新冠病毒抗疫食物Top6！提高免疫力營養師推薦吃這些，各場地感染風險大公開

合作網站／Bella儂儂 全球新冠肺炎確診人數已突破一億，目前有215萬人死亡；台灣防疫近期也正面臨嚴峻考驗。除寄望防疫人員，更要先學會保護自己。營養師高敏敏在社群上分享了「新冠病毒在不同場合的感染風險」與「6大關鍵營養食物提升免疫力」，非常時期，建議大家少到感染風險高的地方，並從飲食方面增強免疫力，一起度過疫情難關！ 不同場合的感染風險 source：高敏敏 營養師 風險指數從1到9，其中會被劃在高風險區域的，屬於室內、人多且無法掌握所有出席者來源的地方，要盡量避免。中低風險的區域，多為空曠、室外或或接觸的人數較低。這段期間就先不要跑夜店了，多去戶外露營；健身房暫時可用獨自跑步、騎單車取代；餐廳吃飯改叫外賣──重點是在與人接觸時，口罩一定要戴好。 6大關鍵食物：1.優質蛋白質 source：flickr@kattebelletje、unsplash@heftiba 蛋白質是構成細胞（尤其白血球和抗體）主要成分，若當長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。高敏敏建議每人一天需要吃5至8份蛋白質，大約是一個半左右手掌大小及厚度，最好平均從「動物性」及「植物性」兩種來源攝取。植物性蛋白質來源包括：豆類、豆腐及豆製品；動物性蛋白質來源有：瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。 2.不同顏色的蔬菜水果 source：unsplash@markusspiske 蔬菜水果中的植化素對人體有保護作用，例如：黑色的菇類裡的多醣體，能調節免疫功能；橘紅色蔬果如紅蘿蔔、黃甜椒、番茄等，維生素A的作用能維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，阻止細菌、病毒入侵身體。高敏敏建議，一天要吃2至3碗各色蔬菜、2至3顆全頭大小的不同種水果，其中富含的維生素、礦物質、植化素也都跟免疫功能息息相關！ 3.吃Omega-3好油 source：unsplash@maksimshutov、micheile 高敏敏表示，Omega-3有助於降低體內的「慢性發炎」，讓免疫細胞不會過勞、失衡。但是Omega-3無法從我們人體自行製造的，必須從食物攝取。建議每周吃三次深海魚類，例如：鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚；每天可攝取海藻、堅果、亞麻籽、亞麻仁油、紫蘇油等富含Omega-3脂肪酸的好油脂食物。 4.澱粉選全穀雜糧 source：unsplash@david_gabriel 澱粉裡有豐富的維生素B群和各種礦物質，尤其維他命B2、B5、B6、葉酸對維持細胞黏膜健康、製造抗體等免疫功能有益。建議每天吃一碗糙米飯、五穀飯或搭配燕麥，來取代精製白米飯。國民健康署也指出，五穀的維生素B1及膳食纖維會比較多，而這些其實都是台灣人容易缺乏的物質。 5.補充好菌 source：unsplash@ellienelie、portuguesegravity 補充好菌，可以調整、改善胃腸道健康、調節免疫，減少罹病機會！每天喝1到2瓶250毫升的優酪乳（或小盒優格），或是透過其他食物如納豆、韓式泡菜，這些食物發酵過程中亦會有好菌產生。 6.多吃辛香料類食物 source：unsplash@vessilli 大蒜、洋蔥、辣椒、韭菜等辛香類食物，有殺菌、強化免疫系統的作用，不論生吃或熟食皆宜。高敏敏建議，每天吃2到3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段，或多放在料理中，有助於提升免疫力！ 延伸閱讀： 鬼門開挑戰你的試膽底線！5部WEBTOON恐怖網漫躍上大螢幕，驚悚指數神還原 韓國人最愛台灣男藝人TOP 10，許光漢竟然贏過彭于晏，第一名不意外是「他」 #COVID-19 #抗疫食物 #提高免疫力 #新冠病毒 #生活精選 

