香港美食｜中環必吃美食！走進「中環」蛋塔與絲襪奶茶帶你回味香港情懷


舊日的街坊味道與現代化建築交織、繁華與懷舊在這相遇，每個角落都有屬於香港獨特風情，其中中環是香港的心臟地帶，不僅是商業金融中心、也是無數美食愛好者的朝聖地，無論是高檔餐廳或街頭小吃，都能讓人流連忘返，從脆皮的燒鵝、濃郁茶香的絲襪奶茶到酥脆蛋塔，每一口都是對味蕾的享受！這裏不僅是充滿現代化氣息的區域、同時保有深厚的文化底蘊，就讓我們一探香港中環，從中尋找傳統的香港味道、品味這座城市特有的傳承與創新。 自由行必備香港八達通卡 【圖／＠ccl.829】 中環八個必吃在地香港美食 連續十年米其林一星：一樂燒鵝 自1975年創立至今的一樂燒鵝擁有近五十年的歷史，並連續十年獲得米其林一星的認可，是香港最具代表性的美食地標之一，這裡的招牌燒鵝以朱先生家族秘方醃製，再經過二十多道工序精心燒烤，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，香氣撲鼻，每一口都能品味到獨特的煙火味，讓人回味無窮，除此之外，餐單上的化皮燒腩仔和蜜汁叉燒也同樣受到食客熱愛，這些經典菜式以其濃郁的味道和完美的烹調技巧，成為一樂燒鵝的另一大亮點。 【圖／＠iamlove0410、＠dora06110611】 【圖／＠dora06110611、＠iamlove0410】 地點：中環士丹利街34-38號G/F營業時間：週一至週日 10:00-20:30 絲襪奶茶祖師爺：蘭芳園 袋茶以獨特的方式沖泡，奶茶香濃順滑，每一口都能感受到濃烈的茶香與奶香交織，香港蘭芳園創立於1952年、也被譽為絲襪奶茶的發源地，是無數香港人心中的味覺記憶，除了絲襪奶茶，蘭芳園的奶油豬仔包、蔥油雞扒撈丁、豬扒包和西多士也是大家強烈推薦的必試美食，每一道都蘊含著濃濃的港式風味，讓人一口接一口停不下來，特別是鹹檸這道獨特的飲品，帶著檸檬的清香和鹹味的微妙平衡，成為了蘭芳園的另一大特色。 【圖／＠zhi319】 【圖／＠zhi319】 地點：中環結志街2號營業時間：週一至週六 07:30-18:00 加碼推薦高CP值維多利亞港夜景豪華夢之旅(含無限小食飲品＋維港攝影) 人氣第一名蛋塔店：Bakehouse 由香港四季酒店前糕點總廚Grégoire Michaud於2018年創立的Bakehouse，將手工藝與溫暖的烘焙心意帶入這座城市，這家精緻的烘焙店在香港共有五間分店，每間店都巧妙融合復古紅磚與西式設計，其中酸種蛋塔為每位食客心中的不二之選，使用自製酸種麵糰、將牛角包的精湛技術與多次摺疊結合，製作出層層酥脆的外皮，蛋香濃郁、口感層次豐富！另外角可頌、酸種麵包及各式丹麥麵包同樣受到食客喜愛，每口都讓人回味無窮。 【圖／＠yvrfoodiary】 【圖／＠ccl.829】 地點：中環士丹頓街5號（共有五間分店）營業時間：週一至週日 08:00-21:00 中環超火烘培店：Vission Bakery 因其創新且精緻的法式甜點而受到食客喜愛的Vission Bakery，因亮眼的橘色紙袋而有香港烘焙界愛馬仕之稱，不同於一般傳統的餐廳菜單，Vission Bakery 的品項和價格直接寫在玻璃櫃上，簡單明瞭卻透著一股質樸的美感，招牌甜點以開心果、抹茶和麻糬系列為主打，特別是其新鮮出爐的丹麥酥皮點心，層層酥脆外皮與細膩的餡料相結合、口感十分豐富，另外開心果蛋塔、抹茶麻糬丹麥等創意甜品也是店內熱門產品，不僅提供視覺和味覺的雙重享受，每款甜品都用心製作，讓走進店內的顧客都能感受到濃濃幸福感。 【圖／＠qqqian.mi】 地點：中環蘇豪士丹頓街7號翠文樓地下低層營業時間：週一至週五 07:30-21:00、週六至週日 09:00-21:00 米其林必比登推薦！傳承三代：九記牛腩 湯頭經過長時間熬煮、濃郁而滋潤，牛腩肉質軟嫩與湯底完美融合，這家自1920年代以來屹立在中環的老字號餐廳「九記牛腩」，早已成為香港獨特的美食地標！除了店內招牌「上湯牛腩」之外，「上湯牛爽腩」也深受食客們喜愛，獨特的製作工藝讓每一口都充滿細膩滋味，這些經典菜肴曾多次獲得米其林必比登推薦，甚至連梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳等港星也經常光顧，這裏不僅是食物的驛站、也承載著濃濃香港情懷，每一碗湯、每一塊牛腩，都是這座城市不變的溫暖記憶。 【圖／＠kimberleyjudy】 地點：中環歌賦街21號地舖營業時間：週一至週六 12:30-22:30 來自廣州家傳的庶民小吃：麥奀雲吞麵世家 雲吞皮薄如紗、透著光包裹著一整隻鮮蝦，入口便能感受鮮甜脆嫩，麥奀雲吞麵世家創立於1986年，小小一碗雲吞麵卻藏著百年傳承的手藝與對食材的堅持，是許多在地老饕心中珍藏的名字，其招牌鮮蝦雲吞之湯底以蝦殼慢熬，清澈甘鮮，搭配竹升打製的麵條相得益彰、彈牙爽滑，每一口都像是在匆忙生活裡，找回記憶中那份熟悉的溫度與家的味道，讓人心頭一暖、久久不忘。 【圖／＠hkfoodpage】 地點：中環威靈頓街77號營業時間：週一至週日 11:00-21:00 神出鬼沒的冰淇淋餐車：富豪雪糕 在香港街頭總有一些味道藏著童年回憶與歲月溫度，而富豪雪糕正是那份記憶中不可或缺的一角！沒有固定店面、只有一台復古餐車穿梭於城市之間，每當熟悉的童謠旋律響起，總能勾起香港人心中那份悸動，從尖沙咀、中環天星碼頭、中環海濱摩天輪旁的AIA Vitality Park到海港城，都是富豪雪糕車常見的出沒點，餐車僅販售四樣簡單的品項（香滑軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯、珍寶橙冰）價格從10至13港幣不等，其中最受歡迎的香滑軟雪糕，牛奶香氣淡雅、口感細緻綿滑，一口便彷彿回到無憂的時光。 【圖／＠prince_annn】 地點：中環民光街33號營業時間：不定時 口味五花八門的街頭美味：媽咪雞蛋仔 連續五年榮獲米其林街頭小吃推薦的媽咪雞蛋仔，是許多人心中難以取代的香港人氣甜點之一！經典原味雞蛋仔外酥內軟、香氣撲鼻，咬下去粒粒分明，讓人一嚐便愛上，除了原味之外，還有粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯等口味，各有風味、為傳統注入驚喜，每一口都蘊藏著濃濃的蛋香與甜潤，讓人瞬間感受到家的溫暖。 【圖／＠juliana_chan】 地點：中環皇后大道中93號中環街市2樓242B號舖 延伸閱讀：

