運，疊的越高運氣越好，祈願越容易實現 Mr. Sam - 山姆先生咖啡館 位於較偏郊地方，附近就是這最熱鬧，不用門票，地方不大，但很多角度能拍照，我認為最好拍的是超像移動城堡的怪奇城堡，就好像看到小型的移動城堡出現在面前；咖啡廳門口也很好拍，但缺點是店內的餐點很少，不建議肚子餓的時候過來；安排過來拍拍照倒是很值得~ 花蓮貨櫃星巴克 洄瀾門市是首間也是亞洲第一間用「貨櫃」打造的門市，建築外觀由建築大師隈研吾設計 貨櫃交疊，部分鏤空處以大面積的採光窗，讓光線能露進來，門市外牆將每個貨櫃都標記了獨特的符碼，記載著航行全球的運送故事，是每個貨櫃的專屬履歷，在品味咖啡的同時，還能跟著貨櫃一起去一趟獨特的旅程 洄瀾灣開心農場（台開心農場） 就位於貨櫃星巴克後面，是一座不用門票的小農場，很適合親子大小走走逛逛，裡面有很多可愛動物可以看看，想是孔雀、浣熊等.......，能讓小朋友在這裡玩的不亦樂乎；愛拍照的網美，能走到後面，有一大片向日葵花海，一望無際的花海向著豔陽，可愛又漂亮，農場還開放不定時，能採向日葵，記得前往前先詢問，還要自備工具，適量採摘 三級古蹟慶修院 吉安鄉的「慶修院」是目前台灣保存最完整的日式寺院，雖然近期大家都不能出國，不過來個小日本也不錯，裡面還能祈願，像是真的在日本一樣，投個硬幣敲個鐘，沒去過日本的也能來此體驗看看 花蓮縣吉安鄉中興路345-1號。03-853-5479 開放時間：週二至週日 8:30~17:00 (週一休館)