2020/08/12

今天的我做了好多事！！！感謝我的好室友推薦我用番茄鐘，真的讓我可以好好的專心，每一個番茄不要太長，而達到一個番茄的時間就休息，可以的話就繼續，而且看著自己完成的時間就可以知道今天的我認真了多久，其實好像也不需要太久，而且當你一天真的有做點什麼的時候，之後也就可以頹廢的心安理得，對我來說，我發現更難的是開始，要從頹廢的狀態中醒來並打開書本開始認真是一個巨大的坎，就跟從宿舍的床爬下來到地面上一樣，那個100多公分高的梯子大概是世界上最遙遠的距離XD不過也可能只是因為我今天的狀態很好XD反正我覺得今天的我很優秀XDD而且今天來研究小間的時候天氣比較好，不像前幾天天都超級陰，這也讓我覺得心情很好：D 前幾天在cafetalk上面預約了一個英文會話課程，今天下午跟老師聊天的時候真的好緊張，但我基本上都聽得懂讓我很開心，雖然也可能是因為老師用的英文都不是太難，不過老師人很好也不催我就讓我慢慢說，慢慢想，缺點大概是老師不會特地找話題跟我聊吧！讓我這麼一個容易尷尬的人甚是尷尬，腦袋一片空白不知道該說什麼，雖然如此還是覺得是一個不錯的體驗，很多時候大家都說就多聽英文就會進步，但對我來說影集的吸引力真的不大，可能本來就沒有看美劇的習慣吧@@像這樣跟外國老師單純的聊個三十分鐘，而且是明確的我是學生她是老師，明確的約好這個時間段，不需要害怕自己說錯，練聽力的同時也練練口說，跟之前嘗試的語言交換夥伴的體驗很不一樣，至少這次的經驗讓我感覺真的很棒！如果沒意外的話，我應該就會再預約下一次吧！ 今天上完英文口說之後，看了之前一直要看但一直沒看的新一集聊姐，福原愛加聊姐真的是一個超棒的組合！！！好喜歡❤❤❤一開始其實沒有對這個頻道有什麼期待，可能本來就沒有特別喜歡曾之喬吧！不是討厭，就是沒有特別喜歡，但自從看了言言的那集直接被圈粉，雖然並不是認同喬喬或是嘉賓的所有觀點，但整體的氛圍和聊的主題都讓我可以不知不覺的看完相對其他來說其實不算短的影片，讓我思考自己審視自己，不能說因此找到人生的道路，或是變成一個更好的人之類的冠冕堂皇的說詞，應該說學會如何更誠實的面對自己，而且在看每一次的影片的時候也都像是一次療癒自己的過程，真的很棒！ （喜歡這支影片的話請按讚訂閱加分享，所以→https://youtu.be/dS61-bME6WU 這次聊姐的主題是「愛哭鬼」，以某種程度來說我好像也是一個愛哭鬼，只是盡可能不在別人面前哭，因為哭真的是一個很容易讓身邊的人感到驚慌的生理反應，但就像她們說的，也像之前和室友們聊過的，哭其實是一個很棒的整理自己，發洩自己情緒的管道，像小愛說的，會有一種雨過天晴的感覺！之前會覺得，有時候不知道為什麼而大哭的自己很奇怪，是不是很糟糕或是不是得憂鬱症了，其實好像不需要想太多，想哭就哭，想笑就笑，沒什麼不好٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

🥄翠薪越南餐廳🥢-大推台大公館美味河粉

今天今天就來介紹本人最愛的越式料理喇～～ 每次只要有東南亞式的料理，我都超會願意去嘗嘗看的！當然今天這間也不意外喇，而且離捷運站也超近的，不到5分鐘就會到餐廳了。 餐點介紹👉🏻👉🏻👉🏻 酸辣蝦湯河粉-$160 湯頭喝起來算是清爽，我吃起來覺得有番茄🍅的味道，不會太辣，很貼心的是辣椒🌶和檸檬都附在旁邊，所以香吃多酸多辣都是可以自己控制的，加入調味後，正個湯頭喝起來更提味，有酸有辣還有鮮。有著大量的菇菇，和口感不錯的河粉，愛酸辣的捧由，絕對不能錯過。 牛肉丸河粉-$150 本身不太愛吃丸子，但牛肉丸吃起來還算不錯，湯頭比面的相對清爽且不油膩，會讓人想要一口接著一口喝下去(因為是朋友點的，所以就忘記拍照嚕)。 越皮炸春捲(附生菜🥬)-$100 雖然不太懂越皮和台皮差在哪，但吃起來有感覺比較不一樣，皮好像比較有彈性，配上醬汁和生菜，超愛春捲類的食物，但我覺得內餡可以再多一點，就會更棒了。 豬肉粉捲-$95 第一次吃到這種，還蠻酷的，應該算是用蒸的，皮蠻有彈性，內餡有肉末和香菇末和一些蔬菜末，很搭。 中午時間，幾乎都是客滿的，生意有夠好，聽說老闆也是越南華僑，難怪食物可以很道地，很好吃，但看到旁邊的客人年齡層都偏大，好奇怪喔，大家平常部不會去吃東南亞料理嗎？ 菜單如下👉🏻👉🏻👉🏻 環境介紹👉🏻👉🏻👉🏻 店內的氛圍其實蠻有的，聽說老闆娘自己也是越南華僑，難怪東西可以煮的那麼地道。 店家資訊 📮地點｜台北市中正區羅斯福路四段24巷11號 🎏營業時間｜11：20～14：30、17：20～21：00(星期三公休) ☎️電話｜02-2368-0254 #美食 #台北美食 #中正區美食 #越式料理 #河粉 #酸辣蝦湯河粉 #炸春捲 #生春捲 #springrolls #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #popyummy