新竹新埔♡豆花也能炙燒！湯底可選糖水或豆漿～白綠豆花

新竹也有炙燒豆花啦😋還有大小朋友最愛的雙色布丁豆花！配料有近期流行的爆爆珠可以選擇～湯底可以選糖水、豆漿、鮮奶，都會附上一球糖水冰沙～ 白綠豆花♡店內環境 白綠豆花位在新埔市場旁，內用區的裝潢走一個日式簡約風，非常舒服 假日下午時段蠻多客人的，要內用可能需要候位‼️ 白綠豆花♡菜單、餐點 點餐方式是先選甜品，再選湯底，最後選配料‼️ 甜品推薦雙色豆花及炙燒豆花，配料推薦咖啡凍、爆爆珠、芋園，老闆推薦的黑糖粉粿，因為賣光沒有吃到，下次有機會一定要吃吃看😋 炙燒豆花＋綠豆＋椰果＋荔枝爆爆珠（糖水＋黑糖冰沙） 豆花本身是沒有甜味的，加上脆脆的焦糖，增加甜味也增加口感 綠豆及椰果算是比較常見的配料，這碗的配料爆爆珠比較有記憶點～ 雙色豆花＋珍珠＋芋園＋咖啡凍（豆漿＋黑糖冰沙） 雙色豆花是傳統豆花＋布丁豆花，布丁豆花比傳統豆花味道更豐富 芋園地瓜園非常有誠意，可以吃出芋頭、地瓜的香氣，咖啡凍也非常濃郁，這兩個配料蠻推薦的～ 白綠豆花♡地址＆營業時間 📍30545新竹縣新埔鎮中正路363號 🕓週二～週日10:00-19:00 📞03 588 1550 #新竹美食#新埔美食#新竹新埔#新竹景點#新埔景點#新竹下午茶#新埔下午茶 #白綠豆花#炙燒豆花#雙色豆花#布丁豆花#taiwan#taiwanfood#food#Hsinchu#HsinchuFood#hsinchu#hsinchuFood