TOWN by Bryan Nagao 浪漫復古混血大廚，打造仲夏餐桌風情！

屬於 Bryan Nagao 眼中的台灣風土之美 2019 年正式定居台北，為了深入瞭解台灣這塊土地，主廚逐步拜訪了全台各地農牧漁場。花了一年的時間慢慢發掘本地故事，探尋豐富多樣的大自然產物，更第一手與農牧漁民們對話，探詢食材背後的來源及故事。 主廚運用他近 40 年累積的日、法、義、美料理技法與精髓，將他感受到的感動化為料理，與大家分享他眼中的台灣風土之美。在造訪各地農場時，主廚 Bryan 深深的被台灣東部純凈的空氣、水源、土壤撼動。看著用心經營的小農以及漁民們秉持著與環境共生的理念，以少污染的有機農法或友善環境的養殖法，孕育出各種特色農漁產品，主廚決定將這份感動帶回台北，將大地的純樸滋味幻化成一道道細膩料理，以最纯澈的美味帶給賓客身心的平靜及療癒。 今年仲夏讓 Bryan Nagao 帶您回歸純凈大自然 而在 2020 年全球趨勢，大家更渴望回歸到純凈生活，除了更重視身心健康之外，全球也更關注飲食保健議題。為了迎接逐漸恢復正軌的生活，主廚 Bryan 也希望藉由食材與香料自有的豐富營養，以最天然的方式幫助強化大家的免疫力，帶給大家撫慰身心靈的夏季限定套餐。 跟著 TOWN by Bryan Nagao 享受海島仲夏夜晚 從小在熱帶海洋夏威夷成長，主廚 Bryan居住於夏威夷時每週都到海灘報到，對有著海島熱血性格的他來說，海風吹來淡淡的鹹味是再熟悉不過的熱情風氣，而台灣的繽紛夏日總是深深牽動著他的無數回憶。為了完整詮釋屬於主廚的島嶼夏季生活，這個仲夏主廚結合他在台灣的旅行筆記與他的海島回憶，於本次菜單加入了豐富夏日元素，並以一貫的新穎手法賦予料理多元層次感，層層推疊他的海島記憶及故事。 TOWN by Bryan Nagao 夏季限定菜單特色餐點 • 主廚巧手展演風土生命力： ＃烤 “ 卡胡庫 ” 白蝦 ‧ 海膽 ‧ 黑蒜頭 為了尋找當令白蝦，主廚拜訪了花蓮女兒蝦場，驚喜的找到了蝦苗來自於夏威夷 “卡胡庫”的白蝦。主廚將肉質及風味熟悉的鮮甜白蝦烤過後，堆疊在濃郁的蝦膏蛋糕上，再鋪上甜美飽滿海膽，層層堆疊出海洋的多重鮮味及口感。搭配著自然發酵熟成的黑大蒜，為提升免疫力的最佳自然食材首選，更為純粹鮮美增添了酸甜柔和的辛香。於最上方的茴香泡泡則為整道料理鋪上細膩草本香氣，巧妙的提襯海洋的鮮鹹。 ＃鵪鶉玉米餅 ‧ 莫雷醬 ‧ 鳳梨 ‧ 發酵墨西哥米 熱愛墨西哥料理的主廚每季都會推出一道墨西哥玉米餅菜品，為了展演台灣優質食材，主廚將今年四月在屏東品味到的鵪鶉作為夏季塔可料理的主軸，並使用夏威夷小吃 “Huli Huli” 方式不斷翻烤帶著獨特野味的屏東鵪鶉。為了顛覆傳統墨西哥塔可組合，主廚以解構方式呈現烤鵪鶉、玉米餅碎丁、發酵墨西哥米、莫雷醬及提味佐料。用創意完美結合了屏東著名小吃烤鵪鶉、美國街邊墨西哥餐食及經典夏威夷小攤滋味。 ＃珠雞 ‧ 松露 ‧ 鴨肝 ‧ 杏仁 ‧ 白脫鮮乳 為了展現在地食材與風土的生命力，主廚找到了桃園北橫深山的珠雞飼養小農，並以別緻手法展現台灣當地肉質細緻富有野味的特禽。以餐點詮釋台灣夏季滋補概念，考慮到夏天當季蔬果偏寒，也時常喝冷飲消暑，主菜將山當歸葉慕斯作為重點搭配，運用溫補食材中和夏季的濕寒，讓台灣原始食材撫慰身心靈。除了發揮傳統大地元素之餘，有著法餐背景的主廚為料理增添了鴨肝和松露，讓客人以嶄新角度認識東西方細膩飲食文化的可能性。 ＃台灣本地起司 ‧ 榛果 ‧ 玉米 今年春天，主廚造訪了花蓮小農的玉米園，尋覓到了好山好水養育出的天然甜味，並發想出一道夏季消暑、不甜膩的的美式復古玉米冰淇淋。使用來自花蓮的玉米，讓它自然的清甜嵌入濃郁的牛奶，營造自然無負擔的甜度。