【開箱】芳香小舖評價|癒創木舒活按摩精油|經典aroma33保養油|窈窕淑女花草五行身體乳液

芳香小舖開箱|癒創木舒活按摩精油|經典aroma33保養油|窈窕淑女花草五行身體乳液

今天Sumire要跟大家推薦的品牌是--芳香小舖。品牌由國際專業調香師—CELINE林諗慈老師帶領，希望帶給人們心靈、精神、肌膚上都能充滿和諧與活力的優雅人生。產品皆天然萃取，無動物實驗。 //////////////////////////////////// 癒創木舒活按摩精油60ml 主要成分: 成分：癒創木精油，岩蘭草精油，有機接骨木萃取，有機薑萃取，大根籽萃取，天竺葵精油，丁香精油，乳香精油，檸檬草精油，廣霍香精油，甜杏仁油，維他命E油，山茶花油，荷荷芭油，燕麥油。 //////////////////////////////////// 癒創木（Cajeput）是南美洲千年生長的樹提煉的一種珍貴的天然成分，已瀕臨絕種。 每顆癒創木的樹根，僅能萃取3g的精油。 //////////////////////////////////// 經典aroma33保養油120ml 主要成分: 黃金荷荷芭油、甜杏仁油、小麥培芽油、維他命E油、 蠶絲油、月桂葉精油、玫瑰精油、薰衣草精油、天竺葵精油、薄荷精油、丁香精油、乳香精油、沒藥精油、檜木精油、檀香精油、岩蘭草精油、佛手柑精油、花梨木精油、小花茉莉精油、檸檬草精油、快樂鼠尾草精油、杜松精油、絲柏精油、茶樹精油、迷迭香精油、癒創木精油、尤加利精油、羅馬洋甘菊精油、羅勒精油、橙花精油、苦橙花精油、伊蘭精油、雪松精油。 //////////////////////////////////// 外盒是銀色的，散發出高級感。並且取得ISO 22716 國際化妝品優良製造規範的認證，是世界多個國家認可的優良品質。 花草五行身體乳液 窈窕淑女 (土元素) 結合了五行(金、木、水、火、土)概念的身體乳液，非常獨特。 Sumire這次體驗的是其中的這支帶有土元素的窈窕淑女，添加橙花精油🏵️。 能夠緊實肌膚、預防肌膚老化。 //////////////////////////////////// 花草五行身體乳液500ml 窈窕淑女 主要成分:絲柏精油、橙花精油、杜松精油、玻尿酸、 維他命E //////////////////////////////////// 裡面的玻尿酸等超導水的美白成分，提升60%深度保濕。 同時，它還蘊含了自然的草本萃取香氣，使身心舒暢。 一起來透過給自己更好的保養和呵護，打造精緻的質感生活吧✨! 更詳細的介紹&圖文請點此 品牌資訊 芳香小舖 官網：芳香小舖 Facebook粉絲專頁：芳香小舖 IG：芳香小舖 LINE@：芳香小舖

*信義區夢幻婚禮場地【台北艾麗酒店 宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻,婚宴場地首選@小卡的美麗日誌

