素食者的天堂！網友激推素食餐廳和素食吃到飽店家推薦，這頓蔬食美味只有吃過才知道

近年來，素食餐飲市場逐漸興起，不論是全素、蛋奶素，還是偶爾想來場無肉日的人，都能在素食吃到飽餐廳中找到滿足味蕾的美味選擇。從創意蔬食料理、異國風味，到健康取向的全植物餐點，各家餐廳各有特色，讓素食不再只是配角，而成為一道道令人驚艷的主角！本篇精選多家優質素食吃到飽餐廳，讓你輕鬆找到最適合的美食天堂，一起來探索吧！ 素食餐廳店家推薦1：漢來蔬食 點餐方式：單點/合菜料理 地址/營業時間：Google搜尋「漢來蔬食」即可 漢來蔬食是知名「漢來美食」旗下的高端素食品牌，以精緻多樣的蔬食料理聞名。餐點選用新鮮食材，並強調健康與美味兼具的理念，不僅提供傳統素食佳餚，還融合創意元素，打造出獨特的蔬食體驗。例如，「家鄉咸水角」、「陳醋香椿脆三絲」、「XO醬煎抓餅」等都是人氣推薦菜色，想吃美味的蔬食料理，漢來蔬食絕對是值得一試的選擇！ （圖片來源：漢來蔬食） （圖片來源：漢來蔬食） 素食餐廳店家推薦2：Mianto 艾果豐 點餐方式：單點 地址：台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓 營業時間：12:00～15:00、18:00～21:30（週一、二公休） Mianto 艾果豐是由來自南非的美女主廚所經營，從小在多元文化成長的主廚 Michel，深受希臘，義大利，以及印度料理的影響與啟發。所以在看見的菜色中常能看見融合不同國家特色的美味佳餚。從美味的義大利麵、米飯到Mianto 艾果豐獨家手工製作的純素米起司，每一樣都是讓懂吃的老饕讚不絕口，下次想吃看看素食不妨來這試試！ （圖片來源：Mianto 艾果豐） （圖片來源：Mianto 艾果豐） 素食餐廳店家推薦3：寬心園精緻蔬食料理 點餐方式：單點/套餐 地址/營業時間：可至寬心園官方網站上依照自己地區尋找分店 說到蔬食料理許多人聯想到的一定有寬心園！寬心園融合了中國禪風與日本美學，並透過現代極簡設計來呈現的整體餐館風格。菜餚更結合經典台菜、法義烹調在將中日料理的精髓加入其中，展現出無國界的蔬食新料理，是非常值得前往一試的蔬食餐廳！ （圖片來源：寬心園精緻蔬食料理-新竹竹北店） （圖片來源：寬心園精緻蔬食料理-新竹竹北店） 素食餐廳店家推薦4：果然匯 點餐方式：吃到飽 地址/營業時間：Google搜尋「果然匯」即可 連續好幾年蟬聯蔬食餐廳第一名的「果然匯」，以新鮮、美味以及高CP的蔬食獲得大眾喜愛。果然匯提倡蔬食機能餐飲，匯集豐富蔬果及自然食材，透過多國料理的方式，將蔬食變成一到到美味可口的料理，讓你吃出各式食材的自然風味，顛覆對蔬食的想像！餐點菜牌上也會貼心標示「全素、含蛋、含奶、五辛」等標語，讓不同類型素食者都能得到照顧，超貼心！ https://www.instagram.com/p/Crxn5lnP1gN/ https://www.instagram.com/p/DDs9MD4yxO8/ 素食餐廳店家推薦5：上善豆家 點餐方式：單點/套餐、附贈自助吧吃到飽 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 營業時間：11:30～14:30、17:30～21:00 上善豆家是一間以「健康、天然、養生」為理念的素食吃到飽餐廳，主打豆類製品與新鮮食材的結合，提供多樣化的蔬食料理，餐點涵蓋中式、西式、日式等不同風味，從現做手工豆腐、鮮美湯品、創意壽司，到手工甜點與現煮飲品，每一道料理都讓前往的客人讚不絕口。附贈的自助吧更是被稱作良心事業，建議大家想前往前一定要先訂位，否則很容易撲空呦！ https://www.instagram.com/p/BiCXHAngjUI/ https://www.instagram.com/p/CBScLqMJTOU/ 素食餐廳店家推薦6：小小樹食 點餐方式：單點 地址/營業時間：Google搜尋「小小樹食」即可 小小樹食以堅持不使用加工品，受到不少追求健康、養生族群所喜愛。除此之外小小樹食還獲得過「米其林綠星餐廳」推薦，可見其美味程度以及用餐氛圍有多讓人難忘！時不時推出新菜品的小小樹食近期以「十二香皮蛋剝皮辣椒抄手麵」掀起一陣討論度，看到此道料理時讓許多蔬食愛好者都眼前為之一亮，很推薦大家有空時一定要來吃看看！ https://www.instagram.com/p/C_-dJflzK5Y/ https://www.instagram.com/p/C84KwVgMzA2/ 素食餐廳店家推薦7：養心茶樓 點餐方式：單點/套餐 地址：台北市中山區松江路128號 營業時間：11:30～14:20、14:30～16:30、17:30～21:30 以全蔬食港式飲茶作為特色的養心茶樓，匯集五星級飯店大廚的精湛功夫，以及資歷深厚的港點師傅以巧思創造出風味獨具的蔬食精緻港點。連近期討論度很夯的富貴雙方都能用素食進行復刻，可見養心茶樓的料理真的是非常用心、突破傳統！如果下次吃膩了肉，想換換口味胖編真的超推這養心茶樓！ https://www.instagram.com/p/CobVNfEPra8/ https://www.instagram.com/p/CmYLmx8MzjL/ 以上就是胖編徵詢身邊素食好友們後的寶藏清單啦！各位愛吃蔬食的波粉們還有推薦的餐廳嗎？快一起來PopDaily的社群一起討論吧！ 延伸閱讀 👉🏻最新！南港Lalaport 47間餐飲名店一次報你知，這5家初展店、林聰明北部首店都很值得關注 👉🏻全台甜點吃到飽推薦，生巧克力、聖多諾黑還是澎鬆柔軟的蛋糕，這6間甜品吃到飽餐廳也太幸福 👉🏻小家庭快看！台北母親節大餐推薦，胖編千挑萬選保證不踩雷，頂級燒肉、全新鍋物都必吃 撰文編輯 （#彤彤） #Mianto艾果豐 #上善豆家 #國內美食 #寬心園 #小小樹食 #果然匯 #漢來蔬食 #素食 #素食餐廳 #蔬食 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #養心茶樓 