🎯桃園中壢｜精緻地中海飲食✨拾青春Legumes 地中海飲食☁️

這次要開箱的是位在中壢的地中海飲食餐廳-拾青春 主打寵物友善以及精緻調味的餐點🐶(照片中為毛孩打卡牆) 核心理念是『讓吃蔬菜成為美好的事』✨在品嘗美食的同時，也能兼顧健康飲食😊 這次我們點了雙人份六道式套餐包含:湯品、沙拉、主餐、精緻蔬食料理、甜點、飲品價格落在一千內至千元初即能吃到輕奢華的精緻餐點😍 拾青春的餐點非常有儀式感每道料理皆有分子料理製作工法的精緻品嘗的過程彷如在揭開一道道神秘且未知的薄紗是味蕾一次次被驚豔到的美好用餐體驗👍 以下為本次所點選的雙人份六道式套餐: 〔烤地瓜奉茶〕 在正式用餐前，暖暖的烤地瓜奉茶上桌烤地瓜擺放在暖暖的烤爐上 還有用心附上可沖泡開來的擦手巾蕎麥茶搭配烤地瓜在微涼的天氣中，暖手又暖胃 〔時令湯品〕 蘋果木煙燻形成的巨大泡泡，超療癒湯品倒入，劃開泡泡的同時，也將香味帶入湯品內 湯品清爽，還附有鮮甜鮑魚 〔沙拉〕 ◆彩色番茄絲綢乳酪沙拉: 清爽可口，多樣品種番茄結合濃郁的乳酪與羅勒沙拉洛神花香與玫瑰醬汁相拌炙烤柑橘，焦脆鮮甜一口接一口，不知不覺就吃完的鮮甜沙拉 ◆柚子蟹肉温泉蛋薯沙拉 最上層有分子料理的綿密泡沫中下層則有溫泉蛋、鮮甜蟹肉香拌，口感濃郁滑順搭配酥脆薯餅沙拉，與清新柚香形成多層次口感 〔主餐〕 ◆平鐵牛排佐綠胡椒醬 牛排推薦五分熟，肉質鮮嫩，吃不到筋膜的口感特調綠胡椒醬汁，附有微辛辣感與柑橘清香 ◆香煎雞腿排佐松露芥籽醬 雞腿排表皮酥脆，肉質鮮嫩 淋上松露芥籽醬，與香煎雞肉相襯托 主餐除了肉品外，餐盤上的蔬食調味也皆很細膩調味不亞於主食的美味餐盤中間皆有氮氣打發的馬鈴薯泥，口感清爽 〔精緻蔬食料理〕 番茄馬薩拉燉蔬菜&日式温泉蛋鮮蔬 店家經典蔬食料理，時蔬經過多層次調味 無肉還是能吃得很開心 〔甜點〕 ◆自酵優格佐蜂蜜橄欖油 頂層牽絲蜂蜜內含菊花花瓣徜徉在蜂蜜與花果香的優格以奶油般的滑順質感呈現優格不同的風貌內餡則有酥脆的堅果與水果 層層皆有驚喜 ◆栗子提拉米蘇 外觀彷若一個白色綿密的雲朵跳脫提拉米蘇的既定形象 乍看不會認出是提拉米蘇有著輕盈蓬鬆的獨特口感中間則有巧克力脆片 綿密與酥脆相伴下層則為提拉米蘇必備的手指餅乾與咖啡身為提拉米蘇愛好者非常推薦這道甜點 〔飲品〕 美妍那堤&黑瑪卡可可那堤 飲品類有杯裝與壺裝這次點選的兩種皆為那堤品項 濃郁順口，是飯後與甜品相配，不可或缺的一部分 整體而言，每道餐點都很驚豔每道餐點都是一件美味的創作 桃園中壢高CP值精緻餐點，推薦給大家!👍 拾青春📍桃園市中壢區中央西路二段34號 ⭐️Reels開箱影片介紹傳送門: https://www.instagram.com/reel/DHzkoABB2K4/?igsh=cmlmZTA1ZGs3bm10 ⭐️歡迎追蹤 @palmlife_holdingsth 掌握更多美食資訊 https://www.instagram.com/p/DH0kWJ4pte_/?igsh=MTB6M3gybGFvbmkxMA==