2023台北素食餐廳推薦TOP13，創意蔬食健康又美味，沒想到素食也能這麼好吃！

近來蔬食飲食可說是大勢興起，不再單只是為了宗教信仰，更多的是想追求健康養生與環保，有鑑於越來越多人開始投入吃素食，讓素食跳脫原有的傳統風味，迸出多種厲害的精質口味，那今天編輯就精選13間台北素食餐廳推薦，不僅大破你對素食的偏見，從視覺味覺到用餐環境都會讓你驚豔，甚至忍不住一訪再訪，發胖粉們快點手刀筆記下來找天踩點吧！ 台北大同區素食餐廳 素食餐廳推薦：Vegan Amore蔬慕 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區承德路一段1號3樓 雙層松露起司豬排堡$350/波隆那橘醬鳥巢麵$350 位於京站3樓的蔬慕是善菓集團的旗下品牌，嚴選天然食材搭配西式料理手法，讓你不會有沒吃到肉的失落感外，還能更感受吃素是件時尚的事！整體的餐點品項相當多樣，從開胃菜沙拉、義大利麵燉飯、漢堡披薩、甜點飲料等都是無蛋奶的，第一次來必點雙層松露起士豬排堡，毛豆香檸燉飯和波隆那橘醬鳥巢麵評價也不錯，最後也別忘了用無蛋奶甜點和珍珠燕麥奶做結尾，每道菜也都可以去五辛，純蔬食者來也很適合。 https://www.instagram.com/p/CHXwnUInzuX/ https://www.instagram.com/p/CGovkGaDMzQ/ 素食餐廳推薦：無口小廚 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區環河北路一段431號 手工腰內豆腐咖哩 $160/煎炸板豆腐咖哩 $140 這間位於大稻埕附近的咖哩小店，編輯從一開幕就有在默默追蹤，光是主打全素、無五辛、無蛋奶的自製咖哩就覺得很厲害～主菜上有多種選擇，像是腰內豆腐排、板豆腐、清蒸蛋茄和時蔬都蠻有人氣的，而口味上蕃薯堅果醬咖哩、燕麥奶綠咖喱也不錯，特別的是還有用燕麥奶製成的甜點奶酪，一定要點來吃個！最後也建議大家先在FB或Line上訂位，才不會到現場撲空啦～ https://www.instagram.com/p/CHCzjgrj8ck/ https://www.instagram.com/p/CC5mxXxHLYy/ 素食餐廳推薦：叁食山 lab33 Restaurant & Bar 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區南京西路251號 偽魚三明治$360/酒香松露野菇燉飯 $425 位於大稻埕的超美蔬食餐廳，老式洋房改建環境相當有質感，餐點部分表現得也有水準，份量上更是十足澎湃，推薦可以點未來肉漢堡、烤番茄貝殼麵、松露野菇燉飯、鷹嘴豆蔬菜球和偽魚三明治，甜點部分必點手作司康，另外還有提供酒類可以小酌，不管是下午或晚上來都很適合，儘管整體偏高價位，但絕對值得你來踩點享受一番。 https://www.instagram.com/p/CH7ax6mgju9/ https://www.instagram.com/p/CGXftVpjhBQ/ 台北信義區素食餐廳 素食餐廳推薦：上善蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 私房擔擔麵$120 /綜合點心籠$220/鮮若餡餅$98 超人氣文青蔬食店「上善豆家」再進化，推出新品牌「上善蔬食」，提供各式手工的中式點心及經典台式麵食，主打用台式傳統風味來增添蔬食新面貌 ！人氣品項有擔擔麵、麻油麵線、胡麻香辣麵、綜合點心籠和麻辣金針菇豆包，如果有選擇障礙那推薦可以點綜合點心，裡面有絲瓜湯包、茶香四季蒸餃、雪菜蒸餃和珍珠丸子四種口味讓你一次滿足，另外的新豬肉鮮若餡餅、蘿蔔糕和芋頭糕也都不錯推，想吃的朋友還不快衝遠百A13美食街！ https://www.instagram.com/p/CH9swe_BTHF/ https://www.instagram.com/p/CJkW7cqMX9s/ 素食餐廳推薦：一嘉一素食園 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區莊敬路268號 煎餃$75/紅燒臭豆腐$80/素燥飯$40 這間位在信義區的素食小吃店，必點的就是招牌煎餃，外皮煎至金黃酥脆，裡頭的高麗菜餡味道就很夠，口感不會過乾或過濕，沾素沙茶醬相當涮嘴，想要吃飽點也有素肉燥飯和紅燒拉麵，多點人來吃還能加點滷味小菜，最後再配碗料很多的泰式酸辣湯，簡單的一餐也能吃的很滿足！ https://www.instagram.com/p/CEJwAHEjKKW/ https://www.instagram.com/p/CJdExuNDx4X/ 素食餐廳推薦：BaganHood 蔬食餐酒館 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 松露未來堡$400/太妃糖肉桂捲$220/泰式奶茶 $180 這間餐酒館不僅很夯很難訂，精緻餐點更會顛覆你對素食的想像，提供的餐點相當多樣，基本上早午餐、漢堡、批薩、炸物等美食好料都有，其中人氣推薦炸新豬排漢堡、松露美乃滋未來漢堡、未來肉腸奶醬佛卡夏、肉醬薯條、起司批薩跟肉桂捲，每桌必點的還有泰式奶茶，可以選要燕麥奶或是杏仁奶，淋上泰式紅茶冰磚後的風味真的不錯～這裡不管是聚餐或約會都適合，想吃的人還不快拿起電話訂起來 https://www.instagram.com/p/CIS3WmsjwO9/ https://www.instagram.com/p/CG6lo2Unnmi/ https://www.instagram.com/p/CHU7oWepvwj/ 台北士林區素食餐廳 素食餐廳推薦：越鄉素食養生館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區文昌路32號 炸春捲涼拌米線 $120/生菜春捲 $70/月亮餅 $150 吃素也能吃越式料理，這間位在士林站附近的小店，有分素食跟葷食兩館，大家可別走錯啦～餐點的份量實在，口味也很道地，像是咖哩米線、炸春捲涼拌米線、生菜春捲和炸豆腐都有推，菜單上都有特別標明是蛋素或奶素，方便顧客選擇相當貼心，改天想來點開胃的好料，來這是個好選擇哦～ https://www.instagram.com/p/B57_QNXjWAk/ https://www.instagram.com/p/CIpWL2bHrSs/ 台北大安區素食餐廳 素食餐廳推薦：小小樹食 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號(敦南店 )/台北市大安區大安路一段116巷17號(大安店) 紅油皮蛋豆腐餃 $140/小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 墨西哥風味烤玉米 $180 身為人氣的素食網美餐廳，不只裝潢浮誇美，餐點也是無可挑剔的優秀，主打各式蔬食及蛋奶素料理，整體品項很多元，受歡迎的佛陀碗、紅油皮蛋豆腐餃、墨西哥風烤玉米、小樹蛋黃麵和松露薯球等都蠻不錯的，就連甜點飲品的表現也不馬乎，多點人來聚餐就能點不同好料一起分享，平日還有商業午餐跟下午茶，下次跟姊妹們來美美吃素就約這一間吧！ https://www.instagram.com/p/CJFfmqMMPGO/ https://www.instagram.com/p/CHmVlDQD9zU/ https://www.instagram.com/p/CGZEqQdptcI/ 素食餐廳推薦：Mianto 艾果豐 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區仁愛路123巷26弄6號 南非咖哩盒$339/未來肉披薩$460 由南非闆娘所開的異國風蔬食餐廳，不管是鹹食和甜點，甚至是麵包都是無添加蛋奶、無酒精的純素料理，整體餐點選擇很多，也有提供套餐選擇，其中南非咖哩盒、未來肉披薩、菇菇義大利麵和義式普伽塔都很多人點，甜點無蛋巧克力蛋糕和提拉米蘇也很厲害，綜合評價不吃素的人來也會愛上的一間，加上店內每桌皆有布簾分隔，相當適合著重隱私的朋友們來聚餐約會。 https://www.instagram.com/p/CJVlHX1D5K_/ https://www.instagram.com/p/B6VW5wZDn30/ 素食餐廳推薦：The Green ROOM 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 椰香黃咖哩 $390 隱身在信義安和巷弄的泰式蔬食餐廳，溫馨又充滿異國風情的裝潢可說是媲美網美打卡點，最受歡迎的是月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上甜中帶酸的梅子醬，開胃又不油膩相當涮嘴，另外整顆椰子裝的椰香綠咖喱也是吸睛的打卡好物，泰式經典傳統的薑黃金麵也是必點不能錯過，想帶家人朋友來點特別的泰式料理，來這準沒錯啦～ https://www.instagram.com/p/CCYfhkcHAGr/ https://www.instagram.com/p/CIcPFuYnDow/ 台北文山區素食餐廳 素食餐廳推薦：TAIGA 針葉林 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市文山區木柵路三段125-1號 今日早午餐$260/泰式炙燒起司三明治 $300/夏威夷照燒三明治 $285 這是一間老宅復古風的「全素食」早午餐店，據說是素食滷味「蔬河VEGE CREEK 」的旗下品牌！無肉無奶，所有餐點跟飲品都是使用植物性的食材去製作，每道都超值得試試，大推堅果奶茶，將堅果打成奶泡狀再加上紅茶，喝起來相當驚豔，整體價格偏高但是吃過的都說值得！鹹甜餐點都很讚，沒想到素食也能這麼好吃，吃葷的朋友們改天不忙去清淡一下。 https://www.instagram.com/p/CIClYHXjxpy/ https://www.instagram.com/p/CHgFrE9MVgy/ 台北松山區素食餐廳 素食餐廳推薦：Oddfish cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區延壽街360號1樓 未來肉漢堡 $360/黑松露細扁麵$338/手工提拉米蘇$220 有別於傳統素食小吃，這家素食咖啡廳絕對會打破你的刻板印象！有早午餐、義大利麵、披薩和漢堡等豐富西式鹹食外，也有精緻甜品和飲料可以選，其中黑松露和羅勒番茄口味細扁麵都很有人氣，特別的未來漢堡也值得你嘗鮮，而甜點必點的有手工西西里卷和提拉米蘇，特別的是提拉米蘇還附有馬莎拉酒，倒在手指餅乾上吸飽酒香，配上濃郁馬斯卡彭起司吃整個超銷魂，有機會不妨就來民生社區逛逛，再來這吃個素食好料吧！ https://www.instagram.com/p/CHMBy5nnMMT/ https://www.instagram.com/p/CFenl4ZFS0s/ https://www.instagram.com/p/CIvd9gBnQ5k/ 素食餐廳推薦：植日生手作蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區南京東路5段250巷11-6號 小植紅藜豆腐排堡 $140/小植燒$120 位在南京三民站附近的純素輕食餐廳，裝潢和氣氛都很溫馨，價格上也很佛心，主要有烏龍麵、飯食、漢堡與三明治等品項，其中自製紅藜豆腐排、炸天貝和炒烏龍都不錯推，招牌小植燒更是不能錯過，用杏鮑菇替代章魚一點都不違和，外皮酥脆內餡多汁的口感，吃起來真的蠻像一般章魚燒的，另外無蛋奶無麩質的低糖甜點也很厲害，飯後記得點塊來吃 https://www.instagram.com/p/B0vXebVjduS/ https://www.instagram.com/p/CA60p08DqKL/ 以上的質感素食美食就介紹到這邊，其實平日習慣了大魚大肉，偶爾來點蔬食也挺不錯的，以上有看到喜歡的美食不妨就加入你的口袋名單，找時間把他們都攻略吧！如果你也有其他好店想分享推薦的，也歡迎在底下留言喔～ 延伸閱讀 👉2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！ 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯＃小zoe #BaganHood蔬食餐酒館 #Mianto艾果豐 #Oddfishcafe #TAIGA針葉林 #TheGreenRoom #Vegan Amore蔬慕 #一嘉一素食園 #上善蔬食 #元禾食堂 #叁食山 #台北素食 #台北素食餐廳推薦 #台北蔬食 #小小樹食 #御蓮齋 #植日生手作蔬食 #無口小廚 #素食美食 #蔬慕 #蔬食 #蔬食餐廳 #越鄉素食養生館 