711新上市｜天素地蔬新上市：和小小樹食聯名：繽紛食蔬筆管麵

711新上市｜天素地蔬新上市：和小小樹食聯名：繽紛食蔬筆管麵 奶蛋素可食！ 這道「天素地蔬 x 小小樹食 繽紛時蔬青醬筆管麵」結合五色時蔬與濃郁青醬的蔬食料理～主食採用筆管麵搭配南瓜、番茄與其他新鮮蔬菜，營造豐富的色彩與層次感 濃郁的青醬為整體增添香氣，奶油基底讓醬汁更加絲滑，完美包覆每一根筆管麵！ 特別設計為奶素，適合蔬食者享用，既健康又有多種營養~ 但現在好像有販售的門市還不多...

鶴茶樓和小小樹食推「紅茶芝麻凍奶捲」 外送平台限定優惠曝光

 Uber Eats、小小樹食與鶴茶樓首次三方聯名，橫跨外送、蔬食、手搖三個截然不同的領域攜手合作，共同推出紅茶芝麻凍奶捲，且Uber One會員還享有專屬聯名商品79折優惠，中秋節限定—即日起至9月10日為預購期間！ 淡雅茶香與濃郁芝麻交織的「紅茶芝麻凍奶捲」，喜歡吃甜品的民眾不要錯過，每一口都可以吃到團隊的巧思。（圖/鶴茶樓提供） 小小樹食不只有美味健康的蔬食，還有默默圈粉無數的各式甜點，此次以鶴茶樓的鶴頂紅茶與獨創台港融合的手搖飲配料「芝麻糊凍」以及招牌「鶴頂紅茶」為靈感，由小小樹食團隊研發，專注於食材的選用，帶來淡雅茶香與濃郁芝麻交織的「紅茶芝麻凍奶捲」，每一口都可以吃到團隊對於「好食物」的堅持。 芝麻和紅茶兩種食材完美結合，突顯了多層次的驚艷感，是中秋送禮的好選擇。（圖/鶴茶樓提供） 選用有機黑芝麻和肯亞高級紅茶 選用台灣原產、經過有機農產品驗證的在地黑芝麻，從農場到餐桌全程保持品質新鮮，同時降低食材的碳排放里程。這些黑芝麻來自於重視環境友善的有機農場，農民從土壤管理到栽培，都依循永續農法，確保每一粒芝麻都是對地球友好的禮物。經過精挑細選、焙炒及多道工法的細緻研磨，這些芝麻最終變成了香濃順滑的黑芝麻糊，造就細緻Ｑ嫩的「芝麻糊凍」並成就其獨特香氣與口感。 此次紅茶芝麻凍奶捲的另一主角——鶴頂紅茶，來自非洲東部的肯亞。初入口帶有濃郁的熟果香氣，後味則有芽尖的甜感，茶味柔順不澀，茶香典雅與芝麻糊凍的濃厚互相配合，在一眾紅茶市場中脫穎而出相得益彰。 紅茶芝麻凍奶捲在小小樹食官網及限定門市，還有鶴茶樓15間門市開放預購，限量商品要趕快把握。（圖/鶴茶樓提供） 紅茶芝麻凍奶捲的主體為帶有空氣感蓬鬆、柔軟的蛋糕體，融合了濃郁的黑芝麻，內餡完整帶入了鶴茶樓的「靈魂」：宛如幕斯細緻口感的鮮奶油混合熱銷茶款「鶴頂紅茶」與超人氣獨門配料「芝麻糊凍」。芝麻香氣驚嘆人們的味蕾，還可以吃得到細碎的芝麻渣，緊接在後的紅茶香毫無違和的襲來，更突顯了多層次的驚艷感。 中秋送禮也注重永續環保 此次的聯名商品也特別選用FSC認證的環保紙材包裝，在追求「好食物」的同時，也邀請民眾一起成為愛護自然生態的實踐者。鶴茶樓的粉絲們，也可以在這個凍奶捲品嚐到熟悉的味道，是蛋奶素食者也可以安心享用的中秋限定甜點！ 紅茶芝麻凍奶捲即日起在小小樹食官網及限定門市，還有鶴茶樓15間門市搶先開放預購，首波限量3000份，預購取貨日期依店家通知為主，9月11日起則是提供現貨，民眾可於小小樹食、鶴茶樓Uber Eats平台上訂購，Uber One會員可享79折優惠。想了解更多關於鶴茶樓的飲品資訊，也歡迎民眾進入官網（https://hechaloutea.com.tw/）尋找好喝飲品。