#台北艾麗酒店 #台北艾麗酒店5樓婚宴廳 #小卡的美麗日誌 #信義區婚宴 #婚宴 *信義區夢幻婚禮【台北艾麗酒店 宴會廳/會議室】紫羅蘭色系的婚宴大廳典雅氣派,菜色精緻 今年連續參加兩場朋友的婚宴,都舉辦在信義區台北艾麗酒店5樓的宴會廳,超驚豔的! 挑高寬闊的場地,俐落線條的時尚感,紫色層次的柔和光影 給人的第一印象就是高雅氣派,見證人生中最美麗的真正儀式感,溫馨質感爆表! 一氣呵成的場地,精緻迎賓區,宴會開始前的夢幻雞尾酒,點心服務 頂級影音,燈光和技術配套設備,走紅毯夢幻氛圍十足 整體舞台呈現優雅高質感路線,重視場地氣氛的婚禮,這裡可說是首選 目錄 婚宴環境/餐點介紹(請點我) 戶外空中花園場地(請點我) 小型商務例會餐點介紹(請點我) 本篇就宴會廳環境,婚宴餐點介紹,戶外空中花園環境和小型會議室餐點的用餐心得,跟大家分享 ▍台北艾麗酒店5樓宴會廳 地址:110台北市信義區松高路18號5樓 官網:艾麗婚宴 婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部) 交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘 台北艾麗酒店座落在時尚信義區的中心點,離台北市政府捷運站,步行約8分鐘 散步到台北101大樓有10分鐘路程,緊臨各大繁華商業百貨精華地段 就交通而言,對賓客前來真的很便利 台北艾麗酒店左邊是寒舍艾美酒店,右邊是微風松高購物中心 這裡也有101觀景房,真是跨年看煙火的熱門訂房飯店之一 目前艾麗酒店是與希爾頓集團合作,酒店大門就位於2樓德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)的下方 一進大門讓人印象深刻的就是這組挑高天花板懸吊的知名作品 猶如一陣狂,一堆捲起的紙片,呈現不規則狀散落飛舞著 這也是一家處處充滿業主藝術收藏品的飯店,藝術氣息濃厚 酒店的住房接待處位於6樓 我們來參加台北艾麗酒店婚宴的的宴會廳是位於5樓 由一樓搭乘電梯到達5樓,會看到四幅非常美的牡丹攝影作品 眼前的長廊直通小型會議室 往右走,連接戶外空中花園區,轉角也有吸菸區 往左邊就是整片的宴會大廳 空中花園派對 官網:空中花園婚禮儀式 若是要辦小型溫馨又精緻的花園派對,就在5樓的戶外空中花園 精巧的造型景觀,優雅的品味,四周高樓環繞 彷彿都市中的小綠洲,橢圓小樹叢的設計此起彼落,還有可愛的白兔造型燈飾 宴會廳環境/餐點介紹 官網:艾麗婚宴/場地介紹 艾麗酒店的宴會廳有4個廳,打通全部空間的桌數最多可容納50桌 若是舉辦婚宴,長型迎賓桌就可以擺設在美麗的牡丹前方 迎賓桌的對面就是一整排的沙發區,對於想休息的人或是年長者也是貼心 宴會廳大門就位於長廊的左方 宴請賓客眾多,四個宴會廳也可打通成寬廣的空間 黃色打燈漸層的階梯設計,也是進入宴會廳前讓人想多看一眼的地方,拍攝婚紗照肯定美極了 台北艾麗酒店的婚禮宴會廳,有專屬宴會部的企劃團隊 由大廳內外的布置,迎賓桌,主桌,舞台到送客拍照區的花藝布置 都有專人設計和服務,對於忙碌的現代人也是非常有效率 典禮開始前的會場外,有雞尾酒和小點心的服務(一直持續到典禮開始) 見到老朋友還可以在旁邊的沙發座寒暄幾句,設計真的挺別緻的 這裡的雞尾酒由服務人員調配,橙色的無酒精飲料,微微的酸甜好喝 除了雞尾酒,檯面上也有小點心,核果和洋芋片,都是自行取用 這裡的服務人員接待賓客態度認真又熱心 雞尾酒若不想拿進宴會廳享用,外圍也有落地窗沙發區和圓桌都可放置酒杯 挑高的空間,光影色彩鮮明,這裡的大門感覺也頗有份量XD 就是期待新人出場,推開大門的氣勢啊~ 在黃色階梯旁的送客拍照區,設計得美輪美奐 簡約清新的柔色系花藝佈置,還有金色氣球的可愛風格,充滿著甜甜優雅的感覺 還有鑲著金邊,值得一生紀念的宴會日期喔(兩次來的經驗,覺得這面牆的燈光很亮) 宴會廳設計是由世界最大的酒店設計顧問公司HBA負責室內設計 擺脫傳統水晶燈的框架,以簡約的線條打造俐落分明的格局 方格外擴的層次線條,紫色光影投射下的浪漫氣息,每桌都有相呼應的燈光 全場壟罩在粉嫩紫羅蘭色系的氛圍,如同她的花語,真是永恆的美與愛意 左牆三大螢幕,欣賞美好時光視野清晰,不會錯過任何細節 紅毯非常的漂亮新穎,整體兼具時尚和優雅的美感 連賓客桌也是彌漫著柔色戀愛的氣息 這裡的餐點都是艾麗酒店的餐宴廚師團隊來經營 宴會菜單 ▍錦繡華堂喜迎賓 ●蘋果烏魚子 晚宴部分,服務人員會先讓我們看到整盤的菜色,然後在旁邊分成套餐的方式上菜 烏魚子烤的熟度恰到好處,,這裡將蘋果切片鑲嵌在白蘿蔔夾層裡 白蘿蔔清脆爽口,蘋果能提升烏魚子的甜味 嚼在嘴裡微微的綿密黏牙感,口腔滿滿烏魚子的鹹香氣,非常好吃(擺盤精緻喜氣) ●紹興醉雞 刀功薄且細緻的紹興醉雞,看得讓人就很有食慾 醃漬過紹興酒的雞肉,肉質好軟嫩喔,鹹香中也能吃到淡淡酒香味 ●蘭陽加卷 這裡邊好像是芋頭雞卷,外皮酥脆,內餡吃得到芋頭軟綿的口感 口味還不錯 ●薑汁佐九孔 九孔還蠻新鮮的,處理得也很乾淨,薑汁調味得好吃 九孔QQ脆脆的帶點扎實度,醬汁有著清新的芳香感,薑味不會過重 ●腰果丁香魚 腰果炒得色澤滿分,嚼起來是濃郁甜甜的核果香 丁香魚有酥脆感,但是覺得有那麼一點點過甜,不過還行 糯米椒青脆好吃 今天首先上桌的5道精緻開胃前菜,就在我面前XD ▍柚香油醋三鮮盤 一般若只有沙拉盤就一般般,這裡搭配有三鮮,內容是煙燻鮭魚,煙燻鴨胸肉和鰻魚 厲害的是她的柚香油醋醬汁,酸酸甜甜的濃稠度,超好吃 ▍上湯羊肚菌燉花膠 金黃色的湯頭,滿滿花膠燉煮釋放的膠質,加上羊肚菌煲湯,甘甜濃郁的清香 花膠澎潤,羊肚菌吃起來軟嫩的,湯頭鮮美無比 ▍花好月圓滿堂彩 這道裹花生粉炸湯圓,有大小之分,大顆湯圓還包有內餡 今天的炸湯圓皮的口感有點偏硬,不現場氣氛好,我還是開心地吃完了XD ▍豆豉蒸海上蝦 這道豆豉蒸海上蝦,豆豉醬很對味,蝦肉鮮甜QQ的好吃(新鮮啊~) 用刀叉很容易就把蝦肉取下,一隻蝦肉的份量還蠻大的 ▍香椿油淋牛小排 這道牛小排是今天眾多賓客心中的第一名,牛小排滑嫩,味道怎麼可以調配得這麼好吃,超美味的 配菜有熟透的嫩黃瓜和洋菇 超鮮嫩可口~ ▍花菇白玉扣鮑魚 娃娃菜賣相好,蠔油醬汁入味,軟嫩鮮甜,鮑魚雖然不大,味道和口感也是上乘 ▍酥炸軟殼蟹米糕 這道酥炸軟殼蟹米糕,每口油飯有著薑片爆香濃郁的味道 雖然分成套餐小盤,軟殼蟹一人的份量也很大器 油飯口感黏度恰到好處,也是粒粒分明的微嚼勁 咬一口酥炸軟殼蟹,外香酥內滑嫩,還吃到豐富的蟹膏 那種感覺好像以為我吃到酥炸牡蠣的軟嫩口感(很推薦) 軟殼蟹超香酥,外酥內嫩又多汁 ▍蔥油玉露龍虎斑 新鮮的蒸魚,淋上蔥油就鮮美清甜,魚肉細緻的好吃 一人一份的龍虎斑和豆腐,魚皮QQ滿滿膠質 ▍川味煽椒酥/玫瑰咖哩卷 這兩道點心,我個人覺得還好,有點狀況外XD ▍福爾摩沙美鮮果 水果不馬虎,鮮甜~ 小型商務會議環境/餐點介紹 官網:艾麗會議 台北艾麗酒店有一間多功能大型會議廳和多間小型會議室 大型會議廳可舉辦至多千人的國際會議 今天介紹小型商務會議餐點心得分享 影音設備和螢幕幻燈機配備齊全 可以舉行例行會議,演講和餐敘同時並行 沉穩深色的條紋地毯,搭配光影和壁畫,我覺得舒適的環境很適合每週商務會議的聚餐 廳內前方是螢幕,後方就是面落地大窗,有光線的室內氛圍,就是充滿活力生氣 用餐前,服務人員會準備咖啡和茶或溫水,也會幫我們隨時遞補,服務非常的好 我喜愛的鮮奶加黑咖啡 ▍小型會議室菜單 餐點是以套餐方式呈現,讓我們在開會聽專題演講的同時,能同時與餐點並進 每份餐點份量適中,乍看之下並不覺得多,有時餐點內容還蠻讓人驚豔的,套餐用完,還是非常的飽足 每個星期的菜單都會有所變化 ▍迎賓開胃三盛合 ●泡菜中卷 ●紅麴櫻桃鴨 ●老滷櫻桃肉 這裡的泡菜中卷,中卷鮮嫩,泡菜脆 相較於大三元的泡菜中卷,我覺得這裡的泡菜較夠味,相對會比較好吃 紅麴櫻桃鴨,鴨肉鹹香好吃 老滷櫻桃肉吃起來比較像滷味,是獨門中藥慢火熬煮,口味還蠻獨特的 ▍當歸肚尖燉雞盅 這碗湯名是當歸肚尖燉雞盅,很神奇的是湯頭一點也沒有當歸藥膳味 濃郁色深的湯頭,喝起來就像明火煲湯的濃郁感覺,超級好喝的 雞腿肉軟嫩,湯汁醇厚,是道表現非常好的一碗湯品 非常鮮甜喔~ ▍明太子醬焗烤海大蝦蔬食 搭配甜椒,木耳,菇類和豆莢的一道色香味俱全的料理 大蝦由背後切開,加上明太子沙拉醬焗烤至表面呈現炙燒後的金褐色 用叉子一下子就挖起來了,大蝦上的明太子沙拉醬帶著濃濃的甜味,蝦肉鮮甜又Q彈 ▍麻油松坂肉菌菇米糕 米糕就像是傳統甜米糕的口感黏度,裡面還有充分爆香過的薑片,紅棗和枸杞 嚼起來米糕滿滿的麻油薑片香,是帶點嚼勁黏牙的糯米 偏冷的米糕剛入口還好,越嚼香氣為之散發開來,還蠻好吃的(好久沒吃到了XD) ▍鹹瓜茸玉露蒸時鮮魚 用鹹瓜入菜蒸魚,一般都會有鹹甘鹹甘的甘甜感,我本身不太喜歡蒸魚的薑味過重 這道蒸魚薑味多了些,吃不到醃漬鹹瓜的醬香,有點小可惜,豆腐還蠻好吃的 ▍茶湯季節碧綠蔬 這碗波菜湯應該足夠我一天蔬菜的份量,湯頭很甘甜 (不是一般蔬菜湯平淡的味道) 蠻特別的 ▍寶島時令美甜果 哈密瓜和鳳梨超甜無比,果然是寶島四季水果 ▍栗子綠豆糕 綠豆糕口感綿細,微甜,用栗子入味非常正點好吃(推~) ▍小卡心得分享 台北艾麗酒店,環境設計時尚新穎,精緻有品味 婚宴大廳,氣派又有質感,餐點大致還不錯,大推宴會環境和氣氛 服務人員素質高,態度盡責熱心 想要舉辦隆重典雅的精緻婚宴,歸寧餐會,大型宴會,這裡真的蠻推薦的~ ▍台北艾麗酒店/婚禮宴會廳 地址:110台北市信義區松高路18號5樓 官網:艾麗婚宴 婚宴場地接洽:(02)6631-8000(請轉宴會業務部) 交通:台北市政府捷運站,步行約8分鐘 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *敦化北路美食【茹曦酒店/宴會廳桌菜/婚宴】干貝響螺燉全雞,栗皇櫻花蝦糯米飯,美味度驚人的好吃 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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台北最便宜串燒居酒屋「柒息地」19元起平價串燒 延吉店google高分4.9