台北大安 | 永康刀削麵  隱身在永康街巷內，一到用餐時間就高朋滿座，來上一碗牛肉刀削麵吧！！！

🚩 #台北 | #大安 | #永康刀削麵 隱身在永康街巷內，一到用餐時間就高朋滿座，來上一碗牛肉刀削麵吧！！！ 🌟番茄湯餃💰110/小 🌟牛肉麵（刀削） 💰240/小 🌟番茄牛肉麵（刀削） 💰240/小 大塊牛肉吃起來超級過癮 長時間的燉煮融化了油脂 特有的牛油香在嘴中繚繞 湯頭展現出誘人的琥珀色 味道有別於一般紅燒湯頭 喝起來帶著清香與藥材香 茄汁風味多了些蕃茄酸甜 比起原味湯頭多了絲清新 多汁蕃茄與湯頭超級契合 店家主打的是手工刀削麵 勁道的麵條能更吸附湯汁 一口麵搭配一口湯超過癮 高麗菜豬肉水餃完美比例 爽脆口感讓水餃不在單調 搭配原汁湯頭或茄汁都行 🌟各式小菜💰40 爽脆黃瓜既開胃又解膩 清爽海帶絲用簡單調味 帶出他最純粹輕盈風味 皮蛋豆腐淋上點醬油膏 一起搭配吃一口接一口 滷到入味的豆干豬頭皮 Q彈口感讓人停不下來 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：永康刀削麵 📍：台北市大安區永康街10巷5號 ⏰：11:00-14:00，17:00-23:30 ☎️：02-2322-2640 🚇：東門站 #全台美食 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #大安美食 #台北美食地圖 #台北景點 #東門美食 #牛肉麵 #東門市場 #東區 #東門站美食 #永康 #刀削麵 #台北必吃 #永康街 #永康街美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