搭配食用的則是台中出產的起司和簡單烤過的花蓮玉米筍，融合食材本身的天然魅力，創造多重口感及風味層次，展現主廚一貫的新穎文化精隨。 • 重現主廚深刻感受記憶： ＃A-5 和牛板腱 ‧ 魚子醬 ‧ 熟成西瓜 ‧ 柚子胡椒 靈感來自於使用醬油與香料調味後風乾製成的台灣肉乾，初次來台品味到零嘴肉乾時留下了深刻印象，喜愛翻玩各國特色料理的主廚並為台式傳統風味創造出了多層次提升。將油花分佈勻稱的薄切A-5和牛板腱熟成了兩週，刷上一層日式酒粕，靜置風乾入味，讓綿密細緻肉質入口同時，鼻腔充滿另人沈醉的酒粕香甜。熟成牛板腱上點綴著魚子醬，讓牛肉濃郁香氣和大海鹹香交織出細緻滋味。搭配食用的熟成西瓜、山葵葉、嫩水菜及柚子胡椒，則為濃郁奢華的料理添加幾分屬於夏季的清爽。 ＃西班牙番茄冷湯 ‧ 莫札瑞拉起司 ‧ 煙燻鰻魚 ‧ 茄子 有著豐富餐飲經驗的主廚，每逢夏天在各地餐廳時常設計出各式冷湯。為了迎接台灣逐漸炎熱的夏季，主廚為TOWN的賓客推出了爽口的西班牙番茄冷湯，並為其添加了摩登亞洲風味。為了讓料理更佳清新，主廚將蕃茄及蔬菜纖維雜質過濾，將蔬菜清甜微酸湯底以淨澈果凍方式呈現。融合了主廚的日本血統，料理加入用東方手法煙燻的台灣產鰻魚，為清爽又無負擔的西班牙夏日冷湯添加了滑順的油脂及香氣。 ＃鮑魚 ‧ 柚子 ‧ 葡萄柚 ‧ 鮑魚肝 熱愛海邊的主廚偶爾會到宜蘭寬闊海岸線回憶家鄉風景，也因此熟識台灣漁港豐富的季節漁產。為了以輕盈的口味呈現本地鮮美夏季海產，主廚將柔軟細緻的台灣鮑魚切片，搭配著口味厚實的鮑魚肝，完整呈現海產多重口感及風味層次。搭配的醬汁以葡萄柚和柚子作為基底，並加入晶透的鮭魚卵提昇整體風味，讓每一口都感受得到酸甜明亮的柑橘香氣及鹹香噴發的海味，運用清爽滋味冷卻炙熱夏季。 ＃牛小排 ‧ 煙燻蛋黃 ‧ 風乾牛心 ‧ 漬大根 想起和家人朋友相邀在沙灘上BBQ的家鄉夏季，主廚將牛小排燻染充足多層次的香氣，希望用味道呈現夏日海風吹拂的聚會回憶。一同搭配入口的大根泡菜和酸白菜醬汁，靈感來自於台灣的酸菜白肉鍋，運用傳統陶甕及發酵醃菜手法，為柔嫩牛小排添加獨特香氣和酸度。為了賦予家鄉BBQ創新風韻表現，主廚刨上數片用昆布與塩麹熟成兩個月的牛心及煙燻蛋黃，用別緻香氣包覆起美好記憶及嚮往。 TOWN by Bryan Nagao 夏季限定菜單，推出10道精緻又不失玩心的餐點，價格為$2,280元起 (+10%)，讓您能輕鬆品嚐屬於主廚Bryan的精華菜系，在仲夏回歸身心與大自然的連結。 【About Bryan Nagao】 出生於洛杉磯的美日文化混血大廚 Bryan Nagao 成長於夏威夷，有著海島熱血性格的他旅居全世界，修煉於全球各大廚房以及頂尖飯店。曾與美國總統歐巴馬以及拳王阿里御用名廚 Roy Yamaguchi 並肩共事多年，也同為眾多國際巨星如湯姆克魯斯、阿諾施瓦辛格、以及劉德華等指定品嚐的國際名廚。在香港半島酒店 Felix 擔任行政主廚期間，主廚Bryan 更連續六年得到 “香港最佳餐廳” 的殊榮。 有著混血文化及經驗的大廚Bryan，理解傳統經典與摩登現代完美平衡，並決定把這引領餐飲潮流的新興手法推廣至台灣，2018年TOWN by Bryan Nagao落腳於台北信義區。為世代定義了當代東西融合料理的主廚Bryan，將餐飲近40年歷練的回憶故事與城市冒險巧妙編組成獨特菜餚，讓所有前來TOWN的賓客，都能沈醉於他的浪漫新復古混血饗宴。 【TOWN by Bryan Nagao】 地址：台北市中正區信義路二段171號3樓 營業時間：週二到周日18:00-22:00，週一公休 電話：02 2341 9777 #BryanNagao #TOWN #夏威夷 #夏季限定 #日式料理 #法式料理 #美式料理 #義式料理 