銷魂一夏的清爽蔬食！米其林綠星 小小樹食྾MagMag 還魂梅 夏日限定聯名活動

吃蔬食銷魂一夏！米其林綠星『小小樹食』攜手精品果乾『MagMag 還魂梅』共譜夏日限定特色料理

📍小小樹食『兼具創意與美味的質感蔬食。』 來自泰國的 MagMag 素有果乾界精品之美譽，暢銷商品還魂梅，不僅美味，還是帶動健康飲潮的「食」尚新秀。 今年推出的新計劃「MagMagLifestyle」，進一步將還魂梅推及至餐飲界，攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」以還魂梅入菜，推出三款極具巧思的蔬食餐點，是燠熱夏季提振胃口的最佳解方！ . 餐點介紹 ➰小小樹食 × MagMag 還魂梅 • 還魂梅烤鳳梨蔬菜飯 𝟥𝟫𝟢 • 黃金烏龍還魂梅塔 𝟤𝟤𝟢 • 雲朵梅茶 𝟤𝟢𝟢 ➰招牌餐點 • 紅油皮蛋豆腐餃 𝟣𝟪𝟢 • 無花果布拉塔起司 𝟥𝟪𝟢 • 溫泉蛋肉醬義大利麵 𝟥𝟫𝟢 「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」 以佛陀碗為雛形，在香氣撲鼻的紅藜蛋炒飯中，拌入番茄、鳳梨、秋葵等多種切成丁狀的蔬果。米飯與酥脆炸玉米口感層次錯落，酸度鮮明的還魂梅注入新意，讓整體風味層次再度提升。 . 「黃金烏龍還魂梅塔」 結合烏龍茶與鳳梨、芒果兩種熱帶水果製作，是果香與茶韻的極致展現。連同酥脆塔皮一起咬下，杏仁奶霜的輕柔茶香、台灣水果的清甜、與泰國梅乾的熱情在口中相互爭艷。 此時，輕啜一口「雲朵梅茶」，入口是香茅與椰子水的清透沁涼，還魂梅的回甘尾韻駐留於齒頰，是盛夏最銷魂的味蕾饗宴。 除了還魂梅聯名，小小樹食的自家料理也不容錯過。 「無花果布拉塔起司」 來自慢慢弄的布拉塔起司，奶香輕盈柔滑，搭配新鮮無花果肉，再由巴薩米克醋和蜂蜜拉出酸甜層次。 招牌「紅油皮蛋豆腐餃」是蔬食版紅油抄手。少了肉餡的脂膩、多了豆腐皮蛋的柔順，淋上香麻開胃的辣油，特殊滋味令人眼睛為之一亮。 「溫泉蛋肉醬義大利麵」 醬汁酸度到位，緊緊巴覆細直麵條，半熟蛋黃的香醇增添濃郁，又是一道吃不出素感的蔬食佳作！ . ❝蔬而不素，精緻不矯揉❞ 是我在小小樹食料理中感受到的。 主廚以中西合璧的方式，賦予蔬食料理全新樣貌。趁著還魂梅聯名活動期間，來體驗蔬食獨特魅力，讓身體輕盈一夏吧！ 活動資訊 🌳 小小樹食 x MagMag 還魂梅 聯名活動 ｜時間：𝟤𝟢𝟤𝟦. 𝟩/𝟢𝟣― 𝟪/𝟥𝟣 ｜門市：小小樹食大安店、敦南店、忠泰店限定 ｜優惠：內用點購聯名餐點，消費滿 𝟤𝟢𝟢𝟢 元贈 MagMag 還魂梅品牌環保袋乙個（不累贈，數量有限送完為止） 店家資訊 ℹ️ 小小樹食 @littletreefood @magmag.taiwan 📍台北大安店 │ 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 │ 台北市大安區大安路一段 𝟣𝟣𝟨 巷 𝟣𝟩 號 📍台北敦南店 │ 每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 │ 台北市大安區敦化南路二段 𝟥𝟫-𝟣 號 📍台北忠泰店 │ 每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 週五、六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 │ 台北市中山區樂群三路 𝟤𝟢𝟢 號 𝟦𝖥 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃蔬食 - #小小樹食 #𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀還魂梅 #蔬食料理 #台北蔬食 #台北美食#期間限定 #台北美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #聯名 #米其林餐廳 #米其林 #台北餐廳 #素食 #大直美食 #taipeifood

米其林綠星「小小樹食」聯名泰國「還魂梅」神還原「小當家」開胃炒飯 

當泰國經典的頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」遇上了台灣家喻戶曉的蛋炒飯，會迸出什麼新滋味？米其林綠星餐廳-「小小樹食」聯名還魂梅入菜，演繹出跨國界、跨品牌合作的創意蔬食料理「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」，並與台灣在地食材共舞，一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」等夏日開胃佳餚。 米其林綠星餐廳-「小小樹食」與泰國頭等艙迎賓零食「MagMag還魂梅」聯名入菜。（圖片來源：業者提供） 知名美食漫畫《中華一番！》裡，廚神「小當家」中就曾創作出酸梅炒飯，讓原本因天氣炎熱、食不下嚥的鲍大人胃口大開，許多讀者都相當好奇它的奇妙滋味。「小小樹食」攜手泰國MagMag還魂梅合作，將這道充滿話題的料理加以升級，以還魂梅入菜蛋炒飯為底，加上白龍王水果玉米天婦羅、慢煎聖女番茄以及丁香煎台灣鳳梨，最後鋪上營養滿分的寶貝生菜，富含維他命C等營養素，同時也充滿清爽的夏日氣息。 除此之外，小小樹食和MagMag還魂梅也一連創作「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」兩道適合夏日品嚐的甜點與飲料，同樣與台灣在地食材演繹跨國舞曲，烏龍茶與還魂梅的搭配意外契合，加入杏仁奶油餡，以及還魂梅結合鳳梨熬煮出來的果醬，再擠上香氣滿滿的烏龍奶油霜，畫龍點睛的芒果還魂梅醬，滋味清爽不甜膩。 小小樹食與MagMag還魂梅跨品牌聯名創作「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」、「黃金烏龍還魂梅塔」、「雲朵梅茶」用食材演繹跨國舞曲。（圖片來源：業者提供） 另外，雲朵梅茶則傳遞出3個層次的口感與滋味，由芭樂芯葉茶加入還魂梅釀泡成爽口的茶底，上層的「梅子雲朵」除了有還魂梅，還搭配聖女小番茄、椰子水及香茅，費工製作出奶香濃郁、又不失夏日氣息的綿密奶蓋，譜出充滿記憶點的夏日飲品。 來自泰國的MagMag還魂梅被譽為果乾界精品，使用當地農場嚴選的新鮮李子，透過獨家精釀冷凍乾燥技術，製成無籽且果肉厚實有感的果乾，並由皇室成員操刀商標，上市後即獲泰航頭等艙、國際名牌Dior指定為迎賓贈禮，颳起代購炫風。MagMag還魂梅自2019年在台上市，已在台灣帶動一波波聯名餐飲話題，進一步打開知名度。 MagMag 品牌環保袋「美個包」傳遞還魂梅打造美食新浪潮精神。（圖片來源：業者提供） 根據泰國旅遊觀光協會統計，2023年有超過72萬人次台灣旅客赴泰國旅遊，小小樹食看好，東南亞料理中，泰國菜是在台發展最成熟的菜系，加上喜愛去泰國玩的台灣人，對還魂梅一點都不陌生，小小樹食佐以「米其林」綠星的實力操刀，創作出激起食客好奇心、讓人想在炎炎夏日品嚐的創意蔬食料理。活動期間小小樹食也推出至門市，消費滿2,000元（含聯名餐點），即贈MagMag還魂梅品牌環保袋一個(不累贈數量有限送完為止) ，詳情請洽官方粉專。