台北最便宜的串燒居酒屋「柒息地」以最低19元起的超平價串燒K.O.通膨下的萬物皆漲，吃貨大好評的柒烤肉神醬、多達近50種菜色、十年品牌好口碑和google評論平均4.8分高評價，熱愛居酒屋、日式串燒、餐酒館的我不斷被洗版！「柒息地」延吉店google評分更拿下4.9高分，鄰近台北捷運站國父紀念館站，步行僅5分鐘可抵，位於熱鬧商圈，交通、地理位置方便，成為超人氣下班後、加班後的聚餐小酌、消夜平價串燒居酒屋、小酒館。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「居酒屋」的日式串燒一串只要19元，你沒看錯！簡直就是都市傳奇，「柒息地」意即「棲息地」，以地攤小吃價格，提供舒適空間，是最最平價的串燒居酒屋，也像是小酒館般擁有輕鬆氛圍，客人可以在門口冰櫃裡自行取用串燒食材，再入內交給餐廳工作人員燒烤，採現點現烤，美味看得見。 「柒息地」的料理菜單MENU提供秘醬燒風味、神奇風味、日式原味、柒息地私房菜，大約近50種料理，酒單也頗豐富，尤以Kirin生啤和1664白生啤最受歡迎！ 「柒息地」平價居酒屋四大優惠 店家也很大器地推出週日至週四優惠活動，只要PO文IG或FB限動，或發抖音，即可獲得四大優惠！484很誘人啊！ 優惠1.生啤酒買3送1 優惠2.串燒95折 優惠3.贈送鯖魚兌換券(限下次使用唷〕 優惠4.贈送50元現金券(限下次使用唷〕 「柒息地」點餐方式、MENU菜單、價格 和朋友相約「柒息地」延吉店，愈夜愈美麗的台北最便宜居酒屋營業時間從週一～週日18:00～01:30，消夜時段也是超受歡迎！ 趕在晚上6點一開張就進去，已經有人搶先一步，才在門口拿好串燒，入座後再掃QR CODE，點選外頭冰櫃沒有的「柒息地私房菜」，人潮已經陸續湧進。 冰櫃上方就有各種串燒的價格，秘醬燒豬血糕$19、秘醬燒百頁豆腐$19、秘醬燒豆干$23、秘醬燒甜不辣$25、秘醬燒豆皮$29、秘醬燒青椒$30、秘醬燒米腸$30、秘醬燒杏鮑菇$30、秘醬燒花枝丸$39、梅花豬肉串$49......鬧熱ㄟ商圈居酒屋，滿滿刷一排小吃價，難怪大家都一串接一串索取著！拿個盆滿缽滿的...... 「柒息地」平價串燒美味秘訣 除了以台北市最便宜居酒屋串燒打響名號，除了平價食材，美味也是重點啊！ 「柒息地」串燒、燒烤的美味靈魂就是「柒烤肉神醬」，柒神醬需耗時長達12小時熬製，精熬半天的特調醬油以10多種配方烤肉粉熬煮入味，融合了香醇甘甜，鹹鹹甜甜好滋味，最合咱台灣人的口味。現點現烤，烤功絕不馬虎。 而且，烤肉絕配的泡菜還免費提供，可以續盤、放題吃到飽唷！ 受到吃貨大好評的「柒息地」平價串燒居酒屋可不只延吉街這間店，在台北市還有「柒息地士林店」、「柒息地長春店」、「柒串燒屋長安店」和新北市的「柒串燒屋輔大店」，還開到台中去，也是美食一級戰區逢甲的「柒串燒逢甲店」。 吃貨水靜葳我每去居酒屋必點明太子山藥和明太子馬鈴薯，唯有在「柒息地」沒點來吃！因為光是在門口冰櫃已經拿了滿滿一堆串燒啦！進來後再點幾道網友推薦必吃的「柒息地私房菜」像是：鯛魚下巴$60、天使紅蝦(2隻)$130、飛魚卵香腸(2支)$130......點了16道啦！先醬吧！吃得下再點吧！ 16樣唷！居酒屋唷，這樣一共$808，千元有找！加上服務費5%也只要$848，果然是台北最便宜居酒屋啊！ 來居酒屋怎麼不喝酒！Kirin生啤(400ml)$120、1664白生啤(330ml)$150，這兩種生啤都是我們的心頭好！1664白生啤這幾年可謂異軍突起，擄獲一眾鐵粉，正因可倫堡1664白啤酒以清新怡人、氣泡綿密、口感滑順著稱，以丁香、甘橘調味，喝得到細膩果香氣。 Kirin生啤就不用多說啦！大家熟悉的香甜可口，來自堅持只萃取第一道麥汁的「一番搾製法」，細緻綿密超順口的啤酒泡沫，看得也喝得！冰冰涼涼，搭配燒烤就是MATCH！過癮！ 溫馨提醒：開車不喝酒！喝酒不開車！ 第一盤上菜！秘醬燒百頁豆腐$19、秘醬燒花枝丸$39、梅花豬肉串$49、秘醬燒杏鮑菇$30、秘醬燒青椒$30、秘醬燒豆皮$29、秘醬燒甜不辣$25，柒秘醬甜鹹可口，調製得恰到好處！刷上柒神醬燒烤的各種食材，個個涮嘴！ 尤其是秘醬燒花枝丸、豆皮、甜不辣實在是太好吃啦！我可以天天吃！花枝丸的Ｑ彈、豆皮的焦香、烤炸都經典美味的甜不辣，吃完還想續串！ 再來一盤，同樣精彩！秘醬燒牛五花串$55、秘醬燒豆干$23、豬五花包番茄$55、秘醬燒去骨雞腿$85、秘醬燒豬血糕$19、秘醬燒米腸$30，光瞧這色澤、聞這香氣，食慾大開！ 經典燒烤必吃的秘醬燒豆干、米腸、豬血糕果然是三寶！烤至外焦香、內軟嫩的口感，吃進秘醬的鹹甜香，好吃！必點！ 秘醬燒牛五花串包起蔥段更添香，豬五花包番茄吃得到肉汁香甜和番茄的清新甜美，秘醬燒去骨雞腿烤得恰到好處，肉質香嫩不柴，再炫幾口冰涼生啤，爽快！ 鯛魚下巴才$60！你沒看錯！擠上檸檬汁、蘸點胡椒鹽增香解膩，烤得外略酥、內軟嫩的口感，愈嚼愈香，很棒的下酒菜！ 天使紅蝦(2隻)才$130！性價比也太高！Ｑ香彈牙的蝦肉，愈嚼愈甜，齒頰留香。 飛魚卵香腸(2支)$130好大一盤！吃得到飛魚卵在口中小爆漿的口感，這道不但下酒，也好想添碗飯來配唷！ 「柒息地」居酒屋的客群也挺廣，除了年輕人、上班族，也有闔家大小一家子來吃的。愈吃愈HIGH！旁邊幾桌已經吃開、喝開，氣氛更加歡樂熱鬧！特別是酒量好的吃貨們，台北最平價的串燒居酒屋，絕對是聚餐好選擇。 【柒息地串燒居酒屋INFO店家訊息】 柒息地延吉店 FB：https://www.facebook.com/qixidi2?mibextid=ZbWKwL IG：@yanji.99 地址：台北市大安區延吉街99號（捷運國父紀念館站1號出口，步行約5分鐘） 營業時間：週一～週日18:00～01:30 電話：02-27771157 柒息地長春店 地址：台北市中山區長春路128-1號（捷運松江南京站步行5分鐘） 營業時間：週一～週日18:00～01:30 電話：02-25671770 柒息地士林店 地址：台北市士林區小北街3號（捷運士林站步行8分鐘） 營業時間：週一～週日18:00～01:30 電話：02-28815670 柒息地三重店 地址：新北市三重區自強路一段230號（捷運三重國小站約8分鐘） 營業時間：週一～週日18:00～01:30 電話：02-29717717 MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