［muii seaside 夏日海邊生活提案］流動的藝術：大溪地舞來自天堂的舞蹈

妳聽過大溪地，看過迪士尼的Moana，那妳聽過'Ori Tahiti（大溪地舞）嗎？ muii seaside這次帶著學員一同進入大溪地的情境裡🙌🏾🌺～ 是由可愛的Dodo老師來為大家分享（激動～～～） 大溪地舞有著多樣的文化風情，早期沒有文字因此除了口述之外，就是使用舞蹈將幾千年的文化精髓傳承下去。 用跳舞說故事。 大溪地的住民是玻里尼西雅群島中的一個島，也是南島語族的一支，跟台灣花東的原住民，可以說是有著濃濃的關聯。 航海，是他們尋找一個充滿太陽和海洋的方式，經過千年的遷徙定居於現今的玻里尼西雅這個地方，形成了玻里尼西雅大三角，文化也就從北半球一直延綿到了南半球。 - 他們的旗幟象徵著偉大的航海家，表現出是一個勇於冒險的民族，但是這裡的居民還有一個很令人感動的行為。 不忘本。 Dodo老師分享因為當地的小島眾多，他們出生之後會把自己的臍帶留著，然後帶到母親的島嶼埋入土地，象徵著自己與母親與土地的連結。 並且驕傲且自信地分享自己的島嶼，那種熱愛的心，光聽到就令人感動不已。 Heiva是每年7月時會舉辦的慶典，意思是邀請大家來到生命的慶典。 在慶典之中，他們展現出最精心準備的一刻，用美麗的鮮花和葉子編織成舞裙，在慶典上展現畢生絕學。 舞蹈中可以看到許多的手勢，表現了「划船、海浪、大三角等不同的手勢，優美柔和地流轉在手之間，當妳看親眼看到舞蹈的時候，原本就已感動的心，就快要淚奔。 （看Dodo老師的舞蹈，是不是覺得很感動❤️） 老師說大溪地的人非常的敬愛自然與祖先的智慧，曾經被殖民而導致文化斷層，所以現在他們更加積極的去追溯著古老的智慧。 因為他們認為，所有的智慧都能從自然和大海裡得到，但是現在的時空被大量的新資訊而覆蓋，所以這些珍貴的智慧更有流傳下去的意義。 Dodo老師私房分享，她說她最喜歡的地方是花東，因為每次到了那個地方，就會覺得自己到了大溪地一樣。 放鬆、自然，生長在這片土地之上。 如果大溪地再妳的一生必去名單之中，到了當地別忘了跟他們說： 'Ia ora na（你好） muiiswim的泳裝非常多花色，和表演大溪地舞時要準備的鮮花🌺與綠葉🍃非常相襯，穩定性高又能隨時跳入大海，可以說是最佳選擇之一。 音樂分享： Ho’i Mai I Taputapuātea 當天學員們一同體驗大溪地舞，有些是第一次跳還沒有抓到老師說肚子像是滾筒洗衣機的訣竅，但是每個人的臉上都充滿了笑容。 就像是大家真的到了大溪地，那種溫暖熱情的笑容，就像每個人身上都有個聚光燈，閃耀不已。（跳大溪地舞的時候，每個人都好美，真的像是置身天堂。👼） 👙👙👙 這次流動的藝術分享會圓滿結束，有太多無法用文字分享的感動，所以如果妳對夏日生活提案很感興趣，看文章報導還不如一起加入，親身體驗。（良心建議） （參加活動就送各種好禮，主辦單位好佛心😲） 7月~ 9月每個周末muii seaside都有舉辦其他特別的活動，一起加入海邊生活，綻放夏日吧！ 🗓每個禮拜都有不同的主題，主題資訊都公布在muii seaside的fb粉專， 快來用你的所有感官來感受吧！ 下集預告： 你去過中東嗎？你想像中的中東是怎樣的世界？ 石油、富裕、伊斯蘭⋯⋯ 其實中東還有好多不為人知的故事🇴🇲。 - 永寧 一位生活實踐家， 因為成長背景而熟悉中東地區的文化， 進而專研喜愛的中東美食， 成為一位隱藏版的中東料理主廚， 這次他不但要分享給大家中東小食， 還要將他在中東的閱歷、文化旅程、帶給大家， 等著你來了解。 7/19：永寧揭開石油以外的中東世界 快到muii seaside粉專報名！！！ 更多資訊也可以到muii 海邊生活提案 社團看看歐～ 先看看muii seaside以前的文章(作者首頁連結）： 第一彈 挖掘屬於自己大海的靈魂 第二彈 Old Pipe 創業故事與海邊日常