【台北美食】小小樹食| 大安區超人氣蔬食餐廳，以西式作法料理食材創意蔬食也可以很時尚，連續榮獲米其林必比登推薦快吃起來~

位在忠孝復興站附近的人氣蔬食料理，也提供蛋奶素及五辛素，堅持不用加工品，特別選用台灣在地小農精緻農作，還有頂級罕見食材，透過西式的料理手法製作健康蔬食料理，每道菜都相當驚艷，絕對翻轉大家對素食的刻板印象，2023年更獲得米其林綠星大獎，一定要來嘗鮮看看唷~ - ✅創意時尚兼具蔬食料理 ✅美式烹調亞洲風味獨樹一幟 ✅健康聚餐超讚人氣餐廳 - ⚠️用餐時段建議提前訂位，所有餐點需加10%服務費 ⚠️所有餐點包含全素/蛋奶素/五辛素等，愛肉之人不要來 ⚠️無特約停車，附近有收費停車場 小小樹食 大安店-外觀、用餐環境 餐廳就在一般住宅巷弄內，搭捷運忠孝復興站3號出口不行3分鐘可以到達，台北宜共有三家分店，分別是 Diamond Towers 店、敦南店及大安店唷~ 如果是假日用餐建議提前訂位，因為熱門時段人潮都不少~~ 一樓平面用餐區~~不過裡面位子不少~~~ 餐廳非常準時12點才開門唷~ 室內走灰白工業風設計，簡約時尚，提供常溫水 不過位子間距蠻近的，尤其整排沙發區那邊，擔心聊天有點互相干擾 - 溫馨暖白色系燈光 - 每一桌都有盤子，可以提供朋友們分食 👉菜單 餐廳是掃碼點餐，菜單網址如下，點開網頁都有針對每種類型的菜色做介紹，包含是否全素或是蛋奶素、五辛素等以及內容物包含哪些食材，非常詳細貼心唷~ 不過價格偏中高，走的是精緻路線，給大家參考囉~ https://www.daan.littletreefood.com/menu #小小樹食 在2023年更榮獲米其林綠星肯定，米其林綠星是以永續及環保作為評鑑指標，而小小樹食強調真正食物，堅持不使用加工品，食材來源都是嚴格把關與台灣在地小農搭配。在餐點中出現的少見生菜，都出自自然農法耕作的農場，相當不容易，吃得安心又美味，也顛覆以往現代人對素食料理的偏見，注入高端時尚的料理手法，創意口味翻玩食材讓大家耳目一新。蘇菲中午用餐，就開箱跟大家分享囉~ 👉墨西哥風味烤玉米 原型的烤玉米，不過選擇的是水果玉米的品種，更香甜多汁，加上起司及墨西哥粉等微辣辛香料，讓整體口感更豐富美味，最後刨上的起司粉超加分，也可以加一點酸酸的檸檬使用~整體造型相當可愛 個人蠻喜歡這道蛋奶素料理唷~~ 這是開胃菜建議可以跟朋友分食享用~~ 👉紅油皮蛋豆腐餃 做成素食的紅油炒手，特別加入皮蛋還有剝皮辣椒題為蘇菲覺得超特別，所以也是蛋奶素，內餡不外乎是豆腐、青江菜、香菇等等增加口感，而且超可愛的外型，直接擄獲我的心~~ 如果胃口不大點一分吃也ok~ - 內餡可以看到滿滿的南瓜丁、豆腐及青菜~營養滿分，不過餃子皮偏硬蘇菲沒有很愛~ - 👉鳳梨水果茶 熱帶水果茶，特別加入萊姆、蜂蜜及龍舌蘭蜜。偏甜，而且甜度不能調整唷~~只有冰塊可以減量或增量，基底是茉莉綠茶，蘇菲是螞蟻人，也覺得稍微甜一點，如果冰塊融化就還行~ - 👉香麻蔬菜燉飯 這道燉飯偏辣，而且辣度不能調整唷~~內容物除了金針菇、綠櫛瓜、玉米筍、板豆腐，還有增加辣度及香氣的燈籠椒、自製麻辣醬，是五辛素還有加蠶豆，如果對蠶豆過敏就不建議點唷~ 一端上桌香料氣味相當濃郁，辣度可見一般 裡面有玉米筍及櫛瓜丁增加脆脆的口感，沒有吃辣的朋友們真的不建議點，因為偏辣還有加入辣醬偏油 👉餐後記 終於吃到這家在台北赫赫有名的蔬食餐廳啦！#小小樹食 同時也是米其林綠星及米其林必比登推薦，素食菜色居然顛覆大家傳統印象，非常別出心裁的美式料理方式口味獨特，擺盤創意吸睛，好看又好吃，難怪生意好到不行，不過整體價格偏高，創意口味不一定迎合每個人味蕾，大家可以嚐鮮看看 小小樹食 大安店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠臺北市大安區大安路一段116巷17號 🈺12:00~15:00；17:00-21:00 #台北#台北景點#台北蔬食#蔬食料理#蔬食餐廳#米其林#米其林綠星#米其林指南#必比登#必比登推介#素食#佛陀碗#台北下午茶#台北美食推薦#台北大安#大安區#忠孝復興#台北素食#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#vegitables#vegitarianfood#michelin ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cxp7_PdxBdx/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