台北▴中山區│中山區燒肉推薦│牛舌控的天堂│舌鼓燒肉

舌鼓燒肉是一家位於台北市中山區的日式炭火燒肉餐廳，主打多樣化的高品質肉品，特別以牛舌料理聞名，是牛舌控必訪的燒肉店 採用天然炭火燒烤，並提供溫馨的用餐氛圍 顧客需脫鞋入內，店家備有拖鞋；座位分為吧檯與桌位，均設有抽風設備，避免油煙沾身 服務人員細心親切，時常關心烤肉進度，讓用餐體驗更加愉快 由於店內常常滿座，建議事先打電話預約訂位，確保能夠順利享用美味的燒肉。 店內用餐空間不大，整體屬於溫馨小巧型，大約容納十多位客人 座位分為前方的吧檯區與後方的幾組桌位 吧檯座位設計緊湊，適合兩人用餐或獨自前來；桌位則以四人桌為主，適合小團體聚餐 整體環境簡潔舒適，燈光柔和，有一種居酒屋風格的親切感 菜單 參考，詳細以店面的為主 使用傳統炭火燒烤，為食材帶來迷人的炭香 最貼心的是，店內提供專人代烤服務，由店員協助掌握火候，確保每塊肉都能烤至最佳熟度，完全不用擔心自己動手烤會失手 這樣的服務對初次嘗試高級肉品的客人來說格外加分 桌上提供基本的調味料，如玫瑰鹽、店家特製的燒肉醬、蒜泥等，供顧客依個人口味搭配食用 水蜜桃可爾必思 NT.80 一入座時，店員會先詢問是否要點飲品，因為飲品會優先製作、方便後續搭配烤肉食用 這點非常貼心，尤其對不喝酒的客人來說，可以先來杯清爽的飲料開場 微微乳酸風味搭配水蜜桃香氣，甜度剛好、不會膩口，非常適合搭配炭火燒肉，解膩又清爽 鹽烤牛舌 NT.430 將年輕的牛舌切得薄薄的，每片都帶有自然的肉質紋理，肉感滑嫩且帶有嚼勁 鹽烤的方式讓牛舌的原味得以完美保留，外層微微焦香，口感鮮美 搭配店家特製的蔥鹽，一片片捲起來吃最對味！蔥鹽的鹹香與微辣恰好提味，入口是脆中帶嫩、油脂與肉香交織的完美比例 蔥鹽拌飯 NT.50 熱騰騰的白飯上鋪滿香氣四溢的蔥鹽，鹹香開胃，吃起來完全不單調。蔥鹽的油香滲入米粒，每一口都充滿層次感。 這道看似樸實的小碗飯，其實非常百搭——不論是搭配牛舌、和牛、甚至單吃，都讓人一口接一口停不下來 和牛臀肉上蓋 NT.480 非常值得一試的精選部位。這塊肉位於牛臀部的上蓋位置，屬於運動量較少、油花適中的部位，兼具嫩度與嚼勁，是懂吃的人才會點的隱藏版選擇 肉質本身非常細緻，帶有自然油脂香氣，不會過於油膩，經炭火炙燒後香氣四溢，外層微焦、內裡保有肉汁，一口咬下既有牛肉的濃郁風味，又不失口感的彈性 不需過多調味，撒上一點玫瑰鹽或搭配蔥鹽即可完美襯托出肉本身的香氣 建議趁熱享用，才能感受到和牛油脂在口中化開的瞬間幸福感 和牛打火石 NT.480 選用的是油花均勻的和牛部位，厚薄拿捏得恰到好處。經炭火燒烤後，肉質入口即化，油脂在舌尖化開的瞬間香氣四溢，令人驚艷 完全不需要沾醬，單吃就非常夠味 這道真的非常好吃，可以說是和牛控的夢幻逸品。不少客人吃過一次就直接列入回訪必點清單 蔥鹽牛板腱肉 NT.340 很有層次感的燒肉菜品，選用優質的牛板腱肉，經炭火燒烤後外焦內嫩，肉質結實且富有彈性 搭配特製的蔥鹽，鹹香與微辣的蔥味使得這道菜相當開胃 不過，由於蔥鹽的鹹香味道比較重，對有些人來說，可能會吃到後來有點膩口 尤其是對於不太習慣過多鹽分的人，可能需要搭配一些清爽的飲品或其他較輕口味的菜品來平衡 極厚切霜降牛舌芯 NT.580 舌鼓燒肉的頂級選擇之一，這道菜品的牛舌部位選自優質的霜降牛舌芯，厚切後經炭火烤製，保留了豐富的肉汁和霜降的油脂 每片牛舌厚度恰到好處，讓人一看就知道這是精心準備的頂級食材 烤至外焦內嫩，霜降牛舌在燒烤過程中，油脂與肉汁完美融合，咬下去不僅有滿滿的肉香，還能感受到油脂在口中化開的濃郁口感 這道菜完全無需過多調味，簡單的鹽與胡椒就能讓牛舌的風味展現無遺 非常棒，非常好吃，這道極厚切的霜降牛舌絕對能滿足對燒肉的所有期待，無論是牛舌控還是第一次品嚐的人，都能被它的美味征服 搭配的昆布鹽和蔥鹽更是增添了額外的風味層次 昆布鹽帶有淡淡的海藻香氣，與牛舌的肉味相得益彰；而蔥鹽則帶來一點清新與微辣，讓每一口牛舌都更具風味 兩種鹽分別展現不同的味道特徵，無論是搭配昆布鹽還是蔥鹽，都非常好吃 日本山藥 NT.140 將新鮮的日本山藥切成薄片，經過燒烤後，外表微微焦脆，內裡依舊保持山藥本身的綿密與清甜 它的口感有點像洋芋片，既酥脆又帶有些微的韌性，每一口都令人驚喜 烤巧克力熔岩雪球棉花糖 NT.80 將經典的棉花糖與巧克力熔岩結合，製作出一道驚喜十足的甜品，這道甜點外形像是小小的雪球 經過燒烤後，外層微焦脆，內裡的巧克力卻意外地融化成熔岩般的濃郁口感，搭配輕柔綿密的棉花糖，一口咬下即滿是巧克力香甜 📍舌鼓燒肉🏠 台北市中山區新生北路一段140號🕕 18:00–01:00📞 02-2541-0075🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴中山區│中山區燒肉推薦│牛舌控的天堂│舌鼓燒肉📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36737513📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#台北燒肉#牛舌控#日式燒肉#舌鼓燒肉#中山美食#炭火燒肉#台北必吃#IG美食分享#和牛控推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