[關西]  京奈阪神 自由之旅 6天5夜 總消費27000++新台幣。 #第一集

鏘鏘鏘鏘～！ 好咯大家好，我是洛伊斯。 終於下定決心紀錄一下與蝦子餅（粵語諧音：老公仔）的自由行旅程了。 話說。。。這已經是3年前的事了 😳 囧～ 不管怎麼樣，還是要把它寫下來！ 洛伊斯與蝦子餅在結婚前都未曾獨自二人自由行。 婚後第☝️次自由行，可以說是我們的蜜月旅行。 當時我們仍然是研究生～基於經費與首次自由行的考量 於是選擇了簡單入手的日本作為首發。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Day 1 颱風天變卦航班延誤 😱 原本早上的航班恰巧遇上颱風天，航班延誤了GG。。。 得等到第二天凌晨才有航班。 硬生生地把原來的 7天6夜 關西行砍🔪成 6天5夜 了。 第一天只好沿著機場捷運站，到附近走走。 誤打誤撞來到新北市林口區的「未來城」社區。 好新的一座城市。 走著走著也累了，好在🈶️買旅遊不便險，所以臨時在agoda訂了間飯店休息。 *當時洛伊斯買的不便險是國泰旅遊不便險，費用少於 300 新台幣。 *據聞現在已經沒有這個配套了。 *會選擇國泰，是因為當時問了幾家公司，只有國泰受理身為外國人的洛伊斯的案子。 *因為航班的延誤，事後一人獲得 4,500 新台幣賠償金。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Day 2 出發往關西去 + 嵐山趴趴走 好吧～終於等到航班時間了。 起飛🛫️去關西咯～～～！Hooray～！ 從桃園機場飛往關西機場，我們搭乘的是樂桃航空✈️。 去程機票價格是 4490 元 （無加購行李） 對於廉行來說，價格算中等。在一些淡季，可以買到 1980++ 的價格唷～ 到了關西機場已經是日本時間早上8點半 第一步就直接到服務中心購買交通套票。要精打細算呀～ 當下買了ICOCA（2000日圓：1500日圓可用+500日圓抵押金），外加 1600 日圓單程到京都的優惠票。 先展示關西第一天的行程備忘錄。 到了京都車站就看到商品玲琅滿目，非常別緻的的小7店，心中感到好興奮啊， 因為這些對洛伊斯而言是新奇的事物XD。 肚子餓的話，可以隨時購買充飢啊～ 接著我們轉搭JR到嵐山～ （從搭飛機就一路搭火車到嵐山，屁股都要變麻糬了 😳 ） 哇～終於到嵐山站了。 按捺不住心中的興奮啊！🥰 嵐山好漂亮。民居建物等，都緩緩流露著些許舊城區的影子。🏠 到處也可見人力車～ 到日本的正式第一餐，我們選擇到『廣川鰻魚飯』！ 這家店不許訂位，大家只能乖乖排隊候位了。 話說，我們在那裡站了 1小時半 才等到午餐位子 🥱。 登登登登！ 這是烤魚肝。濃濃的特製醬油搭上魚肝的油脂，香氣十足！ 接下來就是主角啦～鰻魚飯！ 最小一份也要 3100 日圓了。 但是味道真的好棒～ 是我人生中吃過最好吃的鰻魚飯了。 午飯後，我們就到附近走走啦～ 嵐山非常好逛，可以悠悠哉哉地逛整個下午。 下一站：天龍寺，全票 500 日圓。 地上的花紋整整齊齊的，視覺效果好舒適～ 湖邊的另一個視角。 洛伊斯與蝦子餅的背影。 天龍寺的後花園好大，真是練腿力的時候了。 從天龍寺出口出來，繼續往上走就是竹林小徑了。 回過頭來經過野宮神社。 野宮神社⛩️的一角。 渡月橋 渡月橋的另一邊 走過橋去看看唄～ 想要感受一下坐上小船🚣‍♀️在溪流上飄蕩的話也可以唷。 啊～感覺好愜意呀！ 逛完嵐山後，搭乘JR回到京都車站，尋找我們的第☝️站落腳處。 在京都的住宿是在車站附近的 Piece Hostel Kyoto。 這一間 是透過Agoda預訂的。 好喜歡他們家的旅館。是一家青年旅館。 有共享的浴室、餐廳、廚房等。CP值很高！ 兩晚 一人 1822 新台幣。平均☝️晚 911 新台幣/人。 哭哭～洛伊斯沒有拍到房間的樣子～他們家的房間小而別緻。 有興趣的捧友請自行Google咯。 才來關西第一天就覺得好累～ 🥱 可能是凌晨航班的緣故吧。 回到房間就直接睡死😪～晚餐時間，蝦子餅推了推我， 我才懵懵懂懂地醒了過來。 晚餐，我們就直接走到京都車站找吃的了。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Day 3 遊京都 Piece Hostel Kyoto 有提供早餐。 住在那裡的兩天，洛伊斯都吃茶泡飯。 展示第三天行程備忘錄 今天第☝️站是去金閣寺 洛伊斯在京都選擇「市巴士 · 京都巴士1日卷」🚌 搭乘巴士可以沿路看京都的風景，是洛伊斯的首要選擇。 而且一天要去好幾個景點，只要搭乘3次（含）以上就回本了。 *單程車次 230 日圓。 到達金閣寺就購票啦～ 門票是 400 日圓 進去看看金碧輝煌的金閣寺啦～～～ 金閣寺頂上還有一隻金鳳凰。 逛完金閣寺的小花園，出口處有一間吃茶點的地方。 乾脆愜意點，進去享受一番。 茶點一律是一碗抹茶🍵 + 一塊甜點（洛伊斯不曉得它是什麼。。。） 一人 500 日圓。 金閣寺出來，洛伊斯和蝦子餅沿街走走逛逛。 還在路邊玩了起來。 下一站來到北野天滿宮。 當天好多人，好像正逢當地考試季節，學生們都前來祈福呢。 北野天滿宮附近的巷道。 午餐時段是到附近專吃豆腐的店家用膳。 滿滿的豆腐～ 洛伊斯的這一套餐是 750 日圓。 下一站是到「清水寺」。 巴士下站後，沿路都可以看到清楚的路牌標示。 由於去的時候，清水寺正在維修，所以無法進入。 周邊也是有很多地方很好逛。 滿滿的人潮 走著走著遠離了清水寺周邊，進入到滿滿店家的小巷。 街道上的電線桿纏著滿滿凌亂的電線，視覺好衝擊啊～ 走著走著也到了花見小路 花見小路裡的一條小巷 最後來到八坂神社⛩️ 在京都的行程就這麼結束了～ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Day 4 前往奈良+大阪 Day 4 行程備忘錄 在前往奈良的路上可以經過「伏見稻荷大社」走走。 走累了還可以到附近的咖啡店坐下來喝杯咖啡休息休息。 繼續搭車前往奈良啦～ 抵達奈良後，往東大寺的方向走去，延路會看看很多可愛的鹿🦌。 走到東大寺門口啦。還是到處可見鹿鹿的影子。 東大寺門票600日圓。 進到去看到的都是好雄偉的建築。 從東大寺出來，繼續在附近逛逛。 走著走著～ 突然不見蝦子餅的影子～ 原來又被鹿鹿吸引過去了。 鹿先生/女士 OS ： “我已經躲在一個角落，免得被你們這些凡人打擾了～你幹嘛還過來 #@*&%$！” （...哀怨的神情...） 奈良之旅結束後，我們就繼續前往大阪了。 在大阪的第☝️站，就是到HARUKA 300 展望台看夜景。 從展望台往下去，大阪的夜景真的好漂亮。 這是照片無法表達的。 今天的最後，我們去了一家大阪燒店吃宵夜。 關西三天就先告一段落啦～ 我們下集再見～關西第四天我們去大阪環球影城唷！ - - - - - - - - - - - - 歡迎來洛伊斯的專頁逛逛 🎈 🍭 追蹤波波黛莉 : https://www.popdaily.com.tw/user/246749 🍭 追蹤FB插畫 : https://www.facebook.com/kayaworld/ 🍭 聯絡 ：kahyan1006@gmail.com #洛伊斯的清新暖流 #洛伊斯背包旅遊記 #loistravel