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♡BANANAL♡︎胺基酸香氛系列～～ 說到香氛有關的洗護產品我都很有興趣！來自韓國IG人氣洗髮精 香味不會到香水那麼濃郁，像是自體散發出的氣息💕 這次收到試用的這個系列～～ #胺基酸香氛洗髮精 #蜜桃衫木 如名你可能會覺得跟水蜜桃一樣的甜，高質感調香，但他是以暖調的白麝香為基底，搭配紫丁香的香氣，甜而不膩的蜜桃香味。 前調：紫丁香，紫藤 中調：牡丹、桃花、桂花、苦橙葉 基調：麝香、琥珀、衫木 這是不含矽靈的哦～～～ 我自己洗完，頭髮蓬鬆、毛髮變柔順 ，也不會覺得乾澀！ 記得要跟他一樣味道的潤髮乳搭配使用，香味會更持久唷！🤗🤗 洗髮精的質地是透明的，搭配潤髮乳，質地是乳液狀，蜜桃色的乳液 髮尾加強修護。 使用完會回購其他香調試試，沐浴乳好像也很不錯😍😍😍 台灣購買連結 🔗https://bit.ly/3yRjufX 官網有優惠組合可以選購哦～～ *產品由 @bananal.tw 提供* Thank you 💗 #bananal #shampoo #韓國洗髮精 #好物推薦 #波波妝漂亮 #髮根蓬鬆 #毛髮柔順