維也納的百年咖啡館們～～走過藝術家、作家們的生活足跡

這座美麗城市有好多19世紀初創立的百年咖啡館！甚至有些當年還是皇室御用的甜點店。來到這裡一定要感受一下維也納的咖啡文化！（連聯合國教科文組織都把它列為非物質文化遺產） Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker 以前是皇室御用甜點店，現在是歌劇院或是音樂廳的甜點供應商。外觀是可愛清新的淡綠色（好喜歡），內裝非常的浮誇，拍照起來很像上了金色背板。 門口還有一個他們自己的戶外窗口在販售冰淇淋～可以試試開心果口味唷 Café Sacher Wien 這家是Sacher 蛋糕創始店，據說到維也納沒吃到Sacher蛋糕就不算去過。雖然我吃不太懂（覺得就是巧克力蛋糕）⋯⋯ 不過Sacher蛋糕的來由有點有趣。1832年首相要舉辦外交晚宴，交代廚房要做出讓人驚艷的甜品。不幸大廚生病，只好由廚房菜鳥負責。菜鳥急中生智將原本王宮的巧克力蛋糕食譜改版（？）然後就變成了大受好評的sacher。 不過這個食譜後來還衍生番外篇，和Café Demel打了場官司，爭奪誰是原創。 Café Demel 當年的蛋糕官司最後也沒有誰贏誰輸，都保留了繼續販售的權利。不過這家店也有另外一個故事。 19世紀奧地利皇后西西公主很愛這家的紫羅蘭花漬糖果，會特別派人去買回皇宮。直到現在店裡還有在賣，也多了玫瑰花瓣的口味。 （小小一盒難以取捨所以買了綜合版口味，但試過之後覺得紫羅蘭花瓣比較特別～玫瑰雖也好吃但就是可以想像到的玫瑰的味道） Café Central 鼎鼎大名的central，號稱世界前十大最美咖啡館之一。路過幾次總是看見滿滿不散的排隊人潮。 1876年開業至今，建築物前身是銀行和證券大樓。外觀看起來真的是巍峨雄偉～ 19世紀聚集了許多文人雅士的地方，連佛洛伊德也是座上賓。 這些百年咖啡店，除了歷史悠久到經歷過皇室喜愛，很多音樂家、作家以前也是店裡常客。在維也納旅行的時光常常覺得可以走過這些藝術家的生活足跡，就有種走入平行宇宙的夢幻～～