台灣鳳梨紅到日本！旺萊山鳳梨酥登東京食品展 超萌造型禮盒曝光

波波LIFE非口 / 採訪報導 亞洲最大規模的食品專業展會，2025東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）於3／11－3／14盛大登場，台灣第一鳳梨全果應用品牌「旺萊山」三度參展，共同創辦人劉又睿攜帶多款明星商品亮相，包括經典鳳梨酥、創新鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨果乾等熱銷美食，以及榮獲金牌獎項的鳳梨醋、國家品質玉山獎的鳳梨醱酵液等產品，不僅向日本消費者展示旺萊山的獨特生產線，及全果應用的卓越實力，也預告2025年第二季正式進軍日本市場，於東京有機食品商店駐點，進一步拓展海外通路。 ●旺萊山三度參加東京食品展，積極布局日本市場。（資料來源：旺萊山） 東京國際食品展為全球食品產業的重要交流平台，每年吸引超過數萬名業者與買家參與，為國際品牌提供進軍亞洲市場的絕佳機會。旺萊山共同創辦人劉又睿也在展會中曝光最新布局，「預計第二季將進駐東京有機食品商店，販售有機鳳梨果乾。」希望透過這次亮相，不僅讓更多國際買家認識台灣鳳梨的優勢與價值，深刻了解旺萊山對於鳳梨製品的創新應用與品質堅持。劉又睿更期盼透過與日本通路商洽談合作，深化當地市場連結，為品牌後續在日本市場發展奠定堅實基礎，希望能將台灣的特色風味帶到更多國家，讓世界看見MIT的力量。 ●包括明星商品鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒，以及備受日本人喜愛的鳳梨梅子，在東京食品展大受歡迎，吸引許多廠商洽詢。（資料來源：旺萊山） 說到旺萊山的明星商品非「鳳梨酥」莫屬！選用嘉義民雄當地栽培的鳳梨，內餡以帶有微酸口感的2號土鳳梨，結合較甜的17號金鑽鳳梨，打造酸甜適中的完美風味，搭配酥脆細緻外皮，造就黃金比例的經典口感，深受全球消費者喜愛。光是在台北大稻埕門市，外國觀光客消費占比高達5成，尤其以日本旅客為大宗，受青睞的商品除了鳳梨酥，還有鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨梅子、鳳梨酒，「因為日本沒有愛玉，且口感軟Q，搭配新鮮榨取的鳳梨原汁，層次豐富。」共同創辦人劉又睿進一步說明，愛玉是台灣特有的藤本植物，與在地鳳梨汁結合，碰撞出酸甜Q的正港台灣味。這些熱銷產品融合台灣在地農產特色與創新研發，不僅成為國際旅客的伴手禮首選，也提升旺萊山在國際市場的品牌影響力。 ●鳳梨酥內餡特選兩種風味不同的嘉義民雄在地鳳梨製作，無添加香精、色素、防腐劑，美味又安心。（資料來源：旺萊山） 作為台灣第一個致力於鳳梨全果應用的品牌，旺萊山長年深耕在地農業，以「一顆鳳梨，全果利用」為理念，將鳳梨的果肉、果汁充分運用，開發出鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨醱酵液、鳳梨果乾、鮮脆凍乾（天然鳳梨）等多樣商品。甚至鳳梨葉纖維還能結合再生紙漿，製作禮盒包材，或混合其他纖維紡成紗線，變成襪子、衣物等紡織品-，致力於研發多元化的循環應用產品，讓鳳梨不僅是美味甜點，更成為健康、永續的選擇。 ●超萌旺萊貓造型禮盒，以鳳梨葉中的天然鳳梨纖維與再生紙漿製作而成，享受美味鳳梨酥同時，也為環境永續盡一份心力。（資料來源：旺萊山）

WnF Lifestyle/愛馬仕台中大遠百店

Hermès 台中大遠百店重新開幕了。 距離上次踏入這間店，已是十餘年前的事——那時剛從國外返台，我的第一份工作，便是在愛馬仕負責室內專案，而台中店，正是當時參與的其中一案。由品牌長年合作的法國建築團隊 RDAI 操刀設計，至今仍對他們對細節的苛求與對工藝的堅持念念不忘。 這次全新亮相的愛馬仕台中店，不只是一家精品店的重新開幕，更像是一場關於美學與建築語彙的再詮釋。 *建築｜剛柔並濟的現代詩意* 外觀由堅實的水磨石混凝土包覆結構，靈感來自大地的沉穩厚重，卻又在中式蜿蜒的曲線中找到溫潤的語彙。那不是典型的方正幾何，而是一種如手勢般的柔性雕塑，將建築的稜角揉碎、重構，彷彿在剛硬與柔軟之間找到了詩的韻律。 *室內｜細節，是一種藝術* 走入店內，一如過往愛馬仕的標誌性空間語言：線條俐落、光影柔和，陳列恰到好處。每一件商品的擺放都像是被雕琢過的位置，完美契合空間節奏。從家具、燈具到牆面材質，無一不是設計與工藝的展演。那是一種你不需要大聲說話，也能讓人感受到力量的存在。 *藝術｜夢境與現實的交界* 愛馬仕從不只是販售奢華，更致力於生活藝術的呈現。每一次新店開幕，品牌都會邀請當地藝術家參與櫥窗設計，而這次，他們找來了來自台中的藝術家——陳聖文。 他的兩件創作《未知之日》（An Unknown Day）與《未知棲地》（Unknown Habitat），彷彿從某場夢境中拾起靈感。作品中，長毛象與鯨魚化身奇幻角色，在由磁磚與變形工具組成的背景中穿梭，營造出一種童趣卻又哲學性的超現實風景，像是提醒著我們：未知，其實也可以很溫柔。 愛馬仕台中店的重生，不只是一家店的重新裝修，更像是一段與時間、空間、記憶重新對話的過程。 這裡仍然是那個熟悉的 Hermès，但又多了幾分內斂的實驗精神。對我來說，它不只是品牌與藝術的結晶，更是我踏入精品設計旅程中的一段起點，如今再次遇見，仍感動如初。 #WnF #WnFlifestyle #hermes #RDAI #愛馬仕台中大遠百 #愛馬仕 #陳聖文