【CASA卡薩】最新秘魯高海拔莊園單品濾掛式咖啡推薦，令國際SCA競賽評審驚豔的藝妓咖啡！

在CASA秘魯濾掛式咖啡系列中，我品嚐到了咖啡的另一種境界，秘魯的產地特色都融合進這一款濾掛咖啡中，通過SCA認證烘焙師的精心烘焙，每一款口感都表露著高品質的風味😘 在開箱之前最吸引目光的是超萌的羊駝造型外盒，別緻輕巧很適合送禮，裡頭的包裝也看得出隱藏了一些巧思，將秘魯的元素巧妙融入，很有異國的風味。 【秘魯咖啡小故事】 全系列咖啡的風味遠超過一般市售的咖啡，國際SCA杯測均達到85以上，藝妓花仙子更是獲得了驚人的91.3高分，基本上已經算是咖啡界的極品。但這也跟秘魯獨特的地理環境，為咖啡的種植提供了得天獨厚的條件有關係😀秘魯咖啡種植於海拔1500公尺以上的安地斯山脈，由於保留了許多原生態的栽植環境，因此更是目前全世界有幾咖啡的最大出產國。更發展出除了日曬、水洗外，黑蜜處理、雙重厭氧發酵處理等多元的處理方式。 今天就來跟大家好好的分享一下這幾款咖啡獨特的口感以及香味，對於愛喝咖啡的人來說，這些頂級的韻味可以說是必喝款，而且每一款包裝背後都有清楚的風味雷達圖，即使是剛接觸的人也可以很快掌握風味的表現💪 【CASA卡薩 天空之城神聖山谷 濾掛式咖啡】#質感柑橘調 #清甜香草 #焦糖餘韻 ｜ 香度●●●○○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●○○○ ｜ 尾韻●●○○○ ｜ 醇厚●●●○○ 天空之城神聖山谷濾掛式咖啡，採用水洗處理法，來自1600海拔以上的小農手工栽採。散發著迷人的咖啡豆香氣，漫在鼻腔之中讓人陶醉，一口品味，我發現果酸味道恰到好處，帶來愉悅的口感，像在品味一幅秘魯馬丘比丘高原的風景畫，重點是它的後韻非常的濃厚，瀰漫在口中的香氣可以讓我一直沉浸在裡面😃 【CASA卡薩 艾茉莎 濾掛式咖啡】#酒漬櫻桃 #濃郁厚實 #丁香肉桂 ｜ 香度●●●◐○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●●○○ 愛茉莎濾掛式咖啡，除了日曬外，更結合了輕厭氧發酵的處理，莊園主人為了保護她們的生態元素，而加入了公平貿易組織以及原⽣態環境保護系統；他們更為了精進咖啡豆的品質與原生態地理風味的傳承，由多個Q Grade和Q Process執照的⼈員管理及組成。相對於天空之城，帶來一種嶄新比較不一樣的咖啡體驗，豐富的如紅酒、酒漬櫻桃般咖啡香氣瞬間彌漫開來，讓我心情為之一振，甜感明顯，在口中愉悅的果酸味道同樣令我愛不釋手，而且尾韻伴隨著丁香、肉桂交織的豐富多層次的風味，帶給我前所未有的享受😍 【CASA卡薩 藝妓 伊甸園花仙子 濾掛式咖啡】#清新花香 #愉悅果酸調 #杏桃蜂蜜甜感 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●●◐ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●○○○ 再來是非常令人期待的藝妓濾掛，也就是拿下SCA91.3超高分的黑馬。採用雙重厭氧發酵的咖啡豆，用二氧化碳對桶內加壓，使得風味與香氣都能夠完整的保留在咖啡豆中，果肉所形成的自然糖分也更加明顯，造就了咖啡更多的甜感及美妙的酸值。當我品嚐藝妓伊甸園花仙子濾掛式咖啡時，光是乾香就讓人印象深刻，香氣這個部分可以說像是置身於花海中，迷人茉莉花與香草的香氣瞬間填滿了我的鼻腔與口腔，喝下第一口，宛如蘋果、柑橘的優雅果酸的味道立刻在我的舌尖起舞，帶來層次豐富的口感，真的令我陶醉其中☺️喝一口就能了解為何能讓國際SCA競賽的評審都為之驚艷！ 【CASA卡薩 藝妓 桃太郎 濾掛式咖啡】#馥郁果汁感 #明亮酸值 #絲綢般口感 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●◐○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●◐○○ 另外一款藝妓桃太郎濾掛式咖啡，文如其名，帶有討喜的水蜜桃、櫻桃的果汁感，採用時間掌控難度極高的黑蜜處理法，較黃蜜、紅蜜的差別在於黑蜜保留100%的果膠層，因此需要更長的乾燥時間。同時為了避免咖啡豆發霉或是腐敗，需要更多的人工看照與翻動，所衍生的人工與時間成本也就更佳可觀。 這樣的處理方式，使黑蜜的風味果香濃郁、質感豐厚。奇特的風味瞬間襲捲而來，花香、柑橘香和甜甜的香氣交織在一起，有點花果盛宴的即視感，多種味道在口腔中舞動，這種咖啡的層次感非常豐富，讓我回味無窮，讓我深深著迷😉 【秘魯咖啡：讓人喝一口就難以忘懷的風味】 CASA秘魯系列的濾掛式咖啡，讓我對咖啡的品味有了全新的感觸，顛覆了我對濾掛式咖啡的印象，每一口都是豐富多層次，像是在咖啡的精緻世界中，無論是伊甸園花仙子還是桃太郎，都展現出獨特的風味，真的超令我難以忘懷🥰 所以我個人超級強烈推薦CASA秘魯系列，特別是藝妓系列，給所有咖啡愛好者和追求獨特品味的人，而對於咖啡行家而言，除了濾掛之外，也有原豆的選擇，更能依照個人喜愛的粗細度來品味。因為這不僅僅是一杯咖啡，更是一場芬芳美好的味覺旅程，讓大家跟我一樣的去享受咖啡的極致滋味😋 【CASA卡薩咖啡】 臉書粉絲團：https://www.facebook.com/casacoffeefamily CASA卡薩秘魯咖啡全系列 購買連結：https://shop.goodyoung.info/v2/official/SalePageCategory/443485?sortMode=Curator #濾掛式咖啡 #藝妓 #莊園 #單品 #濾掛式咖啡推薦 #SCA #COE #手沖咖啡 #精品咖啡 #高海拔 #阿拉比卡 #掛耳式咖啡 #CASA #卡薩咖啡