[嘉義西區]嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店。香濃芋泥三色芋圓綜合嫩仙草冰

#嘉義美食 #嘉義甜點 #仙草 #芋頭 #芋泥 #J哥和Na哥客串演出中 因為我始終遇不到絕美時機去好好享用啊 畢竟人家吃甜點是需要天時地利人和和滿滿儀式感的 終於在十月某週五休假，一早先去彰化解鎖潤餅獵人名單，且意外中午就回嘉義市區 當下尚有胃口、時間還早、平日人潮少、錢包還有錢錢，就是這個moment! 我要來用芋圓和芋泥好好滿足我的甜食慾望吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695410 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店(嘉義市西區仁愛路183號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2353535 10:30-21:30 分店資訊： ▪ 嚐芋手工甜品·冰品-高雄總店(高雄市左營區博愛二路310號) ▪︎嚐芋手工甜品·冰品-高雄岡山店(高雄市岡山區開元街102號) 餐點介紹：仙草/豆花/布丁/黑糖凍/甜湯/剉冰/雪花冰/茶飲/(冬天限定)燒仙草/(冬天限定)湯圓 ----------------------------------------------------------------------- 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」店家外觀 ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 店面 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」內用環境 ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 用餐環境 淺色木質裝潢和暖色系的燈源，舒適明亮而不刺眼 ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 用餐環境 一個店面的空間，約有2/3區域做為半開放的廚房，剩下的L型空間就是內用座位區 有走道旁的三組兩人圓桌位，後方還有兩桌；整體空間不大，客滿的話可能會有些擁擠 部分座椅下方有置物籃 (客串演出:Na哥) ▲嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店 綜合仙草製作過程 讓我有印象的是，點餐選完配料後，會要再選甜度和冰量，店員在詢問冰量時是直接問：「微冰嗎?」 感覺「微冰」是店員推薦(預設)抑或是大多在地人客最常選擇的冰量吧? 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」綜合仙草 綜合仙草 NT 70 ※無糖 、無奶精 ※微冰 內容：仙草、微冰、自選四種料(芋泥、西米露、芋圓、小芋圓) 發現微冰的份量的確很剛好，湯水中會有留著少量且細緻碎冰慢慢融化，不會吃到一顆顆的小冰塊，但整碗從第一口吃到最後一口都會是冰冰涼涼的 「西米露」就像迷你的白色粉圓，軟而不會糊糊的，能吃的到一顆顆分明口感；「芋泥」真材實料，口感厚實，幾乎不會融化到湯水中，還有大塊的芋頭塊，綿密而無粉感，整體甜度約半糖，單吃也好吃不膩 ▲「芋圓」是黃地瓜、紫地瓜、芋頭做成的三色綜合芋圓，口感偏硬且非常紮實，很有咬勁，越咀嚼越有芋頭或地瓜香氣，我非常尬意！但喜歡粉圓的人可能會覺得太硬而不喜歡；「小芋圓」是黃地瓜和芋頭製成的雙色綜合小芋圓，兩者色差不如芋圓明顯。口感比芋圓柔軟許多，但非糊爛 總觀菜單，除了部分甜度固定，大多品項都可以選擇甜度(無糖/微甜/正常甜)和冰量，而且用糖熬煮的配料們本身也不會很甜， 所以選無糖的話，整體是真的僅配料的少量甜味，清爽不甜膩、少負擔 我也很喜歡他們紮實咬勁的芋圓和綿密不過甜的芋泥。在我心中，嚐芋的口味可說是完勝清○(另一個芋圓甜品品牌) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366695410 嘉義市旅遊資訊 「嚐芋手工甜品·冰品-嘉義仁愛店」菜單 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