宜蘭市民權路美食推薦｜Phở Wild 越式生牛肉河粉，在蘭陽平原遇見最道地的越南飲食節奏

大家好，我是金亮亮！今天要帶大家飛一趟越南，但不用整理行李，也不用去機場，只要開車到宜蘭市區就能抵達。 不知道大家有沒有過這種感覺？有時候忙碌了一整週，心裡渴望的不是那種大魚大肉的應酬，而是一碗能讓靈魂安靜下來、熱騰騰且純粹的湯麵。最近亮亮在宜蘭市民權新路發現了一間很有意思的店，叫做 Phở Wild 越式生牛肉河粉。這間店給我的感覺，不像是一般的速食店，反而更像是一處專門為蘭陽平原的人們準備的味覺避風港。 說到越南飲食，大家第一個想到的絕對是 Phở（河粉）。在越南當地，河粉就像是生活的節拍器，清晨的街道、午後的遮陽傘下，或是深夜的路邊攤，都能看到人們捧著碗低頭啜吸。當這份悠閒的節奏來到節奏日益加快的宜蘭，Phở Wild 是如何精準捕捉那份優雅且細膩的滋味呢？今天亮亮就帶大家深度解析這碗河粉背後的細節。 節奏的根基：12 小時火烤牛骨高湯的慢與誠 走進 Phở Wild，最先迎接你的不是裝潢，而是那股淡淡的、帶點炭火香氣的溫潤肉香。很多人問亮亮，為什麼有些河粉喝起來就是少了點厚度？祕密其實就在湯頭。 在這裡，美味的起點早於黎明。Phở Wild 團隊堅持一個很「慢」的原則：不趕時間。在講求效率的現代，他們卻選擇了一場與時間的馬拉松。 首先是火烤的序幕。亮亮特別打聽到，他們在熬湯之前，會先將牛骨、洋蔥與老薑進行大火快烤。為什麼要這麼麻煩？因為這道手續能喚醒食材深層的香氣。洋蔥經過火烤後，外層微焦帶出的焦糖甜感，加上老薑被逼出的辛香，能完美去除牛骨的腥羶，留下最純粹的鮮。這種帶著炭火留下的微燻氣息，就是湯頭層次感的關鍵，也是他們對正宗的第一道堅持。 接著是長達 12 小時的慢熬。每一鍋湯都必須經過溫火淬煉，這份節奏是無法快轉的。草果、八角、肉桂等數十種天然香料，在鍋中緩緩釋放精華，與蔬果的清甜交融。這種慢工出細活的湯頭，入口時呈現的是一種清亮、透明且完全不油膩的質感。亮亮那天觀察到，很多在宜蘭大學商圈趕課的學生，或是剛下班的上班族，在喝下第一口湯的那一秒，緊繃的肩膀都放鬆了，那種緩慢流動的療癒感，真的不是添加物能做出來的。 節奏的火花：生牛肉現切的鮮與準 如果說湯頭是這場演奏的優雅底色，那麼現切生牛肉就是餐桌上瞬間迸發的華麗火花。 亮亮以前吃過一些連鎖店，為了出餐快，牛肉片通常是預先切好，甚至是從冷凍庫拿出來的，那種肉質吃起來往往乾柴，甚至帶有冰霜味。但在 Phở Wild 的實作標準中，牛肉必須是現點現切。 這背後隱含著對食材溫度的精準算計。當師傅俐落低切下粉嫩的牛肉片，那完美的厚薄度是為了確保質地的守護。現切牛肉能完整保留肌肉纖維中的肉汁與彈性，當那一碗熬製了 12 小時的高湯，滾燙地淋在粉嫩肉片上的那一刻，熱能迅速鎖住鮮甜，這就是亮亮最愛的瞬間轉化。 你看著牛肉由紅轉為誘人的粉紅色，入口時那種嫩到舌尖顫抖的口感，簡直是這碗河粉的靈魂所在。這不僅是對食材的敬意，更是對每一位食客味蕾的最高寵溺。也難怪 Phở Wild 會成為宜蘭市區質感異國料理的指標，因為這種對鮮度的極致要求，真的騙不了人。 節奏的延續：越南姐姐帶來的味覺儀式感 要在宜蘭重現越南日常，最不可或缺的其實是「人」。 亮亮發現 Phở Wild 團隊裡有專業的越南姐姐親自指導，她們帶來的可不只是比例配方，更多的是一種生活感。越南飲食非常講究感官的平衡，這也是我覺得這裡最迷人的地方。 隨餐附上的新鮮九層塔、紅生辣椒與檸檬，千萬別把它們當成裝飾品！那是店家邀請你一起參與這場味覺節奏的媒介。亮亮分享一下我的私房吃法： 第一步：先喝一口原味高湯，感受那種 12 小時熬製出的純粹與厚度。 第二步：擠入新鮮檸檬汁，讓酸度提振湯頭的清爽層次。 第三步：根據個人喜好加入九層塔與生辣椒。 每一階段的風味變化，都是對越南日常飲食文化的致敬。姐姐們對料理的嚴謹，讓每一碗送到客人面前的河粉，都像是家鄉長輩對晚輩的關懷。這種人情味，與宜蘭在地那種厚實的土地感結合得非常完美，讓人吃完不僅胃暖了，心也跟著熱了。 宜蘭民權商圈的新篇章：質感空間與在地連結 Phở Wild 選擇落腳在宜蘭市民權新路，亮亮覺得這個選址非常有眼光。這裡鄰近宜蘭大學與民權商圈，是文教與日常生活的核心。 店內的環境設計走的是現代、簡約且充滿美感的路線。大片的採光與溫潤的色調，讓你在這裡用餐不再是匆忙解決一餐，而是一次完整的感官體驗。如果你是喜歡拍美食照的朋友，這裡的光線絕對能讓你拍出非常有質感的照片。 對於在地家庭、師生或是每天奔波的通勤族來說，這裡提供了一個高品質的用餐首選。在忙碌的城市角落，能有一處保留了純粹越式節奏的美味綠洲，這本身就是一件很幸福的事。 透過宜蘭越式河粉推薦、宜蘭質感餐廳等在地口碑的累積，Phở Wild 已經逐漸成為在地人心中的私藏名單。它不需要誇張的廣告，靠的就是那一碗碗熱騰騰、真材實料的河粉。 亮亮私心結語：一場不將就的味覺旅行 寫到這裡，亮亮又開始懷念起那碗湯頭的香氣了。一碗好的 Phở，是時間、溫度與手藝的總合。Phở Wild 越式生牛肉河粉團隊在宜蘭，用 12 小時的火烤牛骨湯頭與現切牛肉的堅持，守護著那份來自越南、不曾妥協的飲食節奏。 他們不求第一眼的驚艷，追求的是你喝完最後一口湯時，那份發自內心感到舒坦的日常幸福。 下次來到宜蘭，如果你也想暫時逃離忙碌的步調，請記得放慢腳步。走進 Phở Wild，坐下來，靜靜等待那一碗盛滿時間精華的河粉。讓我們一起用舌尖，開啟一段跨越國界的味覺饗宴吧！ 亮亮保證，這絕對會是你口袋名單裡，最溫柔的一道風景。 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq https://vocus.cc/article/69a54f52fd89780001bf47e0