運動打卡 day.1（關於水腫）

大樓的健身房一個小時20元。 之前看到一篇文章說， 「有氧運動必須持續30~40分鐘， 才能達到燃燒脂肪的效果。」 登記、開門、放東西， 整整45分鐘，時間追著我連停都不敢停， 然後時間一到，按下暫停鍵。 走下跑步機慢慢踏步， 才感覺到全身每個部位的汗水。 我有很嚴重的水腫，每天腫的程度不一定， 後來我慢慢去了解水腫， 發現跟飲食和作息有很大的關聯， 我在北部讀書，習慣外食也時常熬夜， 只要超過01：30睡，隔天的水腫就會特別嚴重， 下巴都要個兩三層，腿也腫到不行。 放假後，我開始重建飲食和運動習慣， 早上沒事去跑步，晚上沒事看影片做運動， 我追求的是大把大把的汗。 上午一罐紅豆水，下午一罐薏仁水， 把香蕉和番茄當作零嘴吃， 心安理得又消水腫， 漸漸的，我的胃口變小了， 也吃的比較清淡，甚至對吃的慾望減少了。 雖然才剛開始，但來日方長， 我也想見證自己的成長， 堅持下去就有機會改變現況。 #keep #芃子的運動日記 #芃子的2019

只看熱量節食？難怪你瘦不下來！營養師教妳這樣「吃」回理想體重，減重吃到飽的美夢成真了

怎麼吃才能瘦？營養師趙函穎表示，想要瘦，千萬不可以節食。她說，在我的減肥班裡有一個觀念，當初變胖是因為吃，所以也該用「吃」正確的飲食方式，吃到飽來瘦回理想體重。真的有那麼神？一起看下去！ 節食雖看得到效果，但一正常吃「脂肪會立刻堆積」 坊間流傳的單一食物瘦身法，雖然短時間能使體重減輕，瘦下的公斤數正好是減重初期體內流失的肌肉與水分，但這樣吃並沒有讓身體得到足夠營養，所以一旦開始正常飲食，體重反彈、脂肪增加的速度更會超乎妳想像。 對的飲食觀念，讓妳吃飽卻能輕鬆瘦 首先精緻澱粉要減少，像是飯、麵，多攝取高纖維的原型食物，例如：山藥、薏仁、地瓜、南瓜等食材。每一餐先吃菜、再吃蛋白質，澱粉留在最後，三餐中間若是餓，可以以水果當作點心，增加咀嚼比較不容易有飢餓感，像是富含酵素的鳳梨、木瓜，或是奇異果都能幫助促進腸胃蠕動。飲料除了水以外，很推薦豆漿，它沒有膽固醇，卻含有豐富的大豆纖維、大豆異黃酮等，能幫助荷爾蒙平衡。 便利商店推薦菜單：一瓶山藥薏仁豆漿＋一盒沙拉+一盒水果+一個茶葉蛋+一個地瓜 喝水不會腫，大餐的隔天更要認真喝 有的人擔心喝水會水腫，這是錯誤的觀念，一般人正常攝取的水分應該是你的體重公斤數X40cc，營養師趙函穎指出，偶爾的外食大餐後一天，更該多喝水，可以幫助沖淡體內過重的鹽分，再搭配運動流汗，將體內滯留的髒東西帶謝出來。 不要只看熱量，吃什麼東西下肚更重要 有人瘦身嚴格控制吃下肚的熱量，控制熱量不是錯，但除了控制外，你吃下去的食物更重要，像是同熱量的珍珠奶茶和有菜有肉有澱粉的正餐，吃下肚是完全不同，珍奶過多的糖份會直接堆積成脂肪，進而影響你的體重與體態。若是晚上肚子餓時不要害怕吃宵夜，備點黑木耳、大番茄、 娃娃菜煮一鍋蔬菜湯，就算吃到飽，也絕對不會胖。 睡不飽會讓意志力下降，更容易胖 根據研究顯示，睡7.5小時最好，當然在睡眠品質良好的情況下，睡多久才算飽則因人而異。不過，睡眠不足則八成容易胖，因為睡眠時體內會分泌生長激素、瘦體素，若這些分泌不足，身體代謝變會差，睡不好甚至連意志力都會下降，更想要自暴自棄吃油炸食物舒壓，這樣一來惡性循環，離減重當然更遙遠了。 ↑營養師趙函穎，倡導吃對的飲食，減重也可以吃到飽不是夢。 趙函穎的美麗方程式 https://www.facebook.com/HanYingLoveHealth 個人網站 http://chydiet.com/ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 為什麼瘦不下來？ 5個被忽略的減肥關鍵！ 夏天減肥吃力又沒顯著成效？ 節食、不吃肉、不吃脂肪、晚上6點後不吃都是錯誤觀念！ 簡單就能很美！舒淇給女孩們的8個美麗箴言 資料來源： Bella.tw儂儂