🌿藏在巷弄裡的茶香食坊！吃過會懷念的匠心套餐｜樹林人的秘密口袋名單｜巷子裏茶藝食坊食記分享

那天中午下班時間，我一邊滑手機找午餐靈感，一邊想逃離辦公室的螢光燈轟炸💻😵。 結果就在地圖上看到一家名字超有味道的店——「巷子裏-茶藝食坊」。 光是名字就夠詩意的吧？ 就像在城市裡找到了片刻喘息的小角落。 走進長壽街2巷，那是一條安靜到彷彿時光暫停的巷子，店門口有一種低調的日式美感，沒有浮誇招牌，卻有一股「請進來坐坐吧」的溫柔氛圍🌿✨。 🍽️ 匠心套餐，真的有點不得了 這裡的餐點不是那種花俏型，而是你一吃就知道有在「做料理」的人在背後下功夫的那種。 我點的是👇📌 蒜仁雞丁＋烏龍乳茶＋手作布丁朋友點的是👇📌 樹子蒸鱸魚＋高山烏龍＋手作粉粿 兩種都太有特色啦！💯 🧄 蒜仁雞丁，簡單但爆香！ 上桌的時候我第一個反應就是「哇～這蒜香也太迷人了吧！」🤤 雞丁煎得剛剛好，外皮微酥，裡頭還保有肉汁的鮮甜。 蒜頭炒得香而不嗆，完全是白飯殺手🍚。 而且那份量很剛好，不會多到撐，但也不會少得讓人空虛～ 🐟 樹子蒸鱸魚，溫柔又細緻 朋友那份鱸魚一上桌，我們兩個就先尖叫了一下（太香了）😂！ 樹子的鹹香深入魚肉，鱸魚本身肉質細嫩，完全沒有腥味，蒸得剛剛好。 連那個湯汁都不想放過，拿湯匙舀來喝，直接當魚湯喝也OK。 說真的，有點像回到阿嬤家的感覺🥺❤️ 🧋 茶飲的魔法：烏龍乳茶跟高山烏龍，不只是解膩！ 我真的要說，這裡的茶不是隨便配的喔～～ 烏龍乳茶的甜度超剛好，因為他們用的是「烏龍糖」下去煮的，帶點回甘的深度茶味，奶香不是那種膩的，而是融合得很自然，喝起來真的很舒服☁️🍶。 而朋友的高山烏龍茶更是讓人安靜下來的那種茶香，清香高雅，像在山上吹風的感覺🌬️🍃。 我們兩個喝著茶，聊著八卦，差點忘了時間（笑）。 🍮 手作甜點真的好有靈魂！ 我吃的是布丁，朋友的是粉粿，兩個都超～～～好吃！ 布丁的口感超綿密🍮，一入口就是滿滿的雞蛋香跟手作的那種純粹。 搭配上面的焦糖有點微苦，整個層次很棒。 粉粿則是有加茶香的那種🌸！ 一咬下去就是「欸！這不是市面上的粉粿欸！」 有Q勁、帶點茶香、而且不會太甜，根本是午後的療癒甜品🧡。 🪑 環境像家一樣溫暖，會讓人想一直賴著不走 整家店的氣氛超級舒服～ 溫暖的木質調，搭配一些中式元素，像是老窗花、茶具小擺設，再配上柔柔的音樂，根本像在朋友家作客。 那種寧靜自在的感覺，真的好難得✨💕 我一邊吃飯、一邊看窗外陽光灑進來，內心的壓力值直接降到零。 這裡不是那種網美店要打卡的炫耀系，而是「想躲起來放空」的療癒系🍂。 📍 店家資訊（藏在記事本的珍藏） 📌 地址：238 新北市樹林區長壽街2巷5號📞 電話：02-2683-0602🕐 營業時間：每日 11:00～21:00（無公休）👉 建議提前訂位，位置不多～人氣可是很旺的唷！

台北▴信義區│摩洛哥傳奇咖啡│夿萐咖啡 新光三越台北信義A8店

Bacha Coffee 是擁有百年歷史的摩洛哥咖啡品牌，至今在北非、歐洲、中東和亞洲（包括新加坡、香港、台北、吉隆坡）開設了超過20家門店 在台灣的首間門店選擇位於熱鬧的信義區百貨，成為當地最華麗的咖啡館 店內裝潢華麗，以金色為主調，打造出典雅、奢華的氛圍，成為信義區的亮眼焦點 結合了咖啡精品店、咖啡吧以及外賣專櫃，是首家多功能的店鋪，讓顧客可以在這裡品嚐摩洛哥風情的咖啡 店內設有14個吧檯座位，提供悠閒的內用體驗，消費會加收10%的服務費，不限制用餐時間，讓客人能夠輕鬆享受每一杯精緻的咖啡 內用菜單，提供咖啡、飲品、可頌和點心 咖啡菜單只有英文，有200種咖啡可以選擇 分成單品咖啡、精緻風味咖啡、調配咖啡及低咖啡因咖啡 熱巧克力 NT.250 使用高品質的可可豆精心調製而成。這款熱巧克力口感濃郁絲滑，帶有天然的可可香氣，完美平衡了甜美與苦澀 它的口感細膩，入口即化 口感偏苦甜，可以搭配蔗糖晶調整喜歡的甜度 當月限定可頌 NT.160 杏花蜂蜜味輕盈又溫暖的甜美感。外層酥脆，微微帶有焦糖香氣，每一口都散發著黃金色的酥皮香 內層的蜂蜜則為可頌帶來了一股細膩而不過於濃烈的甜味，杏花的花香在其中若隱若現，清新又不失柔和，帶有一絲花香的清新與蜂蜜的純粹甜美 之後再訪來外帶咖啡 本月的限定口味是玫瑰荔枝與香草布蕾，也一起外帶 外帶咖啡的包裝好精緻，可頌的提袋也好精美 點咖啡會提供糖棒和環保玻璃吸管，高質感馬上拉滿 精緻的環保吸管，單購一隻60元 維也納晨曦咖啡提拉米蘇 NT.350 完美融合濃郁咖啡和細膩甜品的享受 每一口提拉米蘇都帶著濃厚的咖啡香氣，巧妙地與乳脂般柔滑的馬斯卡彭芝士相結合，呈現出絲滑的口感 咖啡的微苦與甜美的手指餅乾交織，層次豐富，帶來一絲微微的焦香與甜蜜 提拉米蘇上方的可可粉恰到好處地增添了一抹細膩的苦味，平衡了甜與苦之間的絕妙比例 香草布蕾 NT.80 外層酥皮輕脆，微微帶有焦香，讓人一口咬下時便能感受到層次豐富的口感 內餡則是香濃的香草布蕾風味，綿密的奶香與香草的天然香氣交織在一起，呈現出一種絲滑的質地，口感如同融化在舌尖的布蕾般順滑細膩 甜味適中，濃郁卻不膩，帶有一點點焦糖的香氣 玫瑰荔枝 NT.80 清新而華麗的味覺體驗。外層的酥皮香脆，微微的焦糖香氣中隱約透露出玫瑰的芬芳，令人感受到一種優雅的花香 內餡中，荔枝的甜美果香和清新的酸味完美結合，為可頌增添了一絲果香的清爽感。玫瑰的花香和荔枝的果味相互交融 📍 夿萐咖啡 Bacha Coffee🏠 台北信義新光三越 A8店🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴信義區│摩洛哥傳奇咖啡│夿萐咖啡 新光三越台北信義A8店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36728063-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