新光三越Diamond Towers-小小樹食

今天來新開幕的新光三越Diamond Towers小小樹食吃午餐。 2023 大直忠泰店 ->大直蔬食-小小樹食 忠泰店 -打卡版｜PopDaily 波波黛莉 2021 大安店食記 -> 「DaDa愛蔬食」精選文章懶人包（持續更新！）｜PopDaily 波波黛莉 2021敦南店食記->「DaDa愛蔬食」精選文章懶人包（持續更新！）｜PopDaily 波波黛莉 店位於４樓，用餐區是開放式的。 今天點了佛陀碗的口水雞飯和焗烤瑪莎拉腐乳貝殼拉麵。 口水雞飯味道超讚的，拍起來就很美，配菜很多樣化。 拌勻吃起來超香的，健康滿份又很有飽足感。 焗烤瑪莎拉腐乳貝殼拉麵，焗烤很少會出錯。 切開裡面的料很多，吃起來是咖哩蕃茄的醬汁口味，裡面有馬鈴薯塊所以吃完很有飽足感，不用怕吃不飽。 小小樹食的每間分店都不錯吃，目前在北部的４間都去嚐過，每間都有自己的特色，很推薦大家來這間嚐嚐看。

2023台北素食餐廳推薦TOP13，創意蔬食健康又美味，沒想到素食也能這麼好吃！

近來蔬食飲食可說是大勢興起，不再單只是為了宗教信仰，更多的是想追求健康養生與環保，有鑑於越來越多人開始投入吃素食，讓素食跳脫原有的傳統風味，迸出多種厲害的精質口味，那今天編輯就精選13間台北素食餐廳推薦，不僅大破你對素食的偏見，從視覺味覺到用餐環境都會讓你驚豔，甚至忍不住一訪再訪，發胖粉們快點手刀筆記下來找天踩點吧！ 台北大同區素食餐廳 素食餐廳推薦：Vegan Amore蔬慕 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區承德路一段1號3樓 雙層松露起司豬排堡$350/波隆那橘醬鳥巢麵$350 位於京站3樓的蔬慕是善菓集團的旗下品牌，嚴選天然食材搭配西式料理手法，讓你不會有沒吃到肉的失落感外，還能更感受吃素是件時尚的事！整體的餐點品項相當多樣，從開胃菜沙拉、義大利麵燉飯、漢堡披薩、甜點飲料等都是無蛋奶的，第一次來必點雙層松露起士豬排堡，毛豆香檸燉飯和波隆那橘醬鳥巢麵評價也不錯，最後也別忘了用無蛋奶甜點和珍珠燕麥奶做結尾，每道菜也都可以去五辛，純蔬食者來也很適合。 https://www.instagram.com/p/CHXwnUInzuX/ https://www.instagram.com/p/CGovkGaDMzQ/ 素食餐廳推薦：無口小廚 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區環河北路一段431號 手工腰內豆腐咖哩 $160/煎炸板豆腐咖哩 $140 這間位於大稻埕附近的咖哩小店，編輯從一開幕就有在默默追蹤，光是主打全素、無五辛、無蛋奶的自製咖哩就覺得很厲害～主菜上有多種選擇，像是腰內豆腐排、板豆腐、清蒸蛋茄和時蔬都蠻有人氣的，而口味上蕃薯堅果醬咖哩、燕麥奶綠咖喱也不錯，特別的是還有用燕麥奶製成的甜點奶酪，一定要點來吃個！最後也建議大家先在FB或Line上訂位，才不會到現場撲空啦～ https://www.instagram.com/p/CHCzjgrj8ck/ https://www.instagram.com/p/CC5mxXxHLYy/ 素食餐廳推薦：叁食山 lab33 Restaurant & Bar 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大同區南京西路251號 偽魚三明治$360/酒香松露野菇燉飯 $425 位於大稻埕的超美蔬食餐廳，老式洋房改建環境相當有質感，餐點部分表現得也有水準，份量上更是十足澎湃，推薦可以點未來肉漢堡、烤番茄貝殼麵、松露野菇燉飯、鷹嘴豆蔬菜球和偽魚三明治，甜點部分必點手作司康，另外還有提供酒類可以小酌，不管是下午或晚上來都很適合，儘管整體偏高價位，但絕對值得你來踩點享受一番。 https://www.instagram.com/p/CH7ax6mgju9/ https://www.instagram.com/p/CGXftVpjhBQ/ 台北信義區素食餐廳 素食餐廳推薦：上善蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 私房擔擔麵$120 /綜合點心籠$220/鮮若餡餅$98 超人氣文青蔬食店「上善豆家」再進化，推出新品牌「上善蔬食」，提供各式手工的中式點心及經典台式麵食，主打用台式傳統風味來增添蔬食新面貌 ！人氣品項有擔擔麵、麻油麵線、胡麻香辣麵、綜合點心籠和麻辣金針菇豆包，如果有選擇障礙那推薦可以點綜合點心，裡面有絲瓜湯包、茶香四季蒸餃、雪菜蒸餃和珍珠丸子四種口味讓你一次滿足，另外的新豬肉鮮若餡餅、蘿蔔糕和芋頭糕也都不錯推，想吃的朋友還不快衝遠百A13美食街！ https://www.instagram.com/p/CH9swe_BTHF/ https://www.instagram.com/p/CJkW7cqMX9s/ 素食餐廳推薦：一嘉一素食園 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區莊敬路268號 煎餃$75/紅燒臭豆腐$80/素燥飯$40 這間位在信義區的素食小吃店，必點的就是招牌煎餃，外皮煎至金黃酥脆，裡頭的高麗菜餡味道就很夠，口感不會過乾或過濕，沾素沙茶醬相當涮嘴，想要吃飽點也有素肉燥飯和紅燒拉麵，多點人來吃還能加點滷味小菜，最後再配碗料很多的泰式酸辣湯，簡單的一餐也能吃的很滿足！ https://www.instagram.com/p/CEJwAHEjKKW/ https://www.instagram.com/p/CJdExuNDx4X/ 素食餐廳推薦：BaganHood 蔬食餐酒館 編輯推薦：★★★ 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號 松露未來堡$400/太妃糖肉桂捲$220/泰式奶茶 $180 這間餐酒館不僅很夯很難訂，精緻餐點更會顛覆你對素食的想像，提供的餐點相當多樣，基本上早午餐、漢堡、批薩、炸物等美食好料都有，其中人氣推薦炸新豬排漢堡、松露美乃滋未來漢堡、未來肉腸奶醬佛卡夏、肉醬薯條、起司批薩跟肉桂捲，每桌必點的還有泰式奶茶，可以選要燕麥奶或是杏仁奶，淋上泰式紅茶冰磚後的風味真的不錯～這裡不管是聚餐或約會都適合，想吃的人還不快拿起電話訂起來 https://www.instagram.com/p/CIS3WmsjwO9/ https://www.instagram.com/p/CG6lo2Unnmi/ https://www.instagram.com/p/CHU7oWepvwj/ 台北士林區素食餐廳 素食餐廳推薦：越鄉素食養生館 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區文昌路32號 炸春捲涼拌米線 $120/生菜春捲 $70/月亮餅 $150 吃素也能吃越式料理，這間位在士林站附近的小店，有分素食跟葷食兩館，大家可別走錯啦～餐點的份量實在，口味也很道地，像是咖哩米線、炸春捲涼拌米線、生菜春捲和炸豆腐都有推，菜單上都有特別標明是蛋素或奶素，方便顧客選擇相當貼心，改天想來點開胃的好料，來這是個好選擇哦～ https://www.instagram.com/p/B57_QNXjWAk/ https://www.instagram.com/p/CIpWL2bHrSs/ 台北大安區素食餐廳 素食餐廳推薦：小小樹食 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號(敦南店 )/台北市大安區大安路一段116巷17號(大安店) 紅油皮蛋豆腐餃 $140/小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 墨西哥風味烤玉米 $180 身為人氣的素食網美餐廳，不只裝潢浮誇美，餐點也是無可挑剔的優秀，主打各式蔬食及蛋奶素料理，整體品項很多元，受歡迎的佛陀碗、紅油皮蛋豆腐餃、墨西哥風烤玉米、小樹蛋黃麵和松露薯球等都蠻不錯的，就連甜點飲品的表現也不馬乎，多點人來聚餐就能點不同好料一起分享，平日還有商業午餐跟下午茶，下次跟姊妹們來美美吃素就約這一間吧！ https://www.instagram.com/p/CJFfmqMMPGO/ https://www.instagram.com/p/CHmVlDQD9zU/ https://www.instagram.com/p/CGZEqQdptcI/ 素食餐廳推薦：Mianto 艾果豐 編輯推薦：★★★ 地址：台北市大安區仁愛路123巷26弄6號 南非咖哩盒$339/未來肉披薩$460 由南非闆娘所開的異國風蔬食餐廳，不管是鹹食和甜點，甚至是麵包都是無添加蛋奶、無酒精的純素料理，整體餐點選擇很多，也有提供套餐選擇，其中南非咖哩盒、未來肉披薩、菇菇義大利麵和義式普伽塔都很多人點，甜點無蛋巧克力蛋糕和提拉米蘇也很厲害，綜合評價不吃素的人來也會愛上的一間，加上店內每桌皆有布簾分隔，相當適合著重隱私的朋友們來聚餐約會。 https://www.instagram.com/p/CJVlHX1D5K_/ https://www.instagram.com/p/B6VW5wZDn30/ 素食餐廳推薦：The Green ROOM 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 椰香黃咖哩 $390 隱身在信義安和巷弄的泰式蔬食餐廳，溫馨又充滿異國風情的裝潢可說是媲美網美打卡點，最受歡迎的是月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上甜中帶酸的梅子醬，開胃又不油膩相當涮嘴，另外整顆椰子裝的椰香綠咖喱也是吸睛的打卡好物，泰式經典傳統的薑黃金麵也是必點不能錯過，想帶家人朋友來點特別的泰式料理，來這準沒錯啦～ https://www.instagram.com/p/CCYfhkcHAGr/ https://www.instagram.com/p/CIcPFuYnDow/ 台北文山區素食餐廳 素食餐廳推薦：TAIGA 針葉林 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市文山區木柵路三段125-1號 今日早午餐$260/泰式炙燒起司三明治 $300/夏威夷照燒三明治 $285 這是一間老宅復古風的「全素食」早午餐店，據說是素食滷味「蔬河VEGE CREEK 」的旗下品牌！無肉無奶，所有餐點跟飲品都是使用植物性的食材去製作，每道都超值得試試，大推堅果奶茶，將堅果打成奶泡狀再加上紅茶，喝起來相當驚豔，整體價格偏高但是吃過的都說值得！鹹甜餐點都很讚，沒想到素食也能這麼好吃，吃葷的朋友們改天不忙去清淡一下。 https://www.instagram.com/p/CIClYHXjxpy/ https://www.instagram.com/p/CHgFrE9MVgy/ 台北松山區素食餐廳 素食餐廳推薦：Oddfish cafe 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區延壽街360號1樓 未來肉漢堡 $360/黑松露細扁麵$338/手工提拉米蘇$220 有別於傳統素食小吃，這家素食咖啡廳絕對會打破你的刻板印象！有早午餐、義大利麵、披薩和漢堡等豐富西式鹹食外，也有精緻甜品和飲料可以選，其中黑松露和羅勒番茄口味細扁麵都很有人氣，特別的未來漢堡也值得你嘗鮮，而甜點必點的有手工西西里卷和提拉米蘇，特別的是提拉米蘇還附有馬莎拉酒，倒在手指餅乾上吸飽酒香，配上濃郁馬斯卡彭起司吃整個超銷魂，有機會不妨就來民生社區逛逛，再來這吃個素食好料吧！ https://www.instagram.com/p/CHMBy5nnMMT/ https://www.instagram.com/p/CFenl4ZFS0s/ https://www.instagram.com/p/CIvd9gBnQ5k/ 素食餐廳推薦：植日生手作蔬食 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區南京東路5段250巷11-6號 小植紅藜豆腐排堡 $140/小植燒$120 位在南京三民站附近的純素輕食餐廳，裝潢和氣氛都很溫馨，價格上也很佛心，主要有烏龍麵、飯食、漢堡與三明治等品項，其中自製紅藜豆腐排、炸天貝和炒烏龍都不錯推，招牌小植燒更是不能錯過，用杏鮑菇替代章魚一點都不違和，外皮酥脆內餡多汁的口感，吃起來真的蠻像一般章魚燒的，另外無蛋奶無麩質的低糖甜點也很厲害，飯後記得點塊來吃 https://www.instagram.com/p/B0vXebVjduS/ https://www.instagram.com/p/CA60p08DqKL/ 以上的質感素食美食就介紹到這邊，其實平日習慣了大魚大肉，偶爾來點蔬食也挺不錯的，以上有看到喜歡的美食不妨就加入你的口袋名單，找時間把他們都攻略吧！如果你也有其他好店想分享推薦的，也歡迎在底下留言喔～ 延伸閱讀 👉2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！ 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯＃小zoe #BaganHood蔬食餐酒館 #Mianto艾果豐 #Oddfishcafe #TAIGA針葉林 #TheGreenRoom #Vegan Amore蔬慕 #一嘉一素食園 #上善蔬食 #元禾食堂 #叁食山 #台北素食 #台北素食餐廳推薦 #台北蔬食 #小小樹食 #御蓮齋 #植日生手作蔬食 #無口小廚 #素食美食 #蔬慕 #蔬食 #蔬食餐廳 #越鄉素食養生館 