在家也能輕鬆做！9道《新西遊記春季露營》人氣食譜公開，嫩豆腐鍋、章魚炒碼麵必學！

《 新西遊記特別篇「春季露營」》正如其名就是一檔以露營為主的實境節目，由《新西遊記》原班人馬姜鎬童、李壽根、殷志源、曹圭賢、宋旻浩、P.O，加上歷經婚姻風波回歸的安宰賢出演，透過設置裝備、料理、聊天談心等有趣活動，找尋生活中的確幸，也為觀眾在飽受疫情所苦的日常中，帶來歡笑！今天泡菜編要來盤點節目出現的人氣料理，要是最近想在飲食上做改變的人，不妨下滑參考這些菜單！ https://www.popdaily.com.tw/korea/975483 https://www.popdaily.com.tw/korea/1015461 《新西遊記春季露營》食譜|1. 蔥蔥炸醬麵 파파게티 說到美食當然少不了姜鎬童的參與！這次他選擇「農心炸醬泡麵」，先是用蔥絲爆香後，倒入2瓶500毫升礦泉水（以三包份量為基準），待麵煮到半軟加入調味粉包、橄欖油，攪拌均勻再加點韓式辣椒粉，把湯汁收乾，就完成啦！想要吃得更澎湃的人，可以煎半熟荷包蛋，攪入蛋黃一起吃更美味，再不然就是搭配蔥泡菜一起享用喔！ 《新西遊記春季露營》食譜|2. 嫩豆腐鍋、烤腸派對 P.O為了YB晚上的烤腸派對，煮了香辣嫩豆腐鍋讓大家當配菜吃！而做法其實不難，首先將剁碎的洋蔥和蔥淋上芝麻油拌炒，再加入豬絞肉反覆炒熟後，撒上辣椒粉。接著加入水、些許糖、醬油、蛤蜊增加風味，還有最重要的嫩豆腐，煮滾入味就完成啦！至於烤腸，可以像韓國人一樣利用大腸逼出的油加入韭菜、泡菜一起享用，保證滿足！ 《新西遊記春季露營》食譜|3. 辣炒豬肉 繼煎餃、涼拌青江菜都失敗後，圭賢則參考白種元的「辣炒豬肉」料理教學影片，打算板回一城！先是把五花肉煎至金黃，與焦香味的醬油融合後，依序加入蔥段、蒜末、粗辣椒粉持續拌炒，為避免黏鍋可以加水，適當收汁後就大功告成啦！還是不懂的話，白種元老師的影片點👉這邊 《新西遊記春季露營》食譜|4. 牛胸肉冷拌麵 OB隊歷經搭帳篷一番苦戰後，午餐就決定是簡單方便的韓式冷拌麵啦！依個人喜好，選擇市售的韓國冷拌泡麵即可，只要記得麵條煮熟後要立刻沖冷水，保持麵體本身的Q彈感，就可以上桌。若是覺得太單調，煎點牛胸肉、牛排都是不錯的選擇，也能搭配生菜增加清爽口感。 《新西遊記春季露營》食譜|5. 辣炒章魚五花肉 喜歡吃辣的人絕對要試圭賢牌「辣炒章魚五花肉」。首先最精華的醬料（以四人份量為基準）做法：加入3～4匙的韓式辣椒醬，砂糖、醬油、蒜泥、魚露各1匙攪拌均勻即可。第一步醬料與章魚充分攪拌，接著讓五花肉下鍋，逼出油之後放入章魚拌炒就完成了！吃到快收尾時，泡菜編建議大家可以利用剩下醬汁做成炒飯，讓底部變成鍋巴，香味更足！ 《新西遊記春季露營》食譜|6. 烤乳豬 挑戰P.O極限的烤乳豬，絕對是節目的重頭戲之一！首先這道菜僅限於露營專用（因為必須感受火味），第一步就是要灑大蒜粉、紅椒粉、鹽巴以及胡椒讓豬肉入味，接著反覆翻面動作將肉烤熟，待肉體達到80度後，就可以包鋁箔紙靜置20～30分鐘，便大功告成！步驟不繁雜，但是豬肉本身厚實，前後大概要花費4～5小時左右，光想就已經流汗了。 《新西遊記春季露營》食譜|7. 炒香腸蔬菜 吃完正餐，當然少不了喝酒續攤的環節，而圭賢也做了「香腸蔬菜」的下酒菜。先準備小香腸（劃刀）、蒜頭、彩椒、洋蔥（切塊）下去拌炒，接著按照個人口味，依序加入韓式辣椒醬、番茄醬、豬排醬、砂糖調味，就可以上桌啦！ 《新西遊記春季露營》食譜|8. 章魚炒碼泡麵 拉麵王姜鎬童把炒碼泡麵升級成「中式豪華章魚炒碼麵」，首先用辣油熱鍋，依序加入青江菜、蔥段、白菜以及蒜泥拌炒，用適量濃醬油、辣椒粉調味，接著加水、少量雞湯粉、泡麵粉包、黑胡椒煮滾，就可以把章魚、泡麵放入鍋中，煮熟就完成了！ 《新西遊記春季露營》食譜|9. 午餐肉飯糰 舊瘋殷志源拿出在夏威夷留學的本領，為OB隊準備「夏威夷飯糰」早餐。其實夏威夷飯糰就是將午餐肉與照燒醬煎過後，放在飯上定型的美食，甜鹹口味讓大家都讚不絕口！米飯的部分，殷志源利用香鬆、芝麻油來調味，至於定型的器具則是用午餐肉本身的罐頭！ 看完《 春季露營》的人氣食譜介紹後，有沒有讓大家都躍躍欲試呢？雖然疫情期間只能在家乖乖防疫，但還是可以利用閒暇時間來下廚，增進料理實力喔！ 撰文編輯 #佳佳 #2021韓國綜藝 #2021韓綜 #P.O #姜鎬童 #安宰賢 #宋旻浩 #新西遊記春季露營 #春季露營 #春季露營食譜 #曹圭賢 #李壽根 #殷志源 #泡菜追星 #韓國綜藝 #韓國美食 #韓國食譜 #韓綜美食 #韓綜食譜 