新開幕の凱蜜菲 甜點店•敲敲炙燒乳酪～

小孩大人都喜歡吃の甜點， 這次看到新開幕の凱蜜菲 @Kaimifei 甜點店， 最近吃到最好吃的蛋糕， 是這家@kaimifei凱蜜菲·敲敲炙燒乳酪～ 買來當生日蛋糕或聚會下午茶也很適合 凱蜜菲他們採用經典の乳酪蛋糕， 加上手工餅乾為底層， 口感很綿密，吃起來很像冰淇淋🍦 像是分享第一口吃到の驚艷感受～ 最上層是炙燒の口味，吃起來很好吃😋 第一層口味吃起來是焦糖味～ 喜歡吃焦糖口味也可以試看看～ 裡面の食材： 🎈北海道四葉牛乳 🎈日本鑽石牌低粉 🎈法國愛樂薇發酵奶油 🎈澳洲純天然 cream cheese 🎈原味純淨無人工香料 🎈紐西蘭天然牧場奶油 食用方法：冷凍取出要先退冰45分鐘後再吃， 口感會是更好吃的喔🎈 最上層可以「敲焦糖」喔， 大家可以一起玩遊戲來敲敲蛋糕🍰 真的超有趣の～ 🛒 憑購買可以到：凱蜜菲官網，蝦皮，momo，Pinkoi 都有販售喔🎈 以各平台上架價格為主 購買敲敲炙燒乳酪下單連結🛒： kaimifei.com/ #甜點控必吃#敲敲炙燒乳酪 #instafood #foodie #甜點推薦#質感甜品#品質的堅持 #乳酪蛋糕#聚會必備甜點#IG熱門甜點 #開幕優惠中 #凱蜜菲Kaimifei #炙燒蛋糕

全聯聖誕甜點大賞~草莓.巧克力甜入你心

甜點是療癒心靈的好良伴，想著先前在全聯買過的芋頭布蕾很讚，現正值草莓季，應會有草莓相關甜品，上網一看果然有，雖然品項不多但每款看起來都好好吃，而且價格也ＯＫ，怎能不入手 這回的主題是聖誕甜點大賞，有草莓及巧克力兩大主題，草莓以鮮果為大頭，而巧克力則為阪急麵包為主，滿90元還享79折，這麼優惠當然要品嚐一波 甜點草莓 草莓系列有夢幻莓果杯、草莓鮮果布蕾、草莓卡士達蛋糕及日式草莓大福四款，每款的特色鮮明，味道也好 夢幻莓果杯 其實我掙扎好久是否要買，因為看圖就覺得尺寸有點小，事實上的確也不大；未開吃前真覺得被坑了，但開吃後印象即反轉；乾燥草莓與白巧的組合雖然甜了些，但這口感很不錯，莓果慕斯、達士達醬及海綿蛋糕成了完成的組合，每口都是滿足 草莓鮮果布蕾 這一盒無法一次吃完，但就算再次個兩天也很好吃(因為被我忘了他在冰箱中渡過兩天)，海綿蛋糕與布丁真的是超強組合，搭配不膩口的鮮奶油會讓人一口接著一口；鮮果、草莓果醬讓這布蕾口感有更層次 完整圖文：https://ber925.com/px-mart-strawberry-strawberry/

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