大直必吃蔬食餐廳｜小小樹食

吃了好幾次都一樣喜歡的小小樹食也在大直NOKE忠泰樂生活開了分店啦！ 採光明亮，窗邊位子還能看到摩天輪，用餐就能有美美的景觀享受🎡 光是開胃菜就點了三樣，帶點微香辣的紅油皮蛋豆腐餃是每次的必點。 墨西哥風味烤玉米直接幫你切好的服務太喜歡!!味道剛剛好超級開胃。 薯球加上濃郁的松露醬非常涮嘴呀！ 主餐一樣選了每次都點了泰式打拋野菇佛陀碗，有夠好吃！ 香麻蔬菜燉飯每口都能吃到蔬菜，粒粒分明燉飯帶點香麻口感還不錯。 不敗的大地色系久久就會選擇一次 這次希望有花以及大地色 不僅快速還能保有質感非小琳莫屬呀 ✨️✨️🤎 @marchstudio323 @marchstudio_lin - ✔️ 紅油皮蛋豆腐餃 $180 ✔️ 松露薯球 $220 ✔️ 香麻蔬菜燉飯 $390 ✔️ 泰式打拋野菇佛陀碗 $390 ✔️ 墨西哥風味烤玉米 $240 - 📍 台北市中山區樂群三路200號4樓 ( NOKE 忠泰樂生活) 🕰 週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00 