【台南美食】老宅南 : 隱身台南巷弄的百年老屋

老宅・南⁣ 一棟巷弄間的百年老屋，賣著跳tone的異國料理。⁣ ⁣老宅南駐立在安靜的巷弄間，外觀方正維持良好，很難想像已是百年老屋。外牆的紅磚、九重葛與老窗花都讓人駐足。屋內是半開放式廚房與輕工業感空間。二樓的包廂像是小時候阿嬤的家。⁣ ⁣ 1. 雞沙拉⁣ 這道經典的沙拉很適合多人一起享用，生菜蔬果種類豐富，有芝麻葉、紅酸膜、當季蔬果再搭配烤麵包丁。搭配主廚特製的沙拉醬，吃起來很有層次吃得又安心。⁣手撕的烤雞腿肉與青翠(脆)的生菜，為這炎熱的天氣添加一份清爽。 2. 洋蔥湯⁣ 洋蔥湯是濃湯，味道帶點甜與辛辣，融化在湯裡的起司，讓整體更有層次​。胃被暖著很舒服​，份量稍少但是剛好。 3. 舒肥肋眼⁣ 肋眼一端上桌，彷彿置身於高級法式餐廳。肉的色澤紅得恰到好處，吃起來很軟嫩，份量慷慨，讓人吃一口誇讚一口。配菜也種類豐富，烤櫛瓜、洋蔥、番茄、馬鈴薯，一點都不馬虎，不論是味道或顏色搭配，都襯托出肉質的鮮甜。⁣ ⁣ * 舒肥即是長時間低溫烹調，源自法國，譯是真空。 4. 蚵燉飯⁣ 如果每一家店都有一道招牌菜，我想就是蚵燉飯了。⁣ 平常是不敢吃蚵的人，因為覺得太新鮮？但是老宅南的蚵完全跟燉飯融合在一起，讓人忘記裡頭有蚵。燉飯也煮的恰到好處粒粒分明，吃得到米心的口感。再搭配主廚特製的酸奶醬，入口盡是松露的香氣與蚵的鮮味，風味曼妙。⁣ ⁣ * 傳統義法燉飯，米心其實偏硬更有嚼勁。但國內大多數人會覺得米心沒有煮熟，大多數餐廳而有所調整。 5. 香蕉布朗尼⁣ 外酥內軟的布朗尼，入口滿滿的香蕉味，不禁讓人邊吃邊想主廚是加了多少香蕉，味道才如此濃郁，實在是讓人很驚艷。 以這價格吃到許多高水準餐點、老屋本身的氛圍、主廚對食材的堅持，都是會讓我一訪再訪的店家。 以上圖文，未經同意請勿盜取抄襲。⁣⁣ ⁣ #老屋#插畫#台南#台南美食

台北北門站-富士山的豬

【📍富士山的豬】 店名超可愛的早餐店來囉！之前看到別人去吃整個很燒～先收藏起來，初五開始營業喔！(➡️最後有菜單) >>> 🐷[#富士山的豬三明治/75元] 升級套餐+60元 多紅茶跟薯條 店家主打的手工豬肉加入餐點，這個招牌三明治內有加蘋果！吃起來蠻清爽不油膩，配菜也很新鮮 - 🐷[#墨西哥辣妹三明治/80元] 升級套餐+60元 多紅茶跟薯條 這道有加入墨西哥辣椒入菜，讓豬肉多了一層辣的部分提味，不過我那天吃的豬肉不知道是不是太厚中間還有點粉粉的顏色😂我也不知道這樣是不是正常的，還是好好的吃完整個了～ - 🥔[#薯餅蛋餅/40元] 我覺得蛋餅是這家店必點的品項，蛋餅皮酥脆好吃，蛋餅份量跟價錢也都很ok！下次來要主攻蛋餅了😍薯餅蛋餅就是要加番茄醬！ - 整體口味評分:🌸🌸🌸.5 用餐環境評分：🌸🌸🌸🌸 再訪意願：🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#無服務費#沒人低消100元#用餐限時60分鐘 🏠地址:台北市中正區延平南路36-1號 ⏱️營業時間:平日7:30～14:30/假日8:00～15:00 ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ · · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#手打豬肉排#早餐#北門站美食#西門美食#台北車站美食#台北早餐#早午餐#蛋餅#薯餅#新式早餐#約會#吃飽飽好胖油

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