表參道 | Tamitu  蜂蜜x香草&香料迸出新滋味 讓飲品每一口都有甜「蜜」香氣！

擁有百年歷史的蜂蜜老舖「水谷養蜂園」於2021年創立了新品牌「Tamitu」，以純粹蜂蜜加上香草&香料，經歷無數次嘗試後誕生出不會凝固且易溶於水的蜂蜜商品，並於2022.07在表參道開設了第一間結合商店及咖啡廳的實體店鋪。而今天就要帶大家到Tamitu實際品嚐啦！ 「Tamitu」位在表參道的購物設施「GYRE」的地下一樓，可以從店內搭乘手扶梯，或從室外的樓梯前往。而地下一樓以「CONNECT」為名，結合了幾家選物品牌且沒有明顯的櫃位區隔，讓人彷彿踏入博物館一般可以自由穿梭，「Tamitu」則使用金銀白的經典配色巧妙地融入在其中。 靠階梯一側以圓弧狀的吧台區隔工作區及座位區，透過玻璃則能望進廚房。若是時間剛好的話，有機會能親眼看到「Tamitu」所推出，結合香草及香料的蜂蜜產品的製作過程。 這天選擇的是靠近廚房的高腳椅座位，因為正值週末假日的緣故，所以座位使用限一小時。 選好座位後到櫃檯點餐付款，之後會憑叫號取餐。飲品選擇還算多樣，另外有烤土司及冰淇淋，和幾款常溫甜點可選擇。而「Tamitu」最大的特色就是每個品項都會加上品牌推出的蜂蜜。 到訪當天和朋友原本只想要點加入「000」蜂蜜的冰皇家奶茶（700円），後來看到櫃檯擺的可麗露（500円）後加點了一個。可麗露上用滴管裝的蜂蜜可以自己選擇類型，在店員推薦之下我們選了去年秋冬開賣的「209」。 取餐的時候店員會在現場把蜂蜜倒入飲品中並仔細攪拌，上圖一杯是取餐時店員現場倒入並攪拌均勻，一杯是已事先倒好所以呈漸層色。 「Tamitu」目前販售的蜂蜜共有四款，代號分別是「000」Rose、「618」、「512」以及「219」。而皇家奶茶搭配的是最先推出的品項「000」，主題為「Beauty」。使用來自保加利亞玫瑰的蜂蜜，再加上大馬士革玫瑰、留蘭香、丁香、八角茴香、香菜籽、小茴香等香草及香料調和，形成這款帶有濃郁香氣的蜂蜜。 而實際品嚐後，和印象中茶味頗重的皇家奶茶有著截然不同的風味，因為每一口都有著蜂蜜特有的濃郁甜味。也因為是蜂蜜，所以即便甜也不會讓人覺得喝到很膩。 而可麗露搭配的是「209」，主題為「Empower」。使用來自龍眼及荔枝的蜂蜜，再加上聖約翰草、肉桂、薑、茴香、肉荳蔻、辣椒、香蜂花、留蘭香等香草及香料調和，形成了這款香料味濃厚並稍稍帶點辛辣感的蜂蜜。 把滴管插進可麗露正中間並輕壓，讓蜂蜜佈滿可麗露內部。 一口咬下，可麗露薄薄一層的外皮相當酥脆，柔軟而帶有Q度的內裡則飽含了蜂蜜，是令人耳目一新的品嚐方式，每一口的蜂蜜甜味更是令人回味無窮。 如果想要購買蜂蜜的話，現場也有商品展示區，並有店員會提供試喝及介紹。以下附上店家資訊，如果你也喜歡蜂蜜的話，下次來到表參道不妨就到「Tamitu」看看吧！ #Tamitu #蜂蜜 #表參道 #表参道カフェ #表参道グルメ #東京グルメ #東京カフェ #東京咖啡廳 #表參道咖啡廳

CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

每天早上都要一杯咖啡的我，除了會在家中使用咖啡機做咖啡以外，當然濾掛式咖啡也不能少❗特別適用於早上沒有足夠時間的時刻，打開濾掛咖啡，以熱水沖泡，不用2分鐘，一杯咖啡就完成了☕，簡單快速又方便，更具有即溶咖啡比不上的獨特風味✨，之前買過美式賣場的濾掛咖啡，但感覺總是不大對，還是覺得沒有現煮的好喝，但這次喝到Casa卡薩咖啡的祕魯系列覺得讓我印象深刻❗趕快開箱給大家看💓文中也會跟大家分享沖泡掛耳式咖啡的訣竅 卡薩Casa已經成立34年了，是臺灣第一家引進濾掛式咖啡的品牌😯，他們家不只有濾掛咖啡，還有推出各種系列的咖啡豆，大家都可以到CASA卡薩咖啡官方商城探索美味，這次我要介紹的是：探索產區 精品咖啡，我們來到了祕魯PERU，是我的旅遊清單之一耶❗最知名的景點就是太陽神廟所在的印加堡壘：「馬丘比丘」🗻，又被稱為「印加失落之城」，整個遺址聳立在高海拔2,430公尺的山脊上，富有神殿、廣場、祭壇等精美的巨石建築💓，也因如此，受到歷史與地理環境的限制、無力再添購化肥與農藥，採小農、有機管理，產量有限卻呈現了原生態與風味的多樣性，現在已經是全球有機與公平貿易咖啡的主要出產國，更屢次於國際COE競賽獲得青睞呢❗🏆 看看這個CASA秘魯濾掛式咖啡禮盒，SUPER CUTE🐏是羊駝造型，你知道嗎❓世界上現有羊駝約300萬隻左右，約90%以上生活在南美洲的祕魯，運用牠們在包裝設計上是再適合不過的了，拿來送禮也很適合唷🎁 一一分享以下四款濾掛式咖啡推薦，可以看到在每一包咖啡包裝上都清楚呈現產區、成分、烘焙方式、味道，所以對於新手，不知道自己適合哪一種就很方便，我都習慣每種口味都買一些來品嘗各種不同的味道☕💓，這四款運用的都是單品：100%阿拉比卡咖啡豆，運用不同的處理法讓咖啡呈現不同的風味 CASA 秘魯 藝妓｜伊甸園花仙子濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●●◐ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●○○○ 這款可厲害了❗可是獲得國際SCA杯測91.3卓越級的超高評分😍，運用雙重厭氧發酵處理法，富有清新白花香、輕盈果酸調、杏桃蜂蜜甜，一拆袋的不凡香氣就可以感受到，我在處理濾掛的時候，都會以咖啡與熱水的比例為１：15為基準，這一袋是10g，那你就需要150ml的熱水，可以先把熱水裝入有刻度的杯子內，這樣在倒熱水時就不會不小心倒太多 再來先倒入一部分熱水，讓當中所有的咖啡粉都浸濕，先悶蒸30秒後再將剩餘的熱水倒入 我還有在網路上看過有人分享，你還可以把沖完的咖啡再回倒一次，可以讓咖啡口感更有層次喔，這款我超愛✨可感受的到茉莉、玫瑰、桂花乾香交織的感覺，當中又帶有蘋果、柑橘與葡萄柚的輕盈酸，最後以杏桃蜂蜜甜的尾韻作為完美Ending💐 CASA 秘魯 藝妓｜桃太郎濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●◐○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●◐○○ 採用黑蜜處理法，其作法是保留完整的果膠先進行發酵，再進行後續的乾燥程序，完成後咖啡果實會呈現黑色，就因為保留完整的果膠（果膠層是甜度高、黏稠像蜂蜜般的物質），所以會讓咖啡有更飽滿、甜的口感，喝起來真的是有天然的獨特甜🍭，當中又帶些鳳梨、水蜜桃般的酸，整體口感滑順清甜，喝完心情大增❗❗❗ CASA 秘魯 天空之城濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●○○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●○○○ ｜ 尾韻●●○○○ ｜ 醇厚●●●○○ 來自於秘魯安地斯山脈的單品豆，經水洗處理法，即為將採收的漿果以去果皮機將大部分的果肉從咖啡豆上分離，再將帶殼豆放至一個乾淨水槽中，浸泡在水中進行發酵以徹底去除殘餘的果肉層。過程中未熟、瑕疵豆會因浮力而被挑選出來，品質容易控管、雜質少、外觀完整。 喝起來擁有絕佳的平衡感，帶有質感柑橘、清甜香草、太妃焦糖餘韻，也可以再加入牛奶當成拿鐵，好適合💓☕ CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●◐○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●●○○ 運用咖啡豆最古老、最原始的處理法：日曬處理法，比起水洗法這，日曬豆會黏附乾掉的果肉層與果膠層，所以本身風味會更為豐富，味道偏甘甜，而且品質好的日曬豆會帶有水果味或酒香喔🍷，這款嚐起來帶有威士忌酒漬櫻桃 、濃郁厚實、丁香肉桂，完整體現出原生態咖啡的飽滿、高層次，由此可見，CASA現磨現包的濾掛都讓咖啡豆新鮮風味完整保留了✨ 工作時來一杯很Power✨🐏 體驗完這四種單一莊園咖啡，每天早上都很期待起床自己弄手沖咖啡，依照自己的心情嘗試不同的咖啡是一種很棒的感覺，也可以為生活來點不一樣的變化，此外，CASA卡薩也有推出原豆的包裝，更適合咖啡行家，可以依照需求調整粗細享受手沖咖啡的儀式感與樂趣。趕快試試CASA秘魯高海拔單品咖啡吧💓☕ 🛍️這裡購買： 而為了慶祝新品上市，CASA卡薩咖啡官方商城還推出了一系列的超值優惠！除了單件即享折扣外，更有多項加碼好禮！ 活動1：註冊新會員送50元折價券 活動2：下單贈祕魯濾掛咖啡乙包(隨機出貨不累贈) 活動3：Casa系列商品滿499贈帆布袋(不累贈) 活動只到11/30，超好康優惠，推薦給大家： https://shop.goodyoung.info/V2/Activity/32942?layout=official ☕CASA卡薩咖啡粉絲團：https://www.facebook.com/casacoffeefamily

香氛｜連睡覺都要療癒！房間內放著有機香氛Organic Aromas®富裕精油擴香儀，空氣中瀰漫著淡香精油！

有機香氛Organic Aromas®品牌介紹 在現今人們逐漸追求生活品質、精神品質，生活壓力、工作壓力讓許多人都需要「療癒」身心，此時的香氛扮演著很重要的角色像是生活中的潤滑劑，讓每個人的生活再也不這麼「乾」枯乏味，香氛與精油的並存，不僅能夠療癒身心，也能給予原本乾枯的生活氛圍多了點不同感受還能在紓壓、助眠中給予不少人幫助！ 「有機香氛Organic Aromas®」便是許多人喜愛的香氛品牌，來自於美國的有機香氛Organic Aromas®，想透過簡單生活哲學與嚮往純天然的放鬆時刻帶給現今每一位在高壓生活中的人們，透過精油擴香儀的物理擴香原理，以「不加熱」、「不加水」、「不稀釋」精油，保留精油原本最純粹的香氣幫助每個人卸下肩上的重擔，可以稍微放鬆自我！ 長期處於難以入眠、工作壓力大的我，最近也開始愛上有精油香氛的生活，這次用了有機香氛Organic Aromas®的「有機香氛擴香儀–富裕」及三種我最愛的香氣幫助自己能夠在夜晚好好入眠且放鬆自己！ 首次使用時可以透過他們附贈帶有小球的管子，來測試看看機器是否運作正常，開啟開關後如果小球往上跑，就表示擴香儀可以正常運作！ 最近因為環境潮溼的關係讓蕁麻疹反覆加上睡眠不適，所以我睡前都會先打開精油擴香儀，滴上20-25滴的「杜松精油」那種淡香的草本清爽且舒適，非常適合在睡覺時使用，還有「玫瑰天竺葵精油」也是壓力上班族們不可或缺的香氛，滴上玫瑰天竺葵精油，聞著那淡淡的玫瑰花香伴隨著清新天竺葵香氣，好好享受Me Time吧！「冥想」精油是有機香氛Organic Aromas®的複方精油，由「安息香、紫檀木、蒔蘿籽、檸檬、檜木、西印度檀木、丁香、天竺葵、廣藿香、甜茴香」這幾種混合製成的香氣，空氣中散發著淡淡的草本香，瞬間讓上班一整天緊張的情緒都北舒緩了不少呢！ 緩緩的滴下20-25滴的精油，就足夠讓一整晚的睡眠都很安穩，且一整晚下來我根本睡得超級熟的～ 好喜歡有機香氛Organic Aromas®他們家的產品，讓我的生活有了不一樣的感受，多了放鬆及療癒，整體生活品質也都好了起來！如果近期你也在尋找適合自己的香氛品牌，不如買有機香氛Organic Aromas®家的產品，真的會讓你從此愛上它！♡ 喜歡我的分享歡迎追蹤我的粉專，謝謝大家 ♡ 有機香氛Organic Aromas®品牌資訊 ⇢粉專點我⇢官網點我⇢購買點我⇢芳療部落格