2023台北素食推薦｜誰說素食很無聊？這幾家好吃到讓你一試成主顧！

誰說素食很無聊，盤點台北13間創意素食餐廳，讓你一試成主顧！說到素食，應該有不少人就會連想到乏味無趣的食物，今天編輯就要來翻轉你們的刻板印象，精選台北市內超多樣化的素食餐廳，舉凡小吃、異國料理到Buffet通通都有，現在就廢話不囉嗦繼續看下去吧！ 早午餐 台北素食推薦：小小樹食 地址：台北市大安區大安路一段116巷17號 小樹酪梨蔬菜佛陀碗 $380 / 地瓜起司蓮藕燉飯 $320 / 酪梨吐司 $220 編輯推薦：★★★★ 素食網美餐廳就非「小小樹食」莫屬啦！推薦五顏六色的小樹酪梨蔬菜佛陀碗，裡頭有毛豆、鷹嘴豆、酪梨泥與多種生菜等豐富食材，論味覺、視覺都是無懈可擊，還有甜點、飲品也都超美味，下次跟姊妹吃素就約這一間！ 台北素食推薦：Ooh Cha Cha 自然食 地址：台北市中正區南昌路二段207號 煙燻起司醬漢堡 $280 / 氣炸了青醬三明治 $160 / 養生菇菇飯 $250 編輯推薦：★★★★ 玻璃窗的透式設計能一目了然店內的用餐環境，走進店內挑高與小而寬敞的舒適空間，讓人感覺很自在放鬆，餐點種類也很多元，像是有著豐富擺盤的養生菇菇飯，剛上桌就先抓住眼球，味道上清爽不油，飽足感也很夠。 台北素食推薦：禾丰蔬食煎餃專賣店 地址：台北市北投區裕民四路5號 蔬菜蛋餅 $30 / 煎餃 $35 / 泡菜蛋餅 $35 編輯推薦：★★★ 距離捷運石牌站約五分鐘步行路程，店內餐點都以蛋奶素為主，價位上也算平價。每桌必點的煎餃一份有六個，底部煎至焦脆，餡料也算多，有著脆口的清甜高麗菜，沾上醬料整體味道中規中矩還可以。 正餐 台北素食推薦：上善豆家 DeliSoys 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 有機豆漿 $50 / 有機豆全席 $400 / 烤田樂豆腐 $150 編輯推薦：★★★★ 鄰近於捷運忠孝復興4號出口，外表似文青簡約的日式裝潢，店內位置數算多，到用餐時間人潮也是不間斷湧進，從早上就開始營業至晚間九點，所以三餐想在這解決都沒問題，它們家的定食很大一份，小點、配菜到湯品整份吃下來真的只能說是極限飽。 台北素食推薦：蛋奶樹 蔬食專賣 地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號 辣味時蔬義大利麵 $170 / 奶油白酒食蔬燉飯 $220 / 麵包蘑菇濃湯 $80 編輯推薦：★★★★ 位在台北車站與中山站間的像弄內，之前編輯去時店內是客滿狀態，所以建議先訂位比較保險唷！因為收取額外服務費，所以採半自助模式，飲料、餐具、醬料是自取，菜單上設計也十分貼心，有標註全素、五辛素、奶素、奶蛋素，可依自己的狀態作選擇。 台北素食推薦：VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 編輯推薦：★★★★★ 愛吃滷味的朋友，絕對會愛上這一間蔬食滷味，兼具時尚、美味又健康，在不少百貨中都能看見它們家的櫃位。想吃什麼就放進小手提袋內，且每一種食材都用塑膠袋包裝過，湯頭有著的藥膳香氣但不會太重，每份都是現點現煮要耐心等候唷！ 台北素食推薦：Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號 純素菲力鐵板燒 $550 / 法式手工提拉米蘇 $160 / SOULR燒燒堡 $380 編輯推薦：★★★ 編輯沒有放錯篇，這間真的全素食餐廳，不仔細瞧還真以為它是間餐酒館，許多餐點都是以當季有機食材為主。個人覺得它們家的餐點份量都算大，像是燒燒堡除了主漢堡以外，還會附上薯條、生菜，配上酸辣的莎莎醬，吃下來好滿足。 台北素食推薦：三個傻瓜印度蔬食(暫停營業) 地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 綜合蔬菜起司 $260 / 印度塔麗 $320 / 蔬菜咖哩餃 $200 編輯推薦：★★★★ 隆重介紹位於公館巷弄內的超隱密印度料理店，之所以慎重就是因為編輯自己愛到已光顧好幾次，很多人都會以為素食就是清淡，但是三個傻瓜可是每道料理都超夠味，店外還有電影裡的屁屁造型座椅，想來點不一樣的素食餐，真心拍胸脯推薦來這。 台北素食推薦：小心上癮素食麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段61-3號 中午 $389 / 晚餐假日 $449 編輯推薦：★★★ 於捷運南京三民站附近，離小巨蛋站也不遠，簡單乾淨的用餐環境主賣鍋物，麻辣湯底主配方是來自四川重慶，再加入多種藥材、蔬菜下去熬製，全店皆為自助式吃到飽，想吃什麼都可以到冰櫃自取，如果不吃辣的人也有蔬菜、酸菜湯底可選。 台北素食推薦：The Green Room 泰式蔬食 地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號 月亮南瓜餅 (小) $160 / 泰式打拋時蔬 $200 / 椰香黃咖哩 $390 編輯推薦：★★★★ 隱身在信義安和巷弄內，外表一樣讓人不會以為是間素食餐廳，裡頭的裝潢風格應該可以成為網美打卡景點。編輯很愛它們家的月亮南瓜餅，以馬鈴薯和南瓜混製取代一般月亮餅的蝦子，沾上梅子醬一同入口，甜中帶酸的滋味很開胃又不油膩。 台北素食推薦：三本手工拉麵 地址：台北市中山區建國北路二段26號 火焰拉麵 $200 / 日式味噌拉麵 $225 編輯推薦：★★★★ 走進店內就能看見陳列在側的新鮮蔬果，拉麵可做全素、蛋奶素或是五辛素，雖然沒有一般日式拉麵的叉燒，但裡頭的配料也是挺豐富的，有溏心蛋、炸豆腐、杏鮑菇、香菇等，麵條軟Q又條條吸飽湯汁，不少人可是連湯底都會喝個精光，就知道它的美味程度多誘人了吧！ 以前編輯也真對素食不感興趣，直到朋友介紹才開始造訪各種蔬食餐廳，沒想到種類很多就算了，還每間都不踩雷，下次跟朋友約不妨到這幾間試試素食的魅力吧！ PopYummy / 撰文報導 延伸閱讀 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉中正紀念堂站12家人氣美食推薦，除了金峰滷肉飯還有這幾間等你吃啦！ 👉 西門人氣美食推薦TOP9，觀光客在地人都愛吃，連米其林也上榜！ 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #OohChaCha #SoulR.VeganCafé靈魂餐廳 #TheGreenRoom #VEGECREEK蔬河 #三個傻瓜印度蔬食 #三本手工拉麵 #上善豆家DeliSoys #元禾食堂Flourish #安娜法蘭法式蔬食 #小小樹食 #小心上癮素食麻辣火鍋 #御蓮齋 #發胖北部 #禾丰蔬食煎餃專賣店 #蛋奶樹蔬食專賣 

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