【美國-Texas】國家歷史公園│Mission San José y San Miguel de Aguayo│Mis

Mission San José（正式名稱為 Mission San José y San Miguel de Aguayo）位於美國德克薩斯州聖安東尼奧市 是聖安東尼奧傳教區國家歷史公園（San Antonio Missions National Historical Park）的一部分 Mission San José 被譽為「傳教所之王后」（Queen of the Missions），是聖安東尼奧地區規模最大、保存最完整的西班牙殖民時期傳教所之一 全區免費參觀（部分導覽或停車需預約） 坐落於美國德州南部的聖安東尼奧（San Antonio），San Antonio Missions National Historical Park（聖安東尼奧傳教區國家歷史公園） 是一處結合歷史、文化與建築之美的世界遺產級景點 這裡保存了四座18世紀西班牙傳教所，是北美最完整的殖民時期遺跡之一，見證了歐洲殖民者與原住民文化交會的歷史軌跡 在 2015 年，這四座傳教所與聖安東尼奧河道共同被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄（UNESCO World Heritage Sites） 成為美國極少數獲此殊榮的文化地景之一 它不僅記錄了西班牙傳教士與美洲原住民之間的互動，也見證了文化融合的複雜性與歷史重量 被譽為「傳教所之后」（Queen of the Missions），也是園區中規模最大、保存最完整的一座 其壯麗的石造教堂與著名的「玫瑰窗」（Rose Window）是攝影愛好者最愛的打卡點 氣氛靜謐，以農業歷史為主題，展示了當年自給自足的生活方式 攻打敵人的地方 探索當地人的家庭住所、士兵宿舍、歷史修道院遺址的石拱門、穀倉、磨坊等等 Mission Concepción（聖母受孕傳教所） 保存最完整的殖民時期教堂之一，其原始的壁畫至今仍可一窺18世紀藝術之美 這座建於 1720 年 的傳教所，由西班牙傳教士與當地原住民共同建造，其建築融合了西班牙巴洛克藝術與新世界風格，是殖民時期建築的經典代表 不同於一般教堂，Mission San José 更像是一座小型城堡 幾個世紀以來，聖荷西教堂的美麗一直受到人們的認可，遊客們可以欣賞到這座宏偉建築上殘留的藝術氣息 在過去色彩繽紛的壁畫和精美的石雕也具有實用用途 在外牆複雜的石雕中，殖民藝術家放置了天主教和西班牙文化的象徵 有些符號可能只對藝術家或傳教團的土著有意義。然而，大多數都植根於基督教信仰的悠久傳統 走訪 San Antonio Missions National Historical Park，不只是看古蹟，更像是一場穿越時空的旅行 會在陽光灑落的石牆上，看見300年前的勞動痕跡；在教堂的玫瑰窗前，感受到信仰曾經如何深深牽動一個人的生命 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Texas】國家歷史公園│Mission San José y San Miguel de Aguayo│Mission San José👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36753329🔖 Mission San Jose📍 6701 San Jose Dr, San Antonio, TX 78214美國⏰ 9:00-17:00☎️ +1 210-932-1001📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#MissionSanJose#SanAntonioMissions#世界遺產旅行#德州秘境#慢旅散策#文化深度旅行

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【美國-Texas】國家歷史公園│Mission San José y San Miguel de Aguayo│Mis

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