那些你可能也不知道的料理二三事-烤鴨、泰式咖哩、娘惹糕、巴東牛肉

那些你可能不知道的料理二三事

烤鴨 (紅樓中餐廳) 說起中菜的烤鴨，最早被紀錄在南北朝，虞宗所著的《食珍錄》中記載了「炙鴨」料理，普遍被認為是道烤鴨料理，而如今出名的北京烤鴨與廣式燒鴨 ，即使食用方式與調理方式不同，但皆是改良為誕生於南京的炙鴨料理。 最早的炙鴨料理為宮廷菜，於明朝遷都而隨之被發展至北京，當時烤鴨在北京被稱為「南爐鴨」，指的是南方傳入的爐火烤鴨，來自南方的烤鴨北飄至北京，融入了魯菜的元素，與蔥和甜麵醬一同被包進了荷葉餅裡。 北京烤鴨的調理方式有兩種，分別為「門爐」與「掛爐」，兩者間最大的差異為燒烤的方式是否用明火燒烤，最初在明朝期間盛行的調理方式為民間烤鴨領頭羊「便宜坊」所採用的悶爐方式，炭火隔著壁爐燒烤，放置鴨肉的爐內則不見明火，直至清朝同治年間，「全聚德」所使用的掛爐烤鴨的方式開始蔚為風行，燒烤期間鴨肉直接吊掛於爐火上方以明火燒烤。 北京烤鴨的的兩種調理方式風格各異，相同的是鴨肉美味可口。 來自南京的「炙鴨」，北飄成了北京烤鴨，而南往的食物則成為港式料理常見的廣式燒鴨，結合了南方燒鵝的做法，將鴨肚內塞入調味料，掛進炭爐中高溫燒烤，表皮呈色為光澤的焦糖色，皮脆肉多汁。 填滿調味料的鴨，掛進炭爐里用木炭高溫燒烤出來的菜式，以皮脆有光澤，皮汁多而不帶腥味為上品，通常配以醬汁食用。 北京烤鴨與廣式燒鴨最大的不同在於調料，北京烤鴨在調理的過程中不使用調料，而是在上桌後才佐以甜麵醬及大蔥食用，而廣式燒鴨則是先填料後炭烤。 而紅樓中餐廳的烤鴨料理是結合了北京烤鴨片鴨的食用方式與廣式烤鴨香料填充掛爐的調理方式。 泰式咖哩 (好咖Thai-很多香料綠咖哩) （Phat Elephant-Massaman Curry） 咖哩，家家戶戶餐桌上皆有的家常味，因地不同的口味而有不同的面貌。 「咖哩」一詞源自印度的「Karil」，指的是香料拌炒蔬菜與肉，而後衍生至醬汁搭配主食的統稱，料理方式因18世紀的殖民主義而遠播，在世界各地依在地的口味而衍生各種不同的口味，而鄰近印度的泰國也深受印度的飲食文化影響，早在殖民主義開始前的13世紀的素可泰王國就已經以「Gaeng」為名被記載，是指以濃郁醬料調味的湯料理，大致可分作綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩與瑪莎曼咖哩，因各自細微的香料搭配而有不同的呈色與口味，而多數人普遍第一個會想到辣度最高綠咖哩，以綠辣椒搗碎作為主體，加入香茅葉、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、泰國羅勒、蒜末、蝦醬…等多種調料，搭配香濃的椰奶燉煮肉類或海鮮來降低辣椒的刺激感，味道香濃辛香但不過度刺激，曾被CNN票選為全球50大美食。 而Massaman Curry據聞是泰式咖哩中辣度最低的咖哩之一，以椰奶混合多種香料，如：荳蔻、肉桂、丁香、八角茴香、孜然、月桂葉…等，椰奶濃厚的香甜味中帶一點辛香，搭配燉的軟爛入味的牛肉。 巴東牛肉 (艷麗Pondok Sunny) 來自印尼蘇門答臘的仁當Rendang料理名自「冉當Randang」，意指將椰漿以小火慢燉到乾黑，起源於16世紀中葉的米南加保人，是款以薑黃、生薑、南薑、香茅、月桂葉、檸檬葉、洋蔥、豆蔻、薑黃葉…等多種香料搭配辣椒與椰漿文火慢燉至焦糖化的一款燉肉料理，燉煮的對象可以是各種品項的肉品但多數使用牛肉，香料有防腐的作用，搭配慢火細燉的調理方式以去除水分，在尚未有冰箱的十六世紀是種得以延長肉品保質期的調理方式，能同時兼顧保存與美味。 仁當牛肉的表層被香料與辣椒包裹，吸附在牛肉表層油脂上的香味與辛味在入口時刺激味蕾，堆疊成豐富的層次，內裏的牛肉則軟嫩好入口，牛肉鮮美間同時也帶著微辣，為印尼的五大國菜之一，被CNN票選為全球五十大美食。 娘惹糕 (艷麗Pondok Sunny) 艷麗的櫃檯前擺放著五顏六色的方形糕點，這些小巧可愛、色彩繽紛但食材天然的小點便是艷麗的招牌娘惹糕，用在來米粉與樹薯粉製成的娘惹糕是南洋各國都喜歡的著名傳統甜點，在米漿裡依喜好揉進班蘭葉、椰漿紅豆、椰糖…等食材調色調味，烹調方式則有有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣，而艷麗的娘惹糕則是以蒸粿的方式調理，層次豐富、Q彈香甜，特別喜歡泰式奶茶口味，有泰奶的純厚又不甜膩。「娘惹」在南洋國家中不只是一道菜名也是一種象徵族群融合的文化，在福建話中係指「媽媽」，爸爸則稱之「峇峇」，而在星馬「峇峇娘惹」是指十五世紀初至十七世紀時飄洋過海來到麻六甲海峽的華人與馬來人結為連理生出的女孩男孩，因早年各族群的往來頻繁，飲食結合之下誕生了包含叻沙、娘惹粽、娘惹糕…等在內的娘惹菜系。

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